उबले हुए एक प्रकार का अनाज से कटलेट कैसे पकाने के लिए। डाइट कटलेट

बस एक प्रकार का अनाज के साथ कटलेट - एक आहार व्यंजन जिसे घर पर आसानी से और जल्दी से तैयार किया जा सकता है: पनीर, कीमा बनाया हुआ मांस, चासनिक, tsibuleya, आलू से।

हर रोज असाधारण कटलेट की विशाल विविधता! और मैं मैं क्यों हूँ?! Adje, वास्तव में, एक में दो हैं: एक साइड डिश, एक मुख्य जड़ी बूटी और एक सलाद। कीमा बनाया हुआ मांस के लिए एक प्रकार का अनाज एक आदर्श गैस्ट्रोनॉमिक साथी है। सच कहूं तो ग्रीक कटलेट अतीत में पकाए गए थे, लेकिन उन्होंने चेक की गिनती नहीं की, सिस्को की बदबू, जूस और सैप देखा गया। याक छोटा है, अले दालचीनी- कीमा बनाया हुआ मांस, वाइन गुलाब और मांस में ज़ुकरा और एक विशेष गैस्ट्रोनॉमिक प्रकाश में एक प्रकार का अनाज जोड़ें। आश्चर्य है कि कैसे कटलेट "नियमित" हो जाते हैं और प्यार में पड़ जाते हैं।

• एक प्रकार का अनाज 1 बोतल
• कीमा बनाया हुआ मांस 450 ग्राम
• सिबुल्या रिपचास्ता 2 पीसी
• चिकन अंडा 2 पीसी
• रेंगना बंडल
• हॉर्सरैडिश वर्शकोवी 2 बड़े चम्मच
• घड़ीसाज़ 1 लौंग
• बोरोस्नो गेहूं विस्कोगो गतुनका 3-4 बड़े चम्मच
• स्वाद के लिए बल
• ज़ुकोर पिंच
• काली मिर्च चॉकिंग पिंच
• स्नेहन के लिए ओलिया अंगूर ब्रश
• परोसने के लिए खट्टा क्रीम
• परोसने के लिए साग

पकाने के लिए एक प्रकार का अनाज - इस अवसर के लिए दलिया पकाना।

स्टफिंग स्क्रॉल एस | iz | tsibuleya, काली मिर्च और तोरी के साथ मौसम - अच्छा vimіsiti और ​​हल्का vіdbiti।

ज़मीशती कीमा बनाया हुआ मांस और एक प्रकार का अनाज।

कटलेट के लिए फिलिंग तैयार करें: अंडे उबालें, बीच के तीसरे भाग पर कद्दूकस करें, घंटे के गिलास को काट लें और एक शीर्ष क्रोन के साथ सभी ज़मीशती काट लें।

पूरे कीमा बनाया हुआ मांस को भागों में विभाजित करें, एक शॉर्टब्रेड बनाएं, त्वचा की परत के केंद्र में, अंडे-फसल भरने के 1-2 बड़े चम्मच।

कटलेट तैयार करें, उन्हें बोरोश्नी पर फावड़ा दें।

कटलेट को जैतून के तेल में दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक ब्रश करें। ओवन में तैयार होने के लिए लाओ और खट्टा क्रीम और ताजी जड़ी बूटियों के साथ परोसें।

पकाने की विधि 2: सरल और स्वादिष्ट ग्रीक कटलेट

एक प्रकार का अनाज से चमत्कारी कटलेट पकाया जा सकता है, क्योंकि आपने अपना पुराना एक प्रकार का अनाज खो दिया है। अले मैं गाता हूं कि उन्हें एक बार तैयार करने के बाद, आप विशेष रूप से अनाज को अलग कर देंगे और अक्सर घास काटने का काम करेंगे। और अगर उनमें एक ग्राम मांस नहीं है, तो स्वाद के लिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है, कटलेट अद्भुत निकलते हैं।

बदबू में एक प्रकार का अनाज की सुखद सुगंध हो सकती है, एक निचली और रसीली बनावट, एक कुरकुरे स्वाद और बिना किसी दोष के सभी के लिए उपयुक्त है। इसके बावजूद कि हमारे पास अनाज के दाने हैं, एक अमीर कमीने के रूप में बाहर जाना बेहतर है। इससे पहले कि हम बात करें, ऐसे स्वादिष्ट ग्रीक कटलेट चमत्कारिक रूप से उपवास के समय खाने के लिए जाते हैं, आपको बस नुस्खा से एक अंडा शामिल करना होगा।

• 450 ग्राम उबला हुआ एक प्रकार का अनाज
• 225 ग्राम छिले हुए आलू
• 1 छोटा सिबुलिना
• 1 सिराह गाजर
• 1 मध्यम अंडा
• 2 टेबल स्पून गरम ब्रेडक्रंब के साथ + ब्रेडक्रंब के लिए
• roslinna oliya obsmazhuvannya के लिए

सबसे महत्वपूर्ण तीसरे पर तीन आलू छीलकर रस के रस में निचोड़ा जाता है (यदि आप अंतिम विकल्प के साथ काम करते हैं, तो सब कुछ उसी तरह भर जाता है)।

हम उबला हुआ एक प्रकार का अनाज, कटा हुआ सिबुला, कसा हुआ गाजर, गाद, काली मिर्च, अंडा और पटाखे जोड़ते हैं (आप उन्हें बोरोस्नो से बदल सकते हैं)। हम कटलेट मासा को एकरूपता में मिलाते हैं।

आसानी से बेलने वाले हाथों से हम छोटे कटलेट बनाते हैं। पक्षों से अपेक्षाकृत पैनुएमो त्वचा।

इसे एक फ्राइंग पैन में जैतून के तेल पर एक विशेष तरीके से स्मियर किया जाता है। एक ढक्कन के बिना एक छोटी सी आग पर कटलेट को चिकना करें, त्वचा की तरफ से 7-10 किस्में गर्म स्वादिष्ट ब्लश तक। दिलकश।

पकाने की विधि 3, पोक्रोकोवी: एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ कटलेट

इस स्वादिष्ट ग्रीक कटलेट को घर पर और भी अधिक स्वादिष्ट बनाना आसान है।

• ग्रेचना दलिया - 250 मिलीलीटर की 2 बोतलें
• बटेर अंडे - 4 टुकड़े, या एक मुर्गी का अंडा - 1 टुकड़ा
• सिबुल्या रिपचास्ता - 1 पीसी। औसत से परे।
• बोरोस्नो गेहूं 1.5 बड़े चम्मच। चम्मच
• विशेष ट्रोची: सिल, कृप, सुमीश मिर्च।

एक प्रकार का अनाज दलिया मुझ में पहले से ही उबला हुआ था, मैंने एक कटोरी में गहरी एक प्रकार का अनाज डाला। उसने अपनी क्षमता के अनुसार चम्मच से अनाज को कुचल दिया, लेकिन कोशिश नहीं की। तो, व्यंजनों, अगर एक मांस की चक्की के माध्यम से एक प्रकार का अनाज पारित किया जाता है, लेकिन मैंने दिखाया है कि यह पर्याप्त से अधिक है, इसलिए यह मेरे लिए आलसी हो गया, और मैंने इसे अपने तरीके से काम किया। फिर उन्होंने एक सूखा सिबुला बनाया। विकला त्से प्रकृति देते हैं कि महान घास पर दुकानें, एक प्रकार का अनाज से अंडे निकाले, एक सूअर जोड़ा।

उन्होंने तीन के लिए कटलेट मासा को नमकीन, नमकीन किया, ताकि ग्रीक दलिया पहले हल्का नमकीन हो। उसने लगन से सब कुछ मिलाया, एक बार फिर एक चम्मच से एक प्रकार का अनाज पर जोर दिया। zruchnost_ मोल्डिंग कटलेट के लिए pіvsferoy ग्रीक कीमा बनाया हुआ मांस का गठन किया।

उसने कड़ाही को गर्म करने के लिए चूल्हे पर रखा। मैंने कीमा बनाया हुआ मांस से कटलेट बनाए, बस उन्हें नीचे आकार दिया। उसने फ्राइंग पैन में तेल डाला और भविष्य में ग्रीक नमकीन को ध्यान से उबाला। आग एक कमजोर शासन में बदल गई, ताकि हेजहोग न जले। मैंने इसे एक तरफ से सूंघा, इसे एक बाइक पर पलट दिया - एक पसली। Mozhlivist ने मुझे जीवन का एक नया पट्टा दिया, और थर्मल प्रोसेसिंग से गुजरने के लिए बढ़त दी।

एक बेक की तरह, कटलेट शरमा गए, दूसरे पर नहीं स्मियर किए गए। एक शांत अर्ध-प्रकाश में स्नेहन करने पर, मुझे लगभग 12-15 व्हिलिन मिले।

पकाने की विधि 4: चासनिक और खट्टा क्रीम के साथ एक प्रकार का अनाज कटलेट

ग्रीक ग्रेट्स के साथ, आप विभिन्न स्वादों को पका सकते हैं। मैं आपको दिलकश और ब्राउन स्मूदी बनाने की एक रेसिपी सुझाती हूँ एक प्रकार का अनाज कटलेट. ऐसे कटलेट के लिए कीमा बनाया हुआ मांस अतिरिक्त सब्जी सामग्री के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया के आधार पर तैयार किया जाता है। हमारी घास की तैयारी के लिए, इसमें बहुत समय और महंगे उत्पाद नहीं लगते हैं। अले, कीमत की परवाह किए बिना, कटलेट दिलकश, हल्के और कम दिखते हैं। आपके खाने की टेबल पर बदबू चमत्कारी चस्तुवन्यम बन जाएगी।

• एक प्रकार का अनाज 200-250 ग्राम
• Cibulya rіpchasta मध्यम rozmіrіv 1-2 टुकड़े
• मध्यम गुलाब की चासनिक 2-3 कली
• खट्टा क्रीम 20% वसा 1 बड़ा चम्मच
• चिकन अंडा 1 टुकड़ा
• बोरोस्नो गेहूँ 2 बड़े चम्मच
• स्वाद के लिए बल
• स्वाद के लिए काली मिर्च चाक
• स्नेहन के लिए ओलिया रोसलिन्ना
• ब्रेडक्रंब कटलेट बनाने के लिए

हम ग्रीक ग्रेट्स को एक पेपर टॉवल पर डालते हैं और समान रूप से इसकी सभी सतहों पर फैलाते हैं। मैं हाथ से एक प्रकार का अनाज के माध्यम से छाँटता हूँ और इसे बीक कमिनचिक, या सूखी घास से रखता हूँ, जो अनाज में हो सकता है। आइए अच्छे के लिए पसीना बहाएं और क्षमा करें। इसके लिए हम एक प्रकार का अनाज एक सॉस पैन में स्थानांतरित करते हैं और इसे पानी में डाल देते हैं। Dekilka एक बार बाहर डाला और फिर से हम कंटेनर में पानी इकट्ठा करते हैं। के बाद - हम एक छलनी में मातृभूमि के साथ जई का आटा डालते हैं और नाली को पानी देते हैं।

एक प्रकार का अनाज एक पुलाव में स्थानांतरित किया जाता है और कमरे के तापमान पर पानी से भर दिया जाता है। एक प्रकार का अनाज और पानी के अनुपात को ट्रिम करना भी महत्वपूर्ण है। बदबू 1 से 2 के लिए जिम्मेदार है, इसलिए 200 ग्राम एक प्रकार का अनाज के लिए आपको 400 मिलीलीटर पानी लेने की जरूरत है, उदाहरण के लिए, ग्रीक सामग्री के रूप में 250 ग्राम, फिर 500 मिलीलीटर मेंहदी लें।

हम सॉस पैन को मध्यम आग पर रखते हैं, और अगर एक प्रकार का अनाज के साथ पानी उबलता है, तो स्वाद के लिए थोड़ा सा नमक डालें और एक बड़े चम्मच के साथ सब कुछ हल्का मिलाएं। कड़ाही को कृष्को से घुमाया जाता है और मध्यम आंच पर 15 धागों के खिंचाव के साथ पकाया जाता है, पानी के गोदी दो बार नहीं बदलते हैं। आइए आग को कम से कम तेज करें और दलिया को 5-7 और क्विल के लिए पकाएं। एक घंटे में पूरे देश को उबाला जा सकता है।

उसके बाद, हम बर्नर को जला देंगे, और हम इसे अच्छी तरह से करने के लिए 20 खविलिन के लिए एक तौलिया के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ पैन को जला देंगे। सम्मान: ग्रीक दलिया और कटलेट के टुकड़े तैयार किए जाते हैं, इसलिए हमारी सामग्री में तेल जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।

रसोई के चाकू से घिसने के बाद, हम सिबुला को भूसी से साफ करते हैं। हम भेड़ को बहते पानी के नीचे धोते हैं और एक छोटी प्लेट में स्थानांतरित करते हैं, रसोई के चाकू की मदद से हमने सिबुला को 4 टुकड़ों में काट दिया। सिबुलिंका के बाद हम इसे प्याले में डालते हैं।

घड़ी की कलियों को एक छोटी प्लेट में स्थानांतरित कर दिया जाता है और, चाकू के हैंडल से उन पर दबाने पर, हम रसीलेपन को जानते हैं।

यदि ग्रीक दलिया को कमरे के तापमान पर ठंडा किया जाता है, तो इसे सिबुला और घंटे से एक बार इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर में घुमाया जाता है। प्याले में थोड़ा सा खट्टा क्रीम डालते हैं, फिर, चाकू के बाद, कटोरे के ऊपर एक अंडे का छिलका तोड़ते हैं। उसके बाद - नमक और काली मिर्च, और फिर, एक बड़े चम्मच से रगड़ते हुए, हम सभी अवयवों को एक सजातीय द्रव्यमान में अच्छी तरह मिलाते हैं।

स्टफिंग बनकर तैयार है. अब हम कीमा बनाया हुआ एक प्रकार का अनाज से कटलेट बनाना शुरू कर सकते हैं। जिसके लिए हम अपने हाथों को पानी से गीला करते हैं, और फिर कटोरियों से कीमा बनाया हुआ मांस लेते हैं और हाथ से 40-50 ग्राम प्रति छिलका का एक छोटा कटलेट बनाते हैं। चलो कटलेट को और अधिक सपाट लूटते हुए, उस पर टुकड़ियों को पसीना दें। कटलेट को छोटे कीमा बनाया हुआ मांस के साथ ढाला जाना चाहिए, ताकि वे अच्छी तरह से तेल लगे। कड़ाही में तेल डालकर मध्यम आंच पर बर्तन को रख दें।

कमरे में बहुत अधिक तेल डालना आवश्यक नहीं है, क्योंकि कटलेट और भी अधिक रसीले होंगे। यदि तेल अच्छी तरह से गर्म हो जाता है, तो हम इसे tsyu mnіst ग्रीक कटलेट में एक छोटे से vіdstanі एक vіd पर स्थानांतरित करते हैं। आदर : इससे पहले कटलेट को ग्रीस कैसे करें, इसे व्हीट बोरान में या ब्रेडक्रंब में रोल कर सकते हैं.

हम कटलेट को एक तरफ से एक बड़ी आग पर एक तरफ से एक सुनहरी लकीर तक फैलाते हैं, और फिर, एक अतिरिक्त रसोई धातु के रंग के बाद, उन्हें दूसरी तरफ पलटते हैं और दूसरी तरफ एक सुनहरे रंग में ब्रश करते हैं। बाद में - हम आग बदलते हैं और खिंचाव के साथ 5 क्विल तैयार करना जारी रखते हैं। एक krishkoy के साथ कटलेट obov'yazkovo चिकनाई। यदि पैटीज़ तैयार हैं, तो बर्नर को हटा दें, एक अतिरिक्त किचन मेटल स्पैटुला के लिए पैन को किचन टैकल से प्राइम करें, इसे कटोरे से बाहर निकालें। हम ग्रीक कटलेट को सफेद प्लेट में स्थानांतरित करते हैं।

उसके बाद, जैसे ग्रीक कटलेट ठंडा हो जाते हैं, हम उन्हें एक विस्तृत डिश में स्थानांतरित करते हैं और उन्हें टेबल पर परोसते हैं। हमारे कटलेट को खट्टा क्रीम, सॉस और सब्जी सलाद के साथ परोसना बेहतर है। भाषण से पहले, हमारे ग्रीक कटलेट को गर्म, बहुत ठंडे दिखने वाले कटलेट की तरह सजाया जाता है। Tsya Strava एक पेटू हो सकता है। बड़ी भूख लगी है!

पकाने की विधि 5: एक प्रकार का अनाज और आलू के साथ कटलेट (सी फोटो)

कटलेट को एक प्रकार का अनाज और आलू के साथ पकाएं। कीमा बनाया हुआ मांस में, आप एक मांस कटलेट की तरह एक सिबुला, एक अंडा जोड़ सकते हैं। आपके स्वाद के लिए कीमा बनाया हुआ मांस डोडामो के लिए मसाला। हम अपने बन्स के लिए कटलेट बनाते हैं, छोटे या बड़े, गोल या अंडाकार पतले। कटलेट और भी स्वादिष्ट बनते हैं। कटलेट गरम है तो तुरंत उठो और समझ में नहीं आता कि बदबू क्यों तैयार की जाती है ! ऐसे कटलेट को पिकनिक पर ले जाया जा सकता है। चलो एक प्रकार का अनाज और आलू से कटलेट पकाने के लिए नीचे उतरें!

• पका हुआ एक प्रकार का अनाज - 1 बोतल।
• उबले आलू - 2 पीसी।
• अंडा - 1 पीसी।
• सिबुल्या रिपचास्ता - 1 पीसी।
• हार्ड सर - 50 ग्राम।
• ताकत, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
• लाल शिमला मिर्च - 0.5 चम्मच
• रोसलिना ओलिया - उत्साह के लिए।
• बोरोशनो - 1 बड़ा चम्मच। एल

सिबुला छीलें, क्यूब्स में काट लें, जैतून के तेल पर ब्रश करें। Zmіshati उबला हुआ एक प्रकार का अनाज और स्मियर सिबुला।

आलू पकाया जाता है, एक द्रष्टा या एक बुनकर के साथ कुचल दिया जाता है।

एक प्रकार का अनाज से पहले, आलू, जैतून का तेल (1 बड़ा चम्मच) डालें और मिलाएँ। कीमा बनाया हुआ मांस में कीमा बनाया हुआ अंडा डालें और फिर से मिलाएँ।

ग्रेट थर्ड पर ग्रेट करें, जोड़ें | जोड़ें | कीमा और मिश्रण।

कीमा बनाया हुआ नमक, काली मिर्च, पपरिका डालें और मिलाएँ।

गीले हाथों से कीमा बनाया हुआ मांस के साथ, कटलेट बनाएं और उन्हें बोरोश्नी के चारों ओर रोल करें।

कटलेट को एक फ्राइंग पैन पर रखा जाता है और एक तरफ सुनहरा भूरा होने तक तेल में ढक दिया जाता है।

अब कटलेट को पलट दें और दूसरी तरफ से पकने तक ढक दें।

कटलेट के साथ लेपित, कागज़ के तौलिये पर रख दें, दूर ले जाने के लिए जायवी मोटा. एक प्रकार का अनाज और आलू के साथ कटलेट, खट्टा क्रीम या सॉस के साथ गरमागरम परोसें। कटलेट नीचे निकले, खाना और भी स्वादिष्ट! दिलकश!

पकाने की विधि 6: कीमा बनाया हुआ मांस और एक प्रकार का अनाज के साथ कटलेट (पोक्रोकोवो)

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ ग्रीक कटलेट, यहां तक ​​​​कि दिलकश, पकाने की तस्वीरों के साथ एक नुस्खा जिसे मैं प्रचारित करता हूं, मैश किए हुए आलू, पास्ता या पके हुए चावल के साथ चमत्कारिक रूप से सजाया जाता है। यह और भी स्वादिष्ट है, जैसे कि सॉस तैयार करना ठीक है, उदाहरण के लिए, बेकमेल या टमाटर और ऐसे कटलेट तक परोसें।

• कीमा बनाया हुआ मांस (सूअर का मांस और यलोविचिना) - 500 ग्राम,
• एक प्रकार का अनाज के दाने - 1 बोतल,
• पानी - 2 बोतल,
• चिकन अंडा - 1 पीसी।,
• त्सिबुल्या-रिपका - 2 पीसी।,
• ताकत,
• मसाले,
• पनिरुवन्न्या के लिए बोरोस्नो,
• रसलिन तेल।

हम ग्रीक ग्रेट्स को स्मित्या से छांटते हैं, उन्हें एक फ्राइंग पैन में छेदते हैं।

आइए इसमें थोड़ा तेज पानी डालें, इसे ढक्कन से चालू करें और 20 क्विल बुझा दें। तब हम आग को जानते हैं और 5 हविलिन की छत के नीचे खड़े होते हैं।

एक सुर्ख रंग में तेल के साथ साफ tsibulya-ripka अस्थिर और अस्थिर और Passeruemo।

कीमा बनाया हुआ मांस की तैयारी में, हम एक प्रकार का अनाज, सौतेला सिबुला, एक अंडे में फेंटते हैं और मसाले डालते हैं।

विशुमो कीमा बनाया हुआ मांस और पैटी बनाते हैं।

फ्राइंग पैन में, हम तेल डालते हैं और एक मजबूत आग पर कोब पर, किनारों से कटलेट को धब्बा करते हैं, ताकि नमकीन नीचे बैठ जाए, और फिर हम आग को साफ करते हैं और क्रिशकोय के नीचे उबालते हैं।

दिलकश!

पकाने की विधि 7: पनीर के साथ स्वादिष्ट ग्रीक कटलेट

कुछ लोग अपने खुद के rozvantazhuvalny दिन बनाना चाहते हैं। अले, एक ही समय में, खाना और दिलकश तैयार करते हैं। पनीर से ग्रीक कटलेट एक आदर्श घास बन जाएंगे, जैसे कि वे बच्चों को लाकर खुश होंगे। इन्हें पकाना आसान है। इस तरह के डर के साथ, पाक अधिकार से शुरुआत करना संभव है। तो चलिए हमारी रेसिपी के लिए खाना बनाना शुरू करते हैं।

• एक प्रकार का अनाज - 1 बोतल;
• पानी - 3 बोतलें;
• किबुल्या - 1 पीसी ।;
• वर्शकोव तेल - 50 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• स्नेहन के लिए तेल;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• बोरोस्नो या ब्रेडक्रंब;
• तेज मिर्च

कोब के लिए, आपको एक प्रकार का अनाज पकाने की जरूरत है। किसके लिए पानी में उबाल लाना और अनाज उबालना जरूरी है। एक प्रकार का अनाज पूरी भाप लेने तक उबालें।

सिबुला को साफ करें, याद रखें और इसे मध्यम क्यूब्स से काट लें।

हार्ड चीज़ को ग्रेट थर्ड पर कद्दूकस कर लें या छोटे टुकड़ों में काट लें।

फ्राइंग पैन को भूनें और सिबुला को मक्खन से सुनहरा होने तक ब्रश करें।

एक कांटा के साथ अंडे मारो।

नमक और मिर्च।

Zmіshati आपस में एक प्रकार का अनाज, मैं सिबुला और सर को सूंघूंगा। ऑल गुड रज़मीशत। फिर फेंटे हुए अंडे डालें और फिर से मिलाएँ।

अब कटलेट को सावधानी से आकार देना और उन्हें बोरोश्नी के चारों ओर रोल करना आवश्यक है। रोबटी सावधानी से जरूरी है, जनता के टुकड़े योग्य हैं। इसके लिए महान लोगों पर कटलेट काम करना कोई वार्तो नहीं है।

कटलेट को दोनों तरफ से कोट करें। उन्हें दोबारा तेल न दें, नहीं तो बदबू खत्म हो जाएगी।

ऐसे कटलेट पहले से ही बच्चों को बहुत पसंद आते हैं। Ale oskіlki tse स्नेहन उत्पाद, तो आप उन्हें केवल तीसरी शताब्दी से दे सकते हैं।

ग्रीक कटलेट को पनीर के साथ एक बार टोमैटो सॉस के साथ परोसें। बदबू घर के कम वसा वाले मेयोनेज़ के साथ पूरी तरह से मेल खाती है। तो आप उन सभी को लेटस के पत्तों से एक बार में खा सकते हैं। आपकी दिलकश पसंद की तरह सब कुछ बासी है।

वर्तो नहीं डाइट के साथ पूरे मन से कटलेट खाएं। कैलोरी सामग्री के बावजूद, यह घास समृद्ध हो सकती है भूरा अधिकारी: भूरे रंग के सूक्ष्मजीवों और विटामिन के साथ समृद्ध जीव; सूअर का मांस कैल्शियम और फास्फोरस देता है, जो मांस और हड्डी के ऊतकों के लिए आवश्यक है; चयापचय में सुधार के लिए सिरका की आवश्यकता होती है, और एराकिडोनिक एसिड और सेलेनियम तनाव और अवसाद से लड़ने में मदद करते हैं; यलोविचिना रक्त के लिए खारा, इलास्टिन और ग्नुचकोस्ट सुग्लोबिव, मयाज़ीव और उपास्थि के लिए कोलेजन प्रदान करता है; रिबा - ओमेगा -3 पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड, दिल और वाहिकाओं के काम के लिए भूरा।

कटलेट खाए जा सकते हैं, लेकिन डोरिमुयुची नियम: यलोविचिना, सूअर का मांस चिकन पट्टिका के साथ बदल दिया जाता है, मछली कटलेट विशेष रूप से पकाया जाता है, या तो जैतून के बिना नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ फ्राइंग पैन में पकाया जाता है, या युगल के लिएमल्टीक्यूकर पर; आप सब्जियों और बीन्स, अनाज के साथ काम कर सकते हैं; यह संभव नहीं है zastosovuvati borosno, केवल podribne vіvsyanka या शाकाहारी ब्रेडिंग; उस परोसने को बनाते समय, ब्रेडिंग और सॉस डालना संभव नहीं है।

अच्छाई की बदबू पर विजय प्राप्त होगी, और शरीर ऊर्जा लेगा, लोगों को अब भूख नहीं लगती है।

आहार कटलेट के लिए व्यंजन विधि:

• कुरयाची।सामग्री: चिकन पट्टिका, अंडे, सिबुला, मसाले। मूंछ। उसके बाद, मीटबॉल बनाएं और उन्हें स्टीमर में रिशेट्स पर रखें। 20-30 क्विल तैयार करें। आप पनीर के साथ पका सकते हैं - कीमा बनाया हुआ चिकन में सिबुला, गाजर, साग, अंडे की एक जोड़ी, कसा हुआ पनीर और खट्टा क्रीम मिलाएं। सूम नमक और काली मिर्च trochs। गठित मीटबॉल को ओवन या स्टीमर में उबाला जा सकता है।
• रिबनी।मध्यम वसा सामग्री के साथ इसे लेना या रिबी किस्मों से कीमा बनाया हुआ मांस पकाना बेहतर है, अन्यथा सब कुछ का ध्यान रखा जाएगा (pіdіyde tilapіya)। कीमा बनाया हुआ मांस में अंडे, सिबुला, कुकुरुद्ज़्यान बोरोस्नो जोड़ें। उपयोगी रूप से इसे मिलाएं और इसे एक जोड़े के लिए पकाएं। आप सब्जियों, मसले हुए आलू के साथ परोस सकते हैं। शाम ची obіdu के लिए Vіdminny संस्करण।
• एक प्रकार का अनाज से।कंधे के लिए 500 ग्राम एक प्रकार का अनाज उबालना जरूरी है। के लिये क्लासिक नुस्खाकटलेट एक प्रकार का अनाज, गाजर, सिबुला, अंडे के एक जोड़े, मोटे पोमेलो के दो बड़े चम्मच, मसाले लिए जाते हैं। सब्जियों को छीलकर रगड़ा जाता है, आप मांस की चक्की से गुजर सकते हैं। चलो सब कुछ पसीना, स्वाद के लिए ताकत और काली मिर्च जोड़ें, बोरोश्नी में रोल करें। एक जोड़े के लिए तैयार किया गया। आप मशरूम के साथ पका सकते हैं। संक्षेप में, चूल्हे के घावों पर एक प्रकार का अनाज, सिबुली, गाजर और अंडे रखे जाते हैं। आलू को विभाजित करें और मैश किए हुए आलू को तोड़ लें। पानी के साथ एक फ्राइंग पैन में गाजर और tsibula सामने लिप्त हैं। सभी घटकों को एक ब्लेंडर में रखा जाता है और एक सजातीय द्रव्यमान में पीटा जाता है। फिर कटलेट बनाना और उन्हें ग्रिल पर रखना आवश्यक है।
• विवस्यान।
• सब्जियां। गाजर कटलेट. एक किलोग्राम जड़ वाली फसल, एक बोतल आलूबुखारा, अंडे का सफेद भाग, 2-4 बड़े चम्मच सूजी लें। गाजर उबाली जाती है। 20-30 क्विल के लिए प्रून्स को डिल के साथ डाला जाता है। मूंछ के घटक बदलते हैं और ब्लेंडर से गुजरते हैं। कटलेट को मोल्ड करें और एक जोड़े के लिए पकाएं। आप घास को खट्टा क्रीम, दही और केफिर के साथ परोस सकते हैं। गोभी के कटलेट।सब्जियों को कोब पर उबालें, एक ब्लेंडर या कीमा में घुमाएँ, घायल सिबुला, गिलहरी और सूजी के टुकड़े, शायद मशरूम डालें। तुम्हें हर हाल में याद रखना चाहिए। सोब पैटीज़ नहीं उठते हैं, वे तली हुई प्लास्टीवत्स्याह या शाकाहारी ब्रेडिंग में लुढ़क जाते हैं। वे उन्हें एक जोड़े के लिए या ओवन में पकाते हैं।

वजन घटाने के लिए कटलेट के साथ-साथ उन्हें तैयार करने के लिए सही व्यंजनों के बारे में हमारे लेख में रिपोर्ट पढ़ें।

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ची वजन घटाने के लिए आप कटलेट खा सकते हैं

यदि आहार स्वस्थ आहार के जितना करीब हो सके, वजन कम करना आसान है। मेनू में दिलकश और विभिन्न स्वादों को शामिल करने से उस तनाव को दूर करने में मदद मिलती है। योनि को कम करने की प्रक्रिया आसान और तेज है। सर्वोत्तम समाधानआहार के लिए प्राथमिक का अनुकूलन होगा। कोई फर्क नहीं पड़ता।

कुल मिलाकर, कटलेट उबले नहीं हैं। कैलोरी सामग्री के बावजूद, इस देश में बहुत सारी भूरी शक्तियां हैं:

• कटलेट भूरे सूक्ष्म पोषक तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त करते हैं।
• सूअर का मांस शरीर को कैल्शियम और फास्फोरस देता है, जो मांस और हड्डी के ऊतकों के लिए आवश्यक है।
• चयापचय में सुधार के लिए सेरका की आवश्यकता होती है, और एराकिडोनिक एसिड और सेलेनियम तनाव और अवसाद से लड़ने में मदद करते हैं।
• Yalovychyna शरीर को खारा प्रदान करता है, क्योंकि यह रक्त को पतला करने के लिए आवश्यक है, साथ ही इलास्टिन और कोलेजन के साथ सुग्लोब, m'yaziv और उपास्थि की नाजुकता के लिए।
• रीबा पॉलीअनसेचुरेटेड ओमेगा -3 एसिड से भरा होता है, जो हृदय और पोत के काम के लिए भूरा होता है।

कटलेट सबसे प्रिय जुनूनों में से एक है, कि जब तक आप कुछ सरल नियमों का पालन करते हैं, तब तक आप उन्हें वजन घटाने के लिए आहार पर खा सकते हैं:

• यलोविचिना, सूअर का मांस चिकन पट्टिका से बदल दिया जाता है। इस प्रकार के मांस को कम कैलोरी वाला माना जाता है और आहार उत्पाद. साथ ही वजन घटाने के लिए रिब कटलेट भी खाए जाते हैं. बदबू शरीर द्वारा अधिक आसानी से जीत ली जाती है। पसलियों और चिकन कटलेट घास के वॉकर के श्लेष्म झिल्ली का इलाज नहीं करते हैं, यकृत, पिडश्लुंकोवा को अभिभूत नहीं करते हैं, इसे खिलाना आसान होता है।
• एक फ्राइंग पैन में नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ या धीमी कुकर में उबले हुए कटलेट को पतले या बिना तेल के पकाएं। ओवन के लिए, चर्मपत्र पपीरस का उपयोग किया जाता है।
• रोबिटी को सब्जियों और बीन्स, अनाज से भी बनाया जा सकता है।
• कटलेट के लिए सिरोविन में zastosovuvat borosno करना संभव नहीं है, मैं एक वेजी या शाकाहारी ब्रेडिंग जोड़ूंगा।
• उस परोसने को बनाते समय, ब्रेडिंग और सॉस डालना संभव नहीं है।

कम कैलोरी वाले उत्पादों से बने स्टीम्ड कटलेट आपको कुछ किलो वजन कम करने में मदद करेंगे. ऐसे भयों पर और अधिक शीघ्रता से विजय प्राप्त होगी, जिससे सब कुछ बच जाता है घिनौना भाषणवह विटामिन। जीव ऊर्जा लेता है, व्यक्ति को अब भूख नहीं लगती है।

डाइट कटलेट की रेसिपी

वजन घटाने के लिए कटलेट व्यंजनों की संख्या बहुत समृद्ध है। Robiti यह व्यावहारिक रूप से s be-yakikh produktіv संभव है। थर्मल प्रोसेसिंग का एक और वैकल्पिक तरीका ची के एक जोड़े के लिए ग्रिल करना है। Obsmazhuvannya पर olії zbіshuєtsya kaloriynіnіst stravi अधिक nizh 100 kcal।

कुरयाची

यक्ष्चो वेद मांस कटलेटहिलना असंभव है, योगो को लाइटर - धूम्रपान से बदल दिया जाता है। आप निम्न व्यंजनों के लिए कीमा बनाया हुआ मांस पका सकते हैं:

• पनिरुवन्न्या के बिना।चिकन पट्टिका, अंडे, सिबुला, मसाले। मूंछें या ब्लेंडर में काट लें। इसके बाद मीटबॉल बनाकर स्टीमर के पास गेट पर रख दें। वजन घटाने के लिए चिकन कटलेट 20-30 हविलिन तैयार करें।
• जेडकीमा बनाया हुआ चिकन में सिबुला, गाजर, साग, अंडे के एक जोड़े, कसा हुआ पनीर और खट्टा क्रीम जोड़ें। सूम नमक और काली मिर्च trochs। गठित मीटबॉल को ओवन या स्टीमर में उबाला जा सकता है।
• जेड विविस्का।त्सिबुलेया और साग के साथ शानदार कीमा बनाया हुआ मांस में हरक्यूलियन प्लास्टिक मिलाया जाता है। ज़मिशुवन्न्या मास के बाद ही पहले वर्ष, या चालीस हविलिन के लिए खड़े होने का दोषी है, ताकि विविस्का सूज जाए। अगर कीमा बनाया हुआ मांस तैयार है, तो नए से बैग बनाएं और उन्हें स्टीमर में ग्रिल पर रख दें।
• जेड आलू।समान अनुपात में परिवर्तन चिकन का कीमावह प्यूरी। एक जानबूझकर मिश्रण के बाद, द्रव्यमान में अंडे और मसाले जोड़ें। कुकिंग कटलेट को स्टीम करके ग्रिल किया जा सकता है।

चिकन कटलेट पकाने के बारे में वीडियो देखें:

रिब्नि

मध्यम वसा से रिबी किस्मों से tskogo pіdіyde कीमा बनाया हुआ मांस के लिए, अन्यथा सब कुछ अलग होगा। स्वागत है तेलापिया। कीमा बनाया हुआ मांस में अंडे, सिबुला, कुकुरुद्ज़्यान बोरोस्नो जोड़ें। उपयोगी रूप से इसे मिलाएं और इसे एक जोड़े के लिए पकाएं। जब आप सब्जियां, मसले हुए आलू के साथ पतले हों तो आप फिश कटलेट परोस सकते हैं। शाम ची obіdu के लिए Vіdminny संस्करण।

जेड एक प्रकार का अनाज

आप अनाज से मीटबॉल पका सकते हैं। कंधे के लिए 500 ग्राम एक प्रकार का अनाज उबालना जरूरी है। लोकप्रिय व्यंजन :

• क्लासिक।एक प्रकार का अनाज, गाजर, सिबुला, अंडे के एक जोड़े, मोटे पोमेलो के दो बड़े चम्मच, मसाले। सब्जियों को छीलकर रगड़ा जाता है, आप मांस की चक्की से गुजर सकते हैं। चलो सब कुछ अपेक्षाकृत पीते हैं, स्वाद के लिए ताकत और काली मिर्च जोड़ें। गेंदों को बोरोश्नी पर घुमाया जाता है। एक प्रकार का अनाज से बने कटलेट को ग्रिल पर पकाया जाता है या स्टीम किया जाता है।
• मशरूम के साथ।मैं घायल ओवन डालने के लिए एक प्रकार का अनाज, सिबुली, गाजर और अंडे से सुमीश को बुलाता हूं। तो आपको आलू चाहिए। योगो v_dvaryuyut और स्मैश प्यूरी। पानी के साथ एक फ्राइंग पैन में गाजर और tsibula सामने लिप्त हैं। सभी घटकों को एक ब्लेंडर में रखा जाता है और एक सजातीय द्रव्यमान में पीटा जाता है। फिर कटलेट बनाना और उन्हें ग्रिल पर रखना आवश्यक है।
• जिगर के साथ।क्लासिक सुमिश के लिए, चिकन लीवर का पिवकिलोग्राम जोड़ना आवश्यक है। सिर के पिछले हिस्से को डबल करके मीट कटर पर घुमाया जाता है। सब्जियों को काटा जाता है और पानी पर लिप्त किया जाता है। फिर हम सामग्री को मिलाते हैं, ब्लेंडर या कीमा के साथ स्क्रॉल करते हैं। Otrimanoї sumishі से कटलेट बनाते हैं और एक जोड़े के लिए मल्टीवार्ट्स में पकाते हैं।

एक प्रकार का अनाज के साथ कटलेट

विवस्यानिए

हरक्यूलिस का सम्मान अकेले किया जाता है ब्राउन ग्रेट्स. अले जेड न्यू आप न केवल दलिया या सेंकना काम कर सकते हैं, शराब वजन घटाने के लिए कटलेट के लिए भी उपयुक्त है। Vіvsyanki से आप निम्नलिखित व्यंजनों पर काम कर सकते हैं:

• मुर्गे के साथ।खाना पकाने के लिए, दो स्तन, एक सिबुला, एक अंडा, दूध की एक बोतल और मजबूत मसाले लें। मायासो को मांस कटर पर सब्जियों, लताओं के साथ रोल करने की आवश्यकता है। यू सुमिश अंडे और मसाले देते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस दूध के साथ डालें और प्लास्टिक को फूलने दें। आवश्यक मेंहदी के कटलेट भूनने के लिए और नॉन-स्टिक कोटिंग या भाप के साथ एक फ्राइंग पैन में पकाएं।
• जेड आलू।सामग्री में: मैश किए हुए आलू, सफेद प्लास्टिक, सिबुला, गाजर, साग, एक कटोरी में लौंग की एक जोड़ी। हरक्यूलिस सोख गर्म पानीसूजन तक। आइए वाइनरी में घटकों का एक गुच्छा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मासा मध्यम घनत्व, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च का दोषी है।

सब्जियां: गाजर, पत्ता गोभी

सब्जी कटलेट, उदाहरण के लिए, गाजर, कम स्वादिष्ट और मसालेदार नहीं लगते हैं। भोजन के समय बदबू पोटियाग को माल्ट करने में मदद करती है।सब्जियों से ऐसे पकाएं:

• वजन घटाने के लिए गाजर के कटलेट।तैयारी के लिए, एक किलोग्राम जड़ वाली फसल, एक बोतल प्रून, अंडे का सफेद भाग, 2-4 बड़े चम्मच सूजी लें। गाजर उबाली जाती है। 20-30 क्विल के लिए प्रून्स को डिल के साथ डाला जाता है। आइए सभी घटकों को मिलाएं और उन्हें ब्लेंडर के माध्यम से पास करें। मासी से कटलेट बनाकर एक जोड़े के लिए पकाएं। आप घास को खट्टा क्रीम, दही और केफिर के साथ परोस सकते हैं। नद्यपान मीटबॉल को खत्म करने के लिए बाहर जाने के लिए, उसके लिए अपने प्रिय स्मोकोलिक्स के मौसम से बचना आसान है।
• वजन घटाने के लिए गोभी के कटलेट।सब्जियों को उबालें, फिर ब्लेंडर या कीमा कटर से हिलाएं, इसके पहले सूजी, हो सकता है कि मशरूम के घायल सिबुला, प्रोटीन और ट्रोही डालें। जोरदार विमिशुएट। सोब पैटी नहीं उठते हैं, उन्हें तली हुई पेस्ट्री या शाकाहारी ब्रेडिंग में रोल किया जाता है। उन्हें एक मल्टीक्यूकर या ओवन में एक जोड़े के लिए पकाएं।

गोभी से कटलेट पकाने के बारे में एक वीडियो देखें:

मटर के एक जोड़े के लिए

प्रोटीन के लिए बीन बैग। उसके लिए, कटलेट मांस की जगह ले सकते हैं और और भी अधिक स्वस्थ हो सकते हैं।

तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी: सेम का पिवकिलोग्राम, सूजी की आधी बोतल, अंडे की एक जोड़ी, सिबुला और गाजर, मसाले।

मटर और सूजी पकाई जाती है। सब्जियों को पानी के साथ एक फ्राइंग पैन में काटा और चिकना किया जाता है। चलो सब कुछ पसीना और एक सजातीय द्रव्यमान के लिए एक ब्लेंडर के साथ हरा दें। एक जोड़े के लिए सबसे अच्छे कटलेट पकाएं। आप इसे किसी खट्टा क्रीम के साथ परोस सकते हैं। एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में बदबू अच्छी है।

फूलगोभी से ओवन

कटलेट के लिए, आपको फूलगोभी का एक कांटा, एक अंडा, कुछ बोरोस्ना और मसाले चाहिए। सब्जी के सिर को नमकीन पानी में उबालना जरूरी है। चलो इसे तोड़ते हैं, सभी घटकों को जोड़ते हैं और इसे अच्छी तरह मिलाते हैं। वजन घटाने के लिए बने कटलेट को बोरोश्नी या ब्रेडक्रंब में रोल करके ओवन में पकाया जाता है। ताकि बदबू न जले, विकोरिस्ट चर्मपत्र कागज।

फूलगोभी से कटलेट

आलू और चावल के साथ मल्टीक्यूकर

सामग्री मैश किए हुए आलू, चावल जाम, अंडे, सिबुला और गाजर, साग और मसाले हैं।

सब्जियों को सुनहरा भूरा होने तक स्मियर किया जाता है। इस समय, चावल और मसले हुए आलू डालें, फिर चिकना किया हुआ सिबुला और गाजर डालें। सुमिशी के लिए अंडे, साग, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें। पूरे द्रव्यमान को अच्छी तरह मिश्रित किया जाना चाहिए और मध्यम आकार के कटलेट में तोड़ दिया जाना चाहिए। धीमी कुकर में उन्हें एक जोड़े के लिए तैयार करें। घास को खट्टा क्रीम और साग या सब्जी सलाद के साथ परोसें।

कटलेट नमकीन और खट्टे होते हैं, लेकिन आहार से प्यार में प्यार नहीं होता. अगर आप इन्हें लो-कैलोरी फूड्स से पकाएंगे तो फिगर पर बदबू नहीं आएगी। साथ ही, ऐसे कटलेट बनाना आसान है। प्रोटे ट्रान्सफर जिन्हें स्वयं वर्तो नहीं।

एक प्रकार का अनाज से सितनी कटलेट हमेशा की तरह बजट से बाहर जाने के लिए देश का मुख्य स्टेपल है। इसके स्वादिष्ट होने के लिए जरूरी है कि मसाले फूंकें नहीं। ग्रीक कटलेट का उपयोग सब्जी, मशरूम और अन्य एडिटिव्स के साथ किया जा सकता है।

उत्पादों का गोदाम: फ़िल्टर्ड पानी का पूरा फ्लास्क, ग्रीक का आधा फ्लास्क, बड़ा सफेद सिबुलिन, ओलिया, सिल, ट्रोची बोरोस्ना।

दिलकश और निचले कटलेट।

1. सूखे तवे पर मखाने भून जाते हैं। इसे नमकीन होने दें और तब तक उबालें जब तक कि एक प्रकार का अनाज पुन: अवशोषित न हो जाए।
2. दलिया, जो पकाया गया है, समाप्त होने तक रेफ्रिजरेटर में ले जाया जाता है।
3. सिबुला एक घन के साथ कांपता है और सुनहरा होने तक लुब्रिकेट करता है।
4. एक ही समय में एक प्रकार का अनाज और सूअर के साथ वसा के साथ मिश्रित। बाकी को इनसोल की जरूरत होगी, ताकि मासा ट्रिमल फॉर्म बन जाए।
5. शॉर्टब्रेड "कीमा बनाया हुआ मांस" से बनते हैं और एक फ्राइंग पैन में लिप्त होते हैं।

शाकाहारी कटलेट को किसी तरह की चटनी, साग के साथ परोसा जाता है।

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ

उत्पादों का गोदाम: फ़िल्टर्ड पानी के 2 फ्लास्क, कीमा बनाया हुआ मांस (सूअर का मांस और यलोविचिनी), 1 बड़ा चम्मच। एक प्रकार का अनाज के दाने, 2 पीसी। tsibulі-ripki, बड़ा अंडा, kam'yana मजबूत, गेहूं के सूअर के टुकड़े, मसाले हो।

1. एक सूखे फ्राइंग पैन पर ग्रोट्स को लिप्त किया जाता है, जिसके बाद इसे नमकीन किया जाता है, पानी से भर दिया जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और 17-20 क्विल बुझाया जाता है। डाली मासा आग से उठती है और 7-8 चक्कर लगाती है।
2. सिबुला घबराहट से लड़खड़ाता है और लाल हो जाता है।
3. Ovochev obsmazhuvannya को एक बार अंडे के साथ कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ा जाता है, मसालों के साथ परोसा जाता है।
4. मैंने तैयार एक प्रकार का अनाज और आकार देने वाले रूपों के साथ कुछ मांस से छुटकारा पा लिया। बोरोश्नी में पनुयुत्स्य की बदबू और एक फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से ग्रीस करें।

कटलेट को कुट्टू के साथ और कीमा बनाया हुआ मांस केचप, टमाटर के स्लाइस के साथ परोसें।

3 मशरूम

उत्पादों का गोदाम: 40-50 ग्राम रस्क ब्रेड, 730 ग्राम मशरूम, 2 बड़े चम्मच। फ़िल्टर्ड पानी, एक गिलास एक प्रकार का अनाज, अजमोद का एक गुच्छा, सिबुलिन के 2 भाग, ओलिया।

एक नाजुक मशरूम सुगंध के साथ एक प्रकार का अनाज कटलेट थोड़ा नीचे आता है।

1. एक प्रकार का अनाज धोया जाता है, पानी से भर जाता है और पूरी तरह से पकने तक उबाला जाता है। नमक।
2. मशरूम को साइबुली के क्यूब्स के साथ लिप्त करने के लिए काटा जाता है, जिसके बाद उन्हें एक ब्लेंडर के साथ काटा जाता है।
3. पहले और दूसरे मगरमच्छ से मासी, अस्थिर साग के साथ मौसम के लिए।
4. मीटबॉल को ढाला जाता है, जैसे कि सूखे क्रस्ट में रोल किया गया हो और दोनों तरफ से स्मियर किया गया हो।

मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज के साथ तैयार कटलेट को केचप के साथ थोड़ी मात्रा में पानी के साथ डाला जा सकता है और ढक्कन के नीचे कुछ और सफेदी डाल सकते हैं।

आलू के अतिरिक्त के साथ

उत्पादों का गोदाम: एक प्रकार का अनाज की ताजा बोतल, पिवकिलो आलू, रसोई की गाद, 4 बड़े चम्मच। सफेद बोरॉन के चम्मच, चाहे वह मसाले हों, ओलियू।

1. प्रोमिता ग्रोट्स 3-4 साल तक भिगोए जाते हैं। डाली podribnyuetsya ब्लेंडर।
2. एक प्रकार का अनाज से पहले, बारीक कद्दूकस किया हुआ आलू सिराह डाला जाता है।
3. नमक डाल कर मसाले के साथ खाइये.
4. अंत में आटा डाला जाता है।
5. कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिलाने के बाद, कटलेट चिपक जाते हैं, जैसे कि उन्हें लाल होने तक दोनों तरफ से चिकना करने के लिए छोड़ दिया जाता है।

सब्जियों के साथ ताजा सलाद के एक हिस्से के साथ गार्निश करें।

पनीर के साथ दिलकश ग्रीक कटलेट

उत्पादों का गोदाम: एक प्रकार का अनाज फ्लास्क, 2 बड़े अंडे, किचन सिल, 110 ग्राम सॉफ्ट सिराह, सिबुलिन, 30 ग्राम गेहूं बोरोशन, रिफाइंड ओलिया, पानी का ताजा फ्लास्क। पनीर से मीटबॉल कैसे पकाने के लिए, rozpovidaєtsya दूर।

एक प्रकार का अनाज कटलेट परिवारों के लिए एक लोकप्रिय साइड डिश बन जाएगा।

1. एक प्रकार का अनाज नमकीन पानी में तैयार होने तक उबाला जाता है।
2. सिबुलीना सिकुड़ कर एक सुर्ख रंग का हो जाता है, जिसके बाद यह हड्डी तक टूट जाता है।
3. वहाँ, यह एक प्रकार का नरम सर, अंडे जैसा लगता है। आप विकोरिस्ट हो सकते हैं, चाहे वह मसाले हों।
4. "मिक्सिंग" एकरूपता के लिए पकाया जाता है, कटलेट इससे चिपक जाते हैं। तैयारी को सूअर में लुढ़काया जाता है, दोनों तरफ से सुनहरा होने तक लिप्त किया जाता है।

गर्म घास को टमाटर के पेस्ट की चटनी के साथ परोसा जाता है।

एक प्रकार का अनाज दलिया का प्रकार

उत्पादों का गोदाम: 70 ग्राम अनाज, 2 घंटे की चास, आधा सफेद सिबुलिन, सिल, अंडा, 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच एक प्रकार का अनाज बोरोशन, 40 ग्राम डंठल वाले सेलेराइट और ब्रेडक्रंब, ताजा जड़ी बूटियों का आधा गुच्छा, परिष्कृत ओलिया।

1. नमकीन पानी के पास एक प्रकार का अनाज उबाला जाता है। एक प्लेड और zašaєєєєєєє में लगभग pіvgodini पर Dali isz produktіv zagortaєtsya।
2. सिबुला को हरियाली और अजवाइन के साथ बोया जाता है।
3. कीमा बनाया हुआ मांस के लिए, दलिया एक और मगरमच्छ के द्रव्यमान के साथ मुड़ने के लिए तैयार है।
4. सुमिश में, scho wiyshla, उत्पाद के नुस्खा में घोषित अंडा और अन्य जोड़ें, krіm suharnoї krіhti। प्रेस के माध्यम से घड़ी को आगे बढ़ाया जाता है।
5. मासा vmіshuєtsya, कटलेट इससे चिपके रहते हैं, जैसे कि ब्रेडक्रंब में पनुयुत्स्य और दोनों तरफ से धब्बा।

कटलेट को ताजी सब्जियों और खट्टा क्रीम के साथ परोसा जाता है।

मिनी कटलेट - यूनानी

उत्पादों का गोदाम: 420 ग्राम उबला हुआ एक प्रकार का अनाज, 280 ग्राम मशरूम कैवियार, गेहूं की मूंछें, बड़ी गाजर, गाद, ओलिया।

ऐसे कटलेट आसानी से मांस की जगह ले सकते हैं।

1. बारीक कटी हुई गाजर से एक बार में दलिया पकाया जाता है और मशरूम कैवियार को मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है, या उन्हें एक ब्लेंडर के एक विशेष नोजल के साथ परिष्कृत किया जाता है। आप बस एक मसालेदार अंकुर ले सकते हैं, और फिर हम मशरूम को चिकना कर देंगे।
2. यूनानियों के लिए मासा नमक और अच्छा लगता है। इसके अलावा, इससे छोटे गोल रिक्त स्थान बनते हैं। चाटने की प्रक्रिया में, स्पष्टता के लिए, वार्टो, अपने हाथों को गर्म पानी से ब्रश करें।
3. मीटबॉल को तामझाम में रोल किया जाता है और उबलते तेल में त्वचा की तरफ से क्विल्स के जोड़े में तैयार किया जाता है।

बीच में निचली कोमलता से बाहर आने के लिए स्ट्रैवा और स्वादिष्ट रूप से नाजुक कॉल।

धीमी कुकर में खट्टा क्रीम सॉस के साथ

उत्पादों का गोदाम: एक प्रकार का अनाज की 1 मल्टी-कुकर बोतल, सूअर का मांस, मध्यम वसा वाली खट्टा क्रीम की बोतल, 2 सिबुलिनी, टर्की का 370 ग्राम, 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच केचप, 2 बड़े अंडे, स्वाद के लिए एक ताजा चायदानी, ताकत।

1. ग्रिट्स को फ़िल्टर्ड नमकीन पानी के बैगाटोवरकोवॉय फ्लास्क से भर दिया जाता है, जिसके बाद बंद ढक्कन के नीचे, "मल्टीपोवर" कार्यक्रम में 15-17 क्विल तैयार किए जाते हैं। पूरी मातृभूमि को क्षमता से उबाला जा सकता है।
2. पक्षियों को तैयार एक प्रकार का अनाज, एक घड़ीसाज़ और एक सिबुला (1 पीसी।) के साथ मिलाया जाता है, जिसके बाद यह मांस कटर के चारों ओर स्क्रॉल करता है।
3. कीमा बनाया हुआ मांस अंडे तोड़ता है।
4. कटलेट को द्रव्यमान से बनाया जाता है, बोरोशन में रोल किया जाता है और कार्यक्रम के शीर्ष पर जैतून के तेल पर सुर्ख होने तक चिकनाई की जाती है।
5. वसा पर, जो अतिप्रवाह हो रहा है, दूसरे सिबुलिन की छंटनी की जाती है। इसमें खट्टा क्रीम, केचप मिलाया जाता है, ताकत जोड़ी जाती है।
6. सॉस के पास कटलेट लगाए जाते हैं।
7. गैसिन्या कार्यक्रम में स्ट्रावा अगले साल के लिए तैयार हो रही है।

डाइटरी कटलेट उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं जो अपने मेनू को दिलकश और भूरे रंग की जड़ी-बूटियों से भरने की कोशिश करते हैं। इस लेख से आप जानते हैं कि अपने और अपने प्रियजनों के लिए स्वादिष्ट रात का खाना बनाना कितना आसान है।

चिकन ब्रेस्ट कटलेट

आहार मछली कटलेट

त्स्या घास चमत्कारिक रूप से न केवल उन लोगों के लिए आती है जिन्होंने अपना वजन कम किया है, बल्कि उन लोगों के लिए भी जिन्होंने अपने मेनू में कुछ जोड़ा है, मैं उस भूरी घास का स्वाद चखूंगा। हम जैतून, रोटी और अंडे के बिना आहार पकाएंगे, जिससे उनकी कैलोरी सामग्री और वसा की मात्रा कम हो जाएगी।

• ब्लेंडर बाउल में 700 ग्राम फ़िले नेपरीकलाड, हेक, पोलक या पिक्सी डालें। 100 ग्राम तक फैटी रिबे पट्टिका (सैल्मन या सैल्मन) मिलाएं। उत्पादों को परिष्कृत करें, कीमा बनाया हुआ देहली, थानेदार विशोव, और काली मिर्च के साथ पीस लें।
• सिबुला को साफ करें और गाजर को चाकू से काट लें, या इसे मीट ग्राइंडर से गुजारें।
• सामग्री लें और उनमें पांच बड़े चम्मच डालें सभी प्लास्टिकऔर बदबू आने तक चैक करें।
• गीले हाथों से, कीमा बनाया हुआ मांस के गोले बनाएं और उन्हें एक शीट पर रख दें, जो आगे की ओर वापिंग के लिए कागज से ढकी हो।

कटलेट को लगभग 20 हविलिन के लिए गर्म ओवन में पकाएं, और फिर चावल और दम की हुई सब्जियों के साथ मेज पर परोसें।

पत्ता गोभी से

यदि आप बिना दूध, अंडे, मांस उत्पादों से बदला लेना चाहते हैं, तो आपको सबसे स्वादिष्ट पेटू का स्वाद लेने में खुशी होगी। गोभी आहार कटलेट पकाने का तरीका पढ़ें। स्टेप रेसिपी:

• गोभी का एक छोटा सिर याकोमोगा से पतला होता है, और फिर इसे डिल से भर दें। उबली हुई गोभी कम से कम एक साल तक छत के नीचे खड़े रहने का दोषी है।
• भूसी से दो मध्य सिबुलिन छीलें, उन्हें एक महीन क्यूब से भरें और उन्हें जैतून के तेल पर सुनहरा होने तक ब्रश करें।
• अच्छी गोभी, सिबुला, सूजी के तीन बड़े चम्मच, नमक और काली मिर्च के स्वाद के लिए महान धुंध में आएं। सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
• एक साल के एक चौथाई के बाद, अगर कीमा बनाया हुआ मांस उपलब्ध है, तो बैग बना लें। बोरोश्नी में ब्लैंक्स को रोल करें, और फिर उन्हें जैतून के तेल पर तब तक स्मियर करें जब तक कि एक सुर्ख लकीर न दिखाई दे।

डाइटरी कटलेट को पके हुए टमाटर सॉस, चावल या कुट्टू के साथ परोसा जा सकता है।

टर्की के साथ कटलेट

अपने प्रियजनों को दिलकश घास और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ कम कैलोरी वाली घास खिलाएं। और हम आहार कटलेट को ओवन में इस तरह पकाएंगे:

• 600 ग्राम बर्ड फ़िललेट्स को एक मांस की चक्की के माध्यम से एक बार में एक मध्य सिबुला और तीन बार एक छोटे कटोरे में घुमाया जाता है।
• 300 ग्राम बासी सफेद रोल दूध में भिगो दें।
• सिरिम अंडे वाले उत्पादों को खाएं, काली मिर्च को पीस लें और पीस लें।
• कीमा बनाया हुआ मांस हिलाओ, तो यह वास्तव में वायशोव है और, जैसे कि यह एक बज़ान्या है, नए छंटनी वाले अजमोद में अजमोद या एक फसल जोड़ें।

कटलेट को एक शीट पर रखें, उन्हें बेकिंग पेपर के साथ बिछाएं, और उन्हें लगभग 20 किस्में तक पकने तक बेक करें। Tsієї stravy के लिए गार्निश आप zrobiti be-yaky कर सकते हैं, लेकिन सब्जियां या हल्का सलाद खाना बेहतर है।

एक प्रकार का अनाज दलिया से कटलेट

आप इस जड़ी बूटी को एक घंटे के भीतर जी सकते हैं, इसलिए आप इसे अंडे की रेसिपी में बंद कर सकते हैं। साथ ही, यह टीम के मेनू की मानसिकता को सुधारने में मदद करेगा, जिन्होंने आहार पर जाने का समय चुना है। एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ आहार कटलेट इस तरह पकाया जाता है:

• कुट्टू के दानों की एक बोतल को पानी में उबालें और फिर दलिया को ठंडा होने दें।
• एक ही बार में दो या तीन अंडों से एक प्रकार का अनाज में योगो मिलाएं।
• कीमा बनाया हुआ मांस नमक, काली मिर्च के साथ छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ।
• साफ बैग बनाएं, उन्हें बोरोश्नी के चारों ओर रोल करें और उन्हें जैतून पर चिकना करें।

जैसे ही कटलेट पर कुरकुरे चटकने लगे, उन्हें पलट दें और फिर उन्हें ठंडा कर लें। पके हुए माल के लिए, आप अपनी घास को स्टीमर या ओवन में पका सकते हैं।

मांस के साथ बुराकोव कटलेट

सामग्री के अज्ञात संयोजन के बावजूद, इस घास में सुखद स्वाद और सुगंध हो सकती है। चुकंदर और मांस से आहार कटलेट कैसे पकाने के लिए, नीचे पढ़ें:

• मध्यम आकार की एक चुकन्दर और एक आलू बिना छिलके के तैयार होने तक पकाएँ।
• सब्जियों को ठंडा करें, छीलें और कद्दूकस से काट लें।
• मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल करने के लिए 500 ग्राम मांस पट्टिका।
• सामग्री लें, उनमें एक अंडा डालें, स्वाद के लिए एक चम्मच डालें, काली मिर्च को पीसें और ताकत दें।
• कीमा बनाया हुआ मांस हिलाओ, नए से कटलेट डालें और पकने तक एक गर्म फ्राइंग पैन पर ब्रश करें।

मैश किए हुए आलू, चिबुला और नमकीन सिगार के साथ चिकनाई वाली जड़ी-बूटी को गरमागरम परोसें।

आज हम एक साधारण घास के बारे में बात करेंगे। हमारे लेख में, हम देख सकते हैं कि ग्रीक कटलेट कैसे तैयार किए जा रहे हैं। उनके लिए नुस्खा नीचे प्रस्तुत किया जाएगा, इसके अलावा, एक नहीं, बल्कि सिर्फ एक स्प्रैट। ऐसी विरोबी तैयार करना आसान है।

ग्रीक कटलेट: पहला नुस्खा (त्वचा के लिए सबसे आसान और सबसे सुलभ)

वे कटलेट के योग्य हैं, जो अपने भोजन का पीछा कर रहे हैं, अगर वे मांस नहीं खा रहे हैं, लेकिन उपवास भी कर रहे हैं।

खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

• एक अंडा;
• 250 ग्राम एक प्रकार का अनाज;
• घड़ीसाज़ की दो लौंग;
• मक्खन के 25 मिलीलीटर;
• कला। एक चम्मच खट्टा क्रीम;
• सिबुलिन;
• 100 ग्राम ब्रेडक्रंब;
• तीन सेंट ताजा साग और जैतून के चम्मच;
• एक चुटकी काली मिर्च और नमक।

घर पर ही मनपसंद कटलेट पकाने की प्रक्रिया कुछ इस तरह दिखती है:

1. एक प्रकार का अनाज की दाहिनी बोतल में पानी (दो बोतलें) के साथ एक बर्तन रखें। उबलने के बाद, थोड़ा दलिया नमक करें। तैयार होने तक पकाएं।
2. उसके बाद, ग्रीक दलिया में ऊपर की मिट्टी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, हिम्मत को ठंडा होने दें।
3. चैपल, साथ ही सिबुला को साफ करने के लिए इस समय (डॉक दलिया को ठंडा कर रहे हैं)।
4. डाली ने साग को धीरे से काट लिया।
5. फिर दलिया को ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर में डालें। फिर तुडी में एक घड़ीसाज़ और साथ ही एक क़िबुल जोड़ें।
6. तैयार कीमा बनाया हुआ मांस नमक और काली मिर्च।
7. दलिया में साग और खट्टा क्रीम डालें।
8. फिर अंडे को फोड़ लें, फिर अच्छी तरह मिला लें।
9. कीमा बनाया हुआ मांस से, आकार के बाद छोटे कटलेट बनाएं। फिर इन्हें ब्रेडक्रंब में रोल करें। अगर बर्तन से चिपकना बुरा है, तो थोड़ी सी खट्टा क्रीम डालें।
10. उसके बाद एक फ्राइंग पैन में जैतून को वहीं पर कटलेट डालकर भूनें। एक छोटी सी आग पर, उन्हें तब तक चिकना करें जब तक कि एक सुनहरी लकीर न दिखाई दे।

ऐसे कटलेट एक अलग मेन्यू बना सकते हैं। उन्हें बेहतरीन सब्जियां और ताजी सब्जियां परोसें। आप सॉस को इस हद तक भी तैयार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, खट्टा क्रीम, चाय की पत्ती और साग।

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ विरोबी

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ ग्रीक कटलेट का नुस्खा उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो मांस पसंद करते हैं। विरोबी व्यखोदित सीटनिमी कि सोकोविटीमी। अभी तैयार हो रहा है। भाषण से पहले, उन्हें सब्जी सॉस के साथ बेक किया जा सकता है। ग्रीक कटलेट तैयार करने के लिए, उनमें से कुछ के लिए नुस्खा वर्णित है, यह आवश्यक है:

• 150 ग्राम एक प्रकार का अनाज के दाने;
• पांच अंडे;
• सिबुलिन;
• 50 ग्राम ताजा अजमोद;
• 2 चम्मच नमक;
• 600 ग्राम कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस;
• मिर्च;
• तीन सेंट खट्टा क्रीम के चम्मच;
• 5 सेंट एक चम्मच ब्रेडक्रंब।

कीमा बनाया हुआ बनिंका से कटलेट तैयार करने की प्रक्रिया

कोब पकने से लगभग पांच साल पहले, कटलेट एक प्रकार का अनाज और थोड़ा नमक पकाते हैं। सर्दियों के समानांतर, ठंडी छोटिरी अंडे पकाएं। सिबुला को साफ करें, इसे ट्रिम करें, इसे सोन्याशनिकोव के परिष्कृत जैतून पर धब्बा दें।

उसके बाद, कीमा बनाया हुआ मांस में एक अंडे को हराएं, योगो (लगभग 1 चम्मच), काली मिर्च को नमक करें।

ज़्लेग्का ने कीमा में एक प्रकार का अनाज चुरा लिया। अच्छी तरह मिलाओ।

अब कटलेट के लिए मूल अंडा भरने की तैयारी के लिए आगे बढ़ें। किसके लिए उबले हुए अंडे को साफ करके कद्दूकस कर लें। अगर ऐसा कुछ नहीं है, तो बस उन्हें चाकू से छू लें। अगला, अंडे में साग जोड़ें (मैं इसे बाद में जोड़ूंगा), थोड़ा नमक और खट्टा क्रीम (मैं आपको थोड़ा बताऊंगा)।

इसके बाद इन सबको मिला लें। अब आपके पास कटलेट के लिए फिलिंग है।

फॉर्म विरोबी। किसके लिए, कीमा बनाया हुआ मांस का एक टुकड़ा लें, उससे एक फ्लैट कटलेट बनाएं। बीच में दो चम्मच भरावन डालें। चलो कटलेट के किनारों को उठाते हैं, जानवर को कीमा बनाया हुआ मांस के साथ कवर करते हैं, भरने को कर्लिंग करते हैं।

मध्यम आग पर रिफाइंड सोनाशनिकोवा तेल पर कटलेट को दोनों तरफ से रोल और कोट करें। सब्जी सलाद के साथ या ताजी सब्जियों के साथ परोसें।

3 मशरूम

मशरूम और एक प्रकार का अनाज के साथ कटलेट व्यावहारिक रूप से किसी भी घास के साथ जोड़ा जा सकता है। उनकी तैयारी के लिए, आपको चाहिए:

• 100 ग्राम ब्रेडक्रंब, साग;
• दो अंडे;
• घड़ीसाज़ की तीन लौंग;
• एक रोटी;
• सिबुलिन;
• 50 ग्राम सबसे ऊपर;
• 400 ग्राम ओवन;
• दो गाजर;
• एक गिलास एक प्रकार का अनाज

और अब मैं क्षमा करने के लिए तैयार हूँ, तो घास बहुत स्वादिष्ट निकलेगी!

पीठ पर, एक प्रकार का अनाज धोकर इसे पकाना її. फिर स्टोव को बहते पानी के नीचे धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। इसे बोए गए tsibuleya के साथ कोट करें। वे सब्जियों को एक ब्लेंडर में डालते हैं और अच्छी तरह पीसते हैं।

आइए गाजर को उबालने के लिए रख दें। घड़ीसाज़ से साग का इलाज करें।

साग से एक ब्लेंडर में एक प्रकार का अनाज पीसने के लिए तैयार है। धुरी व्यावहारिक रूप से तैयार कीमा बनाया हुआ मांस है।

कीमा बनाया हुआ मांस में ब्रेड के शीर्ष जोड़ें।

एक बोरो में गीला करें। भुने हुए तवे पर रखें। फ्लेक्स को दोनों तरफ से तब तक कोट करें जब तक कि त्वचा की तरफ से लगभग बीस क्विल न हो जाए।

पनीर के साथ एक प्रकार का अनाज कटलेट पकाने की विधि

इन कटलेट को तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• सिबुलिन;
• 125 ग्राम एक प्रकार का अनाज;
• ताकत;
• 100 ग्राम सिराह;
• दो अंडे;
• हरियाली;
• 50 ग्राम मक्खन;
• मिर्च।

उन्हें अजीब तरह से याद करने के लिए कैसे तैयार करें:

1. Vsipte ग्रीक एक छलनी में पीसता है, pіd strumen ठंडा पानीअच्छी तरह कुल्ला करें।
2. इसे उबलते पानी (नमकीन) के साथ एक बर्तन में डाल दें। लगभग बीस खविलिन (शायद अधिक ट्रोच) पकाएं।
3. मैं व्यावहारिक रूप से सजातीय द्रव्यमान के लिए अतिरिक्त आलू मैशर के लिए दलिया पकाता हूं।
4. सिबुलिना को साफ करें, इसे थोड़ा साफ करें।
5. एक फ्राइंग पैन में दो बड़े चम्मच मक्खन | तेल | ग्रिल करें, सिबुला को एक नए सुनहरे रंग में ब्रश करें। त्से प्रोसेस ट्रिवाटाइम लिशे चोटिरी हविलिनी।
6. चिकनाई युक्त सिबुला और ग्रीक मासा लें, सर को कद्दूकस पर रगड़ें। सब कुछ मिलाएं।
7. द्रव्यमान में मसाले, ताकत या अंडे जोड़ें। अच्छी तरह मिलाओ।
8. जैतून के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन को आग पर रखो। ग्रीक मासा से पैटी को आकार दें, बोरोश्नी या ब्रेडक्रंब में रोल करें।
9. उन्हें तेल के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन पर रखें और ग्रीक ब्रेड को एक मरती हुई आग पर लाल होने तक ग्रीस करें।
10. इन्हें गरमा गरम परोसें। खासतौर पर टोमैटो सॉस के साथ दिलकश कटलेट।

मशरूम के साथ: नुस्खा

इस तरह के विकल्प उपवास रखने वालों के लिए सुरक्षित हैं। इसके अलावा, उन लोगों का मूल्यांकन करें जो आहार और शाकाहारी हैं। निम्नलिखित में से किसी एक के गीत तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• दो गाजर, मेंहदी के लिए मध्यम;
• ताकत;
• 250 ग्राम एक प्रकार का अनाज;
• सिबुलिन;
• मिर्च;
• 600 ग्राम मशरूम;
• मसाले

घर पर एक प्रकार का अनाज से कटलेट पकाने की प्रक्रिया

और अब हम ग्रीक कटलेट बनाना शुरू करते हैं। उनका नुस्खा भगवान को स्पेंटेलिचिटी का दोषी नहीं है:

छोटा विस्नोवोक

अब आप जानते हैं कि उनसे कटलेट कैसे पकाने हैं - चाहे वह लेख का कोई भी प्रतिनिधित्व हो - मातृभूमि के मेनू की मदद करने के लिए। हमने कुछ अलग विकल्पों का वर्णन किया है। आइए आशा करते हैं कि आप अपने लिए सही चुन सकते हैं।