Përshkrimi i detajuar: sallatë Recetë sllovene me një përzgjedhje të përbërësve të disponueshëm dhe informacione rreth përgatitjes së marrë nga pak pelte.
Ju prezantojmë për respektin tuaj një recetë për një sallatë shumë të shijshme që do t'i kënaqë të gjithë.
Ai përbëhet nga përbërës të disponueshëm dhe kombinimi i tyre nuk mund të dështojë. Një depo e tillë e produkteve është shumë e njohur dhe e përshtatshme për çdo tryezë. Strava është e pasur, e thjeshtë dhe shumë e shijshme. Ne i rekomandojmë të gjithëve të provojnë dhe të pasurojnë menunë e tyre me shije të tilla të jashtëzakonshme.
Përbërësit e kërkuar
- 2 patate
- 3 vezë
- 2 kastraveca turshi
- 100 g kërpudha turshi
- 200 gr copa
- 3 karafil chasnik
- majonezë për shije
- zarzavate për shije
Le të fillojmë procesin
- Fillimisht i ziejmë patatet, i ftojmë dhe i pastrojmë. Pas kësaj, priteni në kube të vogla dhe vendoseni në një enë.
- Përdorim edhe copa të vogla për të marinuar kastravecat dhe copëzat. Mund ta zëvendësoni me kaube të tymosur. Transferoni në patate.
- Më pas këtu grini imët vezët dhe kërpudhat e marinuara.
- Shtoni majonezë në përzierje dhe shtoni një pres me shasnik.
- Përziejini mirë dhe rregulloni derisa të zgjidhen përbërësit.
- Llokoçis sallatën dhe transferojeni në një tas sallatë.
- Pas së cilës mund ta shërbeni menjëherë.
Ju gjithashtu mund të shijoni një sallatë të mrekullueshme të shijshme me shegë, recetën e së cilës do ta gjeni në faqen tonë të internetit “Ide Recetash”.
E shijshme!
Të ftuarit janë në shtëpi, dhe tavolina është bosh? Një opsion i ëmbël dhe i shijshëm do të ishte sallata "Koktej" e bërë nga grirësi. Kjo pjatë tradicionale është plot me përbërës të veçantë dhe shije të shijshme.
Sallatë klasike "Koktej" me djathë të grirë
Strava ka shumë interpretime. Një opsion klasik është sallata e koktejit me djathë të grirë.
Përbërësit:
- piper i madh - përafërsisht 1;
- sire (çdo lloj, krem i sire) - 150 g;
- fyell - 100 g;
- kastravec i freskët - 1 copë;
- vezë të ziera fort - 2 copë;
- majonezë - 100 g;
- zarzavate të kulturave të freskëta - për shije, por jo më shumë për tufën e mesme.
Të gjithë përbërësit e sallatës mbeten të freskëta. Përndryshe, ju gjithashtu mund të shijoni frutat e shijshme të barit dhe të ktheheni në shëndet.
Përgatitja:
- Gatuani 2 vezë të mëdha pule shumë shpejt. Ju mund të vicorsta vezët e thëllëzës, Janë tashmë 6 copë. Era e keqe është tronditëse në çdo mënyrë.
- E presim copëzën në shirita të hollë. Produktin e përgatitur të mishit e vendosim në fund të tasit duke e lyer kafshën me majonezë.
- Shpëlajeni kastravecin dhe specin zile nën ujë të rrjedhshëm. Pritini perimet në shirita të hollë. I vendosim në topa të nxehtë duke i lyer me majonezë.
- Faza fyese është shtrimi i vezëve.
- Duhet ta grini shiren dhe ta shtoni në sallatë.
- Njolla nga bari i përgatitur, shtoni gjelbërim për dekorim.
Nuk ka nevojë për vikoristat. Majoneza luan këtë rol. Duhen rreth 30 minuta për të përgatitur përbërësit dhe për të përgatitur sallatën.
Me kërpudha turshi
Sallata “Koktej” me kërpudha dhe kërpudha ka një shije pikante. Pavarësisht se përbërësit kryesorë në këtë recetë janë dy produkte ushqimore, theksi këtu është te misri i konservuar. Mos sigurohuni vetëm që rostiçeri të jetë i shijshëm, por më tepër i shijshëm.
Përbërësit:
- fyell - 200 g;
- shire - 250 g;
- kërpudha turshi 200 g;
- misër - 250 g;
- vezë të ziera - 2 copë;
- majonezë 150 fshij.
Nëse është e nevojshme, në vend të majonezës, mund të shtoni salcë kosi të përzier me 1 lugë. mustardë
Përgatitja:
- Krahu i dridhet si kashte. Vaughn mund të jetë i hollë. Produkti i mishit do të bëhet baza e meze të lehtë tonë. Vendoseni në fund të tasit. Mund ta ngjeshni lehtë me një lugë dhe ta lyeni kofshën me majonezë.
- Misrin e konservuar e derdhim në kavanoza në të gjithë vendin. I varim drithërat në majë të grirëses, i spërkasim me majonezë.
- Më pas vjen një top me kërpudha turshi. Ata duhet të lahen para përdorimit.
- Më pas ziejini vezët, pritini në kubikë dhe vendosini në një enë.
- Përfundoni procesin e gatimit, shtoni djathë dhe barishte.
Lexoni gjithashtu: Receta e sallatës së kuqe
Për të pasuruar sallatën me vitamina, mund të shtoni 5 pika lëng limoni. Kjo do t'i japë edhe më shumë pikante.
E gatuar me vezë
Një “koktej” me tranguj do të dalë i freskët dhe hidratues, Më poshtë janë interpretime të tjera të barit.
Përbërësit:
- fyell - 150 g;
- shire - 100 g;
- vezë të ziera - 2 copë;
- piper i ëmbël - 1 pc.;
- orok - 2 copë;
- majonezë - 100 g;
- zarzavate - për shije.
Perimet dhe zarzavatet duhet të lahen mirë para përgatitjes së sallatës, dhe vezët duhet të zihen tërësisht.
Përgatitja:
- Copëza pritet në feta të holla, vendoset në fund të sallatës, në një lloj sallate. Mbuloni topin e produktit të mishit me majonezë.
- Piper zile i grirë. E vendosim në një tas të spërkatur me majonezë.
- Ne bëjmë të njëjtën gjë me ogirki. Është e rëndësishme të siguroheni që kashta e perimeve të jetë e hollë, në mënyrë që të mos dalë nga përzierja e trashë e rostiçeri.
- Vendosni vezët e ziera dhe shtoni majonezë.
- Topi i fundit është sire, i grirë në të tretat dhe i përvëluar me zarzavate.
Është mirë të dalësh i gjallë, të jetojmë dhe të jemi të bukur. Nuk ka nevojë ta dekoroni nëse është festë.
Sallatë "Koktej" me fyell dhe misër
Në këtë recetë, theksi i shijshëm vihet jo vetëm te misri, por te siri. Ky është një nga përbërësit kryesorë dhe më të mëdhenj të rostiçeri.
Përbërësit:
- fyell - 150 g;
- vezë të ziera - 2 copë;
- orok - 1 copë;
- shire - 200 g;
- kukuruza – 1 kavanoz;
- majonezë - 2 lugë gjelle. l.;
- majdanoz - 1 tufë.
Majdanozi mund të zëvendësohet me kopër. Kjo nuk vlen aspak të përmendet si meze.
Përgatitja:
- Boshti duhet të mbushet me kube të grimcuar. Kjo do të jetë baza e sallatës. Është e rëndësishme të lyeni topat e tjerë me majonezë.
- Vendosni kastravecat në grirëse, të prerë në kubikë.
- Më pas vjen misri, i lagur me majonezë, i përzier me gjysmën e shurupit (100 g).
- Vezët, të grira në të tretat, gëlltisin meze të pasura me tas.
- Kryevepra e kuzhinës plotësohet nga një tas me siru dhe barishte.
Ky është një nga opsionet më të gjera dhe më të thjeshta për përgatitjen e një "kokteji".
E bërë me bizele të gjelbra
Shumë shanuvalnik dhe “koktej” me bizele. Ata e zëvendësojnë këtë sallatë me “Ullirin” tradicional në tryezën e re.
Përbërësit:
- fyell - 200 g;
- kastraveca të freskëta - 3 copë;
- shire - 200 g;
- bizele të gjelbra - 1 kavanoz;
- majonezë - për shije.
Kur përgatitni një sallatë për këtë recetë, nuk rekomandohet zëvendësimi i majonezës me salcë kosi ose vaj ulliri, përndryshe shija do të humbasë.
Përgatitja:
- Goma para nesh po lëkundet. Ekzistojnë 2 mundësi prerjeje - në pykë dhe kube. Produkti i mishit vendoset në fund të një tasi të thellë sallate dhe mishi lyhet me majonezë.
- Topat rafinohen dhe shërbejnë si një top tjetër.
- Kavanozët me bizele të konservuara i zemërojnë fshatrat. Krijohet një top i ri dhe mbulohet me majonezë.
- Sallata është e dekoruar me djathë.
Megjithë thjeshtësinë e tij, duket mbresëlënëse dhe menjëherë tërheq respekt.
Recetë me domate
Sallata “Koktej” me domate ka një shije të mrekullueshme në krahasim me llojet e mezeve të ekspozuara tepër. Vera duket e lehtë, edhe pse për sasinë e kalorive është në të njëjtin nivel me një koktej me tranguj ose misër.
Përbërësit:
- fyell - 200 g;
- domate të mëdha - 3 copë;
- kastraveca të freskëta - 2 copë;
- shire - 200 g;
- majonezë, piper - për shije.
Për të përgatitur një sallatë është mirë që domatet me mish të ziejnë, përndryshe i jepni meze shumë lëng.
Procesi i përgatitjes së barit është elementar. Duhet ta mbështillni në mënyrë që sallata të vendoset në toptha. Lëkura prej tyre është e veshur me majonezë.
Përgatitja:
- Pritini copat në feta të holla dhe vendoseni në një tas të thellë.
- Një top tjetër është i përbërë nga kunjat. Perimet, të grira në shirita, vendosen në një grirëse.
- Ju duhet t'i prisni domatet në shirita dhe t'i vendosni mbi kastravecat.
- Djathi, zarzavatet dhe majoneza, gjithçka që ka mbetur bashkohet. Sallata mbulohet me qull aromatik.
Është më mirë të gatuani barin përpara se të gatuani. Në të kundërt, lërini domatet dhe trangujt dhe shtoni lëngun. Sallata do të jetë po aq e shijshme si më parë, por do të humbasë pamjen e saj origjinale.
Si të përgatisni një sallatë me mollë të grirë
Gustatorët i japin përparësi "koktejit" me mollë. Vera freskohet me thartirë dhe në të njëjtën kohë me malt të lehtë. Prania e frutave në magazinë është e pasur me lasso.
Lexoni gjithashtu: Sallata të thjeshta për dimër, receta të shijshme me foto
Përbërësit:
- fyell - 300 g;
- mollë të mëdha - 2 copë;
- karota të mesme - 2 copë;
- kukuruza – 1 kavanoz;
- marule - 2 gjethe;
- vaj ulliri, kripë, erëza.
Njerëzit eksperimentojnë dhe zëvendësojnë vajin e ullirit me konvikt. Rezultati nuk është realist. Sallata duket e yndyrshme.
Përgatitja:
- Karotat duhet të grihen në të tretat dhe të ngjeshen fort në ditën e vjeljes.
- Vendosni mollët në një top të lëmuar.
- Copë e grirë, e prerë në shirita të hollë, e përzier me gjethe marule të grisura.
- Sipër duhet të shtoni misër.
- Mezes i hidhet sipër vaj ulliri, kripë dhe piper.
Kokteji nuk është thjesht një sallatë e shijshme, por një rostiçeri e shëndetshme. Sido që të jetë mundësia e përgatitjes së brumit pa pasur nevojë të përgatiteni, çfarëdo interpretimi i pastë që ju përshtatet dhe do të bëhet një dekorim i përshtatshëm për tryezën e festave.
Sallatë e grirë: receta të shijshme
Një nga barishtet e preferuara të miliona njerëzve është një sallatë e butë dhe e shijshme e grirë. Ky përbërës kryesor përfshin një shumëllojshmëri produktesh, duke filluar nga vezët dhe syrah, duke përfunduar me patate dhe tranguj. Përgatitja e një sallate, përbërësi kryesor i së cilës është koka aromatike, është shumë e thjeshtë dhe ju duhet shumë pak kohë.
Sallatë e grirë - përgatitja e ushqimit
Procesi i përgatitjes së sallatës së grirë është tepër i thjeshtë, nuk kërkohet përgatitje e mëtejshme e produkteve, mjafton që të gjithë përbërësit të grihen imët ose të grihen (duke përdorur djathë të fortë) dhe të ruhen në një enë të veçantë dhe enë për servirje.
Receta 1: Sallatë me djathë dhe mish të grirë
Sallatë e qetë dhe e gjallë. Receta është miratuar prej kohësh nga kopshtet shtetërore ruse, në mënyrë që të ftuarit të mos e harrojnë këtë paraprakisht.
Përbërësit:
150 g fyell;
- 2 vezë;
- 1 piper zile;
- 250 g domate qershi;
- 100 g siru të ngurtë;
- 150 g sallatë;
- 4 lugë vaj ulliri;
- 1 lugë çaji mustardë franceze;
- 2 lugë gjelle verë otstu;
- piper shkumës i zi;
- kripë.
Mënyra e përgatitjes
Prerja pritet në kubikë të vegjël ose në rripa, e bashkuar gjithashtu me piper dhe vezë të ziera. Mineralin mund ta përdorni sipas dëshirës, për shembull ta prisni në copa ose ta grini në rende bujare. Ndani mjaft domate qershi.
Le të fillojmë me sallatën, e cila nuk mund të pritet në çdo kohë, përndryshe shija dhe aroma do të humbasë, dhe copat e bukura jeshile do të errësohen. Sallatën e grisim me duar.
Salcë për sallatën tonë të grirë do të jetë një salcë e përgatitur posaçërisht. Përzieni kastravecin, vajin e ullirit, mustardën, piperin e zi dhe kripën në një konsistencë uniforme.
Të gjithë përbërësit për sallatën e grirë përzihen dhe kaliten me salcë.
Receta 2: Sallatë e grirë dhe me kërpudha
Kërpudhat i japin mrekullisht shijen grirëses duke i dhënë shije dhe aromë të veçantë.
Përbërësit:
- 200 g fyell (mund të merrni balik, gjoks ose okist);
- 300 gram pecherits;
- 3 vezë;
- 2 cibulini;
- 250 g domate;
- 250 gram majonezë;
- piper shkumës i zi;
- disa lugë vaj ulliri;
- kripë.
Mënyra e përgatitjes
Kërpudhat i ziejmë në sfond, i presim në copa të vogla, i lyejmë me vaj për 10-15 gjatësi.
Pritini imët cibulin dhe lyejeni me vaj ulliri.
Pritini copëzën në kube ose shirita.
Grini vezët.
Prisni përafërsisht domatet në copa të vogla, më pas kulloni plotësisht lëngun (sapo të shfaqet), përndryshe sallata nuk do të duket shumë e paraqitshme.
Përziejini të gjithë përbërësit për sallatën, shtoni piper dhe kripë.
Prekja e fundit është të shtoni majonezë.
Receta 3: Sallatë koktej me grirëse
Duket se produktet kryesore, nëse shija e ëmbël e frutave të shtuar do të ndryshonte plotësisht mjedisin e sallatës, do të ishin tepër lëng, duke ju lejuar ta quani atë një koktej.
Përbërësit:
- 300 gram fileto pule të zier (nëse nuk e gatuani mishin shumë të thatë, është më mirë të përzieni biftekin dhe gjoksin);
- 150 g fyell;
- 50 g siru të ngurtë;
- 3 vezë;
- 1 kastravec i freskët;
- 2 kivi stiglikh;
- 50 g misër të konservuar;
- 100 gram majonezë dhe salcë kosi;
- zarzavate (zvarritje, majdanoz);
- kripë.
Mënyra e përgatitjes
Pritini copat dhe mishin e pulës në rripa të vegjël, shërbejeni me vezë të ziera dhe kivi, grijeni djathin në rende të trashë. Përgatitni salcën nga majoneza ose salcë kosi; përbërësit mund t'i përzieni në një proporcion 50x50.
Lexoni gjithashtu: Receta e sallatës Cholovichi mrii me yalovichi
I shtojmë përbërësit në tasin dhe tasat e sallatës në mënyrë të tillë që produktet të krijojnë harmoni në ngjyrë. Salca hidhet mbi ushqim.
Para se të kenë rrjedhur të gjithë topat, duhet ta vendosni koktejin e sallatës në frigorifer për 1-1,5 vjet.
Receta 4: Sallatë me fyell dhe tranguj
Sllovenët shpesh shtojnë tranguj të kripur në sallata, që do të thotë se ky produkt duket shumë mirë kur copëtohet.
Përbërësit:
- 300 g fyell;
- 150 g siru të ngurtë;
- 2 kripëra të mesme;
- 2 vezë të ziera;
- 100 g majonezë;
- majdanoz krep;
- kripë.
Mënyra e përgatitjes
Pritini copëzën në shirita të vegjël; kashtët me tranguj janë afërsisht të njëjtën madhësi. Djathi nuk ka nevojë të pritet me dorë, mund të grihet. Duke ndjekur të njëjtin parim si me djathin, punojmë me vezë. Përgatitni përbërësit e sallatës duke i përzier, duke i shtuar kripë dhe duke e erëzuar me majonezë. Pasi sallata me tranguj dhe kastraveca të grira shfaqet në tasin e sallatës, kafsha më pas ha djathin dhe zarzavatet.
Sallatë me grirëse për hir të kanellës informacion shtesë për kuzhinën
Përfundoni një tavernë të thatë pranë sallatave. Nëse uji rrjedh prej tij (dhe kështu me radhë), shtrydheni produktin pak përpara se ta prisni në feta.
Receta 5.
PËRBËRËSIT:
● kvas i konservuar në s/s - 1 kavanoz;
● fyell – 200 g;
● tranguj turshi – 2 copë;
● krisur – për shije;
● vezë të ziera fort - 3 copë;
● majonezë - për shije;
● chasnik – për shije;
● zarzavate – për shije;
● kripë dhe piper – për shije.
Mënyra e përgatitjes
Kvasol e zemëron vendin. Pritini fyellin në shirita. Grini vezët. Pritini kastravecat në kubikë. Gjelbër dhe detaj shasnik. E rregullojmë sallatën me majonezë, kripë dhe piper. Shtoni krutonët përpara se ta shërbeni dhe përzieni sallatën me kvasole dhe grirëse. Vendi duket edhe më i shijshëm.
Receta 6: Sallatë "VELIKE SVYATO".
PËRBËRËSIT:
● 200 g lakër kineze; ● 2 mandarina të mëdha (ose 200 g mandarina të tjera); ● 150 g copa me pak yndyrë; ● 60-80 g siru; ● 0,5 kanaçe kukuruji; ● 2 lugë gjelle. l. salcë kosi; ● 1 lugë gjelle. l. majonezë; ● kripë, piper i zi, barishte.
PËRGATITJA:
Pritini lakrën e Pekinit në rripa. Pritini grirësin me kashtë të grimcuar. Sire tre në të tretën e madhe.
Pastroni mandarinat, ndajini në feta ose ndonjëherë në 2 pjesë (mund të merrni mandarina të vogla, nuk kanë nevojë të priten dhe përdorni më pak lëng në sallatë). I presim zarzavatet (e kam të fortë). Vendosni gjithçka në një tas dhe shtoni misër. Solimo, piper. Kosi përzihet me majonezë. Ja sa çmendurisht e veshim sallatën.
Sallatën e re e zbukurojmë me mandarina.
Receta 7: Sallatë "Anastasia"
PËRBËRËSIT:
● Copë e zier - 300 g
● Pulë (gjiri i zier) - 1 copë.
● Lakër Pekini (lakër e vogël) - 1 pc.
● Karota koreane - 200 g
● Majonezë – 100 g
● Gorikha - 1 grusht.
● rrotullat e vezëve - 3 vezë rrihen me një sasi të vogël qumështi dhe mjekër. Lubrifikoni 2 ml.
PËRGATITJA:
Lakra kineze lëkundet dhe vendoset në një tas sallate. Grirësi pritet me njolla të gjata. Filetoja e pulës dhe fyti priten në rripa. Përzierja e vezëve pritet në rripa. Gorihi do të jetë i detajuar. Të gjithë përbërësit përzihen dhe kaliten me majonezë.
Receta 8: Të jesh sallatë me lakër
PËRBËRËSIT:
● lakër kineze – 400 g
● fyell – 200 g
● piper zile - 1 pc.
● misër i konservuar – 100 g
● majonezë – 3 lugë gjelle. l.
● kripë, piper - për shije
● cibul jeshile
PËRGATITJA: 1. Lakrën kineze e ndajmë në katër pjesë dhe e presim në copa.
2. Pritini fyellin në shirita të vegjël
3. Lani specin, hiqni mishin dhe priteni në rripa.
4. Hidhni misër të konservuar Unë do të marr pak ujë. Përzieni proshutën e grirë, piperin, lakrën kineze dhe misrin.
5. Hidhni pak kripë dhe shtoni piper të zi për shije. E rregullojmë sallatën me majonezë dhe e zbukurojmë me zibule jeshile të grirë imët.
Lexoni gjithashtu: Receta për sallata.
Receta 9: Sallatë me proshutë dhe krutona
PËRBËRËSIT:
● kvas i konservuar 1 kavanoz
● fyell 200 g
● kastraveca turshi 2 copë.
● vezë të ziera 3 copë
● krisur
● majonezë
● një orë për shije
● zarzavate
● kripë dhe piper për shije
PËRGATITJA:
Kvasol e zemëron vendin. Pritini fyellin në shirita. Grini vezët. Pritini kastravecat në kubikë. Gjelbrit dhe chasnik për detaje. E rregullojmë sallatën me majonezë, kripë dhe piper. Shtoni krutonët përpara se ta shërbeni dhe përzieni sallatën.
Sallata e grirë është një nga barishtet e pakta që mund të hani në mish dhe është e rëndësishme të kombinoni çdo përbërës që ju vjen në mendje. Këtu gjithçka qëndron përtej mundësive financiare të çdo familjeje, imagjinatës dhe epërsisë së njerëzve për të cilët po përgatitet toka. Sallatat më të thjeshta, për sa kohë që grirësja është në magazinë, mund të përgatiten për tryezën e përditshme. Nëse dëshironi diçka urgjentisht dhe vishukan, atëherë kjo është sallata më e mirë për t'u përgatitur për shenjtorin. Dhe këtu fusha e aktivitetit tuaj do të zgjerohet. Ju mund t'i shtoni vetë përbërësit dhe mos ngurroni të eksperimentoni. Le të hedhim një vështrim në një nga opsionet më të zakonshme për përgatitjen e bimëve të tilla, bazuar në përbërësit e tyre.
Përbërësit:
- 2 vezë pule.
- 150 gr. sallatë.
- 1 piper i embel.
- 230 gr. Domate qershi.
- 150 gr. Shinki.
- 100 UAH siru i fortë.
- Kripë dhe piper për shije.
- Mustardë franceze - një lugë çaji.
- Vinny otset - 1,5 lugë gjelle.
- 4 lugë vaj ulliri.
Recetë për sallatën e grirë.
1. Piper dhe copa priten në kubikë ose shirita, në varësi të temperaturës së familjes.
2. Vezët e ziera qërohen dhe priten dhe djathi grihet derisa të grihet mirë.
3. Grisni sallatën me dorë dhe e prisni.
4. Pritini domatet qershi në dy gjysma.
5. Në një enë të ngrohtë përziejmë kripën dhe piperin, mustardën dhe vajin e ullirit. Është mirë që t'i përzieni së bashku duke përdorur një pirun derisa të dalin të lëmuara. Për t'i dhënë më shumë shije sallatës, mund të shtoni erëzat tuaja të preferuara.
6. Të gjithë përbërësit përzihen në një tas dhe pas mbushjes sallata kalohet me salcë.
Sallata tani është gati për t'u shërbyer. Vera duket origjinale dhe e shijshme dhe gjithmonë parandalon që stoku i saj të prishet shumë. Njerëzit e pasur meritojnë një ndjenjë të shijes që vjen nga blerja e domateve, copave dhe zarzavate të gjitha menjëherë. Një theks i lehtë jep mustarda franceze, siç është rasti me pothuajse të gjithë gustatorët. Nëse kjo është e vërtetë, atëherë mund t'i ndryshoni vetë përbërësit, ta bëni barin origjinal ose thjesht. Bazuar në fizibilitetin financiar, domatet qershi mund të zëvendësohen me ato alternative dhe zëvendësuesi i fortë i thartë mund të zëvendësohet me qumësht të shkrirë. Epo, e dini, në këtë rast, edhe bari do të ndryshojë shijen e tij.
Dzherelo
Përbërësit
- 100 g fyell
- 50 g shuru të ngurtë
- 1-2 domate
- 150 g mish pule të zier
- 1-2 vezë pule
- 3-4 majë barishte të freskëta
- 1/5 lugë. kripërat
- 3 majë erëza
- 1,5 lugë gjelle. l. majonezë
Përgatitja
1. Përgatitni të gjithë përbërësit për sallatën. Në parim, para përgatitjes, duhet të thithni vezët - ato do të duhet të zihen shpejt në ujë të kripur. Gjithashtu, nëse nuk e gatuani mishin e pulës para kohe, duhet ta gatuani në ujë të kripur me erëza.
2. Pritini mishin e zier të pulës në kubikë të vegjël.
3. Qëroni lëkurën dhe hiqni zorrën, kullojini të gjitha perimet dhe pritini në kubikë. Zgjidhni një tavernë për gjykimin më të mirë - do të ha më shumë dhe do ta ha nga mishra të ndryshëm.
4. Qëroni vezët e ziera dhe pritini në kubikë të vegjël.
5. Lani dhe prisni domatet e pjekura në kubikë. Mund të merrni një të madhe ose një tufë domate të ndryshme.
Lexoni gjithashtu: Recetë sallatë e lehtë dhe e ëmbël me foto
6. Vendosni të gjithë përbërësit e copëtuar në një tas sallate. Sezoni me majonezë, mund të shtoni pak kripë.
7. Përzieni gjithçka dhe provoni sallatën - ndoshta diçka nuk funksionon.
8. Vendoseni sallatën së bashku me unazën e gatimit në një pjatë.
9. Grini djathin me grirje të imët. Zbukuroni sallatën me djathë dhe barishte të freskëta dhe shërbejeni menjëherë.
Përshkrimi më i fundit: Sallatë Slovyansky me recetë grirëse për lexuesit tanë të dashur.
Sallatë "Slovyanskiy Secret" me hikërror dhe grirëse
Duzhe tsikavyiy, sallatë pikante provoni raja
Stoku:
hikërror - 150 g
karota koreane - 200 g
fruta të kripura - 2 copë.
Shinka - 350 g
Bizele të gjelbra (të konservuara) - 400 g (1 kavanoz)
1 cibulinë e vogël
Majonezë, majdanoz
Përgatitja:
Bëjeni pure hikërrorin, ziejini derisa të zbuten dhe të ftohen.
Kungull i njomë i qërojmë, i presim në pjesë të holla, i presim në feta, trashëgimtarin turshi e presim në kubikë.
Grini bizelet, hiqni majdanozin, thajini, shpërndani në gjethe ose i prisni në copa.
Karotat koreane, duke qenë se ato ekzistojnë prej kohësh, i prenë ato.
Në një tas sallatë, përzieni hikërrorin, perimet e grira, karotat koreane, bizelet, kastravecat turshi dhe kungulleshkat, shtoni majonezën, përsëri përzieni sallatën mirë dhe shtoni majdanoz.
E shijshme!
Sallatë - sekret Slovyansky - me hikërror dhe sallatë të grirë
Përgatitur në shtëpi Sallatë Slovyansky Secret me hikërror dhe sallatë të grirë Sallatë me mish
Dzherelo: gotovim-doma.ru
Sallatë "Slov'yansky"
Dua t'ju prezantoj me sallatën e frutave "Slovyanskiy", e cila është jashtëzakonisht e shijshme për t'u ngrënë me përbërësit e saj shumë të njohur dhe të aksesueshëm.
PËRBËRËSIT
- Karota koreane 200 gram
- Hikërror 100 gram
- Kastravec turshi 2 copë
- Prisni 350-400 gram
- Bizele të konservuara 200 gram
- Cibulina 1 copë
- Zarzavate të freskëta 10 gram
- Majonezë 100-150 gram
Përshkrimi i përgatitjes:
1. Receta për sallatën Slovyansky është vërtet e thjeshtë. Për kalli, ju duhet të gatuani hikërrorin në ujë të kripur derisa të jetë gati. Lëreni të qëndrojë për pak dhe më pas ftohet. 2. Tani mund të filloni të punoni me përbërës të tjerë. Pritini copëzën në kube të vogla. Mund të zgjidhni edhe mish pa dhjamë ose fileto pule. 3. Karotat në gjuhën koreane i presim edhe copat e vogla me thikë. 4. Thajeni kastravecin turshi dhe priteni në kubikë të mesëm. 5. Konservimi bizele të gjelbërta Hidheni në kullues për të lejuar që lëngu të kullojë. 6. Qëroni cibulinën dhe priteni në kubikë. Hidhni koprën në hell, më pas shtoni ujë dhe thajeni hellin. Ju gjithashtu mund ta marinoni tsibulën në pomadë ose ta skuqni deri në kafe të artë në një sasi të vogël vaji. 7. Nga tasi i sallatës mblidhni të gjithë përbërësit, duke përfshirë hikërrorin, derisa të ftohet. 8. I freskoj zarzavatet, i thaj dhe i pres. Shtoni në sallatë. 9. Sezoni me majonezë derisa të shijohet dhe përzieni plotësisht. Viyshov është sallata origjinale "Slovyansky" në shtëpi.
Sallatë Slovyansky
Do të doja t'ju prezantoja me sallatën Slovyanskiy, e cila është tepër e shijshme për t'u ngrënë edhe me përbërësit në dispozicion.
Dzherelo: povar.ru
Sallata me kërpudha dhe kërpudha është një meze perfekte për Krishtlindje. Recetat më të mira për sallata me perime dhe kërpudha të grira: të thjeshta dhe me gjethe
Sallata me perime dhe kërpudha të grira nuk është vetëm një meze e përzemërt që përgatitet shpejt dhe lehtë, por edhe një barishte e shijshme e ftohtë, e pasur me vitamina dhe minerale. Kjo magazinë mund të përmbajë një sërë përbërësish shtesë. Kuzhinierët në të gjithë botën tani po zbulojnë të gjitha përzierjet e reja të shijeve - dhe, pavarësisht se çfarë shërbimi, cilido qoftë opsioni - kjo sallatë do të dalë edhe më e shijshme dhe aromatike.
Lexoni gjithashtu: Sallata me tentakula kallamarësh është shumë e shijshme
Sallatë me tufë dhe kërpudha - parimet bazë të përgatitjes
Për të përgatitur sallatën, mund ta përdorni në çdo mënyrë Kërpudha natyrale: Këtu mund të përfshihen agarikë mjalti, dhallë, luskë, pecheritsi, glivs dhe shumë të tjera. Ju mund të zgjidhni recetën që ju përshtatet dhe të shijoni jo kërpudhat e renditura në të renë, por ato tuaja të preferuara. Sallata, pa marrë parasysh se çfarë, do të ishte e shijshme dhe, tepër, e shijshme. Kërpudhat lahen, pastaj ose zihen, pastaj tunden, ose, në fund, priten në kërcell, pastaj zihen. Ose thjesht lyejeni të gjithë ose në formë feta, me ose pa cibula të shtuara. Lërini gjithçka mënjanë, si për shijet tuaja ashtu edhe në formën e një sallate.
Copëza është një produkt mishi që jo vetëm është i lëngshëm, por nuk zhytet në nxehtësi para gatimit dhe hiqet lehtë nga zorra, pritet dhe grihet.
Këta dy përbërës jo vetëm që shkojnë së bashku për mrekulli, por edhe harmonizohen për mrekulli praktikisht me të gjitha produktet: djathërat, vezët, levreku, mishi, patatet, zarzavatet, zibula, domatet, bizelet - kjo listë mund të vazhdojë me shekuj.
Përbërësit e sallatës mund të përzihen, të vendosen në topa ose të shërbehen të prera me salcë në një tas anësor, në mënyrë që të ftuarit të mund të përziejnë përbërësit e tyre të preferuar në sasinë e kërkuar të salcës.
Sallatat me proshutë dhe kërpudha të grira janë të orientuara si për menunë ditore ashtu edhe për daljet e rastësishme.
1. Sallatë e thjeshtë me shapka dhe kërpudha
Sallata përgatitet shpejt dhe thjesht. Ju mund t'i bëni vetë krisurat duke e prerë bukën në kubikë të vegjël dhe duke e tharë në furrë, ose mund ta merrni në dyqan. Lejohet të bëhen krisur nga një copë e bardhë ose bukë. Enët për t'i dhënë shije sallatës shtohen duke e lyer shasnikun e prerë imët.
230 gram kofshë pule;
180 g pecheritsi të reja;
140 g siru (parmixhan);
Oliya ulliri;
Craker për shije;
50-70 g kokrra bizele voloskogo.
1. Pritini kofshën e pulës në kubikë të vegjël.
2. Palosni bizelet me duar që të dalin copa të mëdha.
3. Pritini kërpudhat në feta dhe i lani me furçë derisa të jenë gati vaj ulliri, shtoni pak kripë.
4. Hiqni biskotat nga tigani me një lugë të prerë, vendosini në një peshqir letre për të hequr vajin.
5. Përzieni perimet e grira me pecheritsy dhe bizele në një tas sallatë të thellë, sezonin me majonezë.
6. Shtoni croutons në sallatë pak para se të shërbeni.
2. Sallatë me fyell dhe kërpudha “Nezvichaine Poednannya”
Kajsi të lubrifikuara, copëza të buta, fruta të kripura - një përvojë e mrekullueshme e shijshme që do të ishte arritur pa përdorimin e ndonjë prej produkteve. Kastravecat e patëllxhanit zëvendësohen me tranguj.
300 gram openki;
Dy cibulini;
220 g fyell;
Oliya (për lubrifikimin);
majdanoz i freskët (vetëm disa gjethe);
Dy ogirki të kripura;
Salcë soje dhe salcë kosi (për salcë).
1. Pritini imët cibulin, skuqeni derisa të marrë ngjyrë të artë.
2. Shtoni kërpudhat tërësisht dhe thajini, skuqini derisa kërpudhat të jenë gati.
Lexoni gjithashtu: Sallatë me pulë
3. Ftoheni kajsitë dhe vendosini në një tas sallate.
4. Shtoni fyellin dhe kastravecat, të prerë në shirita të hollë.
5. Përzieni kosin me salcën e sojës dhe majdanozin e grirë.
3. Sallatë marule me kërpudha të grira
Një sallatë e thjeshtë që mund të përgatitet si një barishte e lehtë për darkë ose një shtesë e mrekullueshme në tryezën e darkës. I kujton të gjithëve "Ullirin" e njohur, por, pa dyshim, ndryshon nga "vëllai" jo vetëm në pamjen e tij, por edhe në shijen dhe aromën e tij.
250 g fyell;
Dy lugë majonezë;
Dy patate;
Roslinna Oliya;
380 gram pecheritsa.
1. Ziejini perimet dhe vezët, më pas pasi të jenë ftohur i qëroni dhe i grini.
2. Grini fyellin.
3. Lani biskotat dhe pritini në rripa, lajini derisa të jenë gati, shtoni pak kripë pas një ore larje.
4. Rrotulloni sallatën në toptha sipas çdo rendi, duke i shtuar kripë topit me patate dhe karota.
5. Topi i lëkurës do të duhet të lyhet me majonezë.
4. Sallatë me fyell dhe kërpudha "Pikantny"
Kjo sallatë shumë e pasur do të kënaqë ata që duan të hanë shijshëm me shijet e saj të mahnitshme. Lëkura duhet të lyhet me majonezë, dhe sallata duhet të lyhet me kërpudha dhe majonezë, në mënyrë që bari të mos dalë shumë i yndyrshëm. Nuk ka nevojë të kriposim sallatën.
200 g fyell;
200 g levrek i tymosur;
Dy ose tre kastraveca turshi;
Dy patate;
180 gram mjaltë turshi;
80 g siru;
Krep i tharë dhe majdanoz.
1. Patatet i ziejmë në lëkurë, i ftojmë dhe i grijmë.
2. Presim në kubikë të vegjël kastravecat dhe domatet e marinuara.
3. Grini grimcat, djathin dhe levrekun e tymosur në një segment të madh të rendes.
4. Prisni në copa të vogla kajsitë e marinuara.
5. Mbështilleni sallatën në toptha, duke e lyer lëkurën me një sasi minimale majonezë: patate, copa, domate, levrek të tymosur, tranguj turshi, kërpudha mjalti, djathë.
6. Shtoni barishte të thata në sallatë.
5. Sallatë me fyell dhe kërpudha “Bliss”
Lansat e lubrifikuara, shkas i poshtëm, një tavernë me djathë dhe perime në një salcë të rastësishme - kjo sallatë do të bëhet një mysafir i rregullt në tryezën tuaj. Salca e sojës që shtohet për salcë mund të jetë acid.
250 g fileto pule;
200 g kanterela të reja;
140 g fyell;
Piper i ëmbël;
Gjethet e marules;
120 g siru i butë;
Roslinna Oliya;
Salce soje;
20 ml verë tavoline;
Tre lugë majonezë;
10 g adjika ose ketchup të nxehtë;
Pas shijes së shkumës janë piper i kuq dhe i zi.
1. Zieni fileton e pulës në ujë të kripur, më pas priteni në kubikë të vegjël dhe lyeni me furçë deri në kafe të artë.
2. Ziejini butësisht luspat përgjatë pesë gjatësisë, më pas i prisni në të njëjtat kube si filetoja, lyeni pulën me furçë derisa të marrë ngjyrë të artë.
3. Pritini specin në rripa, grijini dhe djathin e prisni në kubikë, presim tsibulën dhe grijeni sallatën në copa të vogla me duar.
4. Përzieni adjika ose ketchup me dy lugë salcë soje, verë, majonezë dhe speca të bluar.
Lexoni gjithashtu: Recetë e shijshme e sallatës së pulës
5. Përziejeni në një tas të madh sallatë, të ftohur dhe të lyer me fileto të grirë, lustër, djathë të butë, zibule, marule dhe piper të ëmbël.
6. Spërkatini të gjithë përbërësit me salcë shtesë, përziejini përpara se ta shërbeni.
6. Sallatë me fyell dhe kërpudha me mëlçi pule
Mëlçia e pulës i jep sallatës një shije dhe pasuri të jashtëzakonshme. Furra për këtë meze shërbehet më së miri në frigorifer.
150 gram kofshë pule;
220 g mëlçi pule;
170 g pecheritsa novikh;
220 gram majonezë;
Gjethet e majdanozit;
15 ml otstu;
Roslinna Oliya;
Kripë, piper i shkumësuar;
Lugë cucru.
1. Lajmë mëlçinë, e qërojmë, i hedhim kripë dhe e lyejmë nga të dyja anët me një gjatësi prej 5-7 rrotulla vaji të nxehtë. Më pas ftoheni dhe priteni në rripa.
2. Vezët i ziejmë fort, i ftojmë dhe i presim në rripa.
3. Pritini biskotat në copa të vogla dhe lyeni me furçë mbi mëlçi derisa të jenë gati, në fund shtoni kripë dhe pak piper.
4. Qëroni zibulën, priteni në rrathë dhe marinoni: vendoseni në një tas supë, hidhni kopër, shtoni zukorin, kripën dhe agrumet. Pas marinimit për dhjetë minuta, hiqeni marinadën nga marinada dhe ftoheni.
5. Pritini copëzën në shirita.
6. Shtoni marulen: fillimisht mëlçinë, pastaj vezët, perimet e grira, kërpudhat.
7. E rregullojmë sallatën me majonezë, sipër e zbukurojmë me majdanoz.
7. Sallatë me kokrra dhe kërpudha, fruta të thata, bizele dhe mish të tymosur
Fëmijët e duan veçanërisht këtë sallatë, por edhe të rriturit nuk e kanë problem ta hanë atë, dhe shija dhe aroma dalin aq delikate dhe jo modeste saqë është shumë e vështirë ta hanë. Kur shërbeni barishte, mos harroni të pranoni faktin se fëmijët nën moshën shtatë vjeç nuk lejohen të hanë kërpudha dhe pecheritsa - pa asnjë problem, përndryshe ato duhen dhënë nën kontroll dhe në një sasi minimale.
270 g siru;
180 g fyell;
370 gram gjoks pule të tymosur;
225 gram pecheritsa;
100 gram kumbulla të thata;
Vezë Chotiri;
Chotiri kartopli;
Dy karota;
Sonyashnikova Oliya;
110 g bizele me qime.
1. Ziejini në uniformë karotat dhe patatet. Pastrojini lëkurat e tyre pasi të keni ftohur erën e keqe.
2. Ziejini vezët tërësisht.
3. Lani peçericën dhe ziejini në ujë të vluar me kripë për 3-5 gjatësi, vendosini në kullues.
4. Pritini në kubikë kërpudhat, mishin e grirë, mishin e tymosur, patatet dhe kumbullat e thata. Grini djathin, karotat dhe vezët.
5. Skuqim pechericën e prerë në kubikë të lehtë në vaj ulliri të pjekur shumë derisa të marrë ngjyrë të artë.
6. Grini bizelet në blender, vetëm derisa të bëhen të lagura.
7. E mbështjellim sallatën me toptha: 1/2 djathë, 12 vezë, 1/2 patate, majonezë, një pjesë bizele, kumbulla të thata, pulë, kofshë, kërpudha, 1/2 bizele, një pjesë tjetër e patates, majonezë, 1/2. vezë, djathë.
8. Lyejeni topin e mbetur me majonezë, dekorojeni me zarzavate dhe bizele. Përpara se ta shërbeni, lëreni në frigorifer për 2-3 vjet.
8. Sallatë me fyell dhe kërpudha dhe domate
Kërpudha filloi të digjej dhe kërpudhat hëngrën për mrekulli me domatet. Prandaj, definitivisht nuk do t'ju mbarojë kjo sallatë në vizitën tuaj lokale.
Lexoni gjithashtu: Sallatë me kërpudha mjaltë të marinuar, recetë, topa, foto
260 g kërpudha;
120 g fyell;
280 gram qershi;
Chotiri cibulini i vogël;
70 g sallatë jeshile;
25 ml verë otstu;
30 g salcë djegës;
30 ml vaj ulliri;
Majdanoz (gjethe).
1. Për marinadën, përzieni ocetin, vajin e ullirit, kripën dhe majdanozin e grirë.
2. Lani kërpudhat dhe pritini në copa të vogla, hidhini në marinadë dhe vendosini për 40 minuta.
3. Pritini copat në shirita, qershinë e prisni në 6 feta dhe thërmoni tsebulin në feta të holla.
4. Përzieni lakër turshi të grirë dhe domatet në një tas të madh sallate, shtoni kërpudhat turshi së bashku me marinadën, përzieni mirë.
5. Shërbejeni në enë individuale.
Nëse sallata thekson praninë e kërpudhave të lyera, përdorni jo vetëm vaj ulliri ose pishe për t'i lyer ato, por një përzierje vaji ulliri dhe vershkoy, kështu që kërpudhat do të dalin të lëngshme dhe ngjyra do të jetë mjaft e pranueshme.
Për të përgatitur një sallatë me kërpudha dhe kërpudha, mund të përdorni çdo lloj kërpudhash. Pecheritsa e freskët mund të blihet në çdo kohë - ato janë një zgjedhje e shkëlqyer, dhe kërpudha të tjera mund t'i përshtaten recetës. Për shembull, mund të zgjidhni kërpudha të ngrira (mund të zihen ose lyhen me yndyrë për zbukurim) ose kërpudha turshi, të cilat mund të turshiten në vjeshtë ose të blihen në një dyqan.
Të gjitha kërpudhat e duan salcën e pasur, kështu që sallatën mund ta vishni me majonezë, salcë kosi ose të përzier me shtimin e këtyre përbërësve. Salca e sojës është një shtesë e shkëlqyeshme për kërpudhat dhe copëzat - mund të shtohet lehtësisht në salcë, por në këtë lloj kripe duhet të shtoni më pak kripë ose të bëni pa të fare.
Sallatën mund ta dekoroni me të gjitha llojet e bizeleve: arra, arra pishe, bajame; barishte: majdanoz, kopër.
Ashtu si domatet janë të pranishme në sallatë, mundësisht varietetet vikor me lëkurë të butë, të hollë dhe tul mishi, jo të rrallë.
Yakisna fyell - kapsllëk sallatë e shijshme. Nuk është mirë të humbisni këtë moment dhe të kurseni në një përbërës kaq të rëndësishëm.
Gjethet e marules do të bëhen një dekorim i mrekullueshëm për çdo sallatë, për të cilën ato duhet të shpëlahen dhe të thahen, më pas vendosen në fund të një barishte të madhe ose në një tas sallate dhe më pas vendosim vetë sallatën me kërpudha të grira sipër.
Sallatë me proshutë dhe kërpudha të grira - një meze speciale për pushime
Sallata me perime dhe kërpudha të grira nuk është vetëm një meze e thjeshtë, pasi përgatitet shpejt dhe lehtë, madje edhe më e shijshme kur është e ftohtë.
Sallatat janë një pjesë e panjohur e çdo tryeze dhe jo më pak. Janë gjithmonë të shijshme dhe të larmishme, mund t'i gatuani me makinë dhe ashtu. Një tipar i jashtëzakonshëm është se erërat lindin nga absolutisht çdo produkt. Le të përgatisim sallatën Slovyansky në variacione të ndryshme.
Recetë klasike
Para së gjithash, sallata "Slovyansky" është vegjetariane, kështu që ne e përgatisim vetë në këtë mënyrë. Na duhen:
- kvas i konservuar - 200 g;
- karotat janë një gjë e madhe;
- bukë e bardhë - tre pjesë;
- turshi dhe kastravec turshi - një i madh.
Për të përgatitur salcën për sallatën Slovyansky, na duhen:
- salcë kosi 15% - tre lugë;
- bollëku i specave është për kënaqësinë tuaj;
- mustardë dhe lëng limoni - ½ lugë çaji secila.
Algoritmi për përgatitjen e një rostiçeri sitë:
- Buka pritet në kubikë të vegjël dhe vendoset në furrë për rreth 10 minuta derisa buka të jetë tharë dhe skuqur. Temperatura në furrë duhet të jetë midis 180 dhe 200 gradë.
- Ziejini karotat dhe pritini në kubikë.
- Kastraveci pritet në të njëjtën mënyrë si karrota.
- Të gjitha produktet janë të përziera me njëri-tjetrin.
- Tani mbushja është gati. Për ta bërë këtë, thjesht përzieni të gjithë përbërësit menjëherë.
- Viseni sallatën tërësisht përpara se ta shërbeni, përndryshe zbutni krutonët.
Në temë: Mishi i imët: përshkrim, përzgjedhje, kujdes
Sallatë me pulë dhe bizele
Cila recetë për sallatën "Slovyansky" përmban mish, do të dalë më mirë. E dashur, na duhen:
- shkas - 300 g;
- kërpudha të freskëta, pavarësisht se si - 400 g;
- cibula - një kokë e madhe;
- vezë - pesë copë;
- djathë i fortë - 150 g;
- majonezë - për veshjen;
- Flokët e bizeleve - 100 g.
Përgatitni sallatën "Slovyansky" si kjo:
- Zieni pulën dhe vezët, të prerë në kubikë të mesëm.
- Kastraveci dhe kërpudhat priten imët dhe skuqen.
- Grini shiren me një rende të imët.
- Detajet duhet të detajohen, por nuk ka nevojë të detajohen.
- Merrni një unazë plastike ose hapni kallëpin dhe vendoseni sallatën në toptha.
- Shari përgatitet kështu: pulë – kërpudha dhe cibula – vezë – djathë – bizele. Mbuloni lëkurën me majonezë dhe kremin e mbetur.
Sallatat janë një pjesë e panjohur e çdo tryeze dhe jo më pak. Janë gjithmonë të shijshme dhe të larmishme, mund t'i gatuani me makinë dhe ashtu. Një tipar i jashtëzakonshëm është se erërat lindin nga absolutisht çdo produkt. Le të përgatisim sallatën "Slovyansky" në variacione të ndryshme.
Recetë klasike
Para së gjithash, sallata "Slovyansky" është vegjetariane, kështu që ne e përgatisim vetë në këtë mënyrë. Na duhen:
- kvas i konservuar - 200 g;
- karotat janë një gjë e madhe;
- bukë e bardhë - tre pjesë;
- turshi dhe ogirok i kripur - një i madh.
Për të përgatitur salcën për sallatën Slovyansky, na duhen:
- salcë kosi 15% - tre lugë;
- bollëku i specave është për kënaqësinë tuaj;
- mustardë dhe lëng limoni - ½ lugë çaji secila.
Algoritmi për përgatitjen e një rostiçeri sitë:
- Buka pritet në kubikë të vegjël dhe vendoset në furrë për rreth 10 minuta derisa buka të jetë tharë dhe skuqur. Temperatura në furrë duhet të jetë midis 180 dhe 200 gradë.
- Ziejini karotat dhe pritini në kubikë.
- Kastraveci pritet në të njëjtën mënyrë si karrota.
- Të gjitha produktet janë të përziera me njëri-tjetrin.
- Tani mbushja është gati. Për ta bërë këtë, thjesht përzieni të gjithë përbërësit menjëherë.
- Viseni sallatën tërësisht përpara se ta shërbeni, përndryshe zbutni krutonët.
Sallatë me pulë dhe bizele
Cila recetë për sallatën "Slovyanskiy" përmban mish, do të dalë më mirë. E dashur, na duhen:
- shkas - 300 g;
- kërpudha të freskëta, pavarësisht se si - 400 g;
- cibula - një kokë e madhe;
- vezë - pesë copë;
- djathë i fortë - 150 g;
- majonezë - për veshjen;
- Flokët e bizeleve - 100 g.
Përgatitni sallatën "Slovyansky" si kjo:
- Zieni pulën dhe vezët, të prerë në kubikë të mesëm.
- Kastraveci dhe kërpudhat priten imët dhe skuqen.
- Grini shiren me një rende të imët.
- Detajet duhet të detajohen, por nuk ka nevojë të detajohen.
- Merrni një unazë plastike ose hapni kallëpin dhe vendoseni sallatën në toptha.
- Topthat përgatiten në këtë mënyrë: pulë – kërpudha dhe cibula – vezë – djathë – bizele. Mbuloni lëkurën me majonezë dhe kremin e mbetur.
Për këtë version të sallatës Slovyansky ne kemi nevojë për grupin e mëposhtëm të produkteve:
- vezë - tre copë;
- patate - dy copa të mesme;
- kastravec turshi - dy copë;
- fyell - 200 g;
- kërpudha turshi - 100 g;
- chasnik - tre karafil;
- majonezë - për veshjen;
- zarzavate të freskëta majdanoz dhe kopër - për gjykimin më të mirë.
Përgatitja:
- Ziejini patatet dhe vezët.
- Pritini të gjithë përbërësit në kube të vogla.
- Kaloni chasnikun përmes shtypit.
- Pritini zarzavatet me thikë.
- Përziejini të gjitha produktet dhe rregulloni me majonezë.
Receta për sallatën Slovyansky.
Ky opsion është ideal për takime komode dimërore. Vera është e pasur me vitamina dhe e thjeshtë në përgatitje. Kërkohet grupi i mëposhtëm i produkteve:
- lakër alga deti - një kavanoz;
- ripchasta chervona tsibulya - një kokë e madhe;
- vezë pule - shumë gjëra;
- djathë i fortë - 100 g;
- bizele të gjelbra - 200 g;
- kripë dhe piper i zi shkumës - për shijen tuaj;
- majonezë - për veshjen.
Mënyra e gatimit:
- Vezët zihen, qërohen dhe grihen në rende.
- Pritini cibulin në kubikë të vegjël.
- Shtoni ujë në kavanoza me bizele të gjelbra.
- Lakra e detit Vendoseni krisurin në një sitë derisa gota të jetë e qartë.
- Grini shiren me një rende të imët.
Pasi të jenë përgatitur të gjitha produktet, i bashkojmë në një tas sallatë, kripë, piper dhe i rregullojmë me majonezë.
I favorizuar...
