Çfarë është rambutan kav'yarnya? Rambutan është një frut tropikal tepër i shijshëm dhe kafe.

Rambutan është mishërimi i ekzotizmit të vërtetë: shija unike dhe pamja unike "me qime" e frutave paralajmërojnë lëkurën, e cila kërkon mollë të shëndosha dhe rozë. Ale në Azinë Pivdenno-Skhidnaya, rambutanët duan dhe enden përreth, krijojnë legjenda romantike për të, përgatisin barishte kombëtare dhe shesin pije alkoolike prej tij në farmaci. Është e pazakontë të sjellësh shumë turistë në shtëpi nga Tajlanda me magnet dhe të preferuarat e plazhit, dhe buqeta efektive me rambutan.

Pak histori

Për ata që nuk kanë bërë kurrë jetesën me rambutan, fotografia do të tregojë një frut të mrekullueshëm, me qime, i ngjashëm me një vezë të vogël me qime. Vetëm pas guaskës së jashtme kërcitëse ka një tul me ngjyrë të lartë dhe një shije delikate që i ngjan gishtave të gjelbër të zonjës.

Atdheu i frutit leshtor - Azia, por edhe plantacione rambutan mund të gjenden në disa rajone me klimë tropikale. Liderët në prodhimin dhe eksportin e këtij produkti të ngjashëm janë Tajlanda, India dhe Indonezia. Ata filluan të flasin në mënyrë aktive për rambutanin në shekullin e 18-të, kur mbreti tajlandez Rama Tjetri studioi frutin në traktatin e tij, duke vënë në dukje se fruti është i këndshëm, por një mrekulli në mes. Vetë veçantia e Rambutanit ka gjetur rrugën e saj në përrallat dhe mitet aziatike.

Një nga legjendat më romantike Thai - një version i ngjashëm i "Beautiful and Wonderful" - tregon për Princin Sang Tong, i cili, për arsye të panjohura, u shfaq nën maskën e një rambutan dhe ai dukej i frikshëm, i errët dhe i ashpër. Vajza e vogël e bukur e mbretit - Belle saktësisht depërtuese - ka rrëmbyer gjithë sharmin e princit dhe zemrën e tij të mirë pas maskës dhe dëshiron të martohet me të. Pas argëtimit, mbretëresha e re u martua njëqindfish - princi u shfaq vërtet i arsyeshëm, i butë dhe madje i rrallë me ngjyra.

Yak virostiti rambutan në shtëpi?

Fruti i ashpër rritet në pemë të gjata, fleksibël nga 4 deri në 25 metra; kur piqet, ndryshon në mënyrë aktive ngjyrën - nga jeshile e ndezur në portokalli dhe e kuqe e ndezur me qime jeshile. Rritja e rambutanit është e paprecedentë - Wikipedia thotë se frutat mblidhen në pemë nga një korije e madhe deri në 30 copë. Duke parë ata, diametri i frutave të të cilëve ndonjëherë arrijnë 4-6 cm, mund të shihni se si duket kjo kulturë tropikale në kërcell.

Një gjë e re e mirë për kopshtarët ekstremë - një pemë e trashë mund të mbillet në shtëpi, nuk ka shije të keqe, por mund të përshtatet lehtësisht në lartësinë e steles tuaj. Rritja e rambutanit në shtëpi është e lehtë duke përdorur vetëm një furçë, por fillimisht kthejeni atë në fertilitet. Për ta bërë këtë, duhet të ndizni furçën në një leckë të lagur, ta mbyllni në një enë dhe ta ruani në një vend të errët. Nëse pas 10-14 ditësh shfaqen tufat mbi të, gjithçka është gati, mund të mbillni rambutan shtëpiak.

Një pemë ekzotike e do ngrohtësinë dhe lagështinë, kështu që vendi më i mirë për të është një ballkon i izoluar, një serë në shtëpi ose thjesht një dhomë e fjetur. Furça për kalli gërmohet në një tenxhere të vogël; pas 2-3 muajsh, nëse rritja arrin 3-4 cm, mund të zhvendoset në një tenxhere më të madhe. Për smut - mos harroni të spërkatni dhe ujisni mirë rambutanin, ose më mirë akoma - vendosni një fasule përtypëse në dhomë. Me vëmendje të kujdesshme, pas 3-5 vjetësh, mysafiri aziatik do të prodhojë të korrat e tij të para me push.

I kim frutit me qime kafe?

Krahas bollëkut të frutave të tjera tropikale që janë gati t'ju sëmurin fjalë për fjalë (vitamina, etj.), rambutan është një fryt me drejtësi të fortë. Por mos e zhgënjeni, por në "sferën" e tij leshtari mund të bëjë mrekulli.

Aziatikët kanë vlerësuar prej kohësh aftësinë e rambutanit për të shëruar mukozën dhe zorrët - fruti lehtëson inflamacionin e mukozave, lehtëson çrregullimin e butë të mukozës dhe diarrenë. Nëse vendosni të provoni këtë hobi popullor në shtëpi, jini të kujdesshëm - së pari, hani gjysmën e frutave dhe kontrolloni se si trupi juaj reagon ndaj ekzotikes, përndryshe mund ta ndryshoni efektin e kthimit.

Dhe rambutan është një trajtim i mrekullueshëm për lëkurën! Krasunі-sekreteve u pëlqen të mbledhin tulin e pranverës për maskat kozmetike dhe sot ka shumë turistë me ta. Maskat Rambutan ju japin freski dhe elasticitet, por këtu është një sekret i vogël - i njëjti efekt mund të arrihet duke ngrënë thjesht 3-4 topa me qime rambutan disa herë në ditë.

Një tjetër produkt i mahnitshëm është rambutan - fuqi e kuqe Dhe kundërindikacionet e tij janë të njohura për një kohë të gjatë, dhe pjesa tjetër praktikisht nuk ekziston. Nëse nuk e keni ngrënë kurrë këtë frut të pazakontë, filloni me doza të vogla, dhe nëse jeni të kënaqur, atëherë mund të kënaqeni me rambutan në çdo sasi - nuk do të ketë dëm.

Skoda, pse kemi rambutan në treg në Rusi, kështu që nuk ia vlen për macet?

Si te zgjidhni rambutan?

Siç mbrohet me ligj, rambutan mund të eksportohet lehtësisht nga vendi pas lirimit dhe të sillet si dhuratë për miqtë. Sidomos për turistët e veçantë në Tajlandë, lulet e rambutanit janë të lidhura me buqeta të vogla - është romantike dhe e dobishme.

Është shumë e lehtë të marrësh frutat me push në çdo treg - frutat nuk do të mbeten në rafte. Në supermarketet ruse situata është e ndërlikuar - mund të hasni në fruta të pjekura ose të mbyllura. Rambutani i duhur është një ngjyrë e kuqe e ndezur, pa të çara dhe njolla, me qime të gjelbërta të freskëta.

Shumë njerëz e urrejnë këtë lloj fruti të pazakontë, dhe faji është ushqimi: rambutan - si është e drejtë kjo mrekulli me qime? Në një frut të pjekur, është e lehtë të dallohet shtresa e hollë e lëkurës: kaloni një thikë përgjatë saj dhe frutat do të ndahen lehtësisht në 2 gjysma.

Është e rëndësishme të theksohet se ka një furçë të hidhur dhe të panatyrshme në mes të rambutanit dhe ju duhet të hani frutat me kujdes në mënyrë që të mos shijoni pa dashje gjërat e pakëndshme.

Mbajeni rambutanin në frigorifer deri afër mesditës, kështu që është më mirë t'i hani frutat menjëherë pas blerjes. Rambutani duket i frikshëm për pak, pasi ka qenë i shtrirë - lëkura e errët dhe e ashpër, pas së cilës duket si një grumbull pulpësh të përhumbur.

Receta me rambutan

Në gatime të ngjashme, rambutan është i popullarizuar: sipërfaqja e freskët e pulpës shtohet në kokteje dhe sallata dhe gatuhet me mëlçi mishi. Në dyqanet aziatike mund të gjeni rambutan të konservuar, ëmbëlsira dhe reçel.

Miqtë tanë të rritur në shtëpi janë përpjekur të marrin rambutan nga recetat tradicionale ruse. Ja si duket kur ju pëlqen shumë sallatë me gaforre me një kthesë ekzotike:

Kërkohet: paketim shkopinj gaforre 200 g, reçel oriz 100 g, 500 g rambutanë të freskët ose të konservuar, copa zarzavate dhe majonezë.

Të gjithë përbërësit përzihen së bashku dhe kaliten me majonezë (ajkë kosi). Pjesa e sipërme është e zbukuruar me borzilok.

Fëmijë i shenjtë, kjo mbrëmje romantike është zbukuruar me brymë dhe rambutan.

Do t'ju duhen: 100 gramë brymë, 4 pika ananasi, 4 rambutani, .

Vendosni një tas të ftohtë pranë tasit të akullores, dhe rreth skajeve ka tasa të vegjël me rambutan dhe ananas të egër. Hidhni pak kanellë dhe shërbejeni.

Rambutan është një nga frutat më ekzotike në botë. Toka e atdheut, me siguri, është Indonezia. Ky frut po rritet aktualisht në Filipine, Malajzi, Kamboxhia, Tajlandë, Sri Lanka, Indi, Ekuador, Australi dhe Amerikë.

Emri "rambutan" është i ngjashëm me emrin indonezian "rambut", që do të thotë "flokë".
Frutat e pemës tropikale rambutan janë në formë ovale dhe afërsisht 1 - 2 cm të gjata. Erërat e qelqta valëzojnë një lëkurë të hollë, të mbuluar me qime me gjemba me një njollë në majë. Vizualisht, ky frut duket si një iriq i vogël deti. Në mes ka lëng, tul jamballi i thartë, zakonisht i bardhë ose në ngjyrë thekre. Dhe furça rambutan është në formë veze, e madhe (deri në 3 cm e gjatë) dhe ka një nuancë kafe.

Për të zgjedhur rambutanin e duhur, kërkoni fruta të freskëta me të kuqe të ndezur ose ngjyra zhovtim lëkurën Gjembat afrohen por janë të fortë. Asnjëherë mos blini rambutan për shkak të "mavijosjeve", pasi copat mund të jenë shenjë e prishjes së frutave.

Në shtëpi, rambutan mund të ruhet në temperaturën e dhomës për disa ditë. Kur e ruani në frigorifer, vazhdoni datën e skadencës. Është më mirë t'i ruani frutat e varrosura në një peshqir letre ose qese plastike të shpuar.

Ka shumë mënyra për të shijuar këto dhurata të mrekullueshme të natyrës.

• Rambutan mund të shtohet në sallata të ndryshme frutash, kos, supa dhe kokteje.
• Ju gjithashtu mund të bëni reçel dhe pelte nga rambutan.
• Me shijen e tij të ëmbël dhe të thartë, fruti shkon mrekullisht me akullore dhe ëmbëlsira të tjera.

Para se të përdorni rambutanin, hiqni lëkurën nga rambutan me një thikë të mprehtë. Mund ta pastroni në një mënyrë tjetër: shtypni lehtë lëkurën me duar dhe nëse në të shfaqet një çarje, ndani me kujdes lëkurën me gishta dhe hiqeni. Pulpa aromatike, e bardhë qumështi, e cila ka një shije të këndshme, mund të hahet.

Dhe boshti i rambutanit aktual në errësirë ​​duket toksik. Їх jetojnë me lubrifikantë.

Përmbajtja kalorike e kanellës në rambutan

Vlera e Harçovës fruta rambutan (100 g).

• Bkarbohidratet - 20,87 g;
• fibra Kharcho - 0,9 g;
• Yndyrë - 0,21 g;
• Proteina - 0,65 g;
• Tiaminë - 0,013 mg;
• Riboflavin - 0,022 mg;
• Acidi nikotinik – 1,352 mg;
• Vitamina B 6 - 0,02 mg;
• Acidi folik - 8 mcg;
• Vitamina C – 4,9 mg;
• Kalcium – 22 mg;
• Zalizo – 0,35 mg;
• Magnez - 7 mg;
• Mangani – 0,343 mg;
• Fosfor - 9 mg;
• kalium – 42 mg;
• Natrium - 11 mg;
• Zink – 0,08 mg.

Për t'u hakmarrë për frytet e ditës së sotme:

• acidet oleike dhe arachidonike.

Përmbajtja kalorike e rambutanit:

• Byreku i mesëm përmban 59 kalori.

Fuqia e rambutanit

Ky frut praktikisht nuk është kundërindikuar. Vera Skoda mund të shkaktohet vetëm në një mënyrë: nëse një person është alergjik ndaj rambutanit. Simptomat її є:

• rënia e presionit arterial;
• Çrregullime Schulkovo-intestinale;
• shqetësim i frymëmarrjes;
• ënjtje e lëkurës;
• Është humbje parash dhe humbje informacioni.

Nëse së pari hani rambutan, dëgjoni me respekt trupin tuaj. Zhodnykh vidchutti e papranueshme jo? Epo, fruti mund të hahet me kënaqësi nga një iriq.

Thuaj: “Nëse doni të zgjasni jetën tuaj, do të dëshironit të jetoni vetëm rambutan" Banorët e qytetit respektojnë se shija e gjithë këtij fruti mund t'u kalohet njerëzve të vdekshëm me shijen e ambrozisë - pijes së perëndive. Kopshti, i mbjellë me pemë rambutan, është si parajsa në tokë. Lëngjet e një fruti të tillë, të prodhuara në Azinë Pivdenno-Skhidny, nxjerrin një aromë të mrekullueshme. emri " rambutan"u bë i dukshëm" rambut", që përkthyer nga gjuha indonezisht do të thotë "flokë".

Malajzia respekton Atdheun rambutan. Sot rritja është e përhapur në të gjithë zonat tropikale dhe subtropikale të planetit. Kultivohet me sukses në Tajlandë, Indonezi, Malajzi, Amerikën Qendrore, në ishujt e Detit të Karaibeve dhe në Australi. Udhëheqësit botërorë janë të përfshirë në kultivimin e rambutanit në Kamboxhia, Filipine, Indonezi, Indi dhe Sri Lanka.

Përshkrimi botanik i rambutanit

Rambutan (Nephelium lappaceum) - vesa tropikale gjinia Nephelium, e cila përfshihet para familjes Sapindov. Është një pemë frutore me gjelbërim të përhershëm. Rambutan është një i afërm i frutave tropikale si mamoncillo, longan dhe leche.

Pema e rambutanit rritet në një lartësi prej 10 metrash. Pjesa e sipërme përfundon me një kurorë të rrafshuar. Gjethet e Rambutanit janë parnopinnate, të përbëra nga 2-8 gjethe me lëkurë vezake ose vezake. Lule me lule të pjesshme, të mbledhura në thekë lulesh në skajet e gjilpërave.

Fruti i rambutanit është ovale ose në formë, me madhësi 3-6 centimetra. Fruti rritet në kurora të mëdha (deri në 30 copë). Lëkura e rambutanit të papjekur ka një nuancë jeshile, e cila kur piqet ndryshon ngjyrën e sythit në të verdhë të nxehtë, dhe më pas në të kuqe të ndezur.

Pulpa e rambutanit është draglistike, e bardhë ose e kuqe e errët dhe aromatike. Shija e tij është e thartë dhe e ëmbël, që të kujton shijen e rrushit jeshil. Pulpa ka një mish kafe, në formë ovale, me gjatësi deri në 3 centimetra.

Mishi i rambutanit mprehet nga një lëkurë e trashë, e mbuluar me qime të ngurtë, të lakuar në skajet. Gjatësia e qimeve kafe të lehta është rreth 2 centimetra. Lëkura përthithet lehtësisht nga pulpa.

Shumica e varieteteve të rambutanit që kultivohen janë dy, dhe ka më shumë lule femra në pemë se sa njerëzit, të cilat dridhen tehët e sharrës. Në trupin e njeriut vendosen “koloni” prej tre mijë lulesh të vogla me ngjyrë të gjelbër të zbehtë, në lëkurë gjenden 5-7 larva me sharra dhe nektari në këtë bimë. Le të hapen të gjitha lulet e rambutanit.

Legjenda rreth rambutanit

Sipas një prej legjendave tajlandeze, rambutan u shfaq papritmas në Tajlandë. Ai solli kallaj nga mbretëria, i cili mbërriti në qytetin Surat Thani në kërkim të pjesëve të lehta ose nga Malajzia ose nga Kina. Ke sjellë me vete 5 sajantë rambutan. Pas disa fateve, prodhuesit e kallajit filluan t'i drejtoheshin atdheut, dhe vetë kopshti u rrit, duke filluar të jepte fruta të mahnitshme dhe të shijshme.

Menjëherë pas kësaj, Ministria e Ndriçimit të Tajlandës fitoi një parcelë me një kopsht dhe hapi një shkollë atje. Shkencëtarët filluan të kujdeseshin për kopshtin dhe frutat nga kopshti filluan të quheshin "ngo rongrian" - "rambutan shkollor"... Menjëherë pas kësaj, rritja nga kopshti i shkollës u përhap në të gjithë mbretërinë.

Corysia pushtet te rambutan

Bima Thai për rambutan, si një frut shumë frutash, është e mbushur me një depozitë kimike të frutave. Pulpa e tij përmban proteina, proteina, fosfor, kalcium, pështymë, vitamina C, B1-2, acid nikotinik, hi, azot, kalium, mangan, zink, magnez. Përfshirja e rambutanit në iriq përmirëson funksionimin e sistemit bimor, injekton në mënyrë të dobishme lëkurën dhe e rimbush trupin me energji. Në mjekësinë tajlandeze, gjethet e rambutanit përdoren për të kuruar dhimbjet e kokës, dhe tuli i frutave është një antihelmintik i fortë. Rrënja e pemës rambutan përdoret për të luftuar ethet dhe për të parandaluar sëmundjet në gojë - inflamacion, stomatit dhe inflamacion. Në disa vende të Azisë Veriore, shëruesit ua shërbejnë këtë pije grave pas dasmës.

Sipas të dhënave të pakonfirmuara, administrimi i rregullt i rambutanit në ushqim redukton incidencën e kancerit.

Sa e keqe është të hash rambutan?

Nuk ka kundërindikacione të veçanta për gëlltitjen e frutave rambutan. Nuk është ide e mirë të filloni të njiheni me këtë frut duke e ngrënë me një çmim të mirë: madje nuk dihet se sa ekzotike është goja juaj e vogël.

Rambutan në gatim

Rambutan në Tajlandë konsiderohet fruti më i popullarizuar në mesin e popullatës lokale. Mund ta hani në të egra, mund ta gatuani pelte dhe reçel. Në restorantet bregdetare mund të blini ushqime deti, duke përfshirë rambutanin.

Si të kurseni rambutan

Rambutan - fruta Shumë i ndjeshëm ndaj temperaturave të ulëta. Për të shmangur errësimin dhe humbjen e frutave të shijshëm, është e nevojshme të ruhen frutat në një temperaturë prej +8...12°С dhe lagështi rreth 90%. Për zhvillimin e këtyre mendjeve, termi ruan frutat deri në 3 vjet.

Rambutan është një frut i shëndetshëm dhe i bukur
"Një pamje e pangopur, një shije e çuditshme" - kjo është ajo që thotë Pivdenno-Skhidnaya Asia për frutin e rambutanit. Banorët vendas e konsiderojnë pemën si të shenjtë dhe të fuqishme magjike.
Cilido qoftë produkti, mund të ketë një ndryshim. Lëvorja dhe dëmi i Ale shkodo rambutan janë të pakorruptuara. Aciditeti është i vërtetuar shkencërisht, kundërindikacionet janë të pavlefshme.
Tajlandezët rritin pesë fruta çdo ditë. Ata thonë se për një menu të tillë rreziku për t'u sëmurë nga onkologjia mund të jetë zero.
Rambutan është fruti numër një, krenaria dhe nderi i rajonit. Ai ishte i dashur nga e gjithë bota.

Rambutan, çfarë është ky frut dhe si duket?

Gjithçka në lidhje me frutin rambutan është unike, duke filluar nga "eksternaliteti" i tij:

• Të kuqe të rrumbullakëta dhe ovale "me gëzof" - ato duken si rambutan në shikim të parë. Lëkura e mishit të derrit është e kuqe e nxehtë ose portokalli. Në Malajzi, korrren frutat e tërhequra.
• Mbulojeni me qime të kuqe-jeshile, të ngjashme me antenat. Erë e keqe nuk është me gjemba, është e butë, e dobët. Flokët iu dhanë emri i frutit: termi indonezian "rambut" do të thotë "flokë". Ky është një "mashtrim" që e dallon këtë produkt nga të tjerët. Shembujt me qime të kënduara janë të ngjashëm me.
• Butësia e filizave të perlave e bën peltenë më intensivisht lëng dhe jep një aromë të këndshme.
• Në mes ka një furçë të madhe kafe të çelur (1,5-2,3 cm).
• Fruti rambutan ka gjithashtu shije si jamball ose thartirë. Ditë me shënime mesnate.
• Aroma e një fruti të tërë është e vështirë për t'u kapur. Pastaj tuli përzihet me shumëllojshmërinë e rrushit të ëmbël të varieteteve të errëta.
• Pjekur si një mollë: nga jeshile në të verdhë në të kuqe intensive.

Rambutan ka një tul natyral dhe një pjesë jo natyrale (furçë plus lëkurë) që është afërsisht e barabartë në peshë. Vëllimi i 1 frutit është 32-39 g Një kilogram fruta është 25-30 copë ose 470-490 g tul.

Si rritet rambutan në fytyrë?

Rambutan dhe Lichi janë të afërmit më të afërt që rriten në pemë të ngjashme. Ata kanë shumë forcë dhe diversitet:

Parametrat e frutave	Liçi	Rambutan
Verkhnya	mjedër jak: me gjemba, ale pa qime	qime jeshile - mbin deri në 4,7 cm
Rozmir	Unë jam i zemëruar	me një vezë pule
Shkirka	nga erizipela në purpura	lëng chervona, më i trashë
M'yakush	perla e bardhë	e bardhë margaritare, e shkëlqyer
Kënaqësi, aromë	hamendëson rrushin	hamendje rrush, ale malted, i ngopur

Tipari kryesor i jashtëm i rambutanit është mbirja e qimeve në lëkurë, të cilat fytyra nuk i ka.

Si dhe si të rritet rambutan

Këto janë pemë me gjelbërim të përhershëm të familjes Sapindaceae. Rriteni në tropikët. Gjethet janë nxjerrë jashtë, lulet e ndryshme krijojnë dritë, frutat mblidhen në kurora.

Habitati natyror - skajet e Azisë Pivdenno-Skhidna. Zhvillimet e drejtpërdrejta ndiqen në kulturën e Atdheut: Vietnami, Kamboxhia, Tajlanda, Indonezia, Malajzia. Mbarështuesit nga dy vendet e mbetura kanë zhvilluar numrin më të madh të varieteteve, duke rritur bollëkun e bimëve të egra lokale.

Ka plantacione rambutan në Sri Lanka, Australi, Indi dhe Amerikën Qendrore. Të korrat më të pasura korrren nga banorët e provincave të para të Tajlandës - rajoni Surat Thani. Vetë pemët rriten deri në 19-24 metra. Për ta bërë më të lehtë korrjen, njerëzit zhvilluan një shumëllojshmëri të degëve të pemëve prej tre ose më shumë se pesë metra. Gjatë stinës hiqen nga lëkura 17-20 kg fruta.

Sezoni Rambutan në Tajlandë

Në Tajlandë, ekzotikët piqen gjatë sezonit të shirave - nga pranvera në vjeshtë. Gjatë degustimit, turistët emocionohen shumë. Në këtë orë, frutat janë me volum të lartë, jamball dhe të lirë. Kështu ka qenë gjithmonë. Natyra lindi të lashta pa bar, por mbarështuesit e Azisë Pivdenno-Skhidnaya hapën kornizën. Shisni fruta deri në datën 20 të së hënës.

Si të pastroni dhe hani rambutan

Për çdo evropian që është larguar nga vendi apo ka blerë ekzotikë në Atdhe, sigurohet ushqim, siç është rambutani i saktë. Nuk ka asgjë të palosshme.

Zgjidhni

Për të shijuar frutat, duhet të zgjidhni ekzemplarë të freskët. Ata ngacmohen:

• trashësia e frutave;
• m'yakush - pelte jamball i fortë;
• lëkura është e kuqe e ndezur, pa njolla të errëta;
• qime pranverore të kuqe; e pranueshme me këshilla jeshile (kopje të tilla janë marrë nga Tajlanda);
• integriteti i membranës.

Fruti është lënë të qëndrojë për një kohë të gjatë dhe aciditeti shfaqet në fermentim. Lëkura e tyre është e errët dhe e rrudhur. Qimet e antenës janë të thara, të verdha ose kafe. Ndonjëherë nuk ka mjaft prej tyre - ata kanë rënë. Mund të hani disa fruta të pjekura, ose disa të freskëta. Fruti i papjekur ka lëkurë me brirë dhe ngurtësohet me forcë.

I pastër

Për të pastruar ekzotikën tropikale me thikë ose me duar:

• Vikoristovuetsya ekstreme të ulët. Prisni lëkurën (jo në tul) sipas çdo shtylle dhe hapeni.
• Duart. Njihni "qepjen" në lëkurë që ndan plaidën. Përdredhni gjysmat e lëkurës përgjatë tegelit anët pro-krevat. Mund të shtypni në mënyrë që lëkura të plasaritet.

Në të dyja rastet, guaska mund të hiqet lehtësisht. Nën të ka një tul që mund ta shijoni.

Yomo

Hani frutat në duart tuaja. E vetmja pulpë e vërtetë është të shijohet ose të futet në gojë.

Furça rambutan është e hidhur dhe mund të jetë toksike për evropianët. Para se ta rrahni shumë fort, kafshoni si një mollë.

Turistët shijojnë edhe frutat e qëruara. Ale është më pak e gjallë dhe higjienike. Është mirë të përpiqeni të pastroni vetë ekzotikët.
Samy rambutan i shijshëm- Në Atdhe, në Azi. Unë do t'i përdor ato menjëherë pas blerjes.
Frutat nuk konsiderohen për ruajtje të thatë. Mund të ruani një kopje të re në frigorifer për një maksimum prej një jave.

Përmbajtja dhe ruajtja e kalorive

Stereotipi "gjithçka është e shijshme" nuk vlen për rambutan. Ju mund të përfitoni nga ky ekstrakt, të përmirësoni menjëherë shëndetin tuaj dhe të mos shqetësoheni për figurën tuaj.

Kaloritë

Çdo lloj frutash rambutan ka një përmbajtje kalori prej 75-85 njësi për 100 g tul. Kur jeni në dietë, shifrat mund të bëhen dërrmuese, por kur jetoni, yndyra nuk grumbullohet në trup.

Magazina kimike

Fruti përmban një sasi të madhe të acideve organike, vitaminave dhe substancave të tjera:

• acide yndyrore të ngopura dhe të pangopura: nikotinik, pantotenik (përmban në furça);
• vitamina: A, B (1, 2, 3, 5, 6, 12), C, PP (niacin), riboflavin;
• Tiaminë.

Magazina e mineraleve:

• zalizo;
• kalium;
• kalcium;
• magnez;
• mangan;
• bakri;
• natriumi;
• fosforit.

Vlera e Harçovës

Shumë pesë fruta janë ujë. 17-20 gram (për 100 lëkurë), të cilat u humbën, të ndara me gradën e ardhshme (g):

• proteina – 0,63-0,66;
• yndyrë - 0,19-0,22;
• në karbohidrate - 16.0-19.0.

Treguesi i saktë varet nga faza e pjekurisë dhe lloji i frutave.

Corysia pushtet te rambutan

Ky kundërindikacion për rambutan është zbuluar vazhdimisht në studime në Kinë dhe Malajzi.
Përparësitë që duhen ripërsëritur:

• Është vërtetuar se furçat, lëkura dhe pulpa janë efektive në luftën kundër kancerit.
• Lëkura e frutit përmban acide fenolike-antioksidantë, të cilët vrasin njëkohësisht infeksionet dhe bakteret. Ekstraktet prej tij shiten si shtesa dietike.
• Fuqia antimikrobike e mishit ju lejon ta trajtoni atë si një infeksion antihelmintik.
• Një grup vitaminash dhe mineralesh ndihmon trupin të funksionojë siç duhet.
• Fosfori pastron lëkurën si një “njollë”, thelbësore për rritjen dhe rinovimin e qelizave në trup.
• Për të lehtësuar dhimbjen, personave me diabet u përshkruhen xhufka të veçanta frutash.
• Produkt dietik, e cila ndihmon në djegien e yndyrës, është një dhuratë nga perëndia për ata që veshin brekë Ushqim i shendetshem. Është në përputhje me celulozën, përmbajtjen e shtuar të ujit dhe përmbajtjen e ulët kalori. Shumë njerëz thjesht farkëtojnë furça.

Furçat Rambutan mund të merren nga brenda pas përpunimit termik, të grimcohen dhe të përzihen me produkte të tjera.

• Furnizimet e vitaminës C largojnë toksinat dhe forcojnë sistemin imunitar.
• Karbohidratet plus proteinat (me yndyrë minimale) mund t'i japin trupit energji. Përmbajtja e lartë e ujit ju lejon të shpërndani në mënyrë të sigurt sprague.
• për pacientët me hipertension dhe ata me zemër.
• Tse garne dzherelo midi. Ju do të merrni fatin e gjenerimit të qelizave të gjakut, duke zvogëluar furnizimin me gjak.
• Pa mangan, enzimat vitale për trupin nuk dridhen.
• Kalciumi, fosfori, metali përbëjnë skeletin, dhëmbët, flokët.
• Celuloza dhe proteinat përshpejtojnë metabolizmin, lehtësojnë çrregullimet si diarreja dhe kapsllëku.
• Kjo shkakton anemi, lodhje dhe konfuzion. I jep thartirë pëlhurave.

Nareshti, yogo vikoristovuyut si një fryt i bukurisë. Ushtrimet e rregullta përmirësojnë shëndetin e lëkurës tuaj. Banorët e Tajlandës bëjnë maska ​​"përtëritëse" nga pulpa.

Përdorimi i rambutanit në mjekësinë tradicionale

Mjekësia tradicionale e ngjashme trajton të gjitha pjesët e frutave, përfshirë ato jo natyrale:

1. Ulliri nxirret nga furça rambutan, e cila rezulton në një gamë të gjerë vetive.
2. Përdorni lëkurën për të neutralizuar diarrenë, dizenterinë dhe diarrenë. Lëkura e imët hidhet në buzë. Ziejeni derisa lëngu të pakësohet përgjysmë. Pini ujë të ftohtë dy herë në ditë derisa të arrihen rezultate.
3. Olya rambutan stimulon rritjen e flokëve dhe përdoret për heqjen e qimeve. I gëzohen lëkurave dhe fryhen.
4. Përzierja e lëkurave, rrënjëve, lastarëve të rinj dhe gjetheve u rekomandohet femrave që po rriten dhe që kanë pak qumësht. Ne e përdorim atë për të pastruar dhimbjet e kokës, për të shëruar plagët dhe për të shpëlarë gojën për dhimbje të fytit, çiban dhe stomatit.

Pjesët e padëshiruara të bimëve janë gjithashtu të ngjashme me barnacles natyrore.

Skoda Rambutan është kundërindikuar

Sado ekzotike të jetë, fruti kërkon kujdes:

• I mbrojtur për ata që vuajnë nga alergjitë.
• Për të tjerët, provoni të paktën një nga një për të parë se si reagon trupi. Nëse alergjia është në baza ditore, fyti nuk rebelohet, mund të hani më tej.
• Mos u mundo shumë. Katër deri në pesë fruta në ditë janë të mjaftueshme për një person me trup mesatar. Me peshë dhe tolerancë më të madhe trupore, mund të shtoni edhe disa ose tre të tjera.

Tejkalimi i normës ditore (më shumë se tetë fruta) është i mbushur me çrregullime, helmime ose dehje të trupit.

• Për pacientët me diabet të tipit 2 ose hipertension, u transferuan ekzemplarë të pasigurt. Zukor është një alkool që shkakton kolesterol të lartë.

Ju nuk mund të hani furça të papërpunuara: ato përmbajnë saponinë dhe alkaloide tanine. Erë e keqe është e dukshme pas trajtimit termik (për shembull, vajosjes).

Visnovok

Azia Pivdenno-Skhidna është një vend i misticizmit, mistereve dhe mrekullive. Ndërsa shikoni përreth monumenteve, mos harroni të shijoni pak rambutan. Është e shijshme dhe e ëmbël. Nëse është e mundur, pini disa nga tuajat për të kënaqur shefin, familjen dhe miqtë tuaj. Është gjithashtu problematike të dihet pozicioni ekzotik midis rajoneve.