झींगा के साथ शीर्ष सूप कैसे पकाने के लिए। पेपरिका और झींगा के साथ मसालेदार क्रीम सूप झींगा के साथ क्रीम सूप

समुद्री भोजन न केवल दिलकश होता है, बल्कि भूरा भी होता है। बोर्स्ट की तरह और एक नए ड्रेसिंग सूप के समान जो आपने देखा है, झींगा के साथ सूप-प्यूरी पकाने की कोशिश करें। इस विशुका घास के सामने खड़े होने के लिए लोगों को जानना जरूरी है। स्वाद के लिए स्वादिष्ट फर्श और स्वागत कक्ष पर बाहर जाने के लिए स्ट्रावा, इसलिए मेहमानों का उच्चारण करना शर्मनाक नहीं है। परिवारों को ऐसा करने के लिए प्रोत्साहित नहीं किया जाना चाहिए।

खाना पकाने की विशेषताएं

झींगा के साथ सूप-प्यूरी का मुख्य घटक सस्ता नहीं है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि इसे पकाते समय घास न डालें। स्ट्रेन को पकाने की प्रक्रिया अनाड़ी है, लेकिन इसके लिए कुछ पतले स्लाइस को फिर से सतह पर लाना होगा।

• व्यंजनों में अक्सर कहा जाता है कि यह छिलके वाली झींगा से बेहतर है। यदि आप अशुद्ध क्रस्टेशियन मोलस्क खरीदते हैं, तो आपको उनमें से 2-3 गुना अधिक की आवश्यकता होगी। मुख्य भूमिका उनकी मेंहदी और उन्हें कवर करने वाले क्रिज़ानो ग्लेज़ की मात्रा द्वारा निभाई जाती है।
• पसंद के मामले में, मस्सा उत्पाद को अंधेरे लपटों के बिना और क्रिज़ांस्कॉय प्रतिभा की न्यूनतम गेंद के साथ दिया जाना चाहिए।
• चिंराट को माइक्रो-भट्ठी ओवन में डीफ्रॉस्ट करना संभव नहीं है, क्योंकि उनमें बहुत अधिक प्रोटीन होता है, जो तापमान में तेज गिरावट पर जलता है।
• छोटे चिंराट को 5 क्विल से अधिक न उबालें, बड़े झींगे - 10 क्विल। इन्हें ज्यादा देर तक न उबालें, नहीं तो बदबू सख्त हो जाएगी। बाकी में से किसी एक के साथ पूरे उत्पाद को सूप में डालें।
• जैसा कि आप अन्य उत्पादों के साथ चिंराट को ट्रिम करते हैं, तैयार लकीर को सुशोभित करने के लिए कुछ टुकड़े भरें। सब्जियों की तुलना में बहुत सारे व्यंजनों को परिष्कृत करने की अनुमति है, इसलिए वर्तो का सम्मान किया जाना चाहिए, जिस स्तर पर एक विशिष्ट नुस्खा उत्पाद को प्यूरी में बदल सकता है।
• एक मलाईदार स्थिरता वाले सूप के लिए, एक ब्लेंडर का उपयोग करना सबसे अच्छा है। Zruchnіshe koristuvatisya zanyuvalnoy लगाव। इसके साथ काम करते समय, इसका ध्यान रखना आवश्यक है: यदि आप सूप में आने के समय इसे चालू करना भूल जाते हैं, या आप इसे प्राप्त करेंगे, तो आप फैलती हुई हवा को देखेंगे।
• दूध के साथ झींगा सूप की टॉपिंग, टॉपिंग, सर, मक्खन की टॉपिंग। ऐसी रेखाएँ नीचे दिखाई देती हैं।

सूप से पहले एक स्टील पर परोसते समय, गेहूं के टोस्ट को प्रचारित करने के लिए मजबूर न करें। यह स्वतंत्र रूप से काम करने के लिए अनाड़ी है, लेकिन यहां तक ​​​​कि जब आप स्टोर से खरीदे गए लोगों से प्रभावित होते हैं, तो आइए उनसे आगे बढ़ते हैं, जैसे कि आपके पास कम से कम दखल देने वाली सुगंध हो सकती है। आप झींगा और ची क्रॉप के स्वाद के साथ क्राउटन को व्हिप कर सकते हैं।

झींगा सूप

• उबला हुआ-जमे हुए चिंराट खोल में - 0.5 किलो;
• पानी - 0.5 एल;
• सफेद टेबल वाइन - 50 मिलीलीटर;
• बोरोस्नो - 7-8 ग्राम;
• सबसे ऊपर - 100 मिलीलीटर;
• वर्शकोव मक्खन - 60 ग्राम;
• सिल, लाल शिमला मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• झींगा को फ्रीजर से दूर दूर ले जाया जाता है, जिससे बदबू बढ़ गई है। मातृभूमि से नाराज़, मोलस्क को सूखने का मौका दें।
• एक सॉस पैन में 40-50 ग्राम मक्खन | तेल | पिघलाएं, उसमें झींगा डालें। उन्हें 2-3 स्ट्रैंड्स के स्ट्रेच से लुब्रिकेट करें।
• वाइन डालें, स्प्रैट का स्प्रैट डालें।
• गर्म पानी से भरें। 2 हविलिन के बाद, उबाल आने के बाद, आग स्टीवन को आग से बाहर निकाल देगी।
• चिंराट को द्रुष्यक पर रखें, लेकिन चिंराट को मत हिलाओ।
• चिंराट को खोल में ठंडा करें, ब्लेंडर बाउल में स्टोर करें। pivsklyanki को vіdvar में जोड़ें, उन्हें प्यूरी में बदल दें। तैयार सूप को सजाने के लिए चिंराट का एक स्प्रैट जोड़ना न भूलें।
• चिंराट द्रव्यमान को पानी के साथ मिलाएं, जो अधिक हो गया है।
• एक साफ फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं, इसे नए बोरो में ब्रश करें।
• सबसे ऊपर डालो, zbivayuchi vіnochkom। आलूबुखारे को पकाएं, आग से निकाल लें।
• नमक झींगा सूप, उबाल लेकर आओ। नई गाढ़ी चटनी में एक पतला गिलास डालें, सूप को लगातार चलाते रहें। आलूबुखारे को पकाएं और आग से जला दें।

सूप को कटोरे में डालें, इसे पेपरिका के साथ घूंट लें, झींगा से सजाएँ।

झींगा के साथ आलू प्यूरी सूप

• आलू - 0.5 किलो;
• उबला हुआ-जमे हुए चिंराट (छिलका) - 0.25 किलो;
• किबुल्या - 100 ग्राम;
• गाजर - 100 ग्राम;
• वर्शकोव मक्खन - 80 ग्राम;
• पानी - 0.5 एल;
• दूध - 0.25 एल;
• सबसे ऊपर - 0.25 एल;
• घंटे का चश्मा - 2 लौंग;
• ताजा कृप, सिल, हल्दी, जायफल मटर - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• चिंराट को डीफ्रॉस्ट करें, पानी को सूखने दें, एक तौलिया से सुखाएं।
• आलू छीलें, उन्हें लगभग 1-1.5 सेंटीमीटर के टुकड़ों में काट लें।
• गाजर को छील कर धो लीजिये. एक तौलिये से गीला करें, मोटे तौर पर रगड़ें।
• लशपिन्न्या सिबुलिन के रूप में भरें, छोटे क्यूब्स में काट लें।
• जिस बर्तन में सूप उबाला जाता है, उस दिन मक्खन पिघलाएं, जो नुस्खा में बताई गई मात्रा का लगभग आधा हो गया है।
• नए पर एक सिबुला और एक गाजर डालें। सब्जियों को 5 स्ट्रैंड्स के खिंचाव के साथ भूनें। एक घूंट लो। सब मिला दो। आलू डालें।
• दूध में पानी मिलाएं, सब्जियां डालें। आलू के नरम होने तक पकाएं।
• एक सॉस पैन के बजाय, इसे एक शक्तिशाली या उत्कृष्ट ब्लेंडर की मदद से मैश किए हुए आलू में बदल दें। बूथ में ऐसी कोई तकनीक नहीं है, आप इसके बिना सूप को छलनी से पीसकर कर सकते हैं।
• एक पैन में मक्खन पिघलाएं, जो बचा है।
• चायदानी को धीरे से साफ करें, उस पर तेल लगाएं, 1-2 क्विल ब्रश करें।
• पैन में झींगा डालें, 2-3 क्विल को स्ट्रेच करके भूनें।
• झींगा को सूप के साथ एक कटोरे में स्थानांतरित करें। एक नई ताकत, मसाले, हौसले से लगाए गए अजमोद में जोड़ें। ऊपर से डालें, मिलाएँ।
• बीच-बीच में चलाते रहें, एक उबाल आने दें, 2-3 ठंड़ा होने तक पकाएँ और आग से उतार लें।

सूप को कटोरे में डालें, सिलाई करें, ताकि झींगा लगभग बराबर हो जाए।

झींगे के साथ सरनी सूप-प्यूरी

• आलू - 0.8 किलो;
• गाजर - 100 ग्राम;
• साफ झींगा - 0.25 किलो;
• पिघलने वाला सर - 0.2 किलो;
• पानी - 1 एल;
• दूध अबो टॉप - 100 मिली;
• ताकत, मसाले - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• सब्जियों को धोएं, साफ करें, छोटे क्यूब्स में काट लें, पानी से ढक दें और नरम होने तक उबालें।
• सब्जी के पोर्च का लगभग आधा हिस्सा छोड़ दें। रेशटा को सब्जियों के साथ एक बार ब्लेंडर से फेंटें, इसे मैश किए हुए आलू में बदल दें, या इसे एक छलनी से गुजारें।
• महान तीसरे पर सर podrіbnіt।
• भेड़ के यार्ड को गर्म करो, श्रीमान जोड़ें। एक पोवेलनी आग पर उबाल लें, मदद करें, पोकी | डॉक्स | साहब पोवनिस्ट्यु को नहीं तोड़ने के लिए।
• सब्जी प्यूरी को सॉस पैन में डालें, उबाल लें।
• नमक और काली मिर्च, दूध और झींगा डालें, सूप को दोबारा उबालने के बाद 5 क्विल पकाएं।

इस रेसिपी के अनुसार तैयार किए गए सूप में विशेष रूप से कम स्थिरता और एक उत्तम स्वाद होता है, जो झींगा के स्वाद को पूरी तरह से पकड़ लेता है।

झींगा और पनीर के साथ सब्जी प्यूरी सूप

• आलू - 0.5 किलो;
• फूलगोभी - 0.2 किलो;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 0.2 किलो;
• गाजर - 100 ग्राम;
• साफ झींगा - 0.3 किलो;
• वर्शकोवी सीर - 0.2 किग्रा;
• पानी - 1.5 एल;
• ताकत, मसाले - स्वाद के लिए;
• पीटा वर्शोक (obov'yazkovo नहीं) - उत्साह के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• आलू को धोइये, छीलिये, मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लीजिये.
• गाजर छीलें, हलकों में काट लें।
• काली मिर्च zvіlnіt vіd nasіnnya, arіzhte क्वार्टर kіlets।
• फूल पर उठाकर, गोभी को कुल्ला।
• पानी उबालें, उसमें सब्जियां डालें और नरम होने तक उबालें।
• ओकेरेमो कुक झींगा।
• यदि सब्जियां पक गई हैं, तो उन सभी को एक बार प्यूरी में शोरबा के साथ मिलाएं, किसी भी तरह से जो आपके लिए सुविधाजनक हो।
• सर, क्यूब्स में काट लें।
• सूप को उबाल लें, ताकत, मसाले और सर डालें। कुक, पोक | डॉक | सिर्ने शमातोचकी नहीं razchinyatsya।

मेज के सामने परोसने के समय सूप को फेंटे हुए टॉप से ​​सजाएं। झींगे को सूप से भरे प्याले में रखने के लिए तैयार है.

झींगा के साथ सूप-प्यूरी स्थिरता, कम स्वाद ले सकता है। योग न केवल एक पारिवारिक अपराध के लिए, बल्कि बार-बार आने वाले मेहमानों के लिए भी तैयार किया जा सकता है।

झींगा लोगों के आहार में आहार पूरक के रूप में अधिक है। सभी समुद्री भोजन की तरह, वे आयोडीन और विभिन्न सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, झींगा एक आहार के लिए एक आदर्श उत्पाद है। इसके अलावा, उस भोजन की तुलना में बदबू और भी अधिक स्वादिष्ट होती है, विशेष रूप से उनमें से नमकीन सूप-प्यूरी अतिरिक्त टॉप के साथ निकलता है।

झींगा सूप पकाने की विधि

भण्डार : हमें बस पिवकिलो झींगा, 3 बड़े चम्मच मक्खन, गाजर के एक जोड़े, साइबुली के 1 सिर, बोरोशन के दो बड़े चम्मच, दूध की दोहराई गई बोतलें और एक अंडा, काली मिर्च, मजबूत और मसालों के लिए मसाले चाहिए।

खाना बनाना :

झींगा मकई का सूप पकाने की विधि

गोदाम: हमारे पास 400 ग्राम के तालाब के शुद्धियों के कमीने को श्रद्धांजलि है, कुकुरुजी के इस तरह के एक जैमो जार, पाइवलिट्रा वसा वर्शकिव, महान त्सिबुलिन I महान मोर्कवु, पाइवेटर लिट्रा कुरीचो बुलियान, ट्रोची तेल, पिवा चाय को खत्म करें। कुर्की के प्रायोजन, खाइयां ..

खाना बनाना :

1. मैं रोबिमो कुकुरुदज़्यानु सुमिश हूँ। जिनके लिए हम गाजर और साइबुल्स को साफ करते हैं, हम उन्हें छोटे टुकड़ों में काटते हैं, गाजर को एक बड़े तिहाई पर रगड़ा जा सकता है। हम एक गर्म फ्राइंग पैन में मक्खन डालते हैं और इसे एक नई गाजर और सिबुला पर फैलाते हैं। यदि सब कुछ चिकना हो जाता है, तो हम मातृभूमि में मकई जोड़ते हैं, लगभग 10 क्विल बुझाते हैं।
2. हम चिकन शोरबा को एक उबाल में लाते हैं, इसे एक नए स्नेहन में डालते हैं, यहां हम सबसे ऊपर, विसिपैमो हल्दी और अन्य मसाले डालते हैं, जैसे कि आप विब्रली, नमक के टुकड़े और शोरबा को 5-8 क्विल के करीब उबालने के बाद पकाएं।
3. ब्लेंडर चालू करें और हमारे सूप को एक चिकनी प्यूरी में हरा दें।
4. सूप में झींगा डालें और इसे लगभग 10-15 क्विल तक पकाएँ, जब तक कि सभी सामग्री तैयार न हो जाएँ।
5. हम गेहूं के टोस्ट, हरी फसलों के साथ सूप परोसते हैं, और आप तीसरा पनीर भी डाल सकते हैं।

दिलकश!

त्वचा भाग्य के साथ, लोग अधिक से अधिक बार अपने स्वास्थ्य के लिए सम्मान करने लगते हैं। अपने ऊपर देखें, उस बिंदु तक जहां आप हो सकते हैं। अमीर सिम्याख ज़ा - सी मोर में, निज़ जीवन की आग का समर्थन करने का एक तरीका है: पूरी संस्कृति।

अगर आप कुछ दिलकश और वोडनो कोरिस्नी चाहते हैं, तो आप झींगा के साथ सूप-प्यूरी बना सकते हैं। त्स्या घास आपको एक विशिष्ट स्वाद से प्रसन्न करेगी; वहीं, झींगे चमड़े की दुकान में एक ही बार में बिक जाते हैं। यह सिर्फ इतना घुँघराला है।

संपर्क में

यह घास अमीर देशों की रसोई में समुद्र तक सीधी पहुंच की तरह उगती है। भारत, थाईलैंड, इटली और फ्रांस में विभिन्न व्यंजनों पर आधारित झींगा सूप-प्यूरी तैयार की जाती है। चमड़ा देश घास को अपनी विशिष्टता से तैयार करें.

झींगा के साथ क्रीम सूप की उदासी स्पष्ट है: समुद्री भोजन आसानी से पचने योग्य प्रोटीन, आयोडीन सहित सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी का विरोध कर सकता है, जो स्वस्थ थायरॉयड ग्रंथियों के लिए आवश्यक है। झींगा झींगा वसा से बदला नहीं जा सकता है, तो इस जड़ी बूटी को सही ढंग से आहार कहा जा सकता है।

अगर हम स्वाद की बात करें तो समुद्री भोजन प्रेमी घास को विशेष रूप से पसंद करेंगे।

निचले और सुगंधित झींगा मांस का स्वाद सर्दियों के दिन मूड को बढ़ाता है, समुद्र की कीमतों के बारे में कम नहीं सोचता; एक बार में आप छोटे बच्चों को घास दे सकते हैं।

सबसे ऊपर के साथ झींगा क्रीम सूप

प्रति 100 ग्राम ऊर्जा मूल्य:

• कैलोरी सामग्री 86 किलो कैलोरी;
• प्रोटीन 7.6;
• वसा 2.9;
• कार्बोहाइड्रेट में 8.

रिवेन फोल्डिंग:मध्यम।

खाना पकाने का समय: 30 क्विल।

खाना पकाने की विधि:कुक (मूल नुस्खा)।

सर्विंग्स की संख्या: 4.

गोदाम:

• आलू - मध्यम आकार के 4-5 टुकड़े;
• पिघलना सर - 180 ग्राम;
• सबसे ऊपर 15% - 100 मिलीलीटर;
• झींगा साफ - 150 ग्राम;
• स्वाद के लिए काली मिर्च चाकिंग;
• आनंद के लिए शक्ति।

डोडाटकोवे:चाहे वह साग हो - कृप, सीताफल (सेवारत के लिए)।

पोक्रोकोव तैयारी:

मूल नुस्खा का मुख्य विचार "कुछ भी गलत नहीं" है। Rіznі लोग एक अलग तरीके से सूप पकाने आते हैं।

आप नुस्खा में सिबुला और गाजर को हरा सकते हैं।इसके लिए, बारीक कटे हुए सिबुलस को जैतून के साथ तब तक मलें जब तक कि यह साफ न हो जाए, बारीक कद्दूकस की हुई गाजर डालें और 1-15 क्विल भूनें।

आप एक कटी हुई चासनिक से ऊपर के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में झींगा ओकेरेमो को कवर कर सकते हैं, फिर इसे सफेद शराब से भर सकते हैं।

झींगा सूप प्यूरी कैसे पकाएं, वीडियो में देखें:

नुस्खा देखें

मक्का

आप डिब्बाबंद मकई कैसे जीतते हैं, तब सब कुछ सरल है. मक्के का घड़ा खोलो, संत को क्रोध करो, स्प्रैट को एक बार पानी से धो लो। स्टेज पर अगर पानी में कटे हुए आलू और झींगा डाल दें तो कॉर्न भी छोड़ दें.

सूप प्यूरी रेसिपी पर ध्यान दें।

वीडियो में एक पेशेवर की मदद से झींगा के साथ मकई का सूप-प्यूरी तैयार करें:

जेड ब्रोकोली

उपभेदों की यह किस्म भी मुख्य नुस्खा से मौलिक रूप से भिन्न है। यहाँ इस प्रकार कहा गया है:

ज़िम सब्जियों के साथ सूप-प्योर के बारे में एक रिपोर्ट पढ़ें।

वीडियो में झींगा और ब्रोकली के साथ सूप-प्यूरी की तैयारी में चमत्कार:

उपवास के लिए झींगा सूप प्यूरी का एक बढ़िया विकल्पऔर शांत, जो शाकाहार का अभ्यास करता है। विभिन्न व्यंजनों में से एक में यह सुझाव दिया गया है:

झींगा के साथ गार्मेलन सूप-प्यूरी पकाने के लिए माँ को रिजर्व में एक छोटा सा गरबूज चाहिए.

यदि आप (एस, एस) के साथ विभिन्न प्रकार के सूप-प्यूरी तैयार करना चाहते हैं, तो अन्य साइटों पर जाएं।

आपकी सेवाओं से पहले झींगे के साथ गार्मेलन सूप-प्यूरी पकाने का एक छोटा वीडियो यहां दिया गया है:

खूबसूरती से परोसें

1. क्रीमी सूप परोसते समय, साग से सजाएँ, साथ ही लेमन ची लाइम के कुछ भाग।
2. विशेष दूरदर्शी के लिए सूप की प्लेट में आप 1 चम्मच टॉप डाल सकते हैं, सबसे ऊपर की सतह पर लाल कैवियार, हरियाली का एक टुकड़ा और एक बड़ा झींगा रखा है।
3. तो, मानो vrakhovuvat धुएँ के रंग की समानता के लिए, मसाले के रूप में आप जोड़ सकते हैं:
   • मस्कट मटर;
   • गर्म मिर्च मिर्च;
   • ताजा अदरक;
   • करी।
4. रेड वाइन के भविष्य के लिए सूप टमाटर के पेस्ट में लिपटे गाजर के साथ सिबुला के रूप में.
5. किआ स्ट्रावा रोटी, टोस्ट के साथ परोसें.

चाहे वह एक व्यक्ति हो, आपके स्वास्थ्य के बारे में, समझ, आहार में कौन सा सूप आवश्यक और महत्वपूर्ण है, लेकिन क्रीमिया की बदबू बुटी के स्वाद के लिए दोषी है। सभी मास्टर्स ने पहली बार यह नहीं सीखा है कि स्वादिष्ट मिर्च कैसे तैयार करें, अधिक पकाने की जरूरत है, समझने के लिए, खुद को स्किली करें और सूप के लिए उन्हें खुद पकाने या ग्रीस करने की क्या ज़रूरत है, और कुछ बिंदु पर सब कुछ अच्छा है। अले सुपी, याकी बनाना सीखो, और की संतुष्टि से मेज पर खाओ तो मूंछें बन जाएंगी - छोटे से बड़े तक। इन सूपों में से एक है झींगा के साथ आलू का सूप, बच्चों के मेनू के लिए एक प्रकार का पिडाइड, जो पिता को चोट पहुँचाएगा।

नुस्खा के बारे में जानकारी

खाना पकाने की विधि: वर्न्या।

सर्विंग्स की संख्या: 5 .

गोदाम:

• 600 ग्राम आलू
• एक पाले सेओढ़ लिया शीशे का आवरण के साथ जमे हुए चिंराट के 600 ग्राम, जैसा कि अन्य चिंराट विचित्र हैं, तो यह ध्यान रखना आवश्यक है कि उबला हुआ और साफ स्टील में 150-200 ग्राम बूटी है
• 600 मिली दूध, कितना भी मोटा क्यों न हो
• 50 ग्राम मक्खन, ठंड के सामने तेल, यह कमरे के तापमान से अधिक हो सकता है
• 1 तेज पत्ता
• काली मिर्च
• रेंगना।

यह भूमध्यसागरीय और एशियाई व्यंजनों का एक उत्कृष्ट प्रतिनिधि है, जो समुद्री भोजन, जड़ी-बूटियों और सब्जियों से तैयार किया जाता है। झींगा सूप के लिए सबसे लोकप्रिय नुस्खा पारंपरिक थाई टॉम यम है। आइए कुछ विशेष मसाले जोड़ने की कोशिश करें - लेमनग्रास, जो हमें एक अनोखा तीखा स्वाद देता है। सूप बनाने के लिए, राजा और बाघ के झींगे अक्सर उपयोग किए जाते हैं: उनमें से शोरबा समृद्ध और सुगंधित निकलता है। V_dvariuvati समुद्री भोजन गोले में फिसल गया, yakі golovnyj zherel relish।

झींगा सूप कैसे बनाते हैं

झींगा सूप पकाने का मुख्य नियम अशुद्ध समुद्री भोजन का उपयोग करना है। याद रखें कि सबसे समृद्ध और सुगंधित शोरबा झींगा से निकलता है, जैसे कि उन्हें गोले में पकाना, जैसे कि आप उन्हें देख सकते हैं। सबसे लोकप्रिय व्यंजनों, समुद्री भोजन की क्रीम, में विचित्र और अन्य अवयव हैं। सबसे लोकप्रिय सबसे ऊपर हैं, पिघलने वाले सर, हरी खट्टी क्वास, मिर्च मिर्च, केपर्स। अधिक बार नहीं, गोस्ट्रे और मसालेदार मसाले, सोया सॉस विजयी होते हैं।

झींगा सूप व्यंजनों

क्लासिक संस्करण में, शोरबा में उस मोटी स्थिरता की सुखद सुगंध जोड़ने के लिए, सबसे ऊपर या पिघला हुआ सिराह के साथ तनाव तैयार किया जाता है। याद रखें कि सामग्री को एक ही टुकड़े से काटकर गायन क्रम में रखा जाना चाहिए, ताकि सभी घटक एक ही बार में तैयार हो जाएं और उबाल न जाएं। तो, कड़ी गाजर, आलू और सूखे मसाले कोब पर ही डालना बेहतर है, और गोभी, सब्जी प्यूरी और सबसे ऊपर - उदाहरण के लिए।

क्लासिक झींगा सूप

• घंटा: 50 मिनट।
• कैलोरी सामग्री: 45 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• नियुक्ति : आज्ञा पालन।
• भोजन: एशियाई।
• तह करना आसान है।

यह एक हल्का, आहार झींगा सूप खाने के लिए विशेष रूप से स्वादिष्ट है, जैसे ताजा जमे हुए समुद्री भोजन के साथ शोरबा पर योगो खाना बनाना, गोले में उबला हुआ। याद रखें कि पकाते समय, सुगंध के मुख्य भाग को चिटिनस आर्थ्रोपॉड कवर दिया जाता है, जिसे आप स्ट्रेन पकाने के बाद ही उठा सकते हैं। Zamіst krop vіdmіnno pіdіyde चाहे kshtalt cilantro या arugula पर मसालेदार साग।

गोदाम:

• जमे हुए राजा झींगे - 300 ग्राम;
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• किबुल्या - 1 पीसी ।;
• सोया सॉस - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• ताजा गाजर - 100 ग्राम;
• क्रिप - 1 गुच्छा।

खाना पकाने की विधि:

1. झींगा को डीफ्रॉस्ट करें, 2 लीटर साफ पानी डालें, 2 बड़े चम्मच डालें। एल किचन सॉल्ट, 60-80 सेकेंड के लिए पकाएं। शोरबा से समुद्री भोजन निकालें, साफ करें, भरने को हटा दें।
2. सिबुलिना को सूखी गेंदों से साफ करें, छिलकों को हिलाएं, पतला हिलाएं।
3. गाजर को चारे में अच्छी तरह धो लें, चाकू से या सब्जी के छिलके से साफ करें, जड़ को बाहर निकालें, सूखे कद्दूकस पर पतली भूसी से रगड़ें।
4. पानी से ढकने के लिए क्रिप करें, तनों को हवा दें, ट्रिम करें।
5. उबलते शोरबा में गाजर, सिबुलिना डालें, सोया सॉस और जैतून का तेल डालें।
6. किंग प्रॉन सूप को 30-35 क्विल तक मध्यम आंच पर तब तक उबालें जब तक कि सब्जियां तैयार न हो जाएं। परोसने से पहले, समुद्री भोजन दोबारा जोड़ें, विवरण कृप।

3 वर्शोक

• घंटा: 50-60 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 5-6 पीसी।
• नियुक्ति : आज्ञा पालन।
• भोजन: फ्रेंच।
• तह करना आसान है।

झींगा के साथ क्लासिक टॉप सूप, जो फ्रांसीसी व्यंजनों की रेसिपी के अनुसार तैयार किया जाता है, आपके मेहमानों का स्वागत इसके अनूठे वाइन स्वाद और नद्यपान की सुगंध के साथ करता है। समुद्री भोजन, हल्की सब्जी सलाद के साथ पास्ता के लिए स्ट्रावा vіdmіnno pіdіyde। सूप के स्वाद को और तीखा बनाने के लिए इसमें थोड़ा सा नीबू का रस और अजवायन के सूखे मसाले मिलाएं।

गोदाम:

• सबसे ऊपर 35% - 300 मिली;
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• टाइगर चिंराट ठंडा - 12 पीसी ।;
• लीक सिबुला - 200 ग्राम;
• shallot cibula - 100 ग्राम;
• सफेद सूखी शराब - 100 मिली;
• वर्शकोव तेल - 30 ग्राम;
• ओवन - 300 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. चूल्हे को पेशाब और कीचड़ से अच्छी तरह से धो लें, छोटी बूंद से मैल साफ करें, नीचे के पतले कटार से काट लें।
2. छिले हुए सिबुलस को धो लें, प्रकंद को जड़ दें, पतले छल्ले से काट लें।
3. एक फ्राइंग पैन में मशरूम के साथ मशरूम को सुनहरा रंग में ब्रश करें, एक चुटकी मक्खन डालें। आग बदलें, शराब में डालें और shallots जोड़ें। Dochekaytes viparovuvannya शराब।
4. 2 लीटर नमकीन सोआ में झींगा उबालें, शोरबा से निकालें और गोले साफ करें।
5. लीक कुल्ला, बछड़ों के साथ काट लें।
6. समुद्री भोजन शोरबा में, सौतेले मशरूम, लीक, जैतून का तेल और खुली झींगा डालें।
7. सूप में 20 हविलिन उबालें, जिसके बाद सबसे ऊपर डालें और उबाल लें।

3 सिरोम

• घंटा: 45 घंटे।
• सर्विंग्स की संख्या: 5-6 पीसी।
• कैलोरी सामग्री: 63 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• नियुक्ति : आज्ञा पालन।
• भोजन: रूसी।
• तह करना आसान है।

सरल और आसानी से तैयार होने वाला झींगा सूप एक स्वीडिश और छलनी अपराध के लिए एक चमत्कारिक उपाय है। याद रखें कि पनीर का पिघलना स्वाद के बिना मूल स्वाद के साथ कंपन करना बेहतर होता है, क्योंकि शोरबा जोड़ने पर, आप थोड़ा और गर्म हो सकते हैं। सूखे मसाले और मसाले स्कोनयमेंशे को 30 क्विल तक डालें जब तक कि स्ट्रेन पूरी तरह से तैयार न हो जाए, ताकि बदबू मेंहदी से आगे निकल जाए।

गोदाम:

• पिघलने वाला सर - 250 ग्राम;
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• सफेद गोभी - 200 ग्राम;
• झींगा कॉकटेल साफ - 250 ग्राम;
• किबुल्या - 2 पीसी ।;
• मस्कट माउंटेन चाकिंग - 1 चुटकी;
• क्वासोला डिब्बाबंद था - 150 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. पत्तागोभी को धो लें, पत्तागोभी को काट लें, पत्तों को बाँट लें और उन्हें छोटे-छोटे चेकर्स में काट लें।
2. सिबुलिनी को भूसी से छीलें, प्रकंद को जड़ दें, इसे कुचल क्यूब्स से हिलाएं।
3. s | iz | . जोड़ने के लिए क्वासोल्यु बैंकों, द्रुष्यक को देखो।
4. बर्तन में 3 लीटर शुद्ध पानी उबालें, झींगा, पत्तागोभी, सिबुला, क्वास डालें, जैतून का तेल, पिघला हुआ सिरा, जायफल मटर डालें।
5. सूप को 35 हविलिन मिनट तक उबालें |

ओ वेली

• घंटा: 3:00।
• सर्विंग्स की संख्या: 6 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 57 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• नियुक्ति : आज्ञा पालन।
• भोजन: रूसी।
• तह करना आसान है।

समुद्री भोजन के साथ मूल हॉजपॉज एक गहरे काटने के लिए एक चमत्कारिक पिडाइड है। ओक्रिप डीफ्रॉस्ट में बिछाने से पहले झींगा नहीं obov'yazkovo। याद रखें कि नमकीन ogirkіv गुस्से से गुलाब बनाना असंभव है - उन्हें मातृभूमि से तुरंत सूप में डाल दें। रोसोलनिक विशोव को अधिक समृद्ध और गाढ़ा बनाने के लिए, इसे 1-1.5 साल के लिए बंद ढक्कन के नीचे पकने दें।

गोदाम:

• आलू - 300 ग्राम;
• जमे हुए झींगा कॉकटेल - 300 ग्राम;
• बीजिंग गोभी - 200 ग्राम;
• सिबुल्या रिपचास्ता - 1 पीसी ।;
• नमकीन ओगिरकी - 200 ग्राम;
• बिना गड्ढों के डिब्बाबंद जैतून - 150 ग्राम;
• टमाटर का पेस्ट - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. एक फ्राइंग पैन में टमाटर का पेस्ट भूनें, लगातार घूमते रहें, पांच क्विल।
2. गोभी को धो लें, छोटी स्ट्रिप्स में काट लें।
3. सिबुलिना को साफ करें, इसे मध्यम क्यूब्स से भरें।
4. सिंडर्स को छोटे छोटे स्ट्रॉ में काटा जाता है।
5. आलू को अच्छी तरह से झुर्रीदार कर लें, छिलके सहित मध्यम आकार के क्यूब्स काट लें (जैसे कि प्रकाश पतला हो)।
6. जैतून को जार से निकालें, कोल्हू को देखें, ताकि आपको गुलाब दिखाई दे।
7. सॉस पैन के पास 3 लीटर पानी डालें, उबाल लें, सब्जियां, झींगा, टमाटर का पेस्ट, जैतून का तेल डालें, सही आँच पर 50-55 क्विल पकाएँ।

झींगा के साथ क्रीम सूप

• घंटा: 1.5 साल।
• सर्विंग्स की संख्या: 5-6 पीसी।
• कैलोरी सामग्री: 72 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• नियुक्ति : आज्ञा पालन।
• भोजन: फ्रेंच।
• तह करना आसान है।

अधिक दिलकश और ब्लू क्रीम सूप। वाइन को एक उत्तम स्वाद, गाढ़ी स्थिरता के साथ देखा जाता है, जो पकी हुई सब्जियों और झींगा के स्वाद को चमत्कारिक रूप से मजबूत करता है। नुस्खा में अरुगुला को बारीक कटा हुआ सीताफल से बदला जा सकता है। एक संपूर्ण दिलकश स्वाद के लिए, योगो को यालोविची या चिकन शोरबा में उबालें, जो एक सिकाडा स्वाद देता है। आप एक मोटी स्थिरता तक पहुँच सकते हैं, इसलिए आप खट्टा क्रीम या बोरोस्ना के ट्रोच जोड़ सकते हैं।

गोदाम:

• फूलगोभी - 400 ग्राम;
• बेकरी - 400 ग्राम;
• हॉप्स-सनेली - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• सबसे ऊपर 35% - 300 मिली;
• राजा चिंराट ठंडा - 300 ग्राम;
• अरुगुला - 50 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. गोभी को अच्छी तरह से धो लें, रस को छांट लें।
2. Pecheritsі अपेक्षाकृत कीचड़ और पिस्का के माध्यम से धोते हैं, छोटी बूंद के मैल को साफ करते हैं, इसे नीचे के कटार के साथ कहते हैं।
3. तैयार सब्जियों को 2.5 लीटर साफ पानी में डालें, नरम होने तक उबालें, ऊपर से डालें, हॉप-सनेली मसाला डालें। एक बोरिंग ब्लेंडर की मदद के लिए, सॉस पैन से सामग्री को परिष्कृत करें।
4. 45-60 सेकंड के लिए नमकीन स्प्रिंकल्स में झींगा, गोले हटा दें।
5. अरुगुला धो लें।
6. क्रीम सूप में झींगा और अरुगुला डालकर स्ट्रावा परोसें।

टॉम यम सूप

• घंटा: 60-70 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 5-6 पीसी।
• कैलोरी सामग्री: 61 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• नियुक्ति : आज्ञा पालन।
• भोजन: थाई।
• तह करना आसान है।

समुद्री भोजन और झींगा के साथ थाई सूप के लिए क्लासिक नुस्खा आसानी से उत्पादों की विस्तृत श्रृंखला के अनुकूल है। तो, मूल मसालेदार घास लेमनग्रास को सीलेंट्रो, शीटकेक मशरूम - ग्लिवी, और नारियल के दूध - सबसे ऊपर से बदल दिया जाता है। नतीजतन, एक चमत्कारी हल्का सूप निकलता है, जो किसी भी भाग्य के लिए अच्छा है। याद रखें कि कॉकटेल झींगा के बजाय आप शाही या बाघ वाले को हरा सकते हैं - वे बहुत आगे हैं और उन्हें गोले से साफ करते हैं।

गोदाम:

• ग्लिवि - 250 ग्राम;
• झींगा कॉकटेल उबला हुआ जमे हुए - 300 ग्राम;
• चिली सॉस - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• सीताफल - 1 गुच्छा;
• सिबुल्या रिपचास्ता - 1 पीसी ।;
• रिबनी सॉस - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• लीक सिबुला - 200 ग्राम;
• सबसे ऊपर 35% - 100 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. ग्लैम को धोकर, उसे तोड़कर, बराबर छोटे छोटे टुकड़ों में सजाकर तैयार कर लीजिए.
2. सीताफल को पानी से धो लें, बारीक काट लें।
3. सिबुलिना को साफ करें, छोटे क्यूब्स में काट लें।
4. लीक को कुल्ला, प्रकंद को हिलाएं, पिवकिल्ट्सी से हिलाएं।
5. सभी सामग्री खाएं, झींगा, चिली सॉस, फिश सॉस डालें, 3 लीटर पानी डालें।
6. मध्यम आँच पर सूप को 30 खविलिन के लिए उबालें, ऊपर से डालें, एक और 5 खविलिन के लिए उबालें।
7. कटी हुई धनिया से सजाकर परोसें।

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