Le patate per la grandezza non sono lo stesso pane. Sono pronto per cucinare in diversi modi come contorno. Entra anche nel magazzino pieno di merci. E ora sappiamo quanto è gustoso cuocere le patate in una casseruola.

Come posso assaporare le patate?

Ingredienti:

  • patate – 1,5 kg;
  • sale;
  • latte vaccino – 180 ml;
  • chasnik – 1 chiodo di garofano;
  • olio naturale di vershkov – 30 g.

Preparazione

Pulite i bulbi delle patate e lavateli bene. Utilizzando spugne abrasive, riempire con acqua e lasciare riposare per 10 minuti. Quindi versiamo quest'acqua, mettiamo le patate in una casseruola e riempiamo d'acqua l'animale. Aggiungi il chiodo di garofano purificante all'ora. Portare a ebollizione a fuoco vivace, quindi aggiungere meno, coprire la padella con un coperchio e portare a prontezza. Versiamo il riso, versiamo il latte, portiamo a ebollizione e schiacciamo le patate fino a renderle una purea. Quindi aggiungere il burro|il burro| e completamente miscelabile. Se volete eliminare la masa potete frullare la purea in un mixer.

Come cucinare deliziosamente le patate?

Ingredienti:

  • patate;
  • sale.

Preparazione

Pulite le patate, mettetele in una pentola, riempitele d'acqua e mettetele sul fuoco. Dopo l'ebollizione, aggiungere il sale. Per aggiungere sapore all'acqua, puoi aggiungere una foglia di alloro o uno spicchio purificante al chasnik. Quando le patate saranno lessate, scolate l'acqua, disponete le patate su un piatto, versatevi sopra il burro fuso e tritate le erbe aromatiche tritate.

Come spremere, come lessare le patate a pezzi, potete seguire volentieri questa ricetta. La tecnologia di cottura è esattamente la stessa.

Come cucinare deliziosamente le patate novelle?

Ingredienti:

  • patate novelle – 1 kg;
  • raccolto – 30 g;
  • sale;
  • - 70 rubli.

Preparazione

Le patate giovani vengono pulite senza buccia. Puoi farlo con un coltello, ma puoi anche eseguire questo banale procedimento. È molto più semplice utilizzare una spazzola metallica aggiuntiva per i piatti. Se le patate sono piccole, le tagliamo intere, ma se sono grandi, le tagliamo in più pezzi. Le mettiamo in acqua bollente, perché dobbiamo coprire le patate di circa 2 cm.Se volete togliere più patate lesse, dovete salare fino a fine cottura. Durante il processo, il coperchio della casseruola deve essere leggermente rotto. Quando le patate saranno pronte, aggiungere l'acqua e aggiungere olio di vershkov verde dettagliato. Copriamo la padella con un coperchio e la scuotiamo intensamente più volte.

I bicchieri sono a base di succo di patate e non devono essere agitati. Come e quanto tempo cuocere le patate in modo che i frutti non siano troppo cotti e le erbe siano succose è una questione banale, a seconda della varietà e delle dimensioni delle radici. In un'ora media, per bollire le patate ci vogliono 25-35 minuti.

Aggiungendo le patate alla preparazione di altre erbe aromatiche e facendo bollire l'acqua, risparmierete di più fiumi marroni. Aggiungere sali 3-5 g per 1 litro d'acqua dopo l'ebollizione. A volte, per evitare che le patate siano bollite, cuocerle a vapore con il coperchio chiuso.

Le radici devono essere lavate accuratamente prima della sbucciatura per rivelare eventuali danni. Se sbucci le patate più di 15 minuti prima del trattamento termico, immergi i bulbi preparati in acqua fredda in modo che la puzza non si scurisca.

Preparare la purea di patate ben bollite e calde. Per raccogliere correttamente gli ortaggi a radice, prendi una pianta di legno. Un punto di patate con metallo può dare un sapore sgradevole al piatto dei baffi.

Un'ora – 40 ore. Resa: 2 porzioni.

Ingredienti:

  • patate – 600 gr;
  • latte – 80 ml;
  • cibulina ripchasta – 0,5 pezzi;
  • Oliya vershkove – 1 cucchiaio;
  • uovo sodo – 1 pezzo;
  • cibul verde - 4 piume.

Metodo di cottura:

  1. Quindi tagliare le patate sbucciate in 2-4 parti e aggiungerle all'acqua bollente. Salare il baccalà e metà della cibulina sbucciata.
  2. Cambiate il fuoco, aggiustate il coperchio e fate cuocere per 15-20 polli.
  3. Controlla la prontezza delle patate forandole con una forchetta. Se una forchetta si adatta comodamente a un pezzo di patata, spegni il fornello.
  4. Versare l'acqua da sotto le patate e rimuovere lo tsibul. Aggiungere il latte tiepido e incorporare la purea, aggiungendo infine un pizzico di burro.
  5. Disporre la purea su piatti porzionati, cospargere con l'uovo tritato e la zibula verde.

Studenti che friggono con patate in uniforme

Tuttavia, seleziona frutti del peso di 100-120 g. Ci vogliono 15-25 minuti per cuocere le patate in divisa. Più grandi sono i bulbi, più difficile sarà il trattamento termico. Non permettere che gli ortaggi a radice si spezzino. Mettete le patate in acqua bollente, senza aggiungere sale.

Ingredienti:

  • Oliya vershkove – 50 g;
  • tsibulya – 1 pezzo;
  • pomodoro – 2-3 pezzi;
  • salsicce - 3 pezzi;
  • patate – 9 pezzi

Metodo di cottura:

  1. Lessare le patate con la buccia finché sono tenere, mettendo i bulbi in acqua bollente.
  2. Versare sopra le patate già pronte acqua fredda per 5 minuti: la pelle è ben pulita.
  3. Far rosolare per un'ora il cibul tagliato in un litro d'olio. Aggiungere le fette di pomodoro e un mazzetto di salsicce.
  4. Sbucciare e affettare le patate con la buccia, salare a piacere, unirle alle verdure e alle salsicce. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 3-5 minuti.

Patate bollite con petto di pollo e besciamella

Per preparare questa erba aggiungere 60-80 grammi di patate novelle. Quando si sbucciano, dare ai bulbi una forma arrotondata.

Ora – 55 hvilin. Resa: 2 porzioni.

Ingredienti:

  • bollito petto di pollo- 200 gr;
  • patate – 10 pezzi;
  • formaggio a pasta dura – 100 g;
  • prezzemolo – 2-3 gocce.

Besciamella:

  • Oliya vershkove – 30 g;
  • Boroshno - 1 cucchiaio;
  • cime di latte chi – 120 ml;
  • sale e pepe - sulla punta del coltello.

Metodo di cottura:

  1. Per prima cosa lessate le patate senza buccia in acqua bollente e salatele fino a completa cottura.
  2. Mentre le patate cuociono preparate la salsa. Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola e mescolare accuratamente. Friggere il sumish fino a doratura chiara. Versare il latte sulla pasta di barbabietola, sbattere i petti per tutta la notte e mescolare in modo che la salsa non bruci. Porta il masa alla consistenza di una densa panna acida.
  3. Disporre le patate ben calde su un piatto da portata. Disporre sui lati pezzi di petto di pollo caldo.
  4. Versare la salsa sull'erba e cospargere con il prezzemolo tritato.

Patate al vapore con verdure in una pentola a cottura lenta

Non c'è niente di più semplice che bollire le patate in una pentola a cottura lenta. Gli Stravi possono essere cotti in acqua, con l'aggiunta di verdure, radici, carne o pesce sminuzzati. Le verdure cotte escono con succhi e parti tenere. Se non c'è il latte, cuocere con acqua.

Un’ora – 45 hvilin. Resa: 4 porzioni.

Ingredienti:

  • tsibulya – 1 pezzo;
  • patate – 800-900 g;
  • carote – 1 pezzo;
  • peperone – 1 pz.;
  • cibula verde – 1 mazzo;
  • latte – 600-700 ml;
  • spezie per verdure – 1-2 anni.
  • sale - 0,5 cucchiaini.

Ingredienti:

  • patate novelle – 500 g;
  • lardo con carne arrosto – 100-120 g;
  • tsibulya – 1 pezzo;
  • aneto e basilico – 2 gocce ciascuno;
  • chasnik – 1 chiodo di garofano;
  • sale, pepe - a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Lessare le patate novelle sbucciate in acqua salata fino al momento.
  2. In una padella calda, spalmare il lardo tagliato con le schiumarole, aggiungere i cubetti di tsibula.
  3. Cuocere fino a quando lo strutto sarà uscito e lo tsibul avrà un colore rosato. Versare il condimento sulle patate calde.
  4. Tritare le verdure con un coltello e salare subito, scolare il piatto e servire.

Patate bollite con funghi e panna acida

Per questa ricetta sono adatti pecheritsa o glivi. Sostituisci la panna acida con latte e cime. Strava pronto Servire caldo, sorseggiare le verdure tagliate per l'animale.

Un’ora – 50 hvilin. Resa: 2 porzioni.

Ingredienti:

  • funghi freschi – 200 g;
  • Oliya vershkova – 50-60 g;
  • tsibulya – 1 pezzo;
  • patate – 6-8 pezzi;
  • panna acida a basso contenuto di grassi – 4-6 cucchiai.
  • spezie e sale - per il gusto.

Metodo di cottura:

  1. Tagliare le patate sbucciate in 4-6 fette. Mettete l'acqua in una pentola bollente, fatela cuocere finché sarà tenera, infine cospargetela con un po' di sale.
  2. Lasciare cuocere a fuoco lento l'olio d'oliva riscaldato. Aggiungere i funghi, tagliati a pezzi medi. Salare, pepare e ricoprire con il composto per 10-15 minuti.
  3. Versare la panna acida sui funghi, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento con un po' di khvilin, sostituendo il fuoco.
  4. Togliere le patate finite dall'acqua con una schiumarola e disporle sui piatti da portata. Completare con funghi e panna acida.

Delizioso!

Patata, melodiosamente, il riccio più largo. Questo ortaggio occupa quasi un posto in ogni cucina nazionale.

Il vino è vivo, marrone, disponibile sia nella stagione calda che nella stagione fredda. Ale in modo che le patate si salvino di più discorsi di una vita e vitamine, devono essere cotti correttamente.

Come selezionare le patate per la bollitura

Per garantire che le patate bollite siano succose, devi seguire una serie di regole:

  • Bulbi vibirati con superficie liscia. La puzza non deve essere causata da danni meccanici, non causati da rifiuti, puliti e asciutti.
  • Non è necessario avere una vite sulle patate. Nei bulbi germogliati l'amido si trasforma rapidamente in zukor, motivo per cui le patate hanno un sapore di liquirizia.
  • Si sconsiglia inoltre di conservare questa verdura in frigorifero. Altrimenti, prima del avvicinamento, va tenuto a temperatura ambiente per due giorni. Ecco come potete semplicemente raccogliere delle patate congelate: metterle in ammollo a una temperatura di +18°, vicino alla temperatura, così il loro gusto sarà esaltato.
  • Non puoi vikorizzare le patate verdi. Tali bulbi contengono un alto contenuto di azoto di solanina, che può causare depressione in grandi quantità.
  • Se fai bollire le patate dalla buccia o dalla polpa verdastra (anche se questo non dovrebbe essere praticato), non puoi cuocerle con la buccia, ma devi tagliare con cura tutte le parti verdi. Quando si fanno bollire tali bulbi, trasferire la solanina nella caldaia, o altrimenti cuocerli con la buccia, questa sostanza spesso si perde in essa.
  • Se le patate devono essere bollite per preparare la purea, quindi nelle varietà Vikory con un alto contenuto di amido invece di amido, i frammenti di tali bulbi bolliranno rapidamente.
  • Per preservare la maggior parte delle vitamine e dei minerali contenuti nelle patate, cosa sconsigliata, pulitele e lasciatele a bagno a lungo in acqua.
  • Metti i bulbi puliti sotto un getto di acqua fredda. Dopo tale manipolazione, le patate bollite si disintegreranno.
  • Per tagliare le patate, utilizzare coltelli in acciaio inossidabile.
  • Non puoi cucinare questa verdura in una casseruola di alluminio o rame. A questo scopo è meglio utilizzare una pentola smaltata, acciaio inossidabile o una pentola a pressione.

Come cucinare correttamente le patate

Poiché questo ortaggio non sopravvive bene allo stato selvatico e perde gran parte della sua materia bruna con un trattamento termico estremo, non è consigliabile cuocerlo a lungo.

  • Le patate sbucciate devono essere messe non in acqua fredda, ma in acqua bollente. Quindi è il momento di bollire. E affinché l'acqua non smetta di bollire, abbassate i bulbi e le schiumarole nella padella in piccole porzioni.
  • Le patate vengono tagliate subito prima del trattamento termico. I pezzi devono essere nuovi, in modo che gli odori vengano preparati durante la notte. Ciò migliorerà anche l'aspetto dell'erba.
  • Lessare le patate a basso punto di ebollizione. Nel fare ciò è necessario chiudere il coperchio in modo che non fuoriesca vapore. Non è consigliabile riempire completamente i bulbi con acqua. Tuttavia, il ruolo principale nella cottura delle verdure è svolto dal vapore che si accumula sulle pareti della padella lato interno piange.
  • In questo modo, una volta bollite, le patate trattengono più vitamina C e non è necessario mescolarle, perché altrimenti l'acqua sarà esposta al vento, che rovina la vitamina.
  • Per preservare la massima quantità di patate dorate, è meglio cuocerle al vapore. Potete utilizzare questo metodo: dopo 15 minuti dalla pannocchia, versate tutta l'acqua dalla padella, lasciandone solo un po' per la giornata. Ridurre al minimo il fuoco e portare le patate a cottura con ulteriore vapore. Di conseguenza, il coperchio è ben chiuso.
  • Poiché la ricetta non indica il metodo per affettare le patate, queste dovranno essere bollite in superficie oppure tagliate a pezzi grossi. In questo modo qualcuno risparmia più vitamine.
  • Lessare le patate per insalate con la buccia. Per facilitare la pulizia, versare subito acqua fredda sui bulbi tolti dalla padella, in modo che le bucce si puliscano facilmente.
  • Lessare le patate in acqua salata. Il sale ne esalta il gusto e preserva gran parte degli ingredienti rimanenti. Le patate novelle possono essere cotte senza sale, poiché in esse la vitamina C non viene persa.
  • Quando si fanno bollire le patate germogliate, è necessario mescolare l'acqua senza portarla a ebollizione, altrimenti non sarà gustosa.
  • Per garantire che la purea di patate non scurisca durante la cottura, è necessario diluirla con latte caldo.
  • La purea di patate diventerà leggera e corposa quando la cucinerete mentre le patate sono calde.

Per quanto tempo cuocere le patate

Il tempo di lessare le patate dipende dalla loro dimensione, varietà, stadio di maturazione e se vengono tagliate o meno.

Molto spesso, il bulbo dovrebbe essere bollito per 20-25 minuti dal punto di ebollizione. Le patate nel piroscafo saranno pronte per circa cento libbre. Le patate giovani impiegano più tempo a cuocere rispetto a quelle più vecchie.

Una volta tagliate a pezzetti, le patate saranno pronte in 12-15 minuti.

  • Per garantire che le patate non vengano bollite sotto l'ora, per preparare vinaigrette e insalate, utilizzare varietà meno amidacee.
  • Per preservare intatti i bulbi, aggiungere altro sale all'acqua.
  • Non è consigliabile aggiungere soda o ammonio all'acqua per accelerare l'ebollizione delle patate, poiché i residui esauriranno le vitamine.
  • Per esaltare il gusto delle patate lessatele in poca acqua, aggiungendo un cucchiaio di margarina.
  • Le patate bollite non possono essere conservate a casa. Di conseguenza, il vino diventa raro e sgradevole.
  • Non è una buona idea sprecare le patate, anche se contengono più microelementi. Yogo può essere utilizzato per preparare zuppe e salse.
  • È molto comune che compaiano macchie scure sulle patate vecchie bollite. Per evitare ciò, durante l'ebollizione è necessario versare dell'otstu nell'acqua.
  • Un cucchiaio di questo, aggiunto all'acqua durante la cottura delle patate, aiuterà a conservarle.
  • In modo che i bulbi bolliti siano ancora morbidi e teneri, e al centro devono essere cotti a fuoco lento. Quindi il loro amido si gonfia in modo uniforme, le patate bollite appaiono lisce e la loro superficie non si sfalda né diventa troppo cotta.
  • Il sapore delle patate bollite verrà esaltato aggiungendo all'acqua bollente due chiodi di garofano e una foglia di alloro. I signori aggiungono la crêpe secca, legandola in una pallina di garza e, una volta completato il processo, la tolgono dalla padella.
  • Per sbucciare le patate novelle, metterle in una ciotola con acqua fredda salata. Oppure metti le lampadine in testa Sto scaldando l'acqua e poi subito al freddo. Un altro vecchio metodo rivisitato: le patate novelle vanno messe in un sacchetto di carne con molto sale e grattugiate bene, oppure semplicemente arrotolate sul tavolo. Tutta la pelle scomparirà e solo il bulbo andrà perso.

Insalate e vinaigrette vengono preparate utilizzando patate bollite. Usalo per preparare zuppe e altre erbe. Le patate bollite vengono condite con liquirizia e servite come dessert.

  • Orario di preparazione: 10 hvilin
  • Tempo di preparazione: 20 hvilin
  • Servendo:

16.03.2015

Articolo di Corisna per chi ama la cucina. Ricette culinarie Molto spesso consistono in numerosi processi che si ripetono costantemente. Per non perdere ogni ora a spiegare qualcosa di semplice, oggi consiglio a tutti i principianti di mangiarlo semplicemente, annaffiandolo con olio d'oliva, sia per gustarlo, sia per ungerlo, sia per mescolarlo per la cottura. Ora iniziamo a cuocere le patate.

magazzini

  • patate - 700 gr
  • sale marino- 1 cucchiaino per 1 litro d'acqua

Metodo di preparazione

Da tenere presente che è necessario selezionare le patate in base alla quantità di amido che entrerà in quella nuova. Se vuoi cucinare, prendi i bulbi, che contengono più amido, più del 15%. Se, ad esempio, sono pronti per la cottura, c'è meno amido, in modo che gli scarti vegetali mantengano la loro forma e non si sfaldino - meno del 15%. Non nominerò le varietà puzzolenti, perché in ogni regione e nella regione della buccia hanno lo stesso odore, quindi ricorda solo i nomi delle varietà in modo che giacciano sugli scaffali e cercali tu stesso su Google. Quando le patate sono a casa e sono pronte per essere infornate, le puliamo dalla buccia, eliminando con cura i granelli neri. Portare a ebollizione il bollitore con un po' di acqua purificata. Tagliamo le patate a pezzetti: questo permetterà loro di bollire più riccamente. Mettete le fette in una casseruola e aggiungete una buona quantità di sale. Il sale richiede circa 10 g (1 cucchiaino) per 1 litro d'acqua. Prima di iniziare a far bollire il bollitore, accendi la padella a fuoco alto in modo che possa riscaldarsi. Appena l'acqua bolle versatela sulle patate in modo che tutte le patate siano coperte d'acqua. Se metti le patate in una pentola, perderanno gran parte della parte marrone. Chiudi bene il coperchio finché l'acqua non bolle di nuovo. Diventerà ancora peggio. Dopodiché solleviamo il coperchio e riduciamo al minimo il fuoco. Cuociamo i bulbi per 10 patate, poi tagliamo uno dei pezzetti dell'ortaggio con un coltello sottile: se il fondo è molto facile da penetrare, significa che le patate bollite sono pronte prima dell'ammollo o di ulteriori lavorazioni; Ad ogni modo, cuoci altri 5 polli e ripeti il ​​procedimento. Quando notate che le patate sono pronte, spegnete il fuoco e versate l'acqua dalla padella fino a quando rimangono le gocce rimanenti. Ora potete mangiarlo irrorandolo con olio d'oliva e schiacciandolo con i confettini tritati finemente. Evviva! Ora sai come cucinare le patate. Goditi il ​​tuo riccio!

Le patate sono un prodotto popolare che è diventato tradizionale non solo in vita di ogni giorno, birra e così via La tavola del Santo. Può essere bollito, unto, aggiunto ad insalate, sformati di verdure e carne. I coltivatori di patate parlano della sua corteccia e gli oppositori parlano dei suoi effetti negativi. La maggior parte delle persone nella comunità è fedele a questo punto: non parla dei risultati negativi e non interrompe le azioni positive.

Koristi chi Skoda

Le patate entrano nel corpo umano senza sostanze simili alla corteccia. Aiuta a ridurre l'infiammazione, migliora il metabolismo, elimina le tossine e previene lo sviluppo del diabete. E la presenza di potassio incoraggia il cuore a lavorare e ad eliminare i liquidi in eccesso dal corpo.

Allo stesso tempo, il consumo di patate è ricco di carboidrati, che aggiungeranno ulteriori calorie alla dieta. Per questo motivo, le persone non possono essere ingannate da questo prodotto. È sufficiente mangiare qualche patata una volta alla settimana. E il prodotto è più bello delle marmellate e dei biscotti vibrati.

Segreti di cucina

Come cucinare le patate in modo che siano viziose, gustose e korisno? Presto e tardi, questi pasti vengono dati al padrone. I cuochi hanno un sacco di segreti:

  1. Per facilitare la pulizia dei bulbi giovani, è necessario immergere 20 scafi in acqua fredda salata.
  2. Per preservare la massima quantità di vitamine, mettere le verdure in acqua bollente.
  3. Puoi goderti il ​​gradevole aroma immergendo la cibulina sbucciata o una scheggia di denti schiacciati in acqua bollente. Infine, si consiglia di aggiungere a ebollizione le spezie preferite.
  4. Per intensificare il sapore dei frutti dopo aver versato l'acqua, sorseggiare i bulbi con il raccolto tagliato, coprire e girare più volte la padella dietro la freccia dell'anniversario e viceversa.
  5. L'unico modo per accelerare la cottura di qualsiasi prodotto è aumentare la temperatura di cottura. Come puoi cucinare le patate? Tutto quello che devi fare è mettere un po' di burro|mastila| in una casseruola. Si diffonderà su tutta la superficie dell'acqua, formando un liquido. In questo modo l'effetto della vaporizzazione del vapore scomparirà e la temperatura si abbasserà.
  6. Per evitare che le patate si cuociano troppo durante la cottura, fate bollire 15 polli e aggiungete più calore possibile, lasciando i pezzetti rimanenti sul fondo. In questo caso, cuocere il prodotto a fuoco basso fino al momento.
  7. Rendi bianchi i bulbi dopo la bollitura aggiungendo agrumi o acido citrico in piccole quantità.

Ricetta semplice

Il modo più semplice per prepararlo si chiama bulbi bolliti dalla buccia. La maggior parte delle persone sa come cucinare le patate indossando l'uniforme. Forse, a questo punto, potrebbe essere necessario aggiungere sale. Lessatene alcune subito dopo la bollitura, altre al centro e lasciate cuocere finché non bolle. Ricorda, la cottura delle patate con la buccia sul fuoco aperto prevede 4 tagli:

  1. Solleva delicatamente i bulbi dallo stagno e osserva gli occhi.
  2. Metti le verdure in una pentola.
  3. Dopo 10 minuti aggiungere sale al prodotto.
  4. Dopo altri 10 minuti, controlla che le patate siano pronte per la puntura.

Una forchetta o una più bassa, in modo che sia facile entrare nel bulbo, in modo che il prodotto possa essere tolto dal fuoco e infuso nel succo. Se non esiste una cosa del genere, si consiglia di far bollire le patate per qualche altro aculeo e rivalutare lo stadio di preparazione. Prima di servire si può tagliare la buccia del bulbo, scavare l'interno con una forchetta e guarnire con fette di pomodoro fresco.

Strava classico

Come cucinare le patate? Con centinaia di sconti e poco tempo per cucinare, la maggior parte delle famiglie vive in mezzo al nulla perdonami. Uno dei prodotti che possono essere utilizzati per proteggere la pelle sono le patate. Per cucinare facilmente le verdure, è necessario seguire i passaggi seguenti:

  1. Le lampadine di una nuova dimensione devono essere rimosse e pulite.
  2. I grandi esemplari vengono fatti a pezzi.
  3. Versare l'acqua sulle patate e aggiungere il sale.
  4. Cuocere in mezzo al fuoco.
  5. Cuocere da 20 a 40 polli, controllando lo stato di preparazione con un coltello o una forchetta.

Per ridurre la rarità, le patate giovani dovrebbero essere immerse nella pentola, quelle vecchie possono essere messe in acqua tiepida. Aggiungere acqua nella padella con il prodotto in preparazione e aggiungere un filo d'olio. Mentre il burro lievita, puoi mescolare con cura le patate con un cucchiaio grande o una spatola di legno. Successivamente, devi servire 10 pezzi di pane sotto il coperchio. Le patate, preparate in modo classico, possono essere un contorno per qualsiasi carne o ribi. E il colore sarà verde o verdure in salamoia.

Per fare la purea

Come cucinare le patate in una casseruola da rimuovere erba deliziosa, a beneficio di tutte le mamme, la purea di verdure dovrebbe essere introdotta negli alimenti complementari del bambino dai 6-7 mesi. I frammenti dei recettori del gusto del bambino non sono ancora stati sigillati, diventeranno falsi in futuro.

Il metodo di bollitura delle patate per purea si riduce a più fasi:

  1. Ricordatevi di togliere la buccia ai bulbi.
  2. Tagliare le patate in due metà.
  3. Versarci sopra un po' di spolverata acqua calda.
  4. Mettilo a fuoco.
  5. Dopo dieci grammi di marinata, aggiungere sale.
  6. Per testare la prontezza, attendere il momento in cui le metà iniziano a laminare dopo averle forate con un coltello.
  7. Arrabbiarsi.
  8. Cuocete le patate a mano e versate poco alla volta il latte tiepido.
  9. Aggiungi altro burro.
  10. Mescolare la purea e valutare la densità.
  11. Potete aggiungere un po' più di latte durante la cottura delle melanzane.

Nizhna di patate

Per chi preferisce pasti separati o per chi non ama la carne, si possono utilizzare i bulbi bolliti dal latte. Questo tipo di patata risulterà un po' più complessa rispetto ai metodi classici. Per pulire la pannocchia, sbucciare e tagliare a rondelle i bulbi, occorre distribuirli uniformemente in una pentola profonda e dal fondo spesso. Versateci invece sopra il latte bollente, coprendo leggermente le ciotole di patate.

Far bollire a fuoco basso sotto un coperchio per circa 15 minuti. Salare la paglia e cuocere fino a quando gli scialli si spezzeranno da soli, senza coprire la padella. Puoi aggiungere spezie alle patate finite. Si consiglia di servire l'erba in piatti fondi, guarnendo con un rametto di prezzemolo o una spolverata di confettini.

Come cuocere le patate nel forno microchicken

Questo metodo di preparazione ha un'elevata liquidità, che è importante per ogni gentiluomo. Prima di lessare le patate, sbucciatele e tagliatele accuratamente. Dopodiché mettete un pentolino nel bicchiere, versandovi 150 ml di aneto. Coprite con un coperchio e mettete nel forno a microonde. Dopo 8 minuti, togliere con attenzione i piatti e girare le patate in un'altra pentola. Posizionalo di nuovo al centro della struttura e prepara qualche altro aculeo. I frammenti del prodotto usciranno asciutti e serviranno con panna acida e verdure tritate grossolanamente.

Sokovito ta shvidko

Come puoi cucinare deliziosamente le patate in un forno a microcapelli che le ha private di tutte le vitamine? Puoi usare il polietilene originale. Lavare le patate di media grandezza in acqua fredda con o senza buccia, metterle in un sacchetto trasparente, salare e cospargere con un cucchiaio olio d'oliva. Per renderlo più esclusivo potete interporre tra i bulbi una fettina di pancetta. Lega il pacco e foralo in più punti. Ora posiziona il sacchetto vicino al picchetto di microchickle in modo che le patate cadano in una pallina. Devi cuocere i bulbi per circa 15 minuti, dopodiché toglili dal polietilene su un piatto e versaci sopra il succo rimasto. Il risultato è un succo di patate con il massimo di vitamine. Questo prodotto è migliore con pane e verdure fresche.

Consigli per preparare le patate senza sale. Virishuvat, come le patate bollite, è dovuto al maestro, alle peculiarità del medico e alla gustosa somiglianza della pelle del membro della famiglia. È importante ricordare che queste verdure hanno abbastanza calorie e non vale la pena mangiarle. È importante mangiare patate lesse con erbe miste insieme a pesce o altre verdure.