Kiek laiko užtrunka bulvėms virti? Kaip virti bulves puode? Kiek laiko užtrunka išvirti jaunas bulves, bulves su lupena? Kaip paruošti bulvių tyrę?

Didumo bulvės nėra ta pati duona. Aš pasiruošęs gaminti įvairiais būdais kaip garnyras. Taip pat įeikite į sandėlį su daugybe prekių. O dabar žinome, kaip skanu virti bulves puode.

Kaip galiu skanauti bulves?

Ingridientai:

• bulvės - 1,5 kg;
• druskos;
• karvės pienas – 180 ml;
• chasnik - 1 gvazdikėlis;
• natūralus vershkov aliejus - 30 g.

Paruošimas

Nuvalykite bulvių svogūnėlius ir gerai nuplaukite. Naudodami šveitimo šluostes, užpilkite vandeniu ir palikite 10 minučių. Tada išpilame šį vandenį, dedame bulves į puodą ir užpilame gyvūnu vandeniu. Į valandą pridėkite valomąjį gvazdikėlį. Užvirinkite ant stiprios ugnies, tada įpilkite mažiau, uždenkite keptuvę dangčiu ir paruoškite. Beriame ryžius, pilame pieną, užverdame ir bulves sutriname iki tyrelės. Tada pridėkite sviestą|sviestą| ir gerai sumaišoma. Jei norite pašalinti masą, tyrę galite išplakti mikseriu.

Kaip skaniai išvirti bulves?

Ingridientai:

• bulvės;
• druskos.

Paruošimas

Nuvalykite bulves, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir padėkite ant viryklės. Užvirus įberiame druskos. Norėdami suteikti vandeniui skonio, į chasnik galite įdėti lauro lapą arba valomąjį gvazdikėlį. Kai bulvės išvirs, nupilkite vandenį, išdėliokite bulves ant lėkštės, užpilkite lydytu sviestu ir sutrinkite susmulkintas žoleles.

Kaip išspausti, kaip išvirti bulves mažais gabalėliais, galite su džiaugsmu vadovautis šiuo receptu. Virimo technologija yra lygiai tokia pati.

Kaip skaniai išvirti jaunas bulves?

Ingridientai:

• jaunos bulvės - 1 kg;
• derlius – 30 g;
• druskos;
• - 70 rub.

Paruošimas

Jaunos bulvės nuvalomos nuėmus odeles. Tai galite padaryti su peiliu, bet taip pat galite atlikti šį nereikšmingą procesą. Daug lengviau naudoti papildomą metalinį šepetėlį indams. Jei bulvės mažos, tada supjaustome visas, o jei didelės – į keletą dalių. Dedame į verdantį vandenį, nes bulves reikia apsemti apie 2 cm.Jei norima daugiau išvirtų bulvių, reikia pasūdyti, kol baigsis virti. Proceso metu puodo dangtis turi būti šiek tiek įskilęs. Kai bulvės bus paruoštos, įpilkite vandens ir supilkite Verškovo aliejus detalūs želdiniai. Keptuvę uždengiame dangčiu ir kelis kartus intensyviai papurtome.

Stiklinės yra pagamintos iš bulvių sulčių, todėl jų negalima kratyti. Kaip ir kiek ilgai virti bulves, kad vaisiai neperkeptų, o žolės būtų sultingos – nereikšmingas dalykas, priklausantis nuo šakniavaisių veislės ir dydžio. Vidutiniškai per valandą bulvės išverda 25–35 minutes.

Įdėję bulves į kitų žolelių ruošimą ir užplikę vandeniu, sutaupysite daugiau rudos upės. Užvirinus į 1 litrą vandens įberkite 3-5 g druskų. Kartais, kad bulvės neišvirtų, garinkite jas uždengę dangtį.

Šakniavaisius prieš lupimą reikia kruopščiai nuplauti, kad būtų galima pastebėti bet kokius pažeidimus. Jei bulves nulupate likus daugiau nei 15 minučių iki terminio apdorojimo, paruoštas lemputes panardinkite į šaltą vandenį, kad smarvė nepatamsėtų.

Iš gerai išvirtų karštų bulvių paruoškite tyrę. Norėdami tinkamai nuimti šakniavaisių derlių, pasiimkite medinį augalą. Taškelis bulvių su metalu gali suteikti nemalonų skonį ūsų patiekalui.

Viena valanda – 40 valandų. Išeiga – 2 porcijos.

Ingridientai:

• bulvės - 600 gr;
• pienas - 80 ml;
• cibulin ripchasta – 0,5 vnt;
• Oliya vershkove - 1 valgomasis šaukštas;
• virtas kiaušinis - 1 vnt;
• žalias cibulas - 4 plunksnos.

Virimo būdas:

1. Tada nuluptas bulves supjaustykite į 2-4 dalis ir supilkite į verdantį vandenį. Į menkę įberkite druskos ir pusę nulupto cibulino.
2. Pakeiskite ugnį, uždėkite dangtį ir kepkite 15-20 viščiukų.
3. Patikrinkite bulvių pasirengimą pradurti šakute. Jei šakutė patogiai telpa aplink bulvės gabalėlį, išjunkite viryklę.
4. Supilkite vandenį iš po bulvių ir nuimkite tsibulą. Įpilkite šilto pieno ir įmaišykite tyrę, galiausiai įpilkite šlakelį sviesto.
5. Išdėliokite tyrę į porcijomis išdalytas lėkštes, apibarstykite kapotu kiaušiniu ir žaliu žibuliu.

Mokiniai su uniformomis kepa bulves

Tačiau rinkitės 100–120 g sveriančius vaisius. Iškepti bulves su uniformomis užtrunka 15–25 minutes. Kuo didesnės lemputės, tuo sunkesnis terminis apdorojimas. Neleiskite šakninėms daržovėms įtrūkti. Bulves sudėkite į verdantį vandenį, neberkite druskos.

Ingridientai:

• Oliya vershkove - 50 g;
• tsibulya - 1 vnt;
• pomidoras - 2-3 vnt;
• dešrelės - 3 vnt;
• bulvės – 9 vnt.

Virimo būdas:

1. Neluptas bulves išvirkite, kol suminkštės, svogūnėlius sudėkite į verdantį vandenį.
2. Supilkite ant paruoštų bulvių saltas vanduo 5 minutes - oda gerai išvalyta.
3. Apipjaustytą cibulą valandą patroškinkite litre aliejaus. Sudėkite pomidorų griežinėlius ir dešrelių krūvą.
4. Bulves nulupkite ir supjaustykite griežinėliais, pagardinkite druska, sumaišykite su daržovėmis ir dešrelėmis. Uždenkite dangčiu ir troškinkite 3-5 minutes.

Virtos bulvės su vištienos krūtinėlėmis ir bešamelio padažu

Norėdami paruošti šią žolelę, įdėkite 60-80 gramų jaunų bulvių. Lupdami suteikite svogūnėliams apvalią formą.

Valanda – 55 hvilinai. Išeiga – 2 porcijos.

Ingridientai:

• virtas vištos krūtinėlė- 200 gr;
• bulvės - 10 vnt;
• kietasis sūris - 100 g;
• petražolės - 2-3 lašai.

Bešamelio padažas:

• Oliya vershkove - 30 g;
• Boroshno - 1 valgomasis šaukštas;
• pieno chitopai – 120 ml;
• druskos ir pipirų - ant peilio galo.

Virimo būdas:

1. Pirmiausia bulves be odelių išplikykite verdančiu vandeniu ir įberkite druskos, kol išvirs.
2. Kol bulvės kepa, paruoškite padažą. Puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ir gerai išmaišykite. Sumis apkepkite iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Burokėlių pastą užpilkite pienu, per naktį išplakite krūtinėlę ir išmaišykite, kad padažas nesudegtų. Masę sutrinkite iki tirštos grietinės konsistencijos.
3. Ant serviravimo lėkštės sudėkite karštas karštas bulves. Ant šonų padėkite šiltos vištienos krūtinėlės gabalėlius.
4. Padažą užpilkite ant žolės ir pabarstykite kapotomis petražolėmis.

Garuose virtos bulvės su daržovėmis multivarke

Nėra nieko paprasčiau, kaip virti bulves lėtoje viryklėje. Stravi galima virti vandenyje, pridedant daržovių, šaknų, susmulkintos mėsos ar žuvies. Virtos daržovės išsiskiria sultimis ir švelniomis dalimis. Jei pieno nėra, virkite vandeniu.

Valanda – 45 hvilinai. Išeiga – 4 porcijos.

Ingridientai:

• tsibulya - 1 vnt;
• bulvės – 800-900 g;
• morkos - 1 vnt.;
• paprika - 1 vnt.;
• žalioji cibula – 1 ryšelis;
• pienas – 600-700 ml;
• prieskoniai daržovėms – 1-2 metai.
• druska - 0,5 šaukštelio.

Ingridientai:

• jaunos bulvės - 500 g;
• taukai su kepta mėsa – 100-120 g;
• tsibulya - 1 vnt;
• krapai ir bazilikas - po 2 lašus;
• chasnik - 1 gvazdikėlis;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Nuskustas jaunas bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, kol paruošite.
2. Karštoje keptuvėje pjaustytus lašinius aptepkite skimeriais, suberkite cibulos kubelius.
3. Virkite, kol taukai išeis ir tsibulas įgaus rausvą spalvą. Užpilkite užpilą ant karštų bulvių.
4. Žalumynus susmulkinkite peiliu ir iš karto šiek tiek druskos, nusausinkite indą ir patiekite.

Virtos bulvės su grybais ir grietine

Šiam receptui tinka pecheritsa arba glivi. Grietinę pakeiskite pienu ir viršūnėmis. Strava paruošta Patiekite karštą, gurkšnokite gyvūnui nupjautus žalumynus.

Valanda – 50 hvilinų. Išeiga – 2 porcijos.

Ingridientai:

• švieži grybai - 200 g;
• Oliya Verškova – 50-60 g;
• tsibulya - 1 vnt;
• bulvės – 6-8 vnt;
• neriebi grietinė - 4-6 šaukštai.
• prieskoniai ir druska – skanumui.

Virimo būdas:

1. Nuskustas bulves supjaustykite 4-6 griežinėliais. Supilkite vandenį į verdantį puodą, virkite, kol suminkštės, galiausiai pabarstykite druska.
2. Leiskite įkaitintam alyvuogių aliejui pravėsti. Sudėkite grybus, supjaustykite vidutiniais gabalėliais. Druska, pipirai ir apibarstykite mišiniu 10-15 minučių.
3. Grybus užpilkite grietine, uždenkite dangčiu ir troškinkite su trupučiu khvilino, pakeisdami ugnį.
4. Gatavas bulves kiaurasamčiu išimkite iš vandens ir dėkite į serviravimo lėkštes. Ant viršaus su grybais ir grietine.

Skanus!

Bulvė, melodingai, plačiausias ežiukas. Ši daržovė užima beveik vietą bet kurioje nacionalinėje virtuvėje.

Vynas gyvas, rudas, tiek šiltu, tiek šaltu oru. Ale taip, kad bulvės būtų sutaupytos labiausiai viso gyvenimo kalbos ir vitaminų, juos reikia tinkamai virti.

Kaip išsirinkti bulves virimui

Norėdami užtikrinti, kad virtos bulvės būtų sultingos, turite laikytis kelių taisyklių:

• Vibirati lemputė lygiu paviršiumi. Dvokas turi būti nesukeltas mechaninių pažeidimų, ne dėl atliekų, švarus ir sausas.
• Ant bulvių nebūtina turėti vynmedžio. Išdygusiuose svogūnėliuose krakmolas greitai virsta zukoru, todėl bulvės turi saldymedžio skonį.
• Taip pat nerekomenduojama šios daržovės laikyti šaldytuve. Priešingu atveju, prieš atvykstant, dvi dienas reikia palaikyti kambario temperatūroje. Taip galite tiesiog semti šaldytas bulves: pamirkykite +18° temperatūroje, arti temperatūros, tada jų skonis sustiprės.
• Jūs negalite vikorizuoti žalių bulvių. Tokiose lemputėse yra daug azoto solanino, kuris dideliais kiekiais gali sukelti depresiją.
• Jei bulves verdate iš žalsvos odelės ar minkštimo (nors to daryti nereikėtų), tuomet negalima jų virti neluptų, tačiau visas žalias dalis reikia atsargiai nupjauti. Verdant tokias lemputes, perpilkite solanino į katilą arba kitaip virkite su odele, dažnai joje šios medžiagos netenkama.
• Jei tyrei paruošti bulves reikia virti, tai vikorijos veislės, kuriose vietoj krakmolo yra daug krakmolo, tokių svogūnėlių fragmentai greitai išvirs.
• Norėdami išsaugoti daugumą bulvėse esančių vitaminų ir mineralų, kurių nerekomenduojama, jas nuvalykite ir ilgam pamerkite į vandenį.
• Išvalytas lemputes padėkite po šalto vandens srove. Po tokio manipuliavimo virtos bulvės suirs.
• Norėdami pjaustyti bulves, naudokite nerūdijančio plieno peilius.
• Negalite virti šios daržovės aliuminio arba vario puode. Šiam tikslui geriau naudoti emaliuotą puodą, nerūdijančio plieno arba greitpuodį.

Kaip tinkamai virti bulves

Kadangi ši daržovė prastai išgyvena gamtoje, o itin termiškai apdorojant ji praranda didžiąją dalį rudųjų medžiagų, ilgai virti nerekomenduojama.

• Nuskustas bulves reikia dėti ne į šaltą, o į verdantį vandenį. Tada laikas virti. Ir kad vanduo nenustotų virti, mažomis porcijomis nuleiskite svogūnėlius ir skimerius į keptuvę.
• Bulvės supjaustomos prieš pat terminį apdorojimą. Gabalai turi būti nauji, kad kvapai būtų paruošti per naktį. Tai taip pat pagerins žolės išvaizdą.
• Bulves išvirkite žemoje virimo temperatūroje. Tai darant reikia uždaryti dangtį, kad neišbėgtų garai. Nerekomenduojama iki galo užpildyti lempučių vandeniu. Nepaisant to, pagrindinis vaidmuo verdant daržoves tenka garams, kurie kaupiasi ant keptuvės sienelių vidinė pusė verkia.
• Kad verdamos bulvės išliktų daugiau vitamino C, ir nereikėtų jų maišyti, nes tuomet vanduo bus veikiamas vėjo, kuris sugadina vitaminą.
• Norint išsaugoti maksimalų rudųjų bulvių kiekį, geriausia bulves virti garuose. Galite naudoti šį metodą: po 15 minučių nuo burbuolės išpilkite visą vandenį iš keptuvės, palikdami tik šiek tiek dienos. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir paruoškite bulves naudodami papildomus garus. Dėl to dangtelis yra sandariai uždarytas.
• Kadangi recepte nenurodytas bulvių pjaustymo būdas, jas reikia išvirti ant paviršiaus arba supjaustyti dideliais gabalėliais. Taip kas nors sutaupo daugiau vitaminų.
• Išvirkite bulves salotoms prie odos. Kad būtų lengviau valyti, iš keptuvės išimtas lemputes nedelsdami užpilkite šaltu vandeniu, kad odelės būtų lengvai nuvalytos.
• Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje. Druska pagerina jo skonį ir išsaugo daugumą likusių ingredientų. Jaunas bulves galima virti be druskos, nes vitamino C jose neprarandama.
• Verdant daigintas bulves, vandenį reikia maišyti neužvirinant, kitaip nebus skanu.
• Kad bulvių tyrė verdant netamsėtų, ją reikia atskiesti karštu pienu.
• Bulvių tyrė taps lengva ir sodri, kai ją išvirsite, kol bulvės karštos.

Kiek laiko virti bulves

Bulvių virimo laikas priklauso nuo jų dydžio, veislės, brandos stadijos ir nuo to, ar jos supjaustytos, ar ne.

Dažniausiai lemputę reikia virti 20–25 minutes nuo užvirimo taško. Bulvės garuose bus paruoštos už maždaug šimtą svarų. Jaunos bulvės virti ilgiau nei senos.

Supjaustytos bulvės bus paruoštos per 12–15 minučių.

• Kad bulvės neišvirtų per valandą, vynui ir salotoms ruošti naudokite mažiau krakmolingų veislių.
• Kad svogūnėliai nepaliestų, į vandenį įberkite daugiau druskos.
• Nerekomenduojama į vandenį dėti sodos ar amonio, kad bulvės greičiau išvirtų, nes nuosėdos išeikvotų vitaminus.
• Norėdami pagerinti bulvių skonį, jas išvirkite nedideliame kiekyje vandens, įpylę šaukštą margarino.
• Virtų bulvių negalima išsaugoti namuose. Dėl to vynas tampa retas ir neskanus.
• Nederėtų švaistyti bulvių, net jei turite daugiau mikroelementų. Jogas gali būti naudojamas ruošiant sriubą ir padažą.
• Labai dažnai ant virtų senų bulvių atsiranda tamsių dėmių. Norėdami to išvengti, verdant reikia įpilti šiek tiek otstu į vandenį.
• Valgomasis šaukštas, įpiltas į vandenį bulvių virimo metu, padės jas išsaugoti.
• Kad išvirtos lemputės vis dar būtų minkštos ir minkštos, o viduryje jas reikia virti ant švelnaus virimo. Tada jų krakmolas išbrinksta tolygiai, išvirtos bulvės atrodo lygios, o jų paviršius nelūžta ir neperkepa.
• Virtų bulvių skonį sustiprins į verdantį vandenį įpylus du gvazdikėlius ir lauro lapelį. Ponai suberia sausą krepą, surišdami į marlės rutulį, o baigę procesą išima iš keptuvės.
• Norėdami nulupti jaunas bulves, sudėkite jas į dubenį su šaltu pasūdytu vandeniu. Arba uždėkite lemputes ant galvos Aš kaitinu vandenį o paskui iškart į šaltį. Kitas senas, peržiūrėtas būdas: jaunas bulves reikia sudėti į mėsos maišelį su didele druska ir gerai sutarkuoti arba tiesiog susukti ant stalo. Visa oda išnyks, o tik lemputė bus prarasta.

Salotos ir vinaigretės ruošiamos naudojant virtas bulves. Naudokite jį sriuboms ir kitoms žolelėms ruošti. Virtos bulvės apibarstomos saldymedžiu ir patiekiamos desertui.

• Pasiruošimo valanda: 10 hvilinų
• Paruošimo laikas: 20 hvilinų
• Patiekimas:

16.03.2015

Corisna straipsnis tiems, kurie mėgsta virtuvę. Kulinariniai receptai Dažniausiai jie susideda iš daugybės procesų, kurie nuolat kartojasi. Kad nereikėtų gaišti kas valandos aiškinant ką nors paprasto, šiandien visiems pradedantiesiems patariu tiesiog suvalgyti, palaistyti alyvuogių aliejumi arba paragauti, arba patepti, arba išmaišyti kepimui. Dabar pradėkime virti bulves.

sandėliai

• bulvės - 700 gr
• jūros druska- 1 šaukštelis 1 litrui vandens

Paruošimo būdas

Kad nepamirštumėte, bulves reikia rinktis pagal krakmolo kiekį, kuris tilps į naują. Jei norite virti, imkite svogūnėlius, kuriuose yra daugiausia krakmolo, daugiau nei 15 proc. Jei jie paruošti, pavyzdžiui, virti, tada krakmolo yra mažiau, kad daržovių likučiai išlaikytų formą ir nesuirtų – mažiau nei 15 proc. Smirdančių veislių neįvardinsiu, nes kiekviename regione ir odelės regione jos kvepia vienodai, tad tiesiog atsiminkite veislių pavadinimus, kad jos gulėtų lentynose ir patys paieškokite Google. Kai bulvės yra namuose ir esate pasiruošę kepti, nuvalome jas nuo lukštų, atsargiai pašalindami juodus taškelius. Virdulį užvirinkite šiek tiek išvalyto vandens. Bulves supjaustome nedideliais gabaliukais – taip gausiau išvirs. Sudėkite griežinėlius į puodą ir įberkite nemažai druskos. Druskos reikia maždaug 10 g (1 šaukštelis) 1 litrui vandens. Prieš pradėdami virti virdulį, įjunkite didelę keptuvę, kad ji sušiltų. Kai tik vanduo užvirs, supilkite jį ant bulvių, kad visi košės apsemtų vandenį. Jei įdėsite bulves į puodą, ji neteks daug rudų dalykų. Sandariai uždarykite dangtį, kol vanduo vėl užvirs. Bus dar blogiau. Po to pakeliame dangtį ir sumažiname ugnį iki minimumo. Svogūnėliai išverdame 10 bulvių, tada plonu peiliu perpjauname vieną iš šakniavaisių gabalėlių: jei dugnas labai lengvas įeiti, vadinasi, išvirtos bulvės yra paruoštos prieš mirkymą ar tolesnius procesus; Bet kokiu atveju iškepkite dar 5 viščiukus ir pakartokite procesą. Kai pastebėsite, kad bulvės yra paruoštos, išmaišykite ugnį ir pilkite vandenį iš keptuvės, kol liks likę lašai. Dabar galite valgyti apšlakstę alyvuogių aliejumi ir sutrindami smulkiai pjaustytais pabarstukais. Sveika! Dabar jūs žinote, kaip virti bulves. Mėgaukitės savo ežiuku!

Bulvės yra populiarus produktas, kuris tapo tradiciniu ne tik kasdienybė, ale ir toliau Šventųjų stalas. Galima virti, patepti riebalais, dėti į salotas, daržovių ir mėsos troškinius. Bulvių darbininkai kalba apie jos žievę, o oponentai – apie neigiamą poveikį. Dauguma bendruomenės žmonių yra ištikimi šiam klausimui: jie nekalba apie neigiamus atradimus ir nestabdo teigiamų veiksmų.

Koristi chi Skoda

Į žmogaus organizmą bulvės patenka be jokių į žievę panašių medžiagų. Tai padeda sumažinti uždegimą, gerina medžiagų apykaitą, šalina toksinus ir neleidžia vystytis diabetui. O esantis kalis skatina širdį dirbti ir šalinti iš organizmo skysčių perteklių.

Tuo pačiu metu bulvėse yra daug angliavandenių, kurie papildys dietą kalorijomis. Dėl šios priežasties šis produktas negali būti apgauti žmonių. Pakanka kartą per savaitę suvalgyti kelias bulves. O gaminys gražesnis nei vibrati uogienės ir sausainiai.

Maisto gaminimo paslaptys

Kaip virti bulves, kad jos būtų piktos, skanios ir skanios? Anksti ir vėlai šie valgiai atiduodami šeimininkui. Virėjai turi daugybę paslapčių:

1. Kad būtų lengviau išvalyti jaunus svogūnėlius, 20 lukštų reikia pamirkyti šaltame sūriame vandenyje.
2. Kad išsaugotumėte maksimalų vitaminų kiekį, daržoves dėkite į verdantį vandenį.
3. Maloniu aromatu pasimėgausite į verdantį vandenį panardinę nuluptą cibuliną ar susmulkintų dantų atplaišą. Galiausiai į virimą rekomenduojama įberti mėgstamų prieskonių.
4. Norėdami suintensyvinti vaisius užpylus vandeniu, gurkšnokite svogūnėlius su nupjautu derliumi, uždenkite ir keletą kartų pasukite keptuvę už jubiliejinės rodyklės ir atgal.
5. Vienintelis būdas pagreitinti bet kurio produkto gaminimą – pakelti kepimo temperatūrą. Kaip galite virti bulves? Viskas, ką jums reikia padaryti, tai įdėti šiek tiek viršutinio sviesto|mastila| į puodą. Jis pasklis po visą vandens paviršių, sudarydamas skystį. Tokiu būdu išnyks garų garavimo efektas, o temperatūra taps žemesnė.
6. Kad bulvės virimo metu nepervirtų, išvirkite 15 viščiukų ir įpilkite kuo daugiau šilumos, likusius gabaliukus palikite apačioje. Tokiu atveju gaminį virkite ant nedidelės ugnies, kol jis bus paruoštas.
7. Išvirus svogūnėlius padarykite baltus, nedideliais kiekiais pridėdami citrusinių vaisių arba citrinos rūgšties.

Paprastas receptas

Lengviausias būdas jį paruošti vadinamas virtomis svogūnėlėmis iš odos. Dauguma žmonių moka virti bulves su uniformomis. Galbūt šiuo metu gali prireikti pridėti druskos. Vienus verdame vos užvirus, kitus – per vidurį ir leidžiame virti, kol užvirs. Atminkite, kad bulvių kepimas ant atviros ugnies supakuotas susideda iš 4 pjūvių:

1. Švelniai iškelkite svogūnėlius iš tvenkinio ir pažiūrėkite į akis.
2. Daržoves sudėkite į puodą.
3. Po 10 minučių į produktą įpilkite druskos.
4. Dar po 10 minučių patikrinkite, ar bulvės yra pasirengusios diegti.

Šakutė arba apatinė, kad būtų lengva patekti į lemputę, kad gaminį būtų galima nukelti nuo ugnies ir įpilti į sultis. Jei tokio nėra, rekomenduojama bulves pavirti dar keletą plunksnų ir iš naujo įvertinti pasirengimo stadiją. Prieš patiekiant, svogūnėlio odelę galima perpjauti, šakute išskobti vidų ir papuošti šviežio pomidoro griežinėliais.

Klasikinis Strava

Kaip virti bulves? Taikant šimtus nuolaidų ir nepakankamai laiko gaminti maistą, dauguma šeimų gyvena vidury niekur atleisk man. Vienas iš produktų, kuriais galima apsaugoti odą, yra bulvės. Norėdami lengvai virti daržoves, turite atlikti šiuos veiksmus:

1. Naujo dydžio lemputes reikia išimti ir išvalyti.
2. Puikūs egzemplioriai supjaustomi į gabalus.
3. Bulves užpilkite vandeniu ir pasūdykite.
4. Virkite ugnies viduryje.
5. Kepkite nuo 20 iki 40 viščiukų, patikrindami pasirengimo stadiją peiliu ar šakute.

Kad būtų mažiau retumo, jaunas bulves reikia panardinti į puodą, senas – į šiltą vandenį. Į keptuvę su ruošiamu produktu įpilkite vandens ir įpilkite aliejaus. Sviestui kylant, galite atsargiai išmaišyti bulves dideliu šaukštu arba medine mentele. Po to po dangčiu reikia patiekti 10 gabalėlių duonos. Klasikiniu būdu paruoštos bulvės gali būti bet kokios mėsos ar ribi garnyras. O spalva bus žalia arba marinuotos daržovės.

Tyrei gaminti

Kaip virti bulves puode pašalinti skani žolė, visų mamų labui, daržovių tyrės turėtų būti įtrauktos į kūdikio papildomą maistą nuo 6-7 mėn. Vaiko skonio receptorių fragmentai dar neužsandarinti, ateityje jie taps netikri.

Bulvių virimo tyrei metodas sumažinamas iki kelių etapų:

1. Nepamirškite nulupti svogūnėlių odelių.
2. Bulves perpjaukite į dvi dalis.
3. Ant jo užpilkite šiek tiek pabarstymo karštas vanduo.
4. Padėkite ant ugnies.
5. Po dešimties gramų marinato įberkite druskos.
6. Pasirengimo testavimui, palaukite, kol pusės pradės laminuoti, pradūrus peiliu.
7. Supykti.
8. Bulves išvirkite rankomis ir palaipsniui supilkite šiltą pieną.
9. Įdėkite daugiau sviesto.
10. Išmaišykite tyrę ir įvertinkite tirštumą.
11. Baklažanų metu galite įpilti šiek tiek daugiau pieno.

Bulvių nižna

Mėgstantiems atskirus patiekalus arba žmonėms, kurie nemėgsta mėsos, galite naudoti virtas lemputes iš pieno. Šios rūšies bulvės bus šiek tiek sudėtingesnės nei klasikiniai metodai. Norėdami išvalyti burbuolę, nulupkite ir supjaustykite svogūnėlius į apskritimus, turite jas tolygiai paskleisti giliame puode storu dugnu. Vietoj to, užpilkite verdančiu pienu, lengvai uždenkite bulvių dubenis.

Verdame ant silpnos ugnies po dangčiu apie 15 min. Į šiaudus įberkite druskos ir kepkite, kol skaros pačios išsiskirs, neuždengdamos keptuvės. Prie gatavų bulvių galite pridėti prieskonių. Žolelę rekomenduojama patiekti giliose lėkštėse, papuošus petražolių šakele ar pabarstuku.

Kaip virti bulves mikrovištienos orkaitėje

Šis paruošimo būdas pasižymi dideliu likvidumu, o tai svarbu kiekvienam džentelmenui. Prieš verdant bulves nulupkite ir gerai supjaustykite. Po to į stiklinę įdėkite puodą, įpilkite 150 ml krapų. Uždenkite dangčiu ir įdėkite į mikrobangų krosnelę. Po 8 minučių atsargiai išimkite indus ir apverskite bulves ant kito puodo. Dar kartą padėkite jį į konstrukcijos vidurį ir paruoškite dar keletą plunksnų. Produkto fragmentai išeis sausi ir patiekiami su grietine bei stambiai pjaustytomis žolelėmis.

Sokovito ta shvidko

Kaip skaniai iškepti bulves mikroplaukų krosnelėje, kuri neteko visų vitaminų? Galite naudoti originalų polietileną. Vidutinio dydžio bulves nuplaukite šaltame vandenyje su odele arba be jos, įdėkite į skaidrų maišelį, pasūdykite ir pabarstykite šaukštu. alyvuogių aliejus. Kad būtų išskirtiniau, tarp svogūnėlių galite įdėti šoninės įtvarą. Užriškite pakuotę ir pradurkite keliose vietose. Dabar padėkite maišelį prie mikročiulptuko, kad bulvės sukristų į vieną rutulį. Svogūnelius reikia virti apie 15 minučių, po to išimkite jas iš polietileno ant indo ir užpilkite likusiomis sultimis. Rezultatas – bulvių sultys, kuriose yra daugiausiai vitaminų. Šis produktas geriau tinka su duona ir šviežiomis daržovėmis.

Rekomendacijos ruošiant bulves be druskos. Virišuvatą, kaip ir verdamas bulves, lėmė meistras, gydytojo ypatumai ir pikantiškas šeimos nario odos panašumas. Svarbu atsiminti, kad šios daržovės turi pakankamai kalorijų ir jų neverta valgyti. Svarbu valgyti virtas bulves sumaišytose su žolelėmis su žuvimi ar kitomis daržovėmis.