क्साडिला रेसिपी। क्लासिक संस्करण और मूल व्यंजन

हमारे देश में, मैक्सिकन यात्रा के स्नैक्स पहले से ही आम हो गए हैं और आश्चर्य की बात नहीं है। क्साडिलस के लिए नुस्खा सरल है, और आप सबसे सरल उत्पादों से खुद घास पका सकते हैं। इस लेख में, हम इस तरह के ऐपेटाइज़र को तैयार करने के कुछ तरीकों का वर्णन करते हैं, और आप अपने लिए बेहतर खाना बनाना चुन सकते हैं।

मैक्सिकन स्ट्रेन के नाम का अनुवाद "टॉर्टिला सिरना" के रूप में किया जा सकता है। इस तरह के एक रैंक में, mi rozumіemo, कुछ घटकों से, एक लोकप्रिय स्नैक बनाया जाता है। कॉर्नब्रेड क्साडिला का आधार है, और सर फिलिंग की खुशहाल लंका है। अन्य मैक्सिकन देशों में, स्वीडिश व्यंजन परोसने के रूप में परोसे जाते हैं: मांस, पनीर और सब्जियों को दो टॉर्टिला के बीच परोसा जाता है और एक फ्राइंग पैन में हल्के से स्मियर किया जाता है। क्लासिक क्साडिला कैसे तैयार करें (फोटो के साथ नुस्खा):

• सिबुला का एक सिर लें, इसे भूसी से साफ करें, बारीक काट लें और एक फ्राइंग पैन में हल्का सुनहरा रंग दिखाई देने तक ब्रश करें। यदि ऐसा है, तो सिबुला को ओकेरेमा प्लेट में स्थानांतरित करें।
• चिकन ब्रेस्ट को पतली डंडियों में काटें, और फिर उन्हें स्प्रैट्स ऑफ क्विल्स से स्मियर करें। पैन में 100 ग्राम टमाटर का पेस्ट, नमक और काली मिर्च डालें। स्टफिंग को चमचे से चलाइए, इसमें ग्रीस किया हुआ सिबुला डाल दीजिए और साथ ही स्प्रैट्स ऑफ क्विल भी पका लीजिए.
• 50 ग्राम हार्ड सिरप को कद्दूकस किए हुए कद्दूकस पर पीस लें।
• मध्यम आँच पर एक सूखा फ्राइंग पैन गरम करें, एक टॉर्टिला डालें।
• पनीर का एक टुकड़ा एक समान गेंद के साथ कचौड़ी पर रखो, फिर भरने, और फिर जानवर डाल दें। भरने को एक और टॉर्टिला से ढक दें।
• खवीलिन की टहनी के रूप में एक क्षुधावर्धक तैयार करें, इसे पलट दें और एक फ्राइंग पैन में कुछ और कोशिश करें।

परोसने से पहले क्साडिला को छोटी-छोटी टुकड़ो में काट लें। आप उसके लिए अपनी पसंद के हिसाब से सॉस तैयार कर सकते हैं।

चिकन के साथ मूल quesadilla: नुस्खा

इस रेसिपी के लिए, हम इस रेसिपी के लिए सबसे महत्वपूर्ण सामग्री का चयन नहीं करेंगे। अनानास, ग्रिलिंग के बारे में जाओ। फल और मांस का मूल स्वाद obov'yazkovo आपके शानुवालनिकों को जानता है। चिकन के साथ क्साडिला कैसे पकाने के लिए (नुस्खा):

• अनानास के टुकड़ों को लकड़ी के कटार पर रखें, फिर उन्हें ग्रिल या तवे पर ब्रश करें।
• तीन चिकन ब्रेस्ट को सिलिया और मसाला मसालों से रगड़ें। उसके बाद, इसे ग्रिल पर या ओवन में तैयार होने तक बेक करें।
• मैं चिकन को बारबेक्यू सॉस के साथ कोट करने और छोटे टुकड़ों में काटने के लिए तैयार हूं।
• अब आप quesadilla को आकार देने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। इसके लिए एक फ्राइंग पैन में कॉर्न शॉर्टकेक पकाएं, उन पर तीन कड़ी चाशनी डालें, फिर चिकन और अनानास के टुकड़े। स्टफिंग को बारबेक्यू सॉस के साथ कवर करें, बीस्ट पर शॉर्टब्रेड डालें और एक फ्राइंग पैन में क्साडिला की त्वचा को गर्म करें, पनीर पिघलेगा नहीं।

चिकन और बेकन के साथ Quesadilla

Nasichenny relish tsієї stravi obov'yazkovo आपके प्रियजनों को पसंद है। और यह गर्मी की छुट्टी के समय भी अपरिहार्य होगा, यदि आपके पास बहुत सारे मेहमान हैं। इस तरह से सित्ना क्साडिला तैयार किया जाता है (फोटो के साथ नुस्खा):

• दो चिकन ब्रेस्ट फ़िललेट्स लें, उन्हें पकाएँ और टुकड़ों में काट लें।
• एक फ्राइंग पैन में 50 ग्राम बेकन पीसें और योगो को ब्रश करें।
• फटा हुआ सिबुला, चिकन, टमाटर, बेकन और काली मिर्च एक साथ खाएं। तेल की थोड़ी सी मात्रा पर सभी को एक साथ फैला दें।
• भुना हुआ केक पर योग फैलाएं, कद्दूकस किया हुआ पनीर घूंट लें, फिलिंग डालें और दूसरे केक से ढक दें।

याक बचाते, क्साडिला की रेसिपी सरल है। तैयार स्ट्रॉ को आइसबर्ग लेट्यूस, गुआकामोल या खट्टा क्रीम सॉस के साथ परोसा जा सकता है।

मेमने और सब्जियों के साथ Quessadilla

मेमने के साथ क्साडिला का नुस्खा आपको एक साथ रखने के लिए कुछ देने का दोषी नहीं है। यदि आप सूअर के मांस या यलोविची का महत्व देखते हैं, तो आप साहसपूर्वक उन्हें हरा सकते हैं। तो आपको इस घास को अन्य मसालों और सब्जियों के साथ जोड़ने के लिए कुछ भी नहीं चाहिए। मांस quesadilla (नुस्खा) कैसे पकाने के लिए:

• 400 ग्राम भेड़ का बच्चा लें और इसे एक बार में एक बड़े क्यूब्यूल के साथ और तीन बार मांस की चक्की में रोल करें।
• तैयार कीमा बनाया हुआ मांस इलायची, लौंग, पिसी हुई दालचीनी और सिली के साथ मिलाएं।
• एक टमाटर क्यूब, दो शिमला मिर्च और एक सिबुला काट लें। काली मिर्च और छोटी चम्मच को बारीक काट लें। सब्जियों को नीबू के रस से ब्रश करें और उन्हें जैतून के तेल से ब्रश करें।
• दूसरे फ्राइंग पैन में, कीमा बनाया हुआ मांस पकने तक ब्रश करें।
• एक सूखा फ्राइंग पैन गरम करें और उस पर टॉर्टिला डालें। पनीर और सीताफल के साथ केक को घूंटें, मांस भरने का एक हिस्सा डालें, फिर सब्जियां, पनीर को नवीनीकृत करें, इसे काट लें, दूसरे केक के साथ संरचना को कवर करें।

दोनों पक्षों पर हविलिन के एक स्प्रैट के साथ क्साडिला को कोट करें। इसके बाद इसे एक प्लेट में निकालकर बराबर भागों में अलग कर लें। इस मैक्सिकन ऐपेटाइज़र को सालसा, गुआकामोल और खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

बैंगन के साथ Quesadilla

ताजी सब्जियों का स्वाद रसदार घास और सुगंधित घास को कुचलने के लिए है। बैंगन quesadilla पकाने की विधि:

• तीन चिकन फ़िललेट्स को बारीक काट लें।
• छोटिरी टमाटर और एक सिबुलिन को क्यूब में काट लें।
• एक महान बैंगन zvіlnіt vіd shkіrki i drіbno porіzhte।
• सब्जियों और चिकन को जैतून के तेल से कोट करें, और उदाहरण के लिए, ताकत, ताजा साग और चॉकिंग काली मिर्च डालें।
• सर को कॉर्न केक के ऊपर रखिये, पतली स्ट्वियों में काट कर और स्टफिंग कर लीजिये. दूसरे केक के साथ quesadilla को बंद करें।
• ऐपेटाइज़र को फ्राइंग पैन या माइक्रो-फ़र्नेस ओवन में ग्रिल करें, क्वार्टर में काटें और अपनी पसंदीदा सॉस के साथ टेबल पर परोसें।

मशरूम और पनीर के साथ Quesadilla

इस व्यंजन को प्रामाणिक कहना महत्वपूर्ण है; हालांकि, इस तरह के क्षुधावर्धक में एक विशेष आकर्षण हो सकता है और शायद सबसे प्रिय में से एक बन जाता है। सिरप के साथ मशरूम quesadilla (नुस्खा):

• 300 ग्राम मशरूम (लोमड़ी या पेचेरिट्स), चम्मच की दो लौंग डालें और एक बार जैतून के तेल पर ब्रश करें।
• दो टमाटरों को क्यूब्स में काट लें और मशरूम तक पैन में डालें।
• स्टफिंग को नमक करें और काली मिर्च डालें।
• क्साडिला लेने के लिए, केक पर तीसरा सर और फिलिंग डालें, फिर तीसरा सर और दूसरा केक।

ऐपेटाइज़र को एक माइक्रो-फ़र्नेस ओवन में ग्रिल करें, इसे भागों में काट लें और एक ही बार में सॉर क्रीम सॉस और सलाद के साथ टेबल पर परोसें।

शाकाहारी quesadilla

मांस की उपस्थिति के बावजूद, यह अद्भुत क्षुधावर्धक पहले से ही स्वादिष्ट है। उपवास या प्रचार के दिनों के तहत її तैयार करें और अपने आप को एक चमत्कारी खरपतवार से खुश करें। सब्जियों के साथ quesadillas के लिए पकाने की विधि:

• एक बेल मिर्च काट लें।
• ताजा जमे हुए हरे क्वास (50 ग्राम) तिरछे कटे हुए।
• कसा हुआ पनीर, नमक और काली मिर्च के साथ दो अंडे मिलाएं।
• तैयार सब्जियों को पकने, नमक होने तक कोट करें और कांच के बने बर्तन में निकाल लें।
• पैन के पास एक टोमैटो केक (टॉर्टिला) रखें, इसे नई फिलिंग पर रखें, इसे चीज़ सम से भरें, दूसरे केक से कवर करें और क्वैसडिला, जैसे विशोव, को दो तरफ से पांच व्हिलिन्स के खिंचाव के साथ ब्रश करें।

आप इस अद्भुत घास को नाश्ते के लिए पका सकते हैं या पिकनिक के लिए ले जा सकते हैं।

क्वासोल और मांस के साथ क्साडिला

Quesadilla एक पूर्ण अपराध के लिए एक चमत्कारी जड़ी बूटी है। आप इसे नहीं बना सकते, शार्क आप आज भी नए स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

• Zі shmatka yalovichini (450 ग्राम) कीमा बनाया हुआ मांस पकाएं।
• Tsibula dribno pozhte और मांस, देहली और मसालों (मेहमानी काली मिर्च और धनिया) के साथ मिलाएं।
• कीमा बनाया हुआ मांस को जैतून के तेल के साथ कोट करें, टमाटर प्यूरी, डिब्बाबंद या उबला हुआ क्वासोला और कटी हुई बेल मिर्च डालें।
• कॉर्न टॉर्टिला को सूखे फ्राइंग पैन पर रखें, पनीर को कद्दूकस कर लें, फिलिंग डालें। जानवर पर सर का विवरण घूंट लें और दूसरे केक के साथ सब कुछ कवर करें।
• पनीर के पिघलने तक क्वैसडिला को मध्यम आँच पर पकाएँ। अगर आप इसे पलटते हैं, तो और क्विल्स पकाएं।

विवरण

मुर्गा और पनीर के साथ Quesadilla- स्वीडिश तैयारी का एक साधारण मेक्सिकन ऐपेटाइज़र, जो एक मक्खन वाले मकई टोरिला केक और सर के साथ भरने वाले एक स्वादिष्ट चिकन से बना है। मैक्सिकन लगातार घर पर भोजन की तरह पकाते हैं या इसे दुकानों, कैफे में स्ट्रीट काउंटर, डे क्साडिलस में खरीदते हैं, और इससे थक जाते हैं।

तैयारी की प्रकृति से, क्साडिला अन्य स्विस मैक्सिकन ऐपेटाइज़र के समान है - टोस्टैडोस, एक कवर नुस्खा जो हमारी वेबसाइट पर पाया जा सकता है (बोलने से पहले, आप स्टोर में टोरिल्ला नहीं जानते हैं, आप जानते हैं, जैसे दुर्गंध घर के दिमाग में तैयार की जाती है, आप टोस्टाडो की रेसिपी का उपयोग कर सकते हैं)।

क्साडिला की विशिष्टता पनीर के गोदाम में आकार और obov'yazkova उपस्थिति द्वारा जला दी जाती है, इसके अलावा, किसी भी प्रकार का नहीं, बल्कि निचला, गर्म और फ्यूसिबल होता है। यूरोपीय सायर से लेकर किस विवरण तक निकटतम चेडर है, जो हमारे नुस्खा में एक फोटो के साथ जीता जाता है। रेडिमो सर ज्यादा सस्ते वाले में मत बदलिए, जिससे स्नैक का स्वाद पहले जैसा न हो जाए।. क्वैसडिला की अन्य सभी सामग्री मुर्गा और पनीर के साथ आसानी से उपलब्ध हैं।

її तैयारी के लिए आगे बढ़ने का समय आ गया है!

गोदाम

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  (100 ग्राम)
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  (1 पीसी।)
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  (50 ग्राम)
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  (70 ग्राम)
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  (70 ग्राम)
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  (70 ग्राम)
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  (10 ग्राम)
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  (30 ग्राम)
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  (10 ग्राम)
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  (10 ग्राम)
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  (स्वाद के लिए)
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  (स्वाद के लिए)
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  (स्वाद के लिए)
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  (सजावट के लिए ट्रोच)

क्रोकी कुकिंग

हमारे लिए आवश्यक सभी उत्पादों के लिए तैयार है। चिकन पट्टिका, नद्यपान काली मिर्च और सिबुलिन को बारीक काट लिया जाता है, और चेडर को दरदरा रगड़ा जाता है। टमाटी झुलस जाती है, त्वचा ऊपर उठ जाती है और गूदा हिल जाता है।



जैतून के साथ पके हुए फ्राइंग पैन पर, मैंने सिबुला को सूंघा।



एक और फ्राइंग पैन में नद्यपान काली मिर्च स्मियर किया हुआ है।



І वे, और फिर उत्साह के लिए pіdsolyuєmo।



यदि सिबुला सुनहरा हो जाता है, तो हम इसे सॉस पैन में स्थानांतरित कर देते हैं।



और फ्राइंग पैन पर, डी विन लुब्रिकेटेड, अब लुब्रिकेटेड चिकन पट्टिका।



योगो नमक और काली मिर्च मत भूलना।



इसे नद्यपान काली मिर्च के साथ लिप्त त्सिबुली में ठीक किया जाता है।



वहां हम कटे हुए टमाटर डालते हैं।



चलो पसीना बहाते हैं - मैं चिकन को चिकना कर दूँगा।



अब टमाटर सॉस डालें, स्टोर से खरीदा हुआ अबो एक ब्लेंडर (ताजा या गीले रस में) में छिलके और शुद्ध टमाटर के पिवकिलोग्राम से तैयारी, 2 बड़े चम्मच। एल जैतून, 2-3 चम्मच। त्सुकरू, परी चस्तोचोक चासनिक, ½ छोटा चम्मच। नमक और मसाले (अजवायन, तुलसी) स्वाद के लिए.



सब कुछ मिश्रित, काली मिर्च और एक चुटकी मसाले (जीरा) के साथ मिलाया जाता है।



सभी सीताफल और सभी टुकड़ियों को उचित आग में जाने की अनुमति है।



एक टॉर्टिला लें (अनुमान है कि आप टोस्टाडो के विवरण में खाना पकाने की विधि देख सकते हैं) और एक आधा के लिए भरने को जोड़ें।



चेडर के साथ शीर्ष कुचल।



टॉर्टिला के दूसरे आधे हिस्से के साथ वक्र।



कचौड़ी को धीरे से ग्रिल पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक ग्रीस करें।



तैयार गार्निश। ड्रिब्लिंगली अस्थिर गाजर और लाल गोभी। सब्जियों को मिलाया जाता है, मेयोनेज़ के साथ सीज़न किया जाता है और एक डिश पर रखा जाता है।



जानवर के लिए, सलाद को अनानास क्यूब्स से सजाया जा सकता है।



और इसलिए क्रेन हैं।



मैं टॉर्टिला को 2-3 भागों में पतला करूँगा और इसे गार्निश में डालूँगा।



मेज से पहले, चिकन और सिरप के साथ quesadilla खट्टा क्रीम के साथ परोसा जाता है। मलाईदार, परोसने के साथ टोमैटो सॉस और/या गुआकामोल भी परोसा जा सकता है।



दिलकश!

क्वेसाडिला मैक्सिकन डिश तैयार करना और भी आसान है, जैसे गेहूं या कॉर्न केक को स्टफिंग, फोल्ड ओवर और डीप-फ्राइड के साथ। क्साडिलस के लिए एक क्लासिक फिलिंग सर है, जिसे साल के दौरान तैयार किया जाता है, लेकिन यह जूस चिकन और ब्राउन सब्जियों के साथ एक सिप्पी और ब्लू वेरिएंट भी है, जो न केवल स्वीडिश स्नैक्स परोस सकता है, बल्कि स्वतंत्र का एक चक्र भी है। उत्सव।

चिकन और पनीर के साथ क्साडिलस सहित बहुत सारे लोकप्रिय मैक्सिकन व्यंजनों को फास्ट फूड, शार्क के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, बेहतर तरीके से, बदबू जल्दी तैयार हो जाती है, एक अलग तरीके से, आप उन्हें आसानी से अपने हाथों से बिना किसी गार्निश के खा सकते हैं और , तीसरा, खुश और बिना प्राइम के खाने और बड़े होने और बच्चों के लिए। इसलिए मैं अक्सर घर पर खाना बनाने की कोशिश करता हूं, अक्सर टॉर्टिला शॉर्टकेक, मैक्सिकन सॉस और मसाले सभी एक ही समय में सबसे अच्छे स्टोर पर उपलब्ध होते हैं। इससे पहले, फास्ट फूड के चौथे लक्षण - अच्छा स्वास्थ्य और मुद्रा - इन विदेशी देशों में नहीं हैं, हमारे परिचित अधिकांश रूसी व्यंजनों में कम हैं। और बजन्या के लिए आप जितना हो सके ब्राउन और डायटेटिक उगा सकते हैं।

एक सिम रेसिपी के लिए चिकन और सब्जियों के साथ मैक्सिकन क्साडिला एक स्वेड की तुलना में और भी आसानी से तैयार किया जाता है। यदि आप चिकन का अचार नहीं बनाते हैं, तो आप पहली बार सारी घास पका सकते हैं और अपने मेहमानों को दिल से लगा सकते हैं। नतीजतन, tsіkave का एक चाप और एक अवर्णनीय रूप से गहरा है: कॉल एक नाजुक भूख बढ़ाने वाला शॉर्टकेक है, और बीच में - नरम और सीताना, यहां तक ​​​​कि निचले चिकन और रस-लेपित सब्जियों से बड़ी मात्रा में भरने वाला एक तीखा भरना पिघला हुआ चिपचिपा सिरप। स्वादिष्ट स्वादिष्ट!

कोरिसना जानकारी

कैसे एक ट्रिगर के साथ एक quesadilla पकाने के लिए - एक ट्रिगर के साथ एक मैक्सिकन quesadilla के लिए एक नुस्खा और pokrokovi तस्वीरों के साथ एक सर

गोदाम:

• 6 केक टॉर्टिला
• 2 छोटे चिकन फ़िललेट्स
• 1 छोटा सिबुला
• 1 छोटी शिमला मिर्च
• 200 ग्राम हार्ड सिरप
• 40 मिली सोया सॉस
• रोज़लिना ओलिया
• sіl, मैक्सिकन मसाले (मिर्च काली मिर्च, नद्यपान पेपरिका, सूखी चासनिक, करी)

खाना पकाने की विधि:

1. चिकन के साथ क्साडिला पकाने के लिए, चिकन पट्टिका को काटने, सूखने और हल्के से पीटने की जरूरत है।

2. चिकन को सोया सॉस के साथ डालें और 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर (अधिक तीन घंटे के लिए, फिर रेफ्रिजरेटर में) मैरीनेट करें। यह एक नियोबोवयाज़कोवा प्रक्रिया है, जो सोया सॉस में मैरीनेटिंग के साथ चिकन को रस और एक विशेष स्वाद के साथ बनाने के लिए है।


3. चिकन पट्टिका को एक कागज़ के तौलिये से पोंछ लें और इसे ग्रिल पैन पर ब्रश करें, हल्के से जैतून के तेल से सना हुआ, त्वचा की तरफ से 5 क्विल। फिर हम एक ढक्कन के साथ मुर्गा को कवर करते हैं और इसे एक छोटी सी आग पर 10 किस्में के खिंचाव के साथ तैयार करने के लिए लाते हैं। चिकन मांस पकाने का यह तरीका और भी नरम है, आइए इसे आहार के साथ रसदार बनाते हैं।


4. चिकन पट्टिका को हल्का ठंडा करें और पुराने पतियों के साथ काट लें।


5. अब क्साडिला के लिए वेजिटेबल स्टफिंग तैयार कर लें। किसके लिए, सिबुला को पिवकिल्ट्समी, बेल मिर्च - पतले तिनके से काटें।


6. एक फ्राइंग पैन में 2 बड़े चम्मच गरम करें। एल जैतून का तेल और सब्जियों को नरम होने तक मध्यम आग पर 10 किस्में के खिंचाव के साथ ब्रश करें। साथ ही सब्जियों के साथ, आप मिर्च-काली मिर्च की फली (या फली के लिए फली, जो इसे पसंद करती है) को भी स्मियर कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, स्नेहन ताकत और मसाले जोड़ता है।

क्साडिलस तैयार करने के लिए, आप मैक्सिकन मसालों "फजीता" या मिर्च मिर्च, नद्यपान पेपरिका, करी और सूखे चासनिक के एक तैयार योग को कोड़ा मार सकते हैं।

7. सर रब रब द ग्रेट थर्ड। मैक्सिकन स्ट्रेन के लिए, चेडर सर आदर्श है, लेकिन ऐसे दिन के लिए आप किसी तरह का सर ले सकते हैं, कुछ ।


8. अब मुर्गा, सब्जियों और सर के साथ quesadillas लेने का समय आ गया है। इस शॉर्टब्रेड टॉर्टिला के लिए, एक माइक्रो-भट्ठी ओवन में 30 सेकंड के लिए औसत तनाव में बेक किया जाता है, ताकि यह नरम हो जाए और निगलने पर टूट न जाए। शॉर्टब्रेड के एक आधे हिस्से पर, एक पतली गेंद के साथ कसा हुआ पनीर फैलाएं।

9. ऊपर से सर viklasti मुर्गा की एक गेंद में।


10. एक चम्मच घी लगी सब्जियों को ट्रिगर पर रखें।


11. हम पनीर के साथ जानवर भरने को पीसते हैं।


12. शॉर्टब्रेड नेवपिल को मोड़ें और हल्के हाथों से दबाएं ताकि खाना पकाने के दौरान उसमें आग न लगे।


13. बड़े फ्राइंग पैन में 3 बड़े चम्मच गुलाब। एल गुलाब का तेल। शॉर्टब्रेड को मध्यम आँच पर ब्रश करें, प्रत्येक को त्वचा की तरफ से 2-3 क्विल करें जब तक कि वह सुर्ख न हो जाए। एक कागज़ के तौलिये पर लेटने के लिए, ताकि ज़ायवी वसा निकल जाए।




एक मुर्गा के साथ रूम्याना स्वादिष्ट quesadilla तैयार है! इस सरल और स्वादिष्ट मैक्सिकन हर्ब को गर्मी में परोसें, जबकि केक अभी भी कुरकुरे है, और पनीर गर्म और पिघला हुआ है। मैक्सिकन टमाटर में मचती क्साडिला की सिफारिश करें।

एक मुर्गा के साथ एक आहार quesadilla कैसे विकसित करें

चिकन के साथ मेक्सिकन क्साडिला कैलोरी में बहुत अधिक नहीं हो सकता है। अले त्सू घास अधिक समृद्ध रंग और कम कैलोरी हो सकती है, क्योंकि सामग्री को विशिष्ट रूप से कवर करना संभव है। तो, चिकन पट्टिका को बिना जैतून के उबला, बेक किया हुआ, स्टीम्ड और ग्रिल किया जा सकता है। सब्जियों के बजाय, आपको अपने स्वाद के लिए ताजी सब्जियां पसंद करने की जरूरत है - सलाद, खीरे, टमाटर, बेल मिर्च, पतली साग। इसके अलावा, zbіlshennya koristі stravi के लिए, आप कम वसा वाले पदार्थ (17%) के साथ अनाज टॉर्टिला और पनीर ले सकते हैं।

गूढ़ शब्द "क्वैसडिला" का प्रयोग "टॉर्टिला" शॉर्टकेक में एक रसीले पाई का नाम देने के लिए किया जाता है, मैक्सिकन व्यंजनों से एक नुस्खा की तैयारी। क्साडिला की प्रसिद्ध किस्मों में से एक, जिसे क्साडिला टॉर्टिला भी कहा जाता है - सिंक्रोनिसाडा। विशेषता दो कोरज़िकिव का चयन है, जिसके बीच भरने को एक अद्भुत पाई के ज़राज़ोक में भर दिया जाता है। क्षुधावर्धक का आंतरिक भाग शाकाहारी हो सकता है, या कटा हुआ मांस का एक टुकड़ा भी हो सकता है। दूसरे तरीके से, क्साडिलस के लिए फिलिंग अक्सर तीखे पुर्तगाली कोरिज़ो काउबास्का के अतिरिक्त के साथ तैयार की जाती है।

मेक्सिकन क्साडिला

क्साडिलस की क्लासिक रेसिपी आज की और भी याद दिलाती है। एक पारंपरिक मैक्सिकन डिश का साइड सर से ज्यादा था, जो एक गेहूं के केक के दो किनारों के बीच बेक किया गया था। लंबे समय तक उन्हें पके हुए वुगिल्स पर लिप्त किया गया था, न कि शानदार ओवन के साथ क्रस्टिंग। बाद में, नुस्खा ने कई परिवर्तनों को मान्यता दी: मशरूम, बैंगन, मिर्च मिर्च, चिकन, भेड़ का बच्चा या अन्य कीमा बनाया हुआ मांस, अधिक मांस शमटकी, आदि को भरने में जोड़ा जाने लगा। रेस्तरां के मेनू से फोटो में दिखाया गया है कि गुआकामोल और सालसा सॉस के साथ टॉर्टिला कैसे परोसा जाता है।

याक सही है

पिघला हुआ और बेक्ड पनीर भरने के राहुंका के लिए स्ट्रैवा मा schіlnu संरचना, क्रस्ट कुरकुरा होने तक स्मियर किया जाता है। Zavdyaki इस quesadilla एक बदमाश होने के डर के बिना, शमतकी में काटा जा सकता है। परंपरागत रूप से, यह मैक्सिकन शॉर्टब्रेड ताजी सब्जियों और मिर्च मिर्च के साथ ठंडे मसालेदार सॉस के कटोरे के साथ परोसा जाता है। विस्तारित फोंड्यू एनालॉग्स। एक छोटी पालकी के ऊपर, या एक पानी के छेद, या सिरी मानसिक, या चेडर को पिघलाया जाता है, जहाँ मेहमान कटे हुए कचौड़ी को भिगोते हैं।

कैसे पकाने के लिए quesadilla

स्ट्रावा मैक्सिकन व्यंजन पारंपरिक रूप से मसालेदार मकई या गेहूं के टॉर्टिला में पकाया जाता है। क्लासिक लवाश केक का चमत्कारी विकल्प बन सकता है। वाइन को गीला होने से बचाने के लिए, फिलिंग को ग्रीस करने से पहले एक बार डालें। घर पर quesadillas के लिए शॉर्टब्रेड को ओवन में 200-220 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 10-15 मिनट के लिए बेक किया जाता है।इसके लिए एक चपटे पत्ते को सूअर से काटकर नई कच्ची घास पर बिछा दें। 10 स्ट्रैंड्स के बाद, चौड़े शोल्डर ब्लेड्स की मदद से सावधानी से पलट दें।

याद रखें कि टॉर्टिला में खाने के लिए भोजन की सभी सामग्री भोजन से पहले ही तैयार कर ली जाती है। लवाश की एक पतली पतली परत एक लंबे काढ़े को नहीं दिखाती है। उच्च तापमान पर, यह जल्दी से सूख जाएगा, चार या दरार। एक कम घटक के साथ, सिक, एक प्रकार का विपरोवुवतीमेत्स्य देना शुरू करें, पीटा ब्रेड लीक। Quesadilla एक गर्म क्षुधावर्धक है, जो ओवन में तैयार नहीं होता है, लेकिन एक गर्म, स्वादिष्ट रूप से भरा होता है।

कोरज़िक

पारंपरिक मकई या गेहूं का टॉर्टिला, जिसमें मूल मैक्सिकन स्ट्रेन तैयार किया जाता है, स्टोर पुलिस में पाया जा सकता है। यदि आप को बदलना चाहते हैं, तो आप एक साधारण पतली पीटा ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं। आप अपने दम पर टॉर्टिला कैसे बना सकते हैं:

1. 1 बोतल गेहूं का सूअर, बदलें एस? पीने के पानी के फ्लास्क, ओस का एक बड़ा चमचा? एक चम्मच नमक।
2. इसे मिलाएं, एक छोटा चम्मच डालें। ढीला करो, मिलाओ।
3. 20-30 क्विल कपड़े की एक बड़ी गेंद के नीचे आटा उठने दें।
4. एक ही shmatochkіv vaga 15-20 ग्राम के Vіdokremte sprats।
5. शॉर्टकेक काटें।
6. उन्हें एक सूखे फ्राइंग पैन में, दोनों तरफ 1 क्विल कोट करें।

भरने

पनीर को उबालने पर बीच में पारंपरिक क्साडिला के पिघलने की संभावना कम थी, जिससे टॉर्टिला के किनारे चरमरा गए। अन्य स्वस्थ और शाकाहारी विकल्प। सब्जियों के साथ एक क्लासिक quesadilla मशरूम, बैंगन, सौतेले सिबुला, बल्गेरियाई काली मिर्च के साथ लिप्त है।. कीमा बनाया हुआ स्टफिंग की तरह चाहे कीमा बनाया हुआ मांस हो या चिकन, यलोविचिनी, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस, टर्की की एक सुर्ख दरार के लिए धब्बा।

क्साडिला रेसिपी

घर के दिमाग में, तैयार पतली पीटा ब्रेड, सिराह, कीमा बनाया हुआ चिकन, मशरूम, आलू और अन्य सब्जियों से क्साडिलस तैयार किए जाते हैं। डूबे हुए केक को 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 10-15 मिनट के लिए उबाला जाता है, या इसे सूखे फ्राइंग पैन पर लगाया जाता है।प्रकृति में Perebuvayuschie, आप अपने आप को जड़ी बूटी तैयार करने के पारंपरिक तरीके से तेजी लाने की अनुमति दे सकते हैं, इसे पके हुए वोदका या आग पर लिप्त कर सकते हैं।

क्लासिक नुस्खा

• घंटा: 60-70 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 4-5 पीसी।
• कैलोरी सामग्री: 168 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• भोजन: मैक्सिकन।
• तह: मध्यम।

स्व-निर्मित व्हीट बोअर टॉर्टिला में घर का बना क्साडिला पकाएं। यहां तक ​​​​कि स्वीडिश डिनर या शाम के लिए भोजन का नाश्ता भी। विशेष रूप से स्वादिष्ट viyde, जैसे कि मिर्च मिर्च, जलापेनो पर आधारित गोस्त्री सॉस के साथ भूसे की सेवा करना। याद रखें कि भरने को जोड़ने के बाद कॉल करना संभव नहीं है - टॉर्टिला को एक कटोरे में उबालने की जरूरत है। अन्यथा, रस को लीक करना, सोखना, चिपचिपा होना, जर्मन होना कठिन है।

गोदाम:

• बोरोस्नो - 100 ग्राम;
• पिटना पानी - 30 मिली;
• सिल - 1/3 चम्मच;
• त्सिबुला चेरोना - 1 पीसी ।;
• आटा के लिए rozpushuvach - 1/3 छोटा चम्मच;
• चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
• चेरी टमाटर - 10 पीसी ।;
• सूखे अजवायन - 1 चम्मच;
• पनीर चेडर - 200 ग्राम;
• जैतून का तेल - 5 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. Zmіshayte borosno, razpushuvach, शक्ति, पानी। Vimіsіt issto, कूड़े pіdnіmatisya podnіmatisya podnіlnoy tіkіlnoi, Rushnyk।
2. Vіdokremte 4-5 एक ही बैग, कचौड़ी के चारों ओर फैला हुआ।
3. फ्राइंग पैन को भूनें, शॉर्टब्रेड को दोनों तरफ से 1 खविलिन के साथ ब्रश करें।
4. चिकन को पतले कटार में काटें, लाल होने तक चिकना करें।
5. चेरी टमाटर डालें, अजवायन, जैतून का तेल डालें, इसे पकने दें।
6. पनीर को मोटे तौर पर रगड़ें।
7. गोले से सिबुला को साफ करें, इसे पतले पिवकिल्ट से काट लें।
8. कचौड़ी के केंद्र में सिराह की एक गेंद रखी, जानवर के लिए एक ट्रिगर, मसालों के साथ टमाटर, सिबुला डालें। सिप सर, अगर आप नशे में हैं, तो टॉर्टिला बंद कर दें।
9. 210 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर विपकाती 15 खविलिन।

3 ट्रिगर

• घंटा: 40-50 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 3 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 149 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• भोजन: मैक्सिकन।
• तह करना आसान है।

एक परिवार की नाराजगी तक चिकन और चिकनाई वाले मशरूम के साथ भरवां स्वादिष्ट टोरिल्ला तैयार करें। quesadillas के लिए एक गर्म सॉस उठाओ। इस भूमिका के लिए घर का बना अदजिका, गर्म सॉस, गोस्ट्री केचप अच्छे हैं। ताकि कचौड़ी के बीच में रस से भरपूर न निकले, मशरूम को स्मियर करने के बाद सुखाना चाहिए।जिसके लिए एक सूखा सर्वलेट या काली रोटी का एक टुकड़ा डाल दें, जो वसा का बड़ा हिस्सा ले लेगा।

गोदाम:

• चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
• टॉर्टिलस - 3 पीसी ।;
• किबुल्या - 1 पीसी;
• क्रिप - 1 गुच्छा;
• खट्टा क्रीम 30% - 50 ग्राम;
• बेकरी - 200 ग्राम;
• पनीर चेडर - 250 ग्राम;

खाना पकाने की विधि:

1. चिकन पट्टिका को पतले कटार के साथ व्यवस्थित करें, गहरी वसा के साथ ब्रश करें।
2. सिबुलिना को भूसी से साफ करें, पतले छिलकों से काट लें।
3. क्रेप को ठंडे पानी से छिड़कें, उपजी हटा दें, ट्रिम करें।
4. ओवन धो लें, कांटा, रेत हटा दें। पतली कटार vzdovzh nіzhki के साथ Narіzhte। सुनहरा रंग होने तक कोट करें।
5. पनीर को मोटे तौर पर रगड़ें।
6. कृप, त्सिबुला, चिकन पट्टिका, सर, खट्टा क्रीम, कृप और मशरूम मिलाएं। कचौड़ी के बीच में लेट जाओ, करीब। एक सूखे फ्राइंग पैन में सुनहरा भूरा होने तक ब्रश करें।

ओ वेली

• घंटा: 60 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 2 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 103 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• भोजन: मैक्सिकन।
• तह करना आसान है।

जलापेनो मिर्च और मसालेदार सिबुला के साथ एक हल्की सब्जी क्साडिला तैयार करें। मसालेदार स्नैक्स के प्रेमियों के लिए स्ट्रैवा विशेष रूप से उपयुक्त है। Vіdmіnno pіdіyde पाक vіrіb एक गार्निश की तरह shishlik, meatloaf toshcho। जूस-वेजिटेबल फिलिंग के रूप में गीली कचौड़ी पाने के लिए नीली बॉल को दबा दें। ताकि रस में उबाल आने तक रिसाव न हो।

गोदाम:

• सिबुल्या रिपचास्ता - 1 पीसी ।;
• टॉर्टिलस - 2 पीसी ।;
• ओसेट 9% - 50 मिली;
• धनिया - 1 साल। एल.;
• टमाटर - 200 ग्राम;
• बिना ब्रश के डिब्बाबंद जैतून - 100 ग्राम;
• जलापेनो काली मिर्च - 1 पीसी ।;
• सर मानसिक - 200 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. सिबुला को खोल से छीलें, मध्यम क्यूब्स में काट लें।
2. ज़मीशते ओसेट, धनिया। सिबुला जोड़ें, इसे मारिनुवाटिस्य से भरें।
3. टमाटर को धो लें, मध्यम टुकड़ों में काट लें, क्रशर से रस निकलने दें।
4. |ई| डिब्बाबंद जैतून के जार मातृभूमि को परेशान करते हैं। फल tovstimi kіltsami से भरे हुए हैं।
5. बेल मिर्च को धो लें, नीचे से हटा दें, नैपिन्या। मयकुश को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है।
6. जालपीनो काली मिर्च को कुल्ला, फल देखें। मयकुश को पतला तिनका कहा जाता है।
7. सिबुला को मैरिनेड, मसालों से साफ करें।
8. पनीर को रगड़ें।
9. सभी सामग्री खाएं, क्रीम चीज। जोर से मिलाएं।
10. शॉर्टब्रेड के केंद्र को सिराह के साथ घूंटें, फिलिंग डालें, जानवर को अधिशेष सिराह के साथ घूंटें। टॉर्टिला को बंद कर दें।
11. एक सुर्ख नोट दिखाई देने तक बिना तेल के ब्रश करें।

3 अनानास

• घंटा: 30 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 132 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• भोजन: भूमध्यसागरीय।
• तह करना आसान है।

अनानस और तेल से सना हुआ चिकन के साथ मूल quesadillas का प्रयास करें। नुस्खा आपके मेहमानों को अनुपयोगी, लेकिन दिलकश भोजन से प्रभावित करेगा। भरने को अधिक उदार बनाने के लिए, परमेसन को महीन छीलन से रगड़ें और मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह मिलाएँ। ऐसी चटनी उबालने के बाद ओवरटेक नहीं करती, पिसा ब्रेड को भरने के रस को गीला नहीं होने देती।

गोदाम:

• डिब्बाबंद अनानास - 150 ग्राम;
• चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• डिब्बाबंद हरी मटर - 200 ग्राम;
• पनीर परमेसन - 100 ग्राम;
• पनीर चेडर - 200 ग्राम;
• टॉर्टिलास - 4 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. डिब्बाबंद अनानास के डिब्बे से, मातृभूमि को क्रोधित करें, लुगदी के माध्यम से लुगदी डालें।
2. |ई| डिब्बाबंद हरी मटर के जार मातृभूमि को नाराज करते हैं।
3. चिकन पट्टिका को पतले कटार से काटें, लाल होने तक कोट करें।
4. सिरी रगड़ें, लेकिन संकोच न करें।
5. मटर, अनानास, परमेसन, चिकन पट्टिका, मेयोनेज़ खाएं। जोर से मिलाएं।
6. स्टफिंग को सेराह चेडर बॉल्स के बीच शॉर्टब्रेड के बीच में रखें। टॉर्टिला को बंद कर दें।
7. 210 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर विपकाती 10 खविलिन।

एवोकाडो

• घंटा: 20 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 212 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• भोजन: यूरोपीय।
• तह करना आसान है।

सफेद वेजिटेबल क्साडिलस, स्टफ्ड एवोकाडो और क्वासोलिया तैयार करें। त्से जीवंत घास, विटामिन से भरपूर, आदर्श रूप से स्वीडिश अपमान के लिए। एक सॉस vikoristovyte साल्सा या गिरचिट्स की तरह। स्नैक तैयार करने के लिए एवोकैडो स्टिग्लिया चुनने के लिए, त्वचा के रंग और बनावट का पालन करें। भ्रूण में, प्रत्यारोपित होने के लिए तैयार, यह फूला हुआ, गहरा हरा होता है, ट्रोच को दबाव में दबाया जाता है।

गोदाम:

• टॉर्टिलस - 4 पीसी ।;
• एवोकैडो - 4 लगभग .;
• चीनी गोभी - 100 ग्राम;
• पनीर चेडर - 250 ग्राम;
• सीताफल - 1 गुच्छा;
• डिब्बाबंद लाल क्वासोला - 300 ग्राम;

खाना पकाने की विधि:

1. एवोकैडो को धो लें, छिलका हटा दें, लटकन हटा दें। मयकुश को मध्यम क्यूब्स से विभाजित करें।
2. |ई| डिब्बाबंद क्वास के जार पूरे देश को परेशान करते हैं, अनाज को मैशर के माध्यम से पॉप करते हैं।
3. पनीर को मोटे तौर पर रगड़ें।
4. सीताफल को ठंडे पानी से धो लें, डंठल हटा दें, काट लें।
5. सामग्री को मिलाएं, केक के बीच में सेराह चेडर के बॉल्स के बीच में रखें। टॉर्टिला को बंद कर दें।
6. टॉर्टिला को एक सूखे फ्राइंग पैन में तब तक कोट करें जब तक कि सुर्ख स्ट्रीक न बन जाए।

ग्रीक में Quesadilla

• घंटा: 40-50 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 5 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 108 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• भोजन: भूमध्यसागरीय।
• तह करना आसान है।

एक हल्का वेजिटेबल जूस स्नैक तैयार करें और अपने मेहमानों को प्रसिद्ध अखरोट सलाद परोसने के एक अनूठे विकल्प के साथ वाहवाही करें। याद रखें कि स्ट्रेन के बहुत सारे घटक बड़ी मात्रा में रस देते हैं। ताकि टॉर्टिला गीला न हो जाए, फिलिंग बिछाने के बाद उसे एक बार फिर से ब्रश करना शुरू करें। याक मसालेदार सिगार से बने उत्कृष्ट पिडीड टार्टारे की चटनी है। आप इसे शमतोचकी में काटकर और ताजी हरियाली से अलंकृत करके एक क्साडिला दे सकते हैं।

गोदाम:

• चीनी गोभी - 100 ग्राम;
• मोत्ज़ारेला - 300 ग्राम;
• बैंगन - 100 ग्राम;
• त्सिबुला चेरोना - 1 पीसी ।;
• बिना गड्ढों के डिब्बाबंद जैतून - 100 ग्राम;
• लाल शिमला मिर्च - 1 ऐप ।;
• चेरी टमाटर - 8 पीसी ।;
• सूखे अजवायन - 1 चम्मच;
• टॉर्टिलस - 5 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. चीनी गोभी को धो लें, पत्तियों को चेकर्स में काट लें।
2. पनीर मोज़ेरेला को कद्दूकस कर लें।
3. बैगन में से, गुलाब के फूल डालें, पनीर को मध्यम क्यूब्स से भरें।
4. |ई| जैतून के जार मातृभूमि को क्रोधित करते हैं। फल tovstimi kіltsami से भरे हुए हैं।
5. चेरी टमाटर को धोकर, छोटे टुकड़ों में काट लें।
6. शिमला मिर्च को धो लें, आखिरी फल को हटा दें। मयकुश को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है।
7. सिबुलिना को खोल से साफ करें, इसे परिष्कृत करें।
8. सूखे अजवायन के साथ सभी सामग्री, मौसम मिलाएं।
9. कचौड़ी के केंद्र में कसा हुआ मोज़ेरेला की गेंदों के बीच भरना है। टॉर्टिला को बंद कर दें।
10. जब तक सुर्ख स्ट्रीक न बन जाए तब तक बिना तेल के स्मियर करें।

वीडियो

Yaskravі sombrero, गीत pіd गिटार, कैक्टि का काइमरिक रूप, टकीला, रंगीन स्पेनिश - जैसे संघ आपको qі शब्द कहते हैं? खैर, वह मेक्सिको है! इसके अलावा, मेक्सिको अपने तीखे राष्ट्रीय व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है, जिसने देश की सीमाओं से परे लोकप्रियता हासिल की है। अवैयक्तिक स्ट्रैसों में से एक है, जैसा कि ओबोव्याज़कोवो सिराह के सभी प्रेमियों के लिए उपयुक्त है - क्साडिला। हमने आपके लिए ट्रिगर के साथ quesadillas के लिए 5 सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों का चयन किया है।

क्साडिला क्या है?

पारंपरिक मैक्सिकन मकई या गेहूं के केक के साथ क्साडिला के मूल संस्करण में - टॉर्टिला - सिराह के साथ भरवां, मुड़ा हुआ और लेपित। हालांकि, यह पहले से ही एक परंपरा बन गई है कि व्यावहारिक रूप से सभी व्यंजन पेशेवर रसोइयों के साथ-साथ शौकिया रसोइयों के प्रयोगों के अधीन हैं। इसलिए, एक ही समय में, क्साडिला का क्लासिक संस्करण अधिक से अधिक बार घास द्वारा लिया जाता है, शुरुआत में यह न केवल सर, बल्कि चिकन मांस है।

इतालवी पिज्जा की सामग्री के अनुसार मुर्गा के साथ शास्त्रीय quesadilla

स्वादिष्ट स्वाद के लिए परती, क्लासिक नुस्खा बदला जा सकता है, अन्य सामग्री जोड़कर: मशरूम, सब्जियां, फल और साग, विभिन्न प्रकार के मांस और गायों के स्प्राउट्स, साथ ही फलियां।

फोटो . से पोक्रोकोवी क्साडिला रेसिपी

क्लासिकल quesadilla साथ कॉक और sir

चमत्कारी मैक्सिकन जुनून तैयार करने के सिद्धांतों को जानने के बाद, आप चाहें तो अपनी प्यारी घास के साथ हमेशा के लिए खुद को कल्पना और मौन कर सकते हैं। quesadillas की तैयारी एक अनाड़ी और सिकाडा प्रक्रिया है, जिससे रसोइयों-पोचत्किवत्सी को प्रेरित करना कठिन हो जाता है।

आप की जरूरत है:

• 300 ग्राम चिकन पट्टिका;
• आधा ताजा बेल मिर्च, लाल काली मिर्च;
• लाल सिबुला का 1 सिर;
• 180 ग्राम कठोर सिराह;
• ताजा अजमोद की 2-3 टहनी;
• 4 मकई शॉर्टकेक;
• रोसलिना ओलिया;
• मसाले (काली चॉकिंग काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, मिर्च) - स्वाद के लिए;
• सिल।

मकई के केक को गेहूं के केक से बदला जा सकता है। Vіdpovіdny वैरिएंट - vikoristannya quesadilla पतली वीरमेन्स्की लवाश तैयार करने के लिए।

खाना पकाने का क्रम:

1. चिकन पट्टिका को बोर्ड पर रखें, इसे ग्रब के टुकड़े से ढक दें और हल्के से फेंटें। स्वाद के लिए मांस को थोड़ी मात्रा में नमक और मसालों के साथ सीज़न करें।
   

   चिकन पट्टिका को हल्के से पीटा जाता है और स्वाद के लिए मसालों के साथ बहाया जाता है

2. एक अच्छी तरह से भुना हुआ जैतून का तेल के साथ पैन में मुर्गा रखो और त्वचा की तरफ से 5-7 किस्में (मांस तैयार होने तक) के साथ ब्रश करें। तली हुई फ़िललेट्स को एक प्लेट में निकाल लें और एक और घंटे के लिए छोड़ दें।
   

   चिकन मांस को पकाए जाने तक कोट करें

3. छोटे वर्गों में बेल मिर्च, पतली पिवकिल्ट्सी में सिबुला या किलेट्स के क्वार्टर जैसी सफाई।
   

   फसल सब्जियां

4. धीरे-धीरे हिलाएं, सिबुला (5-7 स्ट्रैंड्स) को आग पर ब्रश करें, फिर उसमें शिमला मिर्च डालें, सब्जियों को हल्का नमक डालें और मध्यम या छोटी आग पर नरम होने तक भूनें। सब्जी द्रव्यमान को समय-समय पर हलचल करना न भूलें।
   

   सब्जियों को थोड़ी मात्रा में ओस वाले जैतून पर कोट करें

5. सर रब द ग्रेट थर्ड। चिकन पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काट दिया गया था। साग को धोकर सुखा लें और तेज चाकू से काट लें।
   

   महान तिहाई पर सख्त सिरप रगड़ें

6. एक शॉर्टकेक को थोड़े से जैतून के तेल के साथ भुने हुए तवे पर रखें। सामग्री को उस पर आपत्तिजनक क्रम में रखें: 1/4 कद्दूकस किया हुआ सिराह, 1/2 चिकन मांस, 1/2 घी लगी सब्जियां और साग, और फिर 1/4 सिराह को नवीनीकृत करें। आप सब्जियों के साथ सब्जियों का एक गुच्छा पका सकते हैं, और फिर उन्हें पैन में स्थानांतरित कर सकते हैं जो आपको सूट करता है।
   

   सामग्री की तैयारी को कचौड़ी पर रखें और चाशनी को पिघलने तक ब्रश करें

7. यदि चाशनी का निचला हिस्सा पिघल जाता है, तो वर्कपीस को दूसरे केक से ढक दें, हल्के से दबाएं ताकि वर्कपीस फिलिंग से चिपक जाए, लेकिन जब यह किनारों के आसपास न चिपके।
8. Vikoristovuyuchi दो चौड़े कंधे ब्लेड, quesadilla को पलट दें और zarum'yanyuvannya तक अधिक स्प्रैट पकाएं।
   

   एक और केक के साथ नक्रिट, बिलेट श्विदको को दूसरी तरफ पलटें और ब्राउन होने तक पकाएं

9. मैं घास को एक बड़ी सपाट घास में स्थानांतरित करने के लिए तैयार हूं, ट्रोच को ठंडा करता हूं, इसे भागों में काटता हूं और इसे मेज पर परोसता हूं।
   

   quesadilla को भागों से सजाएं

वीडियो: घरेलू दिमाग में एक ट्रिगर के साथ एक क्लासिक quesadilla प्राप्त करें

चिकन, मशरूम और सालसा सॉस के साथ

कम चिकन मांस, स्वादिष्ट पनीर और सुगंधित मशरूम - शांत स्वाद के दिनों में से एक, जो अक्सर हमें सलाद और ऐपेटाइज़र, मिर्च और अन्य जड़ी बूटियों में मसालेदार में प्रसन्न करता है। Zastosuvat tsyu चमत्कारी "एकता" संभव है और मैक्सिकन स्ट्रावी के लिए।

गोदाम:

• 8 मकई शॉर्टकेक;
• 500 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 200 ग्राम सिराह;
• 200 ग्राम ओवन;
• 4-5 ताजा टमाटर;
• 2 साइबुली सिर;
• 1 बल्गेरियाई काली मिर्च;
• 1/2 मिर्च की फली;
• 1 लौंग घड़ीसाज़;
• 1.5 बड़े चम्मच चूने का रस;
• ताजा अजमोद का 1 छोटा गुच्छा;
• आनंद के लिए ताकत;
• त्सुकोर - आनंद के लिए।

खाना बनाना:

1. पहले क्रोक के लिए सामग्री तैयार करें: ओवन को कटार के साथ बेक करें (अन्यथा यह आसान है), चिकन पट्टिका - मध्यम आकार के क्यूब्स के साथ, सिबुला का 1 सिर - पिवकिल्ट्सी के साथ।
   

   Pecheritsі narіzhte skebochki या shmatochki dovіlnoї रूप

2. सिबुला को तवे पर रखें और तवे पर ब्रश करें। यदि आप एक सुनहरा रंग प्राप्त करने वाले हैं, तो नए चिकन में मांस जोड़ें और एक ही बार में 3-5 और क्विल्स को कोट करना जारी रखें।
   

   सिबुला और चिकन पट्टिका को कोट करें

3. ओवन को क्यूबुला और ट्रिगर को दें। कुछ और स्प्रैट पकाएं।
   

   शैंपेन को क्यूबुला और ट्रिगर्स को दें

4. सफाई के सामने नासिन्या के रूप में डालें और स्ट्रिप्स बल्गेरियाई काली मिर्च और मिर्च के विवरण के साथ टुकड़ा करें। चमचे से चलाते हुए लगभग 5 क्विल तक फिलिंग को कोट करते रहें, इसके बाद आप पैन को स्टोव से हटा लें।
   

   आक्रामक क्रोक - बल्गेरियाई काली मिर्च और मिर्च जोड़ना

5. सालसा तैयार करें। टमाटर के डंठल को स्प्रिंकल्स से डुबोएं, छिलकों से साफ करें, फिर इसे ब्लेंडर से पीस लें या चाकू से काट लें। एक चैसीस्ट को एक लौंग, सिबुलिन के एक दोस्त, ताजा अजमोद का एक गुच्छा दें। टमाटर के द्रव्यमान के साथ सभी गोदामों को मिलाएं, सॉस में चूना सिक, स्वाद के लिए sіl और zukor जोड़ें।
   

   सॉस की तैयारी के लिए, आपको दम किया हुआ टमाटर, सिबुला, चासनिक, साग और नीबू का रस मिलाना होगा; सभी सामग्री को मिलाने की जरूरत है

6. मैंने कॉर्न केक को काम की सतह पर रखा। धीरे-धीरे, स्टफिंग को हमारे बीच फैलाएं, कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ त्वचा के हिस्से को घूंट लें। धीरे से लघु केक navpіl। सिलाई करना महत्वपूर्ण है, ताकि भरना बहुत समृद्ध हो।

   स्टफिंग को कचौड़ी के एक तरफ रखें, पनीर के साथ छिड़के और शॉर्टब्रेड नेवपिल को जला दें

7. एक सूखे फ्राइंग पैन में ब्लैंक्स को कोट करें ताकि पनीर बीच में पिघल जाए और घास के दोनों तरफ से एक स्वादिष्ट रूज दिखाई दे। तैयार!
   

   जब तक एक स्वादिष्ट स्वाद दिखाई न दे, तब तक क्साडिला की त्वचा को दोनों तरफ से कोट करें।

वीडियो: चिकन और मशरूम के साथ मैक्सिकन क्साडिला कैसे पकाने के लिए

पके हुए चिकन मांस और एक अंडे के साथ

त्स्या घास दिन के मध्य में एक चमत्कारी नाश्ते या नाश्ते के रूप में काम कर सकती है। नीचे दी गई रेसिपी कहती है कि 1 सर्विंग के लिए मेंहदी। यदि आपको अधिक लोगों के लिए quesadilla पकाने की ज़रूरत है, तो आपको आवश्यक सर्विंग्स की संख्या के अनुपात में सामग्री की संख्या में वृद्धि करें।

आप की जरूरत है:

• 1 मकई या गेहूं का केक;
• 150 ग्राम उबला हुआ चिकन मांस;
• 150 ग्राम सिराह;
• 1 उबला हुआ अंडा;
• 1 चम्मच सरसों;
• 1 चम्मच मेयोनेज़;
• ताजा अजमोद या सीताफल;
• ताकत और मसाले - स्वाद के लिए;
• obsmazhuvannya के लिए roslinne या vershkov तेल।

तैयारी के चरण:

1. Vіdvarené चिकन मांस (बिना tassels या पट्टिका के m'yakush) एक बड़े आकार के छोटे टुकड़ों द्वारा प्रतिष्ठित है।
   

   चिकन मांस को बिना ब्रश के स्ट्रॉ या क्यूब्स में काटें, जैसा कि आप फिट देखते हैं।

2. उबले अंडे को चाकू से काट लें। पनीर को तीसरे पर मलें।
   

   उबले अंडे को रिफाइन करें और पनीर को रब करें

3. कचौड़ी को मेयोनेज़ और सरसों के साथ कवर करें।
   

   मेयोनेज़ और सरसों के साथ कचौड़ी को कवर करें

4. केक के आधे हिस्से पर चिकन का मांस डालें।
   

   भरने की पहली गेंद को एक टॉर्टिला बाउल पर रखें - पका हुआ चिकन मांस

5. अगली गेंद एक फटा हुआ अंडा है।
   

   ट्रिगर के ऊपर रुबन का अंडा रखें

6. स्टफिंग को कोब पर डुबोएं, इसे पनीर के साथ कद्दूकस करें और फिर इसे ताजा अजमोद के साथ ट्रिम करें।
   

   फिलिंग की बची हुई सामग्री - तृतीयक सर और रूबाना ताजा साग

7. शॉर्टब्रेड नेवपेल को मोड़ो, ताकि वर्कपीस का हिस्सा स्टफिंग को ओवरलैप कर दे। क्वैसडिला को जैतून के तेल की एक छोटी मात्रा के साथ गर्म फ्राइंग पैन के सामने स्थानांतरित करें और त्वचा की तरफ से 2-3 क्विल ब्रश करें। तैयार भूसे को ठंडा होने तक परोसें।
   

   वर्कपीस नेवपिल को स्टोर करें और इसे ऊपर या नीचे दोनों तरफ से स्मियर करें

मकई और लाल क्वास के साथ

ऐसा भूसा फलियां के प्रेमियों के स्वाद के लिए उपयुक्त है। यह संभावना नहीं है कि यह एक मसालेदार भराई है जो किसी को बैदुझिम से वंचित करती है।

क्साडिला का यह प्रकार आत्माओं द्वारा तैयार किया जाता है।

गोदाम:

• 2 कॉर्नब्रेड;
• 300 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 200 ग्राम उबला हुआ लाल क्वास;
• 100 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• 1 बल्गेरियाई काली मिर्च;
• 1/4 गर्म मिर्च;
• 1-2 टमाटर;
• 100-150 ग्राम सिरप;
• ताजा सीताफल या अजमोद की 1-2 टहनी;
• स्वाद के लिए ताकत और मसाले;
• obsmazhuvannya के लिए तेल।

खाना बनाना:

1. चिकन पट्टिका को क्यूब्स में काटें, पकाए जाने तक अतिरिक्त जैतून के तेल के साथ ब्रश करें, नमक, स्वाद के लिए मसाले के साथ मौसम।
   

   चिकन पट्टिका को कोट करें और स्वाद के लिए मसाले डालें

2. शिमला मिर्च को मध्यम आकार के चौकोर टुकड़ों में काट लें, मिर्च को प्रेस से गुजारें या चाकू से बारीक काट लें। सब्जियों को गर्म ओस वाले जैतून के साथ एक गहरे फ्राइंग पैन में डालें, लाल क्वासोल, डिब्बाबंद मकई, कटा हुआ स्टिगली टोमी, क्यूब्स, कटा हुआ साग, स्वाद के लिए ताकत डालें। नरम सब्जियों तक पकाएं।
   

   एक गहरे फ्राइंग पैन में, काली मिर्च, क्वासोल, मक्का, अन्य सब्जियां और साग, स्वाद के लिए नमक डालें

3. एक टॉर्टिला को सूखे चावुन पैन में या बेकिंग के लिए एक गोल आकार में रखें, केक को कद्दूकस की हुई आधी सीरह के साथ घूंट लें। मैंने इसे हार्वेस्टर पर रखा, चिकन मांस के साथ लेपित, भरने का सब्जी वाला हिस्सा, फिर पनीर का दूसरा हिस्सा।
   

   फिलिंग की सारी सामग्री कॉर्न केक पर डालें

4. फिलिंग को दूसरे केक से ढक दें और हल्का सा दबा दें। क्साडिला को ओवन में 180 डिग्री पर रखें और 7-10 स्ट्रैंड के लिए पकाएं। एक गिलास पर खट्टा क्रीम के साथ परोसें या कोई अन्य सॉस बनें!
   

   वर्कपीस को दूसरे केक से ढक दें और 7-10 ठंड के लिए ओवन में रख दें, और फिर इसे खट्टा क्रीम या अपनी पसंदीदा सॉस के साथ टेबल पर परोसें।

ग्रील्ड अनानास और गोस्ट्रिम बारबेक्यू सॉस

यदि सरल व्यंजनों का पहले ही परीक्षण किया जा चुका है और आप प्रयोग करना चाहते हैं, तो आप अतिरिक्त विदेशी फलों के लिए विविधता जोड़कर, क्साडिला पका सकते हैं। अक्सर, मैक्सिकन स्ट्राविया की सामग्री में से एक एवोकैडो है, या, अधिक सामान्यतः, संतरे और चूना। खैर, आइए उन लोगों के बारे में बात करते हैं, अनानास से भरा चमत्कार कैसे तैयार करें।

आप की जरूरत है:

• 8 केक;
• 3 छोटे चिकन स्तन (400-500 ग्राम);
• 1 अनानास सफाई;
• 200 ग्राम सिराह;
• 1 हरी मिर्च काली मिर्च;
• 3 बड़े चम्मच गर्म बारबेक्यू सॉस;
• ताजा सीताफल की 2-3 टहनी;
• शीर्ष तेल;
• स्वाद के लिए मजबूत और काली मिर्च।

तैयारी के चरण:

1. अनानास की सफाई को क्यूब्स या क्यूब्स में काट दिया जाता है, समय-समय पर पलटते हुए, ग्रिल या फ्राइंग पैन पर किनारों पर ब्रश किया जाता है। फलों को हल्के ब्लश से ढका जा सकता है।
   

   अनानास को हल्का भूरा होने तक फैलाएं

2. चिकन पट्टिका को हल्के से फेंटें, स्वाद के लिए सिल और काली मिर्च घूंट लें। मांस को दो तरफ से थोड़ी मात्रा में मक्खन पर ब्रश करें। चिकन पट्टिका को बारबेक्यू सॉस के साथ कोट करने के लिए तैयार है और छोटे टुकड़ों से सजाने के लिए तैयार है।
   

   कटा हुआ quesadilla को खट्टा क्रीम और चूने के साथ परोसें

मंच से एक और विकल्प

4 quesadillas के लिए: 4 चिकन स्तन, बिना ब्रश के (150-180 जीआर, त्वचा) 1 बड़ा चम्मच। जैतून 2 बड़े चम्मच। काजुन मसाले (*) टॉर्टिला के 4 केक (**) (लगभग 20 सेमी व्यास) 400-500 जीआर। कसा हुआ, फ्यूसिबल सर सिल, काली मिर्च, स्वाद के लिए

नमक चिकन ब्रेस्ट (वैकल्पिक) और काजुन मसालों में रोल करें। चिकन को एक गर्म फ्राइंग पैन (मध्यम आँच) में, जैतून के तेल पर, 4-5 मिनट के लिए चिकना कर लें। त्वचा की ओर से। 3 फ्राइंग पैन को साफ करें, पन्नी से ढक दें और 5 क्विल के लिए छोड़ दें। फिर ब्रेस्ट को रेशों पर बारीक काट लें। तीसरे सर को टॉर्टिला के आधे हिस्से पर रखें, फिर लंड को, फिर टर्ट सायर टॉर्टिला के फ्री हाफ से ढक दें, हल्का सा निचोड़ें।

तले हुए टॉर्टिला को एक गर्म फ्राइंग पैन पर रखें, तेल से सना हुआ, एक ढक्कन के साथ निचोड़ें और सुनहरा रंग होने तक और चाशनी के पिघलने तक, 2-4 मिनट तक ब्रश करें। त्वचा की ओर से। किसी भी बचे हुए टॉर्टिला के साथ प्रक्रिया को दोहराएं। त्वचा टॉर्टिला को 3 खंडों में काटें। सालसा और खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

https://forum.say7.info/topic36266.html

स्पैवज़्न्योї मैक्सिकन क्साडिला के पारंपरिक परिवर्धन को गुआकामोल द्वारा सम्मानित किया जाता है - सरल और, टमाटर, ताजा सिबुला, गर्म मिर्च काली मिर्च, सीताफल और चूने का रस। पाक साइटों और मंचों पर, आप guacamole तैयार करने की अवैयक्तिक विविधताएं देख सकते हैं। आप अपने क्साडिला को सिम सॉस के साथ भी ऊपर कर सकते हैं।

वीडियो: गुआकामोल सॉस बनाने की विधि

खाना पकाने के quesadillas में आपका बहुत समय नहीं लगेगा, जिसके कारण आप अपने जीवंत मैक्सिकन घास को न केवल रिश्तेदारों, बल्कि उन दोस्तों को भी खुश कर सकते हैं जो अप्रत्याशित रूप से मिलने आए थे। पिघले हुए सेराह, चिकन मांस, ताजी सब्जियां, साग और मसालों की अद्भुत सुगंध मेज पर सभी को प्रसन्न करेगी। स्वास्थ्य के लिए चैट करें!

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