상점에서 구입한 상의가 최고는 아니며, 분명히 가장 맛있고 최고의 제품, 독립적으로 만든 것입니다. 수제 우유가 필요한 집에서 만들 수 있습니다. 더 뚱뚱한 마무리, 조각 첨가물이 없습니다. 분리기 없이 상판을 요리할 수 있으며 그 전에는 특별한 기술이 필요하지 않습니다.

가정에서 우유를 마시는 방법

냄새는 저지방(20~25%)과 자연스러움을 발산합니다. 이러한 상판은 디저트, 비스킷 및 크림을 준비하기 위해 구타할 수 있습니다. 상판의 지방 함량은 바이코리스트에서와 같이 우유의 지방 함량에 축적되어야 합니다.

Korisna의 즐거움: 시중에서 구입한 우유를 능가하지 마십시오. 더 가공(균질화)되어 표면에 상판을 만드는 것이 불가능하기 때문입니다. 집에서 만든 신선한 우유가 필요합니다.

우리 간행물에 대해 알아보십시오 가정에서 상판을 요리하는 방법

글쎄, 분명히 가장 풍미 있고 yakіsnimi vershoks є ti는 분리기로 물이 강화됩니다. 아아, 유감입니다. 이 부착물의 가격이 너무 높기 때문에 요가를 저렴한 가격에 구입할 수 있습니다.

방법 #1:집에서 만든 우유를 가지고 그릇에 요가를 따르십시오. 용량이 넓고 평평할 수 있으며 플레이트가 깊지 않도록 주의하십시오. її를 최소 12년 동안 추운 곳에 두십시오. 최적의 기간은 20-24년입니다. 꼭대기는 언덕을 오르고 우유 축은 바닥에서 올라갑니다. 추가 도움이 필요하면 숟가락의 윗부분을 잡고 뚜껑이있는 항아리에서 냉장고에서 가져 오십시오.

어떻게 우유 한 잔을 만들 수 있습니까? 많은 사람들이 상판을 한 번만 모으기 위해 우유를 얻습니다. 요가를 다시 설치하는 것이 좋습니다. 그 후 위의 볼을 앞으로 가져가면서 같은 용기를 다시 찬 곳에 1-2도비에 한 번만 넣어주세요. 뚱뚱한 공이 다시 표면에 가라앉았다는 것을 알고 요가를 알고 있습니다.

방법 #2: youmu zavdyaki 당신은 뚱뚱한 상판을 볼 수 있습니다. 우유 크림 (500ml 중간 지방)에는 250g의 올리브 오일이 필요합니다. 우유를 작은 냄비에 붓고 새로운 dribno|milko| 컷 오일 | 오일 |. 작은 불에 올려 기름이 묽을 때까지 달군다. 조국이 끓기 시작하지 않는 것이 중요합니다. 합계를 알고 믹서 또는 블렌더 2 깃으로 치십시오. 추위에서 벗어난 경우 її를 єmnіst і 확인에 두십시오. 용기를 뚜껑으로 닫고 냉장고에 넣으십시오. 뚱뚱한 가정 요리가 준비되었습니다!

이 조리법을 위해 준비한대로 두 번 치는 버터의 양을 변경하기에는 너무 뚱뚱한 상판이 주어졌습니다. 에일, 악취는 드물고 두꺼운 크림을 준비하기 위해 zastosovuvat을 할 수 없을 것입니다.

나는 그러한 계급에 선출된 사람들이 의무 우유의 1/10 미만인 매우 가난할 것이라는 점을 미리 알고 싶습니다. 그러나 수제 제품을 요리하고 싶다면 왜 안됩니까? 또한 그러한 제품에 지방 함량이 낮다는 것을 보여주고 싶기 때문에 새 크림을 준비하기로 선택했다면 새 크림에 간식을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 와인이 희귀해질 것입니다.

Gospodarki는 이 수제 제품으로 짭짤하고 기름기 없는 냉동을 요리할 수 있음을 보여줍니다. 또한, 요가는 조용하거나 취한 상태에서 추가할 수 있습니다.

누가 정상에서 살 수 없습니까?

뚱뚱하고 칼로리가 높은 제품이기 때문에 요가는 아무나 할 수 있는 것은 아닙니다. 콜레스테롤 증가, 폐 질환, 간 질환, 심장 또는 혈관 문제가 있으므로 우울증의 경우 식단에 요가를 포함하십시오. 2세 이하의 어린이와 유제품에 알레르기가 있는 어린이에게 인치를 주기 위해 예약되어 있습니다.

여성 인터넷 잡지 사이트

상판은 kava chi vipіchku에 추가 할 수 있으며 크림 chi 수제 설탕을 입힐 수 있습니다. 우유 한 꼬집 만드는 방법을 알고 싶습니까? 더 읽어보세요.

우유 한 잔의 꼭대기를 만드는 방법을 알면 손으로 맛있는 제품을 만들 수 있습니다.

물지 않고 어떻게 우유 한 컵을 얻을 수 있습니까?

상판의 소유를 위해 분리기가 사용됩니다. 이 장치의 비용은 비싸므로 없이도 할 수 있습니다.

중요한 순간: 상판을 제거하기 위해 천연의 강한 우유를 한 모금 마십니다. rіznоvidi의 가게는 가지 않습니다. 제품이 공장에서 특수 가공을 거치면 몇 인치 나오지 않을 수 있습니다.

맛있는 과자를 먹으려면 어떻게 해야 할까요? Є kіlka 방법:

  • 12세 이상(이상적으로는 도부)에게 우유를 줄 수 있습니다. 다음 표면에 크림 같은 공이 정착합니다. Tse i є 정상. 서두르지 않고 접시 더미로 옮기기 위해 조심스럽게 필요합니다. 우유를 먹으면 두들겨 패고 또 떼면 이미 5월 2일에야 꺼낼 수 있다.
  • 당신은 뚱뚱한 vershoks를 복용 하시겠습니까? 당신을 위해 같은 방법. 우유 500ml의 경우 버터 | 오일 | 250g을 섭취하십시오. 자르고 추가하려면 요가가 필요합니다 | 우유에. 냄비를 작은 불에 올려 놓으십시오. Sumіsh는 기름이 얇아질 때까지 가열해야 합니다. Golovna - 끓이지 마십시오. 조국을 가지고 믹서로 2 개의 벌금을 치자. 진정해. 냉장고에서 상판을 저장할 준비를하십시오.

Qi 방법을 사용하면 특별한 고려 없이 제품을 사용할 수 있습니다.

6가지 이유: 분리기가 우유 상단을 포화시키지 않습니다.

분리기를 사용하면 상판 보관 프로세스의 속도를 높일 수 있습니다. 그러나 때때로 요가 로봇은 방해를 받습니다. 예를 들어, 와인은 물을 머금은 우유의 꼭대기가 아닐 수 있습니다. 다음과 같은 몇 가지 이유가 있을 수 있습니다.

  • 아마도 그 위에 우유를 많이 부을 것입니다. 특수기에서 공급을 조절하십시오.
  • 분리기가 필요한 건조함을 흡수하지 못했습니다. 나는 rozіgnati 옆에 로터를 더 강하게 만들 것입니다.
  • 더 뜨거운 우유가 장치에 부어집니다. Yogo의 온도는 40도를 넘을 수 있습니다.
  • 모든 컵을 올바르게 놓을 수 있는 것은 아닙니다. Tobto는 창고에 넣었을 때 사면했습니다.
  • 너트는 느슨하게 조여져 드럼을 조입니다. Abo, navpaki가 너무 조여졌습니다.
  • 프라이밍 헤드의 가장자리와 조정 나사 사이의 간격은 3mm입니다.

제나라 문제는 삼키기 쉽습니다. 외출하기 싫다면 로터의 필터 링을 기억하거나 새 분리기를 구입해야 합니다(예: 고양이 허용).

분명히 어느 상점에서나 한 번에 몇 인치를 살 수 있지만 제품처럼 브랜드화되기를 원합니다. 사실 가정에서 몇 인치의 우유를 만드는 것은 쉽습니다. 우리는 세 가지 방식으로 여러분과 공유합니다.

우유로 수제 상판 만드는 법 - 요리의 주요 원리

디저트 및 기타 허브 준비를 위한 바이코리스트의 꼭대기. 그러나 상점에서는 몇 인치를 알기가 쉽기 때문에 선택하지 않은 우유와 독립적으로 재배하는 것이 좋습니다.

수동으로 또는 분리기를 사용하여 집에 있는 상단을 제거할 수 있습니다. 디저트의 바이코리스트와 같은 뚱뚱한 상판은 우유와 버터 상판에서 포효합니다.

나는 도비의 스트레칭으로 우유의 경로로 꼭대기를 수동으로 부술 것입니다. 이때 꼭지가 위로 올라오는데 스푼이나 오폴로닉으로 줍기만 하면 된다.

다른 vipadu에서는 구분 기호가 필요합니다. Yogo는 수직으로 설치됩니다. 우유 bazhano trohi pіdіgrіti і protsіditi. 그런 다음 우유 탱크에 요가를 붓고 핸들을 적절하게 돌리기 시작하여 단계적으로 속도를 높입니다.

세 번째 방법은 기름진 상판을 요리하는 데 사용할 수 있습니다. 우유에 vershkov 버터 | 버터 | 그리고 작은 불에 єmnіst를 두십시오. 기름이 다시 올라올 때까지 예열하십시오. 그런 다음 믹서기에서 뜨거운 스미시를 치고 갓 깨끗한 접시에 붓고 식힌 다음 냉장고에 그대로 두십시오. 이제 꼭대기는 크림 같은 디저트를 위해 두들겨질 수 있습니다.

어떤면에서 당신은 상판을 요리하지 않고 집에서 만든 우유 만 휘젓지 만 동시에 상점에서 사지 않았습니다.

레시피 1. 우유로 수제 상판 만드는 법

재료

  • 전체 젖소.

조리방법

  1. 우유를 구입할 때마다 다시 걸러내는 것이 좋습니다. 깨끗하고 마른 그릇에 요가를 붓습니다. Pіdіyde는 깊이 마셨습니다.
  2. 냉장고에 도바용 우유 한 그릇을 넣어주세요.
  3. 이제 숟가락이나 opolonik으로 상단을 조심스럽게 들어 올리십시오.
  4. 깨끗한 접시에 윗면을 붓고 냉장고에 보관하십시오. 그렇지 않으면 악취가 오래 남습니다. 이런 식으로 상의를 벗으면 지방 함량은 약 25인치입니다.

레시피 2

재료

  • 전체 젖소.

조리방법

  1. 분리기는 테이블 가장자리에 설치되고 특수 스탠드에 고정됩니다. 부착물이 똑바로 세워져 있는지 확인하십시오.
  2. 우유는 따뜻하게 보관할 수 있습니다. 그래서 35도의 온도까지 데워집니다. 소송 절차.
  3. 따뜻한 우유가 우유 탱크에 부어집니다. 구분자를 시작합시다. 우리는 핸들을 단계적으로 감싸기 시작하여 속도를 높입니다. 내가 신호를 하자마자 우리는 수돗물을 켜고 드럼통에 우유를 공급하기 시작합니다.
  4. 상판은 작은 용기에, 무지방 우유는 다른 용기에 담아야 합니다. 분리가 완료되기 전에 몇 온스의 무지방 우유를 건너뛰어 모든 상단이 나오도록 합니다.

레시피 3. 가정에서 우유의 뚱뚱한 꼭대기를 키우는 방법

재료

  • 버터 팩;
  • 우유 200ml.

조리방법

  1. 우유를 작은 냄비에 붓습니다. 여기 버터 한 봉지 주세요.
  2. 우유가 든 요리를 중불에 올려 따뜻하게 데우고 끊임없이 저어주고 출발 | 부두 | 기름|기름| 화내지 마세요. 킵야티티는 필요하지 않습니다!
  3. 오트리마나 수미시를 블렌더 볼에 붓고 10가닥으로 휘젓습니다. 날카로운 킥으로 끝에서 같은 금액의 돈을 벌면 유죄입니다.
  4. 유리 접시에 상단을 붓고 식힌 다음 냉장고에 하룻밤 동안 두십시오. 차가운 상판을 치십시오.

레시피 4. 상판을 곁들인 소스 "도르 블루"

재료

  • 100g 시라 도르 블루;
  • 주방 강도;
  • 수제 상판 200ml;
  • 프로방스 허브.

조리방법

  1. 씨를 작은 조각으로 배열하고 냄비에 넣으십시오. її를 완전히 불에 태우십시오.
  2. 스튜 냄비에 0.5인치를 붓고 도크가 가슴 없이 균질한 덩어리를 형성하지 않을 때까지 1인치에서 선생님을 문지르면서 요리합니다.
  3. 단계적으로 잃어버린 인치를 붓고 냄새가 타지 않도록 주저하지 말고 저어주십시오.
  4. 완전히 신선할 때까지 마사를 데우되 끓이지 마십시오! 프로방스 허브와 지방의 힘을 추가하십시오.
  5. 준비된 소스를 특별한 형태로 붓고 고기 갈비가 제공 될 때까지 제공하십시오.

레시피 5. Zuckerki "Vershkov의 퍼지"

재료

  • 수제 상판 한 병;
  • 로딩키;
  • 분유 한 병의 1/3;
  • 바닐라 향 주머니;
  • 주크루 150g;
  • 사워 크림 200ml;
  • 버터 150g | 기름 |.

조리방법

  1. 스튜 냄비에 최고 기름을 넣어 | 그리고 가장 강력한 불에 요가를 놓으십시오. 흰색 또는 바닐라 주코르를 넣고 확인하면 도크가 버터를 전체적으로 녹입니다.
  2. 냄비에 윗면을 붓고 추가 | 사워 크림. 섞어 버리기. 글쎄, 당신은 더 끓여야하고 일년에 4 분의 1을 요리하고 끊임없이 저어 야합니다.
  3. 분유를 넣고 불에서 마사를 다듬으면 부두가 더러워지지 않습니다.
  4. rodzinki를 헹구고 뜨거운 물을 붓고 pivgodini에 그대로 두십시오. Nastya를 화나게하고 otriman's masa에 rodinki를 추가합시다. 섞어 버리기.
  5. 깊은 쟁반을 땅벌레로 덮고 vershkov 덩어리를 퍼뜨립니다. 냉장고에 3 년 동안 넣은 Razrivnyayte. 수영복의 가장자리를 잡아 당겨 작은 직사각형으로 자르고 형태에서 덩어리를 땀을 흘려 봅시다.

레시피 6. 해산물을 토핑한 페투치니

재료

  • 페투신 400g;
  • 파프리카;
  • 새우 450g;
  • 신선한 채소;
  • 로즈마리 olії 5 ml;
  • 후추;
  • 시불린;
  • 주방 강도;
  • 올리브 오일 10g;
  • 시라 50g;
  • 시계공의 이빨;
  • 수제 상판 두 개의 플라스크;
  • 드라이 화이트 와인 100ml.

조리방법

  1. Fettuccine은 포장의 권장 사항에 따라 준비가 되었습니다. 새우는 필요한 것처럼 해동하고 청소하고 말립니다. 후추, 파프리카 및 기타 향신료로 맛을 낸 접시에 담습니다.
  2. 우리는 최소한의 기름으로 프라이팬의 양쪽에서 새우를 바릅니다.
  3. 우리는 새우를 접시에 옮기고 잘게 썬 cibula를 팬에 넣고 민물을 통해 봅니다. 말 그대로 두어 개의 whilins에 윤활유를 바르고 와인을 부으십시오. 우리는 주걱으로 섞고 강한 불에 3 개의 hvilins를 자릅니다.
  4. 이제 상단을 팬에 붓고 2 개의 hvilin을 더 섞고 시들게하십시오. 핫 소스에 강판 치즈, 소금, 후추를 넣고 파프리카 한 꼬집을 넣습니다. 계속 진행합시다.
  5. 소스에 우리는 페투치니와 새우를 추가했습니다. 부드럽게 peremіshuєmo와 tremaєmo는 불에 문자 그대로 shche khvilina입니다. 가자. 잘게 썬 신선한 채소를 추가하자.

레시피 7

재료

  • 닭 껍질 700g;
  • 스미시 고추;
  • 수제 상판 150ml;
  • 힘;
  • 두 시불리니;
  • 시계공의 이빨;
  • 당근;
  • 올리브 오일 50ml;
  • 베이 리프;
  • 보로스나 30g;
  • 두 개의 후추.

조리방법

  1. 우리는 닭 껍질을 씻고 물에 소금을 넣고 후추와 베이 잎을 넣은 후 준비가 될 때까지 요리합니다. 2년차를 준비하세요.
  2. 국물을 신맛나게 흘려보내고, 반바지는 식혀서 작게 자른다.
  3. 나는 pivkiltsy로 흔들리는 cibula를 청소하고 명확하게 번졌습니다.
  4. 우리는 당근과 세 개를 청소합니다. Dodaemo її에서 tsibuli, 혼합 및 whilin의 더 많은 sprats를 준비하십시오.
  5. 우리는 양가죽 코트에 누워 있습니다. 상판과 도대모 보로스노를 붓습니다.
  6. 우리는 힘과 향신료를 섞고 맛을 냅니다.
  7. Tushimo, 비뚤어진 krishkoy, 20 khvilin.
  8. 준비가되기 전에 3 개의 hvilins에 대해 잘게 자른 시계를 추가합니다.

레시피 8. 토핑 소스를 곁들인 트리스카

재료

  • trisca 필레의 pivkg;
  • 후추;
  • 수제 상판 200ml;
  • 힘;
  • 시계공에게 chotiri 이빨;
  • 붕산 200g;
  • 올리브 오일 30g.

조리방법

  1. 대구 필레를 해동하고 shmatki, zadovka 무게 센티미터로 자릅니다. 우리는 브러시의 존재에 대해 요가를 재확인합니다. Yakscho so є, 깔끔하게 본 їх 핀셋.
  2. 우리는 팬에 기름을 붓습니다. 우리는 그것을 불에 태우고 치아의 세부 사항을 시계 제작자에게 전달합니다.
  3. 생선을 붕산으로 말아 양면에서 황금색으로 칠합니다.
  4. 씻은 채소에서 한 번에 Reshtu chastnik podrіbnyuєmo. 스튜 냄비 꼭대기에서 Rozіvaєmo. 보로스노 해봅시다. 가슴이 없도록 끊임없이 움직입니다. 우리는 그릇과 채소, 소금을 넣습니다. Peremіshuєmo와 sumіsh를 종기에 가져옵니다.
  5. 접시에 trisk를 넣을 준비가되어 소스로 채우고 손질 된 채소를 뿌립니다.

레시피 9. 상판을 곁들인 버섯 수프

재료

  • 냉동 삼림 버섯 200g;
  • 호두 까는 기구;
  • 닭고기 국물 1리터 200ml;
  • 푸른 잎;
  • 감자 200g;
  • 로슬리나 올리야;
  • 시불린;
  • 100ml 수제 상판;
  • 당근;
  • 시계 제조공 - 두 정향.

조리방법

  1. 야채를 청소하고 씻으십시오. cibula를 잘게 자르고 당근을 잘게 빻습니다. 시계를 거칠게 자릅니다. 뜨거운 올리브 오일을 두른 프라이팬에 모든 야채를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
  2. 버섯을 동결 해제하고 크림으로 바르십시오. 부두는 조국을 증발시키지 않습니다.
  3. 감자 1개를 잘게 갈아서 작은 입방체로 덮습니다.
  4. 닭고기 육수를 넣은 냄비에 감자를 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다. 야채튀김과 슈마초키 삶은 닭고기를 넣어보자. 소금.
  5. 끓는 육수에 윗면을 붓고 불에 태운다. 서빙하고 그릇에 붓고 소수의 크래커를 피부에 추가하십시오.

가정의 마음에서 우유를 얻는 방법 - 그 교활함을 제공하십시오

  • 집에서 만든 선택하지 않은 우유에서 몇 인치 이상을 벌기 위해.
  • 상판을 덜 차갑게 치십시오.
  • 팀 야크가 분리기를 통해 우유를 발효시키기 전에 trochs pіdіgіte yogo.
  • 준비가 되면 깨끗한 접시의 상판을 냉장고에 보관합니다.

구타 된 vershoks를 올바르게 구타하여 악취가 점점 더 많이 나오도록하는 방법은 소수의 사람들이 알고 있습니다. 이 제품은 다양한 디저트와 특선 요리를 준비하거나 가죽을 시식한 후 자주 사용됩니다.

그리고 상점에서는 스프레이 캔에서 바로 구타할 수 있는 상판을 찾을 수 있지만 영원히 악취가 나지는 않습니다. 품질을 유지할 수 있으므로 독립적으로 작업하고 올가미를 칠하는 방법을 더 잘 배울 수 있습니다. 요가 준비 과정은 비인격적이며 미묘하고 미묘한 차이가 있을 수 있으며, 이에 대해 오늘날의 통계에 나와 있습니다.

우선 권장 사항을 존중하기 위해 vershoks를 올바르게 이기는 방법을 알기 위해 눈물을 흘리십시오.

  • 허브의 칼로리 함량은 100 루블 당 160-335 kcal 이하입니다. 이러한 "범위"는 나가는 성분의 지방 함량 때문입니다. 숫자를 변경하려면 우유를 추가할 수 있습니다.
  • 가장 신선하고 야키시한 상판만 선택해야 합니다. 가장 적절한 옵션은 지방 함량이 33cm인 클래식 제품입니다. Zbivannya vіdbuvatimetsya 이상적으로 mіtsnu pіnu에서. 저지방 유제품(10cm)이나 중지방(20cm) 제품으로 가세요. 하지만 냄새가 썩어서 그렇게 보이지는 않을 것입니다. 이 상황에서 농축을 위해 젤라틴이나 달걀 흰자를 거품화하는 것이 가능합니다.
  • obov'yazkovo 와인의 꼭대기는 약간 차갑지만 얼거나 따뜻하지 않습니다. 그렇지 않으면 악취가 올리브 오일로 올라갑니다.
  • 와인과 식기도 잠시 동안 냉동실에 보관해야 합니다. 금속 주방 소를 요리하기 위해 털다.
  • 한 시간 동안 흐느끼며 일이 가열되지 않고 우는 물로 그것을 다듬습니다.
  • 제품의 전체 부분을 유리에 붓지 말고 창고에서 200-300 ml를 추가하십시오.
  • Chi는 큰 랩에 믹서를 일렬로 두지 않고 단계적으로 쌓습니다.
  • 기성품 치즈를 냉장고에 보관하는 기간은 12년을 넘지 않습니다.

우리는 믹서로 정상을 친다

사랑을 발전시키는 가장 간단하고 가장 좋은 방법은 감초 디저트입니다.

다음이 필요합니다.

  • Pisok tsukroviya - 50g;
  • Vershki 33% - 피블리트라;
  • 고정용 계란 또는 젤라틴(베이글용).

믹서로 mіtsnі 상판을 치는 방법 :

  1. 깊은 금속 용기에 유제품 virіb vilivayemo, grub plіvkoy로 싸서 냉장고에 50 khvilin 동안 다시 채 웁니다. 우리는 그것을 추위와 노즐-vinochki에 넣었습니다. 바로 그 시간에;
  2. Zukor는 분쇄기에서 분말로 재용해되고 큰 입자를 제거하기 위해 미세한 체로 추가로 통과됩니다.
  3. 냉장고에서 기구와 도구를 꺼내 제련하는 모습을 보고 원형 러쉬로 휘젓기 시작하고 부착물을 최소 너비로 설정한 다음 단계적으로 포장합니다.
  4. 약 7가닥의 마사 후에 더 도톰하게 걸쭉해집니다. 우리는 곱창 pіdsipati tsukrovu 분말을 시작합니다 - pіnu의 꼭대기를 이기고 감초 맛을내는 데 도움이되지 않습니다.
  5. 우리는 안정적인 봉우리가 끝날 때까지 5-6 개의 퀼 프로세스를 계속합니다. 표시를 다시 방문하는 것은 한 시간이 아닙니다. 그렇지 않으면 올리야를 볼 수 있습니다.
  6. bazhannyam에 대한 zakriplyuvach와 같은 두꺼운 일관성을 얻으려면 레몬 주스, 젤라틴 또는 계란을 추가할 수 있습니다. 준비를 위해 창고 전에 포함해야 합니다.

vershoks를 이길 준비가 z|іz| 그릇에 골파 가루를 뿌리고 추위에 제거합니다. 그렇지 않으면 실온에서 팬케이크의 악취가 "뿌립니다".

우리는 와인으로 꼭대기를 손으로 때립니다.

많은 요리사들이 이 방법이 최고라고 확신하지만, 이렇게 준비하더라도 수많은 신맛을 통해 제품이 안정적이고 맛있게 나옵니다.

성분 목록:

  • Tsukrova 분말 - 30g;
  • 크림 지방(33-35%) - 350ml;
  • Zukor 바닐라 - 10g 향낭;
  • 레몬 주스 - 반 티스푼.

가정에서 구타한 상의를 위한 레시피.

  1. 누군가가 쉽게 와인잔으로 집중적으로 작업할 수 있도록 상단이 넓은 편리한 금속 도구를 준비합니다. 포워드 레시피에 있는 지침에 대한 도구와 헤드 구성 요소를 식히십시오.
  2. 그런 다음 우리는 얼음을 채운 그릇이나 우는 물을 담은 그릇을 넣고 소량의 나힐로 손질합니다. Tse dopomozhe 대신 더 빠르게 순환하고 더 눈에 띄게 안정적인 일관성을 유지합니다.
  3. 곱창은 와인과 함께 원을 그리며 일하기 시작하고 곱창은 빠릅니다. 덩어리가 더 두꺼운 경우 바닐라와 분말을 기준으로 zucr을 추가하여 소량으로 붓는 것이 좋습니다.
  4. Prodovzhuєmo zbivannya, 합계 및 promishuyuchi її의 전체 표면을 컨테이너 바닥에 야유합니다.

특징적인 양각 vizerunok vіd vinochka가 표면에 남아 있으면 유제품 요리가 준비됩니다. 이 순간에 미쳐버리지 말고 과용하지 마십시오. 그렇지 않으면 두꺼운 인치가 보이지 않고 악취가 가라 앉을 것입니다. 과정이 끝나면 일관성 안정제 역할을하는 레몬 주스를 추가해야합니다.

우리는 마른 상판을 이길

  1. 이 제품의 5 큰 숟가락을 플라스크에 넣은 다음 야크에 물을 붓습니다.
  2. 모든 것이 상대적으로 zmіshuєmo입니다.
  3. 150ml의 덩어리에 우유 한 병을 넣고 모든 창고를 균일하게 혼합합니다.
  4. 준비된 sumish는 냉장고에 넣고 냉장고에 її 휘젓기 전에 두 가닥을 제거하십시오.

크림은 믹서기의 위스키로 준비하거나, 좀 더 단계적으로 Swedishness가 낮은 포도나무로 준비합니다. 사고 후에는 변경해야 합니다. 냉장고 근처에 준비된 제품 obov'yazkovo pom_stimo.

이러한 마른 구타 상판은 디저트, 케이크 및 패스트리를 준비하는 데 사용됩니다.

과일 디저트

필수 구성 요소:

  • 만다린, 바나나, 키위;
  • 상판 2/3 병;
  • 트리스카 바닐라;
  • 분말 0.5병.

과일로 상판을 죽이는 방법:

  1. 우리는 과일을 준비해야 합니다. 과일을 작은 조각으로 자르거나 믹서기를 사용하여 추가할 것입니다. Vodnocha їh zmіshuvati는 필요하지 않습니다.
  2. 휘핑은 viroblyayemo 방법 중 하나이며 더 많이 지정되며 페이스트리를 성형 할 수 있습니다.
  3. 유리 같은 아름다운 형태의 바닥에 바나나 슬라이스를 놓고 그 위에 토핑 크림을 바르십시오.
  4. Dali zrobimo 여러 키위, 나는 vershkov의 합계를 다시 할 것입니다.
  5. 베르시 코프 창고로 덮인 것처럼 초콜릿과 초콜릿이 붙어있는 것처럼 공을 멈추고 귤로 가면 식을 것입니다.

초콜릿 크림 케이크

케이크용 초콜릿 칩 상판은 독립적인 디저트 역할을 할 수 있을 뿐만 아니라 다른 패스트리의 풍성함을 장식하기 위해 두드려서 사용할 수 있습니다.

창고:

  • 코코아 가루 30g 또는 초콜릿 50g;
  • 상판 2병(지방 함량 - 20%);
  • 작은 숟가락의 젤라틴;
  • zucrovoy 분말 1/3 병.

계획 diy pokrokovo:

  1. Vіzmemo z ієї kіlkostі vershkіv 1/3 부분 i zalєmo 그것은 젤라틴입니다. 이 팽창 후, 우리는 물과 함께 용기에서 접시를 꺼내어 저어주는 것을 잊지 않고 젤라틴이 느슨해질 때까지 가열합니다.
  2. 스토브에서 방을 청소하고 여자가 함께 식게하십시오.
  3. 머리 재료 덩어리의 1/3을 더 잡고 열을 가하고 좋은 코코아 가루를 넣으십시오. Yakshcho vy vyrishili skoristatisya 초콜릿, 멜트 요고. Todi vin은 쉽게 혼동됩니다.
  4. 우리는 가루로 약간의 과잉을주고 천천히 치십시오. 첫 번째 파인애플이 나오면 짭짤한 초콜릿 상판이 되고 한 시간 더 지나면 젤라틴이 추가됩니다.

카위를 위해 두들겨 맞은 머리

저녁에 차게 해서 냉장고에 넣고 캐비에 곡물을 추가하면 됩니다.

상품 목록:

  • 5g 분말;
  • 50ml 상판;
  • 오렌지 껍질과 초콜릿 크리치타.

에타피 컬러 카위:

  1. 처음 2개의 재료는 두꺼운 핀으로 휘젓습니다.
  2. 우리는 카바를 요리하고 컵에 붓고 girish Vershkov의 킥으로 짐승에게 부드럽게 노래합니다.
  3. 우리는 초콜릿과 오렌지 향을 고집합니다.

비디오: 상판을 위한 3가지 옵션

구타 정상의 모든 즐겨 찾기가있는 요리법을 공개하는 것은 쉽습니다. 최고의 질감, ​​미세한 모양, 놀라운 맛이 제과의 완성도를 높입니다. 오른쪽의 yak іnsha와 마찬가지로 zbivannya vershkіv에는 낮은 노래 기능이 포함됩니다. 기술을 파괴하면 제품이 기름으로 변하거나 navpaki가 희귀 해집니다. 가장 중요한 측면을 순서대로 살펴보겠습니다.

휘핑용 Wibir vershkiv

  1. 첫째, 존중해야 할 것 - 제품의 비만도. Sob kіtsevy 창고 viyshov 쓰기 및 shіlnim은 27 % 이상으로 지방 꼭대기에 우선 순위를 부여합니다. 매장 옵션 - 33% 재고, 요가 액은 수제 제품과 비슷합니다.
  2. 하루에 27-33%를 얻을 가능성으로 선언된 것보다 지표가 낮은 창고를 구입하십시오. 그러나 밀도를 높이려면 매번 식품 안정제를 추가해야 합니다. 레몬 주스, 젤라틴, 계란 또는 메추라기 흰자, 특수 과자 스낵 ( "조미료 및 향신료", "과자 첨가물"및 기타에서 판매) 일 수 있습니다.
  3. vipadka에서 집에서 만든 상판을 휘젓는 데 사용하는 경우 여과한 녹은 물이나 전유로 희석하십시오. 비율을 조정하십시오: 275 ml용. vershkiv는 110 ml를 가져 왔습니다. 리디니.
  4. 뚱뚱함을 보여주는 범죄, 정상의 행진에 경의를 표하십시오. 악취는 chi roslinniy 생물이 될 수 있습니다. 첫 번째 옵션은 창고에서 천연 우유의 존재를 옮기는 것입니다. 악취는 시장과 건강 식품 매장에서 판매됩니다. 다른 옵션에는 팜 올리움, 추가 방부제, 안정제 및 스낵이 있습니다. 이런 종류의 상판을 "파우더"라고 합니다.
  5. 소녀들에게 그림을 따라 이슬 맺힌 여정의 정상을 걷는 것. varto가 아닌 약물을 선택하고 지방 함량의 가장 높은 지표를 선택하면 10-15%를 투여하게 됩니다. 이 종은 저칼로리 디저트를 준비하는 데 매우 적합합니다.

휘젓기 전 상판 준비

  1. 먼저 휘핑을 진행하고 상판을 냉장고에 1-1.5년 동안 넣어둡니다. Krіm tsygo vіdpravte 카메라 єmnіst, yakіy zbivatimetsya 창고, і vіnochok. 속도를 높이고 싶다면 주방도구를 1년 반 동안 냉동실에 넣어둬야 하지만 뚜껑 윗부분은 그렇게 식힐 수 없다. 다른 경우에는 구타 후 악취가 발생합니다.
  2. 유제품을 식힌 후 냉장고에서 팩을 꺼내 드시면 됩니다. 그들은 집에서 만든 상판으로 희석되어 우유로 가져옵니다. 이러한 조작은 지방이 짐승과 인색하게되어 주요 부분과 섞이도록해야합니다. 결국, 이 크림은 같을 것이고, 우리는 그것을 두껍게 할 것입니다.
  3. 채찍질을위한 최고의 그릇은 뺨 아래에서 다듬을 필요가 있기 때문에 넓은면이있는 그릇입니다. Vіnochok аbo 믹서는 Vershkov의 질량에서 zanuryuvatisya에 대해 다시 유죄입니다. 그렇지 않으면 기술이 파괴됩니다.

정상을 이기는 방법

  1. 블렌더는 탑 블렌딩에 절대적으로 적합하다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 이러한 목적을 위해서는 믹서나 와인이 필요합니다. 휘젓기의 첫 번째 배치를 자동 방식으로 전송한 다음 기계적(수동) 방식으로 전송하는 이상적인 변형입니다.
  2. 한 번에 전체 창고를 완료하려고하지 마십시오. 최적의 양은 250-300ml입니다. 바파다의 경우 크림 위에 토핑이 더 필요하면 2~3단계로 요리하세요.
  3. 항상 최소의 조임 상태에서 믹서로 치기 시작하고 단계적으로 속도를 중간 표시까지 높입니다. 그런 다음 다시 믹서의 속도를 변경하여 끓을 때까지 어태치먼트를 준비합니다. 상판의 최종 준비의 순간을 놓치지 않도록 수제 와인으로 절차를 마무리하십시오.
  4. 당신에 대한 준비에 대해 일관성은 장미입니다. 첫째, 제품이 동일한 모양과 두꺼운 구조로 유통되어야 함을 기억하십시오. 기억하는 것이 중요합니다. 믹서를 늦게 끄고 와인 잔으로 마사를 준비하십시오. 다른 상황에서, 당신은 당신의 총액을 잃을 위험이 있습니다. 나는 버터를 얻을 것입니다. 일반적으로 뚱뚱한 상판 (약 30 %)의 경우 약 5-7 개의 채찍이 필요합니다.
  5. 윗면이 곧 버터로 변한다는 것을 기억할 때 실온의 지방 우유를 부은 다음 와인 잔으로 원하는 농도로 휘핑합니다.
  6. 모든 것이 와인이나 믹서는 아닙니다. 이러한 액세서리 없이 휘핑의 변형을 볼 수 있습니다. 애벌레나 애벌레를 담을 플라스틱 용기를 준비하고, 33%의 지방과 자당 분말을 넣고 뚜껑을 덮습니다. 용기가 완전히 밀봉된 경우 5-7 가닥을 늘려서 다른 면에서 흔들기 시작합니다.

상판용 천연 감미료

  1. 높이의 올바른 선택의 크림도 피 묻은 모래가 필요합니다. 와인의 힘을 흡수하는 Zavdyaki는 rіdini의 일부를 취하고 최종 제품의 roblyachi는 음식으로 그것을 두껍게 만듭니다.
  2. 결과적으로 탄력있는 벽으로 점도가 증가하고 부서지기 쉬운 퍼프로 덮인 시럽이 있습니다. bajans 뒤에는 비트 뿌리, 갈대 tsukor뿐만 아니라 이러한 제품을 기반으로 한 분말과 같은 진동을 할 수 있습니다.
  3. 제과업자는 tsukrovoy 분말로 pіdsolodzhuvati verski 자체를 권장하며, її와 함께 최종 창고의 양을 1.5-2배 늘리도록 요청할 필요가 있습니다. 휘핑 중간에 가루를 넣어줍니다.
  4. 상판은 tsukr로 파종되므로 개암 나무 열매 단계에서 전달해야합니다. 이러한 방식으로 결정이 바삭바삭하게 되며, 그 후에 과립이 치아에서 부서지지 않습니다.
  5. 휘핑을 위해 상단에 핀란드어와 코코넛 주코르를 추가하는 것은 불가능하다는 한 목소리로 전문가가 할 수 있습니다. 이 권장 사항을 파괴하는 방법은 이질적이며 미학적으로 부주의합니다.
  6. p_dsolodzhuvach로 천연 희귀 꿀을 비울 수 있습니다. 이 순간에 요가를 다시 박동의 개암 나무 열매(3-4년)에 혼합하십시오. 실온에 1인치가 될 때까지 꿀을 넣고 균일하게 섞어 냉장고에서 1년 숙성한다. 1초도 안되어 채찍질을 진행할 수 있습니다.
  7. 쐐기 시럽의 비용은 얼마입니까? 시체에 추가해야합니다. 반면에 창고에는 감초가 너무 주어지지 않지만 노래 기간이 지나면 와인의 홍수가 지루할 것입니다. 제품은 추가 견갑골을 위해 상판을 휘젓은 직후에 추가되며 개별 케이스에서 떨어지는 시간의 양입니다(창고 100gr당 3티스푼).

중요하지 않은 이유의 상단이 포기하지 않으면 빈번한 변동이 있습니다. 레몬 수액, 특수 창고, 젤라틴, 흰색(메추라기 또는 닭고기, 중요하지 않음)과 같은 역할을 할 수 있는 천연 스낵을 제공하는 데 도움이 됩니다.

젤라틴
제품은 5-7 gr의 양으로 추가됩니다. 250ml용. 베르시키프. 먼저 젤라틴을 넣고 준비합니다. 창고에 정제수를 1:1의 비율로 붓고, 과립을 팽창시키고, 마이크로 퍼니스 또는 수조에서 완전히 팽창될 때까지 굽습니다. 과정을 수동 방식으로 진행하고 맨 위에서 붓기 시작하면서 동시에 최소 장력에서 믹서로 합계를 치십시오.

어떤 이유로 유제품에서 중간체 없이 젤라틴을 찾을 수 있습니다. 이를 위해 1/3 vershkiv를 만들고 그 전에 젤라틴을 한 모금 부풀릴 때까지 부풀립니다. 그런 다음 두 개의 전면 섹션으로 창고를 닫고 같은 질량의 믹서로 치십시오. 꼭대기의 지방 함량이 낮을수록 밀도를 높이기 위해 더 많은 젤라틴이 필요하다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 실험.

레몬 주스
이 방법의 주요 이점은 낮은 지방 함량(10-25%)을 가질 수 있는 두꺼운 상판 더미로 창고를 털는 사람들입니다. 얼룩의 비율을 깨지 마십시오: 225 ml. 앞에 걸러야 하는 레몬 주스 1큰술을 얹었습니다.

와인 잔 / 믹서로 지속적으로 작업하는 구타 과정에서 중개자없이 vychavlenu rіdin을 제공하십시오. 한 번 sіk에 부어하려고하지 말고 단계적으로 축소하십시오.

상판용 증점제

식료품점에서 두꺼운 상판을 재배하는 데 도움이 되는 발포성 특수 창고를 찾을 수 있습니다. 일반적으로 제품은 10-12 gr의 가방과 함께 종이 포장으로 출시됩니다. 증점제는 전분과 zukrovoy 분말로 구성됩니다. virobnik 10 UAH의 적용을 위해. sumishi vistachaev, 250ml를 이길 수 있습니다. 최고 지방 23-33%.

착유 기술은 간단합니다. 제품을 소량으로 붓고 믹서 또는 털로 한 번에 마사를 치십시오. 절차 완료 후 5-10 개의 깃펜에 대한 압력 양을 채우고 인식을 위해 윙크하십시오.

휘핑은 저지방의 윗면을 사용하며 따개비 분출량은 15gr로 늘려야 합니다. 250ml용. 유제품 창고.

블록
zhovtka의 Vіdokremte 닭고기 또는 메추라기 흰색, 요고를 그릇에 넣고 냉장고에 넣고 연중 1/4 가까이에 두십시오. 수동 방법으로 두드리고, 앞의 두들겨진 상단에 추가하고, 수동 방법으로 합계를 계산하여 1-2 가닥을 늘려 균일성을 제공합니다.

이상적으로 수확 된 상판을 제거하려면 먼저 옥수수 속 창고를 픽업해야합니다. Vin은 부티 지방 (20-35 %)과 신선함의 유죄입니다. 자당 분말로 마사를 제압하고 천연 성분(레몬, 단백질, 젤라틴)으로 밀도를 추가합니다.

비디오: 정상을 이기기 위한 3가지 옵션