Smażony omlet na patelni przygotowuje szef kuchni. Stravę można podawać jako przekąskę, lunch lub kolację. Warto ze smakiem mówić dzieciom, że nie można pić butelki świeżego mleka, a omlet z mlekiem śmierdzi przez wzgląd na duszę! Jest jednak jedno „ale” – taki omlet, pomimo swojej lekkości, ma tę moc, że po zdjęciu skórki z patelni odpada, więc nie martwcie się!
Aby przygotować omlet dmuchany z mlekiem na patelni, polecam dodać 100 ml mleka o dowolnej zawartości tłuszczu do 4 jaj kurzych, aby omlet się nie rozgotował, w przeciwnym razie nie będzie można go zdjąć z patelni. Zioło to najlepiej posmarować odrobiną masła – rozmaryn zagłuszy górny smak mleka.
Do omleta można także dodać różne składniki: ser, tarty ser, drobno posiekany boczek itp. - wszystko, co lubisz.
Gorące jajka opłucz wodą i rozbij je do miski robota kuchennego lub do głębokiego pojemnika, w którym będziesz je ubijać trzepaczką lub mikserem. Wlać mleko o dowolnej zawartości tłuszczu i dodać sól.
Pokonaj około 1 khviliny na małych opakowaniach. Komu zależy na mleku, im bardziej ubijasz jajka, tym lepszy będzie omlet, ale tak nie jest. Wystarczy wymieszać jajka i mleko w jedną mieszaninę.
Połóż patelnię na kuchence, ustaw średni ogień i rozgrzej wierzch oleju.
Na patelnię wlać mieszankę jajeczno-mleczną, zmniejszyć ogień do minimum, przykryć patelnię pokrywką i napełnić ją 10-12 kawałkami.
W ciągu tej godziny zobaczysz jak ugotować omlet – następnie uzupełnij patelnię. Gdy tylko to nastąpi, wyłącz ogień i nie zdejmuj pokrywki przez kolejne 1-2 minuty.
Po zdjęciu smażonego omletu z patelni i pokrojeniu go na kawałki podawać ze świeżymi warzywami.
Jajka są najpopularniejszym wyborem do spożycia we wszystkich zakątkach świata i każdy może sam zdecydować, które jest smaczniejsze i bardziej akceptowalne. Można usmażyć pysznego omleta na choroby, a dzięki rozmaitym dodatkom do wina nigdy się nie ogolisz. Istnieje mnóstwo przepisów pochodzących od różnych narodów świata.
Jak przygotować omlet
Omlet to gorące danie przygotowywane z mieszanki ubitych jajek, soli, mleka i dodatków. Przywędrowało do nas z kuchni francuskiej i szczególnie zadomowiło się jako przekąska, chociaż na wieczór można podać pyszny omlet na patelni. Aby uzyskać idealną konsystencję, możesz zdradzić mały sekret: napełnij go mlekiem lub pustymi przegrzebkami wierzchołkami. Na pewno zostanie to przycięte w stosunku 1:1. Następnie można dodać wszystko na słono, np. krowiego basu, gicz, boczek, ser lub warzywa.
Jak zrobić omlet na patelni
Aby posmarować klasyczny omlet mlekiem, można dodać oliwę z oliwek lub oliwę z oliwek. Jeśli zamierzasz dodać do swojej diety warzywa, krakersy lub produkty mięsne, są dwa wyjścia Możliwe opcje: Wszystko wymieszaj na raz lub najpierw posmaruj nadzienie, następnie wlej ubitą masę.Wszystko układamy według własnego uznania i gustu.
Z mlekiem
Najprostszy przepis może opanować dziecko. Będziesz potrzebować:
- jajka – 2 szt.;
- mleko – 50 ml;
- tarty reproduktor;
- świeże warzywa;
- trochę masła|mastila|.
Jeśli przygotujesz jedzenie dla wielu osób, zje się więcej jajek. Dwie sztuki stanowią jedną porcję. Przygotuj w ten sposób:
- Rozbij jajka w misce. Lekko puchnij widelcem, aż mieszanina będzie różowa.
- Napełnij puste przegrzebki mlekiem i dodaj do torebki. Zamieszaj ponownie.
- Nie ubijaj zbyt mocno, ale jeśli chcesz usunąć dolną trawę, użyj miksera.
- Rozpuść wierzch masła|masła| na patelni, następnie wlać mieszaninę jajeczno-mleczną.
- Udekoruj reproduktorem i zielenią. Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu przez 3-5 minut|minut|.
Piszny
Gospodarki mają mnóstwo zabawy, którymi dzielą się, jak zrobić omlet z jedzenia i wypieków. Możesz puchnąć w środku mittevo, ale możesz puchnąć. Victory te składniki:
- jajka – 2 szt.;
- mleko – 50 ml;
- szczypta sody;
- sól.
Tym z Was, którzy interesują się robieniem sufletów, można pomyśleć, że składana trawa da Wam o wiele więcej. Przygotuj w ten sposób:
- Wzmocnij białka jaj.
- Fasolę wymieszaj z mlekiem (osusz z przegrzebkami), użyj widelca.
- Białka ubić mikserem i dodać je do masy łyżką. Nie potrzeba więcej bicia!
- Rozgrzej masło na patelni, ostrożnie wlej przedmiot.
- Przykryj pokrywką, aby para mogła uciec. Po zakończeniu obróć go wykałaczką.
Bez mleka
Jeżeli z jakiegoś powodu nie przepadacie za nabiałem, możecie przygotować omlet na wodzie (choć zioło to bardziej trafnie byłoby nazwać jajecznicą). Będziesz potrzebować:
- jajka – 2 szt.;
- Olija – 1 łyżka. l.;
- świeże zioła, sól.
Przygotowanie tej wersji omletu na patelni będzie kosztować mniej niż kilka dolców. Pracuj w ten sposób:
- Proszę, pozwól mi przygotować jajka.
- Dodaj trochę wody (3-4 łyżki) i sól. Ubić mikserem.
- Jeśli nie jesteś uczulony na produkty mleczne, możesz dodać do tego produktu łyżkę kwaśnej śmietany lub majonezu.
- Podgrzej masło|masło| i wlać sumish na patelnię. Popij trochę zieleni.
Pan
Pan wie dużo o tym, jak ugotować omlet na patelni, aby zadowolił większość smakoszy. W przypadku delikatnych ziół wymagane są następujące składniki:
- jaja świeże – 2 szt.;
- topy – 50 ml;
- tarty reproduktor;
- olej Wierszkowa;
- Boroszno - 1 łyżka. l.;
- sól.
Przepis na taki omlet na patelni nazywany jest czasem włoskim słowem „frittata”. Dla większego bogactwa dodaj ziemniaki, brokuły, pomidory i inne warzywa, aby można je było podawać do obiadu z dużą ilością wina. Jeśli chodzi o kolbę, wypróbuj wersję podstawową z serem. Gotuvati jest wymagane w ten sposób:
- Proszę, pozwól mi przygotować jajka.
- Dodaj wierzchołki 10% tłuszczu i łyżkę brody. Ubij mikserem i dodaj|dodaj| Pan. Posolić.
- Sumisz wlać na patelnię z roztopioną oliwą z oliwek. Piec pod pokrywką.
Jak w ogrodzie dziecka
Przepis na dietę porowaty delikatny omlet, znany wszystkim z ogromnej gastronomii – klatek dla dzieci i lekarstw – łatwo jest powtórzyć codzienność. Najlepszym sposobem przygotowania tego zioła jest pieczenie w piekarniku lub na parze. Będziesz potrzebować:
- jaja świeże – 6 szt.;
- masło Vershkova – 30 g;
- mleko – 50 ml;
- woda – 50 ml;
- sól.
Główną tajemnicą tego przepisu jest kształt świątyni. Vikorist to patelnia o grubych podwójnych bokach, następnie posmaruj ją górnym olejem (dół i krawędzie). Pracuj w ten sposób:
- Białka ubijaj z mlekiem i wodą przez 30 sekund.
- Posolić.
- Następnie rozgrzej i natłuść patelnię. Wlać sumisz, zmienić ogień i przykryć pokrywką.
Żadnego oleju
Jeśli nie jesteś przeciwny mieszaniu ziół z olejem, spróbuj dodać do masy jajecznej produkty mleczne, a także dodać dużo tłuszczu – na przykład kefiru, kwaśnej śmietany lub mleka o zawartości tłuszczu 6%. Nie będzie się palić. Będziesz potrzebować:
- jajka – 3 szt.;
- śmietana 20% tłuszczu – 6 łyżek. l.;
- sól;
- troche wody.
Przygotowanie pożyczki zajmie tylko garść hvilinów. Pracuj w ten sposób:
- Za pomocą miksera ubij jajka ze śmietaną i solą. Dodaj trochę wody.
- Wlać do upieczonej formy i podzielić tak, aby ciasto było cieńsze.
- Przykryć skórką i przyciąć 4 hvilini.
Wideo: jak przygotować omlet
Skóra dżentelmena łatwo jest bać się na swój sposób. Adaptując te znane przepisy, możesz przygotować nie tylko przekąskę, ale prawdziwe kulinarne arcydzieło - na przykład włoską frittatę, francuski quiche czy japońskie tomago. Technologia nie ewoluuje już tak bardzo i teraz można się uspokoić przy tych niezwykłych ziołach i nie dać się wciągnąć w wyjątkowo nudne jajka.
Gotowanie omletu w stylu japońskim
Słodki omlet bez mleka
Jak przygotować omlet
Klasyczny omlet
Witaj dżentelmenie!
Podstawowy omlet można przygotować na kilkanaście sposobów. I jest co ekscytować!
Ten artykuł jest Twoim asystentem w tworzeniu oryginalnego napoju. Zebraliśmy wspaniałe przepisy, które warto wypróbować!
Aby łatwo poruszać się między przepisami, szybko wykonaj poniższe instrukcje w następującym formacie:
Klasyczny omlet spożywczy z mlekiem i jajkiem na patelni
Nie możemy ignorować źródła tych wszystkich pysznych przepisów. Cóż, wszystko zaczęło się od nowego, klasycznego omletu!
Istnieją tylko dwa główne składniki: jajka i mleko oraz smak i kora!
Składniki
- Jajka - 4 szt
- Mleko - 120 ml
- Sól/pieprz do smaku
Przygotowanie
Jajka rozbić do miski, dodać mleko, sól, pieprz i ubić na gładką masę.
W ciągu tej godziny rozgrzej patelnię i posmaruj ją oliwą z oliwek. Wlewamy omlet na patelnię i przykrywamy pokrywką – jest to niezbędny element gotowania.
Rozłóż około 5-7 kolców na średnim ogniu, spód będzie złotobrązowy, a wierzch będzie parowany pod pokrywką i będzie delikatny.
Omlet z jedzeniem u dukhovtsi jak w przedszkolu dla dzieci
Wysoki i treściwy omlet z naszego dzieciństwa.
Piekarnik przygotowuje wino, które jest równie dobre dla najmłodszych, jak i dla dorosłych. No i nie da się zapomnieć jego smaku, zwłaszcza tego niższego, mlecznego!
Składniki
- 6 jaj
- 300 ml mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- 20 g masła vershkogo (łagodne, temperatura pokojowa)
Przygotowanie
Rozbij jajka w misce.
Mieszaj je, ale nie ubijaj.
Wlać mleko i ponownie wymieszać.
Aby uzyskać obszerny wygląd, wybierz kształt z wysokimi bokami. Nasmaruj go górnym olejem|mastil|.
Wlać masę jajeczną do formy.
Wstawić do piekarnika na 35-40 minut w temperaturze 200 stopni. Nie otwieraj piekarnika podczas pieczenia.
5 minut przed końcem gotowania posmaruj masłem.
Olejek sprawi, że pięknie się zarumieni i doda aromatu znanego z dzieciństwa.
Możesz jeść! Wychodzi bardzo świeży omlet z piekarnika, pyszny, piękny i taki pyszny!
Chrupiący omlet z serem na patelni
Wspaniały przepis z chrupiącym sernikiem!
Słodka i łatwa przekąska, a do tego bardzo smaczna!
Składniki
- 2 jajka
- 100 g startego syropu
- 50 g mleka
- sól/pieprz/zioła do smaku
Przygotowanie
Przygotuj wszystkie magazyny. Jedz jajka z mlekiem i dodawaj przyprawy.
Ser włóż na patelnię i smaż, aż się rozpuści.
Na wierzch wylej sumish jajeczny.
Przykryć pokrywką i natłuścić, aż uzyska piękny złoty kolor.
Następnie połóż jajeczne „mlinety” na patelni.
Można podawać na stole. Cudowna uczta!
Pyszny omlet z warzywami - przepis francuski
Bardzo soczysty, pikantny i brązowy przepis dla miłośników warzyw.
Niuanse są przygotowane na zaskoczenie w tym filmie.
Rozpieszczaj swoje zwierzęta tym wspaniałym suplementem witaminowym.
Roladka z omletem z pomidorami, pieczarkami i serem
Ta pyszna bułka omletowa może być przygotowana nie tylko na przekąskę, ale także na świąteczny stół, jako ciepła i zimna przekąska.
Składniki
- 6 jaj
- 50 g grzybów konserwowych
- 1 pomidor
- 30 g sir
- świeże warzywa dla smaku
Przygotowanie
Aby lepiej zrozumieć wszystkie techniki gotowania, obejrzyj ten film.
Omlet z boczkiem, serem i ziemniakami
Idealny kawalerski poczęstunek! Nie jest tak gruby i tani, jak się wydaje.
Nasmaruj go bez oleju niewielką ilością słoniny, którą zobaczysz na boczku w ciągu godziny natłuszczania.
Składniki
- Boczek (cowbasa) - 250 g
- Ziemniaki - 3 szt.
- Jajka - 3 szt.
- Panie - 100 gr
- Mleko – 50 ml
Przygotowanie
Boczek pokroić w paski i włożyć na patelnię.
Smażyć na złoty kolor. Usmażony boczek kładę na papierowym ręczniku i gotuję. włochaty tłuszcz. Będzie chrupiące.
Ziemniaki pokroić na małe kawałki. Smaruj, aż będzie gotowy.
Zetrzyj ser i połóż go na patelni na przygotowanych ziemniakach.
Gdy ser się roztopi, dodać boczek.
Jajka wbij do miski, dodaj mleko, sól i mieszaj, aż masa będzie gładka.
Polać omletem boczek i ziemniaki i przykryć skórką. Smaruj jajka, aż będą gotowe, musisz nasmarować spód i utwardzić bestię.
Naprawdę miło jest wyjść! Do bakłażana możesz dodać inne warzywa: kwas, pomidor, papryka.
Włoski omlet - frittata
Smażony omlet z warzywami według prostego włoskiego przepisu.
Składniki
- jajko - 4 szt
- syre firmi – 50 g (parmezan)
- pomidorki koktajlowe - 5 - 6 szt
- papryka - 0,5 szt
- por - 1 sztuka
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka
- tymianek - 2 - 3 mleka
- sól, pieprz - dla smaku
Przygotowanie
Rozbij jajka i zanieś je do kochanki.
Zetrzyj parmezan (lub inny twardy ser dla smaku) na środkową część.
Pomidory pokroić w miseczki i pozostawić do wyschnięcia na 15 - 20 minut.
Cibul pokroić w cienkie plasterki i obtoczyć na patelni o wysokich bokach i grubym dnie, na oliwie z oliwek. Kładziemy to na talerz.
Ubite jajka wlewa się na patelnię i zaczyna smażyć na małym ogniu.
Kiedy dolna kula omletu zostanie nasmarowana, dodajemy ją i zaczynamy równomiernie dodawać posiekane warzywa do bestii. Posmarowany cybulem, pomidorkami koktajlowymi, tymiankiem i paskami papryki.
Smaruj pod pokrywką, aż będzie gotowa. Można też wstawić omlet do piekarnika i piec na złoty kolor.
Pyszny i pachnący omlet!
Yak zrobiti omlet na parze
Omlet na parze jest jeszcze bardziej brązowy. Wino to jest przygotowywane bez oleju i jest dietetyczne, ten przepis jest zalecany do jedzenia dla dzieci.
Składniki
- jajka - 2 szt
- śmietana - 20 g
- mleko - 30 g
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Spróbuj jajek z mlekiem. Dodaj|dodaj| spróbuj kwaśnej śmietany i spróbuj jeszcze raz. Dodaj sól i pieprz do bakłażana.
Weź naczynie do pieczenia i posmaruj wierzchnim olejem.
Wlej jajko do formy i umieść je na ruszcie do gotowania na parze obok miski multicookera.
Do miski wlej 200-300 ml wody lub gorącej wody. Wyłącz tryb gotowania na parze na 20 minut.
Jeśli nie masz multicookera, możesz umieścić stojak z omletem na patelni z wodą, którą należy zagotować, aż omlet będzie gotowy.
Gotowy omlet będzie miękki, cienki i brązowy. Możesz ozdobić zieleń i podatki warzywami.
Jak przygotować omlet za pomocą torebki
Omlet przygotowywany jest w opakowaniu z wysokiej jakości mieszanką i wysokiej jakości mieszanką.
Gotowanie bez oleju będzie jeszcze mniej kaloryczne.
W takim przypadku nie należy usuwać czynników rakotwórczych, które powstają podczas smarowania olejem. Nadaje się do żywności dla dzieci.
Składniki
- jajka - 3 szt
- mleko - 150 ml
- sól dla smaku
Przygotowanie
Cały sens tego polega na tym, że ubijasz jajko z mlekiem i wkładasz je do torby.
Jest tu dużo mleka, vikorystvo i paczek do gotowania żarcia.
Po podgrzaniu polietylen zaczyna przeciekać bezpośrednio do gotowanego naczynia.
Ważne: do tego przepisu użyj specjalnych torebek do pieczenia.
W przeciwnym razie cała brązowość w przepisie zniknie.
Teraz, po zapakowaniu naszego produktu jajecznego w woreczek do pieczenia, najlepiej umieścić go w rondlu z wrzącą wodą.
Opakowanie tam pływa, krok po kroku, zamiast gotować, wyjmujemy nawet miękki, dziecinny produkt.
Tę samą metodę stosuje się przy przygotowywaniu omletu w słoiku.
Wszystkie składniki umieszcza się w słoiku. W takim razie nie ma wystarczającej ilości resztek nalewania. Zamiast tego świat zostanie porwany przez burzę.
Umieść słoiki w łaźni wodnej. Frytki nie pękają, na dnie można umieścić tekstylne naczynie do serwowania.
Przygotowanie materiału jest całkowicie bezpieczne. A taki omlet będzie jeszcze bardziej brązowy!
Niższy i świeży omlet francuski
Ten przepis jest po prostu pyszny!
Na wierzchu jest chrupiąca skórka, a w środku spód i puszysty omlet, stół jest tak porowaty, że chwieje się przy kruszeniu.
Pyszny francuski omlet przygotowany przez prowansalskich kucharzy.
Składniki
- 3 jajka
- 30 g masła Vershkova
Przygotowanie
Rozbij jajka i dodaj białka do jajek.
Do białek dodać sól i zacząć energicznie ubijać.
Twoim obowiązkiem jest podpisać się.
Następnie dodajemy mieszankę i dalej ubijamy.
Patelnię smarujemy oliwą i wylewamy na nią pianę.
Przykryć pokrywką i posmarować 2-3 kawałkami masła. Nie pękaj pokrywy.
Gdy masa się upiecze i stwardnieje, otwórz pokrywkę. Podnieś brzeg omletu i połóż pod nim z kilku stron warstwę wierzchniego masła.
Potrzebujemy tego, aby rumieniec wyszedł.
Jeżeli spód się zarumienił, a na powierzchni nie pozostały żadne resztki, złóż omlet na pół. Przytnij bity, aby ustalić pozycję.
Udekoruj zielenią i podawaj. Niski, lekki, lekki - pyszny omlet!
Omlet z serem
Brązowy omlet białkowy nadaje się na fitnessową przekąskę.
Jajko jest obficie okorowane i ma przepyszny smak.
Składniki
- jajka - 3 szt
- Sir (może być o obniżonej zawartości tłuszczu) - 200 gr
- zielony cybul - 30 gr
- sól/pieprz do smaku
Przygotowanie
Jajka ubić, dodać|dodać| przed nimi, panie.
Zelena tsibulya pokrishiti tudi w.
Masę wlać na patelnię i szczotkować pod pokrywką na małym ogniu, aż jajka się zetną.
Omlet to najpopularniejszy deser wszechczasów i narodów.
Jego historia sięga czasów starożytnych.
Niewiele osób wie, że Rzymianie lubili pierwsze omlety.
To prawda, że zioło to było posmarowane miodem i podawane na deser.
Od tego czasu miłość do pikantnych i delikatnych omletów tylko wzrosła, a książka kucharska została uzupełniona o dziesiątki nowych stron.
Kilka z nich możemy przeczytać od razu!
Porada 1. Głównym składnikiem tego zioła są jaja, dlatego przed dokonaniem wyboru należy spełnić wszystkie wymagania.
Jajka, które gotujesz do gotowania, są najświeższe i najjaśniejsze.
Chodzi przede wszystkim o zachowanie pikantnych owoców i nowego wyglądu tego zioła.
Jak zrozumieć, że nie ma przed nami świeższego jajka?
Wszystko jest bardzo proste!
- Spójrz na przegrzebek z szacunkiem, to on jest winien tego, że jest matowy i jednolity. Jak wibruje przegrzebek, jak drogi kamień, świeżość jajka jest wręcz wątpliwa.
- Zadzwoń do jajka w Rosji, może być trudno to znieść.
- Wstrząśnij białkiem. Nie ma potrzeby wydawania starych dźwięków, nawet jeśli świeże jajko w ogóle się nie zapadnie. W przeciwnym razie 99,9% jaj może być datowanych, jeśli były zapieczętowane przez długi czas.
- Umieść jajko w wodzie. Jeśli jajko opadnie na dno, będzie świeższe, ale jeśli się rozleje, można je wyrzucić.
Porada 2. Dobra patelnia to kolejny ważny punkt, który również jest wiele wart.
Patelnia do przygotowania omletu powinna być gorąca i gorąca, w przeciwnym razie nie będzie bardzo gorąca.
Idealnie, ma powłokę nieprzywierającą i wysokie boki, dzięki czemu mieszanka nie przypala się ani nie spada na kuchenkę.
Najlepszym wyborem do tych dań są patelnie wykonane z chavunu.
Mają solidne dno, nie palą się i stopniowo nagrzewają.
Porada 3. Dietolodzy po przeczytaniu tego artykułu wzdychają i od razu radzą, aby górny olej zastąpić olejem z alg lub oliwą z oliwek.
Oczywiście możesz to wypracować, ale różnica w smaku będzie cię gotować, aż zamienisz się w górę masła.
A mając zdrowy napęd Skody, możesz powiedzieć tak: taka mała rzecz nie pojawia się ani z wyglądu, ani z figury!
W przypadku smutku wybierz przezroczysty produkt, który nie zawiera żadnych dodatków ani obcych zapachów.
Porada 4. Często zdarza się, że dolna skorupa już się pali, ale górna nadal jest bardzo rzadka.
Aby potrawa nie przypaliła się i równomiernie się wysmażyła, należy przechylać patelnię w jedną stronę, a następnie w drugą, podnosząc szpatułką brzegi omletu.
Nie dopuścić do spłynięcia dużej ilości płynu magazynującego.
Porada 5. Przygotowany omlet z łatwością przełożysz na talerz.
Wystarczy trochę praktyki i uda Ci się!
Przygotuj talerz później.
Podgrzewamy chwilę i wstawiamy na kuchenkę.
Gdy omlet będzie gotowy, prawą ręką obróć uchwyt patelni, a lewą zdejmij talerz.
Teraz złóż je jeden po drugim, aż omlet wyląduje na talerzu.
Jeśli chcesz wyprostować krawędzie, użyj szpatułki, aby je wyprostować.
Na koniec wysmaruj talerz wierzchnim masłem i posyp natką pietruszki.
Wszystko należy zrobić tak szybko, jak to możliwe, w przeciwnym razie omlet będzie zimny i na końcu.
Omlet z mlekiem na patelni
Metoda gotowania:
- Jajka rozbić do miski, dodać trochę soli i dokładnie ubić trzepaczką lub widelcem.
- Zielony grill delikatnie opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, drobno posiekać i wymieszać z jajkami.
- Teraz do masy dodaj mleko i ponownie wszystko wymieszaj.
- Nasmaruj patelnię górnym olejem i postaw ją na ogniu.
- Gdy tylko patelnia będzie wystarczająco gorąca, wlej na nią mieszankę jajeczno-mleczną i przykryj pokrywką.
- Smaruj, aż będzie gotowy.
- Gotowe zioło wyłóż na talerz i udekoruj zieloną cybulą.
Nie jestem już usatysfakcjonowany tym cudownym smakiem!
Gotowany omlet
Zastanawiam się, co może być łatwiejszego na omlet!?
W dzisiejszych czasach nie jest już tak łatwo zrobić z kogoś pięknego i dobrze napisanego!
Teraz dowiemy się, jak zrobić pyszny smażony omlet na patelni.
A żeby powiedzieć, że wszystko idzie dobrze, nie ma gwarancji, że masa jajeczna nie opadnie, jeśli mieszanka jest już gotowa.
Dzięki temu przepisowi możesz być absolutnie pewien, że Twój omlet będzie pyszny.
Składniki:
- jajka – 6 sztuk;
- mleko – 6 łyżek;
- pszenica boro – 6 łyżeczek;
- skrobia - 6 łyżek;
- sól;
- masło Vershkova – 20 gramów.
Metoda gotowania:
- Delikatnie ubij jajka do głębokiej miski i dodaj trochę soli.
- Wlać mleko do jajek.
- Dokładnie wymieszaj skrobię i dodaj mieszaninę do jajek. Najlepsi kucharze na świecie starają się, aby Twój omlet był jeszcze bogatszy!
- Dokładnie wymieszaj masę. Vaughn może być kawalerem i bez piersi.
- Masę wylewamy na środek patelni, a następnie rozprowadzamy równomiernie po całej powierzchni.
- Gdy wierzch zapiekanki będzie gotowy, wyłącz kuchenkę i upiecz jeszcze kilka kolców.
To wszystko! To cały przepis na omlet smażony na patelni.
Dolny omlet z serem
Sir nadaje omletowi delikatny i pachnący smak.
Aby zioła były jeszcze bardziej soczyste i witalne, dodaj do nich pomidory i warzywa. Omlet z pomidorami na patelni - pyszne zioło.
Składniki:
- jajka – 2 szt. (Świetnie);
- warzywa (pietruszka, tsibula, krepa, estragon) – 5 łyżek;
- sól;
- masło Vershkova - 1 łyżka stołowa.
Do wypełnienia:
- suszone pomidory – 3 szt.;
- świeży pieprz;
- syre (łagodny) – 3 łyżki.
Metoda gotowania:
- Pomidory pokroić w małe plasterki i dodać do nich odrobinę pieprzu.
- Łopatką wylać ser, dodać przecier do pomidorów.
- Dokładnie ubij jajka.
- Umyj warzywa, osusz je, usuń łodygi, posiekaj brakujące liście i dodaj je do jajek.
- Do całej masy dodać trochę soli i ponownie dobrze wymieszać.
Nie każdy wie, ile czasu zajmuje naprawdę gotowanie jajek. Potwierdzenie. Zanim przeczytałem artykuł, sam już go przeczytałem.
- Postaw patelnię na ogniu i rozgrzej wierzch oleju.
- Gdy patelnia będzie wystarczająco gorąca, wlej mieszaninę omletów i przykryj pokrywką na 5-7 sekund.
- Teraz użyj drewnianej szpatułki i zacznij aktywnie mieszać na patelni, czasem na patelni.
- Po około 20 sekundach, gdy jajka da się już łatwo rozbić, dodać nadzienie.
- Teraz ostrożnie podciągnij brzeg szpatułką i obróć go do połowy w omlet.
- Więc po prostu rozświetl drugą krawędź. Musisz opuścić owal z ostrymi końcami.
- Gotowy omlet przełóż na talerz. Natychmiast podawaj.
Uwierz mi, ta trawa nakarmi twoje uszy!
Najprostszy i klasyczny omlet
Batkiwszczyna, którego klasyczny przepis Francja jest szanowana.
Przygotowanie tak doskonałego omletu będzie możliwe nie tylko dla doświadczonych kucharzy, ale także dla własnoręcznie zrobionych kawalerów.
Składniki:
- jajka – 3 szt.;
- sól;
- zieleń;
- masło Vershkova – 1 łyżka;
- czarny pieprz.
Sposób przygotowania omletu jajecznego:
- Jajka rozbić do miski, popieprzyć i posolić, a następnie dobrze ubić.
- Rozgrzej patelnię nad ogniem i posmaruj ją górnym olejem.
- Wlać jajka na patelnię i posmarować je 2-3 długościami.
- Ciasto wyłóż na talerz i udekoruj zielenią.
Przygotowałeś apetyczną, słodko-brązową przekąskę.
Na bazie omletu można przygotować mnóstwo smacznych i brązowych ziół!
Bardzo smaczny, na przykład słodki omlet jajeczny przygotowany na patelni.
Nie bój się eksperymentować, może wpadniesz na nowy przepis i podzielisz się nim z nami.
Wideo deser
Doskonały przewodnik wideo dotyczący przygotowania tego cudownego zioła. Nie mogę się nadziwić, jak ugotować omlet, więc chodźmy poćwiczyć w kuchni!
Omlet z jedzeniem — święte zasady przygotowanie
Aby przygotować tradycyjny omlet, ubicie jajek z mlekiem nie wystarczy. Często podczas obróbki cieplnej omlet wygląda tak - gęsty i puszysty, ale tuż przed przełożeniem go na talerz właściwie ślady nie giną. Aby omlet pozostał w formie, musisz zastosować kilka sztuczek. Jedyną opcją przygotowania omletu spożywczego jest masa. Jeśli trzeba intensywniej ubić masę, panowie do mleka i jajek dodają odrobinę sody i drożdży. Do sumisha możesz także dodać niewielką ilość brody. Vaughn pełni rolę „cementu”, który skleja masę i dzięki temu zachowuje jej kształt. Zanim zaczniemy mówić, naprawdę trudno wymyślić, jak dodać go do omletu w małych ilościach. Omlet najlepiej przygotować w piekarniku, chociaż zajmie to nieco ponad godzinę. Następnie mieszanka jajeczno-mleczna zostanie równomiernie upieczona i nie będzie nasmarowana, zachowując w ten sposób kremowość.
Omlet spożywczy - przygotowanie jedzenia i potraw
Do przygotowania omleta potrzebna jest patelnia z powłoką nieprzywierającą lub forma do pieczenia w piekarniku, głęboka miska, miska, a także dolna tarka i osobny talerz do przygotowania dodatkowych składników.
Następnie zdecyduj, jaki będzie rozmiar omletu, na który musisz przygotować całą masę jajek. Mleko powinno mieć temperaturę pokojową, a jeszcze lepiej lekko podgrzane. Musisz także pokroić składniki nadzienia (cowbasa, pomidory itp.), Zetrzeć ser.
Przepisy na omlet:
Przepis 1: Omlet spożywczy
Spróbuj zrobić omlet z jedzeniem. prosty przepis. Strava do picia będzie pyszna i smaczna, jeśli wszystko zostanie zrobione poprawnie. W tym przepisie do śmietanki jajeczno-mlecznej dodaje się niewielką ilość brody.
Wymagane składniki:
- 4 duże świeże jajka;
- Mleko – 60 ml;
- Boroszno - 4 łyżeczki;
- Siła kryjąca się za smakiem;
- Czarny pieprz kredowy – do bakłażanów;
- Masło Wierszkowej.
Metoda gotowania:
Rozbij jajka do miski, dodaj sól dla smaku i dodaj czarny pieprz do bakłażanów. Wlać mleko do miski. Chleb boroshno (weź 1 łyżeczkę na 1 jajko). Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Masa jest gładka, bez piersi. Na rozgrzanej patelni rozgrzać masło i natłuścić boki. Ostrożnie wlać mieszaninę i równomiernie rozprowadzić na powierzchni. Jeśli spód zacznie się przypalać, a góra omleta stanie się rzadka, można ostrożnie podnieść brzeg omletu z jednej strony i przechylić patelnię tak, aby rzadka część zsunęła się w dół. Można zarobić pieniądze z drugiej strony. Omlet będzie gotowy, gdy wierzch zgęstnieje.
Przepis 2: Omlet z jedzeniem w piekarniku
W przypadku tego przepisu wykorzystywane są te same magazyny, różnica polega jedynie na technice przygotowania. Omlet w piekarniku jest jeszcze w przygotowaniu, ale okazuje się, że to prawda, jak w temacie klatka dziecka.
Wymagane składniki:
1. Jajka - 6 szt.;
2. 3/4 butelki mleka;
3. Sil - dla smaku;
4. Olija Wierszkowo.
Metoda gotowania:
Jajka rozbij do głębokiej miski, ubij trzepaczką z 1 hvilini. Podgrzej mleko do 40 stopni i wlewaj je do jajek, ciągle je ubijając. Doprawić sumish syllu. Nasmaruj formę do pieczenia olejem i ostrożnie wlej sumish. Rozgrzej piekarnik do 180-200 stopni i włóż do niego blaszkę z omletem. Gotuj przez około 25-30 minut|minut|.
Przepis 3: Omlet spożywczy „w stylu włoskim” z tartym serem i serem
Aby przygotować tak bogaty omlet, potrzebujesz jajek, przypraw, co tylko lubisz. W tym przepisie wykorzystano ser mozzarella i shankę.
Wymagane składniki:
- Jajka – 3 szt.;
- Oliwka Oliya - 30 ml;
- Niezależnie od przypraw;
- Siła kryjąca się za smakiem;
- Zieleń;
- Goździk dla zegarmistrza;
- Ser mozzarella mielony – 50 g;
- Shinka - 100 g;
- Mleko – 45 ml.
Metoda gotowania:
Jajka ubić z mlekiem, dodać sól i przyprawy. Daj zieleninę i goździki chasnikowi. Pokrój szaszłyki w cienkie kostki. Gdy patelnia się rozgrzeje, wlewamy niewielką ilość oliwy, następnie wlewamy masę jajeczną. Gdy omlet zbierze się na dnie, wmieszaj posiekane warzywa i posyp wierzch tartym serem. Włóż omlet do nagrzanego piekarnika i piecz, aż będzie gotowy.
Przepis 4: Kremowy omlet w piekarniku z mikrokurczakami
Ten przepis na bogaty omlet to pozycja obowiązkowa dla tych, którym nie przeszkadza włączenie piekarnika lub smażenie patelni na kuchence. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, włóż do mikrofalówki i przez drzazgę mąki jajecznej możesz cieszyć się pysznym omletem.
Wymagane składniki:
1. 2 jaja kurze;
2. 110-115 ml mleka;
3. Pół świetnego czerstwego pomidora;
4. 30 g siru;
5. 2-3 krople plonu;
6. Sól, czarny pieprz kredowy - do smaku.
Metoda gotowania:
W misce, którą można upiec w kuchence mikrofalowej, wbij 2 jajka. Ubij jajka, aż zmiękną. Wlać mleko i wszystko dokładnie wymieszać. Dopraw sumish sallyu i pieprzem. Pomidora pokroić w małe kostki. Przygotowując danie dla dziecka, należy usunąć skórę z pomidora. Zetrzyj syre na trzy części. W misce umieść ser i pomidory. Dodać siłę i dodać do masy jajecznej. Masło równomiernie wymieszaj, równomiernie rozprowadzając wszystkie składniki. Włóż miskę do kuchenki mikrofalowej na 4 minuty.
Przepis 5: Omlet z Cowbass
Omlet z okonia krowiego to idealny starter na dzień. Aby przygotować wymagane jajka, pomidory, trochę basu i zielonej kapusty.
Wymagane składniki:
1. 3 jaja kurze;
2. Mleko – 160-170 ml;
3. Salami;
4. 1 świeży pomidor;
5. Cybula jest zielona;
6. Sil - dla smaku;
7. Oliwa z oliwek;
8. Suma papryki.
Metoda gotowania:
Pomidora pokroić w koła. Kovbas można również pokroić w koła. Pokrój zielony cibul w małe pierścienie. Jajka wymieszać z mlekiem, doprawić odrobiną pieprzu i soli. Nasmaruj formę do pieczenia Oliwa z oliwek(lub werszkowim). Po raz pierwszy rozłóż plasterki pomidora, rozłóż bestii krowiego i poklep zielony tsibul. Składniki wlać do masy jajecznej i wstawić do piekarnika nagrzanego na około 200 stopni. Gotuj, aż skończysz.
Omlet z jedzeniem - sekret ze względu na cynamon z najlepszych kuchni
Kilka poniższych punktów pomoże Ci przygotować odpowiednio pikantny i pyszny omlet:
— Sukces przygotowania bogatego omletu zależy od zawartości jaka znajduje się w peklowanym mleku. Zaleca się także spożywanie około 15 ml mleka na jedno jajo (w zależności od wielkości jaja);
- Jeśli zajmie to godzinę, ubić białka w oddzielnych miskach, po czym składniki dokładnie połączyć;
- Aby omlet był pyszny, można ostrożnie wlać masę jajeczną na patelnię, gdy nie jest jeszcze gorąca i smażyć na dużym ogniu;
- Jednym z sekretów pieczonego omletu jest wlanie do miski gorącego mleka lub dodanie łyżeczki sody gaszonej;
- Mleko do omletu można teraz zastąpić werszkom, a masło rozmarynem. Aby dodać smaku sumishowi jajecznemu, możesz dodać odrobinę kwaśnej śmietany. Omlet będzie jeszcze smaczniejszy i cieńszy, jeśli ugotujesz go z pieczonym mlekiem.
Korzystne...
