Barche su cui ungere il pesce per balik ekmek al molo di Eminyon

Il territorio del distretto Yemenenu di Istanbul è incorniciato da due canali: sul lato settentrionale - il Corno d'Oro, dall'altro - il Bosforo. Questa zona può essere definita senza esagerazione il centro storico di Istanbul. Non vale la pena meravigliarsi che questa parte del posto sia gommosa.

Durante il dominio della dinastia ottomana, su questo territorio si trovavano un porto e una zona di controllo militare, quindi l'area era di primaria importanza per l'insediamento, nonostante la sua area relativamente piccola di 5 metri quadrati. km. Oggi il prezzo è più alto che in termini storici. Secondo la documentazione ufficiale, il numero degli abitanti di questo territorio all'inizio del 21° secolo ha superato i 55.000 individui. E non basta, certo, il fatto che la popolazione totale di Istanbul a quel tempo superasse i 10 milioni.

Pivnich Yeminonyi è di grande importanza come grande snodo dei trasporti di Istanbul. Centinaia di autobus, treni, tram e ferrovie svedesi partono da questo punto su vari percorsi.

È impossibile non notare l'importanza commerciale della zona: su questa piazza si trova il famoso mercato egiziano (Mısır Çarşısı), così come numerosi negozi, padiglioni commerciali, negozi, ecc. Qui, gli hotel di lusso aprono le loro porte per offrire ai turisti un servizio eccezionale. Con loro non solo puoi passare la notte, ma anche trascorrere un'ora in un ambiente piacevole e romantico. Nessuno sarà privato della ricca cucina turca sulle tranquille terrazze, da cui si aprono magnifiche viste sul Bosforo e Halich. Naturalmente, Eminenu è il luogo preferito dagli ospiti della città, in un momento in cui il numero dei residenti autoctoni è in costante calo a causa degli affitti proibitivi in ​​​​questa parte della metropoli.

Nuova moschea a Yeni Camii

Nuova moschea a Yeminion

La nuova moschea è un esempio elegante e sofisticato della tradizionale architettura ottomana. Questo è uno dei monumenti più importanti e utili per i turisti, una sorta di simbolo. La vita della moschea fu iniziata da Safiye Valide Sultan nel 1597. Questa donna bella e forte ci è nota perché per quasi due decenni è stata una squadra unita del sultano Murad III (Padişahı III. Murat) e ha avuto poco potere su di lui. Il fascino di queste donne rimase vivo fino al loro figlio maggiore, Mehmed il Terzo (Sultano III. Mehmet), che salì al potere dopo la morte di suo padre. L'ambiziosa albanese voleva riversare il suo potere nel complesso religioso attraverso la vita di tutti i giorni.

Il luogo per la vita quotidiana è stato scelto con cura. Il famoso architetto Davud Ağa ha assunto questo compito. Se l'ambito di conoscenza richiesto era disponibile, si scoprì che nel quartiere vicino al territorio designato viveva una comunità di ebrei caraiti, che furono rapidamente reinsediati lungo la costa del Corno d'Oro.

La gente comune amava Valida Sultan, ma teologi e avvocati protestarono sempre contro di lei, consapevoli dello sconfinato potere della donna sul sovrano dello Stato. Le rivolte non hanno avuto successo. Safiyya ha tenuto tutto il potere nelle sue mani fino al momento in cui i suoi figli hanno lasciato l'altro mondo. Dopo di che il trono passò fino all'offensiva: Sultan Ahmed il Primo. Il giovane ostinato non esitò a prendere la mano di sua nonna e la mandò al Palazzo Vecchio (Eski Sarayı) nel 1603, dove visse i restanti 15 anni della sua vita. A quell’ora Safiya aveva appena terminato le attività della moschea e, man mano che l’ora si avvicinava, le case cominciavano ad avanzare. Ma la storia non è finita qui. Attraverso l'attacco alla moschea, un'altra Valida Sultan, la madre di Mehmed IV, attaccò la moschea. Con le sue mani leggerissime cominciarono a preparare la moschea e a metterla in ordine.

Ci sono una serie di fatti storici sul processo di costruzione della Nuova Moschea vicino a Istanbul.

Il primo architetto è Davud Sì, purtroppo ho quasi finito con la vita, quasi subito dopo l'inizio della mia vita. Un altro architetto di talento, Dalgıç Ahmet Ağa, ha deciso di lavorare al progetto. Il luogo, costruito per la vita quotidiana, si trova vicino alla riva del mare, quindi la fossa di fondazione è stata pesantemente allagata. Le guardie hanno trovato una soluzione che ha contribuito a creare il promemoria. Legarono le fondamenta con cemento, fissarono insieme la maestosa pietra con le graffette dello scivolo e rivestirono l'interno della fondazione con piombo fuso. Dopo queste manipolazioni, la moschea divenne così impenetrabile che non riuscì a sradicare l'indifferenza dei codardi della terra.

Fino alla fine del XVI secolo il santuario fu riportato al livello dei primi signori, ma la vita quotidiana fu nuovamente restaurata. Ciò accadde solo 60 anni dopo, sotto il controllo di un'altra donna ottomana, Turhan Hatice Sultan, e con la partecipazione di un altro architetto, Mustafi Agha Hassan. Questo talentuoso architetto ha presentato un progetto miracoloso che comprende non solo la moschea stessa, ma anche un complesso di edifici ad essa annessi: un medico, una scuola religiosa, un mausoleo, ecc. Fu allora che furono erette un paio di lussuose fontane dal marmo e fu organizzato anche il territorio di un magnifico mercato, conosciuto per anni come il bazar egiziano. Il nome ufficiale del complesso, assegnato quest'anno, è Yeni Valide Sultan Camii.

La cerimonia di consacrazione della moschea ebbe luogo intorno al 1663. Questa famosa occasione è stata onorata con il rispetto dello stesso Mehmed IV caduto, che era presente alla cerimonia da tutto il suo cortile. La memoria dello stesso Valid Sultan è stata commemorata nello stesso complesso dopo la sua morte. Nel 1682 fu sepolta nel mausoleo miracoloso, costruito sul retro della moschea. Qui furono accolti anche altri membri della dinastia, tra cui 5 sultani.

Da un lato, adiacente alla moschea, c'è un piccolo e tranquillo padiglione del sultano composto da tre stanze. A quanto pare, è stato appositamente per Valid Sultan, poiché qui è piccolo aspettarsi la Nuova Moschea.

Balik ekmek ( Balik Ekmek): com'è

Chovni, su cui viene preparato balik ekmek a Emion

Per molti decenni, i pescatori hanno portato per vendere le loro specie, catturate nel Mar di Marmur del Bosforo. Dopo circa un'ora, la gente amichevole del posto si rese conto che il pesce non solo poteva essere venduto fresco, ma anche preparato con esso. La cucina era sventrata proprio lì. Posizionarono le griglie e i fornelli vicino al chavny e cominciarono a ungere i filetti di pesce, i cui pezzi venivano poi posti sulla pagnotta tagliata. Strava iniziò subito a guadagnare grande popolarità. Per acquisire clienti, i venditori oggi non riescono a smettere di gridare: Balık Ekmek! (Balik Ekmek!)”, che nella traduzione russa significa semplicemente “pesce nel pane”.

Questa tradizionale erba turca è adorata non solo dalla gente del posto, ma anche dai residenti locali, che spesso mangiano fast food così economici. Per ottenere il meglio da tutto e assaporare il gusto e il profumo del pesce al forno di varie varietà, non dovete fare altro che recarvi nella zona di Emenenyu, e poco prima di entrare nel Ponte di Galata. Qui, accanto al mercato del pesce, sulla limpida superficie dell'acqua, camminano pacificamente navi luminose di ogni tipo. Hanno anche cuochi - turchi in costumi nazionali - che preparano il cibo per tutti. Pierce è fiancheggiata da caffè e ristoranti tranquilli, dove i turisti sono invitati a sedersi per un banchetto improvvisato. Sul panino, insieme al filetto di pesce, si aggiunge spesso una semplice insalata di lattuga, pomodori e cibul.

Come ultimo promemoria, quando arrivi a Balik Ekmek, apprezzi lo shalgam (şalgam suyu), perché il colore suggerisce il vino rosso e il sapore è la nostra rosa preferita.

L'asse è così semplice e rapidamente Balik Ekmek è diventato un vero simbolo del quartiere Yeminyon di Istanbul. La schifezza della voglia di questo straordinario panino qui, a quanto pare, non sarà mai abbastanza. Prima di parlare potete provarlo lungo tutto l'argine. Anche qui ogni tanto si affrettano i venditori ambulanti, trainando carretti di mais unto e di castagne. È facile preparare l'erba davanti a clienti soddisfatti.

De try balik ekmek ta yogo vartist

Balik ekmek ta shalgam (şalgam)

Se i turchi dicono “balik ekmek”, allora ci cade il pensiero alle barche su cui ungere il pesce proprio sul molo di Eminenu. Se lo capisci, in questi negozi c'è sempre voglia di questo fast food turco, e a volte devi restare a guardare per questo gusto.

A loro non interessa la semplicità degli interni, come spesso accade ogni giorno, quando compri il pesce al chiosco: la vista del mare, dei gabbiani e delle navi che passano, ti dà tranquillità. Divertitevi sulla panchina sull'argine e divertitevi.

Balik ekmek si avvicina allo street food, quindi puoi provare il varto non solo per il costo, ma anche per ammirare la cultura del cibo nelle grandi città di Istanbul. Il punto più vicino a questo punto è il molo Eminion. Mentre mangi pesce croccante nel pane, puoi vedere la Nuova Moschea, Piazza Galata, la piazza antistante il Bazar Egiziano e molto trambusto.

Pesce nel pane al molo di Eminion

Balik ekmek può essere mangiato al molo Eminyon

Il modo più semplice per provare balik ekmek è fare una passeggiata lungo il molo Yeminenya. Qui, proprio nel chovny sull'acqua, ungete il pesce fresco. Questo posto è ancora più popolare tra la popolazione locale. E questo significa che è brutto vivere qui. Prendi in prestito una tazza, vai dai venditori e, dopo aver finito il pesce, prendi un tavolino proprio sul molo.

Il prezzo medio del pesce e del pane o balik ekmek al molo Eminyon è di 15 lire turche. Ale, presso alcuni venditori possono essere tagliati e piegati in 13-15 litri. Una porzione di shalgam ammonta a 2-5 litri. Quindi uno spuntino per due persone con gustoso fast food turco costerà intorno alle 30-35 lire.

Per raggiungere il molo di Eminönü puoi prendere il tram T1 fino alla collina di Eminönü o scendere da Sultanahmet pishki, oltre il Parco Gülhane e la stazione Sirkeci, giù.

Vi dico subito che se volete mangiare le cozze sappiate che in Turechchina le chiamano ripiene di riso e spezie.

Pesce nel pane a Emion:

Balıkçı Emin (Balikchi Emin)

Balikçı Emin a Emion

Uno dei posti più famosi con il pesce miracoloso nel pane è, ovviamente, Karaköy. Qui c'è un mercato del pesce molto ricco, dove puoi imparare dal famoso cuoco Balikçı Emin o Emin Usta.

Prima di parlare, la parola "usta" nella traduzione dal turco significa professionista, maestro, con grande piacere dal punto di vista dell'attività del cantante.

Il pesce freschissimo e speziato, preparato da questo cuoco, è semplicemente irresistibile; la fama di questo balik ekmeku si è diffusa in tutta Istanbul.

E per chi ama i piatti leggeri, da provare il pesce con lavash e verdure. Insalata croccante, pesce alla griglia pane pita sottile- Ti leccherai le dita.

Puoi arrivare a Karaköy dal molo Eminenu sul ponte (cambia su un altro lato), oppure prendere il tram T1 fino allo svincolo Karaköy.

Dove trovare Balikchi Emina:

Indirizzi: Karaköy Perşembe Pazarı n.: 34421 İstanbul Türkiye

Balik ekmek vicino a Kadikiya

Pesce nel pane sul molo di Kadika

Naturalmente il balik ekmek di Kadika verrà ceduto ai suoi concorrenti di Emignon e Karaköy. Se quest'erba e questa fame non ti hanno ancora raggiunto vicino al molo di Kadikoy, allora vai coraggiosamente al bar situato sull'argine, a pochi chilometri dal vecchio molo. Qui è caldo e tranquillo, quindi puoi goderti il ​​freddo ammirando i venti marini.

Balik ekmek a Kadikiya:

Muradoğlu Balıkçılık (Beykoz Balık Ekmek)

Balik Ekmek direttamente sulla nave a Muradoğlu Balik Ekmek

Dal 1995, in questo bar, che si trova proprio in una zona piccola, puoi provare non solo il pesce nel pane, ma anche l'insalata, che devi mangiare con le mani. La varietà di accessori è un sapore locale. Sul tavolo viene posato il giornale, ci si siede sugli sgabelli e si gode una meravigliosa vista sul mare, accanto alla pescheria.

Crema di balik ekmeka, innaffiata con shalgam, qui puoi mangiare pesce alla griglia come acciughe, sugarelli, spigole, puoi mangiare calamari e cozze.

Café Muradoğlu sulla mappa:

Indirizzi: Kelle İbrahim Cad. Balıkçı Barınağı Beykoz

Qualunque sia la sorte, puoi trovare venditori di balik ekmek sui moli di Yeminenu, Karakoy e Kadik, quindi se hai fame, sentiti libero di avvicinarti agli argini per provare questo fast food con frutti di mare.

Benvenuti mandrivok!

Piazza Eminenu(Eminonu Meydani) si trova nello stesso quartiere di Istanbul. fra Piazza Eminenu ancora più intelligente. Di notte, confina con la città di Galata e, di giorno, con il Bazar Egiziano e la Nuova Moschea, e il cordone esterno è abilmente creato da due edifici: la Moschea Rustam Pasha e l'Unione dei Comuni delle Nazioni Turche st sulle rive del Mar di Marmur.


Davanti a noi, Piazza Eminenu- Questo è il collegamento di trasporto più importante vicino al quartiere Eminonu e vicino alla città di Istanbul. Crema grande quantità capolinea degli autobus, sulla piazza è presente la fermata del tram svedese TR1. Inoltre, c'è ordine sugli ormeggi piatti per vari tipi di moli marittimi: passeggeri e di attracco, che trasportano autovetture e portano vagoni merci dalle autostrade alla stazione di Sirkeji.

La piazza è sempre piena di gente che corre qua e là. Qui, i residenti di Istanbul devono effettuare frequenti trasferimenti da un tipo di trasporto all'altro per spostarsi tra due parti del luogo: europea e asiatica. La parte migliore di questi viaggi è la partecipazione di diverse aziende.

Piazza Yeminenu è piena di acquirenti, e anche qui il bazar egiziano di spezie e condimenti simili è diventato popolare in tutto il mondo, così come le numerose file e contorni commerciali che diventeranno uno dei mercati più grandi e popolari di Istanbul. .

Dietro il forte richiamo, la piazza Mittevo si riempie di residenti locali, che accorrono a pregare più volte al giorno in uno dei tre luoghi di culto religioso: la Moschea Nuova, la Moschea Ahi Chelebi e la Moschea Rustam Pasha. Prima del discorso, la piazza più frequentata è la Nuova Moschea, una delle più grandi di Istanbul.

Non si può fare a meno di interrogarsi sull'assenza di volto dei piccioni che vivono qui allo stato brado. I turisti adorano vedere gli splendidi uccelli e le bancarelle di colore rosso vivo con i venditori di cereali. "Perché Venezia non è turca?" - Viguknete V, mentre scatta fotografie esitante per rispondere all'enigma.

Come arrivare a Piazza Eminenu?

È possibile avvicinarsi da qualsiasi punto di Istanbul. Quando si viaggia nella parte europea, ad esempio, vicino alla zona di Fateh, è ​​necessario utilizzare il tram svedese TR1. Se il tuo hotel si trova nell'affluente di betulla del fiume Golden, allora. Nella zona di Beyoğlu, dovrai prima andare a Piazza Taksim, poi prendere la funivia fino al molo di Kabatas e trasferirti sul tram svedese TR1. In entrambe le situazioni, devi andare alla base di Eminenu. Dalla parte asiatica del luogo dovrai arrivare un po 'più in là: prima ai moli marittimi di Kadikoy, e poi qualche volta agli ormeggi del molo di Eminenu.

Yemenenu è il primo posto per tutto, il quartiere che racchiude gli antichi monumenti storici di Istanbul. L'area si estende tra il Corno d'Oro e il canale del Bosforo e l'inizio della zona commerciale, le cui strade salgono fino al Grande Bazar. Pivnich Eminenu è un hub per tutti i tipi di trasporto, così come i porti marittimi, dove è possibile fare un viaggio sbattente lungo le rive del Bosforo. Prima di ciò, a Sikerdzhi c'è una stazione ferroviaria ben consolidata. Ancora più criticabile è l’infrastruttura turistica con alberghi costosi, che si spera offrano una vista sul Bosforo dalle loro terrazze. Yeminenyu, oggigiorno, è la zona turistica più popolare di Istanbul. Diamo un'occhiata ad alcuni dei promemoria più importanti e questo sarà il posto più interessante e colorato.

Passeggiando per il quartiere Yemenenu vicino a Istanbul

Eminioni. Maidan Bayezid

Per sentire lo spirito e il ritmo del luogo, visita Piazza Bayezid. Questa è una vasta area aperta, dove si trovava la piazza del mercato bizantino - Forum Tauri. Le rovine di questa piazza del mercato possono essere viste in via Ordu Caddesi. Sulla piazza troverai anche le porte rituali dell'Università di Istanbul e la medrese della Moschea Bayezid, ora Museo Kaligraphy. La Moschea Bayazid fu costruita nel 1501-1506. È molto sofisticato e giustamente uno dei capolavori architettonici più belli degli Ottomani. Nel cortile della moschea, colonne di marmo rosso, grigio e verde creano un brillante effetto visivo.

Il creatore della moschea, Yakub Shah, ha preso come base il design degli interni della Cattedrale di Santa Sofia. Installerai diversi supporti massicci per sostenere la cupola centrale e due cupole sui lati. La ricca decorazione della chiesa (il pulpito e le adunanze), così come la chiesa miracolosa e la balaustra sono tutte idee architettoniche originali del XVI secolo. L'uomo destrorso vicino al tempio è conosciuto come il palco del Sultano, che giace sulle colonne di una costosa marmura. Dietro la moschea si trova lo tsvintar, de vie pobachite turbo (mausoleo) di Bayazid II. Questa moschea è una delle più antiche Moschee ottomane vicino a Istanbul, che è stato miracolosamente conservato fino ad oggi.

Informazioni aggiuntive

  • Orario di lavoro: tutti i giorni dalle 8:00 alle 17:00

Come arrivare a Piazza Bayezid e alla Moschea

  • Tram Shvidkisny T1 (fino a una sola linea). Il tram è operativo dalle 6:00 alle 00:00. Il costo del viaggio è di 4 liri.

Dietro la moschea in una piccola strada c'è il mercato dei libri di Sakhaflar Charshisi. Su quale mercato vendiamo libri sulla storia dell'Impero Ottomano? Amici e studenti universitari acquistano qui. Nelle strade pianeggianti adiacenti ci sono molti caffè colorati ed è sempre molto vivace.

Escursioni insolite vicino a Istanbul

Tezh tsikavo

Hamam Cemberlitash a Emionion

E ora nella lussuosa spa Hamam Cemberlitash, dove potrete gustare il malto fresco del tradizionale hamam turco. Gli stinks furono creati nel 1584 dalla vedova di Selim II, Valide-Sultan Nurbanu, e da allora sono costantemente in funzione. Semplicemente stupefacente! Il lago è stato creato dall'architetto Mimar Sinan ed è un meraviglioso esempio dell'enorme architettura degli Ottomani. Le danze tradizionalmente hanno una separazione umana e femminile. Vicino al bagno turco centrale ci sono nicchie e bagni in marmo. Dallo stabilimento balneare, attraverso le finestre, una luce solare splende attraverso le finestre.

Per coloro che hanno provato per la prima volta l'hammam turco, ecco alcuni consigli. D'ora in poi verrai portato in un cortile (camekan) con cabine di legno. Qui perderai i tuoi vestiti. Ti daranno un bellissimo asciugamano con cui avvolgere il tuo corpo e ti metteranno anche le pantofole. Per prima cosa attraverserai la stanza fredda (sogukluk) e andrai al bagno turco (hararet). Lì giacerai per 15 giorni su un piedistallo riscaldato Marmur - gobek tasi (pietra del ventre). Se vuoi provare un massaggio, l'addetto alla rosa toccherà il tuo corpo con un guanto ruvido (kese), se ne ricorderà e ti chiamerà caro. Allora potrai restare a letto il più possibile. Quindi devi rivolgerti a Kamekan e vestirti. Provalo nel modo giusto, dato che è un haham turco, mi piacerebbe provare il massaggio una volta, ma dovrai pagare un extra per questo.

Informazioni aggiuntive

  • Orario di lavoro: normalmente dalle 6.00 alle 24.00

È necessario portare un amico con te, perché camerini e massaggiatori adorano il tè.

Eminioni. Moschea Rustem Pascià

Obov'yazkovo deve guardare un altro monumento architettonico di Mimar Sinan: la Moschea Rustem Pasha. È stato creato per il Gran Visir Rustem Pasha, che era il genero di Suleiman Chudov. Rustem Pasha, è un peccato che non l'abbia finito. Sotto la terrazza della moschea furono costruiti dei negozi, ed è così che fu finanziata la moschea. Le botteghe erano situate nella galleria critica sotterranea, che sorreggeva il garni di colonne in pietra con pregevoli intagli. Se desideri ammirare la disposizione della sala di preghiera, nota che si tratta di otto nodi, le iscrizioni sono rettangolari.
La cupola principale dell'edema è divisa in cupole e poggia su diverse massicce colonne in otto parti e diversi supporti. Dalle parti incontaminate e incontaminate della galleria ristrutturata.

Dopo la morte di Rustem Pasha, la sua vedova Mikhrimah Sultan, non sprecò soldi per decorare la moschea. Tutte le superfici della moschea sono ricoperte da pietre uniche del popolo, che sono intervallate da motivi geometrici e floreali anche insoliti. Gli occhi erano puntati sui loro padroni nel palazzo. Il rispetto è mostrato anche sullo scudo sotto la cupola della moschea, decorato con una raffinata calligrafia.

Regole di comportamento all'ora di uscire dalla moschea

  • Si consiglia alle donne di coprirsi la testa con un panno sottile e di indossare abiti con maniche lunghe. La persona addormentata deve coprirsi le gambe e abbassarsi sotto le ginocchia. I pantaloni sono larghi ma hanno un taglio ampio.
  • È assolutamente spiacevole per le persone entrare nella moschea indossando pantaloncini.
  • Per i bambini sotto i 12 anni fare attenzione: sono ammessi pantaloncini e magliette.
  • È consuetudine passeggiare per la moschea, in piedi all'ingresso, indossando scarpe a piedi nudi. Per facilitarvi potete portare con voi una busta di plastica in modo da poterla portare con voi.
  • La moschea è aperta durante l'intervallo tra una preghiera e l'altra per non disturbare i credenti.
  • Le persone possono essere presenti alla moschea per pregare in qualsiasi momento, quindi devono camminare con attenzione e attenzione nel mezzo. Non puoi camminare davanti alle persone per pregare, è meglio aggirarle da dietro. E non puoi parlare ad alta voce, non puoi ridere.
  • Puoi scattare fotografie nelle moschee, purché non disturbi nessuno o interrompa l'ordine.
  • Nei paesi musulmani non è consuetudine fotografare le mogli: è punibile con una multa se l'immagine viene rispettata. Le persone possono essere fotografate solo dai giorni nostri.

Informazioni aggiuntive

  • Orario di lavoro: dalle 9 del mattino fino al tramonto. Durante l'ora di preghiera l'ingresso alla moschea è bloccato dai turisti e i musulmani pregano gratuitamente 5 volte.

Come arrivare alla Moschea Rustem Pasha

  • Tram svedese linea T1 Kabatas-Baacilar. Il tram è operativo dalle 6:00 alle 00:00. Il costo del viaggio è di 4 liri.

Moschea Suleymanya nella regione di Yeminyon

Un altro capolavoro del grande architetto

Istanbul non è solo un luogo ricco di cose mille anni di storia e una metropoli moderna con una popolazione di oltre 15 milioni di persone, che si espande contemporaneamente in due parti del mondo – e anche, in modo appropriato, una ricca nazionalità, un partenariato multiculturale, che significa tutto circa 2.500 rocce di sacerdoti Rappresentanti di varie civiltà notarono che si stavano insediando nell'area e creando nuove aree di Istanbul. Nel corso di quest'ora, il luogo stesso è diventato come un tappeto, chiedendosi come sarebbe stato difficile per uno studioso esperto di Istanbul capire dove finisce un quartiere di Istanbul e ne inizia un altro. Da questo articolo cercherò di informarvi sui quartieri di Istanbul per non rimanere senza cibo.

Panorama di Istanbul

Questo articolo si è rivelato voluminoso, quindi per facilità di lettura lo spazio ti è stato trasferito.

Divisione amministrativa di Turecchini (supervisione)

Inizierò con alcune informazioni sulla sezione amministrativa di Turecchyny e passerò da privato a privato. Inoltre, la regione turca è amministrativamente divisa in 81 province (il – scritto come un mulo), che in precedenza erano chiamate “vilayet” dal segno arabo, quindi se senti questo nome qui, metti il ​​segno “=”. Vilayet = il. Facendo un'analogia con la Russia, ad esempio, possiamo dire che un mulo è simile a una regione, provincia o confine. Per chiarezza, i muli si trovano in regioni comunemente viste 7, ma non sono documentate.

Il mulo Kozhen è diviso in distretti (ilçe – ilche). Se parliamo di Istanbul, allora ci chiameremo: Turechina / regione del Mar di Marmur / mulo (provincia) Istanbul (Türkiye Cumhürieti / Marmara bölgesi / İstanbul il). Potete leggere maggiori dettagli sulla divisione amministrativo-territoriale della Turechchyna nelle statistiche aggiuntive sul nostro sito web.

Regioni Turecchini

Distretti vicino a Istanbul (contesto storico)

Visionare i quartieri di Istanbul in lingua russa, così che, vivendo comprensibilmente per il popolo russo, non possiamo fare a meno di un breve resoconto storico su come sono nati i quartieri della città e perché quegli stessi luoghi possono trovarsi, in zone con nomi diversi e perché l'autorità dei distretti amministrativi ufficiali di Istanbul vista dalla storia.

Ora, affinché tu possa capire, ti dirò il fatto che noi stessi – fondamentalmente e non molto spesso – non comprendiamo appieno tutte le complessità della suddivisione amministrativo-territoriale del luogo. Un abitante di Istanbul te lo dirà in un modo e avrà in parte ragione, mentre l'altro avrà completamente ragione.

Pertanto, ho deciso di scrivere questo articolo in modo da mettere ancora una volta tutti i punti sulla “i” e darti una risposta specifica. Vorrei vedere, come una cantilena, quei “12 spie malvagie” che dicono che ho torto e mi fanno notare alcune incongruenze. Ciò che è caratteristico, senza incongruenze - no, perché con la divisione ufficiale del luogo - tutto è diventato chiaro, quindi l'asse del super fiume attorno a queste aree storiche continuerà fino ad ora! Istanbul è tale Istanbul :-))

Vecchia mappa di Istanbul del XVI secolo

E' la stessa cosa. Storicamente, gli insediamenti sono comparsi in molti luoghi al di fuori della moderna Istanbul.
È consuetudine che i primi onorino gli antichi insediamenti sul sito della moderna Kadikeya nella parte asiatica del luogo. Se partiamo dalla stessa Istanbul come luogo, allora andremo interamente alle coordinate di Costantinopoli, fondata dai bizantini nel 330 della nostra era nell'area di Misu Sarayburnu, bagnata dalle acque del Bosforo, Mar il Mare Murovoy e le insenature della piattaforma Zolotiy. Nel 1453, proprio questa parte del luogo fu conquistata dai turchi ottomani, ponendo fine all'impero bizantino. Così appariva la parte vecchia del luogo, come la chiamano ora i suriçi, in riferimento all'enigma sulla fortezza di Costantinopoli, illustrato dall'attuale destino di Fatih. Questa parte del locale è facilmente riconoscibile dall'eccesso del muro della finestra. Pertanto, l'asse diverso da Fatih comprende altri quartieri storicamente formati di Istanbul, che di solito sono chiamati sette (semtleri).

I mercanti residenziali, come i veneziani, si stabilirono dall'altra parte del Corno d'Oro in una nuova parte della città, che assomiglia all'attuale Beyoğlu, identificabile dalla Torre di Galata. Man mano che il mondo cresceva, si formavano nuovi distretti, si aggiungevano turni e così via. Il posto è cresciuto, il ladro è diventato selvaggio.

La mappa mostra chiaramente i quartieri storici di Istanbul: Surichi, Pera e Yuskudar.

Al centro di questa parte del luogo - l'area storica - si formarono comunità impegnate nella gestione del regno dormiente, ad esempio c'erano una moschea, una scuola, una strada, una fontana, ecc. Di solito venivano chiamati mahalla, che è il nome dell'ufficio presso gli indirizzi postali di Budinki, che si trovano appena fuori dai vecchi quartieri storici (semtah) di Istanbul. Questo mahalla è stato chiamato in onore di una persona importante, ad esempio Firuz Aga mahallesi o il monumento locale Küçük Ayasofya mahallesi.

Ciò porterà al caos, al pari dei mahalla storici, e ci saranno unità amministrative dei mahalla interamente ufficiali, che avranno una quota maggiore nell’intera regione turca. Ale ne parleremo più tardi.

Poiché fino a questo punto tutto è diventato più chiaro, ora, come dice lo scrittore satirico Mikhailo Zadornov, "guadagnare più popolarità nella legen" e... un'altra parte - la sezione amministrativa del mulu (provincia) di Istanbul.

Vecchia Istanbul

Quartieri di Istanbul sulla mappa

La provincia di Istanbul è divisa in 39 distretti, che comprendono la capitale, i comuni e le aree rurali intorno a Istanbul. asse ix ultimo elenco, i loro stessi frammenti sono spesso chiamati quartieri di Istanbul.

1) Adalar (Adalar, Isole dei Principi) 21) Gaziosmanpaşa (Gaziosmanpasha)
2) Arnavutkoy (Arnavutka) 22) Güngören (Güngören)
3) Ataşehir (Atashehir) 23) Kadikoy (Kadika)
4) Avcilar (Avjilar) 24) Kağıthane (Kaaitan)
5) Bağcılar (Bagcilar) 25) Kartal (Kartal)
6) Bahçelievler (Bahchelievler) 26) Kücükçekmece (Kücükçekmece)
7) Bakırköy (Bakirköy) 27) Maltepe
8) Başakşehir (Bashakshekhir) 28)
9) Bayrampaşa (Bayrampasha) 29) Sancaktepe
10) Beşiktaş (Besiktas) 30) Sarıyer (Sar'yer)
11) Beykoz (Beykoz) 31) Silivri (Silivri)
12) Beylikdüzü (Beylikdüzü) 32) Sultanbeyli
13) Beyoğlu (Beyoglu) 33) Sultangazi (Sultangazi)
14) Büyükçekmece 34) Şile (Sile)
15) Çatalca (Chatalca) 35) Şişli (Shishli)
16) Çekmeköy (Chekmeköy) 36) Tuzla (Tuzla)
17) Esenler (Esenler) 37) Ümraniye (Yumranie)
18) Esenyurt (Yesen'yurt) 38) Üsküdar (Yuskudar)
19) Eyup (Eyyup) 39) Zeytinburnu (Zeytinburnu)
20) Fatih (Fatih)

Ti divertirai anche a vedere questi quartieri di Istanbul sulla mappa

Mappa dei quartieri (o più) di Istanbul

Ti ricordo che presto potrai visualizzare i contenuti interattivi online sul nostro sito.

Quindi, il migliore è il termine attuale mahalla, che viene utilizzato per designare varie unità amministrative nel distretto (o più), di cui ho parlato prima. A questo proposito, dovrete sempre consultare la mappa dei quartieri di Istanbul per capire che tipo di mahalla esiste, in modo che lo stesso nome possa essere presente in diversi quartieri della città. E... dimenticando completamente, molti vecchi mahal vicino a Istanbul non hanno numeri budinka. . . assolutamente. . . Ma questo è l'argomento di un articolo completamente diverso. Istanbul è tale Istanbul :-))

Forse ti ho completamente ingannato? Ora capite perché gli abitanti di Istanbul possono discutere fino a sudare sui nomi dei quartieri di Istanbul? Per farti capire come trasmettere tutto questo confuso e insignificante alle orecchie del lettore russo, ho creato un piccolo schema che può aiutare.

Avendo preparato per voi uno schema del dipartimento amministrativo di Turecchini

Spero che questo schema abbia aggiunto chiarezza alla canzone. Secondo me non è affatto necessario che un turista presti così tanta attenzione al cibo, basta conoscere i nomi principali e orientarsi nelle zone principali, ad esempio, per sapere in quale zona di Istanbul andare A.

Di seguito vi racconterò la mia selezione dei nomi più popolari dei quartieri (Ilche) di Istanbul con decodifica e note. Quindi andate avanti, quelli che sono sulla bocca di tutti.

7 quartieri più importanti (o più) di Istanbul

Adalar (Isole del Principe)- Un piccolo arcipelago di isole vicino al Mar di Marmur vicino a Istanbul. Un luogo preferito dai residenti di Istanbul e un promemoria popolare per i turisti. Durante i mesi estivi, soprattutto durante i fine settimana, il numero di persone sulle isole aumenta di centinaia o addirittura migliaia di volte, a causa dei mesi invernali. Le isole possono essere raggiunte tramite scorciatoie da diverse parti della zona.

Isole dei Principi - una destinazione popolare vicino a Istanbul

Beşiktaş (Beşiktaş)- uno dei quartieri centrali di Istanbul, che si estende lungo le rive del Bosforo nella parte europea della città. Qui viene raccontato lo stesso Primo Luogo del Bosforo e ci sono molti monumenti importanti, tra cui la Moschea Ortakoy. La regione di Besiktas è famosa anche per la sua inviolabilità.

Besiktas è uno dei quartieri centrali di Istanbul

Fatih (Fatih)- Il quartiere più grande (ilche) di Istanbul con monumenti storici. E non sorprende, nemmeno in effetti, che si trovi al centro delle mura fortificate dell'antica Costantinopoli. Non c'è nessun coccodrillo qui: un antico manufatto. Ebbene, naturalmente, il Palazzo Topkapi, la Moschea Blakitna e la ricchezza dei monumenti famosi di Istanbul sono concentrati nel quartiere Fatih, soprattutto nel quartiere storico di Istanbul - Sultanahmet.

La zona Fatih di Istanbul è circondata dal Mar di Marmur, dal Bosforo e dal Corno d'Oro.

Beyoğlu (Beyoglu)– forse il quartiere più conosciuto e frequentato dai turisti di tutto il mondo è il quartiere di Istanbul. Piazza Taksim, Istiklal Caddesi e la Torre di Galata si trovano nel quartiere di Beyoglu. Beyoglu ta Fatih si incontra. Insieme a Fateh, per diventare la base del turismo.

Il segno distintivo della regione di Beyoglu è la Torre di Galata

Eyüp- Il quartiere centrale (ilche) di Istanbul ha una ricca storia. La parte storica del distretto costeggia l'affluente del Fiume d'Oro e inizia appena oltre il Murami di Feodosiya. Qui si possono trovare monumenti importanti come il caffè P'era Loti con vista su Maidan e vista sul Fiume d'Oro, la Moschea Eyüp Sultan e la teleferik (funivia) che li collega e passa sopra il maestoso centro, che si inserisce perfettamente in esso il paesaggio di Istseviy nel distretto di Eyyup.

Vista dal Maidan affacciato nel quartiere Eyüp vicino a Istanbul

Kadikoy (Kadiky)- il distretto di espansione nella parte asiatica di Istanbul ed è noto non solo che qui furono trovati i primi insediamenti dei greci, che vissero su queste terre quasi mille anni prima della nostra era, ma anche della stazione Haydrapasha, tra Laviamo via la nostalgia, una zona dal nome affascinante Fashion e Baghdad Street, una tavolata popolare tra gli acquirenti. Tutto questo è il quartiere di Kadikoy vicino a Istanbul.

Zona di Kadikoy vicino alla monumentale stazione Haydarpasa

Üsküdar (Yuskudar)– forse il quartiere più “asiatico” di Istanbul non è solo perché si trova nella parte asiatica della città, ma anche perché storicamente porta verso l’Asia. Le carovane stesse furono distrutte e qui furono costruiti i famosi caravanserragli. La zona ospita le più belle moschee progettate da Mimar Sinan, oltre ad un mercato del pesce che fa concorrenza di diritto al mercato di Kumkapi. Situato sull'isola nel proto-Bosforo, è ben visibile dalla zona di Yusküdar, ed è raggiungibile anche in barca. Alcuni nomi del distretto di Yuskudar si chiamano Uskudar, ma non è così.

Distretto Nyaziat di Istanbul - Yuskudar.

Puoi trovare informazioni dettagliate sulla zona cutanea (o più) di Istanbul nell'articolo "" sul nostro sito web.

Inoltre, penso che rimarrai stupito dal breve video che mostra tutti i quartieri di Istanbul sulla mappa.

Anche questo video su zone di Istanbul e altro ecco un video puoi conoscere il nostro canali youtube .

I 10 quartieri storici più famosi (semtiv) di Istanbul

Come vi abbiamo già detto, i quartieri di Istanbul sono generalmente intesi come un formato più ampio: quartieri (o più) e quartieri storici (sette), nonché alcuni quartieri storici (mahallas).

Fornirò un elenco delle 10 destinazioni turistiche più popolari nei distretti di Istanbul (semts) con brevi spiegazioni e raccomandazioni. Puoi trovare informazioni dettagliate su ciascuno di essi nell'articolo “Quartieri storici di Istanbul” sul nostro sito web.

Inoltre, sarai felice di utilizzare il nostro per inserire queste aree di Istanbul sulla mappa.

Distretto di Yeminenu

La posa da competizione è banale Eminönü, Fatih (quartiere storico di Eminönü a Fatih). Cosa puoi accontentare un turista che vuole meravigliarsi di più, ma a che ora, beh, non abbastanza. Eminenu, assolutamente! Questo quartiere storico di Istanbul, che comprende una serie di famiglie famose (Sirkeci, Sultanahmet, ecc.), era un distretto fino al 2008, e poi amministrativamente annesso ad un distretto (o che) Fatih, lo potete trovare facilmente raggiungibile di divertimento.

Stazione Sirkeji, dove esce il famoso Express Express, Kapali Charshi (Grand Bazaar) - il più grande mercato critico antico, Bazar Egiziano, Palazzo Topkapi, ... Fermata. Un attimo, ho appena pubblicato un elenco di oltre 100 (!) monumenti di Istanbul che si possono trovare a Emyon... e solo per un paio di dollari. Penso che sarebbe sciocco reagire in modo eccessivo qui. Si prega di leggere il rapporto su questa regione storica e il suo monumento.

Eminonu è un grande quartiere storico di Istanbul, che fino al 2008 sarebbe stato meglio conosciuto.

І, vlasna, dieci leader dei distretti di Istanbul

Kumkapı, Fatih (villaggio Kumkapı a Fatih)– Se cammini attraverso Piazza Sultanahmet, sulla riva del Mar di Marmur, poi, dopo aver percorso stradine piene di antiche dimore ottomane e manufatti bizantini, andrai nel quartiere di Kumkapi, sede dei suoi ristoranti di pesce e del mercato del pesce. Questo è il posto perfetto per provare tutti i frutti di mare e vivere l'atmosfera unica della vecchia Istanbul.

Kumkapi è il “miglior” quartiere europeo di Istanbul

Fener, Fatih (semt Fener u ilche Fatih) Qui vivevano i famosi tesori e l'impersonalità dei santuari ortodossi, recuperati dai nuovi resti dopo la conquista di Costantinopoli nel 1453 da parte degli Ottomani, soprattutto i Greci. Il quartiere Fener si trova sul lato opposto del Corno d'Oro.

Il quartiere Fener di Istanbul ha avuto molta storia, ma è vero che c'è ben poca fortuna. Facciamo un bambino!

Tunel, Beyoğlu Sede della stessa funicolare sotterranea, il cui asse solleva i passeggeri dal Ponte di Galata fino alla cima per oltre 100 rocce. Il quartiere Tunel ospita il passato ebraico e nella zona nuova si trovano antiche sinagoghe e negozi di antiquariato. Qui inizia la famosa Istiklal Caddesi, dove corre il tram retrò.

Tram nostalgico vicino a Tunel vicino a Beyoglu

Çurkucuma, Beyoğlu (distretto di Cukurcuma a Beyoğlu) tse hamami, il più antico risale al 1453, negozi di antiquariato, il fascino unico di Istanbul dalla fine del XIX secolo all'inizio del XX secolo, in particolare via Frantsuzka - Dzhezair (Fransız sokağı / Cezayir) su cui si trova e ristoranti con musica dal vivo musica.

Sulla via francese Jezayer, vicino al quartiere Çurkucumu di Istanbul, ci sono molti caffè tranquilli con musica dal vivo

Karaköy, Beyoğlu Il vecchio quartiere portuale di Istanbul, un tempo famoso per le sue banche, era il centro finanziario di Istanbul durante l'Impero Ottomano. La zona di Karaköy è popolare tra gli immigrati russi sin dal XX secolo. La città è stata rinnovata dal Corno d'Oro e dal Bosforo e conserva ancora l'aura del luogo antico. Un'ottima opzione è ammirare la vista di Istanbul e del Bosforo mentre si beve il tè su una betulla.

Karakoy - il vecchio quartiere portuale di Istanbul

Ortaköy, Beşiktaş (semt Ortakoy y ilche Besiktas) Un tempo molto apprezzata dalla nobiltà ottomana per il suo soggiorno sul Bosforo, oggi la zona attira i turisti in ogni momento. Qui puoi passeggiare lungo l'argine e goderti la splendida vista sul Bosforo, sulla Moschea Ortakoy e Pershoy. Ponte sul Bosforo, la parte asiatica di Istanbul, oltre a bere tè e fumare un delizioso narghilè in uno dei caffè impersonali. Okremo varto comprende 2 strade nel quartiere Ortakoy: la strada dei mercanti (patate fritte) e la strada dei gioielli.

Tramonto nella zona di Ortakoy vicino a Istanbul

Moda, Kadıköy (semt Fashion in ilche Kadikoy) crescita nella parte asiatica di Istanbul, intorno a Kadikoy, quest'anno la moda della città non è dovuta solo al suo nome insolito, ma anche alla linea nostalgica del tram che attraversa il suo territorio e al vecchio molo, in cui Di fronte c'è un ristorante dove potrete sedervi e ammirare la meravigliosa vista sul Mar di Marmur e sulle Isole dei Principi.

C'è un ristorante vicino alla vecchia stazione marittima nel quartiere Moda di Istanbul

Mimarsinan, Üsküdar Se sei prima a Istanbul, ma hai già iniziato ad ammirare tutti i "monumenti tradizionali" di Ilche ​​Fatih e vuoi andare in Asia per qualche anno, allora a soli 20 minuti dai moli di Eminenu o Karaköy ( o 10 hvilin a Marmara) i Ti trovi a Yusküdar, più precisamente nell'antica città di Mimarsinan, dal nome dell'architetto di corte del sultano Suleiman Chudov, che creò un gran numero di monumenti architettonici del periodo dell'ascesa dell'Impero Ottomano . Uno di questi capolavori è la figlia del famoso Roksolani. Questa moschea, così come la fontana del sultano Ahmed III, sono i biglietti da visita della zona.

Veduta di Mimarsinan a Yuskudari

Laleli, Fatih (semt Laleli in ilche Fatih) Ricordiamo tutti gli anni '90 e tonnellate di vestiti turchi nei mercati di qualsiasi luogo dell'SND. Com'è conoscere le stelle di tutto questo flusso? Una parte significativa proviene dal distretto di Laleli, che all'inizio del XX secolo era il distretto russo di Istanbul, che riceveva un gran numero di immigrati, e alla fine del XX secolo divenne una base di trasbordo regolare per i funzionari. La maggior parte dei monumenti importanti di quest'anno non si trovano molto bene, forse dietro il complesso dell'Università di Istanbul e della Moschea Bayazid. Per gli amanti delle sorprese insolite, consiglio di fare un giro nella zona e vedere con i propri occhi come è disponibile la maggior parte dell'ampia gamma di prodotti: vestiti, tessuti, accessori.

Ritorno a 90. Zona commerciale di Laleli vicino a Istanbul

Emirgan, Sariyer (semt Emirgan in ilche Sariyer) Il quartiere storico di Emirgan, che si trova sulla betulla del Bosforo, famoso per i suoi palazzi ottomani in legno - con le loro finestre decorate con ornamenti decorati direttamente sul Bosforo, così come il parco con lo stesso nome, che non è più il primo fiume e il Maidan principale per ospitare un colorato festival dei tulipani.

Il quartiere Emirgan e lo stesso parco vicino a Istanbul sono la sede principale del colorato festival dei tulipani.

Per vedere l'elenco delle principali regioni in tempo reale, velocizza la trasmissione .

Asse, potere e tutto quello che vorrei raccontarvi sui quartieri di Istanbul in un unico formato di articolo. Queste informazioni potrebbero essere sufficienti per capire quali zone di Istanbul è meglio visitare, stampare uno sguardo ai monumenti importanti e cosa visitare.

Sulla scrittura, Yak Meni spesso imposta: "Distretto Yaki nyroika di Istanbul?", Io sono Zavzhdi Vidpovіm così: Istanbul Nastilka Bagatogranniy, pusk per la pelle della gente, non ho avuto un paio di giorni, loro conoscono il mio propria parte del minuto raggiunge l'anima. Che sia nel buio di Levent, sull'argine Ortakoy, sulla via Istiklal a Beyoğlu o nell'antica Sultanahmet con un gran numero di anziani, troverete chi si sentirà a suo agio al comando dei turchi, che correrà qua e là con balle, vestiti e vestiti Residenti dei paesi a basso reddito di Laleli e Aksarai. Istanbul è un luogo di contrasti, come diceva l'eroe di un famoso film.

Istanbul è un luogo di contrasti!

Lo riferiscono tutti i distretti di Istanbul

Panorama della sera Istanbul

– Istanbul sta rapidamente ricevendo milioni di turisti da tutto il mondo. Centro storico, città vecchia Istanbul è una città dove si trovano la maggior parte dei monumenti architettonici.

Sembra che la pelle fuoriesca dagli angoli della pelle e respiri la storia. Il sultano Solimano apparirà da dietro il corno con i suoi servi e la signora del suo cuore.

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Descrizione di Zagalny

Città vecchia di Istanbul, Eminoni, vagando tra il Corno d'Oro e il Mar di Marmur. Sulla mappa puoi vedere cosa si trova vicino alla parte europea di Istanbul.

È impossibile sopravvalutare il significato storico di questo luogo. I monumenti architettonici qui sono letteralmente travolgenti. Ecco perché tutti i turisti che sono venuti a Istanbul vengono direttamente qui.

Il promemoria principale di Eminyon – . Vaughn è stato creato nel XVII secolo. Questa è una moschea vicino a Turechchina con sei minareti.

La pace interiore del sultano Ahmed colpisce nella sua scrittura. Le pareti sono decorate con elementi in vimini dipinti a mano nei toni del blu e del blu.

Al contrario, Sultan Ahmed ha un monumento storico altrettanto importante -. È stato creato a poche ore dall'Impero bizantino. Dopo che i turchi conquistarono Costantinopoli, il fetore trasformò Santa Sofia in una moschea, costruendovi minareti davanti.

Non alzarono la mano per riconoscere gli affreschi miracolosi. Tutti coloro che vengono a Santa Sofia oggi possono essere trattati con capolavori di architettura.

Santa Sofia è famosa. Qui vissero 25 sultani turchi che governarono l'Impero Ottomano per quattrocento anni.

Topkapi è un piccolo luogo-museo a Eminyon. La collezione del palazzo è una delle più grandi al mondo Vengono presentate 65.000 mostre museali.

Il raduno, a quanto pare, è famoso per il suo. La città vecchia di Istanbul ospita il bazar più grande, chiamato kapalı çarşı (bazar critico) in turco. Tse Tutta la zona è piena di negozi, dove puoi trovare tutti i tipi di spezie simili, narghilè, vestiti, pellicce e kilim. Preparati che dopo aver trascorso del tempo a Istanbul, camminerai per alcuni anni, o anche tutto il giorno.

Vicino all'ingresso della baia del Golden River si trova una piccola area (Sirkeci). terminale più grande. Ci sono navi, treni e autobus. Che meraviglia, proprio accanto al terminal Sirkeji Yishov c'è il famoso “Skhidny Express”. Ci sono anche molti negozi qui che vendono varie attrezzature ed elettronica.

Aksaray fa anche parte della città vecchia di Istanbul. Tse mistse, dove per lo più I funzionari urlano. Qui puoi acquistare una pelliccia o un cappotto di montone a un ottimo prezzo, non dimenticare di contrattare. Ad Aksarai non ti senti un estraneo; tutti i venditori parlano russo.

Un altro mercato che sarà gradito a tutti i turisti: il Bazar Egiziano delle Spezie (troverete un resoconto del mercato). Dall'altro lato della dimensione del mercato di Istanbul sono stati ampliati oltre 80 negozi. Qui puoi acquistare spezie e spezie per cui è famoso lo shod, basturma (yalovic essiccato), syri e, soprattutto, malto turco.

Puoi goderti la Turecchina non turistica dirigendoti verso Emignon. Dietro i quartieri dello shopping si sviluppano zone residenziali musulmane. Lì vedrai donne che indossano l'hijab musulmano e uomini che indossano costumi tradizionali turchi.

Pochi turisti si recano in un'altra chiesa cristiana, chiamata Kariya, che oggi funge da museo. Nel mezzo della chiesa furono conservati affreschi con immagini di santi. Karya si trova non lontano dalle mura bizantine, che segnano Eminenia al tramonto.