(Foto: gazeta ruse )
Shitjet e birrës dhe alkoolit tjetër në ambalazhe plastike (PET) mbi 1.5 litra janë të kufizuara në Rusi nga 1 linjë. Prandaj, Duma e Shtetit vlerësoi ligjin që kufizon prodhimin dhe shitjen e produkteve alkoolike në kontejnerë PET në një total prej 1.5 litrash.Rusia ka ndaluar shitjen e alkoolit në enë plastike me një vëllim mbi 1.5 litra. Me sa duket, prodhimi dhe shitja me shumicë e pijeve alkoolike në valle të tilla u ndalua që në fillim të shekullit të 1-të dhe deri në mes të verës dyqanet mund të rishisnin ligjërisht stoqet që kishin humbur. pako me më shumë se 1.5 litra. Kufizimi i prodhimit dhe konsumit të produkteve alkoolike në ambalazhe të tilla plastike, për shitje veçmas, hyn në fuqi nga 1 qershori 2017.
Vіn e shpjegon këtë rezultat me aktivitetet e distributorit dhe shishet e reja të markës. “Shqetësimi ynë është se tregu i radarëve do të humbasë të njëjtin nivel dhe do të humbasë çmimin e tij në të gjitha kategoritë e birrës”, përmbledh Radina Skutova. Prote, le të themi, kultivuesit janë të sigurt se drapëri i nxehtë do të çojë në një rritje të lehtë të shitjeve.
І Radina Skutova konfirmon se Ariana Radler dhe Kamyanitsya Fresh do të bëhen 90% e të gjithë segmentit. “Është shumë tipike për birrat me fruta që konsumuesit të respektojnë se si mund të kalojnë më mirë gjatë ditës,” thotë Nikoleta Yordanova. Branimir Bratanov shton se kjo përfshin "njerëzit që pinë pije të hidhura dhe pinë pak jamball, ose njerëzit që zgjedhin pije me pak alkool në orët e hershme të ditës - për shembull, në drekë". Tregtarët gjithashtu raportojnë se gratë dhe burrat janë të varur nga çmenduritë e birrës. “Ne ende presim një reagim pozitiv ndaj birrës nga konsumatorët tradicionalë të birrës,” shton Olena Petrova.
Kërcimet plastike me dy litra me birrë në Rusi janë dehur me ligj
Duket e mundshme që prodhimi dhe shitja me shumicë e vallëzimeve të këtij lloji janë shtypur edhe për një ditë tjetër, por deri më tani dyqanet mund të shisnin stoqet që kishin mbetur jashtë tyre. Tani ka 1 litër shitje dhe prodhim birre në plastikë.
Tani rusët nuk do të mund të blejnë birrë nga Great Tara. 1 shishe birre dhe pije të tjera alkoolike në ambalazhe plastike (PET) është më shumë se 1.5 litra. 5 litra. Siç raporton gazeta online “Crooked Dzerkalo”, rusët nuk do të pinë më birrë nga kontejnerët e rrëshirës polimer.
Pas këtyre fjalëve, shoqëruesit e rinj sjellin butësi si qeset e birrës. Këta njerëz, të cilët “nuk kënaqen me shijen tradicionale të birrës, por më tepër shijojnë shijen e shijeve të frutave të freskëta”. Përmbajtja më e ulët e alkoolit në birrën e frutave është gjithashtu një plus në sytë e atyre që pinë.
Produktet e reja në segment lidhen me marketingun e shijeve të reja të birrës me fruta. “Wedding Europe po promovon çmenduri që nuk përfshin agrumet, me aromën e dardhës, mollës, qershisë dhe pijeve joalkoolike”, thotë Radina Skutova. Kompanitë e birrës në rajon gjithashtu po zgjerojnë ofertat e tyre drejtpërdrejt.
Rusia ka një ligj të ri që kufizon shitjet e birrës në enë plastike mbi 1.5 litra. Një gjobë prej mijëra rubla për individët privatë dhe 300-500 mijë rubla për personat juridikë.
Sot, 1 vit më parë, Rusia ka filluar të vendosë një ndalim për shitjet e veçanta të pijeve alkoolike në kontejnerë polimer me një kapacitet total mbi 1.5 litra. Ndalohet shitja e veçantë e pijeve alkoolike në kontejnerë të lëngshëm polimerë (kontejnerë të lëngshëm ose ambalazhe të bëra nga polietileni, polistireni, polietileni tereftalat ose materiale të tjera polimerike). 'Ne hamë më shumë se 1,5 litra. Për thyerjen e gardhit, kompanitë do të gjobiten nga 300 deri në 50 mijë lekë. Nuk do të jetë e mundur shitja e alkoolit në enë plastike me vëllim mbi 1.5 litra edhe me ofrimin e shërbimeve të kateringut publik. Kufizime në shitjet e birrës dhe pijeve të tjera alkoolike valle plastike më shumë se 1.5 litra në kapacitetin 1 gëlqere, siç raporton “Arguments of Life”. Prodhimi dhe konsumimi i alkoolit në kontejnerë të tillë, për shkak të fajtorit të tregtisë më vete, humbi edhe 1 ditë.
Për 11 vitet e fundit, shitja e birrës në stadiume në Brazil është bllokuar. Paqe, e vendosur me urdhër pas veprimeve huligane bazë të tifozëve, veprime nga të cilat mund të kenë një rezultat fatal. Melodioziteti ka pak efekt. Pirja e lehtë e birrës në arenat e futbollit lejohet, por kufiri është tre për burrat dhe dy për gratë.
Kemi ardhur te ushqimi: cilat marka birre janë disa nga më të njohurat në botë. Dhe nëse ju pëlqen të rrisni çmimin e dritës, mos harroni t'i provoni ato. Kjo është një nga birrat më të shitura në Australi. Kjo është birra që shitet më shumë në vend. Emri i birrës do të thotë "mit".
Në Rusi, shishja e birrës në një vend vallëzimi prej më shumë se 1.5 litra është i paligjshëm. Nën gardh nuk konsumohej vetëm birra, por edhe të tjera pije alkolike, të tilla si verë, tenxhere, uiski. Një gjobë që vjen me mosbindje për mijëra njerëz. Gardhi i ri ka ardhur sot, 1 bli. Në përputhje me tekstin e ligjit të përkohshëm, ndalohet shitja e veçantë e çdo produkti alkoolik dhe enës me lëng polimer.
Birra më e njohur në Meksikë, dhe gjithashtu birra e katërt më e madhe në botë, ajo shitet në më shumë se 170 vende në 5 kontinente. Kjo është birra më e njohur në vend dhe sponsori zyrtar i kombëtares kroate të futbollit. Peroni është birra italiane më e njohur në botë.
Kjo është gjithashtu birra më e njohur në vend. Seria Çfarë lexoni në etiketën e birrës, nxjerr në pah informacionin që mund të gjeni në kërcimet e birrës dhe ju jep koncepte që mund t'i gjeni në internet. Arsyeja e shkrimit të kësaj serie ishte, përveç bashkëpunimit të faqes sonë me Shoqatën e Birrës Çeke të ndershme, dhe një numër radarësh të ndryshuar së fundmi - etiketat e tyre në magazinë shpesh preferoheshin për publikim nga shikuesi nga skaji i libër që i bashkëngjitet kërcimit.
Më 1 qershor 2017, dyqanet do të ndalojnë shitjen e alkoolit në enë të mëdha plastike. Sipas Interfax, që nga 1 qershori 2017, rëndësia e gardhit në prodhimin dhe qarkullimin e kanalit televiziv 360° ka arritur në krye)
Në dyqane nuk ka asnjë arsye për të pasur produkte të ngjashme në shishe të ngjashme me një vëllim 1.5 litra ose më të madh. Shkelësit e gardhit do të përballen me një gjobë të madhe. tavernë e madhe. Ligji për rregullimin e prodhimit dhe shpërndarjes së produkteve alkoolike në Rusi, që nga 1 qershori 2017, ka ndaluar prodhimin dhe shpërndarjen (përveç shitjes së veçantë) të produkteve alkoolike në kontejnerë PET me një vëllim mbi 1.5 litra.
Në pjesën e parë të serialit do të flasim për llojin e birrës, metodën e fermentimit, fazën dhe në vend të alkoolit. Ndoshta gjëja më e rëndësishme për t'u kontrolluar nga paketimi është lloji i birrës. Stili i birrës shpesh tregohet nga emri i saj ose nga emri i birrës. Stili i birrës, megjithatë, nuk rregullohet nga ligjet çeke, kështu që ne nuk shqetësohemi për këtë në këtë seri - ne do të flasim për stilet e birrës më vonë në një nga seritë e tjera në faqen tonë.
Sipas legjislacionit të rreptë të Republikës Çeke, birra ndahet gradualisht në këtë mënyrë. Për më tepër, ligji ju lejon të shikoni pas shenjave të tilla. Versioni aktual i Dekretit i jep fabrikës së birrës mundësinë për të krijuar zyrtarisht lloje të tjera malti, grurë të ulët dhe elbi, maja nuk është specifikuar saktësisht, erëra do të mbetet edhe nëse digjet më poshtë.
Nga sot, dyqanet ruse janë të ndaluar të shesin birrë në enë plastike (PET) në sasi mbi 1.5 litra. Ndryshimet në ligjin “Për rregullimin e prodhimit dhe konsumit të produkteve alkoolike” vlerësuan rendin e qarkut.
Botuar në Uncategorized
Kufizime në shitjen e alkoolit në kontejnerë PET me vëllim mbi 1.5 litra.porosia erdhi të shtunën1 pemë gëlqereje. Shkelja e rregullave të reja do të sjellë gjoba të rënda. Shitësit e kuptojnë se ndryshimet në legjislacion mund të shkaktojnë humbje të mëdha në dyqanet e pijeve në shishe dhe shishet PET do të duhet të paguajnë shumë para.
Për birrat e fermentuara më të ulëta, duhet të specifikohet lloji i majave. Sidoqoftë, nëse birra fermentohet në të egra, do të thotë se është kështu - zakonisht do të ngecë, për shembull, tek birra e grurit. Ligji lejon zëvendësimin e një të tretës së maltit me misër, oriz ose misër, i cili është ekonomikisht i përshtatshëm për fabrikat e birrës, por nuk i jep asnjë shije. Mund të lejoni edhe tsukorin, i cili në disa raste nuk i shton shijen birrës dhe mund të gjendet në shumë birra të mira çeke.
Meqenëse kemi mësuar vetëm mundësinë e fermentimit të poshtëm dhe të sipërm, duhet t'ju thuhet se çfarë do të thotë në të vërtetë. Me sa duket, birra me fermentim të ulët është e dukshme - kjo është birra që mund ta blejmë nga pika të tjera biznesi, siç janë kampet. Fermentimi i këtyre birrave kryhet në një temperaturë normale prej afërsisht 10 gradë Celsius. Rezultati është një birrë me shije të pastër, e cila kërkon vetëm malt dhe hop, nota të pasura frutash dhe tone të lehta frutash, ose birrë të errët me karamel dhe kavi.
Projektligji iu dorëzua Dumës së Shtetit për shqyrtim në vitin 2014. Ndryshimet erdhën në faza, më 1 të ditës së sotme u vendos ndalimi i prodhimit të produkteve alkoolike në kontejnerë me vëllim mbi 1.5 litra. Fabrikat e mëdha të birrës po përgatiteshin për këtë shumë kohë më parë, dhe tashmë në tremujorin e tretë të 2016 ata filluan të reduktojnë prodhimin e pijeve në njësitë "me dy dhoma" dhe "tre dhoma".
Kjo varet vetëm nga një stil i veçantë i birrës - për shembull, birra e grurit mund të zbulojë lehtësisht karafil dhe banane, si në shije ashtu edhe në erë. Duhet thënë se në shumicën dërrmuese të birrave të hershme të fermentuara, në fakt nuk shtohet asnjë frut, dhe të gjitha këto aroma dhe aroma vijnë nga procesi i fermentimit.
Fermentimi i sipërm nuk është i ri në Republikën Çeke, fermentimi i poshtëm u bë i fortë këtu deri në fabrikën e birrës Pilsen rreth mesit të shekullit. Fermentimi në qepë dhe arra është spontan. Vera nuk është fajtore për të qenë krejtësisht spontane në kuptimin, "ne vendosim majanë e fermentuar me kërpudha dhe pastaj e lëmë të rrjedhë", majaja e birrës mund të blihet dhe kështu të trashëgohet qendra lokale - quani birraritë e vjetra belge, de birrë, erë . Në këto fabrika belge, fermentimi kryhet pa asnjë përpjekje për të zgjedhur një lloj specifik majaje, në fakt, një proces historik pasi njerëzit nuk e dinin kurrë për majanë.
Si do ta kërcënoj vibratorin?
Në fund të ditës, dyqanet ishin ende pa rezerva të tufave të vjetra të birrës nga kërcimet e mëdha dhe tregu i prodhimit të birrës në tre muajt e parë të 2017-ës tregoi një rënie prej 4%. Ekspertët parashikojnë se ulja e niveleve të prodhimit mund të arrijë në 10%.
“Siç përcaktohet me ligj, kufiri i një ene plastike të qëndrueshme prej 1,5 litrash është plotësisht i përshtatshëm për të jetuar. Kjo është e kufizuar, por gjithsesi u lejon prodhuesve të birrës dhe njerëzve të varfër që hap pas hapi t'i përshtatin proceset e prodhimit të birrës me mundësi të reja, "tha Olga Egorova, e cila punon me autoritetet shtetërore dhe kantinat e korporatave të kompanisë Baltika.
Në Republikën Çeke, është e rëndësishme që fermentimi i ulët dominon në mikrobirrari. Në të ardhmen, megjithatë, shpesh do të pini më shumë birrë të fermentuar ose më shumë qumësht, dhe tabaka e tyre është shumë më e gjerë për pije. Kush prej jush pi birrë të freskët të grurit të këtij viti? Dhe vetëm një shënim krokant - gjëja më e rëndësishme është se shumica e birrave me aromë nga fabrikat e vogla, përfshirë ato belge, fermentohen spontanisht, nuk dridhen me fruta, por vibrohen duke shtuar push ose komposto në birrën e përfunduar para ose pas I' m derdhje për një orë.
Foto: © Volodymyr Saraev, Sibnet.ru |
Blej ilustrim
Legjislacioni i ri do të bëhet edhe më i rëndësishëm për prodhuesit e kontejnerëve PET dhe tani prodhuesit do të duhet të ridrejtohen tek ata që prodhojnë më shumë lëndë të riciklueshme.
“Pjesa më e madhe e klientëve tanë janë shitës birrë birrë. Premtimi ynë nuk do të ndryshojë, por do të na duhet të bëjmë dyfish më shumë kërcime. Ndërsa më parë prodhonin një “trelitër”, tani do të duhet të prodhojnë dy 1.5 litra. Specialistët tanë janë aq të fiksuar pas punës sa do t'u duhet të zgjerojnë stafin e tyre,” shpjegoi Yevgen Nikolenko, i cili punonte me klientët e kompanisë Petman.
Pse dhjetë dhe dymbëdhjetë kanë kaluar tashmë në audicion, dhe tani ka ose një "projekt të lehtë" ose një "tabir" në përgjim? Deklarata “sepse ligji ka ndryshuar” është e qartë. Sfondi mbrojtës në sfond, të cilin vetëm mund ta imagjinojmë, është shtypja e gjeneratorëve në shkallë të gjerë, në të cilën gradimi është i padukshëm.
Para së gjithash, le të flasim për vetë konceptin. Faza e kallirit të mushtit thjesht tregon se sa malt i shtohet birrës gjatë orës së vlimit dhe sa birrë më të fortë nxirrni si rezultat. Birrë 12° - kjo birrë, në një jak shtohet përafërsisht 20 kg malt për 100 litra ujë, dhe pas përgatitjes - 12% tsukru. Më pas injektoni frutin në alkool, si dhe në qindra tableta. Në vend të alkoolit në lidhje me skenën, por jo kështu, mund të vendosni ekuatorin midis qindra alkoolit dhe në skenën me lidhje të ndryshme.
Si do t'i kërcënoj shitësit?
Ata që kujdesen për ligjin parashikojnë një sërë opsionesh për zhvillimin e së ardhmes. Para së gjithash, në dyqanet që shesin birrë në rubinet, mund të ndodhin dridhje të shkëlqyera: derdhni një lëkundje në një "tre" dhe dy "pivtorashki" në fund.
“Ora për mbushjen e shisheve po zgjatet. Oh, për shembull, mësuesit më lanë 150 litra birrë për një piknik. Në përputhje me rregullat e reja, jam i detyruar të pi qindra kërcime 1.5 litra. Këtu mund të pimë një pivdnya”, tha pronari i dyqanit Beer Box, Oleksandr Manushin. Drejtori i uzinës së Efes për shijet dhe zaboronin. INTERVISË
Vetë ambalazhi nuk mund të tregohet në ambalazh, përveç nëse fabrika e birrës e ka paraqitur tashmë, ajo është e detyruar ta respektojë atë. Simbolet e vlerësimit dhe vlerësimit janë të këmbyeshëm. Siç e keni marrë me mend, jo tregu në paketë, është shumë e qartë, kur shtypet nga presioni i prodhuesve të birrës në shkallë të gjerë - nga njëra anë, mund të përgatisni birrë 11° nga shenjat e tregut dhe të dukeni kështu, jo më pak se dymbëdhjetë, dhe jo shenjat, kështu që mos hyni në manu, dhe përpiquni të krijoni një armik, i cili është dymbëdhjetë përmes dërgimit në traditë, histori, të njëjtën recetë si kjo, e kështu me radhë.
Një tjetër skenar është se çfarë do të dalë populli për të kundërshtuar ligjin. Unë do t'ju jap të njëjtën pije, por të dy paketat janë më të shtrenjta. Është e pamundur të thuash se çfarë të godasësh në zorrë. Nëse në mendjet e rënies së të ardhurave reale të popullsisë, blerësit mund të mos kenë problem të kursejnë dhe të fillojnë të shkojnë në pijetore me kontejnerët e tyre.
Shpesh kjo metodë e shitjes kombinohet me hollimin e birrës me një sifon - pirjen, për shembull, birrë 16 °, dhe më pas hollimin e saj me ujë të injektuar në 9 ° dhe shitjen e saj në formën e një rryme të lehtë. Fabrika e birrës është përgjegjëse për prodhimin dhe klienti nuk mund të lexojë paketimin.
Për shumicën e njerëzve që jetojnë, alkooli nuk është më pak i rëndësishëm. Nëse nuk e kuptoni hap pas hapi, ky është shpesh çelësi i vetëm për të përcaktuar "forcën" e birrës. Në paketim, në vend të alkoolit, ka një vëllim lëngu, kështu që pija përbëhet nga alkool i pastër. Alkooli në birrë është rezultat i fermentimit - maja fermenton pulpën e maltit dhe fermenton dioksidin e karbonit dhe alkoolin. Birra është intensive dhe alkoolike. Përmbajtja e alkoolit tregohet në paketë deri në 1%.
“Ligjvënësit në Moskë nuk kanë një koncept të tillë si tregu i birrës, i cili është një fenomen siberian. Deputetët nuk mund të mos pyesin veten pse njerëzit duhet të mbajnë birrë në shtëpi. Kështu që njerëzit mund të vijnë në dyqan me kanaçe e tyre ose një kavanoz qelqi prej tre litrash, por jo një enë PET”, tha Nikolenko.
Nëse shkoni te ky shitës, është e vështirë të thuash dhe askush nuk dëshiron ta rrezikojë, pasi shkelja e këtij ligji kërcënon departamentin administrativ me një gjobë deri në 200 mijë rubla për konfiskimin e artikujve të ligjit. veshit.
Girsha, siç e dini, në vend të alkoolit, do të dëshironit të njihni klasën e kallirit. Vlerat mund të përcaktohen në laborator, por sigurisht që nuk janë të përshtatshme për shumicën e njerëzve. Prandaj, ne përgatitëm një tabelë të lidhjeve të përafërta midis nivelit të alkoolit dhe alkoolit. Sidoqoftë, kini parasysh se mund të krijoni birrën në fazën e kallirit me 7,9 deri në 4% alkool, për shembull, 13% birrë me 4,7% alkool. Në fakt kuptimet janë më orientale, në vend të alkoolit që del, varet nga disa faktorë.
Nuk mund të pini më pak?
Nisma e deputetëve fillimisht ka ardhur nga shqetësimi për shëndetin e qytetarëve. “Ligjvënësit po përpiqen të përshpejtojnë shitjen e birrës. Prodhuesit e birrës martohen me angazhime të mëdha dhe një mendje e shëndoshë shkon deri në atë pikë sa të përballet me njerëzit në lidhje me trashëgiminë e pirjes së mbinatyrshme të birrës," shpjegoi Mikola Tyamin, një deputet i Këshillit të Qytetit të Moskës për hir të Novosibirsk. ndryshimet.
Sillni vëmendjen në fund të seksionit: sa më i ulët të jetë alkooli dhe sa më i lartë niveli i grurit, aq më shumë birrë është ekstrakti i tepërt, lëvozhgat e pafermentuara. Ky ekstrakt i tepërt është i ngjashëm me birrën dhe, më e rëndësishmja, me maltin. Birrat me volum të ulët janë më të lëngshme, më të fermentuara, të zbrazëta dhe me ujë.
Në pjesë të tjera të serisë do të mësojmë më shumë për ndërveprimet midis majave dhe birrës së pafiltruar, birrës së pasterizuar dhe të filtruar, ekstrakteve të hopit, fermentimit të poshtëm dhe të sipërm dhe balonave të birrës, etj. Sepse gëzimi është i pakuptimtë dhe nuk tregon stabilitetin e vërtetë në tregun çek të birrës. Pas Detit të Zi, u caktua birra e birrës, dhe në stilet e tjera të birrës, birra e ulët, thjesht shtoi diçka më karakteristike për atë stil birre. Sidoqoftë, kjo është e saktë, por jo praktike.
Në të njëjtën kohë, vetë parlamentari është i rëndësishëm të besojë se ata që reduktojnë seriozisht ndryshimet do të pinë birrë. “Ne duhet të gjejmë një mënyrë për ta ndaluar nëse ka një gardh. Gjithashtu, kuptimi i këtyre shkëmbimeve mungon veçanërisht. Para kësaj, kush e kontrollon ligjin? Të gjitha strukturat po shkurtohen”, shtoi Tyamin.
Narkologët e Prote vlerësojnë ndryshimet në ligj, për më tepër respektojnë se duhet të punojnë edhe më shumë.
“Nëse mrekulloheni nga filmat e huaj, askush nuk pi birrë atje valle të mëdha, vetëm përmes kanaçeve të aluminit dhe kërcimeve të vogla. Kjo është pikërisht ajo që duhet të bëjmë për të reduktuar rrezikun e pirjes së alkoolit. Unë jam një adhurues i birrës që shitet në paketim jo më të madh se 0,5 litra,” komentoi Ravil Terkulov, kryenarkologu i rajonit të Novosibirsk.
Para fjalimit, një propozim i tillë u shqyrtua nga deputetët në fazën fillestare. Sikur ideja të kishte realizuar, atëherë do të më duhej të firmosja urdhërin e vdekjes për këtë galusa. Shitësit e birrës së pijshëm janë të dyshimtë nëse shkëmbimi i ri do të donte të shtrydhte në pije.
“Nuk do të ketë më pak turma. Shvidshe, thuaje pa dashje. Me sa duket, njerëzit donin të blinin dy litra birrë. Por tani nuk do të mund të fitoni më asgjë dhe nuk do të mund të blini më një "përsëritës" ose një litër. Është mirë të dimë më shumë”, thotë drejtori i dyqanit Manushin. Snacks para birrës: kripa është armiku i zemrës dhe gustatorëve
Në këtë mënyrë humbet vlefshmëria e amendamenteve të miratuara për të pasurit për ushqim. Megjithatë, një argument tjetër për përfitimin e legjislacionit të ri ishte se kontejnerët PET janë të kota për produktet dhe nuk janë miqësore me mjedisin. Gardhi nuk ka goditur fuçitë plastike që përdoren për transportin e birrës. Në sallat e vallëzimit shiten krem, qumësht, ujë, limonadë dhe lëngje.
“Siguria e PET u konfirmua nga Instituti i Teknologjisë dhe Paketimit Fraunhofer (Nimechina). Gjatë 40 viteve që nga fillimi i këtij viti, nuk është konstatuar asnjë fluks ujrash shpërdorues. Në këtë rast, paketimi PET përpunohet 100% me mundësi të pafundme përpunimi. Plus, paketimi është rezistent ndaj goditjeve, kështu që mund të transportohet dhe të ruhet lehtësisht”, shtoi Olga Egorova, përfaqësuese e kompanisë Baltika.
I favorizuar...
