Saury é um pequeno peixe marinho que não pesa mais de 400 g, pertencente à família do lúcio da cavala. Possui grande importância comercial, pois sua carne possui sabor maravilhoso e alta expectativa de vida. No mercado russo, o sauro é consumido fresco e processado - enlatado, seco, curado e defumado.

Você não chamaria esse peixe de particularmente rico em calorias. Quando ervas frescas são preparadas com ingredientes crus, o resultado é uma erva totalmente dietética. E a sopa com sauro enlatado ou defumado acaba sendo muito rica e saborosa.

As sopas com saury são preparadas de várias maneiras - primeiro escovando os legumes, com molhos vikostrian e de leite (de cima), e depois levando-os ao forno.

Sopa com sauro fresco

Cozinhe segundo o princípio da clássica sopa de peixe - sem refogar os produtos e com uma quantidade mínima de vegetais. Quando for terminar a sopa, na hora de servir a sopa deve temperá-la com um pouco de azeite.

Ingredientes para 1,5 l. sopa:

  • Saira – 2 carcaças.
  • Água – 1 litro.
  • Batata – 1 unid.
  • Arroz – 50g.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Cibulina – 1 unidade de cibulina.
  • Verduras secas.
  • Ovo de galinha.
  • Sil.
  • Curry chi de cúrcuma, louro, pimenta em grão.

Preparação:

  1. Limpe e corte o sauro em porções. A cabeça e a cauda não são necessárias.
  2. Coloque o peixe em água fria, acrescente a cibulina limpa (inteira). Após a fervura, acrescente os temperos (louro, cúrcuma, pimenta-do-reino e pimenta-do-reino) e reduza o fogo.
  3. Moa todos os legumes e coloque-os na frigideira junto com o arroz. Cozinhe no meio do fogo.
  4. Mergulhe as verduras antes de terminar de cozinhar.
  5. Ferva um ovo de galinha.
  6. Sirva em pratos fundos, acrescentando um pedaço de peixe e meio ovo de galinha à porção de pele.

Sopa de sauro com molho de tomate

O sauro é bom não só quando parece fresco, mas também quando parece enlatado. A comida enlatada mais popular é aquela que contém o peixe numa mistura de azeite, que não é menos saboroso que a pasta de tomate misturada com óleo de vicor.

A receita a seguir é à base de sauro com molho de tomate, já que o estoque de ingredientes inclui sochevita, que combina idealmente com produtos de tomate. As batatas da lista substituem o aipo, mas é necessário muito pouco, apenas para dar um sabor picante e refrescante (um quarto da raiz média).

Por fim, amasse a porção preparada de grãos e vegetais com um moedor para dar mais espessura à sopa. Se quiser um caldo mal passado, você pode pular esta etapa.

Ingredientes para 1,5 l. sopa:

  • Um pote de sairy na baía de tomate – 230 – 250 esfregar.
  • Sochevitsa – 100 g.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Raiz de Selera – 100 g.
  • Chervona cibulina – 1 cibulina.
  • Manjericão e salsa seca.
  • Força e especiarias por trás do condimento.
  • Água – 1,5 litros.

Preparação:

  1. Pule e classifique Sochevitsa. Coloque para cozinhar em fogo médio em água e sal. Se precisar que o cereal cozinhe mais rápido, deixe-o de molho primeiro.
  2. À sopa meio cozida junte cubos grandes de aipo e focinho de cenoura, salsa e manjericão secos, rebentos de zibula vermelha, especiarias e um pouco de sal (já que grande parte pode ser conservada).
  3. Cozinhe tudo até ficar pronto, após o que uma parte da panela é removida por um tecelão.
  4. Retire todos os pincéis dos potes de sauro e despeje todo o recheio em um copo de sauro. Divida a carne do peixe em pedaços pequenos. Adicione o saury à sopa e adicione o molho de tomate até ficar saboroso.
  5. Deixe descansar no fogão por cerca de 5 a 8 minutos e depois retire a louça.
  6. Sopa com saury, verduras e ovos

    Uma sopa desajeitada e muito simples. Ideal para cozinhar no verão, se não quiser ficar muito tempo no fogão, preparando uma refeição complexa para a família.

    Ingredientes 2 litros. sopa:

  • Saira, enlatada em óleo – 230-250 esfregar. (1 frasco).
  • Pena verde Tsibul – 50 g.
  • Salsa fresca e coentro – 50 g.
  • Ovos de galinha - 2-3 unid.
  • Arroz – 100g
  • Força e especiarias por trás do condimento.

Preparação:

  1. Okremo, em água e sal, ferva o arroz. É necessário cozinhar cereais cozidos no vapor ou variedades de arroz de grãos longos para que sejam solúveis.
  2. Ferva também os ovos de galinha e rale-os em um ralador grosso.
  3. Corte cuidadosamente a salsa e pique grosseiramente os caules da cibul verde.
  4. Ferva a água em uma panela e adicione um pote de sairy com o recheio de óleo. Antes de fazer isso, é necessário selecionar todos os pincéis e temperos inteiros (pimenta, louro) e dividir os pedaços grandes em pedaços pequenos.
  5. Ferva a mistura e adicione arroz cozido no vapor, ovos de galinha ralados e ervas à sopa.
  6. Após 3-5 minutos, experimente, tempere e adicione sal para saborear. Retire e deixe descansar por 10-20 minutos.

Receitas Pokrokov para preparar sopa de sauro de peixe enlatado com cevadinha, arroz, pshon ou senhor

2018-02-10 Yakovleva Kira

Avaliação
receita

3171

Hora
(min)

parte
(col)

100 gramas de erva pronta

9 gr.

1 gr.

Em carboidratos

14 gr.

102kcal.

Opção 1: Sopa de Costela com Sairy – receita clássica

Com o zagal você pode preparar uma sopa deliciosa e econômica. O principal segredo do sabor é a escolha certa dos frutos do mar. Para extrair a erva aromática e rica dos alimentos enlatados, o melhor é escolher peixes marinhos gordurosos, por isso o saury é a opção ideal. Ao adquirir um produto enlatado, verifique a data de produção e armazene o alimento enlatado, não leve frasco com marcas ou amassados ​​​​ilegíveis, que podem indicar danos ou armazenamento incorreto.

Ingredientes:

  • 1 lata de saury enlatado em azeite;
  • 3 batatas;
  • 1 cibul;
  • 1 folha de louro;
  • 2 colheres de sopa. colheres de arroz;
  • 2 litros de água;
  • sal para saborear.
  • um monte de vegetação.

Receita Pokrovsky de sopa de peixe de sairy

Deixe o arroz de molho por dez minutos depois de lavá-lo algumas vezes.

Descasque as batatas e corte-as em cubinhos, lave-as mais de uma vez para retirar o amido, adicione água e deixe cozinhar.

Desfie a cibul, rale as cenouras, cubra os legumes com sete penas em uma frigideira. É melhor não adicionar muito óleo, porque há gordura suficiente nos alimentos enlatados.

Depois de ferver a água com as batatas, você precisa adicionar os legumes para fritar.

Adicione o arroz à sopa e cozinhe por vinte minutos.

O sauro é colhido com pá, a sujeira da crista, que em geral não precisa ficar esteticamente agradável no prato acabado.

Adicione o peixe e um pouco de comida enlatada à sopa, mexa até ferver, retire do fogo e deixe repousar quinze minutos com tampa fechada.

Existem várias opções para preparar sopa de saury:

dietético - não há necessidade de ralar os vegetais com antecedência;

com cereais - vikorista você pode comer: cevada pérola, pshonyan, arroz, trigo sarraceno, cevada ou bulgur;

com extrato de tomate, que dá para duas colheres de sopa para dois litros de sopa;

sem batata, a sopa pode ser engrossada com arroz, pshon ou senhor.

Opção 2: receita rápida de sopa de peixe sairy em multicooker

A sopa de conserva de peixe, o sauro, por exemplo, é preparada ainda mais suave e não menos saborosa que a sua contraparte com peixe fresco. Neste caso, pode ser feito por absolutamente qualquer pessoa com conhecimentos culinários mínimos, já que todo o processo se enquadra em várias etapas - preparar os produtos e depois colocá-los na água. Não há mais tempo para tudo sobre tudo. Não é recomendável adicionar muitos temperos, pois o próprio saury enlatado já vem salgado.

Ingredientes:

  • 1 lata de sairy;
  • 1 cibul;
  • 1 cenoura;
  • 1 pimentão;
  • 3 batatas;
  • 15 litros de água;
  • 2 colheres de sopa. colheres de arroz.

Como preparar sopa de peixe de sairy

Despeje dez pedaços de endro no arroz e enxágue algumas vezes até que a água fique límpida.

Pique cenouras, pimentões vermelhos e refogue em uma panela múltipla no modo “Vipichka” por oito comprimentos.

Corte as batatas em cubos, pique finamente o repolho verde e retire a comida enlatada com um garfo.

Coloque todos os ingredientes em uma tigela multicooker e despeje o endro.

Adicione sal, pimenta e louro.

Cozinhe no modo “Gasinnya” por quarenta minutos.

O saury enlatado não requer tratamento térmico adicional, por isso deve ser adicionado logo no final do cozimento. Não é uma boa ideia adicionar sal à própria sopa de espiga, porque você pode adicionar muito sal à comida enlatada e pode exagerar inadvertidamente.

Opção 3: Sopa de peixe enlatado com saury e cevadinha

É difícil acreditar que você possa fazer uma sopa saborosa com peixe enlatado ou experimentar o varto à vontade, porque o resultado é realmente uma experiência deliciosa. A cevada pérola ajudará a tornar a sopa espessa e rica.

Ingredientes:

  • 230 g de sauro enlatado;
  • 420 g de kvass com molho de tomate;
  • 3 batatas;
  • 2 tomates;
  • 1 Colher de Sopa. colher de extrato de tomate;
  • sal para saborear.

Receita Pokrovy

Descasque as batatas, corte em rodelas finas e coloque em água fervente.

Moa o saury com um garfo até formar pedaços pequenos, em vez de mingau. Não mexa o óleo.

Adicione kvass à panela.

Recheie a cibul com os rebentos, descasque os tomates e corte-os finamente.

Aqueça a frigideira, refogue o tsibul até ficar transparente.

Adicione os tomates à frigideira, mexa e pincele com alguns quilins.

Adicione a pasta de tomate e um pouco de água fervida aos tomates, misture e cozinhe em fogo baixo com tampa fechada.

Transfira o lubrificante para a sopa, adicione sal, adicione|adicione| verduras e misture.

Antes de colocar o kvass na sopa, coloque o talo em um pratinho e verifique a acidez e o frescor, verifique a cor e a força do suco. Por enquanto, o produto em uma jarra pode ser considerado absolutamente normal. No final do cozimento, você pode adicionar queijo derretido ou bater um ovo de galinha.

Opção 4: Sopa de Costela com Sauro e Cevadinha

A sopa de saury com cevadinha não é apenas saborosa e rica, mas também canela. 100 g de carne de peixe contém 19 g de proteína e 14 g de gordura, sem nenhum carboidrato. Dispomos de vitaminas dos grupos B, A, PP e diversos minerais como saliva, cálcio, sódio, magnésio e ácidos poliinsaturados ômega três. O restante ajuda a melhorar o tônus ​​​​dos vasos sanguíneos e dos vasos sanguíneos e a alterar o risco de coágulos sanguíneos. O consumo regular de saury ajuda a reduzir a frequência de doenças de natureza alérgica, como dermatites e asma.

Ingredientes:

  • 1 lata de compota de sairy;
  • 5 batatas;
  • 1 cibul;
  • 1 cenoura;
  • 200 ml de cevadinha;
  • 6 grãos de pimenta preta;
  • 3 folhas de louro;
  • 1,5 colheres de sopa. colheres de sal marinho;
  • 2 colheres de sopa. colheres de óleo de arganaz;
  • 2 litros. dirigir

Prepare iaque

Mergulhe a cevada pérola por cerca de um ano e depois enxágue.

Coloque a cevadinha em água fervente com sal e cozinhe em fogo médio.

Descasque as batatas, corte em cubinhos ou tiras, enxágue várias vezes para retirar o amido, coloque numa panela.

Corte as cenouras e a cibul, pincele com oito pedaços de marmelo, mexendo de vez em quando.

Pegue o sauro em lata com uma pá e adicione à sopa junto com o azeite.

Adicione gordura, pimenta e louro à panela, adicione sal, mexa e cozinhe por cinco minutos.

Opção 5: Sopa de Sirry com Sauro de Peixe Enlatado

Se você quiser se esforçar para saborear o tradicional borscht, picles, solyanka e presentear seus entes queridos com uma sopa única, experimente fazer sopa de chucrute com sauro enlatado.

Ingredientes:

  • 500ml de água;
  • 1 folha de louro;
  • 1 batata;
  • 1 cenoura;
  • 1 lata de sauro em lata;
  • 100g de siru derretido;
  • 500ml de leite;
  • 1 cibul;
  • 0,5 colheres de chá de pimenta preta moída;
  • 1 colher de chá de sal;
  • 8 gramas de colheita.

Receita Pokrovy

Rale as cenouras descascadas em um terço grande.

Corte a cibulina em vários pedaços, descasque-os bem e refogue em uma frigideira aquecida até ficar pronto.

Adicione as cenouras à tsibula, pincele e mexa ocasionalmente com um trecho de cinco quilins.

Jogue folhas de louro nos vegetais e cozinhe mais 5 khvilins.

Corte as batatas descascadas em cubinhos e enxágue.

Esprema um pouco de sauro com uma pá para que saiam pedacinhos e não mingau.

Lave as verduras e pique finamente.

Misture água e leite, leve para ferver, acrescente as batatas, cozinhe 20 khvilins.

Adicione a cenoura frita, o peixe enlatado e as ervas às batatas, misture e cozinhe por cinco minutos.

Adicione o queijo derretido à sopa, mexa vigorosamente até que o vinho se dissolva completamente e retire da panela do fogo.

A sopa de calda não deve ferver o tempo todo. Após o término do cozimento, retire a folha de louro e acrescente pimenta. Os produtos Saury são frequentemente incluídos na alimentação infantil, uma vez que a quantidade de microelementos nele contidos cobre as necessidades básicas do corpo humano no dia a dia. Não é recomendado comer sauro apenas se você tiver alguma doença: diabetes no sangue, doença da tireoide ou do fígado.

A sopa de sauro em lata, se preparada corretamente e com a escolha certa dos ingredientes, pode ser servida no restaurante mais badalado. Sirva esta doce sopa à vontade no campo, ela vai ferver no inverno e saciar os mais famintos.

A sopa com saury permite experimentar: você pode adicionar quaisquer vegetais, comê-la com outros peixes, adicionar diferentes temperos e grãos. A sopa ainda ficará saborosa e deliciosa. No caso de uma sopa inesperada, você poderá perder dinheiro.

Saira está encantada com o sabor milagroso e os elevados poderes de vida. O peixe é fresco, enlatado, seco, fumado ou curado. O peixe tem poucas calorias e você pode preparar sopas saborosas e dietéticas com peixe fresco. Com o saury enlatado, as primeiras ervas ficam deliciosas e ricas.

Não se esqueça de refogar os ossos e as cristas antes de cozinhar.

A sopa com saury é um prato mais aromático e saboroso, tão bonito quanto possível. Experimente nossas receitas e cozinhe com satisfação.

Como preparar sopa de sauro enlatado - 15 variedades.

A sopa com sauro é preparada shvidko ta sem despesas especiais. Saira tem um sabor delicioso de frutas silvestres. As sopas ficam ricas e ricas: o peixe contém ácidos graxos ômega-3 e microelementos em grande quantidade.

Ingredientes:

  • cenouras – 1 unid.
  • tsibulya - 1 unid.
  • Zelena Tsibulya
  • pimentão – 1 unid.
  • batatas - 3 unid.
  • cereal de trigo – 80 g
  • Oliya Sonyashnikova
  • vegetação
  • pimenta camaleão preta
  • sal.

Preparação:

Ferva 2 litros de água.

Corte as batatas em pedaços. Lave os grãos de trigo.

Coloque as batatas e os grãos de trigo em água fervente.

Apare a abobrinha, corte o pimentão em tiras e desfie as cenouras.

Pegue um pouco de óleo vegetal. Adicione à panela quando as batatas estiverem prontas.

Adicione mais detalhes ao tsibul verde e à vegetação.

Abra o pote de sauro, retire os pincéis e retire com uma faca pá. Adicione à sopa quando as batatas e os cereais estiverem prontos. Sal e pimenta. Leve para ferver.

Despeje em pratos, decore com folhas verdes aparadas e cibul verde.

Você não tem tempo para preparar a primeira panela quente antes do almoço? Esta receita é para você! Esta sopa sueca pode ser preparada em um ou dois dias. Tente!

Ingredientes:

  • sauro enlatado - 1 lata
  • batatas - 5 unid.
  • tsibulya - 1 unid.
  • cenouras – 1 unid.
  • Óleo de roslinne
  • creme de leite - 200 g
  • Pimenta preta da terra
  • folha de louro
  • vegetação
  • sal.

Preparação:

Fervo água (2 litros) e coloco em cubos de batata. Cozinhe até terminar.

Corte a zibula e as cenouras finamente. Lubrifique com óleo. Adicione às batatas.

Coloque as conservas em uma panela. Salgue. Despeje o creme de leite. Adicione pimenta-giz e folhas de louro. Ferva no máximo duas galinhas.

Antes de servir, regue as verduras.

Uma receita deliciosa e única de sopa syrah com sauro em lata. A pele do cavalheiro apenas o tenta a tentar fazer esta sopa.

Ingredientes:

  • sauro enlatado - 2 latas
  • Xarope derretido – 2 unid.
  • batatas - 6 unid.
  • tsibulya - 1 unid.
  • cenouras – 1 unid.
  • Óleo de roslinne
  • Pimenta preta da terra
  • folha de louro
  • vegetação
  • torradas secas
  • sal.

Preparação:

Ferva dois litros de água e acrescente as batatas picadas.

Numa frigideira, frite a cibul aparada e as cenouras com azeite.

Quando as batatas ficarem macias, rale o queijo derretido e coloque numa panela. Ferva os miúdos e coloque-os nas tigelas de conservas.

Adicione sal para dar sabor. Adicione verduras, pimenta e temperos de sua preferência. Ferva no máximo 5 khvilins. A sopa está pronta.

Sirva com croutons.

A sopa com saury fica especialmente quente com pshon. Adequado para crianças e adultos.

Ingredientes:

  • sauro enlatado - 1 lata
  • pshono - 80 g
  • cenouras – 1 unid.
  • tsibulya - 1 unid.
  • batatas - 3 unid.
  • Oliya Sonyashnikova
  • vegetação
  • temporada
  • sal.

Preparação:

Descasque os legumes. Corte as batatas em cubos, desfie as cenouras e corte o repolho.

Jogue um pouco de água fervente sobre as batatas. Escorra a farinha e coloque em uma panela.

Use o lubrificante: refogue a tsibula com cenoura.

Quando as batatas e o milho estiverem fervendo, acrescente o molho. Ferva e adicione comida enlatada e temperos. Natomista kilka hvylin.

A sopa com conservas de peixe e ovos batidos fica ainda mais deliciosa. O salmão fumado acrescenta notas picantes especiais. Uma sopa quente, rica e realista fará as delícias de todos os presentes à mesa de jantar.

Ingredientes:

  • sauro conservado em óleo - 1 unid.
  • batatas - 5 unid.
  • cenouras – 1 unid.
  • tsibulya - 1 unid.
  • arroz – 80g
  • salmão defumado - 100 g
  • ovos – 3 unid.
  • chasnik - 2 dentes
  • Roslynna Oliya
  • sobra de pimenta
  • pimenta seca
  • folha de louro
  • vegetação
  • sal.

Preparação:

Corte as batatas em tiras. Arroz Promiti. Coloque as batatas e o arroz em uma panela com o endro.

Cubra a tsibulya e as cenouras com azeite.

Corte o salmão defumado em pedaços e coloque em uma panela até as batatas ficarem macias. Ferva os miúdos, acrescente o assado e o sauro em lata.

Adicione sal, pimenta, ervilhas e louro. Ferva um monte de khvylin.

Bata os ovos e junte a sopa. Saiba do fogo. Deixe a sopa em infusão um pouco e despeje em tigelas.

A sopa com peixe e arroz é deliciosa e tem poucas calorias. Isso é para quem se preocupa com o corpo e simplesmente adora o delicioso suco.

Ingredientes:

  • sauro em conserva – 2 unid.
  • arroz – 100g
  • batatas - 4 unid.
  • cenouras – 1 unid.
  • tsibulya - 1 unid.
  • vegetação
  • temporada
  • folha de louro
  • sal.

Preparação:

Em uma caçarola polvilhada com arroz viklasti promitiy. Através de uma tala de espinhos, coloque na panela a batata cortada em pedaços.

Corte a cibul e as cenouras e pincele-as com azeite.

Quando as batatas e o arroz estiverem prontos, coloque a fritadeira, as verduras e o saury aparado na panela. Especiarias e sil adicionam para saborear.

Sabor e aroma frescos são adicionados à sopa de ervilha verde. Acontece que é um prato inesperado e delicioso.

Ingredientes:

  • ervilhas enlatadas - 1 frasco
  • batatas - 2 unid.
  • cenouras – 1 unid.
  • tsibulya - 1 unid.
  • pimentão – 1 unid.
  • Tapioca
  • folha de louro
  • temporada
  • sal.

Preparação:

Deixe a água ferver. Corte as batatas em cubos e deixe cozinhar.

Corte a cibul em pedaços pequenos. Rale as cenouras. Cubra os vegetais com azeite.

Vamos pegar o saury. Abra as ervilhas e adicione água. Corte o pimentão em pedaços pequenos.

Adicione o assado, o pimentão, o sauro e as ervilhas na frigideira. Adicione especiarias e folhas de louro. Ferva as migalhas e retire do fogo. As datas acontecerão hoje.

Despeje em pratos.

Experimente substituir a tradicional escovagem por cenoura e aqueça um pouco de suco de limão em uma frigideira. É realmente uma delícia sair!

Esta sopa de aletria, conhecida desde a infância, adquire um sabor diferente após a adição de conservas de peixe. Nada óbvio, mas uma opção ideal para quem gosta de peixe.

Ingredientes:

  • sauro enlatado - 1 frasco
  • batatas - 3 unid.
  • cenouras - 1 unid.
  • tsibulya - 1 unid.
  • aletria – 50 g
  • especiarias
  • sal.

Preparação:

Coloque as batatas picadas em água fervente.

Adicione as cenouras e as cenouras e pincele-as com azeite.

Quando as batatas ficarem macias, acrescente os legumes revestidos, o saury e a aletria. Ferva apenas alguns pedaços de khvilin. Adicione sal e especiarias para saborear.

Deixe fermentar e deixe fermentar.

Esta receita inclui sauro com molho de tomate: sochevitsa combina perfeitamente com tomate. Selera substitui batatas. Tudo isso confere à sopa um sabor picante.

Ingredientes:

  • saury enlatado em molho de tomate - 1 lata
  • sochevitsa - 100 g
  • cenouras – 1 unid.
  • raiz de aipo - 100 g
  • cibul chervona - 1 un.
  • manjericão
  • secas salsa
  • especiarias
  • sal.

Preparação:

Separe a sochevitsa, processe e leve para ferver. Salgue a água.

Corte as batatas em cubos grandes, o aipo e as cenouras em círculos e a cibul vermelha em rodelas.

Assim que a sochevitsa estiver meio fervida, adicione todos os ingredientes cozidos, temperos, manjericão, salsa e sauro. Cozinhe em fogo baixo por cinco khvilins.

Despeje em pratos.

Assim que a sopa ficar espessa, os grãos e vegetais podem ser colhidos com uma tecelã.

Diga adeus ao velho e prepare sopa de peixe e legumes. Perfumado, de baixa caloria, fresco e saboroso.

Ingredientes:

  • sauro enlatado - 2 latas
  • batatas - 4 unid.
  • arroz – 2 colheres de sopa. eu.
  • tomates frescos – 4 unid.
  • cibul ripchasta - 1 un.
  • cenouras - 1 unid.
  • pastinaga – 1 unid.
  • Aipo com isca viva - 3 unid.
  • pimentão – 1 unid.
  • Pimenta preta da terra
  • coentro
  • especiarias para peixe
  • cíbula é verde
  • salsinha
  • Tapioca
  • folha de louro
  • sal.

Preparação:

Coloque uma panela com água no fogo.

Prepare os legumes: rale as cenouras, os talos de aipo, as pastinacas.

Corte as batatas, o pimentão e a cibul em rodelas.

Depois de ferver a água, coloque as batatas e o arroz na panela. Depois de 10 khvylins, é hora dos legumes.

Quando as batatas ficarem macias, acrescente o saury à sopa. Adicione temperos para o peixe, coentros, pimenta, sal e louro.

Ferva um pouco e regue com algumas ervas picadas, salsa e cíbula verde. Leve para ferver.

Você pode servir uma sopa apetitosa e saborosa à mesa.

Adicione também o suco de peixe à sopa: o caldo ficará cozido e mais saboroso.

Uma versão maravilhosa de sopa para o verão, se você não quer ficar no fogão. Aproveite o delicioso preparo, o sabor delicioso e a aparência deliciosa.

Ingredientes:

  • sauro enlatado - 1 frasco
  • arroz – 100g
  • cíbula é verde
  • salsinha
  • ovos – 3 unid.
  • especiarias
  • sal.

Preparação:

Ferva o arroz em uma panela. Ferva os ovos, pique finamente|corte| ou rale em terços.

Apare a salsa e pique grosseiramente a cibul verde.

Fervo a água e coloco a comida enlatada, retirando primeiro todos os pincéis.

Ferva e peneire o arroz cozido, os ovos separados, a salsinha e o brócolis verde. Adicione especiarias para saborear.

Ferva um pouco. Faça 10 hvilins.

Você pode substituir o coentro em vez da salsa.

Carne tenra e vegetais com sauro são um complemento perfeito para a sopa de verão. Um jantar rico e rico para toda a pátria.

Ingredientes:

  • sauro enlatado - 1 frasco
  • batatas - 2 unid.
  • cenouras-2 unid.
  • cíbula é verde
  • arroz – 100g
  • Óleo de roslinne
  • tomates – 2 unid.
  • raiz de salsa – 1 unid.
  • Tapioca
  • pimenta
  • sal.

Preparação:

Coloque a água fervente, as batatas aos cubos e o arroz cozido.

Enquanto as batatas cozinham, prepare os legumes: acrescente a cenoura e a raiz de salsa, corte a cibul finamente.

Refogue a tsibula com cenoura, salsa e tomate. Coloque em uma panela até as batatas ficarem macias.

Adicione comida enlatada à sopa e ferva os miúdos. Adicione sal para dar sabor. Adicione quaisquer especiarias.

Ao servir, polvilhe as verduras.

Se você adicionar um pouco de atum ou salmão à sopa, elimine os acréscimos inesperados para criar um sabor extravagante.

Você gosta de trigo sarraceno? Adicione à sopa de peixe e convide sua família para jantar. Obrigado, eles merecem!

Ingredientes:

  • sauro enlatado - 1 lata
  • cereal de trigo sarraceno - 100 g
  • batatas - 2 unid.
  • tsibulya - 1 unid.
  • cenouras - 1 unid.
  • Roslynna Oliya
  • vegetação
  • especiarias.

Preparação:

Jogue alguns pedaços de batata e trigo sarraceno na água fervente. Cozinhe até terminar.

Enquanto as batatas e os cereais fervem, prepare uma fritura com cibuletas e cenouras.

Adicione as batatas cozidas e o saury para ferver. Adicione especiarias.

Decore as verduras antes de servir.

É um prato simples de preparar, mas pelo sabor você encontra sopa com caviar de peixe. O cozinheiro tem seu segredo e quer compartilhar.

Ingredientes:

  • sauro enlatado - 1 frasco
  • batatas - 3 unid.
  • cenouras – 1 unid.
  • tsibulya - 1 unid.
  • semolina - 1 colher de sopa. eu.
  • vegetação
  • sal.

Preparação:

Adicione os vegetais picados à água fervente: batata, brócolis e cenoura.

Quando as batatas estiverem fervendo, adicione o saury e misture a semolina em um jato fino. Ferva as migalhas e retire do fogo.

O segredo do cozinheiro ao adicionar sêmola: os grãos de sêmola na sopa de peixe lembram caviar fresco.

Não há peixe fresco, mas você quer peixe? A solução simples é cozinhar o peixe com sauro enlatado. E se você cozinhar em uma tigela rica, terá gosto de sopa de peixe fresco.

Ingredientes:

  • sauro enlatado - 1 lata
  • batatas - 3 unid.
  • tsibulya - 1 unid.
  • cenouras – 1 unid.
  • vegetação
  • Pimenta

A sopa feita de sairi enlatado é uma erva muito popular. E tudo porque preparar esta erva é fácil e rápido. O ingrediente principal, claro, é o saury enlatado, e todo o resto é apreciado. Arroz, milho ou semolina, quaisquer grãos que sirvam.

Infelizmente para as ovelhas, não faltam cordões movimentados aqui. Além disso, se você gosta de untar, pode primeiro untar os vegetais com um pouco de óleo. E se você estiver preparando sopa na hora do jejum ou para crianças, será mais fácil pegar o jeito.

Gostaria também de salientar que existe uma ideia maluca de que a comida enlatada só pode ser adicionada à sopa inteira. Em primeiro lugar, o sabor é certo, mas se amassar o peixe com uma lasca antes de o adicionar à sopa, sentirá o sabor de uma erva incrivelmente aromática e saborosa. Além disso, é muito fácil limpar peixes com escovas e peles.

Como preparar sopa de sairy enlatada - 15 variedades.

Esta sopa pode ser preparada em qualquer dia, é deliciosa e simples, e é daquelas que as pessoas em casa adoram por causa das dores nas bochechas.

Ingredientes:

  • Cíbula - 1 unid.
  • Sauro enlatado - 1 lata
  • Cenouras – 1 unid.
  • Batatas – 3 unid.
  • Ovo - 1 unid.

Preparação:

Os vegetais são limpos e lavados. A cibul e as batatas são cortadas em cubinhos. Três cenouras na terceira. Lubrifique as cenouras e a cibul com um pouco de óleo.

As batatas são levadas à água fervente. Após 5-7 horas, o lubrificante será adicionado. Assim que as batatas ficarem macias, adicione um pouco de saury enlatado à sopa.

Bata o ovo com um garfo e uma colher fina na sopa. Cozinhe 3 vegetais e sirva com verduras.

Salgado.

Esta sopa leva um, dois, três para ser preparada. Shvidko e saboroso, o que mais é preciso para uma refeição guarnecida?

Ingredientes:

  • Arroz – 100g
  • Cenouras – 1 unid.
  • Batatas – 2 unid.
  • Cíbula - 1 unid.
  • folha de louro

Preparação:

Vamos ferver água e adicionar arroz e batatas. A cibul é picada finamente. Morkva três no grande terço. Vamos lubrificar a cibul e as cenouras.

Moa o sauro com um garfo e retire os pincéis, acrescente à sopa. Adicione lubrificante à sopa. Sal e pimenta. Cozinhe a sopa por 10 minutos. Servido com verduras.

Este prato é obrigatório para todos os membros da família.

Ingredientes:

  • Sauro – 1 unid.
  • Arroz – 60g
  • Selera - 3 unid.
  • Tomates – 1 unid.
  • Cíbula - 1 unid.
  • Pimentão – 1 unid.

Preparação:

O tsibul é picado finamente e coberto com uma pequena quantidade de óleo de cobertura. Pique o aipo finamente e adicione à cíbula. Vamos ferver água e adicionar arroz.

Os tomates são cortados em pequenos pedaços. O pimentão é cortado em barras. Legumes frescos e untados são adicionados ao arroz 10 minutos após a fervura.

E 5 semanas depois de ferver os vegetais, adicione o saury. Cozinhe um pedaço de carne e sirva.

Salgado.

O sabor inferior e superior desta sopa irá encantá-lo à mesa, para que possa comê-la quando quiser.

Ingredientes:

  • Saira - 1 banco
  • Touro derretido – 2 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Batatas – 3 unid.
  • Cíbula - 1 unid.

Preparação:

Os vegetais são limpos e cortados em pequenos pedaços. Morkva três no grande terço. Ferva a água e acrescente as batatas, depois de algumas vinhas acrescente as cenouras.

Cozinhe um espeto de khvilin e adicione uma folha de louro. Senhor três no terço grande, adicione o saury.

Cozinhe a sopa até que o siru esteja completamente cozido.

Salgado.

Tradicionalmente, yushka é uma sopa de peixe, arroz e cenoura. Por que não adicionar mais vegetais aí?

Ingredientes:

  • Sauro enlatado - 1 frasco
  • Cenouras – 1 unid.
  • Batatas – 2 unid.
  • Cíbula - 1 unid.
  • Selera - 3 gilki
  • Arroz buri – 100 g

Preparação:

Ferva a água e acrescente o arroz. As batatas são limpas e cortadas em cubos. As cenouras são cortadas em círculos. Cenouras e batatas são adicionadas ao arroz.

A cibul e o aipo são cortados em cubos. Cubra o tsibul e o aipo com óleo e adicione à sopa. Amasse o saury enlatado com um garfo e adicione à sopa.

Sopa servida com verduras

Você pode preparar esta sopa por 30 horas. Uma ótima opção para uma noite após um dia agitado de trabalho.

Ingredientes:

  • Batatas – 4 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Cíbula - 1 unid.
  • Pshono - 100 g
  • Comida enlatada - 1 frasco

Preparação:

Batatas e cibul são cortadas em cubos. Morkva três no grande terço. Vamos ferver um pouco de água e começar imediatamente a cozinhar algumas batatas. Tsibulya e cenoura serão lubrificadas até ficarem macias. Levante a comida enlatada com uma colher e junte às batatas. Adicione um pouco de lubrificante à sopa. Lavamos a farinha até obter água limpa e adicionamos à sopa. Sal e pimenta. Cozinhe por 10 hvilins.

Ouvimos dizer que ervilha e peixe são duas sopas diferentes. Esta receita levará ao discurso mais ridículo à primeira vista - mesmo de uma só vez.

Ingredientes:

  • Peixe saury enlatado – 1 lata
  • Ervilhas enlatadas - 1 lata
  • Batatas – 2 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Cíbula - 1 unid.
  • Tapioca
  • Raposa louro.

Preparação:

Três cenouras em um terço. A cibul é cortada em pequenas fatias. Coloque os legumes em uma frigideira para untar. Vamos ferver água em uma panela.

Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios. Coloque as batatas em uma panela. Ferva o pote de ervilhas e acrescente o suco à sopa.

Quando os legumes na frigideira ficarem macios, eles podem ser adicionados à sopa.

Adicione uma folha de louro ao caldo. O riku enlatado é colocado em uma panela.

Cozinhe a sopa por mais 5 minutos, retire do fogo e tampe.

Vamos preparar um pouco de khvilin.

O próprio cheiro transmite a presença de algum tipo de cereal. Então entregamos a pele do mestre ao seu cã.

Ingredientes:

  • Comida enlatada – 1 unid.
  • Macarrão - 50g
  • Cenouras – 1 unid.
  • Cíbula - 1 unid.

Preparação:

Colocamos água em uma panela e colocamos no fogo. As batatas são picadas finamente e adicionadas à sopa. Três cenouras na terceira. A cibul é picada finamente. Vamos lubrificar a cibul e as cenouras.

Quando os vegetais ficarem macios, adicione-os à sopa. Amasse o peixe enlatado com um garfo. Quando as batatas ficarem macias, acrescente o sauro e o macarrão à sopa.

Salgado.

Aparentemente, 7 minutos é uma hora em que você pode cozinhar batatas jovens. Você também pode preparar esta sopa sozinho.

Ingredientes:

  • Lata de sauro em lata – 1 un.
  • Batatas – 3 unid.
  • Arroz – 100g
  • Verdura

Preparação:

Leve a panela com água ao fogo e deixe ferver. As batatas são limpas e cortadas em pedaços médios. Assim que a água da panela ferver, acrescente as batatas e o arroz.

Cozinhe até ficar pronto. Desfie o saury com uma pá e adicione à sopa. Cozinhe mais 3 hvilini.

A sopa é servida com verduras.

Não confunda esta sopa com sopa de tomate e bichki. Em termos de tipo, as ervas são essencialmente semelhantes, mas em termos de sabor a diferença é colossal.

Ingredientes:

  • Saira - 1 banco
  • Ketchup – 50ml
  • Cenouras – 1 unid.
  • Batatas – 3 unid.
  • Pshono - 100 g

Preparação:

Ferva água em uma panela e adicione as batatas picadas. A abobrinha e a cenoura são utilizadas para untar. Você pode ralar as cenouras e cortar a abobrinha em cubinhos.

Vamos molhar os vegetais até ficarem macios e adicionar o ketchup alguns minutos antes de estarem prontos. Limpe o sauro com pincéis. Quando as batatas ferveram, não sobrou nada antes.

Então adicionamos lubrificante. Cozinhe 7 a 10 khvilins, retire do fogo e acrescente as verduras.

Hoje todo mundo enlouqueceu com sopas de purê. Claro, mesmo que você não se esforce, não há necessidade de viver.

Ingredientes:

  • Batatas – 4 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Arroz – 100g
  • Cíbula - 1 unid.

Preparação:

Boa preparação, não há nada complicado aqui. Preparamos a cobertura como uma crosta básica e depois trituramos tudo no liquidificador.

Agora vamos terminar de descascar os legumes. Depois cortamos em pedaços longos.

Para agilizar o preparo da sopa, é melhor cortar tudo em pedaços pequenos.

Depois de cortadas, as batatas são jogadas em uma panela com endro. O arroz é enviado para ele. Cubra o repolho e as cenouras com um pouco de óleo. Depois que a cibul adquirir uma cor dourada, adicione o lubrificante à sopa. Vamos adicionar alguns peixes com uma pá. Cozinhe a sopa por 10 horas. Agora refine com um liquidificador.

Pode ser servido com croutons.

A beleza de fazer sopa na panela elétrica é que tudo é preparado de forma rápida e simples.

Ingredientes:

  • Saira - 1 banco
  • Cenouras – 1 unid.
  • Cíbula - 1 unid.
  • Arroz – 50g
  • Batatas – 3 unid.

Preparação:

Os vegetais são limpos e cortados em pequenos pedaços. Ligue a multicooker no programa “Vipichka”. Cobrimos as cenouras e cenouras com 15 quilins de comprimento em uma pequena quantidade de óleo.

Então adicionamos água. Coloquei batatas e arroz em uma panela. Sal e pimenta. Ligue o modo “Sopa” por 45 minutos. Depois adiciono o peixe, as especiarias e a folha de louro. Cozinhe mais 15 hvilins.

Despeje o suco do peixe na sopa, ficará mais saboroso.

Salgado.

A sopa de peixe selecionada é boa porque há muitos toques saborosos no fundo da sopa.

Ingredientes:

  • Salmão rosa enlatado - 1 lata
  • Sauro enlatado - 1 lata
  • Batatas – 3 unid.
  • Arroz – 100g
  • Cenouras – 1 unid.

Preparação:

Adicionamos batatas picadas e arroz para ferver a água. Cubra a panela com uma tampa e cozinhe por 10 minutos. Tim uma hora, três cenouras no terço grande.

Você pode untar com berinjela. O que vem a seguir para nós, gorduras? Assim que as batatas estiverem cozidas, coloque as cenouras na panela. E por 7 hvilins você também pode conseguir uma costela dodamo.

Cozinhe por 5 minutos. Salgado.

Esta opção de preparo de yushka não é menos popular, nizh yushka com arroz. Tente se sentir confortável com isso.

Ingredientes:

  • Sauro enlatado - 1 frasco
  • Batatas – 3 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Folha de louro – 1 unid.
  • Cereal maná - 40 g

Preparação:

Despeje a água na panela e verifique se está fervendo. Passamos uma hora cortando os legumes em pedaços longos. As cenouras podem ser raladas.

Fervo água e adiciono às batatas. Após 5 hvilins, adicione uma cenoura após 5 tsibul. Cozinhe a sopa 7 khvilins e acrescente o peixe e a semolina.

Salgado.

Como sabem, adoramos especiarias e pasta de tomate seguindo os mesmos princípios na preparação desta sopa.

Ingredientes:

  • Tomates – 4 unid.
  • Sauro enlatado - 1 lata
  • Batata – 1 unid.
  • Chebrets -5 g
  • Ervas provençais – 10 g
  • Páprica – 10 g
  • Adjika – 50 ml
  • Cenouras – 1 peça
  • Pimentão – 1 unid.
  • Pimenta malagueta – 1 unid.

Preparação:

Retire a casca dos tomates e coloque-os no liquidificador.

Para garantir que a pele saia facilmente, os tomates precisam ser colocados em uma panela.

A pasta de tomate extraída precisa ser misturada com adjika, ervas e especiarias. Despeje em uma panela e leve para ferver, depois adicione água e deixe ferver novamente.

Reserve uma hora para descascar as batatas e cortá-las em cubos. As batatas são enviadas para a água.

Pimentão e corte as cenouras em pedaços pequenos, descascando-os primeiro. Após 10 minutos de cozimento, acrescente a cenoura e a pimenta à sopa.

A pimenta malagueta é cortada em pequenos pedaços e adicionada à sopa junto com o sauro. Varimo 7 hvilin. Sabemos pelo fogo que as senhoras vão preparar.

Salgado.