მოამზადეთ სიკი ქლიავისგან. Sik іz ქლიავი ზამთრისთვის - ცე მარტივი და კორისნო

ქლიავის ნატურალურ წვენს შეიძლება ჰქონდეს მრავალფეროვანი ფერები და მისი გამაგრილებელი კერძი უხვად უხდება მჟავიანობას. ეს სასმელი უფრო სურნელოვანი და მატონიზირებელია, კიდევ უფრო ყავისფერი.

როგორ ვიმუშაოთ ქლიავის წვენი სახლში ზამთრისთვის?

თავი ჩამოიბანეთ, გაამშრალეთ და ქლიავი კუდებიდან და კუდებიდან გაასუფთავეთ. აიღეთ წვენსაწური და შედგით გაზქურაზე, შეავსეთ წყლით და შეამოწმეთ ადუღებამდე. შემდეგ ქლიავს გადავიტანთ საშრობში, დავაფარებთ თავსახურს და მინიმალურ ცეცხლზე დავდებთ დანამატს. შეინახეთ შლანგზე და არ დაასხით დანამატი მომდევნო საათში.

მოცემული საათის დასრულების შემდეგ შლანგის ქვეშ მოათავსეთ წვენის კონტეინერი და გაასუფთავეთ სამაგრი. თუ საკი არ იშლება მილით, გაწურეთ შლანგი და განაგრძეთ ხარშვა კიდევ 10 წუთი და სცადეთ სიკის ჩამოსხმა.

ახლა ნახევრად მომზადებული სიკი შეიძლება ალაოს მოხარშოთ. ადუღეთ წყალი 5 და დაიწყეთ სტერილური კონტეინერების მომზადების უკან ხეტიალი.

ვაშლისა და ქლიავის სიკი - ზამთრის რეცეპტი

• ზლივუ - 975 გ;
• ვაშლის მჟავე ძირტკბილა, ბაღი - 475 გ;
• ზუკორი - 150-175 რ.

ხილის მტევანი კარგად გარეცხეთ, მოაშორეთ თასები, გული და სხვა კუდები. Vіdpravte ხილი წვენებში, cherguyuchi ქლიავი chastochki ვაშლით. ინგრედიენტების დანიშნულ რაოდენობადან დაახლოებით ლიტრი წვენი გამოდის.

გამოტოვებული ნამცხვრიდან მოამზადეთ კომპოტი ან მოხარშეთ სურნელოვანი ღვეზელი.

დარტყმას ვერ გაასუფთავებ, წვენს არ დააზიანებ. ჩაასხით ქვაბში, დაუმატეთ ზუკორი, შეამოწმეთ, ადუღეთ და დადგით ცეცხლი. სიკი მზად არის! ჩაასხით იოგა სტერილურ ჭურჭელში და მჭიდროდ დაახურეთ.

ქლიავის მსხალი ზამთრისთვის

მსხალი კარგად გარეცხეთ და ამოიღეთ ყუნწები, მსხალი დაჭერით ოთხად სიმკვეთრისთვის. ქლიავი გარეცხეთ ცივ წყალში, გაჭერით ნახევრად და ამოიღეთ ნაჭრები.

წვენის წვენს ვაყენებთ პირველ რეჟიმზე, რბილ ხილზე და პირველ ქლიავზე. დაიჭირეთ მსხალი და რამდენიმე წამში გექნებათ მშვენიერი სურნელოვანი წვენი. შეგიძლიათ დაკარგოთ ვარდისფერი. დაუმატეთ დარიჩინი, აურიეთ და მოამზადეთ სიკი!

ზამთრისთვის ასეთი სიკის მოსამზადებლად, დაასხით იოგო სტერილიზებული ქილების უკან, დააფარეთ თავსახური და ჩადეთ დიდ ქვაბში წყლის აბაზანაში. sіk პატარა banza დამნაშავეა ადუღების 15 quills. შემდეგ გააფართოვეთ იგი სტერილური სახურავით და შეავსეთ იგი ხალიჩით სათანადო მიღწევისთვის.

სიცივეში ასეთი სიკი დიდხანს ინახება, ამიტომ თამამად მოამზადეთ იოგა დიდი რაოდენობით. ანალოგიურად, თქვენ უნდა გააკეთოთ ეს კონცენტრაციით, ასე რომ შეგიძლიათ განზავდეს წყლით 1: 1 თანაფარდობით.

ქლიავის წვენი ზუკრუს გარეშე ზამთრისთვის

ქლიავის კუბისთვის აუცილებელია მისი კეთილგანწყობა გარეცხვა, კუდები და კუდები. Potim zruchnym გზა vychaviti sіk. თუ თქვენ გაქვთ წვენის წვენი - პროცესი დიდ დროს არ მიიღებს. შეგიძლიათ დააჩქაროთ ხორცის საფქვავი. ამისთვის ქლიავის რბილობი გაიაროს მშრალ საწურში, გააცხელეთ მასა მინიმალურ ცეცხლზე და გადაიტანეთ მასა საწურში, შემდეგ კი დაინახეთ გაზის პარკით სიკი. ცე ისესხე საკმარისი საათი, მაგრამ დალიე შედეგად, უფრო მეტ იაკსიმს ვნახავთ.

მზა წვენი ჩაასხით მომინანქრებულ ქვაბში, დადგით მინიმალურ ცეცხლზე, თუ იცით, რომ წვენი შესქელდება - დაამატეთ ბოთლი წყალი. დაამაგრეთ დუღილი, ვნახოთ რამდენიმე ხიხინი. ჩაასხით სტერილიზებულ ბურთულებში და პასტერიზაციას უწევს 15 კუბს 85 გრადუსზე.

ქლიავის წვენი ზამთრისთვის

ქლიავის შაიკი ზამთრისთვის ნატურალური ქლიავის საკი შეიძლება ჰქონდეს მდიდარი ფერის დიაპაზონი და მისი გამაგრილებელი კერძი უხვად უხდება მჟავეობას. ეს სასმელი უფრო სურნელოვანი და მატონიზირებელია და მანამდეც

როგორ მოვამზადოთ sіk ზამთრისთვის zі გადინება წვენსაწურში?

როგორ დავმშვიდდეთ, თუ შეგიძლიათ ზამთრისთვის ქლიავისგან სიკი გაზარდოთ ქალაქის აგარაკებზე თქვენი ხეების ნაყოფის წვენსაწურის საშუალებით. ქლიავის წვენის მომზადების მშვენიერი ინსტრუქციები გაგახარებთ მათი დეტალური აღწერით, რათა მეტი ყოველდღიური კვება არ გექნებათ.

გამაგრებული ქლიავი

ქლიავში შემავალი ვიტამინების საწყობი უნდა განთავსდეს її ხარისხში. ალე წედინი პიდროზდილ. მათში შემავალი მინერალები და ვიტამინები ჩნდება და ჩნდება სიმწიფის სხვადასხვა ეტაპზე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ჩამოიბანოთ ზრდა, ნიადაგი უყურებს ხეს. ყველა ჯიშში არის ვიტამინი P, რომელიც სასიამოვნოდ ამაგრებს მენჯის სტაბილიზაციას და სისხლძარღვების კედლების შეკუმშვას.

დადებითი ჩვენებაა ის, რომ ვიტამინი R არ იშლება მაღალი ტემპერატურის გავლენის ქვეშ. აქედან გამომდინარე, ქლიავის უსაფრთხოდ კონსერვაცია შესაძლებელია ზამთრისთვის, მოხარშული, მოხარშული ქლიავი წვენსაწურის საშუალებით, მოხარშული კომპოტი და სხვა. ზამთრის პერიოდში ორგანიზმისთვის ვიტამინის დანამატების, დაკონსერვებული სასმელების ხელმისაწვდომობა უფრო ძველი იქნება.

Korisn_st strav іz ქლიავი:

1. ქლიავის ჩირი ინიშნება ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ, რადგან შენობის სუნი გამოყოფს ქოლესტერინს ადამიანის ორგანიზმიდან.
2. ახალი აღშფოთება მოდის იმ ადამიანებში, რომლებსაც აწუხებთ ყაბზობა და ნაწლავის ატონია.
3. კალიუმი, თუ ის შენობას ჰგავს, აქტიურად იწვევს ორგანიზმში რადიუსებს, რაც კარგია ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის და ავადმყოფებისთვის.
4. ქლიავის ზოგიერთი სახეობის ფოთლებს, რომლებსაც შეუძლიათ კუმარინის შურისძიება საკუთარ თავში, შეუძლიათ სისხლის შედედების მოკვლა. სისხლის მატარებელი მსაჯების გაფართოება, სისხლის შედედების გავრცელება, სუნი მდიდარია იმით, რაც ხელს უწყობს სერიოზულ დაავადებებს.
5. ახალი ქლიავის კორისნა გულის დაავადებით, მოქმედებს როგორც დამამშვიდებელი (მშვიდი) ზასიბი.
6. დაკონსერვებული და ახალი ხილი სასიამოვნოდ ემატება მეტყველების სტაბილურ გაცვლას.
7. კონიუნქტივიტის ამაღლებისთვის, ეს მონაცვლე ჭრილობა კურნავს ღრძილს, რომელიც ჩანს ქლიავის ხეების წითელას ბზარებიდან.

ქლიავის წვენის ვარიანტები

Plum sik სახლში, წვენსაწურის საშუალებით, ცოტა დრო სჭირდება, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც პროცესი უფრო ადვილია ელექტრო მოწყობილობით. მჟავე ძირტკბილას ტკბილეულის მოყვარულებს ქვემოთ გთავაზობთ ქლიავის სასწაულმოქმედი ნექტრის მომზადების რეცეპტებს. ამ ხილის წვენის გამოსატანად შეგიძლიათ სხვადასხვა სახის წვენის წვენები დაამტკიცოთ, ასევე გამოიყენოთ სპეციალური აღჭურვილობა მძიმე ბოსტნეულისა და ხილისთვის. Obov'yazkovo ნაყოფის აპარატში მოთავსებამდე ამოიღეთ ჯაგრისები, რათა არ დაზიანდეს მექანიზმები. მომზადებისთვის მცირე ხნით ჯობია ელექტრო წვენსაწური აიღოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეგიძლიათ წახვიდეთ, ან პროცესი გადადოთ.

1 ლიტრი წვენის მისაღებად საჭიროა 2 კგ ქლიავი.

ქლიავის სიკი ზამთრისთვის წვენსაწურის საშუალებით: რეცეპტი m'yakottu-სთვის

ნამცხვრიდან ქლიავის წვენი რომ ამოიღოთ, საჭიროა ისევ მოხარშოთ, დაუმატოთ იგივე რაოდენობის წყალი. ყველა სუმიში წვენების ყუთში ჩავდოთ და ბაჟანე მოვიგოთ.

ქლიავის სიკი წვენის წვენის მეშვეობით: რეცეპტი რბილობის გარეშე

თითქოს წვენი არ არის, ქლიავი მოათავსეთ მარლაში და გაწურეთ, სანამ სითხე არ გაქრება.

Crimium მიმღები წვენების მეშვეობით და უფრო პოპულარული ვარიანტები ზამთრისთვის ქლიავის წვენის შესანარჩუნებლად, რომელთაგან რამდენიმე ითესება ქვედა. იმისთვის, რომ ზამთრისთვის ქლიავისგან წვენის მომზადების სტანდარტული რეცეპტები მოიგონეთ, შეგიძლიათ მიიღოთ ახალი. ზლივის სტანდარტული გემოსთვის, მომზადების პროცესში დაამატეთ სხვა ხილი (ვაშლი, გარგარი).

წვენსაწურში ქლიავის წვენის მომზადების რეცეპტი

კომპოტ-სიკის კონცენტრაცია ქლიავისგან

ინგრედიენტები:

Sik iz ქლიავი ზამთრისთვის წვენსაწურებზე საუკეთესო ვარიანტია მდიდარი ვიტამინების მისაღებად და ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად ზამთრის დღეებში. და თუ ეს კეთდება საკუთარი ხელით, მაშინ ნამდვილად შეგიძლიათ დარწმუნდეთ, რომ სხეული ბუნებრივი პროდუქტია კონსერვანტების გარეშე.

Sіk IZ ქლიავი ზამთრისთვის წვენსაწურის საშუალებით.

ვიტამინური კოქტეილების გულშემატკივრები ხელნაკეთი პრეპარატებით სულში ჩავარდებიან ზამთრისთვის წვენსაწურის მეშვეობით ქლიავისგან წვენის რეცეპტებით. მასალა ქლიავის სიმსუქნისა და მათგან შტამების შესახებ ავსებს მოხსენებას სხეულზე ხილის დადებითი ზემოქმედების შესახებ.

Sik IZ ქლიავი ზამთრისთვის წვენსაწურის საშუალებით

ინგრედიენტები

• 72 კკალ
• 30 ცალი.

მომზადების პროცესი

მაღაზიებში მზა წვენების დიდებული არჩევანით, შეგიძლიათ მიიღოთ საკვები - მაგრამ რაც შეეხება წვენების სახლში მომზადებას?

ჯერ წვენივით მთვრალი იქნები. სხვაგვარად შეგიძლიათ მოამზადოთ სიკი თქვენი გემოვნებით. და მესამე, მოსახერხებელი პრეპარატები უხვად ეკონომიურია.

დღეს მე გიცხადებთ, რომ წვენსაწურის საშუალებით მოამზადეთ ქლიავისაგან ქონდარი და ყავისფერი წვენი ზამთრისთვის. ქლიავი სასწაულმოქმედი ხილია, მდიდარია ვიტამინებით, კალიუმით, ფოსფორით, მაგნიუმით, მარილით, იოდით, თუთიით და ორგანიზმისთვის სხვა მნიშვნელოვანი ელემენტებით. Sіk іz ქლიავის ჩვენებები ბავშვის ჭამისთვის, ადამიანებისთვის іz გულის და სისხლძარღვთა დაავადებები. ქლიავის წვენის დასაცავად უნდა მიიღონ დიაბეტით დაავადებულებმა.

მაშ ასე, გადავიდეთ წვენსაწურის საშუალებით ზამთრისთვის ქლიავის წვენის მომზადებას. ჩვენ გვჭირდება მხოლოდ ქლიავი და ზუკორი. Ale for bazhannyam შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის წვენი ან ფორთოხალი, კბილი, ვარსკვლავი anise. ზლივს შეუძლია ნებისმიერი ჯიშის მიღება, მაგრამ მე ასევე მომწონს ჯიშის "უგორკას" ქლიავი, ან, როგორც ამბობენ, "ქლიავი".

სანიაღვრე უკეთესი ძმები naistiglish, მაგრამ არ მახსოვს. წვენისთვის საუკეთესო ქლიავს ვირჩევთ. გადავწუროთ, გავაშროთ, ვზდოვჟ ნავპილი რომ დავჭრათ, ავიღოთ ფუნჯი.

წვენის მომზადება წვენის დისპენსერის საშუალებით უფრო მარტივი და სწრაფი გზაა. ჩემი წვენი არც ისე მჭიდროა, ამიტომ ქლიავის ნახევრები ორ ნაწილად დავჭრა.

კილოგრამი ქლიავიდან მივიღე 800 მლ წვენი.

წვენსაწურიდან გამოწურეთ, შეგიძლიათ მეტ-ნაკლებად.

დაასხით 1 ლ წყალი, ადუღეთ 5-7 ღერი, გადაიტანეთ საწურში. vіdvary გამოვიდა trochs მეტი 800 მლ.

Zmіshuєmo in kastruli sіk ta vіdvar, dodamo tsukor to gusto. დაიწყეთ 100გრ-ით, სცადეთ და მორგეთ თქვენს გემოვნებას, მე ავიღე 100გრ ზუკრუ.

მოვხარშოთ 10 hvilin მონაკვეთით ადუღების შემდეგ, იცის ქინძისთავები. ჩაასხით კარგად ზეთიან ქილებში, მჭიდროდ გადაატრიალეთ. მზადაა ქლიავიდან გამოწურეთ ზამთრისთვის წვენსაწურის საშუალებით!

ქლიავი sik wiyshov უკვე მდიდარი, ლამაზი და ქონდარი!

დაასხით წვენი პატარა ქილებში, მის დალევას შეძლებთ ქვედა წვენის დახმარებით!

Sik IZ ქლიავი ზამთრისთვის წვენსაწურის საშუალებით

გადახედული რეცეპტი ზამთრისთვის წვენის მოსამზადებლად წვენსაწურის საშუალებით, ეტაპობრივად ფოტოებიდან.

Sik iz ქლიავი ზამთრისთვის - ეს არის მხოლოდ ის ქლიავი

ზამთრის ცივ დღეებში თბილი ზაფხულის დაპირებით გაღვიძების საუკეთესო გზა არის ბოთლი ძირტკბილას ქლიავის წვენის დალევა. ყავისფერი და ქონდარი წყლების მოსავლის უმარტივესი რეცეპტები კუბებისა და სახლში მოყვანილი საჩუქრების სპეციალური მარაგებიდან. ახლა თქვენ ნამდვილად იცით, როგორ მოამზადოთ ქლიავის წვენი ზამთრისთვის სახლში.

სლივი - ჯანმრთელობის გაზაფხული

ქლიავის წვენის პოპულარობა უზრუნველყოფს არა მხოლოდ ოქსამიტის გემოვნებას, არამედ დაბალ ყავისფერ ძალას ადამიანის სხეულზე. ხილის მაღალი პროპორციისთვის, ვიტამინები C, P, B ჯგუფი და მინერალური რესურსები - კალიუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი და მარილი, კალციუმი - ქლიავიდან სასმელი, ექიმები ნიშნავენ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებს. ქლიავის წვენი ეფექტურად უმკლავდება ორგანიზმის ინტოქსიკაციას, კიბოს და ძველ უჯრედებს.

ქლიავის წვენის რეცეპტი ხელნაკეთი გონებაში ზამთრისთვის სოკოვარცში

ბოსტნეულისა და ხილის წვენების მომზადება მონაცვლე წვენსაწურით სტანდარტული და მარტივი გზაა. წვენსაწურის მთავარი უპირატესობა არის შეფერხებისა და კონტროლის გარეშე მოხარშვის შესაძლებლობა: უბრალოდ დაიწყეთ ხილი და წვენსაწური ყველაფერს გააკეთებს თქვენთვის.

შეინახეთ მომავალი ინგრედიენტები:

• ზლივამი - 3 კგ;
• წკრომი - 100 გრ;
• წყალი.

მოხსენება მათ შესახებ, როგორ მოვამზადოთ ქლიავის წვენი წვენსაწურებით:

ახლა კი მოხსენება იმის შესახებ, თუ როგორ გავზარდოთ sіk zі ქლიავი წვენში.

1. მოამზადეთ სიროვინა: გარეცხეთ, გააშრეთ და გაასუფთავეთ ნაყოფი თასებიდან.
2. ინსტრუქციის მიხედვით შეარჩიეთ წვენის ქვაბი და შედგით გაზქურაზე, შეავსეთ წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
3. თუ წყალი მზად არის, ქლიავის ნაყოფი ჩაყარეთ დუშლიაკში, დააფარეთ თავსახური და დადგით აპარატურა სრულ ცეცხლზე.
4. სილიკონის შლანგზე გავრცელების შემდეგ, ზატისკაჩზე, შეავსეთ იგი მშვიდობით მომავალი წლისთვის.
5. 60 ცალი დუღილის შემდეგ, გააფართოვეთ წვენის კონტეინერი შლანგის ქვეშ და დახურეთ სამაგრი. თუ არ გაცურდა, მაშინ ხელახლა შემოაჭერით შლანგი და გააგრძელეთ დუღილი 10 ძაფით.
6. მოახლოების ეტაპზე - pіdsolodіt napіvpreparation piy. ვარტო მიუთითებს, რომ ზუკრუს რაოდენობა შეიძლება შეიცვალოს სპეციალური გასტრონომიული ჯიშების, როგორიცაა ქლიავი. წვენის კონსერვაციის ოქროს წესია დაიცვან: ზუკრუს წვენზე დაყენება 100 გ 1 ლიტრზე.
7. როუმინგის დაწყებამდე არ დაგავიწყდეთ ალაოს ქლიავის წვენის მოხარშვა 5-7 ღვეზელი ნაჭრით.

ქლიავის წვენის რეცეპტი

წვენის მომზადების ერთ-ერთი ყველაზე ფართო ვარიანტია ქვაბში მომზადება. მოცემულ რეცეპტს ენიჭება მისი მრავალფეროვნება: შესაძლებელია მომხიბლავი ნექტრის მოხარშვა, ხელის ქვეშ გაბრწყინებული მხოლოდ ქვაბი და საცერი.

სიროვინა ემსახურება ისეთ პროდუქტებს, როგორიცაა:

• ქლიავი - 6 კგ;
• ზუკორი - 5 კგ;
• წყალი - 6 ლ.

ქლიავის წვენის სახლში მომზადების პროცესი დიდ ფიზიკურ ძალისხმევას მოითხოვს.

მომზადება, მომზადება, გაწმენდა. Obov'yazkovo სთხოვეთ ყველა ოჯახს და მოამზადეთ ყველაფერი ამ პრინციპით.

1. დაპირება ნაყოფიერად, გაყავით ორ ნაწილად და გაასუფთავეთ ფუნჯებიდან, გააშრეთ წყლისგან.
2. ხილი, რომელმაც გაიარა მომზადება, მოათავსეთ მომინანქრებულ ჭურჭელში და დაასხით სრული საფარისთვის საჭირო რაოდენობის წყალი.
3. ჩართეთ ცეცხლი და მიიყვანეთ ადუღებამდე ხილი და წყალი. თვალყური ადევნეთ მათ, რათა პინამ, როგორც ხედავთ, არ დასცინოს სამშობლო.
4. სრულ ცეცხლზე მოხარშული უახლოესი 30-40 წიპწის დახმარებით, ნაყოფის მრავალფეროვნებისა და სიმტკიცის მიხედვით, ქლიავი ხელახლა აღმოჩენილია.
5. თუ ქლიავი მიაღწევს ტოლერანტულ ტემპერატურულ დიაპაზონს, აუცილებელია ქლიავის მასის, სანაცვლო საცრის ან დუშლიაკის გახეხვა.
6. ვიჭავკს დაასხით წყალი და ადუღეთ 5 ხვილინი. Znovu განახორციელოს პროცედურა rubbing მეშვეობით sieve. ოტრიმანის სამშობლო სიკში ჩაასხას.
7. ქლიავის წვენის მომზადების დასკვნით ეტაპზე აუცილებელია ალაოს მოხარშვა და 10 წუთი წყლის ადუღება მასის ჩამობანამდე. ამჯერად დარტყმა შეიძლება პატივისცემის გარეშე.
8. მალიმის უკან მარჯვნივ: ჩაასხით სიკი სტერილიზებულ ქილებში და შეამოწმეთ მომავალი ზამთრისთვის.

შეგიძლიათ ზამთრისთვისაც მოამზადოთ მაყვლის მურაბა, რომლის რეცეპტები სპეციალურად თქვენთვის შევარჩიეთ და საიტზე გამოვაქვეყნეთ.

ქლიავის წვენის კონცენტრატის რეცეპტი

კონცენტრაციები დიდი რაოდენობით ვიტამინების, მინერალების, მჟავების და ყავისფერი საწყობის ქლიავის სიროფის არსებობით. მოსავალს გავაკეთებ იდეალური დანამატებისთვის, როგორც ჩვეულებრივი, როგორც საშობაო სუფრა. და თუ გაციებული გაქვთ - ქონდარი სახეები!

ქლიავის წვენის კონცენტრატის რეცეპტი მოიცავს:

• ქლიავი - 2 კგ;
• ზუკორი - 200 გ.

როგორ მოვამზადოთ ქლიავის წვენი?

1. მთავარია არა წყლის დამატება, არამედ მხოლოდ ხილის შიდა სამშობლოს დაყრდნობა.
2. დაალაგე, ქლიავი დალიე. Obov'yazkovo ამოიღონ tassels და stalks.
3. მოსავლის აღებამდე მზად, მოათავსეთ ნაყოფი ფართო ძირით.
4. სუსტი ცეცხლი რომ აწიეთ, გაათბეთ, შეამოწმეთ წვენი გარედან.
5. მასის გაციების შემდეგ აუცილებელია საცერში წვრილი საცრით გახეხვა.
6. სიკის ჩამორთმევა, ხმის შემდეგ, ძირტკბილა, ცუკორის გაკეთებას ცდილობს.
7. ქლიავისა და ყაბაყის ჯამი გადააბრუნეთ გაზქურაზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ 4-8 ძაფით.
8. ჟრეშტოის ცხელი კონცენტრატი ასხამენ ქილის მომზადებისას.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ქლიავის კომპოტი, რომელიც შეიძლება იყოს ძლიერი და შურისძიება ვიტამინების კომპლექსზე, რომელიც აუცილებელია როკის ცივ სეზონში.

წვენსაწურში ქლიავის წვენის მომზადების რეცეპტი

ფაქტიურად ცდილობთ მაქსიმუმის მიღებას არჩეული ქლიავის ხისგან? პატივი მივაგოთ წვენსაწურში ქლიავის წვენის მომზადებას. პირველი რეცეპტის მსგავსად, ამ ვარიაციას სპეციალური აღჭურვილობა დასჭირდება. ექიმების სიტყვებით, ახალი სიკი სხეულის ჯანსაღი ფუნქციონირებისთვის აუცილებელი ელემენტების ნაკადის მსგავსია. თუმცა, არცერთი მათგანი არ მოიცავს ქლიავის წვენის რეზერვში მომზადებას, არა?

Naygolovnіshe - იცოდე მოწყობილობა და ასეთი პროდუქტები:

• ზლივუ - 3 კგ;
• ზუკორი - 300 გ.

ზაგალომ, რადგან იცის წვენსაწურის დამატების შესახებ, ქლიავის წვენის გასინჯვა მნიშვნელოვანი ამოცანებით არ ჩანს:

1. ამოიღეთ ხილი, გარეცხეთ და გააშრეთ.
2. იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული საღარავი აპარატის უბედურება, ამოიღეთ ბირთვი.
3. მომზადებული ხილი წვენსაწურის მექანიზმით გაატარეთ.
4. ბაზანნიამის უკან რბილობას ამზადებთ პროცესის გზით მიღებული წვენისგან.
5. მიეცით, რომ zukor rozchinіt.
6. გააცხელეთ სიკი მინანქრებულ ჭურჭელში 85-90 გრადუს ცელსიუს ტემპერატურაზე.
7. ჩაასხით სტერილიზებულ ქილებში.
8. დალუქეთ თუნუქის თავსახურებით.
9. პასტერიზება დაახლოებით 20 წუთი 85 გრადუსზე.

ზეწოლის ქვეშ ქლიავის წვენის რეცეპტი

ქლიავის წვენის მომზადების ვარიანტად, შეუძლებელია აღინიშნოს დამატებითი პრესისთვის პრეპარატების მომზადების შესაძლებლობა. მარტივი, მაგრამ ეფექტური - წვენის მოპოვების მთელი გზა.

თქვენ გჭირდებათ ინგრედიენტები:

• ზლივუ - 4 კგ.

როგორ მოვამზადოთ sіk სახლში გონებაში?

1. Vіdbiraemo yakіsnі ხილი რბილი სტრუქტურით.
2. შედარებით გარეცხილი და განხილული ქლიავი.
3. ბილიკით ვხვრემ ნაყოფს, ვხედავ ახალ ფუნჯს.
4. სპრატის ხვილინის რბილობი ადუღდება ან წყლის აბაზანაში დუშლიაკში.
5. M'yakuvatі, მაგრამ არა მოხარშული ქლიავი და მარლი მოთავსებულია ღრმა კონტეინერში თანმიმდევრულად ბურთებით: მარლის, შემდეგ ხილის, მარლის ხილის და ასე შემდეგ.
6. ნამცხვრის ჩამოსხმა პრესით შემოახვიეთ და შეავსეთ მანამ, სანამ ნაყოფი არ დაინახავს მთელ ნაწილს.
7. გააცხელეთ ვიდობუტუ 80-85 გრადუსამდე და ჩაასხით სტერილიზებულ ქილებში, დაასრულეთ.
8. Yakshcho є bazhannya მათ წინ, ისევე როგორც pіdіgіti sіk, yоgo მას შეუძლია bіdіtі churn pіskom іn bazhanіy kіlkostі.

როდესაც მოხეტიალე obov'yazkovo, დაიცავით სანიტარული წესები. დეზინფექცია გაუკეთეთ ყველა ინვენტარს, რომელიც მონაწილეობს ბლანკების შექმნაში: ქილები, ხუფები და შეუფერხებლად.

არ დაკიდოთ სიროვინის სახეობებზე - უმჯობესია ყურადღება მიაქციოთ ქლიავის ქლიავს. ასე რომ, დამპალ ხილს, რომელსაც ფორმა დაკარგა, წვენის მომზადების უფლება არ აქვს. იმის გამო, რომ უმწიფარი ხილი არ არის მდიდარი წვენით, ოპტიმალური გამოსავალი იქნება თხელი სტრუქტურის მწიფე ხილის შერჩევა.

წვენის მომზადების ტექნოლოგიების გადატანა სხვა ხილსა და კენკრაზე: ვაშლი, ატამი, ნექტარინი. გოლოვნე - აიღეთ ბევრი ცუკრა, რომელიც ჰგავს თქვენს ხალისიან იმიტაციებს.

მოგერიდებათ ექსპერიმენტები და განზავდეს წვენები, სხვა ხილის ნექტარი და იაგიდი. ჩასტოჩკი დავჭრათ ან საყვარელი ხილის ნახევრად ჩავყაროთ. ნუ შეგეშინდებათ ეგზოტიკური ლაზანიის წვენების: გამოცდილი კულინარიის სპეციალისტები ქლიავი-მანდარინის, ქლიავი-ფორთოხლის და ქლიავი-გრეიფრუტის წვენების კომბინაციებს უბადლო სიამოვნებას ანიჭებენ.

ამავდროულად, თქვენ უნდა ვრახოვოთ, რომ, ორზე მეტი წვენით, თქვენ ორგანიზმს აძლევთ დამატებით ავანტიურობას: დოზის გადაჭარბების პროცესი შეიძლება ჩაითვალოს არა მხოლოდ ტრივალენტურად, არამედ ფერმენტების საწყობად, რომლებიც მონაწილეობენ. გადაჭარბებული მუშაობა.

უპირველეს ყოვლისა, სუფრაზე მიტანის წინ, როგორც კონცენტრაცია, ამიტომ ქლიავის დიდი წვენი უნდა განზავდეს წყლით. მზა სასმელი შეიძლება გაცხელდეს ან გაცივდეს დამატებითი ყინულის კუბებისთვის. სანამ ნექტარი მზად იქნება, თამამად დაუმატეთ თქვენი საყვარელი კენკრა, სიროფი და ტკბილეული.

ჩვენს ვებგვერდზე ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ჭარხლის წვენის რეცეპტი, რომლის მომზადებასაც დიდი დრო არ დასჭირდება.

ისიამოვნეთ სასმელით და კულინარიული ექსპერიმენტებით!

Sik iz ქლიავი ზამთრისთვის - ეს არის მხოლოდ ის ქლიავი

ქერის და ქონდარი წვენის მოსავლის უმარტივესი რეცეპტები ქლიავისაგან სპეციალური დობირტებით და დამატებითი საყოფაცხოვრებო საჩუქრებით.

ზამთრისთვის ქლიავის წვენის მომზადება საოჯახო მეურნეობის მდიდარი მიდამოებიდან არის აღებული. შენობის ეს სასწაულმოქმედი პროდუქტი დაცულია ყავისფერი ენებით კლდის ცივ სეზონში და ხარობს თუნდაც მისაღები გემოვნებით. ამავდროულად, ძირების მომზადების ვარიანტები, რომლებიც ყველასგან შორს გამოიცნობს მათგან უხვად. და პატივისცემის სუნი.

ქლიავის სიკს, თითქოს ზამთრის სამზადისს, მხოლოდ ის აძლევს, ვინც წვრილად მომზადებას ცდილობს. და ეს არ არის ადვილი მუშაობა, რადგან სუნი კიდევ უფრო მარტივია.

ყველაფერი რაც საჭიროა, კე:

1. აირჩიეთ ნაკლები yakіsnі ხილი.
2. სხვა ხილის წვენიდან ნაკლებად ზმიშუვატია და არა მათი რბილობისაგან. უკიდურეს წერტილში - ჩართეთ ხილი აწეული ღიობით, ბანანი კშტალტზე.
3. Dorimuvatsya შეიძლება მხოლოდ სისუფთავე და სტერილურობა კერძები, სამუშაო ადგილი, ხელები. Tse dopomozhe niknuty nluchennya nebazhanyh mikroorganizmіv, zdatnyh zіpsuvati პრაქტიკის მთელი შედეგი.

როგორც ნათლად ხედავთ, ეს გამხდარი წყნარის მსგავსია, რაც ცნობილია კანისთვის, რომელიც სხვა პროდუქტების ზამთრის პრეპარატებით არის დაკავებული.

როგორ ავირჩიოთ ქლიავი წვენისთვის

Robiti ზამთრის ქლიავის sіk შეიძლება იყოს ნებისმიერი სახის ქლიავი - ალიჩი ან ყვითელი, ეკლები ან გველთევზა. უფრო მნიშვნელოვანია, რომ სუნი დადგა pіznіh და dosit ძირტკბილას (როდესაც მჟავე ჯიშები არ იკრიფება). ალეს ჯიში არ არის ერთი პარამეტრი, რომელიც პატივისცემას, მოსავლისთვის ნაყოფის არჩევას გულისხმობს.

Warto პატივს სცემს ლპობის, ან ძლიერი დაზიანების არსებობას. ასეთი დეფექტების მქონე ხილი შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს შედეგზე. ნარეშტი, შეიცავენ გადამწიფებულ ნიმუშებს მათი ბინძური გემოვნებით.

სახლის მომზადების გზები

ქლიავი მიყვანილია, ბლანკები ასეთი შეიძლება იყოს უბრალოდ უაზრო ვარიანტები - tse i jami, і varennia, і სოუსები. არა ვინიატოკი და სიკი, რომელიც სპეციალურად მზადდება კანის ჯიხურისთვის.

ქლიავის წვენის რეცეპტი m'yakottu-ით

ამ მომენტში მოამზადეთ ქლიავის წვენი ხორცის ვარტოსთან ერთად, რადგან ყავისფერი ენების მომზადებაში მაქსიმალურ ეკონომიას გამოიყენებთ. იოგას მისაღებად აიღეთ ქლიავი 7 კილოგრამიანი:

• პივკილო ცუკრუ;
• 5,5 ლიტრი წყალი.

ნაყოფის თავი უფრო მეტად გარეცხილია, შემდეგ კი მოსამზადებელ ჭურჭელში ათავსებენ და წყალს ასხამენ. ადუღების შემდეგ დიდხანს ვხარშოთ, ისე რომ როზმაქშილის სუნი ასდის.

როცა ქლიავი მზად იქნება, დაფქვავენ პიურეს მსგავს მდგომარეობაში. გამოტოვებულ მასაში ასხამენ 5 ლიტრ წყალს და აკიდებენ ცუკორს. მოხარშეთ ადუღების შემდეგ წელიწადის მეოთხედი, თანდათან ამოიღეთ დარტყმა.

მზა პროდუქტს მაშინვე ასხამენ წინასწარ მომზადებულ ქილებში და ტრიალებენ.

ქლიავის წვენი m'yakottu-სთან ერთად წვენსაწურის მეშვეობით

Sokovitiskach მნიშვნელოვნად ამარტივებს ზამთრისთვის ხორცის მომზადების პროცესს. ამ რეცეპტისთვის 3 კგ ხილისთვის აიღეთ პივკილო ზუკრა.

ნასამპერი მიუტის ნაყოფი და ჯაგრისები დაიშალა. ვიზრუნოთ მათზე სოკოვიტიკზე და ვეძიოთ სამშობლო. მაკუხა დასაყრელი კი არა, მოხარშვა და მობრუნებაა. ვალდებულების დასრულებამდე პროდუქტს დაუმატეთ იგივე რაოდენობის წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე ძლიერ ცეცხლზე.

ადუღებულ მასას დაუმატეთ ცუკორი და ცეცხლის დაკლების შემდეგ მოხარშეთ კიდევ 10 გრილი. მზა პროდუქტს ასხამენ ქილებში და ტრიალებს. ამის შემდეგ შეასწორეთ ბნელ ადგილას ხალიჩის ქვეშ მისასვლელად.

ქლიავის წვენი ზუკრუს გარეშე ზამთრისთვის

განსაკუთრებული ქერქით გამოირჩევა ნატურალური ქლიავის სიკი, რომელიც მზადდება ზუკრისა და წყლის დაუმატებლად. მოსავლის მისაღებად აიღეთ 2 კილოგრამზე ნაკლები ხილი.

შერჩეულ ხილს რეცხავენ ცივ წყალში და ჩაყრიან კონტეინერში მოსამზადებლად. ცეცხლს უკიდებენ და 70 გრადუს ტემპერატურამდე აცხელებენ, ასეთ მდგომარეობაში ტოვებენ მეოთხედი წლის განმავლობაში.

როზმარინის ქლიავი მოთავსებულია მარლის პატარა პარკის მახლობლად, რომელიც ასწია კონტეინერზე მოსავლის მისაღებად. ზოგი იოგას ხედავს. თუ მთელი სიკი ამოიწურება, მას ასხამენ ქილებში და პირველად სტერილიზებენ 85 გრადუს ტემპერატურაზე. შემოახვიეთ და გაყინეთ ბნელ ადგილას, რომ გაცივდეთ.

ვაშლისა და ქლიავის სიკი - ზამთრის რეცეპტი

Zmіshanі მზადება პოპულარული გახადოთ, oskolki გაძლევთ საშუალებას მოგწონთ სიამოვნების ავადობა და ასე შეამციროთ სხვადასხვა პროდუქციის ხარისხი. განსაკუთრებით კარგია ვაშლის ქლიავი.

ასეთი პრეპარატებისთვის მიიღეთ ქლიავი თითო კილოგრამზე:

• პივკილო ვაშლი;
• 4 სუფრის კოვზი ზუკრუ.

აიღეთ თქვენთვის შესაფერისი ვაშლის მრავალფეროვნება.

ნაყოფს თასების გარეცხვით და გაწმენდით ამზადებენ. დახატეთ შმატოჩკზე. წვენსაწურის დასახმარებლად, თორემ სამშობლოს კანქვეშა ნაყოფს ვაშენებ და მერე გავიღვიძებთ.

დაუმატეთ ცუკორი და დადგით სრულ ცეცხლზე. ადუღებამდე ადუღეთ - როგორც სამშობლო ადუღდა, ღუმელზე დადებული ხვილინის ბრალი არ არის. ვამზადებ ცხლად, ვასხამ ქილებში, ვასტერილიზებ და ვხურავ.

როგორ გავზარდოთ სიკი წვენსაწურის დახმარებით

წნევის გაზქურა კიდევ ერთი გზაა ხილისგან ზამთრის სამზადისის მომზადების გასაადვილებლად. ქლიავის წვენისთვის საჭიროა კრემი თავად მოწყობილობისთვის:

• 3 კილოგრამი ქლიავი;
• 100 გრ ზუკრუ.

ხილი მზადდება, გარეცხილი და ამოღებული ჯაგრისები. ასე ეძახიან. ქვაბში წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოათავსეთ ხილი. ძლიერად დახურული სახურავით, ტაფა იფარება გაწურული შლანგით სამართლიან ცეცხლზე ერთი წლის განმავლობაში.

თუ ბრაზი მზადაა, გააბრაზე სამშობლო და დაუმატე ზუკორი. ადუღების შემდეგ კიდევ მოხარშეთ პიატი.

წვენის დაზოგვის ფუნქციები

არანაკლებ მნიშვნელოვანია სწორი არჩევანი, სამუშაო ნაწილის ნაკლებად კომპეტენტურად მომზადება. რომ არ გაქრეს, ტემპერატურისთვის ინახავენ, რომ 15 გრადუსს არ გადააჭარბოს. სტერილიზაციის სიცხეში პროდუქტი ქრება.

გამოსვლამდე უფრო მნიშვნელოვანია სტერილიზაცია, რათა მოსავლის აღება მთელი ზამთარი ხდებოდეს. ტომ ციმ მომენტი არ შეიძლება იყოს ცუდი.

ასე მიჰყვებიან, რომ ადგილზე, მოსავლის გადარჩენისას, არ ეჭამათ სწორი ძილიანი ცვლა. სინათლემ შეიძლება გამოიწვიოს უმნიშვნელო ქიმიური რეაქციები.

ვისნოვოკი

ქლიავის სიკი განსაკუთრებით ფერადი და გემრიელია ზამთრის მოსავლისთვის. ვონმა მომეცი საშუალება ვიტამინების მარაგის შევსება. ასევე, სამშენებლო ღვინო ემსახურება სხვა ლანდშაფტების საფუძველს.

Sik iz Plum ზამთრისთვის: რეცეპტები წვენსაწურებისა და წვენსაწურებისთვის

5 (100%) 3 ხმა

ყველაზე ხშირად, ქლიავის დიდი მოსავალი მოაქვს არა მხოლოდ სიხარულს დიდი რაოდენობით მოკრეფილი ხილის დანახვისას, არამედ თავაკი, როგორც ასეთი მასა უნდა მოხვდეს. საუკეთესო გამოსავალია ხელნაკეთი სიკის მომზადება და იოგას პატარა ქილებში ჩასხმა. ამ გზით შეგიძლიათ შეინახოთ ხილის მთელი სიტკბო და თავიდან აიცილოთ დაკონსერვებული საკვების გამოყენება. ქონდარი და ვიტამინის ქლიავის წვენის მოსავლისას ადვილია ზუსტად დააკონკრეტოთ ხილისა და ხილის დაღვრა სხვადასხვა ჯიშის წვენისა და სხვადასხვა ამინდის გონების მეშვეობით ხილის მომწიფების პერიოდში.

Gotuemo sіk IZ ქლიავი ზამთრისთვის წვენსაწურის საშუალებით

პროდუქტის ვიტრატას ორიენტაცია:

• 2 კილოგრამი ქლიავი;
• 400 გრ ქათმის პისკუ;
• 100 გრ ზუკრუ.

მომზადების მეთოდი:

1. Vymiti ხილი, winyat tassels.
2. დაასხით ცოტა ნაკლები წყალი როზმარინიდან, ქვედა შეიძლება დაფაროს მომზადებული სიროვინა.
3. დადგით ძლიერ ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე.
4. ამოიღეთ ქვაბი გაზქურის ნაყოფიდან, გააგრილეთ თბილ მდგომარეობაში.
5. მოხარშული ქლიავი გაატარეთ წვენსაწურში.
6. მოხარშეთ vijaty sik წლის მეოთხედთან ახლოს, არ დაუშვათ ძლიერი დუღილი და იცოდეთ ქინძისთავის ხმაური. დაამატეთ ზუკორი.
7. ჩაასხით სტერილიზებულ ქილებში, გააბრტყელეთ, გადააბრუნეთ, გააჩერეთ.

მიჰყევით მეხსიერებას, სიკ ზაგუსნემდე მიღწევის შემდეგ სჯობს მოხარშვისას წყალი დავამატოთ. სურს სასწაულებრივად მოადუღოს ადუღებული წყლით უკვე მომზადებული კონსერვი უშუალოდ ცხოვრებამდე.

ქლიავის წვენის მომზადების რეცეპტი m'yakottu-ით წვენსაწურის დახმარებით

წვენსაწურებში წვენების მომზადებას შეიძლება ჰქონდეს თავისი თავისებურებები და უპირატესობები.

როგორც ხედავთ, წვენსაწური დაწყობილია რამდენიმე ტევადობაში. ბოლოში შეავსეთ მინიმუმ 3 ლიტრი წყალი, რათა ამოიღოთ ორთქლის მუდმივი რაოდენობა და მოწყობილობის უწყვეტი მუშაობა სიმღერის საათის გაჭიმვით. ზედა ნაწილზე აბრტყელებული ნაყოფია დადებული. სანიშნეებისთვის, ხილს ჭრიან კუბებად, განსაკუთრებით მსხვილ ნიმუშებს ჭრიან პატარა ნაწილების ნაჭრებად. მუდმივი გათბობით, ცხელი ორთქლით შებოლილი ხილი და ბოსტნეული ნათლად ხედავს სიკს. სპეციალური ვენტილირებადი მილი, რომელიც შუა პალატაშია, აგროვებს ვიტამინის კონცენტრატს დიდ თასში.

წვენსაწურში მომზადება არ საჭიროებს დამატებით დამუშავებას და ადუღებას, ღვინოები უფრო მზად იქნება არაგეი კონსერვისთვის. ხილის ადრეული მოსავლის სწრაფი საათი ზოგავს უფრო ყავისფერ სიტყვებს მზა პროდუქტში და არ მონაწილეობს თავად პროცესში, რაც მნიშვნელოვანია შეუფერებელ დროს. მნიშვნელოვნად გაზარდეთ მზა პროდუქტის რაოდენობა წვენის მოპოვების სხვა მეთოდების წინააღმდეგ.

1 ლიტრი ქლიავის წვენის რბილობით მოსამზადებელი პროდუქტების რაოდენობა:

• 4 კილოგრამი ქლიავი უკვე მოკვდა;
• 300 გრ ქათმის პისკუ.

როგორ მოვამზადოთ:

1. აიღეთ ქლიავი, ჩამოიბანეთ, ჭკნება.
2. წვენსაწურში ჩადეთ, მიიღეთ.
3. მინანქარზე დაასხით ცუკორი, ჩაასხით otrimaniy sik z m'yakottu.
4. სუმიში სუსტ ცეცხლზე მოხარშეთ დეკილკოხ ხვილინთან ერთად, დაასხით კონსერვაციისთვის ცხელი კერძები, გააბრტყელეთ.

სასმელი, scho viishov, თქვენ ასევე შეგიძლიათ vicorate მომზადება ჟელე და კომპოტები.

გამოტოვებული ხილის მასა მშვენიერი სამზადისია სქელი მურაბის მოსამზადებლად, რომელიც ღვეზელსა და ორცხობილაში შიგთავსივით ჩერდება.

Vikoristannya წვენების გაზქურები სახლის კონსერვაში ხელს უწყობს ვირობნიცოს უპრობლემოდ და ნაკლებად შრომატევად გაზრდას.

ლიპენი ერთი თვეა, თუ ზამთრისთვის ქლიავის მოსავალს დაიწყებთ. კონსერვებენ, ამზადებენ კომპოტს, ვარენიას და საუკეთესო მომზადება ზამთრისთვის ქლიავისგან წვენებში იგივეა. მდიდარი, ვიტამინური, არომატული და 100% იაკიში. შეძენილი წვენები შორს არის ახალი. ჯობია თავად მოხარშოთ.

ქლიავის წვენი

Zlivovy sik მცირე რაოდენობით კალორიების შურისძიების მიზნით - დაახლოებით 70 კკალ 100 გ-ზე.

იკავებს ერთ-ერთ წამყვან პოზიციას სხვადასხვა ვიტამინებითა და მინერალებით. შეიცავს ვიტამინებს A, C, E, PP, ბეტა-კაროტინს, B ჯგუფის ვიტამინებს, ასევე მდიდარია მაკროელემენტებით - კალციუმი და კალიუმი, მაგნიუმი და ფოსფორი, გოგირდი და მიკროელემენტები - ფტორი, თუთია და მანგანუმი, იოდი და თუთია, მედდენი. და მოლიბდენი, კობალტი და ნიკელი, ქრომი და სილიციუმი.

ჩიმ ყავისფერი ქლიავის სიკი:

1. რეკომენდაციების ტარების ეფექტი მათთვის, ვისაც დამპალი ნაწლავი აქვს. უმტკივნეულოდ მეხმარება ჩემს პრობლემებში.
2. პოლიპშენნია სეხოვიდილენნია და ჟოვჩი. რეკომენდაციები სხვადასხვა ჰეპატიტისა და მუწუკის დაავადებების შესახებ.
3. ჭარბი ქოლესტერინის მოსაშორებლად. კორისნი ათეროსკლეროზის დაავადებებისთვის.
4. Vyvodit zayva rіdina, sіl. როდესაც ავად არის, nirok znimaє ადიდებულმა, ნამსხვრევები საწყობში კალიუმის შურისძიების მიზნით. რევმატიზმისა და პოდაგრის დროს შეგიძლიათ დალიოთ, მაგრამ უფრო მკვდარი ძვლების შემთხვევაში.
5. ცარიელი პირის და შლუნკოვო-ნაწლავის ტრაქტის დეზინფექცია;
6. ამცირებს ნაჭუჭში არსებული წვენის მჟავიანობას. რეკომენდებულია გასტრიტის, საყლაპავის ლორწოსა და თორმეტთითიანი ნაწლავების დროს.
7. რეკომენდირებულია ხარვეზების შემთხვევაში.
8. ასხივებენ მნიშვნელოვანი ლითონების შემოდინებით და რადიაციულ-კანცეროგენული შემოდინებით.
9. იზრუნეთ მსაჯებზე ჯანსაღად, გააუმჯობესეთ სისხლის საწყობი.
10. ააშენეთ დიდი და უძველესი გემების კედლები.
11. რეგულარული იმპლანტაციის დროს უმჯობესდება ნერვული სისტემის მუშაობა, მატულობს განწყობა და პატივისცემის კონცენტრაცია.
12. ქლიავის წვენის მომზადება წვენსაწურებით გეხმარებათ შიშებისა და შფოთვის დაძლევაში.
13. კანი ხდება ელასტიური და გლუვი.

უკუჩვენება:

1. არ არის რეკომენდებული მძიმე სიმსუქნის, დიაბეტის დროს.
2. არ გირჩევთ, თუნდაც ეს იყოს ნაწლავების დარღვევა ან დრენაჟი.

აუცილებელია პატარებს ფრთხილად მივცეთ ქლიავის წვენი. პროვოცირება zduttya zhivotiv, ტარება.

წვენების გაზქურა - დამხმარე სამზარეულოში

წვენების გაზქურა კარგი დამხმარეა სამზარეულოში ჯენტლმენისთვის, ისევე როგორც ზამთრისთვის მზადების მომზადება. თავად გადაამუშავებს დიდი რაოდენობით ხილს და ხილს, ოსტატის მონაწილეობის გარეშე.

რობოტული წვენსაწურის პრინციპი ორმაგი ქვაბის მსგავსია:

1. ქვედა კამერა ივსება წყლით, სანამ არ არის თანაბარი და მიიყვანება ადუღებამდე.
2. მასზე დამონტაჟებულია სხვა კონტეინერები: წვენისთვის და ხილისთვის.
3. როზმარინის რამდენიმე ხილი. მათგან ჩვენ ვიწყებთ sіk-ის ხილვას.
4. სიკი გროვდება სხვა კონტეინერიდან.
5. სიმღერის საათის შემდეგ შეგიძლიათ დაასხით ქილები დამატებითი დამუშავების გარეშე. Sik іz ქლიავი ზამთრისთვის, ბევრი დისტილაცია წვენსაწურის საშუალებით, მოემზადეთ!

ამის შემდეგ, როგორც წყვილმა, ნაყოფიდან მთელი სიკი რომ ამოიღეს, რბილობი პირველ კასტრულაზე დარჩება. Її vikoristovuyut მოსწონს შევსების for vipіchki. რბილობისაგან შეგიძლიათ მოამზადოთ მარმელადი.

როგორ უნდა გაიზარდოს ქლიავი წვენსაწურებში, შეიძლება ამოიცნოთ მითითებული რეცეპტებიდან.

ქლიავის არომატული წვენი წვენში

მიიღეთ უგემრიელესი ქლიავის წვენი რბილობის გარეშე.

საჭიროა:

• ქლიავი - 3 კგ;
• zukrovy pіsok - 100 გ.

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გადახედოთ, რამდენად დახურულია წვენსაწურის ონკანი, რომ ორთქლი არ გამოვიდეს, არამედ მოჭრას ნაყოფი. ღრძილების შლანგი უნდა დაიხუროს დამჭერით.

სამზარეულო:

სასმელი, რომელიც ამოიღეს წვენის ქვაბიდან, შეგიძლიათ კომპოტი ჟელეში ჩაამატოთ.

არ არის აუცილებელი ხილის მორთვა წვენებში, რათა სიკი არ იყოს ქონდარი.

რეცეპტი: ქლიავის სიკი სოკოვარცი ხორცით

ინგრედიენტები 1,5 ლიტრი წვენისთვის:

• ქლიავი - 4 კგ;
• ზუკორი - 300 გ.

დავიწყოთ მომზადება:

Sik z m'yakottu korisny tim, sho ახალი მდიდარი ყავისფერი კომპონენტები, მაგალითად, პექტინი, უჯრედული ქსოვილი და მდიდარი სხვა, და სასმელი sik z m'yakotyu vzimka განსაკუთრებით ყავისფერია.

სიკი ქლიავის ნახევრებიდან

საჭიროა:

• ქლიავი (ფუნჯების გარეშე);
• ცუკორი - 90 გრ 1 კგ ქლიავზე.

მომზადების ეტაპები:

1. წვენსაწურში ჩაასხით 2,5 ლიტრზე ნაკლები წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
2. გარეცხეთ ქლიავი და ათქვიფეთ ფუნჯი, დაასხით ქლიავი ნავპილი.
3. მოდით ზავანტაჟტე მასში, გადავწუროთ რომ შევცვალოთ ცეცხლი.
4. მზადება თითქმის ერთი წელია, რის შემდეგაც დაამატეთ ცუკორი.
5. დაასხით წვენი სტერილიზებულ ქილებში, მოხარშეთ ისინი წინ.
6. კისრით გადაატრიალეთ ისინი, გადააფარეთ თხელი ქსოვილი, დააფარეთ თავსახური და გააგრილეთ.

წყალი უნდა ადუღდეს სტაბილურად ქვედა ქვაბში, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეგიძლიათ მოხარშოთ. სხვათა შორის, ჩაშუშული ტაფა პერიოდულად აჩენს წყლის ამ საოცარ რაოდენობას. І, თუ საჭიროა წყლის დამატება, ჩაშუშული ტაფა დადეთ მაგიდის უკანა მხარეს, მოამზადეთ თეფში ან დადგით ცხლად.

მოამზადეთ სიკი ქონდარი და ყავისფერი ქლიავისგან ზამთრისთვის წვენების ბარში - ეს მხოლოდ შველია!

ვინაიდან თქვენ გაქვთ ისეთი საოცარი ტექნიკა, როგორიცაა წვენსაწური, გირჩევთ მოამზადოთ გემრიელი, უხვად და ვიტამინის წვენი წვენსაწურებიდან!

ინგრედიენტები

Pokrokovy რეცეპტი სამზარეულო Сік зі ქლიავის წვენის ქვაბებით ფოტო

კარგი, მოდი საქმეს შევუდგეთ:

დაალაგეთ ხილი, ამოიღეთ ფუნჯები.

ქლიავის ნახევრები მოთავსებულია წვენსაწურში.

წვენების ქვაბი დადგით ცეცხლზე, დადგით პატარა ტუბი, ისევე როგორც სიკი.

შემდეგ დაასხით წვენი ქილაში გაცხელებულზე, გადაახვიეთ თავსახური, შემოახვიეთ პირსახოცში, გააგრილეთ და გააცივეთ სარდაფში შესანახად, წვენსაწურზე ქლიავის წვენი მზად არის!

ვიდეო რეცეპტი Sik ქლიავიდან წვენსაწურში

ქლიავი ზამთრისთვის წვენის ბარებში

და ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ მოვამზადოთ ქლიავი ზამთრისთვის წვენებში, განსხვავებული რეცეპტისთვის. ეს ყავისფერი და ქონდარი სასმელი მარტივად და მარტივად მოსამზადებელია!

ასევე, სიკის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ეს რეცეპტი:

ინგრედიენტები:
ქლიავი - 4 კგ;
ზუკორი - 0,5 კგ.

მოდი ახლა საქმეს შევუდგეთ:

1. დახვეწილი, დაალაგე და დაიმახსოვრე ქლიავი.
2. ქლიავის ნაყოფი წვენსაწურში გადაიტანეთ.
3. დადგით სტრუქტურა ცეცხლზე, დაავალეთ კონტეინერის დაყენება, კაპატიმე სიკში.
4. ფართო სუფთა ჭურჭელში დალიეთ ზუკორი, შემდეგ დაასხით აქ სკო, რომელიც არის ვიშოვ, აურიეთ და დადგით ცეცხლზე. მოვხარშოთ sіk іz tsukr kіlka hvilin.
5. შემდეგ დაასხით მზა სასმელი ქილებში, გააბრტყელეთ თავსახური, გააცივეთ და დაასხით ქვევით დაზოგვის მიზნით და შეგიძლიათ მიირთვათ სასმელი ამ ვიტამინის ქონდარი ქლიავის წვენით!

დიდი მადა გქონდეთ!