Bez marinētiem tomātiem ziemai, dziesmoti, džentlmeņa dzīve neiztikt. І āda var būt jūsu mīlestības recepte, un tad ne viena. Es arī konservēju tomātus dažādos veidos, bet mans mīļākais ir tas, ko es rādu šeit. Man patīk vīni, jo marinādi ir viegli atcerēties, to ir viegli pagatavot. Uz litru ūdens ņemam vienu lielisku karoti tsukr, galda sāli un otstu. Viss ir vienkārši, nejauciet.
Kas attiecas uz kārbu virskārtu, tad lūk, tradicionālie burkāni, cibuļi un pulksteņmeistars, pielikšu klāt pētersīļus - zaļumi ir tā sakne. Es tomātus, un marināde iznāk uz ietves pikanta, kur viss iet: un reta burka, un cieta.
Produkti tomātu novākšanai no pētersīļiem ziemai ir sagatavoti sarakstam, tomāti nav.
Lai saglabātu tomātus, es sāku ar marinādes gatavošanu. Labajā pusē, kamēr vārās marināde, paķeru burciņas. Man ir šāds rangs: es cienu, ka dzimtene aizņemas pusi no parāda no bankas. Tse, acīmredzot, apmēram, jūs varat atgādināt burku vairāk vai mazāk, tad mēģināt uzminēt, labāk sagatavot marinādi nedaudz vairāk. Atgādinu bankai, cik vien iespējams.
Uzreiz lieku burkas un vākus, lai sterilizētu. Vāki ir jāuzvāra, un burkas jāsterilizē uz tējkannas ar spalvām 7.
Un kamēr gatavo marinādi un sterilizē burkas, es gatavošu sastāvdaļas: notīrīšu cibuli, pētersīļa sakni, burkānus un bļodu.
Uz pašas burkas dibena lieku garšvielas, burkānus un cibulīšus (burkas mizā ir 3-4 riņķi).
Cik vien iespējams, virsū lieku tomātus, tējkarotes krustnagliņas, pētersīļa sakni, plānās šķēles (3-4 šķēles uz burciņu), pētersīļus.
Atgādini man marinādes burciņu.
Viņi mums iedeva ādas burciņu ar sterilizētiem tomātiem. Kam, katliņš atgādina siltu ūdeni, liekam burciņai balstu vidū. Mēs uzliekam burku uz statīva un pārklājam ar vāku. Sterilizējiet burkas zemas vārīšanās temperatūrai 12 hvilin (litri).
Burciņai jābūt cieši savītai (nogriežamai) vai aizvērtai ar atslēgu.
Trīs gadi ir redzami apgrieztā izskatā.
Pētersīļu tomāti ir gatavi ziemai. Jūs varat tos dzīvot dažus mēnešus.
Lai ietaupītu, jums nav nepieciešams īpašs prāts.
Lai pagatavotu, nepieciešama 1 litra burka:
- Burkāns - 3-4 ruļļi.
- Cibuliņa - 1/4 daļa.
- Pētersīļi ir brētliņa.
- Tomāti ir nepieciešams daudzums burkā.
- Lauru lapa -1 gab.
- Pipari - 2 gab.
- Pulkstenis - 1 zobs.
- Kodums 70% - 1 tējkarote.
Par rossol uz litru ūdens.
- Stiprums -1 ēd.k. karote no karsta ūdens.
- Zukor - 3 ēdamkarotes.
Burkānus un tsibulas notīra, mazgā zem tekoša ūdens. To arī nosacīti mazgā ar tomātiem, pētersīļu garšvielām. Cenšos ņemt Tomati pēc iespējas mazāku. Burkas sterilizē, vākus uzvāra. Burkas apakšā liekam pētersīļu šprotu, cibulu un burkānus sagriež gredzenos. 
Tomātus notīra ar dakšiņu, liek pie burkas. 
Tā nu uzlikām iztīrīta pulksteņmeistara zobu. Ielejiet tomātus ar dillēm, pārbaudiet pāris whilinus, uzlejiet ūdeni, it kā blanšējot. 
Pēc tam mizas burciņā ielieciet lauru lapu un pāris piparu graudiņus. Varimo roze, verdošā ūdenī pievienojam spēku un zukoru, apņēmīgi sajaucam, lai tsukru un sāls kristāli saplīst. Tomātus piepildām ar rožu sāli un mazāk, tad pievienojam tāmi mizas burkā. 
Pildam ar vāku, apgriežam burkas otrādi, uzliekam uz laupījuma tumšā vietā.
Tomāti ziemai ar pētersīļiem un burkāniem gatavs.
Izbaudi garšu. Sāļi.
Pētersīļi marinādē tiek dalīti ar dārzeņiem ar pikanto smaržīgo skābumu, padarot tomātus apetītīgākus. Franču kulinārijas speciālisti mīl šo garšvielu, lai viņi varētu izaudzēt zāli no pētersīļiem! Nu, marinēti tomāti ar pētersīļiem ir universāla recepte. Šādu pikantu garšu pievienošana ir ne tikai kā uzkoda. Smaržīgu mīkstumu var vicināt mērcēs un mērcēs.
Lai pagatavotu marinētus tomātus ar pētersīļiem, jums būs nepieciešams:
- Tomāti - apmēram viens izmērs.
- Ripchasta tsibulya - pie ādas burkas ir brētliņa.
- Chasnik - aptuveni ādas litrs 1 krustnagliņa.
- Pētersīļi - papuves šķirne (5-6 tējkarotes litrā, bet var būt arī vairāk).
- Marinādei proporcijas ir stingras
- Uz 1 litru ūdens vajag 2 ēd.k. l. nerafinētas olīveļļas, 2 ēd.k. cukru un sāls.
- Paredzamās ēdamkarotes 1 ēdamkarote (mazs vāciņš).
Tomātu šķembas var sagriezt, izvēlēties cietas šķirnes marinēšanai no cietas mīkstuma un minimāla sulas daudzuma. Pārgatavojušos dārzeņus labāk nevicināt. Atstājiet tos lečo vai mērcēm.
Marinētus tomātus ar pētersīļiem varat pagatavot šādi:
Ražas novākšanai sagatavo burkas ar nelielu ietilpību (1l).
Apakšā gulēja cibulu gredzeni, mazie pulksteņmeistara plaisas gabaliņi.
Sadaliet tomātu 4 daļās. Dribnits nav nepieciešams. Citādi weide putra.
Pētersīļi pētersīļi lieli un maigi sajauc ar tomātiem, īpaši cenšoties nemalkot sulu. Ļaujiet vīnam nodzerties marinādē stundu klaiņošanai.
Yaku labāk vibrati pētersīļi? Kodināšanai zaļumus labāk vikot ar zemāko dzīvo ēsmu, kas nav sacietējusi. Sheet chi cirtaini - tas nozīmē, ka nav maє.
Pie burkas izklāj tomātu-pētersīļu masu. Skatoties uz to pašu greizi. Lai panāktu lielāku efektu, varat izrotāt dažādu krāsu tomātus.
Vіdrazu varto apzīmē, ka šodien ir tāds pakalpojums, piemēram picu piegāde no Minskas kļūst arvien populārāks. Iemesls tam ir fakts, ka picu var iegādāties jebkurā daudzumā un maizes sortimentā, kā arī operatīva piegāde uz vajadzīgo vietu. Pirms runas, ty, kurš jau ir aptvēris savas apkalpošanas ātrumu, ar pārliecību apgalvo, ka tam ir pamats, tāpēc nav jāstāv pie plīts, bet vienkārši jāpiezvana un jāpaēd gardas vakariņas, bagāts.
Uzlieciet virsū vēl cibulīšu gredzenus.
Uzvāra marinādi un piepilda to burkas augšpusē. Sterilizējiet 10 līdz 15 spalvām. Neaizmirstiet ieliet tāmi zem ādas burkas vāka (uz 1 litru - 1 ēd.k.). Twist.
Gardas idejas
Smaržīgos sāļos marinētos tomātus ar pētersīļiem var droši saukt par salātiem. Arī marinēta cibulya ir ļoti garšīga. Chasnikovy pikanta smarža, lai aplaupītu ēstgribu pat ēstgribu. Navit marināde preparātu veidā var būt vikoristati, degustējot vīnus, garšīgi! Vai vēlaties vairāk oriģinālu sagatavju? Izmēģiniet recepti "Marinēti tomāti".
Publicēts: 30.08.2014
Izplatīšana: FairySvitanka
Kaloriju saturs: nav norādīts
Gatavošanas stunda: Nav norādīts
Ražas novākšana ziemai — vēl svarīgāk, lai tā būtu noslogotāka. Turklāt, kā gospodarka mēģinās rudenī tos atstāt papuvē, kā її sim'ya lasuvatimetsya aukstajos ziemas mēnešos. Alus un kad raža ir bagātīgi atmatā, uz to, ka labākās ražas un ražas nāk no dārzeņiem no īpašas pilsētas. Ja esi salasījis labu tomātu, časnikas, cibulas un pūkaino zaļo pētersīļu ražu, tad tev būs brīnišķīgi salāti, kurus varēsi pasniegt kā lādiņu, lai būtu kā dārzeņu garnīrs, vai arī vienkārši ēst ar atlaidi no svaigas maizes.
Dienas recepte: salāti "Petrushka" ar tomātiem, cibuleju un zaļumiem ziemai.
Noliktavas:
- Stigli tomāti - 2 kg;
- ripchasta tsibula - 0,5 kg;
- pētersīļi - 2 ķekari;
- pulksteņmeistars - 2 lielas galvas.
Rozsil: Zrozakhunka uz 1 litru ūdens
- ūdens dzherelna - 1 litrs;
- otsets - 2 ēd.k.
- stiprums - 2 ēd.k.
- tsukor - 2 ēd.k.
- Roslinna oliya - 1 ēdamkarote. uz 1 litra burku.
Pokrokovy recepte ar fotoattēlu:
Salātus ar tomātiem un cibulu sauc par "Petrushka", jo zaļumi ir viena no sastāvdaļām un piešķir salātiem svaigu garšu un aromātu. Pārējās sastāvdaļas tiek dotas zālei. Visi dārzeņi tiek ievietoti burkā bumbiņās, iegūstot izcili pievilcīgu izskatu.
Lai pagatavotu šos pikantos ziemas salātus no tomātiem, labāk ir vikoristovuvat schіlnіshі un dribnіshi šķirnes, piemēram, šķirni “Cream”. Šīs šķirnes tomātiem ir bieza, gaļīga struktūra, cieta miza un dziļa forma. Laipni nomazgājiet dārzeņus un sagrieziet tos 4 daļās, lielākās par 6. Vieta izskatās kā obov'yazkovo virizaemo aste. 
Porada: Negrieziet visus tomātus, bet piepildiet burkas stundu.
Cybulia notīra un sagriež ar teļiem vai papuvē cibulini, zavtovshki apmēram 3-4 mm lielumā. 
Časņiku arī notīra, to var berzēt uz rīves un izlaist cauri časnikam, vai vienkārši sasmalcināt ar nazi. Vіd tsibuli un chasnik novecojusi gostrota gatavu salātu ar tomātiem, tsibuli un zaļumiem. Vidējai 0,5 litru burkai pievieno 1 vidēju cibulīnu un 2 častočkas. 
Pētersīļu zaļumus var nomazgāt sālsūdenī, nosusināt ar dvieli un sasmalcināt.
Bankas gatavas iet tālu, sterilizēt tās nevis obov'yazkovo, darīt labu vimiti un visushiti. Apakšā ielieciet nedaudz zaļumu (apmēram 1 ēd.k.) un bļodu.
Mēs iedevām dāsnu tomātu daudzumu līdz apmēram pusei burkas.
Tomātam virsū uzliekam cibulu, roz'dnavshi kіltsya, viena veida vienu.
Tad bumbiņas atkārtojas. Viegli sablīvējiet ar karoti un aizveriet burku gandrīz līdz augšai. Šķembas tomātu sterilizācijas laikā nosēdīsies.
Pagatavo rozmarīnu. Ūdeni uzvāra, pievienojam vienādu daudzumu sāli un cukru, uzvāram 3-5 čillus. Rozsil vіdklyaєmo un mazāk tad pievieno 9% est.
Salātus ar tomātiem, cibulām un zaļumiem ziemai pārlej ar karstu rozmarīnu, soli pa solim, lai burkas nesaplaisā.
Salātus sterilizē, kam burkas pārklāj ar vākiem un nolaiž siltā ūdenī, lai ūdens nosegtu lielāko daļu. Pasaulē ūdens sildīšana un smirdēšana tiks uzsildīta vienmērīgi. Sterilizējiet salātus 10 quilin no ūdens vārīšanās brīža katliņā (burkai 0,5 un +5 quilin uz iepriekšēja tilpuma). Cieši aptinam vākus, apgriežam un aptinam pilnā apjomā.
Salātos ir liels vitamīnu un minerālvielu daudzums, kā arī šūnu audi, kas nepieciešami pilnīgai zarnu darbībai.
Izmēģinājuši salātus "Petrushka" ar tomātiem un cibuleju, pagatavosiet jogas izvēles, kā arī padalīsieties receptē ar draugiem un radiem.
Lai laba apetīte!
Uzminēsim, ko sagatavojām pagājušajā reizē
Entuziasms...
