Receita de quesadilha. Versão clássica e receitas originais

Em nosso país, os petiscos da viagem mexicana já se tornaram comuns e não gritam para a maravilha. A receita de quesadillas é simples, e você pode cozinhar grama com os produtos mais simples. Neste artigo, descrevemos algumas maneiras de preparar esse aperitivo, e você pode optar por cozinhar o que melhor lhe convier.

O nome da variedade mexicana pode ser traduzido como "tortilla sirna". Em tal classificação, mi rozumіemo, de alguns dos componentes, é feito um lanche popular. O pão de milho é a base da quesadilla, e o senhor é a lanka feliz do recheio. Em outros países mexicanos, as preparações suecas são servidas na forma de servir: carne, queijo e legumes são servidos entre duas tortilhas e levemente untados em uma frigideira. Como preparar uma quesadilla clássica (receita com foto):

• Pegue uma cabeça da cíbula, limpe-a da casca, pique finamente e escove-a em uma frigideira até que apareça uma cor dourada clara. Em caso afirmativo, transfira a cíbula para uma placa de okrema.
• Corte os peitos de frango em palitos finos e, em seguida, cubra-os com espadilhas de espinhos. Coloque 100 g de pasta de tomate, sal e pimenta na panela para saborear. Mexa o recheio, adicione a cibula untada e cozinhe espadilhas de pena ao mesmo tempo.
• Rale 50 g de calda dura em uma grelha ralada.
• Aqueça uma frigideira seca em fogo médio, coloque uma tortilha.
• Coloque um pedaço de queijo no shortbread com uma bola igual, depois coloque o recheio, e novamente a fera. Cubra o recheio com mais uma tortilha.
• Prepare um aperitivo como um raminho de khvilin, vire-o e experimente um pouco mais em uma frigideira.

Antes de servir, corte a quesadilla em pedaços de chotiri. Você pode preparar o molho para ela ao seu gosto.

Quesadilla original com frango: receita

Para esta receita, não vamos vicorar o ingrediente mais importante para esta receita. Vá sobre abacaxi, grelhando. O sabor original de frutas e carne obov'yazkovo conhece seus shanuvalniks. Como cozinhar quesadilla com frango (receita):

• Coloque pedaços de abacaxi em espetos de madeira e escove-os na grelha ou panela.
• Esfregue três peitos de frango com cílios e temperos. Depois disso, asse até ficar pronto na grelha ou no forno.
• Estou pronto para revestir o frango com molho barbecue e cortar em pedaços pequenos.
• Agora você pode prosseguir para a modelagem da quesadilla. Para isso, cozinhe bolinhos de milho em uma frigideira, adicione um trio de calda dura sobre eles, depois shmatochki de frango e abacaxi. Cubra o recheio com molho barbecue, coloque os shortbreads na fera e aqueça a quesadilla de pele em uma frigideira, o queijo não vai derreter.

Quesadilla com frango e bacon

Nasichenny relish tsієї stravi obov'yazkovo convém a seus entes queridos. E também será indispensável na hora das férias de verão, se tiver muitos convidados. É assim que a quesadilla sitna é preparada (receita com foto):

• Pegue dois filés de peito de frango, cozinhe-os e corte-os em pedaços.
• Moa 50 g de bacon e pincele o yogo em uma frigideira.
• Coma de uma vez uma cibula rachada, frango, tomate, bacon e pimenta. Espalhe tudo de uma vez em uma pequena quantidade de óleo.
• Espalhe a soma no bolo assado, beba o queijo ralado, coloque o recheio e cubra com outro bolo.

Yak bachite, a receita da quesadilla é simples. O canudo pronto pode ser servido com alface iceberg, guacamole ou molho de creme azedo.

Quessadilla com cordeiro e legumes

A receita de quesadilla com cordeiro não é culpada de lhe dar algo para montar. Se você perceber a importância da carne de porco ou do yalovichi, poderá vencê-los com ousadia. Então você não precisa de nada para adicionar esta grama com outras especiarias e vegetais. Como cozinhar quesadilla de carne (receita):

• Pegue 400 g de cordeiro e enrole em um moedor de carne de uma só vez com um grande cubo e três vezes.
• Misture a carne picada preparada com cardamomo, cravo, canela em pó e boba.
• Corte um cubo de tomate, dois pimentões e uma cíbula. Pique finamente a pimenta e a colher de chá. Pincele os legumes com sumo de lima e pincele-os com azeite.
• Em outra frigideira, pincele a carne picada até ficar cozida.
• Aqueça uma frigideira seca e coloque uma tortilha sobre ela. Beba o bolo com queijo e coentro, coloque uma parte do recheio de carne, depois os legumes, renove o queijo, corte-o, cubra a estrutura com outro bolo.

Cubra a quesadilla com espadilha de hvilin em ambos os lados. Depois disso, transfira-o para um prato e separe-o em partes iguais. Sirva este aperitivo mexicano com salsa, guacamole e creme azedo.

Quesadilla com berinjela

O prazer dos vegetais frescos é esmagar a grama suculenta e perfumada. Receita de quesadilla de berinjela:

• Pique três filés de frango finamente.
• Tomate Chotiri e corte uma cibulina em cubos.
• Uma grande berinjela zvіlnіt vіd shkіrki i drіbno porіzhte.
• Cubra os legumes e o frango com azeite e, por exemplo, adicione força, verduras frescas e pimenta moída.
• Coloque o senhor no bolo de milho, corte em aduelas finas e recheie. Feche a quesadilla com outro bolo.
• Grelhe o aperitivo numa frigideira ou micro-forno, corte em quartos e sirva à mesa com o molho de sua preferência.

Quesadilla com cogumelos e queijo

É importante chamar este prato de autêntico; No entanto, tal aperitivo pode ter um charme especial e, talvez, se tornar um dos mais queridos. Quesadilla de cogumelos com calda (receita):

• Adicione 300 g de cogumelos (raposa ou pecherits), dois dentes da colher de chá e pincele tudo de uma vez em um azeite.
• Corte dois tomates em cubos e adicione à panela até os cogumelos.
• Salgue o recheio e tempere com pimenta.
• Para pegar a quesadilla, coloque o terceiro senhor e o recheio no bolo, depois novamente o terceiro senhor e o outro bolo.

Grelhe o aperitivo em um micro-forno, corte-o em porções e sirva à mesa imediatamente com molho de creme azedo e salada.

Quesadilla vegetariana

Independentemente da aparência da carne, este maravilhoso aperitivo já é delicioso. Prepare її sob a hora de jejum ou dias promocionais e satisfaça-se com uma erva milagrosa. Receita de quesadillas com legumes:

• Pique um pimentão.
• Kvass verde fresco congelado (50 g) cortado na diagonal.
• Misture dois ovos com queijo ralado, sal e pimenta.
• Cubra os legumes preparados até ficarem cozidos, salgue e transfira para uma tigela de vidro.
• Coloque um bolo de tomate (tortilla) pela panela, coloque-o sobre o novo recheio, despeje-o com a soma de queijo, cubra-o com outro bolo e pincele a quesadilla, que é wiyshov, de dois lados esticando cinco espinhos.

Você pode cozinhar esta grama maravilhosa para um lanche ou levá-la para um piquenique.

Quesadilla com kvassole e carne

Quesadilla é uma erva milagrosa para uma ofensa completa. Você não pode inventar, fragmentos, você pode até desfrutar de novos sabores hoje.

• Zі shmatka yalovichini (450 gramas) cozinhar a carne picada.
• Tsibula dribno pozhte e misture com carne, peitoril e especiarias (pimenta hospitaleira e coentro).
• Regue a carne picada com azeite, adicione o purê de tomate, a kvassola enlatada ou cozida e os pimentões picados.
• Coloque a tortilha de milho em uma frigideira seca, rale o queijo, adicione o recheio. Beba na fera os detalhes do senhor e cubra tudo com outro bolo.
• Cozinhe a quesadilla em fogo médio até o queijo derreter. Se você virar, cozinhe mais espinhos.

Descrição

Quesadilla com galo e queijo- Um simples aperitivo mexicano de preparação sueca, composto por um bolo de tortilha de milho com manteiga e um saboroso recheio de frango com senhor. Os mexicanos constantemente cozinham como comida em casa ou compram em lojas, cafés nos balcões de rua, de quesadillas, e se cansam disso.

Pela natureza do preparo, a quesadilla é ainda mais parecida com o outro aperitivo suíço-mexicano - tostados, receita de capa que pode ser encontrada em nosso site (antes de falar, você não conhece tortilhas na loja, sabe, como o fedor é preparado em mentes caseiras, pode usar a receita dos tostados).

A peculiaridade da quesadilla é queimada pela forma e presença obov'yazkova no armazém de queijo, além disso, não ser de qualquer tipo, mas do inferior, quente e fusível. De touros europeus a qual descrição é o cheddar mais próximo, que é ganho em nossa receita com uma foto. O senhor Radimo não troque por outros mais baratos, para que o sabor do lanche não seja o mesmo.. Todos os outros ingredientes da quesadilla com galo e queijo estão facilmente disponíveis.

Chegou a hora de proceder à preparação її!

armazém

• 
  (100g)
• 
  (1 PC.)
• 
  (50g)
• 
  (70g)
• 
  (70g)
• 
  (70g)
• 
  (10g)
• 
  (30g)
• 
  (10g)
• 
  (10g)
• 
  (para um gosto)
• 
  (para um gosto)
• 
  (para um gosto)
• 
  (tachinhas para decoração)

Kroki cozinhando

Pronto para todos os produtos que precisamos. Filé de frango, pimenta de alcaçuz e cibulina são picados finamente e o cheddar é esfregado grosseiramente. Tomati é escaldado, a pele é levantada e a polpa é trêmula.



Em uma frigideira assada com azeitonas, espalhei uma cibula.



Outra frigideira tem pimenta de alcaçuz manchada.



І aqueles, e mais pіdsolyuєmo por gosto.



Se a cibula ficar dourada, nós a transferimos para uma panela.



E na frigideira, de vin lubrificado, agora lubrificado filé de frango.



Não se esqueça de sal e pimenta yogo.



É corrigido para tsibuli manchado com pimenta de alcaçuz.



Lá colocamos tomates fatiados.



Vamos suar - vou untar o frango.



Agora adicione o molho de tomate, comprado na loja preparações de um pivquilograma de peles descascadas e purê de tomate no liquidificador (fresco ou em suco úmido), 2 colheres de sopa. eu. olії, 2-3 colheres de chá. tsukru, pari chastochok chasnik, ½ colher de chá. sal e especiarias (orégano, manjericão) para saborear.



Tudo é misturado, apimentado e temperado com uma pitada de especiarias (cominho).



Todo o coentro e todos os trochs são permitidos no fogo próprio.



Pegue uma tortilha (acho que você pode ver a receita para cozinhar na descrição dos tostados) e adicione o recheio para metade.



Top esmagado com cheddar.



Curve com a outra metade da tortilha.



Delicadamente unte o shortbread com recheio na grelha em ambos os lados até ficar corado.



Pronto enfeite. Cenoura trêmula e repolho roxo. Os legumes são misturados, temperados com maionese e colocados em um prato.



Para a fera, a salada pode ser embelezada com cubos de abacaxi.



E os guindastes também.



Vou diluir a tortilha em 2-3 partes e adicioná-la à guarnição.



Antes da mesa, a quesadilla com frango e calda é servida com creme azedo. Krim tsyogo, servindo pode ser acompanhado de molho de tomate e/ou guacamole.



Salgado!

Quesadilla é ainda mais fácil de preparar um prato mexicano, como bolo de trigo ou milho com recheio, dobrado e frito. Um recheio clássico para as quesadillas é o sir, que é preparado ao longo do ano, mas também é uma variante com canudinho e azul com adição de suco de frango e legumes marrons, que pode servir não apenas lanches suecos, mas também um ciclo de celebrações.

Muitas cozinhas populares mexicanas, incluindo quesadillas com frango e queijo, podem ser classificadas como fast food, cacos, de uma maneira melhor, o cheiro é preparado rapidamente, de uma maneira diferente, você pode comê-los facilmente com as mãos sem guarnições e , em terceiro lugar, їх feliz e sem primh para comer e crescer, e crianças. É por isso que tento cozinhar em casa com mais frequência, mais frequentemente tortilhas, molhos mexicanos e especiarias estão disponíveis nas melhores lojas ao mesmo tempo. Antes disso, os quartos sinais de fast food - boa saúde e postura - não existem mais nesses países exóticos, menos na maioria das cozinhas russas que nos são familiares. E para o bajannya їх você pode crescer tanto quanto possível marrom e dietético.

A quesadilla mexicana com frango e legumes para uma receita de cim é preparada ainda mais facilmente do que uma sueca. Se você não conservar o frango, poderá cozinhar toda a grama pela primeira vez e agradar seus convidados. No resultado, há um arco de tsіkave e uma profundidade indescritível: a chamada é um bolo apetitoso frágil e no meio - macio e sitna, até um recheio picante do frango inferior e legumes revestidos de suco com uma grande quantidade de Syrah viscoso derretido. Deliciosamente delicioso!

Informações do Corisna

Como cozinhar uma quesadilla com um gatilho - uma receita para uma quesadilla mexicana com um gatilho e um senhor com fotos de pokrokovi

ARMAZÉM:

• 6 tortilhas de bolo
• 2 filés de frango pequenos
• 1 cíbula pequena
• 1 pimentão pequeno
• 200 g de calda dura
• 40ml de molho de soja
• Roslinna Olivia
• sіl, especiarias mexicanas (pimenta, páprica de alcaçuz, chasnik seco, curry)

MÉTODO DE COZIMENTO:

1. Para cozinhar a quesadilla com frango, o filé de frango precisa ser cortado, seco e levemente batido.

2. Despeje o frango com molho de soja e deixe marinar por 30 minutos em temperatura ambiente (por mais três horas, depois na geladeira). Este é um procedimento neobov'yazkova, cerveja marinada em molho de soja para fazer um frango com suco e um sabor especial.


3. Limpe o filé de frango com papel-toalha e pincele-o em uma assadeira untada levemente com azeite, 5 espinhos do lado da pele. Em seguida, cobrimos o galo com uma tampa e o deixamos pronto em um pequeno fogo com um trecho de 10 fios. Essa maneira de cozinhar a carne de frango é ainda mais macia, vamos torná-la suculenta com uma dieta.


4. Esfrie o filé de frango levemente e corte-o com os velhos maridos.


5. Agora prepare o recheio de legumes para a quesadilla. Para quem, corte a cibula com pivkiltsami, pimentão - com canudos finos.


6. Em uma frigideira, aqueça 2 colheres de sopa. eu. azeitonas orvalhadas e pincele os legumes até ficarem macios com um trecho de 10 fios em fogo médio. Ao mesmo tempo com legumes, você também pode manchar a vagem de pimenta (ou a vagem para a vagem, quem gosta). Por exemplo, a lubrificação adiciona força e temperos.

Para preparar quesadillas, você pode preparar uma soma pronta de especiarias mexicanas “fajita” ou um conjunto de pimenta, páprica de alcaçuz, curry e chasnik seco.

7. Sir esfregue no grande terço. Para uma variedade mexicana, o cheddar sir é o ideal, mas para esse dia você pode tomar algum tipo de sir, alguns є.


8. Agora é hora de pegar quesadillas com galo, legumes e senhor. Para esta tortillas de shortbread, assadas em forno de micro-forno a uma tensão média por 30 segundos, para que ficassem macias e não quebrassem ao serem engolidas. Em uma metade do shortbread, espalhe queijo ralado com uma bola fina.

9. De cima no senhor viklasti em uma bola do galo.


10. Coloque uma colher de sopa de legumes untados no gatilho.


11. Ralar o recheio da fera com queijo.


12. Dobre o navpil de biscoito amanteigado e pressione-o levemente com as mãos para que não pegue fogo durante o cozimento.


13. Na grande frigideira subiu 3 colheres de sopa. eu. óleo de rosas. Escove os shortbreads em fogo médio, 2-3 espinhos cada um do lado da pele até ficarem corados. Deitar em uma toalha de papel, para que a gordura zayvy seja removida.




Quesadilla apetitosa Rum'yana com um galo está pronta! Sirva esta erva mexicana simples e saborosa no calor, enquanto o bolo ainda está crocante, e o queijo está quente e derretido. Recomendo quesadilla machati em tomate mexicano.

Como crescer uma quesadilla dietética com um galo

Quesadilla mexicana com frango pode não ser muito rica em calorias. A grama Ale tsyu pode ser mais ricamente colorida e de baixa caloria, pois é possível cobrir os ingredientes de maneira exclusiva. Assim, o filé de frango pode ser cozido, assado, cozido no vapor e grelhado sem azeitonas. Em vez de vegetais obsmazhenih, você precisa vicorate se você gosta de vegetais frescos para o seu gosto - alface, pepino, tomate, pimentão, verduras finas. Além disso, para zbіlshennya koristі stravi, você pode tomar tortilhas de grãos e queijo com teor de gordura reduzido (17%).

A palavra enigmática "quesadilla" é usada para nomear uma torta suculenta na torta "tortilla", preparativos para uma receita da culinária mexicana. Uma das famosas variedades de quesadilla, também chamada de quesadilla tortilla - syncronisada. A especialidade é a seleção de dois korzhikiv, entre os quais o recheio é recheado em um zrazok de uma torta maravilhosa. A parte interna do aperitivo pode ser vegetariana, ou até mesmo uma fatia de carne picada. De outra forma, o recheio das quesadillas é muitas vezes preparado com a adição de chouriço português picante cowbaska.

quesadilla mexicana

A receita clássica de quesadillas é ainda mais reminiscente de hoje. O lado de um prato tradicional mexicano era mais do que senhor, que era assado entre dois lados de um bolo de trigo. Por um longo tempo eles foram untados sobre vugills assados, não crostados com fornos magníficos. Mais tarde, a receita reconheceu uma série de mudanças: cogumelos, berinjela, pimenta, frango, cordeiro ou outra carne picada, mais carne shmatki, etc. começaram a ser adicionados ao recheio. A foto do menu do restaurante mostra como servir tortilha com molhos de guacamole e salsa.

Yak está certo

Strava maє schіlnu estrutura para o rahunka de recheio de queijo derretido e assado, untado até que a crosta fique crocante. Zavdyaki esta quesadilla pode ser cortada em shmatki, sem medo de ser foda. Tradicionalmente, este shortbread mexicano é servido com uma tigela de molho picante frio com legumes frescos e pimenta. Análogos de fondue expandidos. Acima de um pequeno palnik, ou um poço de água, ou siri mental, ou cheddar, são derretidos, onde os hóspedes mergulham um shortbread cortado.

Como cozinhar quesadilla

A culinária mexicana do Strava é tradicionalmente cozida em milho picante ou tortilha de trigo. O lavash clássico pode se tornar um substituto milagroso para bolos. Para evitar que o vinho fique encharcado, adicione o recheio uma vez antes de untar. Shortbread para quesadillas em casa é assado no forno a uma temperatura de 200-220 ° C por 10-15 minutos. Para isso, corte uma folha plana com um javali e coloque-a na grama nova não cozida. Após 10 mechas, vire cuidadosamente para a ajuda de omoplatas largas.

Lembre-se que todos os ingredientes da refeição para comer na tortilha já estão preparados antes da refeição. Uma fina camada fina de lavash não mostra uma bebida longa. Em altas temperaturas, secará rapidamente, carbonizará ou rachará. Com um componente baixo, comece a dar sik, uma espécie de viparovuvatimetsya, vazando pão pita. Quesadilla é um aperitivo quente, que não é preparado no forno, mas é recheado com um aspecto quente e delicioso.

Korzhik

A tradicional tortilha de milho ou trigo, na qual a cepa original mexicana é preparada, pode ser encontrada na polícia da loja. Se você quiser substituir її, você pode usar um simples pão pita fino. Como você pode cozinhar tortilhas por conta própria:

1. Tome 1 garrafa de javali de trigo, troque s? frascos de água potável, uma colher de sopa de leite orvalhado isso? Colher de chá de sal.
2. Misture tudo, digite uma colher de chá. afrouxe, misture.
3. Deixe a massa crescer sob uma grande bola de tecido 20-30 penas.
4. espadilha Vіdokremte do mesmo shmatochkіv vaga 15-20 gramas.
5. Corte bolinhos.
6. Cubra-os em uma frigideira seca, 1 pena de ambos os lados.

Enchimento

A quesadilla tradicional no meio tinha menos probabilidade de derreter ao ferver o queijo, o que rangia as bordas da tortilha. Outras opções saudáveis ​​e vegetarianas. Uma quesadilla clássica com legumes é manchada com cogumelos, berinjela, cibula refogada, pimenta búlgara.. Como recheios picados pide se carne picada ou untada com um crepitar avermelhado de frango, yalovichini, cordeiro, porco, peru.

receitas de quesadilla

Em mentes caseiras, as quesadillas são preparadas com pão pita fino pronto, syrah, frango picado, cogumelos, batatas e outros vegetais. O bolo afundado é fervido por 10 a 15 minutos a uma temperatura de 200 ° C, ou é untado em uma frigideira seca. Perebuvayuschie na natureza, você pode se permitir acelerar na maneira tradicional de preparar a erva, espalhando-a sobre a vodka assada ou o fogo.

receita clássica

• Hora: 60-70 minutos.
• Número de porções: 4-5 unidades.
• Conteúdo calórico: 168 kcal / 100 gramas.
• Objetivo: lanche.
• Cozinha: Mexicana.
• Dobrável: médio.

Cozinhe quesadilla caseira em tortilhas de javali de trigo feitas por você. Até mesmo um lanche de refeição para um jantar ou noite sueca. Viyde particularmente saboroso, como se fosse servir palha com molho gostri à base de pimenta, jalapeno. Lembre-se de que, depois de adicionar o recheio, não é possível chamar - as tortilhas precisam ser fervidas em uma tigela. Caso contrário, é difícil vazar sucos, encharcar, ficar pegajoso, alemão.

Armazéns:

• borosno - 100 g;
• água pitna - 30 ml;
• sil - 1/3 colher de chá;
• tsibula chervona - 1 unid.;
• rozpushuvach para massa - 1/3 colher de chá;
• filé de frango - 400 g;
• tomate cereja - 10 unid.;
• orégano seco - 1 colher de chá;
• queijo cheddar - 200 g;
• azeite - 5 ml.

Método de cozimento:

1. Zmіshayte borosno, razpushuvach, força, água. Vimіsіt іsto, liteira pіdnіmatisya podnіmatisya podnіlnoy tіkіlnoi, rushnyk.
2. Vіdokremte 4-5 mesmos sacos, espalhados ao redor do shortbread.
3. Asse a frigideira, pincele os biscoitos com 1 khvilinі de ambos os lados.
4. Corte o frango em espetos finos, unte até ficar corado.
5. Adicione os tomates cereja, adicione orégano, azeite, deixe fermentar.
6. Esfregue o queijo grosseiramente.
7. Limpe a cibula das conchas, corte-a com pivkilts finos.
8. No centro do shortbread estava uma bola de sirah, coloque um gatilho para a fera, tomate com especiarias, cibula. Beba o senhor, se estiver bêbado, feche a tortilha.
9. Vipkati 15 khvilin a uma temperatura de 210 °C.

3 gatilho

• Hora: 40-50 minutos.
• Número de porções: 3 indivíduos.
• Conteúdo calórico: 149 kcal / 100 gramas.
• Objetivo: lanche.
• Cozinha: Mexicana.
• Dobrar é fácil.

Prepare tortilhas salgadas recheadas com frango e cogumelos lubrificados até o ressentimento da família. Pegue um molho quente para quesadillas. Adjika caseiro, molho picante, ketchup gostry são bons para este papel. Para que o meio do shortbread não fique muito rico em sucos, os cogumelos devem ser secos após serem untados. Para isso, coloque uma posta seca ou um pedaço de pão preto, que levará a maior parte da gordura.

Armazéns:

• filé de frango - 400 g;
• tortilhas - 3 unid.;
• qibulya - 1 peça;
• krip - 1 cacho;
• creme de leite 30% - 50 g;
• padaria - 200 g;
• queijo cheddar - 250 g;

Método de cozimento:

1. Disponha o filé de frango com espetos finos, pincele com gordura profunda.
2. Limpe a cibulina das cascas, cortadas com cascas finas.
3. Polvilhe o crepe com água fria, retire os talos, apare.
4. Lave os fornos, retire o ford, a areia. Narіzhte com espetos finos vzdovzh nіzhki. Cubra até a cor dourada.
5. Esfregue o queijo grosseiramente.
6. Misture krip, tsibula, filé de frango, sir, sour cream, krip e cogumelos. Deite no meio do shortbread, perto. Pincele em uma frigideira seca até dourar.

Ovely

• Hora: 60 minutos.
• Número de porções: 2 indivíduos.
• Conteúdo calórico: 103 kcal / 100 gramas.
• Objetivo: lanche.
• Cozinha: Mexicana.
• Dobrar é fácil.

Prepare uma quesadilla de legumes leve com pimentas jalapeno e cibulae em conserva. Strava é especialmente adequado para os amantes de lanches picantes. Vіdmіnno pіdіyde vіrіb culinária como um enfeite para shishlik, bolo de carne toshcho. Para obter o shortbread molhado na forma de um recheio de suco de vegetais, pressione a bola azul. Assim, os sucos não pegam o vazamento até a fervura.

Armazéns:

• cibulya ripchasta - 1 peça;
• tortilhas - 2 unid.;
• oceto 9% - 50 ml;
• coentro - 1 ano. eu.;
• tomate - 200 g;
• azeitonas enlatadas sem pincel - 100 g;
• pimenta jalapeno - 1 unid.;
• senhor mental - 200 g.

Método de cozimento:

1. Descasque a cibula da casca, corte-a em cubos médios.
2. Zmishayte ocete, coentro. Adicione a cibula, encha-a com marinuvatisya.
3. Lave o tomate, corte-o em pedaços médios, deixe o suco escorrer pelo triturador.
4. З|із| potes de azeitonas enlatadas irritam a pátria. As frutas são preenchidas com tovsimi kіltsami.
5. Lave o pimentão, retire o fundo, napinnya. M'yakush é cortado em cubos pequenos.
6. Lave a pimenta jalapeno, veja o nasіnnya, a fruta. M'yakush é chamado de canudo fino.
7. Limpe a cibula da marinada, especiarias.
8. Esfregue o queijo.
9. Coma todos os ingredientes, queijo creme. Misture vigorosamente.
10. Beba o centro do bolo com syrah, adicione o recheio, beba a besta com syrah excedente. Feche a tortilha.
11. Pincele sem óleo até aparecer uma nota avermelhada.

3 abacaxis

• Hora: 30 minutos.
• Número de porções: 4 indivíduos.
• Conteúdo calórico: 132 kcal / 100 gramas.
• Objetivo: lanche.
• Cozinha: Mediterrânea.
• Dobrar é fácil.

Experimente as quesadillas originais com abacaxi e frango com azeite. A receita vai impressionar seus convidados com comida inimitável, mas saborosa. Para o recheio ficar mais generoso, esfregue o parmesão com lascas finas e misture bem com a maionese. Esse molho não ultrapassa após a fervura, não deixa os sucos do recheio molharem o pão pita.

Armazéns:

• abacaxi enlatado - 150 g;
• filé de frango - 400 g;
• maionese - 3 colheres de sopa. eu.;
• ervilhas enlatadas - 200 g;
• queijo parmesão - 100 g;
• queijo cheddar - 200 g;
• tortilhas - 4 unid.

Método de cozimento:

1. De latas de abacaxi enlatado, enfureça a pátria, despeje a polpa no drushlyak.
2. З|із| potes de ervilhas enlatadas irritam a pátria.
3. Corte o filé de frango com espetos finos, cubra até ficar corado.
4. Siri esfregar, mas não hesite.
5. Coma ervilhas, abacaxi, parmesão, filé de frango, maionese. Misture vigorosamente.
6. Coloque o recheio no centro do shortbread entre bolas de syrah cheddar. Feche a tortilha.
7. Vipkati 10 khvilin a uma temperatura de 210 °C.

Abacate

• Hora: 20 minutos.
• Número de porções: 4 indivíduos.
• Conteúdo calórico: 212 kcal / 100 gramas.
• Objetivo: lanche.
• Cozinha: Europeia.
• Dobrar é fácil.

Prepare quesadillas de vegetais brancos, abacates recheados e kvassoleya. Tse grama viva, rica em vitaminas, ideal para um insulto sueco. Como um molho vikoristovyte salsa ou girchitsa. Para escolher um abacate stiglia para preparar um lanche, siga a cor e a textura da pele. No feto, pronto para ser implantado, é inchado, verde escuro, o troch é pressionado sob pressão.

Armazéns:

• tortilhas - 4 unid.;
• abacate - 4 aprox.;
• repolho chinês - 100 g;
• queijo cheddar - 250 g;
• coentro - 1 molho;
• kvassola vermelho enlatado - 300 g;

Método de cozimento:

1. Lave o abacate, retire a casca, retire a borla. Divida m'yakush com cubos médios.
2. З|із| potes de kvass enlatados irritam todo o país, espreme os grãos por um espremedor.
3. Esfregue o queijo grosseiramente.
4. Lave o coentro com água fria, retire os talos, apare.
5. Misture os ingredientes, coloque no centro do bolo entre as bolinhas de syrah cheddar. Feche a tortilha.
6. Cubra as tortilhas em uma frigideira seca até que a raia avermelhada esteja pronta.

quesadilla em grego

• Hora: 40-50 minutos.
• Quantidade de porções: 5 pessoas.
• Conteúdo calórico: 108 kcal / 100 gramas.
• Objetivo: lanche.
• Cozinha: Mediterrânea.
• Dobrar é fácil.

Prepare um lanche leve de suco de vegetais e surpreenda seus convidados com a irresistível opção de servir a conhecida salada de nozes. Lembre-se de que muitos componentes da cepa fornecem uma grande quantidade de sucos. Para que a tortilha não fique molhada, comece a escová-la novamente após colocar o recheio. Yak é um molho de excelente tártaro pidid feito de charutos em conserva. Você pode dar uma quesadilla cortando-a em shmatochki e embelezando-a com vegetação fresca.

Armazéns:

• repolho chinês - 100 g;
• mussarela - 300g;
• briza - 100 g;
• tsibula chervona - 1 unid.;
• azeitonas enlatadas sem caroço - 100 g;
• pimentão vermelho - 1 app.;
• tomate cereja - 8 unid.;
• orégano seco - 1 colher de chá;
• tortilhas - 5 unid.

Método de cozimento:

1. Lave o repolho chinês, corte as folhas em damas.
2. Rale o queijo mussarela.
3. Do pacote de brinzi, adicione rosas, encha o queijo com cubos médios.
4. З|із| jarros de azeitonas enfurecem a pátria. As frutas são preenchidas com tovsimi kіltsami.
5. Lave os tomates cereja, corte-os em pedaços pequenos.
6. Lave o pimentão, retire o último, a fruta. M'yakush é cortado em cubos pequenos.
7. Limpe a cibulina da casca, refine-a.
8. Misture todos os ingredientes, tempere com orégano seco.
9. No centro do shortbread, coloque o recheio entre as bolinhas de mussarela ralada. Feche a tortilha.
10. Esfregue sem óleo até que a faixa avermelhada esteja pronta.

Vídeo

Yaskravі sombrero, canção pіd guitarra, forma quimérica de cactos, tequila, espanhol colorido - como associações chamando por você palavras qі? Bem, isso é o México! Além disso, o México é famoso por sua culinária nacional picante, que ganhou popularidade muito além das fronteiras do país. Entre os stravas impessoais há um, como obov'yazkovo convém a todos os amantes da sirah - quesadilla. Selecionamos para você 5 das melhores receitas de quesadillas com gatilho.

O que é quesadilha

Na versão original da quesadilla com tradicional bolo mexicano de milho ou trigo - tortilha - recheada com syrah, dobrada e revestida. No entanto, já se tornou uma tradição que praticamente todas as receitas sejam submetidas a experimentos por parte de cozinheiros profissionais, bem como cozinheiros amadores. Portanto, ao mesmo tempo, a versão clássica da quesadilla é cada vez mais absorvida pela grama, no começo não é apenas senhor, mas carne de frango.

Quesadilla clássica com galo de acordo com os ingredientes da pizza italiana de adivinhação

Ausência de sabores salgados, a receita clássica pode ser alterada, acrescentando outros ingredientes: cogumelos, legumes, frutas e verduras, vários tipos de carne e pão de vaca, além de leguminosas.

Receitas de quesadilla Pokrokovi da foto

Quesadilla clássica com galo e senhor

Conhecendo os princípios da preparação da milagrosa paixão mexicana, você pode fantasiar e se silenciar com sua amada grama para sempre, se quiser. A preparação de quesadillas é um processo desajeitado e cigarra, o que dificulta a inspiração dos cozinheiros-pochatkivtsi.

Você precisa:

• 300 g de filé de frango;
• metade de pimentão fresco, pimenta preta vermelha;
• 1 cabeça de cibula vermelha;
• 180 g de syrah duro;
• 2-3 ramos de salsa fresca;
• 4 bolinhos de milho;
• roslinna olia;
• especiarias (pimenta preta, páprica, pimenta) - para saborear;
• sil.

Os bolos de milho podem ser substituídos por bolos de trigo. Variante Vіdpovіdny - vikoristannya para preparar lavash Virmensky fino quesadilla.

Ordem de cozimento:

1. Coloque o filé de frango na tábua, cubra-o com um pedaço de grub e bata levemente. Tempere a carne com uma pequena quantidade de sal e especiarias para saborear.
   

   O filé de frango é levemente batido e saboreado com especiarias a gosto

2. Coloque o galo na frigideira com um azeite bem torrado e pincele com uma mecha de 5-7 fios do lado da pele (até a carne ficar pronta). Transfira o filé frito para um prato e deixe por mais uma hora.
   

   Cubra a carne de frango até ficar cozida

3. Limpezas como pimentões em pequenos quadrados, cibula em pivkiltsy fino ou quartos de kilets.
   

   Colher legumes

4. Mexa lentamente, pincele a cibula (5-7 fios) sobre o fogo, adicione pimentão a ela, salgue levemente os legumes e cozinhe até ficar macio em fogo médio ou pequeno. Não se esqueça de mexer periodicamente a massa vegetal.
   

   Cubra os legumes em uma pequena quantidade de azeitona orvalhada

5. Sir esfregue no grande terço. O filé de frango foi cortado em cubos pequenos. Lave as verduras, seque e apare com uma faca afiada.
   

   Esfregue xarope duro no grande terço

6. Coloque um bolinho em uma assadeira com uma pequena quantidade de azeite. Coloque os ingredientes em uma ordem ofensiva: 1/4 de syrah ralado, 1/2 carne de frango, 1/2 legumes e verduras untados e, em seguida, renove 1/4 de syrah. Você pode cozinhar um monte de legumes com legumes e depois transferi-los para a panela como preferir.
   

   Coloque a preparação dos ingredientes no shortbread e pincele a calda até derreter

7. Se a parte inferior da calda derreter, cubra a peça de trabalho com outro bolo, pressione levemente para que a peça de trabalho grude no recheio, mas quando não grude nas bordas.
8. Vikoristovuyuchi duas omoplatas largas, vire a quesadilla e cozinhe mais espadilha até zarum'yanyuvannya.
   

   Nacrit com outro bolo, vire o boleto shvidko do lado seguinte e cozinhe até dourar

9. Estou pronto para transferir a grama para uma grama grande e plana, esfriar o troch, cortá-lo em porções e servi-lo à mesa.
   

   Decore a quesadilla com porções

Vídeo: obtenha uma quesadilla clássica com um gatilho em mentes domésticas

Com frango, cogumelos e molho de salsa

Carne de frango inferior, queijo apetitoso e cogumelos perfumados - um dos dias tranquilos do relish, que muitas vezes nos deliciam em saladas e aperitivos, pimentos e outras ervas aromáticas, em picante. Zastosuvat tsyu milagrosa "unidade" é possível e para o mexicano Stravi.

Armazéns:

• 8 bolinhos de milho;
• 500 g de filé de frango;
• 200 g de sira;
• 200g de forno;
• 4-5 tomates frescos;
• 2 cabeças de cybuli;
• 1 pimenta búlgara;
• 1/2 vagem de pimenta;
• 1 relojoeiro de cravo;
• 1,5 colheres de sopa de suco de limão;
• 1 maço pequeno de salsa fresca;
• força para saborear;
• tsukor - para saborear.

Cozinhando:

1. Prepare os ingredientes para o primeiro crocodilo: asse o forno com espetos (caso contrário, é útil), filé de frango - com cubos de tamanho médio, 1 cabeça de cibula - com pivkiltsy.
   

   Pecheritsі narіzhte skebochki ou shmatochki dovіlnoї formulário

2. Coloque a cibula na frigideira e escove o troch. Se você estiver prestes a obter uma cor dourada, adicione carne ao novo frango e continue a revestir de uma só vez mais 3-5 espinhos.
   

   Cubra a cibula e o filé de frango

3. Entregue o forno à cúbica e ao gatilho. Cozinhe mais espadilha.
   

   Dê os champignons para a cubeta e os gatilhos

4. Adicione na frente das limpezas na forma de nasinnya e corte com tiras de pimenta búlgara e detalhes de pimenta. Enquanto mexe, continue a revestir o recheio por cerca de 5 espinhos, após o que você tira a panela do fogão.
   

   Krok ofensivo - adicionando pimenta búlgara e pimentão

5. Prepare a salsa. Mergulhe o stigli do tomate com granulado, limpe-o das peles e triture-o com um liquidificador ou simplesmente pique-o com uma faca. Dê um cravo para um chassit, um amigo da cibulina, um punhado de salsa fresca. Misture todos os armazéns com massa de tomate, adicione sik de limão ao molho, sіl e zukor para saborear.
   

   Para a preparação do molho, você precisa adicionar tomates cozidos, cibula, chasnik, verduras e suco de limão; todos os ingredientes precisam ser misturados

6. Coloquei bolos de milho na superfície de trabalho. Passo a passo, espalhe o recheio entre nós com espaços em branco, gole a porção de pele com queijo ralado. Gentilmente zignіt shortcakes navpіl. É importante costurar, para que os recheios fiquem muito ricos.

   Coloque o recheio de um lado do shortbread da pele, polvilhe com queijo e queime o shortbread navpil

7. Cubra os espaços em branco em uma frigideira seca para que o queijo derreta no meio e um rouge apetitoso apareça dos dois lados da grama. Preparar!
   

   Cubra a pele da quesadilla em ambos os lados até que apareça um tom apetitoso.

Vídeo: como cozinhar quesadilla mexicana com frango e cogumelos

Com carne de frango cozida e um ovo

A grama Tsya pode servir como um lanche milagroso ou um lanche no meio do dia. A receita abaixo diz alecrim para 1 porção. Se você precisar cozinhar a quesadilla para mais pessoas, basta aumentar o número de ingredientes em proporção ao número de porções que você precisa.

Você precisa:

• 1 bolo de milho ou trigo;
• 150 g de carne de frango cozida;
• 150 g de sira;
• 1 ovo cozido;
• 1 colher de chá de mostarda;
• 1 colher de chá de maionese;
• salsa ou coentro fresco;
• força e especiarias - para saborear;
• óleo roslinne ou vershkov para obsmazhuvannya.

Etapas de preparação:

1. A carne de frango Vіdvarené (m'yakush sem borlas ou filé) distingue-se por pequenos pedaços de forma bastante grande.
   

   Corte a carne de frango sem pincéis em canudos ou cubos, como achar melhor.

2. Pique o ovo cozido com uma faca. Esfregue o queijo no terceiro.
   

   Refinar o ovo cozido e esfregue o queijo

3. Cubra o shortbread com maionese e mostarda.
   

   Cubra o shortbread com maionese e mostarda

4. Coloque a carne de frango na metade do bolo.
   

   Coloque a primeira bola de recheio em uma tigela de tortilha - carne de frango cozida

5. A próxima bola é um ovo quebrado.
   

   Coloque um ovo de ruban em cima do gatilho

6. Beba o recheio na espiga, rale-o com queijo e depois apare com salsa fresca.
   

   Restantes ingredientes do recheio - sir terciário e verduras frescas rubana

7. Dobre o navpіl do shortbread, de modo que a parte da peça de trabalho se sobreponha ao recheio. Transfira a quesadilla para a frente da frigideira aquecida com uma pequena quantidade de azeite e escove 2-3 espinhos do lado da pele. Sirva o canudo pronto para comer, até esfriar.
   

   Armazene o navpil da peça de trabalho e espalhe-o em ambos os lados na parte superior ou inferior

Com milho e kvass vermelho

Tal canudo se encaixa no gosto dos amantes de leguminosas. É improvável que seja um recheio picante privar alguém de baiduzhim.

Esta variante da quesadilla é preparada pelos espíritos.

Armazéns:

• 2 pães de milho;
• 300 g de filé de frango;
• 200 g de kvass vermelho cozido;
• 100 g de milho enlatado;
• 1 pimenta búlgara;
• 1/4 de pimenta;
• 1-2 tomates;
• 100-150 g de xarope;
• 1-2 ramos de coentro fresco ou salsa;
• força e especiarias para saborear;
• óleo para obsmazhuvannya.

Cozinhando:

1. Corte o filé de frango em cubos, pincele com azeite adicional até ficar cozido, sal, tempere com especiarias a gosto.
   

   Cubra o filé de frango e tempere com temperos a gosto

2. Corte o pimentão em quadrados médios, passe o pimentão pela prensa ou pique finamente com uma faca. Coloque os legumes em uma frigideira funda com azeitonas úmidas quentes, adicione kvassol vermelho, milho enlatado, stigli tomi fatiado, cubos, verduras aparadas, força para saborear. Cozinhe até os legumes macios.
   

   Em uma frigideira funda, refogue pimenta, kvassol, milho, outros legumes e verduras, adicionando sal a gosto

3. Coloque uma tortilha em uma forma seca de chavun ou uma forma redonda para assar, beba o bolo com metade do syrah ralado. Coloquei na colhedora, recheei com carne de frango, parte vegetal do recheio, depois outra parte do queijo.
   

   Coloque todos os ingredientes do recheio no bolo de milho

4. Cubra o recheio com outro bolo e pressione levemente. Coloque a quesadilla no forno a 180 graus e cozinhe por 7-10 fios. Sirva em um copo com creme de leite ou outro molho!
   

   Cubra a peça de trabalho com outro bolo e coloque-o no forno por 7-10 calafrios e sirva-o à mesa com creme azedo ou seu molho favorito.

Abacaxi grelhado e molho barbecue gostrim

Se receitas simples já foram testadas e você deseja experimentar, você pode cozinhar quesadilla, adicionando variedade para frutas exóticas adicionais. Muitas vezes, um dos ingredientes da stravia mexicana é o abacate ou, mais comumente, laranjas e limas. Bem, vamos falar sobre isso, como preparar um recheio milagroso com abacaxi.

Você precisa:

• 8 bolos;
• 3 peitos de frango pequenos (400-500 g);
• 1 limpeza de abacaxi;
• 200 g de sira;
• 1 pimentão verde;
• 3 colheres de sopa de molho barbecue quente;
• 2-3 ramos de coentro fresco;
• óleo superior;
• pimenta calcinada forte e preta para saborear.

Etapas de preparação:

1. Descasque o abacaxi em cubos ou cubos, virando periodicamente, pincele nas laterais na grelha ou frigideira. A fruta pode ser coberta com um leve rubor.
   

   Espalhe o abacaxi até ficar levemente rouge

2. Bata levemente o filé de frango, o peito do gole e a pimenta-do-reino a gosto. Pincele a carne com uma pequena quantidade de manteiga dos dois lados. Pronto para revestir o filé de frango com molho barbecue e decorar com pedaços pequenos.
   

   Sirva a quesadilla fatiada com creme azedo e limão

Outra opção do fórum

Para 4 quesadillas: 4 peitos de frango, sem pincel (150-180 gr., Pele) 1 colher de sopa. oli 2 colheres de sopa. Especiarias Cajun (*) 4 bolos de tortilhas (**) (aproximadamente 20 cm de diâmetro) 400-500 gr. ralada, fusível sir Sil, pimenta, para saborear

Salgue os peitos de frango (opcional) e enrole em especiarias Cajun. Unte o frango em uma frigideira quente (fogo médio), no azeite, 4-5 minutos cada. do lado da pele. Arrume 3 frigideiras, cubra com papel alumínio e deixe por 5 quills. Em seguida, corte finamente o peito através das fibras. Coloque o terceiro senhor na metade da tortilha, depois os galos, depois novamente o pai tert Cubra com a metade livre da tortilha, aperte levemente.

Coloque as tortilhas dobradas em uma frigideira aquecida, untada com óleo, aperte com uma tampa e pincele até dourar e até que a calda derreta, 2-4 minutos cada. do lado da pele. Repita o processo com as tortilhas restantes. Corte a tortilha de pele em 3 segmentos. Sirva com salsa e creme de leite.

https://forum.say7.info/topic36266.html

Adições tradicionais à quesadilla mexicana spravzhnyoї são respeitadas pelo guacamole - simples e tomate, cibula fresca, pimenta malagueta, coentro e suco de limão. Em sites e fóruns de culinária, você pode ver as variações impessoais de cozinhar guacamole. Você também pode cobrir sua quesadilla com molho cim.

Vídeo: como fazer molho de guacamole

Cozinhar quesadillas não vai tirar muito tempo de você, por que você pode agradar sua animada grama mexicana não apenas parentes, mas também amigos que inesperadamente vieram visitar. O maravilhoso aroma de syrah derretido, carne de frango inferior, legumes frescos, verduras e especiarias fará as delícias de todos à mesa. Frequente para a saúde!

Compartilhe com amigos!