Daugelis žmonių žino ir mėgsta mėsos kukulių sriubą, nes ją paruošti namuose nėra sunku, o pati sriuba pasirodys lengva ir net skani, tačiau jei norite teisingai išvirti kotletus, šiame straipsnyje pažiūrėsime, kaip teisingai ir kiek Virkite kotletus sriubos puode valandą.
Valandai virimo kotletai turi gulėti tokio pat dydžio ir iš kurių buvo sumalta malta mėsa, tokiu atveju valandai virimo galima įdėti tuos, kurie buvo sandariai uždaryti prieš kepimą, arba gamykloje užšaldytus vikoristus. Pažiūrėkime į ataskaitą, kiek laiko reikia kepti kotletus iš skirtingos maltos mėsos:
- Kiek laiko užtrunka virti kotletus iš Yalovici? Yalovichi kotletus reikia virti 15–20 minučių, kol jie bus paruošti, užplikę vandeniu puode.
- Kiek laiko užtrunka mėsos kukulių ir kiaulienos kepimas? Kiaulienos kotletus verdame apie 15-20 minučių užvirus vandeniu.
- Kiek laiko užtrunka iškepti kalakutienos kukulius? Mėsos kukulius su kalakutienos faršu reikia virti 10-15 minučių, užvirinus vandenį puode.
- Kiek laiko užtrunka iškepti kotletus su vištienos faršu? Virkite vištienos kotletus terpėje 10 minučių, užplikę vandeniu puode.
Pastaba: šaldytus kotletus kepkite ilgiau (5-10 min.), kad malta mėsa galėtų atitirpti ir virti, kol suminkštės. Supraskite, kad kotletus paruošti nėra paprasta: vieną iš jų supjausčius, per vidurį neliks faršo.
Išmokę virti kotletus sriuboje, apžvelgsime kotletų sriubos virimo procesą, kad išmoktume juos teisingai virti.
Kaip virti kotletus su malta mėsa sriuboje
Norint paruošti skanią sriubą su kotletais, reikia mažiausiai ingredientų, o paties faršo - 400 gramų (ar baklažanams, ar sumaišytam su kelių rūšių mėsa), kiaušinio - 1 vnt., cibulo - 2 vnt., morkų - 1 vidutinė nyja, bulvė - 2 vnt. ., rozmarinų aliejus, druska ir prieskoniai (lauro lapas ir juodieji kreidos pipirai).
Greitai pažvelkime, kaip virti sriubą su kotletais ir malta mėsa:
- Pirmiausia turime pagaminti kotletus sriubai. Į gilų dubenį dedame šaldytą faršą, įmušame 1 kiaušinį, suberiame tarkuotą cibuliną, druską, juoduosius pipirus, tada viską atsargiai išmaišome rankomis ir išplakame faršą. Tada sudėkite lipnius kotletus, rankas pamirkę šaltame vandenyje (kotletų dydis yra maždaug tokio pat dydžio kaip žirniai).
- Į puodą supilkite šaltą vandenį ir užvirinkite, po to įberkite 2 lauro lapus, 3–5 juodųjų pipirų žirnelius ir pagardinkite druska, o po to į vandenį įdėkite sandarius kotletus.
- Puode vėl užvirinus vandenį, pakeiskite ugnį (vanduo neturi per daug užvirti) ir šaukštu nuimkite ant sultinio viršaus susidariusias putas.
- Virkite kotletus 10-15 minučių, tada į sultinį suberkite pjaustytas bulves ir nedidelę dalį nuplautų ryžių ar makaronų.
- Virkite sriubą su kotletais dar 10-15 minučių, tuo pat metu keptuvėje nugriebdami moliūgą ir morkas, kurios dedamos į sriubą, kol galutinai iškeps.
- Virimo pabaigoje patikrinkite, ar bulvės yra pasirengusios, ir, jei reikia, įberkite druskos.
- Kai mėsos kukulių sriuba bus paruošta, suberkite smulkintus žalumynus, uždenkite dangtį dangčiu ir nukelkite nuo viryklės, kad apskrustų (10-15 minučių). Tai viskas! Skani sriuba su kotletais paruošta!
Pastaba: kuo ilgiau kepsite kotletus, tuo sodresnė bus sriuba, nebent juos virsite ilgiau nei 25-30 minučių.
Apibendrinant galima teigti, kad jei mokate tinkamai virti maltus kotletus į sriubą, galite namuose nesunkiai paruošti pikantišką sriubą, būdingą jūsų tėvynei. Jūsų vaisių ir daržovių labui, kadangi mėsos kukulių sriubą išvirti lengviau ir greičiau, paliekame ją komentaruose, kol bus pasidalinta socialiniuose tinkluose, nes tai buvo jums naudinga.
Įvairios karvės odos faršas 40-45 hvilin
Variti kiaulienos faršas 40-45 hvilin
Įvairių vištienos faršas 25-30 hvilin
Maltą mėsą kepkite garuose 1 metus
Kiek laiko užtrunka iškepti maltą mėsą?
Yra du būdai, kaip paruošti maltą uogienę. Iš pradžių žalią mėsą susukite ir tada išvirkite. Šis metodas tinka ruošiant garuose virtus kotletus, kotletus ar kotletus. Kitas būdas – iš pradžių mėsą išvirti ir gatavą produktą perpilti per mėsmalę. Taip paruošta malta mėsa tinka sotiems įdarams ar salotoms.
Virtai mėsai paruošti reikės 25 mėsos gabalėlių iki metų, priklausomai nuo mėsos rūšies ir paruošimo būdo.Virtos maltos mėsos plutelė
Kad ir kokia tai būtų mėsa, ji žmogaus organizmui per ruda. Virtame produkte išsaugomas didžiausias maistinių medžiagų ir vitaminų kiekis. Taip pat virta mėsa bus lengviau virškinama ir nepažeis stiklelio, pavyzdžiui, gaminys atrodys suteptas.
Iškeptas faršas užšaldomas vaikiškame, pikantiškame ir dietiniame maiste. Produkto kalorijų kiekis priklauso nuo mėsos rūšies. Kiaulienos gaminys yra kaloringiausias. O malta mėsa, paruošta su vištienos ar kalakutienos krūtinėlėmis, idealiai tinka ne tik vaikus auginantiems žmonėms, bet ir maisto nesaugumui.
Kaip tinkamai virti maltą mėsą?
Gotuemo Sirijos malta mėsa. Mėsą paimame ir mirkome 1-2 metus. Po to leidžiame vandeniui nutekėti ir susukame per mėsmalę. Norėdami suteikti daugiau skonio, į mėsą galite įdėti cukinijų. Paruoštą gaminį pasūdykite iki gero skonio ir įberkite prieskonių bei juodųjų pipirų. Maltos mėsos paruošimo būdas yra be jokių ingredientų.
Virtą maltą mėsą geriausia virti garuose. Paruošę kotletus iš susmulkintos mėsos formuojame apskritimus. Šie kotletai yra lipnūs maži ovalūs ir dedami ant riebalais išteptos garintuvo grotelės. Uždengiame dangčiu ir nustatome laikmatį 1 metams.
Paruošta virti malta mėsa. Mėsą paimame ir mirkome 1-2 metus. Po to dedame į lėkštę ir leidžiame sultims nutekėti. Paruoštą produktą sudėkite į kepimo indą ir užpilkite vandeniu. Užvirinkite skystį ir pakeiskite ugnį. Matosi putos, matosi. Virkite tiek laiko, kiek reikia. Kiauliena ir yalovichi gotuvati 40-45 hvilin, vištienos mėsa - 25-35 hvilin. Pasibaigus valandai, išimkite mėsą ir leiskite atvėsti. Tada jis perpilamas per mėsmalę, įdedant cibuletę ir kitus prieskonius.
Norėdami kepti mėsą garuose, supjaustykite ją kubeliais ir sudėkite ant garų stovo į vieną rutulį, pirmiausia aptepdami alyvuogių aliejumi. Virkite vienerius metus. Tada atvėsinkite ir perkelkite per mėsmalę.
Mėgstantis gaminti gurmanas turės žinoti, kaip tinkamai sutepti faršą ir kiek jo reikia keptuvėje, kad jis netektų sulčių. Mes žinome, kaip kepti veršienos faršą atviroje keptuvėje ir uždaroje formoje, kaip virti maltą mėsą iš kitų rūšių mėsos ir kaip tepimo metu pridėti prieskonių. Sužinosite apie optimalią retų žolelių su malta mėsa temperatūrą ir apie tas, kurias pasirenkate keptuvėje – čavunoje ar plieninėje. Suprantame, kaip tepimo būdas įtakoja mėsos sultingumą, švelnumą ir kaip įvairiai ruošiamas įdaras.
Kiek laiko tepti maltą veršieną
Maltos karvės karvės mėsos struktūra turi mažai riebalų. Ponai, jei norite gaminti patys, turite žinoti, kiek tepti maltą veršienos. Kepimui reikia puodo, nes mums reikia šiek tiek maltos mėsos.
Virimo valanda – 30 hvilinų.
Ingridientai:
- Yalovichi malta mėsa 500 g
- Oliya - 35
- Cybula - 1 vnt.
- Vanduo - 120 ml.
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Juodieji pipirai - 0,5 arbatinio šaukštelio
Į puodą supilkite sviestą ir kepkite iki reikiamos temperatūros ant vidutinės ugnies. Sudėkite cibulą, supjaustykite mažais kubeliais. Sutepkite, maišykite, kol pasidarys šiek tiek auksinės spalvos, 3-6 hvilinus. Sudėkite faršą ir atsargiai išmaišykite 5 - 7 viščiukus. Kadangi įdaras yra tamsios spalvos, pakeiskite temperatūrą ir pridėkite prieskonių pagal savo skonį ir skonį. Gerai išmaišius, įpilkite vandens ir uždenkite dangčiu 15-17 minučių.
Kiek tepti kiaulienos faršą
Aromatingos mėsos mėgėjams bus naudinga žinoti, kiek sutepti kiaulienos faršą iš keptuvės. Norėdami geriau sutepti, naudokite chavun keptuvę, įkaitinkite iki maksimalios temperatūros ir tolygiai paskirstykite per visą paviršių. Kiauliena turi būti kruopščiai išgydyta ir termiškai apdorota per įvairias bakterijas.
Produktų sandėlis:
- Kiaulienos malta 500 g.
- Vienas vidutinis cibulinas – 160 g.
- Sil - 1/2 arbatinio šaukštelio
- Juodieji pipirai - 1/4 arbatinio šaukštelio
- Sezonas (pagal jūsų skonį)
- Oliya - 2 šaukštai
Paruošimo procesas:
Keptuvei gerai įkaitinus, supilame aliejų, leidžiame apkepti, o kubeliais nepjaustytam kepsniui pravėsti, lengvai patepame riebalais, 1 - 2 minutes pakaitiname iki auksinės spalvos, kad nepridegtų. Tada dedame kiaulienos faršą ir 10 minučių troškiname visus ingredientus. Po to pakeičiame temperatūrą iki minimumo, pagardiname prieskoniais, pipirais ir druska. Uždengiame dangčiu ir nebereikia dar 10 - 12 minučių.
Gaminimo valanda – 25 hvilin.
Kiek tepti vištienos faršą
Kiek tepti vištienos faršą keptuvėje ir kokiais niuansais reikia pasirūpinti gaminimo procese, aptarsime reportaže.
Vištienos mėsa yra dugno gaminys, kuris padengtas gali lengvai išdžiūti. Svarbu žinoti, kad vištienos faršas paruošiamas 15 minučių.
Vištienos faršui paruošti reikia plieninės keptuvės, kad joje esanti mėsa greitai išsiteptų riebalais ir išsaugotų produkto sultingumą.
Ingridientai:
- Vištienos malta mėsa - 500 g.
- Tsibulya - 180 rub.
- Druska - 1/2 arbatinio šaukštelio (pagardinimui)
- Juodieji kreidiniai pipirai - 1/4 šaukštelio
- Provanso žolelės (savo skoniui, vaisiams) - 1/4 arbatinio šaukštelio
- Verškovos sviestas - 30 g.
- Sonyashnikova Oliya – 35 metai
Virimo būdas:
Cibulą supjaustykite mažais kubeliais ir apkepkite iš anksto įkaitintoje keptuvėje 3–5 minutes iki auksinės rudos spalvos. Tada suberkite maltą mėsą ir pradėkite intensyviai pjaustyti 7–10 plunksnų, minkydami jas medine mentele, kad padalintumėte į mažas krūtinėlę. Kai sultys išvirs, mėsa troškinama iki visiško garų, įpilama aliejaus ir kitų prieskonių. Maišykite, kol ištirps aliejus ir faršas 1-1,5 karto įsigers į prieskonius.
Kaip sutepti maltą mėsą be aliejaus
Norėdami sutepti maltą mėsą be aliejaus, jums reikės:
- Malta mėsa - 500 g.
- Tsibulya - 150 g.
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Kreidos pipirai - 0,5 arbatinio šaukštelio
- Pagardinkite pagal savo skonį
- Vanduo - 200 g.
Paruošimas:
Į keptuvę ar puodą supilkite vandenį, užvirinkite ant vidutinės ugnies, pasūdykite ir suberkite faršą, paskirstydami per visą keptuvės paviršių. Leiskite pritraukti 3 - 5 plunksnakočius, tada nukoškite, supjaustykite kubeliais ir troškinkite 10 plunksnų, karts nuo karto pamaišydami įdarą. Tada pagardinkite prieskoniais, kurių nebuvo. Dedame ant lauko ugnies ir troškiname dar 5 - 7 minutes.
Mėsos virtuvės ir kokybiško gaminimo mėgėjai turėtų žinoti, kad renkantis atvirą ar uždarą tepimo būdą, keptuvę ar puodą, technologija yra kruopščiai derinama.
Jie juokauja apie straipsnį paklausę:
- Kiek laiko kepti maltą veršieną
- Kiek laiko užtrunka kepti vištienos faršą keptuvėje?
- Kiek laiko tepti maltą yowlovich
- Kiek laiko reikia kepti vištienos faršą?
Visi žino, kad kotletai nėra savarankiška žolelė, o pikantiškų, sočių sriubų ruošimo ingredientas. Tokių žolelių receptų nėra. Norėdami sužinoti, kiek laiko užtrunka virti kotletus, turite peržiūrėti mėsos ar žuvies kukulių laikymą. Svarbu, kad šių paruoštų produktų faršuje, be maltos mėsos, nebūtų jokių kitų komponentų. Mažai tikėtina, kad daugelis žmonių bus naudingi šioms tvirtovėms.
Populiarūs receptai
Skaniausi kotletai išeina, kai juos ruošiame naudojant šviežią mėsą ir žuvį. Apetitą žadinantys rutuliukai ruošiami iš kalakutienos, vištienos, kiaulienos, ėrienos, žiobrių mėsos, taip pat riebių jūros žuvų veislių. Gurmanai persitvarkė taip, kad įvairių rūšių mėsa su rūkyta mėsa suteikia kotlečiams gilesnio ir pikantiško skonio. Ir populiariausi receptai:
indėnai
Trys duonos riekelės užpildo ketvirtadalį pieno butelio. Po 10 minučių trintuvu viskas suplakama iki vientisos masės. 700 g maltos mėsos, paruoštos iš kalakutienos krūtinėlės, sumaišykite su duonos koše, suberkite smulkiai supjaustytą vištieną ir supjaustykite gvazdikėliu. Gerai išmaišytą mišinį pagardinkite druska ir pipirais, įpilkite porą šaukštų alyvuogių aliejaus ir smulkintų žalumynų (galite dėti žalios cukinijos, petražolių, kalendros ar blynelių) ir vėl gerai išmaišykite. Suformuokite 30 mėsos maišelių. Pirmajam patiekalui paruoškite apie 10 kvilinų.
Pastaba! Džentelmenas mėgsta į faršą įmaišyti kiaušinių, kad mėsos mišinys būtų geras. Visi virėjai nerekomenduoja tokio darbo. Kvapas stiprus, nes faršas tampa kietas ir praranda ryškų skonį.
Trys veršienos
700 g veršienos sumaišykite su malta mėsa kartu su vienu vidutinio dydžio cibulinu ir viena didele morka. Masą nupjaukite, įberkite druskos, pipirų, suberkite smulkiai pjaustytą krepą, porą šaukštų alyvuogių aliejaus, įdėkite porą gvazdikėlių časniko. Viską gerai išmaišykite į vieną masę ir atsisiųskite 30 maišelių. Išvirus juos reikia virti ketvirtį metų.
Zi kiauliena
Nedidelį gabalėlį duonos minkštimo pamirkykite 10 gabalėlių pieno ir trintuvu paverskite į košę panašią masę. 700 g kiaulienos faršo susukite ant mėsos faršo kartu su vidutine nugarine ir sumaišykite su duonos mišiniu. Druskos ir pipirų. Dabar galite suformuoti maišelius. Gali būti 30 vnt. Kiaulienos krūtinėlėms virti reikia 20 kvilinų.
Z Yalovichina
Kas nori virti kotletus iš gelsvės su ryžiais. Tam reikia virti 200 g ryžių, kol bus paruošta. Baltos duonos minkštimą pamirkykite piene, tada supilkite į vientisą masę. Slinkite per mėsmalę kartu su vidutinio dydžio nugarine. Viską atsargiai išmaišykite, įberkite pipirų, druskos ir atsisiųskite 30 maišelių. Yalovichi mėsos kukuliai užtruks apie 20 minučių.
Prašau! Gerieji ponai rekomenduoja sriubą virti su kotletais, nepridedant į juos daug žolelių ir prieskonių. Smarvė gali sumenkinti prastesnį mėsos skonį.
Norėdami išgauti ploną faršo konsistenciją, mėsą pertrinkite per mėsmalę su smulkiu sieteliu. Minkštimui pridėkite duonos minkštimo, pieno mirkymo arba manų kruopų trupinių. Mėsos krūtinėlėms sultingumą suteikia tsibulas, todėl prieš dedant maltą mėsą galima lengvai patepti riebalais.
Varijos valanda
Sriubai pikantiškus rutuliukus reikia virti 10 viščiukų iki 45, priklausomai nuo mėsos rūšies:
Jei parduotuvėje įsigyti šaldyti gėrimai greitai suvartoti, jų atitirpinti nereikia. Verdančią sriubą dėkite ant burbuolės ir virkite kartu su daržovėmis.
Sriubą gausite daugiau skonio, jei ją virsite su jalovičiais, avienos ar kiaulienos kukuliais. Vaikų maistui tokios žolelės netinka. Ir jūs galite įtraukti jį į dietos meniu arba galite valgyti sriubą su kotletais su malta paukštiena ar žuvimi.
Norėdami paįvairinti savo meniu, galite virti sriubas su mėsos kukuliais pagal skirtingus receptus. Tačiau skaniausios yra tos žolelės, kurios buvo ruošiamos iš malonumo. Skanus!
Maltą trynį ir (arba) kiaulieną aptepkite ant vidutinės ugnies be plutos, palaipsniui maišydami. Kalakutienos ir vištienos faršą paskleiskite ant vidutinės ugnies be dangčio.
Kaip tamsiai sutepti maltą mėsą makaronams
Produktai
Makaronai - 200 gramų
Malta mėsa - pivkilo
Ripchasta cibul - 1 galva
Roslinos alyva - 2 šaukštai
Druska ir pipirai – pasimėgavimui
Kaip paruošti jūrinius makaronus
1. Maltą mėsą, jei ji sušaldyta, atitirpinkite.
2. Nulupkite filė ir smulkiai supjaustykite.
3. Cukinijas ir faršą suberkite į dubenį ir gerai sutrinkite.
4. Maltą mėsą pasūdykite ir pabarstykite pipirais.
5. Įkaitinkite keptuvę, supilkite aliejų, suberkite faršą ir maišydami kepkite 15 min.
6. Išvirkite makaronus, per puodą įpilkite vandens, suberkite makaronus į faršą, išmaišykite ir per vidurį ugnies aptepkite dar 5 plunksnomis.
Kiek galite sutaupyti maltos mėsos?
Šviežią, nešaldytą maltą mėsą laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 12 metų. Jei neplanuojate iš karto virti faršo, įdėkite jį į šaldiklį – ten jis laikysis mėnesį žemesnėje nei -12 laipsnių temperatūroje ir 3 mėnesius žemesnėje nei -18 laipsnių temperatūroje.
Kaip maltą mėsą aptepti daržovėmis
Produktai
Malta kiauliena - 300 gramų
Mėsos sultinys - 400 ml
Tsibulya - 3 galvos (250-300 gramų)
Morkos - 350 gramų (3 vnt.)
Bulvės - 500 gramų (4-5 vnt.)
Šaldyti žalieji žirneliai – 150 gramų
Petražolės agurkai - 1 krūva
Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas
Viršutiniai - 100 mililitrų
Juodieji pipirai - 1 arbatinis šaukštelis
Paprika - 2 arbatiniai šaukšteliai
Kajeno pipirai - 1 arbatinis šaukštelis
Druska - 1 valgomasis šaukštas be stiklinės
Roslinos alyva - 3 šaukštai
Kaip paruošti maltą mėsą su daržovėmis?
1. Išimkite žaliuosius žirnelius iš šaldiklio ir leiskite jiems atitirpti per naktį.
2. Nulupkite 4 bulves ir 3 morkas, sutrinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
3. Žibulą nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
4. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies.
5. Ant keptuvės supilkite alyvuogių aliejų.
6. Nuplaukite tsibulą, sutepkite jį 5 quilins, reguliariai maišydami.
7. Į keptuvę supilkite faršą ir 200 ml sultinio, troškinkite 15 minučių.
8. Į keptuvę sudėkite morkas ir bulves, ant keptuvės supjaustykite 5 duonos gabalėlius, maišydami.
9. Į sultinį supilkite 200 ml.
10. Į maltas daržoves įberkite 1 arbatinį šaukštelį pipirų, 2 šaukštus paprikos, įdėkite 1 šaukštą pomidorų pastos ir išmaišykite.
11. Uždenkite keptuvę dangčiu ir nuolat maišydami troškinkite 10 minučių.
12. Į keptuvę suberkite žaliuosius žirnelius, išmaišykite ir pakepinkite dar 10 žirnelių.
Patiekite susmulkintas daržoves, pabarstykite kapotomis petražolėmis ir apibarstykite viršūnes.
Kaip sutepti maltą mėsą mlintsams
Produktai tepimui
įdaras 20 ml
Yalovichina - pivkіlo
Ripchasta cibul - 2 galvos
Vištienos kiaušiniai - 3 vnt
Roslinos alyva - 3 šaukštai
Krepas ir petražolės - nirkams
Kaip sutepti maltą mėsą mlintsams
1. Išvirkite Yalovichina ir perdėkite per mėsmalę.
2. Krepį ir petražoles nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite.
3. Vištienos kiaušinius išvirkite, nulupkite ir supjaustykite.
4. Cibulą nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
5. Įkaitinkite keptuvę, supilkite alyvuogių aliejų, suberkite filė ir ant vidutinės ugnies be dangčio apkepkite 5 gabalėlius duonos.
6. Pakeiskite vogoną, įdėkite mėsos ir vištienos kiaušinių, aptepkite 10 hvilinų.
7. Sudėkite krepą ir petražoles, išmaišykite ir palikite po drožlės dangčiu.
Supjaustykite maltą mėsą ir užpildykite mlints.
Kaip draugą ištepti malta mėsa
2. Morkas sutrinkite, nulupkite, sutrinkite plonais griežinėliais arba stambiai sutarkuokite.
3. Į keptuvę supilkite 40 ml aliejaus ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies.
4. Į aliejų sudėkite tsibulą, morkas, aptepkite 5 hvilinus.
5. Prieš patepdami daržoves sudėkite šaldytą faršą, išmaišykite, kad sutrupėtų dideli faršo gabaliukai.
6. Maltą mėsą atsargiai aptepkite 10 mėsos gabalėlių.
7. Jei faršas patamsėja, pasūdykite su puse šaukštelio druskos.
8. Maltą mėsą kepkite 10 minučių, kartais pagarbiai.
Kaip sutepti maltą mėsą Bolonijai
1. Cibuliną nulupkite ir supjaustykite nedideliais kvadratėliais.
2. Nuvalykite porą laikrodžio dantų ir detalizuokite.
3. Į keptuvę supilkite 40 ml aliejaus ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies.
4. Įdėkite tsibulą į rožę ir uždenkite 3 hvilini.
5. Prieš tsibulą pastatykite laikrodį, sutepkite konditerijos gaminius ir nuolat gerbkite.
6. Jautienos faršą sudėkite į riebalais pateptą troškintuvą, nedelsdami išmaišykite, dideles krūtinėlėmis supjaustykite į faršą.
7. Faršą patepkite 10 gabalėlių jautienos, atsargiai ir atskirkite krūtinėlę su malta mėsa.
8. Maltą mėsą pasūdykite ir pipiruokite iki skanumo, pabarstykite dideliu žiupsneliu džiovintos paprikos.
9. Į faršą supilkite pomidorų pastą arba sultyse konservuotus pomidorus, išmaišykite ir troškinkite 10 min.
Prižiūrėtas...
