शैंक और मशरूम के साथ स्लोवेन्स्की सलाद। "स्लोवेन्स्की" सलाद: नुस्खा विकल्प

सलाद "Slov'yansky रहस्य" एक प्रकार का अनाज और टांग के साथ
दुझे त्सिकाविय, मसालेदार राजू सलाद ट्राई करें

शोरबा:
एक प्रकार का अनाज - 150 ग्राम
कोरियाई गाजर - 200 ग्राम
नमकीन ओगिरकी - 2 पीसी।
शिंका - 350g
हरी मटर (डिब्बाबंद) - 400 ग्राम (1 बैंक)
1 छोटा सिबुलिना
मेयोनेज़, अजमोद

खाना बनाना:
एक प्रकार का अनाज को बढ़ावा दें, तैयार होने तक उबालें, ठंडा करें।
सिबुला छीलें, पतले क्वार्टर में काट लें, पुरुषों के साथ टांग काट लें, नमकीन स्टर्जन को क्यूब्स में काट लें।
मटर से, मातृभूमि को क्रोधित करें, अजमोद, सूखा, सूखा, पत्तियों पर उठाओ, या अजमोद काट लें।
कोरियाई गाजर, यक्षो ने लंबे समय से अधिक जीता, नरिज़ती।
सलाद के कटोरे में, एक प्रकार का अनाज, शैंक, कोरियाई गाजर, मटर, मसालेदार सीप और सिबुला मिलाएं, मेयोनेज़ डालें, सलाद को फिर से मिलाएं और अजमोद को घूंट लें।
दिलकश!

सलाद - स्लोवेन्स्की रहस्य - एक प्रकार का अनाज और टांग के साथ

घर पर गोटुयेमो सलाद स्लोवेन्स्की एक प्रकार का अनाज और टांग सलाद m'yasnі के साथ रहस्य

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सलाद "स्लोवेन्स्की"

मैं सिकाडा सलाद "स्लोवेन्स्की" के लिए आपके सम्मान का प्रचार करता हूं, जिसमें उपलब्ध सामग्री की महान समझ को संयोजित करना बहुत ही स्वादिष्ट है।

सामग्री

• कोरियाई में गाजर 200 ग्राम
• एक प्रकार का अनाज 100 ग्राम
• अचार के स्टंप 2 पीस
• शिंका 350-400 ग्राम
• डिब्बाबंद मटर 200 ग्राम
• सिबुलिना 1 टुकड़ा
• ताजा साग 10 ग्राम
• मेयोनेज़ 100-150 ग्राम

तैयारी का विवरण:

1. स्लोवेन्स्की सलाद तैयार करने की विधि वास्तव में सरल है। कोब के लिए, नमकीन पानी में तैयार होने तक एक प्रकार का अनाज उबालना आवश्यक है। इसे एक अच्छा काढ़ा दें, और फिर इसे ठंडा कर लें। 2. टिम एक घंटे के लिए अन्य अवयवों पर काम कर सकता है। टांग को छोटे छोटे डंडियों में काट लें। मांस दुबला या चिकन पट्टिका के मामले में भी विकोरिस्टोवुवती करना संभव है। 3. कोरियाई में गाजर को भी चाकू से काटा जाता है। 4. मैरीनेट किए हुए ओगिरोक को सुखाकर मध्यम क्यूब्स में काट लें। 5. कैनिंग हरी मटरजयवोई मातृभूमि के ढेर देने के लिए, ड्रशलीक पर जाएं। 6. सिबुलिना को साफ करें और क्यूब्स में काट लें। स्प्रैट पर कुछ डिल डालें, फिर पानी डालें और सिबुला को सुखाएं। अक्टूबर में सिबुला को मैरीनेट करना या जैतून की थोड़ी मात्रा में सुनहरे रंग में लुब्रिकेट करना भी संभव है। 7. सलाद के कटोरे में एक प्रकार का अनाज सहित सभी सामग्री होती है, जो ठंडी होती है। 8. मैं हरियाली को ताजा करता हूं, सुखाता हूं और परिष्कृत करता हूं। सलाद में जोड़ें। 9. स्वादानुसार मेयोनीज डालकर अच्छी तरह मिला लें। वियशोव घर के दिमाग में मूल सलाद "स्लोवेन्स्की" भी है।

सलाद स्लोवेन्स्की

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टांग और मशरूम के साथ सलाद - एक विशिष्ट क्रिसमस क्षुधावर्धक। शैंक और मशरूम के साथ सबसे अच्छा सलाद रेसिपी: सरल और पत्तेदार

शैंक और मशरूम के साथ सलाद सिर्फ एक साधारण क्षुधावर्धक नहीं हैं, क्योंकि वे जल्दी और आसानी से पक जाते हैं, बल्कि पूरी तरह से नमकीन ठंडी घास, विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है। इस गोदाम से पहले, बहुत सारी अतिरिक्त सामग्री शामिल की जा सकती है। पूरी दुनिया के पाक-कलाकार आज सभी नए ज़मीशन्या स्वादों को देखते हैं - और, यह पसंद है या नहीं, किसी भी प्रकार की सेवा में, किसी भी प्रकार में - प्रत्येक सलाद अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित निकलता है।

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शैंक और मशरूम के साथ सलाद

सलाद तैयार करने के लिए, आप be-yaki . को विकोरेट कर सकते हैं प्राकृतिक मशरूम: आप शहद मशरूम, तितलियाँ, चेंटरलेस, बेकर्स, ग्लाइव्स और अन्य अमीर खरीद सकते हैं। आप वह नुस्खा चुन सकते हैं जो आपको सूट करे, और न केवल मशरूम, बल्कि अपने प्रियजनों को हरा दें। आइए एक विपदकु विदे में नमकीन लेट्यूस और, पागलपन से, और अधिक तीव्रता से। मशरूम miyut, पसीना, या vіdvaryuyut, जिसके बाद वे डगमगाते हैं, अन्यथा, मौके पर, सिल पर बिखेरते हैं, फिर vіdvaryuyut। अन्यथा, वे इसे पूरी तरह से, या एक वर्णित रूप में, एक साइबुल के अतिरिक्त के साथ, या इसके बिना धुंधला कर देते हैं। अपनी दिलकश समानता की तरह सब कुछ नीचे रखना, इसलिए सलाद की तरह।

टांग एक संपूर्ण मांस उत्पाद है, जो न केवल दिलकश है, बल्कि थर्मल प्रसंस्करण को पकाने से पहले नहीं हिलता है, यह खोल से विल्ट करने और काटने और कद्दूकस करने के लिए पर्याप्त है।

ये दो सामग्रियां एक-एक करके चमत्कारिक रूप से एक साथ नहीं जाती हैं, लेकिन चमत्कारिक रूप से हमारे उत्पादों के साथ व्यावहारिक रूप से सामंजस्य स्थापित करती हैं: पनीर, अंडे, काउबास, मांस, आलू, जड़ी-बूटियां, सिबुला, टमाटर, मटर - सूची को अनंत तक जारी रखा जा सकता है।

सलाद की सामग्री को मिश्रित किया जा सकता है, गेंदों के साथ परोसा जा सकता है, या कटोरे के कटोरे में ड्रेसिंग के साथ परोसा जा सकता है, ताकि मेहमान स्वयं अपनी पसंदीदा सामग्री को आवश्यक मात्रा में ड्रेसिंग में मिला सकें।

शैंक और मशरूम के साथ सलाद दैनिक मेनू और ट्रैक्ट दोनों के लिए उन्मुख होते हैं।

1. शैंक और मशरूम के साथ साधारण सलाद

सलाद सरल और सरलता से तैयार किया जाता है। आप पाव को छोटी-छोटी डंडियों में काटकर ओवन में सुखाकर या दुकानों में उठाकर खुद क्राउटन बना सकते हैं। एक सफेद या पूरी रोटी से पटाखे पीटने की अनुमति है। नादन्न्या लेट्यूस के लिए डेयाके स्वाद जोड़ते हैं जब obsmazhuvannі drіbno raznі chasnik।

230 ग्राम चिकन शैंक;

180 ग्राम नए ओवन;

140 ग्राम सिराह (परमेसन);

ओलिया जैतून;

Croutons के स्वाद के लिए;

50-70 ग्राम बालों वाली मटर की गुठली।

1. चिकन को छोटे क्यूब्स में काट लें।

2. रोजफरबुवत मटर को हाथ से लगा लीजिये ताकि बड़ी बड़ी शमाटोचकी निकल आये.

3. मशरूम को काट लें और पकने तक ब्रश करें जतुन तेल, ट्रोच pіdsoliti।

4. फ्राइंग पैन से स्टोव को एक शोर के साथ जीतें, एक कागज़ के तौलिये पर रखें, ताकि तेल चीख़ सके।

5. एक गहरे सलाद के कटोरे में बेकरी और मटर के साथ एक शैंक मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मौसम।

6. परोसने से ठीक पहले सलाद में क्राउटन डालें।

2. शैंक और मशरूम के साथ सलाद

शहद मशरूम से ढका हुआ, नीचे की टांग, नमकीन पकौड़े - बिना खाने के उत्पादों के दिन का अद्भुत स्वाद दिया गया। बज़ान्या के लिए खाँसी को खीरा से बदल दिया जाता है।

उद्घाटन के 300 ग्राम;

दो सिबुलिनी;

220 ग्राम टांग;

ओलिया (obsmazhuvannya के लिए);

ताजा अजमोद (तिलकी के पत्ते);

दो नमकीन स्टंप;

सोया सॉस और खट्टा क्रीम (ड्रेसिंग के लिए)।

1. सिबुला को बारीक काट लें, इसे सोने के लिए ब्रश करें।

2. सूखे और सूखे मशरूम डालें, तैयार होने तक मशरूम को चिकना करें।

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3. मशरूम को सलाद के कटोरे में tsibuleya, viklasti के साथ ठंडा करें।

4. पतले स्ट्रॉ, स्टब्स में कटे हुए टांग डालें।

5. सोया सॉस और कटे हुए पार्सले के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं।

3. शैंक और मशरूम के साथ लीफ सलाद

एक साधारण सलाद, जिसे शाम के भोजन के लिए हल्की जड़ी बूटी के रूप में तैयार किया जा सकता है, या चमत्कारिक रूप से खाने की मेज में जोड़ा जा सकता है। मुझे लगता है कि "Olіv'є" के सभी रूप, लेकिन, बिना किसी संदेह के, उनके "भाई" को न केवल एक शानदार नज़र से, बल्कि स्वाद, सुगंध के साथ भी देखें।

250 ग्राम टांग;

मेयोनेज़ के दो चम्मच;

दो आलू;

रोसलिना ओलिया;

380 ग्राम ओवन।

1. सब्जियां और अंडे उबाले जाते हैं, उसके बाद कैसे ठंडा करें - तीसरे पर साफ और हिलाएं।

2. टांग को कद्दूकस कर लें।

3. Pecheritsі तिनके के साथ प्रचार और ताकना, तैयार होने तक धब्बा, एक घंटे के लिए हल्के नमक के लिए obsmazhuvannya।

4. सलाद को बॉल्स के साथ कमजोर करें, यह एक क्रम हो, आलू और गाजर की एक बॉल को नमक करें।

5. आपको चमड़े की गेंद को मेयोनेज़ से ढकना होगा।

4. शैंक और मशरूम "पिकांतनी" के साथ सलाद

यहां तक ​​​​कि नीला सलाद भी अपने अद्भुत स्वाद के साथ स्वादिष्ट भोजन के प्रेमियों को प्रसन्न करेगा। चमड़े की गेंद को मेयोनेज़ के साथ लिप्त किया जाना चाहिए, और सलाद के गोदाम से पहले के टुकड़ों को मशरूम के साथ लिप्त किया जाता है, मेयोनेज़ समृद्ध नहीं हो सकता है, ताकि घास बहुत अधिक तैलीय न हो। सलाद को नमक करना जरूरी नहीं है।

200 ग्राम टांग;

200 ग्राम स्मोक्ड काउबास;

दो या तीन मसालेदार खीरे;

दो आलू;

180 ग्राम मसालेदार मशरूम;

80 ग्राम सिराह;

क्रिप ची पार्सले को सुखाना।

1. आलू को उनके यूनिफॉर्म में पकाएं, ठंडा करें और कद्दूकस कर लें।

2. मैरीनेट किया हुआ ओगिरका और टमाटर को कुटे हुए क्यूब्स में पीस लें।

3. शिंकू, सर और स्मोक्ड काउबेस ग्रेटर के एक बड़े हिस्से पर कद्दूकस करें।

4. मसालेदार मशरूम छोटे टुकड़ों में कटे हुए।

5. सलाद को गेंदों में लपेटें, त्वचा की गेंद को मेयोनेज़ की न्यूनतम मात्रा के साथ लपेटें: आलू, टांग, टमाटर, स्मोक्ड काउबास, मैरीनेट किए हुए फ्रिटर्स, मशरूम, पनीर।

6. सूखे जड़ी बूटियों के साथ पोसिपति सलाद।

5. टांग और मशरूम के साथ सलाद "आनंद"

तेल से सना हुआ चटनर, निचला ट्रिगर, एक अनिर्दिष्ट गैस स्टेशन पर पनीर और सब्जियों के साथ एक सराय - यह सलाद आपकी मेज पर लगातार मेहमान बन जाएगा। सोया सॉस, जो ड्रेसिंग के लिए विजयी है, को वश में किया जा सकता है।

250 ग्राम चिकन पट्टिका;

200 ग्राम नए चेंटरेल;

140 ग्राम टांग;

लीकोरिस;

पत्तेदार सलाद;

नरम सिराह का 120 ग्राम;

रोसलिना ओलिया;

सोया सॉस;

टेबल वाइन के 20 मिलीलीटर;

मेयोनेज़ के तीन चम्मच;

10 ग्राम अदजिका या मसालेदार केचप;

काली मिर्च कूटने के स्वाद के लिए।

1. चिकन पट्टिका को नमकीन पानी में उबाला जाता है, फिर छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है और एक स्वादिष्ट सुनहरे क्रस्ट में ब्रश किया जाता है।

2. चैंटरेल को पांच क्विल के खिंचाव के साथ बारीक काट लें, फिर उन्हें उसी क्यूब्स, याक और पट्टिका में काट लें, उन्हें सुनहरा होने तक ब्रश करें, ट्रिगर से ओकेरेमो।

3. काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें, टांग और पनीर को क्यूब्स में काटें, सिबुला को ट्रिम करें, लेट्यूस को अपने हाथों से छोटे टुकड़ों में चुनें।

4. दो चम्मच सोया सॉस, वाइन, मेयोनेज़ और कुचल मिर्च के साथ अदजिका या केचप मिलाएं।

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5. महान सलाद कटोरे में Zmіshati, टांग, चेंटरेल, नरम पनीर, सिबुला, लेट्यूस, नद्यपान काली मिर्च के साथ ठंडा पट्टिका।

6. एक विशेष ड्रेसिंग के साथ सभी सामग्री डालें, परोसने से पहले मिलाएं।

6. टांग के साथ सलाद और चिकन लीवर के साथ मशरूम

चिकन लीवर अद्वितीय स्वाद और समृद्धि का सलाद देता है। Tsієї ऐपेटाइज़र के लिए जिगर ठंडे स्नान से बेहतर है।

150 ग्राम चिकन शैंक;

220 ग्राम चिकन जिगर;

170 ग्राम नए ओवन;

मेयोनेज़ के 220 ग्राम;

अजवायन पत्तियां;

15 मिलीलीटर ओस्टू;

रोसलिना ओलिया;

ताकत, चॉकिंग काली मिर्च;

ज़ुक्रू चम्मच।

1. कलौंजी को धोएं, साफ करें, नमक करें, गुलाब के तेल पर 5-7 किस्में लगाकर दोनों तरफ ब्रश करें। आइए इसे ठंडा करें और स्ट्रिप्स में काट लें।

2. अंडे उबले हुए ठंडे होते हैं, इसलिए ठंडे होते हैं और स्ट्रिप्स में काटते हैं।

3. पके हुए कुकीज़ को छोटे टुकड़ों में काटें और पकने तक लीवर पर ब्रश करें, अंत में नमक और काली मिर्च डालें।

4. सिबुला छीलें, क्वार्टर को छल्ले से काट लें और मैरीनेट करें: इसे सूप के कटोरे में डालें, इसे डिल के साथ डालें, ज़ुकोर, नमक और ओसेट डालें। दस हविलिन मैरीनेट होने के बाद, सिबुला को मैरिनेड से फेंटें और ठंडा करें।

5. टांग को स्ट्रिप्स में काटें।

6. विकलास्टी लेट्यूस: जिगर, फिर अंडे, टांग, मशरूम।

7. मेयोनेज़ के साथ सलाद की त्वचा की गेंद, ऊपर से अजमोद के साथ सजाएं।

7. शैंक और मशरूम, सूखे मेवे, मटर और स्मोक्ड मीट के साथ सलाद

ऐसा सलाद बच्चों को विशेष रूप से पसंद होता है, लेकिन बड़े इसे बुरा नहीं मानते हैं, यहां तक ​​कि स्वाद और सुगंध भी नीचे और अदृश्य हो जाती है, जो हवा में और भी अधिक मुड़ने योग्य है। चोट जमा करते समय, इस तथ्य का बचाव करना न भूलें कि सात साल तक के बच्चों को मशरूम, प्रोटे पेचेरिट्स - त्से लताओं को उगाने के लिए और उन्हें जल्द से जल्द नियंत्रण में और न्यूनतम मात्रा में देने के लिए लगाया गया था।

270 ग्राम सिराह;

180 ग्राम टांग;

370 ग्राम स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट;

225 ग्राम ओवन;

100 ग्राम prunes;

छोटीरी अंडे;

छोटिरी आलू;

दो गाजर;

ओलिया सोन्याशनिकोवा;

110 ग्राम बालों वाली मटर।

1. गाजर और आलू को यूनिफॉर्म में काट लें। उसके बाद उनकी खाल को साफ करें, जैसे बदबू को ठंडा करने के लिए।

2. अंडे ठंडे होते हैं।

3. ओवन नमकीन उबलते पानी में 3-5 किस्में के खिंचाव के साथ उबालते हैं और उबालते हैं, एक ड्रशलीक पर डालते हैं।

4. पासा मशरूम, टांग, स्मोक्ड मांस, आलू और आलूबुखारा। सर, गाजर, अंडे को सूखे मेवों पर कद्दूकस कर लें।

5. पके हुए पेचेरिट्सा को डाइस करें और इसे सुनहरा होने तक दृढ़ता से पके हुए जैतून पर ब्रश करें।

6. मटर को ब्लेंडर में पीस लें, लेकिन मौत के लिए नहीं।

7. विकलास्ती सलाद बॉल्स: 1/2 सिराह, 12 अंडे, 1/2 आलू, मेयोनेज़, मटर का हिस्सा, आलूबुखारा, मुर्गा, टांग, मशरूम, 1/2 मटर, आलू का एक और हिस्सा, मेयोनेज़, 1/2 अंडे , महोदय।

8. बची हुई लोई को मेयोनीज से ढक दें, हरी मटर से सजाएं। मेज पर परोसने से पहले, 2-3 साल के लिए रेफ्रिजरेटर में भिगोने के लिए विल्ट करें।

8. टमाटर के साथ टांग और मशरूम के साथ सलाद

ज़गली सराय और मशरूम चमत्कारिक रूप से टमाटर के साथ खाते हैं। इसलिए यह सलाद निश्चित रूप से आपकी सफाई की जगह के लिए पर्याप्त नहीं है।

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260 ग्राम मशरूम;

120 ग्राम टांग;

280 ग्राम चेरी;

छोटिरी छोटी सिबुलिनी हैं;

70 ग्राम हरी सलाद;

25 मिलीलीटर वाइन ओस्टू;

30 ग्राम मिर्च की चटनी;

30 मिलीलीटर जैतून का तेल;

अजवायन पत्तियां)।

1. मैरिनेड के लिए, ओसेट, ओलिया, गाद और अजमोद डालें।

2. मशरूम को धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें, मैरिनेड डालें, 40 क्विल डालें।

3. टांगों को तिनके में काटें, चेरी को 6 चेस में काटें, सिबुला को पतली पिवकिल्ट्सी से हिलाएं।

4. महान सलाद कटोरे में, सिबुला और टमाटर के साथ एक शैंक खाएं, मैरिनेड के साथ मैरीनेट किए हुए मशरूम डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

5. सर्विंग बाउल में परोसें।

जैसे कि लेट्यूस में मशरूम के साथ लेपित होने का आभास होता है, उनके लेप के लिए न केवल जैतून या सोनाशनिकोवा तेल को विकोराइज़ करें, बल्कि ओस और शीर्ष का योग, इसलिए मशरूम रसदार दिखेंगे और रंग बड़े पैमाने पर स्वीकार किए जाएंगे।

एक शैंक और मशरूम के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आप मशरूम को हरा सकते हैं। आप ताजा बेकरी खरीद सकते हैं, चाहे यह चट्टान के लिए समय हो - वे सभी निर्दोष हैं, लेकिन आप नुस्खा के अनुसार नुस्खा को अनुकूलित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, vikoristovuvat जमे हुए मशरूम (स्ट्रैवी, या चिकनाई के लिए सब कुछ समान है) या मसालेदार मशरूम, जैसा कि आप गिरावट में मैरीनेट कर सकते हैं या स्टोर में खरीद सकते हैं।

सभी मशरूम एक वसा ड्रेसिंग पसंद करते हैं, इसलिए आप सलाद को मेयोनेज़ के साथ तैयार कर सकते हैं, इसलिए खट्टा क्रीम के साथ, या इन सामग्रियों के साथ मिला सकते हैं। मशरूम और शैंक्स में, आप इसमें सोया सॉस मिला सकते हैं - आप इसे साहसपूर्वक ड्रेसिंग में जोड़ सकते हैं, लेकिन आपको उसी तरह कम याकोमोगा डालने की ज़रूरत है, या आप इसके बिना कर सकते हैं।

आप सलाद को सभी प्रकार के छंटे हुए मटर से सजा सकते हैं: अखरोट, देवदार, बादाम; हरियाली: अजमोद, फसल।

जैसा कि सलाद में टमाटर होते हैं, नरम, पतली त्वचा और मांस के साथ विकोरिस्ट किस्मों के लिए बेहतर होता है, न कि दुर्लभ म्याकॉट।

Yakisna सराय एक नमकीन सलाद के लिए एक नुस्खा है। समय बर्बाद न करें और ऐसे महत्वपूर्ण घटक पर बचत करें।

लीफिंग लेट्यूस किसी भी सलाद के लिए एक अद्भुत अलंकरण बन जाएगा, जिसके लिए आपको इसे कुल्ला और सुखाने की जरूरत है, फिर इसे महान घास के तल पर या सलाद के कटोरे में रखें, और सलाद को एक टांग और मशरूम के साथ ऊपर रखें। उन्हें।

शैंक और मशरूम के साथ सलाद - एक विशिष्ट क्रिसमस क्षुधावर्धक

शैंक और मशरूम के साथ सलाद न केवल एक रसीला क्षुधावर्धक हैं, क्योंकि वे जल्दी और आसानी से तैयार होते हैं, बल्कि पूरी तरह से ठंडे और नमकीन होते हैं।