Kā pagatavot ābolu ievārījumu ar citronu. Prozora varennya ar āboliem pa daļām

Ābols ir viens no garšīgākajiem un plašākajiem augļiem uz krievu galda. Lai pagatavotu ievārījumu, marmelādi, augļu kompotu, sasaldē ābolus, žāvē un marinē. Ale golovnі lasoshchi - tse, acīmredzot, varennya. Ābolu brūvējums iznāks bagāts, lakrica, pikants un ēstgribu. Tas piešķir pīrāgu garšu un vasarīgu aromātu. Varenjā var iedzīvoties kā okremy desertā, var vicināt kā pīrāgu un bulciņu pildījumu, var pasniegt mlinci, pankūkas un kastroļus ar ievārījumiem. Saritiniet ziemai ābolu ievārījuma burciņu - stiprinājumus, vai tas būtu džentlmenis. Ale, kāda ir ābolu ievārījuma melanholija? Cik ātri pēc termiskās apstrādes vitamīni tiek saglabāti? Mēģināsim sakārtot visu secībā.

Ābolu biezpiens

Ābols ir nenovērtējami garšīgs un brūns auglis, kas ir dabisks organisms ar vitamīnu un minerālvielu paleti. Lai augļi uzņemtu visu savu spēku, ir nepieciešams tos pareizi pagatavot. Ābolu masu apstrādājiet uz uguns ne vairāk kā piecām spalvām, lai mikrobi iet bojā, un trivaliju, ielejot augstā temperatūrā, nepielipjot produkta masalām. Manuprāt, ābolu brūvējums nebūs mazāk brūns, zemāks svaigs auglis. Tāpat kā cilvēka ķermenī tiek ievadīts ābols?

1. Āboli gremošanas sistēmas robotu orgānu rotāšanai. Tika atklāts, ka cilvēki, kas slimo ar astmu, uzliesmoja vieglāk, jo viņi regulāri dzēra ābolu sulu.
2. Ābols brīnumaini smīdina otas, robļači ir mazāk briest un mīksti. Tas jo īpaši attiecas uz sievietēm pēc grūtniecības un menopauzes.
3. Veseli augļi normalizē deformāciju, uzlabo kodināšanu. Cicavo, ābols var palīdzēt gan pret aizcietējumiem, gan caureju. Liels skaits augošo šķiedru palīdz iztīrīt cietos izkārnījumus ar aizcietējumiem. Un asi caurejas gadījumā un šķiedrām uzņem vologs un toksīnus, kas izprovocēja retu stiletu.
4. Vcheni Bulo veica eksperimentu. Vienai smurfu grupai regulāri tika dots ābols, bet otrai mazāk – viņu uzturā šī augļa nebija. Pētījumus pārsteidza atklājumi - regulāra ābolu raža par trešdaļu samazina risku saslimt ar noteiktiem onkoloģijas veidiem. Precīzāk sakot, tas ir krūts, resnās zarnas un aknu vēža attīstības risks.
5. Āboli uzlabo atmiņu, palielina praksi, aktivizē smadzeņu darbību. Regulāra ābolu lietošana samazina Alcheimera slimības attīstības risku.
6. Zaļie āboli palīdz samazināt holesterīna līmeni organismā, normalizē sirds un asinsvadu sistēmas darbu, samazina išēmijas risku.
7. Ābols ir brūns saharozes diabēta gadījumā - smaka samazina pāršķelto tsukru uz asinīm. Lai brūvējums būtu drošs diabēta slimniekiem, nomainiet cukru, līdz ir nepieciešams pievienot fruktozi vai sorbītu.
8. Šis auglis ir labs aknu attīrīšanai, pozitīvi ietekmējot veselus zobus. Turklāt, lai pabeigtu ābolu ar zemu kaloriju daudzumu, lai dotos uz bagātīgas diētas noliktavu svara zaudēšanai.

Šī ir tradicionālā ābolu ievārījuma recepte, kas ne tikai iepriecinās jūs ar dziļu garšu, bet arī ietaupīs visu lasoschiv augļu mizu.

1. Attiecībā uz varennya, ne tikai malta un veseli āboli, koši un tārpi, un celt uz ietekmētajiem augļiem. Golovne, paskaties uz nabaga zemnieku ūsām.
2. Ir nepieciešams mazgāt ābolu un berzēt to ar sausu servleti. Chi aizpildiet skrufs - par labo bauda ādas meistars. Lielāko daļu recepšu var noņemt no augļa mizas, bet ne nomizot ābolu, lai gatavošanas procesā smirdoņa nesadalītos.
3. Ābolus, sagrieztus gabaliņos vai sarīvētus uz rīves (kam der), liek emaljētos traukos un vāra ar zukru. Tāpat kā lakricas ābolam, pietiek ar 800 g cukru uz kilogramu ābolu mizas. Tāpat kā skābā lakrica, proporcijas var būt vienādas. Piemēram, dažādi skābie āboli – pat cukru var būt lielāki, aptuveni 1,1-1,2 kg uz kilogramu augļu.
4. Malkojiet ābolus ar cukrūmu un atstājiet uz vāju stundu. Vismaz jāpaiet 4-5 gadus, ideālā gadījumā lai ābols ir parādā brūcei. Pirms nākamās dienas uzliek traukus uz uguns un uzvāra. Vāra vainas ābolu ne vairāk par piecām spalvām, citādi tērēsi savu spēku. Pēc 5 minūšu vārīšanas izslēdziet uguni un ļaujiet brūvēt atdzist un ievilkties. Tāpēc ir nepieciešams atkārtot 2-3 reizes.
5. Procesa laikā neaizmirstiet sagatavot burkas. Varennya bieži tiek slēgta mazās burciņās, lai būtu viegli paņemt kukuli. Burkas rūpīgi jānomazgā. Jūs varat sterilizēt burkas cepeškrāsnī, apkaisīt vai uz tvaika. Krishki jāvāra nelielā katliņā ne mazāk kā piecām spalvām.
6. Atpūta uzvāra ābolu ievārījumu un lej burkās, satin ar vākiem. Apgrieziet burkas un piepildiet, līdz tās ir pilnas.

Šī ir klasiska recepte dabīgā un koriāna ābolu ievārījuma pagatavošanai.

Ābolu ievārījums pa daļām

Ja vēlaties dot priekšroku mīkstam un vārītam brūvējumam, jums vajadzētu mīlēt vairāk dekorētus augļus sīrupā. Nav viegli pagatavot šādus saldumus;

Narіzhte nomizotu ābolu schonaymenshe 3 dīvas. Pieciem litriem ūdens pievienosim tējkaroti vārāmās sodas. Ābolu stublājus mērcē vienā un tajā pašā šķirnē, lai šķīsti līdz vārīšanās beigām paliktu ar pavasari un pavasari. Izmēģiniet ābolu sodā uz 5 spalvām un pēc tam uzlieciet ābolu uz drušļakas. Tāda viltība, kas ļauj ne tikai glābt ābeles, bet arī nemainīt nākotnes brūvējuma krāsu. Ābols pēc brūvēšanas nekļūst tumšāks, bet tam tiek atņemts prozor-burshtinov.

Viņi mums iedeva ābolu gatavot, tāpat kā iepriekšējā receptē. Satver augļus ar tsukr, atbrīvojies no brētliņas uz gadu. Uzvāram ābolu līdz vārīšanās temperatūrai, ļaujam atdzist. Uzkarsē vāra 2-3 reizes. Provincēs jūs varat pabeigt masu ar gorobini, jāņogām un melnajām vīnogām. Apakšējo ērkšķu sīrupam dodiet mājienu, neskatoties uz to, ka āboli, jaki, kļuvuši karameļi, kļuvuši gaiši. Unikālā brūvējuma krāsa izskatās skaista un ēstgribu. Nasamkinets, ļauj vārīties 15, lai visas sastāvdaļas būtu apvienotas, un pēc tam saritiniet desertu pie burkas, it kā tas būtu pārsteidzošs.

Šī recepte bija vēl populārāka desmitiem gadu, ja bija pārtraukumi no asiņainās čīkstēšanas. Tajā stundā tsukoru tālumā nomainīja ar medu. Kuras gaitā ābolu ievārījums kļuva nosaucoši smaržīgs un bagātīgs.

Populārākā recepte ir ābolu biezenis ar medu. Lai iegūtu jaunu ābolu, viņi to notīrīja un novietoja kalnraču pie māla. Potim augļus vajadzētu cept un noslaucīt caur sietu. Divas kolbas šāda biezeņa jāsajauc ar 300 gramiem dabīgā ziedu medus. Masu jāvāra uz vājas uguns. Neļaujiet medum un āboliem vārīties – laši kļūst marinēti. Ideālā gadījumā sumishs ir vainīgs, ka viņam ir jābūt krievu krāsnī un lieliskā krāsnī. Ja masa ir biezāka, її varat mēģināt vai konservēt. Otrimane zelts bieži dod priekšroku jūsu mīļajiem.

Vēl populārāka ir medus vārīšana ar dzērvēm, āboliem un zirņiem. Viens kilograms celtņu ir jāizšķiro un jāpiepilda ar ūdens pudeli. Vāra uz pareizas uguns, ogas nekļūst mīkstas. Pēc tam noslaukiet masu caur sietu, sajauciet sīrupu ar medu, nomizotiem matainajiem zirņiem un ābolu daļiņām. Gatavojiet uz gaišas uguns tuvu dienai. Visas brūvējuma sastāvdaļas pievienojas viena otrai, un rezultātā iznāk neparasti garšīgs un bagātīgs gardums.

Ābolu ievārījums ar citronu

Citrons piešķir tradicionālajai ābolu ievārījuma garšai maigu citrusaugļu aromātu un vieglu skābenumu. Uz kilogramu ābolu vajag citronu. Ābolu nomazgājam, nomizojam no serdes un mizas, sagriežam ar iesmiem. Citronu nepieciešams nomazgāt un sarīvēt uz smalkas rīves, noņemot visus pušķus. Ielejiet citrona mīkstumu ar glāzi ūdens un vāriet uz gaišas uguns apmēram gadu. Pievienosim masai kilogramu zukras un pārbaudīsim, vai atkal atvēršu vīnu. Pēc tam sīrupam pievieno ķekaru ābolu. Nav nepieciešams gatavot vareniju uzreiz, dažus gadus iepilda nedaudz, regulāri maisot її. Ir vērts cīnīties par to, ka ābols sevī ir uzsūcis citrusaugļu garšas un aromāta smaržu. Pēc gadiem ilgas vārīšanas šprotes var uzvārīt un saritināt burkās.

Tālāk ir sniegti daži piemēri, kas parāda ābolu ievārījuma pagatavošanas plānumu.

1. Zamіst tsukru, vai varennia var pievienot vai nevar pievienot medu. Ar šo medu var pievienot nedaudz mazāk, vīna skaidiņas izklausās iesala pēc zukor.
2. Vēl svarīgāk ir apgriezt cukru proporcijas, pat ja tas ir konservants. Ja vēlaties pievienot mazāk tsukra, jūs nevarat ilgstoši uzglabāt brūvēt - zapsuetsya un raudzē. Ja pievienojat vairāk, jūs neredzat ābolu garšu. Lai ēdiena gatavošana būtu diētiskāka, jaunā ir jāpievieno mazāk zukra, bet jāsaglabā saldētavā, plastmasas dejā un jāatkausē tikai vienu reizi. Ticiet man, šis brūvējums jūs iepriecinās ar savu vasaras aromātu, garšu un dabiskumu.
3. Ik pa laikam, ieraugot burku virspusē, var parādīties kāds zieds. Nesteidzieties wikidat tukšās vietas. Augšējo bumbiņu var rūpīgi noņemt, un vāra, kas izlaista, var uzvārīt. Ilgi neizglābsies, bet pirogu asis un bulciņa noderēs.
4. Varennya biezpiena? Nesit mani! Karsējiet jogu traukā ar karstu ūdeni, līdz masa kļūst viendabīga.
5. Jaku perevіriti, chi gatavs varennya? Ābols labi uzvārīja, lai visas častočkas guļ apakšā, nevis peld virspusē.
6. Gatavojiet brūvējumu uzmanīgāk, lai nesabojātu dārgos skibočkus un nepārvērstu chastovannya putrā.
7. Krievijā bija svarīgi, lai ābola brūvēšanai būtu jāpaņem mazāk, nekā es ietaupīšu Apple. Tajā pašā stundā ābolu nesa uz baznīcu, un tas tika redzēts. No šādiem augļiem tas izrādījās pikants, un th tsіlyusche varennya.
8. Ēdienu gatavošanai paredzētie āboli netiek uzņemti stundu pirms es to pabeidzu vai pēc tam, kad to pabeidzu. Šādā stundā augļi uzņem daudz ūdens, un brūvēšana notiek reti.
9. Konservējot, ievārījumu nepieciešams izliet līdz burkas malām. Jo vairāk traukā, jo vairāk, jo lielāka iespēja iekļūt mikrobu vai baktēriju vidū.

Ābolus var vienkārši pagatavot ne tikai ievārījumu, bet arī garšvielu desertu lasoshchi, jo nav kauns to nolikt svarīgāko viesu priekšā.

Ābolu ievārījumu burkas ņem tumšā, aukstā un sausā vietā. Neaizmirstiet parakstīt konservāciju, lai zinātu iesaiņojuma datumu. Ābolu brūvējumu var nedaudz pietaupīt prātam, ka tsukra ne mazāk, ne mazāk ābolos. Ja nevēlaties pārcept, vārīt, gatavot pēc mūsu receptēm, pirms nodzīvojat līdz nākamajai sezonai - palagi ir garšīgāki, sātīgāki un smaržīgāki. Vāra ābolu ievārījumu, lai aukstajos ziemas vakaros izjustu vasaras garšu.

Video: ābolu ievārījums

Par vālīti ir nepieciešams sagatavot ābolu. Relatīvi nomazgājiet, nosusiniet. Vidu krusto ar naps un sagriež 4 daļās, tad ar plāniem iesmiem. Lielā mērā rіzati neiesaku, varennija tiks pagatavota bagātīgāk.

Labi noslaukiet citronu, apkaisa to ar smidzinātājiem un sagriež mazos gabaliņos.

Citrona krītiņus sagriežam mazos kubiņos. Tāpat nav nepieciešams griezt lielu, citronu nevar sagatavot un kļūt ciets.

Paņemiet lielu bļodu, lai pagatavotu sagrieztu ābolu ķekaru, pievienojiet | pievienojiet | sagrieztas citrona šķēles.

Uzvāra pusi no parastā cukru, viegli sakratiet bļodu ar āboliem un citronu un atstājiet uz galda apmēram 30-40 šķipsnas, lai tas izskatās sik.

Pēc pabeigšanas pievienojiet bļodā ūdeni, uzmanīgi samaisiet ābolu un uzlieciet uz pilnas uguns. Vāra pēc vārīšanās, maisot, apmēram 30 spalvu. Pasvīdīsim pēc garšas pievienojam tsukor, kas ir pārspīlēts. Zukor var būt nepieciešams vairāk vai mazāk noteikts daudzums, lai nogulsnētu skābos augļus. Šķirnes shēma 25-30 khvilin. Ja ievārījums ir biezāks, var ieliet vēl nedaudz ūdens. Visvairāk sagatavotā varenja var būt lakrica, tāpēc tā būs labāk saglabāta, zemāka no skābuma.

Mūsu ābolu un citronu ievārījums ir gatavs.

Izklājiet karsto ievārījumu sterilizēto burku aizmugurē un nekavējoties uzvelciet sterilizētos vākus. Apgrieziet burkas otrādi.

Es neatņemu kažoku vai neatņemu paklāja siltumu, tas nav nepieciešams. Es to vienkārši atdzesēšu un sakārtošu, lai ietaupītu no ezera.

Lakrica, praktiski dzidrs ābolu ievārījums, ir viens no gardākajiem desertiem. Jogo var ēst ar maizi un tāpat kā uzkodu pie tējas, vinegretu cepumu, kūku, lakricas garšaugu pagatavošanai.

Īpaši aktuāls ir ābolu brūvējums diētas dienā, un pat 100 g gatavā produkta nedrīkst būt vairāk par 50 kcal neatkarīgi no tiem, kam ir sagatavots zukor. Pašu augļu dabiskais iesals, to šūnu audu klātbūtne, vitamīni un daudzi mikroelementi, lai šķeltu ābolu vārīto vīnu brūnā un sāļā garšaugā.

Tālu, pelēko veco laiku zvaigznēm pirmo sezonu ir ābols, un viņi sāka gatavot vairāk ābolu alus ne agrāk kā vasaras beigās. Tūlīt pēc 19. sirpja, kurā iekrita pagānu Ābolu Pestītāja un Kristiešu Apskaidrošanās diena, kungi sāka novākt ābolus. Mūsdienās ir iespējams sasniegt tik kategoriskus neobov'yazkovo ietvarus un pagatavot mājās gatavotu brūvējumu jebkurā stundā.

Ar to ir iespējams vikoristovuvat praktiski be-yakі šķirņu ābolus, bet ne no kastes, nopirka no veikala. Papuvē vihіdnoї schіlnostі, sulīgiem un iesalainiem augļiem var būt otrimati biezs ievārījums vai rіdke varennia ar skaidrām daļām.

Gatavošanas stunda ir apgulties par maisa rezultātu. Tāpēc jūs varat pagatavot hvilin brētliņu, tātad tā ir dienu brētliņa. Golovne, vikoristati perepereny stundu recepte.

Apple vārīti - pokrokovy recepte vārīšanai

Vienkārša recepte un video ziņos par to, kā pagatavot ābolu ievārījumu, jo nekādu lielu pierādījumu nav.

• Ābols - 1,5 kg;
• kanēļa standziņa;
• Zukors - 0,8 kg;
• Ūdens - 50 ml.

Ēdienu gatavošana:

1. No auga augļiem atveriet kastīti, maisiņam notīriet to no ādas. Narіzhte shmatochki mazs rosemіru.
2. Pie durvīm liek katliņu, pārlej ar ūdeni, pievieno vēl daļu cukru un brūnu kociņu.
3. Uz spēcīgas uguns, pastāvīgi maisot, noskujiet apmēram 5 šķipsnas. Nomainiet uguni un pagatavojiet vēl 5 spalviņas.
4. Ziniet no plīts, ļaujiet man atdzist.
5. Pievienot|Pievienot| tsukru pārpalikumu un vāra līdz pilnīgai gatavībai uz pareizās uguns.

Yablunev varennya in multivartsi.

Daudzpusības dēļ multivarka ir lieliski piemērota sāļa ābolu ievārījuma pagatavošanai tajā. Tims ir vairāk, ka pats aizdevuma process ir bijis ilgu laiku.

• Ābols - 2 kg;
• Zukors - 500 g.

Ēdienu gatavošana:

1. Ābolus nomizo no mizām un serdeņiem. Piepildiet tos ar pietiekami daudz kubiņu un ievietojiet tos bļodā. Vispirms ir jāliek āboli, pretējā gadījumā zukors noteikti piedegs, smirdoņa doki ļaus jums ķerties.

2. Sip tzukr. Ja auglis ir natto skābs, tad є sens troch zbіshiti daļu no pārējiem.

3. Iestatiet tehniku ​​skaņošanas režīmā uz aptuveni 40 minūtēm. Turklāt, tā kā brūvējums lēnām vārās, tas ir periodiski jāvāra, lai lakricas sīrups tiktu izliets vienmērīgi.

4. Uzvāriet metāla vākus, sterilizējiet burkas ar rokām. Izklājiet pie viņiem, gatavs to sarullēt.

Ābolu brūvējums cepeškrāsnī

Ja stāvi gatavot plīti un vāri ābolu ievārījumu pie šprotes, ņem ilgi, nevajag, tad tiks pievienota vēl viena oriģinālrecepte. Vіn ziņo rozpovіst, kā pagatavot ābolu ievārījumu mežonīgajā krāsnī. Golovna, noskaidro jau iepriekš viltības šprotes. Piemēram, jogu nepieciešams pagatavot cepeštraukā ar biezām sienām, un tā noteikti nepiedegs. Un masa neieplūda, atgādiniet man sekojošo tikai par 2/3 її obyagu.

• Ābols - 1 kg;
• Zukors 0,5 kg.

Ēdienu gatavošana:

1. Augļus sagriež lielās daļās, redzot serdi priekšā. Yakshko shkirka, lai pabeigtu auklu, tā nav jātīra.
2. Zasipte zvērs ar zukru, par nepieciešamību vairāk yogo kilkіst.
3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250°C. Ielieciet vidū trauku ar āboliem 25 spalvām.
4. Atkāpieties, labi samaisiet un pagrieziet atpakaļ, uz priekšu, mainot siltumu līdz 220 ° C.
5. Pēc 10 spalvām atkārtojiet procedūru. Šoreiz izmēģiniet sīrupu, lai iegūtu garšu, un, iespējams, pievienojiet nedaudz vairāk cukru.
6. Pagatavojiet vareniju cepeškrāsnī stundu, atstājiet papuvē bagāna konsistencē. Golovņa, neļauj zukrai karamelizēties, citādi masa būs pārdabiski bieza un viskoza. Tiklīdz sīrups iegūst vidēju blīvumu un virsma ir pārklāta ar vieglu tapu, to var izņemt no cepeškrāsns un iepakot burkās.

Ābols vārīts ziemai - kā gatavot, kā klīst?

Sob ābolu ievārījums stāvēja visu ziemu un bija sāļš mūžīgi, tas ir jāvāra pēc īpašas receptes. Turklāt pēc tam paņemiet trochus vairāk un zemāk, skaņu tsukra un sagatavojiet pašus augļus ar īpašu pakāpi.

• Zukors - 1,5 kg;
• Ābols - 1 kg;
• Citronu.

Ēdienu gatavošana:

1. No āboliem plāni nogriež mizu, apskati kastītes iekšpusi un sauc to par vidusdaļām. Pārlej ar dillēm un blanšē 10 spalviņas, pēc tam var atdzesēt aukstā ūdenī.
2. Ūdens, kurā tika blanšētas ābolu šķīvji, nelucinās, bet bieži vien vicina, lai pagatavotu sīrupu. Šim nolūkam 500 g cukru 1,5 litros svaiguma.
3. Atdzisušo ābolu pārliek lielā baseinā, pārlej ar karstu sīrupu un ļauj brūvēt apmēram 5-6 gadus.
4. Tālāk sīrupu lej caur drušļaku tukšā katliņā, pievieno porciju (250 g) cukru un vāra 8-10 spalviņas, līdz tas ir pilns.
5. Atkārtojiet procedūru, doki neiekļūs vajadzīgajā gaisa daudzumā. Mērcē ābolus sīrupā starp vārīšanās reizēm vismaz 8-10 gadus.
6. Pēc iepriekšējas vārīšanas sagrieziet citronu plānās ceturtdaļās, pievienojiet tos kastroī ar āboliem un uzreiz ielejiet verdošu sīrupu.
7. Pārējā gatavošanas laikā nelejiet sīrupu, bet vāriet uzreiz ar 10–15 āboliem ābolu, līdz tie ir pilnībā gatavi.
8. Ābolu šķībi ir pilnīgi skaidras vainas gadījumā, un karsta sīrupa lāsi nevar uzliet uz auksta šķīvja. Ja karsts cilvēks vēlas produktu novietot netālu no sterilizētās burkas.
9. Sarullējiet to ar metāla vāciņiem, jo ​​ir nepieciešams vārīt whilin piecas reizes. Lai labo atvēsina dabīgais ceļš un atņem ietaupījumiem no Komoru salām vai citādi pidval.

Kā pagatavot ābolu ievārījumu ar iesmiem?

Lai ābolu ievārījums iznāktu ar daudzām daļām, jāizvēlas šķirnes ar īpaši plānu, koši sulas mīkstumu. Obovjazkova prāts: smaka, iespējams, pirms neilga laika tika izņemta no koka.

• Ābols - 2 kg;
• Zukors - 2 kg.

Ēdienu gatavošana:

1. Neapdzītos un neguļošos ābolus sagriež ar maziem 7-12 mm gabaliņiem.
2. Zvaniet viņiem un skatiet tos vienmērīgi stilā un tsukra. Salokiet bumbiņas ar lielu ietilpību, pārpildītas ar mīzām un piepildiet līdz brūcei.
3. Nākamajā dienā uzlieciet uz vidējas uguns un vāriet pēc celmu parādīšanās, kas nozīmē, ka sīrupu vāriet ne vairāk kā piecas spalviņas. Procesa laikā viegli nogremdējiet ābola augšējo bumbiņu.
4. Vakarā atkārtošu procedūru vēlreiz, piemēram, maigi apmaisu.
5. Nākamajā dienā pagatavojiet 5 khvilin, bet vakarā 10-15 khvilin, līdz gatavs.
6. Ievietojiet burkas karstā glāzē, pasterizētas burkas priekšā un aizkorķējiet.

Recepte biezam ābolu ievārījumam

No zebіlshoy brūvēt blīvums apgulties vihіdnoї pietūkums ābolu. Ja ņemsiet cietus un biezus augļus agri, tie būs jāvāra ilgi, un rezultātā vārīšanās nebūs tik bieza, kā gribētos. Līdz tam augļi ir vainīgi jaunā veiklībā, ka viņi dienu nogulē ēnā.

• Narizanih chastochok - 3 kg;
• Zukors - 3 kg;
• kanēļa pulveris - 1-2 ēd.k.

Ēdienu gatavošana:

1. Noņemiet no augļiem salauztās daļas, serdi un, ja nepieciešams, ādu. Sasmalciniet pilnos kubiņos, ielieciet baseinā, sakrustojiet to ar zukru, sajauciet ar kanēli. Atstājiet sulu redzēt neko.
2. Uzlieciet uz vidējas gāzes, uzvāra, neaizmirstiet samaisīt. Vienkārši uzvāriet sīrupu, nedaudz pamainiet gāzi un pagatavojiet apmēram 5-8 sviras. Ziniet plīti un piepildiet to vismaz pāris gadus, maksimums ieguvei.
3. Atkārtojiet procedūru otro reizi ar tādu pašu biežumu.
4. Pārējā laikā brūvējumu vāra apmēram 7-10 spalvu, karstu iesaiņo burkās un pēc komora vai dval sasniegšanas glabā aizkorķētā vigliadā.

Kā pagatavot ābolu ievārījumu?

Ābolu šķirne Antonivka vislabāk piemērota ievārījuma vai ievārījuma pagatavošanai, lai pūkains mīkstums būtu vieglāk brūvēts. Ale tse nenozīmē, ka no tā nav iespējams kaut ko iekost. Vairāk vajag ievērot recepti, kas nokrāsos visas drupatas.

• Ābols - 1 kg;
• Zukors - 1 kg;
• Sāls un sodas tročas priekšpusē mērcēšanai.

Ēdienu gatavošana:

1. Sagrieziet tāda paša izmēra augļus ceturtdaļās un skatiet vidu. Gaidīsim vajadzīgās biedriskuma častočkus.
2. Atšķaida litrā ūdens 1 tējk. sāli un uzlejiet sāļo dzimteni uz ābola gatavošanu. Sāls vietā jūs varat vikorēt citronskābi tādā pašā proporcijā.
3. Pēc 10-15 vēnām rozes kairināt, ābolu ķekarus nomazgāt un zanurēt pie sodas rozēm (uz 1 litru ūdens - 2 tējk sodas).
4. Vitrimayte ne vairāk kā 5 spalvas, dusmas un nomazgājiet to vēlreiz ar tekošu ūdeni. Qi procedūras trohi, lai čīkstētu mīkstumu un neļautu tai vārīties.
5. Sagatavoto ābolu uzglabā pie pannas, pārcepot cukr. Vitrimayte brētliņu gadu pirms sula ir gatava.
6. Liek uz uguns un vāra uz spēcīgas gāzes. Ziniet no plīts un ļaujiet tai brūvēt 5-6 gadus.
7. Atkārtojiet procesu 2 reizes, pārējās daļās vāriet līdz vajadzīgajai konsistencei. Nelieciet burkās aukstu un cieši aizveriet.

Ābolu ievārījums - pokrokovy recepte ar fotoattēlu un video

Aukstajā sezonā pekti sāļie pīrāgi, piemēram, vasarā, ir jāaudzē biezs un garšīgs ābolu ievārījums. Es jums palīdzu ar nākamo recepti. Ābolu labāk izvēlēties no tā sulīga, pūkaina mīkstuma. Nāk labi nogatavojušies augļi, var paņemt arī mazliet. Smuki pirms vārīšanas nogaršo visu, sākot no augļiem, kas spēj nogaršot gatavā ievārījuma garšu.

• Ābols - 1 kg;
• Zukors - 0,7 kg;
• Pitna ūdens - 150 ml.

Ēdienu gatavošana:

1. Aiz līnijas nogrieziet ābolus uzreiz ar ābola skrāpējumu, dekorējiet ar maziem gabaliņiem.
2. Uzglabājiet netālu no katla, piepildiet ar ūdeni. Uzlieciet uz vidējas uguns un pagatavojiet 15-20 spalviņas, līdz smaka pārvēršas kartupeļu biezenī.
3. Masu vienreiz viegli izberž caur sietu, kartupeļu biezeni pārliek katliņā un uzvāra.
4. Ielieciet tsukor un, regulāri maisot, uz nelielas uguns pagatavojiet apmēram 20 spalvu.
5. Dokiet, līdz ievārījums ir gatavs okholone, un iesaiņojiet jogu stikla traukā.

Ābolu ievārījums - recepte ēdiena gatavošanai

Var pagatavot ābolu ievārījumu, ko sauc par aci. Adzhe pіdsumkova sumіsh povnіstyu apgulties vіd vikoristanih āboliem un bazhany rezultātu. Lai nogaršotu pikanto ievārījumu, bazhanny var pievienot nedaudz citrona, apelsīna, kanēļa vai vaniļas.

• Āboli mizoti - 1 kg;
• Zukors - 0,75 g;
• Vārīts ūdens -? Art.

Ēdienu gatavošana:

1. Nomazgājiet ābolu, notīriet to no kastes apakšas un mizas. Uz lielas trešdaļas sarīvē.
2. No piešķirtā cukru un ūdens daudzuma pagatavo sīrupu un rīvētajos augļos ielej jogo.
3. Liek uz uguns un pēc uzvārīšanas masī vāra apmēram gadu, uguni mainot līdz minimumam.
4. Zem vārīšanās stundas neaizmirstiet pagatavot ābolu biezeni.
5. Tiklīdz ābolu skaidas labi izvārās, un ievārījumu, kad tam ir paredzēta konsistence, atdzesējiet to dabiskā kārtībā.
6. Liek pie burkas un uzglabā ar plastmasas vākiem ledusskapī vai ar metāla vākiem pagrabā.

Sāļš ābolu ievārījums

Pareizi pagatavots ābolu ievārījums ļauj vairāk ietaupīt produkta brūno spēku. Gaidāmajai alus pagatavošanas receptei mēs piedāvāsim īpaši saldu garšvielu.

• Mizoti augļi - 1 kg;
• Apelsīni bez mizām - 0,5 kg;
• Zukors - 0,5 kg.

Ēdienu gatavošana:

1. Izvēlieties stingri veselu ābolu bez puves un tārpu caurumiem. No mizas augļa nogriež vidu. Piepildiet ar vienādiem vidēja izmēra kubiņiem.
2. Nomizojiet apelsīnus no mizām, noņemiet pēc iespējas lielākās krokas. Sadaliet ādu chastochki un sakārtojiet tos ar stabiņiem, kas ir līdzīgi ābelei. Labākais robit tse bezperedno pār єmnistyu, kurā varitimes pikants ābolu ievārījums.
3. Reizē salokiet apelsīnu un ābolu gabaliņus, iemalkojiet cukru un samaisiet. Dodiet gandrīz 2-3 gadus, lai redzētu sulu.
4. Uzliek pilnu gāzi un pēc sīrupa uzvārīšanas uzvāra 10 spalviņas.
5. Ja nokauj saglabāju un atstāju uz pāris gadiem, lai visi augļi ir piesātināti ar lakricas sulām.
6. Vāra apmēram 40 spalvu uz lēnas gāzes, līdz masa iegūst zeltainu krāsu. Lai brūvējums tiktu pagatavots soli pa solim, neaizmirstiet to uzklāt ar lāpstiņu.
7. Gatavs pikants varennya pie atdzesētā skata, ielieciet to pie burkas. Ilgtermiņa ietaupījumam tos var sarullēt ar metāla vāciņiem.

Vienkāršākais ābolu ievārījums - recepte

Varennya, kas pagatavota pēc šīs receptes, ir ne tikai tik vienkārši pagatavojama, cik vien iespējams, bet arī aizņem gandrīz visu svaigo augļu garoza. Ne velti to sauc par "p'yatikhvilinka".

• Zukors - 300 g;
• Ābols - 1 kg.

Ēdienu gatavošana:

1. Notīriet yakіsnі augļus no sirds, sagrieziet plānos salmiņos vai sarīvējiet.
2. Perecipte tsukrom, sajauc to, kā redzi, liec uz plīts.
3. Ļaujiet tai vārīties uz vidējas gāzes, nomainiet to un pagatavojiet ne vairāk kā 10-15 spalvu.
4. Šajā stundā pāris reizes sterilizējiet burkas un apkaisa ar vākiem. Tiklīdz vārīšanās ir uzvārījusies, ielieciet karsto masu sagatavotajā traukā un aizkorķējiet.

Ābolu ievārījums ar kanēli

Šķiet, ka kanēlis brīnumainā kārtā ēd ābolus. Vaughn piešķir tai pikantu un pikantu garšu. Šis ābolu ievārījums ar kanēli iznāk pikantāks un oriģinālāks. Un, ja jaunajam pievienosi mazliet nesvarīgas sastāvdaļas, tad pārvērtīsies par kulinārijas šedevru.

• Ābols - 400 g;
• Kanēļa standziņas - 2 gab .;
• Ūdens - 400 g;
• Celtnis - 125 g;
• Ābolu sula 200ml;
• Citronu sula - 15 ml;
• Zukors - 250 g;
• Apelsīna miza - ½ ēd.k.
• Sik svaigs ingvers - ½ ēd.k.

Ēdienu gatavošana:

1. Pannā lej ūdeni, citrona miziņu, ingveru un ābolu (var sidru sakult). Ielieciet brūnus kociņus. Vāra dzimteni uz spēcīgas uguns.
2. Iemetiet tajā dzērvi, un ogas sāks plīst, pievienojiet sasmalcinātus ābolus, cukoru un apelsīna miziņu.
3. Laiku pa laikam ir svarīgi gatavot brūvējumu gandrīz otro gadu uz vājas uguns.
4. Ja ābols ir labi saplīsis un sīrups sabiezē, izņem kanēļa standziņas un, kad gatavs, ievārījumu lej burkās.

Varennya ar veseliem āboliem

Varennya ar kraukšķīgiem veseliem āboliem, kas peld pie burshtin sīrupa, kas uzmin medu, izskatās pikants un ēstgribu. Bet pats pārsteidzošākais ir tas, ka sagatavot jogu ir tik vienkārši.

• Dzhe drіbnі ābols іz zirgastes - 1 kg;
• Zukor-pisok - 1,2 kg;
• Pitnas ūdens - 1,5 ēd.k.

Ēdienu gatavošana:

1. Augļus, nesalaužot astes, šķiro, notīra un nosusina. Šņukstēt par gatavošanas stundu smirdoņa neplīsa, ar zobu bakstāmais (lielisks zāģis) iedūra ādu dekilkoh vietās.
2. No norādītajām sastāvdaļām pagatavojiet sīrupu, uz spēcīgas uguns vārot yogo 2-3 spalviņas.
3. Ielejiet lakricas mājas ābolu, kas salocīts katliņā.
4. Pēc atdzesēšanas uzliek uguni un uzvāra. Mainiet siltumu un pagatavojiet ne vairāk kā 5 vēsus.
5. Ielejiet sīrupu okrema traukā un vāriet trošus uz vidējas gāzes ar 15 šķipsnām.
6. Sterilizējiet burkas, nedaudz atgādiniet tiem vārītus ābolus, pārlejiet zvēru ar karstu sīrupu.
7. Sarullējiet augšpusi ar vākiem. Pagrieziet uguns dibenu un kārtīgi atdzesējiet, ietinot siltā paklājā. Jūs varat ietaupīt naudu pagrabā, komorijā vai vienkārši istabā.

Varennya ar āboliem un bumbieriem

Lai paņemtu oriģinālo brūvējumu, ir jānovāc augļi, kas ir līdzīgi mīkstuma struktūrai. Atcerieties: ja vienā iepakojumā ņemat mīkstus bumbierus un cietos ābolus, tad pirmie izvārīsies, pārējie paliks ar cietajiem. Ja vēlaties, šajā variantā varat pagatavot neparastu bumbieru-ābolu ievārījumu.

• Bumbieri - 0,5 kg;
• Ābols - 0,5 kg;
• Zukors - 1 kg;
• Dabīgais medus - 2 ēd.k.
• Zhmenka kanēļa pulveris;
• Pitnas ūdens - 1 ēd.k.

Ēdienu gatavošana:

1. No augļiem noņemiet serdi, saskaņojiet to pašu ar shmatochka formu un izmēru. Pārlej ar dillēm, un pēc 5 spalvām, zanurіt beigās aukstu ūdeni.
2. Caur brētliņu whilin, dusmas її, un nosusiniet mazos augļu gabaliņus uz dvieļa.
3. Sajauc zukoru ar ūdeni, pievieno medu, kanēli un lielā katliņā pagatavo sīrupu. Nolieciet ar viņu augļus un pagatavojiet apmēram 40 spalvu, līdz izdalās smaka.
4. Ielieciet ievārījumu pie burkas un sterilizējiet to ar 10-15 šķipsnām verdošā ūdenī. Sarullē un sakārto atdzesēšanai aukstā vietā.

Ābolu ievārījums ar zirņiem

Zvichayne ābolu brūvējums kļūst oriģināls pareizā veidā, lai pievienotu jaunu rūgtuma trošu. Bazhannyam varat ņemt valriekstus, sēnes, lazdu riekstus vai Indijas riekstus.

Visgaršīgākās ābolu ievārījuma receptes

Varennya ar āboliem mazās spraugās Jantarnē

Pamatnoteikums caurspīdīga Burshtin ievārījuma pagatavošanai no ābolu kotedžām ir padarīt augļus stingru. Bīdiet, lai izvēlētos vai nu īpašas šķirnes, vai negatavus augļus, tad klucīši novirzes gadījumā būs labi, lai apgrieztu formu un nesabruktu.

Recepte Nr.1 ​​ar matainiem zirņiem un miziņu

Noliktavas:

• Ābols (obov'yazkovo firma) - 1 kg
• Zukors - 1 kg.

Ēdienu gatavošana:

1. Pirms ābola ir nepieciešams rūpīgi pievienot sirdi un sagriezt mazos 5-7 mm biezos gabaliņos. Ņemam katliņu, tādā gadījumā būs brūvējums. Šeit jums ir savi triki: ja ņemat vuzku un augstu kastroli, tad ievārījums izrādīsies rets, un, ja tas ir plats, tad mēs to sabiezēsim ar karameli.
2. Konteinera apakšā izklājam plānu ābolu ķekaru bumbiņu un ar asiņainu čīkstēšanu iemalkojam zvēru. Atkārtojiet doči procedūru, doki nebeidzas sastāvdaļas. Izliekt kastroli ar pergamentu, pretējā gadījumā tas tiek atstāts ar audumu 12 gadus. Visu stundu ļaujiet ābolu sulai pietiekami daudz, lai varu atkal pagatavot tsukor.
3. Liekam pannu uz nelielas uguns un pārbaudām, vai uzvārās sīrups. Satveriet ābolu nevis varto, bet mazus gabaliņus, kas nav pārklāti ar sulu, pēc tam uzmanīgi noslīciniet ar platas koka lāpstiņas palīdzību. Vāram 5-10 spalviņas (tad iesim ābolu chastochki, tad varam stāvēt uz uguns) un sasniegsim.
4. Gatavošanas princips ir tāds pats kā, gatavojot sukādes: ja sīrups ir pilns ar oholonu, atkārtojiet procedūru vēlreiz. Es atkal aizmirstu par gatavošanu, līdz pilnībā to sasniedzu.
5. Trešais sagatavošanās posms - fināls - vissvarīgākais un pēdējais no 10 līdz 15 min. Tajā pašā laikā ābols izskatīsies kā atlikums, un sīrups piešķirs baklažānu blīvumu. Ir svarīgi vēl vairāk ievērot katliņu ar vārītiem vārītiem ievārījumiem: tiklīdz produkts ir izcepies, ir svarīgi to izņemt no uguns. Ja sīrups tikai gatavojas vārīties, chastochki var viegli sajaukt.

Šajā gatavošanas posmā varat pievienot 200 g matainu zirņu. Smaka brīnumainā kārtā ēd ābolus un pievieno desertam eksotisku kraukšķīgumu. Turklāt pirms vālītes vārīšanas sīrupā var pievienot 1,5 tējkarotes maltu garšvielu: kanēli, kardamonu un krustnagliņas (2:1:1). Cicavi dūmu akcents, ko uzlikt, un jebkura citrusaugļa (apelsīna, citrona, greipfrūta un laima) miziņa. Miziņu var ņemt veselā spirālē un izņemt atlikušajā gatavošanas posmā vai sarīvēt uz rupjas restes un atstāt sīrupā.

Gatavu vareniju var uzreiz iekonservēt vai ļaut ievilkties aukstā vietā, izstiepjot un pasniegt galdā.

Burštinova ābolu ievārījums: klasiska recepte

Receptes numurs 2. Kā padarīt skaidru ābolu griezumu ar kanēli

Ābolu ievārījuma recepte var būt plāna, un, ja nevarat to pabeigt, tas ir tikai ievārījums ar kartupeļu biezeni. Pīrsingam ir vairāk pikantuma nekā ābolu bagātīgajai garšai un uzņemšanas krāsai.

Nav svarīgi pagatavot Burština ābolu kausus, bet pati procedūra prasīs daudz laika. Visas lietas, kas jādara trīs soļos ar intervālu no 6 līdz 10 gadiem. Tikai šādā secībā iznāk caurduršanas sīrups un ābolu krītiņi. Svarīgi ir arī izvēlēties dažādu šķirņu ābolus, kuros, vārot, šķībi nesadalīsies. Tas ir vēl svarīgāk - chim mіtsnіshi un zaļš ābols, častočki būs skaidri redzami.

Ievārījumam uz 1 kg ābolu vajag 0,7-1 kg cukru - jūsu gaumei.

1. Ir nepieciešams sasmalcināt ābolu un sagriezt to 4 daļās, notīrīt serdi. Narizani daļas sadalītas chastochki ar platumu 0,5-1 div.
2. Pie kastroļa ir ābolu čalas ar bumbiņām, ādas bumbiņa, kas čaukst ar tsukr. Pārklājiet pannu ar vāku un atstājiet uz 8-10 gadiem. Visu ābola stundu man vajadzēs daudz sulas, lai redzētu, lai uzvārītu.
3. Pēc sīrupa uzvārīšanas uzlieciet pannu uz vidējas uguns, ļaujiet tam vārīties vēl 5 spalviņas. Nekad nejauciet ābolu! Lai dzertu kā sīrupu їх ховує pilnībā obsyazі, vienkārši izspiediet to ar karoti.
4. Katlu noņem no plīts, pārklāj ar vāku un ļauj atkal atdzist, uz ķēdes vismaz 6 gadus. Pēc tam uzliek pannu uz plīts, uzvāra, uzvāra 5 spalviņas un atdzesē vismaz 6 gadus. Ir arī jāaug un jāsatiekas. Pēc vārīšanas trešajā - vārīšana ir gatava. Jogo ir jāizliek sterilizētās burkās un jāpārklāj ar vākiem. Varto vrahuvati, scho no 1 kg ābolu iznāk litra burciņa varenijas.
5. Pie brūvēt, jūs varat pievienot kanēli vai gatavot jogu ar vaniļu, jūs saņemsiet vairāk vishukanoy garšu.

Paņemiet sagatavi no tumšas, aukstas vietas.

Varennya ar āboliem P'yatikhvilinka ziemai

Ābolu brūvējums - tas ir brīnišķīgi. Bez šaubām, viens no universālākajiem ziemas konditorejas izstrādājumiem: ja aiz loga redzi virpuli, ieber burciņā vasaras smaržas un pasniedz pirms tējas, vai nogaršo smaržīgu ābolu pīrāgu.

Pirmā ass pēc Jūsu pasūtījuma parādījās smaržīgs, ābolu garni, jo tas ir jānovieto pie burkas, lai saglabātu to līdz ziemai. Acīmredzot bagāti kungi nevēlas tērēt daudz laika konservēšanai un šajā sezonā pagatavo kādu gardumu ziemai, lai palīdzētu receptei piecu ābolu brūvēšanai no āboliem.

Ko tev vajag:

• Zukors - 1 kg
• Nomizoti āboli - 1 kg
• Ūdens - 1 pudele
• Citronskābe - 1 šķipsniņa

Ābolu ievārījuma pagatavošanas soļi:

1. Vālītei ābols ir jānotīra no apakšas un jāsagriež un jāsagriež mazos gabaliņos, lai stundā, kad tiek veiktas citas manipulācijas, jūsu ābols nekļūtu tumšāks, ir nepieciešams to nolaist viegli skābā vai sāļš ūdens, ko varat izmantot receptē.
2. Tagad ņemam tsukrovy sīrupa gatavošanu, kuram tsukor karājas pie ūdens un liek uz pilnas uguns, var periodiski maisīt, lai tsukrovy smiltis būtu atvērtākas.
3. Pārvietojam ābolu katliņā ar verdošu sīrupu un uzvāram apmēram 2 spalviņas. Tādā noskaņā, lai gan āboli uz vālītes bija vairāk lakricas, un ievārījums izrādījās pārāk garlaicīgs, vienkārši pievienojiet citronskābes šķipsniņu. Gatavs!
4. Ir vērts atzīmēt, ka gatavošana uz plīts ir saistīta ar kārbu sterilizāciju.
5. Tikko uzvāra novāra un uzreiz lej burkās un pilda ar vākiem. Pēc tam, bankām atdziestot, to var atvēsināt labākā vietā, svarīgāk, lai ir auksts un tumšs.

Varennya ar baltiem āboliem, ielejot biežas spraugas

Kas nepieciešams caurspīdīgai alus pagatavošanai ar āboliem un balto liešanu:

• Noteiktas šķirnes ābols, vēlams negatavs - 1 kg;
• spēks - 57 g
• zukors -1,1 kg
• soda - 10-12 g
• citrons - 23 g
• vaniļas zukors - 1 iepakojums.

Ēdienu gatavošanas iezīmes

1. Sagatavo īpašu sālīšanas rozchin, par kuru rozchinit stiprumu 1 litrā ūdens.
2. Narizati ābolu mazos gabaliņos un salieciet kopā, gatavojot rozes. Tas ir nepieciešams, lai chastochki nebūtu melns. Obov'yazkovo virіzati kodols. Pēc maisa ādu var notīrīt.
3. Pēc tam, it kā ābolam nogrieztas ūsas, ķepas jānomazgā zem tekoša ūdens. Liksim sodā rozchin, arī preparāti rozrahunkai 1 litrs ūdens 1-12 grami sodas. Zavdyakov tsomu chastochki var saglabāt formu pēc alus pagatavošanas.
4. Pēc 5 whiliniem ir pietiekami daudz chastochki un promit їх.
5. Viklasty chastochki in dosit plats єmnіst i zasipati tsukr apmēram 12 gadus. Vajag, lai ābols būtu redzēts sik.
6. Dali bez pārtraukuma sāk gatavošanas procesu. Uz povіlny uguns otrimana sumish var iet līdz vārīšanās temperatūrai. Pārbaudiet 5 hvilin un uzvariet uguni. Tagad tas ir nepieciešams, lai brūvējums atkal būtu auksts. Tse ļauj chastochkas kļūt caurspīdīgas un iegūt sīrupu.
7. Es gribu uzvārīt, ka vāra 5 hvilin.
8. Es sāku sasniegt pilnu sumishi sasniegumu.
9. Trešo reizi atkārtojiet vārīšanas procedūru.
10. Visipati vaniļas zukors un citrons. Apņēmīgi samaisiet. Lemonka šādā veidā ir pieņemama, lai visas častočkas kļūst skaidras.
11. Varēnijas lej burkās, it kā būtu sterilizētas. Dodiet sīrupu osіsti, un chastochka sadalīt.
12. Arī Dali ir jāsaritina ar steriliem vāciņiem.
13. Apgrieziet burkas otrādi, aizsedziet un atņemiet uz 12-14 gadiem.

Rezultātā mums ir vienkārši brīnišķīgs ābolu brūvējums, lejot baltus ābolus, kas priecē visu dzimteni.

Prozora varennya ar paradīzes āboliem ar zirgaste

Šajā dienā ne mazums ir aizņemts ar ievārījumu gatavošanu no debesu āboliem ziemai, zaudējot iespēju palutināt sevi un savus mīļos ar gardākajiem paštaisītajiem gardumiem. Viena no populārākajām šī deserta pagatavošanas iespējām ir veselu augļu izmantošana no zirgaste.

Vikoristovuvani sastāvdaļas Otrimanny caurspīdīgajam ievārījumam no paradīzes āboliem ar zirgastēm:

• Paradīzes ābols - 2 kg
• Tsukrovy pіsok - 1,6 kg
• Ūdens - 600 ml
• Citronu sula.

Gatavošanas process:

Ranetki labi jānomazgā zem tekoša ūdens un jāizžāvē. Ar koka zobu bakstāmo augļus sadursta pavasara mēnešos (apmēram 10 dūrieni), lai vārot āboliem neplīstu miza un smirdēšana nepārvērstos putrā.

Uzbrūkošam krokam vajag lielu ietilpību, skaistākā panna ir dziļi emaljēta. Mums ir gatavs sīrups. Vsipayemo tsukor pie pannas, piepildiet to ar nepieciešamo ūdens daudzumu un pārbaudiet redīsu vārīšanos, neaizmirstiet periodiski maisīt. Gatavošanas stunda ir trīs hviļi, pēc kuras uguns tiek nodzēsts.

Mēs varam pārbaudīt, vai sīrups ir nedaudz atdzisis, un nolaižam to mūsu jaunajā apstrādātajā ranetki. Izlieciet krishkoy un izšķērdējiet gadu chotiri, lai augļi izplūstu ar sīrupu.

Pēc deklarētās stundas ir nepieciešams atkal uzvārīt debesu ābolus un pagatavot piecus vēsus. Ja kaut ko zinām par uguni un ļaujam tai ilgi gatavoties, un atkārtojam gatavošanas procesu vēlreiz. Brūvēšanas laikā pievienosim citrona sulu.

Ja troch ir pagatavots okholone, ielejiet jogu burkā, kas sagatavota pirms laika, un pabeidziet to.

Ābolu ievārījums un multivartsi: vienkāršākā recepte

Ābolu ievārījumu multivarci var pagatavot no dažādām ābolu šķirnēm. Tas ir vēl pikantāks, brūns, vikoristovuetsya kā pildījums pīrāgiem vai mlintsiv.

Agrāk jogā gospodaroka sagatavošana pavadīja daudz laika. Bіlya apple varennja tas bija pastāvīgi jāmaina, lai jūs varētu to bez pārtraukuma maisīt. Mūsu laikos modernās dibena tehnoloģijas ļauj ātri un vienkārši pagatavot pikantu zāli, bet smeldzīgu, netraucējot ierastajām nepatikšanām. Viss ir vienkāršāk - brūvējums ir jāgatavo nevis katliņā vai bļodā, bet gan multivarkā.

1. Šim nolūkam ir nepieciešams ņemt vienu kilogramu ābolu, mazgāt tos zem tekoša ūdens un ļaut tiem nedaudz nožūt.
2. Sagriežam ādu kubiņos vai častočkos (jūs varat nomizot ābolu no mizas) un liekam multivarkas bļodā. Vainas daļas jāņem no bļodas ne vairāk kā 2/3 no tilpuma, pretējā gadījumā virums iztecēs pa bļodas augšdaļu.
3. Dalī ieslīdēja zukor bļodā (uz 1 kg ābolu ņem 800 g cukru). Vēl svarīgāk ir cukoru iemalkot bļodā pēc āboliem, nevis no otras puses, lai, ja iemalkotu vispirms, mēs to sadedzinātu līdz apakšai. Ciklu esam pabeiguši, aizveram multivarku ar vāku un uz 2-3 gadiem ieslēdzam “dzēšanas” režīmu.
4. Pēc iestatītās stundas beigām multivarka pārslēgsies uz "Pidgriv" režīmu. Ja turpināsiet ievārījumu gatavot šādā režīmā vēl 1-2 gadus, tas būs tumšāks, līdzīgi kā ievārījums. Otrimane varennya var klejot karstu sterilizētā burkā.

Sāļā ievārījuma recepte no negataviem āboliem

Piedāvāju recepti sāļa ievārījuma pagatavošanai no negataviem un skābiem āboliem.

Ābola muguru vajag apgrauzdēt uz uguns, lai, sagriežot mazos gabaliņos, miza neplaisā.

Pēc tam ābolu jau sagriež 4 chastochki.

Ielej katliņā, man vajag daudz ūdens un uzvāra. Noteikti uzvāriet katlu ar aukstu ūdeni, ielieciet tur ābolu. Ūdeni uzvāru nolaižot ābolu 3 hvilinos, pēc kā vajag ar troksni vinčot zvaigznes un uzreiz likt katliņā ar aukstu ūdeni. Aizveriet to, dokos vairs nebūs auksti.

Potim brūvēt sīrupu no zucru un vienu pudeli ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vārošā sīrupā mēs pilinām ābolu, samaisām to obov'yazkovo. Mēs to atkal uzvāra un pagatavojam vēl 5 vēsus. Iedevām nelielu plīti un ļāvām āboliem brūvēt sīrupā vismaz 12 gadus. Liekam vēlreiz uz uguns, uzvāram 5 čillus un atkal ļaujam brūvēt 12 gadus. Tāpēc ir nepieciešams to atkārtot vēlreiz un gatavot brūvēt, līdz tas ir gatavs.

Bankas un vāki vainīgi, bet sterilizēti. Karstu ābolu ievārījumu liek burkās un aizvāko ar steriliem plastmasas vāciņiem karstai applaucēšanai.

Varennya ar āboliem un aprikozēm ziemai: zemāko lašu recepte

Šim brīnišķīgajam ziemas desertam ir brīnišķīga garša un neaizmirstams svaigu augļu aromāts. Vono ir arī brīnumains pildījums vipіchki un mlintsіv.

Lai pagatavotu ievārījumu ar aprikozēm un āboliem ziemai, ievērojot šo recepti, jāpievieno dažādi āboli ar skābumu, jo tādas iespējas nav, tad gatavojot būs jāpievieno nedaudz citronskābes. Ja vēlaties iegūt bazanju un lazošču garšu pikantāku, varat pievienot kanēli jaunajam vai zvaigžņu anīsam.

Vālītēm ņem 0,5 kg aprikožu, 2 kg ābolu un 1,4 kg cukru.
Visi augļi ir rūpīgi jāsadrupina un pēc tam ļaujiet tiem nožūt.

Ieraugot ābolu, var redzēt mizu, mēs iztīrām to serdi un tas tiek stāstīts pa daļām. Ņemam aprikozes, sagriežam divās daļās un ņemam pušķus.

Tagad ir nepieciešams sajaukt augļus traukā, kurā gatavot brūvējumu (tīra vaga bez pušķiem un mizām var būt starp 2 kg), iemalkot ar zukru un relatīvi samaisīt.

Pēc šīm procedūrām ir jāpārbauda, ​​līdz ir redzami augļi. Tad uzliekam trauku uz plīts un uz mazas uguns maisot vāram ap 40 spalvām.

Ievārījuma gatavošanu izklāj pie sterilizētās burkas un pabeidz. Tsі lasoshchi tiek saglabāti aukstās vietās.

Varennya ar kivi un āboliem

Brīnumaini aizjūras augļi kivi var būt bezpersoniski brūni autoritātes. Yogo ir B, C, D, E, K1 vitamīnu noliktava, kas palīdz cilvēkiem būt veseliem aukstajā roka sezonā. Noliktavā kіvі, kim tsgogo, є kaltsіy, kaliy, magnіy un bagātīgi іnshih brūnas runas, yаkі nebhіdnі lyudinі.

Lai saglabātu vairāk ābolu un kivi brūno spēku, tos var satīt burkās brūvēšanai un vēlāk vikoristovuvēt ziemas stundā ar tēju vai vienkārši aizstāt lakricu. Pats gatavošanas process neaizņem vairāk par stundu.

Noliktavas brūvumi ar kivi un āboliem, piemēram:

• 5-6 kivi augļi
• 2 vidēji rožu āboli
• 1 citrons vai citronskābe
• tsukru? kolbas ap 100 g.

Nākamais solis ir sastāvdaļu tīrīšana. No pušķu āboliem un notīriet mizas, atlikušo dienu atkārto ar kivi augļiem, no citrona, vichaviti sik. Sagrieziet ūsas mazos gabaliņos, pievienojiet cukoru un citronu sulu.

Lai pagatavotu multivarkā, uzglabājiet visas sastāvdaļas bļodā. Palieliniet dzēšanas režīmu par 30-40 minūtēm. Pēc tam jūs varat pasniegt ievārījumu uz galda vai zakochuvat burkās ziemas periodam.

Lai uzvārītu gāzi, uzlieciet trauku uz pilnas uguns un skatiet augļu sulu. Pēc tam vāra 15 aukstumus | minūtes | un satin karstu.

Burština ābolu ievārījums ar apelsīnu, recepte ziemai

Smaržīgi, garšīgi lasoči ar citrusaugļu notīm liks jums saraustīties un sniegs patīkamas tējas tases noskaņas. Laimēt var pie sagatavotajiem pīrāgiem un kūkām. Brīnišķīga recepte burshtin ābolu ievārījuma pagatavošanai ar apelsīnu ziemai nevienam neatņems baiduzhim!

Noliktavas:

• 1 kg ābolu
• 1 mazs apelsīns
• 1 kg cukru
• 250 ml ūdens.

Soli pa solim gatavošanas process:

Bimitiet ābolu pie auksta ūdens un atņemiet no tā notekas. Paskaties uz vidu un aiz bajāniem paskaties uz skrubi. Narizati m'yakush pa daļām.

Emaljētā katlā uzvāra glāzi ūdens, maina uguni, ūdenim pievieno apelsīnu krūzes 2-3 minūtes.

Soli pa solim piekariet un samaisiet zukor pie kastroļa, līdz tas ir pilnībā izpleties.

Noņemiet apelsīnus sīrupā no plīts un pievienojiet ābolu. Uzmanīgi samaisa un atstāj uz 1 gadu.

Pēc gada uzliek pannu uz uguns, uzvāra un vāra, līdz komponenti ir gatavi.

Gatavību iezīmē sīrupa nometne, kas vainīga ābolu ķekaru sabiezināšanā un maigumā. Pēc tam Dali izklāj sagatavoto trauku brūvējumu un aizsērē.

Varennya ar āboliem caur gaļas mašīnā: ar šķērēm un bez

Varennya ar smaržīgiem stigley āboliem - ne tikai brīnumu lasoshchi, bet arī vitamīnu bagātība. Un unikāla deserta pagatavošanai nav nepieciešams īpašs zusils.

1. Lai pagatavotu ēstgribu, izmantojot gaļasmašīnu no sasmalcinātiem āboliem, ir jāizvēlas mīkstie augļi, kas nav aizvilkti ar rāvējslēdzēju, bez mehāniskiem bojājumiem. Miti āboli ir skaistāki aukstā ūdenī.
2. Nākamais posms ir sirds augļu izņemšana no dvēseles. Yakshko shkirka tovst, її labāk nekā znyati - zavdyaki tsomu varennya vide zemāks, ale mazāk smaržīgs. Apakšējos augļos labāk notīrīt mizu, tad brūvējums būs bagātīgāks pēc garšas un smaržas.
3. Sagrieziet augļus divās chotiri daļās. Liekam ābolu chastochki katliņā un piepildām ar ūdeni. Vienam kilogramam ābolu vajag 100 ml ūdens.
4. Uz vidējas uguns augļus nepieciešams vārīt piecas piecpadsmit spalviņas. Ja āboli stundas laikā nav zaudējuši formu, tad varam vēl desmit spalvu.
5. Pēc šī karstā ābola tas jāsasmalcina ar blenderi vai gaļas mašīnā. Āboli tiek pagatavoti vieglāk, tie ietaupa vitamīnus. Kad biezenis ir izņemts, tas atkal jāuzliek uz uguns: pārnes tīrā katliņā, uzvāra pivkilogramma zukru.
6. Tiklīdz āboliem ir noņemta miza, var pievienot pāris pilienus kanēļa. Biezeni ieteicams uzvārīt uz mērenas uguns, maisot ar koka lāpstiņu. Nav iespējams pieļaut dedzināšanu: brūvējuma krāsa un garša tiks papildināta!
7. Ir nepieciešams likt augļu biezeni uz pilnas uguns, vārīt ūdeni apmēram četrdesmit khvilin.

Gatavs varennya jāielej burkās un jāaizver ar vākiem.

Neticami brūvēts ar āboliem "Apple Masterpiece"

Skaidrs ābolu bezdibenis, citrusaugļu notis un nerātns zirņu-vaniļas aromāts – tas ir veids, kā izpelnīties vislielāko viesu uzslavu!

Sastāvdaļas neparastā ābolu ievārījuma "Ābolu šedevrs" pagatavošanai:

• Ābolu skāba lakrica nav apsteigta - 1 kg skaidrā izskatā;
• Zukors - 700 g
• Krustnagliņas - 2 pumpuri
• 1 citrona miziņa
• Migdal gorіh - 200 g
• Vaniļas zukors - 20 gr.

Ēdienu gatavošana.

Sagrieziet ābolus chastochki, redzot serdi. Salieciet emaljētā pannā, sipayuchi shari tsukr. Atstājiet vēsā vietā 6-8 gadus, periodiski rūpīgi samaisiet.

Varennya vāra trīs reizes, katra pēc vārīšanas pa 5 spalvām. Daļēji uzmanīgi noslīcis. Ziniet sitienu.

Pirms citām šķirnēm pievienojiet krustnagliņas. Līdz brūvējuma sasniegšanai sagatavo nagu, noņemot brūno miziņu. Šim nolūkam 30–40 sekundes iemērciet zirņus okripā. Mandeles nosusina pannā, sadrupina. No citrona noņemiet miziņu.

Pirms trešā brūvējuma pievieno mandeles, vaniļas cukoru, miziņu.

Izklājiet karstu vareniju sterilās sausās burkās un aizveriet.

Ietin paklājā, līdz sasniedz, apgriežot burku otrādi.

Zdivuє vidusjūras garša zvichaynoї, nachebto, stravy.

Varennya ar āboliem un bumbieriem pa daļām

Sastāvdaļas 1,5 litram (viena litra burka un viena litra burka gatavā produkta):

• ābols - 500 g
• bumbieri - 500 g
• tsukor - 750 g.

Sagatavošana:

Alus pagatavošanai bieži ēdiet skābos lakricas ābolus un bumbierus no garneļu mīkstuma.

Pirms augļu sagatavošanas tas ir salīdzinoši miёmo un suši. Tad mēs varam redzēt sirdi un sagriezt to 8-10 krītos.

Ābolu vajag sagriezt kraukšķīgu un nosusināt ar zukru, lai smirdoņa nesāktu tumsa.

Ēdienu gatavošana:

Augļus liekam katliņā, apakšā ielejam nedaudz ūdens un uzsūcam zukru, kas ir pārpildīts.

Katliņu karsē uz pilnas uguns, neceļot vārīties līdz vārīšanās temperatūrai. Mēs pildām pannu 10 gadus.

Sviedri uz vājas uguns, uzvāra vāra, neaizmirstot zināt sitienu. Šņukstēt chastochki tika atņemti tsіlim, augļi tika sajaukti, kratot jaudu. Man atkal sāk apnikt brūvēšana.

To atnes ar 10 gadu pārtraukumu pirms vārīšanās un karstu, pielejot pie vienas burkas un aizverot ar vākiem.

Vienkārša recepte sarkano jāņogu ievārījumam ar āboliem

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 1 kg sarkanās jāņogas
• 500 g ābolu, lakricas šķirņu baklažānu, labāk rozmarīna pikants
• 1,6 kg vistas pisku
• 15 g citronskābes.

Lai pagatavotu ievārījumu no āboliem un sarkanajām jāņogām, ir laipni jāizšķiro ogas, jānotīra to kātiņus. Ābolus saudzē mizas un sirdis, sagriež apmēram 1,5 cm kubiņos.

Pagatavosim sīrupu. 500 ml diļļu pievieno zukoru un 2 vāra ūdeni. Ja sīrups ir gatavs, pietiek ar ābolu s | iz | ņem, labi nosusina ar servetēm, pārlej ar sīrupu un vāra uz pareizās uguns 10 minūtes | minūtes |. Vāra kaltētas jāņogas, uzvāra un atstāj uz vājas uguns 4 gadus, laiku pa laikam apmaisot.

Atdzesējiet brūvējumu, piepildiet sagatavotajās burkās un aizveriet tās ar neilona vāciņiem. Rūpējieties par lohu līdz ziemai. Lai ņemtu līdzi no dzīvokļa, aizkorķējiet ievārījumu no karsta, skatoties uz sterilizētajām karstajām burciņām un satiniet tās ar aukstiem vākiem.

Rabarberu ievārījums ar āboliem

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 1 kg rabarberu
• 2 āboli
• 1 apelsīns
• 1,5 kg cukru
• 200 ml ūdens
• 1 st. karote apgriezta ingvera.

Kā pagatavot gardu ābolu ievārījumu ar rabarberiem?

Tīrīšanu no plānas mizas rabarberu sagriež vienādos gabalos. Nomizo apelsīnu, nomizo miziņu un sasmalcina līdz rabarberiem.

Notīra no ābola mizas un serdes, sagriež mazos gabaliņos un liek katliņā. Sarīvē tur nedaudz ingvera.

Pievienojot ūdeni, pagatavojiet sumishu uz ugunskura 20 hvilin pēc vārīšanas. Pēc tam uzvāra tsukor un vāra 10 šķipsnas uz nelielas uguns un 10 šķipsnas uz spēcīgas uguns.

Uzklājiet karstu brūvējumu uz sterilizētām burciņām un satiniet parastajā veidā.

Sāļā ievārījuma ar āboliem un plūmēm recepte

Plūmju-ābolu sumishs ir brīnumdzēriens līdz pat trešo garšaugu pievienošanai. Pagatavošanā to ir viegli pagatavot, vārīšanas rezultātā iznāk smaržīgs, biezi biezs un ar ēstgribu izraisošiem augļu gabaliņiem lakricas sīrupā. Varennya var izmantot kā mērci līdz vārīšanai, saldēšanai un cita veida desertiem.

Ievārījuma gatavošana ar āboliem un plūmēm: 23 gadi

Porcijas: 10

Noliktavas:

• 500 mililitrus ūdens
• 600 grami cukru
• 500 grami ābolu
• 1 tējkarote kanēļa
• 500 g ielej.

Sagatavošana tiek pabeigta 7 posmos.

1. Nogrieziet ābolu, nomizojiet un sagrieziet kubiņos.
2. Atcerieties plūmes, saudzējiet tām pušķus, sagrieziet tās kubiņos tāpat kā ābolus.
3. Šī ābola šķēlēs sagrieztās plūmes sajauciet ar ūdeni un kanēli.
4. Atņemt otrimanim sumišus uz 2-3 gadiem, lai viņa izlaiž siku ārā.
5. Uzlieciet summu uz uguns, uzvāra un pēc tam vāriet uz pilnas uguns, izstiepjot 5 spalvas. Izņemiet uguni uz 6 gadiem, lai sumišs atdziest.
6. Nākamreiz atkal uzvārīšu un vārīšu 5 minūtes. Pēc tam es atkal nosalšu uz 6-8 gadiem.
7. Pēc šī termiņa uzvāra summu trešajā, pēc tam to ielej sterilizētās burkās.

Aizveriet burkas ar vākiem un aizveriet, apgriežot otrādi un sadedzinot otrādi. Tiklīdz jūs apkopojat holonu, varat pabeigt sagatavošanu.

Oleksandrs Guščins

Es nevaru galvot par garšu, bet jums būs grūti :)

Zmist

Burshtinovy vіdtinok, golomshlivy aromāts, papildu vai neatkarīgs deserts - tas viss ir par pikantu ābolu brūvējumu. Vecumdienās ēst ābolus un vārot no tiem iesalu kungi ņēma tikai pēc Ābolu glābēja, piemēram, vasaru. Tajā pašā laikā jūs varat gatavot desas neatkarīgi no tā, vai ir pienācis laiks akmeņiem, sārņiem - uzziniet, kā to pareizi audzēt.

Kā pagatavot ābolu mājās

Neatkarīgi no tā, vai tas ir ābolu ievārījums ziemai, aukstajā roka sezonā ir iespējams izbaudīt mirušo augļu garšu un aromātu. Dzhe korisna iesals, ar varіnnі yakoї zberіgaє bagāts vitamіnіv. Jakі vikoristovuvati augļi un kā pagatavot ievārījumu no āboliem? Jāizvēlas, vai tie ir mājas āboli, bet ne siltumnīcas prātos audzēti zakordonni. Vіd tsogo nolikt smalku garšu, aromātu, ka shіlnіst stravi. Cik daudz gatavot ābolu ievārījumu? Papuves veida recepte un ābolu dažādība var aizņemt stundu no 5 minūtēm līdz dažām dienām.

Ābolu ievārījums - recepte

• Gatavošanas stunda: 2 gadi.
• Porciju skaits: 5 personas.
• Kaloriju saturs: 250 kcal uz 100 g.
• Novērtēts deserts.
• Virtuve: krievu.

Klasiskā ābolu ievārījuma recepte ir izgatavota no pašiem āboliem, ūdens, pidsolodjuvacha (tsukor). Saņemtais aromāts, pelēcīgi garšīgs deserts piešķirs kanēļa standziņu, šī garšviela brīnumainā kārtā ēd no augļiem. Gatavu desertu var saglabāt, slēgt ledusskapī, vai arī ziemai saritināt ar garšvielām burkas spraugās, lai varētu izbaudīt ziemas vasaras garšas.

Noliktavas:

• ābols (neatkarīgi no tā, kāda veida) - 1,5 kg;
• ūdens - 5 ēd.k. l.;
• zukors - 850 g;
• kanēlis - 1 nūja.

Gatavošanas metode:

1. Lai notīrītu augļus no deguna, astes un, no bazhannya, no ādas. Narіzhte dribny shmatochki.
2. Pie ēdiena gatavošanas trauka uzglabājiet augļus, piepildiet ar ūdeni (varat okrip). Ir nepieciešams iemalkot nelielu daļu no sulīgā squeak, ielieciet kanēļa nūju.
3. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz stipras uguns, uzvāra 5 spalviņas, pēc tam nomaina uguni un uzvāra vēl 5 spalviņas. Ziniet no plīts, piepildiet to.
4. Ja masa atkal ir auksta, pievienojiet pasūtīto tsukr pārpalikumu un atstājiet to gatavot uz pareizā uguns, doki netiks sagatavoti. Pēc tam produkts ir gatavs pirms vērpšanas pie kannas.

Kā pagatavot ābolu ievārījumu partijās

• Gatavošanas stunda: 2 gadi.
• Porciju skaits: 7 personas.
• Kaloriju saturs: 260 kcal uz 100 g.
• Novērtēts deserts.
• Virtuve: krievu.
• Sagatavošanas salokāmība: vienkārša.

Ar šo desertu jums būs jāpapūlas, ja vēlaties karstu gatavošanas stundu ne vairāk kā divus gadus. Rezultātā uz sava galda redzēsiet pliku ābolu ievārījumu mazās daļās, jo varat pasniegt kā desertu vai uzkodu. Kā pagatavot ābolu ievārījumu, kā mēs ne tikai apbrūnināsim, bet vēl pikantāk? Recepte ir domāta gospodarkām, kas vēlas nedaudz paeksperimentēt ar zvaigžņoto zāli. Desertam pievieno vēl augļus, it kā pirms neilga laika tie būtu bijuši zirvāni, ne pārāk mīksti.

Noliktavas:

• ābols - 2,5 kg;
• zukors - 2,5 kg.

Gatavošanas metode:

1. Atcerieties, ka attīriet mūsdienu augļus, sirdis un astes. Narіzhte pat nav tovstimi chastochkami.
2. Pie dzēšanas konteinera noliec ābolu čalas, sūc ar to zukru. Turēt stāvēt 8-10 gadus.
3. Pēc tam ļaujiet augļiem iet sik, ielieciet tos uz plīts, uz vidējas uguns. Ja sīrups ir uzvārīts (par celma izskatu), izmēģiniet uz uguns vēl 5 spalvu masu.
4. Ar karoti maigi iegremdējiet sīrupa augšējo bumbiņu sīrupā, taču nepārcentieties.
5. Pēc 10 gadiem brūvēšanas procedūru atkārto (5 minūtes pēc redīsu vārīšanas), rūpīgi iestādiet, atstājiet vēl 8-10 gadus. Pēc tam vāra vēl 15 reizes, doki nebūs gatavi.

P'yatikhvilinka

• Gatavošanas stunda: 2,5 gadi.

• Porciju skaits: 7 personas.
• Kaloriju saturs: 265 kcal uz 100 g.
• Novērtēts deserts.
• Virtuve: krievu.
• Sagatavošanas salokāmība: vienkārša.

P'yatikhvilinka ābolu recepte ir diezgan vienkārša, jūs kļūsiet par jaunu džentlmeņu veiksmi, jo sastāvdaļu sagatavošana ir minimāla, un sāļais zviedri tiek pagatavoti. Ja izvēlaties skābos augļus, tad receptē norādīto cukru daudzumu var palielināt, un kā piedevas vikārei patiks garšvielas. Lašočus var likt burciņās, izraut no liohiem, glābt, izstiepjot uz labu stundu. Aiz maisa jūs varat ievietot produktu ledusskapī. Pіdіyde variants desertam chi snіdanku.

Noliktavas:

• ābols - 2 kg;
• zukors - 350 g;
• iecienītākās garšvielas (vaniļas tsukors, čia pulveris, kanēļa standziņas) - garšai.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet augļus un notīriet tos no iekšpuses, noņemiet ādu. Sagatavojiet burkas: tās ir jāatceras un jāsterilizē.
2. Sarīvē uz lielas trešdaļas augļu, bagātīgi apkaisa ar zukru un atstāj uz 2 gadiem, lai augļiem ļauj nosūkties.
3. Desertam pievieno garšvielas, atstāj uz pilnu uguni. Ja masa vārās, ņem 5 spalviņas, nepārtraukti maisa, paceļ un liek burciņās.

Kā pagatavot ābolu ievārījumu - noslēpumi

Uzziniet, kā pagatavot ābolu ievārījumu, lai zinātu, pamēģiniet pirms jums iedzert tēju un nogaršojiet pikantu desertu ar maigu aromātu:

1. Retelna obrobka fruktіv na obov'yazkovo - vіd tsogo, lai noliktu visu ēstgribu un garšīgo lasoshchiv. Augļus nepieciešams mazgāt tikai zem tekoša ūdens, novadot ūdeni drushlyak. Noslaukiet sirdis, noslaukiet pušķus, zirgastes, lai nekas zayvo netiktu iesprostots traukā.
2. Ja vēlaties, lai augļi saglabātu savu gaišo krāsu, pirms ražas novākšanas ir nepieciešams blanšēt sālītajā sodā 3 hvilini.
3. Tāpat kā piedevas sastāvdaļas, ābolu krējums un saltojuvacha, visa veida garšvielas (kanēlis, ingvers, vaniļa), augļi un ogas (apelsīns, plūme, citrons, avenes) ir aizstājoši. Usі іngredієnti var būt, bet labi, bez puves, zіpsovannyh dіlyanok.
4. Zukor ir labāks rafinēšanai.
5. Strava ir gatava, jo sīrups kļūst zeltains, vienāds ar krāsu un struktūru. Sīrupa gatavību pārbauda pa pilienam uz tīras šķīvja: it kā tas būtu pārāk tveicīgs, tas vēl nav gatavs.
6. Masai jābūt obov'yazkovo pastāvīgi remiksēt, zināt kick. Ja ir bieži, tad uzmanīgi pārvietojiet ar karoti, lai augšējā bumba stutētu pie dzimtenes. Periodiski nolaidiet augļus pēc vajadzības, lai augšpusē neiztek sīrups.
7. Banku sasniegšanas procesu var veikt. Ir nepieciešams ievērot norādījumus: izskalojiet, sterilizējiet, izžāvējiet burkas. Pēc tam gatavošanu pēc termiskās apstrādes izklāsim katliņā (izlietnē, multivarkā), sagataves pārklājam ar vākiem, nosusināsim līdz pēdējam pieskārienam ar paklāju vai jaku. Jūs nevarat iemalkot burkās virs galvenā trauka, pretējā gadījumā jūs varat viegli plātīties, viltot zipsuyut desertu.
8. Var ieiet pēc receptes, ievest garšaugu vēlamajā konsistencē: pārlej ar vārītu dzeramo ūdeni (var būt nepieciešams, jo masa ir pārāk bieza), vāra iecienītākās garšvielas un summiņas, noregulē cukru daudzumu.