Vēl neiedomājami "dzīvāks" ievārījums no āboliem un citroniem! Šo dienu man uzdāvināja mans radinieks. Ievārījums nav jāvāra, kāpēc jaunajā ietaupīs visus vitamīnus un tas būs īpaši brūns ziemas stundā, saaukstēšanās sezonā.

Varennija ar citronu caur gaļas mašīnā

Kas mums vajadzīgs:

• ābols - 1 kg
• citroni - 2 gab
• zukors - 1 kg

Vihid - 1,5 litri (tobto 3 pіvlіtrі burkas).

Mans auglis.

Ābolu sagriež ceturtdaļās; Citronus sagriež mazos gabaliņos, lai tie nonāktu gaļas mašīnā. Kā otas slazdā, mēs tās savācam. Ļaujiet ābolam un citronam iziet cauri gaļas mašīnā.

Pievienojam 1 kg cukru un visu samaisām.

Burkas sterilizē, pie burkas lej dzīvu ievārījumu no āboliem un citroniem. Varat to aizvērt ar lieliskiem vāciņiem vai sarullēt. Tātad, ja tas nav pagatavots, saglabājiet jogu ledusskapī.

Pēc tāda paša principa iespējams pagatavot dzīvespriecīgus ievārījumus ar augļiem un dārzeņiem.

ābolu ievārījums

Kas mums vajadzīgs:

• ābols - 3 kg
• zukor - 2 pudeles

Vihid - 5 burkas ar tilpumu 0,7 litri.

Ābols ir miєmo, iztīrām uz dienu, sagriežam pa daļām pa aptuveni 8 daļām. Ābolu iemērc ar zukru un atstāj ražas novākšanai aukstā vietā (nevis ledusskapī). Reizēm kustamies, tā ka tsukors cēlās. Ja tsukors uzceļas, liekam uz plīts un vāram uz mazas uguns tieši 8 spalviņas. Tāpat kā ābols ir cietāks, var pagatavot nedaudz ilgāk, citādi tas būs ciets un izskatīsies gatavs. Zakochuemo ievārījums no āboliem sterilizētā burkā. Istabas temperatūrā var iekrāt naudu ilgu laiku, bet, acīmredzot, ne rok.

Tse varennya brīnumaini pidide kā pildījums pīrāgiem un pirozhkiv.

Aveņu ievārījums

Kas mums vajadzīgs:

• ogas - 1,5 kg
• zukors - 1 kg

Varennu negatavo no avenēm un jāņogām, bet gan no okremo avenēm un okremo jāņogām. Tā ir tikai praktiska recepte, bet es to aprakstīšu vienā. Izšķirojam avenes. Jāņogas šķiro, miemo, žāvē, biezenī ar blenderi. Ogas iemērc zukr un piepilda ar izstieptu dobi istabas temperatūrā, periodiski maisot, lai zukors būtu salauzts. Pēc tam ievārījumu ielejam sterilizētās burkās un aizveram ar plastmasas vākiem. Šāda brūvējuma uzglabāšana ledusskapī aizņem apmēram 5 mēnešus.

Polunichne varnya

Kas mums vajadzīgs:

• pusnakts - 5 kolbas
• tsukor - 7 kolbas

Pusi nomazgājam, redzam kauslapiņas, ar blenderi saputojam biezeni. Zasipaєmo tsukor un zalishaєmo istabas temperaturai izstiepjot dobi, sajaucam stundu pie stundas, lai tsukors izjaucas. To lej burkās un tad liek ledusskapī. Pirms runas es varu darīt tikai vienu veidu, kā sagatavot pusmēnesi ziemai. Obovjazkovo brīnums! Tu noteikti der. Šai receptei pusi pusi jāsajauc ar galotnēm un cukru un jāsaglabā saldētavā. Vīde ir gardākais deserts! Manā saldētavā ekrāns ir pilns ar pikantu garšu 🙂

Varennya ar citroniem

Kas mums vajadzīgs:

• limons - 0,5 kg
• zukors - 1 kg

Citroni man, ādu nevar notīrīt. Rіzhemo uz shmatochki, vydalayuchi pušķiem. Citronu izlaižam caur gaļasmašīnu, pievienojam zukoru un kā sākt pārbaudīt, ja zukors saplīst, periodiski samaisa. Pirms runas te bija mazāks prieks - ja pilda ievārījumu pie burkas, vajag vākam nepievienot pāris centimetrus un iemalkot 2-3 ēdamkarotes cukru, pēc kā vāku aizver un burciņu. atrodas pie ledusskapja. Pats vēl neesmu izmēģinājis, bet pamēģināšu.

Varennya ar celtņiem

Kas mums vajadzīgs:

• apelsīni - 1,5 kg
• celtnis - 1,5 kg
• zukors - 3 kg

Dzērvi un apelsīnus izlaiž caur gaļas mašīnā, iemalkojam ar zukru un samaisām, līdz tsukors gandrīz saplīst. Iedevām visu kā iesākumu, ietaupījumam kārbas ielējām ledusskapī. Pirms runas it kā daudz dzērvju var pagatavot sāļākus morsikus, var pabrīnīties par receptēm.

Varat arī pagatavot dzīvu feijoa ievārījumu. Šo recepti jau ievietoju savā emuārā, vīns.

Zastosuvannya: izlejiet burciņu ar ūdeni, ar tējkaroti izberiet to un ielieciet tasē (0,3l), ielejiet tējas lapas, uzlejiet smidzinātājus. Tēja ir gatava! 🙂 Ja izklausos, ka tējai iemalkoju 2,5 ēdamkarotes zukras, tad ņemšu vienu karoti preparātu.

Mans nasamkinets ir iemīlējies sumishā pirms tējas: puse tējkarotes novāktu citronu, puse tējkarotes aveņu, trešdaļa tējkarotes medus, tējas lapas (Krasnodaras / Ceilonas tēja), okrip.
Shiro kazhuchi, pēc šādas tējas es sākšu gatavot!

Ābolu brūvējums pēc šīs receptes bieži vien ir ne tikai ēstgribu, bet arī vēl garšīgāks. Ābolu gabaliņi uzbriest ar burštīna garšu, pēc miziņas līdz īpašam gatavošanas veidam. Lai izrotātu šādu burštīna ābolu brūvējumu, vai tā būtu ģimenes tēja, kā arī kalpo kā brīnumaina lakricas dāvana jaunajos un svētajos svētkos.

Jogo var pasniegt ar zaļumiem chi balto tēju, atlaides maizītes chi baguette. Ābolu ievārījums bieži vien veiksmīgi tiek novākts labā stundā, tāpēc to var pagatavot rezervē jebkurā daudzumā. Īpaši ābolu ievārījuma recepte bieži ziemas nometnei jau laikus, kas savā dārzā nevar izaudzēt bagātīgu ražu.

Lai pagatavotu dzidru ābolu ievārījumu, jūs bieži varat vītināt ābolu neatkarīgi no veida. Ābolu ievārījumus ziemai bieži gatavoju ar White Pouring ābolu šķirni, taču lieliski der arī citu vasaras un rudens šķirņu ābolu pagatavošanai: Antonivka, Slava Peremozhtsyu, Amulet un citas. Vēl svarīgāk ir vienā ievārījuma porcijā nemainīt ābolu šķirnes, lai visi āboli izskatītos vienādi.

Minimālā stunda cāļu ābolu termiskai apstrādei un atdzesēšanai lakricas sīrupā nodrošina nepieciešamo tekstūru, caurspīdīgumu un biezumu. Ale, pastāstīšu secībā, kā pa partijām pagatavot ābolu ievārījumu. Ejam uz virtuvi? Otzhe, zhustrichayte: ābolu ievārījums partijās "Burshtinov" - recepte ar fotogrāfijām pokrokovo jūsu pakalpojumiem!

Sastāvdaļas:

• 1 kg. āboli;
• 0,7 kg. tsukru.

* Norādīta ābolu mizošanas un sagatavošanas vaga.

Kā pagatavot ābolu ievārījumu partijās:

Apple miєmo, vіdmіryаєmo Man vajadzēs zucru. Golovne - apņēmīgi sagatavojiet augļus, noņemiet visus zilumus un "tārpu caurumus" un sagrieziet ābolu ar tiem pašiem gabaliņiem. Lai ābolu kausiņi kļūtu dzidri un caurspīdīgi, ir nopietni jāievēro visi receptē aprakstītie ieteikumi.

Vityagaemo no mizas ābola vidus, stāsta ar plānām plāksnēm. Vikoristovuemo ābols ar mizu. Pati āda palīdz saglabāt namiņu formu un tekstūru gatavajā brūvē.

Bļodā un sautējamajā pannā liekam dažus ābolus un ar karotes karoti iemalkojam cukru.

Tādā veidā mēs saliekam visus ābolus ķekaros un pārlejam bumbiņas ar zukru.

Mēs atstāsim savu nākamo laulību uz 8-10 gadiem, pārklājot to ar vāku vai dvieli. Stundas laikā masa mainīsies pati no sevis, un zukors sāks atvērties.

Pēc tam, tāpat kā ābolu, "atlaidiet", to uzvāra. Pagatavojam 5 spalviņas (ne vairāk), tad atstājam uz 3-5 gadiem. Visu stundu masa būs vēsa, un ābols tiks pildīts ar lakricas sīrupu.

Atkārtojiet procesu 3-4 reizes, līdz sagatave mainās savienojumā un ābolu daiviņas nesaņem burshtinka. Kā pateikt, ka jāprasa ēst: stundu, lai bieži vārītu ābolu ievārījumu, esi gatavs ievārījuma vārīšanai veltīt divas dienas vai pat vairāk.

Lakrica, praktiski dzidrs ābolu ievārījums, ir viens no gardākajiem desertiem. Jogo var ēst ar maizi un tāpat kā uzkodu pie tējas, vinegretu cepumu, kūku, lakricas garšaugu pagatavošanai.

Īpaši aktuāls ir ābolu brūvējums diētas dienā, un pat 100 g gatavā produkta nedrīkst būt vairāk par 50 kcal neatkarīgi no tiem, kam ir sagatavots zukor. Pašu augļu dabiskais iesals, to šūnu audu klātbūtne, vitamīni un daudzi mikroelementi, lai šķeltu ābolu vārīto vīnu brūnā un sāļā garšaugā.

Tālu, pelēko veco laiku zvaigznēm pirmo sezonu ir ābols, un viņi sāka gatavot vairāk ābolu alus ne agrāk kā vasaras beigās. Tūlīt pēc 19. sirpja, kurā iekrita pagānu Ābolu Pestītāja un Kristiešu Apskaidrošanās diena, kungi sāka novākt ābolus. Mūsdienās ir iespējams sasniegt tik kategoriskus neobov'yazkovo ietvarus un pagatavot mājās gatavotu brūvējumu jebkurā stundā.

Ar to ir iespējams vikoristovuvat praktiski be-yakі šķirņu ābolus, bet ne no kastes, nopirkts veikalā. Papuvē vihіdnoї schіlnostі, sulīgiem un iesalainiem augļiem var būt otrimati biezs ievārījums vai rіdke varennia ar skaidrām daļām.

Gatavošanas stunda ir apgulties par maisa rezultātu. Tāpēc jūs varat pagatavot varennya kā brētliņu whilin un brētliņu dienu. Golovne, vikoristati perepereny stundu recepte.

Apple vārīti - pokrokovy recepte vārīšanai

Vienkārša recepte un video ziņos par to, kā pagatavot ābolu ievārījumu, jo nekādu lielu pierādījumu nav.

• Ābols - 1,5 kg;
• kanēļa standziņa;
• Zukors - 0,8 kg;
• Ūdens - 50 ml.

Ēdienu gatavošana:

1. No auga augļiem atveriet kastīti, maisiņam notīriet to no ādas. Narіzhte shmatochki mazs rosemіru.
2. Pie durvīm liek katliņu, pārlej ar ūdeni, pievieno vēl daļu cukru un brūnu kociņu.
3. Uz spēcīgas uguns, nepārtraukti maisot, noskujiet apmēram 5 šķipsnas. Nomainiet uguni un pagatavojiet vēl 5 spalviņas.
4. Ziniet no plīts, ļaujiet man atdzist.
5. Pievienot|Pievienot| tsukru pārpalikumu un vāra līdz pilnīgai gatavībai uz pareizās uguns.

Yablunev varennya in multivartsi.

Daudzpusības dēļ multivarka ir lieliski piemērota sāļa ābolu ievārījuma pagatavošanai tajā. Tims ir vairāk, ka pats aizdevuma process ir bijis ilgu laiku.

• Ābols - 2 kg;
• Zukors - 500 g.

Ēdienu gatavošana:

1. Ābolus nomizo no mizām un serdeņiem. Piepildiet tos ar pietiekami daudz kubiņu un ievietojiet tos bļodā. Vispirms ir jāliek āboli, pretējā gadījumā zukors noteikti piedegs, smirdoņa doki ļaus jums ķerties.

2. Sip tzukr. Ja auglis ir natto skābs, tad є sens troch zbіshiti daļu no pārējiem.

3. Iestatiet tehniku ​​skaņošanas režīmā uz aptuveni 40 minūtēm. Turklāt, tā kā brūvējums lēnām vārās, tas ir periodiski jāvāra, lai lakricas sīrups tiktu izliets vienmērīgi.

4. Uzvāriet metāla vākus, sterilizējiet burkas ar rokām. Izklājiet pie viņiem, gatavs to sarullēt.

Ābolu brūvējums cepeškrāsnī

Ja stāvi gatavot plīti un vāri ābolu ievārījumu pie šprotes, ņem ilgi, nevajag, tad tiks pievienota vēl viena oriģinālrecepte. Vіn ziņo rozpovіst, kā pagatavot ābolu ievārījumu mežonīgajā krāsnī. Golovna, noskaidro jau iepriekš viltības šprotes. Piemēram, jogu nepieciešams pagatavot cepeštraukā ar biezām sienām, un tā noteikti nepiedegs. Un masa neieplūda, atgādiniet man sekojošo tikai par 2/3 її obyagu.

• Ābols - 1 kg;
• Zukors 0,5 kg.

Ēdienu gatavošana:

1. Augļus sagriež lielās daļās, redzot serdi priekšā. Yakshko shkirka, lai pabeigtu auklu, tā nav jātīra.
2. Zasipte zvērs ar zukru, par nepieciešamību vairāk yogo kilkіst.
3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250°C. Ielieciet vidū trauku ar āboliem 25 spalvām.
4. Atkāpieties, labi samaisiet un pagrieziet atpakaļ, uz priekšu, mainot siltumu līdz 220 ° C.
5. Pēc 10 spalvām atkārtojiet procedūru. Šoreiz izmēģiniet sīrupu, lai iegūtu garšu, un, iespējams, pievienojiet nedaudz vairāk cukru.
6. Pagatavojiet vareniju cepeškrāsnī stundu, atstājiet papuvē bagāna konsistencē. Golovņa, neļauj zukrai karamelizēties, citādi masa būs pārdabiski bieza un viskoza. Tiklīdz sīrups iegūst vidēju blīvumu un virsma ir pārklāta ar vieglu tapu, to var izņemt no cepeškrāsns un iepakot burkās.

Ābols vārīts ziemai - kā gatavot, kā klīst?

Sob ābolu ievārījums stāvēja visu ziemu un bija sāļš mūžīgi, tas ir jāvāra pēc īpašas receptes. Turklāt pēc tam paņemiet trochus vairāk un zemāk, skaņu tsukra un sagatavojiet pašus augļus ar īpašu pakāpi.

• Zukors - 1,5 kg;
• Ābols - 1 kg;
• Citronu.

Ēdienu gatavošana:

1. No āboliem plāni nogriež mizu, apskati kastītes iekšpusi un sauc to par vidusdaļām. Pārlej ar dillēm un blanšē 10 spalviņas, pēc tam var atdzesēt aukstā ūdenī.
2. Ūdens, kurā tika blanšētas ābolu šķīvji, nelucinās, bet bieži vien vicina, lai pagatavotu sīrupu. Šim nolūkam 500 g cukru 1,5 litros svaiguma.
3. Atdzisušo ābolu pārliek lielā baseinā, pārlej ar karstu sīrupu un ļauj brūvēt apmēram 5-6 gadus.
4. Tālāk sīrupu lej caur drušļaku tukšā katliņā, pievieno porciju (250 g) cukru un vāra 8-10 spalviņas, līdz tas ir pilns.
5. Atkārtojiet procedūru, doki neiekļūs vajadzīgajā gaisa daudzumā. Mērcē ābolus sīrupā starp vārīšanās reizēm vismaz 8-10 gadus.
6. Pēc iepriekšējas vārīšanas sagrieziet citronu plānās ceturtdaļās, pievienojiet tos kastroī ar āboliem un uzreiz ielejiet verdošu sīrupu.
7. Pārējā gatavošanas laikā nelejiet sīrupu, bet vāriet uzreiz ar 10–15 āboliem ābolu, līdz tie ir pilnībā gatavi.
8. Ābolu šķībi ir pilnīgi skaidras vainas gadījumā, un karsta sīrupa lāsi nevar uzliet uz auksta šķīvja. Ja karsts cilvēks vēlas produktu novietot netālu no sterilizētās burkas.
9. Sarullējiet to ar metāla vāciņiem, jo ​​ir nepieciešams vārīt whilin piecas reizes. Lai labo atvēsina dabīgais ceļš un atņem ietaupījumiem no Komoru salām vai citādi pidval.

Kā pagatavot ābolu ievārījumu ar iesmiem?

Lai ābolu ievārījums iznāktu ar daudzām daļām, jāizvēlas šķirnes ar īpaši plānu, koši sulas mīkstumu. Obovjazkova prāts: smaka, iespējams, pirms neilga laika tika izņemta no koka.

• Ābols - 2 kg;
• Zukors - 2 kg.

Ēdienu gatavošana:

1. Neapdzītos un neguļošos ābolus sagriež ar maziem 7-12 mm gabaliņiem.
2. Zvaniet viņiem un skatiet tos vienmērīgi stilā un tsukra. Salokiet bumbiņas ar lielu ietilpību, pārpildītas ar mīzām un piepildiet līdz brūcei.
3. Nākamajā dienā uzlieciet uz vidējas uguns un vāriet pēc celmu parādīšanās, kas nozīmē, ka sīrupu vāriet ne vairāk kā piecas spalviņas. Procesa laikā viegli nogremdējiet ābola augšējo bumbiņu.
4. Vakarā atkārtošu procedūru vēlreiz, piemēram, maigi apmaisu.
5. Nākamajā dienā pagatavojiet 5 khvilin, bet vakarā 10-15 khvilin, līdz gatavs.
6. Ievietojiet burkas karstā glāzē, pasterizētas burkas priekšā un aizkorķējiet.

Recepte biezam ābolu ievārījumam

No zebіlshoy brūvēt blīvums apgulties vihіdnoї pietūkums ābolu. Ja ņemsiet cietus un biezus augļus agri, tie būs jāvāra ilgi, un rezultātā vārīšanās nebūs tik bieza, kā gribētos. Līdz tam augļi ir vainīgi jaunā veiklībā, ka viņi dienu nogulē ēnā.

• Narizanih chastochok - 3 kg;
• Zukors - 3 kg;
• kanēļa pulveris - 1-2 ēd.k.

Ēdienu gatavošana:

1. Noņemiet no augļiem salauztās daļas, serdi un, ja nepieciešams, ādu. Sasmalciniet pilnos kubiņos, ielieciet baseinā, sakrustojiet to ar zukru, sajauciet ar kanēli. Atstājiet sulu redzēt neko.
2. Uzlieciet uz vidējas gāzes, uzvāra, neaizmirstiet samaisīt. Vienkārši uzvāriet sīrupu, nedaudz pamainiet gāzi un pagatavojiet apmēram 5-8 sviras. Ziniet plīti un piepildiet to vismaz pāris gadus, maksimums ieguvei.
3. Atkārtojiet procedūru otro reizi ar tādu pašu biežumu.
4. Pārējā laikā brūvējumu vāra apmēram 7-10 spalvu, karstu iesaiņo burkās un pēc komora vai dval sasniegšanas glabā aizkorķētā vigliadā.

Kā pagatavot ābolu ievārījumu?

Ābolu šķirne Antonivka vislabāk piemērota ievārījuma vai ievārījuma pagatavošanai, lai pūkains mīkstums būtu vieglāk brūvēts. Ale tse nenozīmē, ka no tā nav iespējams kaut ko iekost. Vairāk vajag ievērot recepti, kas nokrāsos visas drupatas.

• Ābols - 1 kg;
• Zukors - 1 kg;
• Sāls un sodas tročas priekšpusē mērcēšanai.

Ēdienu gatavošana:

1. Sagrieziet tāda paša izmēra augļus ceturtdaļās un skatiet vidu. Gaidīsim vajadzīgās biedriskuma častočkus.
2. Atšķaida litrā ūdens 1 tējk. sāli un uzlejiet sāļo dzimteni uz ābola gatavošanu. Sāls vietā jūs varat vikorēt citronskābi tādā pašā proporcijā.
3. Pēc 10-15 vēnām rozes kairināt, ābolu ķekarus nomazgāt un zanurēt pie sodas rozēm (uz 1 litru ūdens - 2 tējk sodas).
4. Vitrimayte ne vairāk kā 5 spalvas, dusmas un nomazgājiet to vēlreiz ar tekošu ūdeni. Qi procedūras trohi, lai čīkstētu mīkstumu un neļautu tai vārīties.
5. Sagatavoto ābolu uzglabā pie pannas, pārcepot cukr. Vitrimayte brētliņu gadu pirms sula ir gatava.
6. Liek uz uguns un vāra uz spēcīgas gāzes. Ziniet no plīts un ļaujiet tai brūvēt 5-6 gadus.
7. Atkārtojiet procesu 2 reizes, pārējās daļās vāriet līdz vajadzīgajai konsistencei. Nelieciet burkās aukstu un cieši aizveriet.

Ābolu ievārījums - pokrokovy recepte ar fotoattēlu un video

Aukstajā sezonā pekti sāļie pīrāgi, piemēram, vasarā, ir jāaudzē biezs un garšīgs ābolu ievārījums. Es jums palīdzu ar nākamo recepti. Ābolu labāk izvēlēties no tā sulīga, pūkaina mīkstuma. Nāk labi nogatavojušies augļi, var paņemt arī mazliet. Smuki pirms vārīšanas nogaršo visu, sākot no augļiem, kas spēj nogaršot gatavā ievārījuma garšu.

• Ābols - 1 kg;
• Zukors - 0,7 kg;
• Pitna ūdens - 150 ml.

Ēdienu gatavošana:

1. Aiz līnijas nogrieziet ābolus uzreiz ar ābola skrāpējumu, dekorējiet ar maziem gabaliņiem.
2. Uzglabājiet netālu no katla, piepildiet ar ūdeni. Uzlieciet uz vidējas uguns un pagatavojiet 15-20 spalviņas, līdz smaka pārvēršas kartupeļu biezenī.
3. Masu vienreiz viegli izberž caur sietu, kartupeļu biezeni pārliek katliņā un uzvāra.
4. Ielieciet tsukor un, regulāri maisot, uz nelielas uguns pagatavojiet apmēram 20 spalvu.
5. Dokiet, līdz ievārījums ir gatavs okholone, un iesaiņojiet jogu stikla traukā.

Ābolu ievārījums - recepte ēdiena gatavošanai

Var pagatavot ābolu ievārījumu, ko sauc par aci. Adzhe pіdsumkova sumіsh povnіstyu apgulties vіd vikoristanih āboliem un bazhany rezultātu. Lai nogaršotu pikanto ievārījumu, bazhanny var pievienot nedaudz citrona, apelsīna, kanēļa vai vaniļas.

• Āboli mizoti - 1 kg;
• Zukors - 0,75 g;
• Vārīts ūdens -? Art.

Ēdienu gatavošana:

1. Nomazgājiet ābolu, notīriet to no kastes apakšas un mizas. Uz lielas trešdaļas sarīvē.
2. No piešķirtā cukru un ūdens daudzuma pagatavo sīrupu un rīvētajos augļos ielej jogo.
3. Liek uz uguns un pēc uzvārīšanas masī vāra apmēram gadu, uguni mainot līdz minimumam.
4. Zem vārīšanās stundas neaizmirstiet pagatavot ābolu biezeni.
5. Tiklīdz ābolu skaidas labi izvārās, un ievārījumu, kad tam ir paredzēta konsistence, atdzesējiet to dabiskā kārtībā.
6. Liek pie burkas un uzglabā ar plastmasas vākiem ledusskapī vai ar metāla vākiem pagrabā.

Sāļš ābolu ievārījums

Pareizi pagatavots ābolu ievārījums ļauj vairāk ietaupīt produkta brūno spēku. Gaidāmajai alus pagatavošanas receptei mēs piedāvāsim īpaši saldu garšvielu.

• Mizoti augļi - 1 kg;
• Apelsīni bez mizām - 0,5 kg;
• Zukors - 0,5 kg.

Ēdienu gatavošana:

1. Izvēlieties stingri veselu ābolu bez puves un tārpu caurumiem. No mizas augļa nogriež vidu. Piepildiet ar vienādiem vidēja izmēra kubiņiem.
2. Nomizojiet apelsīnus no mizām, noņemiet pēc iespējas lielākās krokas. Sadaliet ādu chastochki un sakārtojiet tos ar stabiņiem, kas ir līdzīgi ābelei. Labākais robit tse bezperedno pār єmnistyu, kurā varitimes pikants ābolu ievārījums.
3. Reizē salokiet apelsīnu un ābolu gabaliņus, iemalkojiet cukru un samaisiet. Dodiet gandrīz 2-3 gadus, lai redzētu sulu.
4. Uzliek pilnu gāzi un pēc sīrupa uzvārīšanas uzvāra 10 spalviņas.
5. Ja nokauj saglabāju un atstāju uz pāris gadiem, lai visi augļi ir piesātināti ar lakricas sulām.
6. Vāra apmēram 40 spalvu uz lēnas gāzes, līdz masa iegūst zeltainu krāsu. Lai brūvējums tiktu pagatavots soli pa solim, neaizmirstiet to uzklāt ar lāpstiņu.
7. Gatavs pikants varennya pie atdzesētā skata, ielieciet to pie burkas. Ilgtermiņa ietaupījumam tos var sarullēt ar metāla vāciņiem.

Vienkāršākais ābolu ievārījums - recepte

Varennya, kas pagatavota pēc šīs receptes, ir ne tikai tik vienkārši pagatavojama, cik vien iespējams, bet arī aizņem gandrīz visu svaigo augļu garoza. Ne velti to sauc par "p'yatikhvilinka".

• Zukors - 300 g;
• Ābols - 1 kg.

Ēdienu gatavošana:

1. Notīriet yakіsnі augļus no sirds, sagrieziet plānos salmiņos vai sarīvējiet.
2. Perecipte tsukrom, sajauc to, kā redzi, liec uz plīts.
3. Ļaujiet tai vārīties uz vidējas gāzes, nomainiet to un pagatavojiet ne vairāk kā 10-15 spalvu.
4. Šajā stundā pāris reizes sterilizējiet burkas un apkaisa ar vākiem. Tiklīdz vārīšanās ir uzvārījusies, ielieciet karsto masu sagatavotajā traukā un aizkorķējiet.

Ābolu ievārījums ar kanēli

Šķiet, ka kanēlis brīnumainā kārtā ēd ābolus. Vaughn piešķir tai pikantu un pikantu garšu. Šis ābolu ievārījums ar kanēli iznāk pikantāks un oriģinālāks. Un, ja jaunajam pievienosi mazliet nesvarīgas sastāvdaļas, tad pārvērtīsies par kulinārijas šedevru.

• Ābols - 400 g;
• Kanēļa standziņas - 2 gab .;
• Ūdens - 400 g;
• Celtnis - 125 g;
• Ābolu sula 200ml;
• Citronu sula - 15 ml;
• Zukors - 250 g;
• Apelsīna miza - ½ ēd.k.
• Sik svaigs ingvers - ½ ēd.k.

Ēdienu gatavošana:

1. Pannā lej ūdeni, citrona miziņu, ingveru un ābolu (var sidru sakult). Ielieciet brūnus kociņus. Vāra dzimteni uz spēcīgas uguns.
2. Iemetiet tajā dzērvi, un ogas sāks plīst, pievienojiet sasmalcinātus ābolus, cukoru un apelsīna miziņu.
3. Laiku pa laikam ir svarīgi gatavot brūvējumu gandrīz otro gadu uz vājas uguns.
4. Ja ābols ir labi saplīsis un sīrups sabiezē, izņem kanēļa standziņas un, kad gatavs, ievārījumu lej burkās.

Varennya ar veseliem āboliem

Varennya ar kraukšķīgiem veseliem āboliem, kas peld pie burshtin sīrupa, kas uzmin medu, izskatās pikants un ēstgribu. Bet pats pārsteidzošākais ir tas, ka sagatavot jogu ir tik vienkārši.

• Dzhe drіbnі ābols іz zirgastes - 1 kg;
• Zukor-pisok - 1,2 kg;
• Pitnas ūdens - 1,5 ēd.k.

Ēdienu gatavošana:

1. Augļus, nesalaužot astes, šķiro, notīra un nosusina. Šņukstēt par gatavošanas stundu smirdoņa neplīsa, ar zobu bakstāmais (lielisks zāģis) iedūra ādu dekilkoh vietās.
2. No norādītajām sastāvdaļām pagatavojiet sīrupu, uz spēcīgas uguns vārot yogo 2-3 spalviņas.
3. Ielejiet lakricas mājas ābolu, kas salocīts katliņā.
4. Pēc atdzesēšanas uzliek uguni un uzvāra. Mainiet siltumu un pagatavojiet ne vairāk kā 5 vēsus.
5. Ielejiet sīrupu okrema traukā un vāriet trošus uz vidējas gāzes ar 15 šķipsnām.
6. Sterilizējiet burkas, nedaudz atgādiniet tiem vārītus ābolus, pārlejiet zvēru ar karstu sīrupu.
7. Sarullējiet augšpusi ar vākiem. Pagrieziet uguns dibenu un kārtīgi atdzesējiet, ietinot siltā paklājā. Jūs varat ietaupīt naudu pagrabā, komorijā vai vienkārši istabā.

Varennya ar āboliem un bumbieriem

Lai paņemtu oriģinālo brūvējumu, ir jānovāc augļi, kas ir līdzīgi mīkstuma struktūrai. Atcerieties: ja vienā iepakojumā ņemat mīkstus bumbierus un cietos ābolus, tad pirmie izvārīsies, pārējie paliks ar cietajiem. Ja vēlaties, šajā variantā varat pagatavot neparastu bumbieru-ābolu ievārījumu.

• Bumbieri - 0,5 kg;
• Ābols - 0,5 kg;
• Zukors - 1 kg;
• Dabīgais medus - 2 ēd.k.
• Zhmenka kanēļa pulveris;
• Pitnas ūdens - 1 ēd.k.

Ēdienu gatavošana:

1. No augļiem noņemiet serdi, saskaņojiet to pašu ar shmatochka formu un izmēru. Pārlej ar dillēm, un pēc 5 spalvām, zanurіt beigās aukstu ūdeni.
2. Caur brētliņu whilin, dusmas її, un nosusiniet mazos augļu gabaliņus uz dvieļa.
3. Sajauc zukoru ar ūdeni, pievieno medu, kanēli un lielā katliņā pagatavo sīrupu. Nolieciet ar viņu augļus un pagatavojiet apmēram 40 spalvu, līdz izdalās smaka.
4. Ielieciet ievārījumu pie burkas un sterilizējiet to ar 10-15 šķipsnām verdošā ūdenī. Sarullē un sakārto atdzesēšanai aukstā vietā.

Ābolu ievārījums ar zirņiem

Zvichayne ābolu brūvējums kļūst oriģināls pareizā veidā, lai pievienotu jaunu rūgtuma trošu. Bazhannyam varat ņemt valriekstus, sēnes, lazdu riekstus vai Indijas riekstus.

Par ābolu popularitāti mūsu valstī nav runas. Іsnuє bezpersoniski veidi, kā novākt augļus ziemai. Ābolus marinē, nosusina, no tiem vāra kompotus un ievārījumus, ievārījumus un ievārījumus, sasaldē. Un visplašākais ražas novākšanas variants - tse, bez pēdām, varennya.

Izdzerot burciņu ar smaržīgu ābolu ievārījumu, jūtams aromāta rūgtums un smarža. Jogo tiek gatavots kā pildījums bulciņām ar pīrāgiem, tāpēc tas ir sāļš neatkarīgs deserts.

Daudz gospodarki bieži tiek sabojāti starp daudzām dažādām receptēm. Šajā rakstā jūs zināt, kā pēc klasiskās receptes pagatavot visgaršīgāko ābolu ievārījumu. Un netradicionālo cienītājiem patiks iekrist dažādu iespēju dvēselē, pievienojot nestandarta sastāvdaļas.

Jauda un kalorijas

Pabeidziet pareizi pagatavota ābolu ievārījuma brūnās jakostes. Augsta dažādu grupu vitamīnu un dažādu mikroelementu koncentrācija padara to par neaizstājamu produktu.

Nasamperēts, ābols ir bagāts ar pektīnu - runu, jo tas palīdz izvadīt no organisma slikto holesterīnu. Krēms, kas cīnās pret holesterīnu, pektīns paātrina vielmaiņu organismā, uzlabo perifēro asinsriti un spēj absorbēt spēku.

B grupas vitamīni, A, E un R vitamīnu klātbūtne kompleksā ar siekalām un kāliju, palīdz cīņā pret sirds un asinsvadu slimībām, uzlabo galvas ādas un matu līnijas biezumu, labvēlīgi papildina mēles tonusu. un ķermeņa nervu sistēma.

Ābols ir hipoalerģisks auglis.Šī specialitāte ļauj mazu bērnu uzturu būt atkarīgiem no šāda deserta. Un ja tsukoru aizstāj ar fruktozi un medu, tad to var ēst arī diabētiķi.

Ābolu, kas atriebj skābi, cilvēku nometnē var negatīvi atpazīt, jo viņi cieš no zarnu trakta slimības. Tomēr, pateicoties īpašajām iezīmēm, jūs varat izvēlēties nepieciešamo recepti šādām slimībām. Cilvēkiem, kuri var palielināt čaumalas skābumu, lakricas šķirņu vikoristiskie augļi, bet klusajiem, kuriem var būt skābums, gluži pretēji, samazinātas - skābās ābolu šķirnes.

Unikāls faktors ir tas, ka ābola veselība normalizē tā deformāciju gan aizcietējumā, gan caurejas gadījumā. Daudz augošo šķiedru vologers uzņem ar toksīniem pārējā daļā; vienā reizē, lai palīdzētu pāriet cietām masām, kas izraisīja šķēršļus.

Dietologi iesaka pagatavot ābolu ievārījumu desertā, aizstājot to ar tsukerki un mīklu. Bagato joga nav laba, tāpēc nepārspīlējiet ar ogļhidrātu normām. Un rupjie šūnu audi palīdz pareizai zarnu darbībai, kas ir svarīgi, ievērojot diētu.

Tradicionālā brūvējuma kaloriju saturs ir 265 kcal. Alus nemainīsies, piemēram, zukor, kas jāiekļauj pirms receptes, aizstāj ar medu. Kad jūs zināt uzturu locīšanas tsukrіv - galvenais ienaidnieks, kas tiek pārvērsts taukos.

Produktu izvēle un sagatavošana

Izvēlieties dažādus ābolus, ko nogulēt atbilstoši receptei un augļainajam rezultātam. Nasampered, āboli var būt paštaisīti, neimportēti, pirkt veikalā. Smaka nav gana laba, kam.

Šķirnes (Antonivka, Semerenko) rada dziļu tekstūru, nesadalās un saglabā garnier izskatu pēc termiskās apstrādes. Smaka brīnumainā kārtā gatavojas pagatavot varennya partijās.

Ja kungs uzdrošinās gatavot pēc šīs receptes ar mīkstajām šķirnēm (Baltā ieliešana), tad brūvējuma augļi ir negatavi.

Skābās pakāpes prasīs vairāk pektīna. Tajā skaitā ir brīnišķīgi želejveida varianti. Tiem, kam patīk garšas skābums, ieteicams dzert zaļumus, pat ne augļus.

Pārgulējuši āboli iztērē sulīgumu, kļūst briest un nav garšīgi. Varennyai no tiem arī nav augstas pikantas garšas, tāpēc labāk šādus augļus negatavot.

Okremo varto stāsta par savvaļas, paradīzes un ķīniešu āboliem. Tie smird, saglabā veselus, uzreiz no apakšas un serdes. Šāds brūvējums var būt nemanāms un izskatās pēc izskata, brīnās par plašo garšīgo paleti.

Arī produkta sagatavošanas process ir balstīts uz izvēlēto recepti. Galvenais noteikums ir tāds, ka ābols ir apņēmīgi jāsarauj, to var izvilkt no otas un pēc tam apņēmīgi izžāvēt.

Znimayuchi shkirku, varto atcere par tiem, kas sagrauj ievrojami dau vitamnu. Laba alternatīva var būt blanšēšana verdošā ūdenī, izstiepjot dažas spalvas. Tātad to var kultivēt un īpaši cietās šķirnes. Sīrupa pagatavošanai izmanto ūdeni, kas palika pāri pēc blanšēšanas.

Ābolus nomizo no sirds, sagriež vienāda izmēra gabaliņos vai izrullē caur gaļas mašīnā. Šeit viss atliek krist prātā kundzes fantāzijai un viņas izvēlētajai ražas novākšanas metodei. Dažos vipados augļi var būt buti cilimi, nevis poshkogenimi hrobak. Ja jums nerūp gatavā produkta estētiskais izskats, tad uz priekšu, esiet kā augļi, smuki - cītīgi apskatiet visas rāvējslēdzēja daļas.

Cieņas labad ir nepieciešams papildināt pareizo ēdienu izvēli desu vārīšanai. Svarīgi є і razmіri єmnostі, і materiāls, z kakogo uzvarēja sagatavots. Izvēlēsimies kļūt par platiem baseiniem un bļodiņām ar mazām malām. Ēdienu gatavošana tajās tiks vienmērīgi uzsildīta. Dziļā un šaurā traukā biežāk var cienīt preci, ka nereti parādās izskatīgs un brūnas krāsas izstrādājums.

Alumīnija un vidējo baseinu gadījumā tie biežāk uzsūcas, skābes lauskas, kas atrodamas ābolos, nonāk ķīmiskā reakcijā ar šiem materiāliem. Varennijai nebūs droši pierast pie ezīša pa svarīgajiem stāviem, ko viņi ēda jaunajā. Vіdmіnno pіdіyde no emaljēšanas piederumiem, kā arī konteineriem, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Ninі gospodarok bieži ryatuє multivarkas bļodu.

Mūsdienu tehnoloģijas ievērojami vienkāršo kulinārijas procesu, katru gatavošanas stundu nogādājot iesalā.

Varto podbati un par konservācijas konteineru relatīvistisko sterilizāciju. Bankām ir jāņem kredīts ne vairāk kā 500 ml, іnakshe gatavajā produktā tsvіl var nokārtot.

Ja visi ēdiena ēdieni ir gatavi, varat doties uz svētbrīdi, gatavojot pikantu un garšīgu saldo desertu.

Receptes

Meistara āda var izvēlēties savu recepti ar lielu skaitu variāciju. Laika gaitā klasiskās receptes kļūs par tradicionālo lustru garšu, un nedabiski ražoti produkti nedrīkst pārņemt eksotisku un netradicionālu imitāciju cienītājus ar kanoe laivām.

"P'yatikhvilinka"

Mūsdienu sieviešu dievišķais dzīves ritms bieži vien nepiepilda stundu ziemas ražas novākšanai. Jo tsomu vipadku uz viruchka nāk vienkārša recepte shvidkogo un "dzīvu" varennya. Īsa termiskās apstrādes stunda ļauj ietaupīt maksimāli daudz vitamīnu un brūnās mēles.

Ābols, kura recepte iet be-jaku. Augļus var viegli aizvilkt rāvējslēdzēju vai pārspēt. Ir nepieciešams rūpīgi iztīrīt dilyanki skaitu. Chi zalishat shkіrku - īpašas tiesības kungi. Šeit nav lielas lomas.

Augļu sagatavošana ir jāiztīra no serdes un jāsakrata. Šatkivnitsa metode arī nav svarīga. Tse var buti chastochki, kubi; jūs varat sarīvēt ābolu.

Lakricas šķirnēm izravējiet 600-800 gramus cukru, bet skābākām šķirnēm - no 1 līdz 1,2 kilogramiem uz 1 kilogramu ābolu.

Pirmajā posmā sagatavojiet sīrupu. Šim nolūkam asiņainajām smiltīm pievienojiet 1 pudeli ūdens. Uz mazas uguns laužam zukoru, nepārtraukti maisot masu. Ja sīrups vārās, ielieciet ābolu preparātu un uzvāriet 2-3 pūkas. Ja brūvējums ir pārāk garlaicīgs, varat pievienot citronskābes pilienu.

Pēc tam apskatīsim ievārījumu un pāriesim pie burku ar vākiem sterilizācijas. Gatavošanas beigu posmā tas atkal uzvārās, lej traukos un aizsprosto ar vākiem.

"Burštinovs"

Gatavojot šimpanzes, jūs varēsiet parādīt stiklveida ķermeni un pacietību, darbietilpīga un energoefektīva procesa lauskas. Ale, atņemot rezultātu, pārkompensē pavadīto stundu.

Āboli šeit nāk tikai tik cieti, bez tārpu caurumiem. Gatavs varennya būs skaidrs, bieži qilimi, kam augļu augļiem ir nozīmīga loma.

Cik mazs un zaļš ir ābols, cik skaisti un dzidri būs šķībi.

Tos sagriež aptuveni 1 cm platumā. Proporcionālajai cukru un ābolu attiecībai šajā variantā jābūt 1:1.

Ābolu labāk sipanēt par velti, lai smaka izplūst pietiekami daudz sulas.

Esmu gatavs masu likt uz uguns un uzvārīt. Pēc vārīšanas gatavošanas stunda kļūst mazāka par 5 whiliniem. Noņemsim uguni no uguns, pārklājam ar skaistu dvieli un uzstājam līdz pēdējai atmodai. Atkārtojiet trichi procedūru. Ideālā shēma ir agrs-vakars-agrs.

Hot varennya nekavējoties izlejiet uguni, sagatavojot sterilas burkas un korķi ar vākiem. Pēc tam apgrieziet tos otrādi, pārbaudot, līdz smaka atdziest.

Jānodrošina, lai no 0,5 kg ābolu iegūtu gatavā produkta kārbu.

"Ābols un apelsīns"

Šāda recepte ir piemērota cilvēkiem, kuriem principā nepatīk ābolu izstrādājumi. Varennya ar apelsīnu wiyde bagāts yaskravy koloru, ar priemnym prizmak. Citrusaugļi uz ietves pārveido garšu, tā ka neviens gardēdis nevar pareizi noteikt visas noliktavas.

• 1 kg ābolu;
• 0,5 kg cukru;
• 1 apelsīna vaga 250 g;

Apelsīnam jābūt profilētam aizmugurē. Relatīvi notīriet ādu un noņemiet balto garozas bumbiņu, kas gatavajā traukā dod karstu ūdeni. Lai redzētu visas otas un notīrītu tās no starpsienām. Kad gatava, apelsīna fileju sagriež nelielos kubiņos. Process nav salokāms, bet tas aizņem stundu.

Pēc tam sākas ābolu sagatavošanas posms. Nomizojiet augļus no mizas, izņemiet serdi un sagrieziet tos ar tādiem pašiem tāda paša izmēra kubiņiem. Izlietnes apakšā ielej 50-100 ml ūdens, kurā gatavo ievārījumu. Sakuļ ābolu, ķekaru apelsīnu, iemalko ar asiņainu čīkstēšanu, samaisa un liek uz plīts. Pēc uguns uzvārīšanas nomainiet uz minimumu un vāriet 30-40 šķipsnu garumā, maisot ādas svaru 5 šķipsnas.

Ievārījums būs gatavs, ja sīrups kļūs biezs un viskozs. Lasoschi, kas ir vārīts, ir iepakots sterilā traukā un hermētiski noslēgts.

"Varinnya ar rabarberiem ar āboliem"

Lakrica ziemas deserts praktiski asociējas ar augļiem un ogām. Ale іsnuyut і oriģinālās receptes, piemēram, zі rabarberu kāti. Unikāli brūns dārzenis, ēsts ar citronu un āboliem, nodrošina organismu ar kolosālu vitamīnu devu.

Vibirayuchi rabarberu kāti, kas seko noslēpumu šprotes cēlumam:

• mazākie roslīna kātiņi no zāles līdz červu vidum. Novācot vēlāk, stublāji būs pārāk cieti;
• liepu kātiņos skābeņskābe uzkrājās pārpasaulīgi skāba;
• ziemas sagatavošanai ideāli ir audzēt jaunus augu stublājus tuvu 20 centimetriem.

No rupjās augšējās bumbiņas nomizo 1 kg kātiņu un sagriež mazos gabaliņos. Znіmіt miziņa no 1 citrona ar tievu bumbiņu - to ir viegli sasmalcināt par papildu rīvi. Sagrieziet 300 gramus ābolu. Emaljētā traukā sajauciet miziņu, rabarberus un ābolus. Pievieno 200 ml ūdens.

Pēc vārīšanas masu vāra uz pilnas uguns apmēram 20-30 spalvu. Pievienosim 1 kg cukru un pagatavosim vēl 10 spalīšus, doki nekļūs biezāki. Ielejiet karsto ievārījumu sterilizētā traukā un aizveriet to.

"Ābolu ķirsis ar mandelēm"

Klasiska recepte no rodzinka. Sagatavotajiem vēl vienkāršāk. Kuram garšīgākajam desertam nepieciešams:

• 0,5 kg ķiršu;
• 0,5 kg ābolu,
• 1 kg cukru;
• sik 2 citroni;
• 50 grami mandeļu.

Tīros ķiršus saliek pušķos, samērcē ar zukru un pilda dobu, lai viņa izlaiž siku. Pēc 24 gadiem ķiršiem pievieno nomizotus ābolus, citronu sulu un masāžu vāra uz lielas uguns 5 reizes pēc vārīšanas. Sausā pannā iezied mandeles un pievieno līdz vārīšanās temperatūrai, ielej sagatavotajā traukā un aizver ar vākiem.

"Varinnya aprikoze ar bumbieriem un āboliem bez cukru"

Brīnišķīgs deserts cukura diabēta slimniekiem, ko var piesist kā pildījumu lakricas pīrāgiem un maizītēm. Lai sagatavotos jogai, ņemiet:

• 2 kg aprikožu;
• 1 kg ābolu;
• 1 kg bumbieru;
• 1 pudele medus

Ābolus un bumbierus nomizo no mizām un serdes, sagriež mazos gabaliņos. Aprikozes pušķu formā. Apsmērē medu ar nelielu daudzumu silta ūdens. Mainiet visas noliktavas un uzlieciet trauku uz neliela uguns. Masu uzvāra, noņem no uguns un ļauj atdzist.

Atkārtojiet brētliņu procedūru vēlreiz, līdz brūvējums sabiezē. Lej sterilās burkās un cieši aizvāko.

"Ābola griešana ar melnajiem zirņiem"

Varennya, kas pagatavota tikai no vienas kazenes, var radīt īpašu pīrāgu garšu. Ēdot ar āboliem, ir jūtams garšas maigums, bagātīgs patīkams aromāts. Gorobini hidroksīdu brīnumaini izlīdzina ābeļu lakricas šķirnes.

• 1 kg hronoplīda;
• 900 gr lakricas šķirņu āboli;
• 2 kg cukru;
• viena apelsīna miziņa;
• 250 ml ūdens.

Sagatavošanas posmā es izšķiroju melnbalto gorobinu, lai paņemtu to blendera palīdzībai. Apelsīna miziņu sarīvē uz sausās rīves. Nomizojiet ābolu no kastes iekšpuses un mizas. Sagrieziet vidējo rozmarīnu daļās.

Ēdiet visas sastāvdaļas, pielejiet ūdeni, uzmanīgi samaisiet un lieciet uz lēnas uguns, līdz sabiezē. Karstu ievārījumu lej burkās un aizvāko.

"Ābols ar kanēli"

Ābols ar kanēli ir klasika, ko ēd ar bagātīgiem desertiem. Nav svarīgi gatavot līdzīgus brūvējumus tiem, kuri nekādā veidā nenodarbojas ar gatavošanu.

• 2 kg ābolu;
• 1 kg baltā cukru;
• 100 gr brūno cukurniedru cukru;
• 1 st. karote citrona miziņas;
• 250 ml ūdens;
• 1 kanēļa standziņa.

Nomizotus ābolus sagriež nelielos kubiņos. Ar blendera palīdzību samaļ kanēli, uz rīvētas restes sarīvē citrona miziņu.

Emaljētā traukā pievieno ābolu, citrona miziņu, kanēli un malko ar baltu čīkstēšanu. Vāra masu 30 šķipsnām, regulāri maisot ar koka karoti. Pievieno niedru zukor, kārtīgi samaisa un turpina gatavot. Gatavs pagatavot, lai iegūtu patīkamu karameļu krāsu un biezu konsistenci. Iesaiņojiet karsto ievārījumu sterilizētā traukā.

"Varinnya z dina ta āboli"

Smaržīgais vasaras aromāts tsikh unikālā lasoschiv, lai nodrošinātu chimalo uzņemšanu ziemas vakarā. Tas nevienam neatņems baiduzhim. Apēdot karoti šī brūvējuma, nav iespējams neieķeksēt jaunu.

• 0,5 kg ābolu;
• 1,5 kg dīna;
• 0,5 kg cukru;
• 1 tējk citrona miziņa.

Dinju nomizo no mizas, sagriež vaļā un ar ēdamkaroti noņem šķiedru no instilācijām. Detalizējiet to blenderī vai izlaidiet caur gaļas mašīnā. Nomizotus ābolus sagriež nelielos kubiņos.

Apgriezu diniju, pievienoju no zukra, uz vidējas uguns uzvāru, ik pa laikam apmaisot ar karoti. Vāra masu līdz medus summai. Pievienot|Pievienot| ābolu gabaliņus, citrona miziņu un viegli samaisa. Pēc atkārtotas vārīšanas uzvāra vēl 5 pātagas un ielej sterilizētā traukā.

"Ābols-brūklene"

Par lingonīta greizo spēku klīst leģendas. Un ābolu simbioze ar brūklenēm var kļūt par ziemas sejām, kas palīdzēs cīņā pret avitaminozi, saaukstēšanos un saaukstēšanos un vāju ķermeni. Sastāvdaļas:

• 1 kg skābo ābolu;
• 1 kg dzērvenes;
• 2,5 kg cukru;
• 2 pudeles ūdens.

Rūpīgi noskalojiet brūklenes zem tekoša ūdens. Sakārtojiet, saudzējiet driblingu. Ielejiet dilles uz khvilin šprotēm, pēc tam ielieciet ogas uz drushlyak. Zavdyaki šādas manipulācijas brūkleņu pavadīt zayva girkota. Sagrieziet ābolus kubiņos.

Sagatavotajā traukā ielejiet ūdeni, pievienojiet tsukor, lieciet topošo sīrupu vārīties uz vidējas uguns. Uzvāriet brūkleņu ogas un ābolus un dodiet iespēju atkal vārīties. Samazināsim uguni līdz minimumam un vārīsim tuvu ugunskuram. Sabiezinātās karstās desas lej burkās un cieši aizvāko ar vākiem.

"Ābols-banāns"

Ar tādu eksotisku augli kā banāns var viegli pagatavot brīnumainu ievārījumu. Tīrā izskata banāniem var būt garlaicīga garša, un ābols to brīnumaini līdzsvaro ar vieglu skābumu.

• 2 kg ābolu;
• 1 kg banānu;
• 700 g cukru;
• 100 ml ūdens.

Nomizotus un sagrieztus ābolus aplej ar ūdeni un liek uz uguns vārīties līdz mīksti. Kamēr tiek gatavots ābols, nomizo un sagriež banānus. Tiklīdz ābols ir gatavs, pievienojiet vistas pisti ar banāniem. Vāra īsu laiku, līdz cukru ir gatavs, un pēc tam izsmalcina sastāvdaļas ar blenderi. Kad biezenis gatavs, uzvāra ap 20 spalvām un liek burkas.

"Paradīzes ābols"

Recepšu pārpilnības vidū var redzēt ievārījumus no debesu āboliem. Mazie zukrovanі augļi nav lieki pievienot ziemas tējai, bet gan kļūt par kūku un tastechok garnējumu.

• 1 kg ābolu;
• 1 kg cukru;
• 1 kanēļa standziņa;
• 250 ml ūdens.

Ābolu noskalo, izšķiro, iepilda zirgastes. Augļus sadursta ar zobu bakstāmo uzlīmēs, pretējā gadījumā gatavošanas stundā miza sasprēgās.

Sagatavojiet cucrovy sīrupu un ielieciet to uz plīts. Nometiet jaunu ābolu un saglabājiet nogalināšanu 4 gadus. Ābolu iesūcas ar sīrupu un ļaujiet sik iet.

Katlu atkal uzliek uz plīts, uzvāra un uzvāra 7 spalviņas. Es jums paziņošu, ļaujot man atkal atdzist. Atkārtojiet trichi procedūru. Zem cita posma stundas pievienojiet kanēļa standziņu. Sagatavoti ar šādu rituālu, ļaujiet āboliem nevārīties, un sīrups būs dzidrs.

Vēl viena receptes īpatnība ir tāda, ka burkas tiek izliktas burkās, kas jau ir aukstas.

Ādas meistars vēlas ziemai uzkrāt brūnos un sulīgos iesalus, iepriecināt ģimeni ar aukstiem, drūmiem vakariem. Dosvedcheni kulinārijas speciālisti zina, kā mājas prātos pagatavot tikko vārītas zupas, kā ietaupīt ilgu laiku, netērējot to burvīgo aromātu un pikanto garšu.

• Salīdzinoši sagrieziet cukru proporcijas, kas ir konservants. Paātrinot jogas kіlkіst, vrizikuєte otrimati varennia, scho raudzēto un jogas overb'є ābolu garšu.
• Kad krāsa nosēžas uz vārīšanās virsmas, varat to uzmanīgi noņemt un vārīt pašu produktu. Savākšanai tā vairs nav pidide, bet pildījuma ass ir pilnīgi piemērota.
• Nesteidzieties atrast pagatavoto brūvējumu. Ja uzsildīsi jogu katlā ar karstu ūdeni, tad deserts izskatīsies vislabāk.
• Ābolus vāc sausus, nevis lietainā laikā. Citādi nes augļus, ko esi paņēmis vologdā, lai iznīcinātu reto zāli.
• Sāciet gatavot ar koka karoti ar garu kātu. Koksne ir dabisks materiāls, kas nenonāk mijiedarbībā ar produktiem un nemaina to garšas īpašības. Šāda vārīšanās neoksidējas, ko var izdarīt pēc saskares ar metāla karoti. Ilgu laiku rokturis netika pakļauts papildu manipulācijām.

• Kad runa ir par gatavošanu, sagrieziet karoti ar pietūkušo pusi uz augšu. Tse ļauj dbaylivishe turēties kopā ar maziem augļu gabaliņiem, neapkrāpjot to labsirdīgo izskatu.
• Obov'yazkovo regulāri uzņemt kick, kas nosēžas uz virsmas stundu vārīšanas. Jūsu brīdinājums kļūs skaidrs.
• Piepildiet bankas ar masu līdz malām. Tse dopomozhe niknuty iluchennya baktērijas, zdatnyh zіpsuvati gatavo produktu.
• Lai pārvarētu temperatūras starpību, karsto brūvējumu ielej karstos sterilizētos traukos, bet auksto - stēlā.
• Gatavās burkas apgriež otrādi, līdz tās izdeg. Parūpējies par tiem labāk tumšā, aukstā vietā, tādā rangā laikam pieaug drošība.

Іsnuє vairākas plānas čaulas un sterilizējot konteinerus. Attiecībā uz kārbas vālīti ir atkārtoti jāpārbauda, ​​vai tajās nav skaidas un plaisas, un pēc tam nekavējoties jāturpina pie paša sterilizācijas procesa.

• Pie mikrokrāsns. Duzhe shvidky ka zruchny veids znezarazhennya. Ielejiet burkās tīru filtrētu ūdeni, tik daudz, lai nosedz apakšu par 2 cm. Vārīšanās stundā redzams pāris, jaks un dezinficēta sklotara.
• Pie gara Metode ir arī vienkāršāka, ja vēlaties, tas aizņems vēl trīs stundas. Ielieciet kannas cepeškrāsnī mitras. Cep tos 160 grādu temperatūrā, līdz tie pilnībā nokarājas.
• Pārim. Vecākā un cienījamākā metode. Savāciet ūdeni katliņā, uzlieciet uz tā metāla sietu un sadedziniet burkas uz sieta. Sterilizācija aizņem apmēram 15 minūtes.

Par tiem, kā pagatavot neticamu brūvējumu "Ābolu šedevrs", lai brīnītos par gaidāmo video.

Laba diena dārgie draugi. Turpinot vasaras gatavošanās tēmu, iedošu brētliņu recepšu, kā no āboliem pagatavot ievārījumu.

Receptes ir patiešām bagātīgas un vienā rakstā tās vienkārši nav iespējams aprakstīt. Tam man bija iespēja sakārtot ļoti daudz recepšu un dot tikai tās receptes, ar kurām es biju pagodināts, un tās, kuras esmu cienījis un pārbaudītas.

Mūsu receptes, kas orientētas uz ietaupījumiem. Tāpēc, ja jums nav daudz laika un daudz ābolu, izlasiet recepšu kolekciju, izvēlieties sev labākās un pagatavojiet ābolu ievārījumu ziemai. Man brūvēšanai vislabāk der mazās burciņas, piemēram, 0,5, 0,7 un 1 litrs. Izmantojot šādu trauku, ir vieglāk redzēt, ka alus pagatavošana tiek veikta ātri, neaizķerot.

Sagatavot šādu brūvējumu nav grūti. Nav pietiekami daudz laika, lai notraipītu. Un jogas garša un aromāts ir vienkārši neaprakstāmi. Lai pagatavotu častočkus brūvē, mēs redzējām labāk nekā jogo no tādām ābolu šķirnēm kā Antonivka, Anis, Papirivka. Graudaugu šķirnes ar skābu lakricas garšu.

Sastāvdaļas.

• Ābols 1 kg.
• Zukors 1 kg.

Gatavošanas process.

Pirms ievārījuma pagatavošanas ābolu nepieciešams nomazgāt un šķirot. Tas ir svarīgi, lai āboli ar rāvējslēdzēju neaizķertos.

Nezinot mizas, sagriežam ābolu līdzīgākajās daļās. Nepārspēt vārīšanās vidu. Daļas uzglabā katliņā un apber ar skvošu. Mēs 10 gadus devām ābolu pie zukri. Vislabāk ir atņemt ābolu par velti.

Vranci vy atklāj, ka ābolu chastochki izlaida sik. Tagad jūs varat likt kastroli uz plīts un pagatavot chastochki ar mitru sulu. Uzkarsējam līdz vārīšanās temperatūrai un tad uzsildām.

Sīrupu nedaudz iedodam atdzist un piesātinām ar nelielu robiņu, vai mazāka diametra vāku, vai šķīvi un uzliekam zvēram 3 litru burciņu ar ūdeni. Šis ir triks, lai ļautu vairāk šķīvju izsūkties ar asiņainu sīrupu, lai ļautu redzēt šķīvju augšanu.

Varennyai vajadzēs vārīt vismaz divus. Alus tikai pēc jauna sasnieguma. Un nākamreiz, kad jūs liksiet skatu uz zvēru.

Pēc trešās brūvēšanas brūvējumu var izklāt sterilās burkās un aizvērt ar vākiem.

Apple vārīta p'yatikhvininka vienkāršākā recepte ēdiena gatavošanai

Tāpēc ir viegli un vienkārši pagatavot ēdienu saskaņā ar šo recepti. Un arī sagatavojiet brūvēt, lai saglabātu sev visus nepieciešamos vitamīnus un krāsaino runu.

Sastāvdaļas.

• 300-350 zukor.
• 1 kg ābolu.

Gatavošanas process.

Pomīti un šķirot ābolu. Dribno sagriež un berzē uz lieliskās trešdaļas.

Sajauc tsukr un atstāj uz 5-6 gadiem.

Pēc stundas ļaujiet ābolam nožūt. Liekam pannu uz plīts un vāram pēc vārīšanās uz 5-10 spalvām.

Pēc tam ievārījumu sagatavojam sterilās burkās un aizveram ar vākiem.

Vītās kannas saloka ar vākiem uz leju un iesaiņo tādā stāvoklī, līdz tās ir pilnībā sasniegtas.

Kā mājās pagatavot ābolu ievārījumu ziemai

Ābolu ievārījums ir ideāls pīrāgu vai pīrāgu pildījums. Pirmkārt, jums ir jāsagatavo vairāk nekā viena burka. Jūs varat arī pievienot kanēli, vanilīnu, citronu un apelsīnu trochas par bazhannyam.

Sastāvdaļas.

• 1 kg. Berzēti āboli.
• 500-600 UAH Sahāra.
• 150 ml braukt.

Gatavošanas process.

Ābolu nomizo no mizas un liek uz lielas rīves.

Zukor zmіshati z|іz| ar ūdeni un vāra cukru, līdz tas ir pilnībā izpleties.

Ņem sīrupu un pārlej ar ābolu un samaisa.

Uzliekam uz plīts pannu ar āboliem un uzvāra. Samaziniet karsēšanu līdz minimumam un vāriet ievārījumu no 40 minūtēm līdz gadam. Neaizmirsti smaidīt.

Vāra ievārījumu, līdz nepieciešams sabiezēt. Potim razkladaemo uz bankām un aizsērējusi ar vākiem.

Pēc ievārījuma sasniegšanas tas kļūs biezāks, neaizmirstiet par to.

Ābolu ievārījums ar kanēli

Lai pagatavotu desertu, ir jāuzkrāj pacietība, un stundu vēlāk ēdiena gatavošanai tikai 2 gadi. Ale, tās gatavošanas gala rezultāts ir vienkārši brīnumains.

Sastāvdaļas.

• 1,5 kg. Apple.
• 750-800 tsukri.
• 50 ml braukt.
• 1 kanēļa standziņa.

Gatavošanas process.

Ābolu sagriež mazos kubiņos.

Peresipati tsukr. (pirmajā pieturā pievieno 550 gramus cukru). Starp āboliem vidū ielieciet kanēli. Mēs pildām augļus par velti.

Laiks uzvārīt līdz vārīšanās temperatūrai, samaziniet uguni, vāriet uz labās uguns 6-7 hvilin.

Paņemšana no plīts datumiem prasīs 1-2 gadus.

Pēc tam pievieno tsukra pārpalikumu un pēc 20-30 spalvu vārīšanas atkal uzvāra.

Ņemam no plīts, noņemam kanēli un liekam sterilās burkās. Varennya izceļas lakrica ar kanēļa nokrāsu. Sāļi.

Ievārījuma ar āboliem un citroniem recepte

Variti nav viegli pagatavot. Gatavojieties divreiz labāk pēc šīs receptes, izvēlieties ābolu ar cietu ķermeni un mīkstumu.

Sastāvdaļas.

• 3 kg ābolu.
• 2 citroni.
• 2 kg cukru.
• Ūdens.

Gatavošanas process.

Pagatavosim sīrupu. Sautējamajā pannā ir malks tsukor, to pārlej ar nelielu ūdens daudzumu. Ir svarīgi, lai tsukor zem ūdens būtu ledus auksts. Liekam sautējumu uz plīts un uz labās uguns vāram sīrupu, līdz cukru pilns.

Augļus vajadzētu sagriezt plānās šķēlēs aiz citrona un āboliem, var redzēt otas.

Augļus liekam katliņā, pirms tiem ieliekam citronu, pārlejam ar sīrupu un liekam uz plīts. Pēc viršanas robimo minimālā karsēšana un lēni maisot apmēram 10 hvilin.

Vāra vēlreiz apmēram 10-15 spalvu.

Ja varat to izklāt uz sterilām burkām un aizvākot ar vākiem.

Burština ābolu ievārījuma video recepte

Sāļi.