재료:

  • 살짝 소금에 절인 연어 - 중간 크기 1개.
  • 닭고기 달걀 – 4 개
  • 메추리알 – 1개
  • 폐하 단단한 품종- 50그램.
  • 그레이트 오렌지 - 1개
  • 브러시가 없는 올리브와 올리브.
  • Chervona 캐비어 – 2 큰술. 엘.
  • 마요네즈.
  • 소금과 후추.

바다의 진주

나는 샐러드를 "Perlina"라고 부릅니다. 그 모양뿐만 아니라 그 모양 때문에도 그렇습니다. 생선과 캐비어는 나에게 바다를 연상시킵니다.

이 샐러드의 요리법 중에는 흑어와 진주 생선을 모두 맛볼 수 있지만 모두 맛있는 맛이라는 공통점이 있습니다. 이런 종류의 음식은 크리스마스 테이블에 준비되어야 악취가 영향을 받지 않습니다.

레시피에 따르면 Perlina 샐러드는 다양한 해산물로 준비됩니다. 예를 들어 클래식 버전에는 살짝 소금에 절인 연어와 레드 캐비어가 포함됩니다. Sea Perlina 샐러드에 오징어를 추가합니다. 그리고 "Chorna Perlina" 샐러드는 자두나 올리브와 쉽게 섞일 수 있습니다.

모든 유형의 Perlina 샐러드는 사진과 같이 독창적인 디자인을 가지고 있습니다. 전체 잎 전채 요리를 요청하세요. 많은 양을 제공하는 것이 가장 좋습니다. 비코리, 메추리알, 올리브, 캐비아, 왕새우, 상추 잎을 장식합니다.

사진과 함께 조리법을 빠르게 따라가거나 상상력을 발휘하여 자신만의 독특한 허브를 만들 수 있는 "Perlina" 샐러드를 준비할 수 있습니다. 요리 시간은 제공 방법과 재료에 따라 다르며, 어떤 경우든 캐비어, 연어, 새우 또는 오징어를 곁들인 "Perlina" 샐러드는 귀에 양념을 가미하여 누구든지 시도해보고 싶습니다.

준비

이 버전의 바다 진주 샐러드는 연어나 송어를 살짝 소금에 절이거나 훈제하여 준비하는 것이 가장 좋습니다. 생선에 직접 소금을 뿌리면 생선이 더욱 맛있어집니다.

  1. 제품을 미리 준비하세요.
  2. 계란을 잘 삶아서 식혀주세요 차가운 물, 달걀 흰자를 깨끗이 씻어 말립니다.
  3. 메추리알을 껍질을 벗기고 놓습니다.
  4. 생선을 작은 입방체로 자르고 그 위에 치즈의 1/3을 얹습니다.
  5. 올리브 일부를 칼로 곱게 코팅하고, 남은 올리브는 고리모양으로 잘라줍니다(장식용).
  6. 오렌지 껍질을 벗기고 솔을 제거한 후 피부에서 침을 뱉어냅니다. 껍질을 벗긴 펄프를 작은 조각으로 자릅니다.

잎이 많은 샐러드이므로 평평한 잔디 위에 놓는 것이 가장 좋습니다.

  • . 모든 볼은 마요네즈로 코팅되어 있지만, 예를 들어 다른 재료의 경우 생선을 소스와 섞어서 쉽게 분리할 수 있습니다.
  • . 흰자의 절반을 접시에 나누어 콜로를 만듭니다. 가지에는 약간의 소금과 후추를 더할 수 있습니다. 마요네즈를 잊지 않고 Criscimo zhovtki를 위에 올려 놓습니다.
  • 얇게 썬 생선의 절반을 접시에 담고 올리브를 뿌리고 남은 연어로 덮습니다.
  • 강판 치즈를 생선 위에 조심스럽게 놓고 마요네즈 메쉬와 부스러기가 가장자리에서 나오도록 오렌지를 배포합니다. 나머지 공은 마요네즈와 섞인 흰자로 채워집니다.

"Perlina"샐러드를 레드 캐비어로 장식하여 상단 그릇 전체에 고르게 뿌립니다. 중앙에 메추리알을 넣고 가장자리를 올리브나 블랙 올리브 링으로 장식합니다.

옵션

Perlina 샐러드의 또 다른 호박 버전 - 자두 포함. 이 조리법에 따라 잘게 썬 자두를 생선 볼과 치즈 볼 사이에 넣으세요. 이 "Perlina"샐러드를 레드 캐비어와 함께 제공하고 잘게 자르지 말고 큰 부분으로 제공하고 연어 조각으로 장식하고 그 위에 메추라기 달걀 반 개 또는 마요네즈를 뿌립니다.

자두를 곁들인 Chorna Perlina 샐러드를 준비할 수도 있습니다. 또한 부분적으로 제공하고 바닥이 없는 베이킹 접시에 공을 모으는 것이 가장 좋습니다.

Chorna Perlina 샐러드 레시피에는 다음 재료가 포함됩니다. 게 막대기또는 고기, 부마, 자두, 호두장식용 왕새우.

  1. 딜에 자두를 담근 다음 털이 많은 완두콩을 채워야합니다.
  2. 삶은 달걀을 완성하고(달걀 흰자를 익히세요) 게살을 잘게 자릅니다.
  3. 폐하를 화나게하십시오.
  4. 모든 제품은 두 개의 동일한 부분으로 나누어야하며 단백질, 게, 치즈, 치즈 순서로 두 개로 나누어야합니다.
  5. 마요네즈로 모든 공을 코팅하십시오.
  6. 껍질 중앙에 속을 채운 자두를 얹고 삶은 새우와 스프링클을 넣어 가장자리를 장식합니다.

오징어를 곁들인 "Sea Perlina"샐러드를 준비하려면 사진과 함께 조리법을 빠르게 따라갈 수 있지만 사진이 없으면 소심해지기가 훨씬 더 쉽습니다.

주요 비결은 오징어를 올바르게 요리하는 것입니다. 헹구고 끓는 물에 2 분 동안 담근 다음 제거하고 끓는 물에 담가서 청소해야합니다.

  1. 삶은 오징어를 얇은 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다.
  2. 크랩 스틱을 원으로 자르고 오징어와 결합하십시오.
  3. 계란을 삶아 흰자를 딱딱하게 만든 후(샐러드에 콩은 필요하지 않음), 넣고 다른 재료와 섞어주세요.
  4. 작은 병에 담긴 레드 캐비어 절반을 샐러드에 넣고 마요네즈로 간을 한 후 섞습니다.

사진과 같이 Morska Perlina 샐러드를 아이스크림 그릇에 더 잘 담아보세요. 동물의 피부 부분에 약간의 레드 캐비어를 놓습니다. 메추리알이나 술이 없는 큰 올리브가 진주의 역할을 할 수 있습니다.

해산물, 삶은 야채, 말린 과일 등 맛있는 재료를 넣은 페를리나 샐러드가 준비되고 있습니다. 비방의 작성자가 누구인지는 완전히 알려져 있지 않습니다. 아마도 신선한 잎이 많은 애피타이저를 ​​만드는 독일인이었을 수도 있고, 샐러드를 진정한 요리사 예술의 걸작으로 변화시킨 프랑스인이었을 수도 있습니다. 완성된 허브의 맛뿐만 아니라 아름다움을 더욱 돋보이게 하려면 투명한 그릇에 담아두는 것이 좋습니다. 누구도 건강하고 생기 넘치는 샐러드를 빼앗기지 않을 것입니다.

이 페이스트리의 특징은 재료를 섞거나 소스로 양념하거나 공 모양으로 만들 수 있다는 것입니다.

클래식 스낵을 준비하려면 다음을 준비하세요.

  • 크랩 스틱 – 300g;
  • 오징어 – 250g;
  • 레드 캐비어 – 120g;
  • 닭고기 달걀 – 3 개;
  • 마요네즈 소스;
  • 향료.

첫 번째 계란과 오징어는 삶아 실온에 식혀둔다. 맛있는 게살은 작은 입방체로 아름답게 자르고, 오징어는 빨대처럼 보이고, 달걀 흰자는 강판으로 손질됩니다.

별도의 용기에 모든 재료를 섞고 향신료와 소스로 맛을 냅니다. 장식은 캐비어의 바다 진주와 삶은 메추라기 달걀 반으로 장식됩니다.

새우를 곁들인 크리스마스 전채

크리스마스 이브가 준비 중입니다:

  • 해초- 280g;
  • 쌀 – 100g;
  • 새우(호랑이 선호) – 1팩;
  • 당근;
  • 닭고기 달걀 – 4-6 개;
  • 마요네즈 소스, 향신료.

가장 먼저 요리해야 할 것은 당근, 계란이고 주요 제품은 새우와 밀가루입니다. 준비된 제품이 식으면 슬라이스를 진행할 수 있습니다. 이를 위해 당근과 계란을 강판으로 다듬고 새우를 껍질을 벗깁니다.

큰 샐러드 그릇에는 해초, 약간의 소스, 당근, 소스가 들어 있습니다. 다음으로 밥을 넣고 소금, 후추를 넣고 드레싱을 뿌려줍니다. 남은 공에는 계란을 채우고, 윗부분은 시그니처 제품인 타이거 새우로 만듭니다. 악취가 깔끔하고 아름답게 배치되어 접시 전체를 덮습니다. 새우 샐러드를 별도의 요리로 제공할 수 있습니다.

연어와 레드 캐비어 포함

엄격한 금식이 끝나면 연어를 곁들인 "펄리나" 샐러드를 준비하여 손님과 가족 구성원을 만족시킬 수 있습니다.

  • 살짝 소금에 절인 연어 – 190g;
  • 씨어로 경화 – 50g;
  • 올리브 – 45g;
  • 계란 – 4 개;
  • 주황색;
  • 레드 캐비어 - 두 스푼;
  • 후추를 갈아서 말해보세요.
  • pіr'yam tsibulі;
  • 소스를 추가합니다.

계란은 준비 될 때까지 삶아집니다. 요리하는 동안 가리비의 무결성을 유지하려면 물에 약간의 소금을 추가할 수 있습니다.포크를 사용하여 잘게 썬 부분을 다듬고 달걀 흰자를 갈아줍니다.

연어는 작은 입방체로 자르고 감귤류는 필레로 자르고 꼬치로 나눕니다. 올리브를 입방체로 자르고 주사기 제품을 갈아줍니다.

비클라스티 공:

  1. 소스와 향신료를 곁들인 강판 흰자위를 추가하십시오.
  2. 갈은 버터, 마요네즈 소스, 맛을 위한 소금의 모든 양.
  3. 세 번째 주요 제품은 연어이며, 그 중 절반은 전체 칼입니다.
  4. 마슬리니.
  5. 연어와 소스.
  6. 치즈의 디테일과 약간의 드레싱.
  7. 향기로운 감귤류 필레.
  8. 단백질과 소스.

모든 공은 피라미드처럼 배치되고 맨 아래 공은 더 커지고 그 다음에는 조금 작아지며 맨 위까지 계속됩니다. 접시는 달걀 흰자위 전체와 절반을 덮는 데 필요한 구더기로 장식되어 있습니다. 연어와 레드 캐비어를 곁들인 샐러드는 서빙하기 전에 30분 동안 담가야 합니다.

오징어 샐러드를 준비하는 방법?

그 미묘한 맛 때문에 해산물 창고에서는 샐러드에 "Sea Perlina"라는 이름을 붙인 것 같습니다.

이 준비를 위해 다음을 준비하십시오.

  • 오징어 – 550g;
  • 카이 스틱을 곁들인 게살 – 270g;
  • 레드 캐비어 – 90g;
  • 마요네즈 소스;
  • 출격.

주요 제품은 지침에 따라 준비되고 식힌 다음 두꺼운 조각으로 자릅니다. 게살은 칼로 손질하고, 흰자는 강판으로 삶는다. 이 애피타이저의 Zhovtki는 vikorist가 아닙니다. 냄비에 모든 절단 부분을 섞고 향신료로 맛을 낸 다음 구더기와 조심스럽게 섞습니다. 소스가 맛에 추가됩니다. 오징어 샐러드에는 캐비어와 삶은 메추리알이 ​​얹어집니다.

자두를 곁들인 샐러드 "Chorna perlina"

크리스마스 테이블의 중심은 자두를 곁들인 가벼운 샐러드 "Chorna perlina"입니다.

Strava가 준비 중입니다:

  • 삶은 흰자와 콩 - 두 조각;
  • 크랩 스틱 – 220g;
  • 고체 시루 – 110g;
  • 말린 자두 – 120g;
  • 탑 오일 – 20g;
  • 털이 많은 완두콩 – 28g;
  • 마요네즈드레싱;
  • 크레인과 녹지.

훈제한 제품을 삶아 찬물에 담가 식힌다. 말린 과일을 12분 동안 뿌려서 쪄서 말리고 완두콩 반으로 채웁니다.

강판에 간 계란 흰자와 계란 흰자(계란 1개), 얇게 썬 곱창을 크고 평평한 표면에 공 모양으로 놓습니다. 게살그 소스. 다음으로 치즈, 기름, 약간의 소금, 흰색 드레싱이 나옵니다. 세 번째 그릇은 자두와 냄비, 소스, 게살, 남은 음식, 드레싱입니다. 치즈와 올리브 다섯 그릇, 소금과 소스 약간. 남은 그릇에는 계란, 마요네즈 소스, 채소 장식, 두루미 열매, 게, 완두콩이 들어 있습니다. 광택을 내기 위해 자두로 만든 '페를리나'를 약 2년 동안 냉장 보관합니다.

사과와 함께

이 맛있는 스낵은 최소한의 칼로리와 최대의 비타민을 함유하고 있어 보기에도 좋고 기분도 좋아지기를 원하는 사람들에게 탁월한 선택입니다.

Strava가 준비 중입니다:

  • 연어 - 150g;
  • 닭고기 달걀 - 몇 조각;
  • 사과;
  • 오기르카;
  • 레드 캐비어 – 70g;
  • 사워 크림 - 80 ml;
  • 마슬리니.

계란은 삶아 고운 강판으로 정제합니다. 껍질을 벗긴 과일과 야채는 입방체, 연어로 아름다운 작은 조각으로 자릅니다. 모든 것을 섞고 사워 크림으로 맛을 낸 다음 소금을 넣으십시오. 그 위에 계란과 올리브를 올려주세요.

사이렌 코시쿠를 위한 잊지 못할 간식

이 전채는 원래 디자인으로 테이블에 멋지게 보입니다.

이를 준비하려면 다음을 준비하십시오.

  • 크랩 스틱 – 260g;
  • 신선한 오이와 아보카도;
  • 레몬 - 0.5 과일;
  • 계란 – 3 개;
  • 배추 – 170g;
  • 씨어로 경화 – 110g;
  • 마요네즈 소스.

아보카도 파이는 두 부분으로 나누어 껍질을 벗기고, 씨를 제거하고, 껍질을 벗긴 후 과육을 잘게 다집니다. 제품이 어두워지는 것을 방지하려면 레몬 주스를 뿌려야합니다.

계란을 삶아서 찬물에 넣어 식혀주세요. 모든 제품을 입방체와 스트립으로 자르고 깊은 용기에 넣고 섞은 다음 소스로 양념하고 다시 잘 섞습니다.

코식을 준비하려면 치즈를 갈아서 팬에 넣으세요. 제품이 녹기 시작하면 컵 위에 뒤집어서 올려주세요. 잡으면 선생님, 귀여운 고양이를 찾아보세요.

고양이를 제거한 후 샐러드를 추가하고 가지에 대한 동물을 장식하십시오. 손님이 도착하기 전에 이 고양이들을 잔뜩 만들어서 간식과 함께 대접할 수 있습니다.

송어를 곁들인 샐러드 "바다 진주".

간식은 다음으로 구성됩니다:

  • 살짝 소금에 절인 송어 – 60g;
  • 껍질을 벗긴 새우 – 60g;
  • 작은 오기르카;
  • 올리브 - 1-2 개;
  • 헤어 완두콩 – 35g;
  • 마요네즈 소스;
  • 발사믹 로즈와 그린.

소금물에 해산물을 넣고 끓인 후 월계수 장식을 추가합니다. 시원하고 조각으로 자릅니다. 생선은 입방체로 자르고 오이와 올리브는 빨대 모양으로 만듭니다. 완두콩을 자르고 용기에 넣고 소스로 맛을 낸 다른 제품과 섞습니다.

과자 샐러드를 한 바퀴 더 넣은 후 깔끔한 모양으로 넣어야합니다. 와인을 평평한 접시에 놓고 오토만에 기름을 바르고 녹지로 장식합니다.

아보카도를 든 고양이의 고투예모

맛있는 간식을 준비하려면 다음을 준비하세요.

  • 닭고기 달걀 - 두 조각;
  • 송어 - 120g;
  • 씨어로 경화 – 55g;
  • 레드 캐비어 – 30g;
  • 초록 올리브;
  • 아보카도;
  • 중간 지방 마요네즈 소스.

삶은 콩은 으깨고, 흰자는 강판으로 다듬는다. 생선 제품을 입방체로 자르고 올리브를 뜨거운 고리로 자릅니다.

아보카도에서 브러시를 제거합니다. 과일 과육을 자르고 다른 제품과 섞은 다음 소스로 맛을 냅니다. 이국적인 과일이 담긴 샐러드를 고양이 앞에 놓고, 가지에는 빨간 달걀을 장식해 주세요. 캐비어가 들어간 펄린은 물을 뿌릴 필요가 없으며 요리 후 즉시 제공될 수 있습니다.

칠면조와 체리 포함

허브를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 칠면조 고기 – 380g;
  • 양상추 잎-다발;
  • 체리 – 380g;
  • 죽은 태아 – 230g;
  • 진짜 치아 – 12g;
  • 올리브 오일 – 40ml;
  • 바질 – 상판을 뿌리는 것.

밑부분 필레를 씻어서 양념에 재워 그릴에 굽고 먼저 다듬습니다. 체리의 줄기를 제거하고 상추잎을 손으로 다듬어주세요. 치즈를 자르고 바질을 저어줍니다. 웃다 그린 샐러드, 고기, 고기를 조금 넣고 저어주세요. 그 위에 치즈와 베리를 올리고 올리브 오일을 부어주세요. 바질 잎으로 장식하고 서빙하세요.

샐러드 Morska perlina - 귀중한 가장 맛있는 풀큰 노력 없이도 빠르게 한 끼를 만들 수 있는 해산물. 언뜻보기에 이 샐러드는 아름답게 썰어 준비된 해산물로 만든 단순한 전채 요리였습니다. 안타깝게도 디자인이 변경되어 특별한 드레싱과 소스, 그리고 소금과 후추로 양념하기로 결정되었습니다. 이 와인을 마신 후에는 별도의 요리로 테이블에 올려졌습니다.

각 피부에는 고유한 특성이 있습니다. 이 샐러드에서는 처음 샐러드를 보았을 때 즉시 튀어 나온 것과 동일한 진주가되었습니다. 따라서 닭고기 달걀을 딱딱하게 끓인 소스에 삶아 샐러드 위에 올려 놓거나 샐러드 위에 물 한 컵을 얹어보세요. 그리고 우리 자신도 이 산에 진주를 두었습니다.

우리는 Sea Perlina 샐러드에 대한 다양한 조리법을 준비했으며, 그 중에서 껍질을 준비하여 가장 좋은 것을 선택할 수 있습니다.

준비한 허브로 행운을 빕니다!

샐러드에 더 고소한 맛을 더하려면 새우에 레몬즙을 살짝 뿌립니다.

복숭아 샐러드 준비 방법 - 15가지 종류.

샐러드에 레드 캐비어와 연어를 추가하면 샐러드가 자연스럽게 보입니다.

특히 이러한 제품을 제공합시다. 우리의 모반은 알 속에서 큰 진주 역할을 하는 메추리알보다 더 매끄러울 것입니다. 레시피가 정말 훌륭하니 시작해 보겠습니다.

재료:

  • 연어 (약간 소금에 절인 것) - 300g;
  • 올리브 (브러시 제외) – 150 gr.;
  • 계란 (메추라기) – 1 개;
  • 계란 (닭고기) - 5 개;
  • 시레 (단단한) – 150 gr.;
  • 캐비어 (chervona) – 1-2 큰술;
  • 주황색 - 1개;
  • 맛을 위한 소금;
  • 마요네즈 - 맛을 위해;
  • 후추 - 맛을 위해;
  • tsibulya (녹색) - 맛을 위해;

준비:

  1. 모든 계란을 아주 빨리 삶아주세요(끓인 후 계란 10개를 요리하세요). 오렌지와 펄프를 입방체로 자릅니다.
  2. 같은 조각을 사용하여 살짝 소금에 절인 연어를 자릅니다.
  3. 닭고기 달걀은 반으로 자르고 메추리 알은 껍질을 벗기지 않습니다.
  4. 달걀 흰자를 넣고 조심스럽게 얇은 조각으로 자릅니다.
  5. 우리는 샐러드를 만들기 시작합니다. 이를 위해서는 흰자의 절반을 접시에 놓고 작은 마요네즈 공을 발라야합니다.
  6. 백인 위에 중간 강판을 통해 혼합물, 후추, 소금을 갈아서 마요네즈를 뿌립니다.
  7. 연어 반을 가져다가 공격 공을 놓습니다.
  8. 우리는 올리브를 제거하고 얇은 고리로 자릅니다.
  9. 올리브 고리의 절반은 디딤돌을 덮는 데 사용됩니다. 얇은 마요네즈 메쉬를 바르십시오. 연어의 절반을 위에 올려 놓습니다. 남은 올리브 링은 마요네즈 한 그릇에 담습니다.
  10. 윗부분을 치즈의 중간 또는 큰 1/3(단단함)에 문지릅니다. 마요네즈 위에 오렌지 슬라이스를 올려주세요.
  11. 닭고기 달걀 흰자를 오렌지와 섞어 샐러드 위에 올려 놓고 레드 캐비어 샐러드 중앙에 작은 움푹 들어간 곳을 만듭니다.
  12. 레드 캐비어 중앙에 우리가 빼앗긴 진주, 메추리 알을 넣습니다.
  13. 밝은 로제를 만들려면 녹색 시불을 잘게 다진 후 샐러드 위에 올려 접시에 뿌려야 합니다.

샐러드가 준비되었습니다. 몇 년 동안 냉장고에 넣어두었다가 저주받은 뚜껑으로 덮어야 했습니다. 샐러드를 익히게 할 수는 없지만 성일 테이블에 즉시 제공하면 더욱 맛있습니다.

이 샐러드는 모든 손님에게 기억에 남고 적합한 특별한 맛을 가지고 있습니다. 이 샐러드는 예산에 맞춰 직접 만들 수도 있고, 깨끗한 테이블 위에서 만들 수도 있고 보기에도 더 좋습니다. 이것은 독립적인 풀로서 vikoristovuvat일 수 있으며 심지어 실제로 수확된 풀일 수도 있습니다.

계란 껍질을 더 쉽게 벗기려면 끓인 후 그릇에 담고 찬물에 5~7분간 담가야 합니다. 친구로 받아들이면 더 이상 이 문제에 대해 알 수 없습니다.

재료:

  • 양배추(모르스카) – 150g;
  • 쌀 - 0.5 cl.;
  • 게 막대기 또는 새우 – 300 gr.;
  • 당근 – 3 개;
  • 계란 (닭고기) – 3개;
  • 맛을 위한 소금;
  • 마요네즈 - 맛을 위해;
  • 후추 - 맛을 위해.

준비:

계란, 당근, 쌀을 끓입니다. 크랩 스틱을 큐브로 자르고 그릇에 걸어 놓습니다.

양배추 (해배추)를 잘게 썰어 게살에 넣습니다.

당근과 계란을 식힌 다음 큐브로 자르고 재료가 준비될 때까지 추가합니다.

그 후 쌀이 식으면 그릇에 넣습니다.

이제 더 쉬워진 것 같습니다. 양배추(바닷물)를 제외하고 모든 것을 섞기만 하면 됩니다. 균등하게 섞는 것을 좋아하지 않으면 모든 것이 매우 쉬울 것입니다. 그런 다음 약간의 마요네즈, 후추, 소금을 넣어 맛보십시오. 모든 것을 다시 저어주면 샐러드가 완성됩니다. 15분 동안 끓인 후 테이블 위에 올려놓으세요.

샐러드 준비가 완료되면 악취가 육즙이 많고 부드럽고 풍미가 넘칠 것입니다. 그리고 그것은 또한 우리 몸에 아주 잘 받아들여질 것입니다. 단식을 하고 무엇이든 먹을 수 있는 사람들은 조리법에서 계란을 빼기만 하면 됩니다.

큰 스푼을 사용하여 마요네즈를 부드러운 공 모양으로 펴는 것이 가장 쉽습니다.

재료:

  • 양배추(모르스카) – 300g;
  • 쌀 - 1 cl.;
  • 물 ¬- 1.5 유리;
  • 새우(호랑이) – 1팩;
  • 당근 – 1 개;
  • 계란 (닭고기) – 5개;
  • 마요네즈 – 5 큰술. 엘.;
  • 맛을 위한 소금;
  • 후추 - 맛을 위해.

준비:

  1. 속살의 경우 계란, 당근, 닭고기 달걀, 쌀, 타이거 새우 등 모든 재료를 조리해야 합니다. 새우를 삶을 때는 포장에 적힌 지시사항을 따르세요.
  2. 재료를 식혀 봅시다.
  3. 당근, 닭고기 달걀, 순수 타이거 새우를 살펴 보겠습니다.
  4. 이제 샐러드 공 만들기를 시작할 수 있습니다. 해초부터 시작하여 그 위에 마요네즈 메쉬를 바릅니다.
  5. 당근을 공에 넣고 다시 마요네즈로 덮습니다.
  6. 새로운 밥공기를 추가하기 전에 후추와 소금을 추가해야 합니다. 마요네즈를 얇게 발라주세요.
  7. 우리의 모든 세밀한 계란은 스테핑 볼로 고르게 퍼집니다.
  8. 타이거새우가 아름답게 펼쳐져 허브까지 드러냅니다.

샐러드가 준비되면 서빙하기 전에 25-30 분 동안 그대로 두십시오. 그러면 재료가 마요네즈에 잘 침투하고 샐러드의 부드러움과 육즙이 훨씬 좋아질 것입니다.

맛있는!

이 레시피는 매우 간단해서, 레시피북을 보지 않을 정도로 빨리 마시게 될 것입니다. 테이블을 성스러운 것처럼 장식하면 좋을 것이고, 손님들이 그 화려한 허브를 마시면 매우 기뻐할 것입니다.

재료:

  • 양배추(모르스카) – 100g;
  • 쌀 - 40 gr.;
  • 새우 – 200 gr.;
  • 당근 – 2 개;
  • 계란 (닭고기) – 2개;
  • 마요네즈 – 150 gr.;
  • 맛을 위한 소금.

물이 끓고, 밥을 짓고, 아직 밥이 덜 익었다면 헷갈릴 일이 없습니다. 가스불을 켜고 뚜껑을 닫은 채 밥을 30분간 푹 끓이면 됩니다. 매번 밥에 물을 추가할 필요가 없다면 밥을 더 뜨겁게만 하면 밥이 즉시 더 잘 끓을 것입니다.

준비:

  1. 먼저 새우를 소금물에 끓인 다음 껍질을 벗기고 잘라야합니다. 크랩 스틱은 새우 대신 요리할 수 있습니다.
  2. 쌀이 준비 될 때까지 요리해야하며, 풍성한 외관을 위해 필요하더라도 소금에 절이는 것을 잊지 말고 매번 과도하게 독을 넣지 마십시오.
  3. 계란을 삶아 깨끗이 씻어 작은 크기로 자릅니다.
  4. 당근은 껍질을 벗긴 채로 삶아서 깨끗이 씻어 깍둑썰기 합니다.
  5. 비마에모 z|iz| 양배추 항아리를 최대 3cm의 작은 조각으로 자릅니다.
  6. 우리는 그릇을 가져다가 모든 재료를 조심스럽게 섞은 다음 샐러드에 마요네즈를 곁들인 후 안전하게 테이블 위에 올려 놓을 수 있습니다.

이 샐러드는 엄청나게 갈색이고 매우 맛있습니다. 정말 고급스러워 보입니다. 많은 레스토랑에서 인기가 높으며 테이블을 밝게 하는 데 이상적입니다. 손님들은 모두 그런 적개심 앞에 서게 될 것이다. 이 허브의 주성분은 레드 캐비어이며, 그것이 없어도 허브의 모양과 맛이 완전히 달라집니다.

재료:

  • 캐비어(chervona) – 60g;
  • 오징어 (신선한 냉동) – 100 gr.;
  • 새우 (냉동) – 100 gr.;
  • 계란 (메추라기) – 2 개;
  • 계란 (닭고기) – 2개;
  • 마요네즈 - 3 티스푼;
  • 맛을 위한 소금.

준비:

  1. 속 자체에서 오징어와 새우를 끓여야합니다. 7분 후에 물을 추가합니다.
  2. 오징어를 작은 입방체로 자르고 새우를 껍질에서 껍질을 벗기십시오.
  3. 계란은 계란 슬라이서를 통과하거나 삶아서 청소한 후 작은 입방체로 자릅니다.
  4. 깊은 그릇에 오징어, 새우, 닭고기 달걀을 넣고 끓입니다. 그런 다음 1.5 티스푼의 레드 그리스를 추가하십시오. 나는 마요네즈로 샐러드에 맛을 낸다. 잘 저어주고 촉촉한 맛을 위해 소금을 첨가하세요.
  5. 샐러드를 장식할 준비가 되었습니다. 이를 샐러드 그릇에 넣고 레드 캐비어 1티스푼을 콜라 형태로 넣습니다.
  6. 사진처럼 메추리알을 중앙에 올려주세요. 이제 테이블 위에 샐러드를 올려 놓을 수 있습니다.

이 샐러드는 우리가 당신을 위해 고른 것 중 최고입니다. 손님이 여전히 당신의 샐러드를 좋아할 수 있도록 샐러드를 빨리 준비해야하기 때문입니다. 그러면 더 맛있고 맛있어질 거예요. 그리고 우리에게는 손님이 이미 오고 있고 샐러드가 아직 사라지지 않은 순간이 있더라도 가능한 한 빨리 조심하는 것이 골치 아픈 일이고, 우리는 새로운 것을 생각해야 합니다. 가장 중요한 것은 당신이 일할 수 있도록 이 샐러드를 적어 두는 것입니다.

재료:

  • 양배추(모르스카) – 500g;
  • 오이(신선) – 3개;
  • 토마토 – 3 개;
  • 계란 (메추라기) – 2 개;
  • 계란 (닭고기) – 5개;
  • 쿠쿠루자(통조림) – 1병
  • 마요네즈 - 맛을 위해;
  • krip - 맛을 위해;
  • 맛을 위한 소금.

준비:

오이, 크레이프, 계란, 토마토를 잘게 썰어 그릇에 담습니다. 옥수수에서 옥수수를 부어 우리 그릇에 추가하십시오. 모든 재료를 섞고 샐러드에 마요네즈로 간을 한 다음 소금을 넣어 맛을 냅니다.

계란을 요리할 때 가리비가 깨지지 않도록 하려면 팬에 소금을 넣어야 합니다. 낭비하지 않더라도 소금은 아끼지 말고, 계란은 최대한 아껴두세요.

이 샐러드에는 비타민이 많이 함유되어 있고 색깔이 엄청나게 풍부하므로 꼭 드셔보세요. 재료가 저렴하진 않아도 가격이 저렴하진 않아요. 이 샐러드는 왕실이라고 부를 수 있습니다! 그냥 요고를 요리해 보세요.

재료:

  • 새우 – 200g;
  • 오징어 – 200g;
  • 오이(신선) – 1개;
  • 홍합 – 200g;
  • 문어 – 200g;
  • 넙치 필레 – 200g;
  • 게살 – 200 gr.;
  • 쌀 (요리) – 200 gr.;
  • 레몬 주스 - 1 큰술. 엘.;
  • 겨자 – 1 큰술. 엘.;
  • 캐비어(chervona) – 100g;
  • 마요네즈

준비:

속살의 경우 해산물과 생선을 소금물에 삶은 다음 큰 조각으로 잘라야 합니다. 우리는 스미샤에 재워둡니다 레몬 주스그리고 겨자. 재료가 식은 후에 밥을 넣어야합니다. 위에 치즈와 오이를 갈아준 후 샐러드에 마요네즈로 간을 해주세요. 우리는 샐러드 상단을 작은 배치로 장식하거나 한 번에 하나씩 접시에 직접 붓습니다.

샐러드는 매우 아름답게 보이며 장식과 표현으로 모든 손님을 효과적으로 끌어들입니다. 샐러드의 색깔은 눈에 매우 즐겁고, 우리에게 제공되는 밝은 발효 와인의 수는 훨씬 더 많으며, 이를 통해 우리 몸에 특별한 에너지의 급증을 느낍니다.

재료:

  • 게살 240g;
  • 계란 (닭고기) – 4개;
  • 오징어 – 500g;
  • 캐비어(체르보나) – 100g.
  • 마요네즈 - 맛을 위해
  • 맛을 위한 소금

준비:

오징어를 요리하고 한 시간 동안 식힌 다음 조각으로 자릅니다.

게살을 자르자.

계란을 삶아 베이컨을 넣고 섞은 다음 흰자를 갈아주세요. 우리는 접시를 꺼내고 오징어, 게살, 캐비어, 흰자를 섞습니다. 저어주고 마요네즈를 넣고 샐러드에 소금을 넣어 맛보세요.

샐러드는 독특하고 매우 신선하고 밝으며 매우 풍부합니다.

정신없거나 우아해 보이지 않더라도 이 레시피를 적어 보시기를 권장합니다.

재료:

  • 새우(신선한 냉동) – 300 gr.;
  • 계란 (닭고기) – 5개;
  • 계란 (메추라기) – 1 개;
  • 오징어 (통조림) – 240g;
  • 캐비어(체르보나) – 140g.
  • 마요네즈 - 맛을 위해;
  • 올리브 (브러시 제외);
  • 채소, 작물, 파슬리.

준비:

  1. 계란을 삶아 식힌 뒤 껍질을 벗겨볼게요. 뜨거운 계란을 흰자와 흰자로 나누어 3분의 1로 하나씩 갈아주세요.
  2. 구입한 패키지에 명시된 대로 새우를 요리하세요. 그런 다음 식힌 다음 껍질에서 깨끗이 닦아냅니다.
  3. 통조림 오징어를 조각으로 자릅니다. 샐러드볼의 순서를 살펴보겠습니다.
  4. 먼저 오징어를 넣습니다. 그런 다음 계란 혼합물을 균일한 공에 바르고 마요네즈 메쉬로 펴 바릅니다. 새우의 절반을 가져다가 공 위에 놓습니다. 부드러운 달걀 흰자 공과 또 다른 마요네즈 체를 얹습니다. 그리고 나머지 공으로 우리는 빨간 캐비어를 배치합니다.
  5. 샐러드 그릇 양쪽에 새우 절반을 놓습니다. 껍질을 벗긴 메추리알을 샐러드 중앙에 놓고 진주를 샐러드에 넣으세요. 파슬리와 딜로 샐러드를 장식하고 올리브로 샐러드 가장자리를 장식하십시오.

요리의 걸작으로 식탁에 올려도 좋습니다.

생선 요리를 좋아하는 사람들은 이 샐러드를 좋아합니다. 우리는 이미 이 샐러드가 성인만을 위한 것이라고 말하고 싶습니다. 하지만 우리가 편리하게 준비하고 새로운 모습과 믿을 수 없을 만큼 미묘한 맛을 즐기는 것을 방해하는 사람은 아무도 없습니다. 샐러드의 또 다른 큰 장점은 매우 빨리 준비된다는 것입니다.

재료:

  • 계란 (닭고기) – 4개;
  • 계란 (메추라기) – 1 개;
  • 크랩 스틱 – 250g;
  • 오징어 – 500g;
  • 캐비어(체르보나) – 100g.
  • 마요네즈 – 150g;

준비:

  1. 오징어를 삶아 식힌 후 얇게 썬다.
  2. 우리는 게 막대기를 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 계란을 삶아 샐러드에서 흰자를 제거합니다. 매우 짜증납니다.
  4. 그릇에 모든 재료를 섞고 소금을 넣어 맛을 냅니다.
  5. 조심스럽게 레드 캐비어를 추가합니다 (샐러드를 장식하려면 캐비어 20g을 추가하세요). 다시 한 번 샐러드를 조심스럽게 섞고 마요네즈로 맛을 낸다. 샐러드 그릇에 넣고 중앙에 빨간 캐비어를 넣고 메추리 알을 놓습니다 (엉덩이가 위로 향함).

가장 간단한 샐러드라도 다양한 종류의 샐러드를 맛보실 수 있습니다. 7 hvilin을 지불하면 요가의 맛이 단순히 장난스럽지 않습니다.

재료:

  • 오징어 – 500g;
  • 계란 (닭고기) – 4개;
  • 계란 (메추라기) – 1 개;
  • 크랩 스틱 – 240g;
  • 캐비어(체르보나) – 100g.
  • 마요네즈 – 150g;
  • 맛을 위한 소금.

준비:

  1. 물을 끓여서 정확히 3분 동안 오징어를 넣은 다음 식힌 다음 조각으로 자릅니다.
  2. 삶은 달걀에는 갈아야 할 흰자가 필요합니다.
  3. 모든 재료를 한 그릇에 담고 마요네즈로 간을 하고 소금을 넣어 맛을 냅니다. 샐러드를 샐러드 그릇에 넣고 레드 캐비어로 장식합니다.
  4. 진주를 상징하는 이 캐비어에 계란 1개를 올려 샐러드를 멋지게 만들어줍니다.

이 엄청나게 맛있고 맛있는 샐러드는 모든 사람에게 친숙할 것이며 그뿐만 아니라 어떤 테이블에서도 멋지게 보입니다. 손님에게 깊은 인상을 남기는 것도 쉽습니다. 장식은 정말 놀랍습니다. 모든 손님이 참석할 것입니다.

재료:

  • 오징어 – 500g;
  • 새우 – 300 gr.;
  • 계란 (닭고기) – 4개;
  • 계란 (메추라기) – 1 개;
  • 크랩 스틱 – 250g;
  • 캐비어(체르보나) – 100g.
  • 마요네즈 - 맛을 위해;
  • 맛을 위한 소금.

준비:

  1. 우리는 오징어를 요리하고 침에서 닦아내고 식을 때까지 물기를 뺀 다음 조각으로 자릅니다.
  2. 새우를 깨끗이 씻은 다음 물로 덮고 몇 개의 깃펜에 그대로 둡니다. 그런 다음 쓰레기통에 버릴 것입니다.
  3. 게살을 잘게 썰어주세요.
  4. 계란이 필요 없도록 계란을 요리한 다음 흰자만 제거하고 중간 1/3까지 갈아줍니다.
  5. 그릇에 모든 재료를 섞고 마요네즈와 소금을 넣어 맛을 냅니다.
  6. 샐러드 그릇을 꺼내 샐러드를 넣고 캐비아로 동물을 장식하고 샐러드 그릇 중앙, 캐비어 위에 상징적 인 진주 (메추리 알)를 놓습니다.

서빙하기 전에 샐러드가 준비되어 있으니 식욕을 돋우세요!

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요리의 신비주의는 훌륭하고 부드럽고 밝고 조화롭고 가장 아름다운 샐러드를 만들어 내면서 우리와 함께 더러운 열기를 연주했습니다. 와인을 준비하면 훨씬 더 간단해지고, 재료를 추가하면 이 걸작의 놀라운 맛에 대한 반복적인 생각이 피부에서 사라질 것입니다.

재료:

  • 오징어 – 500g;
  • 새우 – 400 gr.;
  • 계란 (닭고기) – 4개;
  • 계란 (메추라기) – 1 개;
  • 캐비어(체르보나) – 120g.
  • 마요네즈 - 맛을 위해;
  • 맛을 위한 소금.

준비:

  1. 오징어를 3등분하여 삶아 녹인 부분을 제거하고 식힌 다음 조각으로 자릅니다.
  2. 새우를 껍질에서 벗기기 전에 끓는 소금물로 채워야합니다 (끓일 필요가 없습니다).
  3. 크랩 스틱을 얇은 공으로 자릅니다.
  4. 계란을 삶아서 식히고 껍질을 벗기세요. 흰자를 1/3로 갈되 샐러드 스피너는 필요하지 않습니다.
  5. 깊은 그릇에 모든 재료를 넣으세요. 잘 섞고 마요네즈로 간을 한 다음 캐비어를 넣고 샐러드를 조심스럽게 섞습니다.
  6. 우리는 잔디를 평평하게 펴고 샐러드에 쓴 맛을 더합니다. 산 정상에 삶은 메추리알을 올려 놓습니다.

짭짤한.

비교할 수 없는 이 걸작에 감탄해보세요. 이 샐러드를 크리스마스 테이블에 놓으면 사람들의 피부가 신성해질 것입니다. 이 레시피를 적어 두는 것이 중요합니다. 그것이 준비의 비결입니다.

재료:

  • 오징어 – 500g;
  • 새우 – 400 gr.;
  • 크랩 스틱 ¬-240 gr.;
  • 계란 (닭고기) – 4개;
  • 계란 (메추라기) – 1 개;
  • 캐비어(체르보나) – 100g.
  • 마요네즈 - 맛을 위해;
  • 맛을 위한 소금.

준비:

  1. 3길이 길이의 오징어를 소금에 절인 딜과 함께 삶습니다.
  2. 계란을 삶아서 껍질을 벗겨서 드세요 푸른 색. 이렇게하려면 붉은 양배추 잎을 믹서기에 넣고 무명천에 넣고 짜내야합니다. 흰자를 3분의 ​​1로 갈아서 그릇에 담고 양배추즙을 살짝 넣은 다음 3분의 1을 섞어서 즙을 냅니다.
  3. 오징어와 게살을 갈아서 깊은 그릇에 담습니다.
  4. 준비된 달걀 흰자, 마요네즈, 레드 캐비어를 넣고 잘 섞습니다.
  5. 우리는 크고 평평한 그릇을 꺼내 바닥에 일종의 녹지 잎을 놓고 매우 쓴 샐러드를 추가합니다. 샐러드 위에 붉은 그리스 두 스푼을 놓고 거기에 메추리 알을 놓습니다.

걸작이 준비되었습니다. 모두 즐겨주세요!

이 샐러드는 우리가 이미 알고 있듯이 매우 육즙이 많고 부드럽지만 모든 사람의 내장에 와인이 있는 것은 아닙니다. 강을 위해 음식을 요리하면 침착하게 할 수 있고 실제로 괴물이 될 수도 있습니다. 모두가 그것을 시도하고 싶어하고 당신도 시도하고 싶어하며 확실히 해를 끼치 지 않을 것입니다.

재료:

  • 오징어 – 500g;
  • 새우 – 1kg;
  • 게살 – 300g;
  • 크랩 스틱 - 100 gr.;
  • 계란 (닭고기) – 3개;
  • 계란 (메추라기) – 1 개;
  • 캐비어(체르보나) – 100g.
  • 마요네즈 - 맛을 위해;
  • 맛을 위한 소금.

준비:

  1. 속은 새우를 준비하고 손질하세요. 그런 다음 게살을 코팅해야 합니다.
  2. 계란을 식혀서 흰자에 물을 조금 넣어주세요.
  3. 우리는 그릇에 모든 것을 넣고 캐비어를 넣고 마요네즈로 간을합니다.

매우 맛있고 부드럽고 밝고 크리스마스 샐러드입니다!
통조림 오징어 대신 생오징어나 냉동 오징어 필레를 먼저 삶아 구워도 됩니다.

신선한 냉동 새우 - 300 gr.
오징어 - 1병 (240 gr.)
닭고기 달걀 - 5개
Chervona 캐비어 - 1병(140gr)
마요네즈
장식용:
메추리알 - 1개
붓이 없는 올리브
파슬리와 스프링클

준비:

메추리알과 닭고기 달걀을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 닭고기 달걀을 흰자로 분리한 후 잘게 갈아주세요.
냄비에 물을 붓고 끓인 후 소금을 넣고 첨가합니다. 월계수 잎그리고 신선한 후추. 끓는 물에 새우를 넣습니다. 새우의 색이 즉시 회색에서 호밀색으로 변하기 시작합니다.

3~4분 더 끓인 후 새우를 요리합니다.

물을 넣고 새우를 식혀줍니다. 새우를 껍질에서 껍질을 벗기세요. 그리고 뒷면에 ​​있는 장 정맥을 보는 것도 잊지 마세요.
통조림 오징어를 붓고 스트립으로 자릅니다.
오징어 필레를 튀길 경우 먼저 오징어를 손질한 후 끓는 물에 소금물을 넣고 3조각을 삶아주세요. 그런 다음 식히고 스트립으로 자릅니다.
샐러드를 공에 넣습니다.
- 오징어

계란 콩

마요네즈
- 새우 반마리

달걀 흰자

마요네즈
- 체르보나 캐비어

샐러드 그릇 가장자리를 따라 새우를 놓습니다. 샐러드 그릇 중앙에 메추리 알을 놓아서 펄리나를 먹습니다. 샐러드에 스프링클과 파슬리를 뿌려 장식하세요.