Cómo cocinar mermelada de manzana con limón. Prozora varennya con manzanas en partes

La manzana es una de las frutas más deliciosas y amplias de la mesa rusa. Para hacer confitura, mermelada, compota de frutas, congelar manzanas, secar y marinar. Ale golovnі lasoshchi - tse, obviamente, varennya. El brebaje de manzana saldrá rico, regaliz, sabroso y apetitoso. Da un sabor agrio y un aroma de verano. Varennya se puede vivir como un postre okremy, se puede vicorate como relleno para pasteles y bollos, se puede servir mlintsi, panqueques y guisos con mermeladas. Enrolle para el invierno un frasco de mermelada de manzana: los enlaces, ya sea un caballero. Ale, ¿qué es la melancolía de la mermelada de manzana? ¿Qué tan pronto después del procesamiento térmico de las vitaminas se guardan? Vamos a tratar de resolver en todo el orden.

Cuajada de manzana

Una manzana es una fruta marrón y salada de valor incalculable, que es un organismo natural con una paleta de vitaminas y minerales. Para que la fruta tome todo el poder por sí sola, es necesario cocinarla correctamente. Trate la masa de manzana al fuego no más de cinco púas, para que los microbios perezcan, y el trivalium se vierta a altas temperaturas sin adherirse al sarampión del producto. En mi opinión, la cerveza de manzana no será menos marrón, menos fruta fresca. ¿Como si se inyectara una manzana en el cuerpo de una persona?

1. Manzanas para decorar los órganos robóticos del sistema digestivo. Se puso de manifiesto que las personas que padecían asma atacaban más fácilmente porque bebían jugo de manzana con regularidad.
2. La manzana golpea milagrosamente los cepillos, los roblyachs son menos regordetes y suaves. Esto es especialmente cierto para las mujeres después del embarazo y la menopausia.
3. La fruta entera normaliza la deformidad, mejora el grabado. Cicavo, la manzana puede ayudar tanto con el estreñimiento como con la diarrea. Una gran cantidad de fibras en crecimiento ayudan a eliminar las heces duras con el estreñimiento. Y el eje en caso de diarrea y fibras lo toma el vólogo y las toxinas, lo que provocó un raro estilete.
4. Vcheni Bulo llevó a cabo un experimento. A un grupo de pitufos se le daba regularmente una manzana, mientras que al otro se le ahorraba menos, su dieta no tenía esta fruta. Los estudios quedaron asombrados por los hallazgos: la recolección regular de manzanas mayzhe reduce en un tercio el riesgo de ciertos tipos de oncología. Para ser más precisos, es un riesgo de desarrollo de cáncer de mama, colon e hígado.
5. Las manzanas mejoran la memoria, aumentan la práctica, activan la actividad cerebral. El uso regular de manzanas reduce el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.
6. Las manzanas verdes ayudan a reducir el colesterol en el cuerpo, normalizan el trabajo del sistema cardiovascular y reducen el riesgo de isquemia.
7. Una manzana es marrón en caso de diabetes con sacarosa: el hedor reduce el tsukra roto en la sangre. Para que el brebaje sea seguro para los diabéticos, reemplace el zucru hasta que sea necesario agregar fructosa o sorbit.
8. Esta fruta es buena para limpiar el hígado, influyendo positivamente en la salud de los dientes. Además de terminar una manzana con pocas calorías, ir al almacén de una rica dieta para bajar de peso.

Esta es la receta tradicional de mermelada de manzana, que no solo lo deleitará con un sabor profundo, sino que también guardará toda la corteza de la fruta lasoschiv.

1. Para varennya, no solo picar y manzanas enteras, escarlata y gusanos, y traer las frutas impactadas. Golovne, mira el bigote de los pobres campesinos.
2. Hay que lavar la manzana y frotarla con un servito seco. Chi llena el pescuezo, a la derecha, disfruta del maestro de la piel. La mayoría de las recetas se pueden quitar de la cáscara de la fruta, pero no para pelar la manzana, para que el hedor no se deshaga durante el proceso de cocción.
3. Las manzanas, cortadas en trozos o ralladas (a quien le convenga), se colocan en platos esmaltados y se hierven con zukr. Como una manzana de regaliz, bastan 800 g de zucru por kilogramo de piel de manzana. Al igual que el regaliz agrio, las proporciones pueden ser iguales. Por ejemplo, una variedad de manzanas agrias, incluso el zucru puede ser más grande, aproximadamente 1,1-1,2 kg por kilogramo de fruta.
4. Beba manzanas con zucrum y déjelo durante una hora dulce. Como mínimo deben pasar 4-5 años, lo ideal es dejar que la manzana se la deba a la herida. Antes del día siguiente, ponga los platos al fuego y hierva. Hierva una manzana de culpa no más de cinco plumas, de lo contrario desperdiciará su poder. Después de 5 minutos de ebullición, apague el fuego y deje que la infusión se enfríe e infusione. Entonces es necesario repetir 2-3 veces.
5. Durante el proceso, no olvides preparar los frascos. Varennya a menudo se cierra en pequeños frascos, para que sea fácil recoger el soborno. Los frascos deben lavarse a fondo. Puede esterilizar los frascos en el horno, espolvorear o al vapor. El krishki debe hervirse en una cacerola pequeña no menos de cinco plumas.
6. Descanse, hierva la mermelada de manzana y viértala en frascos, enróllela con tapas. Voltee los frascos y llénelos hasta que estén llenos.

Esta es una receta clásica para hacer mermelada de manzana natural y corian.

Mermelada de manzana en partes

Si le gusta dar preferencia a la infusión suave y hervida, entonces le encantarán las frutas más decoradas en almíbar. No es fácil preparar tales dulces;

Narіzhte manzana pelada schonaymenshe 3 divas. Agreguemos una cucharadita de bicarbonato de sodio a cinco litros de agua. Remojar los tallos de la manzana en la misma variedad, para que las castañas hasta el final de la ebullición quedaran con primavera y primavera. Pruebe una manzana en soda por 5 púas y luego ponga una manzana en un drushlyak. Tal astucia para permitirte no solo salvar los manzanos, sino también no cambiar el color de la futura infusión. La manzana después del brebaje no se oscurece, pero se le priva de prozor-burshtinov.

Nos dieron una manzana para cocinar, como una receta anterior. Aprovecha la fruta con tsukr, deshazte del espadín durante un año. Pongamos a hervir la manzana, dejamos que se enfríe. Caliente el hervor 2-3 veces. En provincias se puede terminar la masa con gorobini, grosellas y uvas negras. Dale un toque al jarabe de la erisipela inferior, a pesar de que las manzanas, yaki, se han convertido en caramelo, se vuelven ligeras. El color único de la infusión se ve hermoso y apetitoso. Nasamkinets, deje hervir la ebullición 15, para que todos los ingredientes se combinen, y luego enrolle el postre en el frasco, como si fuera increíble.

Esta receta fue aún más popular durante docenas de años, si hubo interrupciones por el maldito chirrido. A esa hora, el tsukor fue reemplazado por miel a lo lejos. En el curso de lo cual la mermelada de manzana se volvió notoriamente fragante y rica.

La receta más popular es el puré de manzana con miel. Para una manzana nueva, la limpiaron y colocaron un minero cerca de la arcilla. La fruta de potim debe hornearse y pasarse por un tamiz. Se deben mezclar dos frascos de dicho puré con 300 gramos de miel de flores naturales. Masu necesita ser cocinado en un fuego débil. No dejes que la miel y las manzanas hiervan, los salmones se marinan. Idealmente, sumish es culpable de tener que estar en un horno ruso y en un gran horno. Si la masa es más espesa, puedes probar o conservar. Otrimane gold a menudo favorece a sus seres queridos.

Aún más popular es la cocina de miel con grullas, manzanas y guisantes. Un kilogramo de grúas debe clasificarse y llenarse con una botella de agua. Hervir en el fuego correcto, las bayas no se ablandan. Luego pase la masa por un colador, mezcle el almíbar con miel, guisantes peludos pelados y partículas de manzana. Cocine en un fuego justo cerca del día. Todos los componentes de la infusión se suman unos a otros y, como resultado, se convierten en un manjar rico y sabroso.

Mermelada de manzana con limón

El limón le da al sabor tradicional de la mermelada de manzana un delicado aroma cítrico y una ligera acidez. Para un kilo de manzanas necesitas un limón. Lavamos la manzana, la pelamos desde el corazón y la piel, la cortamos con brochetas. El limón debe lavarse y rallarse en una rejilla rallada fina, habiendo eliminado todas las borlas. Vierta la pulpa de limón con un vaso de agua y cocine a fuego lento durante aproximadamente un año. Vamos a agregarle un kilo de zukra a la masa y comprobarlo, si vuelvo a abrir vino. Después de eso, agregue un puñado de manzanas al almíbar. No es necesario cocinar varennya a la vez, rellene un poco durante unos años, revolviendo regularmente її. Vale la pena luchar por el hecho de que la manzana ha absorbido en sí misma el olor y el aroma de los cítricos. Después de unos años de cocción, puedes hervirlo y enrollarlo en frascos.

A continuación se muestran algunos ejemplos que muestran la delgadez de la preparación de mermelada de manzana.

1. Zamіst tsukru en si varennia puede o no agregar miel. Con esta miel, puedes añadir un poco menos, fragmentos de vino malteados para zukor.
2. Es aún más importante recortar las proporciones del calabacín, aunque sea un conservante. Si desea agregar menos tsukra, no puede mantener la infusión durante mucho tiempo: zapsuetsya y fermentar. Si agrega más, no verá el condimento de manzana. Para que la cocción sea más dietética, es necesario agregar menos calabacín en uno nuevo, pero guardarlo en el congelador, en un baile de plástico y descongelarlo solo una vez. Créeme, esta bebida te deleitará con su aroma, sabor y naturalidad veraniegos.
3. De vez en cuando, cuando veas el frasco en la superficie, puede aparecer una flor. No se apresure a wikifechar espacios en blanco. La bola superior se puede quitar con cuidado y el forúnculo que se deja afuera se puede hervir. No te salvarás por mucho tiempo, pero el eje para piraguas y el moño te vendrán bien.
4. Varennya cuajada? ¡No me golpees! Calienta el yogo en un recipiente con agua caliente hasta que la masa se vuelva homogénea.
5. Yak perevіriti, chi ready varennya? Manzana bien hervida, de modo que todas las chastochkas queden en el fondo y no floten en la superficie.
6. Cocine la infusión con más cuidado, para no estropear el caro skibochki y no convertir la chastovannya en papilla.
7. En Rusia, era importante que para preparar una manzana, fuera necesario recoger menos de lo que ahorraría Apple. A la misma hora, la manzana fue llevada a la iglesia, y fue vista. De tales frutas resultó ser sabroso, y tsіlyusche varennya.
8. Las manzanas para cocinar no se recogen durante una hora antes de que las termine o después de que las termine. A esa hora, la fruta recoge mucha agua y las infusiones son raras.
9. Al conservar, es necesario verter la mermelada hasta los bordes del frasco. Cuanto más haya en el contenedor, mayor será la capacidad de meterse en el medio de microbios o bacterias.

Es simple ayudarlo a hacer manzanas no solo mermelada, sino spravzhnі postre lasoshchi, que no es vergonzoso poner frente a los invitados más importantes.

Tome los frascos de mermeladas de manzana en un lugar oscuro, frío y seco. No olvides firmar la conservación para que sepas la fecha de la envoltura. El brebaje de manzana se puede guardar un poco para la mente, ese tsukra en no menos, no menos manzanas. Si no quiere cocinar demasiado, hierva, cocine de acuerdo con nuestras recetas, antes de vivir hasta la próxima temporada: las hojas son más sabrosas, más fragantes. Cocine mermelada de manzana para saborear el sabor del verano en las frías noches de invierno.

Video: mermelada de manzana

Para la mazorca, es necesario preparar una manzana. Relativamente lavarlo, secarlo. Cruzar el medio con siestas y cortar en 4 partes, luego con brochetas delgadas. En gran parte rіzati, no lo recomiendo, la varennia se cocinará más ricamente.

Pincela bien el limón, espolvoréalo con granulado y córtalo en trocitos pequeños.

Cortemos las tizas de limón en cubos pequeños. Además, no es necesario cortar grandes, el limón no se puede preparar y se endurece.

Tenga un tazón grande para preparar la preparación de un manojo de manzanas en rodajas, agregue | agregue | rodajas de limón en rodajas.

Hervir la mitad del calabacín normal, agitar ligeramente un bol con manzanas y limón y dejar sobre la mesa durante unas 30-40 hebras, para que parezca sik.

Después de terminar, agregue agua al recipiente, mezcle suavemente la manzana y póngala a fuego vivo. Cocine después de hervir, revolviendo, alrededor de 30 canillas. A sudar de gusto agreguemos tsukor, que está exagerado. Zukor puede necesitar una cantidad más o menos designada para depositar frutas ácidas. Esquema de variedad 25-30 khvilin. Si la mermelada es más espesa, puedes verter un poco más de agua. El varennya más preparado puede ser el regaliz, por lo que se guardará mejor, menos amargo.

Nuestra mermelada de manzana y limón está lista.

Extienda la mermelada caliente en la parte posterior de los frascos esterilizados e inmediatamente enrolle las tapas esterilizadas. Voltee los frascos boca abajo.

No me quito un abrigo de piel, o no me quito el calor de la alfombra, no hace falta. Solo voy a enfriarlo y ordenarlo para ahorrar del lago.

El regaliz, prácticamente una clara mermelada de manzana, es uno de los postres más deliciosos. El yogo se puede comer con pan y solo como tentempié con té, vinagreta para hacer bizcochos, pasteles, hierbas de regaliz.

Particularmente relevante es la infusión de manzana en el día de la dieta, incluso en 100 g del producto terminado no debe haber más de 50 kcal, independientemente de las que se preparen para yogo vicory tsukor. La malta natural de las propias frutas, la presencia de su tejido celular, vitaminas y numerosos microelementos, para romper el brebaje de manzana, el vinyatkovo marrón y la hierba salada.

Lejos, las estrellas de los viejos tiempos grises tienen una manzana para la primera temporada, y comenzaron a cocinar más brebajes de manzana no antes del final del verano. Justo después de la hoz del 19, el día en que cayó el pagano Salvador de la Manzana y la Transfiguración cristiana, los señores comenzaron a cosechar manzanas. Hoy en día, es posible llegar a tales marcos categóricos de neobov'yazkovo y hacer cerveza casera a cualquier hora.

Con esto, es posible vikoristovuvat prácticamente be-yakі variedades de manzanas, pero no listas para usar, compradas en la tienda. Barbecho en vihіdnoї schіlnostі, las frutas jugosas y malteadas pueden ser mermelada espesa de otrimati o rіdke varennia con partes claras.

La hora de la cocción es tumbarse para el resultado de la bolsa. Por lo tanto, puedes cocinar un espadín de hvilin, por lo que es un espadín de días. Golovne, receta vikoristati perepereny hora.

Manzana hervida - receta pokrokovy para cocinar

Una receta simple y un video informarán sobre cómo cocinar mermelada de manzana, ya que no hay una gran evidencia.

• Manzana - 1,5 kg;
• canela en rama;
• Zukor - 0,8 kg;
• Agua - 50 ml.

Cocinando:

1. De los frutos de la planta, abra la caja, para la bolsa, límpiela de la piel. Narіzhte shmatochki pequeño rosemіru.
2. Ponga una cacerola en la puerta, vierta agua, agregue más parte del calabacín y un palito marrón.
3. En un fuego fuerte con agitación constante, afeite alrededor de 5 hilos. Cambia el fuego y cocina por 5 púas más.
4. Sé de la estufa, déjame enfriar.
5. Agregar|Agregar| excedente de tsukru y cocine hasta que esté completamente cocido en el fuego correcto.

Yablunev varennya en multivartsi.

Debido a su versatilidad, la multicocina es maravillosamente adecuada para preparar mermelada de manzana salada en ella. Tim es más, que el proceso de préstamo en sí ha sido durante mucho tiempo.

• Manzana - 2 kg;
• Zukor - 500 g.

Cocinando:

1. Pelar las manzanas de la piel y el corazón. Rellénalos con suficientes cubos y colócalos en un bol. Es necesario poner las manzanas primero, de lo contrario, el zukor definitivamente se quemará, los muelles del hedor dejarán el sik necesario.

2. Beba tzukr. Si la fruta es natto agria, entonces sens troch zbіshiti parte del resto.

3. Establezca la técnica en el modo de sintonización durante unos 40 minutos. Además, como la infusión hierve lentamente, es necesario hervirla periódicamente para que el jarabe de regaliz se vierta de manera uniforme.

4. Hervir las tapas de metal, esterilizar los frascos a mano. Acuéstate sobre ellos, listo para enrollarlo.

Cerveza de manzana en el horno

Si te paras a cocinar una estufa y cocinas mermelada de manzana en un espadín, tómalo durante mucho tiempo, no es necesario, luego se agregará otra receta original. En el informe rozpovіst, cómo hacer mermelada de manzana en el horno salvaje. Golovna, descubre de antemano el espadín de la astucia. Por ejemplo, es necesario preparar yoga en una asadera con paredes gruesas y definitivamente no se quemará. Y la masa no fluyó, recuérdame lo siguiente solo por 2/3 її obyagu.

• Manzana - 1 kg;
• Zukor 0,5 kg.

Cocinando:

1. Los frutos se cortan en grandes partes, habiendo visto el corazón por delante. Yakshko shkirka para terminar la cuerda, no es necesario limpiarla.
2. Zasipte a la bestia con un zukr, por la necesidad de más yogo kіlkіst.
3. Precalentar el horno a 250°C. Ponga en el medio un recipiente de manzanas para 25 púas.
4. Retirar, remover bien y dar la vuelta, adelante cambiando el calor a 220°C.
5. Después de 10 púas, repita el procedimiento. Esta vez, pruebe el almíbar para saborear y tal vez agregue un poco más de calabacín.
6. Cocine varennya en el horno durante una hora, dejar en barbecho en una consistencia de bagan. Golovnya, no permita la caramelización del zukra, de lo contrario, la masa será sobrenaturalmente espesa y viscosa. Tan pronto como el almíbar adquiera una densidad media y la superficie se cubra con un alfiler ligero, se puede sacar del horno y envasar en tarros.

Manzana hervida para el invierno: ¿cómo cocinar, cómo vagar?

La mermelada de manzana solloza se mantuvo todo el invierno y era sabrosa para siempre, es necesario cocinarla para una receta especial. Además, luego tome los trochs más y más abajo, haga sonar el tsukra y prepare las frutas con un rango especial.

• Zukor - 1,5 kg;
• Manzana - 1 kg;
• Limón.

Cocinando:

1. De las manzanas, corte la piel finamente, vea el interior de la caja y llámelo partes medias. Vierta con eneldo y blanquee 10 canillas, después de lo cual puede enfriarlo en agua fría.
2. El agua, en la que se escaldaban castas de manzana, no se menea, sino que a menudo se vicora para preparar el jarabe. Para ello, 500 g de zucru en 1,5 litros de frescura.
3. Transfiera la manzana enfriada a un recipiente grande, vierta encima el almíbar caliente y déjelo reposar durante unos 5-6 años.
4. A continuación, vierta el almíbar a través de un drushlyak en una cacerola vacía, agregue una porción (250 g) de zucru y cocine 8-10 púas hasta que esté lleno.
5. Repita el procedimiento, los muelles no ingresarán la cantidad de aire requerida. Remoje las manzanas en almíbar entre cocciones durante al menos 8-10 años.
6. Después de la precocción, corte el limón en cuartos finos, agréguelos a la cacerola con las manzanas y vierta el almíbar hirviendo de una vez.
7. En el resto de la cocción, no vierta el almíbar, pero cocine de una vez con 10-15 manzanas de manzanas hasta que esté completamente cocido.
8. Los castigos de manzana son absolutamente claros en caso de culpa, y no se puede verter una gota de jarabe caliente en un plato frío. Si una persona caliente quiere colocar el producto cerca del frasco esterilizado.
9. Enróllalo con tapas de metal, ya que es necesario hervirlo cinco veces. Deje que lo bueno se enfríe por el camino natural y llévelo para ahorrar desde las Comoras, o bien pidval.

¿Cómo cocinar mermelada de manzana con brochetas?

Para que la mermelada de manzana salga con muchas partes, es necesario elegir variedades con pulpa de jugo escarlata especialmente delgada. La mente de Obov'yazkov: el hedor puede haber sido tomado de un árbol no hace mucho tiempo.

• Manzana - 2 kg;
• Zukor - 2 kg.

Cocinando:

1. Las manzanas no superadas y no acostadas se cortan con trozos pequeños de 7-12 mm.
2. Llámalos y míralos uniformemente con estilo y tsukra. Doblar en bolas de gran capacidad, rebosantes de orina y llenar hasta la herida.
3. Al día siguiente, ponlo a fuego medio y hiérvelo después de que aparezcan los tocones, lo que significa hervir el almíbar no más de cinco canillas. Cerca del proceso, hunde suavemente la bola superior de la manzana.
4. Por la noche, repetiré el procedimiento nuevamente, por ejemplo, revuelva suavemente.
5. Al día siguiente, cocine 5 khvilin, y por la noche 10-15 khvilin hasta que esté listo.
6. Colocar los frascos en un vaso caliente, los frascos pasteurizados al frente y tapar.

Receta de mermelada espesa de manzana

La densidad de la infusión del zebіlshoy para acostarse en la hinchazón de las manzanas. Si toma las frutas firmes temprano, tendrá que cocinarlas durante mucho tiempo y, como resultado, la ebullición no será tan espesa como le gustaría. Hasta entonces, los frutos son culpables de nueva agilidad, que se acuestan por un día a la sombra.

• chastochok narizanih - 3 kg;
• Zukor - 3 kg;
• Canela en polvo - 1-2 cucharadas.

Cocinando:

1. Retire de la fruta las partes rotas, el corazón y, si es necesario, la piel. Picarlo en cubos completos, ponerlo en un recipiente, cruzarlo con zukr, mezclarlo con canela. Deja el jugo para ver por nada.
2. Ponga gas medio, hierva, no olvide revolver. Simplemente hierva el almíbar, cambie un poco el gas y cocine alrededor de 5-8 púas. Conozca la estufa y llénela durante al menos un par de años, máximo para la minería.
3. Repita el procedimiento por segunda vez con la misma frecuencia.
4. El resto del tiempo, hierva el brebaje durante unas 7-10 plumas, empaquételo caliente en frascos y manténgalo en una viglyad tapada con corcho después de que finalmente llegue a la comoria o podval.

¿Cómo cocinar mermelada de manzana?

La variedad de manzana Antonivka es la más adecuada para hacer mermelada o mermelada, por lo que la pulpa esponjosa se prepara más fácilmente. Ale tse no significa que sea imposible darle un mordisco. Es más necesario seguir la receta, que pintará todas las migajas.

• Manzana - 1 kg;
• Zukor - 1 kg;
• Trochas de sal y soda para remojo frontal.

Cocinando:

1. Cortar la fruta del mismo tamaño en cuartos y ver el medio. Esperemos el chastochki de la camaradería necesaria.
2. Diluir en un litro de agua 1 cucharadita. salpimienta y vierte el salado de la patria sobre la preparación de la manzana. En lugar de sal, se puede vicorar ácido cítrico en la misma proporción.
3. Después de 10-15 whilins, irrite las rosas, lave los grumos de manzana y zanúrelos en las rosas de soda (para 1 litro de agua - 2 cucharaditas de soda).
4. Vitrimayte no más de 5 púas, enfadar y lavar de nuevo con agua corriente. Qi procesa trohi para hacer crujir la pulpa y no dejarla hervir.
5. Guarde la manzana preparada cerca de la sartén, cocinando demasiado el zucr. Vitrimayte un espadín un año antes de que el jugo esté listo.
6. Prender fuego y hervir con gas fuerte. Sepa desde la estufa y déjelo reposar durante 5-6 años.
7. Repita el proceso 2 veces, en el resto, hierva la infusión hasta la consistencia requerida. No ponga frío en los frascos y ciérrelos herméticamente.

Mermelada de manzana - receta pokrokovy con foto y video

En la estación fría, los pasteles salados pekti, por ejemplo, el verano, es necesario hacer crecer una mermelada de manzana espesa y sabrosa. Te ayudo con la siguiente receta. Es mejor elegir una manzana de su pulpa jugosa y esponjosa. Vienen buenos frutos maduros, es posible tomar un poco. Smut antes de cocinar, pruebe todo, desde frutas que puedan probar el sabor de la mermelada terminada.

• Manzana - 1 kg;
• Zukor - 0,7 kg;
• Agua de pitna - 150 ml.

Cocinando:

1. Detrás de la línea, corte las manzanas con la cáscara de la manzana a la vez, decore con trozos pequeños.
2. Almacenar cerca de la olla, llenar con agua. Ponga a fuego medio y cocine 15-20 púas hasta que el hedor se convierta en puré de papas.
3. Cepille ligeramente la masa a través de un tamiz una vez, transfiera el puré de papas a una cacerola y deje hervir.
4. Introduzca el tsukor y, revolviendo regularmente, cocine unas 20 púas en un fuego pequeño.
5. Atraca hasta que la mermelada esté lista en el okholone, y envasa el yogo en un recipiente de vidrio.

Mermelada de manzana - una receta para cocinar

Puedes cocinar mermelada de manzana, que se llama ojo. Adzhe pіdsumkova sumish povnіstyu se acuesta en vikoristanih apples y bazhany result. Para saborear la mermelada picante, para el bazhanny puedes agregar un poco de limón, naranja, canela o vainilla.

• Manzana pelada - 1 kg;
• Zukor - 0,75 g;
• Agua hervida -? Arte.

Cocinando:

1. Lava la manzana, límpiala del fondo de la caja y de la piel. Rallar en un tercio grande.
2. De la cantidad asignada de zucru y agua, haga almíbar y vierta yogo en la fruta rallada.
3. Poner al fuego y después de hervir, cocinar el masi durante aproximadamente un año, poniendo el fuego al mínimo.
4. Bajo la hora de ebullición, no olvides hacer puré de manzana.
5. En cuanto las virutas de manzana hiervan bien, y la mermelada, cuando tenga la consistencia deseada, enfríala con un orden natural.
6. Colocar en el frasco y almacenar con tapas de plástico en el refrigerador o con tapas de metal en la bodega.

mermelada de manzana salada

La mermelada de manzana preparada correctamente le permite ahorrar más poder marrón del producto. Y para la próxima receta de elaboración de la cerveza, se nos ocurrirá una salada supradulce.

• Frutas peladas - 1 kg;
• naranjas sin piel - 0,5 kg;
• Zukor - 0,5 kg.

Cocinando:

1. Elija estrictamente entera sin podredumbre y agujeros de gusano de la manzana. De la fruta de la piel, corte el medio. Rellenar con cubos iguales de tamaño mediano.
2. Pelar las naranjas de la piel, eliminar los pliegues más grandes posibles. Divide el cuero en chastochki y colócalos con duelas, que es similar al manzano. El mejor robit tse bezperedno sobre єmnistyu, en el que varitimes mermelada de manzana salada.
3. Dobla los trozos de naranjas y manzanas a la vez, sorbe el zucr y mezcla. Dar cerca de 2-3 años de ver el jugo.
4. Poner a todo gas y después de hervir el almíbar, cocinar 10 canillas.
5. Si guardo la mate y la dejo por un par de años, para que todas las frutas se saturen con jugos de regaliz.
6. Cocine por alrededor de 40 canillas a fuego lento, hasta que la masa tenga un color dorado. Para que el brebaje se cocine paso a paso, no olvide ponerlo con una espátula.
7. Listo para saborear varennya a la vista fría, colóquelo cerca del frasco. Para ahorrar a largo plazo, se pueden enrollar con tapas de metal.

La mermelada de manzana más simple - receta

Varennya, preparado de acuerdo con esta receta, no solo es lo más fácil de cocinar posible, sino que también toma casi toda la corteza de las frutas frescas. No es por nada ser conocido como "p'yatikhvilinka".

• Zukor - 300 g;
• Manzana - 1 kg.

Cocinando:

1. Limpie la fruta yakіsnі del corazón, córtela en pajitas finas o ralle.
2. Perecipte tsukrom, mézclalo, como lo ves, ponlo en la estufa.
3. Déjalo hervir a fuego medio, cámbialo y cocina no más de 10-15 canillas.
4. A esta hora, esterilizar los frascos sobre un par, y espolvorear las tapas. Tan pronto como hierva, ponga la masa caliente en el recipiente preparado y tape.

mermelada de manzana con canela

Parece que la canela come manzanas milagrosamente. Vaughn le da un sabor especiado y especiado. Esa mermelada de manzana con canela sale más sabrosa y original. Y si agrega un poco de ingredientes sin importancia al nuevo, se convertirá en una obra maestra culinaria.

• Manzana - 400 g;
• Palitos de canela - 2 piezas;
• Agua - 400 g;
• Grulla - 125 g;
• Zumo de manzana 200ml;
• Jugo de limón - 15 ml;
• Zukor - 250 g;
• Cáscara de naranja - ½ cucharada.
• Sik jengibre fresco - ½ cucharada.

Cocinando:

1. Vierta agua, ralladura de limón, jengibre y manzana en la sartén (puede batir la sidra). Pon palos marrones. Hervir la patria en un fuego fuerte.
2. Eche una grulla y las bayas comenzarán a reventar, agregue manzanas picadas, zucor y ralladura de naranja.
3. De vez en cuando, es importante cocinar el brebaje cerca del segundo año a fuego lento.
4. Si la manzana está bien partida y el almíbar se espesa, retira los palitos de canela y, cuando esté listo, vierte la mermelada en los frascos.

Varennya con manzanas enteras

Varennya con manzanas enteras crujientes, que nadan cerca del jarabe de burshtin, que adivina la miel, se ve sabroso y apetitoso. Pero lo más sorprendente es que preparar yoga es así de fácil.

• Dzhe drіbnі manzana en colas de caballo - 1 kg;
• Zukorpisok - 1,2 kg;
• Agua pitna - 1,5 cucharadas.

Cocinando:

1. Frutas, sin romper las colas, clasifíquelas, límpielas y séquelas. Sollozar por la hora de cocinar el hedor no estalló, pinchó la piel con un palillo de dientes (una gran sierra) en lugares dekilkoh.
2. Con los ingredientes indicados, hacer almíbar hirviendo yogo 2-3 púas a fuego fuerte.
3. Vierta la manzana casera de regaliz, doblada en una cacerola.
4. Después de enfriar, prender fuego y llevar a ebullición. Cambie el calor y cocine no más de 5 escalofríos.
5. Vierta el jarabe en un recipiente de okrema y hierva los trochs a fuego medio con una extracción de 15 hebras.
6. Esterilice los frascos, recuérdeles ligeramente las manzanas hervidas, vierta la bestia con jarabe caliente.
7. Enrolle la parte superior con las tapas. Gire la parte inferior del fuego y enfríelo completamente, envolviéndolo en una alfombra tibia. Puede ahorrar dinero en el sótano, comoria o simplemente en la habitación.

Varennya con manzanas y peras

Para tomar el brebaje original, es necesario recoger frutas que sean similares a la estructura de la pulpa. Recuerde: si toma peras blandas y manzanas duras en un paquete, las primeras hervirán y las otras quedarán duras. Si lo desea, en esta variante puede hacer una mermelada inusual de pera y manzana.

• peras - 0,5 kg;
• manzana - 0,5 kg;
• Zukor - 1 kg;
• Miel natural - 2 cucharadas.
• polvo de canela Zhmenka;
• Agua pitna - 1 cucharada.

Cocinando:

1. De la fruta, retire el núcleo, haga coincidir la forma y el tamaño de la shmatochka. Vierta con eneldo, y después de 5 plumas, zanúrelo al final del agua fría.
2. A través de un espadín de whilin, enoje її y seque los pequeños trozos de fruta en una toalla.
3. Mezclar el zukor con agua, añadir la miel, la canela y hacer almíbar en la cacerola grande. Ponga fruta con ella y cocine unas 40 púas hasta que salga el hedor.
4. Ponga la mermelada en el frasco y esterilícela con un tramo de 10-15 hilos en agua hirviendo. Enrolle y ordene para enfriar en un lugar frío.

Mermelada de manzana con guisantes

El brebaje de manzana Zvichayne se vuelve original de la manera correcta, para agregar una nueva dosis de amargos. Puedes tomar nueces, champiñones, avellanas o anacardos para bazhannyam.

Las recetas más deliciosas de mermelada de manzana.

Varennya con manzanas en pequeños huecos en Yantarne

La regla básica para preparar una mermelada Burshtin transparente a partir de chalets de manzana es hacer que el buty de la fruta quede firme. Se deslizó para elegir variedades especiales o frutas inmaduras, luego los grupos en caso de variación serán buenos para recortar la forma y no desmoronarse.

Receta No. 1 con guisantes peludos y ralladura

Almacenes:

• Manzana (firma obov'yazkovo) - 1 kg
• Zukor - 1 kg.

Cocinando:

1. Antes de la manzana, es necesario agregar con cuidado el corazón y cortar en pequeños trozos de 5-7 mm de espesor. Tomemos una olla, en cuyo caso habrá un brebaje. Aquí tienes tus propios trucos: si tomas una vuzka y una cacerola alta, la mermelada resultará rara, y si es ancha, la espesaremos con caramelo.
2. En el fondo del recipiente, esparcimos una bola delgada de trozos de manzana y bebemos la bestia con un chillido sangriento. Repite el procedimiento del dochi, el doki no se queda sin ingredientes. Curva la cacerola con pergamino, de lo contrario se deja con tela durante 12 años. Durante toda la hora, deje que el jugo de manzana sea suficiente, para que pueda hacer tsukor nuevamente.
3. Pongamos la sartén a fuego pequeño y comprobemos que hierva el almíbar. Tome una manzana, no varto, sino en trozos pequeños, no cubiertos con jugo, luego ahogue con cuidado con la ayuda de una espátula ancha de madera. Hervimos 5-10 púas (luego vamos a Apple chastochki, luego podemos pararnos en el fuego) y alcanzaremos.
4. El principio de cocción es el mismo que cuando se preparan frutas confitadas: si el almíbar está lleno de oholone, repita el procedimiento nuevamente. Me estoy olvidando de cocinar de nuevo hasta que lo alcanzo por completo.
5. La tercera etapa de preparación - la final - la más importante y la última de 10 a 15 min. Al mismo tiempo, la manzana se verá como un residuo y el almíbar le dará una densidad de berenjena. Es importante mantenerlo aún más respetuoso con una cacerola con mermeladas hervidas hirviendo: tan pronto como el producto tenga una consistencia horneada, es importante retirarlo del fuego. Si el jarabe está a punto de hervir, el chastochki se puede mezclar suavemente.

En esta etapa de la cocción, puede agregar 200 g de guisantes peludos. El hedor come manzanas milagrosamente y agrega un crujido exótico al postre. Además, antes de hervir la mazorca en almíbar, puedes agregar 1,5 cucharaditas de especias molidas: canela, cardamomo y clavo (2:1:1). Acento ahumado de cicavi para poner y la ralladura de cualquier cítrico (piel de naranja, limón, pomelo y lima). La ralladura se puede tomar como una espiral entera y retirarla en la etapa restante de la cocción, o se puede rallar en una rejilla gruesa y dejar en almíbar.

El varennya listo se puede conservar inmediatamente o se puede dejar en infusión en un lugar frío estirándolo y sirviéndolo en la mesa.

Mermelada de manzana Burshtinov: una receta clásica

Receta número 2. Cómo hacer un corte claro de manzanas con canela

La receta de mermelada de manzana puede ser delgada, y si no puedes terminarla, es solo mermelada con puré de papas. El brebaje penetrante tiene más picante que el rico sabor de las manzanas y el color de la recepción.

No importa cocinar los cálices de manzana de Burshtin, pero el procedimiento en sí requerirá mucho tiempo. Todo lo que hay que hacer en tres pasos a intervalos de 6 a 10 años. Solo en este orden salen el almíbar penetrante y las tizas de manzana. También es importante elegir manzanas de diferentes variedades, en las que, cuando se cocinan, las castas no se desmoronarán. Es aún más importante: chim mіtsnіshi y manzana verde, chastochki tendrá una visión clara.

Para mermelada por 1 kg de manzanas, se necesitan 0,7-1 kg de zucru, para su gusto.

1. Es necesario triturar la manzana y cortarla en 4 partes, limpiar el núcleo. Partes de Narizani divididas en chastochki con un ancho de 0.5-1 div.
2. En la cacerola, hay chasts de manzana con bolas, una bola de cuero, chisporroteando con tsukr. Cubra la sartén con una tapa y déjela durante 8-10 años. Durante toda la hora de una manzana, necesitaré mucho jugo para ver, para hervir.
3. Ponga la cacerola a fuego medio después de hervir el almíbar, déjelo hervir por otras 5 canillas. ¡No mezcles una manzana en ningún momento! Para beber como un jarabe їх ховує en obsyazі completo, simplemente apriételo con una cuchara.
4. Retire la olla de la estufa, cúbrala con una tapa y déjela enfriar nuevamente, en la cadena durante al menos 6 años. Luego coloque la sartén en la estufa, hierva, cocine 5 púas y enfríe durante al menos 6 años. También es necesario crecer y encontrarse. Después de cocinar en el tercero, la cocción está lista. Yogo debe colocarse en frascos esterilizados y cubrirse con tapas. Varto vrahuvati, scho de 1 kg de manzanas sale un tarro de litro de varennia.
5. En la infusión, puede agregar canela o cocinar yogo con vainilla, obtendrá más gusto vishukanoy.

Tome el espacio en blanco de un lugar oscuro y frío.

Varennya con manzanas P'yatikhvilinka para el invierno.

Cerveza de manzana - es maravilloso. Sin duda, es una de las pastas invernales más universales: de nada sirve, si el viento sopla por la noche, echar un tarro con olor a verano y servir antes del té, o degustar una fragante tarta de manzana.

El primer eje a su pedido apareció fragante, garni de manzana, ya que es necesario colocarlo en el frasco para guardarlo hasta el invierno. Obviamente, los señores ricos no quieren dedicar mucho tiempo a la conservación y en esta temporada, preparen alguna delicia para el invierno para ayudar a la receta de hacer cinco manzanas.

Qué necesitas:

• Zukor - 1 kg
• Manzana pelada - 1 kg
• Agua - 1 botella
• Ácido cítrico - 1 pizca

Pasos para preparar mermelada de manzana:

1. Para la mazorca, es necesario limpiar la manzana desde el fondo y esquilarla y cortarla en trozos pequeños, para que a la hora en que se realicen otras manipulaciones, su manzana no se oscurezca, es necesario bajarla a ligeramente acidificada. o agua salada, que puedes cocinar con la receta.
2. Ahora tomamos la preparación del jarabe de tsukrovy, para lo cual el tsukor cuelga cerca del agua y lo ponemos a fuego completo, puede revolverlo periódicamente para que la arena de tsukrovy esté más abierta.
3. Pasamos la manzana a un cazo con almíbar hirviendo y ponemos a hervir unas 2 púas. En ese estado de ánimo, aunque las manzanas en la mazorca eran más regaliz y la mermelada resultó ser demasiado aburrida, solo agregue una pizca de ácido cítrico. ¡Listo!
4. Vale la pena señalar que cocinar en la estufa está involucrado en la esterilización de latas.
5. Recién hervido hervido e inmediatamente vertido en frascos y llenado con tapas. Después de eso, a medida que los bancos se enfrían, se puede enfriar en un lugar mejor, es más importante que esté frío y oscuro.

Varennya con manzanas blancas, vertiendo en espacios frecuentes

Lo que se necesita para la elaboración de cerveza transparente con manzanas y vertido blanco:

• Una manzana de una variedad designada, preferiblemente un troch inmaduro - 1 kg;
• fuerza - 57 g
• zukor -1,1 kg
• refresco - 10-12 g
• limón - 23 g
• zukor de vainilla - 1 paquete.

Características de cocción

1. Prepare un rozchin de salazón especial, para el cual la fuerza de rozchinit en 1 litro de agua.
2. Manzana Narizati en trozos pequeños y ponerlo junto en la preparación de rosas. Es necesario, para que el chastochki no se ennegrezca. El núcleo del obov'yazkovo virіzati. La piel se puede limpiar después de la bolsa.
3. Después de eso, como si se cortara el bigote de la manzana, las castas deben lavarse con agua corriente. Pongámoslo en soda rozchin, también preparaciones para rozrahunka 1 litro de agua 1-12 gramos de soda. Zavdyakov tsomu chastochki puede guardar el formulario después de la preparación.
4. Después de 5 minutos, hay suficientes chastochki y prometen їх.
5. Viklasty chastochki en dosit wide єmnіst i zasipati tsukr alrededor de 12 años. Es necesario que la manzana se vea sik.
6. Dali inicia el proceso de cocción sin interrupción. En un fuego povіlny otrimana sumish puede llegar al punto de ebullición. Echa un vistazo a 5 hvilin y gana el fuego. Ahora es necesario, para que la infusión vuelva a estar fría. Tse permite que las chastochkas se vuelvan transparentes y ganen jarabe.
7. Quiero llevar a ebullición que hierva 5 hvilin.
8. Estoy empezando a alcanzar el logro completo del sumishi.
9. La tercera vez, repita el procedimiento de ebullición.
10. Visipati vainilla zukor y limón. Mézclalo resueltamente. Lemonka de esta manera es aceptable, para que todos los chastochkas se aclaren.
11. Varennia vertida en frascos, como si estuvieran esterilizados. Dale al jarabe un ossti y chastochka split.
12. Dali también debe enrollarse con tapones estériles.
13. Voltee los frascos, cúbralos y privelos durante 12-14 años.

Como resultado, tenemos simplemente una maravillosa infusión de manzana, derramando manzanas blancas, lo que hace feliz a toda la patria.

Prozora varennya con manzanas del paraíso con coletas

En este día, no muchas personas están ocupadas preparando mermeladas de manzanas celestiales para el invierno, perdiendo la oportunidad de darse un gusto a sí mismos y a sus seres queridos con los manjares caseros más deliciosos. Una de las opciones más populares para preparar este postre es usar frutas enteras de colas de caballo.

Ingredientes Vikoristovuvani para mermelada transparente otrimanny de manzanas del paraíso con colas de caballo:

• Manzana paraíso - 2 kg
• Tsukrovy pіsok - 1,6 kg
• Agua - 600ml
• Jugo de limon.

Proceso de cocción:

Ranetki debe lavarse bien con agua corriente y secarse. Con un palillo de madera, perfore la fruta en los meses de primavera (alrededor de 10 pinchazos), para que cuando hierva, la piel de las manzanas no se rompa y el hedor no se convierta en papilla.

Para krok ofensivo, necesitamos una gran capacidad, la sartén más hermosa está esmaltada en profundidad. Ya tenemos listo nuestro almíbar. Vsipayemo tsukor cerca de la sartén, llénelo con el volumen necesario de agua y verifique la ebullición del rábano, no olvide revolver periódicamente. La hora de cocción es tres hvilin, después de lo cual se extingue el fuego.

Podemos comprobar que el almíbar se ha enfriado un poco, y lo bajamos a nuestro nuevo ranetki procesado. Curva el krishkoy y derrocha el año para chotiri para que los frutos se escurran con almíbar.

Después de la hora declarada, es necesario volver a hervir las manzanas celestiales y cocinar cinco escalofríos seguidos. Si sabemos algo del fuego y dejamos que se cocine durante mucho tiempo, y volver a repetir el proceso de cocción. Agreguemos jugo de limón en la infusión.

Si el troch se cocina con okholone, vierta el yogo en un frasco preparado con anticipación y termínelo.

Mermelada de manzana en multivartsi: la receta más simple.

La mermelada de manzana en un multivartsi se puede preparar a partir de una variedad de variedades de manzana. Es aún más sabroso, marrón, vikoristovuetsya como un relleno para pasteles o mlintsiv.

Anteriormente en el yoga, la preparación del gospodarok pasó mucho tiempo. Bіlya apple varennja era necesario cambiarlo constantemente, para que pudiera revolverlo sin interrupción. En nuestro tiempo, la tecnología moderna a tope le permite cocinar hierba salada rápida y fácilmente, pero obscena, sin que lo molesten los problemas habituales. Todo es más simple: es necesario cocinar la infusión no en una cacerola o en un tazón, sino en una olla de cocción múltiple.

1. Para ello es necesario tomar un kilogramo de manzanas, lavarlas con agua corriente y dejarlas secar un poco.
2. Cortemos el cuero en cubos o chastochki (puedes pelar la manzana de la piel) y ponerlo en el recipiente de la multicocina. Las partes de la culpa deben tomarse del recipiente no más de 2/3 del volumen, de lo contrario, la ebullición fluirá por la parte superior del recipiente.
3. Dali se deslizó en un bol de zukor (tome 800 g de zucru por 1 kg de manzanas). Es aún más importante beber tsukor en un tazón después de las manzanas, y no en el otro lado, de modo que si lo bebes primero, lo quemaremos hasta el fondo. Terminamos el ciclo, cerramos la multicocina con una tapa y la ponemos en el modo "apagar" durante 2-3 años.
4. Después del final de la hora establecida, la multicocina cambiará al modo "Pidgriv". Si continúa cocinando la mermelada en este modo durante otros 1 o 2 años, se volverá más oscura, similar a la mermelada. Otrimane varennya se puede deambular caliente en un frasco esterilizado.

Receta de mermelada salada de manzanas verdes

Te doy una receta para preparar una sabrosa mermelada de manzanas verdes y agrias.

La parte posterior de una manzana debe asarse al fuego para que la piel no se agriete cuando se corta en trozos pequeños.

Después de eso, una manzana ya está cortada en 4 chastochki.

Vertido en una cacerola, necesito mucha agua y llevarla a ebullición. Asegúrate de cocinar una olla con agua fría, pon una manzana allí. Hiervo el agua bajando la manzana en 3 hvilini, después de lo cual es necesario hacer girar las estrellas con un ruido e inmediatamente colocarla en una cacerola con agua fría. Apágalo, los muelles no volverán a enfriarse.

Jarabe de cerveza Potim de zucru y una botella de agua. Llevar a ebullición. En almíbar hirviendo, dejamos caer una manzana, la mezclamos obov'yazkovo. Lo llevamos a ebullición nuevamente y cocinamos 5 escalofríos más. Le dimos una pequeña estufa y dejamos que las manzanas se cocinen en almíbar durante al menos 12 años. Pongámoslo al fuego nuevamente, hierva 5 escalofríos y déjelo reposar durante 12 años nuevamente. Por lo que es necesario repetirlo una vez más y cocinar el brebaje hasta que esté listo.

Los bancos y las tapas son culpables pero esterilizados. La mermelada de manzana caliente se pone en frascos y se cierra con tapas de plástico estériles para escaldar en caliente.

Varennya con manzanas y albaricoques para el invierno: una receta para salmones inferiores

Este maravilloso postre de invierno tiene un sabor maravilloso y un aroma inolvidable de frutas frescas. Vono también es un relleno milagroso para vipіchki y mlintsіv.

Para preparar una mermelada con albaricoques y manzanas para el invierno, siguiendo esta receta, es necesario agregar una variedad de manzanas con acidez, ya que no existe tal posibilidad, entonces será necesario agregar un poco de ácido cítrico al cocinar. Si desea ganar el bazhannya y el condimento del lasoshchiv más picante, puede agregar canela al nuevo o anís estrellado.

Para la mazorca, tome 0,5 kg de albaricoque, 2 kg de manzana y 1,4 kg de zucru.
Todas las frutas deben triturarse completamente y luego dejarlas secar.

Cuando ves una manzana, puedes ver la piel, limpiamos su corazón y se narra por partes. Tomamos albaricoques, los cortaremos en dos partes y tomaremos las borlas.

Ahora es necesario mezclar las frutas en el recipiente, en el que preparar el brebaje (vaga pura sin borlas y pieles puede estar entre 2 kg), beber con zukr y mezclar relativamente.

Después de estos procedimientos, es necesario verificar hasta que se vean los frutos. Luego ponemos el recipiente en la estufa y cocinamos, revolviendo, unas 40 púas en un fuego pequeño.

La preparación de la mermelada se coloca en el frasco esterilizado y se termina. Tsі lasoshchi se guardan en lugares fríos.

Varennya con kiwi y manzanas

Milagrosas frutas en el extranjero kivі maє impersonales autoridades marrones. Yogo tiene un almacén de vitaminas B, C, D, E, K1, que ayudan a las personas a estar saludables en la temporada de frío del rock. En el almacén kіvі, kіm tsgogo, є kaltsіy, kaliy, magnіy y ricamente en discursos marrones, yаkі nebhіdnі lyudinі.

Para guardar más de los poderes marrones de las manzanas y el kiwi, se pueden enrollar en frascos para preparar cerveza y luego vikoristovuvat en la hora de invierno con té o simplemente para reemplazar el regaliz. El proceso de cocción en sí no lleva más de una hora.

El almacén se elabora con kivі y manzanas como esta:

• 5-6 frutos de kiv
• 2 manzanas rosas medianas
• 1 limón o ácido cítrico
• Tsukru? frascos de más de 100 g.

El siguiente paso es limpiar los ingredientes. De las manzanas de las espigas y limpias las pieles, el resto del día se repite con los frutos del kiwi, del limón, el vichaviti sik. Cortar el bigote en trocitos pequeños, agregar zucor y jugo de limón.

Para preparar en una multicocina, guarde todos los ingredientes en el bol. Aumente el modo de extinción en 30-40 minutos. Después de eso, puede servir la mermelada en la mesa o zakochuvat en frascos para el período de invierno.

Para hervir el gas, ponga el recipiente a fuego completo y vea el jugo de la fruta. Después de eso hervir 15 escalofríos | minutos | y enrollar caliente.

Mermelada de manzana con naranja de Burshtin, una receta para el invierno

Lassoschi fragante y suprasabroso con notas cítricas te hará estremecer y te dará buenas vibraciones para una taza de té. Puedes ganar en las tartas y pasteles preparados. ¡Una receta maravillosa para hacer mermelada de manzana burshtin con naranja para el invierno no privará a nadie de baiduzhim!

Almacenes:

• 1 kilo de manzanas
• 1 naranja pequeña
• 1 kg de calabacín
• 250 ml de agua.

Proceso de cocción paso a paso:

Bimiti una manzana cerca del agua fría y privarla de desagües. Mire el medio y, detrás de los bhajans, mire la nuca. Narizati m'yakush en partes.

Hierva un vaso de agua en una olla de esmalte, cambie el fuego, agregue tazas de naranja al agua durante 2-3 minutos.

Paso a paso, cuelgue y mezcle el zukor en la cazuela hasta que se expanda por completo.

Saca las naranjas en almíbar del fuego y añade la manzana. Mezclar cuidadosamente y dejar actuar durante 1 año.

Después de un año, encienda la sartén, hierva y cocine hasta que los componentes estén listos.

La preparación está marcada por un campamento de almíbar, que es culpable del espesamiento y la suavidad de los grumos de manzana. A continuación, Dali esparció el brebaje por los recipientes preparados y los taponó.

Varennya con manzanas a través de una picadora de carne: con tijeras y sin

Varennya con fragantes manzanas stigley, no solo milagrosas lasoshchi, sino también una gran cantidad de vitaminas. Y la preparación de un postre único no requiere zusil especial.

1. Para una preparación apetitosa a través de una picadora de carne a partir de manzanas trituradas, es necesario seleccionar frutas blandas, no comprimidas con shkidniks, sin daños mecánicos. Las manzanas Miti son más hermosas en agua fría.
2. La siguiente etapa es la eliminación de los frutos del corazón del alma. Yakshko shkirka tovst, mejor que znyati - zavdyaki tsomu varennya vide más bajo, cerveza menos fragante. En las frutas inferiores, es mejor quitarles la piel, entonces el brebaje será más rico para saborear y oler.
3. Cortar la fruta en dos partes de chotiri. Pongamos el chastochki de manzana en una cacerola y llenémosla con agua. Para un kilogramo de manzanas, necesitas 100 ml de agua.
4. A fuego medio, la fruta debe hervirse durante cinco quince canillas. Si las manzanas no han perdido su forma en una hora, podemos tener diez púas más.
5. Después de esa manzana caliente, debes molerla con una licuadora o una picadora de carne. Las manzanas se cocinan más fácilmente, ahorran vitaminas. Una vez retirado el puré, es necesario volver a ponerlo al fuego: transferirlo a una cacerola limpia, hervir el pivkilogramma zukra.
6. Tan pronto como se haya quitado la cáscara de las manzanas, puede agregar un par de gotas de canela. Se recomienda llevar el puré a ebullición a fuego moderado removiendo con una espátula de madera. No es posible permitir que se queme: ¡el color y el sabor de la infusión estarán especiados!
7. Es necesario poner el puré de frutas a fuego completo, hervir el agua durante unos cuarenta khvilin.

El varennya listo debe verterse en frascos y cerrarse con tapas.

Increíblemente elaborado con manzanas "Apple Masterpiece"

Un claro abismo de manzana, una nota cítrica y un travieso sabor a guisante y vainilla: ¡esta es la forma de obtener los elogios más placenteros de sus invitados!

Ingredientes para la preparación de una extraordinaria mermelada de manzana "Apple Masterpiece":

• El regaliz agrio de manzana no superado - 1 kg en el tipo aclarado;
• Zukor - 700 g
• Clavo - 2 yemas
• Ralladura de 1 limón
• Migdal gorih - 200 g
• Zukor de vainilla - 20 gr.

Cocinando.

Cortar las manzanas en chastochki, habiendo visto el corazón. Doblar en una sartén esmaltada, sipayuchi shari tsukr. Déjelo en un lugar frío durante 6-8 años, mézclelo periódicamente con cuidado.

Varennya se hierve tres veces, 5 canillas cada una después de hervir. Ahogarse parcialmente con cuidado. Conoce la patada.

Agregue los clavos antes que otras variedades. Hasta alcanzar el brebaje, preparar la uña, despegando la piel morena. Para ello, sumerja los guisantes en el okrip durante 30-40 segundos. Secar las almendras en una sartén, desmenuzar. Saca la ralladura del limón.

Antes de la tercera infusión, agregue las almendras, el zucor de vainilla y la ralladura.

Extienda varennya caliente en frascos secos estériles y cierre.

Envolver en una alfombra hasta alcanzar, volteando el frasco boca abajo.

Zdivuє condimento mediterráneo zvichaynoї, nachebto, stravy.

Varennya con manzanas y peras en partes.

Ingredientes para 1,5 litros (frasco de un litro y frasco de un litro del producto terminado):

• manzana - 500 g
• peras - 500 g
• tsukor - 750 g.

Preparación:

Para preparar cerveza, a menudo come manzanas y peras de regaliz agrio de pulpa de camarones.

Antes de preparar la fruta, se hace relativamente miёmo y sushi. Luego podemos ver el corazón y cortarlo en 8-10 tizas.

Es necesario cortar la manzana crujiente y secarla con zukr, para que el hedor no comience a oscurecerse.

Cocinando:

Ponemos la fruta en una cacerola, añadimos un poco de agua al fondo y absorbemos el zukr, que se está desbordando.

La cacerola se calienta a fuego completo, sin hervir. Llenamos la sartén durante 10 años.

Sudar en un fuego débil, llevar el hervor a ebullición, sin olvidar conocer la patada. Sollozo, los chastochki fueron privados de tsіlim, las frutas se mezclaron, sacudiendo la capacidad. Me estoy cansando de la cerveza otra vez.

Se trae, con un descanso de 10 años, antes de hervir y calentar, verter en la misma tinaja y sellarla con tapas.

Una receta simple para mermelada de grosella roja con manzanas.

Para cocinar, necesitas ingredientes:

• 1 kg de grosella roja
• 500 g de manzanas, regaliz variedades de berenjena, mejor para romero salado
• 1.6 kg de pollo pisku
• 15 g de ácido cítrico.

Para preparar una mermelada de manzanas y grosellas rojas, es necesario clasificar con cuidado las bayas, limpiar su tipo de tallos. Las manzanas se salvan con pieles y corazones, se cortan en cubos de aproximadamente 1,5 cm.

Preparamos el almíbar. En 500 ml de eneldo, agregue zukor y 2 hiervas de agua. Si el almíbar está listo, suficiente manzana s | iz | tómalo, sécalo bien con las servilletas, échales almíbar por encima y déjalas hervir a fuego adecuado durante 10 minutos|minutos|. Hervir las grosellas secas, llevar a ebullición y dejar a fuego lento durante 4 años, revolviendo ocasionalmente.

Enfríe la infusión, llene los frascos preparados y ciérrelos con tapas de nailon. Cuida de loha hasta el invierno. Para llevar fuera del apartamento, cierre la mermelada del calor, mire los frascos calientes esterilizados y enróllelos con tapas frías.

Mermelada de ruibarbo con manzanas

Ingredientes necesarios:

• 1 kilo de ruibarbo
• 2 manzanas
• 1 naranja
• 1,5 kg de calabacín
• 200 ml de agua
• 1 er. una cucharada de jengibre picado.

¿Cómo preparar una deliciosa mermelada de manzana con ruibarbo?

La limpieza de una fina piel de ruibarbo se corta en partes iguales. Pelar la naranja, pelar la ralladura y triturarla hasta obtener ruibarbo.

Limpiar de la piel y el corazón de la manzana, cortar en trozos pequeños y poner en una cacerola. Ralla un poco de jengibre allí.

Habiendo agregado agua, cocine sumish en un fuego povіlnomu 20 hvilin después de hervir. Después de eso, hierva el tsukor y cocine 10 hilos en un fuego pequeño y 10 hilos en un fuego fuerte.

Extienda la infusión caliente en frascos esterilizados y enrolle de la manera habitual.

Receta de mermelada salada con manzanas y ciruelas

El sumish de ciruela y manzana es una bebida milagrosa para agregar a la tercera hierba. Es fácil de terminar cuando se cocina, como resultado de la cocción sale fragante, espesa y con apetecibles trozos de fruta en almíbar de regaliz. Varennya se puede usar como salsa para hervir, congelar y otros tipos de postre.

Preparando mermelada con manzanas y ciruelas: 23 años

Porciones: 10

Almacenes:

• 500 mililitros de agua
• 600 gramos de zucru
• 500 gramos de manzanas
• 1 cucharadita de canela
• Verter 500 g.

La preparación se completa en 7 etapas.

1. Pomita una manzana, pélela y córtela en cubos.
2. Recuerde las ciruelas, ahorre las borlas, córtelas en cubos como las manzanas.
3. Mezcla las ciruelas en rodajas de esa manzana con agua y canela.
4. Prive al otriman de sumish durante 2-3 años, para que deje salir el sik.
5. Ponga la suma al fuego, lleve a ebullición y luego cocine a fuego completo con un tramo de 5 púas. Sacar el fuego durante 6 años, para que se enfríe el sumish.
6. La próxima vez lo llevaré a ebullición de nuevo y 5 minutos de ebullición. Después de eso, volveré a tener frío durante 6-8 años.
7. Después de ese término, hierva la suma en el tercero, luego de lo cual se vierte en frascos esterilizados.

Tape los frascos con tapas y ciérrelos, volteándolos boca abajo y quemándolos boca abajo. Tan pronto como resumas el holone, puedes terminar la preparación.

Oleksandr Gushchin

No puedo responder por el sabor, pero serás duro :)

Zmist

Burshtinovy ​​​​vіdtinok, aroma golomshlivy, postre adicional o independiente: se trata de un sabroso brebaje de manzana. En la vejez de comer manzanas y cocinar malta con ellas, los caballeros solo tomaron después de Apple Savior, por ejemplo, el verano. Al mismo tiempo, puede cocinar salchichas, ya sea que sea hora de rock, obscenidad: descubra cómo cultivarlas correctamente.

Cómo cocinar manzana en casa.

Ya sea mermelada de manzana para el invierno, es posible saborear el sabor y el aroma de las frutas muertas en la estación fría de la roca. Dzhe korisna malt, con variedad de yakoї zberіgaє rica en vitamina. ¿Yakі frutas de vikoristovuvati y cómo hacer mermelada de manzanas? Es necesario elegir si se trata de manzanas caseras, pero no de zakordonni, cultivadas en mentes de invernadero. Tuve que dejar un delicado sabor, el aroma de ese stravi shіlnіst. ¿Cuánto cocinar mermelada de manzana? El tipo de receta en barbecho y la variedad de manzanas puede tomar una hora por 5 minutos a unos pocos días.

mermelada de manzana - receta

• Hora de cocción: 2 años.
• Número de raciones: 5 personas.
• Contenido calórico: 250 kcal por 100 g.
• Apreciado postre.
• Cocina: rusa.

La receta clásica de mermelada de manzana se elabora con las propias manzanas, agua, pidsolodjuvacha (tsukor). El aroma recibido, el postre de sabor grisáceo dará una ramita de canela, esta especia se come milagrosamente de las frutas. El postre preparado se puede guardar, cerrar en el refrigerador o enrollar con especias en los huecos del frasco para el invierno, para que pueda disfrutar de los sabores de verano del invierno.

Almacenes:

• manzana (no importa de qué tipo) - 1,5 kg;
• agua - 5 cucharadas l.;
• zukor - 850 g;
• canela - 1 palo.

Metodo de cocinar:

1. Para limpiar la fruta de la nariz, la cola y, del bazhannya, de la piel. Narіzhte dribny shmatochki.
2. En el recipiente para cocinar, almacene frutas, llénelo con agua (puede okrip). Es necesario sorber una pequeña parte del suculento chirrido, poner una ramita de canela.
3. Llevar a ebullición a fuego fuerte, hervir 5 púas, luego cambiar el fuego y cocinar 5 púas más. Saber de la estufa, llenarlo.
4. Si la masa vuelve a estar fría, agregue un excedente del tsukr pedido y déjelo cocer a fuego adecuado, no se prepararán los muelles. Después de eso, el producto está listo antes de girar en la lata.

Cómo cocinar mermelada de manzana en tandas

• Hora de cocción: 2 años.
• Número de raciones: 7 personas.
• Contenido calórico: 260 kcal por 100 g.
• Apreciado postre.
• Cocina: rusa.
• Doblabilidad de preparación: fácil.

Con este postre tendrás que trastear, si quieres una hora caliente de cocción para no más de dos años. Como resultado, verás en tu mesa una mermelada de manzana pelada en trocitos, ya que puedes servirla como postre o como aperitivo. ¿Cómo hacer mermelada de manzana? ¿Cómo lograremos no solo dorarnos, sino aún más sabrosos? La receta es para los gospodarkas, que quieran experimentar un poco con la hierba estrellada. De postre, añadir más fruta, como si hubieran sido zirvani no hace mucho, no demasiado blandas.

Almacenes:

• manzana - 2,5 kg;
• zukor - 2,5 kg.

Metodo de cocinar:

1. Recuerda que purifica los frutos del presente, los corazones y las colas. Narіzhte ni siquiera tovstimi chastochkami.
2. En el contenedor para extinguir, coloque chasts de manzana, bebiendo con su zukr. Mantener de pie durante 8-10 años.
3. Después de eso, deje que la fruta se enfríe, póngala en la estufa, en el fuego medio. Si el almíbar está hervido (sobre el aspecto del muñón), probar una masa de 5 púas más al fuego.
4. Sumerja suavemente la bola superior del almíbar en el almíbar con una cuchara, pero no exagere.
5. Después de 10 años, repita el procedimiento de preparación (5 minutos después de hervir el rábano), siembre con cuidado, déjelo por otros 8-10 años. Después de eso, hierva 15 veces más, los muelles no estarán listos.

P'yatikhvilinka

• Hora de cocción: 2,5 años.

• Número de raciones: 7 personas.
• Contenido calórico: 265 kcal por 100 g.
• Apreciado postre.
• Cocina: rusa.
• Doblabilidad de preparación: fácil.

La receta de las manzanas de P'yatikhvilinka es bastante simple, te convertirás en un joven caballero de buena fortuna, porque la preparación de los ingredientes es mínima y los dulces guisados ​​​​se cocinan. Si elige frutas ácidas, entonces se puede aumentar la cantidad de zucru, indicada en la receta, y como aditivos indirectos, le gustarán las especias. Lasoshchi puede ponerse en frascos, arrebatarse de los leones, salvarse estirando durante una buena hora. Detrás de la bolsa se puede poner el producto en el frigorífico. Variante de postre para el postre chi snіdanku.

Almacenes:

• manzana - 2 kg;
• zukor - 350 g;
• especias favoritas (tsukor de vainilla, chía en polvo, palitos de canela) - para saborear.

Metodo de cocinar:

1. Lave la fruta y límpiela por dentro, quítele la piel. Prepare los frascos: es necesario recordarlos y esterilizarlos.
2. Ralle un tercio grande de la fruta, espolvoree generosamente con zukr y déjelo durante 2 años, para que las frutas se sequen.
3. Agregue especias para el postre, deje afuera para un fuego completo. Si la masa está hirviendo, tome 5 canillas, revuelva constantemente, levante y mueva a los frascos.

Cómo cocinar mermelada de manzana - secretos

Descubre cómo cocinar mermelada de manzana para que sepas, prueba a tomar el té antes que a ti y degusta un sabroso postre con un delicado aroma:

1. Retelna obrobka fruktіv na obov'yazkovo - tsogo para establecer todo el apetitoso y sabroso lasoshchiv. Es necesario lavar las frutas solo con agua corriente, dando drenajes de agua al drushlyak. Limpie los corazones, marchite las borlas, las colas de caballo, para que nada de zayvo quede atrapado en el plato.
2. Si desea que la fruta conserve su color claro, es necesario blanquearla en soda salada 3 hvilini antes de la cosecha.
3. Como ingredientes aditivos, crema de manzanas y saltojuvacha, todo tipo de especias (canela, jengibre, vainilla), frutas y bayas (naranja, ciruela, limón, frambuesa) son vicarias. Usі ingredієnti puede ser bueno, sin podredumbre, zіpsovannyh dіlyanok.
4. Zukor es mejor para refinar.
5. Strava está listo, ya que el jarabe se vuelve dorado, igual al color y la estructura. La preparación del jarabe se verifica gota a gota en un plato limpio: como si estuviera demasiado humeante, aún no está listo.
6. La masa debe ser obov'yazkovo remezclar constantemente, conocer la patada. Si hay frecuentes, cambie con cuidado con una cuchara, de modo que la bola superior pise cerca de la patria. Baje la fruta según sea necesario periódicamente, para que la parte superior no se quede sin almíbar.
7. El proceso de llegar a los bancos se puede hacer. Es necesario seguir las instrucciones: enjuagar, esterilizar, secar los frascos. Luego colocamos la cocción después del procesamiento térmico en una cacerola (lavabo, multi-cocina), cubrimos los espacios en blanco con tapas, los secamos hasta el toque final con una alfombra o una chaqueta. No puede sorber en frascos sobre el recipiente principal, de lo contrario, puede derrochar fácilmente, trucos zipsuyut postre.
8. Puede ir de acuerdo con la receta, llevar la hierba a la consistencia deseada: vierta agua potable hervida (si la necesita, es demasiado espesa), cocine sus especias favoritas y sus sumas, ajuste la cantidad de zucru.