Opisując narządy rozrodcze, powiedziano już, że w jaju powstaje tylko jajo, które jest jajkiem mokrym, natomiast wszystkie pozostałe części jaja to nic innego jak błony, które można stopniowo rozrzucać na jaju, dodatkowo taki jaki jest Już po zabrudzeniu prześlizguje się przez jajowod.

Jajka Budovy. Jajko naprawdę można poznać otwierając surowe jajko, a dodatkowy obraz wyłania się, gdy na nie spojrzysz po przekrojeniu jajka na twardo, w którym stwardniało pod wpływem gotowania białka i tłuszczu. normalna pozycja.

Aby otworzyć szare jajko, połóż je poziomo, używając kolczastego noża, wzdłuż późniejszej linii pomiędzy tępym i ostrym końcem umieść nożyczek, ostrożnie za pomocą pęsety, wyjmij je małym nożykiem, aż osiągnie wysoki poziom. koniec. Następnie na koniec usuń błony znajdujące się pod skórą i odsłoń znajdującą się pod nimi biel. Przez kulę białka będzie widoczne białko jaja, które znajduje się w środku.

Sok oddziela się od białka na cienką drzazgę - ciągnącą się osłonkę (jeśli zamiast surowego jajka włożymy go na patelnię w godzinie smażenia jajek, sok wypadnie jak cały miękki woreczek). Po tej stronie ziarna, która jest fermentowana aż do spalenia, znajduje się mały (około 3 mm średnicy) jasny prążek - blizna lub krążek zarodkowy; To jest miejsce, w którym zaczyna się oświetlenie zarodka.

Na którymkolwiek jajku złożymy, jego krążek embrionalny zawsze się wypali: połóż się, ponieważ protimalna część chrząszcza jest bardzo ważna dla tego, gdzie znajduje się krążek zarodkowy i niezależnie od tego, w jaki sposób jajo zostanie złożone, zawsze się ono opuści. Co podtrzymuje brzuch w środku jajka, zapobiegając jego dociskaniu do przegrzebka i nie przekraczaniu jego otoczki wzdłuż osi poziomej?

Jeśli jajko wewnętrzne jest wypełnione gołymi skorupkami i błonami skorupki, można zauważyć, że białko nie jest całkowicie jednorodną masą. Wokół głowy, ta gruba, dół pod blizną i dwie strony protilegonu, fermentując do tępych i ostrych końcówek jajka, tworzą się sprężynujące skręcone sznurki. Sznurki te – tzw. grad i gradówka – wciskają jajo w jego środek, nie powodując jednocześnie jego obrotu wokół własnej osi (chalazi można zobaczyć także na jajku na spodku).

We wszystkich przypadkach krążek embrionalny podczas inkubacji jaja znajduje się zawsze w najkorzystniejszej pozycji - leży w pobliżu tej części jaja, która jest obecnie najbliżej korpusu jaja, tak że dopóki nie stanie się wystarczająco ciepły, aby się ogrzać w górę є jajka.

Białko jałówki na świeżo złożonym jajku wypełni całą przestrzeń między burakiem a przegrzebkiem. Gdy tylko jajko zostanie złożone, ochładza się, białko nowej trzeciej kurczy się i na tępym końcu jajka wychodzi z przegrzebków, chrapią za nimi i pokrywającym je chudym puchem - wewnętrzna warstwa podwójnego piłka izkaralupovaya membrana; Drugi, zewnętrzny liść podszkarłatnej błony nie przylega już ściśle do skóry głowy. W ten sposób na tępym końcu jajka, pomiędzy dwiema kulkami pod skorupką, powstaje pusta przestrzeń, zwana komorą wiatrową lub biczem. Im dłużej jajko leży, tym bardziej białko wysycha z powodu utraty wody wyparowującej przez skorupkę jajka, a uszkodzona komora staje się większa. Ponieważ światło w komorze jest wyraźnie widoczne, patrząc na jajo, świeżość jaja można łatwo określić na podstawie jego wartości.

Twarda skorupa jaja, która nadaje mu charakterystyczny kształt i chroni przed pęcznieniem podczas inkubacji, składa się z węglanu wapnia. Aby stworzyć skorupkę jajka, kura będzie potrzebować soli wapnia i wyjmie je od razu z jedzeniem, zjadając ziarna ziaren gromadzące się w glebie, kawałki gipsu, muszle, skorupki jaj itp. cóż, nie możesz przyzwyczaić się do nadawania blizny krzywemu wyglądowi, ptak wykluwa złożone jaja). Kradnąc jajko przed uszkodzeniami zewnętrznymi, winę ponosi przegrzebek, ale będzie on przepuszczalny dla wiatru (dlaczego?), A patrząc na powierzchnię jaja przez szkło powiększające, możesz zbadać nowe, anonimowe otwory. kolor atramentu). Na sam koniec jaja (tam tworzy się komora piekarnika) i otwieraj jajka dwa razy częściej, jak to możliwe, nawet tak cienko, jak to możliwe.

Inkubacja jaj kurzych w kolbie

Chociaż na rozbitym lub widocznym jajku szkarłat pojawia się nawet z krzykiem i łatwo pęka pod lekkim naciskiem, jeśli przykryje jajo mocną krzywizną i jego integralność nie zostanie uszkodzona, ten sam szkarłat jest nawet mniejszy niż oryginalne krypty kul, budynki, witrymutować znaczny imadło (spróbuj zmiażdżyć go nieuszkodzonym przegrzebkiem, ściskali go mocno w pięści). Dlatego ptaki mogą siadać na jajach, nie miażdżąc ich (jasne jest, że pozbawiona skóry błona jajowa znajduje się u pączkujących ptaków, które nie mają możliwości wyklucia się potomstwa, i jasne jest, że to, co stanie się w gnieździe, jak gdyby skorupka jaj u ptaków wyglądała tak, cóż).

Po złożeniu jaja przykryj wierzch szkarłatu cienką warstwą przędzionej - osłony skorupki. Ta rożen umożliwia przepływ gazów, ale zapobiega przedostawaniu się niektórych drobnoustrojów do wnętrza jaja. Górną skorupę można łatwo usunąć podczas mycia lub mycia jajka. Następnie drobnoustroje z łatwością przenikają przez pory przegrzebka i jajo wykluwa się wcześnie. Należy utrzymywać kurniki w czystości, aby jaja nie wymagały mycia i wycierania, a zapach lepiej zachował świeżość.

Rozwój zarazków. Rozwój zarodka rozpoczyna się od momentu zapłodnienia komórki jajowej – od chwili, gdy komórka jajowa (jajo!) wyłoni się z jajnika i dotrze do jajowodu. Podczas gdy jajo przechodzi przez jajowod i jest pokryte błonami (i żyje 15-20 lat), jajo zaczyna rozwijać swój krążek zarodkowy, tak że jajo złożone przez kursor zawiera już zarodek, tworząc dwie kule komórek.

Jednak gdy tylko jajo zostanie złożone w temperaturze +40°C i umieszczone w naszych spadkach temperatury początkowej, rozwój zarodka zaczyna się rozwijać i aby jajo się wykluło, należy je umieścić pod jajkiem , aby można było go ponownie podgrzać do + 40°C.

Stare stwierdzenia o tym, że krążek zarodkowy jaja w ekstremalnych temperaturach (inkubacja) zachowuje swoją żywotność przez około 3-4 dni, są błędne. Na zlecenie badaczy ustalono, że zachowanie inkubacji inkubacyjnej, zarówno sztucznej, jak i naturalnej, prowadzi do śmierci zarodków. I tak, oszczędzając jaja kurcząt domowych, w ciągu 20 dni wylęgu wydajność wzrosła z 3,2 do 25%, a w ciągu 25 dni spadła do zera. U dzikich edredonów, gdy jaja są przechowywane przez 5 dni, śmierć zarodków spada do 40%, a po 8 dniach - do 90%. U ptaków groszkowych pozycja inkubacyjna zostaje zachowana iw krótkim czasie ulega zniszczeniu jeszcze większa liczba zarodków.

Ptaka można przykryć i ogrzać ciałem przez około 15 jaj. Tak dużą ilość jaj warto w ciepłym sezonie umieścić pod czajnikiem. W przypadku wczesnego wyklucia, gdy jest jeszcze mało ciepła, zaleca się umieścić pod kurę nie więcej niż kilkanaście jaj – w przeciwnym razie jaja leżące na krawędziach nie zostaną wystarczająco ogrzane przez korpus kury. W pierwszych dniach rozwoju zarodka z nowego zarodka zaczynają wyłaniać się naczynia krwionośne. W 3. dniu inkubacji zarodek wykazuje już oznaki dolnego rdzenia kręgowego i ma podwinięty ogon o wielkości 6-7 mm, który lewą stroną przylega do powierzchni worka jajnikowego. W tym czasie na pączku zaczyna pojawiać się kilka par zimowych szczelin, w których jednak nie ma śladu samej zimy, a która wkrótce zarośnie. W kanale słuchowym rozwija się tylko pierwsza para złotych szczelin, które u dorosłego ptaka zanikają. Zakończenia w tej godzinie są reprezentowane jedynie przez podstawy.

W piątym dniu zarodek ma już około 1 cm długości i staje się wyraźnie widoczny, gdy ogląda się jajo pod lampą w ciemnym pomieszczeniu. W tym czasie muszę srać, żeby rozejrzeć się po z-pіd kvochki, w tym celu komórka jajowa jest w udokremiti, zalali niespryskanym (tak zwanym tłuszczem) abstrusem, zawstydzili ich pałka, vids iz, yaki do dowsted.

Do szóstego dnia inkubacji pisklę nie jest jeszcze narażone na żadne warunki panujące w zarodku ługu (jaszczurki), który musi przejść te same etapy rozwoju. Charakterystyczne oznaki ptaka - części gębowe pąka, wygląd pąka, odstęp między pierwszą a drugą parą końcówek - wibrują w 6. i 7. dniu, jeśli pączek osiągnie rozmiar 16-17 mm i 8 dnia ptaka Znaki stają się dla niego całkowicie jasne. Do tego czasu – w 4. i 5. dniu inkubacji – zarówno przedni, jak i tylny koniec zarodka zaczynają przypominać łapy, a charakterystyczne dla ptaków znaki nie są jeszcze na nich widoczne – już następnego dnia tworzą się zapachy.

Co więcej, aż do końca drugiego i trzeciego etapu inkubacji, zarodek nie zmienia już swojego obecnego kształtu, ale nadal rośnie poza magazyn żywych rezerw znajdujących się w jaju i stopniowo uzupełnia sobą całą wewnętrzną pustą przestrzeń jaja. jajko. . Następnie worek tłuszczowy ulega zmianie, a pozostały nadmiar zostaje uwięziony w środku ciała kurczaka. Do końca trzeciego okresu – 20 lub 21 dnia – kurcza wpycha otwór do komory powietrznej i najpierw wdycha płucami, a następnie za pomocą twardego garbu na górze otworu (znajdź to „ząb jaja” w kurczacie!) h jajka.

W godzinie rozwoju jaja zarodek umiera nie z płucami, ale za pomocą tak zwanego pierwotnego futra nasiennego lub alantois. Alantoes powstają z tylnej części jelita zarodka, a powstały materiał jest następnie spożywany; następnie żyła rośnie wokół zarodka worka chrząszcza, przylegając do błony podnadgarstkowej. Naczynia przechodzą przez ściany alantois, prowadząc do aorty, a wymiana gazów odbywa się przez pory skóry głowy.


Zarodek kręcony w późniejszym etapie inkubacji (rozmiar 14 mm)

Inkubacja. Rola jaja podczas inkubacji sprowadza się do suchego i równomiernego ogrzewania aż do temperatury, w której rozwija się zarodek; Jeśli potrafimy w rozsądny sposób utrzymać wokół jaja tę samą stałą temperaturę +39 lub +40°C, to możemy obejść się bez jajka. Stanowi to podstawę do stosowania inkubatorów – osobnego urządzenia, schowka, w którym indywidualnie utrzymywana jest wymagana temperatura. Źródłem ciepła dla inkubatora pokojowego może być – w zależności od konstrukcji inkubatora – strumień elektryczny podgrzewający dno i ściany inkubatora, gorąca woda wlewana do zbiornika.

W hodowli na szeroką skalę szukają dodatkowych inkubatorów, aby popaść w stagnację w wielkich dominacjach towarowych. Po pierwsze, stagnacja inkubatorów pozwala na wyklucie się kurczaków (w celu sprzedaży na rynek) wcześniej, niż same kurczaki usiądą na jajach; czasami użycie inkubatorów może zostać wykorzystane do fermentacji wszystkich jaj usuniętych w stanie i, jak zdecydowano, stagnacja inkubatorów umożliwia fermentację wszystkich kur w celu przenoszenia jaj (spust, który znajduje się na jajach, nie pośpiech).

Obecnie dysponujemy gęstą siecią ferm drobiu, w których trzymane są tysiące kur niosek, a wylęg kurcząt odbywa się łącznie z inkubacją sztukową, a inkubatory produkcyjne (różnego typu) w ciągu doby mieszczą w ciągu jednej godziny dziesiątki tysięcy jaj.

Możliwość zbierania kurczaków bez szarlatana w drodze równomiernego podgrzewania jaj była powszechna w Chinach i Egipcie jeszcze przed początkiem naszej ery. W Europie inkubatory wina będą działać do nowej godziny. Inkubatory pokojowe pojawiły się dopiero w ubiegłym wieku, a duże inkubatory budowane w fabrykach drobiu po raz pierwszy zbudowano w USA około 1915 roku.

Kurczata. Kurczaki wychodzą z jajka pokrytego gorącym puchem i natychmiast stają na nogi; Już od pierwszego dnia życia śmierdzące mogą podążać za matką i samodzielnie zdobywać pożywienie. Takie ptaki nazywane są ptakami lęgowymi, wykluwają się w ciągu dnia, a z ich jaj powstają nagie i beznadziejne pisklęta (gołębie, wrony, kawki itp.). Kura-kurczak długo prowadzi kurczęta, pomaga im zbierać pożywienie, chroni je przed niebezpieczeństwem i rozgrzewa pod skrzydłami, gdyż upierzenie nie chroni ich dostatecznie przed zimnem (dlatego kurczęta należy zakopywać w Jest zimno i ciepło!).

Podczas hodowli piskląt hodowanych w inkubatorze należy podgrzać specjalne grzejniki w pobliżu skrzynek, w których smród może skwierczeć jak kaczka pod skrzydłami. Te podgrzewacze lub wylęgi, takie jak inkubatory, są podgrzewane przez zbiornik, a następnie ponownie napełniane. gorąca woda, a w wielkich królestwach - za pomocą bębenka elektrycznego.

W miejsce nadchodzących piór konturowych kurcząt w pierwszych dniach ich życia pojawiają się małe pióra. Z tych podstaw szybko rozwijają się pióra (zobacz kolejność, w jakiej się rozwijają, które grupy są wcześniejsze, a które późniejsze!), A do końca czwartego życia grzbiet kurczaka pokryty jest piórami. 6 lat po opuszczeniu jaj, jaja były już całkowicie zamrożone. Od tego stulecia ich kolbowe koła zamachowe zaczynają wypadać, zastępując je nowymi, które stopniowo odcinają się od nadmiaru kształtu: końcówki wędzonych kół zamachowych zatykają się, a nowe są takie same Koła zamachowe mają zaokrąglone końcówki. Pióra much zmieniają się w odpowiedniej kolejności i wypadają około 2 razy po sobie.

Daje nam to możliwość określenia wieku rosnącego kurczaka na podstawie lotka. Pozostałe kręcone pióra (na samym końcu skrzydła) odpadają młodemu ptakowi, gdy ten osiągnie wiek sześciu miesięcy. Do 10 miesiąca życia (a u niektórych ras wcześniej) młode kury i rodzeństwo osiągają pełną dojrzałość.

Literatura: Yakhontov A. A. Zoologia dla nauczyciela: Khordov / wyd. A. V. Michiewa. - Drugi widok. - M: Prosvitnitstvo, 1985. - 448 s., chory.

Dzień dobry, drodzy czytelnicy! Dziś opiszemy, pokażemy zdjęcia i filmy o rozwoju kurcząt w jajach przez dni i godziny inkubacji w przydomowych wylęgarniach i zakładach drobiarskich. Jest to powszechnie praktykowane zarówno na skalę fabryczną, jak i prywatną.

Jednak niezależnie od szerokiego zakresu, niewiele osób myśli o mechanizmie składania zapisanym na poziomie genetycznym, który zapewnia wzrost i rozwój kręconych włosów.

Wciąż słyszę myśl, że ptak wyrasta z kombajnu. W tym artykule dowiesz się, jakie tajemnice kryją się pod zapachem, a także jakie „straszne” miejsce kryje się pod słowami alantois w języku Kurchat i owodnia w języku Kurt oraz jaką funkcję pełni smród.

Kręcony wzrost jaj przez kilka dni, zdjęcie

Blastodysk

Zwijanie się loków zaczyna się od tarczy blastycznej. Blasodisk to niewielki strumień cytoplazmy znajdujący się na powierzchni chrząszcza. W miejscu znalezienia tarczy blastodowej grubość żniwiarki jest znacznie mniejsza, co zapobiega stałemu drenażowi żniwiarki z tarczy blastodowej.

Ta funkcja zapewni najlepsze możliwe ogrzewanie podczas procesu inkubacji. Obrzęk blastodiska zaczyna się dzielić w ciele i w momencie jego wejścia na powierzchnię sączącej się blastodermy. Blastodysk wygląda jak mała biała masa o wielkości około 2 mm.

Jasna aureola z pierścieniem dodatkowego krążka zarodkowego i blastodermą.

Kiedy jaja wpadną do miękkich skorupek, które stwardniały po złożeniu, rodzaj jaj ulega zniszczeniu.

Slajd szlachty: Choć powszechnie uważa się, że owoskopię można przeprowadzić już po 6 dniu inkubacji, rozwój blastodermy jest wyraźnie widoczny po 18-24 latach od rozpoczęcia inkubacji. Do tego momentu wyraźnie widoczny jest zaciemniony obszar o średnicy 5-6 mm, który łatwo przesuwa się po obróceniu jajka.

Po 2–3 dniach inkubacji rozpoczyna się rozwój błon przesiewowych:

  1. Owodnia w Kurchat
  2. Alantois wśród Kurczatów

Wszystkie smrody, wilgoć, wrażliwe na czas narządy, wzywają do funkcji zapewniających żywotność zarodka aż do powstania pozostałości.

Owodnia w Kurchat

Jest to otoczka, która chroni zarodek przed fizycznym napływem i wysychaniem, a zatem jest całkowicie nienaruszona. Owodnia u kurcząt reguluje objętość zarodka w zależności od jego wieku.

Powierzchnia nabłonkowa worka owodniowego ma za zadanie wypełnić wodą pustą przestrzeń zarodka, a także zapewnić przepływ życia do świata jego wzrostu.

Alantois wśród Kurczatów

Jeden z organów wrażliwych na czas, który pełni funkcję nieosobową:

  • zarodek jest kwaśny;
  • Izoluje embrion od odpadów życiowych;
  • zabierz swój los z sektora transportu przemówienia na całe życie;
  • Umożliwia to dostarczanie minerałów i wapnia ze skóry głowy do płodu.

U kurcząt Alantois w procesie wzrostu tworzy luźną błonę, która pokrywa całą wewnętrzną powierzchnię jaja i łączy się z kurami poprzez pępowinę.

Kurczak Dikhannya w jajkach

Metabolizm kwasów w jaju zależy od różnych mechanizmów występujących na etapie rozwoju kury. Na etapie kolby kisnel rozwija się od głowy bezpośrednio do łechtaczki blastodermy.

Wraz z pojawieniem się układu krążenia, kisen dostaje się do krwi, jak poprzednio, z żołądka. Nie da się jednak całkowicie zapewnić zdrowia organizmu, który szybko rośnie.

Począwszy od 6 dnia, funkcja ochronna kwasu jest stopniowo przenoszona na alantois. Jego wzrost rozpoczyna się w pobliżu nagrzanej komory jaja i po dotarciu do niej obejmuje coraz większą wewnętrzną powierzchnię przegrzebka. Im większy wzrost kępki, tym większy obszar pokryty jest alantoisem.

Podczas owulacji żyła wygląda jak zrogowaciała cykuta, która pokrywa wszystkie jaja i zamyka się ostrą stroną.

Jedzenie z kurczaka w jajach

W pierwszych dniach rozwoju zarodek przekształca się w żywe komórki wiewiórki i chrząszcza. Ponieważ pokarm zawiera cały kompleks minerałów, tłuszczów i węglowodanów, zapewni zaspokojenie wszystkich potrzeb organizmu w okresie wzrostu.

Po ustaniu alantois (11 dzień rozwoju) funkcja ulega redystrybucji. Zarodek staje się większy i zajmuje pozycję wzdłuż długiej osi jaja, głową skierowaną w stronę tępego końca. W tym czasie białko koncentruje się w gorącej części jajka.

Pysk ptaka pod naciskiem alantois zapewni przemieszczenie białka i jego penetrację przez owodnię w ujściu zarodka. Ten ciągły proces zapewni wzrost i rozwój kurcząt w jajach w ciągu godziny inkubacji.

W 13 dniu mieszanki mineralne, takie jak vikoryst curcha dalszy rozwój, dostarczany przez alantois w postaci przegrzebka.

Ślad wiedzy: Normalne jedzenie z kurczaka, ochrona budynku, tylko zamknięta alantois w kurczaku. Jeśli po ugotowaniu jaja stracą niepowleczone białka, kurczaka nie będzie można usunąć z pozostałych skorup w celu dalszego wzrostu.

Składanie jaj i rozwój loków

Obecnie coraz częściej praktykuje się inkubację jaj kurzych w pozycji pionowej. Ale ta metoda nie najlepiej nadaje się do rozwoju kurczaka.

W przypadku ustawienia pionowego maksymalne nachylenie podczas skrętu wynosi 45°. Ten nakhil nie wystarcza do normalnego wzrostu Alantois i jego prawidłowego wzrostu. Wspaniałe jaja są szczególnie cenne.

Podczas inkubacji w pozycji poziomej zapewniony jest obrót o 180°, co pozytywnie wpływa na wzrost alantois oraz na efekt odłowu drobiu.

Z reguły jaja wyklute w pozycji pionowej zwisają o 10% mniej niż te wyklute w pozycji poziomej.

Znaczenie obracania jajek dla obracania loków

Obracanie w godzinie inkubacji jest konieczne na wszystkich etapach rozwoju, z wyjątkiem pierwszego zabicia i dwóch pozostałych. Przede wszystkim konieczne jest intensywne nagrzanie tarczy blastodycznej, a w ostannya dobra Mały pisk rozbił już obóz za uderzenie szkarłatu.

Na etapie kolby rozwój obracającego się jaja jest ograniczony przez ryzyko przylegania blastodermy lub owodni do strona wewnętrzna Szkaralupi.

Jak kurczak przekształca się w jajko?

Niektórzy uważają, że kręcone włosy powstają od chrząszcza lub białka, a inne nadbudowy zaczynają się od tego popędu. Mój człowiek od dzisiaj myśli o opuszczeniu Kurchatu przez żowtkę. Prawda jest taka, że ​​wszystko jest nie tak.

Jak kurczak przekształca się w jajo:

Na zdjęciu żovtka ma zaznaczony krążek zarodkowy. Komórki rozrodcze zaczynają się dzielić i rosnąć pod wpływem ciepła w inkubatorze lub pod jajkiem już po 12 latach od rozpoczęcia inkubacji. Średnica tarczy blastycznej wzrasta do 5 mm.
1 dobra W wyniku inkubacji pojawiły się cienkie, przypominające pajęczynę zaczątki układu krążenia.
Dzień 2: serce się uspokaja; Z pierwszych komórek zaczyna się rozwijać owodnia - perforowany worek, który stopniowo wydziela zarodek, na powierzchni wodnistym płynem i od 4 dnia chroni zarodek przed epizodycznymi udarami i udarami; Zacząłem formować torbę zhevotkovy. Serce zaraz po jego oświeceniu zaczyna się rozszerzać i bić.
Po owodni rozwija się alantois, ściśle przylegająca do błony podnadgarstkowej i wychodząca z zarodka owodnia. Alantois pełni funkcję narządu trawiennego, pobiera i trawi białko będące źródłem pożywienia.
3 dzień: głowa zarodka wyłania się z blastodermy i pojawiają się fałdy owodni.
4 dzień: Alantois rozciąga się pomiędzy ciałem zarodka, tworząc duży worek pokryty naczyniami krwionośnymi i staje się zauważalny; Owodnia rodzi zarodek i jest uzupełniana ciepłem; zarodek zatrzymuje się pod głową, obraca się na lewy bok; ukazują się początki nowego stworzenia; Rozpoczyna się pigmentacja oczu. Głębokość zarodka wynosi 8 mm.
Dzień 5: zarodek zaczyna rdzewieć powietrze atmosferyczne za pomoc worka anlantoicznego (płuca nerki zostały zastąpione naczyniami krwionośnymi); alantoes rosną nad owodnią; powstaje usta zarodka; w większych oczach pigment jest widoczny; Shea jest zakrzywiona; podstawy zakończeń różnicują. Wielkość zarodka wynosi około 17 mm, wielkość 0,6 g.
Dzień 6: oko jest pigmentowane, widoczne są podstawy powiek; garb dziobowy może być widoczny; nogi staną się jak kryl; widać bruzdy pomiędzy pierwszym i drugim palcem oraz pomiędzy wszystkimi palcami; Alantois dociera do wewnętrznej powierzchni przegrzebka, naczynia worka chrząszcza pokrywają ponad połowę chrząszcza. Głębokość zarodka wynosi około 20 mm, masa 1,5-2,0 g.
Dzień 7: głowa osiąga znaczny rozmiar; tulub i shiya będą podzhujutsya; podtekst jest zróżnicowany. W 7. dniu wzrostu samice zaczynają rosnąć.
Dzień 8: Ze względu na różnicę w wielkości winorośli można oddzielić samca od samicy; na plecach pojawiają się pulchne brodawki; powstały pęknięcia i palce.

9-10 dzień: na grzbiecie i głowie widoczne są fioletowe brodawki; Pod koniec procesu pojawia się biała plamka. Kurcha jest podobna do ptaka: dovga shiya, dzob, krila.
Dzień 11: pierwsze brodawki pojawiają się na skrzydłach, całe ciało pokryte jest brodawkami; na palcach są pazury; na zawsze dotarł do punktu mojego oka; wałek grzebieniowy; Alantois pokrywa całe jajo, jego krawędzie znajdują się na ostrym końcu. Głębokość pąka wynosi około 25 mm, szerokość 3,5 g.
12 dzień: na grzebieniu pojawiły się zęby; pojawił się pierzasty puch na plecach. Głębokość zarodka wynosi 35 mm.
Dzień 13: Zawsze spłaszczę swoje oko; na śródstopiu znajdują się podstawy „szczypania”; pierzasty puch na głowie, grzbiecie i bokach. Pączek Dowżyny 43 mm.
Dzień 14: garb na końcu wzrostu; kocur zmienia pozycję, kopiąc głową jajko wzdłuż długiej osi, aż do tępego końca; puch na całym ciele. Długość zarodka wynosi 47 mm.


Dzień 15: Zamknij oczy; na śródstopiu widoczna fałda poprzeczna. Długość zarodka wynosi 58 mm.
Dzień 16: na zewnątrz kiełkuje białko, chrząszcz staje się głową zarodka; powstają otwory nozdrzy; Pazury na jego palcach całkowicie się rozłożyły. Głębokość zarodkowania wynosi 62 mm.

17-18 dzień: Ilość rzodkiewki w owodni i alantois zmienia się zauważalnie; Sędzia Alantois, który wywiesza Scaralę, zaczyna się kurczyć i zwisać; dzob kurchaty staje się przerażający; głowa leży pod prawym skrzydłem, powieki spłaszczone; śródstopie i palce są pokryte małymi kawałkami. Głębokość zarodka wynosi około 70 mm, waga 22 g.
Dzień 19- naczynia krwionośne zwyrodnienia alantois; nadmiar fasoli wciąga się przez pępek do pustego korpusu kędzierzawego (nadmiar fasoli będzie zjadany przez pierwsze lata życia, aż nauczy się poznawać swoją drogę); Otwarte oczy; Głowa i szyja wystają w obszar kalenicy, w wyniku czego obszar pomiędzy grzbietami ulega skręceniu. Dowżyna kurchati 73 mm.
20 dzień- kurczak przebija się przez lak i najpierw pracuje z płucami; oczy są spłaszczone; brzuch jest wyciągany z pustego uchwytu; alantois atrofii, utrata krwi. Dziobałem Scaralupi. Długość dymu wynosi około 80mm, masa 34g i więcej.
Rozpoczyna się najważniejszy okres dla kurcząt, nie jest im już łatwo przełamać strach i uwolnić się.

Jajko naprawdę można poznać otwierając surowe jajko, a dodatkowy obraz wyłania się, gdy na nie spojrzysz po przekrojeniu jajka na twardo, w którym stwardniało pod wpływem gotowania białka i tłuszczu. pozycja normalna (ryc. 188).

Aby otworzyć szare jajko, połóż je poziomo, używając kolczastego noża, przyłóż nożyczek wzdłuż późniejszej linii pomiędzy tępym i ostrym końcem, za pomocą pęsety ostrożnie wyjmij je małymi skrobaczkami, aż osiągnie wysoki poziom. koniec.

Pośrodku znajduje się biała kula i przezroczysty brzuch. Płyn wzbogacający z białka ma postać cienkiej drzazgi - ciągnącej się osłonki (jeśli zamiast surowego jajka włożymy go na patelnię w ciągu godziny gotowania jajek, miąższ wypada jak cały miękki woreczek) .

Po tej stronie ziarna, która jest fermentowana aż do spalenia, znajduje się mały (około 3 mm średnicy) jasny prążek - blizna lub krążek zarodkowy; To tutaj rozpoczyna się tworzenie zarodka (ryc. 189).

Niezależnie od tego, po której stronie złożymy jajo, jego krążek embrionalny zostanie wypalony: połóż się, ponieważ protimalna część chrząszcza jest bardzo ważna dla tego, gdzie znajduje się krążek embrionalny, a kiedy jajo zostanie złożone, zawsze się ono opuści.

Co podtrzymuje brzuch w środku jajka, zapobiegając jego dociskaniu do przegrzebka i nie przekraczaniu jego otoczki wzdłuż osi poziomej?

Jeśli jajko wewnętrzne jest wypełnione gołymi skorupkami i błonami skorupki, można zauważyć, że białko nie jest całkowicie jednorodną masą. Wokół jajka dno jest grube, pod przegrzebkiem i z obu stron, zaokrąglone aż do tępych i ostrych końcówek jajka, tworzy skręcone sprężyny.

Sznurki te – tzw. kamienie gradowe, czyli gradówki – wciskają jajo w środek jaja, nie powodując jego natychmiastowego obrotu wokół własnej osi (chalazi widać na jajku zwiniętym w spodek).

We wszystkich przypadkach krążek embrionalny podczas inkubacji jaja znajduje się zawsze w najkorzystniejszej pozycji - leży w pobliżu tej części jaja, która jest obecnie najbliżej korpusu jaja, tak że dopóki nie stanie się wystarczająco ciepły, aby się ogrzać w górę є jajka.

Białko jałówki na świeżo złożonym jajku wypełni całą przestrzeń między burakiem a przegrzebkiem. Gdy tylko jajko zostanie złożone, ochładza się, białko nowej trzeciej kurczy się i na tępym końcu jajka wychodzi z przegrzebków, chrapią za nimi i pokrywającym je chudym puchem - wewnętrzna warstwa podwójnego piłka izkaralupovaya membrana; Drugi, zewnętrzny liść podszkarłatnej błony nie przylega już ściśle do skóry głowy.

W ten sposób na tępym końcu jaja, pomiędzy dwiema kulami skorupy, pojawia się pusta przestrzeń, którą nazywa się zimną komorą lub biczem (dz. ryc. 188). Im dłużej jajko leży, tym bardziej białko wysycha z powodu utraty wody wyparowującej przez skorupkę jajka, a uszkodzona komora staje się większa. Ponieważ komora nawojowa jest dobrze widoczna, gdy jajo jest trzymane pod światło, jej wartość może z łatwością określić świeżość jaja.

Twarda skorupa jaja, która nadaje mu charakterystyczny kształt i chroni przed uszkodzeniami podczas inkubacji, zbudowana jest z węglanu wapnia. Aby stworzyć skorupkę jajka, kura będzie potrzebować soli wapnia i wyjmie je natychmiast z pożywieniem, zjadając ziarna ziaren gromadzące się w glebie, kawałki gipsu, muszle, kawałki skorupek jaj itp. Cóż, zachowaj szkarłat w nieco krzywym widoku, żeby się nie przyzwyczajać, ptaki wykluwają jaja).

Kradnąc jajko przed uszkodzeniami zewnętrznymi, winny jest przegrzebek, ale będzie on przepuszczalny dla wiatru (do czego?), A patrząc na powierzchnię jajka przez szkło powiększające, możesz uczyć się nowego bez innych otworów (są to różne otwory, czasami topią się aż do momentu, gdy będą widoczne po owinięciu blizny rozcieńczonym kolorowym tuszem). Na sam koniec jaja (tam tworzy się komora piekarnika) i otwieraj jajka dwa razy częściej, jak to możliwe, nawet tak cienko, jak to możliwe.

Choć na rozbitym lub widocznym jajku szkarłat pojawia się nawet z krzykiem i łatwo pęka pod lekkim naciskiem, to jednak jeśli przykryje jajo mocną krzywizną i jego integralność nie zostanie naruszona, ten sam szkarłat jest jeszcze cenniejszy od oryginalnych krypt, budynki, witrymutować znaczny imadło (spróbuj zmiażdżyć go nieuszkodzonym przegrzebkiem, ściskali go mocno w pięści).

Dzięki temu ptaki mogą siadać na jajach, nie rozgniatając ich (jak wiadomo, chuda skorupka jaj ma miejsce w przypadku pączkujących ptaków, które nie muszą wykluwać potomstwa i wiadomo, co by się stało z gniazdem, gdyby skorupka jaj jest u ptaków) tak było).

Po złożeniu jaja przykryj wierzch szkarłatu cienką warstwą przędzionej - osłony skorupki. Ta rożen umożliwia przepływ gazów, ale zapobiega przedostawaniu się niektórych drobnoustrojów do wnętrza jaja.

Górną skorupę można łatwo usunąć podczas mycia lub mycia jajka. Następnie drobnoustroje z łatwością przenikają przez pory przegrzebka i jajo wykluwa się wcześnie. Należy utrzymywać kurniki w czystości, aby jaja nie wymagały mycia i wycierania, a zapach lepiej zachował świeżość.