Salāti ar svaigiem tomātiem un eļļotiem baklažāniem - izcili sāļi un vasarīgi salāti, jo pannā iesmērē baklažānus, svaigā skatā sagriež tomātus un cibulas. Pokrokovy recepte no fotoattēla. Video recepte.
Baklažāni ir labākais dārzenis jebkuru garšaugu pagatavošanai. Vīns ir piemērots grauzdēšanai, eļļošanai, konservēšanai, vārīšanai un īpaši vasaras salātiem. Aiz viņa esi kā zāle, lai iznāktu ar pikantu, ar laipnu viesu noti. Turklāt cena nepārspējamai aitai, kuru brīnumainā kārtā ēd ar bagātīgām garšvielām un aromātiem: daudz veidu olīvas, tomāti, časņiks, pētersīļi, piparmētra, matainie zirņi, ķimenes, baziliks, koriandrs, ingvers, sojas mērce un bagātība no citiem produktiem. Parunāsim par to, kā pagatavot vasaras salātus ar svaigiem tomātiem un sagrieztiem baklažāniem. Ir grūti sagatavoties zvanam, taču ir viegli sagatavoties.
Salātu pamatā ir baklažāni, tomāts, cibula, chasnik un zaļumi. Svaigi dārzeņi un smērēti zili - tas ir ļoti pamanāms, nemanāmi poednanny, bet zāle iznāk tajā pašā laikā svaiga un tajā pašā laikā sulīga. Salāti iznāks pikantāki, turklāt pie galda tos ir viegli pazīt. Krіm іnshhogo, vіn pіdіyde veģetārіanskoї kuhnі un suņu їzhі mīļotājiem. Šai receptei baklažānu iesmērē pannā, bet var cept cepeškrāsnī. Tad zāle būs mazāk kaloriju.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 190 kcal.
- Porciju skaits - 1
- Gatavošanas stunda - 30 minūtes
Noliktavas:
- Baklažāni - 1 gab.
- Roslinna oliya - baklažānu un salātu mērces eļļošanai
- Cibuļa - 1 gab.
- Tomāti - 2 gab.
- Zaļumi (cilantro, pētersīļi, krips, baziliks) - garšai
- Pulksteņmeistars - 2 krustnagliņas
- Spēks - 0,5 tējk bet gan pēc garšas
Pokrokovas gatavošanas salāti ar svaigiem tomātiem un baklažānu eļļošanu, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet baklažānus un sagrieziet tos stieņos. Es iesaku vikoristati jaunos augļus, jo. smaka nepasliktina tā rūgtuma urinēšanu. Tāpat kā zils zrіli, ar lieliskiem sapņiem, tad jūs varat redzēt shkidlivy solanin, sava veida nepieņemamu rūgtumu. Prispt narizanі augļi sіllu, vitrimay pіvgodini un mazgāt. Es gribu baklažānu miziņu deyaky.
2. Pannā ielej eļļu un labi uzkarsē. Ielieciet baklažānu un uz vidējas uguns, notīriet ar suku, līdz sārtainā svītra ir gatava.
3. Noskalojiet tomātus, pakārt tos un izrotājiet ar maziem gabaliņiem. Uzglabājiet viņu salātu bļodu.
4. No lushpinnya bieži nomizojiet kubulu, nomazgājiet to, sagrieziet to ar plānu pivkiltsy un iztaisnojiet to tomātiem.
5. Zaļumus nomazgā, apkaisa un liek pie salātu bļodas.
6. Nomizo pulksteņmeistara krustnagliņas un pievieno dārzeņiem.
7. Pievienojiet visiem eļļoto baklažānu produktiem.
Baklažāni ir bagāti, lai mēs ne tikai mīlētu, bet arī tāpēc, lai mīlētu. Es neesmu dāvana! Adzhezei ovoch ir ne tikai pikants un viegls, bet vēl vairāk brūns. Adje jogu var izraisīt cilvēki ar zarnu trakta slimībām. Ale, mēs nečīkstēsim par tsiomu.
Tsey ovochsche sauc par "zilu", un tā ir pilnīga taisnība. Aje, pateicoties zilajai krāsai, smaka tiek piešķirta neymovirno-harmoniskas krāsas zālēm. Uz to, ja izvēlēsities produktu plauktu ēdiena gatavošanai, tad tas būs īsāks, jo tiksiet sasildīts ar biļetēm.
Baklažānus var ne tikai ienest tirgū vai veikalos, bet arī izaudzēt tos paši, ko dārznieki strādā. Un no tā, ka viņš pats ir nikns, jūs varat pagatavot brūnos salātus. Pati par šo gadu. Tiešām, receptes ir pārāk bagātīgas, bet esmu izvēlējusies labākās. Brīnumainā kārtā smird kā Ziemassvētku galdam, tātad ikdienas vakariņām.
Pirms runājam, vienā no kulinārijas emuāriem, izdzerot sāļo garšvielu gatavošanas receptes, varat apskatīt https://sekreti-domovodstva.ru/baklazhany-zapechennye-v-duxovke.html. Tur viss jau ir pierakstīts, un es esmu pārliecināts, ka visi veidi var ieņemt savu īsto vietu jūsu kulinārijas grāmatā. Nu, tagad mēs turpinām tēmu par baklažānu salātiem.
Mazie zilie brīnumainā kārtā ēdīs ar pulksteņmeistaru un tomātiem, pie tam lielākajā valsts daļā smirdēs. Sagatavojiet tos citādā veidā:, pagatavojiet abo. Bet, ja smirdīgās lauskas spēcīgi uztver eļļu, tad labāk gatavot cepeškrāsnī. Tagad esmu ļoti sajūsmā. Ātri pāriesim pie mūsu garšīgajiem ēdieniem.
Tsey salāti ir vēl vienkāršāki. Mēs dziedādami pagatavojām uzkodu ar svaigu dārzeņu ar bļodu un tomātiem, bet, ja nē, tad zemāk esošā recepte jums par to pastāstīs. Uzreiz pievienojām vēl produktus, lai vīni kļuva oriģināli.
Noliktavas:
- Baklažāni - 2 gab .;
- Tomāts - 3 gab .;
- Vistas olas - 3 gab .;
- Pulkstenis - 2 zobi;
- Baziliks - garšai;
- Melnie pipari krīta - pēc garšas;
- Spēks - 2 trisk;
- Majonēze - 100 ml;
- Oliya - eļļošanai.
Ēdienu gatavošana:
1. Olas vāra 10 šķipsnu garumā. Tīri atdzesējiet.
2. Baklažānu miєmo, kā liels salmiņš, ko liek krūzē. Salim un zalishaemo par 10-15 spalvām, lai var redzēt siku.
3. Uz šo stundu tiek gatavotas citas preces. Pomіdori ir arī spolіskuєmo un nestabilas sievas.
4. Olas papildu olām ir apgrieztas.
5. Nu ir pienācis brīdis, kad ass pāriet zilā krāsā, smirdoņa jau deva sīku. Jogo ir jābūt dusmīgam. Pārklājiet tos pannā ar olīveļļu līdz zeltaini brūnai.
Tas būs labāk, ja tos sagatavosiet pa partijām. Tad tie izskatīsies tādi, kā var buti, nevis sautēti.
6. Gatavs uzlikt vālīti uz papīra dvieļa, lai noņemtu liekos taukus. Pasvīdīsim līdz salātu bļodiņai.
7. Pulkstenis ir tīrs un redzams caur presi baklažānā.
8. Pievienojiet tomātu un olas. Ir nedaudz vairāk bazilika.
9. Visu apber ar pipariem un sajauc ar majonēzi. Ejam pie galda.
Baklažānu salāti ar tējkannu un tomātiem
Šī valsts ir ļoti skaista un garšīga. Tajā pašā laikā, tajā pašā laikā, jūs varat smaržot gostre, bet jūs varat to savīt pēc savas gaumes. Lūdzu, izvēlieties dažādas preču krāsas. Līdz ar to jūs varat mierīgi cienāt viesus un, protams, varat ēst pats.
Noliktavas:
- Baklažāni - 2 gab .;
- Tomāts - 2 gab .;
- bulgāru pipari - 2 gab .;
- Čili pipari - 2 gab. (dažāda krāsa);
- Sera feta - 150 g;
- Zirņu valrieksti - 50 gr .;
- Pulksteņmeistars - 3 zobi;
- Pētersīļi - 1 ķekars;
- Citronu sula - 2 ēd.k. l.;
- Olīvas olīvas - 3 ēdamk. l.;
- Zukors - 1 ēdamkarote. l.;
- Spēks baudīšanai;
Ēdienu gatavošana:
1. Visus dārzeņus un zaļumus nomazgā un nosusina.
2. Baklažānus sagriež plāksnēs, kuru biezums ir apmēram 1 cm.
3. Tur mēs ieliekam bulgāru piparus. To liek cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 °, 15 minūtes. Distaєmo un ostudzhuemo.
4. Tomātus sagriež lielos kubiņos un saloka salātu bļodu.
5. Čili pipari rozrazaemo navpіl un tīri vіd nasіnnya. Tas ir tāpat kā ar salmiem, un tas ir tieši tur.
6. Ceptos piparus nomizo no mizām un ķidām. Kopā ar maziem ziliem pіzhemo plāniem vīriem.
7. Kalnu pulkstenis un kodoli ir smalki detalizēti.
8. Fetu sagriež kubiņos.
9. Pagatavo mērci. Citronu sula, olīveļļa, tsukor, stiprs un pipari labi samaisa.
10. Pārlejiet mūsu salātus ar mērci, un tas ir tā vērts.
11. Pa virsu dekorē ar kratītiem pētersīļiem.
Es dalos ar jūsu iecienītāko video ar sāļo un zviedru salātu ar baklažāniem un tomātiem recepti. Vіn duzhe vienkāršs pie sagatavošanas un brīnumains pіdіyde par ādas dienu. Reiz īpaši izmēģināju jogu un tagad strādāju ātri.
Nu kā saderēja? Es spodіvayus jūs zі man zgodnі schodo yogo vienkāršību. Tas izskatās pēc barvista. Pagatavojiet un komentāros dalieties ar mums ar savu rezultātu. Tātad jūs varat likt spēku, un es viņiem uzskricelēšu.
Baklažānu paradīze – gardākie ikdienas salāti
Tsya zāle, tāpat kā visas tās brūnās aitas, izskatās vēl skaistāk nekā Svjatkovo. Ka jogu var sagatavot ne tikai ikdienas apvainojumiem, bet arī ballītei. Viesi būs vienkārši pārsteigti par jūsu ērtībām.
Noliktavas:
- Baklažāni - 1 gab .;
- vistas krūtiņa - 200 gr .;
- Cibulya ripchasta - 1 gab .;
- Tomāts - 2 gab .;
- bulgāru pipari - 1 gab .;
- Creep - 1 ķekars;
- Pētersīļi - 1 ķekars;
- Baziliks - 1 ķekars;
- Chasnik - 2 krustnagliņas;
- Vistas olas - 3 gab .;
- Skābais krējums 20% - 5 ēd.k. l.;
- Olīvas olīvas - 3 ēdamk. l.;
- Girchitsya gostra - 2 tējk;
- Citronu sula - 1 ēd.k. l.;
- Spēks baudīšanai;
- Melnie pipari krīta - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
1. Sagatavojiet produktus. Kuram, krūtiņu un olas vāra līdz gatavībai, un dārzeņi un zaļumi ir miemo un visushuemo.
2. Baklažānu sagriež uz vālītes ar apmēram 1 cm platām zavtovshka plāksnēm un pēc tam ar lielu kubu. Solimo un salocīts drushlyak par 10 spalvām, stikls ir viss karsts ūdens.
3. Tomāti, paprika, olas un krūtiņas ir arī detalizēti ar lieliskiem kvadrātiem. Mēs tos uzglabājam dziļā salātu bļodā.
4. Zils nomazgā zem tekoša ūdens, nospiež un uzliek uz loksnes, pārklāj ar pergamentu. No augšas ūdens ar 1 ēdamkaroti rasotu olīvu. Tas tiek cepts cepeškrāsnī, uzkarsēts līdz 180 °, ar 10 - 15 šķipsnām. Tur tiek atdzesēti un laboti troči.
5. Qibulu ir trīcošs un sprogains un smērē uz olīvām, līdz es kļūstu mīksts. Tas ir tik auksts. Mēs tulkojam uz dārzeņiem.
6. Creep, pētersīļi un baziliks ir smalki detalizēti. Labots uz salātu bļodu.
7. Pulksteņmeistaru var redzēt caur presi vai trīs uz otras trešdaļas. Mēs to tur ievietojām.
8. Pagatavo mērci. Pie mazas vietas sajaucam saldo krējumu, sinepes, olīveļļu, citronu sulu, sāli un piparus. Mēs ģērbjam savus salātus.
Korejiešu virtuves recepte
Є bagātīgi stav tsієї kuhnі, bet ja jūs kādreiz tā gatavojat? Es nesen apguvu jogas darbu. Vіn duzhe mūsu dzimtenes cienīgs. Šie salāti ir vēl skaistāki un spilgtāki, tāpēc tos var likt uz Ziemassvētku stēla.
Noliktavas:
- Baklažāni - 1 kg;
- Cibulya ripchasta - 1 gab .;
- bulgāru pipari - 1 gab .;
- Časņiks - 4 zobi;
- koriandrs - 1 ķekars;
- Koriandrs - 1 gads.
- Sezams - 1 gads.
- Sarkanie pipari - 1 ēd.k. l.;
- Zukors - 2 tējk;
- Spēks - 2 trisk;
- Melnie piparu graudi - apmēram 10;
- Roslinna olīvas - 100 ml;
- Sojas mērce - 1 ēd.k. l.;
- Optiskā skābe - 1 gads.
Ēdienu gatavošana:
Dārzeņi ir labāki par vienu rozmarīnu. Man labi, ja smirdoņa būs maza, tad smirdoņu sagatavos uzreiz.
1. Baklažāni miєmo un vіdrіzaєmo aizvainoti kіntsi. Mēs uzglabājam tos dubultā katlā un vіdvaryuєmo 8 - 11 spalvām. Jūs nevarat sagremot sārņus, bet, no otras puses, jūs nevarat to pabeigt.
Bazhano robit tse pochat s vienu un sikti stundu, lai vēlāk drosmīgi gatavotu visu pārējo.
2. Uz pannas pievienojiet piparus, sezama sēklas un koriandru. Obsmazhuєmo 1 - 2 hvilin, pretējā gadījumā, ja mēs mainām krāsu biežāk, mēs nobīdām visu javu vai javu. Mēs berzējam to pulverī un pietiek.
3. Mazie zilie ir gatavi, pārnesam uz istabu, lai smirdoņa nonākusi līdz tročam. Potim narizaєmo їх kubi aptuveni 1 x 3 cm.. Iemērc dziļā bļodā, sāli un pārlej otstom. Atstāj uz 10-15 khvilin, lai smirdoņa ieraudzīja siku.
4. Tsibulyu ir tīrs un rozrazaemo navpіl. Vienu daļu apgriež ar pivkiltsy un iesmērē ar olīveļļu, līdz tā ir mīksta. Ņemsim uguni. Garšai ir visipaemo sarkanie gostry pipari.
5. Vēl viena daļa ir satricināta ar kubiņiem, un tā tiek pasniegta kā nogalināšana.
6. Bulgāru pipari ar spolіskuєmo, kas tīri vіd nasіnnya. Narizaemo plāni salmiņi. Її vērtība var būt jebkura.
7. Cilantro miёmo un pakarināšana ar papīra dvieļiem. Detalizēta її vairāk drіbno.
8. Ar baklažāniem mēs sik. Pirms tiem liekam zaļumus, lakricas piparus un to var redzēt caur saldūdeni.
9. Virsū saritināta karsta panna.
10. Zasipayemo drebošs tsibulyu.
11. Pievienojiet sojas mērci un zukor. Viss ir labi sajaukts.
Mūsu gatavoto var ēst uzreiz, bet, ja būsim bagātīgi sāļi, tad izturēsiet aptuveni labi. Visu stundu tas iesūksies un kļūs garšīgāks.
Baklažānu salāti ar olu un marinētiem cibuliem
Šāda sagatavošana ir ļoti ātra. Vīns ir piemērots arī jebkura veida galdam: es gribu Ziemassvētkus, es gribu ikdienā. Dienas beigās ar olu zilās stāsta sēnes pēc garšas.
Noliktavas:
- Baklažāni - 3 gab .;
- Vistas ola - 5 gab .;
- Cibulya ripchasta - 1 gab .;
- Zukors - 1 ēdamkarote. l.;
- Apple otset - 2 ēdamk. l.;
- Roslinna Oliya - eļļošanai;
- Zaļumi - baudīšanai;
- Majonēze - 2 ēd.k. l.;
- Spēks baudīšanai;
- Melnie pipari krīta - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
1. Baklažāni ir miёmo un narizaemo salmiņi. Sāliem un pievienojam 10 - 15 čillus.
Jūs varat notīrīt bazhannya ādu, tad tās nebūs jāmazgā.
2. Mēs tīrām qibul un notīriet to ar pivkiltsy. Pilda ar dillēm un pilda ar 1 whilin. Dzersim ūdeni. Es atkal leju okrip un pievienoju zukor un ocet.
3. Sіk іz mazās zilās izlocīties un iesmērēt tos pannā ar olīveļļu līdz zeltaini brūnai. Mēs to pārnesam uz papīra dvieli, lai liekie tauki būtu sakrājušies.
4. Cieti vārītas olas ar 10 šķipsnām. Tīri atdzesējiet. Rіzhemo їkh uz vlasny rassud, alemy tse zrobimo salmiem.
5. Apstādījumi ir nestabili.
6. Mainiet visas sastāvdaļas: baklažānu, olas, marinētu cibulu, garšaugus, majonēzi. Un arī stipri pipari garšai. Viss tiek mainīts un pasniegts uz galda.
Recepte salātiem "nerātns"
Nosaukums runā pats par sevi. Kad esat to sagatavojis vienu reizi, jūs vēlaties to atkārtot. Un uz svētajiem jogas viesiem uz galda būs zviedru grīdas segumi, lai jūs ne aci nepamirkšķināsiet, bet nebūsiet.
Noliktavas:
- Baklažāni - 2 gab .;
- Tomāts - 2 gab .;
- Vistas olas - 4 gab .;
- Cieto šķirņu kungs - 50 g;
- Pētersīļi - 1 ķekars;
- Tsibulya ir zaļa - 1 ķekars;
- Pulksteņmeistars - 3 zobi;
- Majonēze - 100 ml;
- Spēks garšai.
Ēdienu gatavošana:
Tsey salātus gatavo bumbiņās, bet yogo var būt robiti tikai zmishanim.
1. Vālītēm visi dārzeņi un zaļumi arī ir sausi un sausi. Olas vāra līdz vārīšanai, atdzesē un notīra.
2. Baklažānus sagriež uz vālītes ar zavtovshka apaļumiem apmēram 5 mm un pēc tam ar salmiņiem. Liekam žāvētājā un sāli. Pietiek ar 10 - 15 smiltīm, lai viss karstais ūdens izplūstu.
3. Tomātus apgriež un uzglabā sietā. Mums arī vajag, lai visa dzimtene būtu no viņiem stiklota.
4. Apstādījumi ir nestabili, bet mēs nevarēsim mainīties savā starpā.
5. Degvielas uzpildes sagatavošana. Kam majonēzi sajauc no spiešanas caur saldūdeni.
Majonēzi var aizstāt ar balto jogurtu vai skābo krējumu un pēc tam pievienot nedaudz sāls.
6. Sers trīs uz lielās trešās.
7. Zilos nomazgā zem tekoša ūdens un v_dzhimaemo. Mēs uzliekam tos uz deko, troch zbrizkuєmo olієyu un zapіkaєmo tuvu 10 spalvām cepeškrāsnī 180 °.
8. Vistas olu apgriež ar salmiem ar nazi vai olu.
9. Gatavs baklažāns sajauc ar nelielu daudzumu pētersīļu un mērci. Ejam tālāk.
Tagad veidosim salātus. Mēs ņemam lielu plakanu šķīvi un, lai iegūtu papildu bļodu cepšanai, mēs ievietojam sastāvdaļas garnīrā.
10. Pirmajā bumbiņā ielieciet olas. Mēs piestiprinām to pie zaļās tsibulejas un sāli. Viegli samaisiet ar rokām un vienmērīgi izklājiet pa apakšu.
11. Pasvīdīsim zili un tamposim.
12. Ejam tomātu. Їx zvērs ir sāļš. Smirdoņa dos sik un mūsu bumbiņas labi sūcas.
13. Viss ir piestiprināts pie zaļumiem un mēs svīstām ar sīrupu. Jūs varat arī dekorēt virsu ar zaļumiem.
14. Ņemam formu un ieliekam ledusskapī uz 1 gadu.
Es atbalstu jūs ar vienkāršām un vieglām receptēm. Jūs varat sagatavoties jebkurai stundai un jebkuram braucienam. Gatavojiet ar prieku un ar smaidu, tad svītras būs garšīgākas. Un šodien es atvados no jums. Uz elli!
Pavisam nesen baklažāni no krievu gospodarok bija eksotisko dārzeņu kategorijā, šodien smaka ir kļuvusi par praktisku viesi uz galda. Un sniegotā ziemā ar lielisku bageli (un ne mazāk kā lielisku zasobah) jūs varat palutināt sevi ar smērētu vai pildījumu ar zilu.
Ko lai saka par vasaru, kad sezona ir klāt, cenas krītas un tirgos parādās purpursarkanās baklažānu uguntiņas. Zemāk ir izvēlēties populāru recepšu brētliņu salātiem, ko var pasniegt aukstu un siltu, gatavu ēst tieši pirms galda vai klejot ziemai.
Duje sāļie baklažānu salāti - pokrokovy recepte ar fotoattēlu
Okrim siltos salātus un baklažānu olas var pagatavot salātu auksto (uzkodu) versiju. Kuram ir obsmazhuєmo, ka povnistyu ostudzhuєmo. Ar šādu izskatu mēs netērējam savu cikāžu garšu. Tagad ir liegta papildu joga ar sulīgiem tomātiem un zmіshati ar citām sastāvdaļām.
Šo salātu Rodzinka ir marinēta cibula. Es atkal iztērēšu savu vīnu marinādē un iegūšu labu skābu garšu. Ko var redzēt tikko vārītus kartupeļus un olas.
Jūsu vērtējums:
Gatavošanas stunda: 30 hwilin
Daudzums: 4 porcijas
noliktava
- Kartupeļi: 200 g
- Tomāti: 150 g
- Baklažāni: 200 g
- Olas: 2 gab.
- Tsibulya:
Ēdienu gatavošanas instrukcijas
Baklažānu salātu ar olu recepte
Baklažāni - tse dārzeņi, yakі nenozīmē "uzņēmums", paši smird garni ietaukotā vai marinētā izskatā. Tiem, kas nevar iztikt bez salātiem, saprātīgi kungi zināja variantu ar vārītām olām un marinētu cibuliju. Sākotnēji garšīgs un pikants.
Produkti:
- Baklažāni ir augļu brētliņa.
- Sil, oliya roslinna par obsmazhuvannya.
- Cibulya - 1 vai 2 gab.
- Vistas olas - 2 gab.
- Marināde - 2 gadi. tsukru, 1 ēd.k. l. otstu 9%, 100ml. braukt.
- Majonēze mērcei.
Diy algoritms:
- Pirmais posms ir pagatavot olas, līdz esmu atdzisis, un pagatavot marinētu cibulu.
- Notīriet cibuli, parocīgi sagrieziet to (garnīgi apskatiet salātus no pivkiltsy cibuli). Salieciet jogo bļodā, čukstiet ar zukru, ielejiet tāmi un okripu. Nosedziet ar vāciņu 10 spalvām.
- Vēl viens posms ir baklažānu sagatavošana. Notīriet mizas (netīriet diakonus aiz prieka), sagrieziet kā lielu salmiņu. Sāliet, atstājiet stundu.
- Saspiest, redzēt siku, dusmoties uz dzimteni. Eļļojiet zilās uz olīvas, її rožu priekšā (5 spalviņas). Atdzesē.
- Narizati olas, marinētas cibulas. Zmishati ar baklažāniem, sezonu ar majonēzi. Ieteicams pievienot nedaudz sāli un maltus piparus.
Vienkāršs ēdiens ar oriģinālu garšu ir gatavs!
Kā pagatavot salātus ar baklažāniem un svaigu cibuliju
Є y іnshі, ne mazāk sāļi, salātu iespējas no baklažāniem ar svaigām cibulām. Un, ja jūs iedosiet viņiem tomātu uzņēmumam, tad radinieki un draugi nevarēs ēst pie galda.
Produkti:
- Baklažāni - 1 gab. vidēja izmēra.
- Tomāti - 2-3 gab.
- Cibulya ripchasta - 1 gab.
- Pildījums - 50 ml. olīveļļa, 30 ml. otstu 9%, 1 tējk. tsukru, 0,5 gadi. l. sāls, pipari.
- Ložņu.
Diy algoritms:
- Šai baklažānu receptei tas jāpagatavo, nomizo priekšā, sagriež kubiņos. Paskaties uz drushlyak.
- Sagrieziet tomātus un sagrieziet tos salātu bļodā. Cibuli notīra, noskalo, sagriež sev tīkamā veidā un liek salātu bļodā. Pievienojiet atdzesētus baklažānus.
- Izklājiet mērci, sajaucot visas sastāvdaļas (pagatavojiet cukru un sāli līdz galam). Sagatavojiet salātus, viegli samaisiet. No augšas malkojiet sasmalcināto zaļo ražu.
Zviedru vasaras salāti ir gatavi!
Baklažānu salātu un marinētas cibulas recepte.
Šīs salātu receptes galvenais produkts būs baklažāni, un galveno lomu spēlēs marinētas cibulas. Pikanti, viesmīlīgi, prinadny, vin obov'yazkovo piestāv visiem.
Produkti:
- Baklažāni - 2 gab.
- Oliya Roslinna par obsmazhuvannya.
- Vistas vārītas olas - 4 gab.
- Cibulya ripchasta - 1-2 gab. (Gostrijas cienītājiem varat paņemt vairāk).
- Spēks un krītoši pipari.
- Pētersīļi dekorēšanai.
- Marinādei - 1 ēd.k. braukt, 1 ēd.k. l. tsukru, 2 ēd.k. l. balzamiko otstu (aizstāt augstāko 9% dienā).
Diy algoritms:
- Cibuļu kodināšana - pirmais posms. Apskaņojiet visu - attīriet, atcerieties. Zīmēšanas veidu var ņemt, vai tas būtu - kubi, pivkiltsy, salmiņi. Marinādei uzvāra ūdeni ar zukru (līdz uzvārās), pievieno ēstgribu, pievieno vieglu augļu ābolu aromātu un maina cibulas krāsu pret balzamiko. Kodināšanas stunda - pēc 15 atdzišanas.
- Baklažānu pārklāšana ir vēl viens posms. Šeit nav nekā sarežģīta. Notīriet ādu (tas ir pārāk grūti). Promiti, stāsti. Griešanas veids ir salmiņš. Visipati u glibok єmnіst, sāls. Atstāj kādu laiku. Blūzs palaiž vaļā karsto siku, Jogo ir jābūt dusmīgam. Iesmērē rožu olіy. Pārlejiet uz trauciņu, notīriet zayva oliya ar porcijām.
- Kamēr baklažānu smērē, vajag 10 hvilin izvārīt olas, sālīt, tad smirdēt ātrāk notīra.
- Viss uzreiz pie salātu bļodas - olas, vārīti sīpoli un atdzesēti baklažāni. Pievieno majonēzi, labāk majonēzes mērci, vīnu mazāk tauku. Spēks patēriņam, tāpat kā pipari.
Dekorējiet salātu virsu ar mazgātiem un sasmalcinātiem pētersīļiem, pēc tam noklikšķiniet uz visiem, lai nogaršotu vasaras pikanto šedevru.
Vienkārši salāti ar baklažāniem un tomātu
Daudz runājot par to, kādi sezonas dārzeņi ir uzņēmumi, piemēram, baklažāni un tomāti. Zemniekam vai stipra stāvokļa praktizētājam tas nozīmē, ka smaka nogatavojas pa nakti, bet meistaram tas ir signāls, ka tos var pagatavot uzreiz. Mazais zilais ir, lai pievienotu garšu, un sarkanais tomāts ir sasmalcina skaisto zāli. Axis ir viena no jaukākajām un vienkāršākajām receptēm.
Produkti:
- Baklažāni - 2 gab.
- Cibulya (bіla) - 1 gab.
- Tomāti - 4 gab.
- Časņiks - 5-6 zobi.
- Zukors - 1 ēdamkarote. l.
- Spēks gospodarkas garšai.
- Krip vai pētersīļi (vai tie un іnshe).
- Roslinna Olija.
- Ocets - 1 ēd.k. l.
Diy algoritms:
- Sagatavo baklažānu ķekaru tradicionālā veidā - nomizo, sagriež tāfelītēs, pievieno sāli, atstāj uz stundu. Vēlreiz noskalo, vіdzhati, zaivo volog saslapināt ar papīra dvieli (serveti).
- Notīriet cibulu, notīriet to. Narizati, pannā pievienojiet rozei olīveļļu. Aizzīmogojiet ar tsukrom un smērējiet, doki kļūs zeltaini. Bļodā pievieno baklažānus, sautē dārzeņus, līdz gatavi zilie.
- Sautētos dārzeņus pārliek salātu bļodā, ļauj stundu atdzist. Pievienojiet tiem tomātus, sagrieziet tos kubiņos, sagrieziet zaļumus, smalki detalizēti pulksteņmeistaru. Sāls, pievieno ocetu, samaisa.
Pasniedziet salātus atdzesētus, labi iet uz gaļu, vistām.
Kā pagatavot salātus ar baklažāniem un lakricas pipariem.
Iestājoties vasaras vidum, tirgos ir redzami lieli dārzeņu uguni: purpursarkanie baklažāni, sarkanie tomāti un barvy pipari. Dārzeņus ne tikai sūta uz tirgu, dažādās valstīs vienlaikus ir laba smaka. Receptes ass salātiem ar zilajiem un papriku, turklāt zāli var nogaršot ūdens glāzē vai sarullēt ziemai (lielākas proporcijas).
Produkti:
- Baklažāni - 1 kg.
- Burkāns - 2 gab.
- Pipari - 3-4 gab.
- Sarkanā cibula - 1-2 gab.
- Časņiks - 5-6 zobi.
- Zukors - 2 ēd.k. l.
- Ocets - 2-3 ēdamk. l.
- Oliya roslinna, sāls un pipari garšai (dzesēšanai 0,5 ēd.k. olії uz 3 kg baklažānu).
Diy algoritms:
- Sāciet ar baklažāniem. Nomizojiet dārzeņus, pagatavojiet 5 minūtes | minūtes |. Izdari šķērsām iegriezumus, liek zem knišļa. Pide zayva dzimteni, un tajā pašā laikā no tā un postījumiem.
- Kamēr baklažāni atrodas zem knišļa, varat pagatavot dārzeņu reshta. Nomizojiet burkānus, sagrieziet, sarīvējiet korejiešu burkānus. Pipari notīrīt, mazgāt, sagriezt ar vīriem. Apgrieziet cibulu ar salmiem.
- Visus dārzeņus, piepilda ar otstom, pievieno piparus, sil, chasnik, tsukor. Roslinna oliya laipni sadedzina pannā, pārlej ar dārzeņiem. Likt ledusskapī kodināšanai (apmēram 6 gadi).
Ja jūs gatavojat šos salātus ziemai, jums nav nepieciešams ievietot ledusskapi, gluži pretēji, izlieciet tos sterilizētos traukos. Dodatkovo sterilizēt, aizsprostot.
Pikanta recepte baklažānu salātiem ar majonēzi
Jaundzimušie baklažāni dzimst vasaras vidū, spiežot uz gospodariem, ka ir pienācis laiks paņemt iemīļotākās receptes vai bāzt jaunu. Kāpēc gan nepagatavot baklažānu salātus ar majonēzi pēc pakāpeniskas, vienkāršas un zviedru receptes.
Produkti:
- Baklažāni - 2-3 gab. par lielo dzimteni.
- Vārītas olas - 4 gab.
- Cibulya bіla ripchasta - 2 gab. (varat vairāk, it kā mīlētu saimnieci).
- Ocets 9% - 2 ēd.k. l.
- Roslinna oliya baklažānu pārklājumam.
- Majonēze, stipra.
Diy algoritms:
- Zilās un cibulas vajag stāstīt ar pat tieviem tēviņiem. Zilas, acīmredzot, jātīra, vimiti, poras. Atstājiet marinētus gurķus uz stundu, jūs redzējāt rūcošo siku dusmās.
- Uz ceptajām olīvām pa daļām smērē baklažānu zupu līdz vārīšanai. Pārejiet uz šķīvi ar papīra salvetēm zayvoi oliya iegremdēšanai.
- Šajā stundā piepildiet cibuļu ar otstom un pārtrauciet marinēt.
- Zvereni, mizotas olas sagriež ar tādām pašām plānām sēnalām, kā dārzeņus.
- Zmіshati dziļā stiklveida salātu bļodā dārzeņi (tsibule uz priekšu vіdzhati vіd zayvogo otsetu). Pіdsoliti, sezonu ar majonēzi.
Vasara ar šādiem salātiem paies ar blīkšķi!
Recepte salātiem ar marinētiem baklažāniem.
Vasara sagādā prieku dāvanām un mājsaimniecībām ar bagātīgu augļu un dārzeņu ražu, mudinot pirmos uz kulinārijas darbiem, bet citus - uz degustāciju. Baklažāni ir labi, jo tie ir sāļi un smērēti, un izskatās marinēti.
Produkti:
- Baklažāni - 1-2 gab.
- Lakrica bulgāru pipari - 3-4 gab.
- Cibulja - 1-2 gab.
- Pulksteņmeistars ir zobu šprots.
- Pētersīļi.
- Olija - 0,5 ēd.k.
- Ocet 9% (var būt ābols) - 100 ml.
- Okrip - 50 ml.
- Zukors - 1 ēdamkarote. l., sil - 0,5 ēd.k. l.
- Spēks baklažānu vārīšanai - 3-4 ēd.k. l.
Diy algoritms:
- No zila vajag iztīrīt karsto ūdeni, kuram vajag sagriezt, ielieciet karstā sāļā ūdenī, uzvāriet 5 khvilin. Augļus sagriež kubiņos.
- Lai pagatavotu marinādi - nepieciešams sasmalcināts čašņiks, sasmalcināti pētersīļi, stiprs un zukors, 9% ocets un oliija.
- Sagatavojiet dārzeņus. Pipari, notīriet cibulu. Dārzeņus vajadzētu mazgāt, sagriezt smuzhki, bagan, plānas.
- Marinādei pievieno kubulu un piparus un tad baklažānu. Pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus, samaisiet. Atstājiet kodināšanai brētliņu uz gadu aukstā vietā.
Salāti ar smērētiem baklažāniem
Sākuma salāti tiek virzīti uz priekšu, lai baklažāni būtu smērēti priekšā. Tātad no tiem nāk karsts ūdens, smaka izkausē trīs sausas zemes gabalus ar pikantu ātrumu. Ielieciet kompāniju zilajos salātos ar papriku, tomātiem un gostrenka cibulku.
Produkti:
- Baklažāni - 1 gab. (Lieliski).
- Cibuļa - 2 gab.
- bulgāru pipari - 2 gab. (lieliski, sulīgi).
- Tomāti - 4 gab.
- Oliya par obsmazhuvannya baklažānu.
- Ocet vinny - 1 ēd.k. l.
- Pipari, ka spēks, zaļumi.
Diy algoritms:
- Baklažānus tradicionāli nomizo, sagriež apļos. Posipati slieksni, saspied to ar roku, dod stundu, lai notecina. Promiti, vіdzhati, smērē no divām pusēm pie izceptā olії.
- Iztīrīja cibulu, nogrieza to ar vīriem. Pipari, noņemiet zirgastes un viss. Citā pannā ietauko cibulu un vienu piparu.
- Vēl vienu piparu liek Sīrijas salātos. Sagriežam tomātus.
- Visas sagatavotās sastāvdaļas sajauc uzreiz, pārlej ar vīnu (var aizstāt ar vīnu) otu, olīvu, slieksni un pipariem. Rīsus malko ar pētersīļiem.
Labākie salāti ir gatavi!
Kā pagatavot baklažānu salātus korejiešu valodā
Dārzeņu gatavošanas tehnoloģiju korejiešu stilā paplašināja atlikušie akmeņi. Pirmie šādu godu saņēma burkāni, tagad tiem ir baklažānu receptes, kas gatavotas pēc Rankovojas svaiguma zemes tradīcijām.
Produkti:
- Baklažāni - 1-2 gab.
- Tomāts - 1 gab.
- Karstie čili pipari - 1 gab.
- Cibulya ripchasta - 1 gab.
- bulgāru pipari - 1 apm.
- Chasnik - 4-5 zobi.
- Koriandrs, baziliks.
- Sojas mērce.
Diy algoritms:
- Baklažāni, tāpat kā augs, notīra ādas, notīra tos, sagriež tos ar vīriem. Sāls, uzklāj ar rokām, notīri nogulsnēto sīku.
- Notīriet cibulu, iztaisnojiet to zem tekoša ūdens, sasmalciniet. Nomizojiet piparus, sakārtojiet to asti, sagrieziet to ar vīru, sasmalciniet čili un sasmalciniet to. Vimiti tomāti, sagriezti kubiņos.
- Sāciet obsmazhuvannya ovochіv - rozіti roslinne eļļu, ieeļļojiet cibulu, pēc tam pievienojiet (turpiniet eļļot) tomātus, lakricu un asos piparus, piemēram, ieziediet baklažānus. Dārzeņus var viegli sautēt, pievienot garšvielu salātus, sāli, sojas mērci.
Atstājiet to uz plīts, līdz to sasniedzat, tāpēc, acīmredzot, caur vājajiem aromātiem jūs saņemsiet spēku sasniegt degustācijas brīdi.
Ceptu baklažānu salātu recepte
Visbiežāk, gatavojot baklažānus, tos vāra vai ieeļļo, pirmajā gadījumā vīni var būt reti, otrā, gluži pretēji, pārkaltēti. Ideāls variants var būt zapіkannya. Zemāk ir recepte salātiem, kas šādi pagatavoti zilā krāsā.
Produkti:
- Svaigi baklažāni - 2 gab.
- Tomāti - 3-4 gab.
- Zaļumi - baziliks, pētersīļi, krips.
- Lakrica bulgāru pipari - 2 gab.
- Olīvas olīvas - 3 ēdamk. l.
- Citronu sula - 2-3 ēdamk. l.
- Zukor 1 tējk (vai par trošu mazāk).
- Spēks, piparu krīta.
Diy algoritms:
- Sagatavo baklažānu (nomizo, nomazgā, nosusina, sagriež 2 daļās). Notīriet tomātus, notīriet papriku.
- Cepšanai cepeškrāsnī liek visus dārzeņus. Tomātiem un pipariem izšujiet 20 šķipsnas, baklažāniem - 40 šķipsnas.
- Ar tomātiem un papriku noņem mizu, smalki sakapā. Baklažānus var sagriezt ar lielākiem gabaliņiem. Ielieciet sagrieztos dārzeņus kapā.
- Pievienojiet tiem spēku ar zucrum, citronu sulu, olīveļļu, vairāk zaļumu.
Smaržīgie vasaras salāti gatavi, stunda pienākusi pirms galda!
Sāļāki siltie baklažānu salāti
Vasarā vienmēr gribas svaigus dārzeņus un augļus, bet reizēm gribas neparasti siltus salātus, un burvīgas receptes tiek izglābtas no pasaules kulinārijas grāmatas. Paātrinot ar kādu no tiem, ar savām rokām var izveidot gastronomisku brīnumu.
Produkti:
- Jaloviča - 300 gr.
- Baklažāni - 1 gab. vidēja izmēra.
- Burkāni un bulgāru pipari - 1 gab.
- Sojas mērce (spravzhnіy) - 1 ēdamkarote. l.
- Zukors - 1 gads.
- Oliya roslinna (ideālā gadījumā olīvu).
- Olija par obsmazhuvannya.
- Citronu sula - 1 ēd.k. l.
- Časņiks - 2-3 zobi.
- Zaļumi (amatierim).
Diy algoritms:
- Noskalo Yalovichina, nosusina ar dvieli (papīru), tad sagriež plānās sieviņās. Apsmērē ar olīveļļu.
- Sagatavo baklažānu vislabākajā veidā - mizu, vimiti. Tad sāli, saspiediet, dodiet stundu, jūs redzējāt karstu siku. Dusmīgais Jogo, sagriež dārzeņus jalovičos.
- Kamēr tiek veikts eļļošanas process, ir nepieciešams sagatavot burkānus un piparus, notīrīt, mazgāt, sagriezt (burkānu - trešajā). Attiecīgi pannā pievieno sauju burkānu, tad piparus.
- Kamēr notiek eļļošanas process, pagatavo mērci salātiem. Sajauc bļodā sojas mērci ar olīveļļu, citronu sulu, slieksni, zukru. Šeit var pievienot zaļumus, var jau salātus dabūt gatavu.
- Yalovichina ar dārzeņiem, pārnes salātu bļodā, pārlej ar mērci, samaisa. Var pasniegt uz galda, var atstāt aizsniegšanai un pasniegt klasiskā veidā - atdzesēsim.
Baklažāni jāsagatavo - smird rūc, ka jāņem prom. Lai cīnītos ar to pašu dekіlkom veidos: v_dvariuyut pie ūdens no sіllu un nometiet to uz sieta, sāli un atņemt, tad vienkārši nospiediet to ar presi, lai sadusmotu sіku.
Pie salātiem ar baklažāniem brīnumaini izskatās pēc vasaras dārzeņiem - tomāti, paprika, baltās un sarkanās cibulas. Jūs varat visu laiku eksperimentēt, pievienojot vai nu vienu, vai citu dārzeņu, vai pat visu ledusskapī esošo aitu krājumu.
Baklažāni ir iesācējs, un dārzeņi ir brīnumaina iespēja gūt gastronomiskus panākumus un eksperimentēt, gluži kā iesācējs, kas vainagojas ar gardu uzvaru.
Pārbaudīt jūsu komentārus un vērtējumus - tas mums ir patiešām svarīgi!
Baklažāni - tse pat corisno. Var un vajag ēst katru dienu, uzņemt maksimālo garozas daudzumu. Tieši tā paša iemesla dēļ esam radījuši jums salātu smidzinājumu, lai jūs varētu pagatavot ādas dienu.
Starp tiem ir iespējas ar gaļu, sēnēm, sieru, karsto versiju un daudziem citiem. Ieteicams izmēģināt ādas variantu, lai varētu mainīties ne tikai tajā, kas ir garšīgs, bet arī tajā, ko vēlaties ēst un sagatavot ādas dienu.
Karstie gatavošanas principi
Salātu pagatavošanai visus dārzeņus ieteicams sagriezt aptuveni vienāda izmēra. Pirmkārt, tad smaka tomēr izplūst cauri mērcei. Citā veidā lieli dārzeņu gabali jau ir neapstrādāti. Tims ir lielāks, jo pie galda sēž liels skaits cilvēku.
Nebaidieties eksperimentēt ar uzpildīšanu. Tikai roslinna oliya un majonēze jau pagātnē. Izbaudīsim jaunas garšas!
Korejiešu stila baklažānu salāti
Gatavošanas stunda
kalorijas uz 100 gramiem
Āzijas virtuves cienītājiem šie salāti būs vienkārši bez suņa! Bagato chasnik, čili, melnie pipari, sezams, sojas mērce - kas var būt labāks?
Kā gatavot:
Porada: lai jūsu ledusskapis neizplūstu ar korejiešu aromātu, aizveriet to hermētiski vai arī vēlaties to nostiprināt ar uzliesmojumu.
Salāti ar baklažāniem un sēnēm
Jums patīk iet sēņot, un tad tie, kas jums salasīja šos salātus. Daudz dārzeņu, nesezonāli ģērbtu un, protams, sēnes. Garšīgi!
Skіlki stunda - 1 gads un 25 stundas.
Yaka kalorijas - 49 kalorijas.
Kā gatavot:
- Kabači un baklažāni ir jauni, lai nebūtu jāredz dienas girka.
- Vimiti augļus, noņem augļu kātiņus un sagriež mazos kubiņos.
- No tsibuli pievelciet lushpinnya, lai mazinātu sakņu kultūru un sasmalciniet to dribno ar asu nazi.
- Lakrica pipari Promiti, narizuvati|narizati| maza izmēra kubi.
- Tomāti ir vimiti, aug uz shkirtsі nadrizi.
- Augļus blanšē, pēc tam nomizo un sagriež kubiņos.
- Notīriet pulksteni, izlaidiet chastochki caur reljefu.
- Noskalojiet čili, sasmalciniet to sausi ar gostri nazi, redzot to asti.
- Zmіshati chasnik, čili un tomati.
- Sēnēs notīriet kājas un pilienus, sagrieziet tos ceturtdaļās. It kā šī augļi būtu lieliski, sagrieziet tos mazos kubiņos.
- Uzlieciet uz plīts dziļu pannu, paceliet uguni, ielejiet eļļu.
- Dodiet uzkarsēties, tad dabūsim cibulu apgriezt.
- Izdzēsiet gandrīz piecas sēnes, līdz tās kļūst mīkstas, pēc tam pievienojiet cukini, baklažānu, lakrica piparus, tomātu ar čili un ik pēc stundas sēnes.
- Nosedziet ar vāciņu un pievienojiet | pievienojiet | tsukor, stiprs | sāls |, novērtējiet un pagatavojiet apmēram trīsdesmit minūtes | minūtes |, laiku pa laikam apmaisot.
- Pēc stundas beigām salātus izklāj burkās, atdzesē, pārklāj ar vākiem un liek uz nakti ledusskapī.
Porada: ja vēlaties garšīgus salātus, nav jāskatās uz čilli. Pati smaka celmiem piešķirs “pekuči”.
Uzkoda ar baklažāniem un papildu kungu
Veltīts kunga mīļotājiem. Tiesa, pat vienkārši salāti, un jogas gatavošanā vainojama āda. Gatavojieties ziemai un tur!
Skіlki stunda - 35 hvilin.
Yaka kalorijas - 107 kalorijas.
Kā gatavot:
- Noskalojiet baklažānus, noņemiet mizas un sagrieziet augļus ar stieņiem.
- Cepšanas pannā ielej eļļu | eļļa | un dodiet tai stundu, lai iesildītos.
- Viklasti baklažānu un iesmērējiet tos sārtā krāsā.
- Nepārtrauciet batoniņu jaukšanu, ielejiet sojas mērci, samaisiet.
- Gatavojot tuvu diviem khviliniem, tad noņem no uguns un ļauj atdzist.
- Stundu varat būt aizņemts ar citu sastāvdaļu sagatavošanu. Tomāti ir samērā vimiti, sagriezti tāfelītēs.
- No kunga, paņemiet iepakojumu, sagrieziet jogo tāpat kā tomātu.
- Nosusiniet zirņus, notīriet pannu un uzlieciet to uz plīts.
- Žāvējiet zirņus līdz sārtainam un spilgti izteiktam aromātam.
- Galu galā uguns nedega. Sasmalcināsim mazliet.
- Noskalo cibulu, sagriež dzīres.
- Zmishati baklažāns salātu bļodā, tomāts un kungs.
- Malkojiet ar zirņiem, dekorējiet ar zaļo cibuliju un pasniedziet to galdā.
Porada: kā dekoru salātiem var izrotāt absolūti būt līdzīgus produktus.
Garšīga recepte ar putnu gaļu
Sulīga vista ar garšvielām, bagātīgi dārzeņi, cepts parmezāns, svaigs baziliks, klasiska mērce - tikai mūsu baklažānu salāti ar papildu vistu.
Skіlki stunda - 50 hvilin.
Yaka kalorijas - 105 kalorijas.
Kā gatavot:
- Fileju nosacīti sakuļ, tad ar naža palīdzību noņem iesmu un taukus.
- Žāvē ar sausām porcijām un sagriež ar vīriem.
- Mizu sarīvē ar slieksni, malko ar melnajiem pipariem.
- Cepšanas pannā ielej nedaudz eļļas (ne visu) un liek uz plīts. Ieslēdz uguni un aizgriez gaiļus.
- Sasmērējiet tos līdz sarkanīgi no sāniem.
- Gatavs uz šķīvja salikt skebus, apslaka ar nelielu daudzumu citrona sulas, redzot jogu tieši no citrusaugļu pusītēm.
- Vimiti lakrica pipari, redzēt augļus uzreiz no sēklām un spalvām.
- Narizat augļi ar salmiņiem ar asa naža palīdzību.
- Noskalojiet baklažānu, noņemiet astes.
- Narizati augļi ar batoniņiem.
- Tīrā pannā ielej olīveļļas pārpalikumu, sasilda un marinē piparus.
- Sasmērē, līdz gatavs, izmērcē pannu un liek tajā baklažānu.
- Sasmērējiet tos ar stiept dekіlkoh khvilin, neaizmirstot pasmaidīt.
- Kamēr dārzeņi gatavojas, tomāti ir gatavi. Narizati ādas pleds uz chotiri daļām. Tāpat kā lielam tomātam, jums var būt pat sešas bedres.
- Ielieciet pannā pēc tam, kad baklažāni ir gatavi.
- Salātus noskalo, saplēš gabaliņos.
- Zmіshati tomāti, paprika, baklažāni, salāti, vista.
- Pagaršo slieksni ar pipariem, pārlej ar olīveļļu, kas sajaukta ar citrona sulu (skatīt visu).
- Viklasti salāti pie trauka pasniegšanai.
- Noskalo bazilika lapas, sarīvē parmezānu.
- Dekorē salātus ar baziliku, iemalko sīrupu un pasniedz.
Porada: tomātiem var nopirkt svaigus piparus, savukārt vistas fileju var vārīt.
Sitny variants olu salāti
Manuprāt, recepte ir vēl vienkāršāka un vienkāršāka. Bet, ja pamēģini jogu, tad uzreiz var saprast, ka šī doma ir traka. Vīns jau ir zils, sastāv no nesvarīgām sastāvdaļām un, kas svarīgi, der visiem! Tse salāti no baklažāniem ar olām.
Skіlki stunda - 45 hvilin.
Yaka kalorijas - 98 kalorijas.
Kā gatavot:
- Baklažānu vimiti, skatiet kātiņus un "sēžamvietas".
- Tāda paša izmēra Narizati augļi ar stieņiem.
- Iemalciet bļodā, sāli un ļaujiet tai pagatavot ar divdesmit whilins garumu.
- Notīra cibulu, vimiti, nogriež galvu ar pivkiltsy.
- Ielieciet to bļodā, piepildiet ar otstom un kārtojiet to ar pirkstiem.
- Pickle doti, doki nebūs gatavi citām salātu sastāvdaļām.
- Sālītos batoniņus izsijā drušļakā, noskalo zem tekoša ūdens.
- Nosusina ar sausām porcijām, liek pannā.
- Ielejiet eļļu | eļļu | un uzkopj uz plīts, ieslēdz uguni.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un sagatavo apmēram desmit spalvu, neaizmirstot maisīt.
- Pēc tam ielieciet tos pie salātu bļodas, lai tie sasniegtu labāku.
- Ielejiet olas katliņā, pārklājiet ar ūdeni.
- Noņem uz plīts un uzvāra, vāra ceturtdaļu gada.
- Iztīrīsim izlietni, piepildām kastroli ar aukstu ūdeni, lai labāk notveram.
- Nomizo zvīņas, sagriež kubiņos.
- Zmіshati baklažāni, qibuli un tā ola. Pievieno garšvielas, samaisa saldo krējumu.
- Sakopt ledusskapī par 30 khvilin, potіm pie galda.
Porada: lai salāti būtu sijātāki, sakuliet majonēzi ar skābo krējumu.
Gatavota ar dažādiem dārzeņiem un klasisku mērci
Dārzeņu skaits atkal ir lielisks, bet tā ir zīme, ka zāle būs pikanta un brūna! Ēd pats, sludini draugiem, radiem un radiem. Tādi salāti ar baklažānu, tomātu, cibulu un lakricas pipariem ir šādu salātu cienīgi!
Skіlki stunda - 1 gads.
Yaka kalorijas - 44 kalorijas.
Kā gatavot:
- Tomātus, zaļumus, baklažānus, lakricas piparus noskalo ar tekošu ūdeni.
- Ielieciet piparus un baklažānus uz deko.
- Dažās vietās baklažānus sadursta ar dakšiņu vai zobu bakstāmo.
- Liek cepeškrāsnī uz 20-25 spalvām 230 Celsija temperatūrā.
- Ja ir pagājusi stunda, notīriet papriku un apgrieziet baklažānus 20-30 reizes.
- Atdzesētu dārzeņu tročas sagrieztas kubiņos. Pie pipariem var redzēt pildījumus.
- Tomātus sagriež kubiņos no tā paša rozmarīna.
- Notīriet cibulu, nomazgājiet to un sagrieziet to ar plāniem gredzeniem.
- Smalki sagrieziet zaļumus, notīriet pulksteņa mehānismu un izlaidiet reljefu.
- Zmіshati tomāti, zaļumi, chasnik, pipari, baklažāni, cibula.
- Pievieno spēku, cukoru, piparus, olīvu, citronu sulu. Jūs varat sajaukt to līdz galdam.
Porada: lai izbaudītu buv, vikoristovyte kukurudzyanu oliya.
Īpaša recepte siltai mērcei un sieram
Šie ir silti baklažānu salāti, un vakaram varat apmeklēt pilnu apvainojumu. Pievienojām tomātus, piparus un fetu. Atklājiet tikai sāļo, skābo garšu!
Skіlki stunda - 25 hvilin.
Yaka kalorijas - 134 kalorijas.
Kā gatavot:
- Baklažāni jāsamazina, jānomizo, sagriež kubiņos.
- Vimiti piparus, noņem vidu, pledi sagriež kubiņos.
- Pārlieciet apgrieztos dārzeņus uz loksnes, sāli un apslakiet ar eļļu.
- Zapikati 10-15 spalvu pie 220 grādiem pēc Celsija.
- Tomātu vienlaikus noskalo, sagriež tā paša rozmarīna kubiņos.
- Ļaujiet fetu rozsolu, rozim'yati ar zāģi.
- Olії zmіshati pārpalikumi ar sinepēm, medu. Pievienojiet spēku un piparus, lai iegūtu garšu.
- Baklažānus un papriku sajauc ar tomātiem.
- Pievieno fetu, samaisa mērci. Salātus var pasniegt.
Porada: fetu var aizstāt ar brinzu. Aiz tekstūras šī garša nekas nepārsteigs.
Neatvairāma uzkoda ar ingveru
Šeit jūs patiešām būsiet laimīgs. Baklažānu salātiem tika pievienota sojas mērce, ingvers, marinētas sēnes. Mums īpaši patiks iziet ārā, gatavot vajag visiem!
Skіlki stunda - 20 hvilin.
Yaka kalorijas - 70 kalorijas.
Kā gatavot:
- Baklažānus sagriež, sagriež batoniņos un saberž pannā, ko uzsilda ar eļļu.
- Pievienojiet garšvielas, skatieties pulksteņmeistara tīrīšanu caur presi, sajauciet to ar uguni.
- Atdzesējiet un pēc stundas notīriet cibulu, pēc tam atcerieties un smalki sasmalciniet.
- Ingvera miniti, notīriet un sarīvējiet.
- Novērtējiet zmіshati ar sojas mērci, ielieciet tajā tējkaroti un ingveru.
- Pievienojiet marinādi ar sēnēm, ēdiet tās ar baklažāniem, pārkaisiet ar sagatavoto mērci.
Porada: lai padarītu to pikantāku, sakuliet svaigos čili piparus. Pietiks ar pāksts pusītēm.
Lepojaties ar to, ka baklažāni salātos būs karsti, pievienojiet tiem nedaudz sāls un ļaujiet tiem brūvēt 20-30 aukstumu (vismaz). Sasvīdīsim dārzeņu ķekarus ar tekošu ūdeni un pamirkšķināsim par grēksūdzēm. Tse ietaupīt ne tikai karstu ūdeni, bet zayva vologer.
Joprojām vēlaties pievienot majonēzi vecajai labajai tradīcijai? Pagatavojiet savu jogu! Kam vajag svaigas olas, olīveļļu, sinepes, citronu sulu, cukru un sāli. Zanuryuvalny blenderis palīdzēs jums to pārspēt, un tuvākie palīdzēs jums to iegūt (navit bez salātiem).
Katru dienu pagatavo dažādus salātus, lai ikdienu varētu ritēt savādāk. Aje tse mozhlivist vіdkriti sev jaunus celmus, jaunas garšas un garšas. Izmēģiniet to, lai jūs nevarētu apmānīt!
Noliktavas:
- baklažāni - 3 gabali;
- olas - 3 gabali;
- cibula - 2 gabali;
- majonēze - 3 ēdamkarotes;
- spēks, pipari - garšai.
Lai marinētu cibulu:
- tsukor - 1 tējkarote;
- sil - 0,5 tējkarotes;
- novērtējums 9% - 3 ēdamkarotes;
- ūdens - 80 ml.
Skaisti baklažānu salāti. Pokrokovas gatavošana
- Liekam olas uz muguras. Smaka vainīga, bet forša. Kam, piepildi tos ar ūdeni un liek uz uguns. Smaka vainīga aptuveni 10 hvilinu atņemšanā. Pasvīst, ieslēdz karstu ūdeni un uzlej aukstu ūdeni, lai olas ir aukstas. Un, ja mēs svīst, to ir vieglāk tīrīt, tas nav liels noslēpums. Tieši pirms tam, kā gatavot olas, pie ūdens pieliek tējkaroti sāls, nospļauj, kā zināt zem svariem, nelīp pie baltuma, un olas būs vieglāk notīrīt!
- Paņemsim baklažānu. Mums vajag trīs lietas. Pērkot, pievērsiet uzmanību tiem, kuriem ir atsperīgs baklažāns, kas ir zaļš pie jaunajiem augļiem, kas ir vienādi zabarvlennya (pīkstienus var izmantot tikai kā akmeni uz vāzes ar svaigu šķirni), kas ir sauss dārzenis. Kas attiecas uz visiem šiem aspektiem, dorimany, tad baklažāns ir labs un tajā var dzīvot. Mēģiniet izvēlēties vidēja izmēra dārzeņus - lieliska ir tā spēja, ka smaka nav pārgatavojusies.
- Baklažānus sagriež plānās nūjiņās. Salimo un zalishaemo uz pivgodini, lai smirdoņa nav rūgta.
- Tagad ir nepieciešams marinēt cibulu. Šai jogai vajag notīrīt (lai acis nenāk nost, cibuli ielikt ledusskapī priekšā), atcerēties un sagriezt ar tieviem pivkiltiem. Tagad uzglabājiet nelielā ietilpībā. Pievieno zukor, sil, otset un uzvāra ūdeni. Laipni samaisa un lej uz galda uz 20 spalvām, lai iemarinējas.
- Tagad notīriet baklažānus. Paņemiet pannu, ielejiet olīvu gabaliņus, ievietojiet visus baklažānus bļodā un, nepārtraukti maisot, notīriet 5-7 spaliņas.
- Gatavs dārzeņus salikt uz papīra dvieļa, lai noņemtu taukus.
- Turpināsim ar olām. Smaka jau, dziedoši, atdzisusi. Tagad tie ir jātīra. Tse weide ir viegli zavdyaki sāls, jaku mi pievienots. Tagad mēs dējam olas uz plānām sloksnēm. Var pasteigties ar olu, vai palīgā var izmantot nazi – sauca kā saucienu.
- Ir pienācis laiks paņemt salātus. Ņemam trauku ar vidējo rozmarīnu, pievienojam baklažānu, tajā olas, pārlejam no cibulas marinādi un pievienojam tai pašai bļodiņai.
- Tagad ir nepieciešams pievienot sāli un piparus, lai iegūtu garšu.
- Pārkaisa ar majonēzi un labi samaisa.
- Gatavos salātus paņemiet no ledusskapja apmēram gada sākumā, lai tie būtu ievilkti.
- Pasniedziet salātus pie sānu salātu bļodas vai, ja vēlaties papildu veidnes, lieciet tos uz plakana šķīvja un dekorējiet ar zaļumiem un trīnīšiem ar ogirkovu vai tomātiem.
Šie šikie baklažānu salāti kļūs par brīnumainu Ziemassvētku galda krāsu, un viesi neuzminēs, kura sastāvdaļa ir pamatā. Pastāstiet draugiem, kā pagatavot elegantus baklažānu salātus budinkā. Dodieties uz vietni “Duzhe pikants”, šeit atradīsit vairāk vienkāršu obid chi svēto recepšu.
Entuziasms...
