2015-08-06

खट्टा क्रीम पर इरिस्की - आपके और आपके बच्चों के लिए अद्भुत मिठाई। खुश खलिहान और स्वाद, केवल प्राकृतिक उत्पाद!

मैंने घर की टॉफियों के लिए अपनी सबसे सरल रेसिपी बनाई और मैं बस कुछ योगो बनाना चाहता था।
बस ज़ुक्रोम से खट्टा क्रीम डालें, इससे आसान क्या हो सकता है? और स्वाद नद्यपान में समृद्ध नहीं है, लेकिन खट्टा क्रीम स्वाद के साथ इतना घृणित है।
आप कुछ आत्माओं को अच्छे के लिए ले सकते हैं, उनसे बदबू नहीं जुड़ी है। अच्छा, चलिए शुरू करते हैं?

उत्पाद:

1. ओलिया वर्शकोव - 30 ग्राम
2. ज़ुकोर - 220 जीआर
3. खट्टा क्रीम - 220 जीआर

खट्टा क्रीम पर टॉफ़ी बनाने की विधि:

1. टॉफी बनाना शुरू करने के लिए, हमें खट्टा क्रीम और ज़ुकोर बराबर मात्रा में लेना है और थोड़ा सा मक्खन मिलाना है। यदि आप अधिक टॉफी, अधिक मात्रा में उत्पाद उगाना चाहते हैं।

2. एक करछुल लें, अधिक संभावना है कि यह स्टेनलेस स्टील से बना होगा, कम एनामेलिंग। एक कलछी में खट्टा क्रीम और सूकर और पका हुआ मक्खन का एक छोटा टुकड़ा होता है। हम इसे मध्यम आग पर रखते हैं, इसे लगातार हिलाते हुए उबाल लें। छोटे बल्ब सतह पर फैल जाते हैं। Pomіshuvati आवश्यक postiyno है और चूल्हे में नहीं जाता है।

3. एक निश्चित घंटे के बाद, सुमिश दूध की तरह गाढ़ा हो जाएगा। हिलाते रहें, ताकि राशि नीचे तक न जले। जल्द ही हमारे भविष्य के आईरिस रंग को याद रखेंगे और मोटे हो जाएंगे। यदि आप गहरे रंग तक पहुंचना चाहते हैं, तो अधिक समय तक पकाएं। यह अधिक धाराप्रवाह होगा, लेकिन तीव्रता को बढ़ाना आवश्यक होगा।
यदि आप आईरिस के रंग के नियंत्रण में हैं, तो उन्हें आग से बाहर निकालें और तेल के ऊपर डालें। Ol_ya को गहनता से गोदाम में घिसने की जरूरत है।

दोषी वीडियो इतना मोटा है। अंधेरा सारांश। इसे सांचों में डालना या समतल सतह पर डालना आवश्यक है। मक्खन के साथ इसे कवर करने के लिए सतह के सामने फॉर्म को धुंधला करना आवश्यक है।

आप त्सुकेरोक के लिए एक सिलिकॉन मोल्ड ले सकते हैं या मैं ज़ापिकन्या के लिए एक ग्लास मोल्ड का उपयोग करूंगा। आप उन व्यंजनों को हरा सकते हैं जो आपके पास हैं। यदि आप रूपों के अनुसार नहीं, बल्कि सतह पर जोखिम लेते हैं, तो जबकि जोखिम अभी भी गर्म है, गीले चाकू से खरोंचें, ताकि शमतोचकी पर कटौती करना आसान हो सके।

अब हमें अगले घंटे के लिए जोखिमों से छुटकारा पाने की जरूरत है, ताकि बदबू खत्म हो जाए।
ट्रोची हर साल हम प्रकार के रूपों और भागों में पोडिलिमो को svіlnimo करते हैं। 260 ग्राम तैयार टॉफियां उत्पादों की मात्रा से बाहर आती हैं।

    1. खट्टा क्रीम पर इरिस्कीआप मास्टर की तरह बनने के लिए आसानी से तैयारी कर सकते हैं। एक सॉस पैन में, हम एक समान द्रव्यमान में खट्टा क्रीम और ज़ुकोर मिलाते हैं। तीव्रता से हिलाओ, मध्यम गर्मी पर उबाल लेकर आओ। सिर के पिछले हिस्से पर हमारा द्रव्यमान अधिक बुदबुदाता है, और फिर थोड़ी देर बाद धीरे-धीरे दूध का गाढ़ापन ले लें, जो गाढ़ा हो जाता है।

सम्मान क्या खट्टा क्रीम से घर के दिमाग में रिसिकुलंबे समय तक पकाना। इसके माध्यम से, स्टीवन स्टेनलेस स्टील से बनाया जा सकता है, और हमें व्यंजन को तामचीनी करने की अनुमति नहीं है। अक्सर हम मिश्रण करते हैं ताकि द्रव्यमान नीचे से चिपक न जाए।

    1. यदि हमारे सुमिश में, स्थिरता के अनुसार, दूध बनाने की अधिक संभावना है, जो कि गाढ़ा है, तो हम इसे विशेष रूप से पूरी तरह से मिलाना शुरू करते हैं, नीचे उठाते हैं। इस रैंक में, हम मासी के इतिहास में अद्वितीय हैं, जो स्टीवन के दिनों में पाया जाता है। यदि सब कुछ सही है, तो बाद में यह खट्टा क्रीम अधिक गहरा एक सुंदर सुनहरा रंग है।

आप टॉफियों को मनचाहे रंग में पकाना जारी रख सकते हैं। औसत बदबू सुंदर सुनहरे रंग के कारण होती है। मसू को और फोल्ड करके मिलाएं, लेकिन डरपोक होना भी जरूरी है।

    1. उसके बाद ही, जैसा कि आप पर निरंतरता का बोलबाला रहेगा खट्टा क्रीम के साथ घर का बना टॉफ़ीकि kolіr, आग से जानना और एक चुटकी तेल डालना आवश्यक है। एक अतिरिक्त चम्मच या लकड़ी के रंग के साथ तेल को तीव्रता से जोड़ें। इस अवस्था में चावल को गाढ़ा बना लेना चाहिए, लेकिन स्टीवन की पूरी क्षमता पर तेल फैलाने की कोशिश करना आवश्यक है।
    2. दूर से फॉर्म, जिसमें हम तैयार करना चुनते हैं खट्टा क्रीम पर आईरिस, और फिर हम उन्हें एक चुटकी तेल से हल्के से मलेंगे। ज़ुकेरका को सांचों में डालना या उन्हें एक ही सांचे में डालना। मैंने सतह को एक स्पैटुला के साथ फैलाया, ताकि मिठाई अच्छी तरह से सजाई और साफ हो। जैसे ही आप विजयी रूप से फॉर्म बनाते हैं, मैं एक बार फिर से त्सुकेरकी को गीले चाकू से साझा करूंगा। तब यह आपके लिए आसान होगा।

सिलिकॉन मोल्ड्स या ग्लास को विसर्जित करना सबसे अच्छा है, उनके साथ शार्क के साथ काम करना आसान होगा।

  1. हम तनाव को रेफ्रिजरेटर में या ठंड में डालते हैं जब तक कि यह पूरी तरह से डूब न जाए। यदि आपके पास अवसर है, तो उन्हें पूरी शाम के लिए छोड़ दें। डाली, छोटे भागों में tsukerki mi dbaily svіlnyaєmo vіd रूप और podіlyаєmo तैयार करें। सामग्री की पुन: पैक की गई मात्रा से, आप लगभग 250 ग्राम घर की टॉफ़ी प्राप्त कर सकते हैं।

आप की ओर से हमारे लिए गुलाब की एक सरल रेसिपी, जैसे रॉबिटी इरिस्कु ज़ी खट्टा क्रीमसीधे अपने घर की रसोई में। अब सज्जन की त्वचा घर के बने माल्ट से अपने छोटे से घर को खुश कर सकती है। तब तक, ऐसी मिठाई को बिना ड्राइव के आसानी से परोसा जा सकता है। प्रत्येक अस्थायी के लिए अपना स्वयं का नुस्खा सहेजें, ताकि आप शांत रह सकें!

हमें निम्नलिखित सामग्री चाहिए:

220 ग्राम ज़ुक्रोवी पिस्क, 220 ग्राम खट्टा क्रीम और 30 ग्राम मक्खन।

खाना पकाने की विधि

  1. Vіzmemo स्टेनलेस स्टील से तामचीनी कंटेनर नहीं है, इसमें 220 ग्राम ज़ुक्रू लटका हुआ है, साथ ही साथ इनसोल और खट्टा क्रीम और पूरी तरह मिश्रित हैं।
  2. ओट्रीमनु सुमिश को मध्यम आग पर रखा जाता है, और हम इसे मिलाना शुरू करते हैं। एक समान सुमिश के कब्जे में लगातार स्थानांतरण।
  3. इसे उबालने के लिए लाया जाता है (सुमिश सूखे फुल से ढका होता है), फिर हम इसे मिलाते हैं। हमारा योग मोटा और मोटा होता जा रहा है। संघनित दूध का नेत्रहीन अनुमान लगाना। रंग कारमेल निकलता है, चिपचिपाहट स्थापित होती है। हमें अपनी राशि को उस अवस्था तक ले जाना चाहिए, गोदी एक मोटी स्थिरता भी नहीं लेती है। एक मोटी स्थिरता वाला रंग अधिक समृद्ध होगा, जैसे कि दाहिनी ओर आईरिस में। यदि आप शक्ति और रंग में हैं, और सुमिश हैं, तो स्टोव बंद कर दें, चूल्हे से सुमिश को साफ करें और उसमें 30 ग्राम मक्खन मिलाएं।
  4. तेल एक घने गोदाम में डाला जाता है, इसलिए यह एकरूपता के बिंदु तक है। एक छोटा सा स्तन होना आपकी गलती नहीं है!
  5. Otrimanі इरिस्की को रूप में डाला जाता है (हाथ से सिलिकॉन लें और इसे एक चुटकी मक्खन के साथ सामने से धब्बा दें)। इस घंटे की जांच करें, आईरिस को पकड़ने दें।

पकड़ा tsukerki कर सकते हैं sti, priєmnoy भूख!

और आप tsikavo भी कर सकते हैं:

मैं खट्टा क्रीम पर स्वादिष्ट घर का बना टॉफ़ी बनाने जा रहा हूँ। केवल दो अवयवों की आवश्यकता है: त्सुकोर और खट्टा क्रीम। कोशिश करें कि खट्टा क्रीम पाउडर न खरीदें, खट्टा क्रीम उत्पाद नहीं, बल्कि 20% स्टोर से खरीदी गई खट्टा क्रीम। स्वाद के लिए स्वाद जोड़ें या उनके बिना करें।

मैं अगली बैठक के जोखिमों को पूरा करने के लिए तैयार हूं, और जल्द ही बदबू अलग तरह से निकलेगी। सबसे पहले, आईरिस जम गया, एक कंकाल की तरह, वे अचानक पकड़ में आ गए, लेकिन जब बदबू निकली, तो बदबू डूब गई और एक स्वादिष्ट स्वाद के साथ चिपचिपा हो गया। वे मेरे योग्य हो गए हैं। अचानक मेरे पास हल्की टॉफियां, मैट और रोने लगीं। ऐसे आदमी मेरे लायक नहीं थे। और कितनी बार मैंने अपने अंदर टाफी स्टिक देखी है, दाहिनी नीली स्टिक जो मुझे अंत तक नहीं पकड़ती।

मुझे नहीं पता कि परिणाम क्या देना है। संभवतः, खट्टा क्रीम निर्माता, हीटिंग और खाना पकाने की स्वीडिशता का मूल्य महत्वपूर्ण हो सकता है। प्रक्रिया आसान नहीं है और आपको धैर्य रखने की जरूरत है। तैयारी का समय मैं अधिकतम इंगित करता हूं, एले, यह संभव है, इरिस्की शविदशे पकाने के लिए।

इसके अलावा, घर पर खट्टा क्रीम और ज़ुक्रू के साथ टॉफ़ी तैयार करने के लिए, हम सूची से उत्पाद लेते हैं। सब कुछ समान अनुपात में लें, ग्राम में वजन कम करें। थोड़े से मक्खन की आवश्यकता होगी, और इसे उसी प्रांत में जोड़ा जाएगा।

ज़ुकोर और आग पर खट्टा क्रीम डाल दिया। बर्तन जिनके लिए स्टेनलेस स्टील से लेना बेहतर है।

एक उबाल लेकर आओ और छोटी से छोटी आग पर, पूरे घंटे बिना कलछी से बाहर निकले और हिलाते हुए पकाएं।

बैग खत्म करने के लिए सुमिश, फिर बल्ब बड़े हो जाते हैं, और सुमिश कारमेल रंग भर देता है और मोटा हो जाता है। Pomіshuєmo पूरे घंटे, vіdokremlyuyuchi vіst vіd नीचे।

Vario, जबकि रंग हम पर शासन नहीं करता है, और कारमेल की एक बूंद एक चम्मच से निकलने के लिए महत्वपूर्ण नहीं होगी। मिलाने पर कारमेल नीचे से निकल आता है। जैतून का एक छोटा सा टुकड़ा जोड़ें और इसे पूरी तरह से विस्तारित होने तक पेंच करें।

मेरे पास पर्याप्त गाढ़ा कारमेल नहीं था, आप 5 और क्विल और पका सकते हैं।

पोसलिति ओट्रिमना मसू रूप। इसलिए, जैसा कि मेरा ज़ुकेरकोव फॉर्म पहले से ही दूर है, मुझे उन लोगों को डालने का मौका मिला जो मेरे हाथ में ट्रैपिलोस थे। आसान इलाज के लिए, किसी प्रकार के तेल के साथ मोल्ड की सतह को धुंधला करें। आईरिस को ठंडा होने दें और उन्हें पकड़ लें, और फिर हम उन्हें मार देंगे।

खट्टा क्रीम और टॉफी के साथ तैयार ज़ुक्रू को चर्मपत्र के पास, त्सुकेर्की बनाकर जलाया जा सकता है। बदबू नरम दिखती है, लेकिन उन्हें आसानी से काट लें, बल्कि उन्हें मुंह तक सीधा करें। क्या इरिसोक पहले से ही वर्शकोवी स्वाद को स्वीकार कर रहा है।

खट्टा क्रीम से घरेलू दिमाग में टाफी कैसे पैदा करें

खुश खलिहान और स्वाद, केवल प्राकृतिक उत्पाद!

स्वाद नद्यपान में समृद्ध नहीं है, लेकिन खट्टा क्रीम स्वाद के साथ इतना घृणित है।

आप कुछ आत्माओं को अच्छे के लिए ले सकते हैं, उनसे बदबू नहीं जुड़ी है।

गोदाम:

  • ओलिया वर्शकोव - 30 ग्राम
  • ज़ुकोर - 220 ग्राम
  • खट्टा क्रीम - 220 ग्राम

खाना बनाना:

हम खट्टा क्रीम और ज़ुकोर समान अनुपात में लेते हैं, उनमें थोड़ा सा मक्खन मिलाते हैं। करछुल में Z'ednuemo।

हम इसे मध्यम आग पर रखते हैं, इसे लगातार हिलाते हुए उबाल लें। छोटे बल्ब सतह पर फैल जाते हैं। Pomіshuvati आवश्यक postiyno है और चूल्हे में नहीं जाता है।

एक निश्चित घंटे के बाद, सुमिश दूध की तरह गाढ़ा हो जाएगा। हिलाते रहें, ताकि राशि नीचे तक न जले। यदि आप गहरे रंग तक पहुंचना चाहते हैं, तो अधिक समय तक पकाएं। यह अधिक धाराप्रवाह होगा, लेकिन तीव्रता को बढ़ाना आवश्यक होगा।

यदि आप आईरिस के रंग के नियंत्रण में हैं, तो उन्हें आग से बाहर निकालें और तेल के ऊपर डालें। Ol_ya को गहनता से गोदाम में घिसने की जरूरत है।

मोटे मसू को जल्दी से रूपों में डालना चाहिए या एक सपाट सतह पर डालना चाहिए। मक्खन के साथ आकार दें।

यदि आप सतह पर जोखिम लेते हैं, तो जोखिम अभी भी गर्म है, गीले चाकू से कटौती करें।

हम इसे पकड़ने के लिए छोड़ देते हैं।

विल्न्यामो प्रकार के रूप और भागों में डिलिमो।