Os shortbreads preparados de acordo com esta receita ficarão ricos e muito saborosos. Os shortcakes são preparados sem fermento. E para cozinhar precisaremos de ingredientes simples:
meia garrafa de leite fresco integral,
meia garrafa de água
0,4 kg de trigo boroshna visch gatunka,
meia colher de chá de sal,
70g de azeite,
uma colher de sopa de óleo de alecrim.
Essa quantidade de ingredientes rende vários bolinhos ótimo tamanho. Agora começamos a cozinhar os bolinhos em uma frigideira.
1. Pegue uma tigela funda e peneire a farinha de trigo e a farinha de trigo integral. Selecionamos um pouco de farinha. Precisaremos disso para nossas casas. Adicione sal e misture bem. Agora adicione meia garrafa de leite e meia garrafa de água fervida fria. Tudo está bem misturado.
Vamos amassar a massa. A massa do shortbread pode ficar macia e levemente pegajosa nas mãos. Quando a massa estiver pronta, ela desliza para uma tigela e esquenta comida pilaf E isso deixa vinte e cinco pedaços de pão na mesa.
2. Enquanto a massa de leite está fermentando, pegue a manteiga de cima e corte em rodelas tamanho pequeno. Coloque os pedaços de azeitona numa tigela e aqueça-os no microforno. Adicione uma colher de sopa de azeite ao azeite derretido. Misture bem.
3. A massa que cresceu é dividida em quatro pedaços grandes do mesmo tamanho. Você pode dividir a massa não apenas em quatro pedaços, mas, por exemplo, em apenas alguns pedaços, para que os bolos fiquem menores. Cole as migalhas de feijão na mesa e pressione a casca até formar uma fina folha de massa. Para deixar os bolos mais folhosos, é preciso amassar a massa ainda mais fina. Revestimos a camada de massa com espuma adicional e derretemos com manteiga bem pesada.
4. Em seguida, queime cuidadosamente a camada do rolo e forme um novo rolo. O mesmo procedimento pode ser realizado com outros materiais. O preparado é colocado na geladeira por trinta minutos até que o óleo cubra a parte superior.
5. Através da superfície, as peças de trabalho e os rolos de couro são achatados para baixo e depois espalhados em uma camada, cuja espessura é de cerca de 0,5-0,6 centímetros. Frite uma frigideira seca em fogo alto e unte os biscoitos preparados com leite em uma frigideira seca sem adição de óleo. Revestimos os shortcakes três ou três vezes de cada lado.
6. Prepare os bolinhos em água e leite, coloque-os num prato e, enquanto estiverem quentes, pincele a casca com manteiga derretida. Corte os bolinhos em pedaços e sirva. Desejo a todos um bom apetite!
Você mesmo pode assar os bolinhos desculpe virobami Do teste. Existem apenas algumas receitas de biscoitos amanteigados que você não encontrará na Internet: creme de leite, leite, kefir, fermento, pão fresco, com ou sem recheio... Não há tempo para perder de vista a sua diversidade.
Experimente cozinhar bolos em uma frigideira usando uma pequena variedade de ingredientes disponíveis. Estou honrado por você merecer o fedor tanto quanto nós.
A maior parte da barba é peneirada e adicionado sal. O leite é misturado com água e gradualmente colocado no recipiente.
Amassamos a massa, acrescentando aos poucos o restante da massa. Você pode facilmente beber mais ou menos. A massa acabada, macia e elástica é apertada com manteiga e servida como cobertura.
Enquanto a massa está “fervendo”, derreta uma camada de manteiga na frigideira. Adicione ao próximo nível, mexa e deixe esfriar.
Divida a massa em 2 partes, ou 4 partes, caso contrário o diâmetro dos bolos será menor. A parte da pele da massa é prensada até formar uma camada fina e generosamente revestida com o azeite espremido com um lápis culinário.
Nós cuidadosamente o transformamos em um rolo e então começamos a enrolar a espiral.
Esses preparativos saem. Cubra-os com cuspe e leve à geladeira por 10 minutos.
Em seguida, retiramos os preparativos da geladeira. Com toda a nossa força, pressionamos o animal sobre o biscoito até que ele se espalhe em pedacinhos. Em seguida, é derramado em uma crosta completa de 4-5 mm.
Aqueça bem uma frigideira seca, coloque a crosta nela e unte dos dois lados em fogo baixo até dourar, cerca de 5-7 pedaços.
Bolinhos recém-assados, para a berinjela, podem ser untados e derretidos óleo de cobertura.
Os bolos cozidos na frigideira são servidos imediatamente na mesa, até que as docas esfriem. Delicioso!
Ingredientes
Para preparar bolos em uma frigideira você precisa de:
leite – 100ml;
água – 100ml;
sal – 0,5 colher de chá;
Boroshno - 2 garrafas;
óleo de vershkov - 50 g + óleo de vershkov para temperar;
Oliya - 1 colher de sopa. eu.
Estágio de preparação
Misture leite, água e sal.
Peneire bem e amasse até obter uma massa elástica e macia para que não grude nas mãos.
Despeje a massa em uma panela e reserve por cerca de 30 minutos.
Adicionar | adicionar | óleo de alecrim, aqueça e deixe esfriar.
Divida a “massa que assentou” em duas partes iguais.
Abra a parte da pele da massa em uma camada fina, pincele a superfície com manteiga e enrole até formar um rolo, depois estenda (como na foto). Cubra a massa com uma esponja e leve à geladeira por 5 a 10 minutos até que o óleo endureça.
Em seguida, o “rawlik” de couro é cortado em uma crosta com 4-5 mm de espessura. Temos 2 shortcakes de folhas.
Unte as folhas de bolo em uma frigideira seca aquecida, 5 a 7 pedaços de pão de cada lado, sem causar mais calor.
Bolos de folhas cozidos em uma frigideira, sirva quente e pode ser pincelado com manteiga.
Delicioso!
Você pode fazer bolinhos de verduras rapidamente: a receita é maluca e instantânea. Os bolinhos resultantes serão finos e folhosos, podendo ser cozidos em frigideira seca ou untados com óleo: hoje vou compartilhar esses métodos com vocês, e vocês podem escolher qual é o mais próximo de vocês. Preparar crostas verdes leva muito pouco tempo e os ingredientes para elas estão prontamente disponíveis. A sua terra natal goza de tanta paixão: os biscoitos amanteigados podem ser consumidos com sopa ou apenas com chá - o sabor que têm é simplesmente uma loucura. Antes de falar, essas saborosas crostas de folhas feitas de vegetais verdes são utilizadas na dieta de muitas nacionalidades e os princípios de preparo são até semelhantes.
Ingredientes:
- trigo boro – 200 gramas;
- água quente – 140 mililitros;
- sal – 0,25 colher de chá;
- verduras – 1 cacho;
- Óleo de Roslina - 50 mililitros.
Bolinhos feitos de verduras em uma frigideira. Receita Pokrovy
- Os biscoitos verdes caseiros são preparados rapidamente: comece preparando primeiro a massa. No prosiyane entregamos tudo rapidamente Estou esquentando a água, talvez mais forte.
- Misture com uma colher ou espátula. Assim que a massa estiver unida, continue a amassar a massa sobre a mesa. Atenção, não coloco muita água, é um recheio compensatório. O sal pode ser dissolvido em água e depois adicionado à massa.
- Misture a massa até obter uma consistência uniforme: ficará macia e elástica e ainda quente.
- Agora a massa está pronta Tome sol em um saco derramado ou em um saco de comida, guarde no frio: por cerca de 20 minutos.
- Agora, para o recheio, pique finamente as verduras: galinha verde e um pouco de endro. Agora adicione sal ao recheio, misture - e está pronto.
- Mais um ponto: as verduras podem ficar moles, os caules duros e as partes duras devem ser retirados, caso contrário as crostas podem rasgar ao moldar. Antes de falar, você pode polvilhar um pouco nas verduras grossas.
- A massa esfriou, dividimos em seis bolas. Enrolado com cortes em grade.
- A massa deve ser estendida bem fina, até ficar bem enrolada, para que a massa não grude na mesa e na cadeira de balanço.
- Em seguida, retire o excesso de farinha da superfície da massa. E começamos a revestir toda a superfície com óleo.
- Espalhe uma colher de sopa de recheio e divida em uma bola lisa.
- Estamos tomando sol no rolo, gritando ao vento. E então o rolo é enrolado.
- Pressionando com as mãos, o bolo redondo e achatado é pressionado com força. Então rugimos, ainda mais sutilmente, como uma cadeira de balanço. Robimo é muito cuidadoso, sem pressa.
- O shortbread preparado é revestido de duas maneiras até que as manchas fiquem douradas em ambos os lados, aproximadamente 1-2 fatias de cada lado. Regule você mesmo o aquecimento, tanto quanto o seu fogão puder. Vou pincelar as verduras em fogo médio.
- Os biscoitos amanteigados feitos com verduras, mergulhados em azeite, são colocados numa pasta sobre papel toalha: retire o excesso de azeite. Esses bolinhos ficam suculentos e crocantes, com bolinhas fritas.
- E aqueles bolinhos que são assados em uma frigideira seca são dobrados em um copo. O fedor é suave, até sutil, mas menos gorduroso. O gosto da safadeza.
Experimente cozinhar de duas maneiras e veja qual delas está mais próxima de você. Eu realmente adoro as opções ofensivas. Quem os prepara primeiro, peça a receita ao seu especialista culinário.
Você pode fazer bolinhos de verduras rapidamente: a receita é maluca e instantânea. Os bolinhos resultantes serão finos e folhosos, podendo ser cozidos em frigideira seca ou untados com óleo: hoje vou compartilhar esses métodos com vocês, e vocês podem escolher qual é o mais próximo de vocês. Preparar crostas verdes leva muito pouco tempo e os ingredientes para elas estão prontamente disponíveis. A sua terra natal goza de tanta paixão: os biscoitos amanteigados podem ser consumidos com sopa ou apenas com chá - o sabor que têm é simplesmente uma loucura. Antes de falar, essas saborosas crostas de folhas feitas de vegetais verdes são utilizadas na dieta de muitas nacionalidades e os princípios de preparo são até semelhantes.
Ingredientes:
- trigo boro – 200 gramas;
- água quente – 140 mililitros;
- sal – 0,25 colher de chá;
- verduras – 1 cacho;
- Óleo de Roslina - 50 mililitros.
Bolinhos feitos de verduras em uma frigideira. Receita Pokrovy
- Os biscoitos verdes caseiros são preparados rapidamente: comece preparando primeiro a massa. Na peneira, adicione com cuidado toda a água quente de cada vez para que fique forte.
- Misture com uma colher ou espátula. Assim que a massa estiver unida, continue a amassar a massa sobre a mesa. Atenção, não coloco muita água, é um recheio compensatório. O sal pode ser dissolvido em água e depois adicionado à massa.
- Misture a massa até obter uma consistência uniforme: ficará macia e elástica e ainda quente.
- Agora a massa está pronta, tome sol em um saco derramado ou de larva, leve à geladeira: por cerca de 20 minutos.
- Agora, para o recheio, pique finamente as verduras: galinha verde e um pouco de endro. Agora adicione sal ao recheio, misture - e está pronto.
- Mais um ponto: as verduras podem ficar moles, os caules duros e as partes duras devem ser retirados, caso contrário as crostas podem rasgar ao moldar. Antes de falar, você pode polvilhar um pouco nas verduras grossas.
- A massa esfriou, dividimos em seis bolas. Enrolado com cortes em grade.
- A massa deve ser estendida bem fina, até ficar bem enrolada, para que a massa não grude na mesa e na cadeira de balanço.
- Em seguida, retire o excesso de farinha da superfície da massa. E começamos a revestir toda a superfície com óleo.
- Espalhe uma colher de sopa de recheio e divida em uma bola lisa.
- Estamos tomando sol no rolo, gritando ao vento. E então o rolo é enrolado.
- Pressionando com as mãos, o bolo redondo e achatado é pressionado com força. Então rugimos, ainda mais sutilmente, como uma cadeira de balanço. Robimo é muito cuidadoso, sem pressa.
- O shortbread preparado é revestido de duas maneiras até que as manchas fiquem douradas em ambos os lados, aproximadamente 1-2 fatias de cada lado. Regule você mesmo o aquecimento, tanto quanto o seu fogão puder. Vou pincelar as verduras em fogo médio.
- Os biscoitos amanteigados feitos com verduras, mergulhados em azeite, são colocados numa pasta sobre papel toalha: retire o excesso de azeite. Esses bolinhos ficam suculentos e crocantes, com bolinhas fritas.
- E aqueles bolinhos que são assados em uma frigideira seca são dobrados em um copo. O fedor é suave, até sutil, mas menos gorduroso. O gosto da safadeza.
Experimente cozinhar de duas maneiras e veja qual delas está mais próxima de você. Eu realmente adoro as opções ofensivas. Quem os prepara primeiro, peça a receita ao seu especialista culinário. Cozinhe comigo ao mesmo tempo no canal “Izha for Be-Yaky Tasty” e no site “Even Tasty”: temos algo para te ensinar! Aproveite o seu apetite e tenha um dia maravilhoso!
Vantagem...
