Cukinia pieczona w piekarniku jest wspaniałą alternatywą dla natłuszczonej cukinii, pieczenie warzyw w piekarniku znacznie zmniejsza ilość tłuszczu i oleju potrzebnego do smażenia oraz pozwala zachować wyjątkowy aromat i smak produktu. Dziś przedstawiamy Wam pyszną odmianę przepisu na zioła cukinii.
Młoda cukinia - rozkiszona letnia kuchnia! Dlaczego nie przygotujemy się na te nowe dowody i nowe prezenty od kolb! I kawior warzywny, i placki, i posmarowane ciastem z chasnikiem! A pieczenie w piekarniku zajmuje mniej czasu - ostrożnie wylej go z piekarnika, na patelni, w większości przypadków jest to łatwiejsze. Cukinia gotowana w różnych odmianach może być niskokaloryczna i lekka w smaku.
Cukinia to najlepszy wybór na celulozę. Dla osób, które szczególnie potrzebują leniwego jelita w celulozie, nie ma potrzeby spożywania krótkiego produktu roślinnego. Dostępność, smak i przystępna cena sprawiają, że warzywa te są bardzo ważne i popularne w naszym menu.
Co jest potrzebne do upieczenia cukinii w piekarniku?
Przed nami proszę najświeższą cukinię. Młode warzywa są lepsze, ale nadal są dobre. Młode mądrze mają delikatniejsze ciało, bez skóry nie ma potrzeby usuwania skóry. Stigli - wymagają obróbki: usuń grubą skórkę, wyczyść rdzeń łyżką - w przeciwnym razie dobry produkt do przygotowywania ziół owczych. Nasza wersja pieczona jest z krążkami, kostkami, masą, solą i przyprawami, zgodnie z przepisem.
Oprócz samej cukinii będziesz potrzebować potraw, sosów, przypraw, sera, pomidorów i innych składników według własnego gustu i smaku. Zacznij się przygotowywać!
Przepis na cukinię zapiekaną z sosem śmietanowym
Główną zaletą tego gorącego zioła warzywnego z dowolnego rodzaju cukinii jest jego niska zawartość kalorii, dlatego jest przygotowywane z minimalną ilością oleju.
Składniki:
- cukinia średniej wielkości – 2 sztuki;
- Oliya Roslinna - 4 łyżki;
- ser twardy – 150 gramów;
- pokrojony naleśnik - 1 łyżka stołowa;
- posiekana natka pietruszki – 1 łyżka;
- chasnik – 3 kary;
- sól i pieprz - do smaku.
Cukinię z sosem śmietanowym zapiekaną w piekarniku przygotowujemy następująco:
- Cukinię przebić, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w centymetrowe kostki mniej więcej równej wielkości. Drobno posiekaj, opłucz i osusz natkę pietruszki i koperek.
- W zwykłej, czystej plastikowej torbie dodaj sól do pokrojonej cukinii, posiekanych ziół, oliwy z oliwek i posiekanej papryki na 20-25 minut. Worek z warzywami zawiązujemy tak, aby stchórzyły, aby można je było równomiernie umyć i posypać zieleniną.
- Po wymaganej godzinie włącz piekarnik, przykryj arkusz folii, następnie do kulki dodaj świeżo solone warzywa z torebki i piecz przez 20 minut, aż będą gotowe.
- Na godzinę wcześniej przygotować sos z tartego syrahu, posiekanego koperku, soli i mielonego czarnego pieprzu i po wymieszaniu wszystkiego równomiernie wylać na przygotowaną cukinię, po czym od razu wstawić do nienagrzewanego piekarnika i kontynuować pieczenie aż do ugotowania.
Upieczoną na gorąco cukinię układamy na natłuszczonym pod ciśnieniem talerzu i dekorujemy gałązką natki pietruszki lub posypką. To warzywo ziołowe podawane jest zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Domowy przepis - cukinia zapiekana w piekarniku z pomidorami i serem
Z tego przygotowana trawa warzywna z pieczonej cukinii domowy przepis I starannie ułożone na liściach sałaty na małych talerzykach, udekorują każdy stół i zachwycą pysznym smakiem.
Składniki:
- świeża cukinia -0,5 kg;
- ser twardy – 100 gramów;
- chasnik – 3 kary;
- Oliya Roslinna – jak długo to będzie;
- Do smaku służy sól i kredowanie czarnego pieprzu.
Aby uzyskać domowy przepis na cukinię zapiekaną w piekarniku z pomidorami i serem, przygotuj ją w następujący sposób:
- Zetrzyj świeżą cukinię, osusz i pokrój w koła nie grubsze niż 1 centymetr. W kręgach cieńszych kawałków pomidory były ściśnięte i sprężyste. Oczyszczone miseczki chasalowe zetrzyj na drobnej tarce lub zmiażdż je chasnikiem.
- Krążki cukinii smażymy na patelni z obu stron na złoty kolor, a jedną kulkę układamy na blasze. Posmaruj wierzch cukinii chaśnikiem i przykryj skórką pomidora.
- Lekko posyp pieprzem i solą wierzch krążków pomidorów, posyp je tartym serem i włóż blachę z warzywami do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.
Podawaj cukinię z pomidorami tuż przed dojrzewaniem fałd, aby wydobyć pełnię smaku składników.
Oryginalny przepis na cukinię zapiekaną w piekarniku
Oryginalność takiego zioła jarzynowego, spożywanego z mięsem i serem polega na tym, że wszystkie składniki ułożone są zgodnie z rodzajem pizzy, a zamiast ciasta dodaje się cukinię, co sprawia, że zioło to jest cudownie smaczne. kreatywnie wyjątkowe i niedrogie, dzięki czemu możesz włożyć do niego wszystkie nadwyżki krowiego, golonki, wędzonego kurczaka, które znajdziesz w lodówce.
Składniki:
- cukinia średniej wielkości – 2 sztuki;
- gotowane produkty mięsne – 150 gramów;
- ser twardy – 150 gramów;
- pomidor średniej wielkości – 2 sztuki;
- majonez – 200 mililitrów;
- chasnik – 2 kary;
- przyprawy suche (naleśnik, oregano, bazylia) – po 0,5 łyżeczki;
- Sól i czarny pieprz kredowy - do smaku.
Aby skorzystać z oryginalnego przepisu na cukinię pieczoną w piekarniku, przygotuj ją w następujący sposób:
- Zjedz i osusz młodą cukinię, pokrój w koła nie grubsze niż 1 centymetr. Skończyli - usuń skórę, odetnij rdzeń i wypełnij powstały pierścień posiekaną cukinią. I jeszcze ta cukinia, obtoczona w suchej mieszance startych ziół, zmielonego czarnego pieprzu i soli, ułożona na natłuszczonej blasze i doprawiona drobno posiekanym chaśnikiem.
- Pomidory sparzyć koperkiem, aby łatwo było usunąć skórkę, a następnie pokroić w cienkie plasterki. Produkty mięsne pokroić w cienkie paski, zetrzeć ser. Jeśli majonez jest zbyt gęsty, rozcieńcz go niewielką ilością wody lub bulionu.
- Ułóż kurczaka na stosie cukinii w następujący sposób: 1 kulka - stos pomidorów; 2 kulki - pokrojone w paski, gotowane mięso; 3 kulki – tarty ser; 4 kulki – majonez.
- Dekor z owczego chleba przykrywamy folią i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut, po czym zdejmujemy folię i dogrzewamy do 250 stopni przez 5-7.
Wyjmij dekorację z piekarnika i lekko ostudź. Delikatnie za pomocą szpatułki wyjmij kurczaka z krążka cukinii i podawaj w misce lub w bardzo gorącej misce.
Prosty przepis na „placki z cukinii” z serem, zapiekane w piekarniku
Naleśniki wysmaruj tłuszczem na patelni, a w naszej wersji upiecz je w piekarniku, co zapewnia im minimalną ilość oleju podczas pieczenia; słodki syrop i zioła - bogactwo witamin i pikantny smak.
Składniki:
- cukinia – 0,5 kilograma;
- śmietana – 250 gramów;
- pszenica boroszno - 3/4 butelki;
- jaja kurze świeże – 3 sztuki;
- ser miękki (brinza) – 150-200 gramów;
- rozpushuvach - 1 łyżeczka;
- dodać świeże zioła (pełzanie, pietruszka, cybul zielony) - do przelewu;
- sól - aby rozkoszować się słonością sera.
Aby uzyskać domowy przepis na placki z cukinii z serem, zapiekane w piekarniku, przygotuj następująco:
- Przygotowując cukinię młodą lub z twardą skórką, którą należy usunąć, należy ją zetrzeć na grubej tarce i dodać sól na 5 minut, po czym masę warzywną odcisnąć i usunąć skórkę.
- Szczegóły wszystkich składników: zetrzyj ser, posiekaj warzywa ostrym nożem. Z startą cukinią połączyć wszystkie płyny łącznie ze śmietaną, dodać jajka, wszystko wymieszać, następnie dobrze wymieszać i spulchnić, a resztę miksować na gładką masę.
Na blasze połóż arkusz papieru do pieczenia i powstałe ciasto rozprowadź łyżką tak, aby po upieczeniu naleśniki się nie roztopiły. Blachę wypełnioną naleśnikami włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez 15-20 minut, aż uzyskają złocisty kolor. Te naleśniki są pyszne podawane na zimno z bulionem i gorącą przystawką.
Pikantny przepis na cukinię zapiekaną w piekarniku z chrupiącą skórką
Do cukinii dodaje się posypkę z chrupiącego sera, który w procesie pieczenia utwardza się twardym parmezanem, aby nie roztopił się, a nie wyschnął. Do takiej cukinii, dla dodatkowej pikanterii, można dodać sos chasnikovy ze śmietaną.
Składniki:
- cukinia – 1 średniej wielkości kawałek;
- tarty parmezan - 2 łyżki;
- jajo kurze świeże – 1 szt.;
- bułka tarta - 4 łyżki;
- Zioła prowansalskie – 1 szczypta;
- czarny pieprz - dla smaku;
- sól dla smaku.
Cukinia na pikantny przepis, pieczona w piekarniku z chrupiącą skórką, gotuj w ten sposób:
- Przygotować młodą cukinię, odcedzić i osuszyć, pokroić w centymetrowe kubki i plasterki. W osobnej misce wymieszaj wszystkie suche składniki, w tym starty parmezan i bułkę tartą. W ciepłej misce ubij jajka.
- Miskę/kawałek namoczyć w roztrzepanych jajkach, obtoczyć w mieszance panierowanej i ułożyć na natłuszczonej blasze, którą wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 7-10 minut. Po przewróceniu cukinii na drugą stronę włóż ją do nienagrzewanego piekarnika i piecz przez kolejne 5-7 minut, aż uzyska złoty kolor.
Chrupiąca cukinia jest gotowa do podania i z pewnością zachwyci gości i domowników, a menu można skusić pikantnymi warzywami.
Aby zmniejszyć nadmierną soczystość cukinii pieczonej w piekarniku, lekko posolić pokrojoną w plasterki cukinię i odstawić na 20 minut. Stracić tylko złość i energicznie wycisnąć cukinię. Dalszy proces przygotowania tego pikantnego dania jest prosty. Pyszne!
Cukinia pieczona w piekarniku może zadowolić serce najbardziej doświadczonego smakosza, pod warunkiem, że odpowiednio wybierzesz przepis i nie pozwolisz sobie na sos. Na szczęście istnieje wiele interpretacji tego blatu, więc jego przygotowanie, a tym bardziej zjedzenie, nie jest zbyt trudne.
Cukinia gotowana w piekarniku może być smaczna i mocna. Wystarczy, że pokroisz je w koła, upieczesz i podasz z ulubionym sosem. Tymi daniami na pokładzie są często bakłażany, których czas i sposób przygotowania praktycznie niczym się nie różnią.
Dla tych, którzy nie lubią łatwego trybu życia, cukinia stanie się wspaniałym dodatkiem do każdej zapiekanki warzywnej, bazą do nadzienia serowego i mięsnego. Można je mieszać z mieszanką składników, nadziewać lub dodawać do nich jakiś dressing.
Soki z cukinii cenione są nie tylko ze względu na smak, ale przede wszystkim ze względu na zestaw witamin. Żyjąc w skórze tej owcy, możesz poprawić trawienie, kolor i zdrowie skóry. Jeśli gotujesz cukinię z minimalną ilością tłuszczów i dodatków, otrzymasz dietetyczne danie zawierające minimalną ilość kalorii. Kiedy poczujesz głód, nie będziesz mógł długo zawrócić, ponieważ odłamki śmierdzą jak niezadowalające warzywa.
Sposób podania pieczonej cukinii zależy od wybranego przepisu. Jeśli przygotowujesz zioło przyjaciela, lepiej namoczyć je w ostrym sosie, a całą przekąskę możesz schłodzić.
Idealna przystawka na stół bufetowy lub po prostu zwykła przekąska. Cukinia z sosem strzykawkowym od razu wyjdzie delikatna i chrupiąca. U tego zwierzęcia pojawia się apetyczny rumieniec. Można podawać na stół bez żadnych dodatków.
Składniki:
- 1 cukinia;
- 1 cybulina;
- 1 jajko;
- 150 g stałego siru;
- 3 ząbki chasnika;
- ½ butelki majonezu;
- ½ butelki kwaśnej śmietany;
- Sil.
Metoda gotowania:
- Cukinię i cukinię obierz i pokrój w koła.
- Dekorację posmaruj oliwą z oliwek i ułóż cukinię w jedną kulkę.
- Połóż pierścień cukinii na skórce cukinii.
- Zetrzyj ser i chasnik na jednym talerzu.
- Na tym samym talerzu rozbij jajko, dodaj śmietanę i majonez, wymieszaj.
- Do obranej cukinii dodajemy łyżkę sosu.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz przez 30 minut.
Tsikave iz merezhi
Kraj jest jeszcze prostszy, ale jeszcze smaczniejszy i życiodajny. Jeśli chcesz uzyskać odrobinę czegoś pikantnego, musisz zmieszać majonez ze specjalnym sosem. Nie zaleca się pieczenia tłustego mięsa mielonego, w przeciwnym razie warzywa mogą po prostu zostać zniszczone, po godzinie pieczenia i gotowania etapy nie zmieniają się, więc możesz eksperymentować według własnego gustu.
Składniki:
- 1 cukinia;
- 1 bakłażan;
- 200 g chudego mięsa mielonego;
- 1 jajko;
- 100 g stałego siru;
- Majonez;
- Sil.
Metoda gotowania:
- Cukinię i bakłażana umyć, pokroić w takie same pierścienie.
- Warzywa podzielić na jedną kulę za pomocą natłuszczonej blachy w dowolnej kolejności.
- Na małym kółku połóż porcję mięsa mielonego i odrobinę majonezu.
- Zetrzyj ser i poklep warzywa.
- Gotuj w temperaturze 160-180 stopni przez 20 minut.
Tę zapiekankę można przygotować na imprezę wigilijną, ale na domowy posiłek będzie ona po prostu wyjątkową ucztą. Mięso można przyjmować w dowolny sposób lub zastąpić mieszanym mięsem mielonym. Nie zaleca się robienia zbyt cienkich plasterków cukinii.
Składniki:
- 1 duża cukinia;
- 500 g wieprzowiny;
- 2 pomidory;
- 2 jajka;
- 100 g stałego siru;
- 100 g kwaśnej śmietany;
- 1 łyżka. l. Oliwa z oliwek;
- 4 łyżki l. sos sojowy;
- Suszony estragon;
- Sól pieprz.
Metoda gotowania:
- Mięso wieprzowe pokroić w kostkę o boku 1,5 cm, ubić podroby.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek i dodaj wieprzowinę.
- Mięso dopraw estragonem i polej sosem sojowym.
- Pomidory pokroić w cienkie kółka i kostkę, podzielić pomiędzy mięso.
- Połowę cukinii zetrzyj na środkową jedną trzecią, połóż na głębokim talerzu, dodaj sól i pieprz.
- Do cukinii dodaj jajka i śmietanę, wymieszaj i polej śmietaną pomidory.
- Drugą połowę cukinii pokroić w krążki i ułożyć na kuli.
- Na zapiekankę zetrzeć ser.
- Wstawić do piekarnika, nagrzać do 180 stopni przez 45 minut.
Takie zioła można śmiało podawać do obiadu i pić, żeby nikt nie był głodny. Wcześniejsze przygotowanie produktów zajmuje trochę więcej czasu, aby skutecznie uzyskać właściwy smak składników skóry. Wierzch należy posmarować tłuszczem, aby sos nie był zbyt rzadki.
Składniki:
- 3 piersi z kurczaka;
- 300 g cukinii;
- 200 g stałego siru;
- 250 ml bulionu z kurczaka;
- 300 g peczericy;
- 50g górny olej;
- 2 łyżki stołowe. l. olejek kalafiorowy;
- 2 łyżki stołowe. l. Boroszna;
- 100 ml Wierszkowa;
- Sól pieprz.
Metoda gotowania:
- Piersi z kurczaka umyj, włóż do osolonej wody i gotuj, aż będą gotowe.
- Mięso rozerwać w dłoniach lub pokroić na małe kawałki.
- Cukinię przekrój do połowy i upiecz na grillu, a następnie pokrój w kostkę.
- Pieczarki pokroić w plasterki, włożyć na patelnię z oliwą i posmarować, aż będą gotowe.
- Na patelni rozpuścić masło|masło|, dodać mąkę|boroshno| i smażymy na złoty kolor.
- Do bulionu, który pozostał po ugotowanych piersiach, dodajemy mąkę, energicznie mieszamy.
- Na tę samą patelnię dodać wierzch, sól i pieprz, ponownie wymieszać i zdjąć z ognia.
- Przygotuj głęboką formę do pieczenia.
- Ułóż kulki wokół kurczaka, cukinii i grzybów i polej wierzch dressingiem.
- Syrop zetrzeć na drobnej tarce i wlać do naczynia.
- Gotuj w temperaturze 200 stopni przez 25 minut.
Po zastąpieniu lubrykantami wypieki nie są tak suche i zachowują delikatną konsystencję. Zostało mnóstwo czasu na rozkoszowanie się smakiem kuchni, który można wykorzystać w dowolnej chwili. Przygotowane naleśniki można wykorzystać jako bazę do sosu lub nadzienia. Najprostszą opcją jest podanie ich z jogurtem i majonezem.
Składniki:
- 1 cukinia;
- 1 cybulina;
- 1 jajko;
- 5 ząbków chasnika;
- Sól pieprz.
Metoda gotowania:
- Nałóż trochę cybuliny i pokryj Oliwa z oliwek do wglądu.
- Cukinię przepuść przez maszynę do mięsa lub zetrzyj na tarce i dodaj sól.
- Cukinię odstawiamy na 15 minut i odsączamy.
- Vijati z cukinii zaatakuje ojczyznę, gniew.
- Na talerz z cukinią dodaj cukinię, specjalny chaśnik, surowe jajko, sól i pieprz.
- Wszystko dobrze wymieszaj w misce.
- Dekorację wyłóż papierem do pieczenia i za pomocą łyżki nałóż na nowy naleśnik.
- Gotuvati 15 minut|minut| w temperaturze 170 stopni odwrócić i piec kolejne 10 minut|minut|.
Właściwie to sito, ale shlunka łatwo uderza w stravę. W przepisie najlepiej wykorzystać por i młode ziemniaki, ale można też skorzystać z prostszych składników. Doskonałym dodatkiem do zapiekanek jest majeranek i oregano. Boczek nie jest przechowywany w magazynie luzem, ale należy go dodać, aby dodać soczystości.
Składniki:
- 500 g ziemniaków;
- 2 cukinie;
- 1 słodka papryka;
- 1 cybulina;
- 200 g boczku;
- 3 łyżki l. Oliwa z oliwek;
- Sól pieprz.
Metoda gotowania:
- Obierz ziemniaki i cukinię (jeśli to konieczne) i pokrój w koła.
- Naczynie do zapiekania wysmaruj oliwą i wyłóż połowę ziemniaków, równomiernie rozprowadzając je po dnie.
- Ziemniaki doprawić solą i pieprzem, przykryć kulką cukinii.
- Cukinię pokroić w plasterki, paprykę w cienkie plasterki, wymieszać i ułożyć na cukinii.
- Lekko dopraw górną miskę solą i pieprzem i skrop odrobiną oliwy z oliwek.
- Boczek pokroić w cienkie plasterki i rozłożyć na warzywach.
- Boczek przykryj kolejną kulką ziemniaków, ponownie dopraw solą i pieprzem i skrop oliwą.
- Przykryj patelnię dużym kawałkiem folii, podwiń brzegi i włóż do piekarnika.
- W temperaturze 200 stopni upiecz naczynie z 15 khvilinami, następnie usuń folię i kontynuuj gotowanie przez kolejne 20 khvilinów.
Teraz już wiesz, jak przygotować cukinię zapiekaną w piekarniku według przepisu ze zdjęcia. Pyszne!
Cukinia w piekarniku to wspaniałe zioło na obfity obiad lub przekąskę, którą łatwo przygotować nawet w domu. Pieczone warzywa zachowują większość witamin, nie tyją i nie tracą świeżości. Aby dowiedzieć się, jak gotować cukinię w piekarniku, przeczytaj kilka pomocnych zaleceń:
- Cukinię najlepiej upiec na oliwie. Idealnie podkreśla smak warzyw i nadaje im przyjemny aromat;
- Cukinię pokroić w grube koła, nie cieńsze niż 1 cm, w przeciwnym razie mogą stracić kształt;
- Idealnie jest podnieść młodą cukinię. Nie będziesz musiał ich czyścić, więc wygląd będzie bardziej reprezentacyjny;
- Rodzaj cukinii, którą wybierzesz do gotowania, nie ma specjalnego znaczenia. Potwierdzili, że ich magazyn jest praktycznie identyczny.
magazyny
- 50 g masła Vershkova;
- 2 goździki chasnika;
- 4 łyżki brody;
- 550 ml mleka;
- 80 g parmezanu;
- 1 cytryna;
- kawałek natki pietruszki;
- sól do smaku;
- 3 cukinie;
- 250 g gotowanego kurczaka;
- 200 g mozzarelli lub innego sera, który dobrze się topi.
Przygotowanie
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaruj nowy zegarek przez około 30 sekund. Dobrze wymieszaj i smaż, mieszając stopniowo, powoli, aż zacznie puchnąć.
Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając. Gdy zacznie wrzeć, dodaj 50 g syrahu. Gotuj jeszcze 2-3 hvilini, aż sumisz zgęstnieje. Dodać sok z całej cytryny, posiekaną natkę pietruszki i przyprawy. Wymieszaj i zdejmij sos z ognia.
Na dnie naczynia do zapiekania rozsmaruj odrobinę sosu. Cukinię pokroić w cienkie plasterki. Na desce lub stole ułóż 2-3 plasterki cukinii tak, aby ich brzegi zachodziły na siebie.
Proste cięcie posmaruj vershkovym, następnie posyp drobno posiekanym kurczakiem i startą mozzarellą. Przykryj bułką i ułóż w formie z nadzieniem na wierzchu. Powtórz z innymi składnikami.
Zetrzeć bułki z pozostałym serem i wstawić piekarnik do 190°C na 30 minut.
geniuskitchen.com magazyny
- 4 gałki boczku;
- 1 cybulina;
- 3–4 duże pomidory;
- 70 g koncentratu pomidorowego;
- 60 ml oliwy z oliwek;
- 1 ząbek chasnika;
- sól do smaku;
- 1 łyżeczka przyprawy z ziołami włoskimi;
- 1 bakłażan;
- 3-4 cukinie;
- 1 zielona papryka;
- 300 g stałego siru.
Przygotowanie
Boczek pokroić w dużą kostkę, a cybul w małą kostkę. Składniki te wrzucamy na patelnię i smażymy na średnim ogniu, aż boczek będzie chrupiący.
Dodać pomidory, koncentrat pomidorowy, masło, masło pokrojone w dużą kostkę, sól i doprawić i wymieszać. Połowę tej mieszanki umieść w naczyniu do pieczenia.
Bakłażana pokroić w kostkę, cukinię w koła, a paprykę w małe plasterki. Połowę warzyw ułóż w formie i posyp połową startego sera.
Posyp natłuszczonym sumishem, warzywami i tartym serem. Piec ratatouille przez 50–55 minut w temperaturze 190°C.
Dishmaps.com magazyny
- 2 cukinie;
- 1 cybulina;
- 50 g masła Vershkova;
- 2 goździki chasnika;
- 4 jajka;
- 100 g parmezanu i innego twardego sera;
- ¼ pęczka pietruszki;
- szyna bazylii;
- ½ łyżeczki suszonego majeranku lub kiełków;
- sól dla smaku.
Przygotowanie
Cukinię i cukinię obierz i pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu, ułóż tam warzywa i dodatkowy chasnik. Smażyć, od czasu do czasu mieszając, aż warzywa staną się miękkie.
W misce wymieszaj jajka, starty ser, posiekane zioła i sól. Dodać olej i wymieszać.
Przełóż mieszaninę do naczynia do pieczenia i włóż piekarnik do 180°C na 20–25 minut. Sprawdź gotowanie za pomocą noża: środek zapiekanki musi wyjść czysty.
delish.com magazyny
- 1 cybulina;
- 2 goździki chasnika;
- 250 g mielonej cielęciny lub indyka;
- 200 g koncentratu pomidorowego;
- 4 cukinie;
- 250 g ricotti;
- sól do smaku;
- kredowany czarny pieprz - dla smaku;
- 100 g mozzarelli;
- kawałek pietruszki.
Przygotowanie
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i smaż przez 5 minut. Dodaj więcej szczegółów do godziny i przygotuj więcej zupy. Mięso mielone włóż na patelnię i obtocz w nim około 6 kawałków chleba. Dodaj koncentrat pomidorowy i dobrze wymieszaj.
Cukinię pokroić w plasterki, wydrążyć miąższ i uformować kulki. Ricottę włóż do kotła i dopraw solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż farsz mięsny i posyp startą mozzarellą.
Piec jodełki w temperaturze 180°C przez 25–30 minut. Przed podaniem posyp je posiekaną natką pietruszki.
gustofhome.com magazyny
- 3 cukinie;
- sól do smaku;
- 2 jajka;
- 50 g parmezanu;
- 200 g mozzarelli;
- 100 g siru cheddara;
- 2 łyżki oliwy z oliwek;
- 450 g mielonej skóry bydlęcej;
- 1 cybulina;
- 400 g koncentratu pomidorowego;
- 1 zielona papryka.
Przygotowanie
Cukinię ze skórką zetrzyj na średniej lub dużej jednej trzeciej części. Przełożyć do drushlyaka, skwierczeć i dodać 10 kawałków chleba. Następnie naciśnij je rękami, aby zabrać nieruchomość.
Wymieszaj cukinię z jajkami, startym parmezanem, połową startej mozzarelli i połową startego sera cheddar. Mieszankę włożyć do naczynia do pieczenia, wyrównać i piec w temperaturze 200°C przez 20 minut.
Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu, posmaruj i drobno posiekaj filet. Dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i na upieczoną cukinię położyć sumish mięsny.
Popijaj mozzarellą, serem cheddar i posiekaną papryką. Włóż do piekarnika jeszcze 20 khvilinów.
zdrowie.com magazyny
- 1 łyżka oliwy z oliwek;
- 2 cukinie;
- 4-5 dużych pomidorów;
- 300 g świeżej lub mrożonej kukurydzy;
- 50 g bułki tartej;
- 30 g parmezanu.
Przygotowanie
Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek. Cukinię i pomidory pokroić w koła. W formie ułóż cukinię, następnie kukurydzę i pomidory.
Wymieszaj bułkę tartą i starty ser i podsmaż wszystkie warzywa. Piec w temperaturze 200°C przez około 30 minut na złoty kolor. Przykryć i wstawić do piekarnika na kolejne 10 minut, aż warzywa będą miękkie.
magazyny
- 2–3 łyżki oliwy z oliwek;
- 2 cukinie;
- 100 g golonki;
- 70 g pomidorków koktajlowych;
- 8 jaj;
- 120 g tłustych blatów;
- sól do smaku;
- kredowany czarny pieprz - dla smaku;
- ½ łyżeczki suszonego oregano;
- ¼ łyżeczki papryki;
- 100 g stałego siru.
Przygotowanie
Formę do ciasta wysmaruj oliwą z oliwek. Cukinię pokroić w cienkie plasterki i przeciąć je w poprzek. Połóż cukinię na dnie i bokach formy ze skórką.
Rozdrobnioną szynkę pokroić w drobną kostkę, a pomidory w ćwiartki. Umieść wszystkie składniki pomiędzy skorupkami cukinii.
Jajka, wierzch i przyprawy ubić na gładką masę. Wlać kocie mleko i zetrzeć je z reproduktorem. Babeczki pieczemy przez 30 minut w temperaturze 200°C.
natashaskitchen.com magazyny
- 5-6 cukinii;
- sól do smaku;
- 250 g ryżu;
- 240 g kwaśnej śmietany;
- ½ łyżeczki puchu różanego;
- 4 jajka;
- 250 g stałego siru;
- ½ pęczka zielonego cybula;
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej;
- trochę masła|mastila|.
Przygotowanie
Cukinię zetrzeć na grubej tarce, przełożyć na półmisek i dodać sól. Wymieszaj, włóż 10 sztuk i wyciśnij warzywa rękami, aby usunąć wilgoć. aż będzie gotowy.
Wymieszaj 160 g kwaśnej śmietany z puchem i wlej do 10 hvilinów. Można go zbierać, gdy cukinia leży, aby nie pozostawić jej na godzinę.
Cukinię, jajka, śmietanę z rozmarynem, 180 g startego sera, ryż, ewentualnie całość mieloną wołowinę, sól i przyprawy. Możesz użyć innych przypraw i przypraw według własnego gustu.
Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek i rozłóż na nim mieszaninę sera i warzyw. Na wierzchu posmaruj śmietaną i zetrzyj resztki sera. Sygnał dźwiękowy przez 40 minut|minut| w temperaturze 200°C.
bbcgoodfood.com magazyny
- 400 g szpinaku;
- 1 łyżka oliwy z oliwek;
- 2 goździki chasnika;
- 1 łyżeczka zmielonego groszku gałki muszkatołowej;
- 250 g mascarpone;
- 100 g stałego siru;
- 100 ml tłustych blatów;
- sól do smaku;
- kredowany czarny pieprz - dla smaku;
- 9 arkuszy lasagne;
- 3 cukinie.
Przygotowanie
Szpinak przełóż do miski, posyp koperkiem i ostudź. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu i nasmaruj część zegara przeciągaczem. Dodaj|dodaj| groszek gałka muszkatołowa i przygotuj więcej khviliny.
Dodać mascarpone, szpinak, połowę startego syropu i połowę wierzchu. Doprawić przyprawami, wymieszać i zdjąć z ognia.
Cukinię pokroić w cienkie plasterki. Rozłóż jedną trzecią górnego nadzienia do naczynia do pieczenia. Przykryj wszystkie trzy arkusze lasagne i dodaj trochę cukinii. Powtórz kulki jeszcze dwa razy.
Polej resztę wierzchu lasagne i zetrzyj ją z serem. Wstaw piekarnik do 180°C na 40–45 minut. Aby upewnić się, że jest gotowe, użyj widelca: łatwo jest przedrzeć liście lasagne.
gustofhome.com magazyny
- 120 g masła topowego|mastila|;
- 200 g brązowego ogórka;
- 1 jajko;
- 250 g boroszny;
- 2 łyżeczki puchu różanego;
- ¾ łyżeczki cynamonu;
- ½ łyżeczki soli;
- ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej;
- ⅛ łyżeczki kredowanych goździków;
- 60 ml mleka;
- 1 cukinia;
- 60 g owłosionego groszku;
- 70 g rodzynek;
- 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej.
Przygotowanie
Miękkie masło i cukier miksujemy aż do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj jajko i dobrze ubij. Dobrze wymieszaj, spulchnij przyprawy i wlej do mieszanki olejowej. Wlać mleko i wymieszać, aż masa będzie gładka.
Cukinię obierz, zetrzyj na jedną trzecią i dociśnij dłońmi. Do ciasta dodać cukinię, groszek, rodzinki i skórkę i dokładnie wymieszać.
Przykryj blachę pergaminem i nałóż łyżeczkę na nowe ciasto w odległości 4-5 cm, po jednej stronie. Piec w temperaturze 180°C przez 12–14 minut, aż zapach się zarumieni.
Lato rozpieszcza nas ogromną różnorodnością świeżych warzyw, a jedną z ulubionych części tej rośliny jest cukinia. Łatwe w przygotowaniu, szybkie w spożyciu, mało kalorii – liczy się jedzenie, a nie produkt! Spróbuj ugotować pieczoną cukinię w piekarniku; z cukinią możesz także upiec dowolny rodzaj jedzenia. I nie zapomnij o panu!
Cukinia zapiekana w piekarniku z serem
Składniki:
2 średnie cukinie,
100-150 g stałego siru,
½ kl. mleko,
1 jajko,
50 g masła Wierszkowa,
1 pęczek plonów,
sól dla smaku.
Przygotowanie:
Cukinię myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w gładkie, schludne krążki o średnicy nie większej niż 2 cm, gotujemy w osolonej wodzie z 2-3 gałązkami świeżego plonu. Następnie na talerz układamy ugotowane krążki cukinii, a gdy odcieknie woda, połowę układamy na stolnicy, wysmarowanej wierzchem masłem, nacieramy serem, na to układamy kolejną kulkę cukinii, wszystko zalewamy mlekiem i ubijamy jajko, spalić | Rozgrzej piekarnik do 180°C, aż będzie gotowy. Udekoruj gotowe zioło świeżymi, drobno posiekanymi ziołami i podawaj.
Pieczona cukinia z chrupiącą skórką
Składniki:
1-2 młode, średniej wielkości cukinie,
1-2 jajka,
5 łyżek l. bułka tarta,
3 łyżki l. tarty syrop
sól, pieprz czarny kredowy, przyprawa - do smaku.
Przygotowanie:
Wybierz świeżą, mięsistą cukinię, odcedź, poczekaj, aż kawałki wyschną i obierz ze skórki. Następnie pokrój je na kawałki o grubości 1-2 cm, dodaj sól i pieprz, aż będą smakowały. W jednym pojemniku wymieszaj bułkę tartą, twardy ser i ulubioną przyprawę (możesz dodać zioła prowansalskie lub chmiel-suneli, ale dodaj pikanterii). W innym pojemniku ubij jajka trzepaczką. Lepiej jest podgrzać piekarnik do temperatury 180-200°С. Nasmaruj dekorację oliwą z oliwek. Skórkę cukinii namoczyć w roztrzepanym jajku, następnie w mieszance panierowanej i ułożyć na dekorze. Piec po 10 khvilinów na stronę na złoty kolor, ustawiając czas gotowania na 20 khvilinów. Cukinia musi być miękka w środku, a jej skórka chrupiąca.
Niezbędny mózg do gotowania w tradycyjny sposób pyszne zioło z cukinią - wybierz odpowiedni ser. Konieczne jest, aby reproduktor się nie stopił, a okruchy wyschły, więc sam wybierz reproduktora odmiany twarde Idealnie nadaje się parmezan.
Przed stołem możesz podać cukinię zapiekaną w piekarniku z zieleniną lub sosem, na ciepło lub na zimno - wszystko będzie jeszcze smaczniejsze!
Cukinia z warzywami i kwaśną śmietaną
Składniki:
1 kg cukinii,
500 g pomidorów,
8 cybuliny,
4 łyżki l. mąka,
150 g olejku rozmarynowego lub werszkowa,
100-150 g kwaśnej śmietany,
sól, pieprz czarny kredowy, kolendra – do smaku,
świeże warzywa, koperek lub pietruszka.
Przygotowanie:
Weź cukinię, obierz ją i pokrój w koła, osusz papierowymi ręcznikami. Następnie obtocz kubki w mące i posmaruj z obu stron na lekko złoty kolor. Cukinię obierz, pokrój w krążki i smaż na patelni z oliwą z oliwek, aż będzie miękka. Pomidory przykryj koperkiem, zdejmij skórkę i pokrój w koła, lekko posmaruj na dużym ogniu. W naczyniu do pieczenia wysmarowanym oliwą z oliwek układamy przygotowane kulki warzywne, ociekając natłuszczonymi krążkami tsibula, zalewamy śmietaną, solą, pieprzem, dodajemy kolendrę do momentu, aż będzie pikantna i pieczemy w piekarniku do 1 80°C do momentu, aż będą gotowe. Podając gotowe zioło na stół, posyp drobno posiekanymi świeżymi ziołami.
Cukinia zapiekana z pomidorami i brinzo w piekarniku
Składniki:
2-3 małe cukinie,
3-4 pomidory,
100 g brinzy,
2 łyżki stołowe. l. mąka,
100 g masła Wierszkowa,
sól dla smaku.
Przygotowanie:
Cukinię myjemy, obieramy ze skórki, kroimy w koła, obtaczamy w mące, panierujemy z obu stron na złoty kolor. Pomidory pokroić w krążki, a brinzę na kawałki. Ułożyć w formie do ciasta wysmarowanej olejem, bakłażana, cukinii, pomidorów, brinzy, soli, aż będzie smakowała, posmarować wierzch skórki oliwą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C za 30 rubli.
Cukinia zapiekana w piekarniku w krążki pod polewą majonezowo-syrucatową
Składniki:
2-3 małe cukinie,
1-2 cybulini,
1 marchewka,
2-3 pomidory,
100-150 g stałego siru,
5-6 łyżek. l. majonez,
sól, czarny pieprz, suszona krepa lub natka pietruszki - do smaku.
Przygotowanie:
Cukinię umyć, osuszyć, obrać ze skórki i pokroić w koła na kawałki większe niż 1 cm. Marchew zetrzyj na tarce, usuń skórkę, a marchewkę pokrój w drobną kostkę. Pomidory bez skórki pokroić także w kostkę. W formie wysmarowanej niewielką ilością oliwy z oliwek ułóż kubki z cukinią w równą kulę. Na wierzch równomiernie rozłóż kulkę marchewki i cukinii, posmaruj majonezem i połóż na wierzchu nową kulkę cukinii. W ten sposób możesz umieścić 2-3 kulki oddzielnie od ilości jedzenia. Wierzchnią kulkę cukinii posypujemy suszonymi ziołami, posypujemy serem i smarujemy majonezem. Pomiędzy kulki można też dodać odrobinę siru i suszonych ziół. Tse dla bazhannyam. W przypadku smutku nie przesadzaj z majonezem, w przeciwnym razie trawa okaże się zbyt tłusta. Cukinię piecz w piekarniku nagrzanym na 180-200°C przez 30-40 minut i podawaj, aż groszek ostygnie. Chociaż zioło to jest cudowne, wygląda na zimne, ale w połączeniu ze spustem tańczy cudownie.
Cukinia zapiekana w piekarniku z warzywami i grzybami
Składniki:
2-3 małe cukinie,
200-250 g peczericy,
1 duża cybulina,
1-2 pomidory,
sól, przyprawy - dla smaku.
Przygotowanie:
Cukinię rozgnieć, osusz podroby, rozkrój je i za pomocą łyżki ostrożnie wydrąż środek. Natrzyj cukinię w środku przyprawami, uważaj jednak, aby nie szorować cukinii zbyt mocno. Przygotowane babeczki ułóż w naczyniu do pieczenia wysmarowanym oliwą z oliwek. Przygotowane kawałki posmaruj olejem. Drobno posiekane grzyby i cybul podsmaż na patelni z oliwą, następnie dodaj wycięty miąższ cukinii i od razu smaż, aż będzie całkowicie ugotowany. Podczas gotowania dodawaj przyprawy do smaku. Zupę nadziewamy przygotowanym nadzieniem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 30 minut. Po 20 minutach zdejmij blachę, połóż na wierzchu pomidory pokrojone w cienkie plasterki, włóż do piekarnika i zalej, aż będą gotowe.
Młoda cukinia z chaśnikiem i majonezem
Składniki:
4-5 małych cukinii,
150 g majonezu,
8-10 sztuk na chaśnika (najlepiej młodego),
200 g stałego siru,
1 pęczek pietruszki,
1 pęczek plonów,
sól dla smaku.
Przygotowanie:
Cukinię proszę osuszyć i bez usuwania skórki pokroić w koła. Przełóż chasnik przez prasę, zetrzyj ser na drobną tarkę, usuń warzywa i dokładnie osusz plastry. Naczynie do pieczenia wysmaruj oliwą, włóż kulkę cukinii, posolić podroby, w cienkie kulki ułożyć chaśnik, zioła, majonez i kulkę syrahu. Kontynuuj tę czynność, aż znikną wszystkie składniki. Następnie włóż blachę do piekarnika nagrzanego na 180 C i piecz przez 40 lub nawet więcej minut. Gotowe danie może okazać się tłuste, dlatego podawaj je na stół z warzywami i świeżymi ziołami.
Cukinia „Nizhni”
Składniki:
młoda cukinia średniej wielkości,
Roslynna Oliya
sól dla smaku.
Przygotowanie:
Po obraniu skórki cukinię pokroić w cienkie plasterki o grubości 1 cm, skórkę nasmarować oliwą, posolić podroby i ułożyć na ruszcie piekarnika. Zainstaluj go środkowy rabarbar i umieść pod nim prześcieradło. W ten sposób dodamy oliwę i cukinia będzie jeszcze miękka. Piec je w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut. Zioło to jest niezastąpione zarówno dla osób chcących schudnąć, jak i dla osób starających się przestrzegać ścisłego postu. Nie ekscytuj się nowym i dziećmi, bo jest smaczniejsze i słodsze.
Cukinia pieczona w piekarniku to doskonałe pole do wyrażenia swoich kulinarnych fantazji.
Ciesz się apetytem i nowymi kulinarnymi przysmakami!
Larisa Shuftaykina
Cukinia zapiekana w piekarniku to wspaniała propozycja na przystawkę lub danie główne. Warzywa dają możliwość pokazania swojej wyobraźni w kuchni, a warzywa, które z nich wychodzą są jeszcze bardziej soczyste i wyglądają apetycznie.
Wymagany:
- Cukinia wspaniała – 2 szt.;
- jajka – 1 szt.;
- pomidory – 1 szt.;
- zegarek - 2 zęby;
- śmietana – 2 łyżki. l.;
- syrop twardy (tarty) – 3 łyżki. łyżki;
- olia - 2 łyżki. łyżki do dressingu i kawałki do panierowania formy;
- podroby z soli, ziół i papryki.
Przygotowany.
- Cukinię pokroić w centymetrowe krążki i wydrążyć skórkę.
- Wstawki warzywne z przodu pokryte są olejem dekoracyjnym w dwóch kulach.
- Odcedź pomidory i rozłóż je na cukinii.
- Do dressingu dodać śmietanę, jajko i oliwę z oliwek. Dodać sól, dodać przyprawy i wymieszać.
- Warzywa wypełnione są pokonanym szaleństwem.
- Piec orientalnie w temperaturze 180 stopni.
- Wyjmij naczynie, zetrzyj ser i przygotuj jeszcze 10 khvilinów.
Pieczona cukinia z serem to klasyczny, jeszcze prostszy przepis.
Smak można wzbogacić dodatkowymi przyprawami: pieprzem czarnym i czerwonym mielonym, papryką, ziołami suszonymi ostrymi, chaśnikiem, ziołami świeżymi.
Skórkę mistrza można znaleźć, orginalna wersja Kora jeży, zadowalając ich smakiem i korzyścią dla domowników.
Z pomidorami
To po prostu idealne dopasowanie. Wieczorem warzywo stanie się zwykłą wieczorną przekąską, a jako bonus uzupełni stół brązowymi mikroelementami i witaminami.
Wymagany:
- cukinia – 2 szt.;
- śmietana – 90 g;
- chasnik – 3 goździki;
- pomidory – 3 szt.;
- siru – 140 g.
Przygotowany.
- Cukinię pokroić w krążki, posolić i ułożyć w naczyniu do zapiekania.
- Posiekany chasnik połączyć ze śmietaną, wymieszać i wlać do sumy warzywnej.
- Pomidory pokroić w małe kółka i przełożyć je na cukinię.
- Zmiel surowe mięso i dodaj warzywa do zwierzęcia.
- Piecz khvilin 40 w temperaturze 190 stopni.
Super-strava z grzybami
Aby uzyskać obfitą przekąskę o satysfakcjonującym smaku, potrzebujesz:
- cukinia – 1 szt.;
- pecheritsa - 350 g;
- śmietana – 5 łyżek. łyżka;
- tsibuli – 1 głowa;
- pomidory – 2 szt.;
- mąka - 100 g;
- olia - 200 ml;
- siru – 140 g;
- odrobina soli i pieprzu;
- zielona tsibula lub uprawy bazylii.
Przygotowanie
- Cukinię pokroić w krążki i usunąć rdzeń z dyni.
- Warzywa doprawić solą, pieprzem i obtoczyć w mące.
- Na rozgrzanej patelni nasmaruj przetwory warzywne oliwą z oliwek.
- Na farsz posmaruj lekko przyciętą cybulinę, dodaj do niej kawałki grzybów, a gdy kawałki się zarumienią, dodaj pęczek pomidora. Dodać sól, pieprz i smażyć, aż grzyby zmiękną.
- Do sosu wlać 3 łyżki do startego sera. łyżki kwaśnej śmietany, wymieszaj sumish.
- Jeśli nadzienie grzybowe jest zimne, wbij w nie jajko, 2 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany, 1 łyżka. łyżka brody i, w przypadku bakłażana, przycięte warzywa. Wymieszaj wszystko.
- Dekorację posmaruj tłuszczem i podziel na nową porcję cukinii.
- Napełnij je pastą grzybową, polej bestię sosem śmietanowym.
- Piec około 25 minut w temperaturze 200 stopni.
Cukinia faszerowana warzywami
Jest taki słodki, zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Wymagany:
- cukinia – 3 szt.;
- marchewka i tsibuli - 1 szt .;
- pomidory i papryka sałatowa - 2 szt .;
- kalafior – 170 g;
- siru – 90 g;
- chasnik – 2 goździki;
- śmietana – 80 g;
- trochę oliwy z oliwek;
- do smaku sól, zioła, przyprawy.
Przygotowany.
- Cukinię przekroić na pół i wydrążyć. Łatwo jest usunąć miąższ ze środka owczych „chovników”.
- Paprykę i marchewkę pokroić w kostkę. Różową kapustę na dzień. Usuń skórkę z pomidorów i odetnij miąższ. Przepuścić zegarmistrza przez zegarmistrza.
- Postaw patelnię na średnim ogniu i wlej na nią olej. Kiedy już będziesz gotowy na rozgrzewkę, wrzuć paprykę, marchewkę, kapustę i shmatochki.
- Po pięciu minutach dodaj pomidory i miąższ cukinii. Dodaj przyprawy, sól i gotuj na wolnym ogniu 5–10 hvilinów, aż zacznie się gotować na parze.
- Napełnij „kotlety” cukinii mieszanką warzywną i ułóż na wyłożonej blachą.
- Bańka w 180 stopniach blisko północy.
- Na około 5 - 7 minut przed końcem gotowania cukinię nadziewaną warzywami zalewamy kwaśną śmietaną i posypujemy startym serem. Zapiekanka pod górnym „futrem” jest przygotowana na kolejne 10 hvilinów.
Przepis na bakłażana
Wymagany:
- bakłażan i cukinia - 1 szt .;
- pomidory – 4 szt.;
- sól i pieprz - pół łyżeczki;
- oliwa z oliwek i sos sojowy - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowany.
- Umyj wszystkie warzywa.
- Bakłażany pokroić w krążki o tej samej szerokości i usunąć łuski na 20 sztuk: pozwolić sokowi wypłynąć, aby od razu wypłynęła goryczka. Ridin jest zły.
- Stara cukinia ma grubą skórkę i duży miąższ. Jeśli warzywa są młode, skórki nie są przecinane. Pomidory biorą dużo, nie przepełniają się.
- Nie kroić pomidorów z cukinią w grube okrągłe kawałki, dodać sól.
- Nasmaruj głęboką przestrzeń oliwą z oliwek.
- Na dnie ułożyć cukinię, bakłażana i suszone warzywa. Posypujemy podroby pieprzem, posypujemy sosem sojowym i oliwą.
- Roztashuvati górna piłka- Pokrój pomidory.
- Dziś wieczorem włóż zioło do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Do warzyw można doprawić zioło chasnikiem. Przed zgarnięciem umieść kilka goździków pomiędzy kulkami warzyw. Trawa stanie się pikantna, jakby zwierzę było karmione twardym reproduktorem. Szybko się rozpuści, dlatego na około 8 minut przed gotowością warzyw należy wyjąć je z piekarnika, równomiernie rozprowadzić ser na ich powierzchni i ponownie przystąpić do gotowania zapiekanki.
Cukinia nie ma jasno wyrażonego smaku, więc najlepiej jest jej unikać. Możesz upiec cukinię z pomidorami, nadać warzywom smak grzybów, bakłażanów, mięsa - opcji jest wiele, zwłaszcza jeśli użyjesz różnych przypraw.
Z mięsem mielonym - po prostu pyszne
Wymagany:
- cukinia – 1 szt.;
- mięso mielone wieprzowe – 600 g;
- jajka – 1 szt.;
- siru – 90 g;
- majonez – 3 łyżki. łyżki;
- trochę oliwy z oliwek, sól i pieprz.
Przygotowany.
- Po obraniu i obraniu cukinii pokrój ją w okrągłe krążki i usuń z nich rdzeń.
- Mięso mielone doprawiamy solą i pieprzem do smaku, wbijamy je do jajka i mieszamy.
- Posmaruj dekorację oliwą z oliwek i równomiernie rozprowadź na nowym kawałku cukinii.
- Napełnij skórkę krążka cukinii mięsem mielonym.
- Nadziewane warzywa smarujemy majonezem,
- Cukinię z mięsem mielonym pieczemy w piekarniku nagrzanym do 210 stopni i pieczemy około 35 minut.
- Wyjmij z piekarnika, zetrzyj zwierzę serem i przygotuj jeszcze 10 khvilinów.
- Przed podaniem udekoruj zielenią.
Nie można jednoznacznie określić, jak długo piec cukinię z mięsem mielonym - godzinę i temperaturę pieczenia można zmieniać w zależności od charakterystyki konkretnego piekarnika. Gotowość zioła sprawdza się wzrokowo. Warzywa zbrązowiały, a mięso zmieniło kolor? Nadszedł czas, aby zakończyć odwet ciepłem. Za pomocą wykałaczki sprawdzisz, ile masła znajduje się w zapiekance.
Pieśni cukinii pieczonej w piekarniku
Wspaniały przepis dla osób na diecie i kończących Wielki Post - cukinia w tym przepisie zawiera minimalną ilość tłuszczu. Można go zjeść z sosem śmietanowym, do którego łączy się śmietanę ze specjalnym sosem.
Wymagany:
- Cukinia wspaniała – 2 szt.;
- Boroszna - 5 łyżek. łyżka;
- odrobina soli i odrobina mielonego pieprzu.
Przygotowanie:
- Cukinię rozgnieć, usuń skórkę ze starych. Następnie pokrój owoce w krążki o grubości około 1 cm.
- Weź dwie oryginalne plastikowe torby i włóż jedną do drugiej.
- Do opakowania dodaj sól, przyprawy i brodę. Dobrze wymieszaj.
- Umieść cukinię w torbie. Wielkość pozostałej liczby warzyw dobiera się tak, aby nie było między nimi miejsca.
- Wstrząśnij torebką, aby wszystkie przetwory warzywne równomiernie rozsypały się w piasku.
- Posmaruj dekorację olejem. Na dnie ułóż cukinię, wyjętą z torebki znajdującej się z przodu.
- W piekarniku nagrzanym do 200 stopni włóż ciasto na 12 minut.
- Wyjmij cukinię, odwróć ją i połóż na wierzchu piekarnika. Trimati w trybie grillowania trzykrotnie.
Ze spustem
Smak cukinii z mięsem z kurczaka to mile widziana uczta. Stravę można smakować na ciepło lub na zimno.
Wymagany:
- cukinia – 2 szt.;
- filet z kurczaka – 0,5 kg;
- chasnik – 2 goździki;
- oliwa z oliwek i różana - 3 łyżki. łyżki;
- siru – 60 g;
- sos pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
- trochę soli i mielonego pieprzu.
Przygotowany.
- Filet pokroić w cienkie paski, dodać sól i pieprz.
- Zmiażdż zegarmistrza od zegarmistrza.
- Połącz kawałki filetu i pozostaw do marynowania.
- Cukinię pokroić w cienkie plasterki o grubości około 5 mm.
Wymagany:
- cukinia średnia – 2 szt.;
- syrop stały – 50 g;
- śmietana – 4 łyżki. łyżki;
- dla zegarmistrza - 1 duży lub 2 małe zęby;
- Oliya pesna do smarowania;
- świeża krepa, pietruszka (do bakłażanów);
- odrobina soli i mieszanka papryki.
Śmietanę w przepisie można zastąpić majonezem.
Przygotowany.
- Cukinię myjemy i kroimy w poprzek.
- Warzywa doprawiamy solą i pieprzem, obtaczamy w burakach.
- Posmaruj je olejem 4, aż się zrumienią.
- Przełóż warzywa do naczynia do pieczenia z wysokimi bokami.
- Zrób sos: śmietanę połącz z odrobiną chaśnika, posiekanymi ziołami i zetrzyj ser.
- Cukinię zalewamy śmietaną.
- Piec 20 minut|minut| przy 200 stopniach.
Jak upiec cukinię z ziemniakami
Możesz upiec warzywa, dodając warzywa, koperek i pikantne zioła. Dziesięć gotowy do dania podgrzej go, dekorując zieleń.
Wymagany:
- cukinia – 2 szt.;
- ziemniaki – 0,5 kg;
- boczek – 250 g;
- dla zegarmistrza - 4 goździki;
- olej do pokrycia pokładu;
- sól i posmakuj trochę pieprzu.
Przygotowany.
- Cukinię i nieobrane skórki ziemniaków pokroić w krążki. Doprawić solą, dodać przyprawy i pieprz do bakłażanów.
- Chasnik pokroić w plasterki, a boczek w długie plasterki.
- Na dnie natłuszczonej blachy układamy kuleczki: początek cukinii, następnie chaśnik i boczek, a na koniec wierzch ziemniaków.
- Warzywa przykryć folią i piec w temperaturze 200 stopni przez około 40 minut. Pozostaw produkty w folii na pół godziny, a następnie usuń materiał przykrywający.
Obov'yazkovo varto zadowoli się cukinią z piekarnika. Ta technologia przygotowania umożliwia przygotowanie jeżowca, który jest odpowiedni dla zdrowe jedzenie. Cukinia to produkt uniwersalny. Dzięki niskiej zawartości kalorii można go stosować podczas odchudzania. A w połączeniu z mięsem, ziemniakami i mocnymi sosami winnymi zamieni się w pracowity lunch lub wieczór.
Korzystne...
