Dieta për pankreatitin e gjëndrës subglotike duhet të ndiqet po aq shpejt sa edhe marrja e medikamenteve.
Thelbi i fëmijës nr.5 (pas Pevznerit) qëndron në llojin e ushqimeve të yndyrshme, turshi, të nxehta dhe të kripura që mund të irritojnë mukozën e zorrëve.
Më pëlqen të marr pjesë të vogla pesë deri në gjashtë herë në ditë. Si rregull, pas pankreatitit akut, një ushqim i tillë duhet të vazhdohet për të paktën 8 muaj.
Parimet e të ngrënit të shijshëm
Oskolki në zorrë me dymbëdhjetë gishta Pa praninë e enzimave që shpërbëjnë molekulat e palosura, ushqimi për pankreatitin e subglosisë mund të jetë i kursyer.
Iriqi përgatitet i zier ose i pjekur, ose mundësisht i zier me avull dhe ky trajtim termik kursen më shumë vitamina dhe fjalime të përjetshme.
Ju mund ta përgatisni barin duke përdorur një tenxhere shtesë. Rekomandimet kryesore janë gjithashtu:
- Temperatura optimale për produktet është në intervalin nga 20 deri në 50⁰С. Shumë i nxehtë ose shumë i ftohtë bari mund t'ju bëjë të sëmureni.
- Nuk është e mundur të hahet tepër në rast të pankreatitit të trajtuar, pasi fragmentet kanë një ndikim më të madh në organet e sistemit bimor.
- Fillon në ditën e katërt pas sëmundjes, deri në të cilën kërkohet absolutisht agjërim. Është e rëndësishme të ndiqni dietën e shtënë (5-6 herë në ditë).
Baza e dietës kur nëntoka është në zjarr merret nga një shumëllojshmëri produktesh që aktivizojnë sekretimin e saj. Tabela e trajtimit nr. 5 përfshin sa më poshtë:
- yndyra e mjedrës dhe e peshkut, dhjami i lopës dhe dhjami i derrit;
- qiqra të freskëta, yndyrë, lakër nga brumi i gjetheve;
- qumësht yndyror dhe qumësht - ryazhanka, kefir, salcë kosi, majat, qumësht me yndyrë të lartë;
- malts – zuçerki, çokollatë, ëmbëlsira etj.;
- pije alkoolike, pije të gazuara, pije të freskëta;
- konserva të ndryshme, produkte turshi, gatime të nxehta dhe barishte turshi;
- supë të bazuara në mish derri, qengji dhe lloje të tjera të mishit yndyror;
- perime - chasnik, rrepkë, tsibulya, spec djegës;
- bizele, kërpudha, fasule, xhenxhefil, meli, çdo erëza tjetër;
- agrumet - limon, portokall, mandarina, etj.
Terapia dietike për pankreatitin vlen për iriqët e gjallë dhe të tokës. Kështu që unë dua ta bluaj duke përdorur një blender ose ta grij në rende. Gjatë orës së terapisë lejohen produktet e mëposhtme:
- Dietë mish dhe peshk - pulë, lepuri, lëkurë lope, merluci, purtekë pike, merluc.
- Buka e djeshme, ushqime furre dhe krisur.
- Frutat e freskëta, agrumet dhe perimet.
- Qumësht me pak yndyrë dhe yogo pokhidni, djathë i fortë.
- Qull i zier - hikërror, bollgur, oriz, bollgur, dhe gjithashtu vermiçeli i zier.
- Supat vegjetariane që përfshijnë drithëra, patate, kunguj të njomë, karota, shalqi, patëllxhan, petë, gjalpë ose salcë kosi.
Këtë krem mund ta përdorni për kosi, uzvar, fruta të pjekura dhe çaj gjerman.
Rregullat e palosjes së menysë
Tsukru raven
Për të siguruar helmim normal të iriqit kur nënujori është në zjarr, është e nevojshme të vëzhgoni përmbajtjen kalorike të iriqit, pasi është e nevojshme të tejkaloni 2500-2700 kcal. Pacientëve u kërkohet të konsumojnë një dietë proteinike (80 g në ditë), si dhe të marrin 50 g yndyrë dhe 300 g karbohidrate.
Ushqimi është më energjiku dhe përfshin 40% produkte proteinike, yndyrore dhe karbohidrate. Si bonus, duhet të merrni piper dhe barishte të një miku. Në mbrëmje, përzieni ushqime të lehta, për shembull, kefir me pak yndyrë dhe mollë të pjekura. Ju lejohet të hani një meze të lehtë midis vakteve bazë. Nëse nuk mund të hani një sanduiç, është më mirë ta zëvendësoni me fruta ose perime të freskëta.
Në ditën që ju lejohet të merrni krisur buka e jetës, copa reçeli dhe tsukru. Ndezja e vrimës së nënshtresës - edhe më shumë i sëmurë rëndë Kjo meriton respekt të veçantë. Përveç kësaj, indikacionet për tabelën e trajtimit nr. 5 janë:
- kolecistiti i kongjestionit dhe hepatiti;
- prania e gurëve në gëzofin e ripërtypësve;
- hepatiti kronik dhe kolecistiti;
- Cirroza e mëlçisë.
Një dietë e ekuilibruar është gjithashtu e nevojshme për dy lloje gastritesh dhe sëmundje të tjera të traktit bimor.
E rëndësishme është rutina e përditshme, në mënyrë që të ketë një ekuilibër mes punës dhe punës.
Fundi i menusë kryesore
Për të siguruar një proces të shëndetshëm turshi, për të shmangur gazrat dhe kapsllëkun, ndiqni rekomandimet bazë të dhëna më sipër. Ndihmon gjithashtu parqet shtetërore me një plan të pasur arsimor për javën. Më poshtë është një tabelë ku mund të përfshini menunë për çdo ditë.
Mbushja kafe dhe e shijshme e bimëve do të ndihmojë për të trajtuar sëmundjen nën kontroll dhe për të harruar simptomat e rëndësishme - dhimbje akute abdominale, dobësi të vazhdueshme, diarre, të vjella dhe lodhje.
Veçoritë e fëmijëve me pankreatit akut dhe kronik
Pas një sulmi të pankreatitit akut, mjekët rekomandojnë vazhdimin e agjërimit për 4 ditë. Produkti i lëkurës, i cili gjendet në zorrët dhe zorrët, provokon zhvillimin e enzimave, gjë që shkakton formimin e sekrecioneve pankreatike dhe nënlëkurore, të cilat fillojnë të helmojnë vetë subduktin. Prandaj, iriq është fikur plotësisht gjatë kësaj periudhe. Shenjat e patologjisë do të zhduken pas kësaj ore.
Gjatë periudhës së agjërimit, pacientët lejohen të pinë ujë deri në 35-40⁰С Narzan, Borjomi dhe ujëra të tjerë mineral. Këto ujëra neutralizojnë mesin acidik të schlukës. Pasi ta keni ngrënë këtë, duhet ta hani tërësisht me iriq të pure ose të prerë. Menuja bazohet në barishte të tilla si supa me perime, qull, puding, produkte qumështi të fermentuar, mish pa dhjamë dhe peshk.
Karakterizohet nga një humbje e shpejtë e proteinave. Prandaj, rezervat e proteinave të trupit duhet të rimbushen gradualisht, dhe 30% e substancave të gjalla mund të vijnë nga shkurret. Nuk rekomandohet të pini qumësht të plotë. Qumështi mund të konsumohet si në mëngjes ashtu edhe në mbrëmje. Një rol të rëndësishëm luajnë karbohidratet, të cilat arrijnë në trup me qull, makarona, bukë dhe patate. Përndryshe, ju mund të ndiqni me siguri skemën e trajtimit të Pevzner.
Krem për fëmijë, mjeku përshkruan medikamente, përfshirë. agjentë antisekretues, të cilët pengojnë prodhimin e enzimave të veçanta. Gjatë shtatzënisë, terapia me ilaçe modifikohet dhe shumë kushte janë kundërindikuar tek fëmijët me verë.
Menuja e Zrazkov për pankreatitin duhet të merret pa përdorimin e bimëve kafe dhe të buta. Mjete të tilla për pacientët që vuajnë nga pankreatiti bëhen jo vetëm baza e tryezës së ditëve të javës, por edhe e tryezës së Krishtlindjes.
Si të hani gjatë pankreatitit përshkruhet në videon në këtë artikull.
Ka karakteristikat e veta, të cilat i dallojnë nga fëmijët e tjerë. Rreth atyre që janë tipike për fëmijët me pankreatit akut, Ky postim ka të bëjë me veçoritë e të ngrënit në rast të sëmundjes së hardhisë nënlëkurore.
Pankreatiti akut është një inflamacion i nënshtyllës, i cili shfaqet në formë akute, i shkaktuar nga aktivizimi i enzimave bimore.
Ka shumë arsye për pankreatitin akut, por më shpesh pankreatiti akut shfaqet tek njerëzit që janë të varur nga alkooli ose ata me sëmundje të sistemit ventrikular - kolecistiti kronik, sëmundja koroide.
Sulmi i pankreatitit akut zakonisht ndodh në mënyrë raptomatike dhe manifestohet me dhimbje të padurueshme dhe simptoma të tjera karakteristike të kësaj sëmundjeje.
Trajtimi konservativ i pankreatitit akut:
stimulojnë pastrimin e gjakut nga enzimat e gjëndrës nënlëkurore (Kontrikal, Trasylol dhe in - shkatërrojnë enzimat që kanë humbur në gjak)
për shumë ditë ka uri,
pastaj një dietë e rreptë - dieta nr. 5p - opsioni i parë,
pastaj vazhdoni me një version tjetër të dietës nr. 5p.
Sëmundje (narkotike ose jo narkotike)
Sapo sëmundja nuk përparon, është e nevojshme që menjëherë të hiqen njolla nekrotike të hardhisë.
Uria për 2 ditë(uria mund të ndodhë deri në 4 ditë, në varësi të ashpërsisë së sëmundjes.
Agjërimi bëhet për dy ditë në spital). Gjatë kësaj periudhe, personi i sëmurë lejohet të pijë vetëm disa pije, çaj të zier dobët dhe çdo lloj gazi - "Borzhomi", "Esentuki nr. 4", "Esentuki nr. 20", "Smirnivska" ose "Slovyanivska" një shishe 4-5 herë iv. y dite. Për të reduktuar dehjen e trupit, për të ngrënë dhe për të parandaluar aneminë, përdorni ushqim parenteral (pika - klorur natriumi me 5% glukozë).
Fragmentet e ushqimit nuk gjenden më në stravokide, lëngjet skutale dhe pankreatike nuk çlirohen më, aktiviteti enzimatik zvogëlohet, gjë që ngadalëson rigjenerimin e nënskutës.
Dietë për pankreatitin akut, duke filluar me tre ditë.
dita e 5. Përmbajtja kalorike rritet në 600-800 kalori.
Yndyrnat janë fikur. Proteinat - 15 g. Karbohidratet - deri në 200 g.
6-9 ditë. Përmbajtja e kalorive do të rritet në 1000 kalori
Yndyra - 10 g. Proteinat - 50 g. Karbohidratet - deri në 250 g.
Snidanok. Qull manës pa qumësht (ose oriz), mollë (ose portokall), çaj kastraveci.
Një tjetër rostiçeri. Pure patate (ose pure karote), 50g. Mish pule pa dhjamë (ose peshk pa dhjamë), pulë e zier me kastravec.
Obed. Supë vegjetariane e deleve - 100-150 g, peshk i zier (ose viçi) - 30-40 g. Me pure patatesh grijeni mollën në rende.
mesditë. Djathë me pak yndyrë me kastravec - 50-60 g. Çaj me kastravec ose varennyam
Në natën Një shishe me ujë të zier, mjaltë - 1 lugë gjelle (ose një shishe qumësht i thartë)
Dita e 10-15. Përmbajtja e kalorive tejkalon 1000 kalori
Proteinat - deri në 60 g, yndyrnat - 20 g, karbohidratet - 300 g.
Pas dy vitesh do të sulmoj- Dietë për pankreatitin akut:
Pas vuajtjes së një sulmi të pankreatitit akut, dieta më efektive nr. 5p duhet të vazhdohet për 6-12 muaj. Përmbajtja kalorike rritet hap pas hapi.
Proteinat - deri në 100 g, yndyrnat - deri në 40 g, karbohidratet - deri në 450 g, të shtuara në vend të vitaminave që humbasin ujin.
Iriqi, si më parë, është bërë pure, pa kripë.
Tabela. Vërshimi i produkteve dhe bimëve të lejuara dhe të foragjeruara. Dieta nr. 5p - opsioni 2.
| Produkt | E lejuar | Ata po mbrojnë veten | I rrethuar nga banesa |
| Bukë | Gruri i thatë ose gruri i djeshëm 200-300 g në ditë ose në formë krisur; është e pakëndshme | Bukë e gjallë dhe e freskët; viruset nga brumi i pasur dhe me gjethe | Mos u shqetësoni për furrën e thatë |
| Supë dhe | Perime me pure vegjetariane; drithëra të grira (krem pshona), me vermiçel, ½ porcion (250 ml) me vaj vershkov të shtuar (5 g) ose salcë kosi (10 g) | Supa dhe lëngje mishi, peshku, supa me kërpudha, supa qumështi, me meli, borscht, borscht, okroshka, panxhar | Gjatë faljes, supat me mish gjerman ose lëng peshku 1-2 herë në javë (nëse tolerohen) |
| Mish, zog | Varietetet me pak yndyrë (viçi, viçi, lepuri, gjeldeti, pula) ruban. Gjatë periudhës së faljes, është e mundur që | Lloje mishi me yndyrë, të mprehtë, lëkura zogjsh dhe peshqish; të brendshmet. Lakër viçi, ushqim të konservuar, produkte të tymosura, të lubrifikuara | Mishi pa dhjamë, pula, lepuri, gjeli i detit lejohen me pamje të zier. |
| Riba | Merluci pa dhjamë, purtekë, purtekë, križana etj. të ziera me një shmatko dhe rubanë (qofte, petë, sufle, kotele) | Lloje yndyrore (mustak, misër, bli yjor, bli, etj.), të lyera me vaj, të tymosur, të zier, të kripur, të konservuar, havjar ketov | Riba aspic |
| Vezët | Omëletë proteinike me 2 vezë | Hiqni nga vezët e plota, veçanërisht ato të ftohta dhe të lyera me yndyrë. Vezë Siri | Zhovtki vezë në stravia deri në 1 në ditë |
| Qumësht, produkte qumështi | Të gjitha produktet janë me pak yndyrë. Djathi i freskët, jo acid, i kalcinuar ose i bërë me kefir, është natyral dhe duket si puding. Qumështi i fermentuar pi një ditë | Produktet e qumështit me përmbajtje të shtuar yndyre dhe me përfshirje të sheqerit | Qumështi nëse tolerohet. Kosi dhe majat në përhapje. Sir me pak yndyrë dhe baba jo të nxehtë (holandisht, rusisht) |
| Perimet | Patate, karrota, kale, panxhar, kungull i njomë, shalqi, bizele të gjelbërta, kvass i ri, pamja e puresë dhe pudingave me avull. | Lakër e bardhë, patëllxhan, rrepkë, rrepkë, rrepë, cibul, shasnik, lëpjetë, spinaq, piper i ëmbël, kërpudha. Siri perime të pa grira | Domate pa lëkurë, kastraveca të freskëta - pure, sallatë jeshile |
| Krupi | Qull nga drithërat e ndryshëm (mana, hikërror, bollgur, elb margaritar, oriz), me ujë ose me qumësht. Sufllaqe të mëdha, pudinga me djathë. Makarona virobi, loshina e bërë vetë, petë | Drithërat: meli, fasulet, pjesët e qullit | – |
| Frutat dhe manaferrat | Fruta vetëm nga varietetet e ëmbla, mollët e tharta, mëlçia ose të grira pa lëkurë. | Siri fruta dhe manaferra të pa grira, rrush, hurma, fiq, banane, | Kajsi, pjeshkë - pa lëkurë, lëngje frutash dhe manaferrash pa lëvore, të holluara me ujë |
| Barishtet e jamballit | Puthje, pelte, mousse me xylitol ose sorbitol, pa sheqer | Lakër ëmbëlsirash, çokollatë, të ftohtë, reçel | Tsukor deri në 30 g në ditë ose mjaltë 20 g në ditë |
| Napoi | Çaj i dobët i bërë me limon dhe i ëmbëlsuar me ksilitol. Llak i shishinës, rrush pa fara e zezë, komposto | Kava, kakao; pije të gazuara dhe të ftohta, lëng rrushi | – |
| Salcë | Qumësht, fruta dhe kokrra të kuqe, në lëngun gjerman të perimeve. Është më mirë të mos hezitoni | Salcat e supës, kërpudhave, domateve. Të gjitha erëzat, ushqimet | – |
| Giry | Vaj Vershkova deri në 30 g në ditë, vaj i rafinuar rozmarine (10-15 g në ditë) - nga bari | Mishrat dhe yndyrnat e gatimit | Oliya vershkova dhe roslinne në pjata 5 g për 1 shërbim |
Në pankreatit kuptojmë etiologji të ndryshme procesi i ndezjes në indin e nënhiperlobit (PZ). Një nga funksionet kryesore është krijimi i lëngut të barit të nëntokës, i cili është i nevojshëm në procesin normal të helmimit të iriqëve që janë gjetur.
Detyrat e tjera më të rëndësishme përfshijnë funksionin hormonal - rregullimin dhe kontrollin e insulinës dhe glukagonit. Pa pjesëmarrjen e PZ, një akt i shëndetshëm helmimi nuk është i mundur. Çfarë mund të hani nëse keni pankreatit? Cilat produkte janë në dispozicion për pankreatitin?
Ata që janë sëmurë me pankreatit do të thonë: "?", "Yak? Pse nuk mundesh?” Le të hedhim një vështrim se çfarë nuk shkon.
Në përdorim të përditshëm, shpesh mund të përjetoni diçka të tillë: "pankreatiti i pankreasit", dhe nëse ka ënjtje, pankreatiti mbart me vete një ndjesi, një proces djegieje në indin e pankreasit (në përkthimin latin "pankreas" - subhiperlodium (PG), dhe " it" - procesi i ndezjes).
Idealisht, është krijuar për njerëzit. Kur zgjidhni një mjek, kriteret janë:
- ashpërsia e tejkalimit të pankreatitit,
- etiologjia e fajit të tij,
- intoleranca ndaj disa komponentëve të grurit,
- prania e sëmundjeve shoqëruese,
- ngjashmëri e këndshme.
Për pankreatitin akut ose dekompensimin e pankreatitit kronik (CP), kërkohet një qasje e veçantë. Çfarë mund të hani nëse keni pankreatit? Në ditët e para, tregohet uria dhe nuk duhet të lejohet të shfaqet era dhe aroma e iriqëve. Trajtimi kryhet në zyrën e mjekut, rregullohet pushimi në shtrat dhe kjo shoqërohet me ekzaminime nga mjekët.
Çfarë mund të pini nëse keni pankreatit? Në tre ditët e para, lëngu kompensohet përmes lëngut të brendshëm dhe më pas uji thithet në mes. Mënyra kryesore është heqja e përbërësve kafe dhe uji nga burimet e brendshme.
Periudha e agjërimit për pankreatitin akut mund të variojë në një dozë ose në doza të tjera deri në 20. Megjithatë, transferimi në ushqim përmes gojës mund të zgjojë ushqimin në një periudhë më të hershme.
Parimi i dietoterapisë: Dieta po futet gradualisht, lista e produkteve po zgjerohet gradualisht dhe konsumi i iriqëve po rritet.
Konsistenca e bimëve është ose shumë e errët ose shumë e errët. Fillimisht i nënshtrohet përpunimit mekanik, përpunimit në temperaturë dhe shërbehet në temperatura të ngrohta.
E gjithë kjo ndihmon në normalizimin e funksioneve të prekura. Rregullon funksionimin e trupit dhe arrin efektin terapeutik:
- lehtësimin e sindromës së dhimbjes,
- rregullimi i enzimave lëvizëse,
- reduktimi i dehjes.
Produktet e lejuara për pankreatitin janë grupuar në listë. Çfarë mund të hani nëse keni pankreatit?
Faza 1 Rregullime për shkurtimin e proteinave dhe perimeve yndyrore në menu, duke futur karbohidratet:
- Dieta përfaqësohet nga qull të rrallë, supa me pure drithërash me hikërror, drithëra orizi dhe tërshërë të mbështjellë.
- Perimet janë të pranishme në dietë në formën e supave me perime të ndryshme, puretë e patates dhe kungujve të njomë, mousses perimesh, karotave dhe pure shalqini, soje.
- Frutat paraqiten në formë pelte të thartë, pure dhe lëng molle dhe dardhe. Si mund të hani fruta në një zonë gri? Frutat e freskëta nuk lejohen sepse aktivizojnë mikroflora fermentuese në zorrë, dhe më pas shkaktojnë fryrje dhe fryrje, si dhe rritje të jashtëqitjes së rrallë.
- Çaji i ëmbël nuk është i ëmbël, krisur ose bagels nja dy copa në ditë, bukë e thatë, bukë e djeshme, bukë gruri, biskota të thata Maria.
Faza 2 Prezantimi i iriqëve proteinikë, duke filluar me ato lehtësisht të tretshëm:
- E bardha e vezës: vezë e zier fort, omëletë e bardhë veze e zier në avull.
- Pure mishi nga lloje të ndryshme mishi (i verdhë, indice, lepuri, viçi, pule).
- Pure ribne nga varietete të ndryshme peshku (mish purtekë, fileto pike, fileto merluci, fileto purtekë, fileto mente).
- Produktet e acidit laktik: djathë i pastër i ëmbël, kefir i pastër i ëmbël. Sa produkte qumështi mund të ha? Shtoni qumështin në barin e përgatitur dhe gatuajeni me të.
Faza 3 Futja e lëngjeve yndyrore në sasi të vogla.
- Shtoni vajin e vershkovës (72%-82%) përpara se ta servirni barin, duke filluar me 2 gram deri në 20 gram në ditë.
- Vaji i rafinuar Roslinna nga 2 gram në 15 gram për dozë.
Në rast të pankreatitit dëmtohet indi i pankreasit. Dieta redukton prodhimin e lëngut PZ. Є produktet për pankreatitin, të cilat ndihmojnë në forcimin e lëngut të pankreasit, shtypin erën gjatë kësaj periudhe.
Çfarë nuk mund të hani nëse keni pankreatit?
- Iriqi, i përgatitur me mish kafshësh dhe peshk, i lyer posaçërisht.
- Lëngje të pasura, yndyrore të bëra nga kërpudhat, peshku ose mishi (kufoma e qengjit, fileto derri, fileto kachina dhe patë, bli, fileto bli, mustak, korop).
- Barishte të tymosura ose të kuruara, mish dhe peshk.
- Kaube i tymosur, mëlçi dhe kaube me gjak.
- Produktet e bukës, produktet e sapopjekur, mishi dhe produktet e pjekura janë kundërindikacione.
- Produkte të konservuara
- Erëza, erëza, perime me përqendrim të lartë të përbërësve ekstraktues (tsibulya, chasnik), ketchup, majonezë, salca të gatshme, duke përfshirë mustardë dhe piper ose otto.
- Çajra vendas, kava e zezë, lëngje të acidifikuara, ujë të gazuar, pije energjike.
- Alkooli dhe pijet alkoolike. Gardhi i Suvorës! Alkooli rrit rrjedhjen e lëngut në lëng dhe ndryshon ruajtjen e tij biokimike, gjë që ka një efekt negativ në lëng. Efuzioni labial është i dukshëm edhe në organet vaskulare: mëlçia, duodenumi, fshikëza e tëmthit, zuskë, sfinkteri i Oddi, sudini, nervat.
Ndërsa bota normalizohet, problemet shëndetësore do të fillojnë të normalizohen, do të ndodhë regresioni skarg, do të stabilizohen numrat laboratorikë, opsionet e fëmijërisë do të ulen dhe jetëgjatësia do të rritet. Për periudhën e futjes së fëmijës nr.5. Rekomandohet heqja e terapisë me enzimë të përzier.
Dieta nr. 5 (kursyer) sipas Pevzner, deshifrimi i dietës:
Lista e produkteve:
Nëse keni pankreatit, çfarë mund të hani? Lista e produkteve përbëhet nga produkte të lehta dhe vegjetale të gatuara. Ofron elementë kafe, raven me karbohidrate dhe vitamina, proteina, yndyrna, si dhe mikroelemente, që korrespondon me përfitimet e deklaruara të vlerës energjetike të dietës.
Nëse jeni duke përfunduar fëmijën tuaj, ju lutemi zgjidhni produktet e mëposhtme nga menyja:
Ushqimi për sëmundjet gastrointestinale
Ushqimi në rast sëmundje akute është i rëndësishëm për:
- arritja e faljes,
- përditësimi i efektivitetit të uzinës dhe funksioneve të saj,
- stimulimi i mekanizmave të mirëqenies dhe shtypjes,
- rehabilitimi i organeve të tjera,
- Rrit imunitetin.
Shumëllojshmëria e mëtejshme e ushqimeve do të rrisë konsumin e produkteve proteinike dhe do të sigurojë nivele adekuate të produkteve yndyrore, karbohidrateve, vitaminave dhe mineraleve. Më pas, zgjeroni fëmijën nr. 5 në numrin 5 P.
Rritni proteinat në 120 g për dozë. Proteina ka një efekt të rinovuar në bimë, aktivizon proceset e riparimit, lehtëson inflamacionin, mbështet imunitetin dhe rikthen mungesën e proteinave në trup.
Zgjeruar, deshifrimi i fëmijës:
- Rehabilitimi i funksionit PZ, mbrojtja e organeve vaskulare, reduktimi i tonusit të kafazit të kraharorit.
- Mbështetja e niveleve të rritura të proteinave, karbohidrateve dhe yndyrave përmes minimizimit.
- Thërrmimi mekanik dhe ushqimi kimikisht i ruajtjes.
- Regjimi i ushqimit është i nevojshëm deri në gjashtë herë në ditë.
- Iriqi bluhet, piqet ose zihet në avull.
- Diapazoni i temperaturës nga 20 deri në 55 gradë.
- Shifrat: yndyrë - 80 g, proteina - 120 g, karbohidrate - 300 g, vlera energjetike - 2600 kcal, pije deri në 2 litra për racion.
Lista e produkteve:
Pankreatiti akut ulet, çfarë mund të hani? Në rast të pankreatitit, mund të përdorni dritë të gatuar dhe dritë vegjetale nga lista e produkteve të paraqitura.
Një grup produktesh të ngjashme me tejmbushjen për një dietë kronike, të zgjeruar në formën e:
- Supë me perime (krem me lakër të kuqe dhe të bardhë).
- Perimet janë të pranishme në dietë, si tava me patate dhe kungull i njomë, soja, bizelet e gjelbra, lakra jeshile, tava me lulelakër.
- Frutat paraqiten si pelte, tavë me drithëra, pa lëkurë. Mëlçi mollë, rrush i thartë.
- Pure mishi nga varietetet e ëmbla të mishit. Pure ribne nga varietetet e freskëta të peshkut. Ka avull, zierje, zierje, pjekje me drithëra dhe perime.
- Qull me gjysmë qumësht dhe ujë - hikërror, elb margaritar, tërshërë të mbështjellë, oriz.
- Pittya është një pije shishina, një pije frutash e bërë nga rrush pa fara e zezë.
- Shire e lehtë, pa aditivë, lakër turshi doktori, perime të sapo grira, makarona, spageti, petë.
- A mund të përdorni sojë për pankreatitin? Nëse jeni intolerant ndaj proteinave shtazore, mund të kaloni te proteina e sojës.
- Ndoshta, përfshini një grup erëzash të ndryshme: vanilje, qimnon, arrëmyshk, karafil, lëkurë, kanellë.
Fëmijë të tillë mbahen për 3 muaj, duke zgjeruar gradualisht dietën dhe duke shmangur jetën e nevojshme. Përdorimi i synuar i terapisë së përzier me enzima për trajtimin e iriqëve. Nëse zbulohet ndonjë dështim në makinën e gravurës, rrotullojeni në fazën përpara.
Qëllimet e fëmijës gjatë kësaj periudhe janë:
- Shmangia e rikthimeve
- Korrigjimi i deficitit në furnizimin me ushqim
- parandalimi i progresionit të CP
Dekodimi i treguesve të fëmijëve:
Viconnya Die, Rizik Rezidiva Pancreatitis, Zmension, Vinikennya, Line, Stream, Higher Pacific, Poddozha, Feeling RIZNOMANITNEN HARCHUANNYA, SIGNY LIVITHETHETHETHETHETHETHETHETHY DHE CHICKAYASTYA. Përzgjedhja e një fëmije kryhet nga një nutricionist, duke marrë parasysh shenjat individuale të lëkurës së personit dhe karakteristikat e sëmundjes. Konsultohuni me një specialist.
Dieta për pankreatitin akut kronik është një qasje e nevojshme për të neutralizuar simptomat e dhimbshme. Vetë fakti që sëmundja është zgjatur tashmë flet për ndryshime serioze negative në punën e nënës. Kësaj diete të formuluar duhet t'i kushtohet respekt i veçantë.
Fluksi i sëmundjes në trup
Sa herë që një nënë duhet të përballet me pankreatit të rëndë kronik, dietë dhe trajtim me dhimbje të fytit. Përndryshe, ato mund të përfundojnë me pasoja të rënda.
Një diagnozë e ngjashme bëhet në rastin kur procesi i djegies ndodh në mënyrë periodike në zonën e nënçarjes. Në botën e zhvillimit të inflamacionit në këtë organ, pritet aktivizimi i enzimave, të cilat do ta shkatërrojnë atë. Mund të zhvillohet ënjtje, nekrozë dhe ndonjëherë fibrozë dhe mbytje.
Çdo person që është diagnostikuar me inflamacion kronik të nënshtyllës duhet të dijë se si duken dieta, trajtimi dhe simptomat në një sëmundje të tillë. Përparimi i pankreatitit kronik nuk largohet përgjithmonë: indi i shëndetshëm i organit të prekur humbet plagët. Ky fakt do të thotë se ka më pak inde të shëndetshme në gjëndrën e pankreasit.
Shënim. Pacientët me pankreatit kronik gradualisht vuajnë nga periudha të uljes së sëmundjes dhe rikthimit. Prandaj, është e nevojshme të hani siç duhet.
Ju mund të kuptoni se mbingarkesa ka filluar duke kërkuar simptomat e mëposhtme:
- lodhje;
- dhimbje të mprehta në hipokondriumin e djathtë dhe të majtë, i cili më pas bëhet dukshëm më i fortë;
- Rritja e temperatures;
- stomak i fryrë;
- dhimbje dhe të vjella të shpeshta;
- Stili i rrallë.
Me shfaqjen e simptomave të tilla në aphidet e inflamacionit kronik të gjëndrës së subslug në dy ditët e para, aphidet kanë më shumë gjasa të zhduken plotësisht. Në këtë rast, mund të pini çaj në temperaturë dhome ose ujë pa gaz, por jo më shumë se 1.5 litra për pije. Kur zgjidhni ujë, është më mirë të përqendroheni në marka të tilla si Polyana Kvasova, Luzhanska, nëse dëshironi opsione të tjera.
E rëndësishme! Uji mineral i lëngshëm ka një efekt të rëndësishëm në sekretimin e lëngut të mukusit. Kjo me të zezën e saj lehtëson ndjeshëm punën e nënslotit.
- stabilizimi i proceseve metabolike pas shfaqjes së mosmarrëveshjeve;
- sjellin prodhimin e enzimave bimore në nivele normale.
Në këtë rast, është më mirë të ushqeni iriqin në sasi të vogla dhe shpesh: 6 deri në 7 herë në ditë.
Si të zgjidhni produktet
Formimi i një diete ditore nuk do të jetë e lehtë pa ditur se çfarë mund të hani me pankreatitin akut kronik.
Boshti i çdo produkti dhe lloji duhet të fillojë nëse dhimbja ulet:
- syre, krem i varieteteve të nxehta;
- pudinga me avull me bazë qumështi të freskët të thartë;
- kefiri dhe qumështi i thartë mund të përdoren vetëm si përbërës për barishte specifike, me ç'rast mund të pini kefir dhe qumësht të thartë;
- supa pure me kokrra të prera (pshono - vinyatok), për larje, në mënyrë që të mos ketë lëng mishi për përgatitjen e tyre;
- Mund të pini komposto dhe pije të tharta nga frutat e thata dhe të freskëta, por mos e injoroni brumin e thartë.
Gjatë periudhës së gatimit, mishi i gjelit të detit, mishi i pulës dhe viçi gatuhet gjatë periudhës së gatimit dhe mishi mund të jetë i zier shumë. Buka mund të hahet e bardhë, por jo shumë e thatë.
Në përgjithësi, përzgjedhja e produkteve duhet të bëhet në konsultim me një mjek të kualifikuar.
Porada. Nëse dëshironi diçka të ëmbël, mund të zgjidhni ananasin dhe gjysmë gote.
Jepni një fluks të dobishëm në trup nga barëra medicinale- Mund t'i pini të sigurt.
Zhvillimi i pankreatitit kronik është një periudhë kur shumë produkte arrijnë kategorinë e mbetjeve. Ja çfarë do të shihni:
- tortë nga një brumë i shijshëm;
- i ftohtë;
- banane, fiq, hurma, rrush;
- alkool në çdo formë, kava, ujë të gazuar dhe lëngje jamballi;
- ëmbëlsira me krem dhe çokollatë të pasur;
- Ka vezë të shtrira nën gardh dhe e vetmja është një omëletë;
- fasule, lëpjetë, tsibula dhe kërpudha;
- salsiçe, salsiçe të vogla dhe kovbasi, pasta;
- sallo, ushqime të yndyrshme, mish të tymosur, çdo gjë që është gatuar në tigan dhe të brendshme;
- ushqim i konservuar, havjar peshku;
- Ju mund të jeni në gjendje të bëni të njëjtën gjë me majonezën dhe salcat e tjera.
E rëndësishme. Nëse shfaqen simptoma të një forme kronike akute të sëmundjes, duhet të kujdeseni derisa dhimbja të largohet.
Si duket një dietë?
Menuja për pankreatitin akut kronik mund të jetë e larmishme, duke përfshirë sfungjer dhe produkte të përshtatshme. Për të kuptuar më mirë thelbin e fëmijës, mund të ndihmojnë dy të pasme.
Opsioni i parë
Pjata mund të fillohet me qull të rrallë tërshërë pa vaj të shtuar, të plotësuar me omëletë të bardhë veze dhe pelte. Për një rostiçeri tjetër, provoni pelte frutash. Përfshini pure patate dhe zierje me yalevich të zier, si dhe çaj gjerman.
Qumështi i gjizë është një nga opsionet më të mira për trajtimin e spragut gjatë pankreatitit akut
Mesdita përbëhet nga qull hikërror ose djathë me pak yndyrë dhe çaj të zier lehtë. Një opsion i mirë për mbrëmjen do të ishin koteletat e pulës në avull, pureja e kungujve të njomë dhe kompostoja e frutave të thata.
Në këtë pikë mund të përzieni krisur nga buka e bardhë dhe të pini ujë mineral.
Shënim. Ushqimi për pankreatitin kronik akut në ditët e para pas një sulmi duhet të përfshijë vetëm të njëjtin, i cili ishte i zier në avull, si dhe një konsistencë të rrallë.
Një tjetër opsion
Para se të hani, mund të shërbeni tavë me patate me peshk dhe çaj. Roli i një pjate tjetër duhet të mbulohet me djathë me pak yndyrë. Gjatë ditës mund të zgjidhni pure karotash, kotele peshku të zier në avull, supë tërshërë dhe pelte. Më pas, pasdite përgatitet një omëletë me të bardha (me avull shtesë) dhe në mbrëmje përgatitet qull hikërror pure pa vaj dhe salcë kosi.
Para se të shkoni në shtrat, mund të pini qumësht të thartë ose një shishe me lëng frutash.
Duke ditur se çfarë mund të hani me pankreatitin akut kronik, nuk është e rëndësishme të bëni supozimin e mëposhtëm: për shkak të numrit të madh të produkteve të kontaminuara, dieta e shëndetshme nuk do të jetë aq e larmishme sa dieta e një personi të shëndetshëm. Kjo qasje është e nevojshme për të neutralizuar simptomat.
Për të mos humbur shëndetin tuaj, duhet të jeni shumë serioz për një problem të tillë si zhvillimi i pankreatitit kronik. Larja dhe dieta për momentin kërkohet të jenë të pranishme në rendin e detyrueshëm. Në këtë rast, procesi i formimit të dietës duhet të ndiqet nga mjeku. Për shembull, periudha e agjërimit pas shfaqjes së simptomave të sëmundjes mund të përcaktohet individualisht, në varësi të gjendjes së pacientit.
E rëndësishme. Në përgjithësi, dieta është protein-karbohidrate. Në këtë rast, konsumimi i karbohidrateve lehtësisht të tretshëm mund të jetë nën ushqyerje, pasi ekziston dyshimi për diabet.
Pa një fëmijë me kohë të plotë, do të jetë edhe më e vështirë të shëroheni nga sëmundja, përndryshe nuk do të mund të punoni fare.
Thaskat
Është e nevojshme të kuptohet se pankreatiti kronik nuk është një sëmundje që mund të çojë në vdekje, veçanërisht në rastet e sëmundjes akute. Nëse shkoni menjëherë te mjeku, formuloni saktë dietën dhe e ndiqni me saktësi, pa shumë përpjekje, atëherë shanset për një rezultat pozitiv do të rriten ndjeshëm.
Ndonjëherë njerëzit pyesin se çfarë mund të hani me pankreatitin. Duket se të gjitha produktet thelbësore janë të ndaluara, dhe lejohet vetëm qulli.
Nën gardhin ngordhën shumë perime, fruta, peshk dhe mish. Megjithatë, kjo është më e rëndësishme se armiqësia.
Kur pjesa e poshtme e mëngës është në zjarr, ju mund të zgjidhni një shumëllojshmëri të gjerë menush.
Pankreatiti
Dhimbja e fortë pas dhimbjes, e cila kryesisht lokalizohet në pjesën e majtë të barkut, shumë të vjella dhe të përziera mund të tregojnë shfaqjen e një sëmundjeje të tillë si pankreatiti.
Sëmundja shoqërohet me zjarre dhe stuhi të hardhisë nëntokësore. Për arsye të ndryshme, sekrecioni pankreatik pushon së shikuari në zorrë dhe hidhet përsëri në zorrë.
Si rezultat, enzimat që sintetizohen nga indi nënlëkuror fillojnë të helmojnë vetë organin, duke shkaktuar ndryshime difuze.
Diagnoza vendoset në bazë të manifestimeve klinike dhe rezultateve të monitorimit.
Ekzistojnë dy lloje kryesore të pankreatitit:
- Gostrius. Ajo zhvillohet me shpejtësi. Shumica e krizave karakterizohen nga simptoma të rënda, duke përfshirë: dhimbje të forta, të vjella, temperaturë të lartë, presion lëvizës, takikardi, zverdhje e lekures, djersitje e madhe. Një variant i pankreatitit akut është reaktiv.
- Kronike. Ndonjëherë një sëmundje që nuk shërohet kthehet në një sëmundje kronike. Sulmet e kapsllëkut ndodhin deri në 5 herë në lumë, shoqërohen me dhimbje të forta, në traktin gastrointestinal, nuk sjellin lehtësim për të vjellat, temperaturën dhe karakterizohen nga dhimbje të ndryshme. Qëndrimi i qëndrimit është i qëndrueshëm.
Një nga faktorët që provokon zhvillimin e pankreatitit është marrja e ushqimit dhe ushqimi jo i duhur.
Kava e zier deri në aciditet, nxehtësi, barishte të lyera, erëza, stimulon oreksin dhe çon në fermentim të përshpejtuar të enzimave, funksioni i të cilave është në përpunimin e proteinave, laktozës, lëvozhgave dhe yndyrave.
Disa prej tyre në fakt e marrin fatin e tyre nga iriqët e përpunuar. Tjetra humbet nga nën-slot.
Mjekësia ka mësuar prej kohësh se mbajtja e ushqimit të duhur përfshin trajtime të nevojshme dhe të detyrueshme për të ruajtur shëndetin e organeve të brendshme.
Është e rëndësishme të mbani mend gjithmonë se çfarë mund të hani me pankreatitin. Frekuenca e trajtimit, kursimi i ushqimit për të dyja format e sëmundjes, çon në komplikime të ndryshme, duke përfshirë kancerin, diabetin e gjakut, peritonitin.
Karakteristikat e ushqimit për pankreatitin
Pavarësisht nëse bëhet fjalë për pankreatit akut apo kronik, ka disa faza në zhvillimin e sëmundjes:
- Pochatkova. Shoqërohet me një sulm në formë akute ose pankreatit të rëndë akut kronik. Simptomat janë më intensive.
- Polypshennya. Shenjat e sëmundjes do të ndryshojnë. Dhimbja ulet dhe temperatura stabilizohet.
- Oduzhannya. Gjendja po i kthehet normalitetit.
Lëkura në këto faza karakterizohet nga simptoma specifike që mund të shfaqen me pankreatitin.
skena e kallirit
Në procesin e trajtimit të pankreatitit në fazën e parë të sëmundjes, është e rëndësishme të shmangni stimulimin e prodhimit të enzimave bimore.
Kjo mund të arrihet nëse njerëzit frymëzohen plotësisht nga të tjerët. Lejohet të pihet në pjesë të vogla për të eliminuar stresin. Pini ujë mineral pa karbon, me një gotë shishina.
Ejani brenda dhe merrni pak dashuri sistemi i barit, humbet zhvillimin e sëmundjes dhe shfaqjen e një sëmundjeje
Agjërimi kryhet nën mbikëqyrjen e mjekut. Faza e kallirit zgjat deri në tre ditë.
Faza e reduktimit
Trupi i të sëmurit po ndriçohet dhe ushqimi po rinovohet. Megjithatë, kjo bëhet hap pas hapi, me rregullat e mëposhtme:
- Taverna Drobovo. Përcjellet se pacienti ha në porcione të vogla sipas menusë së veçantë. Në ditët e para pas sulmit, ka 7-8 herë për objektiv. Më tej, numri i marrjeve zvogëlohet, por nuk mund të jetë më pak se pesë. Një shërbim i vetëm mund të kalojë 300 rubla.
- Prezantimi progresiv i produkteve të reja. Për një përshtatje të shpejtë të sistemit bimor, produktet që pacienti ka jetuar më parë pa dhimbje në çdo kohë nuk duhet të administrohen menjëherë, por një nga një me rritje. Nëse faji është dieta, mjeku do t'ju tregojë se cilat ushqime nuk mund të hani nëse keni pankreatit.
- Rritja e përmbajtjes së kalorive. Përmbajtja kalorike e produkteve që futen nuk ndryshon menjëherë. Në dy ditët e para pas agjërimit, përmbajtja kalorike e të gjitha ushqimeve të ruajtura bëhet pak më shumë se 800 kcal. Në dy ose tre ditët e ardhshme, përmbajtja e kalorive rritet në 1000 kcal. Norma normale tani është vendosur në 2200 kcal.
- aksioneve. Në ditët e para futet një dietë e pasur me karbohidrate, e cila në një masë më të vogël provokon formimin e lëngut pankreatik dhe kolecistitit, duke rezultuar në zhvillimin e kolecistitit dhe pankreatitit. Më pas, produktet u prezantuan në vend të proteinave. Thithja e yndyrave është e kufizuar në çdo kohë.
- Pikëpamja e Vidmovës për ushqimin e përdhunuesit. Nëse pacienti gërvishtet nga një iriq, është e pamundur ta fërkoni atë.
- Temperatura e ventilimit Të gjithë iriqët janë në temperaturën e dhomës. Gëlltitja e produkteve edhe të nxehta apo të ftohta mund të dëmtojë organet e sistemit bimor.
- Rishkruar. Është e nevojshme të shmanget sjellja e iriqëve në numër të madh.
- Modaliteti i ujit. Marrja është gati për të sjellë vëllimin në 2.2 l.
- Deri atëherë, rregullat për përgatitjen e bimëve. Produktet që mund të hahen me pankreatit duhet të zihen vetëm në avull ose të zihen. Është e rëndësishme t'i servirni në raste të rralla ose si pure.
Ushqimi i duhur bazohet në dietën nr. 5P, me opsionin e parë, të kursyer.
Pacientëve u thuhet shpesh se ngrënia në këtë fazë gjithashtu nuk është e mundur. Megjithatë, duhet ta provojmë rrallë, por pas 1-2 ditësh, qull ngjitës pure, supa me produkte pure, me konsistencë më shumë se mukus, perime pure, krisur.
Në mes, 2 ditë pas vaktit të rinovuar, nëse vuani nga pankreatiti, shtoni purenë e përgatitur në një lëng tjetër ose të tretë, omëletë të bardhë veze, koteletat e mishit pa dhjamë të ziera, syrah, gjalpë sipër.
Për të përgatitur iriq nga mishi, hiqni venat, yndyrën, shpendët dhe peshkun - nga furçat dhe lëkurat.
Është absolutisht kundërindikuar të ushqehen pacientët me bukë, iriq të kripur, levrekë lopate, perime të freskëta, fruta, mish të tymosur dhe ushqime yndyrore.
Ndizni lëngun e zier së pari, zukorin, pshonianin, elbin margaritar, bizelet, qullën e misrit.
Ajo që nuk mund të bëni kur jeni të sëmurë është të pini kafeinë, kakao dhe qumësht të freskët.
Pavarësisht nga çdo produkt ushqimor, nëse keni pankreatit, mund t'i hani dhe pini pa asnjë aditiv ushqimor.
Oduzhannya
Në botë, simptomat e depresionit po bëhen më të dobëta dhe më të buta. Midis të dyve mund të ketë jo më shumë se disa vjet.
Të gjithë personat fajtorë do të trajtohen me mirësi. Rregullat e mëposhtme, të rekomanduara për një fazë të ndryshme të sëmundjes, ndiqen së bashku me ndryshimet e mëposhtme:
- Menu. Tabela nr. 5P përdoret në një version tjetër të zgjeruar. Rekomandohet ta arrini këtë duke e shtrirë fatin tuaj.
- Konsistenca. Ka një kalim gradual nga barishtet dhe puretë e rralla në produktet e grira hollë. Është më mirë të përdorni më pak produkte të detajuara për përgatitjen e vikoryst.
- Regjimi i temperaturës. Nuk lejohen pijet e nxehta dhe të ftohta.
- Gjuajtja e jetës. Është ruajtur parimi i të ngrënit deri në 5-6 herë në ditë në pjesë të vogla.
- Me rekomandimin e mjekut, terapia me vitamina duhet të përfshihet para trajtimit. Është e rëndësishme të hiqni vitaminat nga grupet A, B, C, K, P.
- aksioneve. Ka një rritje të karbohidrateve dhe proteinave. Prezantoni yndyrën hap pas hapi.
Në këtë fazë të pankreatitit, lista e ushqimeve që lejohen përfshin perime, mish pa dhjamë, peshk dhe drithëra.
Lejohet të hahet bukë bajate, ushqime të pjekura të thata pa kripë, marshmallow, fruta të thata, mollë ose dardha të pjekura, djathë të fortë në sasi të vogla. Pini ujë, kefir, çaj, komposto, pije frutash jo acid, pelte.
Nëse keni pankreatit kronik, nuk mund të hani peshk yndyror, mish, sallo, të brendshme, ushqim të konservuar, havjar, mish të tymosur. Perimet ndizen me një shije të mprehtë.
Në listën e gjërave që nuk janë të mundshme për pankreatitin, shtoni kërpudha, marinadat, frutat e tharta, produktet boroshny, qumështin, i cili tras qumështin.
Shumë prej këtyre produkteve po i përgjigjen forcimit të hardhisë nënujore dhe po shkaktojnë një sulm të ri.
Remisioni
Më poshtë është një listë e ushqimeve që mund të hani në rast të pankreatitit kronik, si dhe inflamacionit.
Magazina e produkteve organike
Pasi njerëzit janë diagnostikuar me pankreatit kronik, ata janë të vetëdijshëm për numrin e substancave organike që gjenden në produkte.
Të fermentuara nga hardhia, enzimat përpunohen drejtpërdrejt në elementët e helmuar.
Bkarbohidratet
Dieta në kalli sëmundja u shkaktua nga karbohidratet e gjalla. Në menunë e zgjeruar, depoja e përbërësve kryesorë ndryshon.
Norma e Dobovës në karbohidratet bëjnë 350 g Jerel në karbohidratet mund të jenë krisur, mjaltë, qull hikërror, makarona, oriz. Ndër perimet ka patate, karrota, kunguj të njomë.
Bilki
Për shtesat, duhet të futet tabela produkte proteinike. Shtesa shtesë është 130 g. Ju lutemi vini re se 30% i takon nënës së Roslinne.
Për të shmangur pankreatitin, ne rekomandojmë mishin e viçit, lepurit dhe gjelit të detit në rast të pankreatitit.
Përfshin qengjin, patën, mishin e kafshëve të egra dhe shpendëve. Për shkak të shqetësimit, zëvendësuesi i produkteve të mishit është syrovaka, syr.
Giry
Rreth 20% e nënës së Roslinna-s është fajtore. Vaji i Vershkovës përdoret si një shtesë për qull ose pure.
Produktet e lejuara
Dieta Nr. 5P është zhvilluar posaçërisht për pacientët me pankreatit. Tregon se cilat ushqime nuk mund të hahen dhe cilat janë kafe.
Perimet
Sa njerëz menduan se të gjitha perimet ishin kafe? Kjo nuk është plotësisht e vërtetë. Për pankreatitin, rekomandohet të gatuani iriq me lulelakër, lakrat e Brukselit dhe karotat. Patatet, panxhari, kungull i njomë, kungulli janë të mundshme.
Perimet zihen në avull ose zihen. Në rast të faljes së avancuar të pankreatitit kronik, piqni dhe shuani. Në këtë fazë, fshijeni derisa të bëhet pure.
Ajo që mund të hani gjatë pankreatitit është si më poshtë: lakra e bardhë e gatuar në nxehtësi, speca të ëmbël dhe domate. Prote, nëse jeni duke përjetuar siklet, hiqni perimet nga dieta juaj.
Krupi
Qull do të ishte një pjatë e shkëlqyer anësore për pankreatitin. Para transferimit, produktet e pranueshme përfshijnë hikërror, barishte tërshërë, oriz.
Mish
Me një menu të zgjeruar, mishrat, barishtet, gjeli i detit, viçi dhe pula futen gradualisht. Vikorist është i privuar nga mishi i pastër.
Riba
Parametri kryesor me të cilin zgjidhet peshku për përgatitjen e barit është përmbajtja e tij e yndyrës. Gjatë periudhës së veshjes, përgatiten sufle, kotele me purtekë, polok dhe merluc.
Ata pjekin ose ziejnë piqe, oseledetë, merluci dhe gjemba. Salmoni i kuq nuk rritet në nivelin që mund të hani me pankreatitin, por në raste të tjera mund ta trajtoni veten me salmon rozë të pjekur.
Qumështi
Lista e asaj që mund të hani me pankreatitin përfshin produktet e qumështit.
Në kallirin e sëmundjes, qull përgatitet duke përdorur qumësht lope dhe dhie. Gjithashtu lejohet pirja e produkteve të qumështit të fermentuar dhe ngrënia e djathit. Këshillohet të pini kos pa e përgatitur në shtëpi.
Kur të mbushet, do të qëndroj brenda gati per te ngrene Shtoni një sasi të vogël gjalpë.
Frutat dhe manaferrat
Pas lehtësimit të simptomave akute të sëmundjes, hani mollë dhe dardha të pjekura. Shega, hurma, kumbulla, dinya, mjedra, gjysmë mjedra janë sjellë deri në atë që mund të hahet gjatë faljes së pankreatitit kronik.
Përgatitni musi, varennya dhe uzvari.
Malti
Në fazën akute të sëmundjes, i gjithë malti u hoq. Në fazën e rinovimit, ju mund të hani marshmallows, marshmallows dhe patëllxhan shtëpi. Lejohet të shtoni mjaltë në pije.
Napoi
Nëse keni pankreatit, nuk duhet të pini më çaj, kava ose kakao. Hiqni çajin jeshil dhe shtoni çajin e zi të dobët në fazat e mëvonshme. Në vend të ajrimit dhe cava, rekomandohet të vikorizohen komposto, pelte, lëng frutash dhe ujë.
Ju mund t'i lejoni vetes të pini një filxhan kava menjëherë pasi të visheni përsëri. Është mirë që ta holloni me qumësht dhe ta pini një vit pasi ta keni pirë.
Produkte të varrosura
Lista e produkteve që janë të ndaluara të rriten, duke përfshirë peshkun e kuq, kava, kavun.
Perimet
Në fazën e kallirit, patëllxhanët, domatet, lakrat e bardha dhe specat zilen janë gërvishtur.
Rrepkat, cibulat, rrepat dhe rrepkat janë kundërindikuar për të gjithë. Të gjitha erërat po grisin sistemin e barit, duke bërtitur për shkatërrimin dhe shkatërrimin e robotëve dhe hardhive.
Perimet e lyera, turshi dhe të kripura nuk mund të gatuhen mirë.
Krupi
Mish
Mishi i derrit, i gjahut, i mishit dhe i qengjit janë kapur. Mos e gatuani supë në furça. Hiqni mishin e lyer me yndyrë dhe qebapët. Rekomandohet të izoloni, por në fazat e para të sëmundjes, të fikni të brendshmet.
Deri në pikën që nuk mund të hani me pankreatit, mund të sillni salcice dhe copa.
Riba
Ky produkt ka shumë përmbajtje lumenj kafe, elemente, por peshku shumë i yndyrshëm shkakton shqetësim dhe mërzitje.
Mjekët këshillohen të heqin salmonin, skumbrin, blirin dhe lëvoren nga menyja gjatë faljes së pankreatitit.
Bimët e lyera, të tymosura, të thara, të konservuara janë më të bukura se ato unike.
Bimët e qumështit
Në çdo fazë të sëmundjes, është e ndaluar të pini qumësht lope. Deri në atë pikë sa nuk mund të hani ose pini me pankreatitin e gjëndrës subglotike, mund të pini kos të përgatitur në fabrika.
Fruta
Është e rëndësishme të mbani mend se në rast të pankreatitit kronik nuk mund të hani të gjitha frutat. Përfshirjet nga menyja përfshijnë agrumet dhe rrushin. Shpesh nuk rekomandohet të hani banane.
Malti
Ëmbëlsira, pasta, tsukerki, halva, marmelatë, çokollatë - ka një pasuri të shijshme në menunë që është e disponueshme kudo.
Napoi
Pije të gazuara Zaporozhenny, çaj mitsny, kava rozmarine.
Menuja e prapanicës
Një nga opsionet për një menu të tillë për fazën e prezantimit është më poshtë. Menuja nuk përfshin gjithçka që mund të hani për pankreatitin e nënglotisit.
Lista e produkteve të penguara në pankreatitin është e gjatë. Në të ardhmen, ju mund të zgjidhni një menu të papritur, plot ngjyra që do të shërbejë si një udhëzues praktik për të ushqyerit që mund të hani me pankreatitin e pankreasit.
Perimet dhe peshku do të kënaqin çdo gustator. Është e rëndësishme, ju lutemi, të ndiqni parimet e të ushqyerit të duhur.
Video e Korisne
I favorizuar...
