Labvakar, dārgie lasītāji un manas vietnes viesi! Ziniet, manā arsenālā ir brīnišķīga recepte - štovēti kāposti. Un atceries, ka kāpostus sautē nevis vienus pašus, bet ar kartupeļiem, desiņām ar govs asaru (var ar gaļu) un citiem dārzeņiem. Uz to atmetiet dārzeņu komplektu, izejiet uz šādu dārzeņu sautējumu ar svaigu garšu.
Es tev parādīšu rozi. kā pagatavot štovētus kāpostus ar kartupeļiem vai desiņām, kā arī ar kartupeļiem un dārzeņiem.
Produkti štovētiem kāpostiem ar kartupeļiem
- Svaigi kāposti - videlka vaga 800 g;
- Kartupeļi - 800 grami;
- Burkāns - 2-3 gabali;
- Ripchasta cibula (štovētos kāpostos vienmēr lieku bagātīgus cibuliņus) - 5-6 cibulīni;
- Chasnik - 4-5 zobi;
- bulgāru pipari - 3-4 gab .;
- Desas - 5-6 gabali (piemēram, kowbas chi m'yaso - 300 grami);
- Spēks un garšvielas - baudīšanai;
- Tomātu pasta - 2-3 ēdamkarotes;
- Roslinna Oliya - 200 ml.
Sautēti kāposti Ar desiņām būsiet garšīgāk, jo jums ir iespēja pievienot dažus dārzeņus. Piemēram, cukini, baklažāni, selera u.c.
Kā pagatavot kāpostus ar kartupeļiem?
Pagatavojiet visus dārzeņus un desiņas uz muguras - notīriet un notīriet visu smalki. Pēc tam kartupeļus un desas uzreiz smērē olīveļļā, līdz parādās zelta svītra;
Pievienot|Pievienot| ielieciet kāpostus pannā un sautējiet її 30-40 chills|minūtes|. Ja kāposti nav šaurāki par sulu - pievienojiet nedaudz ūdens, 100-150 mililitrus;
Ir pienācis laiks pievienot dažus dārzeņus uz pannas. Man garšo cecibula, burkāni un paprika. Dzēšanas līdzeklis quilin 40-50;
Tagad pievienojiet kāpostiem 2-3 ēdamkarotes tomātu pastas un sautējiet kāpostus vēl 20-30 spalvu;
Pārējai rindai pievienojiet garšvielas (lai tas būtu kā jums patīk). Nogaršo pēc stipruma un pievieno kāpostiem sāli, arī vārīšanai. Trīs garšvielas pievienoju koriandru, sezamu, ķimenes, melnos un sarkanos piparus, papriku, kurkumu.
Mana štovēto kāpostu ar kartupeļiem recepte ar foto un video, ko es jums parādīju - brīnums vakariņās. Jūs varat to pasniegt kā neatkarīgu garšaugu, bez salātiem un mērcēm.
Štovēti kāposti ar kartupeļiem un desiņām video
Ja gribēju pagatavot ko sāļu, tad vakarā mums ir sautēti kāposti ar govs asaru pannā ar kartupeļiem.
Tse - izrotājiet to neatkarīgo valsti uzreiz, vienkārši mīliet savas ģimenes cilvēkus. Joga man patīk ar to, ka tā ir viegli pagatavojama un lētāka sadarbībai, turklāt gatavošanas process aizņem nedaudz vairāk par stundu.
Batkivščinas recepte
Tsya strava є valsts pie Nіmechchinі. І yakscho kafejnīcās un restorānos tradicionālā valstsїх virtuves, tad atnesiet savu jogo - desiņas ar štovētiem kāpostiem. Priekšā, ko es sludinu, ir neliels troksnis. Labajā pusē, kas tur, pirmkārt, ir ļoti m'yasnі virobi, un kāposti iet kā papildinājums. Nimtsі sautējums ir ne mazāk svaigs, un skābēti kāposti tiek pasniegti ar alu. Nіmechchina jūs iegūsit vislabāko uzkodu, pirms to dzersiet.
Nedaudz pamainīju recepti un mainīju pēc klasiskās receptes. Adzhe ukraiņu borščs tezh pie ādas gospodarka ir atšķirīgs, tāpat ir skābēti kāposti - uz labās malas ādas sim'ї. Manā ēdienā nav daudz govju šķirņu, vairāk balto kāpostu. Tsim ārā un vіdrіznyaєtsya vіd klasiku. Bet tomēr manai receptei ir tiesības uz dzīvību: mūsu svarīgajā stundā kungu āda cenšas pagatavot garšīgi un lēti. Tse strava z tiєї opera, ja ir palikušas dažas dienas līdz algas dienai, un izsalkušu acu bars brīnās par tevi un pārbauda, vai garšo, un šmuce ir karsta.
Štovēti kāposti ar kūpinātu govs asaru
Visi produkti ir vienkārši un pieejami.
Noliktavas:
- Burkāns - 1 zīmīte;
- Cibulya ripchasta - 1 gab .;
- Kāposti - 0,5-0,8 kg;
- Tomātu pastas chi mērce - 3 ēd.k. viltus;
- Kūpināts govs asaris - 200 g;
- Roslinna olīvas -2-3 ēdamk. meli.
- Spēks baudīšanai;
- Ūdens - 1 ēd.k.
- Kartupeļi - 2-3 sīpoli.
Kā sagatavot Pokrokovo recepti no fotoattēla jūsu mājās
Burkānu sarīvē uz rīves, cibulu smalki sarīvē.
Ļaujiet cepamajai pannai ar olīveļļu uz visiem laikiem uzkarst, noslaukiet dažas spalviņas.
Timam stundu jāsasmalcina kāposti. Dosvіdchenі kungi vmіyut tse skaisti strādā ar lielisku virtuves nazi, lai mazās lietas būtu plānas un vienādas. Deyakі їх vikoristovuyut speciālie sīkrīki narіzki. Kā redzat, kāpostu nevar sakratīt un nav īpašu stiprinājumu, trešo var ierīvēt ar lieliskiem atlokiem (bietēm).
Lej pannā līdz dārzeņiem, suku, ik pa laikam apmaisa.
Kartupeļus notīra no mizām, sagriež mazos kubiņos. Ādas plākstera izmērs ir aptuveni 2x2 centimetri. Pievienojiet pannai, pievienojiet nedaudz ūdens, stiprumu, garšvielas garšai.
Tomātu pastu pievieno arī jebkurā stadijā. Samaisām, savelkam ar vāku. Robimo ir mazs ugunskurs. Var laimēt svaigu vai konservēti tomāti, tomātu sula, mērce.
Kūpinātu govs asaru notīra, sagriež nelielos kubiņos vai kārtās.
Ja kartupeļi pannā ir pusgatavi, varat tos gatavot, līdz dārzeņi ir gatavi (kūpināts, vārīts govs asaris vai desiņas). Peremіshuєmo, kas tiek nogādāta gatavībā. Sasmaržojiet visas sastāvdaļas ar kūpinājuma aromātu, smarža izplatīsies pa visām virtuvēm, un mājās to nevarēs dabūt, ja aicināsiet ierasties un periodiski paskatīties uz istabu.
Ūsu sastāvdaļas ir gatavas, varat pasniegt galdā. Jūs varat būt neatkarīgs vai papildināt kartupeļu biezputra vai vāra makaronus.
Man nebija spēka visu paņemt
Tiklīdz vakars bija beidzies, vai parādījās apvainojums, ka jums vairs nav štovētu kāpostu (kas, pārsteidzoši, tas notiek ļoti reti), jūs varat atkal її pіdіgіti un snіdanok. Bet, ja neesi її їsti - nesteidzies uzzināt! No tā jūs varat pagatavot bagatto sāļi salmiņi, un precīzāk, vip_chki:
- Aknu pīrādziņi;
- Eļļots;
- Kartupeļi;
- Pīrāgi;
- Mlinci.
Iespējams, tagad esmu aizmirsis, sakiet man, esiet laipni komentāros, ja jūs joprojām varat pagatavot sautējumu no štovētiem kāpostiem.
Pirms svaigu dārzeņu sezonas nebaidieties eksperimentēt un dodiet visus dārzeņus, ko varat, jo tie aug jūsu dārzā, vai arī varat atļauties tos iegādāties veikalā tirgū. Darbības ass no tiem:
- Garbuz - yogo var sarīvēt vai sagriezt mazos kubiņos, piemēram, kartupeļus.
- Kvass ir uzvārīts.
- Baklažāns.
- Cukini - sagriež kubiņos vai apļos, nomizo ar rīvi.
- Svaigi konservēti bulgāru pipari.
- Svaigi konservēti tomāti.
- Apstādījumi.
- Zirņi.
- Sarkano un upeņu ogas.
- Salons ogirok.
Šādas vienkāršas zāles asi var pagatavot no vienkāršiem dārzeņiem un neliela gabala govs.
Es domāju, ka es varētu jūs pagatavot no jauna, un jūsu vakaram pannā būs sautēti kāposti ar govs asaru.
Varto respekts, ka maz tādu indivīdu, kam negaršo štovētie kāposti. Salmus ir vieglāk pagatavot pagatavotus, bet vēl garšīgāk. Jogo var drosmīgi ņemt no tālienes - jūs noteikti neapžēlosiet. Un jūs varat pagatavot skaidiņas ar papildu sastāvdaļām gaļas vai desu gabalam, tad celms iznāks vēl jaudīgāks. Zagalom, un nasisisya, un garšas receptori iepriecinās.
Sagatavošana
Principā šeit viss ir vienkārši. Jūs ņemat kāpostu galvu, redzat visas sapuvušās lapas, mazgājat to zem tekoša ūdens, tad sagriežat ceturtdaļās un satricinoši drebuļi. Kachan ir jānoņem. Ale, tu vari un z'isti.
Tātad, tā kā štovētus kāpostus var pagatavot ne tikai no svaiga produkta, bet arī no skābētiem kāpostiem, tad pārējiem ir jāpārbauda skābuma garša. Un, ja kāposti ir “enerģiskāki”, tad pirms vārīšanas iemērciet tos verdošā ūdenī vai, ja vēlaties to uzmundrināt. Ja vēlaties veikt visas šīs procedūras, nav ieteicams lietot tās, kas kopā ar skābi pūš un dedzina mūsu ķermenim, runai, zocrema C vitamīnu.
Tātad šeit ir divas iespējas. Abo mēģiniet neņemt pat skābu produktu, vai arī mēģiniet pievienot karoti cukru no gatavošanas procesa. Vtіm, ūsas tse nāk іz dosvіdom. No manas puses, mēs sniedzām jums rozpovіmo par tiem, kā gatavot visvienkāršākajā veidā.
Recepte pochatkіvtsіv
Mēs uz sekundi paņemam kilogramu smagu kačančiku un veicam ar to visas tās manipulācijas, par kurām tas bija vairāk (miёmo, rіzhemo, z'їdaєmo vai vykidaєmo kachan). Pāris lieliskus cibuliņus sauc par kiltsy. Obsmazhuєmo paliek uz rozpechenіy olії dziļajos (tse umova obov'yazkova!) traukos, pēc tam pievienojam tomātu pastu (pietiks ar simts gramiem) un kāpostus. Cītīgi sajaucam. Un tad ielejam otru pudeli vārīta ūdens. Ūsas. Gasimo hvilin četrdesmit, ne vairāk. Tuvāk piparu-sāls procesa beigām.
Tsey recepte vvazhatimutsya pamata. Kāpostiem, kā tas šķita ticamāk, varat pievienot citas sastāvdaļas. Nu, vtim, tas ir ne tikai iespējams, bet jums ir jāstrādā. Šņukst zāle bija pazudusi (zāles lauskas, es sapratu pa labi, tu slampa neapmānīsi), tā kļuva spēcīgāka.
Kāposti ar desiņām
Kā pagatavot kāpostus ar kāpostiem? Aiz lielā rakhunoka, tāpat vien, visvienkāršākajā versijā. Viena lieta, par prieku kulinārijas speciālistiem, ir piemiņa par to, kuram uzreiz no kubula var izsmērēt un vienu sarīvētu burkānu. Desas sagriež aprindās, smērē okremіy pannā, un pēc tam - khvilin desmit pirms procesa beigām - tās pievieno kāpostiem. Jaku bachite, viss ir vienkāršāk.
Pirms runas desas var aizstāt ar desām. Abo navіt cowbass. Algoritms dіy tajā pašā.
Kā pagatavot kāpostus ar gaļu?
Kas var būt skaistāks par brīnumu olbaltumvielu produktsēdienreizē ar brīnumainā kārtā vārītiem štovētiem kāpostiem? Pats process ir ārkārtīgi vienkāršs. Tātad, lai tas būtu meistars, tā kā receptes jau esat apguvis, varat mierīgi uzņemties šīs aizraušanās gatavošanu. Kāpēc jums ir nepieciešams ņemt kāpostu kāpostu (grami uz sešiem simtiem, ne vairāk) un sagatavot to labam rangam. Un tad mēs sagriezīsim gramus chotirist cūkgaļas mazos kubiņos. Ar to labāk ir nomazgāt spīdīgo daļu.
Otzhe, es vispirms nosmērēšu gaļu, tad pievienosim divus cibulinus jaunajam, sadurstam ar teļiem, un pēc tam - kāpostu. Pēc divdesmit minūšu svilināšanas pievienojam pudeli tomātu pastas, samaisām, izmēģinām pēc garšas un tad sāli un piparus. Pēc tam nākošā stunda tiek dzēsta, bet ne vairāk kā 10 hviļi. Svarīgs! Viss process var būt zem vāka! Tse obov'yazkova umova.
Vienkārši, sitne, turklāt (kas bagātībai ir svarīga obov'yazkovoy umovoy), un ar gaļu šāda zāle vienmēr ir piemērota mājām. Šo principu, brīžos, kad trūkst laika, varat atrisināt melanholijā. Štovēti kāposti kopumā var izturēt dobu vai pat divus ledusskapī, un jūs nekļūsit karstāki par to.
kāposti ar kartupeļiem
Bet ne visi cilvēki dzīvo gaļā. Kuram vesels, es neļauju, bet kam - principi. Nu. І tādiem mums ir recepte. Speciāli viņiem mēs pastāstīsim par to, kā gatavot
Mazs rokeris (grami uz sešsimt) trīc lielajā trešdaļā. Tik ļoti robimo un ar vienu burkānu. Pārklājam divus diezgan saplēstus cibuliņus, tiem pievienojam dārzeņus. Par bazhannya jūs varat paņemt brētliņu un karoti kečupa (vai tomātu pastas). Caur khvilin ten dodaemo in єmnіst six kubiņos kartupeļus. Peremіshuєmo, pipari-sāls. Un tad visu liekam cepeškrāsnī uz trīsdesmit minūtēm. Optimālā temperatūra ir simts astoņdesmit grādi, ne vairāk.
Kāpēc tas ir brīnums, tāpēc mēs novērtējam, ka simts gramos її ir aiztaupītas tikai 56 kilokalorijas. Tātad vono vіdminno pіdіyde tiem, kas cīnās no zayva vaga. Jo īpaši, netīriet dārzeņus aizmugurē, bet vienkārši nodzēsiet tos pie ūdens.
Sautētu kāpostu vārīšana lēnajā plītē
Šodien kungs praktiski neatklāj savu virtuvi bez brīnišķīgas bites. Patiesībā palīdz bagātīgi gatavot, ja vēlies, ka paliks atmiņā, ka kulinārijas klātbūtnes stunda pie procesa būs ātra. Nav nepieciešams stāvēt uz plīts, nepārtraukti vicinot karoti, pat ja to nededzinat.
Turklāt tajā var gatavot ar minimālu eļļas daudzumu, kas ir ideāli piemērots tiem, kas vienmēr uzturas pazemes redzamības vidū.
Otzhe, ņem nelielu gabalu, trīs simti gramu, gaļu (pirms runas tas nav obov’yazkovo, tā ir cūkgaļa, ir skaidrs, pidide un sprūda). Rіzhemo yogo ir pilnīgi pietiekami un smeared bļodā ar brīnumu aksesuāru. Tad pievienosim jaunajam smalki sagrieztu divus cibuliņus, vienu sarīvētu burkānu un arī plāni sagrieztu sarkano papriku. Anew obsmazhuyemo pie vіdkritіy krishtі whvilin desmit.
Pievienojam kāpostus (kā її, lai pagatavotu, tā bija labāk), sāli un piparus, samaisām, aiztaisām vāku, iestatām ūdens režīmu - "Gushinnya". Jūsu multivārāmais katls zina sagatavošanas stundu, tāpēc process apsteigs jūs ar signālu.
Višnovok
Mēs stāstījām par tiem, kā pareizi pagatavot štovētus kāpostus. Atnesa brētliņu vienkāršu, bet labu, īpaši aizlienētām valdības dāvanām, receptēm. Spodіvaєmosya, smirdēt jums veiksies un kļūt par pamatu, lai izstrādātu labākās iespējas, lai sagatavotu kaislību. Nu, mēs, lai kaut nedaudz smeltos jūsu iztēli, beigās vēlamies uzminēt par tiem, kas nav tikai baltie kāposti. Par brīnuma dzēšanu pidide un krāsa, un Brisele, un brokoļi. Tāpēc strādājiet, fantazējiet un ieprieciniet savas mājas ar jaunām vienkāršās, brūnās zāles garšām.
Reizēm, atgriežoties mājās pēc garas darba dienas, gribas pagatavot švidku, es nogaršošu šīs sitnas vakariņas. Labs variants ir štovēti kāposti ar kartupeļiem un desām, turklāt produktus ir praktiski ēst ledusskapī bagātās ģimenēs. Lai gan tie ir visvienkāršākie un pieejamākie produkti, tā ir patiesība, ka tie ir bagātīgi un garšīgi. Un vltku, no jauniem kartupeļiem un kāpostiem, gatavo ēdienu hvilin konservēšanai.
Lai pagatavotu sautētus kāpostus ar kartupeļiem un desām, ņemiet nepieciešamos produktus. Dārzeņi ir jāmazgā, jātīra.
Pannā apcep olīveļļu, sagriež kartupeļus ar lieliskām shmatki, notīra vītolu šprotes - līdz parādās sārtaina svītra.
Pievienojiet sodu ripchasta cibulya, uzkuru klusāku uguni un vāra, līdz cibula kļūst mīksta.
Uz lielās trešdaļas sarīvē burkānus, pievieno pannai, uz lēnas uguns sautē 5 spalviņas.
Dodiet sagrieztus baltos kāpostus gadā. Uzreiz izklājiet її ar dārzeņu plauktu 5-7.
Ielejiet nedaudz ūdens, pārklājiet ar vāku un sautējiet dārzeņus, līdz tie ir gatavi.
Zīmēt desiņas, pievienot | pievienot | pie dārzeņiem, samaisa un vāra vēl 5 čills|minūtes|. Sāli un piparus zāli pēc garšas. Bajanijai skābuma dēļ varat pievienot vīna otstu trochus.
Sasmalciniet svaigus zaļumus, pievienojiet pannai, samaisiet, uzkarsējiet plīti līdz vārīšanās temperatūrai un pirms pasniegšanas ļaujiet zālei nostāvēties 5-7 spalviņas.
Shvidka that Sitna Supper ar hand-me-down produktiem. Sautēti kāposti ar kartupeļiem un desiņām ir gatavi. Pieņemšana!
1. Nelielu kāpostu nomizo no augšējās lapas un galviņas, pārgriež uz pusēm un sakrata plānos salmiņos. Ja kāposti ir veci, tad pārvieto tos bļodā, sāli un viegli saputo ar rokām, lai var redzēt siku.
2. Kartupeļus, burkānus un cibulas nomizo, wimiti, nosusina. Kartupeļus sagriež nelielos kubiņos, burkānus sarīvē uz lielās rīves (vai sagriež plānās strēmelītēs), kubulu sakapā ar nazi.
3. Izvārīto govs asaru notīra no čaumalas un sagriež mazos kubiņos.
4. Pa daļām sarīvētos kāpostus saberž pannā vai sautējumā ar karstām olīvām, pārliek katlā un liek uz plīts.
5. Kartupeļus kārtīgi sasmērē (mayzhe līdz gatavs) un izvārīto govju asaru, pārliek katlā ar kāpostiem.
6. Sagatavo špakteli. Es apgriezīšu cibulu un iesmērēšu burkānus soņašņikova olijā. Izšķīdiniet tomātu pastas ¾ ēd.k. ņem un lej uz pannas ar ietaukotiem dārzeņiem. Smērvielai pievieno melnos krīta piparus un stiprina līdz garšai, samaisa, uzvāra. Ielieciet mērci katlā ar kāpostiem.
7. Labi samaisiet visas garšaugu sastāvdaļas, pārklājiet katlu ar vāku un turpiniet sautēt kāpostus līdz vārīšanai.
8. Dodiet kāpostus ar govs asaru un kartupeļiem ievilkties zem krishko ar 5 hvilin stiept, pēc tam izklājiet zāli porcijās šķīvjos un nodokļus uz galda.
Es pats zinu, ka šai receptei tie ir ne tikai sāļie baltie, bet arī sarkanie kāposti. Krym tsyogo, vārīta govju asara vietā jūs varat žēlīgi pagatavot taru, desiņas vai vīnīšus. Grava iznāk pikantāka, smaržīgāka un pikantāka, it kā jaunajam lielajam svaigo pētersīļu daudzumam pievienojot svaigus pētersīļus.
Sagatavojieties jūsu apmierinātībai un lieliskai apetītei!
Entuziasms...
