Sallatë e thjeshtë me selino dhe mollë. Sallatë me selino, pulë dhe mollë: recetë

Selera është një produkt shumë i pasur. Vera ka një shije dhe erë specifike pikante. Nëse tashmë keni filluar ta vlerësoni këtë ëmbëlsi të këndshme, mund të mos vini në siklet. Në vetë këtë artikull, ne dimë se si ta hamë siç duhet me produkte të tjera, si dhe të përgatisim shijshëm një sallatë nga selino.

Kjo kulturë perimesh sot mund të gjendet në çdo qytet apo departament policie në çdo supermarket. Po zgjerohet gjerësisht dhe po pushton gjithnjë e më shumë dashamirës mes gustatorëve. Ju lutemi vini re se selino nuk është vetëm e pasur me kanellë, por gjithashtu ka një gamë të gjerë fuqie, si dhe përmbajtje të ulët kalori. Dekoroni këtë perime dhe shtoni pak shkëlqim në shijen e çdo bari në tryezën tuaj.

Vibrimi i vitaminës

Selino mund të hahet në sipërfaqe - si kërcelli ashtu edhe rrënja. Kjo perime u quajt kalori negative. 100 g produkt përmban vetëm trembëdhjetë kilokalori. Trupi, i cili përpunon ushqimin, konsumon më shumë kalori dhe harxhon më pak kalori. Dietologët në të gjithë botën kanë përfituar nga ky produkt dhe e përdorin gjerësisht në metodat e tyre të humbjes së peshës.

Nëse dëshironi të përkëdhelni familjen dhe mysafirët tuaj me një shije të mrekullueshme dhe unike, ne do të jemi të lumtur t'ju ndihmojmë. Ju inkurajojmë të mbledhni sallata shumë të shijshme me selino.

Sallatë me selino dhe pulë

E nevojshme: pulë e zier - 300 g, salcë kosi - 120 g, kikirikë - 30 g, grejpfrut - 1 copë, lëvore limoni - 1 lugë çaji, piper, kripë.

Përgatitja:

1) Pritini fileton e pulës në kubikë, grijeni imët selinon.

2) Qëroni grejpfrutin nga lëkura, tuli dhe pastroni me furçë.

3) Pritini imët.

3) Përzieni lëkurën dhe salcën e thartë.

4) Lyeni me yndyrë kikirikët.

5) Kombinoni të gjithë përbërësit, përzieni, shtoni kripë dhe piper për shije.

Z selino është gati. Mos harroni se selino është një produkt erëz. Mos e teproni me asnjë shtesë. Përndryshe, bari do të vuloset.

Sallatë me selino, pulë dhe parmixhan

Kërkohet: 150 g parmixhan (mund të shtoni më shumë - për ata që e duan shijen pikante jargavani), 3 kërcell selino, pulë të zier - 300 g, 1 mollë jeshile e fortë, 2-3 lugë gjelle. l. mjaltë, 1-2 lugë. mustardë, vaj ulliri (mund të përdorni vaj ulliri).

Përgatitja:

1) Pritini pulën në kube dhe feta.

2) Grini djathin në copa. Pritini brumin në kubikë të vegjël dhe grijeni tërësisht. Parmixhani është ai që i jep shije sallatës.

3) Qëroni mollën, hiqni lëkurën dhe priteni në rripa.

4) Prisni selinon në rripa.

5) Përzieni mjaltin dhe mustardën, duke shtuar vajin hap pas hapi.

6) Përziejini të gjithë përbërësit.

Kjo është një sallatë me selino, pulë dhe mollë. Është edhe më modest dhe i lehtë. E mbushur me mjaltë dhe mustardë, sallata ka një shije pikante dhe të paharrueshme.

Sallatë selino me salmon

Mund të përgatisni sallatë me selino me përbërës të ndryshëm. Pula, mollët dhe kërpudhat përdoren më shpesh për të holluar shijen pikante. Kjo recetë ndryshon rrënjësisht nga përbërësit, përfshirë peshkun.

E nevojshme: salmon i kripur lehtë - 150 g, selino - 2 kërcell, karrota - 1 copë, vaj ulliri (ulliri është i mundur) - 2 lugë gjelle. lugë, lëng limoni - 1 lugë. lugë, piper, kripë.

Përgatitja:

1) Prisni salmonin në mënyrën që ju përshtatet më së miri. Ne rekomandojmë kube, pasi peshku do të duket më i ndritshëm në sallatë.

2) Qëroni karotat dhe grijini ato.

3) Pritini hollë selinon (mund ta grini në rende për më shumë shije).

4) Përziejini gjithçka, hidhni lëng limoni dhe vaj ulliri.

5) I rregulloni, shtoni kripë dhe përzieni përsëri.

Kjo sallatë me selino shton dhe shton shijen e peshkut, duke i shtuar shijen shijes dhe, në të njëjtën kohë, shijen e peshkut.

Sallatë me selino dhe mollë

E nevojshme: mollë - 1 copë, selino (kërcell) - 120 g, qime - 120 g, majonezë - 5 lugë gjelle. lugë, disa gjethe marule, piper marule (mund të përdorni ngjyra të ndryshme - mund të shtoni pak barvy në barishte).

Përgatitja:

1) Qëroni mollën, thërrisni bërthamën, priteni në kubikë.

2) Pritini selerin në të njëjtat kube.

3) Shpëlajini bizelet me një karrige lëkundëse ose përdorni një blender, por jo në pluhur.

4) Pritini dhe grijeni pulën në copa.

5) Përziejini të gjitha produktet dhe rregulloni me majonezë.

Një sallatë me pulë, selino dhe mollë do t'i kënaqë fëmijët dhe të rriturit.

Waldorf - Mbreti i Amerikës

Kjo është një barishte tradicionale e kuzhinës amerikane. Ne dëshirojmë t'ju inkurajojmë të përgatisni një recetë të re, si një sallatë me selino, pulë dhe mollë. Prezantimi është i parëndësishëm - në kelikët e gjerë, të lartë dhe të qartë. Ai është i përshtatshëm për tryezën e Krishtlindjeve dhe zëvendëson në mënyrë të përkryer "Oliva" tradicionale.

E nevojshme: biftek pule - 2 copë, Celera - 2-3 copë, arra të qëruara - gjysmë shishe, mollë e bardhë e madhe - 1 copë, majonezë për shije, lëng limoni - 1 lugë çaji, salcë kosi (gjysmë muaji e majit, piper i zi.

Ky interpretim nuk kërkon forcë. Mund të zëvendësoni selinon dhe majonezën, por nëse ju pëlqen kripë e kripur, mund të shtoni pak.

Përgatitja:

1) Zieni mishin e pulës, kremin e mishit nga furçat dhe prejeni në copa.

2) Pritini selinon në kubikë.

Për pulën klasike me selino dhe mollë, të gjitha produktet i presim në rripa, por për servirjen tonë, preferojmë t'i presim në kubikë.

3) Lyeni bizelet në një tigan të thatë dhe ftohuni.

4) Pritini mollën në feta; mund ta hiqni lëkurën, pasi nuk është shumë e ashpër. Spërkateni me lëng limoni. Kjo do të parandalojë errësimin e frutave.

Sezoni sallatën me mish pule dhe selino me salcë kosi dhe majonezë. Për këtë ju duhet të merrni në përmasa të barabarta dhe të shtoni kripë dhe piper.

Ju mund ta dekoroni këtë barishte me gjelbërim ose ullinj.

Selera ka kohë që është tërhequr nga rritja e pemës për të sjellë lumturi. Kjo është një sallatë freskuese, e cila do të bëhet e shenjtë për shtesat e mrekullueshme.

"Khvilinka"

Edhe Shvidka ka përgatitur disa ushqime. Emri i saj erdhi përmes këtij kriteri.

E nevojshme: gjoks pule të zier (mund të merrni lëkura të tymosur), selino - 4 copë, kastravec të freskët (mund të zëvendësohet me një mollë jeshile, pak të thartë), bizele pishe - 50 g, një tufë sallatë, vaj ulliri, lëng limoni,.

Çfarë duhet përgatitur:

1) Zieni gjoksin.

2) Hiqni seleriumin dhe pastroni atë. Nëse është një varietet dimëror, është thjesht e nevojshme të heqësh qafe pjesët e ashpra të të korrave.

3) Për salcë: rrihni gjalpin|mastila| me lëng limoni, kripë, piper dhe lëreni për 30 minuta|minuta| nën një kapak të mbyllur fort.

4) Pritini përbërësit në kubikë.

5) Shtoni enë të detajuara prej kedri.

6) prerë dhe gris me duart tuaja.

Kjo sallatë e bërë nga selino është e shijshme. Era e pulës dhe mollëve është shumë e shijshme. Nëse dëshironi të zëvendësoni akoma reçelin, aroma do të ishte dy herë më e fortë.

Të gjitha sallatat, siç përshkruhet më sipër, janë shumë të shijshme dhe kafe. Ju mund të ndryshoni përbërësit dhe erëzat sipas shijes dhe shijes tuaj. Është madje një fantazi për ta kthyer gatimin në një mister.

Shijoni oreksin tuaj dhe jini të lumtur!

Për ta bërë më unike tryezën e festave, një femër shpesh përpiqet të përgatisë sa më shumë sallata të ndryshme. Prandaj, ne ju paraqesim, me respektin tuaj, 4 receta për barishte, duke përfshirë selino dhe mollë. Sallatat rezultojnë të mrekullueshme, gjë që është e domosdoshme për të gjithë të ftuarit. Të gjitha barishtet janë shumë të thjeshta kur përgatiten, por tepër të shijshme dhe të pasura me rrënjë.

Kjo barishte mund të përgatitet në një periudhë të shkurtër kohe. Kjo sallatë është e pasur me vitamina dhe duket e mirë. Pak njerëz mund të privohen nga vera e tyre.

Përbërësit:

• 2 mollë mesatare (ngjyrë të kuqe);
• rreth 100 g selino;
• 0,5 shishe arra të qëruara;
• një copë gjethe marule;
• majonezë (është e mundur me pak yndyrë) për salcë;
• erëza për shije.

Sallatë me selino dhe bizele. Receta Pokrovy

1. Molla duhet të mbahet nën ujë të rrjedhshëm. Më pas pastroni lëkurat dhe lëkurat. Pritini në kube të mesme. Wisipati në një tas të vogël.
2. Shpëlajeni mirë selinon e sallatës nën ujë të rrjedhshëm, qëroni dhe priteni në enë ose kubikë të vegjël të hollë. Visipati tek mollët.
3. Pastroni qimet e bizeleve. Mund t'i përvëloni me kopër derisa lëkura të zemërohet. Nuk ka shumë detaje, por era e keqe nuk është shumë e fortë. Shtoni disa mollë dhe selino.
4. Për shije, mund t'i shtoni kripë dhe piper patëllxhanit, pas së cilës mund ta rregulloni sallatën me majonezë me pak yndyrë dhe ta përzieni plotësisht.
5. Shtoni një tufë gjethe marule.
6. Merrni një pjatë të bukur dhe shtoni gjethe jeshile. Më pas thajeni me kujdes vetë sallatën.

Në këtë mënyrë, lehtë mund të përgatisni një sallatë me selino dhe mollë, si dhe me bizele të shtuara. Strava duket shumë e shijshme dhe ju pikon në gojë. Fat i mirë me përgatitjen tuaj!

Për të përgatitur një sallatë të shijshme me mish, ju duhet një grup minimal përbërësish. Si rezultat, është në modë të shijoni barishte të shijshme, të pasura, thjesht të shijshme.

Përbërësit:

• gjoks pule - rreth 300-400 gram;
• rrënjë selino - rreth 120-150 gram;
• 1 mollë e madhe ose 2 mollë të mesme;
• vezë të ziera - 2 copë;
• Oliya Roslinna për salcë sallate;
• 1 limon (lëng);
• pak kripë, piper për shije.

Sallatë me mish me selino. Receta Pokrovy

1. Shpëlajeni gjoksin e pulës ose të pulës nën ujë të rrjedhshëm dhe vendoseni të gatuhet. Ju duhet të shtoni pak kripë në ujë. Pas zierjes, mishi duhet të ftohet dhe më pas të pritet në enë.
2. Merrni rrënjën e selinosë dhe fshijeni me kujdes. Më pas qëroni dhe priteni në tasa, më pas shtoni lëngun e 1 limoni mesatar.
3. Lani mollën, hiqni lëkurën dhe të brendshmet, priteni në katrorë të vegjël.
4. Nuk ka nevojë të zieni vezën dhe ta prisni në kubikë.
5. Të gjithë përbërësit duhet të kombinohen, të spërkaten me vaj ulliri (ndoshta vaj ulliri) dhe pak piper të bluar.

Në disa raste, sallatë me selino dhe mollë, dhe pulë të kalitur me majonezë, dhe në vaj trëndafili ose ulliri, gjella do të marrë shumë kafe. Ji i shendetdhem!

Botës nuk i mungojnë sallatat kafe dhe të shijshme, të cilat njerëzit i përjetojnë në jetën e përditshme ose i përgatitin për gjëra kaq të veçanta të shenjta. Një opsion alternativ për të dyja situatat do të ishte një sallatë me selino dhe djathë.

Përbërësit:

• 100 g rrënjë sallate;
• 1 mollë mesatare;
• rreth 100 g shuru të ngurtë (më e bukur se holandishtja);
• erëza për patëllxhanë;
• 0,5 limon me madhësi të mesme;
• një tufë gjelbërimi (ndonjë) për dekorim;
• copa majonezë për erëza.

Sallatë me selino dhe djathë. Receta Pokrovy

1. Qëroni rrënjën e selinos së sallatës dhe zhytni tërësisht nën ujë të rrjedhshëm dhe më pas grijeni në një rende të imët.
2. Lani dhe qëroni mollën dhe hiqni lëkurën. Grini gjithashtu. Është në rregull, pasi do të ketë disa verëra të errëta.
3. Djathi i ngurtë fërkohet në të tretën e mesme dhe kombinohet me mollë dhe selino.
4. Spërkateni gjithçka me lëng nga gjysmë limoni.
5. I kripur lehtë dhe piper, sushishi kalitet me majonezë.
6. Është shumë e rëndësishme që bari të lihet në vend të ftohtë, që sallata të shkojë direkt në frigorifer. Lëreni të rrjedhë sa më shpejt të jetë e mundur.

Për patëllxhanin, mund të dekoroni pjatën e përfunduar me lugë ose gjethe jeshile. Kjo sallatë me selino, mollë dhe djathë është tepër e butë dhe e shijshme dhe thjesht shkrihet në gojën tuaj. E shijshme!

Për të përgatitur një barishte të tillë vitaminash që ka një efekt të dobishëm në trup, keni nevojë për produkte natyrale. Rezultati është një sallatë e shijshme dhe e pasur që mund ta përgatisni çdo ditë dhe nuk pushoni së mrekulluari me shijet e saj të paimagjinueshme.

Përbërësit:

• kërcell selino;
• rreth një e katërta e lakrës (kryesisht lakër e bardhë);
• piper zile i freskët - 1 copë;
• 1 raund i ri i madhësisë së mesme;
• disa domate të vogla të freskëta;
• 1 mollë e vogël;
• vaj ulliri për të erëzuar barishtet;
• erëza për shijen tuaj (mund të merrni kripë, piper shkumës dhe paprika);
• një copë lëng limoni;
• një majë tsukru.

Sallatë vitaminash me selino dhe kastravec. Receta Pokrovy

1. Shitësi duhet të lahet dhe pastrohet mirë dhe më pas të pritet në feta.
2. Pritini lakrën e bardhë hollë.
3. Hiqni me kujdes specin dhe hiqeni nga zemra. Më pas priteni në feta.
4. Grini kastravecin e freskët në të tretat, duke e marrë fillimisht.
5. Pritini në kubikë domate dhe rrallë hiqni thelbin në mënyrë që sallata të mos kullojë.
6. Qëroni lëkurat dhe mishin e mollës dhe e treta në një të tretën e madhe.
7. Më pas bashkohen të gjithë përbërësit.
8. Hapi tjetër është përgatitja e salcës për sallatën. Për ta bërë këtë, duhet të përzieni elementët e mëposhtëm, si vaj ulliri, erëza (çfarëdo që ju pëlqen), kungull i njomë i qëruar dhe lëng limoni. Gjithçka përzihet mirë dhe u shtohet produkteve.

Përziejini të gjithë përbërësit me kujdes për të ruajtur integritetin e elementeve të tyre. Shtoni selino, mollë dhe kastravec në sallatë - kjo është baza e sallatës, specialiteti i saj. Për patëllxhanin, mund të dekoroni barishtet me majdanoz ose të vendosni një tufë gjethe sallate jeshile poshtë. Kjo barishte është thjesht e shijshme, ndaj lëkura e zotërisë është e detyruar patjetër të provojë përgatitjen e saj. Paç fat!

Mjeku i lashtë dhe Hipokrati i lashtë folën për lëvoren e selinos. Duke kënduar se kur gjethet e kësaj bime zhyten me mish, kërcellet me perime të tjera dhe rrënjët hidhen në supë për t'i dhënë shije dhe shije, atëherë "nga e cila përmirësohet shëndeti mendor dhe arrihet harmonia". Dhe dietologjia moderne gjithashtu ka theksuar me përpikëri se selino është një produkt me kalori të ulët. Në gatim, të gjitha pjesët e bimës do të ngrihen. Më shpesh, siç urdhëroi Hipokrati i madh. Në këtë mënyrë, filloni të mbillni kërcell në sallata. Zgjidhni lamki, karrem me lëng - erërat kanë një aromë të fortë. Në parim, kjo selino shkon mirë me të gjitha perimet. Ale yogo është një çift ideal - mollë e thartë dhe jamball. Në këtë tandem mund të shtoni pulë, patate, rodzinki, bizele dhe djathë blu nga myku. Më poshtë do të gjeni një përzgjedhje të recetave që bëjnë pjesë në kategorinë "sallatë me selino dhe mollë". Natyrisht, ne nuk jemi të rrethuar me kërcell, sepse nga lëvorja mund të rriten gjethet dhe rrënjët e bimës.

"Waldorf"

Sallata Waldorf është një nga bazat kryesore të kuzhinës së restoranteve amerikane. Duke u shfaqur në fund të shekullit të 19-të, popullariteti i tij fitoi variacione të shumta. Bëni këtë sallatë nga selino dhe mollë nga rrënjët e barërave të këqija të dimrit. Yogo pritet në shirita të hollë. Qëroni të njëjtën sasi mollësh të ëmbla dhe të tharta nga lëkurat dhe bishtajat e frutave, të prera në kubikë. Skuqni kokrrat e bizeleve në një tigan. Më pas presim trashë (që të duken copat). Para se të flisja, nuk kishte bizele në recetën origjinale - por është më e plotë. Ja ku shkoni, zotëri Roquefort - mund ta provoni, do të jetë e shijshme.

Vishni këtë sallatë kështu. Përzieni majonezën me një sasi të vogël majash, shtoni pak lëng limoni dhe kripë, piper kajen në majë të një thike. Dekoroni sallatën me lugë mollë të kuqe, gjysma bizele dhe rrush të freskët blu. Strava duhet të ulet në të ftohtë për dy vjet.

Sallatë Parisi

Dy mollë të mesme jamball kosi, të qëruara, të qëruara, të hequra bërthama. Pritini në shirita të hollë. Sallatë pariziane me selino dhe mollë, kërcell vikory. Dy gjethe të vogla lëngu priten në kube. Vendoseni mollën në një tas sallatë dhe spërkatni me lëng limoni në mënyrë që të mos errësohet. Mbi to vendoset Selera. E treta e tretë është e mbushur me djathë të fortë (rreth 150 g). E rregulloni pjatën me lugë majonezë me pak yndyrë. Solimo. Pjesa e sipërme është e zbukuruar me sire të grirë - fjalë për fjalë pluhuron sipërfaqen. Vendosim dy-tre fletë selino.

Meze me fileto peshku

Baza e kësaj barishte, pavarësisht emrit të saj, është sallata “Celera me mollë”. Receta kërkon prerjen e një sasie të barabartë të këtyre dy përbërësve në shirita (bishtat janë prerë). Përveç kësaj, thjesht shtoni një tufë të vogël me rrepka dhe kastravec. Vendosni të gjitha perimet në një tas dhe vendosini në frigorifer. Fileto brinjë (200 g) zihet, ftohet, pritet në pjesë. Lyejeni masën me furçë dhe vendoseni në frigorifer pas perimeve. Pas një ore, vendosini në pjesë në pjata dhe thajini gjethet e marules. Ovoçeva sumish me kripë, e kalitur me majonezë. Vendosni një pikë të vogël gjethesh në pjatën e sallatës. Vendosni një copë peshku sipër.

Me mineral dhe bizele

Sallata me selino dhe mollë mund dhe duhet të plotësohet me përbërës të tjerë. Aksi, për shembull, një recetë e tillë. Pesë gjethe selino të prera në copa të holla. Dy mollë pa lëkurë lëkunden si kashtë. Pimë një kavanoz të vogël me bizele të gjelbra të konservuara. Dhe përveç tre ashkël të mëdha, njëqind gram siru të ngurtë. Kriposim sallatën tonë dhe përgatisim dressing-un. Përzieni sa më shumë sasinë e vajit të rozmarinës dhe lëngut të mollës (në varësi të përbërësit të parë). Spërkateni dressing-un me një lugë mustardë. Vishni pjatën dhe përzieni.

Sallatë "Celera, mollë, pulë"

Kjo recetë ka një perime të shkëlqyer me rrënjë. Miyogo, e pastër dhe e lëkundur me një kashtë të hollë. Mund ta fërkoni me rroje të mëdha. Rrënja e selinos, ashtu si tuli i mollës, ka fuqinë të oksidohet në ajër të hapur, të "ndryshket". Për të shmangur këtë, spërkateni me lëng limoni. Shtoni një lugë kripë dhe filloni të grini derisa selinoja të bëhet e butë. Pesë mollë të tharta qërohen nga lëkurat dhe buqet. I presim edhe ne rripa ose tre. Duke qeshur nga selino. Pula e gatuar paraprakisht pritet në copa të vogla. Mund të përdorni 200 gram gjoks pule ose mish tjetër pa furça dhe lëkurë. Sallatën “Selino, mollë, pulë” e rregullojmë me majonezë të bërë vetë, e cila përgatitet nga vezë të gjalla dhe të ziera.

Me bizele

Lëngu i selinos së sallatës dhe mollëve hahen në mënyrë të shijshme me kokrrat krokante. Gorikët mund të jenë të tillë. Është mirë t'i skuqni më vonë në një tigan pa yndyrë - atëherë do të jenë edhe më krokante. Nga bizelet me qime, në mënyrë që era e keqe të mos bëhet e hidhur, hiqni lëvozhgën kafe. Për këtë kernel ata e përvëlojnë atë. Nuk është shumë për t'i copëtuar ato. Të tre përbërësit shtohen në sallatën “Celera, mollë, bizele” në sasi të barabarta. Bishtajat dhe frutat priten në kubikë. E veshur me piper të zi dhe sillyu, majonezë shtëpie. Vendoseni atë në një gjethe marule.

Ky aks është një vinegrette

Çfarë ju nevojitet për të bërë një sallatë? Rrënjë selino, mollë, panxhar, karrota e madhe. Dhe për salcë rrahim salcën “Vine-gre” nga pjesë të barabarta të vajit të ullirit, të kalitur me mjaltë dhe mustardë. Hajde, le të shohim. Le të pastrojmë së pari perimet dhe frutat tona. I grijmë në rende të trashë ose i presim në shirita të hollë dhe i vendosim në enë të veçanta. Në një kavanoz me kapak që duhet të vidhosni, ka katër lugë gjelle përzierje verë dhe vaj ulliri. Dodamo 40 gram mjaltë, më mirë se mjalti i pure. Sezoni me prag dhe piper. Shtoni edhe dy lugë çaji mustardë franceze. Hajde mos u bëj kokrra, smut, që të mos nxehet shumë. E rrotullojmë kapakun dhe e tundim kavanozin, si banakieri me shaker. Kjo vinegrette është me gjethe. Dhe ndërkohë, pjata ose pjatat me porcion shtrohen në shtresa të barabarta panxhari, selino, karrota dhe mollë. Spërkateni me salcë.

Stravi i përgatitur me selino është gjithmonë me lëng dhe shumë aromatik. Nuk është për t'u habitur që kjo kulturë perimesh përdoret shpesh në receta të ndryshme të kuzhinës. Sallata me selino dhe mollë meriton respekt të veçantë. Ka shumë variacione në përgatitjen e tij. Le të hedhim një vështrim më të afërt se çfarë është më e mira prej tyre.

Selera është një perime unike, të gjitha pjesët e së cilës (rrënjët, kërcelli dhe gjethet) janë vikorizuar për përgatitjen e kësaj dhe bimëve të tjera. Kur bëhet fjalë për sallatat, është më mirë të hani selino me rrënjë. Kashta është e lëngshme, e shijshme dhe, e njollosur, është edhe më kanellë. Për opsionin më të thjeshtë do t'ju duhet:

• 3 bishta të mëdha selino;
• 2 mollë;
• tre rubla kripë;
• 20 g çfarëdo kos.

Përgatitja e një sallate të tillë nuk është aspak e vështirë:

1. Produktet duhet të kujdesen menjëherë. Është më mirë të punoni nën ujë të rrjedhshëm.
2. Pas së cilës është e nevojshme të shtjellohet. Selera thjesht mund të pritet në copa të vogla me një thikë kuzhine. Molla duhet të qërohet dhe të pastrohet. Më pas e presim mishin në trikuleta mjaft të vogla.
3. Vendosni produktet e përgatitura në një enë të pastër, shtoni pak kripë, hidhni mbi kosin dhe përzieni.

Sallata me selino dhe mollë nuk është vetëm e shijshme, por edhe kafe. Disa koleksione kanë një produkt të quajtur "Zero kalori". Strava mund të merret në çdo kohë dhe në çdo sasi.

Me gjoks pule

Për të përmirësuar dietën tuaj, mund të provoni të bëni një sallatë me selino, mollë dhe pulë. Mund të konsumohet edhe me pak kalori, pasi 100 g barishte të gatshme përmban vetëm 230 kilokalori. Për të krijuar këtë pjatë më të shijshme në botë, do t'ju duhet:

• 1 gjoks pule të zier;
• 1 kërcell selino;
• 3-4 rrepka të freskëta;
• 1 mollë (më e bukur se jamballi i thartë).
• zarzavate të freskëta
• një copë lëng limoni;
• salcë kosi dhe majonezë (afërsisht 20-30 gram secila).

Përgatitjet fokusohen tek ata që nuk janë marrë kurrë me gatimin. Është gjithashtu e nevojshme:

1. Lani me kujdes perimet, frutat dhe zarzavatet.
2. Mjafton t'i prisni dhe t'i vendosni në një tas sallate. Molla nuk ka nevojë të qërohet. Në këtë mënyrë do të jetë më e shijshme.
3. Prisni këmbëzën në copa me duart tuaja. Shtoni këtë në produkte të tjera.
4. Spërkatni gjithçka me lëng limoni.
5. I rregullojmë me majonezë dhe salcë kosi dhe i përziejmë me kujdes.

Që në orën e vaktit gjella të duket më mbresëlënëse, mund të vendoset në një pjatë të veshur me gjethe të mëdha marule.

E gatuar me djathë

Nëse dëshironi të bëni një sallatë me më shumë ushqim dhe ushqim të gjallë, mund të shtoni më shumë. Ky lloj roboti kërkon gjithashtu produkte bazë:

• 2 kërcell selino;
• 20 g lëng limoni;
• 2 mollë;
• 150 gram çdo siru të ngurtë (përmbajtja minimale e yndyrës);
• pak kripë kuzhine;
• 75 gram salcë kosi me pak yndyrë (më shumë se 10%).

Përgatitni këtë sallatë një nga një:

1. Paraprakisht, prisni me kujdes mollën në rripa. Më pas vendosini në një tas dhe spërkatini me lëng limoni (kjo do të parandalojë që era e keqe të errësohet).
2. Dribno bojë shitësin.
3. Grini shiren në të tretat me garniturat e shkëlqyera.
4. Shtoni përbërësit e detajuar në një tas.
5. Shtoni kripë, shtoni salcë kosi dhe përzieni.

Strava mund të përgatitet fjalë për fjalë në 10 minuta dhe është ideale për një rostiçeri të lehtë, apo edhe ushqyese.

Sallatë për humbje peshe me selino, mollë dhe karotë

Sot, shumë njerëz po përpiqen të arrijnë ushqimin e duhur dhe të kujdesen për figurën e tyre. Njerëz të tillë mund të hanë një sallatë me selino me mollë dhe të shtojnë karota të freskëta. Rezultati nuk është vetëm një rostiçeri e lehtë, por një bombë e plotë vitaminash. Për këtë përgatitje ju duhet të merrni:

• 1 mollë e madhe jeshile;
• 1 kërcell selino;
• 10 g lëng limoni;
• 1 karotë;
• 35 gram vaj ulliri;
• kripë;
• 10-15 g mjaltë të rrallë.

Duhet jo më shumë se një e katërta për të përgatitur ushqimin:

1. Qëroni karotat dhe grijini imët.
2. Prisni selinon në mënyrë tërthore në feta të holla.
3. Lani dhe prisni mollën e qëruar në kubikë ose feta, duke hequr fillimisht bërthamën nga bërthama.
4. Mblidhni ushqimin nga pjata.
5. I hedhim lëng limoni, vaj ulliri, mjaltë, i hedhim kripë dhe i përziejmë.

Për patëllxhanin, mund të shtoni disa erëza për aromën. Këtu nuk ka kufizime të zakonshme. Gjeni një sallatë të mrekullueshme për të humbur peshë dhe për të shkurtuar figurën tuaj.

Opsioni me portokall

Dashamirët e recetave të thjeshta do të shijojnë patjetër një sallatë me selino me rrënjë me mollë dhe tranguj të freskët. Të tre komponentët janë shumë të ngjashëm me njëri-tjetrin. Fillimisht në Vologë ka shumë erë të keqe. Me fjalë të tjera, këto janë produkte të freskëta dhe më të lehta. Për të bërë një sallatë prej tyre duhet të merrni:

• 2 kastraveca të freskëta;
• 1 mollë;
• 3 kërcell selino;
• tre copë kripë kuzhine;
• Vaj ulliri.

Për të përgatitur barishten ju nevojiten:

1. Lani produktet tërësisht dhe pritini me kujdes në shirita të hollë. Ju mund ta bëni këtë me një thikë kuzhine bazë ose të përdorni shpejt prerëse speciale.
2. Hidhini përbërësit në një pjatë dhe përziejini duke shtuar fillimisht vajin e sipërm.

Mund të shtoni pak kripë për patëllxhanin. Aleja nuk është shumë e rëndë, por ka mjaft selino në kërcell. Është e nevojshme të përqendroheni vetëm në shijen e lagësht.

Me bizele leshore

Duke ndjekur listën e bimëve me pak kalori dhe jetëdhënëse, kini kujdes veçanërisht të shtoni sallatën me selino dhe mollë përpara se të shtoni qime bizele të grira. Shija e verës është thjesht luksoze. Për ta përgatitur ju duhet:

• 6 kërcell selino (afërsisht 300 gram);
• 125 gram kos me pak yndyrë të lëkurës;
• 2 mollë mesatare (vëllezërit ose jamball i thartë);
• kripë kuzhine (për borzilokun);
• ¼ pjesë limoni;
• bërthamat e 4 bizele me qime.

Hapat për përgatitjen e sallatës:

1. Pritini bishtat e selinos në të tretat (ato me mesin e madh).
2. Unë do të heq masën dhe do të rregulloj tasin e sallatës.
3. Ju mund të bëni paratë tuaja me mollë. Vërtetë, ato duhet të pastrohen dhe bërthamat të hiqen.
4. Pritini qimet e bizeleve, hiqni me kujdes kokrrat dhe i fërkoni në të njëjtin rende. Mund t'i grini me një thikë gostry për patëllxhanin.
5. Mblidhni të gjitha përgatitjet nga tasi i sallatës.
6. Hidhni kos dhe lëng limoni sipër produktit, shtoni pak kripë dhe përzieni.

Kjo është një sallatë shumë e shijshme me kalori të ulët, e cila është ideale për ata që përpiqen të udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme.

Sallatë koralesh me rrënjë selino dhe mollë

Fakhivtsi këndojnë se rrënja e selinos është po aq kafe sa fundi i kërcellit. Ai gjithashtu përmban një sërë vitaminash dhe mineralesh. Për të pushuar pak, mund të bëni një sallatë me rrënjë selino dhe mollë të freskët. Për një eksperiment të tillë do t'ju duhet:

Mjekët këmbëngulin se një sallatë e tillë mund t'i ndihmojë njerëzit të shërohen nga shumë sëmundje të rënda. Për shkak të përbërjes unike të mineraleve dhe vitaminave, përmirëson imunitetin, përmirëson funksionimin e zemrës dhe gjithashtu qetëson sistemin nervor dhe normalizon stresin. Ka ende shumë probleme me të cilat kjo sallatë simpatike dhe e shijshme i ndihmon njerëzit të përballen.

2016-05-14

Pranvera është koha për humbje peshe, sporte aktive, dietë dhe gjithashtu zgjidhje të shkëlqyera kulinare. Pas letargjisë dimërore, trupi kërkon pastrim dhe rinovim. Tani është koha për të përgatitur sallata të lehta me fruta dhe perime. Përzierja bazë e kastravecave, domateve dhe zarzavateve është e mirë, por mund të mos jetë aq e shijshme. Për shembull, një sallatë me selino me mollë. Shtimi i shijeve dhe konsumimi i vitaminave është i jashtëzakonshëm. Le të shohim një numër opsionesh për përgatitjen e tij.

Vlerësojmë që në opsionet më të ulëta të recetave, produktet shërbehen për 1-2 porcione, gjë që tregohet në foto në tasa të vegjël dhe tasa të vegjël sallate. Nëse jeni duke u përgatitur për një kompani të madhe, rrisni numrin e përbërësve. Vetëm mos harroni se sallatat me fruta dhe perime të freskëta nuk duhet të ruhen në frigorifer për periudha të gjata kohore - vitamina C humbet nën thartirën, dhe lëngjet dhe frutat e shijshme të produkteve konsumohen.

Receta për sallatë me selino dhe mollë

Me bizele leshore

Përbërësit

• Shitës kërcell (bisht i gjethes).
• Yabluko.
• Arra.
• Lëng limoni, portokalli, chi-lime (opsionale).
• Kosi 10% yndyrë dhe kos natyral.

Përgatitni jak

Ju mund të dëshironi ta përgatisni këtë sallatë me majonezë, por mbani mend, do të jetë më pak kalori.

E përsërisim si zot

Përbërësit

• Selino me rrjedhin.
• Yabluka.
• Zotër i vështirë.
• Lëng limoni
• 100 ml olia.
• 50 ml qumësht.
• 0,5 lugë çaji mustardë.
• 1 lugë gjelle lëng limoni.
• 0,5 lugë çaji kastravec.
• Në majë të thikës ka kripë.

Teknologjia e përgatitjes

Nëse nuk e përgatisni fare këtë salcë (ose nuk dëshironi), thjesht mund të shtoni majonezë ulliri.

Me rodzinki dhe bizele

Përbërësit

• Selino me rrjedhin.
• Yabluka.
• Arra.
• Rrush i thatë.
• Lëng limoni chi limoni.
• Kosi 10% yndyrë.

Yak zrobiti

Me karota

Përbërësit

• Selino me rrjedhin
• Yabluka.
• Morkva.
• piper i zi me shkumës (sipas dëshirës).
• Më e lehtë për t'u mbushur.

Yak Robiti

Pak lëvore: Celera është një bimë lëvorja e së cilës mund të krahasohet me xhensen. Të jetosh në bishtin e gjethes së bishtit të gjethes, seleni përmirëson sistemin imunitar, largon toksinat, ul presionin e gjakut, ka një efekt qetësues, përmban shumë vitamina dhe mikroelemente dhe të gjitha në minimum dhe kalori!

Nga ne kanë dalë mrekulli të tilla. Është kaq krokante, e shijshme dhe kaq e lehtë për t'u përgatitur - një gjetje e shkëlqyer për ata që nuk mund të kalojnë shumë kohë në kuzhinë, por duan të humbin peshë ose thjesht të pastrojnë trupin e tyre. Para se të flisni, mos harroni për korisni,