ბევრი დაიწერა გმო-ზე. უარყოფითი და დადებითი. გამაოცა ამ ფრაზამ, წაკითხული ინტერნეტში: ”არ არსებობს სანდო მეთოდები გმო-ს და მათი პროდუქტების გაფართოების მემკვიდრეობის იდენტიფიცირებისთვის ბუნებისა და ადამიანებისთვის. გენმოდიფიცირებული ორგანიზმების ბევრი უარყოფითი ეფექტი ნაკლებად ხშირად ვლინდება ქვედა თაობებში. ეს ციტატა არის მტკიცებულებებიდან, რომლებიც დაიწერა ვლადიმერ პუტინისთვის, მიუხედავად იმისა, რომ ბედი იყო. მოამზადა კომიტეტი ფედერაციის გულისთვის აგრარული და სასურსათო პოლიტიკისთვის.

ასე რომ, ღერძი ...

მცენარეთა გენეტიკაზე შემოდინება იგივეა, რაც ბუნებაზე შეყვანა, მაგრამ კიდევ უფრო ღრმად, მაგრამ ასევე ნაკლებად ეკოლოგიაზე.
ასეთი პროდუქტების სტაგნაცია ვერ ახორციელებს ამ პროდუქტის მფლობელის გენეტიკის გამდიდრებას. უბრალოდ, გენეტიკის ამჟამინდელი ცოდნა ჯერ კიდევ ნაკლებად დამღუპველია, ვიდრე პატარა ბავშვების, რომლებსაც უყვართ დასაკეცი სათამაშოებით თამაში. როგორც პატარა ბავშვი, შეგიძლიათ აიღოთ მაღვიძარა და ინტერესით „ისწავლოთ“, ან თუნდაც აიღოთ, და კიდევ უფრო საფუძვლიანად, შეგიძლიათ „ჩანთაშიც კი ჩადოთ“.
მესიჯი გმო-ს საშიშროების შესახებ, აპატიეთ გიგანტებს, ბუნდოვანია. ადამიანების უმეტესობამ ეს არ იცის: ან ამ თემისადმი პატივისცემის ნაკლებობის გამო, ან ინფორმირებულობის ნაკლებობის გამო.
მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ იმ ადამიანებისთვის, ვინც ზრუნავს საკუთარ საჭიროებებზე, მნიშვნელოვანია ყველა გმო პროდუქტის რაციონიდან გამორიცხვა... ცოდვაა... იზრუნეთ თქვენს შვილებზე.
ვფიქრობ, დღეს აღარავისთვის არის საიდუმლო, რომ გენმოდიფიცირებული პროდუქტები სახიფათოა ადამიანებისა და პლანეტის ყველა ცოცხალი ორგანიზმის ჯანმრთელობისთვის. სუნი განსაკუთრებით უარყოფითად მოქმედებს იმუნურ სისტემაზე და სეხოსისტემაზე. იმუნური სისტემა პასუხისმგებელია პათოგენური ბაქტერიების და ვირუსებისადმი წინააღმდეგობის გაწევაზე, ხოლო იმუნური სისტემა პასუხისმგებელია ძახილის გვარის გაგრძელებაზე.
გენმოდიფიცირებული ორგანიზმების შემოდინება ჯერ კიდევ არ არის ფართოდ გავრცელებული, მაგრამ ჯერ კიდევ არსებობს საშიშროება, რომ მათ შეიძლება გამოიწვიოს პლანეტის ყველა ცოცხალი ორგანიზმის განმეორებითი სიკვდილი.
უცხო დნმ, რომელიც შეიწოვება ადამიანის სხეულში, შეიწოვება ნაწლავებიდან სისხლში და შემდეგ შეუძლია შეაღწიოს ნებისმიერ ადამიანის სხეულში და შეცვალოს (მუტაცია) მისი დნმ. გარდა ამისა, მონაცემების მიხედვით, ტრანსგენი მაღალი მდგრადია ანტიბიოტიკების მიმართ.

გმო - გენმოდიფიცირებული პროდუქტები:

გენმოდიფიცირებული პროდუქტების სია:

გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები (გმო) ვითარდება როგორც ბიოლოგიური პროდუქტები, რითაც ხელს უწყობს მოსახლეობის ზრდას და ინარჩუნებს სასურსათო უსაფრთხოებას ქვეყანაში.

ისე, პირველი სიაში:

ჩაი "ლიპტონი"

კავა "ნესკაფე"

შეცვლილია კავა Nescafe ამჟამად აქტიურად იზრდება. ჯერჯერობით ასეთი კავის დიდი პლანტაციები მხოლოდ ვიეტნამში იზრდება.

გმო-ების სია:

კომპანია Vyrobnik უნილევერი

ლიპტონი(ჩაი)

ბრუკ ბონდი(ჩაი)

ბესიდა(ჩაი)

ხბოს(მაიონეზი, კეტჩუპი)

რამა(ზეთი)

პამპუშკა(Მარგარინი)

დელმი(მაიონეზი, იოგურტი, მარგარინი)

ალგიდა(მოროზივო)

ნორ(დაახალისეთ)

კომპანია Vyrobnik ნესტლე

ნესკაფე(ყავა თა რძე)

მეგი(წვნიანი, ბულიონი, მაიონეზი, სეზონი, კარტოფილის პიურე)

ნესტლე(შოკოლადი)

ნესტეა(ჩაი)

ნესკვიკი(კაკაო)

კომპანია Vyrobnik კელოგი

სიმინდის ფანტელები (პლასტმასი)

გაყინული ფანტელები (პლასტმასი)

ბრინჯი კრისპისი (პლასტმასი)

სიმინდის პოპები (პლასტიკური)

სმაკები (პლასტმასი)

ფესვის მარყუჟები (ფერადი პლასტმასის რგოლები)

ვაშლის ჯეკები (პლასტმასის რგოლები ვაშლის არომატით)

ყველა ქატო ვაშლის დარიჩინი / მოცვი (ჩაკიდი ვაშლის, დარიჩინის, ლოჩინის გემოთი)

შოკოლადის ჩიპი (შოკოლადის ჩიპი)

პოპ ტარტები (გამოცხობა შიგთავსით, ულვაშის გემოვნებით)

ნუტრი-მარცვლეული (სადღეგრძელო მინიშნებით, ზუსტად ასე)

კრისპიქსი (გამომცხვარი)

Smart Start (პლასტიკა)

სრულიად ქატო (პლასტიკური)

სწორი ხილი და თხილი (პლასტმასი)

Honey Crunch სიმინდის ფანტელები (პლასტმასი)

ქიშმიშის ქატო კრუნჩი (პლასტმასი)

კრეკლინის შვრიის ქატო (პლასტმასი)

კომპანია Vyrobnik ჰერშის

ტობლერონე (შოკოლადი, ულვაში)

მინი კოცნა

კიტ-კეტი(შოკოლადის ფილა)

კოცნა (ცუკერკი)

ნახევრად ტკბილი საცხობი ჩიფსები (საცხობი)

რძის შოკოლადის ჩიფსები (პეჩივო)

Reese's Peanut Butter Cups (არაქისის კარაქი)

სპეციალური მუქი (მუქი შოკოლადი)

რძის შოკოლადი (რძის შოკოლადი)

შოკოლადის სიროფი (შოკოლადის სიროფი)

სპეციალური შავი შოკოლადის სიროფი (შოკოლადის სიროფი)

მარწყვის სიროფი

კომპანია Vyrobnik მარსი

სნიკერსი

ირმის ნახტომი

კრუნჩხვა(შოკოლად-ბრინჯის პლასტივი)

რძის შოკოლადის ნესტლე(შოკოლადი)

ნესკვიკი(შოკოლადის სასმელი)

კედბერი(Cadbury/Hershey's)

ხილი და თხილი

კომპანია - ვირობნიკი ჰაინცი

კეტჩუპი (ჩვეულებრივი და მარილის გარეშე)

ჩილის სოუსი (ჩილის სოუსი)

Heinz 57 სტეიკის სოუსი (სოუსი ხორცამდე)

კომპანია Vyrobnik ჰელმენის

ნამდვილი მაიონეზი (მაიონეზი)

მსუბუქი მაიონეზი (მაიონეზი)

უცხიმო მაიონეზი (მაიონეზი)

კომპანია Vyrobnik Კოკა კოლა

Კოკა კოლა

ალუბლის კოკა

Minute Maid Orange

წუთი მოახლე ყურძენი

კომპანია Vyrobnik PepsiCo

პეპსი ალუბალი

მთის ნამი

მწარმოებელი კომპანია Frito-Lay/PepsiCo (გენმოდიფიცირებული კომპონენტები შეიძლება შეიცავდეს ზეთში და სხვა ინგრედიენტებს)

დებს კარტოფილის ჩიფსებს (ყველა)(ჩიფსი)

ჩიტოები(ყველა) (ჩიფსი)

Vyborg კომპანია Cadbury/Schweppes

Dr. Წიწაკა

Pringles-ის მწარმოებელი კომპანია (Procter&Gamble)

პრინგლები(ჩიფსები და ტკბილეული ორიგინალი, უცხიმო, პიცა-ლიოსი, არაჟანი და ხახვი, მარილი და ძმარი, ყველი)

თაფლიშეგიძლიათ შეაგროვოთ გენმოდიფიცირებული მცენარეებიდან.

ხშირია ინფორმაციის გამეორება მათ შესახებ, ვისაც არ შეუძლია გენმოდიფიცირებული წიწიბურას ჭამა. ოჰ, ეს არის ის.

Პატარაუმჯობესია შეიძინოთ არა ანონიმური ჯიშის მცენარეული პროდუქტები, არამედ კონკრეტული. მაგალითად, ბასმატის ბრინჯი. კარგია, რომ ეს პროდუქტი არ იქნება გმო.

ანონიმური ბრინჯი, ისევე როგორც ყველაფრით ცნობილი ჩინური და ტაივანის ბრინჯი, ტრანსგენურია.

რუსეთი ჩინეთიდან ამ პროდუქტის ერთ-ერთი მთავარი იმპორტიორია. იმავდროულად, გარემოსდამცველების თქმით, ჩინელები უკვე არაოფიციალურად ზრდიან გენმოდიფიცირებულ ბრინჯს და ექსპორტზე ახორციელებენ.

გარემოსდამცველებმა ასევე აცნობეს ჩინეთს, რომ ჩინეთში არალეგალურად იზრდება გენმოდიფიცირებული ბრინჯი. „2005 წლის გაზაფხულზე Greenpeace-მა აიღო ბრინჯის ნიმუშები, რომლებიც აღებული იყო საფოსტო კომპანიებისგან, ფერმერებისგან და სამშვიდობოებისგან ჩინეთიდან, გენეტიკური გამოკვლევის ჩასატარებლად გერმანულ ლაბორატორიაში Genescan-ში“, - განაცხადა Greenpeace. Enpis-ის რუსეთის პრესმდივანმა მაია კოლიკოვამ. – აღმოჩნდა, რომ სურათების 2/3-ზე მეტი (25-დან 19) გენეტიკურად მოდიფიცირებული იყო.

ტრენინგის პერიოდში ფერმერებმა და მარცვლეულის მომწოდებლებმა ჩინეთში დაიწყეს იმის გაცნობიერება, რომ ბოლო ორი წლის განმავლობაში ტრანსგენური ბრინჯი არალეგალურად იზრდება და აქტიურად იყიდება როგორც ქვეყნის შუაში, ასევე მის ფარგლებს გარეთ.

სიტუაციას, ეკოლოგების აზრით, კიდევ უფრო ამძაფრებს ის ფაქტი, რომ ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკა განიხილავს გენმოდიფიცირებული ბრინჯის კომერციული წარმოების ლეგალიზაციის შესაძლებლობას. „მწვანეები“ პატივს სცემენ იმას, რომ ჩინეთის მმართველობის პირობებში ყველაზე მეტად რუსები განიცდიან - ამ რეგიონიდან პროდუქტის მიწოდება ჩვენი ბრინჯის იმპორტის 60%-ზე მეტს შეადგენს.

ამ გზით, არსებობს არა მხოლოდ მინუსები, არამედ პლიუსებიც. რუსეთში მოხვედრილი ბრინჯი ამ დრომდეც ოფიციალურად არ დამუშავებულა და ახალი GMI-ის მიერ დილით ტესტირება არ ჩატარებულა. ასე რომ, ვერავინ გეტყვის, რამდენი ტრანსგენი გვაქვს უკვე გადაცემული. თუ თქვენ იცნობთ ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა იპოვოთ ბრინჯი, შეგიძლიათ თავად აირჩიოთ და შეიძინოთ ეს პროდუქტი.

თუმცა, გარემოსდამცველები ამტკიცებენ, რომ პრობლემა იგივე არ არის თავად მარცვლეულებთან დაკავშირებით, რაც ჩანს დანამატებით უფრო ფართო პროდუქტების შემთხვევაში. ბრინჯის ჭარხალი, ზოგიერთ ბავშვთა უაზრობას შორის - რძის მიქსები და ფაფები, საკვები, ცომეული. ქვეყანა, ინგრედიენტები, როგორც ჩანს, მსგავსია, მწარმოებლები არ ბრძანებენ.

მინდა აღვნიშნო, რომ "ინდიკა", ტერმინი, რომელიც შეიძლება მოიძებნოს ბრინჯის შეფუთვაზე, არ არის რომელიმე ჯიშის ორიგინალური სახელი. ცე ლიშე ნიშნავს გრძელმარცვლიან ბრინჯს. შეიძლება ჩინეთიდან ხარ.

პატივისცემა! ტრანსგენური ბოსტნეულისა და ხილის ნიშნები.

როგორ შეგიძლიათ მოდიფიცირებულ ხილსა და ბოსტნეულს ბუნებრივად მოეპყროთ?

ლამაზად სუფთა კარტოფილის ბოლქვების ან იდეალურად რეგულარული ფორმის პომიდვრის ხილვა, რომ ერთმანეთისგან ცოტათი განსხვავდებოდეს, დაგაფიქრებთ. ადჟე სწორი ნიშანიბუნებრივი პროდუქტები - დამპალი ნიმუშების არსებობა დაბინძურებულ მასაში. კომახას გენმოდიფიცირებული პროდუქტები საერთოდ არ ჭამოთ!როცა ნატურალურ პომიდორს შუაზე დაჭრით, სუნი მაშინვე გამოსცემს წვენს, არაბუნებრივი კი ფორმას ინარჩუნებს.

ცნობილი პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს გენმოდიფიცირებულ ინგრედიენტებს:

(ინფორმაციისთვის Greenpeace-ისგან)

1. Snickers შოკოლადის ფილები

2. პეპსი

3. სეზონი მეგი

4. Chipsy Pringles

საკვების დახლები გადატვირთულია"ვოლგოგრადი" პომიდებიორამი, რადგან ტყუპები თურქულს ჰგვანან. გამოდის, რომ ვოლგოგრადში უკვე არსებობს მთელი რიგი პრობლემები, რომლებიც იზრდება მასობრივი მასშტაბით იმპორტირებული "პლასტიკური" ჯიშების გარეშე სიამოვნებისა და სუნის გარეშე.

მე არ მაწუხებს ნიტროჰი, რადგან სუნი არის გმო. ამ ჯიშის პომიდორს აუცილებლად ვიყიდი და ადრეც იშვიათად მიყიდია.

ზი სტატი ე. იაკუშევა "რა არის ტრანსგენური პროდუქტები?":

ტრანსგენური გრაბ პროდუქციის ექსპორტის 90%-ის შესაბამისად – სიმინდი და სოიო. აქ ქუჩებში გაყიდული პოპკორნი 100% მზადდება გენმოდიფიცირებული სიმინდისგან და საერთოდ არ არის მნიშვნელოვანი მარკირება. სოიოს პროდუქტები ჩრდილოეთ ამერიკიდან და არგენტინიდან არის 80% გენმოდიფიცირებული პროდუქტები.

გენმოდიფიცირებული პროდუქტები ხელმისაწვდომია საცალო ვაჭრობისთვის. მაგალითად, გენმოდიფიცირებული ბოსტნეული და ხილი მათ ბუნებრივ ანალოგებზე 4-5-ჯერ იაფია.

ლენიზა ჟუვანივნა ჟალპანოვას წიგნიდან:

"პროდუქტები, რომლებიც მოგკლავენ":

ტრანსგენურ პროდუქტებს რუსეთი ყიდულობს სხვა ქვეყნებიდან რუსეთის ფედერაციის ჯანმრთელობისა და სოციალური განვითარების სამინისტროს ნებართვით. სტატისტიკის მიხედვით, იმპორტირებული პროდუქციის თითქმის 70% გენმოდიფიცირებული ყველისაგან მზადდება. ამ პროდუქტებში შედის: სოიოს პროდუქტები, ჭარხალი, შოკოლადი, შოკოლადის ფილა, ღვინო, საბავშვო საკვები, რძე ფხვნილი, რძე, კეფირი, იოგურტი, ყველი, სოდა სასმელები, სიმინდის დაკონსერვებული სიმინდი და პომიდორი, სიმინდის ზეთი, საცხობი, სახამებელი, სოიოს ცილა, სოიოს ლობიო. ზეთი, სოიოს სოუსი, ლეციტინი, კარაქი, სიროფები, პომიდვრის სოუსები, ყავის სასმელები, პოპკორნი, მზა საკვები და ა.შ.

ტრანსფერი, რა იმპორტირებული ლუდის ნაწილიის ასევე შეიცავს გენეტიკურად შეცვლილ მოლეკულებს, რომლებიც შეიწოვება მოდიფიცირებული საფუარისგან.

გენეტიკური უსაფრთხოების გლობალური ეროვნული ასოციაციის მონაცემების საფუძველზე, რუსეთის ბაზარზე არსებული ყველა პროდუქტის დაახლოებით 1/3 შეიცავს გენმოდიფიცირებულ კომპონენტებს.

Greenpeace-ის მრჩეველი როგორ ავიცილოთ თავიდან გენმოდიფიცირებული ინგრედიენტების შემცველი პროდუქტების (გენმოდიფიცირებული პროდუქტები) გავრცელება?

მისი ნახვა შეგიძლიათ Greenpeace-ის ვებსაიტიდან

პროდუქტებში გენმოდიფიცირებული კომპონენტების არსებობის კრიტერიუმიდან გამომდინარე, ავტორი ადგენს კვების საწარმოების სიებს, რომლებიც იყოფა სამ კატეგორიად (მწვანე, ნარინჯისფერი და წითელი სიები).

ახალ მენიუში ხშირად შედის მაღაზიის დაკონსერვებული ბოსტნეული. ალი დაკონსერვებული კუკურუზა თა მწვანე ბარდა არსაიდან. სუნი არის გმო.

ათასობით კვლევის საფუძველზე, ჩვენი ზღარბი უბრალოდ სავსეა გენმოდიფიცირებული ორგანიზმებით. უფრო მეტიც, ზღარბი ყველაზე პოპულარულია ჩვენს მხარეში - ძეხვეული, პელმენი, მშრალი სუპები, ბოსტნეულის კონსერვი, შოკოლადები.

გარემოსდამცველები („გრინპისი“ და სრულიად უკრაინული ეკოლოგიური ლიგა) ამ სიაში კატეგორიულად შედიან ყველაზე პოპულარული ბრენდების პროდუქტებს - Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. კომპანიების ახალი ტალღით, რომლებმაც დაადასტურეს, რომ მათი პროდუქცია შეიძლება შეიცავდეს გენმოდიფიცირებულ კომპონენტებს ან არ ჩამოართვეს ისინი, შეგიძლიათ შეამოწმოთ მისამართი .

„გამოძიების შედეგებმა აჩვენა, რომ 42-დან 18 გენმოდიფიცირებული პროდუქტის ნაცვლად. სოიო”ეს იყო 3 ასეულზე მეტი”, - თქვა Ukrmetrteststandart-ის გენერალურმა დირექტორმა მიხაილო მუხაროვსკიმ. „თუმცა, ცხრა მათგანის საწყობში სოიოს ცილის არსებობა არ დაფიქსირებულა.

ბონდუელიამგვარად, შავ სიაში!

მე მესმის, რომ სიაში შეტანილის სანდოობა არ არის გარანტირებული და ზოგიერთი ინფორმაცია შეიძლება საეჭვო იყოს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ასეთი სიის სამუდამოდ შენახვა პრაქტიკულად შეუძლებელია.

ბაღი, მდიდარი პიურე- გენმოდიფიცირებული პროდუქტები.

სანამ ვისაუბრებთ, პირველი გენმოდიფიცირებული პროდუქტია ბაზარზე გახეხილი ბანანიუფრო მეტიც, იქნება ეს (ახალი, უხეშად რომ ვთქვათ, ქრომოსომების ნაკრების დუბლირების პროდუქტიულობის გაზრდა).

შესახებ ბანანი: უნიკალური პოლიპლოიდია - ეს ასევე გენეტიკური მოდიფიკაციის ფორმაა (რადგან ქრომოსომული ნაკრები უფრო თანმიმდევრული ხდება გამომავალ ორგანიზმთან), ჭუჭყიანი, იაფი და ხალისიანი. თუმცა, ჟურნალისტებს არ უსწავლიათ ხალხის ლაყბობა.

ფირმა "მისტრალი"რა თქმა უნდა, ეს არ აღნიშნავს ზრდის ზღვარს პაკეტებზე მარცვლეული და პარკოსნებიროგორც შეფუთულია. მარჯვნივ არის ის, რომ იგი "ხაზგასმულია" ამერიკული კულტურების გაყიდვაში, რომლებიც, სავარაუდოდ, გენმოდიფიცირებულია. მას არ აწერია "ბასმატის ბრინჯი". სამწუხაროა, როგორც დღეს გავიგე, ეჭვის მაღალი დონით, შეიძლება ტრანსგენური იყო. წიგნიდან „ბუნებრივი ნანგრევები. გენეტიკური მანიპულაციის ბნელი ქვეყანა“, უილიამ ფ. ენგდალი:

ტეხასის ბიოტექნოლოგიურმა კომპანიამ RiceTech გამოაცხადა, რომ უარს იტყვის პატენტის გადახდაზე. ბასმატის ბრინჯივარიაცია, რომელიც ათასობით წლის განმავლობაში ინდოეთში, პაკისტანსა და აზიაში ყოველდღიური სადილის ძირითადი ნაწილი იყო. 1998 წელს RiceTek-მა დააპატენტა გენმოდიფიცირებული ბასმატის ბრინჯი და ამერიკული კანონების შესაბამისად, რომელიც იცავს გენეტიკური პროდუქტების ეტიკეტირებას, RiceTek-მა გადაწყვიტა მისი ლეგალურად გაყიდვა, ეტიკეტირება მოახდინა, როგორც პირველადი Basmati ბრინჯი. გავრცელდა ინფორმაცია, რომ RiceTek-მა საეჭვო საშუალებებით წაართვა ძვირფასი ბასმატის თესლი, რომელიც მოთავსებული იყო ბრინჯის საერთაშორისო კვლევისა და კვლევითი ინსტიტუტისა და ფილიპინების როკფელერის ფონდისთვის (MNDIR). (10)

MNDIR-ის „უსაფრთხოების“ მიზნით, მე გავამრავლე ფილიპინებში მოკრეფილი ბრინჯის ფასდაუდებელი კოლექცია და შევინახე ქილაში, ფორტ კოლინზის მახლობლად, კოლორადო, რაც კიდევ საეჭვო ვარაუდს ვაძლევდი, რომ ჩვენ ის დაცულია, როგორც უსაფრთხო მარაგი ფერმერებისთვის. ბრინჯის რეგიონები. MNDIR-მა მოაქცია ფერმერები ისე, რომ მათთვის ფასდაუდებელი აღმოჩენების მიცემა MNDIR ბრინჯის ჯიშებიდან იქნება მათი სუვერენული უსაფრთხოება.

შორს, ფილიპინებში, კოლორადოში, MNDIR-მა გადასცა სახეობის ფასი (რომლის გარეშეც RiceTek, ალბათ, არ შეიმუშავებდა თავის დაპატენტებულ გენეტიკურ მოდიფიკაციას) RiceTek-ის მემკვიდრეებს, რომლებმაც მაშინვე დააპატენტეს ყველაფერი, რაც შესაძლებელი იყო. მათ იცოდნენ, რომ ეს უკანონო იყო: ტეხასის ბრინჯის მიმდევრებმა იციან, რომ ბასმატის ბრინჯი არ იზრდება ტეხასის კროუფორდის მახლობლად მტვრიან დაბლობებზე. (თერთმეტი)

„RiceTek“-მა ეს პატენტი MNDIR-ისგან მოიპარა. გარდა ამისა, იგი მკაცრად რეგულირდება როკფელერის ფონდის შინაგან საქმეთა სამინისტროს მიერ დადგენილი წესებით, თუმცა გენების ბანკიდან გენების დაპატენტება შეუძლებელია, მაგრამ მათზე დაფუძნებული ადამიანის მიერ შექმნილი ვარიაცია შეიძლება დაპატენტდეს.

"ჟასმინის" ჯიშს ასევე აქვს გენმოდიფიცირებული მოდიფიკაცია.

ეს სტატია "ტრანსგენური "უფროსი პომიდორი" და დოლი ცხვარი...":

უკვე დაკრეფილი ხილის დამწიფებას აარიდებთ სპეციალურ კონტეინერებში მოთავსებით. დამატებითი ნახშირორჟანგის შემდეგ, ნახშირორჟანგი იბლოკება ეთილენით, რომელიც ხილის სახით გამოჩნდება. ამ ხელისუფლებას მანიპულირებენ მოვაჭრეები, რომლებიც ტრანსპორტირებენ ბანანი, ციტრუსის ხილი და ბოსტნეული- და პომიდორი და წვენი. კრეფენ მწვანედ და მომწიფებისას აფარებენ ეთილენს, რაც უფრო მწიფდება. ასეთი ხილი და ბოსტნეული კარგავს სიტკბოს და მწიფდება არათანაბრად. და ადვილია ვინმესთან გადასვლა. ღერძი, მაგალითად, არის ისეთი სახის პომიდორი, რომელსაც ჩვენ ვყიდულობთ ბაზარში, სულ წითელი და თეთრი შუაში. სიმწიფის დაგვიანება იმითაც არის განპირობებული, რომ მნიშვნელოვანია, რომ პომიდორი, რომელიც აქ იყიდება, ტურეჩინიდან არის შემოტანილი და ყველა ტრანსგენურია. შეფუთული ყუთების ტექსტი ამბობს: ტრანსგენი.

რაინდები მიხაილ ეფრემოვის წიგნიდან: „ფრთხილად! ფასდაკლების პროდუქტები!

ტოქსიკურობის მაღალი დონის დანამატები G- კომპონენტების ნაცვლად:

E-153 - მცენარეული ნახშირბადი (vugilla roslinne);

E-160d - Annatto, Bixin, Norbixin (ანატო, ბიქსინი, ნორბიქსინი);

E-161c - პაპრიკას ექსტრაქტი, კაფსანტინი, კაპსორუბინი (პაპრიკას ექსტრაქტი, კაფსანტინი, კაფსორუბინი);

E-308 - სინთეტიკური გამა-ტოკოფეროლი (სინთეზური y-ტოკოფეროლი);

E-309 - სინთეტიკური დელტა-ტოკოფეროლი (სინთეზური დ-ტოკოფეროლი);

-471 - ცხიმოვანი მჟავების მონო-ი დიგლიცერიდები (ცხიმოვანი მჟავების მონო- და დიგლიცერიდები);

E-472a - ცხიმოვანი მჟავების მონო- და დიგლიცერიდების ძმარმჟავას ეთერები (ოტოის ცხიმოვანი მჟავების მონოტა დიგლიცერიდების ეთერები);

-473 - ცხიმოვანი მჟავების საქაროზას ეთერები (საქაროზისა და ცხიმოვანი მჟავების ეთერები);

-475 - ცხიმოვანი მჟავების პოლიგლიცეროლის ეთერები (პოლიგლიცერიდების და ცხიმოვანი მჟავების ეთერები);

-476 - პოლიგლიცეროლის პოლირიცინოლეატი (პოლიგლიცერინი პოლიგრიცერინოლეატი);

-477 - პროპან-1, 2-დიოლი ცხიმოვანი მჟავების ეთერები (პროპან -1, ცხიმოვანი მჟავების 2-დიოლის ეთერები);

-479b - თერმულად ოქსიდირებული სოიოს ლობიო ურთიერთქმედება ცხიმოვანი მჟავების მონო-ი დიგლიცერიდებთან (თერმულად დაჟანგული სოიოს და პარკოსანი ზეთი ცხიმოვანი მჟავების მონოდიგლიცერიდებით);

E-570 - ცხიმოვანი მჟავები (ცხიმოვანი მჟავები);

E-951 - ასპარტამი (ასპარტამი, ან ნუტროსვიტი).

დანამატები გენმოდიფიცირებული კომპონენტების საფუძველზე:

რიბოფლავინი (B2)სხვაგვარად ცნობილია როგორც E 101 და E 101A, მომზადებული გენმოდიფიცირებული მიკროორგანიზმებისგან, კომერციულად ხელმისაწვდომია გასაყიდად რიგ ქვეყანაში. შესაძლებელია ფაფა, უალკოჰოლო სასმელები, ბავშვთა საკვები და წონის დაკარგვის პროდუქტები.კარამელი(E 150) და ქსანთანი (E 415) შეიძლება მომზადდეს მარცვლეულისგან.

ლეციტინი (E 322) მზადდება სოიისგან.შეიძლება იყოს გენეტიკურად მოდიფიცირებული. ტაკუ სოიოვიკორისტოვა, ზოკრემა, კომპანია Neslteთქვენს შოკოლადში, ბავშვთა საკვებში და სხვა პროდუქტებში.სხვა დანამატები, რომლებიც შეიძლება შეიცავდეს გმ კომპონენტებს: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.

მინდა აღვნიშნო, რომ საკვები დანამატები ნებისმიერი საშუალებით (ტექნოლოგიური, ცოცხალი ხორცის „შეღებვისთვის“) შეიძლება მოიცავდეს, სხვა საკითხებთან ერთად, დიეტური დანამატი. ამიტომ მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ რომელი საკვები დანამატებია მავნე და სახიფათო.

დაკავებული ვარ, რადგან ვმუშაობ რძის წარმოება. ბოლოს და ბოლოს, რძის დალევაც აღარ მინდა.

მაგრამ რძე უფრო მეტად შეიწოვება, ვიდრე ძროხა. მაწონი შეგიძლიათ მიიღოთ მაღაზიიდან და არა ნებისმიერი, არამედ ის, სადაც ნათქვამია, რომ მზადდება ბუნებრივი (მთლიანი) ძროხის რძისგან (ცხიმიანობა მითითებულია 3,4-6%). ასეთი რძის სუფთა სახით დალევა არ არის კარგი, რადგან ის პასტერიზებულია და მისი რეგულარული გამოყენებით, ათიოდე საათის შემდეგ რძეზე დაგეწყებათ ავადმყოფობის შეგრძნება - მათში არაორგანული კალციუმის არსებობის გამო, რომელიც ჩნდება დროს. პასტერიზაცია (ორგანული ახალი ფორმებიდან გადასვლა არაორგანულში). მაგრამ მისგან შეგიძლიათ მიიღოთ მაწონი - ის სრულიად ცუდად გამოდის და არანაირ პრობლემას არ იწვევს.

და ღერძი, ისევე როგორც რძე, ნორმალიზდება ცხიმის შემცველობის თვალსაზრისით მისი მოპოვებისას. არ არის მნიშვნელოვანი ასეთი რძისგან მჟავე რძის დამზადება, მიუხედავად იმისა, რომ რძე, რომლის ცხიმიანობა არ აღემატება 1%-ს, არ არის ის, თუ როგორ უმკლავდება ლაქტობაცილის ბაქტერია მოდიფიცირებული რძის ცხიმის ასეთ კონცენტრაციას.

გმო - კომპანია virobnik :

ქეთბერი

მარსი

სნიკერსი

ტვიქსი

მილკი ვეი

Ბიძია ბენის

კოკა კოლა

სპრაიტი

7 ზევით

პეპსი

ნესტლე

ნორ

ლიპტონი

პარმალატი (პეჩივო)

სიმილაკი (ბავშვთა საკვები)

კარტოპლია (ხედი მონსანტი აშშ-დან)

ვიკორისტანის გმო-ში დაჭერილი საერთაშორისო ვირობინების სია:

''გრინპისმა'' შეადგინა იმ კომპანიების სია, რომლებიც თავიანთ პროდუქტებში გენმოდიფიცირებული გენმოდიფიცირებული ნივთიერებების მიმართ გამარჯვებულები არიან. წიკავო, რაში სხვადასხვა ქვეყანაშიეს ბიზნესი განსხვავებულად ხორციელდება, ეს დამოკიდებულია კონკრეტული ქვეყნის კანონმდებლობაზე.
Zagalom-მა დაარეგისტრირა გენმოდიფიცირებული პროდუქტების 120-ზე მეტი დასახელება (ბრენდი) რუსეთში, ნებაყოფლობითი რეგისტრაციის მონაცემებისა და საზღვარგარეთიდან იმპორტირებული საქონლის სპეციალური რეესტრის საფუძველზე. მკვლევარებს შორის გმო-ს შემცველმა პროდუქტებმა გამოავლინეს:
TOV ''Dar'ya - napivfabrikati'', TOV ''Klinsky Meat Processing Plant'', MPZ ''Taganskiy'', MPZ ''CampoMos'', ZAT ''Vichunay'', TOV ''MLM-RA'' , TOV ''Talostoprodukti'', TOV ''Kovbasniy kombinat ''Bogatir'', TOV ''ROS Mari Ltf''.
Unilever ლუდსახარში კომპანია: Lipton (ჩაი), Brooke Bond (ჩაი), ''Rozmova'' (ჩაი), Calve (მაიონეზი, კეტჩუპი), Rama (კარაქი), ''Pampushka'' (მარგარინი), ''Delmi'' (მაიონეზი, იოგურტი, მარგარინი), ალგიდა (ნაყინი), ნორი (სანელებლები); Nestle ლუდსახარში კომპანია: Nescafe (კავა და რძე), Maggi (წვნიანი, ბულიონი, მაიონეზი, Nestle (შოკოლადი), Nestea (ჩაი), Neseiulk (კაკაო);
Kellog's Company: სიმინდის ფანტელები (პლასტმასი), გაყინული ფანტელები (პლასტმასი), რაისი კრისპისი (პლასტმასი), სიმინდის პოპები (პლასტმასი), სმაქსი (პლასტმასი), ფროტ მარყუჟები (ფერადი პლასტმასის რგოლები), ვაშლის ჯეკები (პლასტმასის რგოლები) ვაშლის გემოვნებით) , აფლი-ქატო ვაშლის დარიჩინი/მოცვი (ვაშლი, დარიჩინი, ლოჩინის არომატი), შოკოლადის ჩიპი (შოკოლადის ჩიფსები), პოპ ტარტები (პური შიგთავსით, ულვაშის სურნელი), ნულრი მარცვლეული (არომირებული ტოსტი, ყველა სახეობა), კრისპიქსი (გამომცხვარი). ), ყველა ქატო (პლასტმასი), უბრალოდ სწორი ხილი და თხილი (პლასტმასი), თაფლის ხრაშუნა სიმინდის ფანტელები (პლასტმასი), ქიშმიშის ქატო (პლასტიკა), კრეკლინის შვრიის ქატო (პლასტმასი);
Hershey's Distillery Company: Toblerone (შოკოლადი, ყველა სახის), მინი კოცნა (კანფეტი), Kit-Kat (შოკოლადის ფილა), კოცნა (zukerki), ნახევრად ტკბილი საცხობი ჩიფსები (საცხობი), რძის შოკოლადის ჩიფსები (საცხობი), Reese' s არაქისის კარაქის ჭიქები (არაქისის კარაქი), სპეციალური მუქი (მუქი შოკოლადი), რძიანი შოკოლადის რძიანი შოკოლადი), შოკოლადის სიროფი (შოკოლადის სიროფი), სპეციალური მუქი შოკოლადის სიროფი (შოკოლადის სიროფი), სეტოუბერის სიროფი (შუადღის სიროფი);
მარსის ბრენდის კომპანია: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (შოკოლადის ბრინჯის თაბაშირი), Milk Chocolate Nestle (შოკოლადი), Nesquik (შოკოლადის სასმელი), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fru
Heinz-ის ბრენდის კომპანია: კეტჩუპი (ჩვეულებრივი მარილის გარეშე), ჩილის სოუსი, Heinz 57 სტეიკის სოუსი;
Coca-Cola ბლენდერი: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Frito-Lay / PepsiCo: (გენმოდიფიცირებული კომპონენტები შეიძლება შედიოდეს ბევრ სხვა ინგრედიენტში), Lays Potato Chips (ყველა), Cheetos (ყველა);
Vyborg კომპანია Cadbury/Schweppes:7-Up, Dr. Წიწაკა;
Pringles მწარმოებელი Procter&Gamble: Pringles (ჩიფსები გემოვნებით ორიგინალური, უცხიმო, პიცალისიუსი, არაჟანი და ხახვი, მარილი და ძმარი, Cheezeums).
1 შოკოლადის არომატით Hershey's Cadbury Fruit&Nut
2 Mars M&M
3 სნიკერსი
4 Twix
5 ირმის ნახტომი
6 Cadbury შოკოლადი, კაკაო
7 ფერერო
8 Nestle შოკოლადი ''Nestlé'', ''Russia''
9 შოკოლადის სასმელი Nestle Nesquik
10 უალკოჰოლო სასმელი სოსა-კოლა „კოკა-კოლა“ სოსა-კოლა
11 ''Sprite'', ''Fanta'', ''Kinley'' ტონიკი, ''Fruittime''
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 Kellogg's მშრალი საჭმლის
15 სუპი კემპბელი
16 ბიძა ბენს მარს რაისი
17 ნორის სოუსი
18 ლიპტონის ჩაი
19 პეჩივო პარმალატი
20 სეზონი, მაიონეზი, ჰელმენის სოუსი
21 სეზონი, მაიონეზი, ჰაინცის სოუსი
22 ბავშვთა კვება Nestle
23 ჰიპ
24 Abbot Labs Similac
25 იოგურტი, კეფირი, მამა, ბავშვთა საკვები Danon
26 მაკდონალდსი (მაკდონალდსი) შვედური საკვების "რესტორნების" საზღვარი
27 შოკოლადი, ჩიფსები, კავა, საბავშვო საკვები კრაფტი (კრაფტი)
28 კეტჩუპი, სოუსი. Heinz Foods
29 საბავშვო საკვები, დელმის პროდუქტები Unilever (Unilever)


პროდუქტები, რომელთა მომზადების ტექნოლოგია შეიცავს გმო-ს:

ATVT ''ნიჟნი ნოვგოროდის ზეთი და ცხიმოვანი მცენარე'' (მაიონეზი ''Ryaba'', ''Reserve'' და ში).
- პროდუქცია ''Bonduelle'' (უგორშჩინა) - კვაზი, სიმინდი, მწვანე ბარდა.
- ZAT ''Baltimore-Neva'' (სანქტ-პეტერბურგი) - კეტჩუპი.
- ZAT ''მიკოიანივსკის ხორცის გადამამუშავებელი ქარხანა'' (მოსკოვი) - პასტები, დაფქული ხორცი.
- ZAT "YUROP FOODS GB" (ნიჟნი ნოვგოროდის რეგიონი) - წვნიანი "გალინა ბლანკა".
- კონცერნი ''თეთრი ოკეანე'' (მოსკოვი) - ჩიფსები ''რუსული კარტოფილი''.
- დღგ ''ლიანოზოვოს რძის ქარხანა'' (მოსკოვი) - იოგურტი, ''დივა-რძე'', ''დივა-შოკოლადი''.
- დღგ "Cherkizovsky MPZ" (მოსკოვი) - გაყინული ხორცი.
- TOV ''Kampina'' (მოსკოვის რეგიონი) - იოგურტი, საბავშვო საკვები.
- TOV ''MK Gurman'' (მ. ნოვოსიბირსკი) - პასტები.
- TOV ''Frito'' (მოსკოვის რეგიონი) - ჩიფსები ''Layz''.
- TOV ''Ermann'' (მოსკოვის რეგიონი) - იოგურტი.
- TOV ''Unilever SND'' (მ. ტულა) - მაიონეზი ''Calve''.
- ქარხანა "ბილშოვიკი" (მეტრო მოსკოვი) - ღუმელი "იუვილეინი".
- ''ნესტლე'' (შვეიცარია, ფინეთი) - მშრალი რძის სუმიში ''ნესტოგენ'', პიურე ''ბოსტნეული კოვრით''.

დაიბრუნე პატივისცემაბავშვებისთვის განკუთვნილი ყველა პროდუქტის მსგავსად, გმო არ არის, მაგრამ თქვენი შვილი არ ჭამს იოგურტს, მაგრამ არის პლასტმასის და პიურე. ასე თუ ისე, მაგრამ გმო მოიხმარება
იოგოს აქვს ორგანიზმი. სუპერმარკეტებში ასეთი მდგომარეობაა: აბსოლუტურად ყველა პროდუქტს აქვს ეტიკეტი „GMO-free“. წაიკითხეთ საწყობის ეტიკეტზე: მოდიფიცირებული სოიო, მოდიფიცირებული სახამებელი და ა.შ.

განახლება: ჟოვტენი 2018 წ

დღეს ბევრ ქვეყანაში (და ასევე რუსეთში) გმო-ს ცნება ხელახლა განისაზღვრა, როგორც პრაქტიკულად ექვივალენტური კონცეფციის "პროდუქტები, რომლებიც იწვევენ მუტაციებსა და შეშუპებას". გენმოდიფიცირებული ნივთიერებები ირწყვება ყველა მხრიდან და სხვადასხვა წყაროდან: ისინი არაუსაფრთხოა, არასასურველია და საფრთხეს უქმნის რეგიონის სურსათის დამოუკიდებლობას. რამდენად საშინელია გმო და რა არის სიმართლე, შევეცადოთ შევცვალოთ.

გმო - გაგების გაშიფვრა

გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები არის ცვლილებები ცოცხალ ორგანიზმებში გენეტიკური ინჟინერიის მეთოდების გამოყენებით. უნივერსიტეტის სტუდენტისთვის მნიშვნელოვანი ცნებები იზრდება, როგორც იზრდება. ადრე, მიჩურინის თქმით, სელექციონერებს უნდა მიეღოთ ტკბილი ყავისფერი (ადამიანის თვალიდან) მცენარეები მცენარეებიდან სხვადასხვა ხრიკების გამოყენებით: პირუტყვის დაყოფა ზოგიერთი ხიდან სხვებზე, ან ზოგიერთი მათგანის არჩევა დასათესად, ძვლები და შემდეგ ყურადღებით შეამოწმეთ შედეგები. დიდი ხნის განმავლობაში, რომლებიც სტაბილურად გამოვლინდა მხოლოდ რამდენიმე თაობის ზრდის შემდეგ. დღეს შესაძლებელია საჭირო გენის სასურველ ადგილას გადატანა და ხილის ამოღება.

ისე, გმო არის დაჩქარებული ევოლუცია და მიდის სწორი მიმართულებით.

როგორ არის დამტკიცებული გმო

გმო კულტურების შესაქმნელად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრავალი მეთოდი. დღეს ყველაზე პოპულარული ტრანსგენური მეთოდი. ამ მიზნით დნმ-დან იღებენ საჭირო გენს (მაგალითად, სიმშრალისადმი მდგრადობას) სუფთა სახით, შემდეგ კი მას ემატება მოდიფიცირებული მცენარის დნმ.

გენების მიღება შესაძლებელია თანამედროვე სახეობებისგან, პროცესის დროს, რომელსაც ცისგენეზი ეწოდება. თუ გენი აღებულია მოცემული ორგანიზმისგან დაშორებული სახეობიდან, ჩვენ ვსაუბრობთ ტრანსგენეზზე.

საუბარი ტრანსგენეზის შესახებ სევდიანი ისტორიები. მას შემდეგ რაც შეიტყო მათ შესახებ, ვისაც ახლა აქვს ხორბალი მორიელის გენით, ბევრი ადამიანი იწყებს ფანტაზიას მათზე, ვინც ახლა არ იზრდება, ვისაც ექნება კუდი და კლანჭები და ვინც არ გამოჩნდება ძუძუთი კვების ხაზში. ამ დაპირისპირებას საიტებსა და ფორუმებზე გაუნათლებელი პუბლიკაციების სიმრავლე უწყობს ხელს, სადაც აქტიურად განიხილება გმო-ს თემა.

ერთადერთი არ არის, რომ არსებობენ გენმოდიფიცირებული პროდუქტების „ფახვივცი“ პოტენციური თანამგზავრები, რომლებმაც ცოტა იციან ბიოლოგიასა და ბიოქიმიაში.

პროდუქტები, რომლებიც თავიდან აიცილებენ გმო-ს

დღეს გმო პროდუქტებს უწოდებენ ყველაფერს, რაც გენეტიკურად მოდიფიცირებულია ორგანიზმების მიერ ან ყველა პროდუქტს, რომელიც შეიცავს ასეთი ორგანიზმების კომპონენტებს. მაშინ არა მხოლოდ გენმოდიფიცირებული სიმინდი და კარტოფილი იქნება გმო-ისგან თავისუფალი, ხოლო სოსისებს, ნატრიუმის ნიტრატის, ტუალეტის ქაღალდისა და ღვიძლის გარდა, დაემატება გმო-სოიო. ხოლო ძროხის ხორცი, რომელიც გენმოდიფიცირებული ხორბლით იკვებებოდა, არ იქნება გმო პროდუქტი. მე ღერძი რატომ.

გაეცნობიან თუ არა გმო ჩვენს მომხმარებლებს?

ჩვენ არ წაგვიკითხავს არც ერთი ნორმალური ფიზიოლოგიისა და ბიოქიმიის ჟურნალი, რომელიც აცნობიერებს ამ გმო-ებზე შესაბამისობას და მოთხოვნას, და საკმაოდ ზარმაცი ადამიანები სერიოზულად ეპყრობიან კვებას, მათ დაიწყეს "გადატუმბვა" მასებში, ვინც მოიხმარს გმო პროდუქტებს, ჩაძირული ჩვენს ჩანთაში. და ნაწლავები, ჩაედინება სისხლში და ვრცელდება ორგანოებსა და ქსოვილებში, სადაც ხდება მუტაციები და სიმსივნური წარმონაქმნები.

ვწუხვართ, რომ ეს ფანტასტიკური შეთქმულება არაპრაქტიკულია. ნაწლავებსა და ნაწლავებში ნებისმიერი ზღარბი იშლება მის შენახვაში ნაწლავის წვენის მოქმედების, ნაწლავის სეკრეციის და ნაწლავის ფერმენტების გამო. და საწყობები არ არის გენიოსები და ისინი არ არიან ცილები, მაგრამ:

შემდეგ, ნაწლავის ტრაქტის სხვადასხვა მონაკვეთზე, მთელი ეს სილამაზე შეიწოვება სისხლში და იხარჯება:

  • ენერგიის აღდგენა (ცუკურუ)
  • ან მისი მარაგისთვის (ცხიმი)
  • ან როგორც ადამიანის ტენიანობის ცილების ცოცხალი მასალა (ამინომჟავები)

და თუ, მაგალითად, აიღებთ რაიმე გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმს (ვთქვათ, ტორტის ვაშლს, უფრო კიტრის მსგავსი), მას მშვიდად დაღეჭავენ, ჩაქუჩს და დადებენ შესანახ ნაწილებში, ისევე, როგორც სხვაგვარად, გენეტიკური მოდიფიკაცია არ გასულა იკაცია. . გაზრდილი სიგელი Divniy/Zahlivius Assistance, Ale Yaki ახსნას Bilsh პოპულარულია, Shi Genia Nikudi არ გამოწუროთ როცა რკინა შლუნკოვო-ჩიშკას ტრაქტში: Yakshcho ნიანგი (Abo Kanibal) Z'ytin Ditin Z'yyt Health Ditin, I. მეორე კი მაინც შეეგუება და არანაირად არ დაეცემა ნიანგს ან კანიბალს.

სხვა გმო საშინელებათა ისტორიები

კიდევ ერთი, არანაკლებ სულისშემძვრელი ამბავი არის ის, რომ ტრანსგენები ადამიანის გენომში შეიყვანება და ღმერთმა იცის, საშინელ მემკვიდრეობამდე მიგვიყვანს, რასაც იგივე სიმსივნეები და უნაყოფობა მოჰყვება.

ონკოლოგიის რისკი: ფრანგებმა პირველად დაწერეს კიბოს შესახებ დათვებში, რომლებიც იკვებებოდნენ გენმოდიფიცირებული მარცვლეულით 2012 წელს. სინამდვილეში, ექსპერიმენტატორმა Gilles-Eric Séralini (ბიოლოგიის ინსტიტუტი, კაენის უნივერსიტეტი, საფრანგეთი) შეაგროვა 200 Sprague-Dawley ფუტკრის მჭამელი ნიმუში, რომელთა მესამედი იკვებებოდა გენმოდიფიცირებული სიმინდით. ruji, tretina - გენმოდიფიცირებული სიმინდი. , დაფარული ჰერბიციდის მარცვლებით. შედეგად, იგივე ქალის სტატუსი, რომლებიც მოიხმარდნენ გმო-ს, 80% შემთხვევაში მატულობდა სიმსუქნეს. ასეთ საკვებზე მამაკაცებს განუვითარდათ ღვიძლისა და ღვიძლის პათოლოგიები. დამახასიათებელია, რომ საწყის საკვებში ნიკაპის მესამედიც დაიღუპება სხვადასხვა ორგანოების შეშუპების გამო, ხოლო ნიკაპის მთელი ხაზი სუსტია ბუჩქების სპონტანურ გამოჩენამდე, საკვების ბუნების მიუხედავად. ასე რომ, ექსპერიმენტის სისუფთავე საეჭვოა, ცოდნა კი არამეცნიერული და შეუძლებელი.

ადრე მსგავსი კვლევები 2005 წელს ჩაატარა ბიოლოგმა ერმაკოვამ (რუსეთი). ნიმეჩჩინაში გამართულ კონფერენციაზე მან წარმოადგინა მტკიცებულება გენმოდიფიცირებული სოიოსგან ამოღებული სამიზნეების მაღალი სიკვდილიანობის შესახებ. ამ განცხადების შემდეგ, როგორც სამეცნიერო ექსპერიმენტში დადასტურდა, ისინი გამოდიოდნენ სასეირნოდ ადგილებსა და სოფლებში, ახალგაზრდა დედებს ისტერიკაში აყენებდნენ, წუხდნენ თავიანთი ბიჭების ხელოვნური თანხებით კვებაზე, რომელშიც ეს გმო სოიოები უბრალოდ დაეცა. საბოლოოდ, ბუნების ბიოტექნოლოგიის ხუთი ექსპერტი შეთანხმდა რუსული ექსპერიმენტის გაურკვევლობაზე, მაგრამ არ აღიარეს მისი სანდოობა.

ამ განყოფილების დასასრულს მინდა დავწერო, რომ თუ უცხო დნმ-ის რაღაც ნაწილი შეჰყავთ (ამაზე წერენ) და დაიკარგება ადამიანის სისხლში, მაშინ ეს გენეტიკური ინფორმაცია არსად და რაც არ უნდა მოხდეს არ მოიძებნება. არ მოიტანო. ამრიგად, ბუნებაში არის გენომში მასალის უცხოში ჩასმის შემთხვევები. მაგალითად, ეს ბაქტერიები ამ გზით გადასცემენ ბუზების გენეტიკას. მაგრამ ასეთი ფენომენები არ არის აღწერილი სხვა არსებებში. Ისეთი განსხვავებული გენეტიკური ინფორმაციათუ გსურთ, დაამატეთ იგი ყველა სხვა პროდუქტს გმო-ს გარეშე. და რადგან სუნი ჯერ კიდევ არ არის ჩართული ჩვენს გენეტიკურ მასალაში, მაშინ ჩვენ შეგვიძლია უსაფრთხოდ ვჭამოთ ყველაფერი, რაც შეიძლება მოწამლოს და დაიპყროს სხეული.

გმო: Skoda Chi Korist

ამერიკულმა კომპანია Monsanto-მ 1982 წელს ბაზარზე შემოიტანა გენმოდიფიცირებული სოია. ის ასევე პასუხისმგებელია ჰერბიციდის Roundup-ის ავტორობაზე, რომელიც კლავს მცენარეთა ყველა სახეობას, მათ შორის გმო-მოდიფიცირებულებს.

1996 წელს, როდესაც Monssanto-ს გენმოდიფიცირებული პროდუქტები ბაზარზე გაიტანეს, კონკურენტი კორპორაციები სწირავდნენ თავიანთ მოგებას და დააარსეს ფართომასშტაბიანი პროდუქციის გაცვლის კომპანია, რომელიც შურს იძიებდა გმო-ებზე. პირველი გმო-ს რბოლაში იყო ბრიტანელი აზრი არპად პუშტაის, რომელიც იყო გმო კარტოფილის პიონერი. მართალია, გვიანდელმა ექსპერტებმა წარსულის ყველა აღმოჩენა დაშალეს ჭურჭელებად.

რუსებისთვის გმო პროდუქტების პოტენციური ზიანი

  • არავის მოსწონს, რომ გმო მარცვლეულით დათესილ მიწებზე, მათ გარდა სხვა არაფერი იზრდება.ეს განპირობებულია იმით, რომ სოიოს ჯიშები მდგრადია ჰერბიციდების მიმართ და მცენარეები არ არის შეღებილი ჰერბიციდით, რომლის ფხვნილი ნებისმიერი რაოდენობითაა შესაძლებელი, რაც მიიღწევა სხვა მცენარეების ტოტალურ გადაშენებაზე.
  • ყველაზე ფართოდ გამოყენებული ჰერბიციდი არის გლიფოსატი. ამასობაში წვენში დაკარგულის დამწიფებამდეც ღვინოს ფხვნილდება, სარეველაში სწრაფად იშლება და მიწაში არ ინახება. ასევე, მდგრადი გენმოდიფიცირებული კულტურების ფხვნილი შეიძლება ძალიან, ძალიან უხვად, რაც ხელს უწყობს გმო კულტურებში დაგროვების რისკს. ასევე ნათელია, რომ გლიფოსატი ხელს უწყობს სიმსუქნეს და ძვლოვანი ქსოვილის ზრდას. ხოლო შეერთებულ შტატებსა და ლათინურ ამერიკაში უამრავი ადამიანი ცხოვრობს საკვებით.
  • ერთი თესვისთვის ბევრი გენმოდიფიცირებული ღერო არსებობს.მაშინ ისინი, ვინც მათთან ერთად იზრდება, შთამომავლობას აღარ გასცემს. ეს მზარდი კომერციული პრაქტიკაა და შედეგად გმო მეურნეობა წინ მიიწევს. მშვენიერია გენმოდიფიცირებული კულტურების აღმოჩენა, რადგან ისინი სასწაულებს მოაქვს მომავალი თაობისთვის.
  • ალერგია. ზოგიერთ ინდივიდუალურ გენეტიკურ მუტაციას (მაგალითად, კარტოფილსა და სოიოში) შეუძლია ხელი შეუწყოს ალერგენებს, რაც იმაზე მეტყველებს, რომ გმო-ებს არ აქვთ იგივე ალერგენები. და არაქისის ნებისმიერი სახეობა, რომელიც შეიცავს მათ აუცილებელ ცილებს, არ გამოიწვევს ალერგიას მათში, ვინც ადრე თავად იტანჯებოდა ამ პროდუქტით.
  • გენმოდიფიცირებული მცენარეები შეიძლება გახდეს საკუთარი სახეობის სხვადასხვა ჯიში. ხერხის თავისებურებების გამო, მათი ტიპის სხვა ჯიშების სიძლიერე შეიძლება შემცირდეს. თუ ორი ნაკვეთი გენმოდიფიცირებული გმო და პირველადი ხორბლით უნდა დაირგოს, არსებობს რისკი, რომ გმო-ები დაუყონებლივ დამონტაჟდეს და მოიჭრას. ვინ ნებას მისცემდა გაიზარდოს თანმიმდევრობით?
  • დამოკიდებულება კაპიტალის ფონდის კომპანიებზე.დაკარგა სათესლე ფონდების ძალა და გადავიდა გმო კულტურებზე, განსაკუთრებით ერთჯერადზე, ქვეყანა სწრაფად ამოწურავს სურსათის მარაგს მთავრობის სათესლე კულტურების ფონდიდან.

გამამხნევებელი გზავნილი ხალხისთვის

მასობრივი ინფორმაციის ყველა ფორმაში მრავალჯერადი ტირაჟის შემდეგ, ზღაპრებმა და საშინელებათა ისტორიებმა გმო პროდუქტების შესახებ შექმნა ფართო სოციალური რეზონანსის ვექტორი უშუალოდ იმპერიალიზმის მიდგომების წინააღმდეგ, რაც ნიშნავს, რომ ძვირფასი რუსების ცხოვრებაში ცხოვრების შესაძლებლობა დაბალი ხარისხის და სახიფათოა. პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს გმო-ს ან მათ კვალს.

Rosspozhivnaglyad, მიდის სპივვიჩისნიკების მოთხოვნილებების წინა პლანზე, მონაწილეობს მრავალ კონფერენციაში ამ საკვებით. 2014 წლის გაზაფხულზე, იტალიაში გამართულ კონფერენციაზე, რუსეთის დელეგაციამ, როგორც ჩანს, მონაწილეობა მიიღო ტექნიკურ კონსულტაციებში კვების პროდუქტებში დაბალი გმო პროდუქტების გამოყენების და თავად გმო პროდუქტების დაბალი დონის შესახებ რუსეთის სასაქონლო მიმოქცევაში. ამრიგად, დღეს მიღებულ იქნა პოლიტიკა, რათა თავიდან იქნას აცილებული გმო პროდუქტები რუსეთის კვების ბაზარზე და დადგინდა გმო კულტურების ამოღება სასოფლო-სამეურნეო სახელმწიფოდან, თუმცა 2013 წელს დაიგეგმა გენმოდიფიცირებული პროდუქტების განვითარების შემოღება დღესდღეობით. (2013 წლის 23 ივნისის RF ბრძანების დადგენილება).

განათლებისა და მეცნიერების სამინისტრო კიდევ უფრო შორს წავიდა და, საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ორგანოების ცნობით, რეკომენდაცია გაუწია, რომ ნიშნის „არა გმო“-ს ნაცვლად, ყოფილიყო შტრიხ-კოდი, რომელიც შეიცავდა ყველა ინფორმაციას ამ პროდუქტის გენეტიკური მოდიფიკაციის შესახებ. ყოველდღიური მოვლენაა. კარგია, მაგრამ შტრიხკოდის წაკითხვა სპეციალური მოწყობილობის გარეშე შეუძლებელი იქნება.

VISNOVOK: გმო-ს პრობლემა აშკარად გაბერილია, გმო პროდუქტების გრძელვადიანი გამოყენების რეალური მემკვიდრეობა უცნობია და არცერთი ავტორიტეტული სამეცნიერო ექსპერიმენტი არ ჩატარებულა ამჟამინდელ დიეტაზე.

მათთვის, ვისაც ჯერ კიდევ ეშინია გმო პროდუქტებით ცხოვრება, ღერძი არ არის უახლესი სიაპროდუქტები, რომლებიც შურისძიებაა გმო-ზე.

პროდუქტები

ვირუსოლოგები, რომლებიც გაიმარჯვებენ თავიანთი გმო ტექნოლოგიებით

  • შოკოლადის გემო Hershey's Cadbury Fruit&Nut
  • Mars M&M, Snickers, Twix, Milky Way
  • Cadbury შოკოლადი, კაკაო
  • ფერერო
  • ნესტლეს შოკოლადი "ნესტლე", "როსია"
  • შოკოლადის სასმელი Nestle Nesquik
  • უალკოჰოლო სასმელი სოსა-სოლა "კოკა-კოლა" სოსა-სოლა
  • "სპრაიტი", "ფანტა", ტონიკი "კინლი", "ფრუკტაიმი"
  • პეპცი-З პეპსი
  • "7-Up", "ფიესტა", "მთის ნამი"
  • კელოგის მშრალი საჭმელები
  • სუპი კემპბელი
  • ბიძა ბენს მარს რაისი
  • ნორის სოუსები
  • ლიპტონის ჩაი
  • პეჩივო პარმალატი
  • სეზონი, მაიონეზი, ჰელმენის სოუსი
  • სეზონი, მაიონეზი, ჰაინცის სოუსი
  • ბავშვთა კვება Nestle, Hipp, Abbot Labs Similac
  • იოგურტი, კეფირი, ბატონო, ბავშვთა საკვები Denon
  • მაკდონალდსი (მაკდონალდსი) შვედური საკვების "რესტორნების".
  • შოკოლადი, ჩიფსები, კავა, საბავშვო საკვები კრაფტი (კრაფტი)
  • კეტჩუპი, სოუსი. Heinz Foods
  • საბავშვო საკვები, დელმის პროდუქტები Unilever (Unilever)
  • ATVT "ნიჟნი ნოვგოროდის ზეთი და ცხიმოვანი მცენარე" (მაიონეზი "რიაბა", "რეზერვის შესახებ" და ა.შ.)
  • ბონდუელის პროდუქტები (უგორშჩინა) – კვაზი, სიმინდი, მწვანე ბარდა
  • სს "ბალტიმორ-ნევა" (სანქტ-პეტერბურგი) - კეტჩუპი
  • სს "მიკოიანივსკის ხორცის გადამამუშავებელი ქარხანა" (მოსკოვი) - პასტები, დაფქული ხორცი
  • ZAT "YUROP FOODS GB" (ნიჟნი ნოვგოროდის რეგიონი) - სუპი "გალინა ბლანკა"
  • კონცერნი "თეთრი ოკეანე" (მოსკოვი) - ჩიფსები "რუსული კარტოფილი"
  • დღგ "ლიანოზოვო რძის ქარხანა" (მოსკოვი) - იოგურტი, "დივო-რძე", "დივო-შოკოლადი"
  • დღგ "Cherkizovsky MPZ" (მოსკოვი) - გაყინული ხორცი
  • TOV "Kampina" (მოსკოვის რეგიონი) - იოგურტი, ბავშვთა საკვები
  • TOV "MK Gurman" (ნოვოსიბირსკი) - პასტები
  • TOV "Frito" (მოსკოვის რეგიონი) - ჩიფსები "Leyz"
  • TOV "Ermann" (მოსკოვის რეგიონი) - იოგურტი
  • შპს "უნილევერ სნდ" (მ. ტულა) - მაიონეზი "კალვე"
  • ქარხანა "ბილშოვიკი" (მეტრო მოსკოვი) - ღუმელი "იუვილეინი"
  • "ნესტლე" (შვეიცარია, ფინეთი) - მშრალი რძე სუმიში "ნესტოგენი", პიურე "ბოსტნეული კოვრით"

გმო პროდუქტების ჯიშების სია

  • შპს "Dar'ya - napivfabrikati"
  • შპს "ხორცის გადამამუშავებელი ქარხანა კლინსკი"
  • MPZ "ტაგანსკი"
  • MPZ "CampoMos"
  • სს "ვიჩუნაი"
  • TOV "MLM-RA"
  • TOV "Talosto-Produkti"
  • TOV "კოვბასნის ქარხანა "ბოგატირი"
  • შპს "ROS Mari Ltf"

კომპანია უნილევერი:

  • ლიპტონი (ჩაი)
  • ბრუკ ბონდი (ჩაი)
  • "როზმოვა" (ჩაი)
  • ხბო (მაიონეზი, კეტჩუპი)
  • რამა (ოლია)
  • "პამპუშკა" (მარგარინი)
  • "დელმი" (მაიონეზი, იოგურტი, მარგარინი)
  • "ალგიდა" (ყინვა)
  • ნორი (სეზონი)

Kellog's Distillery Company:

  • სიმინდის ფანტელები (პლასტმასი)
  • გაყინული ფანტელები (პლასტმასი)
  • ბრინჯი კრისპისი (პლასტმასი)
  • სიმინდის პოპები (პლასტიკური)
  • სმაკები (პლასტმასი)
  • ფესვის მარყუჟები (ფერადი პლასტმასის რგოლები)
  • ვაშლის ჯეკები (პლასტმასის რგოლები ვაშლის არომატით)
  • აფლ-ქატო ვაშლის დარიჩინი/მოცვი (საკიდი ვაშლის, დარიჩინის, ლოჩინის გემოთი)
  • შოკოლადის ჩიპი (შოკოლადის ჩიპი)
  • პოპ ტარტები (გამოცხობა შიგთავსით, ულვაშის გემოვნებით)
  • ნულრის მარცვალი (სადღეგრძელო იგივე სახელით, ზუსტად ასე)
  • კრისპიქსი (გამომცხვარი)
  • სრულიად ქატო (პლასტიკური)
  • სწორი ხილი და თხილი (პლასტმასი)
  • Honey Crunch სიმინდის ფანტელები (პლასტმასი)
  • ქიშმიშის ქატო კრუნჩი (პლასტმასი)
  • კრეკლინ შვრიის ქატო (პლასტმასი)

მარსის განვითარების კომპანია:

  • M&M'S
  • სნიკერსი
  • ირმის ნახტომი
  • ნესტლე
  • კრუნჩი (შოკოლადის ბრინჯის პლასტმასი)
  • რძის შოკოლადი ნესტლე (შოკოლადი)
  • Nesquik (შოკოლადის სასმელი)
  • Cadbury (Cadbury/Hershey's)
  • ხილი და თხილი

Nestle მწარმოებელი კომპანია:

  • ნესკაფე (კავა და რძე)
  • მაგგი (წვნიანი, ბულიონი, მაიონეზი, ნესტლე (შოკოლადი)
  • ნესტია (ჩაი)
  • ნესეიულკი (კაკაო)

Hershey's Distillery Company:

  • ტობლერონე (შოკოლადი, ულვაში)
  • მინი კოცნა
  • კიტ-კატი (შოკოლადის ფილა)
  • კოცნა (ცუკერკი)
  • ნახევრად ტკბილი საცხობი ჩიფსები (საცხობი)
  • რძის შოკოლადის ჩიფსები (პეჩივო)
  • Reese's Peanut Butter Cups (არაქისის კარაქი)
  • სპეციალური მუქი (მუქი შოკოლადი)
  • რძის შოკოლადი (რძის შოკოლადი)
  • შოკოლადის სიროფი (შოკოლადის სიროფი)
  • სპეციალური შავი შოკოლადის სიროფი (შოკოლადის სიროფი)
  • მარწყვის სიროფი

ჰაინცის მწარმოებელი:

  • კეტჩუპი (ჩვეულებრივი და მარილის გარეშე)
  • ჩილის სოუსი (ჩილის სოუსი)
  • Heinz 57 სტეიკის სოუსი (სოუსი ხორცამდე)

Coca-Cola ლუდის მწარმოებელი კომპანია:

  • კოკა კოლა
  • სპრაიტი
  • ჩარი კოლა
  • Minute Maid Orange
  • წუთი მოახლე ყურძენი

PepsiCo მწარმოებელი:

  • პეპსი
  • პეპსი ალუბალი
  • მთის ნამი

Frito-Lay/PepsiCo მწარმოებელი:

  • (გენმოდიფიცირებული კომპონენტები შეიძლება იყოს სხვა ინგრედიენტებში) Lays Potato Chips (ყველა)
  • ჩიტოები (ყველა)

Cadbury/Schweppes მწარმოებელი კომპანია:

  • Dr. Წიწაკა

კომპანია Pringles Procter&Gamble:

  • პრინგლები (ჩიფსები ქონდარი ორიგინალური, უცხიმო, პიცალისუსი, არაჟანი და ხახვი, მარილი და ძმარი, ყველი).

ერთი და იგივე პროდუქტის მწარმოებელ კომპანიას შეუძლია აწარმოოს ერთი და იგივე პროდუქტის სამი კატეგორია:

  • პერშა - საშინაო მოხმარებისთვის (ინდუსტრიულ ქვეყნებში)
  • მეგობარი - სხვა დამნაშავე ქვეყნებში ექსპორტისთვის
  • მესამე არის ექსპორტი რეგიონში, რომელიც ვითარდება.

მესამე კატეგორიაში შედის საკვები პროდუქტების, სასმელების და ორაგულის ყლორტების დაახლოებით 80%, რომლებიც ექსპორტირებულია შეერთებული შტატებიდან და დასავლეთ ევროპიდან. გაეროს სურსათის კომისიის მონაცემებით, უცხოური ფირმები აფართოებენ განვითარებულ ქვეყნებში ეკოლოგიურად არაუსაფრთხო და დაბინძურებული საქონლის ექსპორტს.

Tim ორასზე მეტი დასახელების grub დანამატები დაუშვებელია, სანამ ისინი არ დამკვიდრდებიან რუსეთში კომპლექსური ტესტირების არასრულყოფილების გამო. მათ ხელახლა ინტერპრეტაციას დიდი დრო დასჭირდება.

კონსერვანტები და ემულგატორები, რომლებიც უკიდურესად სახიფათოა ადამიანებისთვის:

და ბოლოს, მინდა დავასახელო რამდენიმე სახიფათო კონსერვანტი და ემულგატორი, რომელიც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თქვენს ჯანმრთელობაზე. როგორც წესი, პროდუქტის შეფუთვაზე იდება ეტიკეტირება მისი სახელებით.

  • E121 - ციტრუსის წითელი ბარვნიკი
  • E123 - წითელი ამარანტი
  • E240 - ფორმალდეჰიდის კონსერვანტი
  • საეჭვო: E-104, E-122, E-141, E-150, E-171, E-173, E-180, E-241, E-477.
  • დაცვა: E-103, E-105, E-111, E-125, E-126, E-130, E-152
  • სახიფათო: E-102, E-110, E-120, E-124, E-127
  • შეხვდება ონკოლოგიის განვითარებას: E-131, E-142, E-210, E-211, E-212, E-213, E-215, E-216, R: 217, E-240, E-330.
  • რბილი კანისთვის: E-230, E-231, E-232, E-238
  • დამალეთ ღვინის ბარათი: E-311, E-312 და E-313
  • ზარი ნაწლავის პრობლემებისთვის: E-221, E-222, E-223, E-224 და E-226
  • შლუკის დაშლა: E-322, E-338, E-339, E-340, E-311, E-407, E-450, E-461, E-462, E-463, E-465, E-466 .
  • გადაიტანეთ ვიცე: E-250 და E-251
  • ამაღლებს ქოლესტერინს: E-320 და E-321

სიცოცხლის შესანარჩუნებლად ადამიანებს სჭირდებათ საკვები პროდუქტები. და მიუხედავად იმისა, რომ მათი მრავალფეროვნება გასაოცარია, მიუხედავად ამისა, ბევრი ეროვნება აღიქვამს მათში ნაკლებობას. ამ პრობლემის გამო კაცობრიობამ მოიფიქრა სპეციალური გმო პროდუქტები. მაგრამ გენეტიკურად მოდიფიცირებული ორგანიზმების გაჩენისთანავე გაჩნდა დებატები იმის თაობაზე, არის თუ არა სუნი უსაფრთხო გადაყლაპვისთვის?

რა არის გმო?

ყველა ადამიანმა უნდა იცოდეს, რა საფრთხეს უქმნის გმო პროდუქტებს და როგორ შეიძლება მათი ამოცნობა; რომელ საკვებ პროდუქტებში შეიძლება იყოს სუნი დღეს? ხალხი უკვე დიდი ხანია საუბრობს კვების გენეტიკურ ინჟინერიაზე. ზოგს მიაჩნია, რომ მხოლოდ ეს სიახლეები აიძულებს ადამიანებს შიმშილობებს. პლანეტაზე უფრო მეტი ადამიანია კანის კიბოთი და ყველა მათგანს ყოველდღიურად სჭირდება მკურნალობა. და სხვებმა შეიძლება თქვან, რომ თუ ეს ცუდი აღმოჩნდება.

ხალხმა დიდი ხანია იცოდა, რომ ყველა პროდუქტი ხალხისთვის სახიფათო იყო. მაგალითად, ნავიტ ცუკორს ხშირად "თეთრ სიკვდილს" უწოდებენ. რაც შეეხება გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმებს, მაშინ გენეტიკური აპარატი შეიცვალა. საუბარია მათზე, ვინც გენეტიკური კოდი შეცვალა და მოდიფიკაცია ცალ-ცალკე ხდება. მნიშვნელოვანია მუშაობა, რათა დააჩქაროს ყველა მარცვლეულის, ბოსტნეულის და ხილის ზრდა.

გენეტიკური კოდი შეიძლება შეიცვალოს არა მხოლოდ მცენარეებში, არამედ ცხოველებშიც. ეს არის ის, რასაც უშუალოდ სელექციონერები და გენეტიკური ინჟინერია აკეთებენ.

გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები: რატომ არის საჭირო სუნი?

მას შემდეგ, რაც სელექციონერები საკუთარ თავს რისკის ქვეშ აყენებენ, ისინი ცდილობენ დადებითი შედეგის მიღწევას სხვადასხვა გზით. და რა კარგია, სუნი არასოდეს გამოდის რბილი. მუტაციების მისაღწევად სელექციონერებს შეუძლიათ გამოიყენონ ტოქსიკური ნივთიერებები და შეცვალონ ისინი რენტგენის გამოყენებით. რადიაცია ხშირად მოდის მარჯვენა მხრიდან. თუ გმო-ზე საუბრობთ, მაშინ დაინახავთ უამრავ წერტილს „გასროლილ“ დროის ფუჭად დაკარგვას.

ზოგიერთ სიტუაციაში აუცილებელია სიმღერის გენების „მოხსნა“, ზოგ შემთხვევაში კი სუნი „ემატება“. ამ გზით მიიღწევა სხეულის სასიმღერო ძალების ცვლილებები. ეს საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ მრავალფეროვან მიზნებს:

  • გაიზარდოს უპრობლემოდ კლიმატისადმი არაკეთილგანწყობილ გონებაში;
  • მათთვის შესაფერისია სხვადასხვა ნიადაგი;
  • როგორც ვოლოგები, საძილე შუქის რაოდენობა შეიძლება იყოს მინიმალური;
  • ნუ შეგეშინდებათ ბურიანებთან ურთიერთობის.

ასევე მნიშვნელოვანია, რომ ამ ზომის ცუდი ბიჭები არ დაესხნენ თავს ასე ინტენსიურად. და მაინც შეიძლება სიფრთხილე, რადგან ასეთი რამ მხოლოდ შეცვლილი ქონდარი ხილით არ არის შესაძლებელი.

ასევე აუცილებელია გენების დარგვა მზარდი მცენარეების მოსავლიანობის გაზრდის მიზნით. და ბოსტნეულისა და ხილის გემო, რა თქმა უნდა, აბსოლუტური ხდება. როდესაც არსებები ტრიალებენ, სუნი კიდევ უფრო სწრაფად იზრდება. ასევე აღინიშნება, რომ სუნი არც ისე შესამჩნევია ავადმყოფობის დროს. არის თუ არა ყველაფერი კარგი გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმებთან, როგორც მკვლევარები აღწერენ, მაგრამ მაინც აქვს რაიმე უარყოფითი მხარე გმო-ს?

რამდენად საშიშია გმო პროდუქტები?

ჯერ უნდა გავარკვიოთ, რომელ გმო პროდუქტებზე აქვს რუსეთს ყველაზე დიდი მოთხოვნა, რამდენად ძვირია. მიზანშეწონილია არ გამოჩნდეთ ხელცარიელი, როდესაც საქმე ეხება გმო-სგან მარცვლეულისა და ბოსტნეულის მოყვანას. ბრძოლა ცარიელ პლატფორმაზე არ ჩატარებულა. აქ ბრძანება მართალია: მე არ შემიძლია ცეცხლის გარეშე ცხოვრება. უპირველეს ყოვლისა, ასეთი პროდუქტები უარყოფითად მოქმედებს ადამიანის იმუნურ სისტემაზე, მაგრამ სხვა მხრივ, სეხოსისტემური სისტემა განიცდის. ეს უკვე ფაქტია. როდესაც იმუნური სისტემა დაქვეითებულია, ადამიანი ექვემდებარება სხვადასხვა დაავადებებს და ორგანიზმი წყვეტს აქტიურ ბრძოლას ვირუსებთან და მიკრობებთან.

თქვენ შეგიძლიათ დაასახელოთ მრავალი მიზეზი, რის გამოც გენმოდიფიცირებული პროდუქტების გულდასმით მიკვლევა ხდება.

  • მიუხედავად იმისა, რომ გამყიდველები ცდილობენ ფულის გამომუშავებას, ისინი მაინც ვერ უზრუნველყოფენ უსაფრთხოების 100 ას ას ას ას ფუნტს.
  • შეცვლილი გენები იკარგება ადამიანის გენომში და ყველაფერი შეუფერხებლად იქმნება.
  • ნებისმიერ ჰიბრიდს შეუძლია განიცადოს არა მხოლოდ კიბო, არამედ უნაყოფობა, როგორც ქალებში, ასევე მამაკაცებში.
  • ადამიანებს შეიძლება ჰქონდეთ ალერგია სიმღერის პროდუქტებიგმო.

იმისათვის, რომ მაღაზიის მყიდველებმა იცოდნენ, რომ პროდუქტები მიეკუთვნება გმო-ს კატეგორიას, ეს ინფორმაცია უნდა იყოს გამოსახული ეტიკეტზე. ამიტომ აუცილებელია იქ დაწერილის პატივისცემა. და რა პროდუქტებზეა საუბარი?

ძირითადი გმო პროდუქტები

დღეს გენმოდიფიცირებული პროდუქტების ნახვა შესაძლებელია მხოლოდ სუპერმარკეტებში და სხვა მაღაზიებში, ასევე ბაზარში. გენეტიკური ინჟინერიის სიამაყე არის კარტოფილი, რომელსაც პატივს სცემს მთელი კაცობრიობა. რატომ არ ჭამს ღეროები ან ბოლქვები კოლორადოს კარტოფილის ხოჭოს? როგორც ფახვივცი ამბობენ, როგორც კი ციყვები ასეთი კარტოფილის ჭამას დაიწყებენ, მათი სისხლით მომარაგება სწრაფად იცვლება. შინაგანი ორგანოები მაშინვე იწყებენ ზრდას.

ხშირად ვარაუდობენ, რომ გენმოდიფიცირებული პროდუქტების იმპორტი უცხოეთიდან ხდება. ძნელია ამის გადალახვა, მაგრამ საკმარისია ვიფიქროთ საკვებზე: რა კომპონენტებს აწარმოებენ კომპანიები უკვე ჩვენს რეგიონში კვების პროდუქტებისთვის? და გამოდის, რომ არაგმო პროდუქტების სია გაცილებით მოკლე იქნება იმ პროდუქტებისთვის, რომლებზეც გენეტიკოსებმა უკვე იმუშავეს.

შეგიძლიათ შეუკვეთოთ შემდეგი ტრანსგენური სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტები: სოიო და კარტოფილი, სიმინდი და ბრინჯი, პომიდორი და რიპაკი, ხორბალი და დინია. და მიუხედავად იმისა, რომ არის მარცვლეული და ბოსტნეული, სია შეიძლება გაგრძელდეს შემდგომში. აღსანიშნავია, რომ ყველა ეს პროდუქტი მთლიანად გენეტიკურად მოდიფიცირებულია. კარტოფილის დარგვისთანავე მათი 32 ხაზი უკვე ტრანსგენურია.

სილგოს პროდუქტები, რომლებიც შეიძლება იყოს გმო

  • კუკურუძა - 32;
  • რიპაკი - 32;
  • კარტოფილი - 24;
  • სოიო - 11;
  • ბავოვნა - 9;
  • პომიდორი - 8;
  • ბრინჯი - 5;
  • ალუბლის ჭარხალი და ხორბალი - 3.

ციფრები მიუთითებს ამ სასოფლო-სამეურნეო კულტურების რამდენი ხაზია ტრანსგენური. ეს გაერო-ს მიერ რეგისტრირებული მონაცემებია. ერთადერთი მტკიცებულება იმისა, რომ პროდუქტი არ შეიცავს გმო-ს, არის საერთაშორისო BIO სერტიფიკატი.

ზოგიერთი გმო პროდუქტი რუსეთში

ყველა კულტურებიდან, რომელიც დღეს მინდვრებში იზრდება, უმეტესობა ტრანსგენურია: სოიო, სიმინდი, ტურფა და ასევე ბავოვნა. მიუხედავად იმისა, რომ ეტიკეტზე არ არის ინფორმაცია გმო-ს შესახებ, ის მაინც ღირებული იქნება. მაგალითად, ვინაიდან ეს პროდუქტი აშშ-ში იწარმოება და ზოგ შემთხვევაში შეიცავს სოიოს, სიმინდის და სიმინდის კომპონენტებს (აქ შეიძლება კარტოფილიც დაემატოს), 100 პროცენტით დარწმუნებით შეგიძლიათ თქვათ, რომ გმო კვლავ აქ არის.

გმო ჯიშებისა და პროდუქტების შავი სია

  • კომპანია უნილევერი: ცნობილი ჩაი ლიპტონი, ბესიდა, ასევე აწარმოებს ზეითუნის ზეთს, კეტჩუპს, მარგარინს, მაიონეზს, ყინვაგამძლე.
  • ნესტლე კომპანია: კავა, რძის ფხვნილი, სუპები, სანელებლები, შოკოლადი, ჩაი, კაკაო.
  • კომპანია Kellogs: ძირითადი პროდუქტი არის პლასტმასი, მაგრამ ასევე აწარმოებს შოკოლადის ჩიფსებს და სხვადასხვა ცომეულს შიგთავსით.
  • კომპანია Hersheys: ყველა სახის შოკოლადი, მოჩუქურთმებული საწოლები, ცომეული, არაქისის კარაქი, შოკოლადი და შუაღამის სიროფი.
  • Virobnik Mars: შოკოლადი და სხვადასხვა შოკოლადის ფილები, შოკოლადის ბრინჯის პლასტმასი.
  • Coca-Cola კომპანია: არა მხოლოდ Coca-Cola, არამედ სხვა სასმელები.
  • კომპანია Hellmans: სხვადასხვა სახის მაიონეზი.

არაგმო პროდუქტები

სამწუხაროდ, შეუძლებელია განსხვავება გმო პროდუქტებსა და არაგმო პროდუქტებს შორის. თქვენს დიეტაში გმო პროდუქტების რაოდენობის შესაცვლელად, შეგიძლიათ დაიცვან შემდეგი კრიტერიუმები პროდუქტების არჩევისას:

  • ყურადღებით წაიკითხეთ შეფუთვა, დღეს რუსი მწარმოებლები არ ფლობენ თავიანთი პროდუქციის საწყობს და ინფორმაციას მათი ოპერაციების შესახებ.
  • დაბალი ქვეყნები, რომლებიც ექვემდებარებოდნენ გმო პროდუქტებს: ავსტრია, იაპონია, პოლონეთი, ეგვიპტე, საბერძნეთი, შვეიცარია
  • პროდუქტების თანამედროვე გარეგნობისადმი პატივისცემის აღსადგენად, გენმოდიფიცირებული პროდუქტები გამოიყურება არაბუნებრივად მადისაღმძვრელად და ყველაზე ხშირად არ უსიამოვნო სუნი.

ასევე შეგიძლიათ იხილოთ პროდუქტები, რომლებიც არ არის ხელმისაწვდომი: ტრანს ცხიმები, საქარიდები, მსუბუქად დამარილებული ქაშაყი, ნაყინი, ცხიმწასმული კარტოფილი, ყველა სახის მოხარშული კომბოსტო გაყინული ცხიმებით, გაყინული, ნახევრად დამარილებული, სოკო და წიწაკა სეზონის გარეშე. დღეს მაღაზიებსა და ბაზრებში ფახივტები 1000-ზე მეტი იყიდება სხვადასხვა პროდუქტებით გმო. და ეს შეშფოთებულია არა მხოლოდ უცხოელ, არამედ რუსი მწარმოებლებისთვისაც. მათ შორის შეიძლება დავასახელოთ შემდეგი კომპანიები: დღგ „Cherkizovsky MPZ“, TOV „Frito“, TOV „Kampina“, TOV „MK Gurman“ და ა.შ. ეს სია ასზე მეტმა რუსმა ვირობნიკმა გამოიყენა. დაკავებულები არიან საბავშვო საკვების, იოგურტის, მაიონეზის, პაშტეტის, კეტჩუპის, დაფქული ხორცის წარმოებით და ა.შ.

გასაგებია, რომ ეს პროდუქტი არა ამერიკიდან, არამედ ევროპიდანაა და ამ შემთხვევაში სოიოა და, ყველაზე მეტად, გენმოდიფიცირებული კომპონენტებზეა საუბარი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისეთი სიტყვები, როგორიცაა "გაზრდილი ცილა". ისინი ასევე შეიცავს სოიოს ზეთს, დექსტროზას, მალტოდექსტრინს და გლუკოზას.

როგორ დავაფასოთ გმო პროდუქტები

ვინაიდან ბოსტნეული და ხილი უკვე ხშირად ყიდულობენ, ადამიანები ცდილობენ გაარკვიონ, რომელია ტრანსგენური და რომელია მოყვანილი გენეტიკური ინჟინერიის გარეშე. შემდეგ მათ იყენებენ მაგიდაზე ზღარბის მოსამზადებლად.

მე მინდა, რომ ბევრი ბოსტნეული და ხილი სუფთა გარეგნულად გაიზარდოს და მათზე არ არის ეტიკეტები, რომელიც მიუთითებს გმო-ზე. ამ მიდგომის ყველაზე ნათელი მაჩვენებელი: სუნი არა მხოლოდ გამოირჩევა თავისი სიწმინდით, არამედ ამავე დროს პრაქტიკულად ერთნაირად გამოიყურება. მაგალითად, კარტოფილიდან არ არის ნათელი, რომ ეს არის კოლორადოს კარტოფილის ხოჭო. ვინაიდან კარტოფილის ბოლქვები ახალი ფორმისაა, მაშინ აუცილებლად უნდა იფიქროთ რა იყიდოთ ან უფრო სწორად მოძებნოთ რამე?

გენმოდიფიცირებული პროდუქტები არასდროს არ ჭამენ ბაგეებს ან სხვა კოღოებს.

რა ხდება, როცა ნატურალურ პომიდორს ჭრით? ამიერიდან s_k მიედინება. თუ ტრანსგენური ხართ, მაშინ ხშირად უბრალოდ გსურთ შეინარჩუნოთ თქვენი ფორმა.

ჩვენი ფერმერების განსაკუთრებული სიამაყე არის კარტოფილი, რომელიც კლავს კოლორადოს ხოჭოებს. ეკოლოგებისთვის ეს არის მთავარი ტიზერი. მეცნიერები ამბობენ, რომ ტრანსგენური კარტოფილის ჭამის დროს ხდება სისხლის მიწოდების ცვლილება, შინაგანი ორგანოების ზომის ცვლილება და ასევე პათოლოგიები საგრძნობლად დიდ რაოდენობაში.იჟ ორიგინალური კარტოფილის ჭამის დროს.

ბავოვნი 9 ხაზი

ბევრია: სოიო, სიმინდი, რიპაკი და ბავოვნა.

რუსეთის ფედერაციის Rosspozhivnaglyad-ის მონაცემებისთვის, 2004 წ. განახლებულია 2003 წლიდან გენმოდიფიცირებული მიკრობების (GMI) არსებობა დაფიქსირდა საკვები ყველისა და ჯიშის პროდუქტების კიდევ სამ ნიმუშში (12,956 ნიმუში). აბსოლუტურ მნიშვნელობებში GMI-ის გაზომვის ნიმუშების ყველაზე დიდი რაოდენობა იყო 2004 წელს. აღმოჩენილია ხორცპროდუქტებში – 946 (2003 წელს – 272) და მცენარეულ ცილებზე დაფუძნებულ „სხვა“ პროდუქტებში – 466 (2003 წელს – 129). მცირე რაოდენობით, DMI აღმოჩნდა საცხობი და ბორისა და დნობის მარცვლეული (44 ნიმუში), ფრინველის და ფრინველის პროდუქტები (29 ნიმუში), ბავშვთა კვების პროდუქტები (13 ნიმუში) და დაკონსერვებული საკვები (13 ნიმუში).

გმო-ს შემცველი პროდუქტები შეიძლება დაიყოს სამ კატეგორიად:

1. გენმოდიფიცირებული ინგრედიენტების შემცველი პროდუქტები (ძირითადად ტრანსგენური სიმინდი და სოია). ეს დანამატები ემატება საკვებ პროდუქტებს, როგორც სტრუქტურა, მარილები, კოწახური და ასევე, როგორც ინგრედიენტები, რომლებიც ანაცვლებენ ცილებს.

2. ყველის ტრანსგენური გადამუშავების პროდუქტები (მაგალითად, სოიოს ყველი, სოიოს რძე, ჩიფსები, სიმინდის პლასტმასი, ტომატის პასტა).

3. ტრანსგენური ბოსტნეული და ხილი და, შესაძლოა, არსებები, რომლებიც ადვილად ცხოვრობენ ზღარბებში.

ასევე უნდა გვახსოვდეს გარკვეული კომპანიების სახელები, რომლებიც, სახელმწიფო რეესტრის მიხედვით, აწვდიან გენმოდიფიცირებული სიროფს რუსეთში თავიანთ კლიენტებს და მწარმოებლებს:

ცენტრალური სოიოს პროტეინის ჯგუფი, დანია;

შპს „BIOSTAR TRADE“, სანკტ-პეტერბურგი;

ZAT "Universal", ნიჟნი ნოვგოროდი;

Monsanto Co., აშშ;

"Protein Technologies International მოსკოვი", მოსკოვი;

TOV "Agenda", მოსკოვი;

სს "ADM-Kharchovi Products", მოსკოვი;

დღგ "GALA", მოსკოვი;

ZAT "Bіlok", მოსკოვი;

Dera Food Technology N.V., მოსკოვი;

"Herbalife International of America", აშშ;

"OY FINNSOYPRO LTD", ფინეთი;

TOV "Salon Sport-Service", მოსკოვი;

მაღაზიაში ეტიკეტებით პროდუქციის შეძენისას, შეგიძლიათ იცოდეთ პროდუქტში გმო-ების არსებობის შესაძლებლობის შესახებ. ეტიკეტზე არის ჩანაწერი, რომ პროდუქტი დამზადებულია აშშ-ში და რომ ჩვენს საწყობში არის სოიო, სიმინდი, ტურფა და კარტოფილი და ა.შ. დიდი შანსირა ვუყოთ გენმოდიფიცირებულ კომპონენტებს?

პროდუქტების უმეტესობა, რომლებიც დაფუძნებულია სოიოზე, იზრდება არა აშშ-ში, არამედ რუსეთის ფარგლებს გარეთ და შესაძლოა იყოს ტრანსგენურიც. როგორც ეტიკეტზე ამაყად არის წარწერა "წყალმცენარეების ცილა", რომელიც ყველაზე მეტად სოიაა და წარმოუდგენლად ტრანსგენურია.

გენმოდიფიცირებული ნივთიერებები ხშირად შეიძლება ჩამოთვლილი იყოს როგორც E ინდექსები, თუმცა ეს არ ნიშნავს, რომ ყველა E დანამატი არის გმო ან ტრანსგენური. უბრალოდ აუცილებელია ვიცოდეთ რომელი E შეიძლება იყოს, პრინციპში, გმო ან მათი წარმოებულები.

უპირველეს ყოვლისა, სოიოს ლეციტინი ან ლეციტინი E 322: აკავშირებს წყალსა და ცხიმებს ერთმანეთთან და იკორიზდება, როგორც ცხიმოვანი ელემენტი რძის ნარევებში, ღუმელებში, შოკოლადში, რიბოფლავინში (B2) და ასევე ცნობილია როგორც E 101 და E 101A, შესაძლოა პრეპარატები GM-დან. მიკროორგანიზმები. ღვინოს უმატებენ ფაფებს, უალკოჰოლო სასმელებს, ბავშვთა საკვებს და წონის დაკლების პროდუქტებს. კარამელი (E 150) და ქსანთანი (E 415) ასევე შეიძლება დამზადდეს გენმოდიფიცირებული მარცვლებისგან.

სხვა დანამატები, რომლებიც შეიძლება შეიცავდეს გენმოდიფიცირებულ კომპონენტებს: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951.

ზოგჯერ ეტიკეტებზე დანამატების სახელები მითითებულია მხოლოდ სიტყვებით, რაც ასევე უნდა იცოდეთ. მოდით შევხედოთ კომპონენტებს, რომლებიც ყველაზე ხშირად იძაბება.

სოიოს ზეთი: ემატება სოუსებს, პასტებს, ცომებს და კარგად შემწვარ ბოსტნეულს ცხიმის სახით, რათა დამატებით არომატს და წვნიანს მატებს. როსლინის ზეთი ან მცენარეული ცხიმები: ყველაზე ხშირად მოთავსებულია ღუმელში, ცხიმიანი "მჭიდროდ" იგივე ტიპის ჩიფსებით. მალტოდექსტრინი: სახამებლის სახეობა, რომელიც მოქმედებს როგორც "მთავარი აგენტი", გვხვდება ბავშვთა საკვებში, ფხვნილ სუპებსა და დესერტებში.

გლუკოზა ან გლუკოზის სიროფი: ზუკორი, რომელიც შეიძლება მომზადდეს სიმინდის სახამებლისგან, გამოიყენება როგორც ალაოს წვენი. მიირთვით სასმელები, დესერტები და შვედური სამზარეულოც კი.

დექსტროზა: გლუკოზის მსგავსად, მისი დაქუცმაცება შესაძლებელია სიმინდის სახამებლისგან. იგი გამოიყენება ცომებში, ჩიფსებში და ღუმელებში ყავისფერი ფერის მისაღწევად. იგი ასევე გამოიყენება როგორც დანამატი მაღალენერგეტიკული სპორტული სასმელებისთვის.

ასპარტამი, ასპავიტი, ასპამიქსი: ალაოს გამაახალგაზრდავებელი აგენტი, რომელიც შეიძლება დადუღდეს დამატებითი გმ ბაქტერიებით, ექვემდებარება სტაგნაციას ზოგიერთ ქვეყანაში, როგორც ჩანს, მას აქვს ბევრი ჩივილი, კავშირები, თავის ტკივილი და სინდრომი ოჰმ ხარჯავს სვიდომოსტის მხარეს. თანამგზავრები აშშ-ში. ასპარტამი გვხვდება გაზიან წყალში, გაზიან დიეტურ სასმელებში, წვენში, კეტჩუპში და ა.შ.

მნიშვნელოვანია, რომ პროდუქტზე წარწერა „მოდიფიცირებული სახამებელი“ ნიშნავს, რომ პროდუქტი არის გმო. ფასმა განაპირობა ის, რომ 2002წ. მათ შეხვედრაზე პერმის რეგიონის საკანონმდებლო შეხვედრებმა შეიტანეს იოგურტები მოდიფიცირებული სახამებლით იმ გენმოდიფიცირებული პროდუქტების სიაში, რომლებიც არალეგალურად არის გავრცელებული რეგიონში. სინამდვილეში, სახამებლის მოდიფიკაცია კონტროლდება ქიმიური საშუალებებით გენეტიკური ინჟინერიის გამოყენების გარეშე. მაგრამ თავად სახამებელი შეიძლება იყოს გენეტიკური ინჟინერიის ნაბიჯი, რადგან ის აღებულია გენმოდიფიცირებული სიმინდისა და გენმოდიფიცირებული კარტოფილისგან.

ხელახალი შემოწმების დროს ჩერქიზივსკის ქარხანაში წარმოებულ მოხარშულ ძროხაში „ტრადიციული ხბოს“ ყველაზე მეტი გენმოდიფიცირებული სოია გამოვლინდა. ყველაზე ხშირად, GMI გამოვლინდა ამ მცენარის პროდუქტებში, ისევე როგორც კომპანია "Di Ech Vi S" (სავაჭრო ნიშანი "Rollton") პროდუქტებში.

გმო-ს შემცველი პროდუქტების მწარმოებლებს შორის ასევე განაცხადეს:

შპს "Dar'ya - napivfabrikati";

შპს "ხორცის გადამამუშავებელი ქარხანა "კლინსკი"";

MPZ "ტაგანსკი";

MPZ "Campomos";

ZAT "ვიჩუნაი";

TOV "MLM-RA";

TOV "Tovsto-produkti";

Ostankino MPK;

შპს "კოვბასნის ქარხანა "ბოგატირი"";

შპს "როუზ მარი შპს";

ML "მიკოიანივსკი";

დღგ „ცარიცინო“;

დღგ „ლიანოზოვოს ძროხის აუზის ქარხანა“.

ჩვენმა ფავორიტმა პურცლებმაც გენეტიკურად მოდიფიცირებული აღმოჩნდა, მათ შორის: „დუმპლინგი უსწრაფესად, ღორისა და იალოვიჩინა“, „Pelmeni Dar'ya klassichni“, „Beefsteaks“-ში „Smachni“ იალოვიჩინით“ გამოავლინეს გმო.

გმო - გენმოდიფიცირებული პროდუქტები:

გენმოდიფიცირებული პროდუქტების სია:

გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები (გმო) ვითარდება როგორც ბიოლოგიური პროდუქტები, რითაც ხელს უწყობს მოსახლეობის ზრდას და ინარჩუნებს სასურსათო უსაფრთხოებას ქვეყანაში.

ისე, პირველი სიაში:

ჩაი "ლიპტონი"

კავა "ნესკაფე"

კომპანია Nescafe აქტიურად ავითარებს მოდიფიცირებულ კავას. ჯერჯერობით ასეთი კავის დიდი პლანტაციები მხოლოდ ვიეტნამში იზრდება.

გმო-ების სია:

უნილევერის მწარმოებელი კომპანია

ბრუკ ბონდი (ჩაი)

ბესიდა (ჩაი)

ხბო (მაიონეზი, კეტჩუპი)

რამა (ოლია)

პამპუშკა (მარგარინი)

დელმი (მაიონეზი, იოგურტი, მარგარინი)

ალგიდა (ყინვა)

ნორი (სეზონი)

Vyrobnik კომპანია Nestle

ნესკაფე (კავა და რძე)

მაგი (წვნიანი, ბულიონი, მაიონეზი, სუნელი, კარტოფილის პიურე)

ნესტლე (შოკოლადი)

ნესკვიკი (კაკაო)

Kellog's Distillery Company

სიმინდის ფანტელები (პლასტმასი)

გაყინული ფანტელები (პლასტმასი)

ბრინჯი კრისპისი (პლასტმასი)

სიმინდის პოპები (პლასტიკური)

სმაკები (პლასტმასი)

ფესვის მარყუჟები (ფერადი პლასტმასის რგოლები)

ვაშლის ჯეკები (პლასტმასის რგოლები ვაშლის არომატით)

ყველა ქატო ვაშლის დარიჩინი / მოცვი (ჩაკიდი ვაშლის, დარიჩინის, ლოჩინის გემოთი)

შოკოლადის ჩიპი (შოკოლადის ჩიპი)

პოპ ტარტები (გამოცხობა შიგთავსით, ულვაშის გემოვნებით)

ნუტრი-მარცვლეული (სადღეგრძელო მინიშნებით, ზუსტად ასე)

კრისპიქსი (გამომცხვარი)

Smart Start (პლასტიკა)

სრულიად ქატო (პლასტიკური)

სწორი ხილი და თხილი (პლასტმასი)

Honey Crunch სიმინდის ფანტელები (პლასტმასი)

ქიშმიშის ქატო კრუნჩი (პლასტმასი)

კრეკლინის შვრიის ქატო (პლასტმასი)

Hershey's Distillery Company

ტობლერონე (შოკოლადი, ულვაში)

მინი კოცნა

კიტ-კატი (შოკოლადის ფილა)

კოცნა (ცუკერკი)

ნახევრად ტკბილი საცხობი ჩიფსები (საცხობი)

რძის შოკოლადის ჩიფსები (პეჩივო)

Reese's Peanut Butter Cups (არაქისის კარაქი)

სპეციალური მუქი (მუქი შოკოლადი)

რძის შოკოლადი (რძის შოკოლადი)

შოკოლადის სიროფი (შოკოლადის სიროფი)

სპეციალური შავი შოკოლადის სიროფი (შოკოლადის სიროფი)

მარწყვის სიროფი

მარსის მწარმოებელი კომპანია

კრუნჩი (შოკოლადის ბრინჯის პლასტმასი)

რძის შოკოლადი ნესტლე (შოკოლადი)

Nesquik (შოკოლადის სასმელი)

Cadbury (Cadbury/Hershey's)

Heinz Distillery Company

კეტჩუპი (ჩვეულებრივი და მარილის გარეშე)

ჩილის სოუსი (ჩილის სოუსი)

Heinz 57 სტეიკის სოუსი (სოუსი ხორცამდე)

ჰელმენის მწარმოებელი კომპანია

ნამდვილი მაიონეზი (მაიონეზი)

მსუბუქი მაიონეზი (მაიონეზი)

უცხიმო მაიონეზი (მაიონეზი)

Coca-Cola ლუდის მწარმოებელი კომპანია

Minute Maid Orange

წუთი მოახლე ყურძენი

PepsiCo მწარმოებელი კომპანია

მწარმოებელი კომპანია Frito-Lay/PepsiCo (გენმოდიფიცირებული კომპონენტები შეიძლება შეიცავდეს ზეთში და სხვა ინგრედიენტებს)

დებს კარტოფილის ჩიფსებს (ყველა)

ჩიტოები (ყველა)

Vyborg კომპანია Cadbury/Schweppes

Pringles-ის მწარმოებელი კომპანია (Procter&Gamble)

პრინგლები (ჩიფსები ქონდარი ორიგინალური, დაბალცხიმიანი, პიცა-ლიციუსი, არაჟანი და ხახვი, მარილი და ძმარი, ყველი)

თაფლის შეგროვება შესაძლებელია გენმოდიფიცირებული მცენარეებიდან.

ხშირია ინფორმაციის გამეორება მათ შესახებ, ვისაც არ შეუძლია გენმოდიფიცირებული წიწიბურას ჭამა. ოჰ, ეს არის ის.

Პატარა უმჯობესია შეიძინოთ არა ანონიმური ჯიშის მცენარეული პროდუქტები, არამედ კონკრეტული. მაგალითად, ბასმატის ბრინჯი. კარგია, რომ ეს პროდუქტი არ იქნება გმო.

ანონიმური ბრინჯი, ისევე როგორც ყველაფრით ცნობილი ჩინური და ტაივანის ბრინჯი, ტრანსგენურია.

რუსეთი ჩინეთიდან ამ პროდუქტის ერთ-ერთი მთავარი იმპორტიორია. იმავდროულად, გარემოსდამცველების თქმით, ჩინელები უკვე არაოფიციალურად ზრდიან გენმოდიფიცირებულ ბრინჯს და ექსპორტზე ახორციელებენ.

გარემოსდამცველებმა ასევე აცნობეს ჩინეთს, რომ ჩინეთში არალეგალურად იზრდება გენმოდიფიცირებული ბრინჯი. „2005 წლის გაზაფხულზე Greenpeace-მა აიღო ბრინჯის ნიმუშები, რომლებიც აღებული იყო საფოსტო კომპანიებისგან, ფერმერებისგან და სამშვიდობოებისგან ჩინეთიდან, გენეტიკური გამოკვლევის ჩასატარებლად გერმანულ ლაბორატორიაში Genescan-ში“, - განაცხადა Greenpeace. Enpis-ის რუსეთის პრესმდივანმა მაია კოლიკოვამ. – აღმოჩნდა, რომ სურათების 2/3-ზე მეტი (25-დან 19) გენეტიკურად მოდიფიცირებული იყო.

ტრენინგის პერიოდში ფერმერებმა და მარცვლეულის მომწოდებლებმა ჩინეთში დაიწყეს იმის გაცნობიერება, რომ ბოლო ორი წლის განმავლობაში ტრანსგენური ბრინჯი არალეგალურად იზრდება და აქტიურად იყიდება როგორც ქვეყნის შუაში, ასევე მის ფარგლებს გარეთ.

სიტუაციას, ეკოლოგების აზრით, კიდევ უფრო ამძაფრებს ის ფაქტი, რომ ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკა განიხილავს გენმოდიფიცირებული ბრინჯის კომერციული წარმოების ლეგალიზაციის შესაძლებლობას. „მწვანეები“ პატივს სცემენ იმას, რომ ჩინეთის მმართველობის პირობებში ყველაზე მეტად რუსები განიცდიან - ამ რეგიონიდან პროდუქტის მიწოდება ჩვენი ბრინჯის იმპორტის 60%-ზე მეტს შეადგენს.

ამ გზით, არსებობს არა მხოლოდ მინუსები, არამედ პლიუსებიც. რუსეთში მოხვედრილი ბრინჯი ამ დრომდეც ოფიციალურად არ დამუშავებულა და ახალი GMI-ის მიერ დილით ტესტირება არ ჩატარებულა. ასე რომ, ვერავინ გეტყვის, რამდენი ტრანსგენი გვაქვს უკვე გადაცემული. თუ თქვენ იცნობთ ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა იპოვოთ ბრინჯი, შეგიძლიათ თავად აირჩიოთ და შეიძინოთ ეს პროდუქტი.

თუმცა, ეკოლოგები პრობლემას არ წყვეტენ იმდენად თავად მარცვლეულში, რაც ეფექტურად ჩანს, არამედ ბრინჯის ბოროტის დამატებული პროდუქტების ფართო ასორტიმენტში, სხვა არაადამიანურ ბავშვებს შორის - რძის ნაზავი და ფაფა, ლოქსინი და ა.შ. ინფაბრიკატი. ქვეყანა, ინგრედიენტები, როგორც ჩანს, მსგავსია, მწარმოებლები არ ბრძანებენ.

მინდა აღვნიშნო, რომ "ინდიკა", ტერმინი, რომელიც შეიძლება მოიძებნოს ბრინჯის პაკეტებზე, არ არის რომელიმე ჯიშის ორიგინალური სახელი. ცე ლიშე ნიშნავს გრძელმარცვლიან ბრინჯს. შეიძლება ჩინეთიდან ხარ.

პატივისცემა! ტრანსგენური ბოსტნეულისა და ხილის ნიშნები.

როგორ შეგიძლიათ მოდიფიცირებულ ხილსა და ბოსტნეულს ბუნებრივად მოეპყროთ?

ლამაზად სუფთა კარტოფილის ბოლქვების ან იდეალურად რეგულარული ფორმის პომიდვრის ხილვა, რომ ერთმანეთისგან ცოტათი განსხვავდებოდეს, დაგაფიქრებთ. და ბუნებრივი პროდუქტების სწორი ნიშანი არის კოღოებისა და დამპალი ნიმუშების მიერ „გავლილი“ დამპალი ნიმუშების არსებობა. კომახას გენმოდიფიცირებული პროდუქტები საერთოდ არ ჭამოთ! როცა ნატურალურ პომიდორს შუაზე დაჭრით, სუნი მაშინვე გამოსცემს წვენს, არაბუნებრივი კი ფორმას ინარჩუნებს.

ცნობილი პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს გენმოდიფიცირებულ ინგრედიენტებს:

(ინფორმაციისთვის Greenpeace-ისგან)

1. Snickers შოკოლადის ფილები

3. სეზონი მეგი

4. Chipsy Pringles

ბოსტნეულის დახლები ივსება "ვოლგოგრადის" პომიდვრით, რადგან ისინი თურქულის მსგავსია. როგორც ჩანს, ვოლგოგრადში უკვე არსებობს მთელი რიგი პრობლემები, რომლებიც მასობრივად იზრდება იმპორტირებული "პლასტიკური" ჯიშების გარეშე სიამოვნებისა და სუნის გარეშე.

მე არ მაწუხებს ნიტროჰი, რადგან სუნი არის გმო. ამ ჯიშის პომიდორს აუცილებლად ვიყიდი და ადრეც იშვიათად მიყიდია.

ზი სტატი ე. იაკუშევა "რა არის ტრანსგენური პროდუქტები?":

ნინი ტრანსგენური გრაბ პროდუქციის - სიმინდისა და სოიოს ექსპორტის 90%. აქ ქუჩებში გაყიდული პოპკორნი 100% მზადდება გენმოდიფიცირებული სიმინდისგან და საერთოდ არ არის მნიშვნელოვანი მარკირება. სოიოს პროდუქტები ჩრდილოეთ ამერიკიდან და არგენტინიდან არის 80% გენმოდიფიცირებული პროდუქტები.

გენმოდიფიცირებული პროდუქტები ხელმისაწვდომია საცალო ვაჭრობისთვის. მაგალითად, გენმოდიფიცირებული ბოსტნეული და ხილი მათ ბუნებრივ ანალოგებზე 4-5-ჯერ იაფია.

ლენიზა ჟუვანივნა ჟალპანოვას წიგნიდან:

"პროდუქტები, რომლებიც მოგკლავენ":

ტრანსგენურ პროდუქტებს რუსეთი ყიდულობს სხვა ქვეყნებიდან რუსეთის ფედერაციის ჯანმრთელობისა და სოციალური განვითარების სამინისტროს ნებართვით. სტატისტიკის მიხედვით, იმპორტირებული პროდუქციის თითქმის 70% გენმოდიფიცირებული ყველისაგან მზადდება. ამ პროდუქტებში შედის: სოიოს პროდუქტები, ჭარხალი, შოკოლადი, შოკოლადის ფილა, ღვინო, საბავშვო საკვები, რძე ფხვნილი, რძე, კეფირი, იოგურტი, ყველი, სოდა სასმელები, სიმინდის დაკონსერვებული სიმინდი და პომიდორი, სიმინდის ზეთი, საცხობი, სახამებელი, სოიოს ცილა, სოიოს ლობიო. ზეთი, სოიოს სოუსი, ლეციტინი, კარაქი, სიროფები, პომიდვრის სოუსები, ყავის სასმელები, პოპკორნი, მზა საკვები და ა.შ.

გადმოცემულია, რომ იმპორტირებული ლუდის ნაწილი შეიცავს გენეტიკურად შეცვლილ მოლეკულებს, რომლებიც შეიწოვება მოდიფიცირებული საფუარის მიერ.

გენეტიკური უსაფრთხოების გლობალური ეროვნული ასოციაციის მონაცემების საფუძველზე, რუსეთის ბაზარზე არსებული ყველა პროდუქტის დაახლოებით 1/3 შეიცავს გენმოდიფიცირებულ კომპონენტებს.

Greenpeace-ის მრჩეველი "როგორ ავიცილოთ თავიდან პროდუქტების გენმოდიფიცირებული ინგრედიენტებით (გენმოდიფიცირებული პროდუქტები) დაბინძურება?"

პროდუქტებში გენმოდიფიცირებული კომპონენტების არსებობის კრიტერიუმიდან გამომდინარე, ავტორი ადგენს კვების საწარმოების სიებს, რომლებიც იყოფა სამ კატეგორიად (მწვანე, ნარინჯისფერი და წითელი სიები).

ახალ მენიუში ხშირად შედის მაღაზიის დაკონსერვებული ბოსტნეული. ალე დაკონსერვებული სიმინდი და მწვანე ბარდა კიდეზე ნებაზანი. სუნი არის გმო.

ათასობით კვლევის საფუძველზე, ჩვენი ზღარბი უბრალოდ სავსეა გენმოდიფიცირებული ორგანიზმებით. უფრო მეტიც, ზღარბი ყველაზე პოპულარულია ჩვენს მხარეში - ძეხვეული, პელმენი, მშრალი სუპები, ბოსტნეულის კონსერვი, შოკოლადები.

გარემოსდამცველები („გრინპისი“ და სრულიად უკრაინული ეკოლოგიური ლიგა) ამ სიაში კატეგორიულად შედიან ყველაზე პოპულარული ბრენდების პროდუქტებს - Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. დამატებითი ინფორმაციისთვის კომპანიების შესახებ, რომლებმაც დაადასტურეს, რომ მათი პროდუქტები შეიძლება შეიცავდეს გენმოდიფიცირებულ კომპონენტებს ან რომ მათზე ბოროტად გამოყენება არ მომხდარა, შეგიძლიათ გაეცნოთ მისამართს www.ecoleague.net.

„გამოძიების შედეგებმა აჩვენა, რომ 42 მაღალი ხარისხის ჯიშის პროდუქტიდან 18-მა გენმოდიფიცირებული სოიოს ნაცვლად 300%-ს გადააჭარბა“, - განაცხადა Ukrmetrteststandard-ის გენერალურმა დირექტორმა მიხაილო მუხაროვსკიმ. „თუმცა, ცხრა მათგანის საწყობში სოიოს ცილის არსებობა არ დაფიქსირებულა.

ბონდუელი, ამ წოდებით, შავ სიაშია!

მე მესმის, რომ სიაში შეტანილის სანდოობა არ არის გარანტირებული და ზოგიერთი ინფორმაცია შეიძლება საეჭვო იყოს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ასეთი სიის სამუდამოდ შენახვა პრაქტიკულად შეუძლებელია.

ბაღი, მდიდარი პიურე - გენმოდიფიცირებული პროდუქტები.

სანამ საუბარს ვიტყოდი, პირველი გენმოდიფიცირებული პროდუქტი ბაზარზე არის გრუბ ბანანი, როგორიც არ უნდა იყოს ის (ახალი, დაახლოებით ერთი შეხედვით, დუბლირებული ქრომოსომების პროდუქტიულობის გასაზრდელად).

რაც შეეხება ბანანს: პოლიპლოიდია გენეტიკური მოდიფიკაციის უნიკალური ფორმაა (რადგან ქრომოსომული ნაკრები უფრო თანმიმდევრულია მიღებულ ორგანიზმთან), ჭუჭყიანი, იაფი და ხალისიანი. თუმცა, ჟურნალისტებს არ უსწავლიათ ხალხის ლაყბობა.

კომპანია „მისტრალი“, ცხადია, შეფუთვებზე არ აღნიშნავს მათში შეფუთული მარცვლებისა და პარკოსნების მარცვლებს. მარჯვნივ არის ის, რომ იგი "ხაზგასმულია" ამერიკული კულტურების გაყიდვაში, რომლებიც, სავარაუდოდ, გენმოდიფიცირებულია. მას არ აწერია, როგორც "ბასმატის ბრინჯი". სამწუხაროა, როგორც დღეს გავიგე, ეჭვის მაღალი დონით, შეიძლება ტრანსგენური იყო. წიგნიდან "The Ruin of Earth. The Subterranean Underground of Genetic Manipulation", ავტორი უილიამ ფ. ენგდალი:

ტეხასის ბიოტექნოლოგიურმა კომპანიამ RiceTech-მა განაცხადა, რომ უარს იტყვის ბასმატის ბრინჯის პატენტის გადახდაზე, ვარიაცია, რომელიც ათასობით წლის განმავლობაში ყოველდღიური სასადილოების ძირითადი ნაწილი იყო ინდოეთში, პაკისტანსა და აზიაში. 1998 წელს RiceTek-მა დააპატენტა გენმოდიფიცირებული ბასმატის ბრინჯი და ამერიკული კანონების შესაბამისად, რომელიც იცავს გენეტიკური პროდუქტების ეტიკეტირებას, RiceTek-მა გადაწყვიტა მისი ლეგალურად გაყიდვა, ეტიკეტირება მოახდინა, როგორც პირველადი Basmati ბრინჯი. გავრცელდა ინფორმაცია, რომ RiceTek-მა საეჭვო საშუალებებით წაართვა ძვირფასი ბასმატის თესლი, რომელიც მოთავსებული იყო ბრინჯის საერთაშორისო კვლევისა და კვლევითი ინსტიტუტისა და ფილიპინების როკფელერის ფონდისთვის (MNDIR). (10)

MNDIR-ის „უსაფრთხოების“ მიზნით, მე გავამრავლე ფილიპინებში მოკრეფილი ბრინჯის ფასდაუდებელი კოლექცია და შევინახე ქილაში, ფორტ კოლინზის მახლობლად, კოლორადო, რაც კიდევ საეჭვო ვარაუდს ვაძლევდი, რომ ჩვენ ის დაცულია, როგორც უსაფრთხო მარაგი ფერმერებისთვის. ბრინჯის რეგიონები. MNDIR-მა მოაქცია ფერმერები ისე, რომ მათთვის ფასდაუდებელი აღმოჩენების მიცემა MNDIR ბრინჯის ჯიშებიდან იქნება მათი სუვერენული უსაფრთხოება.

შორს, ფილიპინებში, კოლორადოში, MNDIR-მა გადასცა სახეობის ფასი (რომლის გარეშეც RiceTek, ალბათ, არ შეიმუშავებდა თავის დაპატენტებულ გენეტიკურ მოდიფიკაციას) RiceTek-ის მემკვიდრეებს, რომლებმაც მაშინვე დააპატენტეს ყველაფერი, რაც შესაძლებელი იყო. მათ იცოდნენ, რომ ეს უკანონო იყო: ტეხასის ბრინჯის მიმდევრებმა იციან, რომ ბასმატის ბრინჯი არ იზრდება ტეხასის კროუფორდის მახლობლად მტვრიან დაბლობებზე. (თერთმეტი)

„RiceTek“-მა ეს პატენტი MNDIR-ისგან მოიპარა. გარდა ამისა, იგი მკაცრად რეგულირდება როკფელერის ფონდის შინაგან საქმეთა სამინისტროს მიერ დადგენილი წესებით, თუმცა გენების ბანკიდან გენების დაპატენტება შეუძლებელია, მაგრამ მათზე დაფუძნებული ადამიანის მიერ შექმნილი ვარიაცია შეიძლება დაპატენტდეს.

ჯიშ "ჟასმინს" ასევე აქვს გენმოდიფიცირებული მოდიფიკაცია.

ეს სტატია "ტრანსგენური "უფროსი პომიდორი" და დოლი ცხვარი...":

უკვე დაკრეფილი ხილის დამწიფებას აარიდებთ სპეციალურ კონტეინერებში მოთავსებით. დამატებითი ნახშირორჟანგის შემდეგ, ნახშირორჟანგი იბლოკება ეთილენით, რომელიც ხილის სახით გამოჩნდება. ამ ხელისუფლებას ვაჭრები მანიპულირებენ, ბანანი, რა ტრანსპორტირება, ციტრუსები, ასევე ბოსტნეული - პომიდორი და ნაღები. კრეფენ მწვანედ და მომწიფებისას აფარებენ ეთილენს, რაც უფრო მწიფდება. ასეთი ხილი და ბოსტნეული კარგავს სიტკბოს და მწიფდება არათანაბრად. და ადვილია ვინმესთან გადასვლა. ღერძი, მაგალითად, არის ისეთი სახის პომიდორი, რომელსაც ჩვენ ვყიდულობთ ბაზარში, სულ წითელი და თეთრი შუაში. სიმწიფის დაგვიანება იმითაც არის განპირობებული, რომ მნიშვნელოვანია, რომ პომიდორი, რომელიც აქ იყიდება, ტურეჩინიდან არის შემოტანილი და ყველა ტრანსგენურია. ტექსტი ყუთებზე, რომელშიც ისინი შეფუთულია, ნათქვამია: TRANSGEN.

რაინდები მიხაილ ეფრემოვის წიგნიდან: „ფრთხილად! ფასდაკლების პროდუქტები!

ტოქსიკურობის მაღალი დონის დანამატები G- კომპონენტების ნაცვლად:

E-153 - მცენარეული ნახშირბადი (vugilla roslinne);

E-160d - Annatto, Bixin, Norbixin (ანატო, ბიქსინი, ნორბიქსინი);

E-308 - სინთეტიკური გამა-ტოკოფეროლი (სინთეზური y-ტოკოფეროლი);

E-309 – სინთეტიკური დელტა-ტოკოფეროლი (სინთეზური დ-ტოკოფეროლი);

E-471 – ცხიმოვანი მჟავების მონო-ი დიგლიცერიდები (ცხიმოვანი მჟავების მონო-დიგლიცერიდები);

E-472a – ცხიმოვანი მჟავების მონო- და დიგლიცერიდების ძმარმჟავას ეთერი;

E-473 - ცხიმოვანი მჟავების საქაროზას ეთერები (საქაროზის ეთერები და ცხიმოვანი მჟავები);

E-475 – ცხიმოვანი მჟავების პოლიგლიცეროლის ეთერები (პოლიგლიცერიდების და ცხიმოვანი მჟავების ეთერები);

E-476 - პოლიგლიცეროლის პოლირიცინოლეატი (პოლიგლიცეროლის პოლიგლიცერინოლეატი);

E-477 - ცხიმოვანი მჟავების პროპან-1, 2-დიოლის ეთერები (ცხიმოვანი მჟავების პროპან-1, 2-დიოლის ეთერები);

E-479b - თერმულად ოქსიდირებული სოიოს ლობიო, რომელიც ურთიერთქმედებს ცხიმოვანი მჟავების მონო-ი დიგლიცერიდებთან (თერმულად დაჟანგული სოია და ლობიო ოილი ცხიმოვანი მჟავების მონო-ი დიგლიცერიდებით);

E-570 – ცხიმოვანი მჟავები (ცხიმოვანი მჟავები);

E-951 - ასპარტამი (ასპარტამი, ან ნუტროსვიტი).

დანამატები გენმოდიფიცირებული კომპონენტების საფუძველზე:

რიბოფლავინი (B2) ასევე ცნობილი როგორც E 101 და E 101A, რომელიც მზადდება გენმოდიფიცირებული მიკროორგანიზმებისგან, იყიდება გასაყიდად მთელ რიგ ქვეყნებში. ღვინოს უმატებენ ფაფებს, უალკოჰოლო სასმელებს, ბავშვთა საკვებს და წონის დაკლების პროდუქტებს. კარამელი (E 150) და ქსანთანი (E 415) შეიძლება დამზადდეს მარცვლეულისგან.

ლეციტინი (E 322) მზადდება სოიოსგან, რომელიც შეიძლება გენმოდიფიცირებული იყოს. ეს ეხება სოიოს ვიკორისტას, ზოკრემას და კომპანია Neslte-ს მის შოკოლადში, საბავშვო საკვებსა და სხვა პროდუქტებში. სხვა დანამატები, რომლებიც შეიძლება შეიცავდეს გმ კომპონენტებს: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.

მინდა აღვნიშნო, რომ საკვები დანამატები ნებისმიერი მეთოდით (ტექნოლოგიური, პირუტყვის „შევსებისთვის“) შეიძლება შევიდეს დიეტურ დანამატებში. ამიტომ მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ რომელი საკვები დანამატებია მავნე და სახიფათო.

ვსწავლობ როგორ ხდება რძის წარმოება. ბოლოს და ბოლოს, რძის დალევაც აღარ მინდა.

მაგრამ რძე უფრო მეტად შეიწოვება, ვიდრე ძროხა. მაწონი შეგიძლიათ მიიღოთ მაღაზიიდან და არა ნებისმიერი, არამედ ის, სადაც ნათქვამია, რომ მზადდება ბუნებრივი (მთლიანი) ძროხის რძისგან (ცხიმიანობა მითითებულია 3,4-6%). ასეთი რძის სუფთა სახით დალევა არ არის კარგი, რადგან ის პასტერიზებულია და მისი რეგულარული გამოყენებით, ათიოდე საათის შემდეგ რძეზე დაგეწყებათ ავადმყოფობის შეგრძნება - მათში არაორგანული კალციუმის არსებობის გამო, რომელიც ჩნდება დროს. პასტერიზაცია (ორგანული ახალი ფორმებიდან გადასვლა არაორგანულში). მაგრამ მისგან შეგიძლიათ მიიღოთ მაწონი - ის სრულიად ცუდად გამოდის და არანაირ პრობლემას არ იწვევს.

და ღერძი, ისევე როგორც რძე, ნორმალიზდება ცხიმის შემცველობის თვალსაზრისით მისი მოპოვებისას. არ არის მნიშვნელოვანი ასეთი რძისგან მჟავე რძის დამზადება, მიუხედავად იმისა, რომ რძე, რომლის ცხიმიანობა არ აღემატება 1%-ს, არ არის ის, თუ როგორ უმკლავდება ლაქტობაცილის ბაქტერია მოდიფიცირებული რძის ცხიმის ასეთ კონცენტრაციას.

GMO-virobnik კომპანია:

მილკი ვეი

Ბიძია ბენის

კოკა კოლა

პარმალატი (პეჩივო)

სიმილაკი (ბავშვთა საკვები)

კარტოპლია (ხედი მონსანტი აშშ-დან)

ვიკორისტანის გმო-ში დაჭერილი საერთაშორისო ვირობინების სია:

''გრინპისმა'' შეადგინა იმ კომპანიების სია, რომლებიც თავიანთ პროდუქტებში გენმოდიფიცირებული გენმოდიფიცირებული ნივთიერებების მიმართ გამარჯვებულები არიან. თუმცა ის ფაქტი, რომ სხვადასხვა ქვეყანაში ეს კომპანიები განსხვავებულად იქცევიან, დამოკიდებულია კონკრეტული ქვეყნის კანონმდებლობაზე.

Zagalom-მა დაარეგისტრირა გენმოდიფიცირებული პროდუქტების 120-ზე მეტი დასახელება (ბრენდი) რუსეთში, ნებაყოფლობითი რეგისტრაციის მონაცემებისა და საზღვარგარეთიდან იმპორტირებული საქონლის სპეციალური რეესტრის საფუძველზე. მკვლევარებს შორის გმო-ს შემცველმა პროდუქტებმა გამოავლინეს:

TOV ''Dar'ya - napivfabrikati'', TOV ''Klinsky Meat Processing Plant'', MPZ ''Taganskiy'', MPZ ''CampoMos'', ZAT ''Vichunay'', TOV ''MLM-RA'' , TOV ''Talostoprodukti'', TOV ''Kovbasniy kombinat ''Bogatir'', TOV ''ROS Mari Ltf''.

Unilever ლუდსახარში კომპანია: Lipton (ჩაი), Brooke Bond (ჩაი), ''Rozmova'' (ჩაი), Calve (მაიონეზი, კეტჩუპი), Rama (კარაქი), ''Pampushka'' (მარგარინი), ''Delmi'' (მაიონეზი, იოგურტი, მარგარინი), ალგიდა (ნაყინი), ნორი (სანელებლები); Nestle ლუდსახარში კომპანია: Nescafe (კავა და რძე), Maggi (წვნიანი, ბულიონი, მაიონეზი, Nestle (შოკოლადი), Nestea (ჩაი), Neseiulk (კაკაო);

Kellog's Company: სიმინდის ფანტელები (პლასტმასი), გაყინული ფანტელები (პლასტმასი), რაისი კრისპისი (პლასტმასი), სიმინდის პოპები (პლასტმასი), სმაქსი (პლასტმასი), ფროტ მარყუჟები (ფერადი პლასტმასის რგოლები), ვაშლის ჯეკები (პლასტმასის რგოლები) ვაშლის გემოვნებით) , აფლი-ქატო ვაშლის დარიჩინი/მოცვი (ვაშლი, დარიჩინი, ლოჩინის არომატი), შოკოლადის ჩიპი (შოკოლადის ჩიფსები), პოპ ტარტები (პური შიგთავსით, ულვაშის სურნელი), ნულრი მარცვლეული (არომირებული ტოსტი, ყველა სახეობა), კრისპიქსი (გამომცხვარი). ), ყველა ქატო (პლასტმასი), უბრალოდ სწორი ხილი და თხილი (პლასტმასი), თაფლის ხრაშუნა სიმინდის ფანტელები (პლასტმასი), ქიშმიშის ქატო (პლასტიკა), კრეკლინის შვრიის ქატო (პლასტმასი);

Hershey's Distillery Company: Toblerone (შოკოლადი, ყველა სახის), მინი კოცნა (კანფეტი), Kit-Kat (შოკოლადის ფილა), კოცნა (zukerki), ნახევრად ტკბილი საცხობი ჩიფსები (საცხობი), რძის შოკოლადის ჩიფსები (საცხობი), Reese' s არაქისის კარაქის ჭიქები (არაქისის კარაქი), სპეციალური მუქი (მუქი შოკოლადი), რძიანი შოკოლადის რძიანი შოკოლადი), შოკოლადის სიროფი (შოკოლადის სიროფი), სპეციალური მუქი შოკოლადის სიროფი (შოკოლადის სიროფი), სეტოუბერის სიროფი (შუადღის სიროფი);

მარსის ბრენდის კომპანია: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (შოკოლადის ბრინჯის თაბაშირი), Milk Chocolate Nestle (შოკოლადი), Nesquik (შოკოლადის სასმელი), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fru

Heinz-ის ბრენდის კომპანია: კეტჩუპი (ჩვეულებრივი მარილის გარეშე), ჩილის სოუსი, Heinz 57 სტეიკის სოუსი;

Coca-Cola ბლენდერი: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;

PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;

Frito-Lay / PepsiCo: (გენმოდიფიცირებული კომპონენტები შეიძლება შედიოდეს ბევრ სხვა ინგრედიენტში), Lays Potato Chips (ყველა), Cheetos (ყველა);

Vyborg კომპანია Cadbury/Schweppes:7-Up, Dr. Წიწაკა;

Pringles მწარმოებელი Procter&Gamble: Pringles (ჩიფსები გემოვნებით ორიგინალური, უცხიმო, პიცალისიუსი, არაჟანი და ხახვი, მარილი და ძმარი, Cheezeums).

1 შოკოლადის არომატით Hershey's Cadbury Fruit&Nut

6 Cadbury შოკოლადი, კაკაო

8 Nestle შოკოლადი ''Nestlé'', ''Russia''

9 შოკოლადის სასმელი Nestle Nesquik

10 უალკოჰოლო სასმელი სოსა-კოლა „კოკა-კოლა“ სოსა-კოლა

11 ''Sprite'', ''Fanta'', ''Kinley'' ტონიკი, ''Fruittime''

12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''

14 Kellogg's მშრალი საჭმლის

15 სუპი კემპბელი

16 ბიძა ბენს მარს რაისი

17 ნორის სოუსი

18 ლიპტონის ჩაი

19 პეჩივო პარმალატი

20 სეზონი, მაიონეზი, ჰელმენის სოუსი

21 სეზონი, მაიონეზი, ჰაინცის სოუსი

22 ბავშვთა კვება Nestle

24 Abbot Labs Similac

25 იოგურტი, კეფირი, მამა, ბავშვთა საკვები Danon

26 მაკდონალდსი (მაკდონალდსი) შვედური საკვების "რესტორნების" საზღვარი

27 შოკოლადი, ჩიფსები, კავა, საბავშვო საკვები კრაფტი (კრაფტი)

28 კეტჩუპი, სოუსი. Heinz Foods

29 საბავშვო საკვები, დელმის პროდუქტები Unilever (Unilever)

პროდუქტები, რომელთა მომზადების ტექნოლოგია შეიცავს გმო-ს:

ATVT ''ნიჟნი ნოვგოროდის ზეთი და ცხიმოვანი მცენარე'' (მაიონეზი ''Ryaba'', ''Reserve'' და ში).

ბონდუელის პროდუქტები (უგორშჩინა) - კვაზი, სიმინდი, მწვანე ბარდა.

ZAT "Baltimore-Neva" (სანქტ-პეტერბურგი) - კეტჩუპი.

ZAT ''მიკოიანივსკის ხორცის გადამამუშავებელი ქარხანა'' (მოსკოვი) - პასტები, დაფქული ხორცი.

ZAT "YUROP FOODS GB" (ნიჟნი ნოვგოროდის რეგიონი) - წვნიანი "გალინა ბლანკა".

კონცერნი ''თეთრი ოკეანე'' (მოსკოვი) - ჩიფსები ''რუსული კარტოფილი''.

დღგ ''ლიანოზოვოს რძის ქარხანა'' (მოსკოვი) - იოგურტი, ''დივა-რძე'', ''დივა-შოკოლადი''.

დღგ "Cherkizovsky MPZ" (მოსკოვი) - გაყინული ხორცი.

TOV ''Kampina'' (მოსკოვის რეგიონი) - იოგურტი, საბავშვო საკვები.

TOV "MK Gurman" (ნოვოსიბირსკი) - პასტები.

TOV ''Frito'' (მოსკოვის რეგიონი) - ჩიფსები ''Layz''.

TOV "Ermann" (მოსკოვის რეგიონი) - იოგურტი.

TOV ''Unilever SND'' (მ. ტულა) - მაიონეზი ''Calve''.

ქარხანა ''ბილშოვიკი'' (მეტრო მოსკოვი) - ღუმელი ''იუვილეინი''.

- ''ნესტლე'' (შვეიცარია, ფინეთი) - მშრალი რძის სუმიში ''ნესტოგენ'', პიურე ''ბოსტნეული კოვრით''.

გთხოვთ, ყურადღება მიაქციოთ იმ ფაქტს, რომ ბავშვებისთვის განკუთვნილი ყველა პროდუქტი არ არის გმო-ისგან თავისუფალი და თქვენი შვილი არ ჭამს იოგურტს, მაგრამ არის პლასტმასის და პიურეს. ასე თუ ისე, მაგრამ გმო მოიხმარება

იოგოს აქვს ორგანიზმი. სუპერმარკეტებში ასეთი მდგომარეობაა: აბსოლუტურად ყველა პროდუქტს აქვს ეტიკეტი „GMO-free“. წაიკითხეთ საწყობის ეტიკეტზე: მოდიფიცირებული სოიო, მოდიფიცირებული სახამებელი და ა.შ.

სხვა კანი აღიქვამს წარწერას "გენმოდიფიცირებული ორგანიზმების გარეშე" როგორც სიგნალი - "მოიტანე". მაგრამ, ფაქტობრივად, იმ ადამიანთა რიცხვი, ვინც ნამდვილად ესმის რას ნიშნავს აბრევიატურა გმო, საკმაოდ მცირეა. კიდევ უფრო ნაკლებ ადამიანს ესმის, რას მოითხოვს „არაგმო“ სტიკერი, ზოგიერთ პროდუქტზე შეიძლება იყოს ეტიკეტირება და ამის შიში უნდა იყოს.

რა არის გმო?

გამოიცანით როგორ ყიდულობთ ბოსტნეულს სუპერმარკეტში ან ბაზარში. უმეტესობა ჩვენგანი, თუ არჩევს, ყოველთვის ეძებს საუკეთესო და დიდ ნათურებს. რატომღაც საუკეთესოა. რატომღაც კარკასი უფრო დიდია. კარგ ფოთლოვან მცენარეს, ჩვენი აზრით, აქვს კაშკაშა მწვანე ფერი და შეძენისას, რა თქმა უნდა, ისეთი განზომილებისაა, როგორსაც ზოგიერთი ფერმერი ვარაუდობს.

ჩვენ სახლში ვბრუნდებით ახალი ჩანთით კარგი პროდუქტებით ლანჩზე ან საღამოზე და ვერასოდეს ვაცნობიერებთ, რომ ხილი, რომელიც ჩვენთვის ყველაზე გემრიელია, ხშირად გენმოდიფიცირებულია.

გმო (გენმოდიფიცირებული ორგანიზმი) არის ორგანიზმი, რომლის გენებიც ადამიანებმა შეცვალეს. იმისათვის, რომ გავიგოთ, რომ ასეთი გენმოდიფიცირებული პროდუქტები, ცხადია, რომ ყველა დაგროვილი ინფორმაცია როგორც ადამიანის ორგანიზმებში, ასევე ცხოველებსა და მცენარეებში ინახება დნმ-ში.

დნმ-ის გენეტიკური მოდიფიკაციის პროცესში ცვლილებები ინდივიდუალურად ხდება. ხშირად საჭიროა სხვა ორგანიზმებიდან გენების გადაცემაზე მუშაობა, რათა გამომავალ გენომს დაემატოს სხვა ორგანიზმების გენები. შედეგად, როგორც ჩანს, მიუხედავად იმისა, რომ სრულიად ახალი არ არის, არსებობს მახასიათებლები, რომლებიც განსხვავდება პროდუქტიდან პროდუქტამდე. საუბრის წინ სწორედ ეს ტექნიკა გამოიყენება შერჩევისას. ჩვენს დროში გენის მოდიფიკაციები შეიძლება მუშაობდეს სამი გზით:

  • ორგანიზმში გენების აქტივობის შეცვლის გზა;
  • არსებული გენების კოპირება და ასლების ორგანიზმში შეტანა;
  • ორის გენების შერევა სხვადასხვა სახეობისერთ ორგანიზმში (ტრანსგენის მიერ შექმნილი).

პირველი ნამი, რომელმაც აღიარა გენეტიკური მოდიფიკაციები, ეწოდა Tyutyun. და პომიდორი იყო პირველი მოდიფიცირებული ორგანიზმი, რომელიც ბაზარზე გამოვიდა. ეს იყო 1994 წლის ბოლოს. ორივე შემთხვევაში გენოტიპი მიცემული იყო ტრანსპორტირებისას პროდუქტის სიცოცხლისუნარიანობის გაზრდის, ასევე მცენარის ზრდის დაჩქარების მიზნით.

დღეს ცხადი ხდება, რომ მოდიფიცირებული მცენარეები მდგრადია კლიმატური ფაქტორების მიმართ, უფრო სწრაფად ადაპტირდებიან და უფრო სწრაფად იზრდებიან ღარიბ ნიადაგში. გარდა ამისა, ასეთი პროდუქტები უკეთესად გამოიყურება: მათ აქვთ მეტი სუნი, მეტი ბზინვარება და უფრო უსიამოვნო. ზოგიერთი მკვლევარი ადასტურებს, რომ გმო პროდუქტებმა შეიძლება გამოიწვიოს შიმშილის პრობლემა მსოფლიოში. გაეროს მიერ ჩატარებული კვლევა მიუთითებს, რომ მსოფლიოში შიმშილი არა ზღარბის დეფიციტის, არამედ პლანეტაზე საკვების არასწორი განაწილების შედეგია.

გმო სოფლის მეურნეობის სამეფოში

გენების ნებისმიერი მანიპულირების მეთოდია პროდუქტის მახასიათებლების კორექცია: ახლის გაძლიერება და დამატება. ვინაიდან ადამიანების უმრავლესობა უფრთხილდება გენეტიკური ინჟინერიის პროდუქტებს, მაშინ გმო შეიძლება იყოს სასარგებლო ინსტრუმენტი ფერმერებისთვის. მაგალითად, ფერმერებს დიდი ხანია აინტერესებთ ჭარხლის დათესვის შესაძლებლობა წარსულში ტრადიციული სასოფლო-სამეურნეო პირობებით, რათა მოსავლის უფრო სწრაფად და ხშირად აღება. ტიმ, არანაკლებ, ბოსტნეულის უმეტესობა ვერ გადალახავს ასეთ რაოდენობას, რადგან ბურიაკებმა შეიძლება ვერ გადაურჩონ გაზაფხულის ყინვებს. მაგრამ პრობლემა გენეტიკოსებმა გადაჭრეს. მათ ცხვარს შეიტანეს ნიადაგის თევზის გენი და ამით შეარჩიეს ტრანსგენური ჭარხალი, რომელიც ყინვაგამძლეა 6 გრადუსამდე. იგივე გენი დაიკარგა პომიდვრის რამდენიმე სახეობაში. სიმინდი რომ არ შეჭამონ ბოროტმა ადამიანებმა, მანამდე შხამიანი გველების გენები გამრავლდება. და იმისათვის, რომ თქვენმა სიგამხდრემ მოიმატოს წონა, ისინი შეივსება ზრდის ჰორმონით.

ეს მოდიფიცირებული კულტურები ავლენენ მაღალ გამძლეობას ჰერბიციდების მიმართ. ეს არის უპირატესობა მოუწოდებს vikoristovuyut როდესაც იზრდება სოიოს. გმო მცენარეები ნაკლებად ძლიერად რეაგირებენ მავნებლებზე, სხვა ინფექციებზე, ვირუსებზე, სოკოებსა და ბაქტერიებზე. საუბრის წინ, სწორედ ამ მიზეზით, გენეტიკური მოდიფიკაციის მიზეზებს ხშირად ასახელებენ სიმინდს, ქათამს და კარტოფილს. გმო-ები ხელს უწყობენ კულტურების ტოლერანტობას ამინდის ცვალებადობამდე. მაგალითად, მდგრადია ყინვის, სიმშრალისა და ნიადაგის მარილიანობის მიმართ. მაგალითად, გენეტიკური გადაცემის შემდეგ ის ხდება არა მხოლოდ უფრო მდგრადი ბუნებრივი გონების მიმართ, არამედ იძენს უნარს, ამოიღოს მნიშვნელოვანი ლითონები მიწიდან. ერთის მხრივ, ასეთი მცენარე დარიჩინია, როგორც ზედმეტად საშუალო დონის „სანიტარი“, მაგრამ მეორეს მხრივ, ასეთი პროდუქტის კანში შეწოვა კატეგორიულად შეუძლებელია.

გენეტიკის დანერგვის შემდეგ, ბევრი ხილი და ბოსტნეული ინარჩუნებს სიახლეს ბევრად უფრო დიდხანს, როგორც ბუნებამ ასწავლა.

ხშირად ასეთი ცვლილება ხდება პომიდვრის გენეტიკურ კოდში, ნახევარში და ა.შ. დამატებითი გენეტიკური მოდიფიკაციის საშუალებით შესაძლებელია ბოსტნეულის, ხილისა და მარცვლეული კულტურების მარცვლეულის მიღწევის და ზომის გაზრდა.

გმო პროდუქტების პოტენციური უპირატესობები

გენეტიკური ინჟინერიის წინააღმდეგ მოქმედებები იწვევს გმო პროდუქტების გამოყენებას, რომლებიც შექმნილია სხვადასხვა დაავადებების მოხმარებისთვის. მაგალითად, გენეტიკური ინჟინერიის საშუალებით შესაძლებელია ფიტოესტროგენების რაოდენობის რეგულირება. ეს არის ქიმიური რეაქციები, რომლებიც პროგნოზირებენ ადამიანის ჰორმონის ესტროგენს. როზმარინში აღმოჩენილ ფიტოესტროგენებს შეუძლიათ შეამცირონ ათეროსკლეროზის, ოსტეოპოროზის, სარძევე ჯირკვლის კიბოს რისკი და ასევე შეამსუბუქონ მენოპაუზის სიმპტომები ქალებში. ასე რომ, გენეტიკადან ჩვენ ვისწავლეთ ინდივიდუალურად გავზარდოთ ამ გამოსვლების მაჩვენებელი მზარდ ზღარბებში.

აქტიური ადამიანებისთვის ცვლილებები შეიძლება უფრო სასიამოვნო იყოს. ზოკრემა ჰიპერტენზიაზეა. მოგეხსენებათ, კატეგორიულად შეუძლებელია იყო ბოროტი. ამიტომ გენეტიკოსებმა „მოაჯადოვეს“ და შექმნეს კავა, რომელიც შეიცავს 70%-ით ნაკლებ კოფეინს, თანაც ნაკლებად.

რატომ არის "არაგმო" უკეთესი?

თუმცა, მსოფლიოს მოსახლეობის უმეტესობა უფრთხილდება გენმოდიფიცირებულ პროდუქტებს. გმო ზღარბის წინააღმდეგ მთავარი არგუმენტი არის კვლევის შედეგები, რომლებიც აჩვენებს, რომ ტრანსგენური ზღარბის ხანგრძლივმა მოშენებამ შეიძლება საზიანო გავლენა მოახდინოს ჩვენი ცხოველებისა და ჩვენი ცხოველების ჯანმრთელობაზე.

თაგვებზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ცხოველები, რომლებიც მოდიფიცირებულ სიმინდის ზრდიან, ნაყოფიერების დაქვეითებას იწყებენ მე-3 ან მე-4 თაობაში. კარგი იქნება, გარდა, როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, 90% შემთხვევაში, თაგვებისთვის დამახასიათებელი შედეგები დადასტურებულია ადამიანებში. თეორიულად, გმო ცხოველებთან მცხოვრები ადამიანების იგივე წილი იგივე იქნება, რაც ბოლო თაგვები.

გმო პროდუქტები ავლენს მაღალ ალერგენულ პოტენციალს და ასევე ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შეიცავდეს მათ ყავისფერი მდინარეები, ქვედა ბუნებრივ ზღარბებში. უფრო მეტიც, მრავალი სახის ყლორტებში, მცირე რაოდენობით შეიძლება მოიხსნას. ნატურალურ პროდუქტებს აქვთ ტოქსინების უმნიშვნელო რაოდენობა და უვნებელია ადამიანისთვის. მცენარეებში, რომლებიც მგრძნობიარეა გენეტიკური მოდიფიკაციის მიმართ, ტოქსიკური ნივთიერებების დონე შეიძლება გაიზარდოს, რაც მათ სახიფათო გახდის ზღარბებში ჩართვისთვის. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ გენმოდიფიცირებულმა პროდუქტებმა შეიძლება გამოიწვიოს დაავადებების ფართო სპექტრი, მათ შორის ანტიბიოტიკების მიმართ რეზისტენტობა.

ეს ახალი ღვინოა. ჯერ არ გასულა დიდი დრო, რათა გავიგოთ გმო-ს ზუსტი გავლენა ადამიანის ჯანმრთელობაზე გრძელვადიან პერსპექტივაში. ასეთი ზღარბის სტაბილური ცხოვრების კვალი დანამდვილებით არავისთვის არის ცნობილი, ამიტომ ბევრი ადამიანი პატივს სცემს გმო-ს უნიკალურობას. ჯანმრთელობისთვის ყველაზე გავრცელებული საფრთხეები, რომლებიც დაკავშირებულია გმო პროდუქტებთან: იმუნიტეტის დაქვეითება, ანტიბიოტიკებისადმი წინააღმდეგობა, საჭმლის მონელების დაქვეითება, მეტაბოლიზმის დარღვევა, კიბოს გაზრდილი რისკი.

იმის შესახებ, თუ რა უნდა შეამოწმოთ „არაგმო“ მარკირებისთვის

„არაგმო“ ეტიკეტი მყიდველებს საშუალებას აძლევს მიიღონ ინფორმაცია საკვები პროდუქტის თვისებების შესახებ. „მეცხოველეობის უფლებების დაცვის შესახებ“ კანონი მოითხოვს, რომ პროდუქტზე ეტიკეტის „არაგენმოდიფიცირებული“ ეტიკეტის გამოყენება გენმოდიფიცირებული ორგანიზმების პრევენციის მიზნით. იმპორტირებული ზღარბი, რომლებიც შეიცავს გმო-ს, შეიძლება ამოიცნონ სიტყვებით Organic, Non-GMO, GMO (ჯვარედინი სიტყვა). Vitchiznyan - ეტიკეტებისთვის "არა გმო", "არა გმო შურისძიება" ან "GOST R 57022-2016". ასევე მნიშვნელოვანია აღინიშნოს პროდუქტის ბუნებრიობა.

მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ წარწერა „არაგმო“ არ იძლევა გარანტიას, რომ პროდუქტის კომპონენტები მთლიანად შეცვლილია.

თუმცა, ეს მარკირება გამოხატავს პროდუქტში გმო-ს არსებობას, მაგრამ არაუმეტეს 1%. ზოგიერთ პროდუქტზე შეიძლება მოითხოვოს გენეტიკურ ინჟინერიის „კვალი“. გრიპის დანამატებიდიახ, და სხვა ამერიკულ ტრადიციებში გმო-ს არსებობის შესახებ, შეგიძლიათ ამოიცნოთ სპეციალური კოდი პირველი ციფრით 8. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ტექსტით ან გრაფიკულად დანიშნული„არაგმო“ შეიძლება მოიძებნოს ბევრ პროდუქტზე, მაგრამ სპეციალური ეტიკეტირება გმო-ების იდენტიფიცირებისთვის დღეს არ არის ხელმისაწვდომი. ჯერჯერობით ვერავინ სთხოვს მევენახეს პროდუქტის ეტიკეტზე მიუთითოს, რომ ის არ არის გმო. თუმცა, კანონმდებლობის გამო, რუსეთმა აკრძალა გმო-ს შემცველი ზღარბის მოყვანა და გაყიდვა. თუმცა, არ შეიძლება უგულებელვყოთ ის ფაქტი, რომ სურსათის ბაზარზე არის იმპორტირებული საქონელი, რაც შესაძლოა მთლიანად გენეტიკოსების მუშაობის შედეგი იყოს.

არანაკლებ, ფაჰივციებმა შეადგინეს პროდუქტების სია, რომლებიც პოტენციურად სახიფათოა გმო-ს ნაცვლად. Tse:

  • მომზადებული, დატკბილი და შურისძიება;
  • პოპკორნი, ჩიფსები, კრეკერები;
  • სოიევე ტა ბატონო;
  • ხილი და ბოსტნეული (განსაკუთრებით ვაშლი, პომიდორი);
  • ხმელი ხილი (ხშირად დაფარულია მოდიფიცირებული ზეითუნის ზეთით);
  • ქარხნულად დამზადებული ხორცი.

როგორ ამოვიცნოთ გმო და არაგმო პროდუქტები

თუ პროდუქტი არ შეიცავს გმო-ს, მწარმოებელი, როგორც წესი, ამას მკაცრად აწერს ეტიკეტზე. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, პროდუქტები მოდიფიცირებულია, განსაკუთრებით ბოსტნეული და ხილი ორიგინალური შეფუთვის გარეშე. ნამდვილად არავის არ უნდა დაუკრას შტამპები "გმო" ან "არაგმო". მას შემდეგ რაც ცნობილია, ფერმერებს შეუძლიათ ამოიცნონ "საეჭვო" მცენარეები.

მაგალითად, ორიგინალური კარტოფილი გახეხვის ან მოჭრის შემდეგ ჩვეულებრივ 30 სმ მუქია. მისი გენმოდიფიცირებული და, რომელსაც გაცილებით მეტი შურისძიება აქვს, მრავალი წლის განმავლობაში არ შავდება. ისევე, როგორც პომიდორი სუპერმარკეტის პოლიციაში, ყველაფერი ისეა, თითქოს ისინი არჩევენ: მიუხედავად იმისა, რომ მათ აქვთ სხვადასხვა ფორმა, ზომა და ფერი, მათ ასევე შეიძლება ეჭვი შევიტანოთ არაბუნებრივში. თუ ნაზ და ხრაშუნა ყურძენს წააწყდებით თასმების ან ნახევრად მწიფე ძირტკბილას გარეშე, შეგიძლიათ იმღეროთ: გენეტიკოსებმაც „გაათამაშეს“. და თუ უპირატესობას ანიჭებთ ყვითელ ბრინჯს, მაშინ შეგიძლიათ იმღეროთ ორი სიტყვით. პირველ რიგში, ასეთ პროდუქტში მეტი ადგილია, ნაკლები სივრცე. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მათაც დაიწყეს ამაზე მუშაობა, რადგან ბრინჯში შეიტანეს ნარცისის გენები და ბაქტერია Erwina uredovoora. ამ ჯიშის მარცვლეული შეიცავს 20-ჯერ მეტ A ვიტამინს, ვიდრე ორიგინალური ბრინჯი.

ყვითელი ბრინჯი სპეციალურად შეიქმნა იმ ქვეყნების მაცხოვრებლებისთვის, სადაც ბავშვებს ხშირად აწუხებთ სიბრმავე ვიტამინის დეფიციტის გამო.

ნატურალური ხილისა და ბოსტნეულის "ნაჭრები" შეიძლება გასინჯოთ მათი ბუნებრივი არომატითა და არომატით. გარდა ამისა, ბუნებრივი პლედი არ უნდა გამოიყურებოდეს იდეალურად. თუმცა გმო-ებს აქვთ შესანიშნავი გარეგნობა და ხშირად უნიკალური ფერი და სუნი (ან მათი არსებობა).

ყველაზე პოპულარული გმო პროდუქტები

ტომატი. პირველი გმო პომიდორი თავისი კოლეგებისგან იმით განსხვავდებოდა, რომ ტრანსპორტირებას უფრო სწრაფად უძლებდა და კიდევ უფრო მოკლებული იყო სიახლეს. ცოტა ხნის წინ აღმოვაჩინეთ გენის აქტივობის დაქვეითება, რაც მიუთითებს პომიდვრის დამწიფების და დარბილების პროცესზე. დღევანდელი „ლაბორატორიული“ პომიდორი ამ მახასიათებლებით კიდევ უფრო საფუძვლიანი გახდა.

სოიო. სოიოს მცენარე შეცვლილია, რათა შეიცავდეს გლიფოსატს, ჰერბიციდს, რომელიც გამოიყენება სარეველების გასაკონტროლებლად. გარდა ამისა, ტრანსგენური სოიოს მცენარეები ძალიან მდგრადია ზიანის მიმართ.

კარტოფილი. გენეტიკური ინჟინერიის წყალობით, ბოსტნეული ასევე გახდა უფრო მდგრადი ჰერბიციდებისა და ვირუსების მიმართ, აღმოფხვრა მნიშვნელოვანი ღეროები და უფრო ტრივიალური ტერმინი კონსერვაცია. გარდა ამისა, ნედლი გმო კარტოფილს აქვს ნაკლები გლიკოალკალოიდები, რომლებიც ითვლება სახიფათო ადამიანებისთვის.

ნახევრად სახე. ახლა გენმოდიფიცირებული კენკრა გახდა ალაო, უკეთესი გემოთი და ყინვის არ ეშინია.

ჭარხალი. გენეტიკამ განავითარა მისი წინააღმდეგობა ჰერბიციდებისა და ნარჩენების მიმართ და ასევე დააჯილდოვა იგი უფრო შრომატევადი კონსერვაციით, დაკარგვის გარეშე.

ბანანი. გმო ხილი მდგრადია სოკოების და ვირუსების მიმართ, რაც საშუალებას იძლევა პროდუქციის ტრანსპორტირება საქონლის გაფუჭების გარეშე.

ვინოგრადივი. კენკრის მრავალი საყვარელი სახეობა გენეტიკური მეცნიერების მუშაობის შედეგია.

რძე. გმო რძის გამოყენებით გენეტიკურ ინჟინრებს შეუძლიათ შექმნან პროდუქტი, რომელსაც არ აქვს მნიშვნელობა. ამ მიზეზით, ძროხის რძე „სრულყოფილ იქნა“ ადამიანის გენებით.

სავაჭრო ნიშნები, რომლებიც აწარმოებენ გმო პროდუქტებს
Hershey's, Mars, M&M, Snickers, Twix, Milky Way, Cadbury, Ferrero, Nestle, Toblerone
ნაპოი Nestle Nesquik, Sosa-Sola, Sprite, Fanta, Kinnie, Fruktime, Pepsi, 7-Up, Fiesta, Mountain Dew, Lipton, Brooke Bond, Besida, Nescafe, Nestea
წვნიანი და კემპბელი
მშრალი საჭმლის Kellogg's, Corn Flakes, Nestle Crunch
ბიძია ბენს მარსი
სოუსი, სეზონი, ნორი, ჰელმანი, ჰაინცი, კალვე, მეგი
პეჩივო პარმალატი
ბავშვთა კვება Nestle, Hipp, Abbot Labs Similac, Danone, Unilever, Delmi, Kraft Heinz
ზღარბი მზად არის მაკდონალდსი
პრინგლები

გმო-ები დღევანდელ მსოფლიოში

ბიოტექნოლოგიური კულტურების განვითარების საერთაშორისო ინსტიტუტის (ISAAA) მონაცემებით, 2007 წელს გენმოდიფიცირებული კულტურების მზარდი ფართობი იყო 114,3 ჰექტართან ახლოს, რაც დაახლოებით 12%-ით მეტია 2005 წელთან შედარებით. 2015 წელს კი ფართობი 200 მილიონ ჰექტარამდე გაიზარდა და აგრძელებს ზრდას. გმო კულტურების განვითარებაში წამყვანი ქვეყნებია აშშ, არგენტინა, კანადა, ბრაზილია, ჩინეთი, PAR. რუსეთის ტერიტორიაზე გმო-ს აღმოჩენა შესაძლებელია მხოლოდ ლაბორატორიული ტესტებით. საკვებ პროდუქტებში შეცვლილი ნაერთების არსებობა აღკვეთილია.

გენმოდიფიცირებულ პროდუქტს აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. გენეტიკური ინჟინერიის მეთოდები გამოიყენება როგორც მცენარეებში, ასევე ცხოველებში. ორგანიზმების გენომებიდან გამომდინარე, სხვადასხვა მიზნები კვლავ ჩნდება. სხვა საკითხებთან ერთად, გააუმჯობესოს წინააღმდეგობა ჰერბიციდების, დამაბინძურებლების და ვირუსული ინფექციების მიმართ. ფერმერებისთვის ეს შეიძლება იყოს იდეალური გამოსავალი. კვება არის ის, რასაც გმო ნიშნავს ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ არ არსებობს სანდო მონაცემები რაიმე მოდიფიცირებული ორგანიზმის უსაფრთხოების დასადასტურებლად, მიზანშეწონილია უპირატესობა მიენიჭოს ნატურალურ პროდუქტს გმო-ს გარეშე.