Brūvēt sik no plūmēm. Sik іz plūmes ziemai - tse vienkāršas un korisno

Dabiskā plūmju sula var būt bagātīgas krāsas, kā atsvaidzinoša bagātīgas bagātības garša, tā ir kā pretimnākošs skābums. Šis dzēriens ir smaržīgāks un tonizējošāks, vēl brūnāks.

Kā strādāt plūmju sulu mājās prātos ziemai?

Noskalojiet galvu, nosusiniet un notīriet plūmi no pušķiem un astēm. Paņemiet sulu spiedi un uzlieciet to uz plīts, piepildiet ar ūdeni un pārbaudiet, līdz tā uzvārās. Pēc tam plūmes pārnesim uz žāvētāju, pārklājam ar vāku un uzliksim pielikumu uz minimālās uguns. Palieciet uz šļūtenes un nesasmalciniet uzgali nākamās stundas laikā.

Pēc noteiktās stundas beigām zem šļūtenes novietojiet trauku sulai un notīriet skavu. Ja siks nesabrūk ar cauruli, saspiediet šļūteni un turpiniet gatavot vēl 10 minūtes un mēģiniet ieliet siku.

Tagad pusgatavu siku var iesalu. Uzvāriet nedaudz ūdens 5 un sāciet klīst pa sterilu trauku sagatavošanas aizmugurē.

Ābolu un plūmju sik - recepte ziemai

• zlīvu - 975 g;
• ābolu skābs-lakrica, dārzs - 475 g;
• zukor - 150-175 r.

Labi nomazgājiet augļu ķekarus, noņemiet pušķus, sirdis un citas astes. Vіdpravte augļi sulās, cherguyuchi plūmju chastochki ar ābolu. No piešķirtā sastāvdaļu daudzuma iznāk apmēram litrs sulas.

No kūkas, kas izlaista, pagatavo kompotu vai uzvāra smaržīgu pīrāgu.

Jūs nevarat notīrīt sitienu, jūs nekaitēsit sulai. Lej katliņā, pievieno zukoru, pārbauda, ​​vāra līdz vārās un uzliek uguni. Siks ir gatavs! Ielejiet jogu sterilā traukā un cieši noslēdziet to.

Plūmju-bumbieru siks ziemai

Rūpīgi nomazgājiet bumbierus un noņemiet kātiņus, sagrieziet bumbierus ceturtdaļās, lai tie būtu kraukšķīgi. Nomazgājiet plūmes aukstā ūdenī, pārgrieziet uz pusēm un noņemiet pušķus.

Iestatījām sulas sulu pirmajā režīmā, mīksto augļu tikšanās un turpat pirmās plūmes. Uzņemiet bumbierus, un pēc dažām sekundēm jums būs brīnišķīgi smaržīga sula. Jūs varat zaudēt rozā. Pievieno kanēli, samaisa un gatavs sik!

Lai sagatavotu šādu siku ziemai, ielejiet yogo aiz sterilizētām burkām, pārklājiet to ar vākiem un ievietojiet to lielā katliņā ūdens peldē. Sīks pie mazās banzas ir vainīgs 15 spalvu uzvārīšanā. Pēc tam satiniet to ar sterilu vāku un piepildiet to ar paklāju, lai iegūtu pareizu sasniegumu.

Šāds siks aukstumā tiek saglabāts ilgu laiku, tāpēc drosmīgi sagatavojiet jogu lielam skaitam. Tāpat tas jādara ar koncentrāciju, lai to varētu atšķaidīt ar ūdeni proporcijā 1:1.

Plūmju sula bez cukru ziemai

Plūmju vālītei vajag laipni nomazgāt, skatīt astes un pušķus. Potim zruchnym veids vychaviti sіk. Ja jums ir sula sula - process neaizņems daudz laika. Jūs varat paātrināt ar gaļas mašīnā. Šim nolūkam ļaujiet plūmes mīkstumam iziet cauri sausam sietiņam, uzkarsējiet masu uz minimālas uguns un izsijājiet masu caur sietu, un pēc tam skatiet to caur marles maisiņu ar siku. Tse aizņemties pietiekamu stundu, bet dzer kā rezultātā, mēs redzēsim vairāk jaksim.

Gatavo sulu ielej emaljētā katliņā, uzliek uz minimālas uguns, ja zini, ka sula sabiezē - pielej pudeli ūdens. Dock vāra, redzēsim pāris sēkšana. Lej sterilizētās bumbiņās un 85 grādos pasterizē 15 spalviņas.

Plūmju sula ziemai

Plūmju siks ziemai Dabīgajai plūmju siksai var būt bagātīga krāsu gamma, un tās atsvaidzinošais garšas aromāts ir bagātīgs ar skābumu. Šis dzēriens ir smaržīgāks un tonizējošs un pirms tam

Kā pagatavot sik ziemai zі notecēt caur sulu spiedi?

Kā klusēt, ja pilsētas vasarnīcās no plūmēm ar sulu spiedi var izaudzēt ziemai siku no savu koku augļiem. Brīnišķīgās plūmju sulas pagatavošanas instrukcijas iepriecinās ar detalizētu aprakstu, lai vairs nebūtu ikdienas maltīšu.

Stiprinātas plūmes

Vitamīnu noliktava plūmēs jānoglabā її pakāpē. Ale tsediny pidrozdil. Minerālvielas un vitamīni tajos parādās un parādās dažādos brieduma posmos, lai jūs varētu mazgāt augšanu, augsne vēro koku. Visās šķirnēs ir P vitamīns, kas patīkami iestrādājas skrūvspīles stabilizācijā un asinsvadu sieniņu kontrakcijā.

Pozitīvs rādītājs ir tas, ka R vitamīns nesabrūk augstas temperatūras ietekmē. Tāpēc plūmes var droši konservēt ziemai, vārīt, kaltēt plūmes caur sulu spiedi, gatavot kompotu un daudz ko citu. Ziemas periodā vitamīnu piedevu pieejamība organismam, konservēti dzērieni būs senatnīgāki.

Korisn_st strav іz plūmes:

1. Žāvētas plūmes ir paredzētas aterosklerozes slimību ārstēšanai, jo ēkas smaka izvada holesterīnu no cilvēka ķermeņa.
2. Svaigas dusmas nāk uz cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem un zarnu atonijas.
3. Kālijs, ja tas izskatās pēc ēkas, aktīvi inducē rādiusus organismā, kas ir labs hipertensijas pacientiem un cilvēkiem ar slimībām.
4. Dažu plūmju veidu lapas, kas var atriebt kumarīnu sevī, var iznīcināt asins recekļus. Izplešas asinsnesēji tiesneši, izplatās asins recekļi, smaka ir bagāta ar to, kas veicina nopietnas slimības.
5. Svaiga plūmju korisna ar sirds kaites, iedarbojoties kā nomierinošs (nomierīgs) zasib.
6. Stabilai runas apmaiņai patīkami pievienoti konservēti un svaigi augļi.
7. Konjunktivīta paaugstināšanai šī vietēja brūce dziedē smaganu, kas redzama no plūmju koku masalu plaisām.

Iespējas sulai no plūmēm

Plūmju sik mājās prātos caur sulu spiedi aizņem nedaudz laika, it īpaši, ja process ir vieglāks ar elektrisko ierīci. Skābās lakricas garšas cienītājiem zemāk ir receptes brīnumainā plūmju nektāra pagatavošanai. Lai izspiestu sulu no šī augļa, varat vicināt dažādu veidu sulu sulas, kā arī izmantot īpašu aprīkojumu cietiem dārzeņiem un augļiem. Obov'yazkovo pirms augļa ievietošanas aparātā noņemiet otas, lai nesabojātu mehānismus. Uz īsu laiku ēdiena gatavošanai labāk ir ņemt elektrisko sulu spiedi, pretējā gadījumā jūs varat doties vai aizkavēt procesu.

Lai uzņemtu 1 litru sulas, vajag 2 kg plūmju.

Plūmju siks ziemai caur sulu spiedi: m'yakottu recepte

Lai no kūkas izņemtu plūmju sulu, nepieciešams to vēlreiz uzvārīt, pievienojot tikpat daudz ūdens. Ieliksim visas summiņas sulas kastē un uzvarēsim bazhane.

Plūmju siks caur sulas sulu: recepte bez mīkstuma

It kā nav sulas, ielieciet plūmes marlē un saspiediet, līdz šķidrums ir beidzies.

Crimium uztver caur sulu sulām un populārākām iespējām ziemai saglabāt sulu no plūmēm, no kurām pāris tiek sētas zemāk. Līdz ar to jūs izdomājāt standarta receptes sulas pagatavošanai no plūmēm ziemai, varat iegūt jaunas. Lai iegūtu standarta zlīvu garšu, gatavošanas procesā pievienojiet citus augļus (ābolus, aprikozes).

Recepte sulas pagatavošanai no plūmēm pie sulu spiedes

Kompota-sik koncentrācija no plūmēm

Noliktavas:

Sik iz plūme ziemai uz sulu spiedēm ir labākā iespēja uzņemt bagātīgus vitamīnus un uzlabot savu veselību ziemas dienās. Un, ja tas tiek darīts ar savām rokām, tad noteikti var pārliecināties, ka ķermenis ir dabīgs produkts bez konservantiem.

Sіk iz plūmju ziemai caur sulu spiedi.

Vitamīnu kokteiļu cienītāji ar rokām gatavotiem preparātiem iekritīs dvēselē ar receptēm sulu no plūmēm caur sulu spiedi ziemai. Materiāls par plūmju kuplumu un no tām iegūtajām šķirnēm papildināts ar ziņojumu par augļu pozitīvo ietekmi uz organismu.

Sik iz plūmju ziemai caur sulu spiedi

noliktava

• 72 kcal
• 30 min.

Gatavošanas process

Ar majestātisku gatavo sulu izvēli veikalos jūs varat dabūt pārtiku – bet kā ir ar sulu vārīšanu mājās?

Pirmkārt, tu būsi piedzēries kā sula. Citādā veidā jūs varat pagatavot sik pēc saviem ieskatiem. Un, treškārt, parocīgie preparāti ir bagātīgi ekonomiski.

Šodien es jums izrunāju, ka ar sulu spiedes palīdzību ziemai no plūmēm sagatavojiet pikantu un brūnu sulu. Plūme ir brīnumauglis, bagāts ar vitamīniem, kāliju, fosforu, magniju, sāli, jodu, cinku un citiem organismam svarīgiem elementiem. Sіk іz plūmju indikācijas bērnu ēšanai, cilvēkiem іz sirds un asinsvadu slimībām. Aizsardzībai plūmju sula jālieto cilvēkiem ar cukura diabētu.

Tātad, pāriesim pie plūmju sulas gatavošanas ziemai caur sulu spiedi. Mums vajag tikai plūmes un zukor. Ale par bazhannyam varat pievienot citronu sulu vai apelsīnu, krustnagliņas, zvaigžņu anīsu. Zlīvi var paņemt jebkuru šķirni, bet man patīk arī “Ugorka” šķirnes plūmes jeb, kā viņi to sauc, “žāvētas plūmes”.

Drain labāk brāļi naistiglish, bet neatceros. Sulai izvēlamies labākās plūmes. Nosusinām, izžāvēsim, izgriezuši vzdovzh navpil, paņemsim otu.

Sulas pagatavošana caur sulas dozatoru ir vienkāršāks un ātrāks veids. Mana sula nav pārāk saspiesta, tāpēc plūmju pusītes sagriežu divās daļās.

No kilograma plūmju man sanāca 800 ml sulas.

Izspiedīsim no sulu spiedes, var būt vairāk vai mazāk.

Ielej 1 litru ūdens, uzvāra 5-7 šķipsnas, izkāš caur sietu. Vіdvary iznāca trochs vairāk nekā 800 ml.

Zmіshuєmo in kastruli sіk ta vіdvar, dodamo tsukor to gusto. Sāciet ar 100 g, izmēģiniet un pielāgojiet savai gaumei, es paņēmu 100 g cukru.

Vāra ar 10 hvilin stiept pēc vārīšanās, zinot tapu. Lej labi ieeļļotās burkās, cieši savilk. Gatavs sulu no plūmēm ziemai caur sulu spiedi!

Plūmju sik wiyshov jau bagāts, skaists un garšīgs!

Sulu lej mazās burciņās, varēsi izdzert ar apakšējās sulas palīdzību!

Sik iz plūmju ziemai caur sulu spiedi

Pārskatīta recepte sulas pagatavošanai ziemai caur sulu spiedi, soli pa solim no fotogrāfijām.

Sik iz plūme ziemai - tas ir tikai tāds čalis

Labākais veids, kā aukstajās ziemas dienās pamosties ar siltas vasaras solījumu, ir izdzert pudeli lakricas plūmju sulas. Vienkāršākās receptes brūno un sāļo ūdeņu novākšanai no īpašiem krājumiem vālītēm un pašu audzētām dāvanām. Tagad jūs noteikti zināt, kā mājās pagatavot plūmju sulu ziemai.

Slivy - veselības pavasaris

Plūmju sulas popularitāte nodrošina ne tikai oksamīta garšu, bet arī zemu brūno spēku uz cilvēka ķermeni. Par lielu augļu, C, P, B grupas vitamīnu un minerālu resursu - kālija, fosfora, magnija un sāls, kalcija - dzērienu no plūmēm ārsti izraksta kuņģa-zarnu trakta un sirds un asinsvadu sistēmas kaites. Plūmju sula efektīvi tiek galā ar ķermeņa, vēža un veco šūnu intoksikāciju.

Recepte plūmju sulai mājās gatavotos prātos ziemai sokovarci

Dārzeņu un augļu sulas pagatavošana, izmantojot sulu spiedi, ir standarta un vienkāršs veids. Sulu spiedes galvenā priekšrocība ir spēja gatavot bez pārtraukuma un kontroles: vienkārši iedarbiniet augļus, un sulu spiede visu paveiks jūsu vietā.

Uzkrāj topošās sastāvdaļas:

• zlivami - 3 kg;
• Tsukrom - 100 gr;
• ūdens.

Ziņojums par tiem, kā pagatavot plūmju sulu ar sulu spiedēm:

Un tagad reportāža par tām, kā sulā audzēt sіk zі plūmes.

1. Sagatavo sirovīnu: nomazgā, nosusina un notīra augļus no pušķiem.
2. Izvēlieties sulu katlu saskaņā ar instrukcijām un uzlieciet to uz plīts, piepildiet ar ūdeni un uzvāriet.
3. Ja ūdens ir gatavs, ielieciet plūmju augļus drušļakā, pārklājiet to ar vāku un uzlieciet aparātu uz pilnas uguns.
4. Izklājot to uz silikona šļūtenes, zatiskach, piepildiet to ar mieru nākamajam gadam.
5. Pēc 60 spalvu vārīšanas izvērsiet zem šļūtenes esošo sulas trauku un aizveriet skavu. Ja tas neslīd cauri, atkārtoti pievelciet šļūteni un turpiniet gatavot ar 10 šķipsnām.
6. Tuvošanās stadijā - pіdsolodіt napіvpreparation piy. Varto norāda, ka cukru daudzumu var mainīt īpašu gastronomisko šķirņu, piemēram, plūmju, atmatā. Sulas saglabāšanas zelta likums ir ievērot: cukru pieliek pie sulas, lai tas kļūtu 100 g uz 1 litru.
7. Pirms viesabonēšanas neaizmirstiet uzvārīt iesala plūmju sulu ar 5-7 spalvu stiepli.

Plūmju sulas recepte

Viena no plašākajām sulas pagatavošanas variācijām ir vārīšana katliņā. Dotajai receptei ir dota tās daudzpusība: iespējams pagatavot burvīgu nektāru, zem rokas apgaismojot tikai katliņu un sietu.

Syrovina piedāvā tādus produktus kā:

• plūme - 6 kg;
• zukors - 5 kg;
• ūdens - 6 l.

Plūmju sulas pagatavošanas process mājās prasa lielu fizisko piepūli.

Sagatavošana, vārīšana, noslaucīšana. Obov'yazkovo jautājiet visu mājsaimniecību un sagatavojiet visu ar šo principu.

1. Apsoliet auglīgi, sadaliet divās daļās un notīriet to no sukām, nosusiniet no ūdens.
2. Sagatavotos augļus ievieto emaljētā traukā un aplej ar nepieciešamo ūdens daudzumu pilnīgai nosegšanai.
3. Ieslēdziet uguni un uzvāriet augļus un ūdeni. Sekojiet viņiem līdzi, lai pina, kā redzat, nesmējās par dzimteni.
4. Ar tuvāko 30-40 plūmju palīdzību, kas pagatavotas uz pilnas uguns, atmatā atbilstoši augļu šķirnei un stingrībai, plūmes tiek atklātas no jauna.
5. Ja plūmes sasniedz pieļaujamo temperatūras diapazonu, ir nepieciešams berzēt plūmju masu, vicarious sietu vai drushlyak.
6. Vichavki pārlej ar ūdeni un uzvāra 5 khvilin. Znovu veikt procedūru berzes caur sietu. Otrimana dzimtene ieliet sik.
7. Plūmju sulas pagatavošanas beigu posmā pirms masas skalošanas nepieciešams iesalst un vārīt 10 minūtes ūdens. Šoreiz sitienu var veikt bez cieņas.
8. Pa labi aiz malima: ielej sik sterilizētās burkās un čekus nākamajai ziemai.

Jūs varat arī pagatavot kazeņu ievārījumu ziemai, kuras receptes mēs izvēlējāmies īpaši jums un publicējām vietnē.

plūmju sulas koncentrāta recepte

Koncentrācijas ar liela daudzuma vitamīnu, minerālvielu, skābju un brūnā noliktavas plūmju sīrupa klātbūtni. Es novācu ražu ideālajiem papildinājumiem, piemēram, parastajiem, piemēram, Ziemassvētku galdam. Un, ja jums ir saaukstēšanās - pikants sejas!

Plūmju sulas koncentrāta receptē ietilpst:

• plūme - 2 kg;
• zukors - 200 g.

Kā pagatavot plūmju sulu?

1. Vissvarīgākais ir nevis pievienot ūdeni, bet paļauties tikai uz augļu iekšējo dzimteni.
2. Šķirojiet, dzeriet plūmes. Obov'yazkovo, lai noņemtu pušķus un kātiņus.
3. Gatavs pirms ražas novākšanas, novietojiet augļus ar plašu pamatni.
4. Uzcēluši vāju uguni, turiet siltumu, pārbaudot sulas ārpusi.
5. Pēc masas atdzesēšanas to nepieciešams izberzt caur sietu ar smalku sietu.
6. Sik nost, pēc skaņas lakrica, mēģinot uztaisīt tsukoru.
7. Pagrieziet plūmju un cukini summu uz plīts, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra ar 4-8 šķipsnām.
8. Zreshtoy karsto koncentrātu ielej pie burkas sagatavošanas.

Varat arī pagatavot plūmju kompotu, kas var būt spēcīgs un atriebt vitamīnu kompleksu, kas nepieciešams roka aukstajā sezonā.

Recepte plūmju sulas pagatavošanai sulu spiedē

Vai jūs burtiski mēģināt iegūt maksimālu labumu no izvēlētā plūmju koka? Piešķirt cieņu plūmju sulas pagatavošanai sulu spiedē. Tāpat kā pirmajā receptē, arī šai variācijai būs nepieciešams īpašs aprīkojums. Pēc ārstu vārdiem, svaigs sik līdzīgs ķermeņa veselīgai darbībai nepieciešamo elementu plūsmai. Tomēr nekas no tā neietver plūmju sulas pagatavošanu rezervē, vai ne?

Naygolovnіs - zināt ierīci un šādus produktus:

• zlīvu - 3 kg;
• zukors - 300 g.

Zagalom, apzinoties sulu spiedes pievienošanu, plūmju sulas nogaršošanu nesaskata svarīgi uzdevumi:

1. Noņemiet augļus, nomazgājiet un nosusiniet.
2. Lai izvairītos no frēzēšanas aparāta nedarbiem, izņemt serdi.
3. Izlaidiet sagatavotos augļus caur sulu spiedes mehānismu.
4. Aiz bazhannyam jūs veidojat mīkstumu no sulas, kas ņemta procesa ceļā.
5. Dodiet, ka zukor rozchinіt.
6. Sildiet siku emaljētā traukā līdz 85-90 grādu temperatūrai pēc Celsija.
7. Lej sterilizētās burkās.
8. Noslēdz ar skārda vāciņiem.
9. Pasterizē apmēram 20 minūtes 85 grādos.

Recepte plūmju sulai zem spiediena

Kā plūmju sulas pagatavošanas iespēju nevar minēt iespēju veikt sagatavošanās darbus papildu presei. Vienkāršs, bet efektīvs - par visu sulas ekstrakcijas veidu.

Jums ir nepieciešamas sastāvdaļas:

• zlīvu - 4 kg.

Kā pagatavot sīku mājās?

1. Vіdbiraemo yakіsnі augļi ar mīkstu struktūru.
2. Relatīvi mazgātas un apspriestas plūmes.
3. Ar taciņu es caurduru augli, es redzu jaunu otu.
4. Šprotu khvilin mīkstumu blanšē smidzinot vai ūdens peldē drušļakā.
5. M'yakuvatі, bet ne vārītas plūmes un marli ievieto dziļā traukā pēc kārtas ar bumbiņām: marli, tad augļus, marles augļus un tā tālāk.
6. Izliekt kūkas veidni ar presi un piepildiet to, līdz auglis neredz visu sīku.
7. Uzkarsē vidobutu dzimto līdz 80-85 grādiem un lej sterilizētās burkās, gatavo.
8. Yakshcho є bazhannya priekšā viņiem, piemēram, pіdіgіti sіk, yоgo іt саn bіdіtі ar churn pіskom іn the bazhanіy kіlkostі.

Klīstot obov'yazkovo, ievērojiet sanitārijas noteikumus. Dezinficē visu inventāru, kas piedalās sagatavju veidošanā: burkas, vākus un bez pārtraukuma.

Neaizmirstiet par sirovīnu šķirnēm - labāk ir pievērst uzmanību plūmju plūmēm. Tātad augļiem, kas ir sapuvuši, zaudējuši formu, sulu nedrīkst gatavot. Caur tiem, kas ir nenogatavojušies augļi nav bagāti ar sulu, optimālais risinājums būs gatavu augļu izvēle ar plānu struktūru.

Sulas pagatavošanas tehnoloģijas no vārīšanas pārnestas uz citiem augļiem un ogām: āboliem, persikiem, nektarīniem. Golovne - savāc daudz tsukra, kas izskatās pēc tavas gaumes imitācijām.

Jūtieties brīvi eksperimentēt un atšķaidīt sulas, citu augļu nektārus un yagid. Sagrieziet chastochki vai iemetiet iecienītāko augļu pusītes. Necīnieties ar eksotiskās lazanjas sulām: pieredzējuši kulinārijas speciālisti atjauno nepārspējamu plūmju-mandarīna, plūmju-apelsīna un plūmju-greipfrūtu sulas kombināciju.

Tajā pašā laikā jums vajadzētu vrakhovuvaty, ka, zmishyuyuchi vairāk nekā divas sulas, jūs piešķirat ķermenim papildu nevainību: pārsālīšanas procesu var uzskatīt ne tikai par trivalitāti, bet arī par fermentu noliktavu, lai piedalītos pārpūle.

Visvairāk pirms pasniegšanas galdā kā koncentrāciju, tāpēc lieliskā plūmju sula jāatšķaida ar ūdeni. Gatavo dzērienu var uzsildīt vai atdzesēt, lai iegūtu papildu ledus gabaliņus. Pirms nektārs gatavs, drosmīgi pievienojiet iecienītākās ogas, sīrupus un saldumus.

Mūsu mājaslapā var atrast arī biešu sulas recepti, kuras pagatavošana neaizņems daudz laika.

Izbaudi dzeršanu un kulinārijas eksperimentus!

Sik iz plūme ziemai - tas ir tikai tāds čalis

Vienkāršākās receptes miežu un sāļas sulas novākšanai no plūmēm ar speciālām vālītēm paredzētām dobirtēm un papildus mājsaimniecības dāvanām.

Plūmju sulas gatavošana ziemai tiek ņemta no mājsaimniecības bagātajām apkārtnēm. Šis brīnumainais ēkas izstrādājums ir aizsargāts ar brūnām mēlēm aukstajā roka sezonā un priecē pat ar pieņemošu baudījumu. Tajā pašā laikā zolīšu sagatavošanas iespējas, kuras no tām bagātīgi uzminēs ne visi. Un smird cieņu.

Plūmju siku, it kā ziemas sagatavošanu, dod tikai tie, kas cenšas gatavoties plāni. Un strādāt nav viegli, jo smaka ir vēl vienkāršāka.

Viss, kas nepieciešams, ce:

1. Izvēlieties mazāk yakіsnі augļu.
2. Zmishuvati mazāk no citu augļu sulas, nevis no to mīkstuma. Galējā punktā - ieslēdziet augļus ar paceltu atveri, banānus uz kshtalta.
3. Lai dorimuvatsya varētu tikai tīrību un sterilitāti trauku, darba telpas, rokas. Tse dopomozhe niknuty nluchennya nebazhanyh mikroorganizmіv, zdatnyh zіpsuvati viss prakses rezultāts.

Kā labi var redzēt, šie tievie ir līdzīgi klusajam, ko pazīst āda, kas nodarbojas ar citu produktu ziemas sagatavošanu.

Kā izvēlēties plūmi sulai

Robiti ziemas plūmju sik var būt no jebkura veida plūmēm - aličiem vai dzeltenām, ērkšķiem vai zušiem. Svarīgāk ir tas, ka smaka tika safasēti līdz pіznіh un dosit lakrica (kad skābās šķirnes netiek novāktas). Alu šķirne nav viens parametrs, kas ir dot cieņu, izvēlēties augļus ražas novākšanai.

Kārpas, lai ņemtu vērā puves vai spēcīgu bojājumu klātbūtni. Augļi ar šādiem defektiem var negatīvi ietekmēt rezultātu. Nareshti, iekļaujiet pārgatavojušos īpatņus, izmantojot to netīro garšu.

Mājas gatavošanas veidi

Plūmes tiek novestas līdz galam, sagataves no tādām var būt vienkārši bezjēdzīgas iespējas - tse i jami, і varennia, і mērces. Nevis vinyatok un sik, kas tiek gatavots īpašā veidā ādas letiņam.

Recepte plūmju sulai ar m'yakottu

Šajā brīdī pagatavojiet plūmju sulu ar gaļas varto, jo jūs praktiski ietaupīsit brūno mēļu gatavošanā. Lai nodarbotos ar jogu, ņem plūmes par 7 kilogramiem:

• pivkilo tsukru;
• 5,5 litri ūdens.

Visticamāk, ka augļa galvu mazgā, un pēc tam to ievieto traukā ēdiena gatavošanai un pārlej ar ūdeni. Vāra ilgi pēc vārīšanās, lai smaka rozm'akshilis.

Kad plūmes būs gatavas, tās tiks samaltas līdz biezenim. Masā ielej 5 litrus ūdens, kuru atstāj, un tsukor pakārt. Gatavojiet ceturtdaļu gada pēc vārīšanas, pakāpeniski samazinot triecienu.

Gatavo produktu nekavējoties ielej iepriekš sagatavotās burkās un klejo.

Plūmju sula ar m'yakottu caur sulu spiedi

Sokovitiskach ievērojami atvieglo gaļas sagatavošanas procesu ziemai. Šai receptei 3 kg augļu ņem pivkilo zukra.

Nasampered augļus miyut un rezerves otas. Aprūpēsim viņus pie sokovitiskas un meklēsim Dzimteni. Makukha nav jāmet, bet jāvāra un jāapgriež. Līdz pienākuma beigām produktam pievieno tādu pašu daudzumu ūdens un uz spēcīgas uguns uzvāra.

Vārošajai masai pievieno tsukoru un, samazinot uguni, uzvāra vēl apmēram 10 vēsus. Gatavo produktu ielej kārbās un viesabonē. Pēc tam, lai izlabotu tumšajā vietā zem paklāja.

Plūmju sula bez cukru ziemai

Dabīgais plūmju siks, kas pagatavots bez cukru un ūdens pievienošanas, izceļas ar īpašu garoziņu. Ražas novākšanai ņem mazāk par 2 kilogramiem augļu.

Atlasītos augļus nomazgā aukstā ūdenī un liek traukā vārīšanai. Tos liek uz uguns un uzkarsē līdz 70 grādu temperatūrai, tādā stāvoklī atstājot uz ceturtdaļu gada.

Rozmarīna plūmes novieto pie marles maza maisiņa, kas tiek pacelts virs konteinera ražas novākšanai. Daži cilvēki redz jogu. Ja viss sik ir notecināts, to lej burkās un pirmo reizi sterilizē 85 grādu temperatūrā. Salieciet un sasaldējiet tumšā vietā, lai kļūtu auksti.

Ābolu un plūmju sik - recepte ziemai

Zmіshanі preparāti, lai padarītu populāru, oskolki ļauj urіznomanіtnіt garšu, tāpēc іnоvаt brіngіnіy аkostі rіznih produktіv. Īpaši labas ir plūmes no āboliem.

Šādiem preparātiem ņem plūmes uz kilogramu:

• pivkilo āboli;
• 4 ēdamkarotes cukru.

Ņemiet sev piemērotākos ābolus.

Augļus gatavo, mazgājot un notīrot pušķus. Zīmēt uz shmatochki. Par sulu spiedes palīdzību, vai arī es uzcelšu dermālu augļu dzimtenei, un tad mēs pamodīsimies.

Pievieno tsukor un liek uz pilnas uguns. Vāra līdz vārīšanās temperatūrai - tāpat kā dzimtene vārījās, tā nav hvilini uz plīts vaina. Sagatavoju karstu, saberu burkās, sterilizēju un aizvākoju.

Kā izaudzēt siku sulu spiedes palīdzībai

Spiediena katls ir vēl viens veids, kā atvieglot ziemas preparātu gatavošanu no augļiem. Plūmju sulai nepieciešams krēms pašai ierīcei:

• 3 kilogrami plūmju;
• 100 g cukru.

Augļus sagatavo, mazgājot un noņemot otas. Tātad viņus sauc. Uzkarsē ūdeni spiediena katlā līdz vārīšanās temperatūrai un ievietojiet tajā augļus. Stingri noslēgts ar vāku, panna tiek pārklāta ar saspiestu šļūteni godīgā ugunī uz gadu.

Ja dusmas ir gatavas, sadusmojiet dzimteni un pievienojiet tai zukoru. Pēc vārīšanas pagatavojiet vairāk p'yat.

Sulu taupīšanas funkcijas

Pareiza izvēle ir ne mazāk svarīga, ne tik kompetenta sagataves sagatavošana. Lai nepazustu, taupa uz temperatūru, lai nepārsniegtu 15 grādus. Sterilizācijas karstumā produkts pazūd.

Pirms runas svarīgāka ir sterilizācija, lai ražas novākšana tiktu veikta visu ziemu. Tom tsim moments nevar būt slikts.

Tāpēc viņi to ievēro, lai tajā vietā, taupot ražu, viņi neēda taisnas miegainas maiņas. Gaisma var izraisīt nesvarīgas ķīmiskas reakcijas.

Višnovok

Plum sik ir īpaši krāsains un garšīgs ziemas ražas novākšanai. Vaughn dod man iespēju papildināt vitamīnu krājumus. Arī būvvīns kalpo par pamatu citām ainavām.

Sik iz plūme ziemai: sulu spiedes un sulu spiedes receptes

5 (100%) 3 balsis

Visbiežāk liela plūmju raža sagādā ne tikai prieku, ieraugot lielu skaitu novākto augļu, bet arī galvas bіl, kā tāda masa, kurā iekļūt. Labākais risinājums ir sagatavot mājās gatavotu siku un ieliet jogu mazās burciņās. Tādā veidā jūs varat saglabāt visu augļu saldumu un izvairīties no konservu lietošanas. Novācot sāļo un vitamīnu plūmju sulu, ir viegli precīzi norādīt augļu un augļu spiešanu caur dažādām sulu šķirnēm un dažādiem laikapstākļiem augļu nogatavošanās periodā.

Gotuemo sіk iz plūmju ziemai caur sulu spiedi

Produkta vitrata orientācija:

• 2 kilogrami plūmju;
• 400 g vistas pisku;
• 100 g cukru.

Gatavošanas metode:

1. Vymiti augļi, winyat pušķi.
2. No rozmarīna ielej nedaudz mazāk ūdens, zemāk varētu pārklāt sagatavoto sirovinu.
3. Liek uz spēcīgas uguns, uzvāra.
4. Paņemiet kastroli no plīts augļiem, atdzesējiet to siltā stāvoklī.
5. Vārītas plūmes izlaiž caur sulu spiedi.
6. Vāra vijaty sik tuvu gada ceturksnim, nepieļaujot spēcīgu vārīšanu un zinot tapas troksni. Pievienojiet zukor.
7. Lejam sterilizētās burkās, satinam, apgriežam, izolējam.

Sekojiet atmiņai, pēc sik zagusne sasniegšanas, gatavojot, labāk pievienot ūdeni. Gribas brīnumainā kārtā brūvēt ar vārītu ūdeni jau pagatavotus konservus pirms tiešās dzīves.

Recepte plūmju sulas pagatavošanai ar m'yakottu ar sulu spiedes palīdzību

Sulu pagatavošanai sulu spiedēs var būt savas īpatnības un priekšrocības.

Kā redzat, sulu spiede ir sakrauta vairākās ietilpībās. Apakšā ielejiet vismaz 3 litrus ūdens, lai noņemtu vienmērīgu tvaika daudzumu un nepārtrauktu iekārtas darbību, pagarinot dziesmu stundu. Augšējā daļā klāj noberztus augļus. Grāmatzīmēm augļus sagriež pušķos, īpaši lielus eksemplārus sagriež mazāku daļu šprotēs. Ar pastāvīgu karsēšanu, karstā tvaika dūmu augļus un dārzeņus skaidri redzēt sik. Īpaša ventilējama caurule, kas atrodas vidējā kamerā, savāc vitamīnu koncentrātu lielā bļodā.

Sagatavošana sulu spiedē neprasīs papildu apstrādi un vārīšanu, vīni būs vairāk gatavi ne-geju konservēšanai. Ātrā augļu agrās novākšanas stunda ietaupa vairāk brūnu vārdu gatavajā produktā un nepiedalās pašā procesā, kas ir svarīgi nepiemērotā laikā. Ievērojami palielināt gatavā produkta daudzumu salīdzinājumā ar citām sulas ekstrakcijas metodēm.

Produktu skaits 1 litra plūmju sulas ar mīkstumu pagatavošanai:

• 4 kilogrami plūmju jau miruši;
• 300 g vistas pisku.

Kā gatavot:

1. Ņem plūmes, noskalo, novīst pušķus.
2. Ieliec sulu spiedē, paņem.
3. Pie emaljas izlej tsukor, ieber otrimaniy sik z m'yakottu.
4. Vāra sumisu uz vājas uguns ar dekilkoh khvilin, konservēšanai ielej karstos traukus, sarullē.

Dzeriet, scho viishov, varat arī vikorēt želejas un kompotu pagatavošanai.

Izlaistā augļu masa ir brīnišķīgs preparāts bieza ievārījuma pagatavošanai, kas stagnē kā pildījums pīrāgos un cepumos.

Vikoristannya sulu plītis mājas konservēšanā palīdz izaudzēt virobnitsvo bez aizķeršanās un mazāk darbietilpīgi.

Lipen ir mēnesis, ja sāk novākt plūmes ziemai. Viņi konservē, vāra kompotu, varenju, un vislabākais pagatavošanas veids ir tas pats no plūmēm ziemai sulās. Bagātīgs, vitamīniem bagāts, aromātisks un 100% jaku. Iegādātās sulas nebūt nav svaigas. Labāk to pagatavot pats.

plūmju sula

Zlivovy sik, lai atriebtos par nelielu kaloriju daudzumu - aptuveni 70 kcal uz 100 g.

Ieņem vienu no vadošajām pozīcijām dažādu vitamīnu un minerālvielu ziņā. Satur vitamīnus A, C, E, PP, beta-karotīnu, B grupas vitamīnus, kā arī bagātus ar makroelementiem – kalciju un kāliju, magniju un fosforu, sēru un mikroelementiem – fluoru, cinku un mangānu, jodu un cinku, medenu. un molibdēns, kobalts un niķelis, hroms un silīcijs.

Brūno plūmju sik:

1. Ieteikumu nesošais efekts tiem, kam ir sapuvušas zarnas. Nesāpīgi palīdz ar manām problēmām.
2. Polypshennya sechovidilennya un zhovchi. Ieteikumi dažādiem hepatītiem un putriņu slimībām.
3. Lai noņemtu lieko holesterīnu. Korisniy pret aterosklerozes slimībām.
4. Vyvodit zayva rіdina, sіl. Kad slimo, nirok znimaє uzpampusi, lauskas pie noliktavas, lai atriebtu kāliju. Reimatisma un podagras gadījumā var dzert, bet vēl atmirušu kaulu gadījumā.
5. Tukšās mutes un shlunkovo-zarnu trakta dezinfekcija;
6. Samazina sulas skābumu čaumalā. To ieteicams lietot gastrīta, barības vada gļotu un divpadsmitpirkstu zarnu gadījumā.
7. To ieteicams izmantot trūkumu gadījumā.
8. Izstaro ar svarīgu metālu pieplūdumu un starojuma kancerogēnu pieplūdumu.
9. Parūpējies par tiesnešu veselību, uzlabo asins noliktavu.
10. Veidojiet lielu un senu kuģu sienas.
11. Regulāri implantējot, uzlabojas nervu sistēmas darbs, paaugstinās garastāvoklis un cieņas koncentrācija.
12. Plūmju sulas gatavošana ar sulu spiedēm palīdz pārvarēt bailes un nemieru.
13. Āda kļūst elastīga un gluda.

Kontrindikācija:

1. Nav ieteicams smagas aptaukošanās, diabēta gadījumā.
2. Neiesakām, pat ja runa ir par zarnu darbības traucējumiem vai aizplūšanu.

Mazajiem rūpīgi jādod plūmju sula. Provocēt zduttya zhivotiv, nesot.

Sulu plīts - palīgs virtuvē

Sulu plīts ir labs palīgs virtuvē kungam, piemēram, gatavojoties ziemai. Pati pārstrādāt lielu skaitu augļu un augļu bez meistara līdzdalības.

Robotizētās sulu spiedes darbības princips ir līdzīgs dubultā katla principam:

1. Apakšējo kameru piepilda ar ūdeni, līdz tas ir vienmērīgs, un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
2. Uz tā ir uzstādīti citi konteineri: sulai un augļiem.
3. Pāris rozmarīna augļu. No tiem mēs sākam redzēt sіk.
4. Siks tiek savākts no cita konteinera.
5. Pēc dziedāšanas stundas uz burku var dusmoties bez papildu apstrādes. Sik іz plūme ziemai, ottrymany destilācija caur sulu spiedi, gatavojies!

Pēc tam kā pāris, izņēmuši no augļa visu siku, mīkstums tiks atstāts pie pirmās kastrulas. Її vikoristovuyut kā pildījums vipіchki. No mīkstuma varat pagatavot marmelādi.

Kā audzēt sіk zі plūmes sulu spiedēs, var atpazīt no norādītajām receptēm.

Aromātiska sula no plūmēm sulā

Iegūstiet visgaršīgāko plūmju sulu bez mīkstuma.

Nepieciešams:

• plūme - 3 kg;
• zukrovy pіsok - 100 g.

Vispirms ir jāpārskata, cik ļoti ir aizvērts sulu spiedes krāns, lai no tā neizplūstu tvaiki, bet gan nogrieztu augļus. Šļūtene no gumijas jāaizver ar skavu.

Ēdienu gatavošana:

Dzērienam, kas ņemts no sulu plīts, var pievienot kompotu želejā.

Augļus nav nepieciešams pārgriezt sulās, lai sik nevarētu būt pikants.

Recepte: Plum Sik ar Sokovarci ar gaļu

Sastāvdaļas 1,5 litriem sulas:

• plūme - 4 kg;
• zukors - 300 g.

Sāksim gatavoties:

Sik z m'yakottu korisny tim, sho in jaunas, bagātīgas brūnas sastāvdaļas, piemēram, pektīns, šūnu audi un bagāts cits, un dzerot sik z m'yakotyu vzimka ir īpaši brūns.

Sik no plūmju pusītēm

Nepieciešams:

• plūmes (bez otām);
• tsukor - 90 g uz 1 kg plūmju.

Sagatavošanas soļi:

1. Ielejiet sulu spiedē mazāk par 2,5 litriem ūdens un uzvāriet.
2. Nomazgā plūmes un sakuļ otu, pārlejot plūmes navpil.
3. Let's zavantazhte tajā, drenāžas, ka izmaiņas uguns.
4. Sagatavošanās ir gandrīz gadu veca, pēc tam pievieno tsukor.
5. Ielejiet sulu sterilizēto burku aizmugurē, vāriet tos priekšā.
6. Apgrieziet tos otrādi ar kaklu, pārklājiet ar plānu drānu, pārklājiet ar vāku un atdzesējiet.

Ūdenim vienmērīgi jāvārās apakšējā katlā, pretējā gadījumā varat to uzvārīt. Otzhe, sautēšanas panna periodiski paaugstina šo brīnišķīgo ūdens daudzumu. І, ja nepieciešams pieliet ūdeni, tad uzlieciet sautējamo pannu galda aizmugurē, sagatavojiet šķīvi vai stāviet karstam.

Sagatavojiet sik no sāļajām un brūnajām plūmēm ziemai sulu bārā - tas ir tikai tas švidko!

Tā kā jums ir tik brīnišķīga tehnika kā sulu spiedei, tad iesakām no sulu spiedēm pagatavot garšīgu, bagātīgu un vitamīniem bagātu sulu!

noliktava

Pokrokovy recepte gatavošanai Сік зі plūmes ar sulu vārīšanas foto

Labi, ķersimies pie darba:

Izšķirojiet augļus, noņemiet otas.

Plūmju pusītes liek sulu spiedē.

Uzlieciet sulu plīti uz uguns, ielieciet zem tās nelielu caurulīti, tāpat kā siku.

Tad lej sulu pie karstas skatoties uz burku, satin ar vāciņu, ietin dvielī, atdzesē un ļauj iet pagrabā taupīšanai, sula no plūmēm pie sulu spiedes gatava!

Video recepte Sik no plūmēm pie sulu spiedes

Sik no plūmēm ziemai sulu batoniņos

Un mēs jums pateiksim, kā pagatavot plūmes ziemai sulās citai receptei. Šo brūno un pikanto dzērienu ir viegli un vienkārši pagatavot!

Turklāt, lai pagatavotu sik, jums būs nepieciešama šī recepte:

Noliktavas:
plūme - 4 kg;
zukors - 0,5 kg.

Tagad ķersimies pie darba:

1. Izsmalcināti, šķirojiet un atcerieties plūmes.
2. Pārnesiet plūmju augļus uz sulu spiedi.
3. Uzlieciet konstrukciju uz uguns, uzdots uzstādīt konteineru, kapatime sik.
4. Plašā tīrā traukā iemalko zukoru, tad ielej to šeit ar sco, kas ir viyshov, samaisa un liek uz uguns. Vāra sіk іz tsukr kіlka hvilin.
5. Pēc tam gatavo dzērienu lej burkās, satin ar vākiem, atdzesē un taupības nolūkos nolaiž līdz apakšai, un var baudīt dzērienu ar sāļo šo vitamīnu plūmju sulu!

Lai laba apetīte!