Užkepėlė su makaronais arba makaronai su vištiena – paprasta Sitna Strava Rekomenduojama patiekti prieš pietus arba vakare. Tradiciškai sandėlyje yra smulkiai supjaustyti produktai ir galutinis ingredientas – kiaušiniai. Padažai ir prieskoniai suteikia ypatingo pikantiškumo. Makaronus galima pakeisti šonkauliukais, ir jis vis tiek bus skanus.

  1. Vištienos filė pakeiskite malta mėsa. Tai mažiau vargo – tiesiog sutepkite keptuvę su tsibule.
  2. Kepimui naudokite „silikoninį popierių“, kad troškinys nepriliptų. Jis sulaiko daugiau drėgmės, yra stabilus iki temperatūros ir leidžia tolygiau tekėti šilumai ant indo.
  3. Virkite makaronus šiek tiek mažiau, tada tiesiog paskambinkite. zamіst 7 hvilin 5. Būtų idealu, jei po virimo šerdis taptų kieta.
  4. Sudėkite daržoves.Ši daržovė nuostabiai dera su brokoliais ir cukinijomis, todėl galima paruošti tokį rudą ir dažnai vaikų nemėgstamą produktą.
  5. Vikorist makaronai kietos veislės kvieciai. Kvapas yra mažai kaloringas ir nekenkia jūsų figūrai.

Pagrindinis makaronų užkepimo su vištiena receptas orkaitėje

Užkepėlė su vištiena ir makaronais greitai iškepa orkaitėje, paruošti sandėlius užtrunka daugiau nei valandą. Šiam receptui tinka įvairūs padažai, o karštų patiekalų mėgėjams pipirai ir druska netaps priklausomi.

Jums reikės:

  • vištienos filė - 200 g;
  • makaronai - 200 g;
  • kiaušiniai - 2 vnt.;
  • pienas - 100 ml;
  • kietasis sūris - 50 g.

Pasiruošimas po truputį

  1. Vištienos filė išvirkite, kepkite, kol atvės. Jamą kruopščiau supjaustykite.
  2. Išvirkite makaronus, nepamirškite įberti druskos. Kad smarvė nepriliptų, pamažu maišykite, o paruoštą nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu.
  3. Du kiaušinius plakite mikseriu ir supilkite|dėti| Jei pienas šaltas, gerai išmaišykite.
  4. Puodo indą dekoruokite arba patepkite alyvuogių aliejumi arba uždėkite specialų popierių, kad troškinys nepridegtų.
  5. Pusę makaronų, vištieną ir visus likusius makaronus sudėkite į dubenėlius. Masažuokite taip, kad kamuoliukai būtų lygūs.
  6. Kiaušinius užpilkite daug pieno ir patrinkite gyvulį tėvu. Prieš pilant mišinį reikia dar kartą išmaišyti, fragmentai gali būti šiek tiek išsibarstę.
  7. Įdėkite orkaitę į 180 laipsnių orkaitę ir įkaitinkite 40 minučių.
  8. Elkitės atsargiai, ypač jei gaminote negilioje keptuvėje, nes troškinio gabalėliai blogai sulips ir gali subyrėti. Jei popierių naudojote gėrimui, tai ne jūsų kaltė.

Padėkite ant stalo, kol jis karštas, prieš pat valgio valandą, kad neįkaistų. Jei gaminote iš toli, įdėkite į orkaitę – kad nesušaltumėte.

Puodą vis tiek galite ruošti multivarke, bet vis tiek turite virti visus ingredientus atskirai. Pirmiausia keptuvėje sutepkite vištieną ir išvirkite makaronus. Tada galite saugiai juos valgyti ir įdėti į multivarką. Norint gaminti maistą, būtina greitai naudoti režimą „Aukštas“.

Viršutinis padažas "Bechamel"

Makaronų troškinys su vištiena dažnai patiekiamas su viršutiniu padažu, kuris ruošiamas iš ingredientų, kurių galima rasti bet kurioje virtuvėje.

Jums reikės:

  • vershkova sviestas - 20 g;
  • pienas - 200 ml;
  • viršūnės – 20 ml;
  • boras - 3 šaukštai;
  • muskato riešuto žirniai - pusė arbatinio šaukštelio;
  • druska, pipirai - pasimėgavimui.

Paruošimas

  1. Metaliniame puode įkaitinkite aliejų.
  2. Į miltus dedame miltus|boroshno| Ir sumaišykite, kad krūtinė nebūtų palikta.
  3. Trinkite ant ugnies 3-4 minutes, kol pasidarys šviesios karamelės spalvos, tada nukelkite nuo viryklės.
  4. Pašildykite pieną ir užpilkite, pilkite, kol mišinys nuvarvins. Supilkite plona srovele ir būkite labai atsargūs, nes skeveldros gali šnypšti ir taškytis.
  5. Sumaišykite padažą mikseriu iki vientisos masės.
  6. Leiskite padažui virti, kol pasieks reikiamą tirštumą.
  7. Suberkite prieskonius.

Kaip papildomi prieskoniai, itališkos žolelės ir karis suteikia žolelei pikantišką skonį.

Originalūs troškinių receptai

Su pomidorais, paprikomis, chasnik ir žolelėmis

Jums reikės:

  • makaronai - 200 g;
  • virta vištienos krūtinėlė - 150 g;
  • pomidoras – 1 vnt.;
  • pipirai - 1 vnt.;
  • laikrodis - 1 galvutė;
  • cibulina - ketvirtis cibulini;
  • kečupas - 2 šaukštai;
  • petražolės, krepas - 1-2 lašai.

Paruošimas

  1. Daržoves supjaustykite mažais kvadratėliais, o daržoves – mažais kvadratėliais. Tada nuplikykite pomidorus ir nuimkite odelę. Perduokite laikrodį per laikrodžio presą.
  2. Kepkite keptuvę su aliejumi, 1-2 minutes suberkite pipirus ir cukinijas, tada suberkite pomidorus, chasniką ir troškinkite ant vidutinės ugnies 5 minutes. Įpilkite kečupo ir įpilkite dar 10 gėrimų.
  3. Vištieną išvirkite ir supjaustykite gabalėliais.
  4. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, nuplaukite.
  5. Paimkite kepimo indą, sutepkite|tepalą| aliejus|mastil| Ir ten sudėkite makaronus ir vištienos krūtinėlę.
  6. Ant viršaus uždėkite tešlą ir virkite 200 laipsnių temperatūroje mažiausiai 20 minučių. Patiekdami papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Su grybais ir mocarela

Makaronų užkepėlės su vištiena ir grybais receptas panašus į pagrindinį, tik reikia ne susukti į rutuliukus, o sumaišyti visus ingredientus. Norėdami suteikti pikantiškumo, kietąjį sūrį pakeiskite mocarela arba marmuru.

Jums reikės:

  • makaronai - 200 g;
  • trigeris – 200 g;
  • grybai (pievagrybiai) - 100 g;
  • mocarela - 100 g;
  • viršūnės - 2 šaukštai;
  • kiaušiniai – 2 vnt.;
  • cibulinas – 1 vnt.;
  • druskos ir pipirų.

Paruošimas

  1. Išvirkite makaronų daigus.
  2. Cibulą, grybus supjaustykite griežinėliais, apkepkite keptuvėje ant silpnos ugnies.
  3. Vištienos krūtinėles išvirkite, smulkiai supjaustykite.
  4. Kepimo indą ištepkite riebalais|tepkite| aliejus|mastil|, viska ismaišykite ir supilkite.
  5. Ant viršaus įmuškite kiaušinius ir plakite trintuvu. Pridėti iki troškinimo.
  6. Ant viršaus uždėkite mocarelą.
  7. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje iki auksinės rudos spalvos (apie 5 minutes).

IN kulinarijos knyga Karts nuo karto norisi vieno panašaus recepto, kuris taptų burtų lazdele atvykus svečiams ar neplanuotam Kūčių vakarėliui.

Norėdami paruošti vištienos makaronų troškinį, paimkite makaronus, vištienos filė, tsebulą, vištienos kiaušinius, grietinę, kietąjį sūrį, sonyashnikov aliejų, druską, juoduosius pipirus.


Vištieną reikia paruošti iš karto. Išbandžiau savo mėgstamą dalį – vištienos filė.

Atsargiai nuplaukite mėsą po tekančiu vandeniu. Įdėkite į verdantį vandenį ir virkite, kol suminkštės. Į vandenį įpilkite šiek tiek druskos. Vištienai paruošti reikės apie 20-25 hvilinų.



Mėsą atvėsinkite Varėne. Narizuvati|narizati| maži drabužiai.

Nuvalykite ir pašalinkite cibuliną. Supjaustykite mažais gabalėliais.



Keptuvėje įkaitiname aliejų. Sudėkite supjaustytą vištieną ir vištienos mėsą. Tepkite ant vidutinės ugnies, kol iškeps. Galiausiai pagardinkite maltais pipirais ir sillyu. Įjunkite vogoną.



Puode užvirinkite pakankamai vandens. Subolutumas. Atsisakykite mėgstamų makaronų. Virinama, kol paruošta.



Išvirusius makaronus sudėkite ant padėklo ir nuplaukite vandeniu. Įdėkite į šiukšliadėžę, pripildykite stiklinę vandens.



Paruoškite įdarą.

Vištienos kiaušinius išmuškite į dubenį aukštais kraštais ir įpilkite grietinės. Aš naudojau 20% grietinę. Išmaišykite šakute.



Į vidurinį trečdalį sumalkite kietąjį sūrį. Įpilkite pusę sirupo. Pusę įmušame į kitą kiaušinį ir grietinę ir išmaišome. Lengvai pagardinkite prieskoniais.



Į riebalais pateptą vištienos mėsą suberkite makaronus ir gerai išmaišykite. Jei reikia, makaronus pagardinkite prieskoniais.



Kepimo formą patepkite alyvuogių aliejumi, pabarstykite grūstais džiūvėsėliais arba manų kruopomis. Sudėkite makaronus su vištiena. Ant viršaus uždėkite kiaušinyje išmirkyto grietinėlės įdarą.


Laba diena visiems valstybės savininkams! Užkepėlės yra daugumos nacionalinių virtuvių meniu. Ponai juos mėgsta dėl paruošimo sklandumo, vyrai – už skonį ir sodrumą, vaikai – dėl išvaizdos, mitybos specialistai – už paruošimo būdą ir traškumą. Šioje medžiagoje išmoksime pasigaminti makaronų troškinį su vištiena ir pamaloninti savo šeimą skaniu vakaru. Ir receptai su nuotraukomis jums padės.

Šis receptas pilnas kalorijų, bet pasitenkinimas valgant tokią žolelę nusveria šį minusą 🙂 O viršutinis padažas stebuklingai užpildo pypkes, suteikdamas jas švelnumo ir pasimėgavimo.

  • 350 g penne makaronų;
  • 1 didelės vištienos krūtinėlės filė;
  • 400 g 15% riebumo grietinės;
  • 100 g lydyto siru;
  • 1 cibulo galva;
  • 2-3 gvazdikėliai chasnik;
  • 200 g fetos siru (arba mocarelos);
  • Kurki prieskoniai;
  • džiovinimo chasnik (už bazhannyam);
  • druska ir pipirai - skanumui.

Virkite makaronus al dente pasūdytame vandenyje, kol iškeps. Cibulya ir chasnik smulkiai susmulkinkite, tada kepkite keptuvėje, kol suminkštės.

Vištieną supjaustykite kubeliais, pagardinkite slenksčiu, pipirais ir džiovintu časniku. Pridėti prie tsibul_. Virkite, mėsa nebus iškepusi.

Tada pridėti|pridėti| grietinės ir lydyto sūrio kubelių.

Padažą pagardinkite vištienos prieskoniais. Troškinkite keptuvėje ant silpnos ugnies, dažnai maišydami, kol sūris išsilydys (daugiausia 10 minučių).

Makaronus perkelkite į karštą indą, užpilkite padažu, viską gerai išmaišykite.

Puodo viršų pabarstykite tuo pačiu sūriu, kurį turite namuose. Tse mozhe buti feta, mozzarella chi zvichayny kietasis sūris.

Įdėkite indą į orkaitę. Kepti 15-20 minučių| 180 laipsnių temperatūroje.

Viskas paruošta, atėjo laikas visus sunešti prie stalo ir paragauti :)

Kitaip tariant, aš tai aprašiau. Stenkitės greitai ir greitai išeiti.

Shvidka makaronų troškinys su vištiena ir grybais už 10 hvilinų

Elementarūs produktai su Bešamelio padažu trykšta nuostabiu pasimėgavimu. O prieskoniai šiai žolelei suteikia pikantiškumo.

  • 3 zhmenі griežinėliais pjaustytų pecheritsa;
  • 150 g tarkuoto siru;
  • 3 patiekalai sausų makaronų;
  • 1 vištienos filė;
  • Valgau šoninę (arba kowbasi);
  • 2 valg. viršutinis aliejus;
  • 2 valg. Boroshna;
  • 400-450 ml pieno;
  • 1 šaukštelis. Provanso žolelės;
  • Tepimo alyva;
  • druska - šlakelis
  • ½ šaukštelio. muskato žirneliai.

Bešamelio padažui puode ištirpinkite sviesto viršų. Pridėti|pridėti| miltai|boroshno| Ir gerai išmaišykite plunksną ugnyje. Padėkite puodą ant viryklės.

Šoninę ir ešerius supjaustykite kubeliais. Vištienos krūtinėlės Vištieną pagardinkite Provanso žolelėmis ir įpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus. Patepkite sausas puses.

Ištepkite filė keptuvėje pora šaukštų alyvuogių aliejaus, po 2 gabalėlius iš kiekvienos odos pusės. Perkelkite mėsą į kepimo skardą ir kepkite 8-10 quilins 180 laipsnių temperatūroje. Taigi įkaitinkite orkaitę 🙂

Į keptuvę, kurioje gaidukas buvo pateptas riebalais, sudėkite šoninę (cowbasa) ir susmulkintus grybus. Virkite ant vidutinės ugnies, tada nukelkite nuo viryklės, kad atvėstų.

Tuo tarpu pašildykite pieną, supilkite pupelių aliejų ir išmaišykite. Pagardinkite druska ir muskato riešutais. Išmaišykite. Sudėkite virtus grybus, šoninę ir sviestą į Bechamel, kol jie suteps. Gerai ismaisyti.

Išverdame Al dente makaronus. Ant skrudintų žolelių dugno užpilkite ½ puodelio Bešamelio padažo su grybais ir šonine. Tada paskleiskite pusę makaronų.

Tada vištienos filė supjaustoma griežinėliais.

Viršų uždenkite makaronų sieteliu ir bešamelio padažu.

Išmirkykite troškintuvą ir įtrinkite sūriu. Pypsi 10 minučių|minučių| 180 laipsnių temperatūroje.

Viskas paruošta, laikas sėsti prie stalo!

O kokia skani smulkmena lėkštėje 🙂

Paprastas makaronų troškinys orkaitėje su kiaušiniu.

Šiandienos ponai maistą virtuvėje naudoja racionaliai ir taupiai. Per pietus ar vakar vakare pamestus makaronus galima paversti naujais makaronais. Pridėti į troškintuvą|pridėkite| virta vištienos mėsa. Išeis dar skanesnis ir sotesnis.

  • 300 g virtų makaronų;
  • 200 g virtos vištienos filė;
  • 2 cibulini;
  • 3 vištienos kiaušiniai;
  • 50 ml pieno;
  • 150 g 15% riebumo grietinės;
  • 100 g tarkuoto siru;
  • druska, prieskoniai – pasimėgavimui.

Virkite mėsą, kol suminkštės su prieskoniais (arba ji jau paruošta kepti), atvėsinkite. Nugarinę sutepkite keptuvėje, kol iškeps, sudėkite kubeliais pjaustytą virtą filė. Įpilkite druskos ir šepečiu, kol tsibul bus paruoštas.

Ant formos dugno sudėkite makaronus, o iš keptuvės padėkite mėsos rutulį. Vidutiniame dubenyje iki vientisos masės išplakite kiaušinius, grietinę ir pieną. Į baklažanus įberkite prieskonių ir druskos. Kiaušinių mišinį užpilkite ant makaronų su mėsa, pirmą kartą pašaukite į 160-180 laipsnių orkaitę. Karštą troškintuvą su sūriu švelniai sutarkuokite likus 5 minutėms iki paruošimo.

Daugiau paprastų ir greitų makaronų troškinių orkaitėje receptų, .

Skanus makaronų troškinys su vištienos filė multivartsijoje

Tiems, kurie nori sutaupyti daug laiko maišydamiesi su šeima, jie sugalvojo multivarką. Jame paruošti vaisiai nedega ir išlaiko sultingumą bei traškumą. Kitas privalumas – paprastas valymas po ežiuko virimo. Nereikia plauti indų taip, kaip ruošiant maistą orkaitėje.

Paruošimui jums reikia:

  • 300 g makaronų;
  • 200 g vištienos filė;
  • 3 kiaušinių;
  • 50 g siru;
  • 350 ml pieno;
  • 1 valgomasis šaukštas. pomidorų pasta;
  • 1 šaukštelis. paprika;
  • druska, pipirai - pasimėgavimui.

Išvirkite makaronus, kol paruošite, įpilkite vandens ir atvėsinkite. Multicooker dubenyje sutepkite aliejų susmulkintais filė kubeliais. Likus kelioms minutėms iki mėsos paruošimo, įpilkite pomidorų pastos, paprikos, druskos iki skanumo, išmaišykite ir dar šiek tiek patepkite.

Puode išvirkite kiaušinių, pieno ir pieno mišinį. Sudėkite makaronus į lėtą viryklę, sumaišykite su mėsa ir supilkite pieno mišinį. Druskos ir pipirų. Druskos nėra daug, nes ponas tiek druskos pridėjo. Kepkite troškintuvą „Vipichka“ režimu uždengę dangtį apie 20 minučių. Aš pasiruošęs papuošti žolę žaluma.

Man patinka gaminti su multivarke. Man didelis privalumas – paruošimo paprastumas ir minimali valanda. Taip pat turiu receptų, kaip paruošti makaronų troškinį naudojant multivarką, pvz.

Pokerio receptas makaronų troškinimui su vištiena ir daržovėmis

Gydytojai džiaugiasi galėdami gyventi su daržovėmis kiekvieną dieną. Geriausias būdas juos paruošti yra kepimas. Taigi smarvės skaniai išeina ir nešvaisto rudieji autoritetai. Paruoškite troškinį su daržovėmis ir prašau skani žolė visa tai pietums ir vakarienei.

Produktų asortimentas:

  • 400 g vištienos;
  • 300 g makaronų;
  • 1 cibulinas;
  • 1 morkos;
  • 1 paprikos;
  • 3 kiaušinių;
  • 300 ml pieno;
  • 100 kietojo siru;
  • 3 gvazdikėlių chasnik;
  • 2-3 v.š. roslinaya oliї;
  • druska, prieskoniai.

Žibulą ir pipirus supjaustykite nedideliais gabalėliais. Morkas sutarkuokite smulkiais gabalėliais. Daržoves apkepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos su nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus ir druskos. Kai daržovės taps šiek tiek minkštos, pridėkite kelias valandas. Viską išmaišykite ir nedelsdami išmaišykite ugnį.

Išvirkite makaronus, kol suminkštės, įpilkite 1 valgomąjį šaukštą vandens. Roslina Olia. Vištienos filė supjaustykite kubeliais. Į gilų indą sudėkite makaronų rutuliukus, sutepkite daržoves ir aptepkite gyvūną žalia vištienos filė. Vištienos mėsą pasūdykite ir pipiruokite.

Norėdami supilti kiaušinius, pieną, tarkuotą sūrį ir žalumynus (už baklažanų) sumaišykite iki vientisos masės. Pipirai ir druska baklažanams. Supilkite mišinį ant išeinančio troškinio ir pašaukite į orkaitę maždaug 30 minučių. Sutelkite dėmesį į troškintuvo viršų. Kepimo temperatūra – 160-180 laipsnių.

Mėsa tiekiama su gardžiais troškiniais ir pikantiškais troškinimais, kurie patenkins visą šeimą. Daugiau kraujo receptai aš.

Sitna užkepėlė su vištienos faršu, makaronais ir majonezu

Šis receptas tinka šaltam orui, kai organizmas pasisavina sietelį ir kaloringas sultis. Majonezo padažas prideda patiekalą sulčių, o daržovės – skanų aromatą. Kalorijų kiekis pasiruošęs valgyti- 150-170 kcal 100 g.

Reikalingi ingredientai:

  • 300 g vištienos (maltos mėsos);
  • 300 g makaronų;
  • 150 g kietojo sūrio;
  • 2 pomidorai;
  • 2 cibulini;
  • 2 gvazdikėliai chasnik;
  • 2 kiaušinių;
  • 100 g grietinės;
  • 50 g majonezo;
  • 2 valg. roslinaya oliї;
  • druska, prieskoniai, žolelės.

Virkite makaronus, kol jie bus paruošti, įpilkite vandens. Mėsą perkiškite per mėsmalę ir apkepkite keptuvėje, kol iškeps. Tada į mėsą suberkite smulkiai supjaustytą jautieną, kubeliais pjaustytus pomidorus, chasniką, prieskonius ir druską. Sutepkite ne daugiau kaip 2 hvilinius.

Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, grietinę, majonezą ir kreidos pipirus. Sudėkite makaronus ir vėl gerai išmaišykite. Kepimo skardą ištepkite alyvuogių aliejumi. Į kepimo indą sudėkite pusę makaronų mišinio, pusę mėsos ir daržovių. Įpilkite 1/2 dalies tarkuoto siru. Pakartokite su kai kuriais makaronais, mėsa ir sūriu. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Paruošimo valanda yra maždaug 30 hvilinų.

Daugiau skanūs receptai stebėkitės statti "Statti". Mėsos variantai - su pomidorais, grybais, cukinijomis ir paprikomis.

Dietinis makaronų troškinys su tsibule ir grietine

Makaronų užkepėlės su vištiena yra alternatyva iš mėsos gaminamiems makaronams. Jie ruošiasi, atrodo patraukliai ir tinka suaugusiems vaikams. Galite pagerinti gatavos žolelės skonį ir išvaizdą su daržovėmis ir prieskoniais. Šios parinkties kalorijų kiekis yra labai mažas – 120 kcal 100 g. Tai gera idėja tiems, kurie laikosi dietos.

Paruošimui jums reikia:

  • 200 g makaronų virobes;
  • 200 g vištienos;
  • 2 viduriniai cibulinai;
  • 2 vištienos kiaušiniai;
  • 100 g kieto siru;
  • 100 g grietinės;
  • 2 valg. roslinaya oliї;
  • druska, pipirai, žolelės - pagal skonį.

Mėsą virkite pasūdytame vandenyje apie 20 minučių arba multivarke. Tsibulya ir supjaustykite gatavą mėsą kubeliais ir troškinkite keptuvėje, kol tsibulya taps auksinės rudos spalvos.

Virkite makaronus, kol jie bus paruošti. Dubenyje sumaišykite kiaušinius, grietinę, druską ir pipirus iki skanumo. Sūrį sutarkuokite ir padalinkite į dvi dalis. Pusę jo sudėkite į kiaušinių-grietinės įdarą. Makaronus reikia sumaišyti su mėsa, tsibule ir dėti ant keptuvės dugno. Ant viršaus užpilkite grietinės ir pabarstykite likusiu sūrio likučiu. Įdėkite į orkaitę antrame aukšte. Šildymo temperatūra – 180 laipsnių. Likus 3 valandoms iki paruošimo, pasūdykite žalumynus.

Paprastas makaronų troškinys su vištiena, viršūnėmis ir sūriu

Viršus idealiai tinka valgyti su mėsa, grybais, makaronais, daržovėmis ir vaisiais. Kvapas suteikia žolelėms subtilią tekstūrą, sodrų skonį ir ypatingą aromatą. Pamėginkite vakarą pagyvinti gamindami puikų makaronų užkepą ir įdėdami viršūnėlių.

Produktų asortimentas:

  • 350 g puikių makaronų;
  • 1 virtos vištienos krūtinėlės;
  • 5 didžiosios pečeritos;
  • 2 vištienos kiaušiniai;
  • 1 gvazdikėlio chasnik;
  • 1 cibulinas;
  • 200 g kieto siru;
  • 3 valg. Verškovas;
  • druska, pipirai, žolelės – pasimėgavimui.

Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje. Vištienos krūtinėles išvirkite ir supjaustykite kubeliais.

Nuplaukite tsibulą, chasniką ir supjaustykite grybus griežinėliais. Keptuvėje apkepkite daržoves iki auksinės rudos spalvos. Kiaušinius, viršūnes, žoleles ir mėgstamus prieskonius galima surinkti iš dubens ir gerai išmaišyti. Supilkite pusę tarkuoto syrah. Galite įberti šiek tiek druskos, bet nustebsite, kad ji rūgštoka ir sūru.

Tada sumaišykite šį mišinį su makaronais, virta vištienos krūtinėlė, grybais, vėl sumaišykite. Sudėkite ingredientus į kepimo indą ir pabarstykite tarkuoto sūrio perteklių. Kepame gerai įkaitintoje orkaitėje, kol apskrus, apie 20-25 min.

Vaizdo įrašo receptas puikiam makaronų troškinimui su vištienos faršu

Į šį receptą įtraukti patys mažiausi cannelloni su vištiena. O grybai ir kiaušinio-pieno padažas suteikia šiai žolelei charakterį. Nustebkite ir pasiruoškite būti patenkinti!

Virtuvė ir maisto gaminimas nėra svarbi, bet labai sudėtinga užduotis. Jei vertinate ypatingą laiką, mėgstate pikantišką ir paprastą maistą, tuomet jums tikrai prireiks šių receptų. Pasidalinkite komentaruose, kuris troškinys tapo dažniausiu svečiu ant jūsų stalo? Ir aš atsisveikinu su tavimi: iki pasimatymo!

Puodas pirmą kartą pasirodė Prancūzijoje, kai dosnus virėjas surinko maisto perteklių, suvalgė, įpylė su pienu išplaktais kiaušiniais ir iškepė. Dėl savo paprastumo ir ekonomiškumo ši žolė greitai išpopuliarėjo. Rusijoje jis pasirodė vėliau ir buvo vadinamas lokšina, o fragmentai buvo ruošiami iš lokšinos.

Makaronų užkepėlė su vištiena – paprastas ir pikantiškas patiekalas, kurį rekomenduojama patiekti prieš pietus ar vakare. Tradiciškai sandėlyje yra smulkiai supjaustyti produktai ir galutinis ingredientas – kiaušiniai. Padažai ir prieskoniai suteikia ypatingo pikantiškumo.

  1. Vištienos filė pakeiskite malta mėsa. Tai mažiau vargo – tiesiog sutepkite keptuvę su tsibule.
  2. Kepimui naudokite „silikoninį popierių“, kad troškinys nepriliptų. Jis sulaiko daugiau drėgmės, yra stabilus iki temperatūros ir leidžia tolygiau tekėti šilumai ant indo.
  3. Virkite makaronus šiek tiek mažiau, tada tiesiog paskambinkite. minkyti 7 kvilinus 5. Idealu, jei po virimo šerdis tampa kieta.
  4. Sudėkite daržoves. Ši daržovė nuostabiai dera su brokoliais ir cukinijomis, todėl galima paruošti tokį rudą ir dažnai vaikų nemėgstamą produktą.
  5. Gaminkite makaronus iš kietųjų kviečių. Kvapas yra mažai kaloringas ir nekenkia jūsų figūrai.

Pagrindinis makaronų užkepimo su vištiena receptas orkaitėje

Užkepėlė su vištiena ir makaronais greitai iškepa orkaitėje, paruošti sandėlius užtrunka daugiau nei valandą. Šiam receptui tinka įvairūs padažai, o karštų patiekalų mėgėjams pipirai ir druska netaps priklausomi.


Jums reikės:
  • vištienos filė - 200 g;
  • makaronai - 200 g;
  • kiaušiniai - 2 vnt.;
  • pienas - 100 ml;
  • kietasis sūris - 50 g.
Paruošimas
  1. Vištienos filė išvirkite, kepkite, kol atvės. Jamą kruopščiau supjaustykite.
  2. Išvirkite makaronus, nepamirškite įberti druskos. Kad smarvė nepriliptų, pamažu maišykite, o paruoštą nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu.
  3. Du kiaušinius plakite mikseriu ir supilkite|dėti| Jei pienas šaltas, gerai išmaišykite.
  4. Puodo indą dekoruokite arba patepkite alyvuogių aliejumi arba uždėkite specialų popierių, kad troškinys nepridegtų.
  5. Pusę makaronų, vištieną ir visus likusius makaronus sudėkite į dubenėlius. Masažuokite taip, kad kamuoliukai būtų lygūs.
  6. Kiaušinius užpilkite daug pieno ir patrinkite gyvulį tėvu. Prieš pilant mišinį reikia dar kartą išmaišyti, fragmentai gali būti šiek tiek išsibarstę.
  7. Įdėkite orkaitę į 180 laipsnių orkaitę ir įkaitinkite 40 minučių.
  8. Elkitės atsargiai, ypač jei gaminote negilioje keptuvėje, nes troškinio gabalėliai blogai sulips ir gali subyrėti. Jei popierių naudojote gėrimui, tai ne jūsų kaltė.


Padėkite ant stalo, kol jis karštas, prieš pat valgio valandą, kad neįkaistų. Jei gaminote iš toli, įdėkite į orkaitę – kad nesušaltumėte.

Puodą vis tiek galite ruošti multivarke, bet vis tiek turite virti visus ingredientus atskirai. Pirmiausia keptuvėje sutepkite vištieną ir išvirkite makaronus. Tada galite saugiai juos valgyti ir įdėti į multivarką. Norint gaminti maistą, būtina greitai naudoti režimą „Aukštas“.

Viršutinis padažas "Bechamel"

Makaronų troškinys su vištiena dažnai patiekiamas su viršutiniu padažu, kuris ruošiamas iš ingredientų, kurių galima rasti bet kurioje virtuvėje.


Jums reikės:
  • vershkova sviestas - 20 g;
  • pienas - 200 ml;
  • viršūnės – 20 ml;
  • boras - 3 šaukštai;
  • muskato riešuto žirniai - pusė arbatinio šaukštelio;
  • druska, pipirai - pasimėgavimui.
Paruošimas
  1. Metaliniame puode įkaitinkite aliejų.
  2. Į miltus dedame miltus|boroshno| Ir sumaišykite, kad krūtinė nebūtų palikta.
  3. Trinkite ant ugnies 3-4 minutes, kol pasidarys šviesios karamelės spalvos, tada nukelkite nuo viryklės.
  4. Pašildykite pieną ir užpilkite, pilkite, kol mišinys nuvarvins. Supilkite plona srovele ir būkite labai atsargūs, nes skeveldros gali šnypšti ir taškytis.
  5. Sumaišykite padažą mikseriu iki vientisos masės.
  6. Leiskite padažui virti, kol pasieks reikiamą tirštumą.
  7. Suberkite prieskonius.

Kaip papildomi prieskoniai, itališkos žolelės ir karis suteikia žolelei pikantišką skonį.

Originalūs troškinių receptai

Su pomidorais, paprikomis, chasnik ir žolelėmis



Jums reikės:
  • makaronai - 200 g;
  • vištienos krūtinėlė - 150 g;
  • pomidoras – 1 vnt.;
  • pipirai - 1 vnt.;
  • laikrodis - 1 galvutė;
  • cibulina - ketvirtis cibulini;
  • kečupas - 2 šaukštai;
  • petražolės, krepas - 1-2 lašai.
Paruošimas
  1. Daržoves supjaustykite mažais kvadratėliais, o daržoves – mažais kvadratėliais. Tada nuplikykite pomidorus ir nuimkite odelę. Perduokite laikrodį per laikrodžio presą.
  2. Kepkite keptuvę su aliejumi, 1-2 minutes suberkite pipirus ir cukinijas, tada suberkite pomidorus, chasniką ir troškinkite ant vidutinės ugnies 5 minutes. Įpilkite kečupo ir įpilkite dar 10 gėrimų.
  3. Vištieną išvirkite ir supjaustykite gabalėliais.
  4. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, nuplaukite.
  5. Paimkite kepimo indą, sutepkite|tepalą| aliejus|mastil| Ir ten sudėkite makaronus ir vištienos krūtinėlę.
  6. Ant viršaus uždėkite tešlą ir virkite 200 laipsnių temperatūroje mažiausiai 20 minučių. Patiekdami papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Su grybais ir mocarela

Makaronų užkepėlės su vištiena ir grybais receptas panašus į pagrindinį, tik reikia ne susukti į rutuliukus, o sumaišyti visus ingredientus. Norėdami suteikti pikantiškumo, kietąjį sūrį pakeiskite mocarela arba marmuru.


Jums reikės:
  • makaronai - 200 g;
  • trigeris – 200 g;
  • grybai (pievagrybiai) - 100 g;
  • mocarela - 100 g;
  • viršūnės - 2 šaukštai;
  • kiaušiniai – 2 vnt.;
  • cibulinas – 1 vnt.;
  • druskos ir pipirų.
Paruošimas
  1. Išvirkite makaronų daigus.
  2. Cibulą, grybus supjaustykite griežinėliais, apkepkite keptuvėje ant silpnos ugnies.
  3. Vištienos krūtinėles išvirkite, smulkiai supjaustykite.
  4. Kepimo indą ištepkite riebalais|tepkite| aliejus|mastil|, viska ismaišykite ir supilkite.
  5. Ant viršaus įmuškite kiaušinius ir plakite trintuvu. Pridėti iki troškinimo.
  6. Ant viršaus uždėkite mocarelą.
  7. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje iki auksinės rudos spalvos (apie 5 minutes).

Kulinarinėje knygoje visada yra vienas panašus receptas, kuris taps burtų lazdele atvykus svečiams ar neplanuotam Kūčių vakarėliui.

Ką darai su praėjusios nakties likučiais, pavyzdžiui, makaronais? Goduvati katė ar šuo? Gerai dešinėje. Taip yra tik todėl, kad šuo katė neteikia pirmenybės savo sausam traškėjimui, nes jūs turite kačių šunį ir jūs, kaip ir aš, teisingai jį gerbiate, ko gero, per daug – trokštate žmogaus ežio gyvybingumo.

Na, vakar vakare buvo duota: truputis virtų makaronų ir šiek tiek virimo vandens pagrindu. Nuostabu, kas yra šaldytuve: vištienos krūtinėlė, kiaušiniai, pieno produktai (va! ne visa „linija“), alyvuogių aliejus ir kelios daržovės. Kaip viskas susidėlios? Pirmas, paprasčiausias, logiškiausias ir skaniausias dalykas, kuris ateina į galvą, yra troškinys. Makaronų troškinys ir vištiena. Jis pasiruošęs.

Šiame recepte nėra nieko sudėtingo, o priešais jus yra tipiškas burbuolių, o ne tik ledų, receptas. Tiems, kuriems reikia daugiau laiko. Be to, įdomi pamoka apie virtų makaronų šalinimą.

Ingridientai

  • likusių virtų makaronų
  • virta vištienos krūtinėlė - 1 vnt.
  • kiaušiniai - 3 vnt.
  • pienas - 50-70 ml
  • grietinės chi tops 100-150 ml
  • 1 cibulo vidurinė galva
  • švirkštas – 70 – 100 gr.
  • Roslyna Oliya
  • druska pipirai

Paruošimas

    Vištienos krūtinėlės išvirinamos ir atvėsinamos pasūdytame vandenyje. Tsibulya išvalyta, labai dreba. Vištieną galima pjaustyti ir mažesniais gabalėliais – troškinys nekaltas, kad turi didelius mėsos gabalus: šiurkštoka, negraži ir neskanu.

    Paruoškite keptuvę: įkaitinkite, užpilkite alyvuogių aliejumi (vidines dalis reikia laikyti po keliais makaronų gabalėliais) ir į karštą aliejų sudėkite vištienos blauzdeles ir filė.
    Tepkite iki auksinės rudos spalvos

    Dabar reikia paruošti kepimo formą. Turiu silikono, bet ateik: stiklas, porcelianas, metalas ir folija.
    Formą ištepame alyvuogių aliejumi ir dedame makaronus – arba visus iš karto, arba pusę. Palikite priklausomai nuo to, kiek rutuliukų yra puode. Nori padirbėti? Gerai, paimkite pusę makaronų ir padarykite rutuliukus (makaronai - vištiena su cibule - makaronai - vištiena su tsibule). Paskubėkite – visą makaronų masę sudėkite į vieną dubenį.

    Toliau dedame vištienos-cibulo rutulį.

    Paruoštas padažas. Kiaušinius įmuškite į dubenį ir smulkiai išplakite šluotele. Mums nereikia morkų su smailėmis, užtenka pasiekti vienodumą - kad baltymai ir kiaušiniai susimaišytų.

    Druskos ir pipirų. Į viršų įpilkite grietinės.
    Supilkite pieną ir vėl išmaišykite.
    Trys trečdaliai sūrio, dedami ant kiaušinių viršaus.

    Padažą užpilkite ant makaronų su vištiena ir pašaukite į orkaitės nugarėlę.

    Puodas bus paruoštas per 30 minučių, jei nustatysite 180-190 laipsnių C temperatūrą. Tada jį galima ištempti ir šiek tiek atvėsinti, supjaustyti porcijomis.

Ir taip pat:

Kaip galite paragauti šio troškinio? Net jei tai kasdienybė, geriau leiskite fantazijai skraidyti laisvai. Pabandykite pridėti grybų (ypač dėl to, kad praradote apetitą po vakarykščio nebuvimo), daržovių, mėsos, žuvies, papildomų kopūstų ir griežinėlių, švirkšto asorti. Tik atminkite, kad troškinys yra geras, jei jo pagrindą sudaro makaronai, grūdai arba bulvės, kad „apkarpytų“ pagrindinį skonį. Reshta nebėra „pridėta“, ir šis „reshti“ nėra kaltas dėl to, kad yra per daug turtingas.

Tačiau jei sugadinate proporcijas, tai irgi gerai: kiekvienas džentelmenas turi savo stebuklingą pusę. Įtariu, kad būtent dėl ​​tokio „sunaikinimo“ kalti Rapto lengvo maisto gaminimo šedevrai. Aje taip pat yra troškinys jūsų šeimai.

Linksmų troškinių jums!