Labi der kādam, kurš zina un mīl zupu no kotletēm, tāpēc to nav viegli pagatavot mājās, kam pati zupa iznāk viegla un pat sāļa, bet, ja vīnu šādi, tad vajag pareizi pagatavot kotletes, jo ka aj rakst tas ir uzskatts, ir pareizs un skilki laiks zupai pie katla gatavot kotletes.
Stundu kotlešu vārīšanas apgulties, atkarībā no tā, kāda smaka izplatās un no kuras maltā gaļa tiek sasmalcināta, savukārt stundu var vārīt tās, kas smird, pirms tiek uzkarsēta vārīšana, vai uzvara ir saldēti brūvētie produkti. Ieskatīsimies atskaitē, cik ilgā laikā tiek pagatavotas kotletes ar dažādu malto gaļu:
- Kā pagatavot kotletes ar jalovičini? Yalovichi kotletēm nepieciešams pagatavot 15-20 spalvu, līdz tās ir gatavas pēc ūdens vārīšanas katlā.
- Cik daudz pagatavot cūkgaļas kotletes? Vāra cūkgaļas kotletes vidēji 15-20 hvilin pēc ūdens vārīšanas.
- Cik daudz gatavot kotletes ar tītariem? Kotletes ar tītara maltu gaļu jāvāra 10-15 aukstumus pēc ūdens uzvārīšanas pannā.
- Kā pagatavot kotletes ar maltu vistu? Vistas kotletes vidū uzvāra 10 hvilin pēc ūdens uzvārīšanas katliņā.
Piezīme: sasaldētās kotletes vāra ilgāk (uz 5-10 spalvām), lai maltā gaļa atkausētu un vārītos līdz gatavībai. Saproti, ka kotletes nav labi sagatavotas: ja kādu no tām sagriezīsi, tad pa vidu nebūs sarkanās maltās gaļas.
Zinot, kā gatavot kotletes zupā, apskatījām zupas ar kotletēm gatavošanas procesa prezentāciju, lai iemācītos tās pareizi pagatavot.
Kā pagatavot kotletes ar malto gaļu zupā
Lai pagatavotu pikantu zupu ar kotletēm, nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums, un pati malta gaļa - 400 grami (vienalga, maizei vai sumišam no dekilkoh veida m'yasa), ola - 1 gab., qibula - 2 gab., burkāni - 1 vidēja, kartupeļi - 2 gab. ., roslinna oliya, stipra un garšvielas (lauru lapa un melnie krīta pipari).
Apskatīsim pokrokovo, kā pagatavot zupu no kotletēm ar malto gaļu:
- Mums jātaisa kotletes zupai. Atkausētu malto gaļu liek dziļā bļodā, iecilā 1 olā, trešajai pievieno rīvētu cibulīnu, stipros un melnos piparus, pēc kā visu kārtīgi samaisa ar rokām un saputo malto gaļu. Iedevām lipīgās kotletes, saslapinot rokas aukstā ūdenī (kotletes izmērs pa vidu trīcīgs, kā matainajam zirnī).
- Pie pannas pielejam aukstu ūdeni un uzvāram, pēc tam pievienojam 2 lauru lapas, 3-5 melnos piparus un sāli baudījumam, pēc tam pie ūdens liekam kotletes.
- Pēc atkārtotas uzvārīšanas ūdens katlā mainīs uguni (ūdens nedrīkst pārāk vārīties) un buljona virspusē paņems karoti spērienus.
- Gatavojam kotletes 10-15 khvilin, pēc tam buljonam pievienojam kartupeļus un bazhannyam nomazgātu rīsu vai makaronu gabaliņus.
- Vāram zupu ar frikadelēm uz 10-15 hviliniem, tajā pašā laikā uz pannas taisām saldo krējumu ar cibulām un burkāniem, tāpēc pievienojam zupai piemēram vārot.
- Piemēram, kartupeļus izmēģinām gatavību, kā arī, ja nepieciešams, pievienojam garšai spēku.
- Pie gatavās zupas ar kotletēm liek zaļumus, katlu pārgriež ar vāku un liek uz plīts, uzlej vīnu (10-15 vēsmas). No man visiem! Garda zupa ar kotletēm ir gatava!
Piezīme: jo vairāk kotletes vārīsit, jo sātīgāka būs zupa, un, ja tās nevārīsit, pagatavojiet vairāk par 25-30 hviliniem.
Raksta beigās varat pastāstīt, ka protat pareizi pagatavot kotletes ar malto gaļu zupā, Jūs varat viegli pagatavot gardu zupu mājās, piemēram, obov'yazkovo atbilst jūsu dzimtenei. Sniedziet savus viedokļus, kā skaistāk un prasmīgāk pagatavot zupu no kotletēm, aizpildiet raksta komentāros un dalieties ar to sociālajos tīklos, it kā tas jums būtu labi.
Variti yalovichi maltā gaļa 40-45 hvilin
Pagatavojiet malto cūkgaļu 40-45 hvilin
Variti maltā vistas gaļa 25-30 hvilin
Vāra malto gaļu tvaicētājā 1 gadu
Cik stundas gatavot malto gaļu?
Maltās gaļas ievārījumu varat pagatavot divos veidos. Vispirms pagrieziet tēvu m'yaso un pēc tam yogo v_dvariti. Šī metode ir piemērota kotlešu, kotlešu vai tvaicētu kotlešu pagatavošanai. Vēl viens veids, kā pagatavot gaļu un pēc tam izlaist gatavo produktu caur gaļas mašīnā. Šādi pagatavota maltā gaļa noder gardākajiem pildījumiem vai salātiem.
Vārītas gaļas pagatavošanai ir vajadzīgas 25 minūtes pirms gada stundas, atmatā, ņemot vērā gaļu un gatavošanas metodi.Korist no vārītas maltās gaļas
Esi-kāda gaļa cilvēka ķermenim ir pazīstamāka. Ale, vārītajā produktā tiek uzņemts vislielākais brūno vārdu un vitamīnu daudzums. Arī vārīta gaļa ir labākais veids, kā pierast un nekaitēt vіdminu apvalkam, piemēram, produktam ietaukotā izskatā.
Maltā gaļa zastosovuetsya bērnišķīgā, gavilējošā un diētiskā maltītē. Produkta kaloriju saturs jānovieto gaļas veidā. Cūkgaļas produkts ir visvairāk kaloriju. Un maltās gaļas ass, pagatavojumi ar vistas vai tītara krūtīm, ne tikai cilvēkiem, bet gan tāpēc, ka nevar ēst.
Kā pareizi pagatavot malto gaļu?
Gotuemo Syria maltā gaļa. Ņemam gaļu un mērcējam 1-2 gadus. Pēc tam iedodam glāzi ūdens, kas griež jogu caur gaļasmašīnu. Lai uzlabotu garšu, gaļai var pievienot cibulu. Arī gatavais produkts tiek sālīts pēc garšas un pievienots garšvielas, melnie krīta pipari. Maltās gaļas gatavošanas metodes ir bezpersoniskas.
Labākais veids, kā pagatavot vārītu malto gaļu tvaika katlā. It kā gatavojot kotletes, tad no apgrieztās gaļas veidojam krūzes. Tāpat kā kotletes, tās ir ļoti mazas ovālas formas un tiek novietotas uz dubultā katla olīvu pelēkās restes. Izlieciet vāku un uzstādiet taimeri uz 1 gadu.
Gatavā maltā gaļa.Ņemam gaļu un mērcējam 1-2 gadus. Pēc tam, ko mēs sakām par drushlyak un dodam kaudzes radini. Mēs ievietojam produkta sagatavošanu traukā ēdiena gatavošanai un piepildām to ar ūdeni. Mēs uzvārām valsti un mainām uguni. Var redzēt sitienu, var redzēt. Mēs gatavojam nepieciešamo stundu. Pagatavojiet cūkgaļu un jaloviču 40-45 khvilin, vistas gaļu - 25-35 khvilin. Pēc stundas beigām mēs redzam gaļu un atdzesējam. Pēc tam to izlaiž caur gaļas mašīnā, pievienojot cibulas un citas garšvielas.
Gaļas pagatavošanai tvaicētājā jogo bazhanu sagriež kubiņos un liek uz dubultā katla šķīduma vienā bumbiņā, priekšā apsmērējot ar olīveļļu. Gatavojiet vienu gadu. Atdzesējam un izlaižam caur gaļasmašīnu.
Gardēdis, kuram patīk gatavot, zinās, kā pareizi ieeļļot malto gaļu un skіlki yogo, tas ir jāiespiež pannā, lai vīni piepildītos ar sulu. Tajā pašā laikā cep malto gaļu uz karstas pannas un slēgtā veidā, piemēram, gatavojot malto gaļu no cita veida gaļas, piemēram, garšvielas, lai pievienotu svaigu stundu eļļošanai. Jūs zināt par optimālo temperatūru dažādiem gadalaikiem ar malto gaļu un par tādām, piemēram, pannas vibrati - chavunna chi tēraudu. Īsumā ziņojam par tiem, kā gaļas sulai tiek pievienota eļļošanas metode, tās biezums un pildījums, izmantojot dažādas metodes.
Skіlki ieziest yalovichi malto gaļu
Maltās gaļas struktūrā ir maz tauku. Kungi, kā gribat, gatavojiet paši, ir jāprot ieeļļot jaloviča malto gaļu. Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams sautējums, tāpēc mums ir nepieciešams troch trauks, lai pagatavotu malto gaļu.
Gatavošanas stunda - 30 minūtes.
Noliktavas:
- Yalovichi maltā gaļa 500 g
- Olija - 35
- Cibuļa - 1 gab.
- Ūdens - 120 ml.
- Sil - 1 tējkarote
- Melnie pipari krīta - 0,5 tējkarote
Sautējamajā pannā ielej eļļu | eļļu |, apgrauzdē līdz vajadzīgajai temperatūrai uz vidējas uguns. Pievienosim ar mazu kubiņu sagriežamo cibuli. Smazhimo, pomishyuyuchi, līdz augšpusē zelta krāsas troch 3-6 šķipsnas. Pievienojam malto gaļu un apņēmīgi sajaucam 5 - 7 spalviņas. Turklāt, tā kā pildījumam būs tumša krāsa, mēs mainām temperatūru un pagarinām to ar garšvielām mūsu gaumei un gaumei. Labi samaisījuši, pievienojam ūdeni un saritinām ar vāciņu 15-17 šķipsnām.
Skіlki ieziest malto cūkgaļu
Smaržīgas gaļas cienītāji no pannām uzzinās vairāk par to, kā ieeļļot malto cūkgaļu. Obsmazhuvannyai vislabākā pіdіyde chavunny panna, izmantojot iespēju uzsildīt līdz maksimālajai temperatūrai un vienmērīgi sadalīt її uz visām virsmām. Cūkgaļa ir vainīga labā rūdīšanā un tiek pakļauta termiskai apstrādei, izmantojot dažādas baktērijas.
Preču noliktava:
- Maltā cūkgaļa 500 g
- Viens vidējs cibulīns - 160 g.
- Sil - 1/2 tējkarotes
- Melnie piparu krīts - 1/4 tējkarotes
- Sezona (pēc jūsu gaumes)
- Olija - 2 ēdamkarotes
Gatavošanas process:
Uz labas pannas uzlej eļļu, ļauj apcepties un visipaemoly zazdalegіd nerіzan kubiņos sagrieztu cibulu, viegli nosmērē, iedabū zeltainā krāsā 1 - 2 hvilini, lai neizdeg. Pievienojam malto cūkgaļu, visas sastāvdaļas pārklājam 10 khvilin. Ja nomainām temperatūru līdz minimumam, garšai pievienojam garšvielas, piparus un spēku. Izliekt krishkoy un pietiek ar to 10 - 12 virzieniem.
Gatavošanas stunda - 25 minūtes.
Skіlki ieziest malto vistu
Skilki ieziest malto vistu uz pannm un gatavoanas proces ir jdzied nianses, pasaul labkais ziojums.
Vistas gaļa ir zemākais produkts, kuru, pārklājot, var viegli izžūt. Ir svarīgi zināt, ka maltā vistas gaļa ir sagatavota 15 hviliniem.
Lai pagatavotu malto gaļu no vistas gaļas, nepieciešama tērauda panna;
Noliktavas:
- Maltā vistas gaļa - 500 g.
- Tsibulya - 180 rubļi.
- Sil - 1/2 tējkarotes (garšošanai)
- Melnie pipari - 1/4 tējkarotes
- Provansas garšaugi (jūsu gaumei, bajānam) - 1/4 tējkarotes
- Vershkove eļļa - 30 g.
- Soniašņikova Olija — 35
Gatavošanas metode:
Narіzaєmo ar nelielu cibulas kubiņu un uzsmērē її uz sakarsētās cepamās pannas priekšpuses 3-5 spalviņas, līdz sastingusi zelta krāsa. Dali pievieno malto gaļu un intensīvi sāc 7-10 maizes šķipsnas, sadrupinot ar koka lāpstiņu tā, lai jogo sadalītu mazās krūtīs. Ja pēc nosēšanās gaļā tā vārās līdz galam, liekam augsnes virskārtu un citas garšvielas. Maisām līdz sviests izkusis un maltā gaļa vainīga pie garšvielu izsūkšanās 1-1,5 hvilin.
Kā iesmērēt malto gaļu bez eļļas
Lai malto gaļu iesmērētu bez eļļas, nepieciešams:
- Maltā gaļa - 500 g.
- Cibulja - 150 g.
- Sil - 1 tējkarote
- Pipari krīts - 0,5 tējkarote
- Sezona - uz vlasny rozsud
- Ūdens - 200 g.
Ēdienu gatavošana:
Pannā vai sautējumā ielej ūdeni, uz vidējas uguns uzvāra, sāli un pievieno malto gaļu, izklājot to pa visu pannas laukumu. Dodiet 3 - 5 spalviņas, tad visipaemo kubiņos sagrieztus cibulus un 10 spalviņas sautējiet, periodiski apmaisot pildījumu. Tas tiek izgaršots ar garšvielām, kuras ir izlaistas. Uzliekam pilnu uguni un nīkuļojam vēl 5 - 7 spalviņas.
Gaļas virtuves cienītāji slapjā gatavošanā zina, kā izvēlēties vai nu slēgtu eļļošanas veidu, pannu vai sautējumu un šmuci, lai iegūtu tehnoloģiju.
Qiu statyu joks par pieprasījumiem:
- skіlki apcep yalovichi malto gaļu
- kā pannā pagatavot malto vistu
- skіlki ieziest malto gaļu yalovichi
- skіlki apcep malto vistu
Ikviens zina, ka kotletes nav patstāvīgs ēdiens, bet gan garšvielu bagātīgu zupu pagatavošanas sastāvdaļa. Šādu baiļu receptes ir bezpersoniskas. Schob vodpovisti uz zapitanya, skilki gatavot kotletes, ir nepieciešams izaugt no gaļas noliktavas abo ribnih maisos. Ir svarīgi, lai šo dzērienu pildījumā, maltās gaļas krējumam, netiktu vainoti citi komponenti. Maz ticams, ka kāds varēs sagaidīt daudz zim firmu.
Populāras receptes
Iznāk visgaršīgākās kotletes, it kā pagatavotas, taisīja svaigu gaļu un ribas. Apetīti rosinošus maisiņus gatavo no tītara gaļas, vistas, cūkgaļas, jēra gaļas, yalovichi, kā arī treknām jūras ribi šķirnēm. Gardēži ir pārcepti, kas gaļas šprotes ar kūpinātu gaļu piešķir kotletēm dziļāku un pikantu garšu. Un populārāko recepšu ass:
Trīs tītari
Trīs maizes gabaliņus ielej ceturtdaļu pudeles piena. Pēc 10 minūtēm ar blendera palīdzību visu sakuļ viendabīgā masā. 700 g maltas gaļas, kas pagatavota no tītara krūtiņas, sasmalcina ar maizes putru, pievieno tai smalki sagrieztu cibulu un redzi pulksteņmeistara krustnagliņu. Sāli, piparus, pievieno pāris ēdamkarotes olīveļļas un svaigus zaļumus (var ņemt zaļo cibulku, pētersīļus, cilantro vai kripu) un vēlreiz labi samaisa. Veido 30 kotletes. Nākamā ēdiena pirmajā ēdienā pagatavojiet mazāk par 10 spalvām.
Piezīme! Kungs bagātīgi mīl ar malto gaļu, pieliek olu, lai var gaļa labi čīkstēt. Dosvіdchenі kuharі neieteikt tsgogo robiti. Smaka ir smaga, ka maltā gaļa kļūst zhorstkishim un patērē savu pikanto garšu.
3 teļa gaļa
700 g teļa gaļas sagriezta uz gaļas kubiņiem kopā ar vienu vidēja izmēra cibulīnu un vienu lielisku burkānu. Masu sāli un piparus, pievieno smalki sagrieztu kripu, pāris ēdamkarotes olīveļļas un tējkannā ieraugi pāris krustnagliņas. Sajauc to visu vienā masā un lejupielādē 30 maisiņus. Pēc vārīšanas jums ir nepieciešams gatavot ceturtdaļu gada.
3 cūkgaļa
Nelielu gabaliņu maizes drupatas uz 10 spalvām iemērc pienā un ar blendera palīdzību pārvērš putrai līdzīgā masā. Uz gaļas mašīnām uzreiz ar vienu vidējo cibuli sagriež 700 g maltās cūkgaļas un sasmalcina ar maizes masu. Sāls, pipari. Tagad jūs varat veidot maisiņus. Var dabūt 30 gab. Vāra krūtiņas no cūkgaļas, vajag 20 spalviņas.
Z yalovichini
Kurš vēlas gatavot kotletes ar jalovičini ar rīsiem. Par kuru ir nepieciešams pagatavot 200 g rīsu līdz pilnīgai gatavībai. Baltmaizes m'yakush izmērcē pienā, pēc tam pārvērš jogu viendabīgā masā. Ritiniet pivkilo yalovichini caur gaļas mašīnā uzreiz no vidēja izmēra kubula. Sajauc visu, piparus, sāli un lejupielādē 30 maisiņus. Gatavojiet yalovichi kotletes apmēram 20 hvilin.
Lūdzu! Dosvіdchenі kungi labprāt vāra zupu ar kotletēm, nepievienojot tām lielu daudzumu garšvielu un garšvielu. Smaka var apslāpēt mazāku gaļas garšu.
Lai noņemtu maltās gaļas zemāko konsistenci, izlaidiet gaļu caur gaļasmašīnu, kuras siets ir divas. Lai iegūtu mīkstumu, pievienojiet mīkstu maizi, iemērciet pienā vai mannas putraimi. Gaļas krūtīm sulu dod cibula, jaka, pirms runas, pirms pievieno malto gaļu, to var viegli noslaucīt.
Gatavošanas stunda
Zupā sāļie maisiņi jāvāra no 10 hviliniem līdz 45, atmatā no gaļas veida:
Nav nepieciešams tos atkausēt bez atkausēšanas. Vārošo zupu vajadzētu likt uz vālītes un vārīt kopā ar dārzeņiem.
Lielāka garša pēc videzupas, piemēram, gatavojot jogu ar jalovičiem, aitas či un cūkgaļas kotletēm. Diētiskai maltītei šādi celmi nav piemēroti. Un iekļaujiet asis diētas ēdienkartē, vai ir iespējama bērna diētiskā zupa ar kotletēm ar putnu maltu gaļu un veselu ribi.
Lai uzlabotu ēdienkarti, pēc dažādām receptēm varat gatavot zupas ar kotletēm. Ale, sūdīgākās ir tās bailes, jo bija sagatavotas no gandarījuma. Sāļi!
Malto gaļu no Yalovichi un/vai cūkgaļas smērē uz vidējas uguns bez vāka, nepārtraukti maisot. Malto gaļu no tītara un vistas eļļojiet uz vidējas uguns bez vāka.
Kā smērēt malto gaļu makaroniem a la navy
Produkti
Makaroni - 200 grami
Maltā gaļa - pivkilo
Ripchasta tsibula - 1 galva
Roslinna oliya - 2 ēdamkarotes
Spēks un pipari - garšai
Kā pagatavot makaronus flotes veidā
1. Malto gaļu, kas sasaldēta, atkausē.
2. Cibulu bieži notīriet un smalki sagrieziet.
3. Cibulu un malto gaļu bļodā un labi atceries.
4. Sāls un piparu maltā gaļa.
5. Grilēt pannu, ielej eļļu | eļļu |, malto gaļu ar cibuli un smērvielu yogo, maisot, 15 hvilin | minūtes |.
6. Uzvāra makaronus, izlej ūdeni caur drušļaku, pievieno makaronus maltajai gaļai, samaisa un uz vidējas uguns iezied 5 spalviņas.
Skilki saglabā malto gaļu
Svaiga nesasaldēta maltā gaļa ledusskapī jāuzglabā ne ilgāk kā 12 gadus. Ja malto gaļu nav plānots pagatavot tuvākās stundas laikā, liec to saldētavā – tur tā uzglabāsies mēnesi temperatūrā zem -12 grādiem un 3 mēnešus temperatūrā zem -18 grādiem.
Kā sasmērēt malto gaļu ar dārzeņiem
Produkti
Maltā cūkgaļa-yalovichi - 300 grami
Gaļas buljons - 400 ml
Cibulya - 3 galvas (250-300 grami)
Burkāns - 350 grami (3 gab.)
Kartupeļi - 500 grami (4-5 gab.)
Saldēti zaļie zirņi - 150 grami
Sāls pētersīļi - 1 ķekars
Tomātu pasta - 1 ēdamkarote
Topi - 100 ml
Melnie piparu krīts - 1 tējkarote
Paprika - 2 tējkarotes
Kajēnas pipari - 1 tējkarote
Sil - 1 ēdamkarote bez svara
Roslinna oliya - 3 ēdamkarotes
Kā pagatavot malto gaļu ar dārzeņiem?
1. Izņemiet zaļos zirnīšus no saldētavas, ļaujiet tiem atkausēt ar aukstu stiepi.
2. Nomizo 4 kartupeļu plāksnes un 3 burkānus, sagriež nelielos kubiņos.
3. Notīriet cibulu un sagrieziet to ar pivkiltsy.
4. Uz vidējas uguns sakarsē pannu.
5. Uz pannas uzlej eļļu.
6. Viklasty tsibula, ieziest її 5 khvilin, regulāri sajaucot.
7. Cepamajā pannā pievieno malto gaļu un 200 ml buljona, visu nodzēš ar 15 spalvu stiepli.
8. Cepamajā pannā pievieno burkānus un kartupeļus, uz pannas apgriež 5 spalviņas, maisot.
9. Ielejiet 200 ml buljona.
10. Posipati maltā gaļa ar dārzeņiem 1 tējkarote piparu, 2 ēdamkarotes paprikas, ieber 1 ēdamkaroti tomātu pastas un samaisa.
11. Pārklājiet pannu ar vāku, nodzēsiet 10 aukstumus, regulāri maisot.
12. Ielieciet zirņus pannā, samaisiet un nodzēsiet 10 spalviņas.
Malto gaļu pasniedz ar dārzeņiem, malkojot sakapātus pētersīļus un uzberot virsiņas.
Kā eļļot malto gaļu mlintsiv
Produkti eļļošanai
pildījums 20 ml
Yalovychyna - pіvkilo
Ripchasta tsibula - 2 galvas
Vistas olas - 3 gab
Roslinna oliya - 3 ēdamkarotes
Creep un pētersīļi - nirkami
Kā ieeļļot malto gaļu mlintsiv
1. Yalovichina zvariti, ka izlaist caur gaļas mašīnā.
2. Krip un pētersīļus, nosusiniet un sasmalciniet.
3. Vāra vistas olas, notīra un sagriež.
4. Notīriet qibula un rūpīgi notīriet to.
5. Uzkarsē pannu, pārlej ar olīveļļu, apslaka cibulu un uz vidējas uguns bez vāka uzliek її 5 khvilin.
6. Nomainiet uguni, pievienojiet gaļu un vistas olas, pārklājiet 10 spalviņas.
7. Vsipati kripu un pētersīļus, samaisiet un zem vāka ieberiet khvilin šprotes.
Sāksim malto gaļu ar malto gaļu.
Kā malto gaļu ieziest draugam
2. Nomazgājiet burkānus, nomizojiet, sakratiet ar plānām sēnalām vai rupji sarīvējiet.
3. Pannā ielej 40 ml eļļas, karsē uz vidējas uguns.
4. Ielieciet eļļu uz cibulas, burkāniem, notīriet 5 spalviņas.
5. Atsaldējiet malto gaļu, līdz tā ir ietaukota ar dārzeņiem, samaisiet, lai maltā gaļa tiktu sadalīta lielās krūtīs.
6. Pārklājiet malto gaļu par 10 khviliniem, vienmēr ar cieņu.
7. Ja maltā gaļa kļūst tumšāka, sāli to ar pustējkaroti sāls.
8. Sagatavojiet malto gaļu 10 khvilin, dažreiz zavazhayuchi.
Kā ieeļļot malto gaļu Boloņai
1. Cibulīnu notīra, sagriež mazos kvadrātiņos.
2. Notīriet pāris zobus pulksteņa mehānismā, precizējiet to.
3. Pannā ielej 40 ml eļļas, karsē uz vidējas uguns.
4. Pie rozіgrіtu olіya ielieciet cibulu, iesmērējiet 3 spalviņas.
5. Nolieciet kapliču pirms cibulas, ieeļļojiet spalvu, pagatavojiet to ātri.
6. Liek līdz apsmērēšanai ar bļodu, malto gaļu, sajauc to bļodā, sagraujot malto gaļu ar lielām krūtīm.
7. Eļļojiet malto gaļu ar 10 khvilin, zavazhayuchi un rožu malto gaļu uz dribni.
8. Sāli, piparus malto gaļu pēc garšas, malko ar lielu šķipsniņu kaltētas paprikas.
9. Ielieciet tomātu pastu maltajā gaļā vai konservētos tomātus sulā, sasmalciniet, atdzesējiet uz 10 vēsumiem|minūtes|.
Entuziasms...
