गोभी सबसे स्वादिष्ट रेसिपी है। फूलगोभी से स्वादिष्ट जड़ी बूटियों को पकाना

हमारी मेज पर सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक के साथ फूलगोभी तैयार करने की नरम, कम स्वाद, साथ ही हल्कापन और कुरकुरापन। इस बीच, फूलगोभी को सब्जी कहना थोड़े से खिंचाव के साथ ही किया जा सकता है, भले ही यह सच हो कि हमारी मेजों पर वे कलियों के फूल खर्च करते हैं जो खिले नहीं हैं। , फूलगोभी से बने चेरगोवाया स्ट्रॉ परोसते हुए, आप हमेशा अपने मेहमानों को साहसपूर्वक बता सकते हैं कि आपने टेबल को रजाई से अलंकृत किया है। अले, फ्राई द किल, आज भी हम रिसेप्शन रूम का ख्याल रखेंगे, लेकिन इससे भी ज्यादा गंभीर सही। हम जानते हैं कि फूलगोभी कैसे पकाना है, इसे स्वादिष्ट रूप से पकाना आसान है।

भूमध्यसागरीय अतिथि, फूलगोभी, ने 17वीं शताब्दी के मध्य में रूस में कम पिया, लेकिन जल्दी ही उस छोटे अभिजात वर्ग और फिर आम लोगों के अमीरों का दिल जीत लिया। पहले से ही XIX सदी में, फूलगोभी से जड़ी बूटियों के व्यंजनों ने अपने समय की अधिक कुकबुक को अलंकृत किया। हमारे दिनों में, हम फूलगोभी को रोजमर्रा के मेनू के एक महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में नहीं देखते हैं, जो आपके स्वास्थ्य और उस सुदृढ़ता की परवाह करता है। और यहां तक ​​कि कम कैलोरी वाली फूलगोभी एक पौधे के उच्च पशुधन मूल्य के साथ जाती है जिसमें उच्च मात्रा में विटामिन और मूल्यवान सूक्ष्म तत्व होते हैं। फूलगोभी प्रोटीन, विटामिन सी और लार के लिए सफेद गोभी को आसानी से पचा लेती है, और इसके अलावा, फूलगोभी हमारे शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित हो जाती है और इससे शर्मिंदगी नहीं होती है, भले ही यह आंतों में स्थापित गैस को कम न करे, आंतों के दोस्त की तरह।

और फिर भी, फूलगोभी का मुख्य मूल्य तैयारी की अति-प्राथमिक सादगी में समृद्ध है। अपने लिए जज, नावित्को को पानी से पकाया जाता है और ऊपर से पिघला हुआ तेल डाला जाता है, फूलगोभी पहले से ही निचली और यहां तक ​​कि नमकीन घास के साथ समाप्त हो जाती है। इसे ब्रेडक्रंब में स्मियर करें - और तीन हविलिनी के लिए आप पहले से ही एक और स्वाद लेंगे। सॉस और मसाले डालें, और आपकी गोभी एक हजार नए स्वाद और सुगंध से भर जाएगी। फूलगोभी के साथ, आप मिर्च और अन्य जड़ी बूटियों को आसानी से पका सकते हैं, आप पायरोसिस में सेंक सकते हैं या बैटर में चिकनाई कर सकते हैं, सामान और सफेद शराब के साथ बुझा सकते हैं। फूलगोभी का अनूठा स्वाद और सुगंध आपको अपनी पाक प्रतिभा और कल्पना का पता लगाने का मौका देता है।

आज, "पाक ईडन" ने दस खुशियाँ तैयार की हैं, जैसे कि ओबोव्याज़कोवो, बिना सूचना के राजकीय उपहारों को प्रेरित करने के लिए, जैसे कि फूलगोभी पकाना।

1. मैं अपने अच्छे दिखने के लिए सम्मान दिखाने के लिए अपने भटकने के लिए फूलगोभी चुनता हूं। ताजी पत्ता गोभी शुद्ध सफेद रंग के बसंत फूलों की तरह दिखती है। Zovnishne के पत्ते चमकीले, हरे और हरे रंग के हो सकते हैं। गोभी चुनना सबसे अच्छा है, जिसके फूल याकोमा को एक से एक में निचोड़ा जा सकता है, और वागा उनके आकार की सब्जियों के लिए अतिमहत्वपूर्ण है। गोभी की शाखाओं पर काले धब्बे, पीले, सुस्त पत्ते, गोभी का पीला या भूरा रंग पहली ताजगी नहीं होने के संकेत हैं। ऐसी खरीदारी में, इसके बारे में सोचना बेहतर है, आप ऐसी गोभी से दिलकश भूसा नहीं बना सकते।

2. मसालेदार फूलगोभी एक बेहतरीन स्नैक होगी। फूलगोभी के बीच के सिर को रसीलों में विभाजित करें, नमकीन पानी के पास 5 किस्में काट लें, एक द्रुष्यक पर रखें और ठंडे पानी से डालें। 50 जीआर। पानी से क्रीम बनाने वाले सफेद सिबुलिन के सामने हरे रंग के सिबुल्स को तेजी से काटा जाता है, क्योंकि पतले बछड़ों को काटना आवश्यक होता है। घड़ीसाज़ की लौंग को पेल्युस्तकी के साथ छोटिरी। एक फ्राइंग पैन में, 3 बड़े चम्मच गरम करें। जैतून का तेल के चम्मच, सिबुलिन के मग, चासनिक, 70 जीआर जोड़ें। रॉडज़िनोक और 1 चम्मच सौंफ के बीज। सभी 2 क्विल को कोट करें, फिर 4 टेबलस्पून डालें। गोभी के चम्मच, 2 बड़े चम्मच। सफेद शराब के रस के चम्मच और अचार को उबाल लें। स्वाद के लिए ताकत और काली मिर्च डालें, आग में मिला दें। गोभी के रसीले को अचार के लिए एक डिश में डालें, हरी सिबुला घूंट लें, मैरिनेड डालें, धीरे से मिलाएं और ठंडे कटोरे में लंबे समय तक मैरीनेट करें।

3. फूलगोभी का मूल तीखा सलाद क्रिसमस की शैली में अलंकृत करना आसान है। फूल पर फूलगोभी का एक छोटा सिर लें, इसे जैतून के तेल में तब तक मलें जब तक कि यह सुर्ख न हो जाए, इसे एक कागज़ के तौलिये पर सुखाएं और ठंडा करें। एक खट्टा सेब का छिलका, क्यूब्स में काट लें और नींबू के रस के साथ छिड़के। 100 UAH मसालेदार नद्यपान काली मिर्च या अन्य मसालेदार सब्जियों को पतली स्ट्रिप्स में काट लें और सेब और गोभी के साथ मिलाएं, स्वाद को ताकत दें। 50 जीआर डालें। बालों वाले पहाड़ों और उन्हें 2 क्विल के खिंचाव के साथ 1 चम्मच जीरा से एक बार में सूखे फ्राइंग पैन पर ब्रश करें। ईंधन भरने के लिए 4 बड़े चम्मच मिलाएं। खट्टा क्रीम के चम्मच, 2 बड़े चम्मच। सब्जियों से अचार के चम्मच और घड़ीसाज़ की 1 लौंग। सब्जियों को सलाद के कटोरे में डालें और मटर के दाने के साथ घूंट लें। ड्रेसिंग ओकेरेमो परोसें।

4. फूलगोभी के साथ सबसे स्वादिष्ट सूप-प्यूरी आपको इसकी कोमलता और घुंघरालापन से प्रसन्न करेगी। जैतून के तेल में एक गाजर और एक सिबुलिन को हल्के से काटकर हल्का सा लगा लें। फूलगोभी के मध्य सिर को फूल पर छांटा जाता है, जिसमें 7 - 8 सबसे छोटे होते हैं। बर्तन में 1 लीटर उबाल लें। सीसा, सब्जियों का स्नेहन, एक बारीक कटी हुई अजमोद की जड़, तेज पत्ता और गोभी के फूल डालें। गोभी को नरम होने तक उबालें। मैं गोभी को एक ओकेरम पुलाव में स्थानांतरित करने और एक ब्लेंडर के साथ एक सजातीय प्यूरी में पीसने के लिए तैयार हूं। एक फ्राइंग पैन में 2 बड़े चम्मच गरम करें। जैतून का तेल के चम्मच, 2 बड़े चम्मच जोड़ें। बोरोशन के चम्मच, हल्के से धब्बा, थोड़ी मात्रा में गर्म काढ़ा के साथ गाढ़ा खट्टा क्रीम तक पतला करें, और फिर गोभी प्यूरी के साथ मिलाएं। ओट्रीमाना मसू में, शराब को छान लें, जो बची हुई है, रसीला, जो कि किलिमी से बचा हुआ है, स्वाद के लिए नमक डालें और तैयार होने तक 10 - 15 हविलिन पकाएं। उदाहरण के लिए, अपने सूप में 2 अंडे, 1/2 बोतल टॉप और 3 बड़े चम्मच के साथ भुनाएं। मक्खन के बड़े चम्मच | तेल | सूप को एक दो और ठंड के लिए गर्म करें, इसे उबालने के लिए नहीं, और इसे आग से हटा दें।

5. पसलियों या चिकन को स्टीम करने से पहले हल्के से मैश की हुई फूलगोभी प्यूरी को साइड डिश के रूप में परोसें। फूलगोभी के मध्य भाग को रंग के लिए छाँटा जाता है और तैयार होने तक थोड़ी मात्रा में नमकीन पानी में उबाला जाता है। गुस्सा पानी, जोड़ें | जोड़ें | गोभी को 200 मिली। vershkіv i zasiti सभी एक बार sche 10 hvilin। फिर स्वाद के लिए 1 चम्मच नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें और एक बार ब्लेंडर से तब तक ब्लेंड करें जब तक कि मैं एक सजातीय प्यूरी न बन जाऊं। मेज पर परोसने से पहले अजमोद या तुलसी से सजाएं।

6. फूलगोभी से भरे टमाटर, आप मेज के सामने गर्म क्षुधावर्धक के रूप में, मांस या मुर्गी के साइड डिश के रूप में परोस सकते हैं। फूलगोभी का एक छोटा सा सिरा फूल पर रखिये, नमकीन पानी में तैयार होने तक उबालिये और द्रुष्यक पर रख दीजिये. पत्तागोभी को ब्लेंडर बाउल में डालें, डालें | जोड़ें | 1 सेंट एक चम्मच मक्खन | मस्तिला |, 2 बड़े चम्मच। स्वाद और विवरण के लिए शीर्ष के चम्मच, ½ चम्मच पिसी हुई जायफल, नमक और काली मिर्च। छह मध्यम टमाटर काटे गए, कोर को हटा दिया गया, मैश किए हुए फूलगोभी से भर दिया और एक बेकिंग डिश बिछा दी। एक फ्राइंग पैन में 2 बड़े चम्मच गरम करें। बड़े चम्मच मक्खन | मक्खन |, 1 चम्मच राई और 3 बड़े चम्मच डालें। ब्रेड क्रम्ब्स के चम्मच। जोर से चलाएं, आग जलाएं और स्टफ्ड टमाटर के ऊपर जो मसाला निकला है उसे ध्यान से फैलाएं। ओवन में 180⁰ पर 30 स्ट्रैंड्स बेक करें। परोसने से पहले अजमोद से गार्निश करें।

7. स्वादिष्ट और मसालेदार गोभी आलू और साग के साथ। फूलगोभी का एक छोटा सिर फूलों में विभाजित होता है। छोटिरी आलू बड़े क्यूब्स में कटे हुए, एक लाल सिबुलिन को पिवकिल्ट्सी में काट लें। आलू को नमकीन पानी में तब तक उबालें जब तक वह पीने के लिए तैयार न हो जाए, 5 मिनट तक खींचे और द्रुष्यक पर रख दें। एक गहरे फ्राइंग पैन या पैन में, 3 बड़े चम्मच गरम करें। जैतून का तेल के चम्मच, जोड़ें | जोड़ें | किबुल्या और बेट को व्हीलिन|मिनट| फिर इसमें 1 चम्मच हल्दी, 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च, 1/2 चम्मच मिर्च और 1 चम्मच जीरा मिलाएं। रीटेलनो, एले शविदको मिक्स, ऐड | ऐड | फूलगोभी और 1/2 बोतल गर्म पानी में उबाल लें और 5 ठंडा होने के लिए उबाल लें, फिर डालें | पकी हुई सब्जियों में 50 मिली मिलाएं। वर्शकिव, 4 सेंट। बारीक कटा हुआ हरा धनिया के चम्मच, 3 बड़े चम्मच। बारीक कटा हुआ हरा सिबुल्स या श्नाइट-सिबुल्स के चम्मच, अच्छी तरह मिलाएं और कुछ और क्विल्स को गर्म करें। एक स्वतंत्र जड़ी बूटी के रूप में या चिकनाई वाले मांस और चिकन के साइड डिश के रूप में परोसें।

8. पके हुए फूलगोभी को मसालों के साथ पकाना हास्यास्पद रूप से आसान है। फूलगोभी का एक छोटा सिर फूल पर छांटने के लिए, इसे मिलाएं | iz | 2 बड़ी चम्मच। जैतून का तेल के चम्मच, जीरा के 1 चम्मच, गर्म सरसों के 1 चम्मच, 4 लौंग चम्मच, सिल और काली मिर्च स्वाद के लिए। गोभी को बेक करने के लिए एक बाउल में डालें और ओवन में बेक करें, 220⁰С तक, 25-30 स्ट्रैंड्स के खिंचाव के साथ भूनें। बेकिंग के बीच में, गोभी को ओवन से निकालें और अच्छी तरह मिलाएँ। नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी परोसें और कद्दूकस किए हुए परमेसन के साथ परोसें।

9. फूलगोभी की एक टांग के साथ पुलाव सुगंधित और दिलकश निकलता है। फूलगोभी के बीच का सिर फूल पर छांटने के लिए, 200 जीआर। शैंक्स को क्यूब्स में काटें, 150 जीआर। कद्दूकस पर रगड़ने के लिए कुछ सख्त चाशनी बनें। गोभी को नमकीन पानी में तब तक उबालें जब तक वह पीने के लिए तैयार न हो जाए, इसे क्रशर पर रख दें और इसे बराबर भागों में बांट लें। Zapіkannya के लिए प्रपत्र जैतून का तेल धब्बा। फूलगोभी की एक गेंद, फिर हैम की एक गेंद, सिराह की एक गेंद और फूलगोभी की एक नई गेंद डालें। जानवर को 2 बड़े चम्मच रखें। ब्रेडक्रंब के चम्मच और ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस पर 20 क्विल बेक करें। 20 क्विल खत्म करने के बाद, ओवन से पुलाव को हटा दें, 3 अंडे और 1½ बोतल दूध डालें, इसे वापस ओवन में रखें और 7 - 10 क्विल तैयार होने तक बेक करें।

10. चटनी और ब्रेड में चारों तरफ पकी हुई फूलगोभी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि मेज पर परोसने पर बहुत अच्छी लगती है। सॉस तैयार करने के लिए 2 च्वॉइस, 3 टेबल स्पून मिलाएं। जैतून का तेल के चम्मच, 4 बड़े चम्मच। gіrchitsі के चम्मच, किमी के 1 चम्मच, स्वाद के लिए ताकत। फूलगोभी के बीच के सिर को पत्तों से साफ करके फलों को काट लें ताकि पत्तागोभी फॉर्म में मजबूती से खड़ी हो जाए। एक पाक पेनज़ल की मदद के लिए, गोभी को सॉस के साथ सावधानी से कोट करें और इसे एक बेकिंग डिश में रखें, जिसमें जैतून का तेल लगा हो। ओकेरेमो में 1 बोतल ब्रेडक्रंब, 4 बड़े चम्मच मिलाएं। बारीक कटा हरा अजमोद के चम्मच, जायफल के ½ चम्मच और गोभी के साथ कवर करें। जैतून के तेल के साथ गोभी गोभी, बेकिंग डिश के पास सफेद सूखी शराब की 1 1/2 बोतलें डालें और ओवन में सेंकना करें, इसे 200⁰С के सामने भूनें, 45 - 60 हविलिन फैलाएं। एक पूरे के रूप में मेज पर परोसें, एक डिश पर छिड़कें, अजमोद और नींबू के स्लाइस के साथ गार्निश करें।

और "पाक ईडन" के किनारों पर आप हमेशा बहुत सारे मुड़े हुए व्यंजनों को जान सकते हैं, जो आपको बताएंगे कि फूलगोभी कैसे पकाना है।

फूलगोभी से आप अवैयक्तिक दिलकश जड़ी-बूटियाँ बना सकते हैं। सिम से पहले ही ओस्टॉम से पानी में ब्लैंच करना जरूरी है। उसुन में गोभी की एक विशिष्ट गंध होती है, जो सभी के लिए उपयुक्त नहीं होती है।

जंगली जड़ी बूटियों के लिए फूलगोभी कैसे पकाएं

मध्यम मेंहदी और यहां तक ​​कि सफेद रंग की गोभी खरीदें। अपने आप में ऐसा रंग उन लोगों के बारे में बोलने के लिए जो बिल्कुल परिपक्व हैं। इसे इस तरह दें:

• रसीले पर गोभी को राजी करें और पुराने पेटीओल्स को देखें।
• फूल को ठंडे पानी में 20 किस्में के लिए डुबोएं। इस बात के लिए जरूरी है कि पत्ता गोभी से हम द्रबनी कोमाखी बना सकें।
• पैन में 1 लीटर पानी डालें और 1 बड़ा चम्मच ओट्स डालें। पानी को उबालें।
• Shumіvkoy vyymіt गोभी खारे पानी से और इसे उबलते खट्टे पानी में स्थानांतरित करें।
• रसीले को गर्म पानी में 2-3 क्विल तक छाँटें, और फिर पत्तागोभी को मैशर पर रख दें।
• सब्जियों को ठंडा होने दें।

अब उसके लिए घास तैयार करना शुरू करें, क्योंकि यह आपको बेहतर लगती है।

खट्टा क्रीम सॉस में गोभी

• स्टीवन के तले में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें और 50 ग्राम जैतून का तेल डालें।
• यदि तेल गरम हो गया है, तो इसे एक नए कीमा बनाया हुआ सिबुलिन (1 पीसी।), ग्रेटेड गाजर (1 पीसी।) में महान तीसरे पर डालें, और प्रेस 1 चैस्टोचका के माध्यम से देखें।
• सब्जियां साफ होने तक डॉक करें। आइए उनके आगे कुछ फूलगोभी के फूल (1 किलो) और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
• सभी सामग्री को मिलाएं और इसे 5 मिनट के लिए दाहिनी आग पर खड़े रहने दें।
• गोभी को खट्टा क्रीम या टॉप (0.5 एल) के साथ डालें और कृष्कोय 15 खविलिन के नीचे घास को बुझा दें।
• Obov'yazkovo परोसते समय, ताजी हरी पत्तागोभी का घूंट लें।

पनीर के साथ बेक किया हुआ गोभी

ऊपर वर्णित नुस्खा के अनुसार तैयार गोभी को बेकिंग डिश में स्थानांतरित किया जाता है और हार्ड पनीर (150 ग्राम) के साथ रगड़ दिया जाता है। गोभी को गर्म ओवन में डालें और तब तक चेक करें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और ट्रोच चिकनाई न हो जाए।

फूलगोभी, सब्जियों और हरी मटर के साथ रैगआउट

लड़ाई के लिए आपको चाहिए:

• फूलगोभी का मध्यम सिर;
• दो सिबुलिनी;
• एक गाजर;
• एक बल्गेरियाई काली मिर्च;
• डिब्बाबंद हरी मटर का एक जार;
• दौनी olії के चम्मच के एक जोड़े;
• खट्टा क्रीम की आधा बोतल;
• स्वाद के लिए उस काली मिर्च का सेवन करें।

इस क्रम में चीउ घास पकाएं:

• Tsibulya, गाजर और मिर्च एक ही क्यूब्स से काटे जाते हैं। इन्हें तेल में नरम होने तक पकाएं।
• मटर बिना जड़ के डालें। यह नमक और काली मिर्च का समय है।
• मटर के गरम होने के बाद, डालिये | खट्टी मलाई। 5 बार में सभी को बुझा दें।
• गोभी के रसीले को पकाने के लिए एक लंबे समय के लिए एक स्टीवन में डालें और एक और 10 क्विल उबाल लें।

साग से स्टू परोसें और एक ताजा घड़ीसाज़ के साथ बारीक काट लें।

फूलगोभी के साथ पाई

125 ग्राम नरम मक्खन, 1 अंडा, 150 मिलीलीटर केफिर, 250 ग्राम सूअर और कॉड नमक के साथ आटा पकाएं। zamіshane को plіvkoy के साथ कसकर लपेटें और इसे कम से कम 1 वर्ष के लिए रेफ्रिजरेटर में आज़माएँ। जब आप स्थिर खड़े हों, तो इस तरह काम करें:

• 750 ग्राम पत्ता गोभी के फूल को कुछ मसालों के साथ पानी के साथ पिएं।
• पानी से गोभी को हटा दें और इसे जैतून (2 पीसी।) के साथ लेपित सिबुला के पीछे से फ्राइंग पैन में स्थानांतरित करें। सब्जियों को एक बार में 5 क्विल बुझा दें।
• स्वाद के लिए 4 अंडे, 250 मिली टॉप, नमक और सूखे मसाले से सॉस बना लें. बस उत्पादों को वाइन ग्लास के साथ मिलाएं। तीन मसाले डाले जाएंगे नमकीन, तुलसी और जायफल मटर।
• 250 ग्राम हार्ड सिरप को कद्दूकस कर लें।

अब पाई लें:

• मैं तेल का आकार बदल दूंगा।
• सब कुछ मजबूती से रखने के लिए और इसे अपने हाथों से इस तरह के रैंक में, एक wyshov बोर्ड के लिए, 2-2.5 सेमी ऊँचा।
• आटे पर दम किया हुआ s | iz | किबुली गोभी।
• सब्जियों के ऊपर सॉस डालें।
• सॉस को पनीर से ढक दें।

एक पाई को लाल होने तक बेक करें। एक घंटे में आपको लगभग 45 क्विलिन चाहिए। उबलते तापमान को 180 डिग्री पर सेट करें।

आप इस वीडियो में फूलगोभी से एक और मूल और दिलकश घास के बारे में जान सकते हैं।

खाने वाले लोगों के आहार में सब्जियां - आवश्यक उत्पाद. बदबू अधिक सही खाने, आहार लेने, शरीर के लिए विटामिन और सेलुलर ऊतक देने के लिए। गोभी, स्पष्ट अमीर, अवैयक्तिक भूरे रंग के भाषणों के vinyatkoy और zherelom नहीं। एक सब्जी के 100 ग्राम में 30 किलोकैलोरी होती है। फूलगोभी में सफेद, वसा और कार्बोहाइड्रेट की मलाई बेकार विटामिन और भाषण हैं जो मानव शरीर को पुनर्जीवित करते हैं।

• गोभी फास्फोरस का बदला लेती है, जो ब्रश को मजबूत करती है, चयापचय में सुधार करती है।
• मैग्नीशियम, एक प्रकार का स्प्रिया zmіtsnennu तंत्रिका तंत्र, pereskodzhaє निरका कामिन्न्या में दिखाई देता है और धमनी दबाव को सामान्य करता है।
• सेलेनियम, जो बालों और नाखूनों को विकसित करने और प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है।
• Mіd ta zalizo, yakі suttєvo yakіst रक्त में सुधार करता है। कैल्शियम और जिंक, जो हड्डियों और मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम को मजबूत करते हैं।
• सोडियम, जो शरीर के जल संतुलन और मैंगनीज में सुधार करता है, जिससे एलर्जी का खतरा कम हो जाता है।

क्रिमसन ब्राउन भाषण "घुंघराले" गोभी समूह ए, बी, सी, ई, के। पीपी, एच और ग्रब फाइबर के विटामिन लेने के लिए।

खारचोवी फाइबर शरीर को शुद्ध करते हैं, बीमारी से लड़ने में मदद करते हैं और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करते हैं। अले जिनके साथ, अवैयक्तिक परेशानियों की परवाह किए बिना, कुछ स्थितियों में फूलगोभी मानव शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है.

ये बड़ी संख्या में ऐसे लोगों में सबसे अधिक contraindications हैं जो इस तरह की बीमारियों से डरते हैं, जैसे गठिया, सेकोइक एसिड के उच्च रबड़, थायराइड रोग, नीरोक, एलर्जी, उच्च रक्तचाप, नीरोक तक स्केलिंग के साथ और सर्जरी के बाद के क्षेत्र में सर्जरी के बाद छाती.

पोक्रोकोवो पकाने की विधि।

फूलगोभी के विभिन्न थर्मल प्रसंस्करण के साथ इस सब्जी से आप कई तरह के डर पैदा कर सकते हैं. इस तरह के उपभेद चमत्कारिक रूप से आहार, वजन घटाने के नमूने, घर पर और केवल स्वस्थ भोजन के साथ काम करते हैं (गोभी से आहार व्यंजनों के बारे में अधिक बारीकियों का पता लगाया जा सकता है)। आइए देखते हैं स्प्रैट की फोटो, फूलगोभी से भूसा बनाना कितना आसान और स्वादिष्ट होता है, जिससे आप इससे श्विदको बना सकते हैं.

शोरबा

यह नुस्खा चमत्कारी रूप से उन लोगों द्वारा आविष्कार किया गया है जिन्हें उपवास की आवश्यकता है, साथ ही शाकाहारियों के लिए भी।

इस रेसिपी के लिए "घुंघराले" सब्जी के साथ सूप, हम भी उसी रेसिपी के साथ इसका स्वाद लेंगे।

तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• रंगीन गोभी (1 पीसी।)।
• आलू (2-4 टुकड़े)।
• गाजर (1 पीसी।)।
• सिबुल्या रिपचास्ता (1-2 पीसी)।
• डिब्बाबंद मकई (1 पैकेज 200-250 ग्राम), डिब्बाबंद मटर से बदला जा सकता है।
• ओलिया रोसलिना (50 जीआर)।
• स्वाद के लिए ताकत।
• स्वाद के लिए साग और मसाले।

खाना बनाना:

1. कोब के लिए, आलू को क्यूब्स में साफ करना, कुचलना और काटना आवश्यक है।
2. 2.5 लीटर भिंडी में योग फेंकें।
3. खाना पकाने के घंटे के तहत, आलू को साफ करें और सिबुला और गाजर को याद रखें, फिर गाजर को ग्रेट टर्ट्ज़ पर कद्दूकस कर लें।
4. त्सिबुली और गाजर से, एक तलना बनाएं: एक गर्म फ्राइंग पैन पर एक ओस जैतून के साथ, सामग्री को फेंक दें और 5 खविलिन को हिलाते हुए भूनें।
5. याद रखें कि आपको गोभी को फूलों में बांटना चाहिए।
6. यदि आलू तैयार हैं, तो एक सॉस पैन में मकई को तोड़ें, रसीला और तलें, नमक, मसाले डालें और लगभग 5 क्विल तक उचित आग पर उबाल लें।
7. सूप तैयार करने के बाद, इसमें 5-10 हविलिन डालें और इसे खट्टा क्रीम और साग के साथ दें।

फूलगोभी सूप के व्यंजनों के बारे में रिपोर्ट मिल सकती है।

वीडियो रेसिपी के साथ फूलगोभी से सूप पकाने की सलाह दी जाती है:

सलाद

इस तरह की जड़ी बूटी की ख़ासियत, सलाद की तरह, इस तथ्य में निहित है कि सामग्री को विशेष गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती है, सब्जियां बस एक गायन रैंक के साथ समाप्त होती हैं। फूलगोभी से लो-कैलोरी सलाद बनाने के लिए होगा आवश्यक गोदाम:

• 400 ग्राम फूलगोभी।
• चेरी टमाटर (6-8 पीसी।)।
• ओग्रेक (2 टुकड़े)।
• बल्गेरियाई काली मिर्च (1 पीसी।)।
• घड़ीसाज़ की 1 लौंग।
• अजमोद के मसाले की एक जोड़ी।
• 1-2 बड़े चम्मच। नींबू के रस के चम्मच।
• 3-4 सेंट। जैतून का तेल के चम्मच।
• स्वाद के लिए ताकत।

खाना बनाना:

1. चॉप और मिर्च को क्यूब्स में काट लें (इसके सामने काली मिर्च छीली हुई थी), टमाटर को क्वार्टर में काट लें।
2. फूलगोभी को धोना, उसे रंग में बांटना और एक ब्लेंडर में एक महान कुरकुरा की स्थिरता के लिए परिष्कृत करना आवश्यक है।
3. उसके बाद, सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में डालें, मिलाएँ और सलाद को 10 क्विल के खिंचाव के साथ फूलने दें।
4. हल्का विटामिन सलाद तैयार है।

ऐसा सलाद शरीर के लिए राजसी उदासी लाएगा और विटामिन के साथ योग को संतृप्त करेगा।

आप उनके बारे में पता कर सकते हैं कि विभिन्न गोभी सलाद कैसे पकाने हैं।

वीडियो रेसिपी के साथ फूलगोभी से सलाद तैयार करना उचित है:

क्रीम सूप

जो लोग पारंपरिक सूप के प्रशंसक नहीं हैं, उनके लिए क्रीम सूप शिविर से बाहर निकलने का एक शानदार तरीका है। श्विदकी बनाते समय, यह सूप और भी स्वादिष्ट और भूरा होता है।

डर के लिए, आपको चाहिए:

• 300 ग्राम फूलगोभी।
• मध्यम गुलाब आलू (4 पीसी।)।
• मध्यम आकार का सिबुला (2 पीसी)।
• घड़ी का दांत।
• ताजा अजमोद (5-6 मसाले)।
• 200 मिली टॉप।
• 1 सेंट एक चम्मच मक्खन | तेल |
• तेज पत्ता (1 पत्ता)।
• स्वाद के लिए ताकत और काली मिर्च।
• लगभग एक गिलास चलाओ।

खाना बनाना:

1. आलू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, सिबुला को पिव्किल्ट्स्य में काट लें, गोभी को रसीलों में विभाजित करें, और अजमोद को डंठल में काट लें, कटोरा साफ करें और इसे साफ करें।
2. अजमोद को एक बार में चम्मच से काट लें, पैन में ऊपर का तेल डालें, और इसे एक नए सिबुल में साफ होने तक (मध्यम गर्मी पर), और फिर नमक और काली मिर्च में ब्रश करें।
3. बर्तन में आलू डालें और 2 हविलिन के बाद पानी डालकर उबाल लें।
4. उसके बाद, एक लॉरेल पत्ता डालें और दाहिनी आग पर 10 क्विल उबाल लें।
5. तेज पत्ता इकट्ठा करें और सबसे ऊपर डालें, ऊपर से एक ही समय में गोभी डालें, उबलने न दें, 10-15 हविलिन (गोभी तैयार होने तक) पकाएं।
6. पकाने के बाद, सूप को एक ब्लेंडर में प्यूरी की स्थिरता के लिए फेंटें।
7. पोसिपति ने अजमोद के साथ घास काट दिया।

फूलगोभी के साथ क्रीम सूप और भी कम और जीवंत निकलता है।

वीडियो रेसिपी के लिए फूलगोभी से क्रीम सूप बनाने की सलाह दी जाती है:

दोस्त के बैटर में तेल लगा हुआ

• फूल गोभी, गोभी।
• 3-5 अंडे।
• 2-4 सेंट। बोरोस्ना चम्मच।
• नमक के चम्मच दोहराएं।
• एक चम्मच पिसी हुई काली मिर्च।
• रोसलिना ओलिया (100-150 मिली), को वर्शकोव से बदला जा सकता है।

खाना बनाना:

1. नाद्रिज़ती गोभी के सिर पर क्रॉस की तरह, हल्के नमकीन पानी में 7-8 किस्में के लिए योगो उबालें, तनाव।
2. बल्लेबाज के लिए, अंडे को मूर्खतापूर्ण के साथ हरा दें, जो कि छोड़ दिया गया था, और काली मिर्च, कदम से कदम, इसे एक समान होने तक अच्छी तरह मिलाते हुए।
3. गोभी को टुकड़ों में काट लें, जो रोज़मेरी के लिए उपयुक्त हैं, बैटर में भिगोएँ और एक फ्राइंग पैन में तेल के साथ पक्षों पर सुनहरा भूरा होने तक ब्रश करें। दिलकश!

इस तरह का मसाला तैयार करने के लिए, आप ब्रेडक्रंब को भी हरा सकते हैं (ब्रेडक्रंब में सब्जियां कैसे पकाने के बारे में पढ़ें)। बैटर में x मिला सकते हैं। तो पत्ता गोभी क्रिस्पी हो जाएगी।

आप बैटर में फूलगोभी के अफीम के बारे में एक रिपोर्ट पा सकते हैं, लेकिन उन लोगों के बारे में पढ़ें जो तवे पर उगते हैं।

फूलगोभी को वीडियो रेसिपी के साथ बैटर में पकाने की सलाह दी जाती है:

सब्जी गार्निश

जरुरत:

• रंगीन गोभी।
• वर्शकोव तेल।
• ताकत।
• साग।

खाना बनाना:

1. गोभी को रसीले पर फैलाएं, प्रोमिस करें और।
2. उबली हुई पत्तागोभी, हरियाली घूंट लें और इसे रोज़मेरी वर्शकोवी ऑलिव के साथ पानी दें - यह तैयार है!

फूलगोभी गार्निश के बारे में अधिक जानकारी मिल सकती है।

कोरियाई स्नैक

एक अद्भुत सुगंध के साथ गोस्ट्रो-लिकोरिस ऐपेटाइज़र।

नुस्खा के लिए आपको चाहिए:

• 1 किलो फूलगोभी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च (3 पीसी)।
• गर्म मिर्च (2 पीसी)।
• एक गाजर।
• एक घड़ीसाज़ का मुखिया।
• लीटर पानी।
• अजमोद का एक गुच्छा।
• एक चम्मच धनिया।
• 200 ग्राम ओटस्टू (9%)।
• 50 जीआर जैतून।
• 2 बड़ी चम्मच। नमक के चम्मच।
• 150 ग्राम ज़ुक्रू।

खाना बनाना:

1. पत्ता गोभी के रसीले, इन्हें ठंडा होने दीजिए.
2. गाजर छीलें।
3. पानी के साथ बर्तन में सूकर, ताकत, तेल | तेल डालें, फिर उबाल लें।
4. गाजर को कद्दूकस कर लें, बेल मिर्च को नर के साथ बिना सुधारे काट लें, और गोस्ट्री - नासिन्यम के छल्ले में काट लें।
5. घड़ी को नरिज़त करें, और साग को ट्रिम करें।
6. मैरिनेड उबालने के बाद, सभी सामग्री और गोभी को नए में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और 12 साल तक ठंड में ठंडा होने के बाद काट लें।
7. स्नैक तैयार है।

उनके बारे में, गोभी कोरियाई गोभी कैसे तैयार करें, पढ़ें।

एक वीडियो नुस्खा के लिए कोरियाई में फूलगोभी पकाने की सिफारिश की जाती है:

आप और क्या पका सकते हैं और सरल तरीके से कैसे बढ़ सकते हैं?

गाने और शाकाहारी व्यंजनों की तरह बहुत कम कैलोरी, ताजा, पर्याप्त भोजन नहीं, ठीक है, अगर आप सिर्फ मांस चाहते हैं, तो उपरोक्त विवरण बस अन्य सामग्री में जोड़ा जा सकता है।

• शोरबाआप मांस के साथ, या शैंपेन या शीटकेक मशरूम के साथ पका सकते हैं (गोभी सूप के बारे में अधिक बारीकियां पाई जा सकती हैं)।
• पर सलादआप आसानी से अन्य सब्जियां और साग जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक असाधारण स्वाद के लिए सलाद में तुलसी, सेलेरा, अरुगुला मिलाएं। सब्जियों से आप तोरी या बैंगन मिला सकते हैं - सलाद में आपको कैलोरी और स्वाद मिलेगा (सलाद व्यंजनों के बारे में अधिक जानकारी मिल सकती है)।
• तैयारी पर क्रीम सूपपटाखे के साथ लेपित बेकन और बैटर में फूलगोभी, आदर्श रूप से बेकन - ग्रीसिंग या सुखाने के लिए जोड़ना गलत है।

फूलगोभी से गार्निश करने लायक क्या है, आप इसे मांस से पहले परोस सकते हैं, इसलिए रिबी से पहले। फूलगोभी तैयार करने के विकल्प अवैयक्तिक हैं - आप साहसपूर्वक प्रयोग कर सकते हैं।

स्टील पर कैसे सेवा करें?

अपनी पाक कृतियों को जमा करें - यह दाईं ओर अनाड़ी है।

1. आप सूप को कटा हुआ साग और टोस्ट, सलाद को मोटी बेलसमिक सॉस या खट्टा क्रीम सॉस से सजा सकते हैं।
2. गर्म घास से पहले, यह तुलसी के पत्तों, फसलों और अरुगुला को अलंकृत करने के लिए आदर्श है।
3. फूलगोभी से स्ट्रॉ, विशेष रूप से गर्म, कसा हुआ पनीर के साथ खाया जा सकता है, स्वाद जोड़ने और प्राकृतिक दिखने के लिए।
4. सलाद में मटर, देवदार और हेज़लनट्स के बाल खूबसूरत लगते हैं।

फूल गोभी न केवल भूरे रंग के भाषणों का ताज है, यह न केवल भोजन में समृद्ध है और इसके साथ, यह कम कैलोरी है, अगर इसे ठीक से पकाया जाता है, तो यह भी स्वादिष्ट होता है। अब हम जानते हैं कि आप "श्विदशे" और दिलकश खाना बना सकते हैं। कोशिश करो, पकाओ, फूलगोभी की घास पर अचंभा करो और sti - संतुष्टि के आगे झुक जाओ।

यदि आप क्षमादान जानते हैं, तो दयालु बनें, पाठ का एक अंश देखें और उसे दबाएं Ctrl+Enter.

हर कोई जानता है कि फूलगोभी का स्वाद बहुत अच्छा और सुखद स्वाद हो सकता है। खाना पकाने में, विकोरस सिरों को उबाला जाता है, इसलिए उन्हें सॉस या जैतून के तेल के साथ डाला जाता है। फूल-असर वाले पैगनों और युवा सिर से, जिन्हें रसीला भी कहा जाता है, आहार शोरबा और सूप पकाते हैं। तैयार उत्पादों की तुलना मांस शोरबा से की जा सकती है, भले ही बदबू एक चमत्कारी स्वाद के साथ दिखाई देगी, जिसके साथ भूरे रंग के भाषणों में आपको अधिक अंकुरित होंगे।

सोब दिलकश स्ट्रैवी, आपको अमीर मरने की जरूरत नहीं है। कंधे को नमकीन पानी में उबालना जरूरी है, फिर इसके साथ जो चाहें काम करें। उदाहरण के लिए, इस सब्जी को आलू या मांस के साथ खाया जा सकता है, अन्य सब्जियों के साथ एक जोड़ी में मैरीनेट करना अच्छा है, मास्टर को इसे बड़े पैमाने पर लूटा जा सकता है।

किशोर सिर अनाथ दिखने वाले हेजहोग के लिए उपांग हैं, जो अक्सर अन्य सब्जी या मांस जड़ी बूटियों के लिए एक अलंकरण के रूप में विकराल होते हैं। टिकट के साथ पत्ते, विकीडेट करने के लिए जल्दी मत करो, रसोई में भी बदबू की जरूरत हो सकती है - इन घटकों को सूप में जोड़ा जा सकता है, या खट्टापन को उत्तेजित करने के लिए। उदाहरण के लिए, एक अंडे के साथ पत्तियों को एक एकड़ तेल में एक बार में लिप्त किया जा सकता है। अगर आप नहीं चाहते कि गोभी पकाने के बाद अपना स्वाद खो दे, तो इसके लिए थोड़ा मिनरल वाटर लें। पानी पिएं ताकि भेड़ें अपने प्राकृतिक सफेद रंग को बचा सकें।

सफेद गोभी के साथ पोरिवन्यानी में अधिक स्वाद हो सकता है, उनके पास अधिक भूरे रंग के तत्व होते हैं, अन्य किस्मों में कम होते हैं। फूलगोभी प्रोटीन और विटामिन सी के मामले में एक स्पष्ट नेता है। ये तत्व सफेद रंग में 2 गुना अधिक, कम होते हैं। वर्तो इस सब्जी का कुल 50 ग्राम लें, ताकि आप विटामिन सी की अतिरिक्त मात्रा ले सकें। अन्य विटामिन भी मौजूद हैं, और यह मात्रा औसत है। इसके अलावा, गोभी बायोटिन के प्रति अपनी महान प्रतिबद्धता के लिए प्रसिद्ध है। जादूगरनी का डेनिश तत्व रेज़्नू में सौंदर्य प्रसाधन जोड़ता है, आपके बालों को नहीं लूटेगा और आपके हेयरलाइन में सुधार करेगा।

सबसे लोकप्रिय जड़ी बूटी शांत है, जो मैं आपको बताऊंगा - गोभी के घोल में। आप ऐपेटाइज़र की तरह वाइकोरेट कर सकते हैं, एक बार में सॉस के साथ स्टेल वर्टो पर परोसें। विभिन्न सामग्रियों के साथ ओवन में पूरी सब्जियों के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं - पनीर, मांस और अन्य। हमने आपके लिए तस्वीरों से कहानियों का एक विश्वकोश तैयार किया है, जो बहुत जल्दी और सरलता से तैयार किया जाता है।

गोभी, बल्लेबाज के साथ चिकनाई

सामग्री:

• अंडे 4 पीसी।
• फूलगोभी 1 सिर लगभग 0.5 किग्रा।
• 4 बड़े चम्मच तक बोरोस्नो।
• परिष्कृत तेल, या वर्शकोव 150 मिली।
• काली मिर्च चॉकिंग 0.5 चम्मच।
• एसईएल 1 नेपोवना कला।

पकाने की विधि:

1. हम घास तैयार करने के लिए सभी घटकों को खरीदने जा रहे हैं।
   
2. कद्दू के अनुसार सिर को 4 बराबर भागों में काटना है।
   
3. एक सॉस पैन में 0.5 लीटर पानी डालें और गोभी को उबाल लें, पहले पानी को नमक करें। लगभग 8 क्विल उबालें, फिर ड्रायर में स्थानांतरित करें।
   
4. अब आपको एक बैटर बनाने की जरूरत है। अंडे, काली मिर्च, नमक को फेंटें और मसू को मिला लें।
   
5. Pіdsipaєmo आटा | बोरोशनो | और फिर से सम्मानजनक। क्या बड़ा होगा, तो बैटर मोटा होगा। ऐसे में गेंद काफी चौड़ी होती है, पतली और नाजुक चाहिए तो कम बोरोस्ना लगाएं।
   
6. Rozrіzhte गोभी, schob vyyshlo dovgі skebochki, वही shmatochki चुनें।
   
7. कटे हुए कटार को अंडे के घोल में रोल करें।
   
8. फ्राइंग पैन को रिफाइंड जैतून के तेल से चिकना करें और टुकड़ों को त्वचा की तरफ से 4-5 किस्में से ब्रश करें।
   
9. तत्परता की निशानी एक सुनहरी लकीर होगी।
   
10. आप हरियाली को सजा सकते हैं और टेबल पर परोस सकते हैं। सब स्वादिष्ट!

तली हुई फूलगोभी

इस व्यंजन को साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है। लगभग पहले वर्ष के लिए तैयार हो जाइए, आपको किसी विशेष मृत्यु की आवश्यकता नहीं होगी।

सामग्री:

• फूलगोभी 1 सिर।
• सिबुल्या रिपचास्ता 2 पीसी।
• रिफाइंड तेल।
• मौसम, मजबूत है कि साग आपके स्वाद के लिए।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हम भविष्य के साइड डिश के लिए अपनी जरूरत की हर चीज खरीदते हैं।
   
2. हमारे लिए एक भेड़ का सिर तैयार करना आवश्यक है। एक टिकट पर Razdіlyaєmo और इसे बहते पानी के नीचे धो लें। एक अन्य क्षमता में, छिड़काव (ब्लांचिंग) में क्विल को ट्रिम करना आवश्यक है।
   
3. हम सिबुला को साफ करते हैं और इसे क्यूब्स में पीसते हैं।
   
4. फ्राई पैन गरम करें | जोड़ें | सिबुला को कोट करने के लिए रिफाइंड जैतून का तेल। मध्यम आग पर काम करने की सिफारिश की जाती है।
   
5. हम गोभी को सिबुलस में घूंट लेते हैं और इसे एक बार में लगभग 7 क्विल से चिकना कर लेते हैं। लुब्रिकेशन होने पर, डिश में मसाले और नमक डालें, मिला लें.
   
6. आइए कुछ स्प्रिंकल डालें, फिर हम इसे बुझा देंगे।
   

सब कुछ तैयार है, आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं।

फूलगोभी के साथ रैगआउट

इस डिश में एक घंटे तक सब्जियों का गुच्छा लिया गया। महान दावत के लिए सब्जी स्टू एक चमत्कारिक नाश्ता बन जाएगा।

सामग्री:

• फूलगोभी 1 सिर।
• खट्टा क्रीम 100 ग्राम
• किबुल्या 1 पीसी।
• नद्यपान काली मिर्च 1 पीसी।
• गाजर 2 पीसी।
• घड़ीसाज़ 4 दांत।
• मेयोनेज़ 50 ग्राम
• बैंक में मटर.
• रिफाइंड तेल।
• मसाले, जड़ी बूटी।
• आनंद के लिए शक्ति।

तैयारी के चरण:

1. हम आवश्यक उत्पाद खरीदते हैं। हमारे स्वाद के लिए, किसी भी दुकान में सब कुछ आवश्यक है।
   
2. फूलों के लिए मिमो गोभी, डिलिमो ।
   
3. एक सॉस पैन में नमक के पानी को उबालना चाहिए, और गोभी को लगभग 4 हविलिनी में डालना चाहिए।
4. Chekaєmo, जबकि drushlyak के माध्यम से पूरी zayva मातृभूमि।
   
5. गाजर को साफ करके धो लें, कद्दूकस कर लें।
   
6. इसी तरह की प्रक्रिया एक सिबुला के साथ रोबिमो है, लेकिन छोटे क्यूब्स में चाकू के साथ केवल नारिज़ेमो योग है।
   
7. शुकामो एक कड़ाही, याकिम में हम गाजर के साथ एक सिबुला बुझाते हैं। नए 5 बड़े चम्मच में डालें। परिष्कृत जैतून, रोबिमो छोटी आग और लगभग 6 क्विल के लिए सब्जियों को बुझाना।
   
8. जबकि सब्जियां स्टू की जा रही हैं, मिर्च तैयार की जा सकती है। पुआल की दृष्टि से प्रोमिवेमो योगो और नरिज़ामो।
9. मटर का जार खोलें।
   
10. गोभी और नद्यपान काली मिर्च के साथ एक ही बार में योगो को कढ़ाई में डालें। मासा 5 व्हिलिन्स के खिंचाव के साथ शमन करने का दोषी है।
    
11. अब टीहाउस से, मेयोनेज़ रोबिमो सॉस के साथ साग और खट्टा क्रीम। सब्जियां सूखी हैं, फिर हम सभी सामग्रियों को एक ही द्रव्यमान में मिलाते हैं।
    
12. हमारी सब्जियों के ऊपर सॉस डालें, लगभग 3 क्विल बुझाएं। हमारी सब्जी की सब्जी बनकर तैयार है. घास मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है, बाज़न्या के लिए आप इसे टेबल पर रख सकते हैं जैसे मैं घास जलाने जा रहा हूं। सब स्वादिष्ट!

टमाटर के साथ फूलगोभी पुलाव

टमाटर zrobіt के साथ Tsyu zapіkanku ने कभी भी पाक कृतियों को नहीं लूटा। सब्जियों को निचले पनीर सॉस में अतिरिक्त दूध के साथ पकाया जाता है।

सामग्री:

• टमाटर 0.5 किग्रा.
• फूलगोभी 1 किग्रा.
• अंडे 4 पीसी।
• सर 200 ग्राम
• दूध 250 मिली.
• वर्शकोव तेल 25 ग्राम।
• काली मिर्च चॉकिंग चम्मच
• ताकत 1.5 चम्मच

भूसा तैयार करने की प्रक्रिया:

1. सब्जी पुलाव के लिए तैयार सामग्री.
   
2. Sutsvіttya पर Razdіlіt ovoch, त्वचा को अच्छी तरह से धोएं।
   
3. टमाटर को धोकर मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें।
   
4. अब फूलगोभी को उबालना जरूरी है ताकि वह नरम हो जाए। 1 चम्मच पानी को पहले से नमक कर लें। नमक। डॉक, उबाल आने तक, फिर एक छोटी सी आग पर, 15 किस्में पकाएं।
   
5. हम दूध के साथ अंडे मारते हैं।
   
6. हम हार्ड पनीर को एक छोटे से तिहाई पर रगड़ते हैं।
   
7. एक पत्ते को तेल से चिकना करें और गोभी की एक छोटी गेंद, कुल मात्रा का आधा रखें। ओवन को गर्म करें।
   
8. ऊपर से कटे हुए टमाटरों का गोला रखें।
   
9. मैं फिर से गोभी की एक पंक्ति बिछा रहा हूं।
   
10. इसे फेंटे हुए अंडे के द्रव्यमान के साथ डालें, मक्खन के बीस्ट बार में डालें | तेल |।
    
11. हम शीर्ष को कसा हुआ पनीर और काली मिर्च से सजाते हैं। हम ओवन में तापमान 190 डिग्री पर सेट करते हैं और अपनी डिश को लगभग 40 hvilin पर बेक करते हैं। एक सुनहरा vіdtinkom से पुलाव जीतने का दोषी।
    
12. पुलाव को समय से पहले अलग-अलग टुकड़ों में विभाजित करें, और आप इसे टेबल पर सीधे फॉर्म में भी रख सकते हैं। यहाँ कोई नियम नहीं हैं - स्वयं एक गुरु की तरह - इसलिए इसे मारो।

फूलगोभी से गार्निश करें

बहुत सारे भूरे भाषणों का बदला लेने और 20 क्विल के लिए तैयार होने के लिए हमारा आज का देश और भी स्वादिष्ट है। गोभी को एक साइड डिश के रूप में तैयार किया जाता है, जिसे मांस उत्पादों के साथ खाया जा सकता है।

सामग्री:

• फूलगोभी 1 पीसी।
• साग।
• वर्शकोव तेल।
• आनंद के लिए शक्ति।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

फूलगोभी के पकोड़े

आप एक घंटे के उपवास के लिए घास तैयार कर सकते हैं। सब्जियों और शाकाहारियों के प्रेमी प्रतिदिन योग कर सकते हैं। आप मांस जड़ी बूटियों के लिए एक साइड डिश के रूप में पेनकेक्स zastosovuvat कर सकते हैं।

सामग्री:

तैयारी के चरण:

1. हम गोभी को बहते पानी के नीचे धोते हैं, इसे 2 डिव के टुकड़ों में पीसते हैं।
   
2. इसके बाद, आपको एक बड़ा कंटेनर लेने की जरूरत है, जिसमें हम फूलगोभी को हल्का अचार बनाते हैं। इसे व्यंजन में डालें, शक्ति डालें और सब्जियों की तैयारी को स्थानांतरित करें। नमकीन बनाने के लिए, आपको पूरे वर्ष की आवश्यकता होती है।
   
3. सभी गैर-पारंपरिक मूल निवासियों का ध्यान रखना आवश्यक है, जो एक द्रुष्यक के साथ हमारी मदद करेंगे।
   
4. गोभी से कीमा बनाया हुआ गोभी बनाना आवश्यक है। Tsgogo be-yakіy उपकरण के लिए Pіdіyde: मांस की चक्की से लेकर चाकू के संयोजन तक, आप एक ब्लेंडर का उपयोग भी कर सकते हैं।
5. हम गोभी में अंडे और लगभग एक चम्मच मिलाते हैं। फुलाना।
   
6. अपेक्षाकृत peremishuemo द्रव्यमान।
   
7. स्नेहन के लिए, केवल 2 बड़े चम्मच की आवश्यकता होती है। परिष्कृत जैतून का तेल। हम फ्राइंग पैन को चिकना करते हैं, जिसके बाद हम पेनकेक्स बिछाते हैं। चमड़ा dorіvnyuvatime 1 बड़ा चम्मच। मासी
   
8. जब तक मैं सुनहरा न हो जाऊं, तब तक फूल की 3 से अधिक किस्में को साइड से लुब्रिकेट करें।
   
9. पेनकेक्स तैयार हैं, आप उन्हें टेबल पर परोस सकते हैं। खट्टा क्रीम के साथ खाने में बदबू अच्छी होती है, इसलिए पहले से इसका स्टॉक कर लें।

फूलगोभी से कटलेट

इस रेसिपी के लिए कटलेट शालेनो सुगंधित और कम निकलते हैं। स्ट्रावा सोने के लिए लेट जाता है, अंडे vikoristovuvatimutsya नहीं करते हैं। तैयार हो जाओ बस उस शिवदको। हर कोई जानता है कि फूलगोभी एक शौकिया है। बच्चे कटलेट बना सकते हैं, जैसे ग्रेट माल्ट से बदबू आती है।

सामग्री:

• फूलगोभी 300 ग्राम
• प्लास्टिवेट्सि विवसियन 0.25 बोतलें।
• किबुल्या रिपचास्ता 1 पीसी।
• रिफाइंड ओलिया 30 मिली।
• नींबू 1 स्कूप।
• फ्लास्क के नीचे पान-रुवलनी के लिए बिस्कुट।
• बोरोस्नो 1 बड़ा चम्मच।
• अपने स्वाद के लिए मसालेदार और मजबूत।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हम कटलेट पकाने के लिए सभी आवश्यक सामग्री खरीदते हैं।
   
2. शहर के किनारे पर डिलिमो ओवोच।
   
3. Vіdrіzaёmo skebochku नींबू।
   
4. हम पानी को सामने नमक करते हैं, गोभी को उबालते हैं, फिर हम इसे नींबू की छड़ी से एक बार भिंडी में फेंक देते हैं।
   
5. 10 क्विल के खिंचाव के साथ, हम वाइन को भाप देंगे।
   
6. Tsibulyu छोटे क्यूब्स में काट लें।
   
7. फूलगोभी की कुल उपलब्धि की जांच करते हुए, हमने इसे रसोई के चाकू से काट दिया। गोभी और उबली हुई लताओं के साथ सिबुल्या को एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाया जाना चाहिए।
8. जब तक मैं कीमा बनाया हुआ मांस नहीं बन जाता, तब तक मसाले और ज़ामेशुमो के साथ बड़े पैमाने पर बोरोस्नो के लिए डोडामो।
   
9. कटलेट के लिए डिलिमो कीमा बनाया हुआ मांस, ब्रेडक्रंब में लुढ़का हुआ त्वचा।
   
10. Zapovnyuєmo अनाथ कटलेट के साथ फ्राइंग पैन, її परिष्कृत जैतून का तेल के साथ सामने लिप्त।
    
11. कटलेट को गोल्डन ब्राउन होने तक ढककर रख दें। मध्यम आग पर रोबिमो त्से, त्वचा की तरफ के लिए, 2-3 स्नेहन पर्याप्त होगा।
    
12. हमारे स्वादिष्ट कटलेट तैयार हैं! आप अपने परिवार को स्टील के लिए बुला सकते हैं।

अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें:

दिलकश!

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पके हुए गोभी

आज मैं ओवन में चमत्कारी घास का स्वाद चखूंगा।

सामग्री:

• कीमा बनाया हुआ मांस 0.5 किग्रा।
• फूलगोभी 1 सिर।
• सिबुल्या रिपचास्ता 2 पीसी।
• अंडा 1 पीसी।
• गाजर 1 पीसी।
• कोश्तोरिस 2 बड़े चम्मच।
• घड़ीसाज़ 3-4 दांत।
• सर टर्टियस।
• Vlasnyy स्वाद के लिए मसाले।
• ताकत 1 चम्मच

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हम गाजर से छिलका निकालते हैं और इसे कद्दूकस पर रगड़ते हैं।
   
2. आइए इसे कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिलाएं।
   
3. तो, द्रव्यमान में, मैं एक सिबुलस जोड़ूंगा।
   
4. हम घड़ीसाज़ को साफ करते हैं और रगड़ते हैं, इसी तरह इसे द्रव्यमान में जोड़ते हैं।
   
5. अब सब कुछ नमकीन है, फिर हम एक अंडा डालते हैं।
6. अपने स्वाद के अनुसार मसाले चुनें और डालें।
7. मासा को जोर से हिलाओ।
   
8. कीमा बनाया हुआ मांस पन्नी पर रखा जाता है, रोबिमो गिरकू।
   
9. एक ओकेरेमी सॉस पैन में पानी उबालें और गोभी को थोड़ी देर उबालें। जैसे ही आप नरम हो जाते हैं, इसे अपने जीवन में जोड़ना आवश्यक है।
   
10. कीमा बनाया हुआ मांस पर एक गेंद से त्वचा को सूज गया, दबाया गया, ताकि बदबू न आए।
    
11. ज़ेस्ट को बाहर निकालने के लिए ऊपर से इसे खट्टा क्रीम के साथ लिप्त किया जाता है। ओवन में, तापमान 180 डिग्री पर सेट होता है, और इसमें लगभग 40 मिनट लगते हैं।
    
12. घंटे के अंत के बाद, हम घास को सख्त चाशनी से रगड़ेंगे, फिर हम 10 क्विल डालेंगे।
13. सब तैयार है।

दिलकश!

पनीर और चाय के साथ फूलगोभी का सलाद

आज का सलाद आसानी से खत्म होने के लिए तैयार है, इसमें तेज सुगंध और सुखद स्वाद है।

सामग्री:

• फूलगोभी 0.5 किग्रा.
• मेयोनेज़ 150 रगड़।
• अनुमान 9% 2 बड़े चम्मच।
• अजमोद।
• घड़ीसाज़ 2 दांत।
• हार्ड पनीर 200 ग्राम।
• काली मिर्च चॉकिंग और स्वाद के लिए ताकत।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हम रसीलेपन के लिए गोभी को पतला करते हैं, अपेक्षाकृत miєmo।
2. अब इसे नमकीन पानी में उबालना जरूरी है, इसलिए पानी में एक अनुमान जोड़ना जरूरी है। वर्तो को 7 क्विल से अधिक नहीं पकाना है, अन्यथा आप क्रंच खर्च करेंगे। चलो पानी से पसीना बहाते हैं।
3. हम सर याकोमोगा को अधिक रगड़ते हैं।
4. साग को हम चाकू की सहायता से पीसते हैं.
5. घड़ीसाज़ को मेयोनेज़ के साथ दबाया और मिलाया जाना चाहिए।
6. टिम, हमारी गोभी एक घंटे के लिए ठंडी हो गई, हमने सर और उसके सामने मसू का सम्मान किया। हम बचे हुए घटकों को जोड़ते हैं: अजमोद, काली मिर्च, चासनिकोवी सॉस और फिर से यह महत्वपूर्ण है।

सलाद तैयार है! डिश को थोड़ी देर खड़े रहने दें, और फिर आप खुद ही उस घंटे के सभी स्वादों को समझ जाएंगे।

दिलकश!

फूलगोभी और ब्रोकोली के साथ पाई

Tsієї stravi को तैयार करने में एक घंटे का थोड़ा सा समय लगता है। योग को हर चीज से प्यार करने के लिए, एक दिन आप इसे टेबल पर देखेंगे। सबसे स्वादिष्ट पाई वार्म कैंप में है। विन चमत्कारिक रूप से शोरबा खाता है।

सामग्री:

पकाने की विधि:

फूलगोभी के साथ खट्टा सूप

साल के करीब स्ट्रावा तैयार हो रहा है, यह बच्चों के योग्य है।

क्या ज़रूरत है:

• फूलगोभी 0.5 किग्रा.
• पिवस्कलींका के शीर्ष।
• आलू 2-3 पीसी।
• किबुल्या 1 पीसी।
• काली मिर्च स्वाद के लिए।
• सख्त पनीर।
• चाकू की नोक पर ताकत।
• बी-याक साग (कृप, अजमोद)।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हमारे लिए हम सिबुल्स और आलू से त्वचा को साफ करते हैं। Miєmo ovochi और narіzaєmo क्यूब्स में। गोभी के सिर को साफ किया जाता है, सुखाया जाता है।
2. पुलाव में 2 लीटर पानी उबालें, सब्जियां डालें, पत्ता गोभी को छोड़कर। रोबिमो छोटी आग और सब्जियां 20 हविलिन पकाएं, ढक्कन के साथ कवर करना न भूलें।
3. सोलिमो सूप, डालें सर जो सबसे ऊपर है, 10 और हविलिन पकाना जारी रखें।
4. हम गोभी डालते हैं, सूप को उबाल लेकर आते हैं, फिर लगभग 5 ठंडा होने तक पकाते हैं।
5. सूप तैयार है! जैसे ही शराब का संचार होता है, मेज पर परोसें। आप सजावट के लिए साग ले सकते हैं।

फूल गोभी एक अद्भुत सब्जी है जो क्रॉस-फ्लॉवर के परिवार के लिए लेट सकती है। वॉन माє मोचकुवातु जड़ प्रणाली, तना आकार में बेलनाकार होता है, जिसमें विभिन्न हरे पत्ते और सिर होता है, जो पसीने वाले पैगनों से बना होता है। qі m'yasisі kvіtkonosi tsvіtna गोभी के माध्यम से खुद को कभी-कभी घुंघराले कहा जाता है।

Korisn_ सब्जी संस्कृति की शक्ति

फूलगोभी न केवल अपने चमत्कारी, मुलायम और निचले स्वाद के लिए, बल्कि भूरे रंग के विटामिन, मैक्रो- और सूक्ष्म तत्वों के पूरे संग्रह के लिए भी अत्यधिक मूल्यवान है। यह एस्कॉर्बिक एसिड, थायमिन, राइबोफ्लेविन और पाइरिडोक्सिन की महानता का बदला लेगा। विटामिन ए और पीपी, सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और नमक से भरपूर। इसके अलावा, फूलगोभी में सिनिक एसिड - साइट्रिक, मैलिक और टार्टरिक की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है। बाकी भाषणों के लिए बढ़त है, वजन कम करने के लिए - लिपोजेनेसिस की एक धारा होगी, जिससे कार्बोहाइड्रेट वसा में परिवर्तित हो जाएंगे। उसके लिए, टैट्रोनिक एसिड मोटापे के खिलाफ एक निवारक उपाय के रूप में काम करता है। फूलगोभी के इस तरह के एक योनि रासायनिक गोदाम का उपयोग एक अनिवार्य खाद्य उत्पाद के रूप में किया जा सकता है। इस लेख में, हम जानते हैं कि फूलगोभी और दिलकश जड़ी-बूटियाँ कैसे बनाई जाती हैं, जिन्हें आप इससे उगा सकते हैं। आइए आशा करते हैं कि हमारे व्यंजन आपके लिए अच्छे हैं, और वनस्पति संस्कृति आपके आहार में एक सम्मानजनक स्थान लेगी।

विकोरिस्टन्या फूलगोभी

इस खूबसूरत भूरी भेड़ की मातृभूमि का सम्मान भूमध्यसागरीय करता है। जाहिर है, बारहवीं शताब्दी में स्वयं अरब। यूरोप में संस्कृति की नई संस्कृति लाई। जेड XIV कला। फूलगोभी ने न केवल साइप्रस में, बल्कि फ्रांस, स्पेन, इटली, हॉलैंड और इंग्लैंड में भी उगना सीखा। ग्रेट ब्रिटेन में, फूलगोभी ने विशेष लोकप्रियता हासिल की और अन्य सब्जियों के बीच एक अग्रणी स्थान लेना शुरू कर दिया। रूस में, 17 वीं शताब्दी में संस्कृति की पिछली शताब्दी का कम उपभोग किया गया था। फूलगोभी को राजा के सम्पदा की कुलीनता की मेज तक उगाया गया था, मध्य धुंध के दिमाग में यह बुरी तरह से बढ़ गया था और एक विशेष दृष्टि की तलाश में था। आज, रूस के समृद्ध क्षेत्रों में फूलगोभी की 50 से अधिक किस्में उगती हैं। मेरे पास विचित्र रसीले हैं, और रसीले पैगन वेजिटेबल सूप या सॉस का आधार बन जाते हैं। फूलगोभी के साथ, कई तरह के सलाद, स्वतंत्र अन्य मसाले बनाएं, ची रिबी मांस के साइड डिश के रूप में परोसें। सूप भी पकाएं और सर्दी के लिए विभिन्न तैयारियां करें। फूलगोभी के तिनके दिलकश, भूरे और स्वादिष्ट लगते हैं। आइए सलाद, सूप और साइड डिश के लिए चिकन व्यंजनों के एक स्प्रैट की कल्पना करें। चलो, तुम उन्हें अपने आप ले जाओगे।

फूलगोभी, जैतून और बल्गेरियाई काली मिर्च के साथ सलाद

यदि आप एक नमकीन, भूरा और कम कैलोरी वाला क्षुधावर्धक खाना चाहते हैं - तो हम आपको मसालेदार स्वाद के साथ एक मूल सब्जी सलाद के लिए नुस्खा सुझाते हैं। योग के लिए, आपको चाहिए: फूलगोभी (400 ग्राम), साग (अजमोद, सिबुला, क्रिप, सीताफल), लाल बेल मिर्च (1 पीसी।), सलाद पत्ता (4 पीसी।), जैतून (10 पीसी।)। इसके अलावा, आपको पाइन मटर (30 - 40 ग्राम), जैतून का तेल और थोड़ा नमक चाहिए। दुकान में गोभी उठाकर उन सिरों और फूलों पर ध्यान दें। स्वच्छ, स्वस्थ, दिखने में सुशोभित और माता के सफेद रंग के बने रहें। गोभी कैसे पकाएं? सब्जी खरीदने के बाद पत्ते भरकर खारे पानी में 20 क्विल डाल देना चाहिए। तो आप बदबू की तरह shkіdnikіv देखते हैं। फिर चट्टान के सबसे ऊंचे हिस्से को ट्रिम करना आवश्यक है। उसके बाद, फूल पर एक सिर उठाएँ और एक डीकिल्कोह को ब्लांच करते हुए ड्रा करें। फिर रसीला को एक ड्रशलीक में स्थानांतरित करना आवश्यक था।

Prodovzhuyemo पाइन मटर और सब्जियों के साथ ताजा सलाद काम करते हैं।

हम फ्राइंग पैन को आग पर रख देते हैं और उसमें तेल डालते हैं। हम गोभी को कंटेनर में डालते हैं और इसे 4-5 क्विल के खिंचाव से ब्रश करते हैं। एक गहरे सलाद कटोरे का उपयोग करके रसीला तैयार करें। मीमो और शिमला मिर्च को नीचे से और फल को साफ कर लीजिये. गोभी तक रेज़ेमो योग और डोडामो। हम साग काटते हैं, जैतून को किल्टस पर काटते हैं और लेट्यूस के पत्तों पर रेवमो काटते हैं। हम सामग्री को सलाद कटोरे में जोड़ते हैं। पकवान को जैतून के तेल और मसालेदार सिल से सजाएं। हम देवदार मटर डालते हैं और इसे मिलाते हैं। सब कुछ, अब आप जानते हैं, फूलगोभी को कैसे पकाना है और इसे और अन्य सब्जियों से हल्के भूरे रंग का सलाद कैसे उगाना है। दिलकश!

स्वादिष्ट वह दूजे स्वादिष्ट क्षुधावर्धक

यदि आप स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र के साथ अधिक सफलता देखते हैं, तो फूलगोभी और उबली हुई यलोविचिनी के साथ सलाद तैयार करने का प्रयास करें। स्ट्रावा जिंदा बाहर आने के लिए और कोरिस्नोय। आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

• फूलगोभी - 400 ग्राम;
• बटेर अंडे - 4 पीसी ।;
• सिबुल्या रिपचास्ता - 2 पीसी ।;
• सर - 100 ग्राम;
• क्वासोला स्ट्रूचकोवा - 200 ग्राम;
• मेयोनेज़;
• यलोविचिना (मांस) - 300 ग्राम;
• बोरोस्नो;
• खट्टी मलाई;
• ताकत;
• मिर्च।

टका सलाद तैयार करने की तकनीक। सिर के पिछले हिस्से पर खारे पानी में बुदबुदाहट होती है। उसके बाद, हम मातृभूमि को खट्टा करते हैं, इसे एक बोरेज में रोल करते हैं और फूलगोभी को एक फ्राइंग पैन में सुनहरा रंग देते हैं। Struchkovu kvassola vіdvaryuєmo है और इसलिए trochs को थोड़ी मात्रा में olії के साथ लिप्त किया जाता है। यलोविचिन को छोटी छड़ियों पर सुनाया जाता है। हम मांस को सूंघते हैं, अपने पसंदीदा सीज़निंग, मजबूत और चटपटा के बारे में मत भूलना। बटेर अंडे पकाया जाता है। रिपचास्ट त्सिबुला को क्यूब्स में काट लें, एक फ्राइंग पैन में डाल दें। सर तीसरे पर मला जाता है। अब सामग्री को बॉल्स में डालने के लिए नीचे उतरते हैं। भूसे के नीचे, एक गोल आकार दें और हरा क्वास डालें। आइए गोभी का रस डालें। सब्जियों पर, मैंने उस पर एक सिबुलिया के साथ एक यलोविचिना डाल दिया। अंडों को आधा काट लें और उनके साथ सलाद को सजाएं। ऊपर से सीराह के साथ घास घूंटना जरूरी है। मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च से ओकेरेमो ज़्रोबिट ड्रेसिंग। परोसने से पहले, सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें। दिलकश!

"घुंघराले" गोभी और बालों वाले मटर के साथ मसालेदार सलाद

एक दालचीनी स्नैक तैयार करने के लिए, आपको आधा सिर गोभी (500 ग्राम), साग (रेंगना, सीताफल, अजमोद), ताजा साइडर (4 - 5 टुकड़े), मटर के बाल (80 ग्राम), नींबू, प्राकृतिक दही के बिना तैयार करना होगा। एडिटिव्स (130 ) मिली), ओलिया (2 बड़े चम्मच)। इसके अलावा, आपको ताकत और काली चॉकिंग काली मिर्च चाहिए।

फूलगोभी कैसे पकाएं? लोब को चाकू से रसीलों में विभाजित करें। सॉस पैन में पानी डालें, अगर यह उबलता है, तो नींबू का एक स्प्रैट डालें। फूलगोभी को नींबू (6-7 ठंड़ा) के साथ उबाल लें। भेड़ों को हटाओ, द्रुष्यक को देखो। Ogіrki मैश कि पतली smugki पर narіzhte। मटर के बाल छीलिये और ट्रोही को एक फ्राइंग पैन में (बिना जैतून का तेल डाले) ब्रश करें। सुगंधित साग को बारीक काट लें। कटोरी के निचले भाग में पत्ता गोभी और ओगिरकी का रसीला डालें। नीचे भरने बढ़ाएँ। दही में आधा नींबू का रस, जड़ी-बूटी, जैतून का तेल, काली मिर्च मिलाएं। सलाद तैयार करें और घूंट-घूंट करके घास को मटर के दाने के साथ पकाएं। परोसने से पहले सामग्री को मिलाएं।

फूलगोभी से सूप की रेसिपी

फूलगोभी की पहली जड़ी-बूटियों का स्वाद कम होता है, वे पकाने में आसान होती हैं, और स्मट, यहां तक ​​कि भूरे और बोल्ड, पर विजय प्राप्त की जाएगी। आपके सम्मान में, फूलगोभी के साथ प्यूरी सूप के लिए एक अद्भुत नुस्खा। शराब एक मलाईदार स्थिरता, नरम पूर्ण शरीर वाली स्वाद और सुखद सुगंध ले सकती है। ऐसा अनुग्रह न केवल वयस्कों के लिए, बल्कि बच्चों के लिए भी उपयुक्त है, और उन लोगों के लिए भी जिन्हें अपने फिगर को आकार में उठाने की आवश्यकता नहीं है। तनाव तैयार करने के लिए, आपको सामग्री का एक सेट चाहिए:

फूलगोभी का सूप इस तरह तैयार किया जाता है. गाजर और आलू को दिमाग से छील लें। सब्जियों को क्यूब्स में काट लें। फिर हम गोभी धोते हैं, पत्तियों और सिर को देखते हैं, उन्हें फूलों के लिए उठाते हैं।

गोटुमो दिलकश प्यूरी सूप

खाना बनाते समय, सब्जियों को नमकीन पानी के साथ सॉस पैन के पास रखें और तैयार होने तक स्टोव पर पकाएं। शीर्ष सॉस को पीसने का समय आ गया है। एक फ्राइंग पैन में, जैतून के तेल के साथ लिप्त, आटा डाला जाता है और एक छोटी सी आग पर फैलाया जाता है। इसमें ऊपर से डालें और सॉस के गाढ़ा होने तक चैक करें। जब भी आप भ्रमित हों, तो सुनिश्चित करें कि आप इससे बाहर न निकलें। तैयार सब्जियों को शोरबा से हटा दिया जाता है और एक ब्लेंडर के साथ संसाधित किया जाता है। उबली हुई सब्जी में वर्शकोवी सॉस डालें। यहां आप मसले हुए आलू, गाजर और पत्ता गोभी बना सकते हैं। सूप को उबालने के लिए 10 बार ठंडा होने दें। चलो पिघलते हुए सर डालें, सामने छोटे क्यूब्स में काट लें। इसके अलावा, यदि सूप 2-3 से अधिक हविलिनी से वंचित है, तो वे इसे आग से जानते हैं। और फिर, जबकि शराब अभी भी गर्म है, वे इसे प्लेटों में डाल देते हैं। नए परोसते समय, कुरकुरे टोस्ट, बारीक कटी हुई सब्जियाँ और थोड़ी सी मिर्च डालें। अब आप जानते हैं कि फूलगोभी को कैसे पकाना है और इसके साथ एक अद्भुत प्यूरी सूप बनाना है। बचिते की तरह, जिसके पास जोड़ने के लिए कुछ नहीं है!

फूलगोभी और मटर के साथ चिकन शोरबा पर सूप

इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया सूप स्वादिष्ट, स्वाद और सुगंध के साथ आता है, इसके अलावा, इसमें बहुत अधिक कैलोरी नहीं होती है, इसलिए आप अपने फिगर को घूंटने से डरे बिना ऐसी घास में रह सकते हैं। तो, योग की तैयारी के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री लाने की आवश्यकता है:

• चिकन स्तन - 450 ग्राम;
• फूलगोभी - 250 ग्राम;
• आलू - 3 पीसी ।;
• किबुल्या - 1 पीसी ।;
• ताकत;
• रोसलिना ओलिया;
• हरी मटर (डिब्बाबंद) - 200 ग्राम;
• बे पत्ती - 1-2 टुकड़े;
• काली मिर्च चाकिंग;
• फसल का साग।

अगर आप सूप को हल्का बनाना चाहते हैं - आलू को फेंटें नहीं।

गोभी कैसे पकाएं? नुस्खा इस प्रकार है: कोब पर, चिकन स्तनों को पकाएं, शोरबा में ताकत, काली मिर्च, तेज पत्ता डालें। जबकि पक्षी तैयार हो रहे हैं, आलू, गाजर, सिबुला साफ करें। गोभी को छोटी शाखाओं पर परोसा जाता है। मटर का जार खोलें। आलू और सिबुला के रेज़ेमो क्यूब्स, तीसरे पर तीन गाजर। हम एक अतिरिक्त सिलिकॉन ब्रश के लिए एक जैतून का तेल फ्राइंग पैन का उपयोग करते हैं। Pіdsmazhuєmo qibulyu गाजर के साथ 4-5 किस्में खींचती है। मैं उबलते शोरबा के साथ एक स्तन धूम्रपान करने जा रहा हूँ, मुझे ठंड लग रही है। हम पुलाव में आलू, सिबुला और गाजर डालते हैं। छोटे टुकड़ों पर रज़ेमो चिकन स्तन। 7-8 क्विल के बाद हम गोभी डालते हैं, और 5 और क्विल्स के बाद - हरी मटर और पक्षी का मांस। चलो ट्रोच पकाते हैं। हम थोड़ी हरियाली जोड़ते हैं और उसे मेज पर परोसा जाता है!

फूलगोभी को बैटर और ब्रेडक्रंब में पकाना

इस खूबसूरत सब्जी से आप न केवल सलाद और सूप बना सकते हैं, बल्कि शानदार साइड डिश भी बना सकते हैं। हम आपको ब्रेडक्रंब में लुब्रिकेटेड फूलगोभी की रेसिपी प्रदान करते हैं। वॉन एक रस, सुगंधित, एक स्वादिष्ट कुरकुरे धार के साथ बाहर आते हैं। चिव्स तैयार करने के लिए, आपको एक किलो फूलगोभी, चिकन अंडे (3 पीसी।), ब्रेडक्रंब का एक फ्लास्क चाहिए। इसके अलावा, आपको स्नेहन के लिए गुलाब का तेल चाहिए, और वह मसाला।

गोभी कैसे पकाएं? पीठ पर सिर मिєमो होता है, यह पत्तों के रूप में साफ होता है और अशोभनीय सिर देखा जा सकता है। पोदेलियामो sutsvіtya पर। नमकीन पानी में Vіdvaryuєmo 15 hvilin जब तक यह तैयार न हो जाए। पानी के पास एक बैग के लिए, आप नींबू के झुरमुट का एक स्प्रैट जोड़ सकते हैं। हम गोभी को एक ड्रशलीक में स्थानांतरित करते हैं, इसे ठंडा होने देते हैं, और पानी को पानी में निकाल देते हैं। अंडे को अच्छी तरह से पीटा जाता है, नमकीन किया जाता है, प्यार से पकाया जाता है। हम आग पर एक फ्राइंग पैन डालते हैं और उसमें तेल डालते हैं। गोभी के रस को अंडे में डुबोया जाता है, फिर ब्रेडक्रंब में रोल किया जाता है और एक सुर्ख क्रैकल में लगाया जाता है। हम तैयार साइड डिश को डिश में ट्रांसफर करते हैं और इसे टेबल पर सर्व करते हैं! ब्रेडक्रंब में फूल गोभी को पोर्क, यलोविची या मछली के साथ चमत्कारिक रूप से खाया जाता है।

एक अद्भुत सब्जी साइड डिश के लिए एक और नुस्खा

गोभी कम स्वादिष्ट नहीं है, बल्लेबाज के साथ लिप्त है। ओत्ज़े, एक फ्राइंग पैन में फूलगोभी पकाएं। एक दुर्लभ आटा तैयार करने के लिए, आटा, अंडे (2-3 पीसी।), मेयोनेज़ (2 बड़े चम्मच) लें। सामग्री पूरी तरह से मिश्रित हैं, डॉक में बहुत अधिक भ्रम नहीं दिखता है। बैटर को रसीले के सामने भिगोया जाता है और बीच की आग के किनारों पर लगाया जाता है। देश को और भी दिलकश स्वाद दो, सर के एक तिहाई हिस्से पर आप मल सकते हैं। स्मीयर गोभी को परोसने से पहले, आप कटी हुई हरियाली से सजा सकते हैं - एक फसल या अजमोद के साथ।

हम फूलगोभी को ओवन में शैंक और पनीर के साथ बेक करते हैं

Obov'yazkovo के लिए यह नुस्खा राज्य उपहारों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि वे खाना पकाने के लिए एक घंटे भी देर नहीं करेंगे और साथ ही वे अपने घर के स्वादिष्ट लोगों को बधाई देंगे। Tsієї stravi की तैयारी के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• फूलगोभी - 700 ग्राम;
• टांग - 500 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
• सबसे ऊपर 22% - 200 ग्राम;
• चिकन अंडे - 2 पीसी ।;
• रोसलिना ओलिया।

इस तरह से ओवन में फूलगोभी तैयार की जाती है. भेड़ की पीठ पर रोते हैं, रसीले के किनारे पर किल्कोह खविलिन के रोल की तरह काटते हैं।

चलो जैतून के तेल के साथ बेकिंग के लिए मोल्ड को कोट करें। आधी फूलगोभी घर पर रख दी जाती है। वे एक टांग को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटते हैं और जानवरों को फूल पर रख देते हैं। फिर हम गोभी का एक टुकड़ा फॉर्म में डालते हैं, जो बचा हुआ है। पीटा अंडे के साथ शीर्ष तोड़ो। सुमिष्यु पकवान डालो। तीसरे पर सर को रगड़ें। वे एक टांग से गोभी की चुस्की लेते हैं। ओवन में बेक करने के लिए फॉर्म डालें शफ खविलिन 30 या अधिक ट्रोच। Pіvgodini के लिए एक डिश निकालें और इसे टेबल पर परोसें। शैंक और पनीर के साथ गोभी तैयार है! निचले, नरम स्वाद और अद्भुत सुगंध का आनंद लें।

बहुकुकर में फूलगोभी के साथ पुलाव

यदि आपके शस्त्रागार में एक मल्टी-कुकर है, तो स्वादिष्ट है कि अनाड़ी घास आसानी से मदद के लिए तैयार की जा सकती है। 500 ग्राम फूलगोभी, एक सिबुला रिपचास्टॉय का सिर, 2-3 अंडे, दूध की बोतलें, 500 ग्राम चिकन पट्टिका लें। गोभी के रसीले को काटें, पैन में साइबुली के सिर को ब्रश करें। गोभी को मल्टीक्यूकर, कटा हुआ चिकन पट्टिका, सिबुला के कटोरे में रखें। काली मिर्च और नमक।

पीटा अंडे और सबसे ऊपर के साथ पकवान भरें। मल्टीक्यूकर को "विपिचका" मोड पर सेट करें और घंटा सेट करें। pіvgodini दिलकश घास के माध्यम से, मुंह में scho तान्या, आप मेज पर सेवा कर सकते हैं। मल्टीवार्ट्स में गोभी नरम, रसदार और यहां तक ​​कि नमकीन भी निकलती है! दिलकश।