सजातीय रकम (होमोजेनाइजेशन) की तैयारी के लिए अल्ट्रासाउंड का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह सब दुर्लभ माध्यमों और अल्ट्रासाउंड पर लूमिस और वुड के प्रयोगों से शुरू हुआ, बदबू ने दिखाया कि दो ठोस, जो संकोच नहीं करते हैं, एक कंटेनर में डाले जाते हैं, एक इमल्शन बनाते हैं, जैसे कि उन्हें इस अल्ट्रासाउंड परीक्षा में जोड़ा गया हो। ढेर गुलाब की तैयारी, ताकि तेल पानी से लटका हो, आधुनिक उद्योग में एक महान भूमिका हो, ऐसी रैंक तैयार की जाती है एक विस्तृत विविधता के सामान (फ़ारबी, सौंदर्य प्रसाधन, मेयोनेज़). इमल्शन संरचना के पीछे। लगभग हर जगह औद्योगिक vicoristing में अल्ट्रासोनिक विधि का उपयोग करेंपाक कला सुमिश। उस समय, जब लूमिस और वुड ने अपने पहले दिन बिताए, उद्योग में रकम के अल्ट्रासोनिक मिश्रण की जीत, जिन्होंने संकोच नहीं किया, को अप्राप्य भविष्य के लिए छोड़ दिया गया। उस की मुख्य समस्या vidpovіdnih peretvoryuvachіv (dzherel ध्वनि) का निर्माण था। वर्ष 1951 तक, अंग्रेजी vchenim Kottel और Goodman की शुरुआत, जिन्होंने एक सामान्य सीटी के डिजाइन को विकसित किया, ने दुनिया की सभी किस्मों को एक नए किफायती अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइज़र के लिए "री-इंजीनियर" करना शुरू कर दिया।
अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइज़र के आगमन से पहले, भौतिकविदों और शिल्पकारों ने और भी अधिक श्रमसाध्य तरीकों से इमल्शन तैयार किया - मिश्रण और zbovtuvannya sumish, ज्यादातर उच्च दबाव की मदद के लिए, जिसका अर्थ था महान ऊर्जा लाभ। इसलिए, होमोजेनाइज़र, जो एक उच्च वाइस के साथ काम करता है और प्रति वर्ष 1000 लीटर इमल्शन को कंपन करता हैकरीब रहना 12 एल. साथ। तंगी. अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइज़र, जिसमें मिश्रण के लिए कक्ष होते हैं, एक मानक अल्ट्रासोनिक सीटी, एक मोटर और एक पंप। उत्पादों की समान मात्रा vitrati . के साथ तनाव 2 एल। साथ।और साथ ही, इमल्सीफाइड सुमिश, एक अलग तरीके से पकाया गया, एक अलग तरीके से तैयार किए गए सुमिश जैसा नहीं लग रहा था। किनारे से जुड़ी तस्वीर से, कोई भी स्क्रू के साथ संरेखित अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइज़र (दाईं ओर से देखें) की प्राथमिकता देख सकता है, जो एक उच्च वाइस (बाईं ओर से देखें) के तहत इमल्शन तैयार करने के लिए कसकर लपेटा जाता है।
होमोजेनाइज़र की मदद से तैयार की जाने वाली लोक वस्तुएं: बच्चों के खाने के उत्पाद, सौंदर्य प्रसाधन, मलहम, मसाले, वार्निश, सॉस, पिघला हुआ मक्खन, मार्जरीन, मेयोनेज़, मटर का मक्खन, टूथपेस्ट, टमाटर, कॉकटेल, और निश्चित रूप से, इमल्शन फ़ारबी।
जहां तक अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइजेशन की प्रक्रिया के लिए अटैचमेंट की जांच करने की बात है, अल्ट्रासोनिक सीटी को सबसे प्रभावी रूप से खुद को अल्ट्रासोनिक सीटी दिखाई गई है, हालांकि अल्ट्रासाउंड के लिए इलेक्ट्रिक कॉर्ड के साथ जोड़े में, नियमित अल्ट्रासोनिक सीटी कम तीव्रता की होती हैं। और फिर भी, होमोजेनाइजेशन के लिए, बदबू परेशानी के लायक हो सकती है: अल्ट्रासोनिक उतार-चढ़ाव एक दुर्लभ माध्यम में मध्यस्थ के बिना दोष देते हैं, और एक माध्यम से दूसरे माध्यम में उनके संक्रमण के दौरान अल्ट्रासोनिक उतार-चढ़ाव की ऊर्जा बर्बाद करने की आवश्यकता नहीं होती है।
20वीं शताब्दी के 50 वर्षों के कोब पर कोटल और गुडमैन द्वारा व्यापक प्रकार की सीटी बनाई गई थी, और उस समय से डिजाइन नहीं बदला है। इस तरह की सीटी के संचालन का सार सरल है, प्रकाश के नए प्रवाह में, बड़े दबाव में, एक अण्डाकार नोजल से बाहर निकलें और इसे एक स्टील प्लेट पर निर्देशित करें, जैसे कि अल्ट्रासोनिक सीटी का जनरेटर। Zavdyaki सादगी और उनके डिजाइन की स्थिरता (केवल एक रिकॉर्ड बर्बाद हो गया है, लेकिन यह ढह रहा है) ऐसी प्रणालियां टिकाऊ और सस्ती हैं।
संकेतों का जमाव
होमोजेनाइज़र के लक्षण, जैसे:
- थ्रूपुट क्षमता- प्रति वर्ष लीटर की उत्पादकता। पंप के प्रकार और सीटी की क्षमता को ही जमा करना। वार्टो ने कहा कि परती में इन विट्रो और परती में प्रवाह की स्थिरता और प्लेट के कंपन की आवृत्ति, याक मातृभूमि से टकराने के बारे में है।
- रोबोट आवृत्ति- विभिन्न माध्यमों के लिए, सबसे इष्टतम आवृत्ति सबसे इष्टतम है, इसलिए सीटी के सबसे प्रभावी कार्य के लिए, अपनी मातृभूमि (चौड़ाई, चिपचिपाहट) को चुना जाता है, और गीत विट्राटा चुना जाता है। दूध के लिए अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइज़र 25 किलोहर्ट्ज़ की आवृत्तियों पर संचालित होते हैं और इन आवृत्तियों के लिए कंपन शॉल को समायोजित किया जाता है (प्लेट को सीधे प्रवाह, धड़ और डोज़िना प्लेट में काटें)।
- तनाव- पंप का संकेतक, सीटी की थ्रूपुट क्षमता के अनुसार जमा की विशेषता।
खट्टा-दूध उत्पाद लोगों, खासकर बच्चों, खासकर कमजोर उम्र और बीमारों को खाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। खट्टा-दूध उत्पादों की आहार शक्ति हमें इस तथ्य के सामने प्रभावित करती है कि बदबू भाषण के आदान-प्रदान को कम करती है, श्लुनकोवोगो रस की दृष्टि को उत्तेजित करती है और भूख को उत्तेजित करती है। सूक्ष्मजीवों के उनके गोदामों में उपस्थिति, जो आंतों में जड़ ले सकती है और सड़े हुए माइक्रोफ्लोरा को नीचा दिखा सकती है, सड़ी हुई प्रक्रियाओं के गैल्वनीकरण और प्रोटीन के क्षय के लिए सड़ांध उत्पादों के उन्मूलन के लिए लगाव, जो रक्त में पाए जाते हैं। एक व्यक्ति।
खट्टा-दूध उत्पादों के विकास में एक महत्वपूर्ण चरण अंत में सिरोविन का यांत्रिक जलसेक है, टोबो। समरूपीकरण। यह न केवल शरीर में वसा की मदद करेगा, बल्कि यह अम्लीय खट्टा-दूध उत्पादों को बेहतर स्थिरता और दिलकश शक्ति के साथ, शरीर द्वारा इसके अवशोषण को बढ़ावा देगा और अधिक विचित्र वसा, जिसे अंदर रखा जाना चाहिए उसी जगह।
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ब्रैंड |
विरोब-टी, एल / वर्ष |
टिस्क, एमपीए |
तीव्रता, किलोवाट |
आयाम, मिमी |
कीमत, रगड़। |
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एमपीजी-500-25 |
800 x 600 x 1100 |
756 000 |
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एमपीजी-1000-25 |
800 x 600 x 1100 |
792 500 |
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एमपीजी-1250-20 |
800 x 600 x 1100 |
860 000 |
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एमपीजी-2500-20 |
1200 x 850 1300 |
1 451 000 |
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एमपीजी-3000-25 |
1300 x 1000 x 1300 |
1 590 000 |
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एमपीजी-5000-25 |
1300 x 1000 x 1300 |
1 954 500 |
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एमपीजी-10000-25 ऑटो |
2700 x 1800 x 1200 |
5 440 700 |
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एमपीजी-15000-25 ऑटो |
2700 x 1800 x 1200 |
6 457 500 |
होमोजेनाइज़र के साथ शफ़ी के सुधार के लिए सभी कीमतों का संकेत दिया गया है।
भुगतान करें:
डिलीवरी अनुबंध पर हस्ताक्षर करने के बाद 50% अग्रिम भुगतान,
इस तथ्य के लिए 50% अधिभार कि संपत्ति किराए पर लेने के लिए तैयार है।
तैयारी की अवधि 45 कार्य दिवस है।
वारंटी - 12 महीने।
दूध के लिए होमोजेनाइज़र - पूरी स्थापना, जो दूध, डेयरी उत्पादों और रकम की वसा की बोरियों को कुचलने की अनुमति देती है, ठंड के संकेत। विभिन्न डेयरी virobnicheskih लाइनों में vicorist। अन्य प्रतिष्ठानों (इमल्सीफायर, इमल्सीफायर, वाइब्रेटर इत्यादि) की सहायता से दूध की मात्रा को समरूप बनाना भी संभव है, लेकिन बदबू इतनी प्रभावी नहीं है।
हमारे समय में, अधिकांश डेयरी उत्पादक दूध के लिए एक वाल्व-प्रकार का होमोजेनाइज़र स्थापित करते हैं, जो एक उच्च वाइस का एक बड़ा-सवार पंप है, जो होमोजेनाइजिंग हेड्स से सुसज्जित है। होमोजेनाइज़र के गोदाम में शामिल हैं: कूलिंग और कूलिंग सिस्टम के साथ क्रैंक-कनेक्टिंग रॉड एक्सटेंशन; एक समरूप सिर और मैनोमेट्रिक वाले स्प्रैट बनाने के लिए प्लंजर एक्सटेंशन; बाहरी वाल्व; बिस्तर। अतिरिक्त वेज-बीम गियर के लिए इलेक्ट्रिक मोटर की स्थापना।
क्रैंक-एंड-रॉड तंत्र का संचालन प्लंजर के रिवर्सिबल-ट्रांसलेशनल मूवमेंट में वेज-शेप ट्रांसमिशन और इलेक्ट्रिक मोटर के रूप में रैप-अराउंड मूवमेंट को बदलना संभव बनाता है। प्लंजर, ज़ावडीकी कफ गैप, कार्य कक्ष में प्रवेश करें और सोखें और पंप करें, एक ही टोकन द्वारा, एक गायन वाइस, जो आपको दूध राशि को समरूप बनाने की अनुमति देता है। दूध के लिए होमोजेनाइज़र के क्रैंक तंत्र के गोदाम में, एक क्रैंकशाफ्ट (maє दो शंक्वाकार रोलर बीयरिंग), एक असर टोपी, एक कनेक्टिंग रॉड (लाइनर्स के साथ एक टोपी से सुसज्जित), एक बजर (जो टिका के साथ जुड़ा हुआ है) एक कनेक्टिंग रॉड), kіntsі kolіnuval का एक फ्लास्क)। आंतरिक रूप से खाली क्रैंक तंत्र और तेल स्नान, एक तेल जाल और तेल प्लग से सुसज्जित। दूध होमोजेनाइज़र में, क्रैंक तंत्र के कुछ हिस्सों को कोलिना को लपेटने की प्रक्रिया में तेल के छींटे उड़ाते हुए, रगड़ते हुए, स्मियर किया जाता है। ओलिया, जो भीतर खाली है, आवश्यक मध्य के साथ हीट एक्सचेंज की मदद से ठंडा हो जाता है। प्लंजर को ठंडा करने के लिए पानी की आपूर्ति का उपयोग किया जाता है।
दूध के लिए डेयाकी होमोजेनाइज़र, दियाह को धुंधला करने के लिए एक प्राइमस सिस्टम से लैस करने के लिए, रगड़ने के बिंदु तक अधिक मजबूत, भागों। ऐसे होमोजेनाइजर्स के कूलिंग एग्रीगेट्स एक कॉइल बनाते हैं, जिसमें हीट-कंडक्टिंग वॉटर होता है, जो तेल को ठंडा करता है। पतवार के तल पर बदबू रखी जाती है। इस तरह के प्रतिष्ठानों में, वाहिनी के एक विशेष रिले की एक obov'yazkovo उपस्थिति होती है, जो पानी के नियंत्रण को सुनिश्चित करती है। होमोजेनाइज़र का प्लंजर ब्लॉक क्रैंक तंत्र के शरीर में दो पिनों से जुड़ा होता है। सीधे मुख्य लाइन से zabezpechuє vmoktuvannya दूध राशि और होमोजेनाइजिंग हेड के लिए दबाव डालें।
सवार ब्लॉक शरीर, सवार कॉलर, कैप (निचले, ऊपरी और सामने), सक्शन और दबाव वाल्व, वाल्व सीट, गास्केट, झाड़ियों, स्प्रिंग्स, निकला हुआ किनारा, फिटिंग, फिल्टर अटैचमेंट से इकट्ठे होते हैं। प्लंजर ब्लॉकों का अंतिम चेहरा सिर को समरूप बना सकता है, यह दूध राशि के समरूपीकरण की दो-चरणीय प्रक्रिया के लिए पहचाना जाता है, जो उच्च वाइस के तहत वाल्व और वाल्व सीटों के बीच के उद्घाटन के माध्यम से राशि के पारित होने की अनुमति देता है।
मैनोमेट्रिक हेड, जो होमोजेनाइजेशन के दौरान वाइस के नियंत्रण को सुनिश्चित करता है, प्लंजर ब्लॉक्स की ऊपरी सतह पर तय होता है। गेज हेड्स में ड्रोसेलीयुची अटैचमेंट शामिल हैं, याकी आपको तीर की ओर इशारा करते हुए बदलने की अनुमति देता है। बदबू शरीर, सिर, लग्स, नट्स से बनी होती है, जिन्हें निचोड़ा जाता है, वाशर और मैनोमीटर, जो झिल्ली वितरकों से लैस होते हैं। पार्श्व वाल्व, घूर्णन योग्य विपरीत समरूपता वाले सिर, जब आवश्यक हो तो दबाव में तेज वृद्धि शामिल करते हैं। Zapobіzhnі वाल्व शिकंजा, लॉकनट्स, पिन, स्प्रिंग्स, वाल्व और वाल्व सीटों से बने होते हैं। विकोरिस्ट के नाममात्र दबाव को समायोजित करने के लिए, डाउनस्ट्रीम वाल्व के गाइड को दबाएं। दूध के लिए स्टेनिनी होमोजेनाइज़र - संपूर्ण लिट्टी या ज़वेरेने कोंस्ट्रुक्ट्सि ज़ी चैनल अबो ज़ेड शीट स्टील्स। क्रैंक तंत्र फ्रेम के ऊपरी हिस्से में तय किया गया है, और दोनों के बीच में, एक इलेक्ट्रिक मोटर के साथ एक प्लेट को हिंग वाले फास्टनरों से बने ब्रैकेट से जोड़ा जाता है। किउ स्लैब gvinti द्वारा समर्थित है, जिसे वेज बेल्ट द्वारा समायोजित किया जाता है। फ्रेम ऊंचाई-समायोज्य समर्थन से सुसज्जित है। आप जो चाहें बिस्तर के किनारों को ढक्कन से ढक सकते हैं।
दूध की राशि सीधे प्लंजर ब्लॉक के चैनलों में पंप की जाती है। वे उत्पादों को उच्च दबाव में दबाव वाल्वों के माध्यम से सीधे होमोजेनाइजिंग हेड्स तक जाने देते हैं और होमोजेनाइजिंग वाल्व की सतह और उनकी सीटों के बीच के उद्घाटन से गुजरते हैं। इस तरह के जलसेक की प्रक्रिया में, योग का समरूपीकरण देखा जाता है, और यह सजातीय हो जाता है। हमने दूध की राशि बचत या प्रसंस्करण के लिए जाने के लिए दी थी।
रसायन विज्ञान, खार्चोवा, बुदिवेल्ना और शिल्प कौशल की कई अन्य घंटियाँ और सीटी विभिन्न प्रकार के निलंबन, इमल्शन और कोलोडनिह किस्मों के बिना अस्वीकार्य हैं, जो तैयार करने में मदद करती हैं।
एक बट के रूप में, आप तैलीय मशीन इमल्शन, ऐश इमल्शन, बिटुमेन पॉलिमर के साथ संशोधन, साथ ही ग्रब फैट इमल्शन, मजबूत जैल, क्रीम, पास्ता की एक विस्तृत श्रृंखला बना सकते हैं - सूची वास्तव में अंतहीन है। सबसे सजातीय समृद्ध-घटक रकम और बड़े पैमाने पर वितरण को हटाने के लिए, उद्यमों में मिश्रण की विशेष लाइनें स्थापित की जाती हैं, और फैलाव के लिए एक विस्तार - ठोस और दुर्लभ घटकों का एक पतला शोधन - ऐसे के गोदाम में शामिल है कपड़े।
विरोबनिक के ठीक सामने, एक दुर्लभ अंश और एक सजातीय अंश दोनों को एक दुर्लभ आधार (छितरी हुई माध्यम) में कुचलने के लिए एक पौधा है, या आपको थोड़ी मात्रा में ठोस चरण के साथ निलंबन की आवश्यकता है - जैसे कि विकोरिस्ट होमोजेनाइज़र की एक कार्यशील इकाई . विस्तार से पहले इमल्शन की स्थिरता हमारे द्वारा परिक्षिप्त चरण के आकार के सामने निर्धारित की जाती है। उदाहरण के लिए, एक स्थिर जल-वसायुक्त पायस में, 5 माइक्रोन से अधिक के लिए छोटी बूंदों की वृद्धि को दोष नहीं देना है। आधुनिक वायु केंद्र (रोटरी) होमोजेनाइज़र आसानी से मन की देखभाल कर सकते हैं। रोटरी होमोजेनाइज़र zastosovuєtsya भी तैयार पायस के rozmіrіv बूंदों को 1-2 माइक्रोन में बदलने की आवश्यकता के लिए - यह माध्यमिक समरूपता का नाम है।
रोटरी और वाल्व होमोजेनाइज़र
जैसा कि हाल ही में सबसे व्यापक प्रकार के होमोजेनाइज़र का उपयोग किया गया था, तो इस घंटे में भाग्य की आशा की जाती है जल-केंद्रित (रोटरी) होमोजेनाइज़र, जो उनके जैविक लाभों से प्रेरित है: एक छोटा द्रव्यमान, कॉम्पैक्ट आयाम, कम ऊर्जा बचत और एक सरल डिजाइन, और यह भी - एक उच्च श्रेष्ठता।
मॉडल का परती प्रकार, होमोजेनाइज़र रोटर के रैपिंग की गति 2000 से 18000 आरपीएम तक भिन्न होती है। गहन घुमाव और माइक्रोकैविटेशन प्रक्रियाएं, जिन्हें इसके लिए दोषी ठहराया जाता है, को योग और स्थिरता की एकरूपता प्राप्त करने की गारंटी दी जाती है।
एक तकनीकी प्रक्रिया के रूप में, बड़ी मात्रा में ठोस चरण (40% तक) के साथ निलंबन की तैयारी को स्थानांतरित किया जाता है, या उच्च लागत वाला पायस, या पतला निलंबन लेना आवश्यक होता है - वे मिश्रण की प्रक्रिया में जाते हैं एक कोलाइडल मिट्टी (फैलाने वाला) में कठोर और दुर्लभ भाषण। कोलोइक दूध न केवल निलंबन में कणों और बूंदों को गहन रूप से मिलाने की अनुमति देता है, बल्कि एक मोटी पायस भी है, बल्कि निलंबन के ठोस अंश (बूंद इमल्शन) को 1-2 माइक्रोन के आकार में कुचल देता है,
होमोजेनाइज़र
संरचनात्मक रूप से, रोटरी (wіdtsentrovі) होमोजेनाइज़र डिज़ाइन किए गए हैं। कोलाइडल मिट्टी में ठोस अंश का विवरण, तथाकथित, गीली विधि द्वारा किया जाता है। होमोजेनाइज़र के रूप में कोलाइडल दूध का मुख्य कार्य निकाय, काम करने वाले डिस्क की एक जोड़ी है, जो फोल्डिंग मोल्ड्स से सुरक्षित है। डिस्क में से एक स्टेटर के रूप में कार्य करता है, दूसरा रोटर के रूप में। TSOMO LINIINA SHIVIDKISTIC DISK के तहत, मैंने इसे लपेटा, आप 125 m/s तक पहुँच सकते हैं, और INTENSIVIVI TURBUNITII I Primo-Kavitatsiye प्रक्रिया MIZHDISKA में विशाल, और धोखाधड़ी के धोखाधड़ी के फैलाव चरण के एम्पलीफायर फैलाव में धोखाधड़ी के निपटान में धोखाधड़ी के फैलाव में है।
अभ्यास से पता चला है कि इस दिन फैलाव और पायस के सबसे महत्वपूर्ण चरण होते हैं, जो सबसे महत्वपूर्ण औद्योगिक तकनीकी प्रक्रियाओं को संतुष्ट करते हैं।
मैं हल्का हो जाऊंगा
इसी तरह, आप केचप, मांस के साथ जूस, मेयोनेज़, टॉप्स, वेजिटेबल प्यूरी, सॉस, घर पर कॉकटेल, या एक चमत्कारी "व्हिप स्टिक" बनाना पसंद करते हैं जो आपके काम को आसान बना देगा और खाना पकाने की तकनीकी प्रक्रिया को अनुकूलित करेगा, यह एक बन सकता है होमोजेनाइज़र।
अपने आप में vіdmіnno podrіbnіt prodіtіv, zabezpechiv yakіsne zmіshuvannya i odnorodnіstі struktury।
जाहिर है, यह काम मिक्सर (अन्यथा, विनोचका) की मदद से किया जा सकता है। लेकिन इस तरह, कणों के आकार और उत्पाद की एकरूपता पर पूर्ण नियंत्रण विकसित करना आसान है।
इसीलिए, घर के बने केचप, मेयोनेज़, जूस - स्वाभाविकता पर आश्चर्य किए बिना - अक्सर इन उत्पादों के दिलकश और प्राकृतिक गुणों को छोड़ देते हैं, जैसे कि वे एक विशिष्ट तरीके से बनाए गए हों।
होम होमोजेनाइज़र स्वाद के मामले में उतने व्यापक नहीं हैं, जितने कि शिल्प कौशल में है जो कि होरोमाडा सराय के बंधक में है, लेकिन फिर भी, जो क्रोध के सामने हासिल करना चाहता है, वह होमोजेनाइज़र की बहुत मदद करता है।
अपने घर के लिए इष्टतम होमोजेनाइज़र मॉडल कैसे चुनें?
ग्रहीय और बुर्जिंग होमोजेनाइज़र
सार्वजनिक खाने के स्थानों की रसोई में दो प्रकार के होमोजेनाइज़र हो सकते हैं: ग्रह और ज़ानुरुवल्नी। घर में खाना पकाने के लिए, दो सामान - छांटे गए। अकेले चुनने के लिए लाया जाना।
जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, सबसे बहुमुखी को ज़ान्यूवलनी होमोजेनाइज़र कहा जा सकता है।
रोबोट मोड
स्पंदित मोड में सबसे सरल मॉडल कम काम करते हैं। सिद्धांत रूप में, यदि आप कम संख्या में लोगों के लिए तैयार हैं, जो पहले दुर्लभ है, और यह आपके लिए मौलिक रूप से महत्वपूर्ण नहीं है, और आपके लिए घटकों को मिलाना आदर्श नहीं है (उदाहरण के लिए, आप विशेष रूप से सजातीय अंशों के साथ काम करते हैं), तो ऐसी व्यवस्था ही काफी है।
लेकिन सभी एक ही, संक्षेप और व्यावहारिक "चरित्र" vіdrіznyayutsya zovsіm मॉडल नहीं है, लेकिन homogenіzatori, scho mayut दो मोड: impulsny और "टर्बो"।
कोई हवाएं नहीं हैं!
यदि आप नहीं चाहते कि आपकी रसोई हवा के साथ "उपहार" हो, तो एक ऐसा मॉडल प्राप्त करना बेहतर है जिसमें एक विशेष एंटी-ब्रिसल नोजल आकार हो।
साथ ही स्पीड रेगुलेटर भी मदद करेगा। "वैश्विक" रोबोट के साथ, गति को बढ़ाया जा सकता है (यदि रोबोट पार हो गया है), और "बाहरी" लोगों के लिए, इसे कम किया जा सकता है।
साथ ही, होमोजेनाइज़र में एक विशेष वेरिएटर की उपस्थिति भी मौजूद है, जो रोबोटिक नोजल के रैपिंग की कोमलता और गति सुनिश्चित करता है।
अन्य उत्पादों के लिए "मित्रता"
Vtіm, गति नियामक, पागलपन से, न केवल काम की सटीकता की गारंटी के लिए, बल्कि विभिन्न उत्पादों के साथ होमोजेनाइज़र के सही "spіvpratsi" के रूप में भी महत्वपूर्ण है। Adje, उनमें से कुछ नरम हैं, अन्य कठोर हैं।
घरेलू आसवन के लिए, उसी समय, 1500 - 2500 आरपीएम की गति सीमा के लिए एक होमोजेनाइज़र को पीस लें। और स्वीडिश होमोजेनाइज़र पेशेवर लाइनों के प्रतिनिधि हैं।
टेंडेम फॉर्म फिटिंग और हैंडल सामग्री
सबसे गंभीर क्षणों में से एक, जो एक निराई होमोजेनाइज़र की खरीद को प्रभावित कर सकता है, वे हैं जो आपके हाथों में मैन्युअल रूप से ट्रिम नहीं करते हैं।
Vtіm, एक विरोबनिक के रूप में एर्गोनॉमिक्स के बारे में वास्तव में गंभीर है, फिर विन, सबसे पहले, एक आकृति "बनाता है", जो शारीरिक रूप से एक हाथ का "सम्मान" करता है, और, एक अलग तरीके से, अर्थ का सिद्धांत हैंडल में "ऑर्डर" जोड़ता है। यदि कलम को गोंद दिया जाता है, तो "खजाने" के लिए महान बोनस सफलता है!
वेंटिलेशन खुला
होमोजेनाइज़र खरीदते समय, इसे अनदेखा न करें, बस संरचना पर खुलने वाले वेंटिलेशन को खोलें। सबसे अच्छा, मानो उपकरण के ऊपरी हिस्से में बदबू फैल गई हो। इस मूड में, जो पागल है, जो एक-दूसरे की बाढ़ का उपभोग करता है, उसका जोखिम कम हो जाता है।
इसलिए सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अगर हवा के झोंके उनमें फंस जाते हैं, तो उन्हें खोल देना चाहिए। रसोई के उपकरण खरीदते समय इस पहलू को कभी भी नजरअंदाज नहीं करना चाहिए।
सामग्री
होमोजेनाइज़र नोजल की सामग्री स्टेनलेस स्टील है। और मामला फिर से स्टील की तुलना में अधिक सुंदर है, या मिश्रित सामग्री से बना है। और मानक प्लास्टिक की धुरी जल्दी से समाप्त हो जाती है, धुन से बाहर। Adzhe prilad ने अपनी तरह की गतिविधि के लिए एक गहन गतिशील "जीवन" का नेतृत्व किया। और वर्तो को मत भूलना, उदाहरण के लिए, आप शांत चायदानी क्यों नहीं हैं!
खरीदना
Homogenizers हमारे देश में एक नई तरह की बट उत्पादन तकनीक है। इसके अलावा, यह मत भूलो कि एक उबाऊ ब्लेंडर पर "उद्धरण" की दृष्टि से एक बार में बहुत सारे होमोजेनाइज़र और नोजल होते हैं: आप पूरी तरह से काम करना शुरू नहीं करते हैं, लेकिन उसके बाद आपके पास एक विकल्प होता है - कप होमोजेनाइज़र ओकेरेमो या ब्लेंडर के "गोदाम में"।
नदियाह और आपकी रसोई के अच्छी गुणवत्ता वाले होमोजेनाइज़र, और दिलकश और दिलकश स्ट्रॉ की आपकी मेज!
जोश...
