Baklažānu un tomātu receptes ir svaigas un garšīgas. Pokrokovy recepte ar fotoattēlu un video

Šī brīnišķīgā recepte noteikti kļūs par vienu no labākajām jūsu vasaras kulinārijas kolekcijā. Dārzeņu karalis – baklažāns, uzaudzis kopā ar hercogu – tomātu, lordu – pulksteņmeistaru, princi – lakrica piparu un baronu – cibuliju, rada brīnišķīgu garšas ekstravaganci. Buyanya garša, aromāts, maigums un sulīgums - tas viss prasmīgi savijas vienā ēdienā. Šādu zāli var saukt par sautējumu vai sodu - lūk, kam tā ir piemērota. Labajā pusē esošais Adže nav zināms pēc nosaukuma, bet gan pēc garšas, kas sniegs jums patiesu gandarījumu jūsu acīs.

Sautēti baklažāni ar tomātiem pannā - zāle, kā jūs varat darboties kā garnīrs, tāpēc tā var būt neatkarīga zāle. Tāds sautējums, lai atriebtu zovsim maz kaloriju, tas ir brīnumaini šiem cilvēkiem, it kā cītīgi dzenās pēc sava vaga. Tomēr, kad šī zāle iznāk, lai slauktu sietu un lopus, kam ir liela nozīme ādas cilvēku uzturā. No brīnuma pusēm brīnums tiek sagatavots vienkāršāk. Lai izveidotu šo kulinārijas šedevru, nav jābūt slavenam šefpavāram, lai ar nazi un pannu izgrieztu vienkāršu ķemmi.

Smak informācija Cits: cukini un baklažāni

noliktava

• Baklažāni - 350 g (1-2 gab.);
• Tomātu gaļas stigli - 200 g (1-2 gab.);
• Lakrica pipari - 1 app.;
• Cibulya ripchasta - 1 gab .;
• Chasnik - 2 chastochki;
• Spēks, garšvielas - pēc garšas;
• Svaigi pētersīļi - bajannyam;
• Olija - 50 ml.

Kā pagatavot baklažānus, sautētus ar tomātiem un chasnik

Dārzeņu izlikšana ir nepieciešama pēc to sagatavošanas. Šī iemesla dēļ nomazgājiet baklažānus un nogrieziet astes, jo tie aug no abām augļa pusēm. Rozryzhte ādas aitas vzdovzh, un pēc tam narizhte pivkiltsy, tovshchina tuvu 0,5 cm. Piepildiet augļus ar šādu rezervi 20 spalvām. Pēc tam rūpīgi nomazgājiet pivcol zem tekoša ūdens. Tātad viss spēks šļūkt, un tajā pašā laikā no tā siltums. Vіdkinte augļi uz drushlyak i zalishte. Schob stikla zaiva rіdina.

Tsibulu zvіlnіt vіd shkіrki, vimite, un pēc tam nіzhte plānas pіvkіltsy. Nomizojiet lakricas piparus no šī augļa apakšas. Nomazgājiet dārzeņu pusītes un pēc tam sagrieziet tās salmiņos.

Tagad melnie tomāti. Ir nepieciešams apsolīt, sasmalcināt sirdi, pēc tam sagriezt kubiņos, apmēram 2 cm lielumā.

Dziļā pannā uzkarsē olīvu trochus. Izklājiet to pie jaunās cybulna pivkiltsya, periodiski maisot līdz ruddy.

Cibulai pievienojiet salmiņus no lakricas pipariem. Ieeļļojiet visu uzreiz brētliņu whilin. Uzziniet, ka dārzeņi un pannas ir gatavi, un ievietojiet tos traukā.

Pievienojiet pannā vēl dažas olīvas un pievienojiet tai dažus baklažānus. Pārklājiet sastāvdaļu, līdz parādās sārta krāsa. Negrieziet pannu ar vāku, pretējā gadījumā jūs nesasniegsit ātrumu, un baklažāni kļūs mīksti un sadalīsies ar turpmāku apstrādi.

Pievienojiet tomātu kubiņus zilā krāsā. Viegli samaisiet dārzeņus ar koka lāpstiņu.

Caur whilin tomāta brētliņu ir jāredz daudz sulas. Ja nepieciešams, pirms eļļošanas ielieciet pannā piparus no qibulei.

Dārzeņu masu vēlreiz samaisa ar koka lāpstiņu. Garšojiet sautējumu ar iecienītākajām garšvielām. Garšvielu daudzums tiek mainīts atkarībā no vlasnym bazhann. Dārzeņu sortimentam pārtikas vairs nebija.

Vālītei pārklājiet pannu ar vāku un mainiet siltuma intensitāti uz mirušo vērtību. Ir pienācis laiks z'yasuvati, stunda, lai dzēstu sautējumu. Šī procedūra ilgst 15 līdz 20 minūtes. Laiks apgulties rozmarīna dārzeņu laukos. Pēc 15 minūtēm atveriet vāku un ieraugiet (caur presi) pannā tējkannu, kas jānotīra no aizmugures. Bajāniem pievieno smalki sakapātus pētersīļus.

Ir labi, bet uzmanīgāk sajauciet dārzeņu sortimentu. Piepildiet Mayzhe gatavu ar pikantu sautējumu zem krishkoy, uz povіlny uguns 5 šķipsnām.

Baklažāni, sautēti ar tējkannu un tomāti, ir gatavi dāvāt neaizmirstamas garšas ikvienam, kas vēlas. Pasniedziet ēdienu uz galda neatkarīgi no tā, vai to redzat, ar kādu garnējumu vai bez tā. Sāļi!

Receptes smērētu baklažānu pagatavošanai ar bļodu un tomātiem

Ieved no Indijas, baklažānu trival stunda, kas kļuvusi nenovērtējama ar saviem nopelniem. Mazāk nekā pirms gadsimta viņi saspieda jogu un iemācījās to pagatavot. Jauneklīgiem, gataviem, smaržīgiem augļiem var būt nenovērtējams ļaunums cilvēka ķermenim.

Baklažānu garoza

Pats labākais ir tas, ka baklažāni nav dārzenis, bet gan noapaļotas un savītas formas oga. Mums tumši purpursarkanos augļus mīļi sauc par "zilajiem", bet patiesībā tās ir baltas ogas, kuras paplašinātas galvenokārt Amerikā un Austrālijā.

Baklažāni ir ne tikai sāļš, bet arī sarkanīgs produkts. Ikviens redz pozitīvu ietekmi uz šluno-zarnu trakta un sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Zilo unikalitāte tajā, kas izskatās kā vārīta, zokrema ceptajā, smaka ievērojami paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs.

Pirms noliktavas produkts satur šādus cilvēka ķermenim būtiskus elementus:

• Zalizo;
• Kālijs;
• kalcijs;
• fosfors;
• Magnijs;
• Vidēja;
• Vitamīni: C, PP, grupa St.

Regulāri vzhivannya in їzhu blue spriyaє vyvedennya z sudoškіv nadliškі v holesterīna, un sіk tsієї ogām var būt baktericīda iedarbība.

Tātad produktam ir tāda runa, piemēram, solanīnam. Lai kungi zina, ka pati stihija pārgatavos dungošanas augļus. Šādu baklažānu audzēšana nekādā veidā neapdraud cilvēku veselību, taču viņi iemācās mazus trikus, kā pareizi sagatavot augļus pirms vārīšanas un dzert rūgtumu.

Kā izvēlēties pareizo produktu ēdiena gatavošanai

Tāpat kā visi dārzeņi, augļi un ogas, baklažānu augļi ēdiena gatavošanai ir labākā izvēle jauniešiem. Kāpēc smirdētāji ir vecāki, tie kļūst rupji. Pārgatavojušos produktu mīkstums tiek pārveidots par biezu šķiedrainu masu. Ogas kļūst arvien karstākas un nedabiskākas.

Varto vrahuvati, ka baklažānus var pagatavot ziemai, tāpat kā eļļotus cukini, sarullētus uz jumta. Tāpat kādam radīsies vēlme sasaldēt baklažānus, sagriežot tos biezos gabaliņos, un tos varēsiet pagatavot pēc savas gaumes, atkārtoti sasaldētus: uz grila vai pannām.

Kā izvēlēties pareizo produktu un izvēlēties baklažānu? Vēl vienkāršāk – uz dotik. Āda ir mātes līdzvērtīgas krāsas dēļ, bet tā ir gluda, elastīga un spīdīga. Plīds nav vainīgs, ka ir viegls un mīksts, nemaz nerunājot par porainu un raupju mīkstumu. Liesmu klātbūtne uz virsmas ir nepieņemama. Tātad varto savukārt cieņu pret augļiem, var būt spilgta krāsa. Ja tas ir vairāk brūns, nav vērts runāt par tiem, kuru ogas tika novāktas ilgu laiku un nav svaigas.

Mazie triki: kā pareizi sagatavot baklažānu pirms vārīšanas

Baklažānu gatavošana kopā ar privātu pavāru - iecienītākā kulinārijas recepte bagātīgām dāvanām un profesionālu pavāru piesaiste. Sagatavoties šādam celmam ir pat vienkārši un ātri, bet, ja tas izrādās pikants – jāzina mazie produkta pagatavošanas noslēpumi.

Kā piedzerties

Nu mazais zilais tomēr šķita karsts un pārgatavojies - nekautrējies. Izmantojiet vēl vienu vienkāršu un novirzošu veidu, it kā jūs iegūsit nepieņemamu mānekli. Kā tika teikts iepriekš, karstais ūdens baklažānos tiek iegūts, uzkrājoties tajos esošajam solanīna elementam. Novērtējiet rūgtumu, jūs varat laizīt zriz mīkstumu.

Lai ieviestu solanīnu no produkta, ir nepieciešams sagriezt shmakovki skaidri pārspīlēt slieksni un atstāt šādā izskatā 20-30 spalvu. M'yakush ļaujiet sіk, kas ir labāk nevis vikoristovuvat in їzhu, bet vienkārši uz vility. Pēc tam nomazgājiet shmatochki tekošā ūdenī. Tāpat kā oga, tā joprojām ir nedaudz rūgta, pietiek to iegremdēt sāļajā ūdenī, izstiepjot, un atkal parādīsies nepieņemamā iekāre.

Chi ir nepieciešams, lai redzētu ādu

Tas ir bagāts, kurš pielīp ar to, kas gludi izcepas zilā krāsā caur mizas spraugu, taču ar to nepietiek, lai iegūtu pārgatavojušos augļus. Jaunās baklažānu ogas ir plānas, mīkstas un ar īstu mizu. Ale, tas ir ēdiena vērts: paskatieties, ja to neredzat, jums ir jāatguļas tālu gatavošanas vietā.

Ja izvēlaties gatavot baklažānu kaviāru vai ajapsandālu, tad var redzēt ādu. Bet, ja produkts tiks ieeļļots vai zapіkatisya, tad mīkstuma mērķis pārvērtīsies kartupeļu biezenī, labāk notīrīt ādu.

Kā pareizi ieeļļot olīveļļu

Vienkāršākais veids, kā pagatavot baklažānus, ir tos apviļāt pannā, pievienojot olīveļļu. Bet ir problēma: produkts tiek uzņemts ar sūkli. Strava iznākt vairāk tauku, ka viena figūra kļūst nedroša. Lai pareizi ieeļļotu sagrieztās krūzes, traukus ieteicams izrotāt ar nepiedegošu pārklājumu, nevis liet pannā eļļu, bet nosmērēt virsmu ar papildu kulinārijas otu.

Vēl viens labs veids, kā atbrīvoties no taukiem, ir pirms eļļošanas ripināt shmatochki boroshn. Un labāk gatavot uz grila vai cept cepeškrāsnī, tad celms būs patiesi pikants un diētisks.

Pamata gatavošanas metodes ar tējkannu

Časņiks ir baklažānu labākais sabiedrotais. Šie divi produkti ideāli apvieno vienu ar vienu un nogalina neaizmirstamo zāli. Es izmantoju anonīmas receptes, taču starp tām var redzēt trīs galvenos gatavošanas veidus:

1. Eļļots;
2. Cepts;

Baklažānu vārīšanas recepte ar tējkannu

Vienkāršākais un vislabāk redzamais veids. Līdzīgas receptes visbiežāk tiek pildītas ar mazāku sastāvdaļu daudzumu, un gatavošanas princips tiek pārklāts ar degošu eļļu. Man nav tikai panna, bet grils vai cepeškrāsns.

Jūs varat redzēt galvenos sagatavošanas posmus:

• Zili rіzhut apļi pāri, vai navskis ovāla shmatochkіv apgriešanai;
• Tos mērcē sāļajā ūdenī un apviļā boroshni, vai mērcē ar garšvielām sakultās olās;
• Ieziest uz pannas, grilēt ar olīveļļu, chi iesmiem;
• Pasniedziet pirms galda ar chasnikovy mērci, kuras pamatā ir skābs krējums un majonēze.

Arī populāra recepte baklažānu pagatavošanai ar tomātiem vai sieru. Tomātu nav ieteicams eļļot, smirdīgas lauskas iegūst formu un dod bagātīgu ūdeni. Svaigu tomātu gabaliņus viegli uzlikt uz nosmērētajiem mazajiem zilajiem. Sirny sir var pievienot skābā krējuma-chasnik sumish un pagatavot baklažānu rullīšus vai vienkārši pārspēt pildījumu kā mērci.

Cepšana cepeškrāsnī

Narizan cepšanas receptēs ielieciet baklažānu uz loksnes un pievienojiet pildījumu. Visbiežāk vikoristovuyut kungs, chasnik un majonēze. Sastāvdaļu ūsas tiek ceptas cepeškrāsnī ar 15-20 šķipsnu stiepšanu. Šādi sagatavoti, mazie zilie var padarīt cepumu uzņemšanu garšīgu un labi izsūkties ar garšvielām.

kaviārs no zila

Kaviāra gatavošana ir vispopulārākais zilo konservēšanas veids. Novācot šādu rituālu ziemai, smaka kļūs par gardāko gostroy uzkodu jebkuram garnējumam.

Baklažānu kaviāra pagatavošanas receptēs skan vikorists ar bagātīgām sastāvdaļām. Jūs varat pievienot dažus dārzeņus pēc savas gaumes, piemēram: cibulas, burkānus, zaļumus, tomātus. Viegli iesmērējiet visus produktus uz vālītes, pēc tam kārtīgi sautējiet, līdz tie kļūst mīksti. Šāda veida ikri ir garšīgāki aukstā izskatā.

Podbag

Baklažāns ar pulksteņmeistaru ir ādas pārklājuma vainags, preparātā nav nekā locīšanas. Produktam var būt ne tikai laba garša, bet tas ir neaizstājams veselam cilvēkam. Baklažāni netērē savu garozu, un tiem var būt sulīgs spēks.

Video recepte: baklažānu vārīšana ar bļodu un tomātiem

Sagatavojiet visus produktus sarakstam. Izvēlieties vidēja rozmarīna baklažānu un nosusiniet to. Pēc tam sagrieziet baklažānu divās daļās, sīki izdaliet ādu ar dažām daļām, kā norādīts fotoattēlā. Yakshcho baklažānu gіrkі, oversipate sіllu, atbrīvoties no 15 spalvām pēc promit un sausa.

Lakrica pipari vibrati m'yasty, pikanti, novecojuši. Nomizojiet papriku no kastes iekšpuses, notīriet atlikušās starpsienas. Narizat pipari ar maziem vīriem.

Iztīrīt lielo cibulīnu, noskalot, nosusināt. Narizat tsibula ar pivkiltsy. Tātad maizei var pievienot dažādus dārzeņus - burkānus, puķkāpostus, ķirbi smalki.

Ļaujiet tomātiem nedaudz nožūt, sagrieziet tomātus šķēlēs. Notīriet bļodu no mizas un noskalojiet.

Cepšanas pannā ielej karoti olīveļļas, saloka sagatavotos dārzeņus. Ieeļļojiet dārzeņus pirmās 5 spalviņas uz vidējās uguns, turiet siltumu.

sp-force-hide ( displejs: nav;).sp-forma ( displejs: bloks; fons: #ffffff; polsterējums: 15 pikseļi; platums: 600 pikseļi; maksimālais platums: 100%; apmales rādiuss: 8 pikseļi; -moz-border -rādiuss: 8px; -webkit-border-radius: 8px; apmales krāsa: #dddddd; apmales stils: vienkrāsains; apmales platums: 1px; sp-formas ievade (displejs: iekļauts bloks; necaurredzamība: 1; redzamība: redzams;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; platums: 570px;).sp-form .sp- form-control ( fons: #ffffff; apmales krāsa: #cccccc; apmale - stils: viengabalains; apmales platums: 1 pikseļi; fonta izmērs: 15 pikseļi; polsterējums pa kreisi: 8,75 pikseļi; polsterējums pa labi: 8,75 pikseļi; apmales rādiuss: 4 pikseļi; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border -rādiuss: 4 pikseļi; augstums: 35 pikseļi; platums: 100%;).: 13 pikseļi; fonta stils: normāls; fonta svars: treknrakstā;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz- apmales rādiuss: 4 pikseļi; -webkit-border-radius: 4px; fona -krāsa: #0089bf; krāsa: #ffffff; platums: auto; fonta svars: treknrakstā;).sp-form .sp-button-container(text -līdzināt: pa kreisi;)

Cepšanas pannu nosedz ar vāku ar gadu, uguni padari minimālu un dārzeņus dzēs 15 ugunskurus. Gatavošanas beigās pievienojiet stiprus piparus, skatiet tējkannu, sajauciet visas sastāvdaļas, iemalciet sasmalcinātus zaļumus.

Pasniedziet celmu pie galda vienu reizi.

Sāļi!

Meistara ādai jārēķinās ar dažiem jauniem, oriģināliem un garšīgiem garšaugiem, lai iepriecinātu savus mīļotos. Vіdmіnno urіznomanіtnіtі ēdienkarte dоpomagayut vsіlyaki uzkodas, kas pagatavotas ar dārzeņiem un garšvielām. Viens no iecienītākajiem vasaras produktiem, baklažāni, kļūs par brīnumainu pamatu sāļajai un kanēļa zālei un pat pievienos to ar svaigiem tomātiem, tējas lapām, garšvielām, kas vēl vairāk iemērc otochyuchi. Zemāk varat atrast dažas receptes, kas palīdzēs pagatavot uzkodas pannā.

Baklažāni, tautā saukti par "zilajiem", ir populāra bagātīgu garšaugu sastāvdaļa. Pievienojiet sautējumiem, zupām, salātiem un it īpaši, lai izbaudītu mājsaimniecības ēstgribu, skaisti dekorētas uzkodas. Turklāt baklažāni ar tomātiem brīnumainā kārtā iet rotā Ziemassvētku galdu. Vіdnosna nav dārga produktam vasaras stundā, lai nogalinātu tādu augu, kas ir pieejams ādai. Dekilka priecājas par tiem, kā labāk pagatavot uzkodu:

• Pirms vārīšanas atstājiet baklažānus tīrā, sāļajā ūdenī piecpadsmit līdz divdesmit minūtes. Šīs procedūras nepieciešamība ir saistīta ar to, ka ir jāatriebj vissvarīgākais mikroelements – solanīns. Kā tādā veidā neitralizēt jogu, rūgtumam pievienot rūgtumu. Produkta slieksni var arī berzēt un atstāt uz gadu, lai atbrīvotos no asās garšas. Tāpēc ļaujiet baklažāniem iemalkot un kļūt pikantākiem pēc vārīšanas pannā.
• Saputojiet labus nažus, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Šāds stāstījums palīdzēs saglabāt sastāvdaļu skaistās zaļās krāsas, neļaus tām pārāk satumst.
• Izvēlieties pareizos dārzeņus tirgum. Dodiet priekšroku jauniem baklažāniem, jo ​​tie veido mirdzoši gludu virsmu, sepals, it kā tie atrodas plakaniski pret virsmu, zaļa pavasara podnizhka. Svarīgi, lai tās būtu zilas bultas bez plāksteriem.
• Ja vēlies pagatavot kaviāru, pievieno baklažānu mizu, lai rezultātā masa sanāktu viendabīga. Eļļošanai labāk to atstāt - tāpēc galaproduktam ir labāk apgriezt formu, uzkoda būs skaista.
• Pievienojiet garšvielas garšai. Zāli var papildināt ar silla, pipariem, dārzeņus ieziest mīklā, lai iznāktu ar kraukšķīgu garšu.

Garšīgas baklažānu receptes ar tomātiem un bļodu pannā

Papuve receptes veidā var atkal mainīt jūras šauruma mežonīgo izskatu un vіdtinki її garšu. Var nozīmēt, it kā baklažānus pannā sagriezīs kubiņos, apļos, krītos vai šķēlēs, dārzeņu šķēlēs, kādu stundu pievienos citas sastāvdaļas - tomātus, pulksteņmeistaru. Gaidāmo pokrokovu recepšu deklika palīdzēs kungiem pagatavot ideālu uzkodu ikdienas ēdienkartei vai Ziemassvētku saulrietam.

Klasiska recepte ar tomātiem un majonēzes bumbiņām

Mazais “vezhі” ar tomātiem un baklažāniem ir klasiska recepte, kas izskatās pēc vienkārša, zviedru pagatavojuma ar izcili labu garšu. Šeit ir nepieciešamās sastāvdaļas uzkodām:

• Divas zilas.
• Trīs tomāti.
• 200 g sīrupa.
• Chotiri ēdamkarotes majonēzes (lai samazinātu garšauga kaloriju saturu - varat pārspēt skābo krējumu).
• 2 pulksteņmeistara krustnagliņas.
• Īpašie piedāvājumi.
• Roslinna Olija.

Kā gatavot:

1. Laipni nomazgājiet baklažānus to priekšā, it kā jūs skatītos uz cietajām zirgaste. Pārklājiet savas aitas ar vidusšķiras krūzēm. Ielieciet tos gultā ar sāļu tīru dzimteni, lai nāk karstais ūdens. Var paiet divdesmit khvilin. Izklājam dvieli, uzliksim krūzes zvēram, lai ūdens glāze nokrīt.
2. Palieliniet gāzi, ielejiet olīvas pannā, pārklājiet baklažānus, doki neparādīsies gaiši zeltaina svītra. Kad gatavi, izņemam, saliekam dārzeņus uz papīra dvieļa, lai jaunie tauki iekļūst jaunajā. Kamēr tiek gatavotas krūzes, tāpat nolasa tomātus.
3. Zrobіt pildījumu, jaku bude mizh bumbiņas. Tam blenderī sajauc ser, majonēzi, raudzēšanu caur tējkaroti, lai sanāk tā pati masa.
4. Sāciet zīmēt līniju. Uzlieciet baklažāna gabalu uz šķīvja, uzlieciet dažus pildījumus uz zvēra, tad tomātu, iedeva tam jaunu zilu. Stingrus un ne pārāk augstus mazos laupīt, lai būtu viegli paņemt. Gatavo ēdienu dekorējiet ar zaļumiem. Gatavs!

Sautēti baklažānu ikri ar bulgāru pipariem bez otstu

Baklažānu ikri ir brīnišķīga uzkoda, tāpēc baidujim nevienam nevar atņemt. Gatavo sumišu var smērēt uz maizes, uzvarošs kā piedeva citām zālēm. Kas nepieciešams, lai pagatavotu garšīgu kaviāru:

• Sim zils.
• Trīs cibuliņi.
• Chotiri sarkanie paprika.
• Pieci tomāti.
• Roslinna Olija.
• Zukor, garšvielas.

Pokrokovas sagatavošana:

1. Labi nomazgājiet dārzeņus. Ielieciet visas sastāvdaļas priekšā. Tsibulya var apgriezt ar pivkiltsy, baklažānu bez mizām - kubiņos (izmērs - troch mazāk nekā vienu centimetru aiz seju augstuma). No paprikas līdz viymіt nasіnnya, arіzhte produktu ar salmiņiem. Tomātu uzlejiet uz galvas ar labi vārītu ūdeni, pēc tam noņemiet mizu, ar blendera palīdzību uzmanīgi sasmalciniet to putrā. Par bazhannya pievienot burkānus.
2. Uzkarsē pannu. Noķer tur cibulu, pārbaudi, kamēr dabūsi skaistu zelta skatu, dziedi.
3. Pievienojiet piparus, sautējiet trochus mazāk par desmit khviliniem, tā doki nekļūs mīksti.
4. Pannā lej putru ar tomātiem.
5. Ielieciet zilos. Nodzēst tos visus uzreiz ar citām sastāvdaļām, ir nepieciešams slēgt gadu. Ik pa laikam noņemiet vāciņu, lai troči zaudē prātu. Pēc gada beigām pievienojiet garšvielas, divas ēdamkarotes cukru un pārbaudiet, līdz dzimtene ir vārīta.
6. Kaviārs ir gatavs pasniegšanai aukstus.

Uz grila pannas cepti baklažāni mīklā ar tomātiem un sieru

Zils, pagatavots pannā uzreiz no siera ar mīklu - zāle, kā veids, kā atvest mājās un viesus. Noliktavas:

• Divas olas.
• Divas ēdamkarotes piena.
• Rīvmaizes, borosno.
• Viens baklažāns.
• Parmezāns, mocarella.
• Adžika jeb tomātu mērce ar pipariem un časniku.
• Īpašie piedāvājumi.

Jaku robiti:

1. Sakārto ar ziliem apļiem, noņem karsto ūdeni papildu mērcēšanai.
2. Sajauc olas ar pienu un rīvmaizi ar kuili.
3. Apritiniet zilo bora summā, pēc tam iemērciet to olā un pienā.
4. Uzsmērē .
5. Paņemiet zapikannya veidnes, ielejiet tajā daļu mērces, baklažānu zvēru, tad atkal sāksim mērci. Sarīvē nedaudz parmezāna. Virsū liek vairāk zilu, uz jaunā - mocarellas slipiņu. Turpiniet zīmēšanu, doku veidlapa netiks aizpildīta.
6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz simts astoņdesmit grādiem, cep uguni.

Rullītes pildītas ar tomātiem un malto gaļu

Tādi rullīši tiks gatavoti pirms upes kā mājas vakaram dzimtajā zemē, tātad Ziemassvētku galdam. Sitna uzkodu var pasniegt karstu. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Divas zilas.
• Tomātu mērce.
• Viens cibulins.
• Divi pulksteņmeistara zari.
• 200 grami maltas cūkgaļas.
• Olija, garšvielas.

Jaku robiti:

1. Izgrieziet zilos apļus puscentimetrā. Obrobіt sіllu, ļaujiet tam brūvēt ceturtdaļu gada, pēc tam mazgājiet to.
2. Uzkarsē pannu. Noslaukiet baklažānus līdz zeltaini brūnai. Lai mainītu kalorijas, grila pannu var ietaukot bez olīveļļas.
3. Ielejiet olīveļļu tīrā pannā. Detalizējiet cibulu, pievienojiet to tur, nosmērējiet to skaidrības labad. Pievienojiet malto gaļu cibulai, palīdziet jomai sadalīties ar lāpstiņu. Sajauc ar mērci, kad gatavs.
4. Uz ādas krūzes zilā ielieciet pildījuma subproduktus, norijiet.
5. Pirms pasniegšanas dzeriet svaigus zaļumus.

Baklažānu salātu konservēšana ar tomātiem un tējkannu ziemai.

Konservēšana ir vienkāršākais veids, kā ilgstoši saglabāt pārtiku, lai kopā ar tiem varētu baudīt ziemu. Gardi baklažānu salāti ar tomātiem iepriecinās jūsu mīļos aukstajā sezonā. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Chotiri kilogrami zilā.
• 10 tomāti.
• 5 galvas pulksteņmeistaram.
• 10 bulgāru pipari.
• 3 asie pipari.
• Flakons tsukru.
• Divas ēdamkarotes sāls.
• 150 g 9% otstu.
• Rasotu olīvu kolba.

Jaku robiti:

1. Nomazgājiet dārzeņus, sagrieziet pāksti. Salauz zilās ripas. Obrobіt baklažānu sіllu - glabājiet tos vienā єmnіst, її iemalkojiet, pēc tam rūpīgi noskalojiet.
2. Nomizojiet piparus, wiymіt nasіnnya, arіzhte.
3. Notīriet pulksteni.
4. Tomātus aplej ar smidzinātāju apspalvojumu, pēc tam ar aukstu ūdeni pāri divām vai trim spalvām. Notīriet ādu.
5. Gostry un bulgāru pipari, tomāti, izlaidiet tējkaroti caur gaļas mašīnā.
6. Pievieno spēku, tsukor, oliya.
7. Summā iemarinē pāris zilās spalviņas, kas iznāca, tad sautē jaunajā gadā.
8. Sterilizējiet burkas, ieberiet tur salātus, sho viishov, sarullējiet.
9. Konservēti baklažāni ir gatavi!

Video: kā pannā pagatavot baklažānus ar tomātiem un bļodu

Baklažānu gatavošana ar tomātiem un tējkannu ir vienkārša - tas ir smuki, vienkārši izpildiet recepti. Cep cepeškrāsnī vai aerogrilā, ieziest pannā. Ēdienu sāļāku palīdzēs padarīt Pokrokova video instrukcijas, ko veidojuši pieredzējuši kulinārijas speciālisti. Zemāk jūs zināt, kā pagatavot jaunus zilus ar časņikova mērci, pagatavot pikantu vītni ziemai, kā arī pagatavot baklažānus saskaņā ar ķīniešu virtuves noteikumiem. Trīs video palīdzēs jums izveidot ēstgribas, oriģinālas mājās gatavotas uzkodas.

Apsmērē ar apļiem mērcē ar zaļumiem

Uzkoda "Teschina Mova"

Ar tomātu mērci ķīniešu valodā