Sveiki draugi un mana emuāra viesi! Es gribētu šodien runāt par labāko zupu - okroshka. Speku brīnumaini tonizēs, vgamovuє spragu, turklāt vēl garšīgāk.
Jūs varat uzpildīt degvielu dažādos veidos. Šodien aplūkojam pašu mērci uz kefīra. Pirms runas lasīju, ka tāda zupa ir laba imunitātei. Un pat joga pirms gulētiešanas, tad sapnis būs veselīgs un mіtsnim, es arī to izlasīju. Pats neesmu ārsts, precīzi nezinu, bet gudri cilvēki tā raksta.
Es zinu tikai vienu, mans sims її jau mīl ne mazāk kā flautu, bet, ja ir kāds cits likteņa laiks, tad uztīt zimku. Ja mēs її їmo ziemas stundā, tad tas notiks, mēs esam pavadījuši daudz laika vasarā. Proti, justies labāk.
Līdz jūsu cieņai es iepazīstināšu ar dažādām receptēm jebkurai gaumei, ieskaitot diētisko un veģetāro. Ale, es vēlos jums sniegt sirsnīgu ieteikumu šīs aukstās zupas pagatavošanai:
- Zazdalegіd vіdvarіt kartupeļus savās uniformās un atdzesē, pēc tam notīra. Jūs varat pagatavot kartupeļus jau notīrītus un pēc tam ļaujiet tiem atdzist. Dehto iedvesmo priesteru gribu formas tērpos garā.
- Vistas olas ir jāatdzesē un jāatdzesē.
- Svaigi zaļumi ir ilgstoša sastāvdaļa, jums vienmēr jāpievieno bagātība. Visvairāk, tse krips, pētersīļi un zaļās cibulas. Var pievienot baziliku.
- Sagatavojot sastāvdaļas, iepilda atdzesētu kefīru.
- Lai arī vīns nav pārāk taukains, var pievienot saldo krējumu un majonēzi.
- Tā kā vīns ir pārāk eļļains un biezs, to atšķaida ar ūdeni, pārsvarā ar minerālgāzi. Jūs varat atšķaidīt ar bērnu namu.
Nu, tagad brīnīsimies par dažādiem veidiem, kā tiek ziņots par receptēm okroshka pagatavošanai ar kefīru. Dermālajam ir sava oriģinalitāte, tā “rodzinka”.
Visplašāko recepti atceros no klasiskās produktu noliktavas. Ja vēl neesi mēģinājis gatavot, tad iesaku gandrīz tāpat.
Noliktavas:
- Vārīti kartupeļi - 6 gab
- Vārītas olas - 6 gab
- Ogіrok (mazs) - 4 gab
- Redīsi - 250 gr
- Varēnas govs - 250 gr
- Zelena cibulya, krip - 1 ķekars
- Kefīrs - 2 l
- Vārīts ūdens - 800 ml
- Skābais krējums - 400 ml
- Spēks un pipari - garšai
1. Kartupeļus un govs asarus sagriež kubiņos. Olas ir saplaisājušas. Novietojiet tos katla tuvumā.
2. Nomazgājiet redīsus un sagrieziet tos plānos salmiņos. Pannā pievienojiet nākamo sastāvdaļu.
3. Divas plēnes sagriež plānos salmiņos un pievieno citiem produktiem. Plēnes, kas izlaistas, berzē uz lieliskās trešdaļas, lai var redzēt siku. І visu uzreiz no ogirkovy sulas likt pie pannas.
4. Zaļumus smalki sagriež un liek katliņā. Gatavo sumisu var ievietot ledusskapī un uzpildīt tieši pirms pasniegšanas.
5. Skābo krējumu piegaršo produkta pagatavošanas laikā. Sāli un pievieno | pievieno | sasmalcināti pipari. Visu labi samaisa.
6. Zaudēja pievienot kefīru un ūdeni. Iepriekš uzvāra ūdeni un atdzesē ledusskapī. Mēģiniet vēlreiz pēc spēka, ja nepieciešams, dodiet vairāk.
Zupa gatava. Pasniedziet uz galda un izbaudiet visu auksto zāli ar dārzeņiem.
Tarator - bulgāru okroshka svara zaudēšanai
Tiem, kas cenšas ievērot diētu, šī recepte ir tikai brīnums pidide. Noliktavā nav ne kartupeļu, ne olu. Tas ļoti ātri gatavojas uzvarēt.
Noliktavas:
- Kefīrs - 500 ml
- Svaigi ogirok - 1-2 gab
- Pulksteņmeistars - 2 krustnagliņas
- Zirņu mati - 2-3 gab
- Krips, pētersīļi ķekarā
- Spēks un pipari - garšai
1. Otrajā vai vidējā trešdaļā sarīvējiet plēnes un lieciet to pie traukiem. Skatiet tur pulksteņmeistaru. Svaigi sagriezti svaigi zaļumi. Sāli un pievieno piparus. І piepilda visu dārzeņu summu ar kefīru.
2. Pa virsu uzber matainos zirņus. І līnija ir gatava.
Esmu pārliecināts, ka jogas sagatavošanai jūs iztērēsiet vairāk nekā 10 spalvu. Vēlaties šodien nodarboties ar jogu. Nu či gribi b tyzhden. Ja joga jums palīdz, jūs esat vainīgs zavoi vaga troch nomešanā.
Recepte no girchitsa pievienošanas
Izmēģiniet citu okroshka recepti. Rīsi tiek pievienoti noliktavā, jo mēs sniedzam mazliet pikantu garšu no sāļa.
Noliktavas:
- Vārīti kartupeļi - 5 gab
- Vārītas olas - 5 gab
- Ogіrki - 3 gab.
- Kovbas vārīts - 500 gr
- Kefīrs - 1 l
- Skābais krējums - 0,5 l
- Ložņu - ķekars
- Spēks, atkal - baudai
- Girchitsya - 0,5 ēd.k.
Es vēlos jums nosūtīt video ar detalizētu zupas vārīšanas aprakstu. Tikai spriynyattya visu laiku. Lai kāds varētu brīnīties, to būs vieglāk izlasīt.
Gatavs kefīram un minerālvielām
Izmēģiniet pikantu zupu ar viskija minerālūdeni un gāzi. Gāzes pazušana tiek veikta bez pārtraukuma pirms dzīvošanas. Її Bulbashki piešķir zupai vieglu dzeloņainību un var radīt papildus atsvaidzinošu efektu.
Noliktavas:
- Kefīrs - 1 l
- Minerālūdens ar gāzi -0,7-1 l
- Vārīts kāts - 300 gr
- Kartupeļi - 4 gab
- Olas - 4 gab
- Ogіrok - 4 gab
- Ložņu, zaļa cibula - ķekarā
1. Kartupeļus sagriež nelielos kubiņos. Divas olas nav lielas, bet divas olas, kuras izlaiž, sarīvē uz vidējās vai rupjās trešdaļas. Arī apakšstilbu sagriež kubiņos. Uzglabājiet visu gliboke traukā vai katliņā.
2. Ar ogirkami varam darīt tāpat kā ar olām. Sagrieziet pusi kubiņos, bet pusi sarīvējiet putraimi. І pievienot citiem produktiem.
3. Ložņu un zaļo cibulu asi sagriež ar nazi. Jūs varat atcerēties troča zaļumus, lai tos redzētu un pievienotu ēdienam. Sāls pēc garšas un visu samaisa. Tas atlika aizpildīt dzimteni.
4. Ielejiet jogurtu un ļaujiet tam brūvēt apmēram 30 minūtes ledusskapī. Pielejam nedaudz minerālūdeni, ieberam porciju šķīvjus un pasniedzam galdā.
Piegriezuma proporcijas vari mainīt uz lielāku vai mazāku, pēc savas patikas.
Diētiskā okroshka bez kartupeļiem
Sievietēm šādu zupu garšo ar matsun vai matsoni - nacionālo skābpiena produktu. Alus Krievijā ir visnepatīkamākais kefīrs vai rūgušpiens. Sāļā aukstā zupa, kas ir laba spragu, lieliski piemērota tiem, kas ievēro diētu. Apstādījumu noliktavā, kad viņi tur nonāk, ievadiet estragonu, kripu, baziliku, cilantro. Un ja zem rokas ir tikai viens krips, tad ar jogu pietiks.
Noliktavas:
- Kefīrs - 1 l
- Ogіrki - 6 gab
- Zaļumi - 200-300 gr
- Chasnik - 2-3 krustnagliņas
- Spēks un pipari - garšai
- Krekeri (nevis obov'yazkovo) - baudīšanai
Viss ir vienkārši! Nogrieziet dažus zaļumus, sagrieziet stublājus mazos kubiņos. Ierīvējiet pulksteņmeistaru uz smalkas trešdaļas vai skatiet to, lai saņemtu pulksteņmeistara palīdzību. Sāls, pievieno | pievieno | sasmalcināti pipari. Samaisa dziļā bļodā.
Tad pārlej kefīru un samaisa. Gatavošanas stunda ir 10 minūtes. Krekeri tiek pievienoti tieši uz šķīvja.
Okroshka ir klasiska ar govs asaru uz kefīra un majonēzes
Vēl viena absolūti klasiska recepte. Ar standarta produktu komplektu. Spіvіdnoshnennia varіv piešķirts 2-3 porcijām. Lai iegūtu papildu garšu, šeit tiek pievienota majonēze un karstā mērce. Nu, acīmredzot, visi produkti, kas degvielas uzpildes stacijās var būt auksti.
Noliktavas:
- Kartupeļi - 3 gab
- Olas - 3 gab
- Varēnas govs - 250 gr
- Ogіrki - 2 gab
- Redīsi - 150 gr
- Zelena tsibula - par baudu
- Kefīrs - 500 ml
- Atdzesēts vārīts ūdens - 400 ml
- Majonēze - 2 ēdamkarotes
- Girchitsya - 1 ēdamkarote
- Spēks pēc garšas
Ūsu sastāvdaļas jāsagriež mazos kubiņos. Sakratiet qibule. Visu liek bļodā.
Sāli, pievieno majonēzi un girchitsa. Uzlejiet jogurtu virs galvas un pēc tam pievienojiet atdzesētu ūdeni. Izlemiet par zupas blīvumu pēc savas patikas.
Aukstā zupa uz kvasa un kefīra
Axis jums tsіkava ideja. Vai jūs izmēģinājāt ikdienas kvasu un kefīru vienlaikus? Tiešām, tas ir garšīgi. I vīns ir viegls ķermenim, tāpēc tas nav cieši ar kartupeļiem.
Noliktavas:
- Zelena tsibula, pētersīļi, krips - ķekarā
- Likarska govs asaris - 300 gr
- Olas - 4 gab
- Ogіrok - 4 gab
- Redīsi - 10 gab
- Kefīrs - 0,5 l
- Kvass - 2 l
1. Dribno sagriež cibulu, pētersīļus un kripu. Uzglabāt katliņā. Sāls un sviedri troch, lai zaļumi izdalītu savu sik to aromātu.
2. Lielajā trešdaļā sarīvē govju asaru, olas, redīsus un plēnes.
3. Vienkārši ielej kefīru un kvasu. І ļaujiet trochs ievilkties apmēram 15 quilins.
Izklaidēšanās bauda ir pavisam noslēpumaina. Izmēģiniet šo recepti vismaz vienu reizi. Nu ir garšīgi.
Recepte ar vistu un majonēzi
Vārītu govs asaru ieteicams aizstāt ar vārītu vistas krūtiņu. Un ūdens vietā var sajaukt atdzesēto buljonu, tad no sastāvdaļu krājuma var ieslēgt majonēzi.
Noliktavas:
- Ogіrok - 3 gab
- Olas - 5 gab
- Vistas krūtiņa - 1 gab
- Kartupeļi - 5 gab
- Creep, pētersīļi, zaļā cibula, cilantro - ķekarā
- Chasnik - 3-4 krustnagliņas
- Kefīrs - 1,5 l
- Ūdens - 1 l
- Majonēze - 5 ēdamkarotes
1. Vāra vistas krūtiņas verdošā ūdenī 25 spalviņas, sāli un pievieno melnos piparus. Ļaujiet tai atdzist dribno pozhte.
2. Kartupeļus, olas, stores sagriež nelielos kubiņos. Sakratiet visus zaļumus un smilšu pulksteni sarīvējiet uz smalkas režģa. Visu liek un samaisa katliņā, zokremu un gaļu.
3. Sajauciet majonēzi ar nelielu daudzumu kefīra papildu vīnam, lai graudi nezustu. Ielej rūgušpiena produktā, kas ir pilns, pievieno ūdeni, sāli un samaisa.
4. Katliņā ar pārējām sastāvdaļām lej kefīra sumišu. Par maksu var pievienot citronskābi.
Video par tiem, kā pagatavot diētisko pārtiku
Tiem, kam nepatīk gaļa, šī recepte ir tieši piemērota. Vitamīniem bagāts un dzīvāks. Vіdmіnno in speku vgamovuє spragu.
Noliktavas:
- Kefīrs - 500 ml
- Minerālūdens - 200 ml
- Ogіrki - 2 gab
- Redīsi - 4-5 gab
- Olas - 3 gab
- Kartupeļi - 2 gab
- Piparmētra - 1 ēd.k
- Chasnik - 1 krustnagliņa
- Creep, pētersīļi, zaļās cibulas - viss kopā
Es zināju jums vēl vienu ziņojuma video jūsu cieņai.
Šajā pārskatā jūs iztērēsit tikai 3 kredītpunktus, tad vēl saprātīgāk ir aprakstīt celma sagatavošanu. Un šāda zupa bez gaļas ir vēl garšīgāka.
Zupa uz kefīra ar papildus citronu sulu
Noliktavas:
- Olas - 5 gab
- Kartupeļi - 5 gab
- Ogіrok - 4 gab
- Redīsi - 8 gab
- Kovbas - 250 gr
- Zelena tsibula ta krip
- Kefīrs - 1 l
- Vārīts ūdens (atdzesēts) - 400 ml
- Skābais krējums - 100 gr
- Majonēze - 100 gr
- Citrons - 0,5 gab
- Spēks pēc garšas
1. Kartupeļus, olas, govju asarus un divus ogirkus sagriež kubiņos. Uzglabāt pie pannas.
2. Redīsus un divus stublājus, kurus izlaiž, sarīvē. Pievienojiet natertiy ogirok tieši no sulas citiem produktiem. Nākamais redīss.
3. Sagrieziet krepu un zaļo cibulu, pēc tam pievienojiet to katliņā. Sāls un visu samaisa.
4. Pirms pasniegšanas uzpildiet degvielu. Majonēze un skābs krējums jāsajauc vienādās proporcijās, pēc tam pievienojiet dārzeņiem.
5. Beigās pievieno jogurtu, ūdeni un pusi citrona. Lej servēšanas bļodiņās un pacienā radus un viesus.
Nu, es šodien pabeidzu. Es gribu pastāstīt, ko es ēdu visiem, kas nomaldījušies nūjotāju bērnišķīguma mājās kaut ko jaunu ēst gatavošanai. Nevilcinieties, rakstiet komentāros savu viedokli.
Lai laba apetīte!
Kas var būt labāks vieglai aukstajai zupai pikantā pavasara dienā? Varbūt, nekas. Tādos laikapstākļos īsti negribas pierast, ir karstāks, it īpaši pusdienlaikā. Un okroshka uz kefīra vai uz kvasa, tāpat kā visi aukstie pipari - tie paši, kas nepieciešami.
Šīs zupas parādīšanās vēsture dzied līdz tālās pagātnes saknēm. Neviens precīzi nezina, kāda tautība būtu vainojama. Alu, jaku, tā nebija, viņi visur gatavo un mīl okroshka, gribēdami to nosaukt savādāk.
Zupas pamatā ir dažādi izcirtņi, sagriezti nelielos kubiņos, dārzeņi un gaļas dīgsti. Zvaniet kartupeļu, redīsu, ogirki (svaigu marinētu gurķu), zaļumu, olu pagatavošanai. Є receptes, uz kuru noliktavu ir tomāti. Nav nekas neparasts, ka jau gatavā veidā tiek pievienots ēdiens ar neparastu garšu. No gaļas šķirnēm varat izvēlēties savam vērtējumam - govs asaris (labākais vārīts), gailis, jalovičins, indichata utt.
Tradicionāli okroshka tiek pagatavota uz kefīra. Un zibenīgi, piemēram, degvielas uzpildes stacijā, jūs varat būt, tāpēc jūs gatavojaties izkļūt uz skābo krējumu, uz ūdens ar otstom, bieži vien vicorist ayran šiem nolūkiem, izmantot okroshka uz sirovattsi un celt alu uzreiz ar kefīru. Vidusāzijas zemēs uz choli vāra auksto zupu. Tiem, kas nezina, chal - tse kamieļu piens. Nav slikti iziet, lai pabeigtu, es jums teikšu.
Kā redzat, šo paņēmienu recepšu skaits ir liels. Īpaši man patīk okroshka uz kefīra. Šodien apskatīsim dažas no visplašākajām un garšīgākajām receptēm, jo tās gatavojas šim skābpiena produktam.
Receptes okroshka uz kefīra:
Klasiskā okroshka uz kefīra ar govs asaru
Sīkāk apskatīsim receptes no klasiskā izskata, pamatojoties uz kefīru ar govs asaru. Labākais vikoristovuvati ārsta govs bass. Ar viņu, kuras aukstā zupa iznāk pikanta, zemāka par citu sugu govju asaru.
Noliktavas:
- Vārīti kartupeļi - 5 gab.
- Vārītas olas - 6 gab.
- Kovbas - 400 gr.
- Ogirki - 300 gr.
- Redīsi - 120 gr.
- Kefīrs - 1 litrs
- Auksts vārīts ūdens - 1 litrs
- Cibuļa, krip
- Spēks - 1 tējk
- Citronskābe - 0,5 tējk
Ēdienu gatavošana:
No es visiem. Gatavo zupu var ēst uzreiz, bet, lai tā būtu vēl garšīgāka, ja vēlas, to vajadzētu uzliet. Sāļi!
Vienkārša recepte okroshka ar govs asaru un karstu mērci
Šī recepte ir praktiski tāda pati kā iepriekšējā, ar vienu piezīmi mazāk - tas pats ir asās mērces klātbūtne noliktavā. І shche mi dodamo skābo krējumu. Tas ir arī garšīgi iet ārā, ar īpašu piezīmi, piemēram, pievienojot dažas sinepes. Sagatavošanās ir vienkārša un īsa.
Kas ir nepieciešams:
- Kefīrs - 1 litrs
- Skābais krējums - 0,5 litri
- Ūdens - 1 litrs
- Kartupeļi - 5 gab
- Olas - 5 gab
- Ogіrki - 3 gab
- Kovbas - 0,5 kg.
- rāpot
- Spēcīgi pipari
- Girchitsya - 1 tējk
Kā gatavot:
Jūs varat to celt uz galda. Vіdmіnne lēmums, schob nestāv ilgi pirms plīts pikantā vasaras dienā.
Jauka okroshka ar govju asaru un tomātiem
Un tagad es vēlos jums parādīt to rozpo_sti, kā pagatavot pikantu okroshka uz kefīra ar tomātiem.
Recepte, acīmredzot, ir patiešām neiedomājama, bet, vienu reizi izmēģinājusi, es domāju, ko jūs vēlētos.
Kas ir nepieciešams:
- Kefīrs - 1 l.
- Majonēze - 2 ēd.k.
- Kovbas doktorska - 400 gr.
- Minerālūdens ar gāzi - 1,5 litri.
- Vārīti kartupeļi - 7 gab.
- Cieti vārītas olas - 5 gab.
- Apstādījumi
- Redīsi - 150 gr.
- Ogіrki - 4 gab.
- Tomāti - 3 gab.
- Pipari, sil - garšai
Kā gatavot:
Par bazhannyam, jūs varat pievienot nedaudz skābuma. Un, ja viss tik ļoti nepatīk, tad sinepes var ielikt okremu traukā, pasūtīt no gatavās zāles uz galda. Pagaidi un izbaudi!
Recepte klasiskajai okroshka uz kefīra ar gaļas yalovichini
Jūs varat pagatavot vēl vairāk sitna okroshka, kā aizstājēju govju asaris un vikoristaty izgatavots gaļa. Abo un m'yaso, un govs asaris - tāpēc tas būs bagātāks un kaloriju. Es pats piedāvāju jums šo recepti.
Noliktavas:
- Vidvarena yalovichina - 300 gr.
- Olas - 4 gab.
- Kartupeļi - 5 gab.
- Redīsi - 100 gr.
- Ogіrki - 4 gab.
- Apstādījumi
- Kefīrs
Ēdienu gatavošana:
Axis mi un sagatavoju zāli, kas ir ne tikai sāļa, korisna un sitna, bet vēl atsvaidzinošāka karstā stundā. Esi vesels "Es!
Gotuemo klasiskā okroshka uz kefīra ar vistu
Jūs varat pagatavot aukstu tonizējošu zupu, ne tikai ar govs asaru chiyalovichina. Ir tik garšīgi iziet ārā, it kā par pamatu ņemtu cock chi indichatu. Ass brīnās, kā jūs varat gatavot.
Kas ir nepieciešams:
- Ūdens - 1 litrs
- Skābais krējums - 100 gr.
- Vistas gaļa - 400 gr.
- Gіrchitsya
- Kartupeļi - 5 gab.
- Vistas olas - 7 gab.
- Citronskābe
- Kefīrs - 1 l.
- Ogirki
- redīsi
- Apstādījumi
Kā gatavot:
Atsvaidzinoša aukstā zupa ir gatava. Sāļi!
Vienkārša okroshka ar vistu bez kartupeļiem
Tiem, kas ievēro diētu un cenšas zaudēt svaru, ir arī ēdiena gatavošanas recepte, kurā ir minimāls kaloriju daudzums, dienas gaišajam laikam jaunā gaļā un kartupeļos. Kāda okroska ir tāda viide? Axis un ņemsim līdzi vienkāršu recepti.
Kas ir nepieciešams:
- Vistas krūtiņa - 1 gab.
- Olas - 2 gab.
- Ogirok - 1 gab.
- Sir granulas - 100 gr.
- Kefīrs - 250 gr.
- Zaļumi baudīšanai
Gotuemo:
Sastāvdaļu skaits tika ņemts no rozrachunk vienai porcijai. Diētiskā okroshka ir gatava lietošanai. Sāļi!
Okroshka ar vistu, govs asaru un tomātiem
Vēl garšīgāka ir šī neticamā recepte. Līdz tam vīns ir vēl zilāks. Ja pievienosi jalovičini jaunajai gaļai, tad sāksies viide. Tāds traks maisījums ar dažādām sastāvdaļām.
Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams:
- Sprūda (krūšu) - 2 gab.
- Kovbas - 250 gr.
- Kefīrs - 1,5 l.
- Ūdens - 1 l.
- Tomāti - 3 gab.
- Ogіrki - 3 gab.
- Apstādījumi
- Cibulya ripchasta - 1 gab.
- Vistas olas - 4 gab.
- Kartupeļi - 5 gab.
- Spēcīgi pipari
Kā gatavot:
Sagatavošanas princips it kā tāds pats. Lai neatkārtotos, es vienkārši uzrakstīšu:
Atrodiet sastāvdaļas. Runājiet ar jaunkundzi. Sāls un pipari pēc garšas. Ielejiet kefīru un pievienojiet nedaudz ūdens, lai iegūtu garšu.
Labi samaisījis, var lej porciju apakštasītēs un pasniegt aukstu. Pirms zvēra pasniegšanas iemalko zaļumus.
No man visiem! Cicavi recepte?
Un varbūt, vai esi jau mēģinājusi ko līdzīgu? Būtu slikti, ja jūs dalītos savās zināšanās ar sagatavoto pikanto azartu.
Či, varbūt viņi sagatavoja її savās citās variācijās, par kurām neviens nezina? Būtu pretīgi šo tēmu apspriest komentāros. Čekatim.
Video recepte klasiskajai okroshka uz kefīra
Šajā videoklipā jūs zināt par trim okroshka pildījuma veidiem: kefīru, uz skāba balta kvasa, kā arī uz ūdens ar ogirkom un citronu, kā arī par pagatavošanas metodēm. Es paskatīšos!
Viss šodienai! Es spodіvayus, raksts bija jūsu cienīgs. Ja tā, tad nospiežot sociālo mediju pogas, varat to kopīgot ar draugiem. Un es būšu tavs labākais draugs atzīmēm Patīk un komentāriem.
Sveiks atkal. Narešti sāk iemalkot nedaudz saules, un gaisā sajūt aizkaru smaržu. Pēc ziemas dienām mūsu organisms sāk vimagēt visdažādākos saldumus, jo nesaņem vitamīnus. Vai jūs zināt šo situāciju? Es esmu īpašs, jā.
Man patīk gatavot okroshka, pat ja tas ir vasaras ēdiens. Nezinu kāpēc, bet īpaši gribas nogaršot šo auksto zupu.
Zinu, ka strādāju nevis uz kvasu, bet uz kefīru. Kvass iet gaisā nedaudz mazāk, pats to cepu vasarā.
Vai esat mēģinājuši pagatavot okroshka uz kefīra? І kura recepte, jūsuprāt, ir vissvarīgākā? Man patīk ass її ne tikai ar govju asaru, bet arī ar gaļu. Ja jūs nezināt par šādu traumu, tad ir pienācis laiks šo situāciju labot. Iespējas bagātas, un navit є īpaša okroshka svara zaudēšanai. Tāpēc iegūstiet savu recepti.
Apskatīsim populārāko un pieprasītāko gatavošanas metodi. Es jums teikšu, ka jūs varat pagatavot šo zupu bez redīsiem.
Noliktavas:
- Ogirki - 500 UAH;
- Kovbas vārīta doktorskaya - 400 gr .;
- Vistas olas - 5 gab .;
- Kartupeļi - 3-4 gab .;
- Creep - saišķis;
- Zelena tsibula - ķekars;
- Kefīrs - 1 l;
- Skābais krējums - 300 UAH;
- Atdzesēts ūdens - 1 l;
- Citronu siks - 2 ēd.k.
- Spēks garšai.
Gatavošanas metode:
1. Sasmalciniet kartupeļus un vāriet tos formas tērpos, līdz gatavs, apmēram 20 khvilin.
2. Olas vārīt vēsumā.
3. Nomazgājiet plēnes un sagrieziet tās mazos kubiņos. Vienu ogiroku var noberzt uz terci.
4. Zaļumus nepieciešams nomazgāt un nosusināt, tad smalki sagriezt. Ieliek katliņā un pievieno nedaudz sāli, potovkti ar tovku.
5. Govs asaru nepieciešams sagriezt kubiņos.
6. Olas atdzesē un notīra, tad sagriež kubiņos.
7. Kartupeļus var arī atdzesēt un notīrīt no mizas. Narіzhte uz dribnі bāriem.
8. Sajauc kefīru ar atdzesētu ūdeni, pievieno|pievieno| skābs krējums un sāls garšai. Izspiediet citrona sulu.
9. Ņem visus salauztos produktus, pārlej ar sagatavoto kefīru, samaisa. Ja nepieciešams, tad sāli un piparus. Liek ledusskapī uz gadu.
10. Kad zupa ir uzlieta, pasniedz ar aukstu melno maizi.
Man jau ir radusies apetīte, es to dziedāšu brīvdienās))
Kā pagatavot drupatas uz kefīra un minerālvielām?
Nākamā recepte gāzes ūdens pievienošanai. Man tāds variants uz dvēseli, bet vairāk par viesmīlību pieliek čašņiku.
Noliktavas:
- Kovbas - 0,5 kg;
- Kartupeļi - 3-4 gabali;
- Ogіrok - 2-3 gabali;
- Olas - 4-5 gab .;
- Redīsi - 5-6 gab.;
- Chasnik - 1-2 zobi;
- Kefīrs - 1 l;
- Minerālūdens - pēc garšas;
- Tsibulya ir zaļa, krip - ķekarā;
- Vārīts stiprs - garšai.
Gatavošanas metode:
1. Sagatavojiet ēdienu vairumā. Sadaliet olas un kartupeļus, atdzesējiet un nomizojiet. Sagrieziet govs asaru, kartupeļus un olas.
2. Plēnes un redīsus noskalo, nosusina. Berzējiet vidējo trešdaļu.
3. Ēd gatavu ēdienu. Dribno sagriež zaļumus un pulksteni, pievieno dārzeņiem. Sāls pēc garšas un samaisa.
4. Iegūstiet kefīru ar minerālūdeni un piepildiet masā. Iestatiet ledusskapi dzesēšanai. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar skābo krējumu.
Pokrokovy recepte virmensky okroshka
Īstenībā pie mums no Virmēnijas atnāca aukstās zupas variants uz kefīra, tur visu zāli uz matsona nomētāt. Tam es sludinu iepazīties ar šāda veida sagatavošanu.
Ja nevarat strādāt ar matsoni, nomainiet jogu ar kefīru.
Noliktavas:
- Matsoni - 250 ml;
- Auksts vārīts ūdens - 250 ml;
- Vistas krūtiņa - 1 gab .;
- Kartupeļi - 200 gr.;
- Olas - 2 gab .;
- Ogіrok - 1 gab.;
- Spēks garšai.
Gatavošanas metode:
1. Vistas fileju vāra sālītā ūdenī, līdz tā ir gatava. Atdzesē, noņem otas un sagriež kubiņos.
2. Vāra kartupeļus uniformās, olas vāra atdzesē. Cigārus sagriež kubiņos, kartupeļus un olas sagriež mazos kubiņos.
3. Sāls un sajauc porainos produktus.
4. Pievieno jogurtu, maizei var pievienot saldo krējumu, samaisa.
5. Pielejam nedaudz ūdens.
6. Izņemt no ledusskapja uz 1 gadu. Galu galā pasniedziet zāli ar lavašu.
Okroškas gatavošana ar gaili un sinepēm
Esmu visa pikanta cienītāja, man garšo okroshka ar piparu graudiņiem. Tāpēc man vismīļākais variants ir girchitsey.
Noliktavas:
- Vistas fileja - 150 gr .;
- Shinka - 150 gr .;
- Olas - 5 gab .;
- Kartupeļi - 4 gab.;
- Ogirok - 2 gab.;
- Tsibulya ir zaļa - ķekars;
- Gāzes ūdens - 0,5 l;
- Kefīrs - 1 l;
- Skābais krējums - mērcei;
- Girchitsya - 2 ēdamk.
- Spēks baudīšanai;
- Citronskābe - baudīšanai.
Gatavošanas metode:
1. Vāra kartupeļus formās līdz gatavībai, atdzesē un nomizo. Sagriež kubiņos.
2. Vāra olas atdzesē, atdzesē, noņem čaumalu un sagriež kubiņos līdz kartupeļiem.
3. Sagriež kubiņos un sagriež kubiņos.
4. Stilbiņu sadala tādos pašos kubiņos, pievieno dārzeņiem.
5. Vistas fileja zazdalegіd vіdvarіt pie sāļa ūdens, tad atdzesē un sagriež kubiņos.
6. Tsibulyu dribno narіzhte.
7. Sajauc kefīru ar ūdeni, pievieno citronskābi. Pagaršo visus produktus, sāli pēc garšas un pievieno saldo krējumu. Atdzesējiet un tad izbaudiet!
Okroshka uz kefīra ar bietēm
Un receptes ass ir no latīņu virtuves. Es jums uzreiz pateikšu, ka tāda lieta ir amatieris. Man, piemēram, nepatīk zāle ar bietēm, bet dažādības labad esmu sagatavojies.
Noliktavas:
- Kefīrs - 1 l;
- Ogіrki - 1 gab .;
- Burjaks - 1 gab .;
- Kartupeļi - 2 gab.;
- Olas - 4 gab.;
- Vārīts govs asaris - 200 gr .;
- Creep - 1 ķekars;
- Zaļā cibula - 1 ķekars;
- Ūdens - 500 ml;
- Girchitsya - 1 tējk
Gatavošanas metode:
1. Uz vālītes ir nepieciešams sagatavot produktus. Kartupeļus, bietes un olas novāra un atdzesē. Govs asaru sadaliet kubiņos, smalki sagrieziet zaļumus. Atdzesējiet šī kartupeļa olas, nomizojiet un sagrieziet kubiņos un sarīvējiet bieti.
2. Zaļumus sālīt un ņemt ar karoti.
3. Pievienojiet zaļajam govs asaram un ogirki.
4. Sasvīdīsim olas un kartupeļus.
5. Pārējā kapelā pievienojam bietes. Piepildiet ar ūdeni un kefīru, sāli un pievienojiet sinepes, samaisiet. Jūs varat pievienot skābo krējumu bazhannyam. Pasniedz aukstu!
Video recepte diētiskās okroshka pagatavošanai bez kartupeļiem
Un asis un duzhe cicavi recepte bez kartupeļiem. Šāda zupa ir laba tiem, kas ievēro diētu. Autors tiešām liek klāt desiņas, es tomēr tās aizstātu ar vistas fileju.
Recepte okroshka uz kefīra un gaļas
Un ass ir skaidra iespēja. Visas lietas ir piepildītas ar neizbēgamo, tikai gaļas vietnieks tiek pievienots, lai būtu-kā gaļa ir pagatavota. Un pildīt var kā kefīru no minerālūdens, tā kefīru no citronu sulas.
Noliktavas:
- M'yaso - 150 gr .;
- Kefīrs - 600 ml;
- Ogіrki - 150 gr .;
- Redīsi - 4 gab.;
- Vārīti kartupeļi - 2 gab .;
- Vēsas olas - 2 gab .;
- Zaļumi - ķekars;
- Citronu sula - 1 tējk;
- Spēks garšai.
Gatavošanas metode:
1. Plēnes un redīsus nepieciešams sagriezt plānos salmiņos.
2. Olas ar vārītu gaļu sagriež kubiņos, bet zaļumus smalki sakapā.
M'yaso var vikoristovuvati be-yak: gailis, yalovichin un cūkgaļa.
3. Potim kartupeļus sagriež kubiņos.
4. Sāls, izspiediet citrona sulu. Pilda ar kefīru, visu samaisa un atdzesē.
Klasiskā okroshka recepte uz kefīra ar govs asaru
Nu, un kaujas sagatavošanas fiksēšanai jums ir vēl viens reportāžas video sižets, brīnoties un atceroties. Es, pirms runas, it kā tev būtu tālu priekšā, lai pagatavotu dārzeņus, tad zāle tiks sagatavota ātrāk.
Un šodien man ir viss. Okroshka ir vienkārša zāle, šeit nav nekādu gudrību, jūs varat gatavot vairāk uz kefīra. Nu, ja jums joprojām ir dzēriens, rakstiet, netērējiet savu laiku!! Visu labāko garastāvokli!!
Šodien es dalīšos ar jums labākās okroshka uz kefīra recepti. Kas var būt garšīgāks aukstajai zālei aglomerātā? Okroška ir tieši tas krievu ēdiens, ko vecajos laikos pasniedza savu mājsaimniecību kungi. Un kā ar tevi? Nevis visu stundu boršča un rožu mizas. Smaržīgs ogiroks, bagātīgi zaļumi, mazāka vārīta govju asara garša, gostrīnas asā mērce - nu, vienkārši garšo. Okroshka uz kefīra, uz vіdmіnu vіd zvichaynoї okroshka uz syrovattsі vai ūdens, iznāk bieza, viskoza un pat sietiņa. Lai th sagatavotu šādu okroshka nevis īpašu grūtību noliktavā: tad visa ģimene tiks apbalvota, un savukārt - lūgt papildu piedevas.
Noliktavas:
- 250 g vārīta govs asara;
- 3 gabaliņi kartupeļu;
- 2 stubs;
- 150 grami redīsu;
- 3 olas;
- 500 ml kefīra;
- 2 ēdamkarotes majonēzes;
- 1 liels ķekars zaļās cibulkas;
- 400 mililitrus ūdens;
- 1 ēdamkarote gyrchitsa;
- spēks baudīšanai.
Labākā okroshka uz kefīra. Pokrokovy recepte
- Lai pagatavotu okroshka, olas jāvāra vēsā veidā, pievienojot sāli, lai smaka būtu labi notīrīta. Ja olas vārās, aplejiet tās ar aukstu ūdeni un ļaujiet tām atdzist. Nomizotas olas sagriež mazos kubiņos.
- Mazs prieks. Attiecībā uz okroshka vislabāk ir mājās gatavotas olas. Nasichenny zhovtok dot jau gatavu un ievadītu okroshtsі skaistu zhovtuvatiy vіdtinok.
- Vāra kartupeļus formā, atdzesē un nomizo. Tāpēc neaizmirstiet sālīt kartupeļus pēc vārīšanas. Piepildiet її, jaku un olas ar sasmalcinātiem kubiņiem.
- Porada. Ja ir svarīgi kartupeļus sagriezt, dažreiz apglabājiet tos zem auksta ūdens. Tātad jūs varat labāk sagriezt kartupeļus.
- Govs asaru, jaku un kartupeļus izvārīju ar olām, sagriež kubiņos. Mēģiniet to izstrādāt tā, lai sastāvdaļas, kas nonāk okroshkā, būtu vienāda izmēra: tad zāle būs pilna ar pikantu garšu. Kovbasku var aizstāt ar vārītu jaloviču vai gailīti. Gaļu iepriekš pagatavojiet vai vienkārši cepiet zem grila, pievienojot sāli. Var sēt tikai dažādas gaļas, bez ikgadējas tauku jaukšanas. Klaiņotāju garša tik ļoti necieš: šāda okroška būs sātīgāka.
- Miёmo ogіrochki, sausie un dribno rіzhemo kubi, frontāli zrіzavshi zirgastes no tiem. Ja āda ir uz tovsta ogirkiem, tad var notīrīt. Jaunām meitenēm uzreiz tiek nogriezta āda.
- Redīsi, piemēram, un ozhirki uz manu, rіzhemo ar maziem shmatochki. Okroškai vislabāk izmantot vidēja rozmarīna redīsus: otro nav viegli nogriezt, bet lielo var redzēt vidū tukšs un negaršīgs.
- Viņi piedeva zaļo cibulu un šaustīja to. Visus savus produktus pārnesām uz lielu kastroli. Labi sajauc ar lielisku karoti.
- Jau sajauktajiem produktiem pievieno majonēzi un aso mērci. Vēlreiz samaisiet un piepildiet ar kefīru. Kefīram okroshka jābūt ar vidēju tauku saturu: ar zemu tauku saturu tas nebūs tik garšīgs.
- Pēc tam uzvāra ūdeni, atdzesē un pievieno ledus gabaliņus. Piepildiet to ar mūsu okroshka.
- Vēlreiz pagatavosim nedaudz okroshka. Izmēģiniet її, lai izbaudītu: ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Kam patīk karstāka okroshka, var palielināt sinepju devu. Ja patīk, var pievienot arī zaļumus. Man, piemēram, patīk okroshka pievienot smalki sadurtu svaigu krepi.
- Ielieciet okroshku ledusskapī vismaz 1,5 gadus, lai tā kļūst okholone un kļūst viendabīga. Pasniedzot, iemalko okroshka ar smalki apgrieztiem zaļumiem.
Labākā okroshka uz kefīra ir gatava. Tu pats un liec, ka tsієї okroshka pagatavošanas recepte ir vienkārša un її garša vienkārši dievīga. Un jakščo ir radījis cieņu, mēs okroshkai nepievienojam citronskābi. Uzvarēja ar mums bija skābs par rahunok kefīru. Neaizmirstiet apskatīt mūsu vietni “Man patīk gatavot”: mums ir daudz garšīgu un nepārbaudītu recepšu. Sāļi!
Entuziasms...
