Kā pagatavot kotletes no vārītiem griķiem. Diētiskās kotletes

Vienkārši kotletes ar griķiem - diētisks ēdiens, ko var viegli un ātri pagatavot mājās: no siera, maltas gaļas, chasnik, tsibuleya, kartupeļiem.

Liels neparastu ikdienas kotlešu klāsts! Un kāpēc b i n i ?! Adje, patiesībā, ir divi vienā: garnīrs, galvenais garšaugs un salāti. Griķi maltajai gaļai ir ideāls gastronomiskais pavadonis. Godīgi sakot, grieķu kotletes savulaik gatavoja, bet čekus neskaitīja, bija redzamas ciscos smakas, sulas un sulas. Jaks ir mazs, ale kanēlis- Pievienojiet zukru maltajai gaļai, vīna rozēm un gaļai, un griķiem īpašā gastronomiskā gaismā. Apbrīnojiet, kā kotletes kļūst “parastas” un iemīlas.

• Putraimi griķi 1 pudele
• Maltā gaļa 450 grami
• Cibulya ripchasta 2 gab
• Vistas olas 2 gab
• Šļūdes saišķis
• Mārrutki vershkovy 2 ēd.k
• Pulksteņmeistars 1 krustnagliņa
• Borosno kviešu vischogo gatunka 3-4 ēd.k
• Spēks pēc garšas
• Zukor šķipsnu
• Melnie pipari krīta šķipsniņa
• Oliya vīnogu birste eļļošanai
• Skābais krējums pasniegšanai
• Zaļumi pasniegšanai

Griķus gatavot - vāra putru šim gadījumam.

Pildījuma rullītis s | iz | tsibuleya, sezonu ar melnajiem pipariem un zucr - labi vimіsiti un gaismas vіdbiti.

Zmishati maltā gaļa un griķi.

Sagatavo pildījumu kotletēm: uzvāra olas, sarīvē uz vidējās trešdaļas, sakapā un sakapā smilšu pulksteni, visu zmishati ar augšējo hronu.

Visu malto gaļu sadala porcijās, veido smilšu kūku, mizas slāņa centrā 1-2 ēdamkarotes olu pildījuma.

Veido kotletes, ar lāpstu tās pie boroshni.

Apsmērējiet kotletes olīveļļā no abām pusēm, līdz tās ir viegli sārtas. Liek gatavībā cepeškrāsnī un pasniedz ar skābo krējumu un svaigiem garšaugiem.

2. recepte: vienkāršas un garšīgas grieķu kotletes

Tsі brīnuma kotletes no griķiem var pagatavot, jo esat pazaudējis savu veco griķu putru. Ale es dziedu, ka, tos vienu reizi sagatavojot, jūs īpaši pagatavosit labību un bieži strādāsit, lai pļautu zāli. Un, ja tajās nav neviena grama gaļas, baudīšanai tas nav pārsteidzoši, kotletes iznāk brīnišķīgas.

Smarža var būt ar patīkamu griķu aromātu, zemāku un sulīgu tekstūru, kraukšķīgu garšu un nevainojami piestāvēt ikvienam. Neatkarīgi no tiem, kuriem mums ir graudu graudi, labāk ir iziet kā bagātam bastardam. Pirms runājam, šādas sāļās grieķu kotletes brīnumainā kārtā iet ēst gavēņa stundā, tikai jāiekļauj ola no receptes.

• 450 gr vārīti griķi
• 225 gr mizoti kartupeļi
• 1 maza cibuliņa
• 1 syrah burkāns
• 1 vidēja ola
• 2 ēd.k. ar karstu rīvmaizi + rīvmaizēm
• roslinna oliya par obsmazhuvannya

Uz svarīgākās trešdaļas nomizo trīs kartupeļus un iespiež sulas sulā (ja strādā ar pēdējo variantu, tad visu piepilda tā).

Pievienojam novārītus griķus, apgrieztus cibulus, rīvētus burkānus, dūņas, piparus, olu un krekerus (var aizstāt ar borosno). Samaisām kotlešu masu līdz viendabīgumam.

Viegli ar sasitošām rokām veidojam mazas kotletes. Salīdzinoši panuemo āda no sāniem.

To īpašā veidā smērē uz olīveļļas pannā. Ieeļļojiet kotletes uz nelielas uguns bez vāka, 7-10 šķipsnas no ādas puses līdz karstam ēstgribu sārtumam. Sāļi.

3. recepte, pokrokovy: kotletes ar griķu biezputru

Šīs gardās grieķu kotletes ir viegli pagatavot vēl garšīgākas mājās.

• Grechana putra - 2 pudeles pa 250 ml
• Paipalu olas - 4 gab., vai vistas ola - 1 gab
• Cibulya ripchasta - 1 gab. pārsniedz vidējo.
• Borosno kvieši 1,5 ēd.k. karotes
• Īpašs Trochy: sil, krip, sumish pipari.

Griķu biezputra man jau bija ievārījusies, iebēru bļodā dziļus griķus. Viņa graudu ar karoti sasmalcināja atbilstoši savām spējām, bet nemēģināja. Tātad, є receptes, ja griķus izlaiž cauri gaļasmašīnai, bet es esmu parādījis, ka tas ir vairāk nekā pietiekami, tāpēc man kļuva slinks, un es to izstrādāju savā veidā. Tad viņi uzzīmēja drūzmu cibulu. Viklala tsі dāvā dabu, ka veikali pie lielās zāles, dzina olas no griķiem, piebilda kuilis.

Viņi piparoja, sālīja kotlešu masu, lai trīs, lai grieķu putra būtu nedaudz sālīta agrāk. Viņa cītīgi visu sajauca, kārtējo reizi ar karoti uzgrūžot griķus. Veidojas pіvsferoy grieķu maltā gaļa zruchnost_ kotlešu formēšanai.

Viņa uzlika pannu uz plīts uzkarst. Es veidoju kotletes no maltās gaļas, tikai veidojot tās apakšā. Viņa pievienoja eļļu pannā un turpmāk rūpīgi sautēja grieķu sāļos ēdienus. Uguns pārgāja uz vāju režīmu, lai ezītis nedegtu. Nosmērēju no vienas puses, apgriezu uz biki - ribu. Mozhlivist man deva jaunu elpu un iespēju iziet termisko apstrādi.

Kā bіk, kotletes nosarka, pārgāja uz citu neizsmērētu bіk. Uz eļļošanas klusā pusgaismā man sanāca apmēram 12-15 whilins.

4. recepte: griķu kotletes ar časniku un skābo krējumu

ar grieķu putraimiem var pagatavot dažādas garšas. Es iesaku jums recepti, kā pagatavot sāļus un brūnus smēķus griķu kotletes. Maltā gaļa šādām kotletēm tiek pagatavota, pamatojoties uz griķu biezputru ar papildu dārzeņu sastāvdaļām. Mūsu zāles sagatavošana neaizņem daudz laika un dārgus produktus. Alus, neatkarīgi no cenas, kotletes izskatās pikants, viegls un zemāks. Smaka kļūs par brīnumainu chastuvannyam pie jūsu pusdienu galda.

• Putraimi griķi 200-250 grami
• Cibulya rіpchasta vidēja rozmіrіv 1-2 gab
• Vidējo rožu čašņiks 2-3 krustnagliņas
• Skābais krējums 20% tauku 1 ēdamkarote
• Vistas ola 1 gab
• Borosno kvieši 2 ēdamkarotes
• Spēks pēc garšas
• Melno piparu krīts baudīšanai
• Oliya roslinna eļļošanai
• Rīvmaizes kotlešu panēšanai

Grieķu putraimus izberam uz papīra dvieļa un vienmērīgi izklājam pa visām virsmām. Griķus šķiroju ar rokām un lieku pie bik kaminchik jeb sausās zāles, kas var būt pie labības. Pasvīdīsim par labu un piedosim. Šim nolūkam mēs pārliekam griķus katliņā un ielejam ūdenī. Dekilka vienreiz izlēja un atkal savācam ūdeni traukā. Pēc - putraimus ar dzimteni ieberam sietā un ūdeni dodam notekā.

Griķus pārnes kastrolī un piepilda ar ūdeni istabas temperatūrā. Svarīgi ir arī sagriezt griķu un ūdens proporcijas. Smaka ir atbildīga par 1 līdz 2, tāpēc uz 200 gramiem griķu jāņem 400 mililitrus ūdens, piemēram, kā griķu sastāvdaļu 250 grami, pēc tam ņem 500 mililitrus rozmarīna.

Liek katliņu uz vidējas uguns, un, ja ūdens ar griķiem vārās, pievienojam nedaudz sāli baudījumam un visu viegli samaisām ar ēdamkaroti. Panna ir izliekta ar krishko un vārīta ar 15 šķipsnām uz vidējas uguns, ūdens doki nemainās divreiz. Piestiprināsim uguni līdz minimumam un vārīsim putru vēl 5-7 spalvām. Pēc stundas visu valsti var uzvārīt.

Pēc tam sadedzināsim degli, un pannu ar griķu putru ar dvieli sadedzināsim par 20 khviliniem, lai labi sanāktu. Respekts: tiek gatavotas grieķu putras un kotletes skaidiņas, tāpēc mūsu sastāvdaļai nav nepieciešams pievienot eļļu.

Ar virtuves nazi skraidījušies notīrām cibulu no miziņas. Aitu nomazgājam zem tekoša ūdens un pārliekam uz maza šķīvīša, ar virtuves naža palīdzību cibulu sagriežam 4 daļās. Pēc cibulinkas liekam bļodā.

Pulksteņa krustnagliņas tiek pārnestas uz nelielu šķīvīti, un, nospiežot uz tām ar naža rokturi, mēs pazīstam lushpinnya.

Ja grieķu putru atdzesē līdz istabas temperatūrai, to uzreiz no cibulas un stundu griež elektriskajā gaļas mašīnā. Pievienosim bļodiņai saldo krējumu, tad pēc naža pārlaužam vienai olai čaumalu virs bļodas. Pēc tam - sāli un piparus, un tad, ar ēdamkaroti skraidot, visas sastāvdaļas kārtīgi samaisām viendabīgā masā.

Pildījums ir gatavs. Tagad varam sākt veidot kotletes no maltiem griķiem. Kam saslapinam rokas ar ūdeni, un tad ņemam malto gaļu no bļodiņām un ar rokām veidojam nelielu kotletīti 40-50 gramu uz miziņu. Svīdīsim tročus uz tā, aplaupot kotleti plakanāku. Kotletes jāveido ar mazu malto gaļu, lai tās būtu labi ieeļļotas. Cepšanas pannā ielej eļļu un uzliek katlu uz vidējas uguns.

Nevajag istabā ieliet pārāk daudz olії, jo kotletes būs vēl rožainākas. Ja eļļa labi uzsilst, mēs to pārnesam uz tsyu єmnіst grieķu kotletēm uz maza vіdstanі viena vіd viena. Cieņa: pirms tam, kā ieziest kotletes, tās var apviļāt kviešu borā vai rīvmaizē.

Uz lielās ugunskura vālītes iesmērējam no vienas puses līdz zeltainai svītrai, un pēc tam pēc papildu virtuves metāla lāpstiņas apgriežam uz otru pusi un no otras puses nosmērējam zeltainā krāsā. Pēc tam - mainām uguni un ar stiepi turpinām gatavot 5 spalviņas. Ieeļļojiet kotletes obov'yazkovo ar krishkoy. Ja pīrādziņi gatavi, noņemam degli, pannu nogruntējot ar virtuves lāpstiņu, papildus virtuves metāla lāpstiņai izņemam no bļodas. Grieķu kotletes pārliekam uz baltā šķīvja.

Pēc tam, grieķu kotletēm atdziestot, pārliekam plašā traukā un pasniedzam uz galda. Mūsu kotletes labāk pasniegt ar krējumu, mērci un dārzeņu salātiem. Pirms runas mūsu grieķu kotletes tiek dekorētas kā karstas, tik aukstas. Tsya Strava var būt gardēdis. Lai laba apetīte!

5. recepte: kotletes ar griķiem un kartupeļiem (c foto)

pagatavojiet kotletes ar griķiem un kartupeļiem. Maltā gaļā var pievienot cibulu, olu, piemēram, gaļas kotleti. Garšvielas maltai gaļai dodamo pēc jūsu gaumes. Maizītēm veidojam kotletes, mazas vai lielas, apaļas vai ovālas plānas. Kotletes sanāk vēl garšīgākas. Ja kotletes ir karstas, mosties uzreiz un nesaproti, kāpēc smirdoņa gatavota! Šādas kotletes var ņemt līdzi uz pikniku. Ķersimies pie kotlešu gatavošanas no griķiem un kartupeļiem!

• Vārīti griķi - 1 pudele.
• Vārīti kartupeļi - 2 gab.
• Ola - 1 gab.
• Cibulya ripchasta - 1 gab.
• Cietais kungs - 50 grami.
• Spēks, pipari - garšai.
• Paprika - 0,5 tējk
• Roslinna oliya - par patiku.
• Boroshno - 1 ēdamkarote. l.

Cibuli nomizo, sagriež kubiņos, apsmērē ar olīveļļu. Zmіshati vārīti griķi un smērētas cibulas.

Kartupeļus novāra, sasmalcina ar gaišreģi vai audēju.

Pirms griķu pievieno kartupeļus, olīveļļu (1 ēdamkarote) un samaisa. Maltajai gaļai pievienojam malto olu un vēlreiz samaisām.

Sarīvē kungs uz lielās trešdaļas, pievienojiet | pievienojiet | sasmalcina un samaisa.

Sasmalcina sāli, piparus, pievieno papriku un samaisa.

Ar malto gaļu ar mitrām rokām veido kotletes un apviļā tās ap boroshni.

Kotletes liek uz pannas un apviļā eļļā līdz zeltaini brūnai, no vienas puses.

Apgriežam kotletes un pārklājam no otras puses līdz gatavībai.

Pārklāts ar kotletēm, uzlikts uz papīra dvieļa, līdzņemšanai zayvy tauki. Kotletes ar griķiem un kartupeļiem, pasniedz karstas ar skābo krējumu vai mērci. Kotletes iznāca zemākas, ēdiens vēl sāļāks! Sāļi!

6. recepte: kotletes ar malto gaļu un griķiem (Pokrokovo)

Grieķu kotletes ar malto gaļu, pat sāļas, recepte ar gatavošanas fotogrāfijām, kuras es propagandēju, brīnumainā kārtā rotā ar kartupeļu biezeni, makaroniem vai vārītiem rīsiem. Tas ir vēl garšīgāk, it kā ir pareizi pagatavot mērci, piemēram, bešamelu vai tomātu un pasniegt līdz šādām kotletēm.

• malta gaļa (cūkgaļa un jaloviča) - 500 g,
• griķu putraimi - 1 pudele,
• ūdens - 2 pudeles,
• vistas ola - 1 gab.,
• tsibulya-ripka - 2 gab.,
• spēks,
• garšvielas,
• borosno par paniruvannya,
• roslīna eļļa.

Šķirojam cauri grieķu putraimiem no smittya, saduram tos pannā.

Pievienosim tam nedaudz stipra ūdens, ieslēdzam ar vāku un nodzēsīsim 20 spalviņas. Tad mēs zinām uguni un ļaujam stāvēt zem 5 hvilin jumta.

Notīra tsibulya-ripka drebošs un drebošs un passeruemo ar eļļu līdz ruddy krāsai.

Pie maltās gaļas gatavošanas pievienojam griķus, sautētu cibulu, iecilājam olu un pievienojam garšvielas.

Vishuєmo malto gaļu un veido pīrādziņus.

Pie pannas uzlejam eļļu un smērējam kotletes no sāniem, uz stipras uguns, lai uguns ir nosēdusies, un tad notīram uguni un sautējam zem krishko.

Sāļi!

7. recepte: sāļās grieķu kotletes ar sieru

Daži cilvēki vēlas padarīt savas rozvantazhuvalny dienas. Ale, tajā pašā stundā, pagatavojiet ēdienu un sāļo. Grieķu kotletes no siera kļūs par ideālu zāli, it kā ar prieku atnesīs bērnus. Tos pagatavot ir viegli. Ar šādām bailēm ir iespējams sākt no kulinārijas tiesībām. Tātad, ķersimies pie mūsu receptes gatavošanas.

• griķi - 1 pudele;
• ūdens - 3 pudeles;
• qibulya - 1 gab .;
• Vershkova eļļa - 50 g;
• cietais siers - 100 g;
• eļļa eļļošanai;
• olas - 2 gab .;
• borosno vai rīvmaize;
• spēcīgi pipari

Par vālīti vajag pagatavot griķus. Kam nepieciešams uzvārīt ūdeni un uzvārīt graudaugus. Vāra griķus līdz pilnīgai tvaicēšanai.

Notīriet cibulu, atcerieties un sagrieziet to ar vidējiem kubiņiem.

Cieto sieru sarīvē uz lielās trešdaļas vai sagriež mazos gabaliņos.

Cepiet uz pannas un apsmērējiet cibulu ar sviestu līdz zeltainai krāsai.

Sakuļ olas ar dakšiņu.

Sāls un pipari.

Zmіshati griķus savā starpā, smērēšu cibulu un kungu. Viss labs razmishat. Tad ielej sakultās olas un vēlreiz samaisa.

Tagad ir rūpīgi jāveido kotletes un jārullē ap boroshni. Robiti vajag uzmanīgi, masu lauskas ir cienīgas. Tas nav varto strādāt kotletēs pār lieliskām.

Pārklājiet kotletes no abām pusēm. Neeļļojiet tos atkārtoti, pretējā gadījumā smaka būs pārāk sausa.

Šādas kotletes jau ir iecienījuši bērni. Ale oskіlki tse eļļošanas produktu, tad jūs varat dot viņiem tikai no 3. gs.

Grieķu kotletes ar sieru pasniedz uzreiz ar tomātu mērci. Smarža lieliski harmonizējas ar mājās gatavotu zema tauku satura majonēzi. Tātad jūs varat ēst tos visus uzreiz no salātu lapām. Viss ir novecojis, kā jums patīk pikants.

No visas sirds ēd kotletes ar diētu, nevis varto. Neatkarīgi no kaloriju satura šī zāle var būt bagāta brūnās autoritātes: bagāts organisms ar brūnajiem mikroelementiem un vitamīniem; cūkgaļa dod kalciju un fosforu, kas nepieciešams gaļai un kaulaudiem; sirka ir nepieciešama vielmaiņas uzlabošanai, un arahidonskābe un selēns palīdz cīnīties pret stresu un depresiju; yalovichina nodrošina fizioloģisko šķīdumu asinīm, elastīnu un kolagēnu gnuchkost suglobiv, m'yaziv un skrimšļiem; riba - omega-3 polinepiesātinātās skābes, brūnas sirds un asinsvadu darbam.

Kotletes var ēst, bet dorimuyuchi noteikumi: jalovičina, cūkgaļa aizstāta ar vistas fileju, zivju kotletes ir speciāli pagatavotas, vārītas vai nu bez olīvām pannā ar nepiedegošo pārklājumu, vai pārim pie multivarkas; jūs varat strādāt ar dārzeņiem un pupiņām, graudaugiem; nav iespējams zastosovuvati borosno, tikai podribne vіvsyanka vai veģetāro maizi; gatavojot to porciju, nav iespējams pievienot panējumu un mērces.

Labā smaka tiks uzvarēta, un ķermenis paņems enerģiju, cilvēki vairs nejūtas izsalkuši.

Diētisko kotlešu receptes:

• Kuryachі. Sastāvdaļas: vistas fileja, olas, cibula, garšvielas. Ūsas. Pēc tam veidojiet kotletes un novietojiet tās uz tvaicētājā esošajām reshettsі. Sagatavojiet 20-30 spalviņas. Var gatavot ar sieru - maltai vistas gaļai pievieno cibulu, burkānus, zaļumus, pāris olas, rīvētu sieru un skābo krējumu. Sumiša sāli un piparus troch. Veidotās kotletes var vārīt cepeškrāsnīs vai tvaikoņos.
• Ribni. Labāk to ņemt vai pagatavot malto gaļu no ribi šķirnēm ar vidēju tauku saturu, pretējā gadījumā viss tiks parūpēts (pіdіyde tilapіya). Maltai gaļai pievieno olas, cibulu, kukurudzjan borosno. Lietderīgi samaisiet un pagatavojiet pārim. Var pasniegt ar dārzeņiem, kartupeļu biezeni. Vidminny variants vakaram chi obіdu.
• No griķiem. Uz pleca ir nepieciešams vārīt 500 g griķu. Priekš klasiska recepte kotletēm ņem griķus, burkānus, cibuļus, pāris olas, divas ēdamkarotes rupjā pomelo, garšvielas. Dārzeņus saber un berzē, var izlaist cauri gaļas mašīnā. Sasvīdīsim visu, pievienosim spēku un piparus garšai, apviļāsim boroshni. Veidojas gatavs pārim. Jūs varat gatavot ar sēnēm. No griķiem uz plīts brūcēm dēj cibuļus, burkānus un olas. Sadaliet kartupeļus un sasmalciniet kartupeļu biezeni. Burkānus un cibulas iesmērē priekšā pannā ar ūdeni. Visas sastāvdaļas liek blenderī un saputo viendabīgā masā. Pēc tam jāveido kotletes un jāliek uz grila.
• Vivsjans.
• Dārzeņi. Burkānu kotletes. Ņem kilogramu sakņu kultūru, pudeli žāvētu plūmju, olu baltumu, 2-4 ēdamkarotes mannas. Burkānus novāra. Žāvētas plūmes pārlej ar dillēm 20-30 spalvām. Ūsu sastāvdaļas mainās un iziet cauri blenderim. Veidojiet kotletes un pagatavojiet pārim. Jūs varat pasniegt zāli ar skābo krējumu, jogurtu un kefīru. Kāpostu kotletes. Vāra dārzeņus uz vālītes, sakuļ blenderī vai maltā gaļā, pievieno ievainoto cibulu, vāveres un mannas putraimus, varbūt sēnes. Jums jāatceras. Šņukstēt pīrādziņi neceļas, tie tiek velmēti pie cepta plastivtsyah vai vegānu maizes. Viņi tos gatavo pārim vai cepeškrāsnī.

Izlasiet mūsu rakstā ziņojumu par kotletēm svara zaudēšanai, kā arī pareizajām receptēm to pagatavošanai.

Lasiet no mana raksta

Chi jūs varat ēst kotletes svara zudumam

Ja diēta ir pēc iespējas tuvāka veselīgam uzturam, ir vieglāk zaudēt svaru. Pikantu un dažādu garšu iekļaušana ēdienkartē palīdz novērst šo stresu. Vagas nolaišanas process ir vieglāks un ātrāks. Labākie risinājumi notiks primārā pielāgošana uzturam. Tas nav svarīgi.

Kopumā kotletes netiek vārītas. Neatkarīgi no kaloriju satura šai valstij ir daudz brūno spēku:

• Kotletes piesātina ķermeni ar brūniem mikroelementiem.
• Cūkgaļa dod organismam kalciju un fosforu, kas nepieciešami gaļai un kaulaudiem.
• Serka ir nepieciešama vielmaiņas uzlabošanai, un arahidonskābe un selēns palīdz cīnīties pret stresu un depresiju.
• Yalovychyna nodrošina organismu ar fizioloģisko šķīdumu, jo tas ir nepieciešams asins retināšanai, kā arī ar elastīnu un kolagēnu suglobu, m'yaziv un skrimšļu trauslumam.
• Riba ir pilna ar polinepiesātinātajām omega-3 skābēm, kas ir brūnas sirds un asinsvadu darbam.

Kotletes ir viena no vismīļākajām kaislībām Jūs varat tos ēst, ievērojot diētu svara zaudēšanai, ja vien ievērojat dažus vienkāršus noteikumus:

• Yalovichina, cūkgaļu aizstāj ar vistas fileju. Šis gaļas veids tiek uzskatīts par mazkaloriju un diētisks produkts. Tāpat svara zaudēšanai ēd ribņu kotletes. Smaku ķermenis uzvar vieglāk. Ribiņas un vistas kotletes neārstē zāles staigātāja gļotādu, nepārslogo aknas, pidshlunkova, to ir vieglāk pārbarot.
• Cepiet kotletes ar šķīdinātāju vai bez eļļas pannā ar nepiedegošu pārklājumu vai tvaicē lēnajā plītē. Cepeškrāsnim izmanto pergamenta papirusu.
• Robiti їх var pagatavot arī no dārzeņiem un pupiņām, graudaugiem.
• Kotletēm paredzētajā sirovīnā nav iespējams zastosovuvat borosno, es pievienošu veggiju vai veģetāru maizi.
• Gatavojot šo porciju, nav iespējams pievienot maizi un mērces.

Tvaicētas kotletes no mazkaloriju produktiem palīdzēs zaudēt dažus kilogramus. Šādas bailes tiks uzvarētas ātrāk, ar kurām viss tiek izglābts kursīvas runas ka vitamīni. Organisms paņem enerģiju, cilvēks vairs nejūtas izsalcis.

Diētisko kotlešu receptes

Kotlešu recepšu skaits svara zaudēšanai ir pārāk bagāts. Robiti їх ir iespējams praktiski s be-yakikh produktіv. Vēl viena alternatīva termiskās apstrādes metode ir grilēšana uz pāris chi. Obsmazhuvannya uz olії zbіshuєtsya kaloriynіnіst stravi vairāk nizh 100 kcal.

Kuryachі

Jakščo vіd gaļas kotletes nav iespējams kustēties, jogo aizstāj ar šķiltavu – smēķēšanu. Malto gaļu varat pagatavot pēc šādām receptēm:

• Bez paniruvannya. Vistas fileja, olas, cibula, garšvielas. Ūsas vai karbonāde pie blendera. Pēc tam veidojiet kotletes un novietojiet tās uz vārtiem pie tvaikoņa. Sagatavojiet vistas kotletes svara zaudēšanai 20-30 hvilin.
• Z. Maltai vistas gaļai pievieno cibulu, burkānus, zaļumus, pāris olas, rīvētu sieru un skābo krējumu. Sumiša sāli un piparus troch. Veidotās kotletes var vārīt cepeškrāsnīs vai tvaikoņos.
• Z vivsyanka. Lieliskajai maltajai gaļai ar cibuleju un zaļumiem pievieno herkules plastmasas. Tikai pēc tam, kad zmishuvannya masa ir vainīga, ka pirmo gadu, jeb četrdesmit hvilin, stāv kājās, tā ka vivsyanka uzpampusi. Ja maltā gaļa gatava, taisa maisiņus no jaunā un liek uz grila tvaicētājā.
• Z kartupeļi. Mainīt vienādās proporcijās malta vista ka biezenis. Pēc apzinātas maisīšanas masai pievieno olas un garšvielas. Kotlešu gatavošanu var tvaicēt un grilēt.

Noskatieties video par vistas kotlešu gatavošanu:

Ribni

Par tskogo pіdіyde malto gaļu no ribi šķirnēm no vidēja tauku satura, pretējā gadījumā viss būs savādāk. Laipni lūdzam telapija. Maltai gaļai pievieno olas, cibulu, kukurudzjan borosno. Lietderīgi samaisiet un pagatavojiet pārim. Zivju kotletes varat pasniegt, kad esat tievs ar dārzeņiem, kartupeļu biezeni. Vidminny variants vakaram chi obіdu.

Z griķi

Jūs varat pagatavot kotletes no graudaugiem. Uz pleca ir nepieciešams vārīt 500 g griķu. Populāras receptes:

• Klasika. Griķi, burkāns, cibula, pāris olas, divas ēdamkarotes rupjā pomelo, garšvielas. Dārzeņus saber un berzē, var izlaist cauri gaļas mašīnā. Dzeram visu nosacīti, pieliksim spēku un piparus garšai. Bumbiņas tiek ripinātas pie boroshni. Veidotās kotletes no griķiem tiek pagatavotas uz grila vai tvaicētas.
• Ar sēnēm. Es saucu sumisus no griķiem, cibuļiem, burkāniem un olām, lai liktu ievainotas krāsnis. Tātad jums vajag kartupeļus. Yogo v_dvaryuyut un sagraut biezeni. Burkānus un cibulas iesmērē priekšā pannā ar ūdeni. Visas sastāvdaļas liek blenderī un saputo viendabīgā masā. Pēc tam jāveido kotletes un jāliek uz grila.
• Ar aknām. Klasiskajam sumisam ir jāpievieno pivkilograms vistas aknu. Її pakausi ir dubultota un velmēta pie gaļas griezēja. Dārzeņus sagriež un smērē uz ūdens. Tad mēs sajaucam sastāvdaļas, ritiniet ar blenderi vai malto gaļu. No otrimanoї sumishі veido kotletes un pagatavo pie multivartsі pārim.

Kotletes ar griķiem

Vivsyanі

Hercules tiek cienīts viens pats brūnie putraimi. Ale z jauns var strādāt ne tikai putru vai cept, vīns der arī kotletēm svara zaudēšanai. No Vіvsyanki varat izstrādāt šādas receptes:

• Ar vistu.Ēdienu gatavošanai ņem divas krūtis, cibulu, olu, pudeli piena un stipras garšvielas. M'yaso vajag velmēt pie gaļas griezēja ar dārzeņiem, vīnogulājiem. U sumish dēj olas un garšvielas. Malto gaļu pārlej ar pienu un ļauj plastmasai uzbriest. Apgrauzdēt vajadzīgā rozmarīna kotletes un pagatavot tās uz pannas ar nepiedegošu pārklājumu vai tvaikiem.
• Z kartupeļi. Starp sastāvdaļām: kartupeļu biezeni, baltā plastmasa, cibula, burkāni, zaļumi, pāris krustnagliņas bļodā. Hercules izmirkst karsts ūdens līdz pietūkumam. Liksim pie vīna darītavas kaudzi komponentu un kārtīgi samaisām. Masa ir vainīga vidēja blīvuma, sāls un pipari pēc garšas.

Dārzeņi: burkāni, kāposti

Dārzeņu kotletes, piemēram, burkāni, izskatās ne mazāk pikanti un pikanti. Smaka palīdz podolat potyag uz iesalu diētas stundā. No dārzeņiem pagatavojiet šādi:

• Burkānu kotletes svara zaudēšanai. Pagatavošanai ņem kilogramu sakņu kultūru, pudeli žāvētu plūmju, olu baltumu, 2-4 ēdamkarotes mannas. Burkānus novāra. Žāvētas plūmes pārlej ar dillēm 20-30 spalvām. Sajaucam visas sastāvdaļas un izlaižam caur blenderi. No masi veido kotletes un vāra pārim. Jūs varat pasniegt zāli ar skābo krējumu, jogurtu un kefīru. Lai izietu piebeigt lakricas kotletes, viņam ir vieglāk pārdzīvot savu mīļoto smakoļu laikapstākļus.
• Kāpostu kotletes svara zaudēšanai. Vāra dārzeņus uz pakauša, tad šūpo pie blendera vai gaļas griezējiem, pirms tam ielieciet ievainoto cibulu, olbaltumvielas un mannas putraimi, varbūt sēnes. Spēcīgi vimishuet. Pīrādziņi neceļas, tos sarullē pie ceptas mīklas vai vegāniskā panējuma. Pagatavojiet tos pārim multivarkā vai cepeškrāsnī.

Noskatieties video par kotlešu gatavošanu no kāpostiem:

Par pāris zirņiem

Pupiņu maisiņi olbaltumvielām. Tāpēc kotletes var aizstāt gaļu un būt vēl veselīgākas.

Lai pagatavotu, jums ir nepieciešami šādi komponenti: pivkilograms pupiņu, puse pudeles mannas, pāris olas, cibula un burkāni, garšvielas.

Zirņus un mannu novāra. Dārzeņus sagriež un iesmērē pannā ar ūdeni. Visu sasvīst un ar blenderi sakuļ viendabīgā masā. Pagatavojiet kotletes vislabāk pārim. Var pasniegt ar kādu skābo krējumu. Smaka ir laba kā neatkarīgs ēdiens.

Krāsnis no ziedkāpostiem

Kotletēm vajag dakšiņu ar ziedkāpostu, vienu olu, dažas borosnas un garšvielas. Sālītā ūdenī ir nepieciešams vārīt dārzeņu galvu. Sadalīsim, pievienosim visas sastāvdaļas un apņēmīgi samaisām. Veidotās kotletes svara zaudēšanai velmē boroshni vai rīvmaizē un pagatavo cepeškrāsnī. Lai smirdoņa nedeg, vicorist pergamenta papīrs.

Kotletes no ziedkāpostiem

Multivarka ar kartupeļiem un rīsiem

Sastāvdaļas ir kartupeļu biezeni, rīsu ievārījumi, olas, cibulas un burkāni, zaļumi un garšvielas.

Dārzeņus smērē līdz zeltaini brūnai. Šajā stundā pievienojiet rīsus un kartupeļu biezeni, pēc tam pievienojiet ieziestās cibulas un burkānus. Lai sumishi dēj olas, zaļumus, sāli un piparus pēc garšas. Visu masu kārtīgi jāsamaisa un jāsadala vidēja izmēra kotletēs. Sagatavojiet tos pārim lēnajā plītē. Pasniedziet zāli ar skābo krējumu un zaļumiem vai dārzeņu salātiem.

Kotletes ir sāļas un skābas, bet diēta mīlestībai neizraisa. Ja jūs gatavojat tos no mazkaloriju pārtikas produktiem, tad smaka uz figūras neparādīsies. Turklāt šādas kotletes ir viegli pagatavot. Prote nodot tos pats nevis varto.

Sitni kotletes no griķiem ir valsts galvenais pārtikas produkts, kā vienmēr, lai izietu no budžeta. Lai tas būtu pikants, garšvielas nav jāpūš. Grieķu kotletes var izmantot ar dārzeņu, sēņu un citām piedevām.

Produktu noliktava: pilna kolba filtrēta ūdens, puse kolbas grieķu, liels balts cibulins, oliya, sil, trochi borosna.

Sāļās un zemākās kotletes.

1. Putraimus apgrauzdē uz sausas pannas. Ļaujiet to sālīt un vārīt, līdz griķi atkal ir uzsūkušies.
2. Izvārīto putru ņem ledusskapī līdz gatavībai.
3. Cibula trīc ar kubu un smērē līdz zeltainam.
4. Sajauc ar taukiem vienlaikus ar griķiem un kuili. Pārējās būs vajadzīgas zolītes, lai masa trimal veidotos.
5. No "maltās gaļas" veido smilšu kūkas un iesmērē pannā.

Veģetārās kotletes pasniedz ar kādu mērci, malkojot zaļumus.

Ar malto gaļu

Produktu noliktava: 2 kolbas filtrēta ūdens, malta malta gaļa (cūkgaļa un jalovičini), 1 ēd.k. griķu putraimi, 2 gab. tsibulі-ripki, liela ola, kam'yana spēcīga, trochs kviešu kuilis, vai tas būtu garšvielas.

1. Uz sausas pannas uzsmērē putraimus, pēc tam tos sālī, piepilda ar ūdeni, pārklāj ar vāku un veldz 17-20 spalvu. Dali masa paceļas no uguns un iepilina 7-8 whilins.
2. Cibula gurdeni svārstās un ganās līdz sārtumam.
3. Ovochev obsmazhuvannya pievieno maltajai gaļai uzreiz ar olu, pasniedz ar garšvielām.
4. Es atbrīvojos no gaļas ar gataviem griķiem un formēšanas formām. Smaka panuyutsya ar boroshni un smērvielu no abām pusēm pannā.

Gardi pasniedziet kotletes ar griķiem un malto gaļu ar kečupu, tomātu šķēlītēm.

3 sēnes

Produktu noliktava: 40-50 g sausmaizītes, 730 g sēņu, 2 ēd.k. filtrēts ūdens, glāze griķu, ķekars pētersīļu, 2 daļas cibulīna, oliija.

Griķu kotletes iznāk nedaudz zemākas, ar smalku sēņu aromātu.

1. Griķus mazgā, piepilda ar ūdeni un vāra līdz pilnīgai gatavībai. Sāls.
2. Sēnes apgriež, lai tās apsmērētu ar cibuļu kubiņiem, pēc tam tās apgriež ar blenderi.
3. Masi no pirmā un otra krokodila, lai garšotu ar trīcošiem zaļumiem.
4. Kotletes tiek formētas, it kā sarullētas sausā garozā un nosmērētas no abām pusēm.

Gatavas kotletes ar griķiem ar sēnēm var apliet ar nelielu ūdens daudzumu ar kečupu un izlikt vēl pāris vītnes zem vāka.

Ar kartupeļu pievienošanu

Produktu noliktava: svaiga griķu pudele, pivkilo kartupeļi, virtuves dūņas, 4 ēd.k. karotes baltā bora, vai tas būtu garšvielas, oliyu.

1. Promita putraimus mērcē 3-4 gadus. Dali podribnyuetsya blenderis.
2. Pirms griķu pievieno smalki sarīvētu kartupeļu sīrupu.
3. Masa sāli un ēd ar garšvielām.
4. Beigās pievieno miltus.
5. Pēc sajaukšanas ar malto gaļu kotletes pielīp, it kā tās atstāj no abām pusēm nosmērēt līdz sārtumam.

Dekorē ar dārzeņiem ar porciju svaigu salātu.

Garšīgas grieķu kotletes ar sieru

Produktu noliktava: griķu flakoni, 2 lielas olas, virtuves nogulsnes, 110 g mīksta sīrupa, cibulīns, 30 g kviešu boroša, rafinēta oliija, svaiga ūdens kolba. Kā pagatavot kotletes no siera, rozpovidaєtsya tālu prom.

Griķu kotletes kļūs par iecienītu piedevu ģimenēm.

1. Griķus vāra sālsūdenī, līdz tie ir gatavi.
2. Cibuliņa sarauj un nosmērē līdz rudai krāsai, pēc kā saplīst līdz kaulam.
3. Tur šķiet tāds mīkstais tēvs, olas. Jūs varat vikorists, vai tas būtu garšvielas.
4. "Sajaukšana" tiek pagatavota līdz viendabīgumam, pie tā pielīp kotletes. Preparātus sarullē kuiļos, nosmērē no divām pusēm līdz zeltainam.

Karstu zāli pasniedz ar mērci, kuras pamatā ir tomātu pasta.

Griķu biezputras variants

Produktu noliktava: 70 g graudaugu, 2 stundu čaļi, puse baltā cibulīna, sil, ola, 1 ēd.k. tējkarote griķu boroša, 40 g celerīta un rīvmaizes, puse ķekara svaigu garšaugu, rafinēta oliija.

1. Griķus vāra pie sālsūdens. Dali ієmnіst іz produktіv zagortaєtsya pledā un zašaєєєєєєє aptuveni uz pіvgodini.
2. Cibula ir apsēta ar zaļumiem un seleriju.
3. Maltai gaļai putra ir gatava savīt ar cita kroka masu.
4. Pēc sumish, scho wiyshla, pievienojiet olu un citus, kas norādīti produkta receptē, krіm suharnoї krіhti. Pulkstenis tiek virzīts uz priekšu caur presi.
5. Masa vmіshuєtsya, kotletes turas pie tā, it kā panuyutsya rīvmaizē un smērē no abām pusēm.

Kotletes pasniedz ar svaigiem dārzeņiem un skābo krējumu.

Mini kotletes - grieķi

Produktu noliktava: 420 g vārītu griķu, 280 g sēņu ikri, kviešu ūsu straumes, lielie burkāni, dūņas, oliija.

Šādas kotletes var viegli aizstāt gaļu.

1. No smalki sagrieztiem burkāniem uzreiz novāra putraimus un sēņu ikri izlaiž caur gaļas mašīnā, vai arī tos attīra ar speciālu blendera uzgali. Jūs varat vienkārši paņemt asnus ar garšvielām, un tad mēs eļļosim sēnes.
2. Masa grieķiem sālīt un labi justies. Tālāk no tā tiek veidotas nelielas apaļas sagataves. Slīdēšanas procesā skaidrības labad, varto, nomazgājiet rokas ar siltu ūdeni.
3. Kotletes sarullē volānos un vārošā eļļā gatavo spalvu pāros no mizas puses.

Strava, lai iznāktu no apakšējā maiguma pa vidu un ēstgribu trausls zvans.

Ar skābā krējuma mērci lēnajā plītē

Produktu noliktava: 1 multivarkas pudele griķu, kuiļa troča, pudele vidēji trekna krējuma, 2 cibulīni, 370 g tītara, 1 ēd.k. karote kečupa, 2 lielas olas, svaiga tējkanna garšai, spēkam.

1. Putraimus piepilda ar bagatovarkovoy kolbu ar filtrētu sālītu ūdeni, pēc tam zem slēgta vāka programmā “Multipovar” sagatavo 15-17 spalīšus. Visu dzimteni var novārīt no kapacitātes.
2. Putnus sajauc ar gataviem griķiem, pulksteņmeistaru un cibulu (1 gab.), Pēc tam tas ritinās ap gaļas griezēju.
3. Maltā gaļa salauž olas.
4. No masas veido kotletes, sarullē boroshnā un programmas augšdaļā smērē uz olīveļļas līdz sarkanai krāsai.
5. Uz taukiem, kas ir pārpildīti, otru cibulīnu apgriež. Tam pievieno skābo krējumu, kečupu, pievieno spēku.
6. Mērces tuvumā smērē kotletes.
7. Strava gatavojas nākamajam gadam programmā Gasinnya.

Diētiskās kotletes ir brīnišķīga izvēle tiem, kas savu ēdienkarti cenšas papildināt ar pikantiem un brūniem garšaugiem. No šī raksta jūs zināt, cik viegli ir pagatavot gardas vakariņas sev un saviem mīļajiem.

Vistas krūtiņas kotletes

Diētiskās zivju kotletes

Tsya zāle brīnumainā kārtā nāk ne tikai tiem, kas zaudējuši svaru, bet arī tiem, kas kaut ko pievienojuši savai ēdienkartei, es nogaršošu to brūno zāli. Gatavosim diētas bez olīvām, maizes un olām, paši samazinot to kaloriju saturu un tauku daudzumu.

• Pie blendera bļodas liek 700 g filejas Napriklad, heka, pollaka vai pikši. Pievienojiet līdz 100 g treknas ribeye filejas (laša vai laša). Izsmalcina produktus, pagarina malto slieksni, sho wiyshov, un samaļ ar pipariem.
• Notīra cibuli un sagriež burkānus ar nazi, vai izlaiž caur gaļas mašīnā.
• Paņemiet sastāvdaļas un pievienojiet tām piecas ēdamkarotes visas plastmasas un pārbaudiet, līdz smirdums uzbriest.
• Ar mitrām rokām izveidojiet maltās gaļas bumbiņas un izklājiet tās uz loksnes, kas no priekšpuses izklāta ar papīru tvaicēšanai.

Gatavojiet kotletes karstā cepeškrāsnī apmēram 20 hvilinus un pēc tam pasniedziet galdā ar rīsiem un sautētiem dārzeņiem.

no kāpostiem

Ja vēlaties atriebties bez piena, bez olām, bez gaļas produktiem, jūs ar prieku nobaudīsiet visgaršīgāko gardēžu. Lasiet, kā pagatavot kāpostu diētiskās kotletes. Soļu recepte:

• Viena maza kāpostu galviņa ir plānāka nekā yakomoga, un tad piepildiet to ar dillēm. Tvaicēti kāposti ir vainīgi, ka vismaz gadu stāv zem jumta.
• Nomizojiet divus vidējos cibulīnus no miziņas, piepildiet tos ar smalku kubiņu un apsmērējiet tos ar olīveļļu, līdz tie kļūst zeltaini.
• Nāc uz lielo miglu, lai iegūtu labus kāpostus, cibulas, trīs ēdamkarotes mannas, sāli un piparus garšai. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas.
• Pēc ceturkšņa gada, ja ir pieejama maltā gaļa, veido maisiņus. Sagataves sarullē boroshni un pēc tam iesmērē ar olīveļļu, līdz parādās sārtaina svītra.

Diētiskās kotletes var pasniegt ar vārītu tomātu mērci, rīsiem vai griķiem.

Kotletes ar tītariem

Palutiniet savus mīļos ar pikantu zāli un mazkaloriju zāli ar malto gaļu. Un diētiskās kotletes cepeškrāsnī gatavosim šādi:

• 600 g putnu filejas izrullē caur gaļasmašīnu uzreiz ar vienu vidējo cibuli un trīs reizes mazo bļodiņu.
• 300 g novecojušus baltus rullīšus mērcē pienā.
• Ēd produktus ar Sirim olu, slieksni un sasmalcina piparus.
• Samaisiet malto gaļu, lai tā patiešām būtu vijīga, un, it kā tas būtu bazhannya, pievienojiet pētersīļus vai ražu jaunajiem apgrieztajiem pētersīļiem.

Izklājiet kotletes uz loksnes, izklājiet ar cepampapīru un cepiet, līdz tās ir gatavas apmēram 20 šķipsnas. Rotā tsієї stravy var zrobiti be-yaky, bet labāk ēst dārzeņus vai vieglus salātus.

Kotletes no griķu putras

Jūs varat dzīvot šo garšaugu mazāk nekā stundu, tāpēc varat to izslēgt olu receptē. Tāpat tas palīdzēs uzlabot ēdienkartes mentalitāti kolektīvam, kurš izvēlējies stundu diētas ieturēšanai. Diētiskās kotletes ar griķu putru tiek pagatavotas šādi:

• Uzvāriet pudeli griķu putraimu ūdenī un pēc tam ļaujiet putrai atdzist.
• Pievienojiet Yogo griķiem uzreiz no divām vai trim olām.
• Apkaisiet malto gaļu ar sāli, pipariem un labi samaisiet.
• Veidojiet kārtīgus maisiņus, aptiniet tos ap boroshni un ieziediet tos ar olīvu.

Tiklīdz uz kotletēm parādās kraukšķīgs sprakšķis, apgrieziet tās otrādi un pēc tam atdzesējiet. Maizes izstrādājumiem varat pagatavot zāli tvaicētā vai krāsnī.

Burjakova kotletes ar gaļu

Neatkarīgi no nezināmās sastāvdaļu kombinācijas šai zālei var būt patīkama garša un aromāts. Kā pagatavot diētiskās kotletes no bietēm un gaļas, lasiet tālāk:

• Viena vidēja izmēra biete un viens kartupelis, kas jāvāra līdz gatavībai, nepazīstot mizas.
• Dārzeņus atdzesē, nomizo un sagriež ar rīvi.
• 500 g gaļas filejas, lai ritinātu caur gaļas mašīnā.
• Ņem sastāvdaļas, pievieno tām vienu olu, pievieno tējkaroti pēc garšas, sasmalcina piparus un spēku.
• Samaisiet malto gaļu, izlejiet kotletes no jaunās un uzkarsējiet tos uz sakarsētas pannas līdz gatavībai.

Garšaugu pasniedz karstu ar kartupeļu biezeni, ieziest čibulu un sālītiem cigāriem.

Šodien mēs runāsim par vienu vienkāršu zāli. Mūsu rakstā mēs varam redzēt, kā tiek gatavotas grieķu kotletes. To recepte tiks prezentēta zemāk, turklāt nevis viena, bet tikai viena brētliņa. Šādus virobi ir viegli pagatavot.

Grieķu kotletes: pirmā recepte (vienkāršākā un ādai pieejamākā)

Tie ir kotlešu cienīgi, kas dzenas pēc ēdiena, ja grib valdīt izvirtības dienu, neēdot gaļu, bet arī gavē.

Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams:

• viena ola;
• 250 g griķu;
• divas pulksteņmeistara krustnagliņas;
• 25 ml sviesta;
• Art. karote skāba krējuma;
• cibulīns;
• 100 g rīvmaizes;
• trīs st. karotes svaigu zaļumu un olīvu;
• šķipsniņa piparu un sāls.

Kotlešu gatavošanas process mājās izskatās šādi:

1. Labajā griķu pudelē ir katls ar ūdeni (divas pudeles). Pēc vārīšanās putru nedaudz sāli. Vāra, līdz gatavs.
2. Pēc tam grieķu putrai pievieno augsnes virskārtu, kārtīgi samaisa, ļauj iekšām atdzist.
3. Šajā stundā (doki atdzesē putru) sakopt kapliču, kā arī cibulu.
4. Dalī maigi sagriež zaļumus.
5. Tad ielieciet putru blenderī vai gaļas mašīnā. Pēc tam pievienojiet Tudi pulksteņmeistaru, kā arī qibul.
6. Sagatavoto malto gaļu sāli un piparus.
7. Dalī putrai pievieno zaļumus un skābo krējumu.
8. Tad salauž olu, tad kārtīgi samaisa.
9. No maltās gaļas pēc izmēra veido nelielas kotletes. Pēc tam apviļā tos rīvmaizē. Ja ir nepatīkami pielipt pie katla, tad pievienojiet nedaudz skābā krējuma.
10. Pēc tam uz pannas apgrauzdē olīvu, turpat kotletes. Uz neliela uguns ieziediet tos, līdz parādās zelta svītra.

Šādas kotletes var veidot citu ēdienkarti. Pasniedziet viņiem labākos zaļumus un svaigus dārzeņus. Mērci līdz tādai pakāpei var pagatavot arī, piemēram, skābo krējumu, tējas lapas un zaļumus.

Virobi ar malto gaļu

Grieķu kotlešu ar malto gaļu recepte ir piemērota tiem, kas mīl gaļu. Virobi vykhodit sitnimi ka sokovitymi. Tikai gatavojos. Pirms runas tos var cept ar dārzeņu mērci. Lai pagatavotu grieķu kotletes, ir aprakstīta dažu no tām recepte, ir nepieciešams:

• 150 g griķu putraimu;
• piecas olas;
• cibulīns;
• 50 g svaigu pētersīļu;
• 2 tējkarotes sāls;
• 600 g maltas cūkgaļas;
• pipari;
• trīs st. karotes skābā krējuma;
• 5 st. karote rīvmaizes.

Kotlešu gatavošanas process no maltas buninkas

Apmēram piecus gadus pirms vālītes vārīšanas kotletēs pagatavo griķus un nedaudz sāli. Paralēli ziemai pagatavojiet vēsas chotiri olas. Notīriet cibulu, sagrieziet to, uzsmērējiet to uz Soņašņikova rafinētās olīvas.

Pēc tam maltajā gaļā iecilā vienu olu, iesāli yogo (apmēram 1 tējkarote), piparus.

Zlegka nozaga griķus maltā gaļā. Rūpīgi samaisiet.

Tagad pārejiet pie oriģinālā olu pildījuma gatavošanas kotletēm. Kam, notīrīt vārītās olas, sarīvēt. Ja nekā tāda nav, tad vienkārši pieskarieties tiem ar nazi. Tālāk olai pievieno zaļumus (pievienošu vēlāk), nedaudz sāli un skābo krējumu (pastāstīšu nedaudz).

Pēc tam visu samaisa. Tagad jums ir pildījums kotletēm.

Veido virobi. Kam, ņem maltās gaļas gabalu, taisi no tā plakanu kotleti. Vidū liek divas tējkarotes pildījuma. Paceļam kotletēm maliņas, apziežam zvēru ar malto gaļu, saritinot pildījumu.

Sarullējiet un apviļojiet kotletes no abām pusēm uz vidējas uguns uz rafinētas soņašņikovas eļļas. Pasniedz ar dārzeņu salātiem vai vienkārši ar svaigiem dārzeņiem.

3 sēnes

Kotletes ar sēnēm un griķiem var kombinēt praktiski ar jebkuru zāli. Lai tos sagatavotu, jums ir nepieciešams:

• 100 g rīvmaizes, zaļumi;
• divas olas;
• trīs pulksteņmeistara krustnagliņas;
• viens klaips;
• cibulīns;
• 50 g topi;
• 400 grami cepeškrāsns;
• divi burkāni;
• glāze griķu

Un tagad esmu gatava piedot, tad zāle iznāks sāļi garšīga!

Uz muguras nomazgājiet griķus un pagatavojiet to її. Pēc tam nomazgājiet plītis zem tekoša ūdens un sagrieziet mazos gabaliņos. Pārklājiet to ar iesētu tsibuleju. Viņi ieliek dārzeņus blenderī un kārtīgi sasmalcina.

Liksim vārīties burkānus. Apstrādājiet zaļumus no pulksteņmeistara.

Gatavs griķu smalcināšanai blenderī no zaļumiem. Ass ir praktiski gatava maltā gaļa.

Maltai gaļai pievienojiet maizes virsas.

Mitrina boro. Liek uz apceptas pannas. Pārklājiet pārslas no abām pusēm, līdz tās ir gatavas — apmēram divdesmit spalvu katrā ādas pusē.

Recepte griķu kotletēm ar sieru

Lai pagatavotu šīs kotletes, jums būs nepieciešams:

• cibulīns;
• 125 g griķu;
• spēks;
• 100 g syrah;
• divas olas;
• zaļumi;
• 50 g sviesta;
• pipari.

Kā sagatavot tos neveiklai iegaumēšanai:

1. Vsipte grieķu putraimi sietā, pіd strumen auksts ūdens rūpīgi noskalojiet.
2. Liksim katlā ar verdošu ūdeni (sālītu). Pagatavojiet apmēram divdesmit khvilin (varbūt troch vairāk).
3. Vāra putru papildus kartupeļu stampam praktiski viendabīgā masā.
4. Notīriet cibulīnu, nedaudz notīriet.
5. Cepšanas pannā apcep pāris ēdamkarotes sviesta | eļļas | ieziediet qibule jaunā zeltainā krāsā. Tsey process trivatime lishe chotiri hvilini.
6. Saņem eļļoto cibulu un grieķu masa, berzē seri uz restēm. Visu samaisa.
7. Masai pievieno garšvielas, spēku vai olas. Rūpīgi samaisiet.
8. Uzlieciet uz uguns pannu ar olīveļļu. Veidojiet pīrādziņus no grieķu masas, apviļājiet boroshni vai rīvmaizē.
9. Ielieciet tos uz karstas pannas ar eļļu un eļļojiet grieķu maizi uz mirstošas ​​uguns, līdz tā kļūst sārta.
10. Pasniedziet tos karstus. Īpaši sāļās kotletes ar tomātu mērci.

ar sēnēm: recepte

Šādas izvēles tiek garantētas tiem, kas ievēro gavēni. Novērtējiet arī tos, kuri ievēro diētu un veģetāriešus. Lai sagatavotu kādu no šīm dziesmām, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• divi burkāni, vidēji rozmarīnam;
• spēks;
• 250 g griķu putraimu;
• cibulīns;
• pipari;
• 600 g sēņu;
• garšvielas.

Kotlešu gatavošanas process no griķiem mājās

Un tagad sākam gatavot grieķu kotletes. Viņu recepte nav vainīga spantelichiti kungam:

Mazais visnovok

Tagad jūs zināt, kā no tiem pagatavot kotletes - neatkarīgi no tā, vai tas ir kāds no raksta atveidiem -, lai palīdzētu jebkuras dzimtenes ēdienkartei. Mēs esam aprakstījuši dažas dažādas iespējas. Cerēsim, ka varēsiet izvēlēties sev piemērotāko.