이 조리법에 따라 준비된 쇼트브레드는 풍부하고 매우 맛있습니다. 쇼트케이크는 이스트 없이 준비됩니다. 요리를 위해서는 간단한 재료가 필요합니다.
신선한 전지방 우유 반 병,
물 반 병
보로쉬나 밀 비쉬 가툰카 0.4kg,
소금 반 티스푼,
올리브 오일 70g,
로즈마리 오일 한 스푼.
이러한 양의 재료를 사용하면 여러 개의 쇼트케이크가 만들어집니다. 큰 크기. 이제 프라이팬에 쇼트케이크를 굽기 시작합니다.
1. 깊은 그릇에 밀가루와 통밀가루를 체로 쳐서 넣습니다. 우리는 약간의 밀가루를 선택합니다. 우리 집에는 이것이 필요할 것입니다. 소금을 넣고 잘 섞는다. 이제 우유 반병과 찬 끓인 물 반병을 추가하십시오. 모든 것이 완전히 혼합되어 있습니다.
반죽을 반죽합시다. 쇼트브레드용 반죽은 부드러워서 손에 살짝 끈적할 수 있습니다. 반죽이 완성되면 그릇에 담고 뜨거워집니다. 그럽 필라프그러면 식탁 위에는 빵 25조각이 남습니다.
2. 우유 반죽이 발효되는 동안 윗부분의 버터를 꺼내어 잘게 잘라주세요 작은 크기. 올리브 조각을 그릇에 넣고 전자레인지에 데우세요. 녹인 올리브유에 올리브유 한 스푼을 넣어주세요. 잘 섞다.
3. 부풀어 오른 반죽을 같은 크기로 4조각으로 나누어주세요. 반죽을 네 조각으로 나누는 것이 아니라 예를 들어 몇 조각으로 나눌 수 있으므로 케이크 크기가 더 작아집니다. 콩가루를 테이블에 붙이고 껍질을 눌러 얇은 반죽을 만듭니다. 케이크를 더 풍성하게 만들려면 반죽을 더 얇게 반죽해야 합니다. 반죽 층을 추가 거품으로 코팅하고 윗부분이 무거운 버터로 녹입니다.
4. 그런 다음 롤의 층을 조심스럽게 태워서 새 롤로 만듭니다. 다른 재료에도 동일한 절차를 수행할 수 있습니다. 준비물은 오일 상단이 덮일 때까지 30분 동안 냉장고에 보관됩니다.
5. 표면을 통해 공작물과 가죽 롤을 아래쪽으로 편평하게 만든 다음 두께가 약 0.5-0.6cm인 층으로 퍼집니다. 마른 프라이팬을 센 불로 볶은 후, 기름을 넣지 않은 마른 프라이팬에 준비된 쇼트브레드에 우유를 바르세요. 우리는 쇼트케이크를 각 면에 서너 번씩 코팅합니다.
6. 쇼트브레드를 물과 우유에 넣고 준비하여 접시에 담고 뜨거울 때 녹인 버터를 피부에 발라줍니다. 쇼트케이크를 조각으로 자르고 서빙하세요. 모두가 좋은 식욕을 갖기를 바랍니다!
쇼트케이크는 직접 구울 수 있어요 미안 비로바미테스트에서. 사워 크림, 우유, 케피르, 이스트, 신선한 빵, 충전재 유무에 관계없이 인터넷에서 찾을 수 없는 쇼트브레드 레시피는 몇 가지 있습니다. 그 다양성을 놓칠 시간이 없습니다.
사용 가능한 소량의 재료를 사용하여 프라이팬에 시트 케이크를 요리해 보세요. 당신도 우리만큼 악취를 풍길 자격이 있다는 사실이 영광입니다.
대부분의 수염을 체로 치고 소금을 첨가합니다. 우유를 물과 섞어 서서히 용기에 붓습니다.
반죽을 반죽하고 남은 반죽을 점차적으로 추가합니다. 더 많이 또는 적게 마실 수 있습니다. 완성된 부드럽고 탄력 있는 반죽에 그러브 버터를 넣어 촘촘하게 뭉쳐 토핑으로 얹어 먹습니다.
반죽이 끓는 동안 프라이팬에 버터 윗부분을 녹입니다. 다음 단계에 추가하고 저어준 후 식혀주세요.
반죽을 2등분 또는 4등분으로 나누세요. 그렇지 않으면 케이크의 직경이 작아집니다. 반죽의 껍질 부분을 얇게 눌러준 뒤, 연필로 짜낸 올리브 오일을 넉넉히 발라줍니다.
조심스럽게 롤로 만든 다음 나선형을 감싸기 시작합니다.
이런 준비물이 나옵니다. 침으로 덮어서 냉장고에 10분간 넣어두세요.
그런 다음 냉장고에서 준비물을 꺼냅니다. 온 힘을 다해 동물이 작은 조각으로 납작해질 때까지 쇼트브레드 위에 밀어 넣습니다. 그런 다음 4-5mm의 본격적인 빵 껍질에 부어집니다.
마른 프라이팬을 잘 가열하고 크러스트를 넣고 약한 불로 양면에 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5-7 조각 정도 기름칠합니다.
갓 구운 쇼트케이크는 가지용으로 기름을 바르고 녹일 수 있습니다. 토핑 오일.
프라이팬에 구운 시트 케이크는 부두가 식지 않은 동안 즉시 테이블 위에 제공됩니다. 맛있는!
재료
프라이팬에 시트 케이크를 준비하려면 다음이 필요합니다.
우유 – 100ml;
물 – 100ml;
소금 – 0.5 tsp;
보로시노 - 2병;
vershkov 오일 - 드레싱 용 50g + vershkov 오일;
올리야 - 1 큰술. 엘.
준비 단계
우유, 물, 소금을 섞으세요.
손에 끈적임이 없도록 잘 걸러내고 반죽하여 탄력있고 부드러운 반죽을 만듭니다.
반죽을 냄비에 붓고 약 30분간 휴지시켜주세요.
추가 | 추가 | 로즈마리 오일을 넣고 가열한 후 식혀주세요.
"고정된 반죽"을 두 개의 동일한 부분으로 나눕니다.
반죽의 껍질 부분을 얇게 펴서 표면에 버터를 바르고 롤 형태로 굴린 다음 밀어냅니다(사진 참조). 반죽을 스펀지로 덮고 기름이 굳을 때까지 냉장고에 5~10분 동안 넣어두세요.
그런 다음 가죽 "rawlik"을 4-5mm 두께의 껍질로 자릅니다. 잎이 많은 쇼트케이크가 2개 있어요.
예열된 마른 프라이팬에 케이크 시트에 한 면당 빵 5~7개를 바르고 더 이상 열을 발생시키지 않습니다.
프라이팬에 잎 케이크를 조리하여 뜨겁게 제공하고 버터를 바르면 좋습니다.
맛있는!
채소로 쇼트케이크를 빠르게 만들 수 있습니다. 조리법이 정말 빠르고 즉각적입니다. 결과로 나온 쇼트케이크는 얇고 잎이 많으며 마른 프라이팬에서 요리하거나 기름을 칠할 수 있습니다. 오늘 저는 이 방법을 여러분과 공유할 것이며 어느 것이 가장 가까운지 선택할 수 있습니다. 녹색 껍질을 준비하는 데는 시간이 거의 걸리지 않으며 재료를 쉽게 구할 수 있습니다. 여러분의 조국은 그러한 열정을 즐깁니다. 쇼트브레드는 수프나 차와 함께 먹을 수 있습니다. 그 맛은 그야말로 미쳤습니다. 말하기 전에, 녹색 야채로 만든 맛있는 잎 껍질은 많은 국적의 식단에 사용되며 준비 원칙도 비슷합니다.
재료:
- 보로 밀 - 200g;
- 뜨거운 물 – 140밀리리터;
- 소금 - 0.25 티스푼;
- 채소 – 1 묶음;
- Roslina 오일 - 50밀리리터.
프라이팬에 채소로 만든 쇼트브레드입니다. 포크로비 레시피
- 홈메이드 그린 쇼트브레드는 빠르게 준비됩니다. 먼저 반죽을 준비하는 것부터 시작하세요. 프로시야네에서는 모든 것을 신속하게 배송해 드립니다. 물을 데우고 있어요, 아마도 더 강할 수도 있습니다.
- 숟가락이나 주걱으로 섞는다. 반죽이 뭉쳐지면 테이블 위에서 반죽을 계속 반죽하세요. 참고로 저는 물을 많이 추가하지 않습니다. 이는 보상 충전입니다. 소금을 물에 녹인 다음 반죽에 첨가할 수 있습니다.
- 반죽을 균일한 농도로 섞으십시오. 반죽은 부드럽고 탄력 있으며 여전히 따뜻할 것입니다.
- 지금 반죽이 준비되었습니다쏟았거나 그럽 백에 담아서 차가운 곳에 보관하여 약 20분 동안 일광욕을 하십시오.
- 이제 채우기를 위해 녹색 암탉과 약간의 딜을 잘게 자릅니다. 이제 충전물에 소금을 넣고 섞으면 준비가 완료됩니다.
- 한 가지 더 중요한 점은 녹색이 부드러울 수 있고 단단한 줄기와 질긴 부분을 제거해야 한다는 것입니다. 그렇지 않으면 성형할 때 껍질이 찢어질 수 있습니다. 말하기 전에 거친 녹색에 약간 뿌릴 수 있습니다.
- 반죽이 식어서 6개의 공으로 나눕니다. 써레에 상처를 입히고 굴렀습니다.
- 반죽이 테이블이나 흔들의자에 달라붙지 않도록 잘 펴질 때까지 아주 얇게 펴주세요.
- 그런 다음 반죽 표면에서 여분의 밀가루를 제거하십시오. 그리고 우리는 전체 표면을 기름으로 코팅하기 시작합니다.
- 충전물 한 스푼을 펴고 매끄러운 공으로 나눕니다.
- 우리는 바람에 비명을 지르며 롤에서 일광욕을 하고 있습니다. 그런 다음 롤이 말아 올려집니다.
- 손으로 누르면 납작하고 둥근 케이크가 세게 눌러집니다. 그러면 우리는 흔들의자처럼 더욱 미묘하게 으르렁거립니다. 로비모는 서두르지 않고 매우 조심스럽습니다.
- 준비된 쇼트브레드를 양면에 황금색 반점이 생길 때까지 두 가지 방식으로 코팅합니다(한 면당 약 1-2 조각). 스토브가 할 수 있는 한 스스로 난방을 조절하세요. 중간 불로 채소를 닦을 게요.
- 올리브 오일에 담근 채소로 만든 쇼트브레드를 종이 타월 위의 바인더에 넣고 여분의 기름을 제거합니다. 이 쇼트케이크는 튀긴 공과 함께 육즙이 많고 바삭바삭하게 나옵니다.
- 그리고 마른 프라이팬에 구운 쇼트 케이크를 유리 잔에 접습니다. 악취는 부드럽고 심지어 얇지만 지방이 적습니다. 장난꾸러기의 맛.
두 가지 방법으로 요리해 보고 어떤 방법이 가장 가까운지 확인해보세요. 저는 공격적인 옵션을 정말 좋아합니다. 먼저 요리하는 사람들은 반드시 요리 전문가에게 조리법을 문의하세요.
채소로 쇼트케이크를 빠르게 만들 수 있습니다. 조리법이 정말 빠르고 즉각적입니다. 결과로 나온 쇼트케이크는 얇고 잎이 많으며 마른 프라이팬에서 요리하거나 기름을 칠할 수 있습니다. 오늘 저는 이 방법을 여러분과 공유할 것이며 어느 것이 가장 가까운지 선택할 수 있습니다. 녹색 껍질을 준비하는 데는 시간이 거의 걸리지 않으며 재료를 쉽게 구할 수 있습니다. 여러분의 조국은 그러한 열정을 즐깁니다. 쇼트브레드는 수프나 차와 함께 먹을 수 있습니다. 그 맛은 그야말로 미쳤습니다. 말하기 전에, 녹색 야채로 만든 맛있는 잎 껍질은 많은 국적의 식단에 사용되며 준비 원칙도 비슷합니다.
재료:
- 보로 밀 - 200g;
- 뜨거운 물 – 140밀리리터;
- 소금 - 0.25 티스푼;
- 채소 – 1 묶음;
- Roslina 오일 - 50밀리리터.
프라이팬에 채소로 만든 쇼트브레드입니다. 포크로비 레시피
- 홈메이드 그린 쇼트브레드는 빠르게 준비됩니다. 먼저 반죽을 준비하는 것부터 시작하세요. 체에 걸러낼 때 뜨거운 물을 한 번에 모두 조심스럽게 넣어서 걸쭉하게 만들어주세요.
- 숟가락이나 주걱으로 섞는다. 반죽이 뭉쳐지면 테이블 위에서 반죽을 계속 반죽하세요. 참고로 저는 물을 많이 추가하지 않습니다. 이는 보상 충전입니다. 소금을 물에 녹인 다음 반죽에 첨가할 수 있습니다.
- 반죽을 균일한 농도로 섞으십시오. 반죽은 부드럽고 탄력 있으며 여전히 따뜻할 것입니다.
- 이제 반죽이 준비되었습니다. 쏟아진 가방이나 그럽 백에 넣어 일광욕을 하고 냉장 보관하세요. 약 20분 동안.
- 이제 채우기를 위해 녹색 암탉과 약간의 딜을 잘게 자릅니다. 이제 충전물에 소금을 넣고 섞으면 준비가 완료됩니다.
- 한 가지 더 중요한 점은 녹색이 부드러울 수 있고 단단한 줄기와 질긴 부분을 제거해야 한다는 것입니다. 그렇지 않으면 성형할 때 껍질이 찢어질 수 있습니다. 말하기 전에 거친 녹색에 약간 뿌릴 수 있습니다.
- 반죽이 식어서 6개의 공으로 나눕니다. 써레에 상처를 입히고 굴렀습니다.
- 반죽이 테이블이나 흔들의자에 달라붙지 않도록 잘 펴질 때까지 아주 얇게 펴주세요.
- 그런 다음 반죽 표면에서 여분의 밀가루를 제거하십시오. 그리고 우리는 전체 표면을 기름으로 코팅하기 시작합니다.
- 충전물 한 스푼을 펴고 매끄러운 공으로 나눕니다.
- 우리는 바람에 비명을 지르며 롤에서 일광욕을 하고 있습니다. 그런 다음 롤이 말아 올려집니다.
- 손으로 누르면 납작하고 둥근 케이크가 세게 눌러집니다. 그러면 우리는 흔들의자처럼 더욱 미묘하게 으르렁거립니다. 로비모는 서두르지 않고 매우 조심스럽습니다.
- 준비된 쇼트브레드를 양면에 황금색 반점이 생길 때까지 두 가지 방식으로 코팅합니다(한 면당 약 1-2 조각). 스토브가 할 수 있는 한 스스로 난방을 조절하세요. 중간 불로 채소를 닦을 게요.
- 올리브 오일에 담근 채소로 만든 쇼트브레드를 종이 타월 위의 바인더에 넣고 여분의 기름을 제거합니다. 이 쇼트케이크는 튀긴 공과 함께 육즙이 많고 바삭바삭하게 나옵니다.
- 그리고 마른 프라이팬에 구운 쇼트 케이크를 유리 잔에 접습니다. 악취는 부드럽고 심지어 얇지만 지방이 적습니다. 장난꾸러기의 맛.
두 가지 방법으로 요리해 보고 어떤 방법이 가장 가까운지 확인해보세요. 저는 공격적인 옵션을 정말 좋아합니다. 먼저 요리하는 사람들은 반드시 요리 전문가에게 조리법을 문의하세요. "Izha for Be-Yaky Tasty" 채널과 "Even Tasty" 웹사이트에서 동시에 저와 함께 요리하세요. 저희가 여러분께 가르쳐드릴 것이 있습니다! 식욕을 돋우고 즐거운 하루 보내세요!
유리한...
