Ziemniak Kowbas- naismachnіsha strava, yaku może zustrіti w bogatych słowach w kuchniach. Chomus od wielu dni spogląda wstecz na przepisy na kovbasi ziemniaczane, w praktyce w 90% przypadków przepisy wskazywały, że jest to podstawa kuchni ukraińskiej. Właściwie w kuchni polskiej, litewskiej, rosyjskiej, białoruskiej i ukraińskiej istnieją przepisy na kowbasa ziemniaczanego.
Z wielu przepisów, tradycyjnych i klasycznych, szanowane są ziemniaki ze skwarkami w jelitach. Jako przekąskę nierzadko do masy ziemniaczanej dodaje się kaszę jaglaną, kaszę gryczaną, ryż, kaszę mannę, kaszę pszenną. Jest też odmiana cukinii ziemniaczanej z wątróbką, mięsem, kapustą, mięsem mielonym, grzybami. Skóra z receptur będzie na swój sposób pikantna i oryginalna. Dla smakoszy ziemniaczanej krowy możesz wyjść z domu wyglądając jak ziemniak, zapiekanka lub babcia. Dziś pokażę jak się przygotować Kowbas ziemniaczany ze skwarkami w jelitach zdjęcie pokrokovo dla klasycznego przepisu.
Magazyny:
- Jelita wieprzowe - 2-3 szt.
- Kasza pszenna - 100 gr.
- Cibulia - 2 szt.,
- Salo - 200 gr.,
- Ziemniak - 2 kg.,
- Specjalności iol - dla przyjemności,
Ziemniaki Kovbas ze skwarkami w jelitach - przepis
Przygotowanie krów ziemniaczanych rozpoczyna się od przygotowania jelit wieprzowych. Trzeba o tym pamiętać. Moczyć w soku z cytryny i soli przez 4-7 lat. Jeśli ktoś nie wie, to sposób na przygotowanie się. na 500 ml. dysk, aby dodać 3 łyżki. łyżki soku z cytryny i 1 łyżeczka soli. Aby przygotować nadzienie, wyczyść kibulę. Pokrój ziemniaki w drobną kostkę. Wlej wodę, aby się nie utleniała.
Cibulę pokroić w drobną kostkę.
Salo to to samo, jak i cibulya, pokrojone w drobną kostkę.
Przygotuj bekon i skwarki. Rozłóż smalec na gorącej, suchej patelni. Pomishyuyuchi, posmaruj tłuszcz odcinkiem 5 pasm.
Następnie dodaj do następnego szczegółowego cybulusa.
Tsibulyu ze skwarkami rozmazuje około 5 więcej skwarków. Tsibulya może stać się miękka i przezroczysta.
Wyjmij patelnię z pieca. Ziemniaki przechodzą przez maszynę do mięsa, aż do skwarków z cibuli.
Do miski ze skręconymi ziemniakami włożyć skwarki z tsibuleya.
Przyprawy i siły Vsypte.
Kasze pszenne opłukać zimną wodą.
Dodaj її do pozostałych składników.
Wymieszaj wszystkie składniki cukinii ziemniaczanej. Farsz jest gotowy i można rozpoczatować bez pośredniego przygotowania kovbasi.
Wiesz, że domowe mięso z krowy przygotowywane jest za pomocą specjalnej przystawki do maszynki do mięsa. Do przygotowania takiego ziemniaczanego kowbasi nie jest to odpowiednie, ponieważ podczas wkładania nadzienia ziemniaczanego do kowbasi w maszynce do mięsa widać dużo soku ziemniaczanego. W tym celu najlepiej wypełnić jelita masą ziemniaczaną za pomocą szyjki plastikowego talerza.
W misce o pojemności 1,5 litra otwórz górę szyjką 7-8 cm. W kolejnym końcu włóż szyjkę płytki. Przypomnij Yogo z masą ziemniaczaną. W tej kolejności napełnij jelita bogatym nadzieniem ziemniaczanym. Jestem gotowy, aby obrócić kowbasa ziemniaczanego za pomocą pierścienia.
Połóż go na formie pokrytej pergaminem i posmaruj oliwą.
Pieczemy w piekarniku rozciągniętym na 40-50 nitek w temperaturze 180C. Aby krowa nie pękła przez godzinę pieczenia, około 2-3 razy w odstępie 15 pasm należy przebić całą powierzchnię cienką szyjką. Spójrz, co nagromadziło się w krowie, pide i muszli, zdecydowanie nie może się nie udać.
W bebechach widać mięsistego krowa, krówokokos ziemniaczany nie jest tak gruby, ale oznacza to, że uzyskasz rumiany, ważniejszy smak, ale to naprawdę realne. Pozbądź się apetytu i różu na domowej roboty krowie ziemniaczanej w jelitach, w najprostszy sposób, za pomocą sosu sojowego. Kowbasa przykryć penzlikiem z sosem na 10 khvilinów, aż będzie gotowy.
Tak jak domowy kokos z mięsem we wnętrznościach, tak kokos ziemniaczany można kiełkować i zamrozić w zamrażarce. Taka korisna, że pyszne przygotowanie powtarza się wielokrotnie. Wszystko, co będzie nam potrzebne do rozkwitu, zamrozić, po czym upiec w piekarniku, tak jak ja odświeżę krowicę.
Życzę dobrego apetytu. Na pewno będę zadowolony przepis na domowe kowbasi we wnętrznościach byłeś godny i potrzebny daleko.
Kowbas ziemniaczany ze skwarkami w jelitach. Zdjęcie
Nie wychodź mniej smacznie domowy ziemniak kowbas z dodatkiem kaszy manny. Zasada gotowania jest jeszcze bardziej podobna do poprzedniego przepisu.
Magazyny:
- Ziemniak - 1,5 kg.,
- Pecheritsi - 500 gr.,
- Kasza Manna - 0,5 butelki,
- Cibulya ripchasta - 1 szt.,
- Salo - 200 gr.,
- wnętrzności,
- Siła dla smaku
- Przyprawy - pieprz czarny
Ziemniaki Kovbas z kaszą manną i grzybami - przepis
Obierz ziemniaki i cibulę. Podziel ziemniaki na części. Podziel cybulinę na części chotiri. Pieczarki umyć i zamarynować. Przepuścić ziemniaki, cibule i grzyby przez maszynkę do mięsa. Salo pokroić w kostkę. Posmaruj, aż stanę się smażonymi skwarkami. Dodaj skwarki do ziemniaków. Dodaj siłę, kaszę mannę i przyprawy do nadzienia. Wypełnij jelita przygotowanym nadzieniem ziemniaczanym, jak w przepisie z przodu. Piec cowbaski w 180 C przez co najmniej 30 kołder. Dobry apetyt na ciebie. Polecam gotowanie.
Jestem gotowa do przygotowania wytrawnej cowbaski ziemniaczanej z wieprzowiną. Tacy kowboje wyglądają bardziej soczyście, wyglądają na mądrzejszych w tej cenie. Kowbas domowej roboty jest w kuchniach wielu słów ludów Yang (i nie tylko) - litewskich, białoruskich, ukraińskich, polskich ... Naturalnie skóra ma swoje niuanse, ale esencja jest ta sama - jelita wieprzowe nadziewać ziemniaki słoikiem z ziemniakami.
Składniki na „Ziemniak Kowbaski z Mięsem”:
Charchov i wartość energetyczna:
Przepis na "Kozaków Ziemniaczanych z Mięsem":
Zabieram jelita na targ mięsny. Smród jest solony i mrożony.
Moczę je w wodzie przez 1-2 lata. Umyjmy je dobrze solą pod bieżącą wodą.
Posiekane lub opowiedziane mięsiste mięso. Mięso lepiej kąpać grubsze niż rodzaj mostka, tak aby sok z krowiego viyshla. Można również wziąć porcję chudego mięsa wieprzowego typu łopatka i porcję smalcu.
Lepiej zamrozić mięso z przodu, więc lepiej będzie je pokroić lub pokroić. Ziemniaki Kovbas mogą być buti bez mięsa. Dużo mięsa, połóż się zgodnie z nastrojem i smakiem, nie dzwoń więcej niż pół vaga ziemniaków.
Jedną qibulinę wylewa się na trzecią i od razu z soku wlewa się do miski. Tsibulya nie przyciemniają ziemniaków.
Opcjonalnie cibula może być wysmarowana z przodu słoniną wieprzową lub niewielką ilością zroszonej oliwy z oliwek.
Zalejmy ziemniaki na wielkiej trzeciej. Zasadniczo można go pokroić na małe kawałki lub przepuścić przez maszynkę do mięsa. Tutaj wybierasz opcję podobną do Ciebie. Skórka startego ziemniaka jest dobrze wymieszana z startą cybulią, aby ziemniak nie ciemniał.
Dobre vіdzhimaєmo masu, scho viishla, z sokiem ziemniaczanym.
Dribno narizaemo 4 cibulini.
Ziemniaki Zmіshuєmo, tsibula, m'yaso, sil, zmiażdżone w torebkę herbaty. Liść laurowy jest przycinany w dłoniach, a także dodawany do masy. Przejdźmy dalej.
3 goździki zegarmistrza nie są dla mnie wystarczająco bogate, śmiało dodaję.
Oferty specjalne mogą być dodawane do błędów. Tak więc bardzo dobre jest rozmaryn, chmiel-suneli lub czarny pieprz.
Zacznijmy nadziewać muszlę farszem. Mam specjalną dyszę vicorist, taką jak maszynka do mielenia mięsa dla krowiego okonia. Możesz oczywiście zacząć wszystko od krajalnic do mięsa, więc będzie lepiej. Ale, nie chciałem się pocić, więc pracuję ręcznie. Można więc wziąć szyjkę z rozcięciem jak plastikowy talerz (tam część szyjki naciąga się na skorupę, a farsz wkleja się po drugiej stronie).
Ziemniaki Kovbas od dawna gotowane są w bogatych kuchniach narodowych - w języku ukraińskim, białoruskim, litewskim. W wioskach, jeśli wielki kіlkost okradł mięso krowiego, wnętrzności zostały pominięte, a smród nie zniknął, stagnacja mistrza go znała.
Oczywiście nie da się dorównać krowiak ziemniaczany z mięsem, żrącą inną trawą. Ale, po podawaniu na gorąco - gorącego obov'yazkovo, z bezpiecznika ciepła ziemniaków, zostaniesz powitany ze smakiem. Zvichayno dobrze, smak ziemniaków, ale jakaś!
Kowbasu ziemniaczane w jelitach lub Kowbaska w jelicie cienkim przygotowywane jest głównie z dodatkiem smalcu dla uzyskania soczystości.
1 Najlepiej wybrać smalec z mięsną prosharki. Możesz wziąć solony i niesolony tłuszcz, strzeż go, jeśli posolisz. Przed przemówieniem smalec można soloć w domu. Na bazhannyam w cowbasce możesz dodać trochę mięsa. Tłuszcz i mięso kroimy w drobną kostkę, więc smaczniejsze.
Nie smaruję smalcu, ale wkładam yogo sirim, a podczas gotowania smalec się stopi, ziemniaki wypłyną sokami, stając się bardziej soczyste i pachnące.
Є przepisy na krowicę ziemniaczaną ze skwarkami, jeśli boczek przed krążkami posmaruje się na patelni, a następnie od razu położy na mięso mielone z roztopionym tłuszczem. Tutaj już wybierasz skórę, jak kochać.
2 Teraz potrzyjmy cibulę o suchą trzecią część. Cześć, tse torturi, najlepszy sposób na udoskonalenie go za pomocą blendera, tse humane. Tutaj dodajemy zegarmistrza dla pikanterii, ostro krojącego nożem.
3 Do przygotowania krowiego ziemniaka można zetrzeć na dużym ruszcie lub z grubsza pokroić w kostkę o boku 3-4 mm. Ja, bez względu na obecność sprzętów kuchennych i możliwość błyskawicznego pocierania tartego, pokroję w kostkę, dzięki czemu krowiak wygląda na większy i sokowirówkę.
Mitu i obrane ziemniaki przechowuje się w misce z wodą, aby nie ściemniały.
4 I nawet wtedy kroję w kostkę i wkładam do przyciętej cybuli i mieszam, żeby była też chroniona przed ciemnieniem.
5 A potem do ziemniaków wkładamy pokrojony smalec. Dodajemy siły, nie zapominając, jak smalec - słone chi nie słone dodałeś. Dodała też czarny pieprz i przyprawy do grilla. Potrzebujemy mięsa mielonego i wypełniamy jelita pod dodatkowe dysze dla krowiego. Nie jestem wikorystą maszynką do mięsa, ale kładę jelito na dyszę i ręcznie nadziewam jelita, pomagając rączką drewnianej łyżki. Nie napełniaj go ciasno, w przeciwnym razie krowi okoń złuszczy się na godzinę smarowania. Możesz związać go nitkami lub skręcić jelito i okraść vuzol.
Kowbasa faszerowanego należy w kilku miejscach przebić cienką szyjką, aby smród nie pękł.
6 Kowbasa przygotowujemy, wkładamy do wrzącego trohi osolonej wody i gotujemy z odcinkiem 10 pasm.
7 Następnie smarujemy go paskiem 20 pasm pod pokrywką.
Do napojów
Jeśli skończyłeś i ukradłeś cowbaskę, możesz ją włożyć do zamrażarki, a czasami trzeba ją rozebrać i nasmarować.
Gotowy kowbas ziemniaczany podawany jest natychmiast po podaniu z sałatką. Oskіlki kіlkіst smalec i mięso w krowie można urozmaicić, podaję w przybliżeniu składniki, jak gotowałem. Podobna wersja przepisu - w piekarniku też ugotowałam krowie. A przed przepisem prześlij go, możesz ugotować dowolny, czy to czas na rock.
Magazyny:
- 0,5 kg surowych ziemniaków
- 100 g smalcu z mięsem proshark
- 1 duża cybulina
- 2-3 łyżeczki goździków
- mocny pieprz
- przyprawa do grilla
Miłego apetytu!
Zawartość kalorii: nie pokazany
Godzina gotowania: Nieokreślony
Chcę wam pokazać, jak przygotowywane są krowie ziemniaczane w domowych umysłach jelit. Mój przepis na mięso mielone, chcę poznać inne opcje. Potato-m'yasnі kovbaski - sushi i pikantny dodatek do domowej urazy, wieczoru, świątecznego stołu, pikniku. Kovbaski z garni ziemniaczanymi, jak ciepły, taki zimny wyglądający. Nie jest łatwo przygotować tak apetyczne zioło, ale ważne jest, aby przeczytać i podziwiać przepis.
W magazynie znajdują się najprostsze i najbardziej dostępne składniki, które można znaleźć w skórzanych kuchniach. Mięso mielone można doprawić przyprawami według własnego uznania. Do wykończenia wielu kiełbasek wychodzi taka sama ilość produktów, więc po krótkim gotowaniu można je zamrozić. Chodźmy, po prostu wyjmij go z zamrażarki i włóż do piekarnika.
Niezbędne składniki:
- ziemniaki - 1,9 kg,
- mięso mielone - 500 g,
- cibulya ripchasta - 480 g,
- tłuszcz - 460 g,
- jajko kurze - 2 szt.,
- muszla na kowbasa - 2-3 metry,
- klepsydra - 50 g,
- mocny do smaku,
- kredowanie z czarnego pieprzu - dla smaku,
- Roslin - do smarowania.
Przepis ze zdjęciem Pokrokovo:
Ziemniaki obieramy ze skóry. Dokładnie wypłucz pod bieżącą zimną wodą, pokrój na średnie kawałki, tak aby można było dokładnie przyciąć na krajalnicach. Napełnij zimną wodą. 
Oczyść cybulinę i zegarmistrza. Nazwij cybulę wielkimi shmatki, napełnij zegarmistrza qilim. Do mięsa mielonego, świeżo solonego boczku, możesz użyć trochę mięsa, nazwij to małymi kawałkami. 
Wylej wodę z ziemniaków. Bulbi przewijaj przez maszynkę do mięsa. 
W ten sam sposób przygotuj cibulę i zegarmistrza, dodaj do ziemniaków. 
Możesz vikoristovuvat, niezależnie od tego, czy jest to mięso mielone, czy kup świeże mięso i przewijaj maszynę do mięsa. Do masy ziemniaczanej dodać mięso mielone, jajka kurze, sól, pieprz czarny. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj. 
Oczyszczoną skorupkę należy wyjąć i dobrze wypłukać w zimnej wodzie. Zawiąż jeden koniec grubą nitką. Jelito nałożyć na specjalną dyszę dla krowiego. Rozpoczęcie muszli z mięsem mielonym nie jest zbyt mądre. Dovzhina kovbaski do pracy w sądzie rządzącym. Możliwe jest utworzenie małego chi dovshі kovbaski. Szanuj drugi koniec skorupy. 
Oś to taka ilość kiełbasek ziemniaczanych. 
Teraz їх musi być przygotowany. Weź poręczny rondel, aby kowboje swobodnie pływali w ciągu godziny gotowania. Wlej wodę, sól i zagotuj. Zagotowuję wodę i odstawiam półfabrykaty kowbasa. Kowbaski, z przodu, ukłuć gołym. Zagotuj 2-3 pióra od momentu wrzenia. 
Odpocić się koperkiem. Połóż się na prześcieradle. Wlej trochy oliwy do formy. Kovbaski z ziemniakami i mięsem mielonym w piekarniku na 40-60 kołder. Piec w 180 stopniach. Okresowo możesz otworzyć drzwi i posmarować krowiego sokiem, który już załatwiłeś. 
Wszystko jest gotowe. Daj im trochę spokoju i podawaj do stołu z kwaśną śmietaną, keczupem i innym sosem. Cząber! 
Zaleca się również przygotowanie
Z mięsem w piekarniku! Co może być prostszego, smaczniejszego, mniej niezwykłego z ziemniakami? Przygotowanie jest łatwe, ale wyjście jest pyszne. Możesz zrobić domową cowbaskę tylko z ziemniaków i cybulek, lub dodać smalec i trochę mięsa dla smaku: twój wybór. Pachnące, że kowbas bez przemocy można smarować na grillu lub w piekarniku, lub po prostu posmarować nim oliwkę. Przydaje się również zamrożenie w rezerwie: pyszna przekąska na dzień świąteczny lub piknik. Często її gotuję - to po prostu pyszne! Jak gotować krowiego? Z nami masz wszystko!
Magazyny:
- ziemniaki syrah - 800 gramów;
- muszla (naturalny kawałek chi) - 1 metr;
- m'yaso (wieprzowina, yalovichina abo cock) - 200 gramów;
- smalec - 150 gramów (na bazhannyam);
- cybulina - 1 sztuka;
- kwaśna śmietana - 1 łyżka stołowa;
- klepsydra - 6 goździków;
- sil, pieprz - na smak;
- liść laurowy;
- kredowanie kolendry.
Kowbas ziemniaczany domowej roboty. Przepis Pokrokovy
- Gotowanie mięsa i smalcu: biorę wieprzowinę. Dozwolone jest pokonywanie mięsa podobnego do: ptaka, yalovichiny. Rіzhemo wszystko na kostkach dіbnі: możesz przekręcić przez duży ruszt na maszynkach do mięsa. Salo można lekko posmarować. Ziemniaki Kovbas z mięsem można przygotować bez boczku.
- Cibula jest drobno posiekana w blenderze: można ją drobno pokroić. Możesz zobaczyć zegarmistrza. Podobnie obrabuj krowy tylko z ziemniakami, a następnie posmaruj cibulę śliską - tak będzie smaczniejsza.
- Ziemniaki syrah naciera się na wielką trzecią część (inaczej kostką uciekającą), od razu mieszamy z kostką i co godzinę: żeby wino nie ciemnieło. Świetne ziemniaki w pikantnej kowbasie, niższe kowbasy z puree ziemniaczanym.
- Mięso dodamo z boczku, liść laurowy (polemati zjeżdżalnia lub więcej szczegółów). Pieprz i sól do smaku. Więcej kredowej kolendry dodamo. Stosunkowo zmіshuєmo rękami: nadzienie jest gotowe.
- Aby napełnić maszynkę do mięsa vicorist dyszą (możliwość nadziewania ręcznie, za dodatkową szyjkę np. miskę) nakładamy na dyszę skorupkę. Skorupę należy umyć pod bieżącą wodą: użyj środka tego pierścienia.
- Porada. Osłonę kolagenową dla krowiego możesz kupić w dowolnym sklepie specjalistycznym lub internetowym. Opcjonalnie w sklepie mięsnym można kupić osłonki naturalne (jelita wieprzowe, yalovichi lub jagnięce).
- Mięso mielone wkładamy do maszynki do mięsa, bo tylko kilka win pojawia się częściej - łuska jest wiązana nitkami lub po prostu na wuzlika. Nadziewamy cowbaski.
- Skręcanie skorupy, jeśli chcesz odciąć niezbędną dozhinę. W ten sposób przechowywana jest cała skorupa.
- Preparat z krowiego okonia nakłuwa się z dwóch stron za dodatkową główką lub wykałaczkami, aby smród nie pękał podczas gotowania.
- Możesz go zamrozić, ugotować lub upiec w piekarniku.
- Połowę gotuję we wrzącej wodzie z dodatkiem soli i wawrzynów: w ciągu godziny jest około 10-15 piór.
- Kowbasa suszymy z przodu serwetką, aby woda nie strzelała w oliwki. Ugotowany krowiak ziemniaczany jest posmarowany z dwóch stron, na oleju: na rumiany trzask i całkowicie gotowy.
- Połowę drugiej pieczę w piekarniku. Deco i cowbass są posmarowane oliwą z oliwek. Piekarnik ma 40 piór na 180 stopni: możesz raz odwrócić proces. Kowbasy ziemniaczane w piekarniku są gotowe!
Kowbas domowej roboty wygląda pikantnie, apetycznie i pachnąco. Uwielbiam nawet ten przepis na kowbasi z ziemniakami. Jest łatwy w przygotowaniu, z niedrogimi i niedrogimi produktami, podrażni Twoją dietę, uszczęśliwi na pikniku lub świętowaniu. Spróbuj obov'azkovo! Twoi bliscy to docenią – to na pewno: krowi zawsze musi wyjść z hukiem!
Entuzjazm...
