Chi는 gorloder otset에 추가될 수 있습니다. 겨울을 위한 Gorloder: 최고의 요리법

가장 맛있는 푸드 프로세서를 만들려면 신 야채뿐만 아니라 믹서기와 고기 분쇄기도 필요합니다. 필요한 도구가 없다면 체나 강판이 첫 번째 선택입니다. 일부 국가에서는 껍질이 있는 토마토 또는 껍질이 없는 토마토로 제품을 준비합니다. 다른 버전에서는 고기가 더 얇고 일관성이 낮습니다.

두 개의 깃펜을 위해 냄비에 토마토를 담그면 피부가 과일에서 쉽게 분리됩니다. 줄기를 제거하는 것을 잊지 마세요. 그러면 요리를 시작할 수 있습니다. 시계는 열처리 없이(냉장고에만 보관 가능), 잼을 사용하여(멸균된 병에 최대 3일 동안 보관 가능) 두 가지 방법으로 준비할 수 있습니다. 항아리를 찌거나 오븐에서 또는 다른 수동 방법으로 멸균 규칙을 따르는 것이 매우 중요합니다.

겨울을 위한 전통 요리법

와인은 다음 제품으로 준비됩니다.

신선하고 육즙이 많은 토마토 1kg;
- 시간당 6-7개의 치아;
- 소금 1티스푼(7g).

토마토를 껍질을 벗기고 껍질을 제거하십시오. 모든 토마토를 고기 분쇄기에 한 번에 통과시키거나 믹서기로 갈아줍니다. 여러분은 고기 분쇄기에서 나오는 이러한 일관성으로 인해 민서가 매우 맛있다는 것을 확인합니다.

소금에서 제거한 혼합물을 완전히 섞습니다. 이 과정에서 접시가 충분히 짠지 테스트하고 필요한 경우 소금을 더 추가해야 합니다. 피부 테스트 후 두들겨 패려면 검은 빵 한 조각을 먹습니다. 처음 가니셔를 사용하는 경우 소금을 추가하고 싶지 않을 수도 있지만 서두르지 마세요! 준비는 입장하는 것 룸 브레인최소 30개의 쉘이 있으면 모든 구성 요소가 단계별로 분리됩니다.

마사를 소독한 병에 붓고 말아서 지하실이나 냉장고에 보관하세요.

피망과 함께 겨울을위한 토마토 마늘

전통적인 레시피 외에도 우리가 가지고 있는 다른 재료와 재료를 추가할 것입니다.

토마토 3kg;
- 피망 1.4kg;
- 고스트리 3개, 후추 굽기;
- 한 시간 동안 400g;
- 소금 40g.

이 허브는 밝고 아름다운 색상과 독특한 맛을 가지고 있습니다. 빨갛고 잘 익은 고추를 선택하는 것이 중요합니다.

모든 야채를 제거하고 토마토 껍질을 벗기고 브러시에서 고추를 껍질을 벗기십시오. 고기 분쇄기를 통해 모든 것을 한 번에 통과시키고, add|add| 소금|소금| 그리고 섞는다. chasnik은 고기 분쇄기를 통과하거나 칼로 잘게 자르고 토마토 페이스트에 추가할 수 있습니다.

토마토의 신맛이 없어지고 호박이 충분하지 않으면 배수구에 호박 한 스푼을 넣을 수 있습니다. 마사를 냉장고에 밤새도록 놓아두세요. 12년을 넘기면 맛이 옅어지므로 좋지 않습니다. 멸균된 병에 붓습니다. 작은 비밀 : 양 고추 냉이를 첨가하지 않은 제품이므로 표면에 색이 나타날 수 있습니다. 이런 일이 발생하지 않도록 병 뚜껑 아래에 올리브 오일 한 스푼을 붓습니다. 또 다른 옵션은 병 배수구 상단에 얇은 겨자 가루 공을 뿌리는 것입니다.

겨울 동안 완성된 막힌 부분을 지하실이나 냉장고에 가져가세요.

토마토와 사과로 만든 '레이디스' 수프

zavdyaki 및 light relish와 동일한 이름이 부여된 레시피는 클래식 버전과 동일합니다. 그러나 이것이 사람들이 그것을 감사해서는 안된다는 것을 의미하지는 않습니다. 실습에서 알 수 있듯이 요리 준비뺨을 다치게 해서. 이를 위해서는 다음 재료가 필요합니다.

토마토 3kg;
- 사과 1kg;
- 당근 1kg;
- 피망 1kg;
- 한 시간 동안 550g;
- 칠리 페퍼 5개 꼬투리;
- 소금 50g;
- 테이블 오투 30g;
- 로즈마리 오일 200ml.

다음으로 모든 야채를 껍질을 벗기고 사과에서 껍질을 제거하십시오. 모든 것을 결합하고 믹서기에서 단일 덩어리로 바꾸거나 고기 분쇄기를 사용하십시오. 마사를 약한 불에 놓고 끓여서 40분 더 조리합니다. 상단에 조심스럽게 제거해야 하는 폼이 있습니다.

소금을 넣고 잘 섞은 후 10퀼린을 더 끓입니다. 마지막으로 Chasnik을 추가하고 칼로 작은 조각으로 자릅니다.

남은 혼합물에 오세트와 오일을 첨가합니다. 끓이는 즉시 저어주고 2 잔의 음료를 요리하고 즉시 멸균 된 병에 붓습니다. 막힌 곳을 빵 껍질로 말아서 겨울 내내 보관하십시오.

자두를 곁들인 골로더

스티글리 감초 자두 1kg;
- 토마토 1kg;
- 한 시간 동안 400g;
- 크론 200g;
- 소금 50g;
- 사과 오투 50g.

모든 야채의 물기를 빼고 자두 껍질을 벗기고 토마토 껍질과 줄기에서 껍질을 벗기세요. 고기 분쇄기를 통과하여 카멜레온을 사용하여 모든 것을 한 번에 자세히 설명합니다. 매실 소스를 약한 불에 놓고 끓인 후 15분 더 끓입니다. 소금을 넣고 잘 저어준 후 불에서 내립니다.

소스가 차가워지면 오세트와 양 고추냉이를 추가로 붓습니다. 준비된 멸균 병에 스낵을 섞어 넣으십시오. 말아서 지하실이나 냉장고에 보관하세요. 바베큐 또는 기타 겨울 허브를 위한 맛있는 간식이 준비되었습니다!

최근까지 토마토 필러에 익숙해질 때까지 우리는 정교함에 대해 특별히 신경 쓰지 않았습니다. 간단한 조리법, 모두가 통제했습니다.

이 전설적인 애피타이저는 일반적으로 빵 위에 두꺼운 공을 얹고 수프, 보르시 및 원하는 모든 것과 함께 간식으로 먹습니다. 오늘날 상황은 극적으로 변했습니다.

Gorloder는 이제 다양한 야채로 준비된 모든 종류의 매운 소스라고 부를 수 있습니다. 또는 마치 거기에 없었던 것처럼 조리법에 없어서는 안될 주요 재료에는 여전히 양 고추 냉이와 chasnik이 없습니다.

기적의 요리사를 만나서 반가워요. 시계 제조법은 겨울철 소스를 만드는 데 사용되지만 요리 기술은 열처리를 전달하지 않기 때문에 안타깝게도이 제품의 보존 기간이 악화되고 있습니다.

준비 – 30분

조리시간- 30흐빌린

칼로리 함량 - 100g당 45kcal

재료

토마토 (고기, 품종 "블랙 프린스", "bichache sertse") – 1kg;
양 고추 냉이 (가지용) - 100g;
클렌징 시간 - 1.5 병;
당근 (가지용) – 2개;
칠리 고추 - 1-2 개;
츠코르피속 – 1큰술.
소금 – 2 큰술.
갈은 후추.

Gorloder : 준비 레시피

고추, 당근, 양 고추 냉이를 청소합니다. 토마토는 조각으로 잘립니다.
그런 다음 준비된 모든 야채를 고기 분쇄기를 통해 그릇에 갈아줍니다.
덩어리에 약간의 소금과 후추를 추가하고 약간의 펄프를 추가하십시오. 잘 섞어서 반나절 정도 식탁 위에 놓아두세요.
그 후에 우리는 다시 섞는다.
그런 다음 용기를 깨끗한 곳에 배치하고 그 뒤에는 멸균 된 소용량 병이 있습니다.
항아리는 두꺼운 나일론 또는 나사 캡으로 닫혀 있습니다.
보관을 위해 냉장고에 넣으세요.

Vzymka, tsa gostra, 매운 에일, 향기로운 전채 요리는 파스타, 필라프를 위한 기성품의 독립형 매운 양념이 될 수 있습니다.

양 고추 냉이를 용기에 넣을 때 식물성 기름과 함께 고기 혼합물에 첨가하는 것이 좋습니다. 그런 다음 야채를 체에 넣고 섞으세요.

진정한 러시아식 풍미 가득한 전채 요리인 조롱박은 도시에서 구할 수 있는 제품에서 쉽게 구할 수 있습니다. Zovni vin은 소스나 케첩을 제안하지만 어떤 식료품점에서도 이렇게 맛있고 친절한 맛을 지닌 제품을 찾을 수 없습니다. 애피타이저는 생선, 고기, 야채, 시리얼과 매우 잘 어울립니다. 또한, 면역력을 높여주고 건강을 지켜주는 데에도 큰 이점이 있습니다. 겨울 기간독감과 바이러스. chasnik과 토마토를 곁들인 시계의 전통적인 조리법을 살펴보고 Popular Health 웹 사이트의 독자들과 요리 과정의 비밀에 대해 토론해 보겠습니다.

야크는 겨울 골로더를 위해 올바르게 준비되었습니다.?

겨울을 위한 전통 요리법

와인은 다음 제품으로 준비됩니다.

신선하고 육즙이 많은 토마토 1kg;
- 시간당 6-7개의 치아;
- 소금 1티스푼(7g).

소금에서 제거한 혼합물을 완전히 섞습니다. 이 과정에서 접시가 충분히 짠지 테스트하고 필요한 경우 소금을 더 추가해야 합니다. 피부 테스트 후 두들겨 패려면 검은 빵 한 조각을 먹습니다. 처음 가니셔를 사용하는 경우 소금을 추가하고 싶지 않을 수도 있지만 서두르지 마세요! 준비물은 모든 구성 요소가 균일하게 분포되도록 최소 30분 동안 실내에 있어야 합니다.

마사를 소독한 병에 붓고 말아서 지하실이나 냉장고에 보관하세요.

피망과 함께 겨울을위한 토마토 마늘

전통적인 레시피 외에도 우리가 가지고 있는 다른 재료와 재료를 추가할 것입니다.

토마토 3kg;
- 피망 1.4kg;
- 고스트리 3개, 후추 굽기;
- 한 시간 동안 400g;
- 소금 40g.

이 허브는 밝고 아름다운 색상과 독특한 맛을 가지고 있습니다. 빨갛고 잘 익은 고추를 선택하는 것이 중요합니다.

겨울 동안 완성된 막힌 부분을 지하실이나 냉장고에 가져가세요.

토마토와 사과로 만든 '레이디스' 수프

zavdyaki 및 light relish와 동일한 이름이 부여된 레시피는 클래식 버전과 동일합니다. 그러나 이것이 사람들이 그것을 감사하지 않는다는 것을 의미하지는 않습니다. 실습에서 알 수 있듯이 완성 된 요리는 뺨을 불쾌하게 먹기 위해 먹습니다. 이를 위해서는 다음 재료가 필요합니다.

토마토 3kg;
- 사과 1kg;
- 당근 1kg;
- 피망 1kg;
- 한 시간 동안 550g;
- 칠리 페퍼 5개 꼬투리;
- 소금 50g;
- 테이블 오투 30g;
- 로즈마리 오일 200ml.

소금을 넣고 잘 섞은 후 10퀼린을 더 끓입니다. 마지막으로 Chasnik을 추가하고 칼로 작은 조각으로 자릅니다.

자두를 곁들인 골로더

스티글리 감초 자두 1kg;
- 토마토 1kg;
- 한 시간 동안 400g;
- 크론 200g;
- 소금 50g;
- 사과 오투 50g.

과일의 풍미를 더하고 싶다면 케첩이나 다른 간식 대신 토마토 소스를 챠스닉, 양 고추냉이와 함께 사용하세요. 고기, 생선, 죽, 야채를 훌륭하게 보완합니다.

토마토 장식을 만드는 방법의 비밀 규칙

시계의 모든 재료를 자세히 확인할 수 있습니다. 고기 분쇄기, 믹서기 등의 방법 중 하나를 사용하면 속도를 높일 수 있습니다. 아니면 강판이나 체로 교체하세요.

토마토의 균일하고 섬세한 농도를 얻으려면 껍질을 제거하는 것이 좋습니다. 그러나 전체 껍질을 벗길 수 있습니다. 토마토 껍질은 모든 것을 조각으로 자릅니다. 격자나 체만으로는 빠져나올 수 없습니다. 거기에서는 피부를 버려야하므로 닦아지지 않습니다.

샐러드를 준비하는 방법에는 끓이는 방법과 끓이지 않는 방법 두 가지가 있습니다. 와인이 상온에서 발효되지 않도록 겨울용 보틀러를 준비하려면 요리해야 합니다. 그런 다음 멸균된 병에 넣어 밀봉합니다.

추운 곳에 보관하는 것과 같은 모든 준비물은 작은 병에 담는 것이 좋습니다. 월 최대. 이렇게 하면 액체의 내용물이 열리고 샐러드가 밀봉되지 않습니다.

냉동실을 냉장고에 보관할 예정인 팀은 조리하지 않는 방법을 택한다. 이런 종류의 드라이 샐러드는 오래 보관할 수 없으므로 한 달 동안 즐겨야 합니다.

토마토와 chasnik으로 수프를 준비하는 방법은 무엇입니까?

생 애피타이저의 기본 조리법은 토마토 1kg당 많은 재료를 생산합니다. 낮은 시간대에 냉장고에 남은 음식이 남아 있다면 너무 많은 제품을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 우리가 노래하는 순간 모든 것이 해결됩니다.

따라서 다양한 익은 토마토의 경우 시간당 5-7 정향이 필요합니다. 더 뜨겁게 드시고 싶으시면 10으로 늘리시면 됩니다. 그러면 정향의 크기를 쉽게 가늠할 수 있습니다. 냄새가 적기 때문에 더 많이 드셔도 됩니다. 그 전에는 향신료 창고를 변경할 수 있습니다. 골로더에서는 초크 후추(검은색 또는 빨간색), 파프리카 또는 루반 그린을 추가할 수 있습니다.

Horloder 준비는 토마토를 갈아서 시작됩니다. 시간표에 대해 자세히 알아보세요. 두 가지 재료를 섞는다. 소금을 뿌리세요. 소금은 한 티스푼 정도만 첨가하는 것이 좋습니다. Gorloder를 사용해 볼 수 있습니다. 샐러드의 염도가 약간 낮아서 시간에 추가할 수 있다는 점은 아쉽습니다. 괜찮아요. 나라는 아직도 완전히 붕괴됐고, 그 심각성은 확대되지 않았다.

서빙할 준비가 될 때까지 챠스니크와 양 고추냉이가 담긴 토마토 홀더를 냉장고에 넣어두세요. 이제 간식의 맛을 감상하실 수 있습니다.

Chron으로 토마토와 Chasnik에서 Horloder를 준비하는 방법은 무엇입니까?

이 애피타이저는 요리하지 않고도 준비할 수 있습니다. 필요한 토마토 수 : 신선한 크론 뿌리 80g과 chasnik 머리 2개. 파프리카 가루 한 꼬집, 소금 3티스푼, 호박 1티스푼도 필요합니다.

토마토를 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 양 고추 냉이는 격자보다 낫습니다. 시간표를 수동으로 자세히 설명합니다. 모두가 웃고 있습니다. 모든 향신료를 추가하십시오. 섞어서 멸균된 병 뒤에 놓고 끈적끈적한 뚜껑으로 말아 올리세요. 샐러드를 호수로 가져가세요. 거기에서 겨울이 끝날 때까지 저장할 수 있습니다.

잼 호로더를 준비하는 방법은 무엇입니까?

1kg의 토마토를 갈아서 약한 불에 올려 놓습니다. 마사를 끓이세요. 소금이 많지 않습니다. 최소 조리 시간은 5분입니다. 또는 나중에 토마토를 불에 올려 혼합물이 증발하고 덩어리가 필요한 일관성을 얻을 수 있습니다.

이제 소금을 먹는 것이 좋습니다. 필요한 경우 소금을 추가하십시오. 2~3개 머리의 상세한 정향을 시계 제조 장치에 추가합니다. 가지에는 검은 후추를 넣을 수 있습니다. 5주 후에는 겨울 동안 항아리 근처에 후드를 말아 올리기 위해 후드를 불에서 제거할 수 있습니다.

Gorloder는 훌륭한 맛으로 유명합니다. 예전에는 "Hrenovina", "Vognik", "Russian Adzhika"라고 불렸습니다. 이 맛있는 요리는 기적적으로 식욕을 증가시키고, 추운 계절에 면역 체계를 강화하며, 명절 식탁 전에 간식으로도 제공될 수 있습니다. 옥수수 속을 위한 가장 맛있는 요리법인 겨울용 토마토로 고명을 만드는 방법을 배우고, 필요에 따라 선택하고, 첨가물을 실험하고, 록스에 계피 맛을 보충하세요.

발효되지 않도록 겨울 동안 토마토와 chasnik을 곁들인 "Gorloder"레시피

신사는 갈로터가 종종 발효되고 신맛이 나기 때문에 준비하고 싶지 않습니다. 발효되지 않도록 집에서 준비하는 방법을 즉시 설명하겠습니다. 이 경우 열처리 제품은 적합하지 않습니다. 창고에 토마토 크림을 넣고 chasnik, 붉은 초크 후추를 듬뿍 추가합니다. 트위스트는 매력적이고 맛있어서 0.5 리터 용량의 항아리에서 작업하는 것을 좋아합니다.

지정된 수량의 제품에서 5개의 병을 얻게 됩니다:

빨간 토마토 2kg;
시계 - 4개의 헤드;
소금 – 80g;
붉은 고추 60g.

먼저 용기와 껍질을 살균하고 건조시킵니다.

토마토를 씻어서 줄기를 다듬고 물을 부어줍니다 뜨거운 물 kilka khvilin 위에 올려 놓습니다(이렇게 하면 피부를 빨리 제거하는 데 도움이 됩니다).

고기 분쇄기로 고기를 갈게요.

나는 시계를 청소하고 시계를 통해 본다.

나는 토마토 퓨레를 chasnik과 섞고 후추와 소금을 넣고 잘 섞습니다.

나는 1년 동안 팬에서 소스를 꺼냅니다.

잘 섞은 뒤 항아리에 담고 미끈미끈한 뚜껑을 닫은 뒤 로퍼에 넣습니다.

제발! 토마토의 껍질을 제거할 필요는 없지만, 대신에 비틀어 놓은 부분을 냉장고에 넣어 보관하세요.

카스닉과 양 고추냉이로 만든 맛있는 “골로더” - 간단한 레시피

카스닉과 양 고추냉이를 활용해 맛있는 '골로더'를 제대로 만드는 법을 배워보자. 나는 항상 당신의 취향에 특히 초점을 맞춰 뜨거운 재료를 대략적인 양만큼 추가합니다. 해가 지고 해가 지면 겨울용 곱창을 700ml씩 총 2병 준비합니다.

고기가 많은 붉은 토마토 – 3.5kg;
chasnik – 700g;
루트 hron – 3 개;
소금 70g;
큐루 90g.

동시에 피부를 사용하여 토마토를 갈아서 다진 고기로 만들겠습니다.

손에 벙어리장갑을 끼고 헹구고 고기의 뿌리를 깨끗이 씻어 비닐봉지를 목에 걸었습니다.

토마토 페이스트를 크론과 섞고, 주코르, 소금, 으깬 담수를 넣고 섞습니다.

멸균용기에 담아 나일론 캡으로 밀봉한 뒤 냉장고에 넣어두어요.

제발! 발효를 발효하려면 정제된 올리브 오일 1티스푼을 병에 붓습니다.

칠리 페퍼를 곁들인 고스트라 전채 요리

토마토, 칠리 페퍼, 겨울용 챠스닉을 추가하여 맛있고 매콤한 수프를 준비하는 방법을 기억해 봅시다. 핫소스 팬케이크와 비슷합니다. 나는 토마토를 먼저 끓여서 지하실에 보존합니다. 재료의 양에 따라 3리터짜리 병이 나왔습니다.

다육질의 붉은 토마토 2.5kg;
한 시간 동안 정향 12개;
2개의 뿌리 크로네;
고추 꼬투리 1개;
소금 3통.

나는 토마토를 다진 고기로 갈아서 냄비에 옮기고 중간 불로 설정하여 액체가 쪄집니다.

나는 껍질을 벗긴 chasnik 조각을 chasnik을 통해 토마토 퓌레에 직접 전달하고 고추와 크론을 결합합니다.

나는 소금을 넣고 같은 불에 5개의 크빌린을 가열합니다.

나는 "Gorloder"를 멸균 병에 붓고 균열을 채우고 롤링 기계의 도움을 받습니다.

식혀서 차가운 아이스박스에 넣어두었어요.

제발! 퓌레가 끓는 동안 냄비 뚜껑을 닫지 마십시오.

Chasnik을 곁들인 녹색 토마토의 "Gorloder": 겨울을위한 맛있는 요리법

특이하고 거의 알려지지 않은 풍부한 전채 요리입니다. 창고에 녹색 토마토 크림에는 고추, chasnik, zukor, 소금이 포함됩니다. 와인은 끓이지 않고 크로노 없이 준비되어 전체 요리 과정을 크게 변화시킵니다. 입안의 느낌은 부드럽고 부드러워서 입맛에 딱 맞습니다. 손가락으로 핥기만 하면 됩니다. 레시피를 완성한 후 완성된 가로더가 담긴 0.5리터짜리 병 3개를 얻었습니다.

설 익은 토마토 2.5kg;
4개의 시계 헤드;
고추 몇 개;
쿠크루 1.5티스푼;
소금 – 55g.

토마토에서 구운 펄프 고추를 껍질을 벗기고 퓌레로 만든 다음 큰 칼로 푸드 프로세서에서 갈아줍니다.

zukor, 소금을 넣고 잘 저어줍니다.

쪄서 말린 항아리에 담아 뚜껑을 꼭 닫고 냉장고에 넣어두었어요.

제발! 가지에는 신선한 채소를 조금 추가해주세요. 창고에 있는 오이와 소금의 대략적인 양을 알려드렸으니 더 넣으셔도 되고 덜 넣으셔도 됩니다.

똥을 싸지 않고 어떻게 목을 구할 수 있나요?

음식을 냉장고, 플라스틱 덮개, 방한 부츠 안에 보관하는 것이 중요합니다. 그러나 어쨌든 악취는 여전히 올라오고 신맛이 난다. 나는 뜨겁게 끓인 소금에 절인 양배추의 훌륭한 요리법을 발견할 때까지 그것을 자주 마셨습니다.

예를 들어, 산과 열처리를 하면 염장을 최대 3개월 동안 보존하는 데 도움이 됩니다. 겨울용 옥산을 담은 용기 만드는 방법과 밀봉되지 않도록 용기에 담아 보관하는 방법까지 알려드릴게요. 양고추냉이가 신기한 것으로 판명되어 공급업체로부터 3리터짜리 병에 담긴 재료를 구입했습니다.