गोभी को काउबेस और आलू मशरूम के साथ पकाया जाता है। धीमी कुकर में गोभी और सॉसेज के साथ आलू

शुभ संध्या, प्रिय पाठकों और मेरी साइट के मेहमान! तुम्हें पता है, मेरे शस्त्रागार में एक अद्भुत नुस्खा है - स्टू गोभी। और याद रखें कि गोभी अपने दम पर नहीं, बल्कि आलू के साथ, चरवाहे के साथ सॉसेज (यह मांस के साथ संभव है), और अन्य सब्जियों के साथ। उसके लिए, सब्जियों के एक सेट में परती, एक ताजा स्वाद के साथ ऐसे सब्जी स्टू के लिए बाहर जाएं।

मैं तुम्हें गुलाब दिखाऊंगा। आलू या सॉसेज के साथ-साथ आलू और सब्जियों के साथ भी गोभी कैसे तैयार करें।

आलू के साथ पत्ता गोभी के लिए उत्पाद

1. गोभी ताजा - videlka vaga 800 ग्राम;
2. आलू - 800 ग्राम ;
3. गाजर - 2-3 टुकड़े;
4. रिपचास्टा सिबुला (मैं हमेशा स्टू गोभी में समृद्ध सिबुलिन डालता हूं) - 5-6 सिबुलिन;
5. चासनिक - 4-5 दांत;
6. बल्गेरियाई काली मिर्च - 3-4 पीसी ।;
7. सॉसेज - 5-6 टुकड़े (जैसे कोबास ची मियासो - 300 ग्राम);
8. शक्ति और मसाले - स्वाद के लिए;
9. टमाटर का पेस्ट - 2-3 बड़े चम्मच ;
10. रोजलिन्ना ओलिया - 200 मिली।

ब्रेज़्ड गोभीआप सॉसेज के साथ स्वादिष्ट होंगे, क्योंकि आपके पास कुछ सब्जियां जोड़ने की क्षमता है। उदाहरण के लिए, तोरी, बैंगन, सेलेरा, आदि।

गोभी को आलू के साथ कैसे पकाएं?

सभी सब्जियों और सॉसेज को पीठ पर पकाएं - सभी चीजों को अच्छी तरह से साफ करके साफ कर लें। फिर आलू और सॉसेज को एक बार में जैतून के तेल में तब तक ब्रश करें जब तक कि एक सुनहरी लकीर दिखाई न दे;

जोड़ें|जोड़ें| गोभी को एक फ्राइंग पैन में डालें और 30-40 ठंड के लिए स्टू करें। मिनट। यदि गोभी रस से अधिक संकीर्ण नहीं है - थोड़ा पानी डालें, 100-150 मिलीलीटर;

पैन में कुछ सब्जियां डालने का समय आ गया है। मेरा स्वाद tsecibula, गाजर और शिमला मिर्च है। बुझा उत्पाद क्विलिन 40-50;

अब गोभी में 2-3 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट डालें और गोभी को और 20-30 क्विल के लिए पका लें;

बाकी की लाइन में मसाले (जैसा आप चाहें वैसा ही) डालें। इसे ताकत के लिए चखें और गोभी में नमक डालें, खाना पकाने के लिए भी। तीन मसाले मैंने धनिया, तिल, जीरा, काली और लाल मिर्च, पेपरिका, हल्दी डाली।

मैंने आपको फोटो और वीडियो के साथ आलू की रेसिपी के साथ पत्ता गोभी को दिखाया - रात के खाने के लिए एक चमत्कार। आप इसे बिना सलाद और सॉस के एक स्वतंत्र जड़ी बूटी की तरह परोस सकते हैं।

आलू और सॉसेज वीडियो के साथ दम किया हुआ गोभी

अगर मैं कुछ नमकीन बनाना चाहता था, तो शाम को हमने आलू के साथ एक फ्राइंग पैन में गोभी के साथ गोभी को भून लिया।

त्से - उस स्वतंत्र देश को एक बार में सुशोभित करो, बस मेरे परिवार के लोगों से प्यार करो। मुझे योग पसंद है क्योंकि इसे तैयार करना आसान है और सहयोग के लिए सस्ता है, और खाना पकाने की प्रक्रिया में एक घंटे से थोड़ा अधिक समय लगता है।

बटकिवश्याना रेसिपी

Nіmechchinі पर Tsya strava є राष्ट्रीय। І कैफे और रेस्तरां में यक्ष्चो पारंपरिक देशїх रसोई, फिर आप अपने स्वयं के योगो - सॉसेज को पत्ता गोभी के साथ लाएं। मैं जो प्रचार कर रहा हूं उसके सामने थोड़ा सा शोर है। दाईं ओर, जो पहले स्थान पर है, वह बहुत ही विरोबी है, और गोभी एक अतिरिक्त की तरह जाती है। निम्त्से स्टू कम ताज़ा नहीं है, और बियर के साथ सायरक्राट परोसा जाता है। Némechchina में, इसे पीने से पहले आपको सबसे अच्छा नाश्ता मिलेगा।

मैंने रेसिपी को थोड़ा बदल दिया और इसे क्लासिक रेसिपी के अनुसार बदल दिया। Adzhe यूक्रेनी बोर्स्ट tezh त्वचा gospodarka पर अलग है, इसलिए सॉकरक्राट है - त्वचा सिम के सही स्वाद पर। मेरे पकवान में बहुत सारी गायों की किस्में नहीं हैं, अधिक सफेद गोभी। त्सिम आउट और vіdrіznyaєtsya vіd क्लासिक्स। लेकिन फिर भी, मेरे नुस्खा को जीवन का अधिकार है: हमारे महत्वपूर्ण समय पर, सज्जन की त्वचा स्वादिष्ट और सस्ते में पकाने की कोशिश कर रही है। Tse strava z tiєї ओपेरा, अगर कुछ दिन पहले payday से बचे हैं, और भूखी आँखों का एक गुच्छा आप पर अचंभा करता है और दिलकश जाँच करता है, और मैल गर्म है।

स्मोक्ड काउबेस के साथ दम किया हुआ गोभी

सभी उत्पाद सरल और सुलभ हैं।

गोदाम:

• गाजर - 1 नोट ;
• सिबुल्या रिपचास्टा - 1 पीसी ।;
• गोभी - 0.5-0.8 किलो;
• टमाटर का पेस्ट ची सॉस - 3 बड़े चम्मच। असत्य;
• स्मोक्ड काउबेस - 200 ग्राम;
• रोजलिना ओलिया -2-3 बड़े चम्मच। झूठ।
• स्वाद के लिए शक्ति;
• पानी - 1 बड़ा चम्मच।
• आलू - 2-3 प्याज।

अपने घर में फोटो से पोक्रोकोवो रेसिपी कैसे तैयार करें

गाजर को कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, सिबुला को बारीक पीस लें।
फ्राइंग पैन को जैतून के तेल के साथ अच्छे से गर्म होने दें, कुछ क्विल्स को स्ट्रेच के साथ ब्रश करें।
टिम को गोभी को एक घंटे के लिए काटने की जरूरत है। Dosvіdchenі सज्जनों vmіyut tse खूबसूरती से एक महान रसोई के चाकू के साथ काम करते हैं, ताकि छोटी चीजें पतली और समान हों। Deyakі їх vikoristovuyut narіzki के लिए विशेष गैजेट। जैसा कि आप देख सकते हैं, आप गोभी को हिला नहीं सकते हैं और कोई विशेष लगाव नहीं है, आप इसे तीसरे बड़े लैपल्स (चुकंदर के लिए) के साथ रगड़ सकते हैं।
एक फ्राइंग पैन में सब्जियां डालें, ब्रश करें, कभी-कभी हिलाएं।
आलू को छिलकों से साफ करें, छोटे क्यूब्स में काट लें। त्वचा के पैच का आकार लगभग 2x2 सेंटीमीटर है। पैन में डालें, स्वाद के लिए थोड़ा पानी, शक्ति, मसाले डालें।
टमाटर का पेस्ट भी किसी भी अवस्था में डाला जाता है। हम इसे मिलाते हैं, हम इसे ढक्कन के साथ दबाते हैं। रोबिमो एक छोटी आग है। आप ताजा या जीत सकते हैं डिब्बाबंद टमाटर, टमाटर का रस, सॉस।
स्मोक्ड काउबेस साफ किया जाता है, छोटे क्यूब्स या गोल में काटा जाता है।
यदि फ्राइंग पैन में आलू आधे तैयार हैं, तो आप उन्हें तब तक पका सकते हैं जब तक कि सब्जियां पक न जाएं (स्मोक्ड, उबले हुए काऊबास या सॉसेज)। Peremіshuєmo जिसे तत्परता से लाया जाता है। स्मोक्ड मीट की सुगंध के साथ सभी सामग्रियों को सूंघें, गंध सभी रसोई में फैल जाएगी, और घर पर वे इसे प्राप्त नहीं कर पाएंगे, यदि आप उन्हें आने के लिए कहते हैं और समय-समय पर कमरे में देखते हैं।
मूंछ की सामग्री तैयार है, आप इसे टेबल पर सर्व कर सकते हैं। आप या तो स्वतंत्र या पूरक हो सकते हैं भरताया पास्ता पकाएं।

मुझमें सब कुछ लेने की ताकत नहीं थी

जैसे ही शाम हुई, या अपराध प्रकट हुआ कि आपके पास गोभी नहीं थी (जो आश्चर्यजनक रूप से, यह बहुत कम ही होता है), आप फिर से और स्नैदानोक को pіdіgіti कर सकते हैं। लेकिन अगर आप її їsti - पता लगाने के लिए जल्दी मत करो! इससे आप बैगाटो पका सकते हैं स्वादिष्ट तिनके, और अधिक सटीक, vip_chki:

1. जिगर पैटीज़;
2. चिकनाई;
3. आलू;
4. पाई;
5. मलिनत्सी।

शायद, अब मैं भूल गया हूं, मुझे बताओ, कृपया, टिप्पणियों में, अगर आप अभी भी स्टू गोभी से स्टू पका सकते हैं।

ताजी सब्जियों के मौसम से पहले, प्रयोग करने से न डरें और वे सभी सब्जियां जो आप दे सकते हैं, दे दें, जैसे वे आपके बगीचे में उगती हैं, या आप उन्हें बाजार में स्टोर से खरीद सकते हैं। उनसे कार्रवाई की धुरी:

1. Garbuz - योगो को कद्दूकस किया जा सकता है या आलू की तरह छोटे क्यूब्स में काटा जा सकता है।
2. क्वास पीसा गया है।
3. बैंगन।
4. तोरी - क्यूब्स या हलकों में काटें, एक grater के साथ छीलें।
5. ताजा डिब्बाबंद बल्गेरियाई काली मिर्च।
6. ताजा डिब्बाबंद टमाटर।
7. हरियाली।
8. मटर।
9. लाल और काले करंट के जामुन।
10. सैलून ओगिरोक।

इतनी साधारण घास की धुरी साधारण सब्जियों और गौशाला के एक छोटे से टुकड़े से तैयार की जा सकती है।
मुझे लगता है कि मैं आपको फिर से पका सकता हूं, और आपकी शाम के लिए आपने एक फ्राइंग पैन में काउबेस के साथ बंदगोभी को उबाला होगा।

वर्तो इस बात का सम्मान करते हैं कि ऐसे बहुत कम लोग हैं जिन्हें पत्ता गोभी पसंद नहीं है। स्ट्रॉ को पकाकर बनाना आसान होता है, लेकिन उससे भी ज्यादा स्वादिष्ट। योगो को दूर से भी बहादुरी से लिया जा सकता है - आपको निश्चित रूप से दया नहीं आएगी। और आप मांस या सॉसेज के खटाल्ट के लिए अतिरिक्त सामग्री के साथ शार्क को पका सकते हैं, फिर तनाव और भी अधिक शक्तिशाली हो जाएगा। Zagalom, और naїsisya, और स्वाद रिसेप्टर्स प्रसन्न होंगे।

तैयारी

सिद्धांत रूप में, यहां सब कुछ सरल है। आप गोभी का एक सिर लें, सभी सड़े हुए पत्तों को देखें, इसे बहते पानी के नीचे धो लें, फिर इसे चौथाई भाग में काट लें और बिखर जाएं। कचन को हटाने की जरूरत है। अली, आप कर सकते हैं और z'isti।

तो, जैसा कि आप न केवल एक ताजा उत्पाद से, बल्कि सॉरेक्राट से भी स्टू गोभी तैयार कर सकते हैं, बाकी को अम्लता के लिए स्वाद के लिए जांचना होगा। और अगर गोभी अधिक "जोरदार" है, तो इसे पकाने से पहले उबलते पानी में भिगो दें, या यदि आप इसे प्रोमिस करना चाहते हैं। यदि आप इन सभी प्रक्रियाओं को पूरा करना चाहते हैं, तो उन लोगों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जो एसिड के साथ मिलकर हमारे शरीर, भाषण, ज़ोक्रेमा विटामिन सी के लिए उड़ाते हैं और जलाते हैं।

तो यहाँ दो विकल्प हैं। अबो एक खट्टा उत्पाद भी नहीं लेने की कोशिश करें, या खाना पकाने की प्रक्रिया से एक चम्मच ज़ुक्रू जोड़ने की कोशिश करें। Vtіm, मूंछें tse dosvіdom में आती हैं। ठीक है, मेरी तरफ से, हमने आपको सबसे सरल तरीके से पकाने के तरीके के बारे में बताया।

Pochatkіvtsіv के लिए पकाने की विधि

हम एक सेकंड के लिए एक किलोग्राम का एक कचंचिक लेते हैं और इसके साथ उन सभी जोड़तोड़ को अंजाम देते हैं, जिसके बारे में यह अधिक था (miёmo, rіzhemo, z'їdaєmo या vykidaєmo kachan)। महान सिबुलिन की एक जोड़ी को किल्ट्सी कहा जाता है। Obsmazhuєmo गहरे (tse umova obov'yazkova!) बर्तनों में rozpechenіy olії पर रहें, जिसके बाद हम टमाटर का पेस्ट (एक सौ ग्राम पर्याप्त होगा) और गोभी मिलाते हैं। हम इसे मेहनत से मिलाते हैं। और फिर हम उबले हुए पानी की दूसरी बोतल में डालते हैं। मूंछ। गैसिमो हविलिन चालीस, और नहीं। काली मिर्च-नमक की प्रक्रिया के अंत के करीब।

त्सी नुस्खा vvazhatimutsya बुनियादी। गोभी के लिए, जैसा कि यह अधिक संभावना लग रहा था, आप अन्य सामग्री जोड़ सकते हैं। ठीक है, वीटीआईएम, यह न केवल संभव है, बल्कि आपको काम करने की जरूरत है। सोब घास चली गई थी (घास के टुकड़े, मुझे दाईं ओर एहसास हुआ, आप फूहड़ को मूर्ख नहीं बनाएंगे) यह और अधिक शक्तिशाली हो गया।

सॉसेज के साथ गोभी

गोभी के साथ गोभी कैसे पकाने के लिए? महान राखुनोक के पीछे, बिल्कुल सरलतम संस्करण में। रसोइयों के लिए एक खुशी के रूप में एक बात यह है कि एक ही बार में क्यूबली और एक कद्दूकस की हुई गाजर को सूंघा जा सकता है। सॉसेज को हलकों में काट दिया जाता है, एक ओकरेमी फ्राइंग पैन में स्मियर किया जाता है, और फिर - प्रक्रिया के अंत से पहले ख्विलिन दस - उन्हें गोभी में जोड़ा जाता है। यक बचिते, सब कुछ सरल है।

बोलने से पहले, सॉसेज को सॉसेज से बदला जा सकता है। अबो नाव काउबेस। एल्गोरिथम dіy उसी पर।

कैसे मांस के साथ गोभी पकाने के लिए?

इससे खूबसूरत चमत्कार और क्या हो सकता है प्रोटीन उत्पादचमत्कारिक ढंग से पकाई हुई गोभी के साथ भोजन पर? वह प्रक्रिया अपने आप में बेहद सरल है। तो, यह एक मास्टर हो, जैसा कि आप पहले से ही व्यंजनों में महारत हासिल कर चुके हैं, आप शांति से इस जुनून की तैयारी कर सकते हैं। आपको गोभी गोभी (प्रति छह सौ ग्राम, अधिक नहीं) लेने की आवश्यकता क्यों है और इसे एक अच्छी रैंक के लिए तैयार करें। और फिर हम चोतिरिस्ट पोर्क के चने को छोटे क्यूब्स में काट लेंगे। इससे चमकदार भाग को नहलाना बेहतर होता है।

ओत्ज़े, मैं पहले मांस को सूंघूंगा, फिर हम नए में दो सिबुलिन जोड़ेंगे, बछड़ों के साथ छेद करेंगे, और फिर - गोभी। बीस मिनट के व्हिलिन के बाद, हम टमाटर के पेस्ट की एक बोतल डालते हैं, इसे मिलाते हैं, इसे स्वाद के लिए आज़माते हैं, और फिर नमक और काली मिर्च। उसके बाद, अगला घंटा बुझ जाता है, लेकिन 10 हविलिन से अधिक नहीं। महत्वपूर्ण! पूरी प्रक्रिया गुप्त हो सकती है! त्से ओबोव्याज़कोवा उमोवा।

बस, सित्ने, इसके अलावा (जो धन के लिए obov'yazkovoy umovoy में महत्वपूर्ण है), और मांस के साथ, ऐसी घास हमेशा घर के अनुकूल होती है। वह सिद्धांत, समय की कमी के समय, आप इसे उदासी के लिए काम कर सकते हैं। पूरी तरह से तली हुई गोभी रेफ्रिजरेटर में दोबा, या दो भी जीवित रह सकती है, और आप इससे अधिक गर्म नहीं होंगे।

आलू के साथ गोभी

लेकिन सभी लोग मांस से दूर रहते हैं। मैं किसकी अनुमति नहीं देता, लेकिन किसके लिए - सिद्धांत। कुंआ। І ऐसे के लिए हमारे पास एक नुस्खा है। खास उनके लिए हम आपको बताएंगे कि तैयारी कैसे करें

ग्रेट थर्ड पर एक छोटा रॉकर (ग्राम प्रति छह सौ) अस्थिर। तो बहुत रोबिमो और एक गाजर के साथ। हम दो बल्कि फटे हुए सिबुलिन को कवर करते हैं, हम उनमें सब्जियां मिलाते हैं। बजन्या के लिए आप एक स्प्रैट और एक चम्मच केचप (या टमाटर का पेस्ट) ले सकते हैं। खविलिन दस डोडेमो के माध्यम से छह सूखे आलू में। Peremіshuєmo, काली मिर्च-नमक। और फिर हम सब कुछ ओवन में तीस मिनट के लिए रख देते हैं। इष्टतम तापमान एक सौ अस्सी डिग्री है, और नहीं।

यह एक चमत्कार क्यों है, इसलिए हम इस बात की सराहना करते हैं कि सौ ग्राम її में केवल 56 किलोकलरीज बख्शी जाती हैं। तो वोनो vіdminno pіdіyde उन लोगों के लिए जो ज़ायवा योनि से लड़ते हैं। विशेष रूप से, सब्जियों को पीछे से ब्रश न करें, बल्कि उन्हें पानी से बुझा दें।

धीमी कुकर में उबली हुई गोभी को पकाएं

आज, सज्जन व्यावहारिक रूप से अपनी रसोई को अद्भुत मधुमक्खी के बिना प्रकट नहीं करते हैं। वास्तव में, यदि आप चाहें तो यह समृद्ध रूप से पकाने में मदद करता है, कि यह याद रखा जाएगा कि प्रक्रिया में पाक की उपस्थिति का समय तेज होगा। चूल्हे पर खड़ा होना जरूरी नहीं है, लगातार एक चम्मच चलाते हुए, भले ही आप इसे जला न दें।

इसके अलावा, आप इसमें कम से कम तेल के साथ खाना बना सकते हैं, जो उन लोगों के लिए आदर्श है जो हमेशा अंडरवर्ल्ड की दृश्यता के बीच में रहते हैं।

ओत्ज़े, एक छोटा सा टुकड़ा लें, तीन सौ ग्राम, मांस (भाषण से पहले, यह ओबोव्याज़कोवो नहीं है, यह सूअर का मांस है, यह स्पष्ट पिडाइड और ट्रिगर है)। Rіzhemo yogo काफी है और एक चमत्कारिक गौण के कटोरे में स्मियर किया जाता है। फिर हम नए बारीक कटे हुए दो सिबुलिन, एक कटा हुआ गाजर, और एक लाल बेल मिर्च को भी बारीक काट लें। नए सिरे से vіdkritіy krishtі whvilin दस पर obsmazhuyemo।

चलो गोभी जोड़ें (जैसे її तैयार करने के लिए, यह बेहतर था), नमक और काली मिर्च, इसे मिलाएं, ढक्कन को बंद करें, पानी के शासन को सेट करें - "गुशिन्या"। आपका मल्टीकुकर तैयार होने का समय जानता है, इसलिए प्रक्रिया एक संकेत के साथ आगे बढ़ जाएगी।

विस्नोवोक

हमने उन लोगों के बारे में बताया कि कैसे ठीक से गोभी को उबाला जाए। वे विशेष रूप से उधार के सरकारी उपहारों, व्यंजनों के लिए सरल, लेकिन अच्छे लोगों का एक स्प्रैट लाए। Spodіvaєmosya, बदबू आप सौभाग्य में बन जाएंगे और जुनून तैयार करने के लिए सर्वोत्तम विकल्पों के विकास का मूल आधार बन जाएंगे। ठीक है, हम, आपकी कल्पना को थोड़ा सा पाने के लिए, अंत में, हम उन लोगों के बारे में अनुमान लगाना चाहेंगे जो न केवल सफेद गोभी हैं। एक चमत्कारिक पिडाइड और रंग, और ब्रसेल्स, और ब्रोकोली को बुझाने के लिए। तो काम करें, कल्पना करें और अपने घर को सरल, भूरे रंग की हरी घास के नए स्वाद के साथ खुश करें।

कभी-कभी, जब आप एक लंबे काम के दिन के बाद घर आते हैं, तो आप एक श्विड्का पकाना चाहते हैं, मैं उस सित्ना खाने का स्वाद लूंगा। आलू और सॉसेज के साथ दम किया हुआ गोभी एक अच्छा विकल्प है, और उत्पाद अमीर परिवारों के साथ रेफ्रिजरेटर में खाने के लिए व्यावहारिक हैं। भले ही यह सबसे सरल और सबसे सुलभ उत्पाद है, यह सच है कि यह समृद्ध और स्वादिष्ट है। और vltku, युवा आलू और गोभी से, हविलिन को ठीक करने के लिए पकवान तैयार किया जाता है।

आलू और सॉसेज के साथ पत्ता गोभी पकाने के लिए, आवश्यक उत्पाद लें। सब्जियों को धोने, साफ करने की जरूरत है।

एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल ग्रिल करें, आलू को बड़े शमटकी के साथ काट लें, क्विल्स के स्प्रैट को ब्रश करें - जब तक कि एक सुर्ख लकीर दिखाई न दे।

सजा जोड़ें ripchasta cibulya, धीमी आंच जलाएं और तब तक पकाएं जब तक कि सिबुला नरम न हो जाए।

एक बड़े तीसरे भाग पर गाजर को कद्दूकस कर लें, पैन में डालें, 5 क्विल उबाल लें।

कटी हुई सफेद गोभी को एक साल दें। 5-7 सब्जियों के रैक के साथ एक बार में फैलाएं।

थोड़ा पानी डालें, ढक्कन से ढक दें और सब्जियों को पकने तक पकाएँ।

सॉसेज ड्रा करें, जोड़ें | जोड़ें | सब्जियों के लिए, मिलाएँ और 5 और ठंड के लिए पकाएँ|मिनट| नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए घास। बजन्या के लिए, आप एसिडिटी के लिए वाइन ओस्टु की टुकड़ियां डाल सकते हैं।

ताज़े साग को काट लें, पैन में डालें, हिलाएँ, स्टोव को उबाल आने दें और घास को परोसने से पहले 5-7 क्विल के लिए खड़े रहने दें।

श्विदका कि सिटना सपर हैंड-मी-डाउन उत्पादों के साथ। आलू और सॉसेज के साथ पत्ता गोभी तैयार है। स्वीकृति!

1. शीर्ष पत्ती और सिर से गोभी का एक छोटा सिर छीलें, आधा काट लें और पतले तिनके में हिलाएं। अगर पत्तागोभी पुरानी हो गयी है तो उसे प्याले में निकाल लीजिये, तरी में नमक डालिये और हाथ से हल्का सा मैश कर लीजिये, ताकि आपको सिक दिखाई दे.
2. आलू, गाजर और सिबुला को छील लें, विमिटी, सुखा लें। आलू को छोटे क्यूब्स में काट लें, गाजर को एक बड़े grater पर पीस लें (या पतली स्ट्रिप्स में काट लें), क्यूबुला को चाकू से काट लें।
3. उबले हुए काउबेस को खोल से साफ करें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
4. भागों में, कटा हुआ गोभी को गर्म जैतून के साथ फ्राइंग पैन या स्टीवन में ब्रश करें, कड़ाही में स्थानांतरित करें और स्टोव पर रखें।
5. आलू को अच्छी तरह से सूंघें (मेझे तैयार होने तक) और उबले हुए काउबेस, गोभी के साथ एक फूलगोभी में स्थानांतरित करें।
6. पोटीन तैयार करें। मैं साइबुला को ट्रिम कर दूंगा और गाजर को सोन्याशनिकोव ओलिया पर स्मियर कर दूंगा। टमाटर का पेस्ट ¾ बड़ा चम्मच घोलें। इसे लें और इसे घी लगी सब्जियों के साथ एक फ्राइंग पैन में डालें। काली मिर्च को ग्रीस में डालें और स्वाद आने तक मजबूत करें, हिलाएं, उबाल लें। गोभी के साथ एक कड़ाही में ड्रेसिंग डालें।
7. जड़ी बूटी की सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं, कड़ाही को ढक्कन से ढक दें और गोभी को पकाए जाने तक पकाते रहें।
8. 5 हविलिन के खिंचाव के साथ कृशको के तहत काउबेस और आलू के साथ गोभी डालें, जिसके बाद टेबल पर अलग-अलग प्लेटों और करों में घास फैलाएं।

मुझे पता है, मेरे अपने ज्ञान से, कि इस नुस्खा के लिए यह न केवल स्वादिष्ट सफेद गोभी है, बल्कि लाल गोभी भी है। क्रिम त्सोगो, उबले हुए काउबेस के बजाय, आप दया करके एक तारे, सॉसेज या वीनर बना सकते हैं। ग्रेवा अधिक नमकीन, सुगंधित और मसालेदार निकलता है, जैसे कि ताजा अजमोद की नई बड़ी मात्रा में ताजा अजमोद मिलाते हैं।

अपनी संतुष्टि और आपके लिए एक बड़ी भूख के लिए तैयार रहें!