სალათი კალმარით რეცეპტი მზარეულები. სალათი შებოლილი კალმარით, კომბოსტოთი და კიტრით

1. კალმარი ყველისაგან
ინგრედიენტები:
- 500 გრ კალმარი
- 3 კვერცხი
- 130 გრ მაიონეზი

ძალა გემოვნებისთვის
- ოხრახუში ან კროპუ - გემრიელად
- სალათის ფოთოლი (ფოთლები) - დეკორაციისთვის
- 150-200 გ დამუშავებული სირა
აღწერა:
გაყინეთ კალმარი, გარეცხეთ და გააშრეთ.
კვერცხები მოვხარშოთ და გავაციოთ. გაცივებული კვერცხები გაასუფთავეთ და წვრილად დაჭერით.
ყველი გახეხეთ დიდ ტერცზე, დაუმატეთ გახეხილი ჩალისფერი, გაცივებული კალმარი, დაჭრილი კვერცხი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი და მაიონეზი. კარგი ნაზავია.
მომზადებული სალათი ცხელ წყალთან ერთად მოათავსეთ სალათის თასში და გააფორმეთ მწვანილით ან მწვანე სალათის ფოთლებით.

2. კალმარი ვაშლით
ინგრედიენტები:
- 120 გრ კალმარი
- 60 გრ ვაშლი
- 60 გრ არაჟანი
- ძალა სიამოვნებისთვის
აღწერა:
გაიხსენეთ ვაშლი, გააცალეთ კანი და კალმარებთან ერთად გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში.
Otrimanu masu viklasti gіrkoy, დაასხით არაჟანი.

3. სალათი "ზღვის პინა"
ინგრედიენტები:
- 1 აკრძალვა. დაკონსერვებული კალმარი
- 1 მოხარშული სტაფილო
- 1 მაგრად მოხარშული კვერცხი
- 150 გრ სირა
- მაიონეზი
- ძალა სიამოვნებისთვის
აღწერა:
გააცალეთ კვერცხები, გახეხეთ.
კალმარები უხეშად დაჭრილია.
ბატონო, გახეხეთ სტაფილო.
ვიკლასტი ბრტყელ ბალახზე, ბოთლის გვერდზე ბურთებით, მაიონეზით გაჟღენთილი:
1 ბურთი - კვერცხი
2 ბურთი - კალმარი
3 ბურთი-სტაფილო
4 ბურთის მნახველი
მორთეთ მაიონეზით. დათი 40 ჰვილინს გაჟონავს.
მიტანის წინ ბოთლი კარგად გაასუფთავეთ.

4. სალათი „ტყე“ კალმარით
ინგრედიენტები:
- 100 გრ დამარილებული ორაგული (ან კალმახი)
- 350 გრ მოხარშული კალმარი
- 200 გრ კომბოსტო
- sіl ta მაიონეზი - სიამოვნებისთვის
აღწერა:.
შეანჯღრიეთ კომბოსტო, მარილი, გახეხეთ.
რიბა წვრილად დაჭრილი.
მოხარშული კალმარის მომზადება ზოლებად.
მიირთვით ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მაიონეზი, აურიეთ.
ვიკლასტი სალათის თასზე, დაამშვენებს.

5. სალათი "კაზკი ნეპტუნი"
ინგრედიენტები:
- 100 გრ მოხარშული ბრინჯი
- 200 გრ მოხარშული კრევეტები
- 500 გრ მოხარშული კალმარი
- 150 გრ სირა
- 2 მოხარშული კვერცხი
- 250 გრ მაიონეზი
- 2 საშუალო პომიდორი
- ძალა სიამოვნებისთვის
აღწერა:
ბატონო, გახეხეთ ეს კვერცხი.
პომიდორი დავჭრათ კუბიკებად (მსხვილი წვენის მსგავსად, შემდეგ ვიჯათი).
კალმარი გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში.
გამოტოვებულ კალმარებს შეურიეთ ნახევარი მაიონეზი, მარილი.
ბრტყელ ბალახზე, ბურთებით ქსოვა:
1 - ბრინჯი
2 - კალმარი
3 - პომიდორი
4 - კვერცხი
5 - კალმარი
6 - ბატონო
7 - მაიონეზი
8 - კრევეტები
დათი 30 hvilin-ზე ნაკლებს ამოიღებს.

6. საშობაო სალათი
ინგრედიენტები:
- 300 გრ კალმარი
- 300 გრ ქათმის ფილე
- 2 ახალი სიდრი
- 1 აკრძალვა. ზეთისხილი
- 150 გრ მაიონეზი
- 100 მლ თეთრი ღვინო
წყალი - 100 მლ
- 1 ს.კ. ლ. ლიმონის წვენი
- 1 ს.კ. ლ. წითელი ხიზილალა
აღწერა:
ქათმის ფილე მოხარშული, გაცივებული, დაჭრილი კუბიკებად.
ღვინო zmіshati z|іz| წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე. ვიმკნუტი. სუსტი ტუდი ასუფთავებდა კალმარის კარკასებს. Trimati kіlka hvilin. დისტანციური, მაგარი და დაჭრილი კუბიკებად. კალმარი უფრო რბილი გამოდის.
ოგიროკი დავჭრათ კუბიკებად.
მოამზადეთ სოუსი. მაიონეზს დაუმატეთ ლიმონის წვენი და კოვზი წითელი ხიზილალა. ფრთხილად აურიეთ ისე, რომ კვერცხები არ დაზიანდეს.
ახლა კრეკერზე ვამატებთ სალათის ბურთულებს.
- ქათამი + სოუსი
- კალმარი + სოუსი
- ოგიროკი + სოუსი.
ზევით მღერიან ოლიზას. გააფორმეთ ხიზილალა და მწვანე ოხრახუში.

7. სალათი კალმარი გულივერით
ინგრედიენტები:
- 300-400 გ კალმარის ფილე
- 500-600 გ კარტოფილი ფორმაში
- 100-150 გრ დამარილებული ოგირკივი
- 50-75 გ მწვანე კონსერვი. ბარდა
- 2 მოხარშული კვერცხი
- 200 გრ მაიონეზი
- 25-30 გრამი მწვანე სალათი, მოსავალი, ოხრახუში
- ძალა სიამოვნებისთვის
აღწერა:
მოხარშეთ კალმარის ფილე და დაჭერით ზოლებად ბოჭკოებზე.
Zmіshati z|іz| დაჭრილი კარტოფილის თხელ შამფურებთან ერთად, ღეროები, დაჭრილი კვერცხი და ბარდა.
სეზონი მაიონეზით, აურიეთ. მარილი, საჭიროებისამებრ.
მორთეთ სალათის ფოთლებით, ცისტერნით, კალმარის ნაჭრებით, კვერცხებით, მწვანილით.

8. სალათი "მოულოდნელად"
ინგრედიენტები:
- 300 გრ მოხარშული კალმარი
- 3 სახეობის ჭარხალი
- 2 ახალი სიდრი
- 2 მოხარშული კვერცხი
- ძალა სიამოვნებისთვის
- მაიონეზი
აღწერა:
Squid დაჭრილი შევიდა ზოლები.
ცინდები დავჭრათ კუბიკებად, დავასხათ ჭარხალი და კვერცხი დიდ თერცზე.
ვიკლასტი სალათი ბურთულებით:
- კალმარი
- მაიონეზი
- ნაკვთები
- მაიონეზი
- ჭარხალი
- მაიონეზი
- კვერცხები
გაალამაზე. მიეცით დაჟინებით.

9. ბოსტნეულის სალათი კალმარით
ინგრედიენტები:
- 300 გრ კალმარი
- 1 ძირტკბილას წიწაკა
- 2 პომიდორი
- 2 ნეკერჩხალი
- 1 კონა ოხრახუში
- 4 ს.კ. არაჟანი
- ძალა
აღწერა:
მოხარშეთ კარტოფილი. გააგრილეთ და დაჭერით კუბიკებად.
ნარიზატი პომიდვრის პატარა ნაჭრები.
წიწაკა დაჭრილი ზოლებით.
წვრილად დაჭერით ციბულა და ოხრახუში.
კალმარებს ამრავლებენ და ქმრებს უწოდებენ.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი და შეაზავეთ არაჟანით.

10. სალათი "Chervone Sea"
ინგრედიენტები:
- 250-300 გ კალმარი
- 1-2 პომიდორი
- 100-200 გ სირა
- მაიონეზი გემოვნებით
აღწერა:
გაასუფთავეთ კალმარი და გაასუფთავეთ. დავჭრათ ჩალატებად.
პომიდორი ასევე დაჭერით ზოლებად.
სერ რუბლს შეადგენს დიდ ტერცზე.
ყველაფერი აურიეთ და მოაყარეთ მაიონეზი.

11. სალათი "კალმარი"
ინგრედიენტები:
- 300 გრ კალმარი
- 200 გრ კრაბის ჩხირები
- 4 კვერცხი
- 1 მჟავე ძირტკბილას ვაშლი
- მაიონეზი
აღწერა:
კალმარები და კვერცხები იხარშება.
საწყობების ულვაშებს აჭრიან ჩალით, შეგიძლიათ ცოტა მარილი.
დაამატეთ მაიონეზი.

12. კალმარის სალათი
ინგრედიენტები:
- 3-4 ბარათი
- 3 მოხარშული კვერცხი
- 1 ვაშლი (მჟავე ძირტკბილა)
- 200 გრ კალმარი
- 2-3 მარილიანი ოგირკივი
- 50 გ მყარი სირა
- გამწვანება
- ერთი ლიმონი
- 2 ჩ.კ სოიოს სოუსი
- 3 ს.კ. ლ. ზეითუნის ზეთი
აღწერა:
კარტოფილი მოხარშული და დაფქული, როგორც დაფქულ კარტოფილზე, დავამატოთ მესამე ყველი, გავაცივოთ, მოვაყაროთ ფორმაში, ნახევარს დავაფაროთ გრუბი. .
Porіzati მოხარშული კალმარი, დაასხით ცხოველი, დაასხით სოუსი (რეცეპტი ქვემოთ)
პოსიპატი წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
ვაშლი გაფცქვენით, გახეხეთ და დადგით კალმარზე.
გახეხეთ კვერცხები (დაატოვეთ 1 საღეჭი), გახეხილზე მოაყარეთ ვაშლი, დაასხით სოუსი.
დავჭრათ ღეროები, ჩამოვყაროთ.
ზემოდან მოაყარეთ კარტოფილი, რომელიც გამოტოვებულია, დაასხით სოუსი.
სოუსისთვის: დაჭერით ჟოვტოკი სასხლეტით, დაუმატეთ სანელებლები, ლიმონის წვენი, სოიოს სოუსი და ზეთი, კარგად აურიეთ.
გამოუშვით სალათის ფოთოლი, გადააბრუნეთ ჭურჭელზე, გააფორმეთ ვაშლით.

13. ჩინური კომბოსტოს სალათი კალმარით
ინგრედიენტები:
- 300 გრ კალმარი
- 2 ახალი სიდრი
- 2 ახალი პომიდორი
- 300 გრ ჩინური კომბოსტო
- 1/4 მტევანი. მოსავალი
- ძალა სიამოვნებისთვის
- 1-2 ჩ/კ ლიმონის წვენი
- ზეითუნის ზეთი
- ბროწეულის მარცვლები (გალამაზებისთვის)
აღწერა:
გაასუფთავეთ კალმარის ნაშთები, დაჭერით თხელ ღეროებად.
ოგიროკი დავჭრათ თხელ გრძელ ზოლებად ან გავხეხოთ გახეხილ კორეულ სტაფილოზე.
ვიმიტი, გააშრეთ, დაჭერით პომიდორი, ამოიღეთ რბილობი და დაჭერით ზოლებად.
პეკინის კომბოსტოს ფოთლები უნდა მიბაძონ და შეანჯღრიონ. მარილი, გახეხეთ ხელებით.
გაცურეთ ვიმიტი, გააშრეთ და დაჭერით.
ზ'ედნათი ერთდროულად კომბოსტო, კალმარი, ოგიროკი, პომიდორი, კრიპი და ნაზად აურიეთ.
სალათას მსუბუქად მოაყარეთ მარილი, მოასხით ლიმონის წვენი, შეაზავეთ ზეითუნის ზეთით და კვლავ აურიეთ.
ვიკლასტი სალათის თასში და გააფორმეთ ბროწეულის მარცვლებით.

14. კალმარის სალათი "ზელენი"
ინგრედიენტები:
- 200 გრ კალმარი
- 150 გრ ბრინზი
- 1 ახალი ღერო
- მწვანილი (მნიშვნელოვანი კრიპი)
- მწვანე ბარდა - სიამოვნებისთვის
- მაიონეზი
- ძალა
აღწერა:
გაასუფთავეთ კალმარი, გაასუფთავეთ, გააგრილეთ.
ყველა პროდუქტი არის ნარიზატი და ზმიშათი. დაამატეთ მწვანე ბარდა.
მარილი მოაყარეთ ტროშს და მოაყარეთ მაიონეზი.

15. ასპიკის სალათი
ინგრედიენტები:
- 1 ქილა კრევეტები
- 1 ქილა პოლოკის ღვიძლი
- კალმარის დაკონსერვებული 1 ქილა
- 8 კრაბის ჯოხი
- 3 ტოტი
- 2 დიდი პომიდორი
- ძალა
ჩამოსხმისთვის:
- 400 გრ. მაიონეზი
- ბოთლი 20% ვერშკივი
- 20 გ ჟელატინი
აღწერა:
ღვიძლი ჩანგლით მოვჭრათ.
კრაბის ჩხირები უხეშად დაჭრილია.
კალმარები ასევე წვრილად იჭრება.
დაასველეთ ჟელატინი ცივ თავზე 10 ცალი.
ნაპრალებსა და პომიდორს ჭრიან პატარა კუბიკებად და ამარილებენ.
შევსება:
10 წუთის გასვლის შემდეგ, ზემოდან ჟელატინით გაზარდეთ 60 გრადუსამდე, ურიეთ სანამ ჟელატინი არ გაიწმინდება.
ჯამში დაამატეთ მაიონეზი და აურიეთ.
აირჩიეთ ფოთლოვანი ასპიკის სალათი. ვისთვის გაქვთ სპეციალური ფორმა vipіchka viklasti-სთვის:
- კრევეტები კრაბის ჩხირებით
- შევსება
- Პომიდვრები
- შევსება
- პეჩინკა
- შევსება
- ოგიროჩკი
შეავსეთ ისინი გამოტოვებული შევსებით. შედგით მაცივარში მინიმუმ 5 წელი. იდეალურ შემთხვევაში, ღამით ის გაჟონა და კარგად დაიჭირა.
აიღეთ დაფის ფორმა, გაალამაზეთ.

16. კალმარი ანანასით
ინგრედიენტები:
- 4 კალმარი
- 50 გ მყარი სირა
- 4 კვერცხი
- 1 ქილა დაკონსერვებული ანანასი
- მაიონეზი
აღწერა:
ნარიზატის ჩალით მოხარშული კალმარი.
ასე რომ, უბრალოდ დაჭერით სერ ეს კვერცხი.
ანანასი დავჭრათ პატარა ნაჭრებით.
შეაზავეთ მაიონეზით, მარილით, საჭიროებისამებრ.

17. კალმარის სალათი "ლასო" - ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საშობაო სალათი ჩემს ოჯახთან ერთად. შესაძლოა, სხვა სალათი არ იყოს შესაფერისი საშობაო სუფრისთვის, ისეთი მოღუშული, როგორც ქონდარი ლასო სალათი.

მომზადების აღწერა:
მარტივი ლასოს სალათის რეცეპტი:
1. კალმარები გააცალეთ კანი და დაჭერით 3 ღერი, შემდეგ გააგრილეთ სამეული და დაჭერით თხელ რგოლებად.
2. სტაფილო გაყავით, გააგრილეთ და ჩალის ღვეზელებით გაწურეთ. ასევე გახეხეთ დამარილებული ღერო.
3. მოსავალს დაუმატეთ 2 გათლილი კვერცხი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
4. წიწაკა, სალათას მოაყარეთ არაჟანი და კარგად აურიეთ. მიეცით დრო მოხარშვისთვის ერთი წლის განმავლობაში.
სალათი "ლასო" კალმარით მზად არის. ქონდარი!

18. კალმარისა და ყველის სალათი

მომზადების აღწერა:

ეს სალათი კარგია საახალწლო სუფრაზე, რომელსაც წარმატებით ხვდებიან (არაერთხელ აღნიშნეს) არა მხოლოდ მოზრდილებში, არამედ ბავშვებშიც. მოკლე კაჟუჩი, სასწაულმოქმედი სალათი, გაითვალისწინეთ რაიმე სახის ვარტოს რეცეპტი.

ინგრედიენტები:
გასუფთავებული კალამი - 500 გრამი
მძიმე სერ - 300 გრამი
კვერცხი - 2 ცალი
ციბულინა - 1 ცალი
მაიონეზი - 200 გრამი

პორციების რაოდენობა: 6

როგორ მოვამზადოთ სალათი კალმარით და ყველით?
წიბულიუ მოთხრობილია წვრილი პივკილციით, გაწურული ოქროსფერამდე.
Squid მოხარშული სანამ მზად, დაჭრილი შევიდა თხელი ჩალის, გაცივებული ოთახის ტემპერატურაზე.
სერ უდიდეს მესამედზეა შეფერილი.
თუ ყველა ინგრედიენტი გაცივდა ოთახის ტემპერატურამდე, უკეთესია.

...
ნაწილი 46 -
ნაწილი 47 -
ნაწილი 48 -

სანამ არ სცადეთ კარგი კალმარის პრეპარატები, შეგიძლიათ აღძრათ პატივისცემა იმის მიმართ, რაც იყიდება. მაგრამ თუ ერთხელ სცადე, არა მგონია, რომ ისევ იმუშაო და მერე ისევ.

ნიუ როკამდე მოვამზადე კალმარის ნამწვი. ამ რეცეპტებში მოხსენებულია, თუ როგორ უნდა დაამუშავოთ და როგორ მოვამზადოთ კალმარი. აი მე ვაძლევ, იყავი კეთილი, გაოცდი მათზე, რომ ზუსტად იცოდე რა უნდა იმუშაო.

მაპატიეთ და ქონდარი pokrokovi რეცეპტები მწვანილი საწყისი squids ფოტოდან

კარგად, ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ სალათების რამდენიმე ვარიანტს. ყველა სუნი ქონდარია და ადვილად მზადდება.

მენიუ:

1. სალათი კალმარისგან

ინგრედიენტები:

• კალმარი - 800
• კვერცხი - 3 ც.
• ბატონო - 100 გრ.
• ძალა გემოვნებისთვის
• ახალი ოგიროკი - 1 ც.
• კრაბის ჩხირები - 200 გ.
• ავოკადო - 1 ​​ც.
• მაიონეზი

სამზარეულო:

ძვირფასო კალმარი. წყალზე, რომელიც ძლიერ ადუღდება, კალმარების ლეშის ვასხამთ, ვახურავთ თავსახური, რომ წყალი ისევ ადუღდეს უფრო სწრაფად და მეორე მონაკვეთზე 1-1,5 ღვილინი. გვამებს ვიღებთ და ცივ წყალში ჩავსვამთ, როგორც წყალი ყინულით, კიდევ უკეთესი. ცე იმისათვის, რომ კალმარი მოხარშული. ასე რომ, რადგან კალმარი პრაქტიკულად სუფთა ცილაა, ღვინო აგრძელებს მოხარშვას, თუ ღვინოა, უნდა დალიოთ. რომ ოჰოლონი იმდენად უხვად სვია.

თუ კალმარებს მოხარშეთ, ტაფაში დაასხით მდიდარი წყალი. რაც უფრო მეტს ატარებთ, მით უფრო ადუღდება წყალი, შემდეგ ჩამოწიეთ კარკასები წყალთან ახლოს.

1. ნარიზაემო კალმარის ჩალა.

2. Dribno narizaemo ogirok და გადაიტანეთ თეფშზე. Ogіrok დაამატეთ სიახლე სალათს.

3. თავში კრაბის ჩხირები იღრიალა uzdovzh, გადაუხვიე nabіk და კიდევ rozrazaemo zdovzh, გვქონდა 4 ჯოხი. ერთბაშად ვყრით და ნარიზაემოთ პატარა კუბებად.

4. ავოკადო rozrazaemo navpil, wiymaemo tassel.

5. ავოკადოს შუა ტყავებით დაჭერით ჰაერში და ზემოდან, თითქოს საცერს ვძარცავთ.

6. კალმარებს ღრმა თეფშზე გადავიტანთ. ჩავასხათ ახალი სუფრის კოვზი მაიონეზი და ავურიოთ.

7. ინგრედიენტები მზადაა სალათის აკრეფის დასაწყებად. ვიღებთ მრგვალ ფორმას, რომ ჩვენი სალათი თანაბრად, ლამაზად მორგდეს, ვასხამთ ჭურჭელს, რომელზედაც მივირთმევთ სალათს და ძირში ვდებთ პირველ ბურთულ-კალმარს.

8. კალმარი გადავუსვით და სხვა ბურთულაზე - ავოკადოზე დავდეთ.

9. Razrivnyuemo ბურთი ავოკადო, მარილი troch, პატარა dribku.

10. პირდაპირ ფორმაში, მესამე ბურთულასთან ერთად, კვერცხის დიდ მესამედს ვასხამთ.

11. როზრივნიუემო კვერცხები და რობიმო ზემოდან მაიონეზით. Rozrivnyuemo მაიონეზი ყველა ზედაპირზე.

12. შევქმნათ შემტევი ბურთი, კრაბის ჩხირები.

13. Razrivnyuemo ჩხირები და აყალიბებს გადაცემული ბურთი, stubs. ოგირკივი არ შეიძლება იყოს მდიდარი.

14. ოგირკივის თხელი ბურთულა იხსნება, მასში კრაბის ჩხირები ბრწყინავს და მაიონეზის ბადეს აყრიან.

15. სიპი მხეცს, ბატონო და, პრინციპში, ჩვენი სალათი მზადაა. იოგო დარჩა გასალამაზებლად და ადუღებამდე, შედგით მაცივარში.

16. სალათის ფოთოლს ვასხამთ სერზე, რომელიც თქვენ გაქვთ. კილეტის კალმარის თავზე ვდებთ ფიგურას და კანს ვდებთ წითელი ხიზილალის კოვზზე.

შევდგათ მაცივარში 20-30 გაციებამდე. ვიმაემო. ფრთხილად მიიღეთ ფორმა.

აქსისი ახლა ისევ მზადაა სალათი და ამის თქმა აღარ მინდა. მინდა ვჭამო, ვჭამო და ვჭამო ასეთი ლამაზი სალათი.

ქონდარი!

1. როგორ მოვამზადოთ კალმარი?

ინგრედიენტები:

• საშუალო კალმარი - 4 კარკასი
• ციბულია - 2 დიდი თავი
• არაჟანი - 150 გ.
• წიწაკა
• მიპარვა
• როსლინა ოლია.

სამზარეულო:

1. გაყინეთ კალმარის კარკასები, თითქოს სურნელი გაყინული იყოს. შეგიძლიათ გაყინოთ ტროში და დაიწყოთ გალღობა, ამიტომ იჩქარეთ, ან კიდევ უკეთესი, მოათავსეთ კარკასები უფრო შორს მაცივარში, ისევ იქ გაყინეთ.

2. ქვაბში გაზქურაზე დაასხით წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

Vrahuyte, scho chim მეტი წყალი, tim svidshe მოულოდნელად boil, თუ ჩაასხით კალმარი მასში. მაგრამ მე ყოველთვის არ ვამოწმებ, ადუღდება თუ არა წყალი მოულოდნელად მას შემდეგ, რაც მასში კალმარები ჩაყრიან, მაგრამ მე ვხედავ მხოლოდ აფუებულ და მომრგვალებულ გვამებს.

3. წყალი ადუღდა, მასში ჩავყარეთ შავი პილპილის მარცვლები, ზამთრის რამდენიმე ბარდა, ძალა, დაახლოებით ერთი ჩაის კოვზი 1 ლიტრ წყალზე, რამდენიმე დაფნის ფოთოლი. მოვხარშოთ კიდევ 5 ცალი სანელებლებით.

4. კალმარს ვასხამ და ვადუღებ წყალს. თუ ბევრი წყალი არ გაქვთ, გადაათრიეთ ყინვაგამძლე კალმარი, ჩამოწიეთ თითო ცხედარი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, კარკასები მომრგვალებული, სცემეს. მე ასე ულვაში კარკასები. პატივი ეცით, რატომ ჩავყრით წყალში გაუსუფთავებელ კალმარებს. ეს არის მომზადების ერთ-ერთი გზა, ისევე როგორც ბევრი ადამიანი განიკურნება. მოიგე ყველაზე მარტივი და მარტივი. ხოლო თუ გინდათ გქონდეთ თეთრი კალმარი და არა ერიზიპელები, აიღეთ კანი ცივიდან, ისე რომ არ წაუსვათ იგი.

5. ახლა თქვენ უნდა გაიწმინდოთ კანი. მიედინება ჭავლის ქვეშ, იმოძრავეთ, როგორც "პრაემო" კარკასი. კანი კიდევ უფრო ადვილად ასუფთავებს წყალს.

6. შიგთავსების ხილვადობა, აკორდები (ასე ჰქვია ხისტი ხრტილის ფირფიტას, რომელიც მიდის კარკასის ქედზე).

7. დიდი ციბულას რძვა ბუნებრივია.

8. ტაფას ვაცხელებთ და ზეითუნის ზეთს ვასხამთ.

9. წიბულას აყრიან ოლიას ვარდში და ასხურებენ ოქროსფერ ფერს. ისე ვზაგალი ჰტო იაკ სიყვარული. Deyakі არ მოსწონს ზეთიანი ციბულა. შეგიძლიათ შეზეთოთ ტროჩები.

10. კალმარებს რგოლებს ეძახიან, ამხანაგობას პივ სანტიმეტრში და მერე რგოლები როზრაზაემო ნავპილ. შეგიძლიათ კარკასები გაჭრათ ნახევრად და შემდეგ დაჭრათ ზოლებად. გაინტერესებთ, როგორ გრძნობთ თავს უკეთესად.

11. Squid შესწორებულია frying პან to cibula.

12. კალმარებს ციბულასთან ერთად არაჟანით ვაზავებთ, ყველაფერს ვურევთ და პილპილს ვუმატებთ. დახურეთ სახურავი და ჩააქრეთ 5 ღერი.

13, Naprikintsі ჩაქრობის sippaemo trohi მოსავალი (სამოყვარულო). ყველაფერი აირია. ღუმელს ვიმკით.

14, ზ წიბულეი კალმარის ცხიმი მზადაა.

დადეთ თეფშებზე. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ ბოსტნეულით დაამშვენოთ.

ქონდარი!

1. კალმარის სალათის რეცეპტი

ინგრედიენტები:

• მოხარშული კალმარი - 4-5 ც.
• კრაბის ჩხირები - 5 ც.
• ციბულია - 2-3 თავი
• ჩასნიკი - 3-5 კბილი
• მოხარშული კვერცხი - 4 ც.
• ავოკადო - 1/2 ც.
• ლიმონი - 1/4-1/2 ც.
• შებოლილი ორაგული - 4 პატარა ცალი
• სოიოს სოუსი - 1-2 ს.კ.
• მაიონეზი
• გამწვანება

სამზარეულო:

1. კიბორჩხალას ჩხირებს ახვევენ შარფებად, ერთზე დაწყობილი.

2. ვარდების ფურცლებს დავდებ.

3. ერთი ნახევარი მეორე მხარეს გადავუსვით და წვრილი ჩალით ნარიზაემოთ.

4. Vіdpravlyaєmo აქვს ღრმა ტევადობა (გვაქვს ქვაბი).

5. აიღეთ მოხარშული, გასუფთავებული კალმარი და დაჭრილი კუდები.

6. ნარიზაემოს კარკასები ასეთი წვრილი ჩალით. კუდებიც მშრალი ჩალითაა მოთხრობილი. მდიდარია ვისაც უფრო უყვარს ცხენის კუდები, ქვედა კარკასები. ტროშკას სუნი ჟორსტკიშია და როგორ უნდა იყოს ხრაშუნა. კალმარი სწორად დავჭრათ ჩხირებზე და შევურიოთ.

7. ციბულიუ მოთხრობილია ფხვიერი ჩალით და შეიძლება გასწორდეს ჯოხებამდე. მოდით გადავიდეთ.

8. კვერცხებს ჭრიან კოცონზე, rozrazayuch ციყვი და არა chіpayuchi zhovtok. Razdіlyaєmo და vіdkladaєmo zhovtok okremo.

9. თეთრს აჭრიან ჩალით, იაკომოგა უფრო მშრალია და შეიძლება ქვაბშიც ჩადოთ.

10. ოგიროკს ჭრიან 3-4 ნაწილად, კანის ნაწილს ვზდოვჟის თხელ ფირფიტებად. თეფშები სათითაოდ იკეცება და ჩალის ღეროებით მოთხრობილია.

11. ტაფაზე სწორდება. თუ არ გინდათ, რომ ოგირკივის წინ ბევრი ფული გქონდეთ, დადეთ ქაღალდის პირსახოცზე, ხოლო თუ ტროხები გადის, ტაფაზე.

12. ვიღებთ ავოკადოს ნახევარს, კოვზით ამოვიღებთ მთელ რბილობებს, სხვა გზაა ავოკადოს კანი კარტოფილივით დანით, ოღონდ ამ გზით უფრო სქელი, ისე რომ კოვზით ცოტა მოიგოთ. რბილობი და რამდენიმე ნაწილი დაიკარგება. M'yakush ინახება ბოთლში ბლენდერისთვის.

13, ავოკადოს ბოთლში შეგვიძლია ავირჩიოთ მეოთხედი ან ნახევარი ლიმონი. ვისაც უყვარს მჟავა. აი, დიდი შმათქებით ვყვებით ციბულინს, 3-5 კბილს ვდებთ კერძო სახლში, ისევ სიამოვნებისთვის დავიწყებ და რიბკას შებოლს.

14. აიღეთ მძიმე ბლენდერი და ათქვიფეთ მთელი მასა.

15. ავთქვიფოთ ძირითადი მასა, დავამატოთ სოიოს სოუსი და გავაგრძელოთ თქვეფა. Naygolovnіshe, riba კარგად იყო გატეხილი და її შებოლილი, გემო გაიზარდა სოუსით.

16. ათქვიფეთ ერთგვაროვან მასაზე, დაუმატეთ ჟოვკი, მაიონეზი. მაიონეზი ემატება stіlki w, skіlki mi vyyshlo mashed masi, tobto. ნავპილი. თუ ვინმესთვის ეს არ არის საკმარისი, მაშინ შეგიძლიათ მაიონეზი პირდაპირ სალათს დაუმატოთ. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი მდოგვი, შემდეგ კი სოუსს ცოტა პიკანტურობა დაუმატოთ.

17. ოხრახუშის 10-15 ფოთლისთვის აიღეთ ფოთლები და ბოთლში დაამატეთ სოუსის ჯამში. ყველაფერი ერთსა და იმავე მასაზეა ნაცემი.

18. სოუსი ათქვიფეთ, ჩავასხათ ქვაბში კიბორჩხალებით, ციბულებით და კალმარით.

19. ყველაფერი კარგად არის შერეული.

20. გაგვიმართლა, რომ სალათი საკმარისად სქელი იყო. ცოტა კიდევ მაიონეზი დაუმატეს.

21. კიდევ ერთხელ, მტკიცედ შერეული. სალათი მზად არის.

პორადა: მოამზადეთ სალათი სუფრაზე მიტანამდე ერთი წლით ადრე. Squids, კრაბის ჩხირები, stumps ვხედავ sik. ყველაფერი მიდის სალათის გემოზე.

სუფრასთან მიტანამდე სალათს მიეცით გარნირი დამატებითი სპეციალური ფორმით. მორთეთ მწვანე ფოთლებით და მიირთვით.

ქონდარი!

1. მარტივი და გემრიელი კალმარის სალათი

ინგრედიენტები:

• Squids, გაწმენდილი - 2 დიდი
• Cibulya ripchasta - 2-3 თავი
• სილი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი, ზამთრის ბარდა
• მაიონეზი - 2-3 ს.კ.
• ოცეტი - 1,5 ს.კ.
• მწვანილი (კრიპ)
• ოკრიპი (კალმარის მარინადისთვის)

სამზარეულო:

1. კალმარები ცნობილია როგორც თხელი წრეები.

2. წიბულიუ მოთხრობილია წვრილი პივკილციით.

3. კალმარი დნება ტაფაზე.

4. იქ დავდებთ ქიბულას.

5. ტაფაში მოაყარეთ დაფნის ფოთოლი, შავი პილპილის მარცვლები, მარილი, პილპილი, ახალდაფქული ბაჟანო სხვადასხვა წიწაკით და მლინით.

6. წყალს ვადუღებთ. დაგვჭირდება ოკრიპი.

7. ჩაასხით 1-1,5 ქ. ლ. სასადილო otstu.

8. ტაფაში შეავსეთ კამა. წყალს შეუძლია მთლიანად დაფაროს ყველაფერი.

9. Razmіshuєmo, სცადეთ ამ შეფასების სიძლიერე. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ.

10. დაახურეთ თავსახური და შეავსეთ 25 კუბიკით.

11. სანამ კალმარი მარინდება, მწვანილს დავჭრით.

12. მწნილი კალმარი. ვასხამთ წყალს, ვიღებთ დაფნის ფოთოლს, წიწაკის მარცვლებს. კალმარი მზად არის.

13. დაიწყე სალათის აკრეფა. სალათს მაიონეზით ვასხამთ. შედარებით peremіshuєmo. თუ მაიონეზი მოგწონთ, დაამატეთ მეტი.

14. დაუმატეთ მწვანილი და აურიეთ.

სალათი მზად არის. სცადეთ ჯანსაღად.

ქონდარი!

გრანდიოზული სტუმრები, იყავით კეთილგანწყობილი, მირჩიეთ, როგორ ფიქრობთ, რატომ უნდა აღწეროთ პროცესი ასე დეტალურად და განსაკუთრებით აჩვენოთ? რა ჯობია ორი ან სამი ფოტოს მოკლე აღწერას? დაწერეთ კეთილგანწყობა ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში. Გმადლობთ.

1. სალათი კალმარით

ინგრედიენტები:

• კალმარი - 350 გ.
• კვერცხი - 3 ც.
• ბატონო - 150 გრ.
• მაიონეზი - 150 გ.
• პომიდორი - 300 გ.
• ციბულია მწვანეა - 30 გ.
• Creep - 30 წელი
• სილი, წიწაკა სიამოვნებისთვის.

სამზარეულო:

1. ადუღებამდე დავდგი სანელებლები, კრიპები, წიწაკის მარცვლები, სილი.

2. ახლა დაყარეთ კალმარი. მე spodіvayus, scho გახსოვთ, ცოტა წყალი, მოხარშეთ თითო კარკასი, დადეთ საკმარისი 2-3-4. ვამზადებთ ხვილინის შპრიცებს. ჩვენ გვაოცებს კარკასი, რადგან ის მრგვალი გახდა, რაც ნიშნავს, რომ მზად არის. ბაგატო ტრიმატი არ შეიძლება, გამაგრდი. Wiymaєmo კალმარი კამათ და დაუყონებლივ დაამატეთ ცივი წყალი მომზადების პროცესის გასაუმჯობესებლად.

3. პომიდორი დაიშალა და შუა წაართვა.

4. ნარიზაემო ჩალა და პოტიმი დრიბნის შმატოჩკზე. პომიდორი ჩავყარეთ ჭიქაში.

5. კვერცხებს ვჭრით ზოლებად, შემდეგ ჩალით ვჭრით, შემდეგ კი პომიდორზე ვასწორებთ.

6. პომიდორთან ერთად კვერცხს დაუმატეთ გახეხილი ყველი.

7. ნარიზანა მწვანე ციბულა.

8. აი, კარგია კრიპის მოჭრა.

9. კალმარს თხელ ჩალას უწოდებენ.

10. ვამატებ საძილე ჭიქას, მარილს, პილპილს.

სალათი თეფშზე მოვათავსოთ. გააფორმეთ კვერცხით, პომიდვრით, მწვანილით. მაგიდაზე დავდოთ.

რა გარნირი და ხალისიანი ვიიშოვი გვაქვს სალათი. არანაკლებ ქონდარი.

ქონდარი!

1. ვიდეო - როგორ მოვამზადოთ კალმარი

1. ვიდეო - სალათი კალმარით და კრევეტებით

ქონდარი!

უფრო დიდი gospodarok მელოდიური უკვე є მიყვარს რეცეპტი სალათი კალმარით და კვერცხით. მაგრამ ვინ თქვა, შო ვინ შეიძლება მარტო იყოს? კალმარები უფრო დაბალი და ქონდარი პროდუქტია, შეგიძლიათ ახლიდან მოხარშოთ, კარგია მათი ყიდვა პრაქტიკულად ნებისმიერ მაღაზიაში. მაგრამ იცით, რომ ამ მოლუსკის ხორცი უფრო მდიდარია ადამიანისთვის, თუ არა? ისე, ეს შესანიშნავი შესაძლებლობაა გააფართოვოთ თქვენი კულინარიული ჰორიზონტები. დღეს ჩვენ ყურადღებას ვამახვილებთ იმაზე, თუ როგორ შეგიძლიათ მოამზადოთ კალმარით და ამით გაახაროთ თქვენი საყვარელი ადამიანები და სტუმრები.

ასეთი შტამების მოსამზადებლად, კალმარები აჟღერებენ ვიქორს. თუ ხშირად არ იჭერთ საზღვაო პროდუქტებს, მაშინ უნდა იცოდეთ როგორ მოამზადოთ ისინი სწორად. მოლუსკის მომზადებისთვის საჭიროა არაუმეტეს 2 ხვილინი, ხორცი შეიძლება უფრო და უფრო დიდი გახდეს, მაგრამ არა მეტი, თორემ კალმარი უფრო ჟორსტკი, გუმოვიმდება. აადუღეთ წყალი, მარილი, დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი, წიწაკის მარცვლები და ჩაყარეთ გასუფთავებული კარკასი. დააფარეთ კრიშკოი, 2 hvilini znіmіt z|іz| ცეცხლი და გაბრაზება წყალი. შეგიძლიათ დაჭერით კარკასი, შემდეგ ჩადეთ ჩანთაში და შედგით საყინულეში. საჭიროების შემთხვევაში, გაყინეთ ძირები, ძირები, რომლებიც გჭირდებათ - ასე დაზოგავთ თქვენს ძვირფას საათს.

უმარტივესი

ყველაზე მსუბუქი და ყველაზე კარგად ჩანს კვერცხთან ერთად. ვინ დაგეხმარება იმ მომენტში, თუ სტუმრები ჩქარა შემოვარდნენ ან საღამოს მომზადების საათი არ იყო მდიდარი. საკმარისზე მეტი დედისთვის მაცივარში ძირითადი პროდუქტებია. ეს რეცეპტი არის სასწაული საფუძველი, შეგიძლიათ დაამატოთ ის ახალს და მალე თქვენს მაგიდაზე ახალი სალათი გამოჩნდება. კალმარი, კვერცხი, ზუთხი და რამდენიმე სახვევი ძირითადი ინგრედიენტების ღერძია. საკმარისი არ არის კალმარის ამხანაგების, პივკილცი ოგიროკის და ახალი ციბულას მოშორება, მოხარშული კვერცხის პოკრიშიტი. მარილისა და ოლიї ტროჩები - ბალახი მზად არის. მარინირებული ogirok tezh tsіlkom pіdіyde, ამჯერად დაუმატეთ გათლილი ჩაის კოვზი და ახალი მოსავალი - გემრიელი და სურნელოვანი იქნება.

თბილი სალათი ბარდათა და ზღვის პროდუქტებით

სალათის ორიგინალური რეცეპტი კალმარით და კვერცხით, ღვინო შეიძლება მიირთვათ როგორც გარნირად ან დამოუკიდებელ კერძად. მოხმარებული მინიმუმ პროდუქცია და უფასო საათის ტროჰი.

დაგჭირდებათ:

• 400 გრ გახეხილი მწვანე ბარდა (ახალი);
• 1 შალოტი (მშრალი დაჭრილი);
• 3 ხელოვნება. ლ. ზეითუნის ზეთი;
• 1 ლიმონი;
• 4 Sirі squids (narіzati ქალი);
• 50 გრ კარაქი | ზეთი |;
• ერთი კონა წყლიანი და ცოტა ოხრახუში.

როგორ მოვამზადოთ:

1. ბარდა ჩავყაროთ მარილიან წყალში და მოვხარშოთ წყალი 3 ხვილინი, შემდეგ გადავწუროთ წყალი და გავაციოთ.
2. მწნილი კალმარი: შეურიეთ ზეითუნის ზეთს, ნახევარი ლიმონის წვენს, დოდამოს ცოტაოდენი შავი პილპილი და დაუმატეთ ღვეზელს.
3. Rozіrіёmo ტაფაზე ზევით მძიმე ზეთი | ზეთი |, დოდამო მარინირებული და მსუბუქად გაწურული (ხვილინი 3-4). M'yaso გაატარეთ თქვენი გამჭრიახობა, იოგას ტროხის კიდეები მოხრილი იქნება. ახლა აქ ბარდა კიდია, ცეცხლზე კვერთხებს ვხმარობთ და ვხედავთ.
4. დიდ კერძს ატრიალებდა წყლიანი ბურთულა, მხეცი - პროდუქციის ჯამის სითბო. გააფორმეთ დაჭრილი ოხრახუშით და ლიმონის მეოთხედით. უფრო გემრიელი სალათი კალმარით მზად არის.

იტალიური სტილის კალმარის სალათი

იოგო შეგიძლიათ ბალიშზე დაადოთ თქვენს საყვარელ მწვანილს ან ახლად მომზადებულ სპაგეტს. ღვინო კიდევ ერთი დღე იქნება გემრიელი და ახალი.

Შენ გჭირდება:

• მომზადებული კალმარი;
• 2 ს.კ. ლ. ლიმონის წვენი, ღვინის წვენი და ზეითუნის ზეთი;
• 1 დიდი კბილი მესაჭეებს (დეტალურად);
• ყირიმის ციბულას 1 საშუალო ციბულინი (dribno krishima);
• წითელი ძირტკბილას წიწაკა (rіzhemo ქმრებთან ერთად);
• პომიდვრის შვრეტი (ალუბალი სასწაულებრივად გამოიყურება);
• 10-15 ზეთისხილი;
• ახალი მწვანილი, ცარცის წიწაკა, ძლიერი.

იაკ მზარეული

დავჭრათ კილცით, შემდეგ კი კალმარებს შევურიოთ ციბულები, პომიდორი, ზეთისხილი და ძირტკბილას წიწაკა, დავამატოთ მწვანილი. ოკრემო რობიმოს სოუსი: ლიმონის წვენი, ზეთი, კარგად შერეული სანელებლები, დოდამო ჩასნიკი და ნახევარი ჯამის კერძი. მზადაა.

სალათი კამის, კალმარისა და ფორთოხლით

Tsіkavy რეცეპტი განაახლებს და შეახსენებს თქვენს საშობაო მენიუს ფარბებით. სალათა გამოიყურება ლურჯი და სუფთა, მსუბუქად ძირტკბილა და ხრაშუნა.

Შენ გჭირდება:

• ½ კგ ახალი გაყინული ლობიო (სურვილისამებრ);
• ½ კგ მოხარშული კალმარი (ასევე ცნობილია როგორც კალამარი);
• 2 ფორთოხალი;
• 1 პატარა კამა (წვრილად rіzhemo);
• 1 ლიმონი, მწვანილი და პატარა ციბულინკა;
• ოლია ზეთისხილი, ღვინის ოცეტი;
• ცარცის წიწაკა, ძლიერი.

იაკ მზარეული

ლობიო მოვშუშოთ და გავაგრილოთ. დოდამო მათ კალმარი წიბულეით, დაჭრილი წვრილი პივქილციით, გახეხეთ 1 ფორთოხლის ცედრა. შედარებით სუფთა, შემდეგ კი ფორთოხლის კანიდან ძარღვები მოაწესრიგეთ, ბალახიდან დოდამო და ცერეცო. შეურიეთ თასში ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, ოცეტი და ჩაის კოვზი მდოგვი, მარილი და პილპილი. სალათს დაასხით დრესინგი და შედგით მაცივარში ერთი წლით. სალათი იქნება ქონდარი გაცივებული, ასეთი რაოდენობით პროდუქტი გამოვა 4-6 პორცია.

"ახალი" ავოკადოსთან ერთად

ავოკადო სასწაულებრივად მიირთმევს ზღვის პროდუქტებთან და თევზთან ერთად, ამიტომ სარეველა უსაფრთხო ფსონია.

Შენ გჭირდება:

• ½ ბოთლი ბრინჯი;
• ½ ქილა დაკონსერვებული სიმინდი;
• 300-400 გრ მოხარშული კალმარი;
• 3-4 კვერცხი;
• 1 კუბიკი და 1 საშუალო ავოკადო;
• მწვანილი, მაიონეზი, ლიმონის ნახევრები.

იაკ მზარეული

ბრინჯი მოხარშულია მარილიან წყალში, გარეცხეთ. მ'იაკუშს ასხამენ პატარა ნაჭრებს და ლიმონის ნახევარს. ოგიროკი მდიდარია ლოკშინით, ის გამწვანებულია. კვერცხები მოხარშული, გაცივებული და შემწვარი їх і ზღვის პროდუქტების კუბურები. ვჭამოთ ყველა ინგრედიენტი თასში, დავამატოთ დაკონსერვებული სიმინდი (წყალს გავუგზავნი). დაკარგული შეავსეთ ჩვენი შემოქმედება მაიონეზით. დეკორაციისთვის შეგიძლიათ სპრატი pіr'їn მწვანე წიბული მოაჭრათ და მხეცს მიირთვათ.

კრევეტების და კალმარის სალათი

კიდევ ერთი მარტივი და მომხიბვლელი რეცეპტი. შეგიძლიათ მოაყაროთ მაიონეზი ან კარაქი, დაამატეთ ახალი თქვენი გემოვნებით. ღვინო ცისფერია, ქონდარი და, მღეროდა, შენს სამშობლოს შეეფერება.

Შენ გჭირდება:

• წიბული მწვანილი, ოხრახუში და ახალი სალათი;
• კრევეტები;
• კალმარი;
• კვერცხები;
• ლიმონის წვენის, სილის, ოლიას ან მაიონეზის ტროჰი.

იაკ მზარეული

გახსენით კვერცხები, კრევეტები და კალმარის კარკასები. მაგარი და სუფთა, წვრილად ახალი. დაამატეთ მათ ახალი გამწვანება, დაამატეთ მარილი. შეაზავეთ ზეთით და მოასხით ლიმონის წვენით. უბრალოდ და ხალისით.

სალათი კალმარით კარტოფილით და კვერცხით

კარგი რეცეპტი, vide vіdmіnny სალათი, განსაკუთრებით შესაფერისი ზამთრის სუფრისთვის. კალმარი, კვერცხი, პიკელებული ღერო და მოხარშული კარტოფილი - vіdmіnne poddnannya.

Შენ გჭირდება:

• 2 კალმარის კარკასი;
• 4 კარტოფილი;
• რამდენიმე ქათმის კვერცხი;
• 2 წიწილა (მარინადებული);
• 1 საშუალო სიბულინის პრასი, ახალი ხრაშუნა;
• 100 გრ არაჟანი (მაიონეზი);
• 1 ჩ.კ სადღეგრძელო.

იაკ მზარეული

კარტოფილი კარგად არის განცალკევებული და მოხარშული "უნიფორმაში", კვერცხები კი მაგარია. Damo chill, სუფთა და სუფთა ცოტა. Ogirochki podrіbnimo კუბურები, dribno - მწვანილი და წიბულა. Vіdvarenі squids rіzhemo pіvkiltsami. ახლა ყველა ინგრედიენტი აურიეთ და შეზავებულია არაჟნისა და მდოგვის სოუსით. ჩვენ მოვამზადეთ სასწაული ბალახი!

სალათი ვაშლით, კალმარით და ახალი ოგირკით

კალმარის სალათის რეცეპტი კვერცხით, ვაშლით და ოგურტით აუცილებლად გაახარებს სტუმრებს. ძირტკბილას ვაშლის აღება ჯობია, ის ბალახს არაჩვეულებრივ სიამოვნებას მიანიჭებს - როდინკა იქნები.

Შენ გჭირდება:

• 1-2 მოხარშული კალმარი;
• 1 დიდი ვაშლი;
• 1-2 ახალი კიტრი;
• 2 მაგრად მოხარშული კვერცხი;
• მწვანილი, ძლიერი და მაიონეზი.

იაკ მზარეული

სავსე კანიდან ვაშლი ამოიჭრება, პატარა კუბიკებს დავარქმევთ. დეტალური კალმარი კვერცხით, საშუალო კუბურები - ოგიროკი. მოდი ავურიოთ. დრიბნო დაჭრილი მწვანილი, დაამატეთ მაიონეზით გაჟღენთილი ჩვენი ბალახი.

კალმარისა და კრაბის ჩხირები მაიონეზით და კვერცხით

შესაძლოა, ვის ექნება ჩიკავის სალათი, რომელიც მდიდრებისთვის უკვე საყვარელი გახდა. კალმარი, კვერცხი, კრაბის ჩხირები და სიმინდი აუცილებლად ერთად წავა. ბავშვებს უნდა უყვარდეთ ასეთი ბალახი.

Შენ გჭირდება:

• დაკონსერვებული სიმინდი;
• მოხარშული კალმარი;
• 2 კვერცხი (მოხარშული);
• კრაბის ჩხირების შეფუთვა (აბო კრაბის ხორცი);
• მაიონეზი, ახალი მოსავლის ტროჩები.

იაკ მზარეული

ყველაფერი უფრო მარტივია: კვერცხები, კრაბის ჩხირები და კალმარი კუბიკებად იჭრება. მათ წინ ვამატებთ სიმინდის, წვრილად დაჭრილ კრიპს, მაიონეზით გამოწყობილს. ჩასტუვანია მზადაა.

სალათი "პატარა ქალთევზის ხედი"

ციტნა სტრავა, ძირტკბილა-მომჟავო გემოთი. თუ წმინდანს შეხედავ, თითქოს უროქისტი გეგმავს, პროდუქცია დროზე ადრე მოამზადე, მაშინ ნაკლები დაგრჩება მათი მოთხრობა და სუფრაზე მიტანა.

Შენ გჭირდება:

• 2 კალმარი;
• 3 კვერცხი;
• 300 გრ მოხარშული ქათმის მკერდი;
• 1 დიდი ვაშლი (არა ძირტკბილა);
• პატარა ციბულინა, მწვანილი, მაიონეზი.

იაკ მზარეული

Znіmіt skіrka ვაშლისგან და arnіzhte პატარა შმატოჩკით, კალმარები კვერცხით და ციბულეი - pіvkіltsy. Z'єdnaєmo ახლა ყველა ერთად. დოდამოს მოხარშული ხორცი (კუბიკებად), დაჭრილი მწვანილი. მარილი მოაყარეთ ტროშს და მოაყარეთ მაიონეზი. სიმწვანე შეგიძლიათ დაამშვენოთ ვაშლის ნაჭრებით.

სალათი ყველით და კალმარით

შაკი და კალმარი ყველით და კვერცხით - გვერდითი კერძი ზამთრის სალათების მოსამზადებლად. ხალხი არ დააყოვნებს თქვენი პრაქტიკის შეფასებას: ბალახი გამოდის მსუბუქი, ქონდარი და მდიდარი.

Შენ გჭირდება:

• 2 კალმარის კარკასი;
• 300გრ კანკალი;
• 200 გრ მძიმე სირა;
• 3 კვერცხი;
• 1 პატარა ციბულინი;
• მაიონეზი, ოხრახუში, კრიპი.

იაკ მზარეული

გახსენით და გაასუფთავეთ კვერცხები, დეტალურად. კალმარი შეურიეთ კვერცხს და ციბულეს, დაჭერით პივკილციით, დაუმატეთ კუბიკებად დაჭერით. სირი შეიძლება გახეხილი იყოს ღვეზელზე ან კუბებად დაჭრილი (ბაჯანებისთვის). არ დავივიწყოთ მწვანილი. დაკარგული შეავსეთ ჩვენი chastuvannya მაიონეზით.

მდნარი ყველით

დაუჯერებელი, მაგრამ ნამდვილად კარგი რეცეპტი. სოკო და ბატონი გემრიელ გემოს მოგცემთ, მესაათიანი კი პიკანტურობას. თქვენ obov'yazkovo შეესაბამება!

Შენ გჭირდება:

• 400 გრ კალმარი (მომზადებული);
• 400 გრ ღუმელი;
• 2 მდნარი სირკი;
• 2 კვერცხი;
• 2 კბილი მესაათისთვის;
• თმიანი ბარდის ჟმენკა (ბირთვი);
• 2 ს.კ. ლ. მაიონეზი და არაჟანი;
• კრიპ ოხრახუში.

იაკ მზარეული

კვერცხები და სოკო უნდა მოიხარშოს, გაცივდეს და დაფაროს საშუალო ზომის კუბიკებით, პივქილწამი - კალმარის კარკასები. გახეხეთ სიროკი, სჯობს უფრო შორს გაცივდეს - გახეხვა უფრო ადვილი იქნება. ახლა კალმარებს ვურევთ ყველთან და კვერცხთან ერთად, ვამატებთ სოკოს და დაჭრილი მწვანილს. Podribnіt gorіhi, chasnik მოდით გავიაროთ პრესაში. Qiu masu მიირთმევენ მაიონეზით და არაჟნით - wiyde vіdminny სოუსით. მოვაყაროთ ჩვენი კერძი და მივირთვათ სუფრაზე.

მოადგილე უზიაზნენია

გამორჩეული პროდუქტია კალმარის ხორცი, ღვინო დიეტური და ყავისფერიც კი. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ მოლუსკების გემო და არომატი კიდევ უფრო დაბალი და თხელია. იოგო შეიძლება ადვილად გადაიტვირთოს სხვა ინგრედიენტებით უფრო გამოხატული გემოვნებითა და სუნით. ამიტომ, ცდილობენ vicoristovuvaty їkh pomirkovano ან vіdmovtesya zovsіm. ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენი სტატია დაგეხმარება უფრო ახლოს გაეცნოთ ზღვის პროდუქტებს და თავად დაინახავთ ახალს.

კალმარი ღირებული პროდუქტია. Vіn vіdomiy ієtichnymi, korisnimi გაბატონებული. დელიკატესი დადებითად იღვრება გულში და უფრო და უფრო მეტი მოყვარული მოიგებს ღვინოს. ზღვის პროდუქტების ხორცი გამდიდრებულია ცილებით, სხვადასხვა ვიტამინებით, პოლიუჯერი ცხიმებით, მიკროელემენტებით.

სტრავა ზღვის პროდუქტებით შვედურ პროდუქტებს მატებს თავის სურნელოვან გემოს. მოდით შევხედოთ ამ ზღვის პროდუქტების საუკეთესო რეცეპტებს. ზღვის პროდუქტების მომზადებისადმი პატივისცემის მინიჭება საჭიროა მკაცრად 3 მაქსიმალური დრო, ასეთ მდგომარეობაში ხორცს კარგი გემო ექნება. აუცილებელია შკირის წინ აღება.

ზღვის პროდუქტების ხორცი შეგიძლიათ წინასწარ დაჭრათ, ან მთლიანად მოხარშოთ.

"კლასიკური"

კლასიკური გკალმარის ალათაშურისძიება ელემენტარული ინგრედიენტების საწყობში. თქვენ გჭირდებათ ღერძი scho:

• m'yaso mollusk pivkilo გ;
• კვერცხი (2 ცალი);
• მაიონეზის სოუსი (150 გ);
• გამწვანება.

ახლა მოდით ვისაუბროთ მომზადების პროცესზე:

1. დაიცავით ციბულა პივკილციით.
2. გამოტოვეთ კვერცხები სახეხით.
3. ზღვის პროდუქტები ცნობილია როგორც კილცამი.
4. დაასხით კომპონენტებს და დაასხით სოუსი, მტკიცედ მოხარშეთ.

კლასიკური კალმარის სალათი- იდეალური ვარიანტი ყველა სამშობლოსთვის . და თუ იცით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკვების ბურთულები. დაიწყეთ ქაფით, შემდეგ გადადით კვერცხზე, სოუსისა და მწვანილის შემდეგ.

"ლაგუნა"

სალათები კალმარისგანშეალამაზოს იყოს მსგავსი წმინდა და ლაგუნა კვლავ განამტკიცოს ბატონის ოსტატობა. მოსამზადებლად გჭირდებათ შემდეგი:

• ზღვის პროდუქტები (500 გ);
• კრევეტები (250 გ);
• ღერო (2);
• ფოთლის სალათის ფოთოლი;
• კეტჩუპი;
• მაიონეზის სოუსი.

Strava-ს შექმნა:

1. მოლიუსკები უნდა იყოს შებოლილი.
2. კრევეტები უბრალოდ უნდა გაიწმინდოს (მომზადების შემდეგ).
3. ღერო უნდა გაიჭრას მოკლე თხელი ხაზებით.
4. სალათი კალმარითაუცილებელია რაფის დამატება (neobov'yazkovo).
5. პროდუქტები უნდა ავურიოთ და დავამატოთ კეტჩუპში სოუსით.

"სვიატკოვი"

სალათი კალმარისგანმოვხარშოთ კვერცხიასახელებს "სვიატკოვიმს" იმას, რაც პარტიას შეუძლია გაალამაზოს. იოგას შესაქმნელად დაგჭირდებათ:

• მოლუსკები (pіvkilo);
• კომბოსტო (250 გ);
• კვერცხი (3 ცალი);
• მაიონეზის სოუსი;
• სიმინდი (80 გ);
• გამწვანება.

კორისნი სალათი კალმარით კვერცხით და ციბულეითმოხარშვისას ნუ იძახით დასაკეცი:

1. მოლუსკის ფილე უნდა მოჭრილიყო სუფთა თვითკმაყოფილებით.
2. კომბოსტო დავჭრათ სუფთა ქერქით და გავხეხოთ კვერცხები.
3. კომპონენტები, მათ შორის დაკონსერვებული სიმინდი, კარგად ემთხვევა. .
4. სალათი IZქვედა ფილე კალმარი კვერცხებითშეგიძლიათ მარილი.

Tsya Strava გახდი შენი მაგიდის ლიდერი.

"ქვედა"

ქონდარი გემოს ქვედა ნაწილი, სტუმრები აუცილებლად გაივსება. შობიტი კალმარის სალათი, მოცემული ინგრედიენტების დედისთვის აუცილებელია:

• მოლი (300 გ);
• მოხარშული ქათამი m'yaso (250 გ);
• ცინდები (2-3 ც.);
• სოუსი (4-6 სუფრის კოვზი).

შტამის შექმნის პროცესი მაქსიმალურად:

1. მოათავსეთ კომპონენტები პატარა კუბებზე.
2. ავურიოთ, მოვაყაროთ სოუსი, საჭიროების შემთხვევაში მარილი.

Ადვილი კალმარის სალათირომელიც თქვენი მაგიდის შესანიშნავი დამატება იქნება.

"ზღაპარი"

ჩართეთ საუკეთესო მარაგამდე:

• მოლუსკები (pіvkilo);
• ოგიროკი (2 ც.);
• სტაფილო (2 ც.);
• ქიბულია (1 ც.);
• ოლია (60-90 გ);
• ოქეტი;
• ციბულია, კრიპი, ოხრახუში.

pokrokovo stravi-ს შექმნა:

1. ციბულა დავჭრათ პივკილციით, სტაფილო კი ჩალით. Tsі іngredієnti უნდა დაასხათ კამათ წლის მეოთხედი.
2. ამის შემდეგ შეწვით ზუთხები და მოხარშეთ ზღვის პროდუქტები ჩალით.
3. დაამატეთ ციბულა და სტაფილო, საფუძვლიანად აურიეთ კომპონენტები.
4. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ სანელებლები, შემდეგ შედგით კერძი მაცივარში რამდენიმე წლით. .

სალათი კალმარისგანშეიძლება შეამციროს, წვნიანი გემოვნება. დაჭერა მდე ჩამოსვლის სტუმრები zdvuvati їhnoy vishuka ბალახის.

"ახალი"

სტრავას შურისძიება მარტივი ინგრედიენტების საწყობში. იოგას შესაქმნელად დაგჭირდებათ შემდეგი:

• ქილა (1 კგ);
• კვერცხი (3 ცალი);
• ცინდები (2 ც.);
• ქიბულია (1 ც.);
• არაჟანი.

სალათი კალმარითარ იძახით მომზადებული დასაკეცი. Vykonayte kіlka krokіv:

1. პროდუქტების მოსაჭრელად ნაკლები გჭირდებათ.
2. შეავსეთ ისინი არაჟანით და რაფაზე.

კალმარის სალათიგულწრფელად უყურებს თქვენს წვეულებას. აჯე ზღვის პროდუქტები სუფრის მნიშვნელოვანი დამატებაა.

"საიდუმლო"

შესაძლოა სუფრის ზედა ნაწილში მსუბუქი ვახშამი იყოს. იოგოს მომზადებას მინიმუმ ერთი საათი სჭირდება. ეს ინგრედიენტები ასევე ფართოდ არის ხელმისაწვდომი. მარტივი და გემრიელი სალათიშედგება ასეთი პროდუქტებისგან:

• მოლი (300 გ);
• ქიბულია (1 ც.);
• კვასოლა (250 გ);
• კომბოსტო (250 გ);
• კვერცხი (2 ცალი);
• ოგიროკი (1 ც.);
• ოლია (90 გ).

ეტაპობრივად მომზადება:

1. ზღვის პროდუქტები, კენკრა და კვერცხი უნდა დაიჭრას თხელი მოკლე ხაზებით.
2. შემდეგი, დავჭრათ ციბულა რგოლებით.
3. ბოლოს კომბოსტო თხლად შეანჯღრიეთ და პროდუქტები (ზოკრემა კვასოლი) აურიეთ.
4. სეზონი და დაამატეთ თქვენი გადაწყვეტილება.

სალათი კალმარისგანგახდე შენი ჩიპი, თითქოს ეს იყოს მთელი შენი სამშობლოს და მეგობრების განძარცვის ნიშანი.

"სრულყოფილება"

- ეს არის დელიკატესი კერძი, რომლის საწყობში მარტივი ინგრედიენტებია. ბროწეულის კერძი მოიცავს შემდეგ პროდუქტებს:

• მოლუსკები (pіvkilo);
• კვერცხი (2 ცალი);
• ცინდები (3 ც.);
• სოკო (200 გ);
• ქიბულია (1 ც.);
• ოლია (25 გ);
• მაიონეზის სოუსი;
• სალათის ფოთოლი (სერვისისას).

პოკროკოვის მომზადების პროცესი:

1. მოვუწოდებთ ზღვის პროდუქტები ხბოს, და დადგით კვერცხები ხაზი.
2. წვრილი შამფურები გამოიყენეთ ნაცრის მოსაჭრელად.
3. სოკო წიბულეით გაწურეთ.

სოუსის მოსამზადებლად ნივრის საწნახელთან უნდა მოათავსოთ ჩაიდანი და სოუსს აურიოთ იოგო.

ფოთლები ლამაზად არის გაშლილი თეფშზე. ჩამოაყალიბეთ მათზე კერძი და დაამშვენეთ თქვენი შეხედულებისამებრ. დანია კალმარის სალათის რეცეპტი- Tse საცნობარო ცოდნა თქვენთვის. ერთხელ სცადეთ იოგას გაკეთება და ეს ვერსია აუცილებლად მოგეწონებათ.

"ზღვის ტკბობა"

ჩართეთ პატივისცემა, თუნდაც როჟევა ციბულა ძლიერად მელოტი როზკიშ სტრავიზე. მოსამზადებლად გჭირდებათ შემდეგი:

• მოლუსკები (pіvkilo);
• კვერცხი (1 ც.);
• ციბულა როჟევა (1 ც.);
• სახამებელი (30-50 გ);
• ჯანჯაფილის დაფქვა (ტკბობისთვის).

მზადება პოკროკოვის ჩასატარებლად:

1. ზღვის პროდუქტები შემდეგია. მათ შემდეგ, აუცილებელია მათი გემოვნების სეზონი.
2. კვერცხები უნდა ავურიოთ თასში და ჯამში, როგორც იქნა, ზანურით ზღვის პროდუქტები (ალლე, სანამ სვა, სახამებელში გადავახვიოთ).
3. შეზეთეთ ნაკერები.
4. დავამატოთ | დავამატოთ | ციბულა, მოურიეთ, მიირთვით კერძი სუფრასთან.

პროცესი შეიძლება დაჩქარდეს:

1. უბრალოდ ფუნჯით გადაუსვით მომზადებული შმატოჩკი ზღვის პროდუქტები.
2. ჩაასხით კვერცხი ტაფაში, დაამატეთ | დაამატეთ | ციბულა.
3. კარგად აურიეთ კერძი. მზადაა!

ერთი საათი მაინც ვიყო, საიდანაც ვიკონანი. ყველა კრიტერიუმისთვის არის თქვენთვის ცოდნა.

მოდით შევხედოთ რეცეპტის ვარიანტს, სანამ ავოკადო უნდა იყოს შეტანილი - ყავისფერი პროდუქტი შედის ამ პროდუქტების შენახვამდე:

• მოლი (300 გ);
• სოკო (250 გრ);
• ავოკადო (1 ც.);
• სალათის ფოთოლი;
• ღვინის ოცეტი;
• არაჟანი (60 გრ).

მზადება პოკროკოვის ჩასატარებლად:

1. მიირთვით ზღვის პროდუქტები გამხდარ ცოლებთან ერთად, შემდეგ კი არაჟნით შეაზავეთ.
2. ავოკადო უნდა დავჭრათ კუბიკებად, სოკო კი თხელ ნაჭრებად.
3. შეურიეთ ორი ინგრედიენტი.
4. შემდეგ დავამატოთ ოცეტი, ზეთი (ფორთოხლის ზეთისხილი), მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
5. თეფშზე ლამაზად ათავსებენ ფოთლებს, ცენტრში მოლუსკებს ათავსებენ და სოკოთი ამკვეთრებენ. მზადაა!

კალმარის სალათის რეცეპტიაუცილებელია დედების გადარჩენა. ღვინო დაგჭირდებათ განსხვავებული გასახდელისთვის.

მოლუსკები და კრაბის ჩხირები

ზღვის პროდუქტები შედის საწყობში ყავისფერი ვიტამინების გარეშე. და თუ შეაჯამებთ ფერად პროდუქტებს, ეფექტი უფრო მდიდარი იქნება. ახლა რეცეპტს აქვს ახლანდელი საყვარელი დელიკატესები (პივკილო) და კრაბის ჩხირები (200 გრ), რომელთა ნაღები უნდა წაისვათ:

• ოგიროკი (200 გრ);
• კვერცხი (3 ცალი);
• სოუსი.

ოსტატებს შეუძლიათ შეხედონ გონებას და გაიგონ ეს სალათი კალმარისა და კრაბის ჩხირებითბოდიში ვიკონანისთვის:

1. მთავარი ინგრედიენტი, ტობტო ზღვის პროდუქტები, უნდა დავჭრათ პატარა კუბებად.
2. კრაბის ჩხირები დავჭრათ ანალოგიურად, ასევე უხეშად.
3. ციბულია, ეცადე იაკომოგი უფრო მოჭრა.
4. მოხარშული კვერცხი გახეხეთ.
5. მოათავსეთ პროდუქტები სალათის თასში, კარგად აურიეთ. მოაყარეთ კერძი და მოაყარეთ სოუსი.

შეგიძლიათ მაგიდასთან მიხვიდეთ კალმარის სალათიმოემზადე!

მოლუსკები და სიმინდი

მარტივი და მსუბუქი საღამოს სასწაული საჭმელი გახდება. იოგოს მომზადება ამ ძალას მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში წაგართმევს.

თქვენ გჭირდებათ ღერძი scho:

• მოლუსკები (pіvkilo);
• სიმინდი (1 ბანკი);
• ბატონო (150 გ);
• ქიბულია (2 ცალი);
• მაიონეზის სოუსი;

ჩალის მომზადება:

1. მოამზადეთ მოლუსკები თხელ მოკლე თვითნებურად.
2. დაასხით ციბულა პივკილციით - ეს იქნება ფერი.
3. ციბულას დაასხით კამა 10 ხვილინზე, რომ მთელი ცხელი წყალი გამოვიდეს და შემდეგ წყლით ჩამოიბანეთ.
4. სერ ჯობია მესამეზე შეიზილოთ.
5. ამის შემდეგ შეცვალეთ პროდუქტები, დაამატეთ ძალა და ბენზინგასამართი სადგური კალმარის სალათისოუსი.

მარტივია, ზუსილი და კოშტივი მაინც გჭირდება.

კლაკნი ბრინჯით და კვერცხით

მოლუსკების მოყვარულები აფასებენ ამ პროდუქტით მარწყვის მომზადების კიდევ ერთ იდეას. სალათი კალმარით, ძირითადი ინგრედიენტის კრემი, მათ შორის პროდუქტები:

• კვერცხი (2 ცალი);
• ბრინჯი მზად (90-120 გ);
• ქიბულია (1 ც.);
• სალათის ფოთოლი;
• მაიონეზის სოუსი.

მზადება პოკროკოვის ჩასატარებლად:

1. ამის შემდეგ, ზღვის პროდუქტების მომზადებისას, მიირთვით თხელი თვითკმაყოფილი.
2. დაურეკეთ ციბულას პივკილსი, შეგიძლიათ შეავსოთ იგი ცხელი წყლით, რომ გაასუფთავოთ ცხელი წყალი.
3. კვერცხები ბრინჯით თხელ ნაჭრებად და შემდეგ აურიეთ ინგრედიენტები.
4. მარილი გემოვნებით, სეზონი კალმარის სალათისოუსი.

სალათი კალმარისგანგაიხარეთ მათი გემოვნებითი გემოვნებით და კვერცხიმიეცით როდინკას სიამოვნება.

კლაკნები ვაშლით

მსუბუქი - მაგრამ გემრიელი და მარტივი! თქვენ არ გჭირდებათ მაღაზიებში გავლა თქვენთვის საჭირო პროდუქტების მოსაძებნად. უგემრიელესი სალათიქვემოდან კალმარიშეიცავს პროდუქტის მონაცემებს:

• ვაშლი (300 გ);
• მოლი (300 გ);
• კვერცხი (4 ცალი);
• ბატონო (50 გრ);
• მაიონეზის სოუსი.

1. დელიკატესები დახატეთ თხელი ხაზებით.
2. Pivkiltsy pierce cibula.
3. გახეხეთ ყველი შუა მესამედზე, კვერცხის მსგავსად.
4. გააცალეთ ვაშლი კანიდან და შეიზილეთ შუა მესამედზე.

Ულვაში! შეგიძლიათ დაიწყოთ ჭამა.

კლავიშები პომიდორით და ყველით

დასაწყებად, შეაგროვეთ შემდეგი პროდუქტები:

• მოლი (500 გ);
• პომიდორი (2 ცალი);
• ბატონო (100 გრ);
• ქვიშის საათი (1 კბილი);
• მაიონეზის სოუსი.

მომზადების პროცესი:

1. დელიკატესები მოამზადეთ თხელი მოკლე ხაზებით, ამიტომ პომიდორი თავად დაჭერით.
2. შეიზილეთ სირა;
3. დაწვრილებით დაწვრილებით მესაათი მწარმოებლის კბილი;
4. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაამატეთ სოუსი.

Tse თქვენ სესხება trochs საათში, მაგრამ კოლოსალური ეფექტი! სალათი კალმარისგანმოემზადე ცოტა ხნით, აუცილებლად სცადე ვარტო.

Ბოლოს

სალათები კალმარისგანუკვე დაფასებულია ათასობით საჩუქარი. არ obov'yazkovo დედა kulinarnі zdіbnostі, schob Yogo მომზადება. მთელი სამშობლო იქნება ხელში, მაშინაც კი, თუ მსგავსი შიგთავსის ჩალის სურნელოვანი გემო იმსახურებს შხეფებს! ექსპერიმენტი, ისიამოვნეთ შედეგით!

პატივი ეცით მოლუსკების მომზადებას. იმისათვის, რომ ხორცი ჰუმას არ ჰგავდეს, აუცილებელია წყალი ადუღებამდე მიიყვანოთ, ზღვის პროდუქტები 2-3-ჯერ ჩავდოთ მასში. თქვენ მაინც შეგიძლიათ vikoristovuvat varenі produkti. და დაკონსერვებული მოლუსკები და დეაკი სტრავი შეგიძლიათ დაამატოთ შებოლილი სირიმით. ორიგინალური გემოვნება გარანტირებულია ნებისმიერი განწყობით.

შეარჩიეთ რეცეპტი, რომლის ღირსიც ხართ, დაიწყეთ მომზადება. რეცეპტის არჩევა მარტივია, მაშინაც კი, თუ არსებობს სხვადასხვა ვარიანტები ნებისმიერი პროდუქტის კომბინაციიდან. დელიკატესი ქმნის ზღვის ნეიტრალურ ტკბილს, რომლის რეცეპტები უპიროვნოა.

ჩართეთ ზღვის პროდუქტები obov'yazkovo varto საკუთარი კანის დიეტაში ბატონებო. მაგალითად, შვიდკო და თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ სხვადასხვა სალათები კალმარით. მათგან ყველაზე ცნობილი შორიდან არის აღწერილი ინტელექტუალური პოკროკოვის რეცეპტებით.

ასეთი მადის უმარტივესი, მაგრამ ამავდროულად, წიკვიური და ქონდარი ვერსია მოიცავს მხოლოდ სამ ძირითად ინგრედიენტს. ფასი: მარინირებული ოგიროკი, ახალი ოგიროკი, 4 გაყინული კალმარის კარკასი. სოუსი მზადაა: ჩასტოჩკი ჩასნიკი, მაიონეზი, პატარა. კოვზები სეზამის ზეთი, ციბულინის ნახევრები და მცირე რაოდენობით კეტჩუპი.

1. ზღვის პროდუქტებს ყინავენ წყლის ქვეშ (ცივი!), ჩორდი და ყველა ღვარცოფს ზოგავს. კარკასებიდან შამფურს ამოსაღებად აუცილებელია კამა აავსოთ, შემდეგ კი - კრიჟანის წყლით.თავად კანი მყისიერად იწვება.
2. გაწმენდა და დაჭრა ზოლებით კალმარი მოვხარშოთ 3 ღვილინი სველ წვენში. კონტეინერში წყალი არ იღვრება. რიდინა სვამს ზღვის პროდუქტებს.
3. განაწყენებულები ხედავთ ogirkіv spochatku წმენდას ტყავებიდან, რის შემდეგაც ჭრიან მინიატურულ ზოლებს და ურევენ მოხარშულ კალმარს.
4. სოუსისთვის ციბულას და ჩაის კოვზს ასხამენ მესამეზე (naydrіbnіshіy), აზავებენ ზეითუნის ზეთს და მაიონეზს. კეტჩუპი კიდევ ცოტას ემატება სასიამოვნო ფერის მასისთვის.

მადის სანელებელი სოუსით, დამარილებული გემოვნებით და სუფრასთან მიტანილი.

შემწვარი და კვერცხით

მოხარშული კალმარებით კარგია მაგარი კვერცხების მომზადების გემოთი დატკბობა. გასახდელად უმჯობესია გამოიყენოთ ვიკორისტოვუვატი რიბნი სოუსი (15 მლ) სანელებლებით. მიიღება სხვა ინგრედიენტები: 330 გრამი კალმარი, ახალი ოგიროკი, დაქუცმაცებული პომიდორი ჩერი, 3 დიდი კვერცხი, მაშები ახალი კილანტრო და არაქისი გახეხილი ტაფაში, პატარა. კოვზი გახეხილი ჯანჯაფილი და ზუკრუ, 65 მლ ახალი ლიმონის წვენი.

1. რიბნის სოუსში მოსასხამად ემატება ლიმონის წვენი, ჯანჯაფილი და ზუკორი.
2. კალმარებს ასუფთავებენ, კუბიკებად ჭრიან და პივხვილინს ალაოში ასუფთავებენ.
3. სანამ ზღვის პროდუქტები გაცივებულია, კვერცხები გაცივებულია.
4. ოგიროკი იჭრება კუბიკებად, პომიდორი - 2-4 ნაწილად.
5. ულვაშის საწყობები წარმატებულია, მორწყული გასახდელით.

მორთეთ კალმარის სალათით სკალოპით და დაჭრილი კვერცხის ცილანტროსთან და დაქუცმაცებულ ბარდასთან ერთად.

დამატებითი სოკოთი

ასეთი კალმარის სალათი კარგი მადა გახდება ელეგანტური საშობაო სუფრისთვის. ღვინოში შედის: 3 თეთრი კბილი, 270 გრ კალმარი, 90 გრ მყარი სირა, პატარა ნუში, 370 გრ ახალი გამომცხვარი ლობიო, მაიონეზი.

1. სოკოს ადუღებენ მარილიან წყალში და უხეშად ჟონავს.
2. მიმდებარე ტერიტორიაზე კალმარები მარილიან სამშობლოებთანაც გვხვდება. დაახლოებით 1 კვარცხლბეკის შემდეგ შეიძლება ცეცხლიდან ამოღება. პროდუქტის მიღწევის შემდეგ ღვინოს ჭრიან თხელი რგოლებით.
3. სერ წვრილ ჩხირებად ჭრიან.
4. ყველა ინგრედიენტი არის შერეული, ჩაცმული მაიონეზით წვრილად დაჭრილი ბარდა და პატარა ბარდა.

ბალახი მორთულია ახალი მოსავლით.

რეცეპტი კალმარით და კრევეტებით

კალმარები საჭმელად გემრიელია სხვა ზღვის პროდუქტებთან ერთად. განსაკუთრებით კრევეტებთან ერთად (180 გ). მოაყარეთ ისინი, აიღეთ: 3 ახალი ქათამი, 2 ქათმის კვერცხი, არაჟანი.

1. კვერცხებს ადუღებამდე ვადუღებთ, გაწმენდთ და ჩალით ჭრიან.
2. კრევეტები იხარშება მარილიან წყალში 7-8 გრილი.
3. კალმარებს ჭრიან 1,5 კუბიკით და ჭრიან პატარა ზოლებით.
4. ოგირკებიც ასე იჭრება.
5. ულვაშის საწყობები გადადის და არაჟნით ივსება.

გემრიელად შეგიძლიათ მოაყაროთ სალათი და დაამატეთ სანელებლები ახალ რჩეულს.

პომიდორით და ყველით

კალმარზე დაფუძნებული მადის საუკეთესო ვარიანტი. ღვინო მზადდება: 280 გრ ზღვის პროდუქტები, 210 გრ მყარი სირა, 2 სტეიკი პომიდორი, გრანულირებული ჩაის კოვზი, მაიონეზი.

1. კალმარების ლეშის წმენდენ, ადუღებენ წყვილს მარილიან წყალში და რიჟეცია კარგი რანგის მსგავსი.
2. პომიდორს კანიდან ამოღება არ სჭირდება, უბრალოდ კუბიკებად დაჭერით.
3. ბატონმა უხეშად შეიზილა.
4. ულვაშის კომპონენტები იკეცება ღრმა თასში, წრუპავს თასში, ამარილებენ და მაიონეზით ახვევენ.

მაიონეზის ნაცვლად შეგიძლიათ აიღოთ არაჟანი და მზა ჩასნიკოვის სოუსი.

სალათი კალმარით, სტაფილოთი და ჩასნიკით

საჭმლისთვის უმჯობესია არა ახალი სტაფილო აიღოთ, არამედ მოხარშული კორეული. 180 გრამი საკმარისი იქნება. ასევე აუცილებელია ვიკორისტოვუვატის დალევა: ჭასნიკი გემოვნებით, 420 გრ კალმარი, წითელი ციბულინი, მაიონეზი, 3 ჩაის ჭიქა.

1. ქიბულიას წმენდენ და ჭრიან წვრილი პივკილით.
2. კალმარები ჩააქვთ უკვე ადუღებულ წყალში და ადუღებენ არაუმეტეს 3 ცალი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, კარკასები ხდება ჟორსტკი და "გუმოვიმი".
3. ზღვის პროდუქტებს დრიბნიის ცოლებით აზავებენ.
4. სალათის თასში ყველა კომპონენტს ემატება და მარილდება გემრიელად.

შეზავებული მაიონეზით და გადის მტკნარი წყლის შალეში.

სიმინდით

დაკონსერვებული სიმინდის ძარცვა სალათის ძირტკბილას. ეს ღვინო შესაფერისია წარმოუდგენელი ქონდარი დღეების მოყვარულთათვის. რეცეპტი მოიცავს: 2 შამფურს (ახალი), 4 მსხვილ კვერცხს, მწვანე ბუჩქებს, 330 გრ დაკონსერვებულ ძირტკბილას სიმინდის, ½ კგ გახეხილი კალმარი, მაიონეზი, სანელებლები.

1. ადუღებულ წყალზე ზღვის პროდუქტებს ადუღებენ დაახლოებით 1 ღვილინზე, ხმაურით აცლიან. მომდევნო ერთი საათის განმავლობაში, კალმარები მზად არიან ჩაძირონ ტირილ წყალში. დალი შეიძლება იყოს narіzati їх be-yakim zruchnym გზა.
2. სიმინდი ძირფესვიანად ანადგურებს ზღვის პროდუქტებს.
3. ზვერენის მაგარი კვერცხები იჭრება კუბიკებად, ოგირკი - ჩალისებურად. სიმწვანე მშრალად იწურება.
4. ყველა პროდუქტი არის სანელებლებით, დამარილებული ბაჟანით, შერჩეული სანელებლებით და მაიონეზით გაჟღენთილი.

მადის მირთმევა შესაძლებელია სუფრასთან დაუყოვნებლივ.

Khe z squid კორეული

Tsya appetizers გამოდის უფრო ცხარე და უფრო შესაფერისი მოზრდილებისთვის. მოემზადეთ მოგებისთვის: 290 გრ კალმარი, სტაფილო, პატარა. კოვზები დაქუცმაცებული წითელი წიწაკა, ციბულინი, 2 დიდი კოვზი ზეთისხილი, დიდი ვირთევზა მარილი და 4 დიდი კოვზი სოიოს სოუსი.

1. ზღვის პროდუქტების კარკასს იყენებენ მემბრანისა და ტყავისთვის, 3 ცალი ადუღდება 1,5 ლიტრ წყალში. გაგრილების კომპონენტი ნაკლებად ხშირად თხელი ჩალაა.
2. Morkvina podrіbnyuєtsya კორეული მადის სპეციალური სახეხით დასახმარებლად, რის შემდეგაც მას ამარილებიან პივგოდინზე.
3. ციბულა გამოყვანილია pivkiltsy-ით და ასველებენ be-yakіy olії-ზე ოქროსფერამდე.
4. ინგრედიენტების ულვაშები შერეულია, დამარილებული, სუნელებით. მორკვინას უმატებენ წვენს და ამაზე ნაკლებს ანადგურებს მადას. შეზავებული სოიოს სოუსით.

ხშირად ცივ ღამეში ჩასხმის ვალდებულებაა.

დამატებითი ხიზილალა

მადას შეიძლება ეწოდოს "მეფის". ეს აიხსნება ინგრედიენტებით: 3-4 ქათმის კვერცხი, 60 გრ წითელი ორაგულის ხიზილალა, 220 გრ კრაბის ჩხირები, 90 გრ დაკონსერვებული ანანასი სიროფის გარეშე, ½ კგ კალმარი.

1. კვერცხებს ადუღებენ მაგრად, კალმარები ჰვილინის ნამცეცებია. პროდუქტების შეურაცხყოფის გამო, ისინი კლებულობენ და ჭრიან ჩალის ნაჭრებად.
2. ანანასი მადის ნეობოვიაზკოვური კომპონენტია, ალე ღვინო її გემოვნების გასაძარცვებლად განსაკუთრებით ქონდარი და ორიგინალურია.ნაყოფი კუბიკებად იჭრება.
3. კრაბის ჩხირები თხელ ჩხირებში ირხევა.
4. ულვაშის საწყობები ღრმა კონტეინერზე გადადის.

სალათი დამარილებულია გემოვნებით და ჩაცმული მაიონეზის ნაწილით.

დაკონსერვებული კალმარის სალათი

თუ ჯენტლმენს არ სურს ზღვის პროდუქტების მომზადებასთან ურთიერთობა, შეგიძლიათ მოამზადოთ დაკონსერვებული საჭმელები. კალმარებს 200 გრამი სჭირდებათ. იღებენ მათ კრემს: 180 გრამი დაკონსერვებული მწვანე ბარდა, მწვანე ბუჩქების თაიგული, 2 კვერცხი, მაიონეზი.

1. ზვერენის მაგარი კვერცხები ჩალაში იჭრება.
2. ციბულევა პირიას ცივი წყლით რეცხავენ და ხბოს ასხამენ.
3. კალმარები ველურად ქანაობენ.
4. Usі podgotovletі პროდუქტები z'єdnuyutsya.
5. დაკარგა დამატება სალათი დაკონსერვებული კალმარი და ბარდა.

ხშირად დამარილებული და მაიონეზით ჩაცმული.

რეცეპტი შინოკიდან

კანკალი რომ დაემატოს დაძაბულობას. პიდიდი ქათმის ან ხორცის კომპონენტი (280 გ). ოკრიმ შინკი, თქვენ უნდა მოამზადოთ: ზღვის პროდუქტების ფილე (1/2 კგ), 1 ახალი ოგიროკი, ძირტკბილას ბულგარული წიწაკა, მაიონეზი.

1. კალმარები იწმინდება, ხრაშუნა შემწვარი, ხოლო წიწაკის ნამცეცებს მარილიან წყალში ადუღებენ.
2. კანკალი ჩალასავით ტრიალებს. საუკეთესო ვიკორისტი არის უცხიმო პროდუქტი ცხიმის აშკარა ლაქების გარეშე.
3. ბოსტნეული მოჭრილია თხელი ზოლებით.
4. Usі skladovі z'єdnuyutsya, მარილიანი, მორწყული მაიონეზით და დამარილებული გემოვნებით.

1. კურკა და კალმარი მზადდება მარილიან წყალში (ქოთანში). დაე მათ სურნელოვანი იყოს ლამაზი ტანსაცმელი.
2. ტყავის გარეშე ოგიროკი ჩალასავით ტრიალებს. კვერცხი, მაგრად მოხარშული, დაჭრილი კუბიკებად.
3. ულვაშები მზადდება, კომპონენტები დამარილებულია, დამარილებული. მათ წინაშე ძირტკბილას სიმინდი ძირფესვიანად ვირუსულია.

შეგიძლიათ სალათი მოაყაროთ მაიონეზით, არაჟანით ან სხვანაირი ჩასნიკოვის სოუსით.

კრაბის ჩხირებით

უფრო მნიშვნელოვანია იაკიშის ჯოხების აღება. პროდუქტი არ არის დამნაშავე მშრალი. კრაბის ჩხირის წვენის კრემი (200 გრ), უნდა მოასხით: ზღვის პროდუქტების 2 საშუალო კარკასი, 2 დამატებითი კვერცხი, ახალი მოსავლის პატარა თაიგული, მაიონეზი, სუმიშის წიწაკა.

1. ორიოდე თხლის კარკასს ადუღებენ მდუღარე წყალში, რის შემდეგაც კილტებით ჭრიან.
2. კვერცხები იხარშება გრილი და ფორმის კუბიკებად.
3. კრაბის ჩხირები შორს არის გალღობა და მოჭრილი ჩალის სახით. მათი მომზადების პროცესის დასაჩქარებლად, შეგიძლიათ აიღოთ ცივი პროდუქტი, რომელიც შეგიძლიათ სცემეს.
4. საწყობების ყველა დეტალი ინახება ღრმა გარნის ჭურჭელში. დანარჩენ ღამეს ოთახს ემატება დაჭრილი მწვანილი.

მადას ასხამენ მაიონეზით და ურევენ. საკმარისი წიწაკა її. სილს შეუძლია მოიგოს.

როგორ მოვამზადოთ კალმარი სალათისთვის?

ზღვის პროდუქტებს შეიძლება ეწოდოს დოსი პრიმჰლივიმი. Varto trohi retrimat yogo in sprinkling, თითქოს გუგუნს ვაპირებდით. ასე რომ, უპირველეს ყოვლისა, აიღეთ საჭმლის მომზადება იოგას საფუძველზე, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ მოამზადოთ კალმარი სალათისთვის სწორად.

ჩვენს თვალწინ გვამები რეგულარულად იწმინდება პლივკას, აკორდების და be-yakikh іnshih zayvih საწყობების სახით. თუ კალმარებს კამათ გააბრტყელებთ, მაშინ უფრო სავარაუდოა, რომ ნაფურცლები მათგან გამოვა. ზედმეტი მოწესრიგების її ჭარბი თითების მოსაშორებლად.

ასეთი პროდუქტების მომზადების ერთი საათის განმავლობაში შეგიძლიათ გადატვირთოთ 3-4 ცალი. Ale ce stosuetsya მთელი კარკასები. ისე, როგორც უკვე წვრილად დაჭრილი კალმარები, საკმარისია 1 ცალი მდუღარე წყალში ჭამა.

თუ ქალბატონი აღფრთოვანებულია, როგორც ზღვის პროდუქტები, მაშინ ჩვენ არ შეგვიძლია იოგას მომზადება. სჯობს თხელი შმატოჩკი ჩავდოთ გრილ კრეპში.