Varinnya varennya іz sunitsa. Sunichne varennya - kā pagatavot vareniju no sunitsa

Smaržīgais sunnitsa alus ir ne tikai pikants, bet arī zīmola saldums. Svaigām meža sunitsa ogām var būt viens sulīgs nedoliks: īss augļu periods. Lai izbaudītu її smirdīgo aromātu un ziemas periodā, sunicu var ne tikai sasaldēt, bet arī uzvārīt.

Gospodarok ir brētliņas veidi, kā novākt pikantas ogas ziemai. Pēc iespējas ātrāk pierakstiet labākās receptes gatavošanai no sunnitsa ziemai.

Varenja

Viszviedriskākais gatavošanas veids ziemai, tā sauktais "pyatikhvilinka", ļauj saglabāt yagid sākotnējo izskatu. Tas attiecas arī uz to, ka ogas tiek barotas ar siltumu, stiepjot dekilkoh khvilin, jūs varat saglabāt runas krāsas praktiskumu, it kā tās būtu ogās.

Un tas nozīmē, ka šāds saulespuķu ievārījuma gatavošanas veids ziemai ir vistaupīgākais, un, kā likums, ir droši, ka arī cukru daudzums ir mazs - tas ir arī vismazāk kaloriju variants.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• ogas sunitsa lіsovoї un tsukor vienādās proporcijās.

Kā pagatavot suniche varennya p'yatikhvilinka:

Sagatavošanas posms
Sagatavojiet ēdiena gatavošanai nepieciešamos traukus un burkas. Bankas liek sterilizēt pāri vai krāsnīs. Krishki ievieto verdošā ūdenī piecas minūtes. Karotes, kauss un citi tiek izmantoti, lai ziemai paredzēto ievārījumu pārliktu burkās, apdedzinātas ar smidzinājumiem.

Tagad nodarbosimies ar sunītiem. Ogas nomazgā, redzam seplapiņas ar zirgastēm. Ogas liekam emaljētā traukā, pārvārot ar zukru. Mēs pārklājam traukus ar tīru drānu un notīrām tos tumšā vietā. Periodiski palīdziet man un ļaujiet mums ilgu laiku ievilkties ražošanai.

Varimo sunichne varennya ziemai
Saulespuķu trauku saharozes sīrupā uzvāra, pēc vārīšanas izstiepjot piecas spalviņas, viegli maisot ar karoti. Smaržīgs, ka brūns sunichne varennya ziemai ir gatavs. Var uzreiz pārlikt burkās un sarullēt.

Šis unikāli zviedriskais veids ļauj ne tikai saglabāt visu lapsu ogu mizu, bet arī īsā laika periodā sagatavot svaigus smalkmaizītes visai ziemai.

Klasiska recepte saulainam brūvējumam

• 0,8 litri tīra ūdens.

Saulainā ievārījuma recepte:

Sagatavojiet sunitsa alus pagatavošanai
Pirms nepārtrauktas sunitsa gatavošanas tas ir jāpaņem. Nav pieļaujams izmantot jagidu ar psuvanya pazīmēm, kā arī ar trešās puses smittya klātbūtni uz tiem. Lai atvieglotu atlases procedūru, novietojiet ogas baseinā ar aukstu ūdeni.

Virspusē sašķēlušās ogas, zāles stiebri un kluči, kas tika iesēti. Mēs notīrām ūdens virsmu un izlejam ūdeni, pretējā gadījumā saule būs piesūcināta ar ūdeni.
Ir nepieciešams redzēt arī astes un sepals.

Gatavs gatavot
Vāra ūdeni emaljētā traukā. Zasipayemo ogas, kas vārās. Pēc pieciem-septiņiem hvilin, mēs sipaєmo tsukor, mēs sajaucam.

Zukor var emt nedaudz mazk, atstt to visu gadjum, cik daudz lakricas vlaties nost nost no viruma rezultt.

Mēs vāram ogas saharozes sīrupā, līdz sulīgā piska ir pilnībā izpletusies. Uz ķēdes ne vairāk kā 15 spalviņas.

Noņemam no plīts jaudas gatavošanai un piepildām gadu šprotes. Neaizmirstiet nosegt trauku ar tīru drānu, lai trešo pušu runu radītais sitiens būtu paslēpts.

Tiklīdz kļuva auksts, mēs atkārtojam gatavošanas posmu vēl četrus gadus.

Obov'yazkovo zina brūvēt brūvēšanas procesu. Tiklīdz bagātīgs ananāss ir nosēdies, pievienojiet nelielu gabaliņu sviesta, pabeidzot gatavošanu.

Gatavs gatavot ziemai
Citā sunitu brūvēšanas posmā apkaisa nepieciešamos traukus ar smidzinātājiem un sterilizē burkas un vākus brūvējuma sacietēšanai.

Gatavs brūvēšanai tieši no plīts, kārto burkās un griež. Brūvēšanai no lapsas zariem labāk ir vikorizēt nelielos daudzumos, lai saglabātu varenijas zakrovannya, kā arī aizsargātu ziedu izskatu ar triviālu zberigannu skaidrā izskatā.

Pēc banku sasniegšanas z|іz| mēs sagatavojam sunichnym varnyam ievietot ledusskapī, pretējā gadījumā tas ir auksts tumšā vietā.

Sunnitsa ievārījums ar veselām ogām

Alus pagatavošanai ir nepieciešams sagatavot:

• uz 1 kg yagid - 1,7 kg cukru;
• 1 ēdamkarote citrona sulas (šķipsniņa citronskābes).

Kā pagatavot vareniju no lapsas zariem

Sagatavošanas posms
Sunitsa ir rūpīgi jāsašķiro. Jagidki ir vainīgi, bet ir veseli, nav pārgatavojušies, bez miegainības pazīmēm.

Mēs ievietojam sunnitsu traukā ar aukstu ūdeni, lai notīrītu to no klaiņojošām vietām un atbrīvotu no zayvogo smіtya. Var redzēt arī sepals un zirgastes.

Emaljētā traukā ievietojam sunnitsu un ar zukru apviļājam ādas bumbu. Jums jābūt uzmanīgākam, lai jagidki nesajuktu. Lai sunitsa dotu maksimālo sulas daudzumu, auduma trauku ar ogām pārklājam uz 6-8 gadiem. Šajā periodā ir nepieciešams nedaudz atbrīvot trauku.

Warimo sunitsyu ta robimo sagatavošanās ziemai
Pēc noteiktās stundas beigām trauku ar ogām sīrupā uzliek uz pilnas uguns un sākam gatavot. Pēc stundas visu zukoru var izkausēt. Tūlīt pēc vārīšanās noņemam trauku no uguns, pārklājam ar tīru drānu, un ir pusgads vecs.

Atkārtojiet vārīšanas un ieliešanas procedūras vēl trīs. Tsej sposіb varіnnya ļauj saglabāt integritāti sunnitsa zavdyaka labi noplūst ar sīrupu.

Gatavošanas laikā nelieciet lāpstiņas, karotes un citus maisīšanai, jo varat kaitēt ogām.

Lai pabeigtu nelielu iegurņa nolaupīšanu no sāniem uz velosipēda. Tāpat neaizmirstiet zināt rozā, kas ir nokārtota zem gatavošanas stundas.

Gatavošanas pēdējā posmā pievienojiet citrona sulu līdz vārīšanās temperatūrai.
Ievārījumu pārliekam sterilā burkā, pabeidzam ar vākiem. Sasniedzot ievārījumu burku no sunnitsas, to ņem no aukstas vietas, neizmantojot miegainas izmaiņas.

Varennya no sunitsa ar zirgastēm

Tikai daži cilvēki zina, ka sunitsa var pagatavot, neredzot zaļumus. Tas gatavajam brūvējumam piešķir īpašu savilkumu, kā arī ļauj veikt sāpīgu un satraucošu sepals noņemšanas procedūru.

Alus pagatavošanai ir nepieciešams sagatavot:

• 1 kg olu un saharozes;
• pudele tīra ūdens.

Ēdienu gatavošana:

Zvarimo sunitsyu sīrupā
Pie ūdens pievienojam čīkstēšanas sloksni, uzliekam uz nelielas uguns un pārbaudām zucru ārpusi.

Iepriekš apsoliet un savāciet aunazāles, nolaidiet tās verdošā sīrupā un uzvāriet piecas spalviņas, obov'yazkovo zinot, ka tas ir nokārtots. Mēs zinām jaudas gatavošanai ar plītim un pārbaudām pilnīgu atveseļošanos.

Dalī sīrupā pagatavoja saulainu, vēl piecas spalviņas un izklāja sterilizētu burku aizmugurē. Beigsim ar vāciņiem.
Ievārījumu burkas no saulespuķēm ar kātiem varat saglabāt istabas temperatūrā tumšā vietā.

Video: Suniche varnya un multivartsi

Mājkalpotāji par piezīmi: kā pareizi pagatavot suniche varennya

• Pareizi izvēlēta yagidki sunitsa ir garšīga un veiksmīgi vārīta ievārījuma garantija. Meža dienu izvēlaties pats, dienas pirmajā pusē strādāt sausā laikā. Pievērsiet uzmanību brieduma gatavībai un augļu augšanai, jo smaka ir aptuveni vienāda. Tāpat ziemas gatavošanai ir jāizvēlas tikai veselas ogas bez sulīguma pazīmes. Pirms runas pirmā saule dzemdē vissmaržīgāko sulu.
• Ir nepieciešams gatavot brūvēt uz degļa vidējā blīvuma. Pretējā gadījumā brūvējums var netikt pagatavots vai sagremots, taču joprojām ir nepatīkami, ja tas tiek iekļauts yogo pikanto jakosu sarakstā.
• Obov'yazkovo pārbaudiet saulainā brūvējuma gatavību pirms pārējās brūvēšanas. Kam tikai pilināt sīrupu uz aukstas apakštasītes. Tā kā nātre ir saglabājusi savas kontūras, tas nozīmē, ka ievārījumu var likt burciņās.
• Precīzi sagrieziet receptē norādīto vistas piskas daudzumu. Pretējā gadījumā gatavais produkts var pārklāties ar krāsu vai, gluži pretēji, kļūt sulīgs.

Irina Kamšilina

Gatavojieties kādam bagātīgi pieņemt, pazeminiet sevi))

Zmist

Visgaršīgākā un ne tikai bērnu, bet arī pieaugušo iecienītākā - sunichna varennya. Uzzini, kā pareizi pagatavot ziemas konditorejas izstrādājumus, maksimāli ietaupīt un ilgtermiņā saglabāt savu spēku, vitamīnus. Šeit svarīgs ir gatavošanas process, un uzvarošo trauku un inventāra sagatavošana ir pirmā.

Kā sagatavot burkas konservēšanai

Tīrs konteiners ziemas sagatavošanai - tā ir plaukstoša un neuzmanīga taupīšanas garantija. Ir daži veidi, kā atbrīvoties no maziem mikroorganismiem burkā tālākai produktu saglabāšanai. Populārākais:

1. tvaicē virs kastroļa vai caur tējkannas snīpi;
2. elektriskajā cepeškrāsnī (ar siltumu);
3. gaisa grilā pūš karsts vējš.

Sterilizācijas metodi meistars izvēlas sev labāko un piemērotāko. Faktiskās nianses un noteikumi ādas izvēlei:

1. Pirms sterilizācijas burkas jāizskalo ar maigu zabobu, ko apņēmīgi nomazgā ar tekošu ūdeni.
2. Vairāk nekā pāris, ir nepieciešams skatīties burku, kas ir mazāks par 10 khvilin.
3. Novietojiet kurpes uz tīra dvieļa.
4. Nosedziet ar sterilizētiem vākiem, kas nav zemāki par 30 pavedieniem (lai novērstu mikroorganismu iekļūšanu).
5. Ieeļļojiet traukus cepeškrāsnī pēc 20 spalvām. Pievienojiet ādai 100 ml ūdens.

Kā pagatavot sunichne varennya

Galvenās ievārījuma sastāvdaļas ir ogas un zukors. Kā pareizi pagatavot sunichne varennya, lai tas nokristu proporcionāli galvenajai noliktavai un sunitu daudzveidībai. Pļavas ogu atriebība vairāk nekā dabiskā zucru, zemāka lіsova. Ir svarīgi, lai proporcijas varētu atšķirties no 1:1 līdz 1:1,5. Ogas tiek augšāmceltas šādi:

1. Aromāta intensitāte (pļavas ir vairāk saules pilnas un smaržīgākas).
2. Veidlapa un schіlnistyu (pļavas schіlnіsha, kruglіsha, drіbnіsha par lіsova).

Sunitsa dod sіk shvidko, bet joga ir palielināta viskozitāte, līdz kurai dzimtene bieži paceļas. Tsim wona galvenokārt izskatās pēc pusnakts brūvējuma. Jūs varat paslēpt rūgtuma izskatu ziemas desertā šādos veidos:

1. pastāvīga pomіshuvannyam no konteinera apakšas, paceļot ogu;
2. pievieno 1/6 daļu sarkano jāņogu;
3. ielieciet nomizotus burkānus bļodā uz stundu vārīšanas.

Kas jums ir nepieciešams, lai sagatavotos

Nepieciešamais inventārs, kas nepieciešams gardāko ziemas konditorejas izstrādājumu pagatavošanai, uzbrukumi:

• jauda midi variantam (oksidē un saglabā krāsu, caurspīdīgumu) vai alumīnijam;
• trauku emaljēšana pārtikas taupīšanai;
• drushlyak mazgāšanai;
• koka lāpstiņa un pavārs;
• smalks metāla siets;
• gaļas maļamā mašīna, virtuves kombaina chi blenderis;
• pasterizētas burkas no 200 ml līdz 1000 ml.

Saulainā ievārījuma recepte

Pirms ziemas ir nepieciešams sagatavot ievārījumu ziemai, citām ogām. Drīkst glābt no zvaigžņota izskata troča, kas vecāks par 8 gadiem, no tumšas vietas, pretējā gadījumā produkts nav skābs. Jagida sagatavošana ir vissvarīgākais posms. Ja novākšana tika veikta sausā laikā, tad ogas nevar būt miti. Acīmredzamai neskaidrībai, rūpīgi nomazgājiet varto caur drušliju. Іsnuє bagāti veidi, kā pagatavot sunichne varennya. Uzziniet vienkāršākās receptes ziemas mājās gatavotam desertam - bagāts ar vitamīniem, ar minimālu kaloriju saturu.

Ar papildu ūdeni

Klasiskais ūdens pievienošanas variants ir visu ogu ņemt sīrupā. Vymka її var saputot kā pildījumu pīrāgiem un pelmeņiem. Sastāvdaļas:

• sunichka - 3 kg;
• zukors - 5,4 kg;
• ūdens - 0,9 kg;
• citronskābe - 5 g, vai citronu sula - 50 ml.

Kā pagatavot ievārījumu no sunitsa:

1. Uztveriet ūdeni traukā.
2. Uzvāra sīrupu, nepārtraukti maisot (15-20 spalviņas).
3. Pievienojiet ogu.
4. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra 15 vēsus | minūtes |.
5. Atkārtojiet procedūru 4 reizes, nepārtraukti maisot un zinot sitienu.
6. Atlikušajā procedūras laikā 5 minūtes pirms gatavības pievienot citronu sulu.
7. Ievārījumu lej burkās, iesaiņo, atstāj ārā.

Kā pagatavot brūvēt no sunitsa p'yatikhvilinka

Jo mazāk laika veltīsiet ēdiena gatavošanai, jo vairāk vitamīnu un brūno vārdu tiek saglabāts no jūsu iecienītākā deserta. Galvenās sastāvdaļas:

• sunichka - 1 kg;
• zukors - 1 kg.

Kā pagatavot brūvēt no sunnitsas ziemai ar maksimālu garozu? Tehnoloģija ir vienkārša:

1. Ogu sagatavo sijāšanai ar cukra bumbiņām 1 glāzē.
2. Aizveriet to ar tīru dvieli un ievietojiet tumsā ražas novākšanai.
3. Viegli sakratiet.
4. Pēc pilnīgas pārkārtošanas ļaujiet novārītajam cukru iepildīt.
5. Pudeļu pildīšana iepriekš sagatavotām bankām.

Suniche želeja ziemai

Sagatavojiet želeju un ievārījumu ziemai īpašām receptēm. Pikantam un pikantajam desertam ir nepieciešams izveidot biezu sulas koncentrāciju. Šādu efektu var panākt pietiekamam pektīna daudzumam vai lielākam cukru daudzumam, patērējot pietiekamu daudzumu sumisha. Atstājiet visu kārtībā, cik daudz laika Kungs plāno pavadīt ēdiena gatavošanai. Labākās želejas sastāvdaļas:

• Sunichka - 1,5 kg;
• zukors - 1 kg;
• citronskābe - 1,5 g;
• želatīns - 15 g;
• ūdens - 3 pudeles.

Tehnoloģija:

1. Sagatavojiet ogas ar cukr.
2. Uzliekam pilnu uguni.
3. Vāra, nepārtraukti maisot, līdz vārās.
4. Paralēli iemērciet želatīnu ūdenī.
5. Yagidnu masu pa daļām dod drušļakam no driblinga tīkla.
6. Sarīvē visu ogu.
7. Liec summu uz uguns, pidgrit.
8. Pievieno mērcētu želatīnu.
9. Maisa 15 hvilin | minūtes |, bet neuzvāra.
10. 5 minūtes pirms gatavības pievienot | pievienot | citronskābe.
11. Sumišus lej karstās burkās.
12. Іz zalishkіv pererobki weide oriģinālais kompots vai kisіl.

Varennya іz sunitsa ziemai bez varіnnya

Atlasītas svaigas, sulīgas ogas uzņem īpašības, lai aizskarošu es dzemdēju, tā, ka sagatavošanas noteikumi un proporcijas tiks pielāgotas. Sastāvdaļas:

• sunichka - 1 kg;
• tsukrovy pіsok - 1 kg.

Ēdienu gatavošana no aukstas sunnitsas ziemai bez vārīšanas tiek gatavota pakāpeniski.

Sagatavojiet pikantu brūvējumu no lapsas puraviem, kā vienreiz dzīvē. Tsya ir smaržīga oga, noplūkta no lapsu laukiem, piemērota visiem. Un, lai saglabātu vasaras garšu līdz rudenim un ziemai, vāriet ievārījumu no sunitsa.

Ir neveikli gatavot ievārījumu no sunnitsa, lai jūs varētu pabeigt gatavošanas noteikumus. Pirms gatavošanas rūpīgi izskalojiet burkas un uzkarsējiet burkas ūdens peldē. Pie ievārījuma varat pievienot garšvielas vai ogas bagannam. Lai pagatavotu ievārījumu, ievārījumu vāra, pēc tam izberž caur sietu un vāra vēlreiz.

Saprast, uz iesala gatavot skilki, brīnīties par sumishi biezumu. Ja ir viishova vārīšanas stunda un vīns ir retums, tad nākamajai stundai jāpievieno ievārījums. Pamazām vīni izbalēs.

Kā sagatavot burkas konservēšanai

Pirms alus pagatavošanas bankas tiek sagatavotas iepriekš. Tos apzināti mazgā pakausī, lai palīdzētu mijučiem, un viņiem tas tiek atņemts, tā ka smaka tiek izžuvusi. Iztīrītās burkas pēc žāvēšanas uzsilda. Burkas uzsilda ūdens peldē ar whilin uzlīmi, lai tas kļūst karsts.

Kā izvēlēties un sagatavot ogas ražas novākšanai ziemai

Smaržīgais ievārījums iznāca no lapsas sunnitsa. Vons ir liels un piemērots iesala brūvēšanai. Dārza vai remontantā pusnakts ir arī spilgta ievārījumu gatavošanai, taču aromāts būs mazāk intensīvs. No baltā pusmēness tu iznāc tā, kā no sarkanā.

Visgaršīgākais ievārījums no pļavas vai lauka iznāca miris pusnakti.

Deserts iznāk vēl smaržīgāks un lakricas. Noplūkts laukos un sīpoliem saulainais iesals, apakšējā lіsova.

Saulaino ievārījumu receptes

Saulespuķu ievārījuma pagatavošanai ir liels skaits recepšu. Jogo gatavo, pievienojot kalnus, citas ogas un garšvielas.

Ar papildu ūdeni

Vienkāršākais veids, kā pagatavot zefīra ievārījumu, ir pievienot ūdeni. Varinnya šādā veidā ļauj saglabāt visas olas:

• Dodiet saulei un notīriet augļus.
• Pārlej katliņā, piepilda ar ūdeni un pievieno zukor, lai iegūtu garšu. Uzlieciet to uz uguns.

• Palīdzi pasaulei uzvārīties un zini sitienu.
• Vāra ievārījumu no 15-20 spalvām. Vārīšanas procedūru atkārto 3-4 reizes.

Kad brūvējums ir gatavs, jogo lej burkās un klejo ziemai.

Vienkārša recepte "p'yatikhvilinka"

P'yatikhvilinka ievārījums ar sulīgām sulīgām ogām ir viegli pagatavojams:

• Sagatavošanai ir nepieciešams veikt pusnakti un pidsolodjuvach.
• Sagrābj ogas ar zucrum un atņem uz 12 gadiem, lai smirdoņa iedeva sik.
• Lejam pie pannas ievārījumu un uzvāram 5 spalviņas.

Ja sīrups gatavs, yogo lej pie burkas vai uzreiz ēd. Gatavs sīrups jāatdzesē istabas temperatūrā, lai pļava nesarecētu.

Varennya іz sunitsa bez varіnnya

Ievārījums bez varіnnya ir ne tikai pikants iesals, bet arī brūns produkts. Lai sagatavotos, ir nepieciešams izgatavot sunitsu zasipati pidsolodzhuvachem un atstāt to par neko. Lejam burkās un glabājam no ledusskapja zem slēgtā vāka. Nevienā receptē nav nepieciešams vicināt ūdeni.

Suniche varennya pie multivartsi

Lai arī ar stundu ir par maz un iesals jāsagatavo uz termiņu, tad jāstrādā pie multivarkas palīdzības:

• Izskalojiet pusvienību un iemalkojiet multivarkā. Viņi malko ar sāli un piepilda to ar ūdeni.
• Gatavošanas tehnika ir līdzīga katliņam. Iestatiet dzēšanas režīmu un sagatavojiet aptuveni 35 dzīslas.
• Ja viss ir gatavs, sīrupu lej burkās, aizsedz ar vāku un liek piedegt.

Atdzesē līdz istabas temperatūrai un nolaiž pagrabā.

Suniche varennya ar mandelēm

Ievārījumu var pagatavot, pievienojot mandeles. Vіn pievienojiet neredzamu prizmu:

• Promiet pusmazo, apgrieziet migdalu plastmasā.
• Pielejiet pie pannas nedaudz ūdens, pievienojiet sāli un citrona sulu.
• Uzkarsē mājās līdz vārīšanās temperatūrai. Pusi dienas vēlāk pievienosim.
• Vāra uz pilnas uguns līdz 25-35 spalvām. Iesala konsistencei tas var būt biezs.

Piemēram, pievienojiet 2 ēd.k. l. Amaretto un pagatavojiet 5 spalviņas. Lejam burkās un atdzesējam.

Varennya no sunitsa ar rumu

Lai pagatavotu ievārījumu ar rumu, jums jāņem 100 g ruma, 10 g citronskābes, cukors un ogas:

• Katliņas apakšā nolieciet pusmēness, apkaisa ar sāli un apkaisa ar rumu.
• Atgūsim atkal mēness bumbu, pidsolodjuvacha, ka rums.
• Liek ogas uz nakti ledusskapī.
• Liek uz uguns, uzvāra un pievieno citronskābi.

Iztīriet plītis un nieres, doki masa okholone. Vāram vēlreiz.

Suniche varennya ar piparmētru un citronu

Biezāks smaržīgs ievārījums iznāk, pievienojot piparmētru un citronu:

• Iesala pagatavošanai nepieciešams 1 citrons, brētliņa svaigas piparmētras, sunnitsa un zukor.
• Zasipati tsukrom un zalishiti par velti. Ogas par neko dos sik.
• Nākamajā dienā sāciet pirms kāzām.
• Pievienojiet citrona un piparmētru spiedienu. Uzlieciet to uz uguns. Pavārs 6 aukstumus|minūtes|.
• Filtrējam sīrupu un kādu laiku paturam, līdz vīns atdzisis.

Ja sumiss kļūst istabas temperatūrā, ielejiet sīrupu atpakaļ un vāriet, līdz tas ir gatavs. Pirms kara beigām pievienojiet nelielu daudzumu piparmētru.

Sunica ar agurus

Pokrokovy recepte iesala pagatavošanai ar agri:

1. Ogas promiti un zasipati pіdsolodzhuvachem.
2. Uzlieciet to uz uguns.
3. Vāra līdz vārīšanās temperatūrai.
4. Izņemam no uguns, izklājam traukos, atdzesējam un noliekam aukstā vietā.

Suniche varennya ar lavandu

Pareizi pagatavot ievārījumu no lavandas ir neveikli. Kam par velti vajag ogas, smelties ar zukru. Pagatavošanas laiks 6 vēsmas|minūtes|. Pastāvīgi maisīt. Notīriet no plīts un atdzesējiet. Pievienosim dažus lavandas ziedus un pagatavosim 3 hvilini. Pievienojiet arī citronu sulu.

Suniche varennya bez rūgtuma

Lai pagatavotu marmelādes ievārījumu bez rūgtuma, jaunajam jāpievieno jāņogas. Pusnitsa un jāņogas bez jēgas tiek čubinātas ar tsukr, un aizvainojoša brūce jāuzsāk, līdz tā ir pagatavota. Uzlieciet trauku uz uguns, maisot, pagatavojiet 6 spalviņas. Ja uzdrošinās vārīties, ņem ārā no uguns un ļauj atdzist. Ielejiet traukos, atdzesējiet vai ļaujiet atdzist un nožūt līdz ziemai. Un kukulis ir piepildīts ar smaržīgu iesalu.

Smaržīgi yagidki zaderikuvato izskatās z-pіd rіzblenih bukleti. Šņukst, lai dabūtu glāzi lasoshchiv, lai būtu zemiski dziedināts. Ale, saule no grīdas ir sāļa, tā korisna, ko var savākt ar spaiņiem, nekaitējot stundai tam spēkam. Izkāpsim no garnas, bet zemākie yagidki, visticamāk, tiks likti uz ledusskapja. Populārākais veids, kā ietaupīt naudu ziemai, ir turpināt gatavot.

Saules spēka vērtības

Roslina ir bagāta, tāpēc, reiz pazinot Gaļavinu brētliņu, jūs varat droši vērsties pret viņiem aizskarošu likteni. Puduri ir mazi, līdz 20 cm augstumā, labi lapu vp_zvanі trīs vai trīs segmentos. Kultūra tiek reizināta ar pagoniem, kurus pusvienība sauc par “wusas”. Labiem laikapstākļiem tas aug ātri. Ziedēšana sākas ar zāli un turpinās Mayzhe līdz zemes galam. Uz viena rugāja uzreiz tiek sargāti pumpuri, ziedi, kas uzplaukuši, un dažādas stingrības pakāpes ogas.

Tsikavo: No zinātniskā viedokļa olnīcu sauc par savvaļas augli, bet cilvēkiem joprojām ir oga.

Dzīves pasaulē tas maina krāsu no zaļas uz baltu, tad erysipelas un kļūst sarkans vai tumši sarkans. Šodien ir dzemdību izvēles stunda. Iesals jau izpaužas vairākos augļos, bet tas ir nepieciešams brūvēšanai, lai garša vairāk atklātos.

Izaugsmē ir dažas brūnas mēles, dažas no tām saglabājas pat dispersijas gadījumā. Tautas medicīnā vikoristu ūsas augšanas daļas. Tos novāc uz eņģēm, salīdzinoši karājoties ēnainā, aukstā vietā.

Svaigas ogas rada vislielāko garoziņu, ieteicama smaka:

• ar sārņu nokļūšanu uz ķermeni;
• hronisks labojums;
• svītras;
• avitaminoze un anēmija;
• tērēt savu apetīti;
• nepieņemama smaka no mutes, ka degšana ir skaidra.

Visu augšanas daļu noliktavā ir liels daudzums organisko skābju, vitamīnu, celulozes, runas tanīnu, pektīnu. Sunitsa atriebj kāliju, magniju, fosforu, kobaltu, ēteriskās olis. Produktu labāk dabūt lietotu svaigā veidā, bet sunitsa augļu stunda ir īsa un ātri izbirst, un to vajag sagatavot rezervē.

Varto vrahuvati: dārza un meža ogu noliktava ir pat līdzīga, un iestāžu medicīnas iestādes aizskars atšķirības.

Ogu kaloriju saturs ir zems - 34 kcal uz 100 g produkta. Її vikoristovuyut pie diētas noliktavā ar vagas kontroles programmām pikantās diētiskās ēšanas dažādībai.

Chim korisne sunichne varennya

Alus darītavas gadījumā tas izskatās mazāk brūngans alus darītavā-pyatikhvilintsy, zemāks svaigās ogās, bet produkts joprojām kļūst chimalu tsіnіst. Lakricas garšu nodrošina fruktoze un glikoze. Kad jūs ēdat zukru, kas ir nepieciešams alus pagatavošanai, tas kļūst nedrošs diabēta slimniekiem. Ja nedzer burciņas un dzīvo mierīgi, pa karotēm dienā normalizējas apmaiņas procesi, atjaunojas dzīvības enerģija, mazinās hroniskā nepietiekama uztura sindroms, paaugstinās garastāvoklis.

Ja brūvēšanai izvēlaties sunitsa

Lapsas ogas nogatavojas soli pa solim, sākot no vērmeles, un pēc tam ātri, izstiepjot 1-2 tizhniv vіddaє vrozhay. Potim shukati lakricas pilieni yagid uz galyavins ir praktiski marno. Līdz pēdējām dienām liepu krūmi var beigt augļus, sākt kaltēt lapas, kur sakrājas brūnas runas, it kā tās palīdzēs Suvoram pārdzīvot ziemu.

Ir divas izvēles iespējas. Pirmais - bieži dodieties uz zapovitni galyavin, sākot no pārējās vērmeles, un salasot ogas nelielās porcijās, uzreiz apgriežot ziemai. Cits - nepacietīgajiem vieglāk tikt pie laima vālītes uzreiz pēc cebras. Ale, jāuzlabo tās, ka caur seno augļu rozmarīnu pīķa lasīšanas process, un tad, izstaipoties, būs jāiziet viss cauri, jāvāra vai jāsasaldē, citādi sasalst apakšējās ogas.

Lai atcerētos: pusmēness sunnitsa mežam nogatavojas dienu agrāk, un dārzs soli pa solim nes augļus.

Kā pagatavot varēniju no sunitsa: receptes

Bagātā ģimene saglabā savas, ģimenes receptes un ziemas konditorejas izstrādājumu gatavošanas veidus. Galvenā sastāvdaļa tiek izņemta. Tiek mainīti stiklveida ķermeņa noteikumi uz uguns, zucru proporcijas, trešo pušu elementu pievienošana. Bet ēdiena gatavošana un gatavā produkta ņemšanas metodes kļūst arvien pastāvīgākas.

Sagatavošanas posms
Atnestās ogas rūpīgi jāizšķiro. It kā smaka būtu izvēlēta neatkarīgi, tie ir jāatdala, lai nodrošinātu vienādu stingrību, lai vienādi pagatavotu sirovīnu.

Uzlesim uz brētliņām aukstu ūdeni un notecināsim, lai smiltis vai zemes gabaliņos mīkstinātu un samitrinātu. Noķer sunichki ar traukiem ar ūdeni ar drushlyak vai ar troksni.

Aizskarošā raža krīt tuvu auglim. Deyaki izlaiž šo posmu, domājot, ka mazie zaļie kukaiņi neparādās kā gatavs produkts. Šīs krāsas garšai nav biedru, bet klasiskajai versijai smaka ir tālu. Pie konteinera ir mazāk tīru ogu bez kātiem, apmēram vienā krāsā.

Pirms tā, tāpat kā dzirkstošam tsukram, no maisa jāizņem ūdens. Šim nolūkam ogas pārdod uz sausiem graudiem vai drušļakā 30–40 šķipsnām. Tagad jūs varat izvēlēties visgaršīgāko recepti vai pagatavot vairāk subproduktu, un tad mēs noteiksim degustāciju.

Klasiskā recepte

Lai iegūtu jaunu, jums ir nepieciešami šādi produkti:

• 3 kg sunitsa;
• 4,5 kg cukru;
• 800 ml ūdens;
• sula no pus citrona.

Pakausī uzvāra saharozes sīrupu, ogas uzmanīgi uzvāra pie vārīšanās.

Svarīgs: ja tikai malkosi ogas apsēstībai ar sulu, tad smirdoņa pēc tam uzvārīsies inertā masā.

Ir iespēja uzvārīt un notīrīt no plīts ceturtdaļu gada. Nepieciešamas 4 pastaigas. Piektajā masā lej citronu sulu, verdošās dzirnavās lej sterilizētās burkās un klīst.

P'yatikhvilinka

Minimālā termiskās apstrādes stunda ļauj ietaupīt vairāk brūno mēļu.

Svarīgs: aizveras mazāk hermētiski, pie sterilizētām burkām.

No vienādām daļām ņem ogas un tsukor, iemalko ar bumbiņām un liek tumšā, aukstā vietā līdz aizvainojošai brūcei. Par to viņi bez dzeršanas zvēru lamāt ar dvieli. Krishki vai kā citādi piesaistītie, kas stipri aizver kapacitāti, ir izslēgti, sumishs vainīgs "aiziet savvaļā". Vienlīdzīgai zucru sadalīšanai samaisiet ādu 2:00.

Pēc tam, tāpat kā sunnitsa iedeva siksu, un tsukoru var atvērt, sumišu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz ugunskura, uzvāra ne vairāk kā 4-5 khvilinus un ielej burkās.

Sire brūvēt

Tas gatavojas analoģijai ar jāņogām un avenēm. Būtībā ogu sarīvē ar zukru bez termiskās apstrādes. Ēdienu gatavošanai nepieciešamas tikai 2 sastāvdaļas. 1 daļai jagida ņem 2 daļas vistas pishka. Lai sunnitsa saglabātu savu garšu un garšu, ielieciet mazliet viltīgu - atkal izslēgtu kontaktu ar metālu. Kam viņi gatavo keramikas trauku un koka lāpstiņu.

Salīdzinoši izklājiet yagіdnu masu pie burkas, aizveriet to ar plastmasas vākiem. Jūs varat saglabāt šādu stratēģisku rezervi ledusskapī, de vin palikt līdz jaunai piedzimšanai, tāpēc jums tas nav jādara.

Vēl viens uzkrājumu variants visai ģimenei. Šim nolūkam ogas iemalko ar zukru, un tās tiek mērcētas ražā, regulāri maisot. Sastāvdaļu proporcijas 1:1. Tad arī pieliek pie burciņas, ņem no ledusskapja, bet ne līdz 3-4 mēnešu vecumam.

Varto vrahuvati: pēc sterilizācijas burkas var izžūt. Tiklīdz ūdens pilieni notver, tad palaidiet klīst pa ledusskapi.

M'yatny maisījums

Svaigu piparmētru lapu brētliņa sniegs brūvētam neticami atsvaidzinošu garšu. Pamats ir gatavot kā zavzhdi - no 1 kg sunitsas rozrahunkas par tādu pašu zukru daudzumu. Receptes īpatnība, pievienojot sīki izstrādātas piparmētru lapiņas trešajā gatavošanas reizē. Priekšpusē ogas uzvāra ar zukru uz dobas, uzlej sīrupu un liek vārīties. Jaunajā viņi ieliek yagіdnu masu, pagatavo 2-3 whilins un pievieno nokautu apmēram 1/3 gada. Lai pagatavotu dzērienu, ir jāveic 3 darbības.

Gatavais produkts ir iepakots burkās. Vislabāk ir ņemt neliela tilpuma traukus, katrs 0,5 vai 0,3 litri. Hermētiska blīvējuma gadījumā šādu brūvējumu iespējams saglabāt uz grīdas dzīvokļa koridorā.

Garšīgs sumishs

Ja upe kādu rītu šķita neirotiska vai ja ogas nobira no lasīšanas, un tālu brāļi nebija bagāti, tad dusmoties nav nekas cits. Vryatuє spіvdruzhnіst kultūras. Pusnakts un svētdiena dod neaprakstāmu aromātu. Kārtojiet apvainotās ogas, noņemiet kātiņus. Gatavošanas paņēmiens klasisks, nevārīt biežāk pusvārdiņu, tas ir cerizēts, sēklā skaidiņas ar skābēm.

Pie multivarkas

Reizēm stundu trīcoši sekojiet yagidu vārīšanas procesam, nepārtraukti tos maisot. A varennya pіdstupne, tas ir tikai pārbaude uz brīdi, lai plūst pāri malai vai apdegums. Ēdienu gatavošana multivarkā palīdzēs atrisināt šīs problēmas, jo vairāk varēsiet ieprogrammēt aprīkojumu starta līnijai un iestatīt stundu. Proporcijas ir vienādas, kilogramam zucru un yagid, pievienojot 1 pudeli ūdens. Kad ir noteikta maksimālā iesaistīšanās, ir jākoncentrējas uz multivarkas parametriem. Pēc tam, kad produkti ir sakrauti, atveriet tvaika vārstu un izvēlieties dzēšanas režīmu. Lai pagatavotu smaržīgu ievārījumu bez piedevām, znyattya pіni un ātras sajaukšanas, ir vajadzīgas 30 spalviņas.

Gorihovas piezīme

Mēs pat nobaudīsim saulespuķu brūvējumu no citrona miziņas un sasmalcinātiem matainiem zirņiem. Їx pievieno trešajā vārīšanās reizē, lai iegūtu citu garšu. Uz 1 kg augļu pietiek ar 2-3 mizu skaidām un 100 g nomizotu zirņu, no plānas iekšējās miziņas nomizotu bagānu, kas nosedz kodolus.

Asorti

Brīnišķīgs aromāts un sāļa buķete iznāks, kad no majestātiskās sunitsas ieraudzīsiet daudz jagidas. Brīnumainā triāde reizē ar to, ka aveņu pieloka pie pusdienas. Lai varētu izvēlēties agrīnās šķirnes avenes vai čatuvati pirmo ražu remontant, lauskas atsevišķos reģionos, viena oga nogatavojas uz vālītes, tad otra.

Dzhe tsіkavy variants iznākt, pievienojot agrīnās jāņogas, sarkanā chi melna. Tas nav bagāts ar garšu, ogu garša ir pīrāga, aromāts ir spēcīgs, un jūs varat iegūt smalkas sunnitsas garšas.

Pārtikas taupīšanas noteikumi

Pc tam, kad ziemas krjumi ir salauzti, publicjiet ediens par tiem, k tos pc iespjas ilgk saglabt. Zvichayno, šādās mājsaimniecībās ir viegli uzņemt šādus saldumus, bet tas nav nepieciešams, viņiem tika sagatavota smaka. Insha upe, it kā varnjas augšdaļa būtu pārklāta ar šļakatām, pretējā gadījumā tā raudzēja.

Nomazgājiet ietaupījumus bez starpniekiem, lai apgultos ievārījuma gatavošanas ceļā.

1. Sire, samaļ ar zucr, lai mazāk gaidītu pie ledusskapja uz policijas svaigiem dārzeņiem. Tur bez piekļuves caur vāku var saglabāt 3-4 mēnešus. Ja bankai ir atļauts to aizpildīt ar dienas posmu, tad šāds produkts, visticamāk, vienā reizē tiks iepakots nelielā ietilpībā.
2. P'yatikhvilinka no viena veida ogām bez piedevām ar yagіd un tsukra dozēšanu 1:1 ar hermētisku blīvējumu var iegremdēt ezerā bez produkta škoda. Par zbіlshennya kіlkostі tsukru burka mierīgi stāvēt dzīvokļa prātos.
3. Triči vārīti vārīti, kuros ogas pārlēja ar verdošu sīrupu - nekult. Jogo jebkurā vietā nolika kabīni, dzīvokli, garāžu chi lyohu. Tas neklīdīs, neizšļakstīsies, nesasals.

Pie sunitsa izeju nav

Oga atvesta no lapsas, vēl vērtīgāka, bet no tās var noņemt papildu melanholiju. Pēc sagatavošanas pirms brūvēšanas atstāj visu kauslapu ķekaru. Їх nav varto wikidata. Smaka ir nepieciešama, lai pagatavotu ārstnieciskus augus, kas zastosovutsya ar artrītu, podagru, nirk sāpēm, anēmiju, sirds un acu slimībām.

Kas var būt garšīgāks garam, pagatavots ar mātes rokām, kas ir vecmāmiņa? Lūk, viena prāta redzeslokā atdzimst piedzēries aromāts un zemākā garša. Un, ja tas ir viss brūvējums, tad ar brīnumainu garšu jūs uzreiz uzņemat lielu vitamīnu porciju, pat ja tas ir saules apspīdēts ar neredzamu brūnu runu kopumu.

Šādus lasoshchi ir viegli pagatavot. Iegūstiet recepti saulainā varennya - p'yatikhvininki, kuras noslēpumi jums tiks pastāstīti uzreiz.

Virtuves tehnika un pildījums

Runājot par iesala gatavošanu ziemai, daudzi meistari ēdienam jautā “Kāpēc viņi gatavo?”. Pavisam nesen ir kļuvis populārs mīts, ka pie medny ēdieniem iznāk vislabākais brūvējums. Ale, nesen zinātnieku pētījumi ir salauzuši jogu. Izrādījās, ka vecmāte redzēja runas, ka tās novedīs pie vitamīnu izsīkuma un ogas brūnā spēka.

Svarīgs! Gatavošanas procesā sunnitsa vitamīnu krājumi netiek patērēti, jo ar to nepietiek, lai pagatavotu. Mayzhe 100% vitamīnu C, B6, B9, E, folijskābe, cinks, organiskās skābes, mangāns, fizioloģiskais šķīdums, kalcijs, tanīni tiek saglabāti un nonāk organismā uz stundu apburošā brūvējuma konservēšanas.

Lassoshchiv gatavošanai nav piemērots alumīnija un emaljas trauki, bet gan izvēlēties nerūsējošā tērauda aprīkojumu.

Lai pagatavotu piecu spalvu saulespuķu brūvējumu, ir nepieciešams uzkrāt šādus virtuves piederumus:

• drushlyak;
• iegurnis vai kastrolis;
• koka karote maisīšanai;
• sterilizētas burkas un vāki vērpšanai (2 gab.);
• nomadu atslēga;
• gāzes vai elektriskā plīts.

Visi trauki ir jātīra un jāizžāvē.

Nepieciešamās sastāvdaļas

Inventārs ir gatavs, tagad ir nepieciešams nodrošināt brūvēšanas procesu ar nepieciešamajām sastāvdaļām. Tas nav pārsteidzoši, bet, lai pagatavotu piecu vilinku brūvējumu no lapsas aunazāles, jums nav nepieciešams daudz uzglabāt.

Galvenie produkti: pati oga un tsukor, attiecībā 3:1, tāpēc uz 1 pivlitrovu burciņu jāņem, piemēram, 3 kolbas yagid un 1 kolba tsukr. Tik īss produktu saraksts, kas nav pikants garšojums.

Produktu izvēles iezīmes

Vіdrіznyає tі divu šķirņu rosemіr yagіd і smaržo: bagātāks dārzs un iesals, ale prograє lapsu aromāts. Pirms tam brūno runu koncentrācija meža sunitsā bija otrais koks, dārzā zemāks. Dabiskās sejas ir patiesas savai mākslai.

It kā tu būtu virishi par meža sunitsa patstāvīgu savākšanu, bija jāstrādā vērmeles - liepas vālītes vidū. Pērkot її tirgū, ievērojiet rozmarīna yagіd (smaka var būt tikai drіbnimi), šīs krāsas aromātam (spilgti sarkans).

Kā pagatavot varennya: pokrokovu recepte ar fotoattēlu

Izvēloties inventāru un produktus, varat nekavējoties pāriet uz vitamīnu konditorejas izstrādājumu gatavošanas procesu.

Jagida sagatavošana

Pirmais solis ceļā uz smaržīgu iesalu mājas gardēžiem ir yagid gatavošana. Ir nepieciešams notīrīt sepals, kātiņus, garšaugus, jaku varētu ēst traukos stundu savākšanas. Ir nepieciešams arī sakopt negatavās vai sapuvušās ogas.

Svarīgs! Lapsa sunitsa nav, lai iepriecinātu miti. Ale, tā kā jūs šaubāties par to tīrību, tad varat likt ogu uz drušļaka un mazgāt zem asas ūdens strūklas vai nomest brētliņu traukā ar ūdeni. Šāda metode neiznīcina ogu integritāti.

Miksēšana no tsukr

Notīrīto ogu vajag ar bumbiņām, lai izsūktu zukru un ļautu brūvēt 3-4 gadus, var uztīt par velti, lai parādās sik.

Gatavošanas process

Rich gospodarki jautāt: "Kā pagatavot suniche varennya, lai oga netērētu savu spēku?"

Mūsu noskaņojumā es uzstāšu sumishu, uzlikšu to uz uguns un uzvārīšu. Gatavošanas stunda - 5 hvilin, vlasne zvіdsi un receptes nosaukšana - "p'yatikhvilinka". Tiesa, tas vēl nav beigas. Gatavošanas procesā ir jāzina, ka kick, jaks, bez šaubām, iekārtojas, un pati procedūra ir jāatkārto divas reizes pēc jaunā ziemas mežu sasnieguma.

Tu pazīsti tevi? Citronskābe nepieļaus nekādu ievārījumu, vai arī ievārījums kļūs sulīgs.

Nianses un triki

Vēl unikālākas sāļās īpašības piešķirs jūsu pikanto garšu, ja pievienosiet tai nedaudz skābes vai uzvārīsiet, piemēram, svaiga citrona sulu.

Dosvіdchenі gospodarki raskistatisya aizskaroša procedūra produkta gatavības atkārtotai pārbaudei: nometiet ievārījumu uz šķīvja un izstiepiet to vidū ar karoti. Ja smuga nelīp kopā un neizaug, tā ir gatava.

Bagatiokh arī tsіkavit navіscho pagatavot šprotes varennya razіv. Šeit, pa labi, tajā, ka saule var būt karsta, mēģināšu palīdzēt piedevu gatavošanas procesam. Palīdzēt notīrīt nelīdzenumus, var i