Ievārījums ar aivi un bumbieriem. Ievārījums ar efeju ar citronu

Konservācija ar cidoniju ir īpaši izteikta, trohiska ar pīrāgu garšu un burštīna krāsu. Ar tādu garšu nav iespējams piedzerties! Zavdyakov pіdіbranim receptes var sagatavot preparātus ar dažādām pikantām piedevām. Mājas ievārījums ir ideāli gatavs tējai un kalpo kā brīnumains pildījums vipіchka.

Ar biezu efeju sagatavo biezu ievārījumu. Semija pikanta recepte- Brīnumains risinājums lasuņivam. Uzlieta ievārījuma burka maksā karoti.

Nepieciešamie produkti:

• nozaga cidoniju 1 kg;
• ūdens 70 ml;
• citrona šķēle;
• zukors 600 g

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. Augļi negribīgi pūš. Notīriet, zrzіzayut mіstsya ushkodzhennya, asni. Rozrazati, var apmeklēt cidoniju pa daļām.
2. Tad viņiem vajadzēja uzvārīt ūdeni, ielikt tur dažus mazus gabaliņus. Katlu pārklāj ar vāku, uzvāra 3 hvilini.
3. Sadusmo ūdeni, izsmalcina augļus ar blenderi. Ievietojiet masu bļodā ar apakšu. Sip tur tsukor, sajauc to.
4. Atpūtieties 5-7 gadus, drīzāk, jo šis process prasīs veselu nakti. Pēc stundas tsukors atvērsies.
5. Pēc uzstājības uzlikt masu uz uguns, skābuma pievienošanai ielieciet citrona gabaliņu.
6. Vāra pareizajā siltumā, līdz parādās skaista burštīna krāsa.
7. Gatavība tiek mainīta uz vienādu brūvējuma blīvumu, tā var nokrist no karotes.
8. Citronu var ņemt līdzi, izlikt sterilizētās burkās. Aizveriet ar vāciņiem, izmantojiet uzkrājumiem.

Ja nav blendera, var pagatavot sāļāku ievārījumu, ja vāra augļus izberž tuvu zemei ​​caur sietu vai izmanto zāģa asmeni.

Vēl 3 āboli

Āboli ar cidoniju sniegs jums jaunu garšu un brīnišķīgu aromātu. Recepti novērtē dažādu garšu eksperimentu cienītāji.

Nepieciešamie produkti:

• cidonija - 1,5 kg;
• ābols - 1,5 kg;
• zukors - 2 kg;
• ūdens - 700 ml.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. Ābolam, cidonijai nomizo mizas. Izgrieziet serdi, sagrieziet ar maziem gabaliņiem. Pa vidu liek gatavošanai paredzētos traukus, pārlej ar vārītu ūdeni. Pagatavojiet 5-7 aukstumus|minūtes|. Sadusmojies uz ūdeni, atdzesē.
2. Satveriet augļus ar tsukr, samaisiet, rozim'yati ar karoti. Var sajaukt ar blenderi.
3. Uzlieciet Otrimana masu uz pilnas uguns. Vāra līdz biezai. Zavazhit postiyno, schob nededzis.
4. It kā konsistence nebūtu viendabīga, atkal saputo ar blenderi.
5. Paskatieties karsti, ielieciet to burkās. Ostiglia ābolu-cidoniju ievārījums būs biezāks.

Bazhannijai ābolu nomizot nevar, jo āda var atriebt pektīnu, kas ķermenim ir brūns.

Vienkārša iespēja caur gaļas mašīnā

Šņukstieties, lai nevārītu augļus priekšā, cidoniju shmatočki ir vieglāk izlaist caur gaļas mašīnā - tā ir tikai ievārījuma recepte.

Nepieciešamie produkti:

• cidonija - 2 kg;
• zukors - 1 kg;
• citrona šķēle.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. Nomizojiet augļus no mizas. Narizatī sīkumus, tā ka smirdoņa metās gaļasmašīnas vidū.
2. Ielejiet chastochki caur gaļas mašīnām traukos, de varitimes ievārījumu.
3. Zasipati otrimana putra ar tsukr, samaisa. Uzlieciet to uz uguns.
4. Gatavojiet uz pareizās uguns, regulāri samaisiet. Kam labāk ņemt traukus ar tādu pašu dibenu. Tēvi ēdiena pagatavošanai paņēma misiņa un vara bļodas. Mūsdienās populāri kļūst Chavunny (nepiedegošie) ēdieni.
5. Gatavība ir atkarīga no ievārījuma blīvuma, krāsas, smalko graudu klātbūtne efejai tiek uzskatīta par normu.
6. Korķis burkās, izņemot tā, it kā tas būtu citādi pagatavots.

Biezs ievārījums ar japāņu efeju

No pirmā acu uzmetiena japāņu cidonijas aromāts atgādina ābolu. Lielāko daļu augļu gatavo veselu ievārījumu, proti receptes ievārījuma pagatavošanai - nesasaldē.

Nepieciešamie produkti:

• Japānas cidonijas augļi - 1,5 kg;
• zukors - 600 kg;
• krustnagliņas - 2-3 gabali;
• ūdens ēdiena gatavošanai.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. Pie augļiem noņem kātiņus, laipni apsola. Ielejiet ūdeni, saritiniet augļus, pārklājiet ar vāku, pagatavojiet 10-15 spalvu no vārīšanās brīža. Jāprotezhit, lai smirdoņa nevārās, paliek bez kažoka.
2. Atdzesē un sagriež, ar nazi caurdurot serdi. Bārenim praktiski nav iespējams izskatīties pēc bērna, jo tā cidonija ir jāvāra, lai tā kļūst mīksta.
3. Narіzanі augļi zmsіshati z|іz| zukrom, ielieciet to tur krustnagliņu aromātam. Ja esat gatavs, varat uzvarēt.
4. Vāra masu no zucr līdz biezai. Neaizmirstiet pastāvīgi smaidīt. Ar karoti sasmalcina shmatochki, tad smaka ātri izjuks.
5. Parūpējies par cidoniju ievārījumu vēl labāk, iznāk smaržīgāks, biezāks.

Lai ievārījums nepiedegtu, tas ir bieži jāmaisa - tas ir jaudīgāks, pretējā gadījumā jūs varat visu saglabāt.

Ēdienu gatavošana ar citronu

Bieži vien gospodarki ražas laikā pievieno citronu, eksotiskie augļi dod ievārījumam skābumu, aromātu, rūpējas par augļiem no tumšuma. Citronu var atstāt marmelādē, apgriezt chi viimati. Visi krīt kā smakovih.

Nepieciešamie produkti:

• cidonija 1,5 kg;
• 1 citrons;
• 1,5 kg cukru;
• ūdens blanšēšanai.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. Preparātu pagatavošanai sagatavo augļus. Notīrīt, zīmēt | zīmēt | plāni gabaliņi.
2. Liek katliņā, liek katla vidū ar dillēm. Blanšē līdz rozm'yakshennya augļiem.
3. Pievienojiet ēdieniem, de varitimes ievārījumu tsukor, cidoniju, chastochki citronu. Precizējiet ar blenderi.
4. Uzlieciet to uz uguns. Gatavojiet zemākajā režīmā. Pomishuyuchi, vāra līdz biezai.
5. Tāpat kā tikai masa okholone, lasochi gatavs. Var apēst glāzē vai iepakot burkās taupīšanai.

Ar matainiem zirņiem

Iepirkums ar piedevām mataini kalni izskaties kā vishukanimi, izbaudi to korisnimi. Sāļais ievārījums priecēs viesus un iepriecinās mājiniekus līdz pat tējas laikam.

Nepieciešamie produkti:

• zirņu mati - 10-15 gab.;
• mizota cidonija - 1 kg;
• 800 g cukru;
• okrip - 2 pudeles.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. Notīriet zirņu čaumalu priekšpusi. Ielejiet tos ar dillēm, lai tie kļūst mīksti - tas ir nepieciešams, kādam nolūkam tika ņemta āda. Process ir gluds, taču tas ir daudzu variāciju rezultāts.
2. Nomizojiet cidoniju, sagrieziet ar nazi mazos gabaliņos. Pievieno tsukor, zirņus. Visu samaisa, pārklāj ar dvieli, atņem nakti. Stundu zirņus pildīs ar zukru, un augļi kļūs mīksti.
3. Ļaujiet viņiem gatavot uz povіlny uguns loka. Zem vārīšanas stundas putra var iznākt, zirņi tiks pārklāti ar lieliem shmatochki.
4. Garniy burshtinovy ​​krāsa un blīvums liecina par alus gatavību.

Nepieciešamie produkti:

• zukors 1 kg;
• mizota cidonija 1,5 kg;
• citronskābe? h. l;
• ūdens blanšēšanai.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. Uzvāriet ūdeni, ielieciet tajā attīrītus augļus. Uzvāra 3 hvilini. Dusmīgs ūdens, foršs.
2. Razmyat masu ar koka lāpstiņu, iemalko zukor un labi samaisa. Kamēr brūvējums tiek gatavots, gabaliņi sadalīsies, izveidosies viendabīga konsistence.
3. Ja masa vārās, jāpievieno citronskābe, bazhannya її var aizstāt ar citrona gabaliņu. Tad ražas novākšana nebūs pāri lakricai (nudotiska).
4. Vāra, līdz sabiezē, iesaiņo sterilās burkās, aizkorķē ar vākiem. Atdzesējiet, nogādājiet to bankā aukstā vietā.

Neatkarīgi no tā, cik ātra ir recepte, rezultāts tiks apgāzts. Kļūstiet par pierādījumu tam, ka ievārījumu ir grūti pagatavot, dodiet spēku gospodars-pochatkivtsy!

Labu laiku, doby, shovni kulinari un kulinarochki!

Rudens pēc vknom pie paša ugunskura, un tas nozīmē pašu masu atlases stundu, kad dzemdēju efejas.
Bāreņa redzeslokā cidoniju nevajadzētu dzirdēt, šķembām tur var būt asa garša, kas nebūt nav līdzīga ādai. Ale vydmovitysya stravi z vikoristannyam smaržīgi augļi, schos man podkazu, nevis āda ir iespējama.

No tā brīnumaini smaržojošā augļa jau esmu sadrupinājusi lielus kompotu krājumus, nu pienācis laiks sagatavot pāris burciņas ievārījuma ziemai.
Ievārījums ar evu ideāli piemērots kā pīrāgu un pīrāgu pildījums, nu, acīmredzot, to var ēst vienkārši pie tējas, smērējot ar bumbiņu uz maizes vai cepot.

Cidoniju vajadzētu noslaucīt un nosusināt ar papīra dvieli. Saglabāsim kodolu un, tāpat kā mans noskaņojums, rāvējslēdzējs ar tārpu, garām.

Ir nepieciešams noņemt shmatochki tādā veidā, ka smaka tika ievietota gaļas mašīnā.

Mēs izlaižam cidoniju caur gaļas mašīnā, vikoristu lielo režģi.

Vikladaemo її tajā trauciņā, kurā vāra ievārījumu. Es īpaši vikoristu katlu.

Šķiedras pārkausējot cidoniju izdala bagātīgu sulu, pārāk bagāts ūdens pirms tam nav jāpievieno, kā mēs laupījām gatavojot. Prote, burtiski, no rozrahunka no pivsklyanka par ādas litru augļu, pievienojiet nepieciešamo apģērbu, lai ievārījums bija zemāks.

Relatīvi viss tiek mainīts un uzlikts uz pilnu uguni. Tālāk vāriet cidoniju ar 30-40 hvilīnu, nepārtraukti maisot, ievārījuma lauskas var sadedzināt spēku.

Pievieno tsukor, vēlreiz samaisa un vāra vēl 15-20 spalviņas.

Sasvīdīsim uguni zem katla, pārklājam ar vāku un ļaujam nostāvēties līdz aukstumam, kas turas apmēram 3-5 gadus.

Liekam vēlreiz savu ievārījumu uz uguns, palīdzam, vāram pēc 20-25 spalvu vārīšanās. Tātad, lai iegūtu ķiploku krāsu un nepieciešamo konsistenci, ievārījums, tāpat kā ievārījums, jāvāra 2-3 posmos: pārmaiņus pārkaisa un atdzesē.

Šajā rangā, ja ievārījums ir pilns ar daudz erysipelas krāsa, jogu var izlikt aiz sterilizētām burciņām un uzrullēt ar vākiem.

Kā sākt, tad aptiniet burkas, pagriežot vākus uz leju, līdz tās ir pilnībā sasniegtas. Tad varam nolaist ievārījumu no liohām.

Cidonijas lauskas un it īpaši її skіrka, lai atriebtos par daudzām pīķa runām, tad pēc dažām stundām ievārījums piepildīsies ar marmelādes konsistences tročiem.

Cidoniju brendijs brūni augļi, gribošs un bagāts, kurš nezina par її alkatību. Ir bagats vitamīniem un mikroelementiem, piemēram: kalcijs, magnijs, fosfors, nātrijs, kālijs. kas ir labākais, no gatavā ievārījuma ņem medu.

Gatavošanas stunda: PT08H00M 8 gadi.

Augļi un ogas

Apraksts

Ievārījums ar efeju var pagatavot pilnīgi jebkurā daudzumā. Burkas ir labi sterilizēt, tāpēc bieži vien jāpaliek līdz pašai ziemai un atkal tin. Skaniet efejas ražu vēl bagātāk, lai to varētu aizvērt ne tikai ievārījumu, bet arī brūvēt, pagatavot abo jami. Mēs sagatavojām visgaršīgāko cidoniju ievārījuma recepti pokrokovimi fotoі ziņošanas instrukcija. Kā var pagatavot ievārījumu ar efeju? Šprotu iespējas: vai jums ir liels kastrolis vai multivarka.

Savas iespaida izskata dēļ cidonija vairāk atgādina bumbieri, un pēc tās maiguma tekstūras tā ir tuvāka paša auglim. Prote, cidoniju garša ir neiedomājama. Nedaudz skābena garša atsvaidzina un var padarīt spragu. Turklāt kompoti no šiem augļiem ir vēl populārāki. Ievārījumu ar efeju var uzklāt dažādu sāļo cepumu pildījumam. Sāksim gatavot sāļo un brūno, kā arī daudz dabīgā ievārījuma ar aivy mājās ziemai.

Ievārījums no cidonijas ir unikāls deserts, ko varat pagatavot ziemai. Šāda augļu novākšana būs ne tikai pikanta, bet pat brūngana piedeva ģimenes tējai, bet gan īstajam kunga lepnumam! Un tas nav pārsteidzoši, pat lasoschi elpo ar vieglu, oriģinālu, nedaudz skābenu garšu. Іsnuє brētliņu receptes cidoniju ievārījumam. Sagatavot, vai tas ir no tiem, kas parādās, nav tik vienkārši un salokāmi, it kā ātri ar detalizētiem ieteikumiem no fotogrāfijām un video.

Klasiskā ievārījuma ar efeju recepte

Klasiskā cidoniju ievārījuma versija ir brīnumains risinājums lasūnām. Visas bagātības un pikantais deserts kļūs par brīnumainiem tējas un vipіchki papildinājumiem.

sastāvdaļas

• cidonija - 1 kg;
• zukors - 600-700 g;
• vaniļa - 1 pāksts.

Gatavošanas process

Spiryuchisya par pokrokovy recepte z foto, sagatavot klasisko marmelādi za efejas var navit kulinar-pochatkіvets.

1. Lai pagatavotu uz vālītes, sagatavo cidoniju. Augļi jāžāvē un jāizžāvē.

1. Augļus nepieciešams nomizot no mizas. Sirdis ir redzamas no efejas. Tad mēs sagriežam augļus ar mazām plānām plāksnēm.

1. Skibochki efeja jāpārvieto katliņā vai sautējumā. Raža ir piepildīta ar ūdeni. Dzimtene atkal var saritināt augļainas pušķus. Vieta tiek uzlikta uz vidējā uguns, topošais ievārījums tiek vārīts nākotnei.

1. Ražas novākšana tiek veikta no plīts. Skibochki efeja, yakі uz visu stundu kļuva mīksta, ir nepieciešams ieslēgt kartupeļu biezeni. Šim varto izmantojiet jauks blenderi.

1. Nākamajā desertā pievienojiet zukor un ielieciet vaniļas pāksti. Novietojiet noliktavu atpakaļ uz plīts un iestatiet zemu siltumu. Pagatavojiet vismaz 45 khvilins uz povіlny uguns sāls. Produktu ieteicams nepārtraukti maisīt, lai nepiedegtu.

1. Kad cidoniju ievārījums gatavs, to nepieciešams pārlikt burciņās un sarullēt, vai arī likt bļodā, lai desertu varētu baudīt bļodā.

Vienkārša recepte ievārījumam ar efeju

Ievārījums ar efeju - vienkārša recepte

Vienkārša recepte cidoniju ievārījumam ir labs risinājums gospodarok-pochatkіvtsіv. Laosshchiv gatavošana neprasa locīšanu.

sastāvdaļas

• cidonija - 1 kg;
• tsukrovy pіsok - 500 g;
• ūdens - 0,5 pudeles.

Gatavošanas process

1. Varto vālītei sagatavo cidoniju: augļus pārvieto, saputo, žāvē.

1. Dalі z efeja ir nepieciešams virіzati vidū. Tātad varto vydaliti mіstsya, yakі buli zіpsovanі.

1. Tagad sīkumi ir jādetalizē pietiekamā secībā.

1. Augļu sagataves tiek velmētas uz gaļas griezējiem.

1. Masu ripina dziļā pannā, baseinā chi – katlā. Pirms detalizētās cidonijas iebēršanas receptē norādīts ūdens daudzums. Sumišus labi kustināt un aizdedzināt. Schonaimenshe 35 hvilin nākotnes ievārījums ir jāvāra pareizajā ugunī.

1. Dali uz noliktavu karājās tsukor. Visas sastāvdaļas vēlreiz sajauc ar augsni, pēc tam produktu ceturtdaļu gada nepieciešams pagatavot vājā karsē. Mēs nosvīdīsim uguni, bet, ja jūs to summējat, jums to vajag noslaucīt pie konteinera zem vāka 3-5 gadus. Aukstumā vainojama ražas novākšana. Tad noliktava atkal vārīsies apmēram 20 minūtes pēc vārīšanas. Galu galā viņi atkārtojas vēlreiz.

1. Ja cidoniju ievārījums kļūst par erysipelas, to var izlikt burkās, it kā tās būtu sterilizētas priekšā, un aizvērt ar vākiem.

Receptes ievārījums ar efeju ar apelsīniem

Cidoniju ievārījums ar apelsīniem garšo oriģināls, bagāts ar šo stipro garšu. Citrusaugļi desertam piešķir pikantas notis un liek noliktavai izskatīties raibai.

sastāvdaļas

• cidonija - 2 kg;
• zukors - 1,5 kg;
• apelsīns - 1 gab .;
• Melēnas kanēlis - 1 ēd.k. l.

Piezīme! Garšvielas var vikoristovuvati pie nūjām.

Gatavošanas metode

1. Mums ir jāsagatavo visas sastāvdaļas, jo tās tiks vicinātas cidoniju-apelsīnu ievārījuma pagatavošanai. Augļi visu laiku jātīra ar puvumu.

1. Cidonijas jāžāvē ar serveti. Nākamās rožu augļi navpil un redzēja visas sirdis. Tad augļus sagriež vairāk mazos gabaliņos pietiekamā secībā.

1. Viņi uzreiz iedeva apelsīnu no mizas, un miziņu vajadzēja velmēt uz gaļas mašīnām.

1. Pie katliņa ar augstām sienām jāpārvieto cidoniju nūjiņas, velmēta apelsīnu masa un sulīgs pisoks. Tādā izskatā komponenti uz pāris gadiem ir noplicināti, tā ka kļūst sik.

1. Sumišus liek uz uguns un vāra punktus, doki kļūst ievārījuma biezi. Apmēram 7-10 minūtes pirms gatavošanas procesa beigām maisījumā jāievieto kanēlis. Tas ir vairāk nekā pietiekami, lai pārvietotu preparātus no sterilizētajām burkām un noslēgtu ar aukstiem vākiem.

Video recepte ievārījums ar efeju

Vai jau esi nepacietīgs, lai pats pagatavotu cidoniju ievārījumu? Lai aizvērtu zināšanas, atņem no mūsu vāku receptes, lai palīdzētu video, turpiniet ar ziemas kulinārijas šedevra izveidi!

Cidoniju ievārījums(patiesībā tas ir kā kompots vai ievārījums no konkrētā augļa), zavdyaki unikālas aromātiskas runas, kas atrodas ādā, iznāk smaržīgākas, ar nelielu skābumu uzņemšanā. ?

Marmelādei ar cidoniju būs kaut kāda dažādība, mazāka atšķirība būs gurķa pisku daudzumā, tāpēc, piemēram, japāņu cidonijā var izteikti izteikts skābums, un bumbierveida, navpaki, medus iesals.

ievārījuma recepte s ivy - sastāvdaļas:
. Cidonijas - 1,2 kg;
. Attīrīts ūdens - 200-250 ml;
. Tsukrovy pіsok - 250 gr .;
. Citrons - 0,5 gab. (varat aizstāt citronskābe 1 tējk bez svariem).

Ir divi galvenie ievārījuma pagatavošanas veidi:
1) Cidoniju sarīvē uz smalkās rīves, biezenim pievieno skābo pisoku, pēc kura to uzvāra līdz vajadzīgajai konsistencei;
2) Cidoniju sagriež nelielos kubiņos, uzvāra nelielā ūdens daudzumā, pēc tam izberž caur sietu. Bajaņjai var gatavot bez šofera.

Šai receptei ir dots cits gatavošanas veids, tomēr ar zināmu grozījumu - cidonijas jāvāra nevis tīrā ūdenī, bet gan vīna dārzā no notīrītas mizas, bet apmēram viss kārtībā.

Atcerieties cidoniju pie silta ūdens ar mīkstu vairogu sūnu formā, kas raksturīgs visām šī augļa šķirnēm. Pēc tam ar nazi nogriežam plānu mizas bumbiņu (kurai ideāli der kartupeļu mizošanai), kurai jāsagatavo rullītis (izklāj mizu ar 15-20 spalvu stieptām). Pēc tam, tāpat kā iepriekš aprakstītajā metodē Nr.2, pēc teksta sagriež augļus mazos kubiņos, pārlej ar karstu ūdeni uz vidējas uguns un vāra, līdz cidonija ir mīksta, pēc tam to nepieciešams izberzt caur sietu. Biezenī pievieno asiņaino pisoku un citrona sulu, samaisa, uzvāra līdz vajadzīgajam blīvumam, karstu izklāj sausās sterilizētās burkās, aizkorķē (var izmantot konservēšanas slingu, vai arī var pārklāt ar cepampapīru, pārsiet ar kožu un notīriet to aukstā vietā).

Uz efeju bāzes iespējams pagatavot arī visgaršīgāko, pievienojot ābolus un citronus. Principā šāda sagatavošanas metode ievārījums priekšā nekas nav traucēts, vienīgais, kas jāaudzē, cidonijas vārīšanas stunda pievienot nomizotu un sagrieztu ābolu. Ievārījuma gatavību var atpazīt pēc piliena, kas neceļas.

Sāļi!