겨울을 위한 절인 토마토 없이는 단언컨대 신사의 삶은 할 수 없습니다. І 피부는 당신의 사랑 레시피를 만들고 그 다음에는 하나가 아닙니다. 토마토 통조림도 다양한 방법으로 해봤지만 제가 가장 좋아하는 것은 여기에서 보여드리는 것입니다. 매리 네이드는 기억하기 쉽고 준비하기 쉽기 때문에 저에게 와인을 사랑합니다. 1리터의 물에 대해 우리는 한 숟가락의 쯔크르, 식탁용 소금 및 오뚜기를 섭취합니다. 모든 것이 간단합니다. 혼동하지 마십시오.

깡통의 토핑에 관해서는 여기에 전통적인 당근, cibuli 및 시계공, 나는 파슬리를 추가할 것입니다 - 녹색이 그 뿌리입니다. 나는 토마토와 매리 네이드는 모든 것이 가는 포장 도로에서 짭짤하게 나옵니다. 희귀한 항아리와 단단합니다.

겨울을 위해 파슬리에서 토마토를 수확하는 제품은 목록에 준비되어 있지만 토마토는 준비되어 있지 않습니다.

토마토를 보존하기 위해 먼저 매리 네이드를 준비합니다. 오른쪽은 매리 네이드가 끓는 동안 항아리를 잡습니다. 나는 다음과 같은 계급이 있습니다. 나는 조국이 은행에서 빚의 절반을 빌린 것을 존중합니다. Tse, 분명히, 대략적으로 항아리를 어느 정도 상기시킨 다음 추측하려고 시도하고 매리 네이드를 조금 더 잘 준비 할 수 있습니다. 나는 가능한 한 은행을 상기시킨다.

나는 즉시 항아리와 뚜껑을 넣어 살균합니다. 뚜껑은 끓여야 하고 항아리는 깃펜 주전자 7에서 살균됩니다.

마리네이드가 준비되고 항아리가 소독되는 동안 재료를 준비할 것입니다. 시블러, 파슬리 뿌리, 당근 및 그릇을 청소할 것입니다.

항아리의 맨 아래에 향신료, 당근 및 cibules를 넣습니다 ( 항아리의 피부에는 3-4 개의 고리가 있습니다).

가능한 한 많이 토마토, 작은 스푼의 정향, 파슬리 뿌리, 얇은 조각 (병당 3-4 조각), 파슬리를 맨 위에 놓습니다.

마리네이드 한 병이 생각납니다.

그들은 우리에게 살균된 토마토의 피부병을 주었습니다. 냄비가 따뜻한 물을 연상시키는 사람을 위해 중간에 항아리를 지지합니다. 우리는 스탠드에 항아리를 놓고 뚜껑으로 덮습니다. 낮은 끓는점 12 hvilin(리터)을 위해 항아리를 소독하십시오.

병은 단단히 꼬이거나(꼬임 해제) 키로 닫아야 합니다.

거꾸로 된 모양으로 3 년이 보입니다.

파슬리 토마토는 겨울을 준비합니다. 몇 달 동안 살 수 있습니다.

절약을 위해서는 특별한 마음이 필요하지 않습니다.


준비하려면 1 리터 항아리가 필요합니다.

  • 당근 - 3-4 롤.
  • 시불리나 - 1/4 부분.
  • 파슬리는 덤입니다.
  • 토마토는 항아리에 필요한 양입니다.
  • 베이 리프 -1 개
  • 후추 -2 개
  • 시계 - 이빨 1개.
  • 물린 70 % - 1 티스푼.

물 1리터당 로솔용.

  • 강도 -1 큰술. 뜨거운 물에서 숟가락.
  • Zukor -3 큰 술.

당근과 tsibula는 흐르는 물에 씻어서 청소합니다. 또한 토마토, 파슬리 향신료로 비교적 씻습니다. 나는 Tomati를 가능한 한 작게 가져오려고 노력한다. 항아리는 살균되고 뚜껑은 끓입니다. 우리는 항아리 바닥에 파슬리 한 조각을 넣고 cibula와 당근을 고리로 자릅니다.
포크로 토마토를 닦고 항아리에 넣으십시오.
그래서 우리는 깨끗한 시계공의 이빨을 넣었습니다. 딜과 함께 토마토를 붓고, 두 개의 whilins를 확인하고, 희게하는 것처럼 물을 부으십시오.
그런 다음 월계수 잎과 후추 몇 개를 스킨 항아리에 넣으십시오. Varimo 장미, 끓는 물에 힘과 zukor를 추가하여 tsukru와 소금의 결정이 부서지도록 단호하게 혼합합니다. 우리는 토마토를 장미 소금 이하로 채우고 피부 병에 견적을 추가합니다.
우리는 그것을 뚜껑으로 채우고 항아리를 거꾸로 뒤집어 어두운 곳의 전리품에 놓습니다.

파슬리와 당근을 곁들인 겨울용 토마토준비가 된.

맛을 즐기십시오. 짭짤한.

매리 네이드에 파슬리는 매운 향긋한 신맛과 함께 야채와 함께 공유되어 토마토를 더 맛있게 만듭니다. 프랑스 요리 전문가들은 이 향신료를 좋아해서 파슬리에서 풀을 키울 수 있습니다! 음, 파슬리를 곁들인 절인 토마토는 보편적 인 조리법입니다. 이런 짭짤한 맛을 더하는 것은 전채 요리에 그치지 않습니다. 향긋한 펄프는 소스와 소스에서 휘발될 수 있습니다.

파슬리로 절인 토마토를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 토마토 - 한 사이즈 정도.
  • Ripchasta tsibulya - 피부 항아리에 sprat이 있습니다.
  • Chasnik - 대략 가죽 리터 1 정향.
  • 파슬리 - 휴경 품종 (리터당 5-6 티스푼, ​​그러나 더 많을 수 있음).
  • 매리 네이드의 경우 비율이 엄격합니다.
  • 1 리터의 물에는 2 큰술이 필요합니다. 엘. 정제되지 않은 올리브 오일, 2 큰술. 주크루와 소금.
  • 예상 스푼 1 테이블 스푼(작은 캡).

토마토 조각을자를 수 있으며 단단한 펄프와 최소량의 주스로 담그기 위해 단단한 품종을 선택할 수 있습니다. 너무 익은 야채는 비비지 않는 것이 좋습니다. lecho 또는 소스를 위해 남겨두십시오.

다음과 같이 파슬리로 절인 토마토를 준비할 수 있습니다.

수확을 위해 작은 용량(1l)의 항아리를 준비하십시오.

바닥에는 시계공의 틈의 작은 조각인 고리 모양의 고리가 놓여 있습니다.

토마토를 4조각으로 나눕니다. Dribnit는 필요하지 않습니다. 그렇지 않으면 넓은 죽.

파슬리 파슬리는 크고 부드럽게 토마토와 섞고 특히 주스를 마시지 않으려고 노력합니다. 방황하는 시간 동안 매리 네이드에서 와인을 마시게하십시오.

Yaku 더 나은 vibrati 파슬리? 산세의 경우 경화되지 않은 낮은 라이브 미끼로 채소를 휘젓는 것이 좋습니다. 시트 chi 곱슬 - maє가 아님을 의미합니다.

항아리에 토마토 파슬리 덩어리를 놓습니다. 같은 잘못된보고. 더 큰 효과를 위해 다양한 색상의 토마토를 사용할 수 있습니다.

Vіdrazu varto는 오늘이 다음과 같은 서비스임을 의미합니다. 민스크에서 피자 배달점점 더 인기를 얻고 있습니다. 그 이유는 피자를 수량과 빵 구색에 관계없이 구입할 수 있으며 올바른 장소에 신속하게 배달된다는 사실입니다. 말하기 전에 서빙의 신속함을 이미 파악한 타이는 그럴만한 이유가 있다고 자신있게 말해서 난로를 기다리지 않고 전화만 하고 맛있는 저녁을 먹고, 부자.

cibules의 더 많은 고리를 맨 위에 놓습니다.

매리 네이드를 삶아 항아리 상단에 채 웁니다. 10~15개의 퀼을 소독합니다. 피부 병 뚜껑 아래에 견적을 붓는 것을 잊지 마십시오 (1 리터 - 1 tbsp.). 트위스트.

맛있는 아이디어

파슬리와 함께 향긋한 짭짤한 절인 토마토는 대담하게 샐러드라고 할 수 있습니다. 절인 cibulya도 매우 맛있습니다. 식욕을 돋구는 차스니코비의 매운 냄새. Navit 매리 네이드는 준비 형태로 vikoristati가 될 수 있으며 와인 시음은 풍미가 있습니다! 더 많은 원본 공백을 원하십니까? "절인 토마토"레시피를 시도하십시오.


게시일: 2014년 8월 30일
분포: 페어리스비탄카
칼로리 함량: 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음

겨울을 위한 수확 - 더 바빠지는 것이 훨씬 더 중요합니다. 또한, gospodarka는 가을에 시도하고, 추운 겨울에는 її sim'ya lasuvatimetsya로 휴경합니다. 에일과 수확이 무성할 때, 최고의 수확과 수확은 특별한 도시의 야채에서 나온다는 사실에. 토마토, 개스니카, 시불라, 푹신한 파슬리의 좋은 수확물을 골랐다면 훌륭한 샐러드가 될 것입니다. 빵의 집합입니다.

오늘의 요리법 : 겨울을위한 토마토, tsibuleya 및 채소를 곁들인 샐러드 "Petrushka".

창고:
- Stigli 토마토 - 2kg;
- ripchasta tsibula - 0.5kg;
- 파슬리 - 2 묶음;
- 시계 제조공 - 2개의 큰 머리.

Rozsil: 물 1리터에 대한 Zrozakhunka
- 물 dzherelna - 1 리터;
- otset - 2 큰술.
- 힘 - 2 큰술.
- 츠코 - 2 큰술.
- roslinna oliya - 1 큰술. 1리터 병용.


사진이있는 Pokrokovy 레시피 :





토마토와 시불라를 곁들인 샐러드는 "페트루슈카"라고 불리는데, 그 이유는 채소가 재료 중 하나이고 샐러드에 신선한 맛과 향을 주기 때문입니다. 다른 재료는 잔디에 주어집니다. 모든 야채는 볼에 담긴 항아리에 담겨있어 매우 매력적인 모습으로 마무리됩니다.
이 맛있는 겨울 토마토 샐러드를 준비하려면 vikoristovuvat schіlnіshі 및 drіbnіshi 품종, 예를 들어 "크림" 품종을 사용하는 것이 좋습니다. 이 품종의 토마토는 두껍고 다육한 구조, 단단한 피부 및 깊은 모양을 가지고 있습니다. 야채를 친절하게 씻고 6만큼 큰 4 부분으로 자릅니다. 장소는 obov'yazkovo virizaemo의 꼬리처럼 보입니다.




Porada: 토마토를 모두 자르지 말고 항아리에 한 시간 동안 채우십시오.
Cybulia는 cibulini, zavtovshki의 크기가 약 3-4mm인 송아지 또는 pivcales 휴경지로 청소하고 자릅니다.




chasnik도 청소됩니다. 강판에 문질러서 chasnik을 통과하거나 칼로 자를 수 있습니다. Vіd tsibuli 및 chasnik stale gostrota 토마토, tsibuli 및 채소와 함께 기성품 샐러드. 평균 0.5리터 병의 경우 중간 크기의 시불린 1개와 차스토카 2개가 추가됩니다.




파슬리 채소는 소금물에 씻고 수건으로 말리고 잘게 썬다.






은행은 obov'yazkovo가 아니라 살균하고 좋은 vimiti와 visushiti를 수행하기 위해 멀리 갈 준비가되어 있습니다. 바닥에 약간의 녹지 (약 1 큰술)와 그릇을 넣으십시오.




우리는 항아리의 절반 정도까지 넉넉한 양의 토마토를 주었습니다.




토마토 위에 우리는 cibula, roz'dnavshi kіltsya, 한 종류를 넣습니다.






그런 다음 공이 반복됩니다. 숟가락으로 가볍게 두드리고 병을 거의 맨 위로 닫습니다. 토마토를 살균하는 동안 파편이 가라앉습니다.




로즈마리를 준비합니다. 물을 끓여서 같은 양의 소금과 호박을 넣고 3-5 오한을 끓입니다. Rozsil vіdklyaєmo 이하 9 % est를 추가하십시오.








항아리에 금이 가지 않도록 뜨거운 로즈마리로 겨울 동안 토마토, cibulae 및 채소로 샐러드를 단계별로 붓습니다.






상추는 멸균되어 항아리가 뚜껑으로 덮여 있고 따뜻한 물로 낮아져 물이 대부분을 덮습니다. 세상에서 물의 난방과 악취가 고르게 데워질 것입니다. 냄비에 물을 끓이는 순간부터 샐러드 10 퀼린을 살균하십시오 (병의 경우 사전 용량당 0.5 및 +5 퀼린). 우리는 뚜껑을 단단히 감싸고 뒤집어서 완전히 감쌉니다.




상추에는 완전한 장 기능에 필요한 세포 조직뿐만 아니라 많은 양의 비타민과 미네랄이 있습니다.




토마토와 tsibuleya로 샐러드 "Petrushka"를 시도한 후에 요가 선택을 준비하고 친구 및 친척과 조리법을 공유합니다.




식욕을 돋우세요!
우리가 지난 시간에 무엇을 준비했는지 맞춰보자