Burjaks no ogirkom solonim. Salāti ar bietēm un ogirkami: nav pikanta garša

Salātus ar bietēm un marinētiem ogirkіv nastіlki ir viegli pagatavot, tāpēc varat mēģināt pagatavot skolnieku! Salāti brīnumainā kārtā urinē galvenos garšaugus (m'yasnі abo ribnі) un būs gatavi uz 5 hviliniem, tāpēc būs jāatdzesē bietes. Marinētu ogirku var atrast jebkurā veikalā ar nelielu pieejamību, vai arī jūs varat pārspēt savu aizsērējušo akmeni. Yaskravo piešķir garšu salātiem ar grauzdētiem graudiem: "Franču" vai "Dijonska", bet jūs varat pagatavot zāli bez tā.

Atcerieties, ka redzat biešu bumbu pat bagātu ar sulu, salātus nepieciešams pasniegt uz galda uzreiz pēc to izveidošanas. Olīveļļa ir labākais vicorist, vēsāks vіdzhimannya. Ļaujiet bieti paņemt ūdens tuvumā vai aizzīmogot, tad strauji atdzesējiet un notīriet ādu.

Šādas traumas glābšanas termiņš aukstumā ir tuvu 2 deb, taču labāk to sagatavot tieši pirms dzīves.

Otz, sagatavo visus nepieciešamos produktus un vairāk gatavošanas!

Dziļā traukā notīrīta no mizas un nomazgāta biete ar nātriju virsū ar smalkiem vidukļiem. Atstāsim par 5 hviliniem un atņemsim no masi sik.

Tātad tas ir pašražots un ar marinētu ogirku, neaizmirstot par apgriezto masi vychaviti sіk, pretējā gadījumā visa zāle ir "popliv".

Likām uz kulinārijas kilces šķīvja, pie jaunā liekam biešu bumbiņu, bet jaunajā - ogirkova bumbu. Ēdienu nesālīsim, jo ​​ogirki ir tik pilni ar dažādām garšām un garšvielām. Viegli saspiediet ar karoti, lai jūs varētu redzēt gredzenu.

Promiёmo un podrіbnimo fir'ya zaļie tsibuli, vklademo narіzku salāti, dodamo graudu sinepes un viegli brizkaєmo eļļu.

Pirms galda salātu lapas ar bietēm un marinētu ogirkovu pasniedza pašam vіdrazu - ādas rozes yogo.

VN:F

Vērtējums: 5,0/ 5 (atdots 1 balss)

Man patīk visas vietnes atsauksmes!

Pavasaris ir tepat aiz stūra, un mūsu ķermenis, iespējams, ir izsmēlis visu rudenī uzkrāto vitamīnu krājumu. Šajā periodā, kā nevienā citā, dārzeņu un augļu klātbūtne uzturā ir nepieciešama. Viens no vērtīgākajiem dārzeņiem ir cieņā, tāpēc to gatavo ar vārītu bieti un sālītu ogirkami.

Šī sakņu kultūra, uz vіdmіnu vіd іnshih ovochіv, līdz pavasarim zberіgaє sche dosit lielu krājumu vіtaminіv, tāpēc nebūs tik slikti ar pavasara avitaminozi.

Mūsu noliktavā ir daudz A, B, E, PP grupas vitamīnu, kalcija, hlora, sēra, fosfora, magnija, sāls, cinka, joda, kobalta, molibdēna un citu mikroelementu.

Ar jogu, saņemot baudu un pozitīvu injekciju augu sistēmā, ķermeņa hematopoētiskajā funkcijā, veidojot toksīnu, ir nepieciešams vēl mazāk biešu.

Bieži vien biešu salātu un citu garšaugu izmantošana no šī dārzeņa var kalpot kā anēmijas profilakses līdzeklis, stiprināt smadzeņu darbību, mazināt vājumu, paātrināt runas apmaiņu.

Kā pagatavot salātus ar vārītu bieti?

Sakņu kultūras ir salīdzinoši miєmo ar vairogu, piepildītas ar karstu ūdeni. Ja jūs to piepildāt ar aukstu ūdeni, tas ir liels par to, ka bietes kļūst tumšākas. Mēs gatavojam sakņu kultūras tuvu gadu pirms gatavības.

Pasvīdīsim ūdeni, un ļaujam bietēm atdzist. Mēs ņemam ādu, trīs uz lielā teroča. Ar dzeramo ūdeni no bietēm nav iespējams atbrīvoties, jo būs pietiekami daudz ūdens un dārzeņu garša bezcerīgi zipsuetsya.

Sālītais ogiroks piešķir biešu salātiem bagātīgu skābumu. Ogrechki mazgāti rozmarīnā, redzami sēžamvieta, rіzhemo mazi kubi vai trīskāršs lielajā trešdaļā. Ja sula ir pārāk sātīga, tad jāsakrata ar rokām, lai salāti nav retums.

Pie salātu bļodas esam sagatavojuši bietes un fritētus, papildinot stundu.

Pildām ar pāris karotēm.

Ogіrki nav neparasti viesi pie dažādiem salātiem. Smaržas vienmēr piešķir dūmu piegaršu ar marinētiem celmiem, ļauj sasniegt harmoniju un pilnību. Īpaši redzami ir dārzeņi. Sākotnējā sakne, kas piepilda brīnišķīgo skatu ar baudu, kļūst arvien bagātāka un atkarīgāka. Šādi augi var ietvert līdz pat noliktavai gaļu, zivis, bezpersoniskus dārzeņus, augļus un graudaugus, taču tie vienmēr šķiet pašpietiekami, bagātīgi un ēstgribu. Un viss par to, ka uzkodās ir cepti friti, kas piešķir svaigumu un vieglumu.

Piedod man par manu vipadka є galvas vilkšanu. Pats zavdyaki, kuram var just ādas noti. Produkti nemulsina pa vienam, bet gan pastiprina jutīgo komponentu nepietiekamību. Kartupeļi šeit tiek pievienoti pamatota iemesla dēļ, tie neiznīcinās nezāli, bet ar to tie neļauj uzkodai zaudēt savu svaigumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 500 UAH kartupeļi;
• 200 UAH marinēts ogirkivs;
• 20 gr. rožu eļļa;
• 15 gr. sinepes;
• 500 UAH Burjakova.

Salāti ar bietēm ar marinētiem gurķiem:

1. Kartupeļus un bietes nomazgā ar otu, liek katliņos, piepilda ar ūdeni un vāra. Pēc vārīšanas atdzesē, notīra mizas un sagriež kubiņos.
2. Tā viņi paši griež un marinēja ogirkas, tikai marinādei pievieno vēl dažas tročas.
3. Eļļu sajauc ar sinepēm.
4. Sajauc produktus.
5. Salātus uz īsu brīdi ievieto ledusskapī, lai vīns izsūktos un atdziest.

Salāti ar burjakivu un ogirkovu

Svaigas saldskābās maizītes ar zemāku sieru un lakricas bietes rada brīnišķīgu harmoniju. iznākt izcili gaišs, ale zils. Uzkoda izskatās bezdoganno, un garša kliedz aizrīties. Turklāt, lai būtu viens un tas pats kungs, ir iespējams sasniegt pilnīgi citu pikantu garšu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 300 UAH Burjakiva;
• 200 UAH ogirkiv;
• 50 gr. tēvs;
• 30 UAH skābais krējums;
• 30 UAH majonēze.

Ēdienu gatavošana soli pa solim:

1. Lai palīdzētu, nomazgājiet bietes un lieciet to vārīties. Gatavo sakni atdzesē un notīra, ierīvē lielāko trešdaļu.
2. Noskalojiet un berzējiet spārnus, notīriet no tiem ādu un sagrieziet sloksnēs.
3. Lai apgrieztu sieru, paņemiet rupjo rīvi un berzējiet to.
4. Visi produkti tiek pārdoti salātu bļodā.
5. Majonēzi sajauc ar skābo krējumu.
6. Ar paņemto summishshyu ūdens ūsas produktu, ar karoti zmіshhuyt savā starpā.

Porada: tā būs krāsaināka un garšīgāka par ceptajām bietēm, nevis brūvējumiem. Šādi sagatavojot, sakņu pāksts maksimāli saglabā brūnās runas, tostarp C vitamīnu.

Salāti ar bietēm un sālītiem gurķiem

No zivju konserviem viņi gatavo bezlіch salātus, ieskaitot bietes. Saņemot garšu skumbrijas aplaupīt vienkāršus salātus ar bietēm un sālītas ogirkiv vairāk bagāts un vishukanim, pilnīgi smaržīgs. Šāda nosaukuma sagatavošana ir neticami vienkārša. Rezultātā top īsts gastronomiskais meistardarbs, kas ir pelnījis cieņu un uzslavu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 200 UAH Burjakiva;
• 200 UAH marinēts ogirkivs;
• 2 pulksteņmeistara zari;
• 80 gr. majonēze;
• 3 olas:
• 300 UAH konservētas skumbrijas olīveļļā;
• 30 UAH ražu.

Salāti no buryakiv іz sālīta sidra:

1. Noskalojiet bieti ar otu un novietojiet pie katliņa ar ūdeni, uzvāriet un atdzesējiet, notīriet un sagrieziet kubiņos.
2. Nelielā katliņā ielieciet olas un vāriet, pēc tam tās atdzesē. Tīrīsim ar kubiņiem.
3. Kornišonus noskalo, iespiež marinādē un sagriež ar rozmarīnu un bieti. Aiz bazhannyam jūs varat notīrīt ādu, piemēram, ja tā ir pārāk rupja vai kurnēt.
4. Pulksteņmeistars tiek izsaukts lushpinnya formā un tiek labots pulksteņmeistars.
5. Majonēzi sajauc ar tējkannu.
6. Atver burciņu ar sardīnēm, apdedzina dzimto zemi, pašu zivi sagriež mazos gabaliņos.
7. Z'ednuyut ūsu sastāvdaļas, sezonu ar mērci un samaisa.
8. No augšas zāli var izrotāt ar mazgātiem zaļumiem.

Porada: marinētiem cāļiem varat tos aizstāt ar svaigiem.

Burjakivas salāti no sālīta ogirkom

Vistas gaļas apakšējā daļa ir izaudzēta un salāti no bietēm un ogirkiv no sālītajām ir rūpīgi pabeigti. Zavdyaki fileja, salātu bietes ar sālītu lasi iznāk vēl zilāki, piesātināti, alu absolūti nesaspringts. No sālīta ogirka mistiskā veidā vieglums nepludina biešu salātus, bet gan, nomierina, ir pazīstams visai pasaulei.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 300 UAH Burjakiva;
• 300 UAH vistas krūtiņa;
• 2 cibulkas galvas;
• 150 gr. sālīta ogirkiv;
• 120 gr. majonēze;
• 5 gr. koriandrs;
• 4 gr. pipari;
• 30 UAH 9% otstu;
• 4 gr. sāls;
• 4 gr. tsukru.

Salāti no vārītām bietēm ar sālītu ogirku:

1. Tīrām cibuli un kratām.
2. Masu iekar bļodā, pieber sāli, iemalko zukru un aplej ar otstom, pielej nedaudz ūdens un iemarinē kādas desmit spalviņas. Pēc to pabeigšanas viņi sadusmo dzimteni un krata cibulu ar rokām.
3. Vistas krūtiņas nomazgā un novāra sāļajā ūdenī. Izsvīdinām, neatstājot buljonu, atdzesējam un sagriežam kubiņos.
4. Bieti notīra ar otiņu un uzvāra katliņā, atdzesē un notīra, sagriež ar plānām mizām uz dēlīša.
5. Plēnes liek uz dēļa un sagriež mazos kubiņos.
6. Visus produktus apvieno salātu bļodā, pārlej ar majonēzi, pievieno koriandru, piparus un pievieno sāli.
7. Salāti ir labi sajaukti un atdzesēti.

Porada: salāti ar vārītu bieti un sālītu ogirkiv wiyshov ir vēl dzīvīgāki un sātīgāki, vistas gaļu nevar pagatavot primitīvi, bet gan iesmērēt uz pannas ar papildu garšvielām un izsmalcinātu smilšu pulksteni. Brīnišķīgo strāvijas aromātu pievieno kūpināts gailis, jo gatavošanas procesā var arī pamirkšķināt.

Salāti ar bietēm un sālītu ogirku

Aiz tās noliktavas šī recepte uzminēs visus labākos salātus, bietes, zirņus, ogirokus, bet tomēr man joprojām ir sava īpatnība, vіdmіnnostі. Uzkoda iznāks bagātāka, zemāka її slavena analoga, smaržīgāka. Ēdienā ir liels daudzums dārzeņu, kuriem piestāv salāti un brūno spēku masa.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 300 UAH Burjakiva;
• 200 UAH burkāns;
• 300 UAH kartupeļi;
• 80 gr. olīvas
• 1 cibuļa galva;
• 200 UAH sālīta ogirkiv;
• 4 gr. pipari;
• 10 gr. ābolu otstu;
• 10 gr. tsukru;
• 4 gr. sāls;
• 40 gr. olії;
• 30 UAH zaļie sīpoli.

Bietes salāti, sālīti gurķi:

1. Bietes, burkānus un kartupeļus noskalo ar otu, liek trīs dažādos katliņos un vāra tajos, atdzesē zem auksta ūdens straumes un notīra.
2. Visas sakņu kultūras tiek sagrieztas ar maziem kvadrātiņiem uz dēļa ar nazi.
3. Cibulu velmē krūmā un nomazgā, uzliek uz dēļa un sakrata. Masu pasvīdinām ar otstom, pielīmējam ar zukru un pieberam sāli, marinējam 15 khvilin, sakratiet ar rokām.
4. Ogіrki sagriež kubiņos.
5. Iemērciet olīvas zemessūcējā, sabieziniet visu marinādi un sagrieziet ar plānām šķēlītēm.
6. Visi produkti karājas vienā bļodā, pipari, pievieno sāli un pievieno tiem olīveļļu, liek tos pie kelikha porcijas.
7. Noskalojiet un nosusiniet zaļo cibulu, smalki sasmalciniet, piestipriniet nelielu ādas daļu.

Svarīgs! Bietes salāti, sālīti ogiroki nav ilgi jāņem, joga jāsniedz galdā uzreiz pēc gatavošanas. Ledusskapī biešu salātus, sālītu celmu var glabāt maksimums divpadsmit gadus, pēc ēdiena pagatavošanas tas vairs nav piedeva ēšanai.

Burjakovi salāti atgādina brīnišķīgu garšu un bezvārda brūno mēļu daudzumu. Uzkodām ir brīnišķīga garša un unikāls aromāts. Lai arī receptei ir ieliktnis, jūs varat sasniegt patiesu harmoniju un pilnību. Salāti ar bietēm un sāļš ogirk zdatnі ienes daudzveidību ikdienas uzturā ēšanas, to pašu svyatkovy atmosfēru veco upju. Tas būtu bijis labāks, vienkāršs, brīnišķīgs ēdiens, bet bez tā vienkārši nav iespējams iztikt.

Aiz zinātniski pamatotiem ēšanas noteikumiem ādas uzturā mēs esam vainīgi, ka apdziedam pasauli, bet mēs redzam dārzeņus pie bāreņa un vārītus, termiski šķeldotus un sāļus. Pēc prāvesta pagātnes aplēsēm, viss grub produktu segments var būt trešdaļa un apēst pusi no visa uztura. Vāks, ka mūsdienu pasaule reti kad saņem šādas instalācijas. Kāpēc cilvēki, kas nopietni rūpējas par savu veselību vai sēž uz stingrām aitu diētām. Kā zināt, kā izkļūt no labi izveidotas nometnes un sagraut savu diētu dārzeņu nākotnē?

Vienkāršāk par vienkāršu

Un mani var pievest pie tādām bailēm, par tāda komforta sagatavošanu, par tādu sagatavošanu, to var ātri iztērēt. Gatavojiet vīnu tieši to shvidko. Jogo kopumā var būt vikoristati kā laba nezāle. Un arī, raksturīgi, šai tēmai ir daudz variāciju. Lai āda būtu cieņpilna pret kungu, vari izrādīt iztēli un izšķirt savus firmas salātus ar bietēm un sālītām ogirkām, lai sagādātu gandarījumu sev un atnākušajiem viesiem. Turklāt šī zāle ir vēl diētiskāka, un tā ir ieteicama pirms vakariņas uz stundu badošanos (suvoriešiem - bez olії). Tātad tu būsi bagāta ar to, kāpēc būsi mamma, ja sāksi gatavot jogu praktiski katru dienu, līdz būsi gudra. Un uzminiet, godīgi sakot, ne drīz (brīnieties par tālāk aprakstītajām variācijām par stravy tēmu).

Nav daudz par sastāvdaļu melanholiju

Salātiem ir divas galvenās noliktavas: biešu un ogiroku. Un, ja mājās gatavotā vikārija sidri ir sālīti vai skābi (vai labāk nemarinēti, nepievienojot auzas), tad var likt un vārīt bieti, aknas un sieru. Jūsu kulinārijas fantāzijas galaprodukta garšu, protams, novērtē arī jūsu strupceļš. Var izmēģināt gan tā, gan tā – jo būs garšīgāks, ka labāk nekā pirmajā reizē.

Burjaks

Nu, kas attiecas uz burjakiem, tad neviena melanholija neizsauc sumnivivus. Patiesību sakot, dejaku ārsti uz stundu cītīgi cenšas veidot reputāciju: runājot, sira ir niecīga cilvēkiem, it kā viņi cieš no slinkām slimībām. Bet ass ir vārīta vai cepta - tā ir kā poza ar visdažādākajām aizdomām. No produkta īpašībām jāatzīmē, ka bietēs ir brūni elementi, kas netērē savu spēku termiskās apstrādes laikā. Tajā ir arī unikāla mikroelementu un vitamīnu noliktava. Kaloriju saturs - 40 kcal / 100 grami. Noliktavā: olbaltumvielas - 1,5 g, tauki - 0,1 g, ogļhidrāti - 8,8 g. Bietēs ir brūnu aminoskābju jūra. Un magnijs, kas ir tur, lai atriebtos, dod gavilējošu aktu šīs sirds tiesnesim. Ale porcijās jābūt kārtīgam. Nākamā lieta, kas jāatceras, ir tas, ka bietei var būt arī neliels sechoginny un nēsāšanas efekts.

Sāls celmi

Sālīti ogirki ar bietēm, pareizās proporcijās ievadīti augā, piemīt antibakteriāla un vitaminizējoša iedarbība. Ogіrki (īpaši mājās gatavotie, mucās kaltētie) jāiesakņojas supralingvistiski, it īpaši ziemas stundā. Implantējot līdzīgus fermentētus produktus, piemēram, vvazhayut deyakі vchenі, izsmidzina "paskābinātu" organismu un pretojas ļaundabīgo vēža šūnu izveidošanai.

Nasіnnya ka gorіhi, olіya

Visas papildu sastāvdaļas, kas pievienotas pamatsalātiem, sauc, lai uzlabotu garšvielas garšu un stiprumu. Ir svarīgi atcerēties noteikumus par produktu ēšanu. Pie biešu salātiem un sāļās ogirkas izklausās labi, lai iztīrītu un nogrieztu matiņus zirņiem un garbužiem. Ir iespējams pievienot praktiski neatkarīgi no tā, vai tie ir vai nav ieeļļoti ar bāreņu zirņiem mazos kіlkostyakh. Visas labās lietas ir piepildītas ar sonnyashnikov abo (diakonus vikoristovuyut іnshі skatiet, piemēram, kukurudzians). Atcerēsimies, ka, ja eļļa ir novākta, salātos var redzēt citrona sulas pilienu vai pilināt rožu zoli ar skābu ogirkovu (alternatīvi, vajag mazāk sāls).

Burjaku ievārījums no sālīta ogirka salātiem

Nu no nerātnības visam bija jēga. Vajag ņemt ne skābu, bez otstu, nemarinētu, mucu. Tātad, un schob viegli kraukšķēja - tā pati garša! Ogirki jāsagriež kubiņos (deķieriem tie jāsarīvē uz lielās trešdaļas, lai labāk būtu, bet tad esiet gatavi, pirms jūsu salāti pārvēršas putrā). Un ass ir līdz sakņu kultūrai, tad visplašākais variants ir salātiem ar bietēm un sālītu ojirku - garšvielām. Sagatavojiet labākās bietes okremіy kastruli. Ir nepieciešams atcerēties, bet tīrīt asi bagātīgi, kurš nav ieteicams: tā bagātākas runas, kas ir sakņu kultūrā, tiek saglabātas biežāk un mazāk vivaruyutsya. Nav iespējams veidot zirgastes. Vāra uz mazas uguns, līdz gatavs (to var viegli uzlikt uz dakšiņas). Mēs svīstām ūdeni un atdzesējam līdz istabas temperatūrai. Dali tiek iztīrīts no ādas un rіzhemo vai trīs uz lielo terochtsi - kam tas ir piemērots.

Salāti "Buryaki ar sālītu lasi". Noslēdzošais posms

Vienkāršas un pieejamas stravas sagatavošanas fināls ir īss un kodolīgs. Mēs ieviešam ogirki bietēs. Ejam tālāk. Dodaemo par bazhannyam gorіhi vai nasіnnya. Uzpildiet ar olīveļļu (pretējā gadījumā tā nav atkārtoti uzpildāma, pretējā gadījumā jums jāiepilina citrona sulas vai rozmarīna piliens). Brūvēsim ledusskapja apakšā. Mēs dzīvojam priekā no gandarījuma. Tātad, atbilstoši sastāvdaļu proporcijām, tiks parūpēts par valsts apstiprinājumu. Als par visādiem vipadokiem: brētliņa vidējo sakņu kultūru, brētliņa sālīta ogirkova un vidēja rozmarīna, kolba matainu pīlingu zirņu un karote olīvu.

Salāti ar vārītām bietēm un sālītu ogirkovu, neatkarīgi no pagatavošanas vienkāršības un produktu pieejamības, pat cicavia. Mēs iznāksim ar sulu, ar vieglu skābenumu, it kā dāvātu jums plēnes, ar biešu iesala uzņemšanu un pikantu noti, kā pulksteņmeistaram. Mana ģimene ir vairāk kā šī zāle.

noliktava

Lai pagatavotu salātus ar vārītām bietēm un sālītu ogirkovu, mums ir nepieciešams:
bietes (vidēja izmēra) - 3 gab .;
sālītas plēnes - 4-5 gab .;
majonēze (vai skābs krējums) - 100 g;
chasnik - 2-3 krustnagliņas svaigas vai 1 tējk. granulēts.

Gatavošanas soļi

Labi ņem bieti, liek katliņā, piepilda ar ūdeni un vāra, līdz gatavs, tad atdzesē un notīra.

Ierīvē bieti uz sausas terces.

Sālītas rīves, sagrieztas kubiņos, marinētas līdz sarīvētām bietēm, sajauciet salātus.

Pievienojiet salātu granulēšanai vai izlaižot bļodā, samaisiet.

Sezona ar tsikavy, sulu, sāļiem salātiem no vārītām bietēm un sālītu ogirkovu ar krējumu vai majonēzi, un varat to pasniegt galdā.