Skіlki gatavot malto cūkgaļu. Skіlki vāra kotletes

Yalovichina ir bagāta ar olbaltumvielām un minerālresursiem, taču, lai tos saglabātu, tie ir pareizi jāgatavo. Kāpēc gaļa ir ieteicama kā pirmā papildbarība, jo tā praktiski neizraisa alerģiju, nav trekna un vieglāk piesātināt ar cūkgaļu vai jēra gaļu.

Jaku zvariti m'yaku yalovichina mazulim

Promislovi burciņas, lai atriebtu vismazāk homogenizēto biezeni. Šāda rezultāta sasniegšana patstāvīgi ir iespējama, ievērojot minimālos noteikumus.

1. M'yaso var būt jauns un svaigs. Teļa gaļa ir svarīga.
2. Bērnam paņemiet ūsas no liemeņa klusajām daļām, jo ​​tās vismazāk drūp. Tiem ir īsas, mīkstas šķiedras un zemāka garša.
3. Ja šaubāties, cik ilgi bērnam jāpagatavo jalovičina, tad koncentrējieties uz shmatkas izmēru. Uz 100 g uzšuj 30 spalviņas, vāra malto gaļu 10 spalvu, shmatok uz otām vismaz gadu.
4. Bērniem pēc likteņa jūs varat ierosināt ruban yalovichina. Izlaist її caur gaļas mašīnā dvіchi. Uzvara svarīgākajiem. No šādas maltas gaļas var pagatavot kotletes vai tvaicētas kotletes.
5. M'yaso vislabāk iekarot uzreiz no dārzeņiem. Mazuļi var gatavot kartupeļu biezeni līdz pat lielākam vecumam, vecāki bērni var izmēģināt zupas ar kotletēm vai maziem teļa gaļas gabaliņiem.

Esiet cieņā pret mazuļa uztura paplašināšanas stundu. Ja viņiem bija alerģija pret govs pienu, tad, labāk par visu, tā izplatīsies uz šo radījumu gaļas.

Jaloviču biezeņa recepte pirmajam gadam

Ēdienu gatavošana:

1. Shmatok rūpīgi jāiztīra no taukiem un spļaut. Noslaukiet un nosusiniet to ar papīra dvieli. Ja gaļa ir sasalusi, izņemiet to 12 gadus pirms vārīšanas.
2. Īpaši apņēmīgi sakuliet cibulīnu un burkānus, notīriet tos.
3. Ielieciet jaloviču aukstā ūdenī, uzvāriet, pievienojiet puslitru un pagatavojiet apmēram 10 spalvu.
4. Pārlej ar pirmo buljonu, pārlej ar aukstu ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maina apkuri. Sāls un vāra gadu zem slēgta vāka. Piecus gadus pirms gatavošanas beigām buljonā ielieciet veselu cibulīnu un burkānu.
5. Gatavs shmatoks var būt mīkstāks. Jogo kārto uz maziem gabaliņiem, blenderī sasmalcina kartupeļu biezeni.

Dobai tādu biezeni nevajag taupīt. Papildu barība sākas ar vienu karoti un pakāpeniski palielina līdz 30-50 g uz dobu. Bērniem pēc likteņa var dot līdz 80 g.

Bērna ēšana var būt veselīga un līdzsvarota. Tēviem svarīgi iemācīties pagatavot gaļu bērna maltītei. Nav viegli ietaupīt kartupeļu biezeni.

Ikviens zina, ka kotletes nav patstāvīgs ēdiens, bet gan garšvielu bagātīgu zupu pagatavošanas sastāvdaļa. Šādu baiļu receptes ir bezpersoniskas. Schob vodpovisti par zapitanya, skilki gatavot kotletes, ir nepieciešams augt no noliktavas gaļas abo ribnih maisos. Ir svarīgi, lai šo dzērienu pildījumā, maltās gaļas krējumam, netiktu vainoti citi komponenti. Maz ticams, ka kāds varēs sagaidīt daudz zim firmu.

Populāras receptes

Iznāk visgaršīgākās kotletes, it kā pagatavotas, taisīja svaigu gaļu un ribas. Apetīti rosinošus maisiņus gatavo no tītara gaļas, vistas, cūkgaļas, jēra gaļas, yalovichi, kā arī treknām jūras ribi šķirnēm. Gardēži ir pārcepti, kas gaļas šprotes ar kūpinājumu piedevu piešķir kotletēm dziļāku un sāļāku garšu. Un populārāko recepšu ass:

Trīs tītari

Trīs maizes gabaliņus ielej ceturtdaļu pudeles piena. Pēc 10 minūtēm ar blendera palīdzību visu sakuļ viendabīgā masā. 700 g maltas gaļas, kas pagatavota no tītara krūtiņas, sasmalcina ar maizes putru, pievieno tai smalki sagrieztu cibulu un redzi pulksteņmeistara krustnagliņu. Sāli, piparus, pievieno pāris ēdamkarotes olīveļļas un svaigus zaļumus (var ņemt zaļo cibulku, pētersīļus, cilantro vai kripu) un vēlreiz labi samaisa. Veidojiet 30 kotletes. Nākamā ēdiena pirmajā ēdienā pagatavojiet mazāk par 10 spalvām.

Piezīme! Kungs bagātīgi iemīļo ar malto gaļu, pieliek olu, lai gaļa var labi čīkstēt. Dosvіdchenі kuharі neieteikt tsgogo robiti. Smaka ir smaga, ka maltā gaļa kļūst zhorstkishim un patērē savu pikanto garšu.

3 teļa gaļa

700 g teļa gaļas sagriezta uz gaļas kubiņiem kopā ar vienu vidēja izmēra cibulīnu un vienu lielisku burkānu. Masu sāli un piparus, pievieno smalki sagrieztu kripu, pāris ēdamkarotes olīveļļas un tējkannā ieraugi pāris krustnagliņas. Sajauc to visu vienā masā un lejupielādē 30 maisiņus. Pēc vārīšanas jums jāgatavo ceturtdaļa gada.

3 cūkgaļa

Nelielu gabaliņu maizes drupatas uz 10 spalvām iemērc pienā un ar blendera palīdzību pārvērš putrai līdzīgā masā. Uz gaļas mašīnām uzreiz ar vienu vidējo cibuli sagriež 700 g maltās cūkgaļas un sasmalcina ar maizes masu. Sāls, pipari. Tagad jūs varat veidot maisiņus. Var dabūt 30 gab. Vāra krūtiņas no cūkgaļas, vajag 20 spalviņas.

Z yalovichini

Kurš vēlas gatavot kotletes ar jalovičini ar rīsiem. Par kuru ir nepieciešams pagatavot 200 g rīsu līdz pilnīgai gatavībai. Samērcē baltmaizes m'yakush pienā, tad pārvērš jogo viendabīgā masā. Ritiniet pivkilo yalovichini caur gaļas mašīnā uzreiz no vidēja izmēra kubula. Sajauc visu, piparus, sāli un lejupielādē 30 maisiņus. Gatavojiet yalovichi kotletes apmēram 20 hvilin.

Lūdzu! Dosvіdchenі kungi labprāt vāra zupu ar kotletēm, nepievienojot tām lielu daudzumu garšvielu un garšvielu. Smaka var apslāpēt gaļas zemāko garšu.

Lai noņemtu maltās gaļas zemāko konsistenci, izlaidiet gaļu caur gaļasmašīnu ar smalku sietu no diviem. Lai iegūtu mīkstumu, pievienojiet mīkstu maizi, iemērciet pienā vai mannas putraimi. Gaļas krūtiņu sulu dod cibula, jaka, pirms runas, pirms pievieno malto gaļu, var viegli noslaucīt.

Gatavošanas stunda

Zupā sāļie maisiņi jāvāra no 10 hvilin līdz 45, atmatā no gaļas veida:

Nav nepieciešams tos atkausēt bez atkausēšanas. Vārošo zupu vajadzētu likt uz vālītes un vārīt kopā ar dārzeņiem.

Lielāka garša pēc vide zupas, piemēram, gatavojot jogu ar jalovičiem, aitas či un cūkgaļas kotletēm. Diētiskai maltītei šādi celmi nav piemēroti. Un iekļaujiet asis diētas ēdienkartē, vai ir iespējama bērna diētiskā zupa ar kotletēm ar putnu maltu gaļu un veselu ribi.

Lai uzlabotu ēdienkarti, pēc dažādām receptēm varat gatavot zupas ar kotletēm. Ale, vissūdīgākās ir tās bailes, jo bija sagatavotas no gandarījuma. Sāļi!

Kotletes, kotletes, kotletes, pelmeņi, kāpostu tīteņi... Gaļu var atdzīvināt no apgrieztās gaļas bezgalīgi. Nu, ādas sagatavošanai no tiem saputo pamatni - malto gaļu. Kā sagatavot jogu un pareizi sajaukt to ar dažādām sastāvdaļām sāļo garšaugu nogaršošanai? Par tse y timetsya pie stat.

Yakim maє buti m'yasny malto gaļu? Kā pagatavot dažādas maizes? Vіdminnostі raksturojums

Dažādām valstīm spēks tiek pievienots gaļai no dziedošām papildu sastāvdaļām, kuras tiek apvienotas ar galveno masu dziedošās proporcijās. Warto uzreiz norāda, ka jebkura veida virobiviem ir praktiski ņemt apgrieztu cibulu. Arī viens no obov'yazkovykh komponentiem syrah olā, protams, maltā gaļa iegūst spēku un integritāti. Mainām arī citus noteikumus sajaukšanai ar citiem produktiem:

Tradicionālās gaļas kotletes jūsu noliktavā izklausās pēc maizes (samērcē piena ūdenī, un tad mēs dzeram). Tik bagātīgi kungs bieži atsvaidzina kartupeļu un časnika garšu.

Kotletes obov'yazkovo "ripple" ar rīsiem. Zavdyaki youmu zāle ir piepildīta ar izcilu pikantu izskatu, kas garšo.

Lai pagatavotu mazas kotletes zupai, krіm tsibuli, piezvaniet, lai pievienotu boroshna chi mannas putraimus.

Šņukstēt maltās gaļas klimpas viyshov sokovitim, yogo trochs atšķaida ar ūdeni un pienu.

Kāpostu rullīšiem un pildītajiem pipariem zvaniet vikoristu “kotletu” bāzei ar rīsiem.

Lyulya-kebabu gatavo no apgrieztas gaļas un cibulām, kas ņemtas vienādās proporcijās. Zavdyaki tsomu ēstgribu virobi iznākt vēl vairāk sulas.

Kā pagatavot jogu pikantu garšu pagatavošanai?

Apetītlīgās "smērētās smilšu kūkas" visas nākamajā dienā uz sava galda dziedāja bačiti ar citu garnējumu. Un ādas meistarā, dziedoši, izmantojot savus savītos to sagatavošanas veidus. Piedāvājam klasisku kotlešu recepti:

1. Labākā vikoristovuvat cūkgaļa, vistas gaļa un maltā gaļa vienādās proporcijās. Ņem dermālu atbilstoši diviem gramiem. M'yaso maє buti trohi "ar taukiem" un mati minimālo cīpslu.
2. Tāpat izlaidiet caur gaļas mašīnā vienu lielu cibulīnu, vienu pulksteņmeistara krustnagliņu un divus vidējos kartupeļus.
3. Balta klaipa (gaļas) gabals ar masu apmēram simts piecdesmit gramus - divi simti ielej pusi pudeles auksta piena un pievieno desmit šķipsnas rozmokannya. Labi ieraugam un iedodam apgrieztajai gaļas masai.
4. Pārlej ar vistas olu, sāli (apmēram tējkaroti) un piparus pēc garšas.
5. Svarīgs noslēpums ir jebkura veida kotlešu gatavošana є retelne zmіshuvannya, ka "vіdbivannya". Masa tajā pašā laikā kļūst viegla, gluda un elastīga. Ja izlaidīsit šo posmu, kotletes būs briest un “svarīgas”. Pavadiet piecas vai desmit minūtes sava laika savam prātam, un jūs atņemsit labāko rezultātu.
6. Eļļošanai vislabāk ir ņemt cūku taukus un olīveļļu vienādās proporcijās. Saformētu un rīvmaizē sarullētu rīvmaizē uz izceptas pannas. Smērē no ādas puses vidējā uguns gar augšējo daļu - desmit šķipsnas. Pēc tam var sautēt kotletes, liekot katliņā un uzlejot nedaudz ūdens.

Maltā gaļa: kā pagatavot jogu, victoriju un dažādas sastāvdaļas?

Labākais variants būtu, ārprātīgi, vikoristanny fileja bez sukām. M'yakush, piemēram, jūras ribiņas ir ūdens krēms grēdā un shkiri. Podribnyuvati, bazhano, bez vikoristannya gaļas mašīnā. Fileju sakapā ar nazi, tad kotletes būs sulīgas un izcepušās. Dodatkovі іngredієnti ņemt to pašu, piemēram, gaļas produktiem. Un kā var pagatavot pikantu malto gaļu kotletēm no bagātīgas ribejas, kā var atriebties otām? Pakausī nogriež galvu, asti un ņem fileju no kores un, iespējams, no ribām. Pārtrauksim galveno triku – zivju daļu sadalīšanu gaļasmašīnas palīdzībai. Ar to visas birstes tiek atstātas mehānisma vidū, un gabali, kas palikuši ārā, kļūst mīksti, kad tas ir karsts un nodzisis.

І neaizmirstiet pagatavot smaržīgas garšvielas, gatavojot jebkāda veida malto gaļu. Ar tiem garšaugi būs garšīgāki un smaržīgāki!

Kā pagatavot kotletes: ķekars uz pannas, tad cepeškrāsnī

Peremoga pār kotletēm Optigril v_d Tefal.

Kurš te daudz rakstīja, ko likt virtuvē optigril no Tefal. Es nopirku jogo dziedāšanas manierē labi zināmā vācu veikalā. Bet it kā man ar viņu nebūtu ciešas draudzības. Manos sapņos, piemēram, tika krāsotas tik glītas kotletes, bet patiesībā izrādījās, ka viss siks un smird no tiem bija līdzīgs īstai servletei. Reizēm eļļoju gaļu un dārzeņus jaunajā gaļā, bet gaļu vajadzēja pirkt tālu, lai garšo garšīgi, un mūsu ēdienkartē esošie dārzeņi ir negrāļi. Ja...

diskusija

Lai iegūtu ideju, es to izmēģināšu obov'yazkovo. Pіdkazhіt, de tādu papіr pirkt? Vai varat ziņot vairāk par “snіzhinka”? Kāpēc es par viņu neaizrāvos)))

Nu, es nezinu, man vienmēr uz grila ir ideālas kotletes, es gatavoju bez papīra

3 receptes: aknu pastēte, karpačo ar jalovičini un kotletes ar brūkleņu mērci

Cūkgaļa, jēra gaļa, gailis, tītara gaļa: pagatavota ar dārzeņiem un mērci

Ar maigām rokām veido malto gaļu maisos un viklasti їх pie dubultā katla koshik. Pasūtiet likt dārzeņus (cukini sagriezti kubiņos, brokoļi roze uz zieda). Pagatavojiet 15 spalvu tvaicēšanas režīmā. (Kotletes parādīsies arī mikro-ovil cepeškrāsnī: salieciet tās vienā vai divās bumbiņās netālu no trauku apakšas un uzlejiet radini trohi. Pēc pusstundas gatavošanas kotletes apgrieziet tā, lai augšējie nokarājas.Var jau pielikt klāt radini.) Jūsu bērnam ir laba aknu garša, ir tikai viena zāle, cik garšīgi auksti un var ņemt līdzi uz skolu. Vienkārši pārnesiet zastigle suflē ar f...

diskusija

Nebūs daudz bērnu suflē ar trigeriem un citu maisījumu. Sens pie kas var būt aukstāks treskat? Labi, ja būsi bērns, aukstāks nebūšu: (Manuprāt, pirmo ēdienu kopumā var saukt par "lielisko vistas kotleti", un citas kotletes būs līdz gadsimta beigām plkst. mikro.Gribu iedrošināt mani nemocīt,apstrādājiet vistas kotletes,saldējiet-un par pāris ar dārzeņiem "ja vajag".Un termosā ar platu kaklu.kilograms ķiršu ar gulku ir brīnišķīgi, varbūt tu nesmirdi :-)

Viss bija lieliski, līdz saņēmu 2-3 ēdamkarotes brendija :-)

Trauku dekorēšana bērniem pēc 1 gadu jubilejas. Bērnišķīgi kastroļi ar jautrām virsotnēm

Kā pagatavot pienu uz piena ar pildījumu. Pechemo mlintsi uz Masljanas

Kluss pelmeņiem. Koristuvach Tillotam emuārs vietnē 7ya.ru

Sagadījās, ka veikala pelmeņi pie mums bija viena no burvju nūjiņām zviedru vakara ballītei. Manas paštaisītās maltās gaļas konsistence ir gluži kā veikalā pirktai. Es to nevarēju izdarīt mājās. Bet pārējā cena par pelmeņu iepakojumu ir apmēram 450-500 rubļu, tas sāka kļūt lētāks. Jakoss nāca pāri maisā uz švidkas mīklas pelmeņiem pie kombaina ar nažiem. No tās stundas jau zariņu gatavoju jogu, tā rezultāta vienkāršība ir vēl naidīgāka! Izmēģiniet radžu. Veica ziedojumu par...

Zema ogļhidrātu diēta. "Labos" un "sliktos" graudus - lūdzu.

Pārējā laikā ir kļuvis modē jaukt ogļhidrātus – tā sauc diētu ar zemu ogļhidrātu saturu. Par tiem, kas ir izturīgi un asi brūni, var būt putraimi, kuros ir daudz ogļhidrātu, roze Oļegs Iriškins, Ph.D. Labība Labība ir svarīgāka dzīves noliktavā, jo pati smaka ir galvenais salokāmo ogļhidrātu avots un tamlīdzīgi ...

Kā mājās izaudzēt govju asaru. M'yaso, ka obolonka par govju asaru

Buv mums ir kenwood 510. Vіdpratsyuvav vіroy un patiesība ponad 8 rokіv. І ass - zgorіv: (Viņi sāka izvēlēties jaunu gaļasmašīnu, un smarža, parādoties, kļuva dārgāka: (gribēju, lai tā būtu stingrāka un ne daudz dārgāka. Rezultāts tika izvēlēts Caso fw2000, tips n_metska, zalіzna: ) ] Zvir -Mashina.tā. ..

diskusija

Kā jau sen, pēc tevis izlasīšanas, es domāju par darbu un sevi, bet mana gaļasmašīna to nespēj. Tagad es zinu, kas strādā :))))

Tu tieši mudināji padomāt par paštaisītu govju asaru :) Vajag šļircē salikt malto gaļu, vai ne? Un vai jūs pērkat iekšas? :)

Kā pagatavot pusnakts brūvējumu.

Pagatavošana: 1. Pusnakts brūvēšanai ņem nelielu pusnakts, ale stiglu. Redzam kātiņus, ieraugām ogas zem tekoša ūdens un liekam uz sieta. 2. Liekam bļodā pusi katla. 3. Citā bļodā uzvāra sīrupu: 1 kg cukru pievieno 0,5 pudeles ūdens un liek uz vidējas uguns gatavoties. Sīrupu vāram 5-7 spalviņas, lai vīns kļūst biezs, bet neputojam. To ir viegli norīt, paņemiet karoti sīrupa un viegli uzpūšiet.

Veselīga ēšana. Ieeļļojiet cepešpannā: jakam ir taisnība

Mūsu ādai ir tiesības ēst garšīgi. Mēs, sievietes, cenšamies sekot līdzi kalorijām, pietiekamam olbaltumvielu daudzumam uzturā, iekļaut savā ēdienkartē krāsainus produktus, regulāri dzeram ūdeni. Tas viss palīdz mums iegūt skaistus, veselīgus brīnumainā formā. Svarīgs faktors veselīgā uzturā ir pareiza zhzhi pagatavošana. Nekontrolētas termiskās apstrādes gadījumā produkti patērē lielāko daļu brūnās mēles. Turklāt spēcīgam...

Kotletes ar malto gaļu: sāļo kotlešu recepte ar Anitas Tsojas foto

45 gadus vecais pāris Anita Coja jau ir aktīvs un zemes saimnieks, viņa bieži sociālajos tīklos raksta receptes savam mīļotajam stravam. Nesen Anita padalījās ar sāļo kotlešu recepti. "Ēdienu gatavošana man ir laba maltīte. Īpaši brīvdienās, ja kolekcijā ir visa ģimene. Es savus mīļos lutinu ar pareizajām kotletēm. Gram 300 maltas teļa gaļas, 1 cibulas galva, 1 cukini, 1 syrah ola, kardamons dribls, sezama sēklas bez apšuvuma.Garšīgi, Lasītājiem ir apetīte mikroblogā...

Pievienot|Pievienot| Jamaikas piparus un samaisiet. Sagrieziet gaļu shmatki. Apgrieziet cūkas kaklu un teļa aknas ar malto gaļu, pēc tam, ne tik sausu, - teļa gaļu un speķi. Ielieciet lielā bļodā un rūpīgi samaisiet. Pievieno zaļumus, konjaku, sāli un piparus un vēlreiz samaisa. Malto gaļu liek apceptā formā, ieklāj zvēram lauru lapu un krusteniski saliek bekonu. Nomainiet siltumu uz 165°C un ievietojiet cepeškrāsnī uz 1 gadu. 45 min. Pastēte ir gatava, kad vīnogulāji ir izpūsti veidnes malās, bet tauki, uzrūguši, uzvārās virspusē. Izņem formu no cepeškrāsns, pārklāj ar trīs mazāka diametra šķīvi un uzliek skatu uz zvēru, šovu, sasniedzot, sašaurinot pastēti. Atdzesē līdz istabas temperatūrai un noliek ledusskapī.

Diētiskās kotletes tomātu mērcē.

Lai pagatavotu kotletes tomātu mērcē, vajadzēs: 600 g maltas gaļas; 1 ola; 1 mazs cibulīns; 2 pulksteņmeistara krustnagliņas; 1/2 pudeles rīvētas cietās syrah; 2 ēd.k. karotes sasmalcinātu pētersīļu; 1/3 pudeles baltās rīvmaizes; stipri un melnie krīta pipari - garšai; 3-4 vidēji tomāti; 1 tējkarote cukru; ūdens kolbas. Gatavs drupačām: Ielieciet yaloviči malto gaļu lielā bļodā. Pievienojiet svaigi sagrieztus zaļumus jaunajam. Notīriet un notīriet pulksteņmeistaru (pretējā gadījumā izlaidiet jogu caur ...

Mlintsi uz drіzhdzhakh ar pildījumu no Yalovich maltās gaļas ar olu.

Sastāvdaļas: Miltiņiem 1 ēd.k. karote sausā rauga; 2 pudeles borosna; 3 olas; 1 glāze piena; 1,5 glāzes ūdens (silts); 1 glāze sviesta (kausēta); 1 tējkarote sāls; 2 ēd.k. karotes cukru; oliya (eļļošanai). Pildījumam 500 g maltās gaļas; 1 cibulīns (vidējs rozmarīns, smalki sagriezts); 3 olas (vēsas vārītas); 1-2 ēd.k. karotes buljona (abo majonēze); spēks un krītoši melnie pipari - garšai; skābs krējums (pasniegšanai uz galda). Apstrādāt...

Tāpēc pirms gatavošanas steikus sakratiet 20-30 minūtes istabas temperatūrā: tā smaka izskatīsies sulīgi. Jo spēcīgāks karstums, jo lielāka bauda. Profesionāļi bieži gatavo steikus augsta karstuma režīmā. Jūs zināt, ka, eļļojot gaļu augstā temperatūrā un atklājot tās aromātu, viņi gatavo steikus tā, ka gaļa kļūst tumši brūna. Un nespļauj, kas mēģina tevi apgāzt, nibi cauri lielajam karstumam “raudās gaļas virspusē” - visas pasakas. Šie steiki prasīs vairāk manipulāciju. Tālumā iznāk plāni steiki, it kā tie būtu pagatavoti spēcīgas saķepināšanas režīmā (tā kā eļļošanas procesā parādās pusmēles mēles, ņemiet ...

Salauzta mājās. Shinka.. Koristuvach Tillotam emuārs vietnē 7ya.ru

Yakshcho es chimos zahopilas, zupiniti mani praktiski nav iespējams :) Visa vietne Khlibopichka vainīga, ar meiteņu ochmanilimi pildspalvām. Tagad pa mājas krodziņu, bieži! Lai pabeigtu recepti, es to paņēmu šeit: [advance-1] un šeit: [advance-2] un trīs šeit: [priekšrocība-3] Noliktava: man bija apmēram 400 grami tītara un 700 grami cūkgaļas. Svins 40 gr., garšvielas - muskatrieksts, stiprs - 8 gr., zukor-4 gr., konjaks. Es jums vēlreiz pateikšu, ka pēc pārbaudes viņi kopā dziedāja, ka sāls bija vajadzīgs divreiz vairāk un ...

diskusija

un es te jau nogaršoju tavernu ar termometriem. Ale, tas ir plastmasa - її nevar ielikt cepeškrāsnī?

Un tagad, padomājusi, kāda ir maltā gaļa no vistas krūtiņas, sasmalcinu stegnas fileju - pat ja tā var būt garšīga? :)

paldies) marinēti gurķi)
Mēs nopirkām Redmondu, mēs jau ilgu laiku esam kāpuši)

Vakaram jaunas receptes: keftedes, kotletes, cordon bleu. Kā pagatavot shvidko un garšīgi

diskusija

Pārējai receptei - "Marokas kotletes ar jēra gaļu tomātu-baklažānu mērcē" tika sagatavots šajā vakarā. Garšoja garšīgi, tikpat vienkārši, pagāja tieši 45 stundas, lai pabeigtu brīdi "produkti bija tālu" un pasniegtu. Mēs to dabūjām :)

Vēl vairāk kotlešu receptes cienīgs!))) obov'yazkovo Es pamēģināšu zrobiti! Dyakuёmo par gardām receptēm)))

Uz grila mājās gatavots hamburgers. Recepte maltai gaļai un mīklai bulciņām

Sautējums ar gaļu multivarkā | Sautējums ar malto gaļu pie multivartsi

Dārzeņu sautējums ar gaļu un vienu no gardākajiem un brūnākajiem no citiem garšaugiem, pat ja tas ir mazkaloriju un atriebj lielu skaitu brūno mēļu. Šo ēdienu ir viegli pagatavot kā pikantajā kastrolī vai lēnajā plītī. Kolekcija ar prieku sagatavoja sautējuma ar gaļu recepti multivarkā. Dārzeņu sautējums tika gatavots kā uzkoda, galdā vispirms un aukstā izskatā tika pasniegts jogo, turklāt sastāvdaļas atlasītas tā, lai zāle mazinātu apetīti, nevis izvemtu jogu.

Skіlki pavārs .... Emuārs koristuvach Verick vietnē 7ya.ru

Es zināju vēl vairāk par prasmīga produkta vietni, kas jāvāra, jāieeļļo, jādzēš, līdz gatavs! [messed-1] tagad ir viegli saprast, cik daudz informācijas tur ir uzticama)))

diskusija

vibirkovo
cicave:
Shmatok svaigi yalovichini 0,5-1 kg gatavot otro gadu.
Otrajā gadā pagatavot daudz saldētas jalovičas.
Dubultajam katlam gatavo 1 gadu, multivarkam - 1 gadu režīmā "Gasinnya".
Okrem shmatki kurki (stegentsya, stegna, fileja, krūtiņa, krilltsya, homilki, nizhki) pagatavojiet 30 khvilin.
Vāra zupas krānu 2 gadus. Broileris vai kurča vāra 1 gadu.
Visa vista ir jāgatavo otro gadu.
Sprūda gatavību vienkārši definē šādi: ja gaļai ir viegli iekļūt kaulos un fileja ir viegli sadursta ar dakšiņu - vista ir pagatavota.
Yalovich mov gatavot 3-3,5 gadus zem krishkoy, uz neliela uguns, teļa gaļa - 2 gadi. Dzīvo ezī, pa priekšu (drīzāk - pēc varianta) noņēmis ādu no mēles. Sāls pіvgodini, līdz gatavs.
un smuki:
Vārīšanās brīdī olas izvāra 3-10 spalviņas, atstājiet papuvē atkarībā no tā, kā vēlaties tās pagatavot: atdzist, maisiņā vai atdzesēt.
Olu ņemšanai nav forši uzvārīt 5 šķipsnas, mazajiem - 5-6 šķipsnas. Lai pagatavotu vārītas olas, ir forši izvārīt 10 olas.

Mājās gatavotas svaigas vistas olas, kas vārītas ilgu laiku - no 8 (nevēsas) līdz 13 aukstumam (vēss).
Stundu jāvāra miežu putraimi 50 hviliniem līdz 1,5 gadiem, papuve pēc grūbu šķirnes un veida.
Lai pareizi pagatavotu miežus, ievērojiet brūvēšanas datumu.

Vāra miežus no maisiem 45 chills|minūtes|.
Veselu lasi nepieciešams pagatavot 25-30 spalvām.
Okremi shmatochki un laša fileja pagatavo 15 spalviņas.
Laša galva uz juškas pavāra 30 khvilin.
Tvaikonī pagatavojiet shmatochki somga 20 khvilin.
Multivarkā pagatavojiet laša gabalus 30 spalvām režīmā "Garīšana ar tvaiku".
Burjaks vāra 40-50 khvilin.
Netīriet bietes pirms vārīšanas.
Garneles, kas jau pirms termiskās apstrādes bija aukstas un pēc tam sasaldētas (tās visbiežāk nopērkamas veikalos un atsvaidzina ar gaišu erysipelas krāsu), jāsagatavo 3-5 spalviņas.

Nevārītas agrāk (pelēkā krāsā) garneles, piemēram, karaliskās garneles, pagatavojiet 10 spalviņas.
Vārītas-saldētas mīdijas pēc verdoša ūdens uzvāra 2-3 spalviņas.
Saldētas mīdijas uzvāra 5-7 spalviņas.
Svaigas mīdijas mušlī pagatavo 12 spalviņas. Mikrokrāsnī ar ārējo spriegojumu vārītas-saldētas mīdijas var pagatavot ar nelielu ūdens daudzumu (uz pіvkilo medіy pіvsklyanki ūdens) ar 7 šķipsnu stiepumu ar 800 vatu spriegumu.
Svaigas maiznīcas pavārs 5 hvilin|minūtes|. Tvaika cepeškrāsnī pagatavojiet 10 spalviņas.
Pie multivarkas plīts bez ūdens pagatavojiet 20 spalviņas režīmā "Gasinnya".
Saldētas cepeškrāsnis, atkausēt, mazgāt un pagatavot 10 spalviņas, pievienojot sēnes pēc verdoša ūdens.
Pie spiediena katla pagatavojiet krāsnis 5 khvilin.
Saldētus pelmeņus liek katliņā ar lielu daudzumu (4 litri / 1 kg klimpu) sālsūdens.

Pievieno garšvielas, vāra 7 spalviņas līdz brīdim, kad klimpas sāk notecēt. Pēc tam pagatavojiet 3-4 hvilinus.

Garbuz ar gaļu. Garni un sāļās kulinārijas receptes.

Tas ir bagāts, džentlmeņu vikoristovuyut garbuzi, lai pagatavotu svarīgus lakricas garšaugus (pīrāgus, pankūkas, deserta graudaugus), galējā galā - zupas. Pat ar to jūs varat pagatavot citus garšaugus, nevis tikai dārzeņus. Garbuz ar gaļu - ne priekš bagatioh, bet šodien vēl garšīgāks. Garmelone ar malto gaļu Vālītēm ieteicams cept garmelones iesmus ar malto gaļu. Sagatavot šo celmu ir vēl vienkāršāk, un rezultāts iznāks - jūs laizīsit pirkstus. Vai jums ir nepieciešami šādi produkti (no rozrahunka uz...

Kā pagatavot burgeru pīrādziņus?

Є stravi, yakі lielāks, nizh їzha - viņiem ir visa dzīve. Vaboļu kotletes man - 3dien. Iepriekš es tos izmēģināju savas vīramātes - Alvīnas Andriivnas Parfionovas vai, kā mēs to saucam, Baba Ali, mājā. SRSR, kā jūs atceraties, dienas nemīlētākā diena ir ceturtdiena. Vietās zivis tika pārdotas nesvarīgas, saldētas, tās negatavoja. Un Genādijs Viktorovičs, mans sievastēvs, mīlēja makšķerēt, un ļeņina Batkiva mājā vienmēr bija brīnumzivs. Bez šaubām, Skoda, ka Ļeņina tēva vairs nav ...

Kā pagatavot: pavasara zupa ar kropivu un sitna juška ar sēnēm

Dukan es zvanu. Ejam...

Suflē ir vista. uz 0,5 kg maltas vistas 1 vai 2 olas, cibulu smalki sakapā, dažreiz sēnes sakapā, dūņas, piparus - visu sajaucu, tāpēc nekausēju ar mikseri. Pārlieku pie formas, iemalkoju troču līdz zvēram, sarīvēju ar zema tauku satura sīrupu un cepu cepeškrāsnī līdz zeltainam, bet 40 te 175 C.

diskusija

Ingvera piparmētru svaigums

Ingvera sakne 3-4 cm,
piparmētru lapas,
kanēļa standziņa,
sula no pus citrona.

Ingvera režīms ar tievām mātītēm, termosā liek piparmētru un kanēļa standziņu un piepilda ar dillēm, pievieno citrona sulu.
Es nelieku sakhzam navit, un tas ir tik garšīgs. Šī un vēl krāsainākā krēms uzlabos runu apmaiņu. Saņemot tēju, pirms runas, auksts arī ir garšīgs.

1 vārīta ola
1 liela krabju nūja vai 2 mazas,
Nopirkšu burciņu tunča ar savu sulu.

Olu un krabja nūju sagriež nelielos kubiņos, tunci sasmalcina ar dakšiņu. Salimo, pipari pēc garšas. Garšvielas ar Dukanivsky majonēzi.

Gatavs pārim mikrokrāsnī

Tiem, kas bauda veselīgu dzīvesveidu un novērtē savu laiku, Tupperware ® ir izstrādājis inovatīvu MicroGourmet versiju, kas ļauj tvaicēt mikrokrāsnī krāsnī. "MicroGourme" neļauj mikrosavvaļas dzīvniekiem saskarties ar ezi: smaka tiek tieši no ūdens rezervuāra, un tvaiki tiek apstrādāti. Rezultātā iznāks garšīgi un korisno. Vienlaicīgi var pagatavot divus stravi. Visiem porciju konteiners, kas iekļauts komplektā, lai palīdzētu...

Ar dzērājiem pazinu vīnogu lapas un taisīju dolmu. Es pagatavoju to šādi: 1 kg jalovičas maltās gaļas (vienkārši yaloviči - no diētiskā mirkuvana), 4 ķekari zaļumu - pētersīļi, cilantro, baziliks, krips, 4 dūres sauso rīsu. Sasmalcināja visu, zmishala, izgaismoja, sagatavoja gadu par labu. Distala un mežonīgi samulsusi - sausa un zhorstka, gribas čīkstēt pēc stundas - kustas, 30-40 min. Noliku taisīties tālu - pēc gada ar zirgaste kļuva akceptam bagātāks, ar gandarījumu. Ale. Pazūdi...

diskusija

Pareizi ir viss, ko esi sajaucis ar malto gaļu, bet maltajai gaļai vajag pievienot ūdeni, lai ar malto gaļu būtu sulīgs

24.02.2019 21:59:18, Gelena

Matsoni aizstāj ar skābo krējumu ar citronu.

Sastāvdaļas:
1) Veikalā nopērkamais skābais krējums - 250 grami
2) Pulkstenis - 4 krustnagliņas
3) Iegremdējiet trešdaļu citrona
4) Pētersīļi - 1 ēdamkarote, karote
5) Cilantro - 1 ēdamkarote, karote
6) Liels spēks
7) Svaigi - malti pipari - garšai
Smalki sagriezti zaļumi. Časņiks caur čašniku.
Pievienojam saldo krējumu ar tējkannu, pievienojam citrona sulu, zaļumus. Salimo, pipari. Ejam tālāk.
Pamēģināsim. Mērce var būt skāba. Neaizmirstiet, ka mērce un skābe var būt buti zabagato

26.01.2018 08:55:04, Saimnieks

Kā pagatavot pastēti: maltā gaļa, stilbs, teļa gaļa, speķis.
...Pastas tradicionāli pasniedz karstas, aukstas un vārītas rezervē. Piedāvājam jums divus ziņojumus no meistara Pola Bokuza. Maltā gaļa pastētei 400 g teļa gaļa ("karsta" no teļa kājas augšdaļas) 400 g cūkgaļas fileja 500 g svaiga speķa 30 g sāls ar garšvielām 3 olas 100 ml konjaka ..

diskusija

Mēs skushtuvali tsey recepte! Pirmo reizi nelikās tik labi un labi, bet mamma pēkšņi palīdzēja un mums viss iznāca, tas ir garšīgi! Un, augšā, rullis viss brūk! Ale, viss tas pats, tas nepielipa pie garšas!

Garne foto! Super recepte, jaks uz mani! Sagatavojiet man jogu, jūs varat to izmēģināt!

Tomātu bugs. izvilkts no gastronomy.ru.

Žučki tomātos Kas jums nepieciešams: rīsi - 0,75 pudeles krējuma - 250 g olas - 1 gab. malta cūkgaļa un jalovičini - 800 g oliya - 1 ēd.k. l. sіl - gostry tomātu mērces garšai - 3 ēd.k. l. cibuliņi - 2 gab. Ko strādāt: Rīsi ir vārīti līdz gatavībai, dusmām. Notīriet cibulu, sagrieziet to gabalos un ieziediet rozā olīvā, 6 min. Maltā gaļa ar rīsiem, pārsmērēta ar tsibulei, olu un pusi tomātu mērces. Pagaršojiet ar sillu un pipariem. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Pārklājiet kurtuves dibenu ar skābo krējumu ...

Pildījuma rullītis іz yalovichi maltā gaļa Multi.

Meitiņ, sveiks! Sen neesmu rakstījis) Nu, bet tajā viss bija sagatavots, visi tie, kas jau zina))) І ass internetā padevās jauninājumiem) І sapratu, kas ir mūsu !!!) Es nopirku jalovičus maltus gaļa - 1 kg. (Als nebija liela mājas cūkgaļa). Jaks zavzhdi man pagatavoja malto gaļu (cibula, olas, rīvēti kartupeļi, sil, pipari). Viņi vārīja rīsus, līdz tie bija gatavi, pagatavoja cibulas pārvārīšanu ar burkāniem un bumbiņu un tomātu).

Zhachki))) + kartupeļi tiek ieeļļoti garnējumam

Nu cits ir garšīgāks par mūsu LL. Pildījums, kurš ir aplaupīts. Ņemu mājās gatavotu malto gaļu, rīvējam kartupeļu syrah, olu, cibulu, rīsus (pagatavojums), silu, piparus: Dali є pie Maggi uz drauga "Gulash". Tikmēr es to īpaši neapzinos, zinu labāku risinājumu) Atvēru maisiņu un ielēju to multenē, ieslēdzot “rīsu” režīmu, tas uzvārījās (ķēde khvilin 5 paņēma), izveidoja hvilinu un ievieto to bļodā, pārklāj to ar vāku un ieslēdza "Putras" režīmā, pievienojot vēl 5 whilinus, tobto ...

Maltā gaļa pati robila, yalovichina ar cūkgaļu. Ale vin buv salnas. Vimisila ir kā malta gaļa kotletēm no ietaukotām cibulām, maizes, mērcēta pienā, plus olu, silu, rozmarīnu. Ieliku cepeškrāsnī, kuljot zirņu bumbiņas un tās cieti vārītās olas. Uz 10 hviliniem pirms gatavības viņa malkoja rīvētu sīrupu zvēram. Als nebija LIELISKS: (Zhorstko, rupjš pēc tekstūras, nepilnības garša un zelta svītras zvērs. Nē, atvainojiet, bet es gribu, lai tas būtu garšīgs. Palīdziet man saprast, ko es izdarīju nepareizi, esiet laipns !

diskusija

Axis skilki tu smērē kotletes? Nu, acīmredzot nav labi, vai ne? Jūs tikko visu izžāvējāt. Man ir gaļas rullītis pie mikrokrāsns cepeškrāsns, lai smērētu whilin 20 reizes ar hermētiskuma maiņu un zem vāka. Kungs, vajadzēja uzreiz iemalkot zvēru, lai neiztvaikotu sulas un uz stundu likt 15 vēsus pie tādiem grādiem.

viņi jums neteica, ko vēlaties gatavot, kā arī temperatūra šajā stundā bija zapikannya.

Mācies, pliz! Nu ar pieniņiem viss bija skaidrs, pekti, kā tu zini? Un ass ir par pildījumu. M'yaso es to iztīrīšu, tad iesim uz gaļas mašīnā? Chi Syria maltā gaļa pasniegta mlinci? Ko pievienot? Kā atšķetināt pildījuma daudzumu, piemēram, 20 ml? Uz priekšu!

diskusija

Lieliski visiem, princips skaidrs :)

30.11.2010 16:17:09, Arlekīns

un tā un tā tas ir iespējams. ja jau ir maltā gaļa - ieziest, ja ir malta gaļa, tad var pagatavot un pasvīst gaļasmašīnā.
Es cepu malto gaļu, cepu cibulu. Es saputoju malto gaļu pēc obsmazhuvannya ar blenderi.
uz 20 ml 400 maltas gaļas (jēla gaļa), viens cibulīns, pāris ievārījuma olas.

Lielāks slimību un nāves gadījumu skaits mūsu mājas zivīm ir svarīgāks to nepareizo ilgošanās dēļ. Problēma slēpjas apstāklī, ka amatieris-agrs cilvēks nevar saprast visu savas rīcības nozīmi un cieņu pret uzturu. Sausā barība Izsalkušās zivis tiek uzmestas uz šādu ēdienu, zakovtuє. Dodiet barību gliemežnīcai, lai tā sāk pūt. Pat mazs h...

Māmiņu ēšanas deva, kas ir labs: bagātīgs un garšīgs

Atmiņā par gaļas ruļļa sulīgumu no svētlaimīgā zі shkіlnoї їdalnі:) Navčit, esi laipns, pavārs joga! Zini, tur bija pildījums, ola? zaļumi? Paldies!

Ļaujiet man jums pateikt, cilvēki ir laipni. Es pēc nedēļas rakstīju draugiem, lai viņi noklikšķina uz manti, bet es visu nepaķeršu 1 dienā, man būs daudz citu tiesību. Ass ir skaistāka par robitu - sestdienas vakarā sasmalciniet malto gaļu un neļaujiet tai nostāvēties nedēļu, un pat pēc nedēļas jūs varat pievienot šo paritāti? Pat ja sestdien atkal pieķeršos, tad žūst līdz nedēļai vakaram, ha? Ja gribi pēc nedēļas izaugt melos, tad nožāvē līdz vakaram, dziedoši...agrāk, it kā būtu griezis, laizījis, gatavojis, tādu ēdienu nevainoja... Citādi varbūt.. .

diskusija

Acīmredzot jūs varat. Es bieži salstu. Zovsіm nemalko no baudas. Un mērce, rupji sakapāts tomāts, zaļumi, krups un cilantro, treškārt chasnik, sil un troči olії.

07.10.2018 13:27:00, Raysat

Vienmēr sasaldē manti (pelmeņi sasaldēs visu), absolūti nekādu problēmu.

Gaļas ieviešana bērna uzturā. Lure

Gribu sākt ienest gaļu, cūkgaļa ir atkususi. cik її pagatavot, dot bērnam?

Labi, lai kāds mīl zupu no kotletēm, tāpēc to nav viegli pagatavot mājās, kam pati zupa iznāk viegla un pat sāļa, bet, ja jūs vīnojat šādu vīnu, ir nepieciešams pareizi pagatavot frikadeles, lai tas būtu šis raksts tas tiek uzskatīts, ir īstais un skilki laiks gatavot kotletes netālu no katla zupai.

Stundu gatavo kotletes, lai apgultos, atkarībā no tā, kāda smaka izplatās un no kuras tiek sasmalcināta maltā gaļa, savukārt stundu var vārīt tās, kas smird, pirms tiek uzkarsēta vārīšana, vai vikoristam ir saldēti brūvēti produkti. Ieskatīsimies atskaitē, cik ilgā laikā tiek pagatavotas kotletes ar dažādu malto gaļu:

• Kā pagatavot kotletes ar jalovičini? Yalovichi kotletēm nepieciešams pagatavot 15-20 spalvu, līdz tās ir gatavas pēc ūdens vārīšanas katlā.
• Cik daudz pagatavot cūkgaļas kotletes? Vāra cūkgaļas kotletes vidēji 15-20 hvilin pēc ūdens vārīšanas.
• Cik daudz gatavot kotletes ar tītariem? Kotletes ar tītara malto gaļu jāvāra 10-15 aukstumus pēc ūdens uzvārīšanas pannā.
• Kā pagatavot kotletes ar maltu vistu? Vistas kotletes vidū uzvāra 10 hvilin pēc ūdens uzvārīšanas katliņā.

Piezīme: sasaldētās kotletes vāra ilgāk (uz 5-10 spalvām), lai maltā gaļa atkausētu un vārītos līdz gatavībai. Saprotiet, ka kotletes nav labi sagatavotas: ja vienu no tām sagriež, tad pa vidu nebūs sarkanās maltās gaļas.

Uzzinājuši, kā gatavot kotletes zupā, apskatījām frikadeļu zupas gatavošanas procesa prezentāciju, lai iemācītos tās pareizi pagatavot.

Kā pagatavot kotletes ar malto gaļu zupā

Lai pagatavotu pikantu zupu ar kotletēm, ir nepieciešams sastāvdaļu minimums, un pati malta gaļa - 400 grami (vai maizei vai sumish s dekilkoh sugas m'yasa), ola - 1 gab., Cibula - 2 gab., Burkāns - 1 vidējs, kartupeļi - 2 gab. ., roslinna oliya, stipra un garšvielas (lauru lapa un melnie krīta pipari).

Apskatīsim pokrokovo, kā pagatavot zupu no kotletēm ar malto gaļu:

• Mums jātaisa kotletes zupai. Malto gaļu atsaldē ieliek dziļā bļodā, iecilā 1 olu, uz trešo pievieno rīvētu cibulīnu, stipros melnos piparus, pēc kā visu kārtīgi samaisa ar rokām un sakuļ malto gaļu. Iedevām lipīgās kotletes, saslapinot rokas aukstā ūdenī (kotletes izmērs pa vidu trīcošs, kā matainajam zirnī).
• Pie katla pielej aukstu ūdeni un uzvāra, pēc tam pievienojam 2 lauru lapas, 3-5 melnos piparus un sāli baudījumam, pēc tam pie ūdens liekam kotletes.
• Pēc atkārtotas uzvārīšanas ūdens katlā mainīs uguni (ūdens nedrīkst pārāk vārīties) un buljona virspusē paņems karoti spērienus.
• Gatavojam kotletes 10-15 khvilin, pēc tam buljonam pievienojam kartupeļus un bazhannyam nomazgātu rīsu vai makaronu gabaliņus.
• Vāram zupu ar frikadelēm uz 10-15 hviliniem, tajā pašā laikā uz pannas taisām saldo krējumu ar cibulām un burkāniem, tāpēc pievienojam zupai piemēram vārot.
• Piemēram, izmēģinām kartupeļus gatavībai, kā arī, ja nepieciešams, pievienojam spēku garšai.
• Pie gatavās zupas ar kotletēm liek zaļumus, katlu pārgriež ar vāku un liek uz plīts, uzlej vīnu (10-15 vēsmas). No man visiem! Garda zupa ar kotletēm ir gatava!

Piezīme: jo vairāk kotletes vārīsit, jo sātīgāka būs zupa, un, ja tās nevārīsit, pagatavojiet vairāk par 25-30 hviliniem.

Raksta beigās varat pastāstīt, ka protat pareizi pagatavot kotletes ar malto gaļu zupā, Jūs varat viegli pagatavot gardu zupu mājās, piemēram, obov'yazkovo ir piemērota jūsu dzimtenei. Sniedziet savus viedokļus, kā skaistāk un prasmīgāk pagatavot zupu no kotletēm, pirms raksta atstājiet komentārus un padalieties ar sociālajiem tīkliem, it kā tā būtu labāk jums.