Krompir po veličini nije isti kruh. Spremam se na različite načine kao prilog. Također uđite u skladište sa dosta robe. A sada znamo koliko je ukusno kuvati krompir u šerpi.

Kako mogu da uživam u krompiru?

Sastojci:

  • krompir – 1,5 kg;
  • sol;
  • kravlje mlijeko – 180 ml;
  • casnik – 1 karanfilić;
  • prirodno vrhkovo ulje - 30 g.

Priprema

Očistite lukovice krompira i dobro ih operite. Pomoću jastučića za ribanje napunite vodom i ostavite da odstoji 10 minuta. Zatim izlijemo ovu vodu, stavimo krompir u šerpu i napunimo životinju vodom. Dodajte klinčić za čišćenje na sat. Pustite da proključa na jakoj vatri, pa dodajte manje, poklopite šerpu poklopcem i dovedite do spremnosti. Sipamo pirinač, ulijemo mlijeko, prokuvamo i izgnječimo krompir dok ne postane pire. Zatim dodajte puter|maslac| i temeljno miješanje. Ako želite da uklonite masu, pire možete umutiti mikserom.

Kako ukusno skuvati krompir?

Sastojci:

  • krompir;
  • sol.

Priprema

Krompir očistite, stavite u šerpu, napunite vodom i stavite na šporet. Nakon ključanja posolite. Da biste dodali aromu vodi, možete dodati lovorov list ili klinčić za čišćenje. Kada je krompir skuvan, izlijte vodu, stavite krompir na tanjir, prelijte otopljenim puterom i izmrvite seckano začinsko bilje.

Kako cijediti, kako skuvati krompir u sitnim komadima, možete sa zadovoljstvom slijediti ovaj recept. Tehnologija kuhanja je potpuno ista.

Kako ukusno skuvati mladi krompir?

Sastojci:

  • mladi krompir – 1 kg;
  • usev – 30 g;
  • sol;
  • - 70 rub.

Priprema

Mladi krompir se očisti bez ljuske. Možete ga rezati nožem, ali možete završiti i trivijalni proces. Mnogo je lakše koristiti dodatnu metalnu četku za posuđe. Ako je krompir mali, onda ga isečemo cele, a ako je veliki, onda ga isečemo na nekoliko komada. Stavljamo ih u kipuću vodu, jer treba da pokrijemo krompir za oko 2 cm. Tokom procesa, poklopac lonca mora biti malo napuknut. Kada je krompir gotov, dodajte vodu i dodajte Vershkov oil detaljno zelenilo. Tepsiju pokrijemo poklopcem i nekoliko puta intenzivno protresemo.

Čaše su na bazi soka od krompira i ne treba ih tresti. Kako i koliko dugo kuhati krompir da se plodovi ne prekuhaju, a začinsko bilje sočno je trivijalna stvar ovisno o sorti i veličini korijenskih usjeva. U proseku sat vremena, kuvanje krompira traje 25-35 minuta.

Dodavanjem krompira u pripremu drugog začinskog bilja i proključavanjem vode, uštedjet ćete više smeđe rijeke. Posoliti 3-5 g na 1 litar vode nakon ključanja. Ponekad, da se krompir ne skuva, kuvajte ga na pari sa zatvorenim poklopcem.

Korijenasti usjevi moraju se pažljivo oprati prije guljenja kako bi se otkrila bilo kakva oštećenja. Ako krompir ljuštite više od 15 minuta prije termičke obrade, pripremljene lukovice potopite u hladnu vodu da smrad ne potamni.

Pripremite pire od dobro skuvanog, vrućeg krompira. Da biste pravilno ubrali korjenasto povrće, pokupite drvenu biljku. Tačka krompira sa metalom može dati neprijatan ukus jelu sa brkovima.

Jedan sat – 40 sati. Prinos – 2 porcije.

Sastojci:

  • krompir – 600 gr;
  • mleko – 80 ml;
  • cibulin ripčasta – 0,5 kom;
  • Oliya vershkove - 1 kašika;
  • kuvano jaje - 1 komad;
  • zelena cibula - 4 pera.

Način kuhanja:

  1. Zatim oguljeni krompir narežite na 2-4 dela i dodajte u kipuću vodu. Posolite bakalar i polovinu oguljenog cibulina.
  2. Promijenite vatru, poklopite poklopac i kuhajte 15-20 quilina.
  3. Spremnost krompira provjerite tako što ćete ga probušiti vilicom. Ako viljuška udobno stane oko komada krompira, isključite šporet.
  4. Ulijte vodu ispod krompira i uklonite cibul. Dodajte toplo mlijeko i umiješajte pire, na kraju dodajte mrvicu putera.
  5. Pire stavite na porcionirane tanjire, pospite seckanim jajetom i zelenim zibulama.

Studenti prže sa krompirom u uniformama

Ipak, birajte voće težine 100-120 g. Za kuhanje krompira u uniformama potrebno je 15-25 minuta. Što su sijalice veće, termička obrada je teža. Ne dozvolite da korjenasto povrće pukne. Krompir stavite u ključalu vodu, ne solite.

Sastojci:

  • Oliya vershkove – 50 g;
  • tsibulya - 1 komad;
  • paradajz – 2-3 kom;
  • kobasice - 3 kom;
  • krompir – 9 kom.

Način kuhanja:

  1. Neoljušteni krompir skuvajte dok ne omekša, a lukovice stavite u kipuću vodu.
  2. Prelijte preko gotovih krompira hladnom vodom za 5 hvilina - koža je dobro očišćena.
  3. Izrezani cibul pirjajte sat vremena na litri ulja. Dodajte kriške paradajza i gomilu kobasica.
  4. Krompir oguliti i narezati u košuljice, posoliti za ukus, pomiješati sa povrćem i kobasicama. Pokrijte poklopcem i pirjajte 3-5 minuta.

Kuvani krompir sa pilećim prsima i bešamel sosom

Za pripremu ove biljke dodajte 60-80 grama mladog krompira. Prilikom guljenja lukovicama dajte zaobljen oblik.

Sat – 55 hvilina. Prinos – 2 porcije.

Sastojci:

  • kuvano pileća prsa- 200 gr;
  • krompir – 10 kom;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • peršun – 2-3 kapi.

bešamel sos:

  • Oliya vershkove – 30 g;
  • Boroshno - 1 kašika;
  • milk chi vrhovi – 120 ml;
  • sol i biber - na vrhu noža.

Način kuhanja:

  1. Krompir bez kore prvo skuvajte u kipućoj vodi i posolite dok se potpuno ne skuva.
  2. Dok se krompir kuva, pripremite sos. Zagrijte maslinovo ulje u loncu i dobro promiješajte. Pržite sumiš dok ne porumeni. Pastu od cvekle prelijte mlijekom, tucite prsa preko noći i miješajte da sos ne zagori. Dovedite masu do konzistencije guste pavlake.
  3. Vrući vrući krompir stavite na tanjir za serviranje. Sa strane stavite komade toplih pilećih prsa.
  4. Sos prelijte preko trave i pospite nasjeckanim peršunom.

Krompir na pari sa povrćem u multivarku

Nema ništa jednostavnije od kuhanja krompira u laganoj šporeti. Stravi se može kuvati u vodi, sa dodatkom povrća, korenja, iseckanog mesa ili ribe. Kuvano povrće izlazi sa sokovima i mekim delovima. Ako nema mleka, kuvajte na vodi.

Sat – 45 hvilina. Prinos – 4 porcije.

Sastojci:

  • tsibulya - 1 komad;
  • krompir – 800-900 g;
  • šargarepa – 1 komad;
  • paprika - 1 kom.;
  • zeleni cibula – 1 grozd;
  • mlijeko – 600-700 ml;
  • začini za povrće – 1-2 godine.
  • sol - 0,5 tsp.

Sastojci:

  • mladi krompir – 500 g;
  • mast sa pečenim mesom – 100-120 g;
  • tsibulya - 1 komad;
  • kopar i bosiljak - po 2 kapi;
  • casnik – 1 karanfilić;
  • so, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Oguljeni mladi krompir skuvajte u slanoj vodi dok ne bude spreman.
  2. U zagrejanom tiganju premažite izrezanu svinjsku mast štipaljkama, dodajte kockice cibule.
  3. Kuvajte dok mast ne prestane i cibul ne poprimi ružičastu boju. Vrući krompir prelijte prelivom.
  4. Zelje nasjeckajte nožem i malo soli odjednom, ocijedite jelo i poslužite.

Kuvani krompir sa pečurkama i pavlakom

Za ovaj recept prikladne su pečerice ili glivi. Zamenite kiselu pavlaku sa mlekom i vrhovima. Strava spremna Poslužite toplo, pijuckajte orezano zelje za životinju.

Sat – 50 hvilina. Prinos – 2 porcije.

Sastojci:

  • svježe šampinjone - 200 g;
  • Oliya vershkova – 50-60 g;
  • tsibulya - 1 komad;
  • krompir - 6-8 kom;
  • nemasna pavlaka - 4-6 kašika.
  • začini i sol - za užitak.

Način kuhanja:

  1. Oguljeni krompir narežite na 4-6 kriški. Stavite vodu u ključalu posudu, kuhajte dok ne omekša, na kraju pospite malo soli.
  2. Ostavite zagrijano maslinovo ulje da prokuha. Dodajte pečurke, narezane na srednje komade. Posolite, pobiberite i premažite smjesom 10-15 minuta.
  3. Pečurke prelijte pavlakom, pokrijte poklopcem i pirjajte s malo khvilina, zamjenjujući vatru.
  4. Gotove krompire izvadite iz vode šupljikavom kašikom i stavite na tanjire za serviranje. Prelijte pečurkama i pavlakom.

Delicious!

Krompir, milozvučno, najširi jež. Ovo povrće zauzima gotovo mjesto u svakoj nacionalnoj kuhinji.

Vino je živo, braon, dostupno i po toplom i po hladnom vremenu. Pivo da se krompir najviše sačuva doživotni govori i vitamine, potrebno ih je pravilno kuvati.

Kako odabrati krompir za kuhanje

Da bi kuhani krompir bio sočan, morate se pridržavati brojnih pravila:

  • Vibirati bulbi sa glatkom površinom. Smrad mora biti uzrokovan bez mehaničkih oštećenja, ne smije biti uzrokovan otpadom, čist i suh.
  • Nema potrebe da krompir ima vechku. U proklijalim lukovicama skrob se brzo pretvara u zukor, zbog čega krompir ima aromu sladića.
  • Takođe se ne preporučuje čuvanje ovog povrća u frižideru. Inače, prije blizine potrebno ga je držati na sobnoj temperaturi dva dana. Ovako možete samo da zagrabite smrznuti krompir: potopite ga na temperaturu od +18°, blizu temperature, i tada će im se poboljšati ukus.
  • Ne možete vikorizirati zeleni krompir. Takve sijalice sadrže visok sadržaj dušika solanina, koji u velikim količinama može uzrokovati depresiju.
  • Ako skuvate krompir od zelenkaste kore ili pulpe (iako to ionako ne biste trebali raditi), onda ga ne možete kuhati u neoljuštenom stanju, već morate sve zelene dijelove dobro izrezati I. Kada se takve lukovice prokuvaju, solanin prebacuju u kotao, ili na drugi način kuvaju sa korom, ova supstanca se često gubi u njoj.
  • Ako je krumpir potrebno skuhati za pripremu pirea, tada će sorte vikory s visokim škrobom umjesto škroba, fragmenti takvih lukovica brzo prokuhati.
  • Da bi se sačuvala većina vitamina i minerala u krompiru, ne preporučuje se čišćenje i dugo namakanje u vodi.
  • Očišćene lukovice stavite pod mlaz hladne vode. Nakon takve manipulacije, kuvani krompir će se raspasti.
  • Za rezanje krompira koristite noževe od nerđajućeg čelika.
  • Ne možete kuhati ovo povrće u aluminijskoj ili bakrenoj šerpi. U tu svrhu je bolje koristiti emajliran lonac, nehrđajući čelik ili ekspres lonac.

Kako pravilno kuvati krompir

Budući da ovo povrće ne preživljava dobro u prirodi, a ekstremnom termičkom obradom gubi većinu smeđe materije, ne preporučuje se dugo kuhanje.

  • Oguljeni krompir treba staviti ne u hladnu vodu, već u kipuću vodu. Zatim je vrijeme da prokuva. I kako voda ne bi prestala ključati, spustite lukovice i skimmere u tavu u malim porcijama.
  • Krompir se seče neposredno pre termičke obrade. Komadi moraju biti novi, kako bi se mirisi pripremili preko noći. Ovo će takođe poboljšati izgled trave.
  • Krompir skuvati na niskoj tački ključanja. Kada to radite, morate zatvoriti poklopac kako ne bi izlazila para. Ne preporučuje se potpuno punjenje sijalica vodom. Ipak, glavnu ulogu u kuvanju povrća igra para, koja se nakuplja na zidovima tiganja unutrašnja strana krishki.
  • Tako da kada se prokuva krompir zadrži više vitamina C, i nema potrebe da ga mešate, jer će tada voda biti izložena vetru, koji uništava vitamin.
  • Da biste sačuvali maksimalnu količinu smeđeg krompira, najbolje je kuvati krompir na pari. Možete koristiti ovu metodu: nakon 15 minuta od klipa, izlijte svu vodu iz tiganja, ostavite samo malo za dan. Smanjite vatru na najmanju moguću mjeru i dodatnom parom pripremite krompir. Kao rezultat toga, poklopac je čvrsto zatvoren.
  • Budući da recept ne navodi način rezanja krompira, potrebno ga je skuhati na površini ili narezati na velike komade. Na ovaj način neko uštedi više vitamina.
  • Krompir za salate skuvati na koži. Radi lakšeg čišćenja lukovice izvađene iz posude odmah prelijte hladnom vodom, kako bi se kore lakše očistile.
  • Krompir skuvati u slanoj vodi. Sol poboljšava njen ukus i čuva većinu preostalih sastojaka. Mladi krompir se može kuvati i bez soli, jer se vitamin C u njima ne gubi.
  • Prilikom kuhanja proklijalog krompira potrebno je miješati vodu bez da proključa, inače neće biti ukusan.
  • Kako krompir pire ne bi potamnio tokom kuvanja, potrebno ga je razrijediti vrelim mlijekom.
  • Krompir pire će postati lagan i bogat kada ga kuvate dok je krompir vruć.

Koliko dugo kuvati krompir

Vrijeme kuhanja krompira zavisi od njegove veličine, sorte, faze zrelosti i da li je rezan ili ne.

Najčešće, sijalica treba da se kuva 20-25 minuta od tačke ključanja. Krompir u pari će biti spreman za otprilike sto kilograma. Mladi krompir se duže kuva od starijih.

Kada se krompir iseče na komade, biće gotov za 12-15 minuta.

  • Da se krompir ne skuva manje od sat vremena, za pripremu vinaigreta i salata koristite manje škrobne sorte.
  • Da biste očuvali lukovice netaknute, dodajte još soli u vodu.
  • Ne preporučuje se dodavanje sode ili amonijuma u vodu kako bi se ubrzalo vrenje krompira, jer će talog iscrpiti vitamine.
  • Da biste poboljšali ukus krompira, skuvajte ga u maloj količini vode, dodajući kašiku margarina.
  • Kuvani krompir se ne može sačuvati kod kuće. Kao rezultat, vino postaje rijetko i neukusno.
  • Nije dobro bacati krompir, čak i ako imate više mikroelemenata. Yogo se može koristiti za pripremu supe i sosa.
  • Vrlo često se tamne mrlje pojavljuju na kuhanom starom krompiru. Da biste to izbjegli, prilikom ključanja potrebno je u vodu uliti malo otstu.
  • Kašika ovoga, dodana u vodu tokom sata kuvanja krompira, pomoći će da se sačuva.
  • Tako da kuvane lukovice i dalje budu mekane i mekane, a u sredini ih treba kuvati na laganoj vatri. Tada im skrob ravnomjerno nabubri, kuhani krompir izgleda glatko, a površina mu se ne raspada i ne prepeče.
  • Ukus kuvanog krompira pojačaće se dodavanjem dva karanfilića i lovorovog lista u kipuću vodu. Gospoda dodaju suvi krep, uvežu ga u klupko gaze, a nakon završenog procesa izvadite ga iz tiganja.
  • Da ogulite mladi krompir, stavite ga u posudu sa hladnom posoljenom vodom. Ili stavite metke na glavu Grejem vodu a zatim odmah na hladno. Još jedna stara, revidirana metoda: mladi krompir treba staviti u vreću za meso posoliti i dobro narendati ili jednostavno uvaljati na sto. Sva koža će nestati, a samo će sijalica biti izgubljena.

Salate i vinaigrete pripremaju se od kuhanog krompira. Koristite ga za pripremu supa i drugog začinskog bilja. Kuvani krompir se prelivaju slatkim korenom i služe za desert.

  • Sat pripreme: 10 hvilin
  • Vrijeme pripreme: 20 hvilin
  • Posluživanje:

16.03.2015

Corisna članak za one koji vole kuhinju. Kulinarski recepti Najčešće se sastoje od mnogih procesa koji se stalno ponavljaju. Kako ne bih gubio svaki sat objašnjavajući nešto jednostavno, danas svim početnicima savjetujem da ga jednostavno pojedu, zaliju maslinovim uljem, ili probaju, ili četkaju, ili promiješaju za kuhanje. Sada, krenimo sa kuvanjem krompira.

skladišta

  • krompir - 700 gr
  • morska so- 1 kašičica na 1 litar vode

Način pripreme

Da biste imali na umu, morate birati krompir na osnovu količine škroba koja će stati u novi. Ako želite da kuvate, uzmite lukovice koje sadrže najviše skroba, više od 15%. Ako su spremni za kuhanje, na primjer, onda ima manje škroba, tako da ostaci povrća zadrže oblik i ne raspadaju se - manje od 15%. Neću imenovati smrdljive sorte, jer u svakoj regiji i u predelu kože one mirišu isto, pa samo zapamtite nazive sorti da leže na policama i sami ih guglajte. Kada je krompir kod kuće i spremni ste za pečenje, očistimo ga od ljuske, pažljivo uklanjajući crne mrlje. Zakuhajte čajnik sa malo prečišćene vode. Krompir narežemo na sitne komade - to će im omogućiti da se bogatije prokuvaju. Stavite kriške u šerpu i dobro posolite. Za sol je potrebno oko 10 g (1 kašičica) na 1 litar vode. Pre nego što počnete da kuvate kotlić, upalite šerpu na jaku vatru da se zagreje. Čim voda proključa, prelijte je preko krompira tako da sve šiške budu pokrivene vodom. Ako stavite krompir u šerpu, izgubiće mnogo smeđe stvari. Čvrsto zatvorite poklopac dok voda ponovo ne proključa. Postat će još moćniji. Nakon toga podignemo poklopac i smanjimo vatru na minimum. Lukovice skuvamo za 10 krompira, a zatim tankim nožem isečemo jedan komad korena: ako se u dno vrlo lako ulazi, znači da je kuvani krompir gotov pre namakanja ili dalje obrade; U svakom slučaju, skuhajte još 5 pilića i ponovite postupak. Kada primetite da je krompir gotov, ugasite vatru i sipajte vodu iz tiganja dok ne ostanu preostale kapi. Sada ga možete jesti tako što ćete ga poprskati maslinovim uljem i zgnječiti sitno isjeckanim posipanjem. Ura! Uživajte u svom ježu!

Krompir je popularan proizvod koji je postao tradicionalan ne samo u svakodnevni život, ale i dalje Božićni sto. Može se kuvati, podmazati, dodavati u salate, tepsije od povrća i mesa. Radnici krompira govore o njegovoj kori, a protivnici o negativnim efektima. Većina ljudi u zajednici je lojalna ovoj tački: ne govore o negativnim nalazima i ne zaustavljaju pozitivne akcije.

Koristi chi Škoda

Krompir ulazi u ljudski organizam bez ikakvih supstanci nalik na koru. Pomaže u smanjenju upale, poboljšava metabolizam, uklanja toksine i sprječava razvoj dijabetesa. A prisustvo kalijuma podstiče srce da radi i uklanja višak tečnosti iz tela.

Istovremeno, konzumacija krompira je bogata ugljikohidratima, što će dodati dodatne kalorije u ishranu. Zbog toga se ljudi ne mogu zavarati ovim proizvodom. Dovoljno je pojesti nekoliko krompira jednom sedmično. A proizvod je ljepši od vibriranih džemova i kolačića.

Tajne kuvanja

Kako skuvati krompir, da bude opak, ukusan i koristan? Rano i kasno, ova jela se daju gospodaru. Kuvari imaju gomilu tajni:

  1. Da biste lakše očistili mlade lukovice, potrebno je namočiti 20 ljuski u hladnoj slanoj vodi.
  2. Da biste sačuvali maksimalnu količinu vitamina, povrće stavite u kipuću vodu.
  3. U ugodnoj aromi možete uživati ​​umočenjem oguljenog cibulina ili komadića zgnječenih zuba u kipuću vodu. Na kraju, preporučuje se da prokuvate dodate svoje omiljene začine.
  4. Da biste intenzivirali slane plodove nakon sipanja vode, pijuckajte lukovice sa podrezanom žetvom, poklopite i okrenite posudu nekoliko puta iza strelice za godišnjicu i nazad.
  5. Jedini način da ubrzate kuhanje bilo kojeg proizvoda je povećanje temperature kuhanja. Kako možete kuvati krompir? Sve što treba da uradite je da u šerpu stavite malo gornjeg maslaca. Raspršit će se po cijeloj površini vode, formirajući tečnost. Na taj način će nestati efekat parnog isparavanja, a temperatura će postati niža.
  6. Kako se krompir ne bi prepekao tokom pečenja, skuvajte 15 pilića i dodajte što više toplote, a preostale komadiće ostavite na dnu. U tom slučaju kuhajte proizvod na maloj vatri dok ne bude spreman.
  7. Pobijelite lukovice nakon ključanja dodavanjem citrusa ili limunske kiseline u malim količinama.

Jednostavan recept

Najlakši način za pripremu nazivaju se kuhane lukovice od kore. Većina ljudi zna kako se kuva krompir u uniformi. Možda će u ovom trenutku možda biti potrebno dodati so. Jedne prokuvajte odmah nakon ključanja, druge – u sredini i ostavite da kuvaju dok ne proključa. Upamtite, kuhanje krompira u jakni na otvorenoj vatri sastoji se od 4 rezanja:

  1. Lagano podignite lukovice iz ribnjaka i pogledajte u oči.
  2. Stavite povrće u šerpu.
  3. Nakon 10 minuta posolite proizvod.
  4. Nakon još 10 minuta provjerite spremnost krompira za bockanje.

Viljušku ili donju, kako bi se lakše ušlo u sijalicu, tako da se proizvod može skinuti sa vatre i uliti u sok. Ako toga nema, preporučuje se da se krompir skuva još nekoliko pera i ponovo proceni stepen spremnosti. Pre serviranja, kora lukovice se može iseći, unutrašnjost izdubiti viljuškom i ukrasiti kriškama svežeg paradajza.

Classic Strava

Kako kuvati krompir? Sa stotinama dostupnih pića i nedovoljno vremena za kuvanje, većina porodica živi usred ničega oprosti mi. Jedan od proizvoda koji možete koristiti za zaštitu vaše kože je krompir. Da biste lako skuhali povrće, potrebno je da pratite sledeće korake:

  1. Lukovice nove veličine moraju se ukloniti i očistiti.
  2. Veliki primjerci se režu na komade.
  3. Krompir prelijte vodom i posolite.
  4. Kuvati na sred vatre.
  5. Kuhajte za 20 do 40 pilića, provjeravajući stepen spremnosti nožem ili viljuškom.

Da bi se smanjila rijetkost, mladi krompir treba umočiti u lonac, a stari se može staviti u toplu vodu. U tiganj sa proizvodom koji se priprema dodajte vodu i dodajte vrh ulja. Kako se puter diže, možete pažljivo promiješati krompir velikom kašikom ili drvenom lopaticom. Nakon toga, ispod poklopca treba poslužiti 10 komada kruha. Krompir, pripremljen na klasičan način, može biti prilog bilo kom mesu ili ribi. A boja će biti zeleno ili kiselo povrće.

Za pravljenje pirea

Kako kuvati krompir u šerpi za vađenje ukusna trava, za dobrobit svih majki, pire od povrća treba uvesti u dohranu bebe od 6-7 meseci. Fragmenti djetetovih receptora okusa još nisu zapečaćeni, u budućnosti će postati lažni.

Metoda kuhanja krompira za pire svodi se na nekoliko faza:

  1. Ne zaboravite da skinete koru sa lukovica.
  2. Prerežite krompir na dve polovine.
  3. Prelijte malo posipanja vruća voda.
  4. Stavi to na vatru.
  5. Nakon deset grama marmelade posolite.
  6. Testiranjem spremnosti pričekajte do trenutka kada se polovice počnu laminirati nakon probijanja nožem.
  7. Naljutiti se.
  8. Krompir skuvati ručno i postepeno ulijevati toplo mlijeko.
  9. Dodajte još putera.
  10. Promiješajte pire i procijenite gustinu.
  11. Tokom patlidžana možete dodati još malo mlijeka.

Potato nizhna

Za one koji preferiraju odvojene obroke ili ljude koji ne vole meso, možete koristiti kuhane lukovice od mlijeka. Ova vrsta krompira bit će malo složenija od klasičnih metoda. Da biste očistili klip, ogulili i narezali lukovice na kolutove, potrebno ih je ravnomjerno rasporediti u duboku šerpu s debelim dnom. Umjesto toga, prelijte ga kipućim mlijekom, lagano prekrivajući činije za krompir.

Kuvajte na laganoj vatri pod poklopcem oko 15 minuta. Slamu posolite i kuhajte dok se šalovi sami ne raspadnu, ne pokrivajući tiganj. Gotovim krompirima možete dodati začine. Začinsko bilje se preporučuje servirati u dubokim tanjirima, ukrašeno grančicom peršuna ili posipom.

Kako kuvati krompir u mikropilećoj rerni

Ovaj način pripreme ima visoku likvidnost, što je važno za svakog gospodina. Krompir prije kuhanja ogulite i dobro narežite. Nakon toga stavite šerpu u čašu, u nju sipajte 150 ml kopra. Pokrijte poklopcem i stavite u mikrotalasnu rernu. Nakon 8 minuta pažljivo izvadite posude i okrenite krompir u drugu šerpu. Ponovo ga stavite u sredinu strukture i pripremite još nekoliko pera. Fragmenti proizvoda izaći će suhi i posluženi s kiselim vrhnjem i krupno sjeckanim zelenilom.

Sokovito ta shvidko

Kako možete ukusno kuvati krompir u rerni sa mikro dlakama koja mu je lišila svih vitamina? Možete koristiti originalni polietilen. Krompir srednje veličine operite u hladnoj vodi sa korom ili bez nje, stavite u prozirnu vrećicu, posolite i pospite kašikom maslinovo ulje. Da bi bilo ekskluzivnije, između lukovica možete staviti komadić slanine. Zavežite paket i probušite ga na nekoliko mjesta. Sada stavite kesu u blizinu smole za mikrochickle tako da krompir padne u jednu loptu. Lukovice je potrebno kuhati oko 15 minuta, nakon čega ih izvadite iz polietilena na posudu i prelijte preostalim sokom. Rezultat je sok od krompira sa maksimumom vitamina. Ovaj proizvod je bolji uz hljeb i svježe povrće.

Preporuke za pripremu krompira bez soli. Virishuvat, kao i kuvani krompir, nastaje zbog majstora, lekarskih posebnosti i ukusne sličnosti kože člana porodice. Važno je zapamtiti da ovo povrće ima dovoljno kalorija i nije vrijedno jesti. Važno je jesti kuvani krompir u mešavini začinskog bilja sa ribom ili drugim povrćem.