Neatkarīgi no laikapstākļiem, maiguma un zemuma, hurma, ja to pareizi uzņem, var saglabāt savu svaigumu, izstiepjot dažus mēnešus. Šajā vipadkā ir aptuveni stigmatizēti un negatavi augļi. Pārgatavojusies hurma praktiski neļauj ietaupīt. Vіd її iegāde treba vіdmovlyatsya vai vzhivati ​​​​її in їzhu vіdrazu.

Jūs varat saglabāt hurmu istabas temperatūrā vai ledusskapī. Optimālais temperatūras režīms augļiem ir no 0 līdz +1 grādiem. Glabājiet hurmas no ledusskapja augļiem un izvairieties no temperatūras pazemināšanās. Pologіst povitrya pie tsimu var sasniegt 90%.

• Hurma pēc iespējas ātrāk saglabā savu svaigumu, lai augļi tiktu regulāri vēdināti (ja diena ir skāba, augļu saglabāšanas termiņu var saīsināt);
• ja hurma ir bagāta, tad uz balkona var krāt її koka kastē ar atverēm, lai kurpes vidū ir pietiekama ventilācija ( hurma var iemest nelielu tirsi, un apakšējās rindas augļus jānoliek “kauss” uz leju, bet augšējais kauss” kalnā);
• ja hurma tiek turēta ledusskapī ciešā saskarē ar citiem augļiem, tad jums tie ir jādzīvo pēc iespējas vairāk (nogatavošanās process un turpmāka sabrukšana tiks paātrināta strauji);
• ja hurma atkal nenodrošina pietiekamu daudzumu mitruma, tad augļi ātri sāks karāties, un to virsma tiks pārklāta ar smalku grumbu;
• uzglabājot hurmas saldētavā, augļi ir viskozi savelkoši, un smaka kļūst iesalaina (hurma labi saglabājas, sasaldē saharozes sīrupā);
• pēc sasaldēšanas m'yakush hurma var iznīcināt to konsistenci (smakovy pikantums nemainās un nav zipsuyutsya);
• viens no hurmu novākšanas veidiem ir žāvēšana (no augļiem priekšā redzama miza, un tad smirdēšana tiek žāvēta cepeškrāsnī ar 40 hvilīnu stiepšanu 45 grādu temperatūrā);
• pievieno iesala hurmas tomātu un ābolu (hurmu ar tiem liek vienā papīra maisiņā uz dažām dienām);
• - karstuma pieplūdumā pastiprinās hurmas savelkošā savelkošā iedarbība (tādējādi hurmas brūvējums var radīt īpašu garšu);
• augļu kātiņus no hurmas nevar redzēt varto (їhnya vіdsutnіst saīsināt ietaupīšanas termiņu);
• hurmas varat uzglabāt ledusskapī atvērtos traukos vai papīra maisiņos (ja skābu var ātri nolikt, tad var izmantot plastmasas maisiņus, kuros uzkrājas kondensāts, nav ieteicams);
• cietās hurmas šķirnes, piemēram, stores, ietaupa vairāk, zemākas mīksto sugu augļus.

Jūs varat ņemt hurmu no svaiga, saldēta, atdzesēta, žāvēta chi. Ja augļi bija sasaldēti, tos nevar atkārtoti sasaldēt. Pie augļu sasalšanas aukstā ūdenī vainojams atkausēšanas process. Ja pārbaudāt ledus istabas temperatūru, augļi var mainīt savu garšu, un aromāts un raksturīgā garša kļūst mazāk izteikta.

Ledusskapī svaigas hurmas glabā 2-3 mēnešus temperatūrā, kas nav zemāka par 0 un augstāka par +1 grādu. Šāds temperatūras diapazons var būt uz vіdsіki vіdsіki fructіv. Hurma nav vainīga saskarē ar citiem augļiem, tāpēc jums ir nepieciešams daudz ietaupīt. Kad dotik augļi ar augļiem, to ietaupījumu termiņš nepārsniedz dažas dienas.

Istabas temperatūrā hurmu ņem dažus gadu desmitus. Lai saglabātu sulu un svaigumu, augļus labāk novietot aptumšotākajās un vēdināmākajās vietās pie dzīvokļa. Augļu novākšanas process regulāri jāpārskata. It kā uz augļiem parādījās puves pazīmes, pretējā gadījumā smaka kļuva pārāk maiga, jums ir nepieciešams izolēt vai dzīvot tajā.

Kā glābt hurmu

Lai palutinātu sevi un savu mājsaimniecību ar hurmām, ir jāzina, kā pareizi krāt, ar ko glābj visas brūnās lietas.

Lai izglābtu šo brīnumproduktu, izmantojiet kādu no metodēm, kuras esat ieteicis sev. Vispopulārākais žāvēšana un sasaldēšana, Ar visu šī augļa runas korisn trival stunda brīnumaini izglābta.

Šņukstēšanas stunda un prakse nebija vitracheni darma, tas ir jāzina, kā saglabāt hurmu pa labi.

Ir zināms viens no plašākajiem hurmu glābšanas veidiem žāvēšana vai žāvēšana. Ar šo metodi šis sulīgais auglis pārvēršas ne mazāk sāļā iesalā.

Kaloriju saturs žāvētā hurmā - 274 kcal.

Dyat žāvētu hurmu, piemēram, zukerki, pievienojiet augļu salātus. Nav ieteicams ar to gatavot kompotu, jo gatavošanas procesā ir iespējama asa jagida garša.

Ir daudz veidu, kā žāvēt hurmu.

• Ķīnas un Japānas iedzīvotāji var brīvi žāvēt savus augļus zem cepamās saules spilgtā rīta saules gaisā.
• Tātad, tā kā šo produktu veikalos pārdod rudenī, to var kaltēt cepeškrāsnī 40-45 grādu temperatūrā, neļaujot auglim kļūt tumšākam.
• Var kaltēt kabīnē tumšā vietā, kas ir labi vēdināma, piekarinot hurmu pie stēlas uz hantām. Kuram auglis nav vainīgs, turas kopā pa vienam. No augļiem ir nepieciešams izvēlēties visu augļu bez pušķiem.
• Golovna: lai pārbaudītu baltās garšas izskatu - dabīgo cukru uz hurma un mainītu augļu krāsu. Pēc tam hurmu sasmalcina, lai serde kļūtu mīksta un 5 dienas dehidrētos, sasmalcināšanas procedūru atkārto trīs reizes.
• Pēc 4-5 dienām žāvēšana ir pabeigta. Paņemiet šādu produktu, izstiepjot to aukstās un sausās vietās. Izvēloties augļus, veltiet cieņu tiem, kas bija veseli, ne ar rāvējslēdzēju un sulu, bet ne ar želejveida gaļu.

Saglabājiet hurmu izskatīties svaigi var izstiept divus mēnešus. Kurus augļus šķirot - zalishayut tsіli, bez tumšiem plankumiem, schilnі ogas ar augļa kātu tumšā vietā 0 līdz 1 grāda temperatūrai. Periodiski viņi atkārtoti pārbauda augļu augumu, savācot tos, kurus viņi sāk psuvatisya.

Labāk ir sagatavot kastes ar dziļām malām un pārnest hurmas bumbiņas ar papīru. Ielieciet ogas uz vіdstanі viena veida vienu. Pieteikuma iesniedzēja mitruma saturs var būt 80-90%.. Mitruma rabarberi nav vainīgi nolaist, pretējā gadījumā augļi saburzīs, un ar lielu mitrumu zieds tiks pārklāts.

Viena no visplašākajām un ne biezākajām metodēm sasaldējot hurmas. Izmantojot šo ražas novākšanas metodi, ogas var vinegretēt dažādiem mērķiem - vienkārši ēst, vārīt ievārījumu, vārīt kompotu, vārīt mērces, pievienot kā sastāvdaļu kulinārijas sautējumam un čili. Šai metodei ir zināma hurmu savelkošā iedarbība.

Standarta sasalšanas temperatūra ir 18 grādi.

Ir nepieciešams izvēlēties, tāpat kā priekšējās nogāzēs, augļi nav psovani, schіlnі, ale sula. Cietās ogas var sagriezt gabalos un sasaldēt ar cukr. Atsaldēti var palutināt sevi ar brīnišķīgu desertu.

Tālāk atsaldējiet hurmu, ja nepieciešams - atkausētajā termins її ir mazāk piesaistīts.

Hurmas saglabāšana mājsaimniecības prātos

Hurmas cienītājiem ir svarīgi zināt, ka var lietot pareizi, lai varētu lietot ne tikai sezonā, bet ilgstoši, varam ziņot, kā uzņemt hurmu mājās, kā ņemt ka nogatavojas hurma jūsu mājas prātos.

Kā pareizi mājās uzņemt svaigas hurmas

Tas ir pietiekami labi, lai tos ienestu hurmās, piemēram, iepirktos sezonā un agri no rīta, papildinot brūno vitamīnu un mikroelementu krājumus pirms ziemas. Šajā laikā hurma saglabā dažas dienas istabas temperatūrā vai ledusskapī.

• Saglabājot, nedrīkst varto virizati (sk.) no hurmas augļa pamatnes no lapām.
• Lai uzlabotu hurmas pielietojuma termiņu, nepieciešams uzlabot pareizu temperatūras režīmu (no 0 līdz +1 grādam pēc Celsija) un augstu ūdens saturu (90-95%), kā arī nepieciešamību pastāvīgi piekļūt svaigam gaisam.
• Ja neizvēlaties ēst hurmu, tad neēdiet varto miti її (pomita hurma ir shvidko zіpsuєtsya).
• Uzglabājot hurmas ledusskapī (un ne tikai) saskarē ar citiem augļiem un dārzeņiem, mainās termins її pieķeršanās (vairāk guļ un pūst).
• Optimālais hurmu novietojums ražas novākšanas laikā ir uz augļiem, kad tas ir svarīgi, lai augļi nesaliptu kopā.
• Paņemiet hurmas ledusskapī papīra maisiņos, pretējā gadījumā tās skatīsies uz atvērto logu (bez iepakojuma), lai jums būtu pieejams svaigs gaiss.
• Par hurmu augļiem labāk rūpēties ēnā, attālumā no tiešām miegainajām maiņām.

Starp populārākajām hurmu novākšanas metodēm, ko paši sev ieteikuši, ir ilgstoša sasaldēšana un ražas novākšana kaltētā izskatā, tāpēc ar šādām ražas novākšanas metodēm tajā paliek piesātināti brūni vārdi, un arī hurma negaršo. to garšas. Sīkāk aplūkosim hurmu savākšanu no dažām dienām līdz bagātiem mēnešiem, kā arī hurmas savākšanu jūsu vajadzībām.

1. Uzglabājiet hurmu ledusskapī vai istabas temperatūrā. Uzkrājuma termiņš ir līdz trim mēnešiem.
2. Hurmu sasaldēšana plaukstošu uzkrājumu veidošanai. Uzkrāšanas termiņš līdz 1 gadam (pirms nākamās sezonas).
3. Žāvēšana un žāvēšana hurmas. Žāvētu hurmu pielietošanas termiņš ir klinšu šprotes.
4. Varennya varennya no hurmas.

Pareizam uzglabāšanas režīmam (temperatūra no 0 līdz +1, ūdens saturs 90%) hurmu var uzglabāt ledusskapī līdz 3 mēnešiem (pirms mazgāšanas augļi tika mazgāti negatavi). Nu, ja hurma jau ir apsteigusi m'jaku (un arī pēc sasaldēšanas un atkausēšanas), tad tā tiks "noslaucīta" ledusskapī ne vairāk kā 1 dienu.

Ja hurmu sagriežu, ledusskapī vajadzētu glabāt ne vairāk kā 3 dienas, jo tādā stāvoklī tā ir vairāk sapuvusi.

Hurmu sasaldēšana - trīskārša ietaupījuma un piesaistes termiņa pagarinājuma garantija

Saldēšanas hurma ir ne tikai plediski norādīta uz її sāļajām īpašībām (jo nesasniedza un mutē), bet arī palīdz uzlabot augļu saglabāšanas termiņu.

Uzglabāšanai saldētavā tos sasaldē un sagriež (vai uzliek virsū), pēc tam saliek maisos un sasaldē. Šādā vietā hurma var ietaupīt trīskāršu stundu (no rudens beigām līdz vasaras ausij vai vairāk, līdz liktenim), tāpēc hurmas mīļotājus nevar apklusināt.

Svarīgi: hurmu nav ieteicams atkārtoti sasaldēt (kā tas jau bija redzams pēc iepriekšējās sasaldēšanas), jo tas negatīvi ietekmēs її pikantās garšas un saglabāšanas termiņus. Biežāk atkausējiet hurmu, iemetot to aukstā ūdenī, lai netērētu augļu garšu.

Žāvētas hurmas var saglabāt vismaz 2 gadus, ar kurām tiek saglabāts daudz brūnu vārdu un vitamīnu. Hurmas ražas novākšanai var kaltēt pašu spēkiem (krāsnī vai dabīgā kārtībā, kā aunu), kad jāmazgā cieti augļi, piemēram, dažādi Kinglet, vai arī jāiegādājas veikalā.

Saglabājiet žāvētās hurmas ganchir'yany mazā maisiņā, nevis sasietā plastmasas maisiņā, lai jūs varētu tai atkal piekļūt un izkāpt. Glābšanas vietai jābūt sausai, aukstai un tumšai, lai tie neizietu cauri tiešai miega telpai (komorijā, skapī, kas ir saritināts). Periodiski ir jāpārdomā, lai viņai nebūtu shkidniku (blakšu), kā arī jāpārdomā, ka ar viņu viss ir kārtībā.

• Perebuvannya hurma ne mazāk kā 10 gadus siltā ūdenī (līdz 40 grādiem) palīdzēs atbrīvoties no spēcīgajām spējām.
• Arī šādas stundas sasaldēšana pie saldētavas palīdz iekļūt hurmu skābenībā.
• Ja hurma vēl ir "zaļa" un nav sasniegusi, tad to papildus nogatavina ar citiem augļiem (piemēram, ar āboliem) sasietā maisiņā ledusskapī augļiem un dārzeņiem uz desmitgadi.

Raksta beigās redzams, ka termins glābšanas hurma var būt triviāls, papuve pretējā taupīšanas veidā. Lūdzu, paņemiet hurmu pareizi (ledusskapī, saldētavā un sausajā nometnē) jums noderēs. Jūsu viedokļi hurmu nogatavināšanai un saglabāšanai mājas prātos tiek atstāti statūtu komentāros un padalieties ar sociālajiem tīkliem, it kā tas jums būtu slikti.

Viens solis līdz rakstam "Hurmas saglabāšana mājsaimniecības prātos"

Tsіkavі lūdzu, ņemot sevi palīgā. Es vienkārši dievinu hurmu, tagad її sasaldē un visu ziemu glabā ledusskapī

nezināju tos, kas jokoja? Vietnes meklēšana:

Kā izvēlēties, kā gatavot un kā saglabāt ēdienu. Ienāc un apņemies palīdzēt virtuvē.

"Apelsīnu saule" vai vienkārši "sirds ābele" - viņi paši to sauca par garšīgu, eksotisku hurma. Un ne velti, pat її garša un tieksme pēc varas ir unikāla un neiet kopā ar vienu un to pašu augli. No latīņu valodas tie tiks tulkoti kā “zha dievi”!

Tas ir brīnišķīgi, ka tieši šis auglis var radīt nepieņemamu iespaidu masu, jo tas ir nenobriedis. Hurmas savelkošā iedarbība ir spēcīga, kas rada plaisu un garšo garšīgi. Kāpēc, liek daudziem, neskatoties uz lielo mīlestību pret šo augli, nepūlēties ar jogu, lai par velti neizmet santīmus, bet vienlaikus ar tiem un šo oranžo pledu. Par laimi bagātiem cilvēkiem un diemžēl nezinātājiem hurma var tikt patstāvīgi, sadzīves prātos “novesta” līdz nobriedušam stāvoklim.

Kā būtu izaugt, vai tu nobriestu?

Nenobriedušajā stacijā cji tiek nogādāti pie mums uz letēm, izmantojot vienkāršu transportēšanu šādā stacijā. Smaržas dēļ nereti uz letes guļ nevis mīkstā stāvoklī, gatavs uzņemšanai, bet gan cietā, kas prasīs nogatavināšanu.

Jums palīdzēs soļi, lai hurmu nogādātu vajadzīgajā nometnē:

1. Ja tas ir nogatavojies, tas ir jāuzliek uz pāris dienām, jāuztic tam svaigi augļi, lai jūs varētu redzēt, kas ir nepieciešams šai runai - etilēns. Jūs varat redzēt tos, ābolus vai kaut ko citu. Lai iegūtu lielāku efektu, labāk ir lietot augļus. Izmantojot šo metodi, tiek saglabāta visa kursīvā runa.
2. Vykoristovyte vapn, appludinot oranžo sauli uz pāris dienām.
3. 24 gadu vecumā augļus mazgā siltā ūdenī, bet normālai temperatūrai troch ir vairāk nekā 40 ° C.
4. Sasaldē apmēram vienu dienu (12-16 gadi). Ļaujiet man redzēt, ka būs maigums un lakricas garša. Tiesa, tam, kurš kļūs mīkstāks, nepietiek, ka їsti її notiek ar karoti.
5. Dažās vietās caurdurt ar spirtā (etilā) samērcētu mizu.
6. Vienkārši ielieciet vāzi un pārbaudiet to nogatavināšanu. Acīmredzot stunda ir vajadzīga, bet dabiskais veids ir saglabāt runas krāsu.

Head yakіst pie tsіy tiesības - tse terpіnnya. Vono vīns gorodzhuєtsya burtiski dažus gadus. Drīzāk izvēlieties veidu, kas palīdz saglabāt vērtīgos augļu vitamīnus un mikroelementus.

Kā pareizi izvēlēties?

Kā pareizi pabarotu šī eksotiskā augļa izvēli, lai turpmāk man nebūtu iespējas ķerties pie visiem trikiem tā nogatavošanās paātrināšanai? Priecē brētliņu ass, jo tās palīdzēs cienīt vajadzīgās zīmes:

1. Uz dotik. Vispirms nopērciet hurmu, izbāziet to, nebaidieties, ka pārdevējs paliks neapmierināts. Tsey plіd tiek apgriezts tikai tādā veidā. Heba scho jaunā veidā jau ir skaidrs, ka vīns ir mīksts, izgaismo vīziju, želejveida konstitūciju.
2. Melns pašapmierināts. Šis "mazais" norāda uz tiem, ka augļi ir sasnieguši "kondīciju" un tos var pamudināt bez dzelšanas, norādīt uz to veiklību.
3. Melni punktiņi. Tse "zabarvlennya" - skaidra zīme par agrīnu izvēli es dzemdēju.
4. Aste. Tie, kas vāc hurmas, zina, ka sausa aste nozīmē lielāku gatavību.

Tā kā jums nav laika tai ilgtermiņa pārbaudei, kamēr augļi nav sasnieguši normu, pasteidzieties ar šiem priekiem, lai pēc pirkumiem jūs varētu baudīt to garšu.

Korisna par šo augļu bulciņu spēku simtiem gadu bagātu cilvēku mājās. Jogo draudzīgs ielejot darbu aknās, ka nirok kļuva par cēloni plaukstošajiem vikoristannya tādiem augļiem kā zāļu zasib ar zemu slimību. Tajā pašā laikā šim auglim var būt vairāki īslaicīgi - zokrema, vīni jau tiek dzerti glābjošo prātu trūkuma dēļ. Acīmredzot, lai nodrošinātu maksimālo šo augļu pielietojuma termiņu, ir jāzina, kā pareizi uzglabāt hurmas mājsaimniecības prātos.

Kā pareizi lietot hurmu

Varto ievēro, ka līdz dienas glābšanai tie aug atmatā atbilstoši augļu gatavības pakāpei. Zokrema, turklt, k saglabt negatavu hurmu, zmgi pamosties prts beigtajiem augiem.

Pērkot nobriedušus augļus, hurma ir jāsaglabā mājsaimniecības prātā, lai novērstu turpmāku puves.

Vybіr variants, de ce robitime, novecojis augļu piesaistes termiņa ziņā, kā arī īpašas labvēlības manai nākotnei pēc saglabāšanas.

Piemēram, hurmas varat uzglabāt ledusskapī temperatūrā no 0 līdz -1 grādam. Šādā laikā auglības periods var ilgt aptuveni 3-4 mēnešus. Galvenais iemesls, kāpēc šādās domās ņemt hurmu mājās mājās, ir ūdens satura palielināšana robežās no 80% līdz 90%. Laikā, kad pazeminās ūdens līmenis mazākā vienāds, augļi sāks pidsihati un z'zhzhdzhatisya. Pie lielāka mitruma zieds var sākt čokuroties.

Pareizi ir arī hurmu izņemt no saldētavas. Pārkāpjot zviedru saldēšanas režīmu, var saglabāt šo augļu vālīšu aromātu, un sasaldēšanas brīdī var sasniegt zemu temperatūru un, pagarinot termiņu, augļu pieķeršanās periods var kļūt līdz pat pivroku. Vienīgais šīs iespējas trūkums ir mīksto augļu dzirnavas pēc atkausēšanas.

Vrakhovuychi šo augļu nogatavošanās brīdis, negatavojiet hurmas ledusskapī, akmeņi nav stabili, temperatūra nav stabila, un mitruma līmenis nav pietiekams, lai saglabātu rezerves.

Kā paņemt hurmu, lai tā nogatavojas

Ja noplēsi zaļo hurmu, tad vimogi, kā to glābt, tiks izlutināti. Zokrema, ņem hurmu, lai nogatavojas, vajag bez sasalšanas, lai augļiem ir dziedoša runas apmaiņa. Trīs iespējas, ņemiet hurmu, lai tā nogatavotos, jūs varat zvanīt tikai uz ledusskapja aukstuma kameru. Temperatūra jāuztur 0 grādu līmenī vai nedaudz augstāka, neļaujot sasaldēt augļus.

• Ielieciet augļus vienā iepakojumā ar citiem augļiem, kas var redzēt etilēnu (jūs varat redzēt ābolus un banānus līdz pārējam).
• Hurmu liek siltā ūdenī (temperatūra tuvu 40 grādiem). І subtrimuvati tādu temperatūru, to izstiepjot.
• Iesakiet arī trimati nenogatavojušās hurmas dažas dienas 10% vape.

Hurma ir lielisks tropu auglis, kam ir spilgti oranža zabarvlennya, kas m'yasistu gaiši m'yakot. Jazkos augļi nesasniedza ražas beigas, bet spēks radās pēc tam, kad smaka bija pietiekami nogatavojusies, un mīkstums kļuva kā želeja. Hurma ir ļoti novērtēta ar lielo C vitamīna un joda daudzumu, kā arī noliktavā, lai ievadītu zalizo, magniju un kāliju. Šī runa ir nepieciešama normālam sirds darbam, un tāpēc hurmu ieteicams lietot cilvēkiem ar hipertensiju un anēmiju. Un, protams, tas var būt baktericīda iedarbība un patīkami ieplūst aknās un zhovchovividny veidos. Neatkarīgi no tiem, kuriem vizuāli un eksotiski augļi izskatās maigi un zemāki, smaka var būt svaiga dažus mēnešus. Šodien mēs runāsim par tiem, kā saglabāt hurmu mājas prātā, lai pabeigtu trīsstundu.

Jaks atgriezies

• Hurma ar cieņu paskatās apkārt. Īpaša cieņa tiek pievērsta її shkirsі un augļiem. Plāna spīdīga miza un pilnīgi nokaltuši augļi liecina, ka augļi ir nogatavojušies uz kakla. Un plānas rīsu brūnas krāsas klātbūtne runāt par jogu ārpus nogatavošanās.
• Melnas krāsas bumbiņas un plaisas nav vainojamas, bet tās ir uz virsmas. Un šeit ir slikti ietaupīt hurma trivatime.
• Brieduma pakāpi var attiecināt arī uz maigumu: nospiežot, maigums nav vainojams, ka ir ciets.
• Labāk pirkt apaļas formas preces. Tāpat kā augļu konusa formas, šļakatām vai cilindriskām, to garša var būt karsta un pārāk skāba.
• Hurma netika novākta gaiši oranžā krāsā, bet vēlāk tā nogatavojās līdz spilgti oranžai līdz brūnai krāsai. Tse novecojusi vіd šķirne.
• M'yakі augļi, yakі jau pārgatavojušies, nerūpējieties - ir nepieciešams apdrošināt iegādes stundu.

Nomazgājiet ietaupījumus

Jūs varat saglabāt hurmu ne tikai ledusskapī. Lai apgrieztu cі lasoschi, ņemot vērā istabas temperatūru, ir atļauts aizņemt stingru stundu. Pie 0°С -+1°С mitruma saturs 90% tiek ņemts, kad augļi ir pilnībā nogatavojušies. Їх bagzhano trimati netālu no ledusskapja svaiguma zonas. Roztashovuvat labāko augļu uz leju. Mіzh augļi var būt mazi, tāpēc ir moderni no tiem sadedzināt ādu papīrā. Tas ir nepieciešams, lai zabіgannya puves suіdnіh vlad klātbūtnei viena sapuvusi. Pirms Tima paņemiet hurmu, nav nepieciešams miti.

Ietaupot no liohu

• Paņemiet hurmu no lohu koka traukā. Її vieta pie kastēm, maksimums divas bumbas. Ar to apakšējā rinda ir novietota tā, lai augļa kāts būtu apakšā, bet augšējā - otrā pusē ar augļa stublāju augšup.
• Lai augļi neliptu kopā pa vienam, tie tos atdala, aplej ar tirso (pіdіyde un mīkstajām skaidām).
• Ražai nepieciešama pastāvīga kontrole. Reizi dienā paskatieties uz viņiem un redziet, ka esat sācis psuvatisya.
• Arī skaidām jābūt svaigi iegūtām. Vislabāk ir darīt reizi mēnesī.
• Tie augļi, kas jau atkal nogatavojušies (tā rezultātā spilgtās krāsas nabulis kļuva mīksts), aukstumā kustas.

Ietaupījums bez ledusskapja

Karstumā, bez ledusskapja, hurmas ietaupīšana var būt mazāka par dažām dienām. Її Novietojiet dzīvokļus pie ēnainām zonām ar labu gaisa cirkulāciju un regulāri apskatiet apkārtni. Jūs nevarat palaist garām šo stundu, ja dzemdējat biežāk.

Ja hurma sasniedz skopumu, її novietojiet to pie ledusskapja augļu vіdsіk (svaiguma zona). Pēc tam uzvariet pēc sava sprieduma.

Taupības tabula

Ietaupot pie ledusskapja

1. Cik vien iespējams, varat saglabāt negatavu hurmu, kas iegādāta vēl negatavā valstī. Ar šādu izskatu augļu traukā varat uzglabāt ledusskapī (temperatūra 0 - +1 ° C, mitruma saturs - 90%) līdz 3 mēnešiem.
2. Pārpildīti rozmarīna augļi vai tie, kas bija sasaluši, var ietaupīt ne vairāk kā 7 deb.
3. Rozryzanu uz gabala steika hurma apdare pie ledusskapja troch vairāk nekā 3 deb.
4. Augļiem ir nepieciešama piekļuve, tāpēc labāk tos apgriezt pie atvērta skata vai papīra maisiņiem. Ieliekot tos polietilēna maisiņā, drīz vien sāks pūt.

Rūpes par sasalušu skatu

Sasaldē augļus tā, it kā tie būtu salauzti, tāpēc es tos sagriezu mazos gabaliņos. Pirms tam, kā hurmas uzglabāt saldētavā, nomazgāt, saldētavā viegli nosusināt, ielikt traukā un iztaisnot saldētavā, un saglabāt to sparu uz ilgu laiku.

Sasaldējot, hurmas garša pārstāj būt skābena un viskoza un kļūst par lakricu. Īpaši izteikta sasalšana bija sīrupā ar cukru.

Celulozes struktūra pēc atkausēšanas var mainīties brīvāk, bet brūno mēļu garša un daudzums praktiski nemainās.

Atkausējiet її pēc vajadzības soli pa solim traukā ar aukstu ūdeni un vairs nesasaldējiet. Pretējā gadījumā hurma ļausies pikantai un saldai garšai.

Saglabājot žāvētas hurmas

Pēc izkāršanas produkta noliktavā tiek saglabāts vairāk vitamīnu un mikroelementu. Žāvēšana notiek pēc aizvainojošās shēmas:

1. Noskalojiet augļus, notīriet mizas un sagrieziet tos mazās daļās. Jūs varat atstāt qilimi, bet žāvētājs būs salocīts.
2. Žāvē dabīgā umovā vai cepeškrāsnī +60°C - +65°C temperatūrā. Žāvēšanas stundas laikā dzhovkas durvis ir viegli aizzīmogotas.
3. Žāvēšanai izmanto stingras konsistences augļus: piemēram, šķirni Korolek.

Žāvētas hurmas labi saglabājas mazos maisiņos, kas izgatavoti no smalka auduma. Pirms žāvētiem augļiem ir iespējams atkal iekļūt svaigā veidā. Tāpat ir nepieņemami ņemt hurmas no hermētiski noslēgtiem polietilēna maisiņiem.

Saglabājiet žāvēto hurmas bazhano tumšās vietās, aukstā un sausā vietā. Dobre pіdіyde komora, vai virtuves skapis ir slēgts, roztashovana tālu no apkures ierīcēm.

Lai krājumi netiktu uzbrukuši shkіdniki, mazais maisiņš ir iemērc koncentrētā sāls priekšā, un pēc tam mēs to labi izžāvējam. Ale, visas tās pašas blankas bieži vien skatās apkārt, lai mamma sajūsminās, ka viss labi.

Višnovoka

Lai visa māšu upe spēj izaudzēt svaigus eksotiskus augļus un atņemt alkatību, cēlumu, kā ņem hurmu, lai viņa ir nobriedusi. Lai rūpētos par nākotni, nomazgājiet augļus, kas vēl nav sasnieguši augļus, bez melnas krāsas kokiem, plaisām un iespiedumiem. Un tiem, kas nav geji, izvēlieties tikai svaigus un nobriedušus īpatņus.

Termiņš, temperatūra un prāts saglabāt hurmu mājās

5 (100%) 2 balsis

Hurmas cienītājiem ir svarīgi zināt, ka var lietot pareizi, lai varētu lietot ne tikai sezonā, bet ilgstoši, varam ziņot, kā uzņemt hurmu mājās, kā ņemt ka nogatavojas hurma jūsu mājas prātos.

Kā pareizi mājās uzņemt svaigas hurmas

Tas ir pietiekami labi, lai tos ienestu hurmās, piemēram, iepirktos sezonā un agri no rīta, papildinot brūno vitamīnu un mikroelementu krājumus pirms ziemas. Šajā laikā hurma saglabā dažas dienas istabas temperatūrā vai ledusskapī.

Hurmas taupīšanas iezīmes

• Saglabājot, nedrīkst varto virizati (sk.) no hurmas augļa pamatnes no lapām.
• Lai uzlabotu hurmas pielietojuma termiņu, nepieciešams uzlabot pareizu temperatūras režīmu (no 0 līdz +1 grādam pēc Celsija) un augstu ūdens saturu (90-95%), kā arī nepieciešamību pastāvīgi piekļūt svaigam gaisam.
• Ja neizvēlaties ēst hurmu, tad neēdiet varto miti її (pomita hurma ir shvidko zіpsuєtsya).
• Uzglabājot hurmas ledusskapī (un ne tikai) saskarē ar citiem augļiem un dārzeņiem, mainās termins її pieķeršanās (vairāk guļ un pūst).
• Optimālais hurmu novietojums ražas novākšanas laikā ir uz augļiem, kad tas ir svarīgi, lai augļi nesaliptu kopā.
• Paņemiet hurmas ledusskapī papīra maisiņos, pretējā gadījumā tās skatīsies uz atvērto logu (bez iepakojuma), lai jums būtu pieejams svaigs gaiss.
• Par hurmu augļiem labāk rūpēties ēnā, attālumā no tiešām miegainajām maiņām.

Starp populārākajām hurmu novākšanas metodēm, ko paši sev ieteikuši, ir ilgstoša sasaldēšana un ražas novākšana kaltētā izskatā, tāpēc ar šādām ražas novākšanas metodēm tajā paliek piesātināti brūni vārdi, un arī hurma negaršo. to garšas. Sīkāk aplūkosim hurmu savākšanu no dažām dienām līdz bagātiem mēnešiem, kā arī hurmas savākšanu jūsu vajadzībām.

Hurmas saglabāšanas veidi

1. Uzglabājiet hurmu ledusskapī vai istabas temperatūrā. Uzkrājuma termiņš ir līdz trim mēnešiem.
2. Hurmu sasaldēšana plaukstošu uzkrājumu veidošanai. Uzkrāšanas termiņš līdz 1 gadam (pirms nākamās sezonas).
3. Žāvēšana un žāvēšana hurmas. Žāvētu hurmu pielietošanas termiņš ir klinšu šprotes.
4. Varennya varennya no hurmas.

Pareizi uzglabājot hurmas ledusskapī

Pareizam uzglabāšanas režīmam (temperatūra no 0 līdz +1, ūdens saturs 90%) hurmu var uzglabāt ledusskapī līdz 3 mēnešiem (pirms mazgāšanas augļi tika mazgāti negatavi). Nu, ja hurma jau ir apsteigusi m'jaku (un arī pēc sasaldēšanas un atkausēšanas), tad tā tiks "noslaucīta" ledusskapī ne vairāk kā 1 dienu.

Ja hurmu sagriežu, ledusskapī vajadzētu glabāt ne vairāk kā 3 dienas, jo tādā stāvoklī tā ir vairāk sapuvusi.

Hurmu sasaldēšana - trīskārša ietaupījuma un piesaistes termiņa pagarinājuma garantija

Saldēšanas hurma ir ne tikai plediski norādīta uz її sāļajām īpašībām (jo nesasniedza un mutē), bet arī palīdz uzlabot augļu saglabāšanas termiņu.

Uzglabāšanai saldētavā tos sasaldē un sagriež (vai uzliek virsū), pēc tam saliek maisos un sasaldē. Šādā vietā hurma var ietaupīt trīskāršu stundu (no rudens beigām līdz vasaras ausij vai vairāk, līdz liktenim), tāpēc hurmas mīļotājus nevar apklusināt.

Svarīgi: hurmu nav ieteicams atkārtoti sasaldēt (kā tas jau bija redzams pēc iepriekšējās sasaldēšanas), jo tas negatīvi ietekmēs її pikantās garšas un saglabāšanas termiņus. Biežāk atkausējiet hurmu, iemetot to aukstā ūdenī, lai netērētu augļu garšu.

Kā saglabāt žāvētu hurmu

Žāvētas hurmas var saglabāt vismaz 2 gadus, ar kurām tiek saglabāts daudz brūnu vārdu un vitamīnu. Hurmas ražas novākšanai var kaltēt pašu spēkiem (krāsnī vai dabīgā kārtībā, kā aunu), kad jāmazgā cieti augļi, piemēram, dažādi Kinglet, vai arī jāiegādājas veikalā.

Saglabājiet žāvētās hurmas ganchir'yany mazā maisiņā, nevis sasietā plastmasas maisiņā, lai jūs varētu tai atkal piekļūt un izkāpt. Glābšanas vietai jābūt sausai, aukstai un tumšai, lai tie neizietu cauri tiešai miega telpai (komorijā, skapī, kas ir saritināts). Periodiski ir jāpārdomā, lai viņai nebūtu shkidniku (blakšu), kā arī jāpārdomā, ka ar viņu viss ir kārtībā.

De un jaks paņem hurmu, lai tā nogatavojas

• Perebuvannya hurma ne mazāk kā 10 gadus siltā ūdenī (līdz 40 grādiem) palīdzēs atbrīvoties no spēcīgajām spējām.
• Arī šādas stundas sasaldēšana pie saldētavas palīdz iekļūt hurmu skābenībā.
• Ja hurma vēl ir "zaļa" un nav sasniegusi, tad to papildus nogatavina ar citiem augļiem (piemēram, ar āboliem) sasietā maisiņā ledusskapī augļiem un dārzeņiem uz desmitgadi.

Raksta beigās redzams, ka termins glābšanas hurma var būt triviāls, papuve pretējā taupīšanas veidā. Lūdzu, paņemiet hurmu pareizi (ledusskapī, saldētavā un sausajā nometnē) jums noderēs. Jūsu viedokļi hurmu nogatavināšanai un saglabāšanai mājas prātos tiek atstāti statūtu komentāros un padalieties ar sociālajiem tīkliem, it kā tas jums būtu slikti.